《包装设计》说课稿
尊敬的各位评委、老师，大家上午好！
我叫XX，来自于XXXX艺术设计学院视觉传达专业。今天我说课的内容是2013年二次印刷的中国民族摄影艺术出版社出版的《包装设计》一书中的第一章“包装设计基本概念”，授课内容根据教学情况略有调整。
一、教材分析
（一）本章的地位与作用：
包装设计是艺术设计专业的核心课，本课程是我院视觉传达专业和环境艺术专业大三学生必修专业课。通过对包装设计第一章包装设计基本概念课程的学习，使学生明确包装设计是一定产品信息传达和视觉审美传达相结合的设计，同时是一门综合性学科。理解商品包装的概念及它的性质和作用、功能和分类情况，让学生从平面设计构成形态过渡到三维立体化设计作品商业表现形式，是后续商业包装设计系统学习的必要铺垫；课时：3
（二）教学目标：
本节课涉及到“包装设计的渊源及发展”、“包装设计的功能和分类”、“包装设计与包装视觉传达设计”三个方面。
根据教材的知识结构和内容分析，制定以下教学目标：
(1)包装设计是艺术设计专业核心课。
(2)了解并认知包装设计是一定产品信息传达和视觉审美传达相结合的设计，同时是一门综合性学科。
(3)掌握包装设计的渊源及发展；包装设计的性质和作用、功能和分类。
（三）教学的重点和难点：
（1）认识包装设计的基本概念和设计原则，了解并掌握包装设计的功能和分类。
（2）理解包装设计的宏观概念和包装设计原则，掌握包装设计分类情况和原理。让学生从平面设计构成形态过渡到三维立体化设计作品商业表现形式。
二、教学方法：
根据大三设计专业同学特点和认知水平，主要采取了多媒体、商业品牌包装图片展示、案例讨论等启发式和参与式教学方法，提高学生的学习兴趣，让学生在活动中得到认知和体验，拓展学生的思维能力。
（1）多媒体教学：利用现代化教学手段的优势，将理论知识点内容提炼，精准阐述，逻辑突出简练，视觉效果呈现优良，方便同学理解并深刻记忆，并且有效随堂记录。
（2）商业品牌包装展示：引入星巴克咖啡、CK香水、农夫山泉纯净水新老包装、酒鬼酒和甜甜圈等品牌进行案例展示分析，将品牌内涵和视觉系统完整呈现给学生，直观有效的达到理解商业包装的基本概念和设计要求。
（3）案例讨论：针对授课中的品牌包装，结合本次课程理论知识和案例图片学习内容，
三、教学对象：
现在的大学生大多是90后，他们有着个性张扬，喜欢独立思考，思维活跃，视野开阔，关注自身，追求趋向于实际，好奇心强，兴趣广泛，关注时事和难事等特点，他们是从小接触着电脑长大的一代，他们大多具有较强的现代科学技术运用能力，电脑水平较高，能充分利用互联网等资源满足自己各方面的需求，因此在教学过程中要树立以人为本的教育理念，关注同学们的需求，采用启发式和参与式教学，通过大学生喜闻乐见的教学活动，吸引大学生参与教学过程，鼓励学生大胆地参与课堂的讨论，另外在教学的过程中要切实注意提高学生的团队协作意识和商业思维模式的培养。
四、教学准备：
（1）学生准备：包装设计课程教材和相关辅助材料的整理；相关设计软件的准备和商业包装设计图片的搜集；
（2）教师准备：多媒体教学的课件；所需展示的商业案例。
五、教学过程：
1、课程导入（5分钟）
多媒体PPT展示：第一章包装设计基本概念
1.1包装设计的渊源及发展
1.2包装设计的功能和分类
1.3包装设计与包装视觉传达设计
2、讲授新课（45分钟）
①活动一：（30分钟）
包装设计的基本概念
启发式提问：同学们所理解的商品包装概念是什么？平常在哪些环境会见到商品包装？
学生根据日常观察思考进行回答、讨论、总结发言出包装设计是商品的“外衣”，产品的外在装饰装潢，有包装、包裹、收纳三层含义；一般我们会在商业区间见到商品包装，比如商场和超市。
随着时代发展，“包装”一词涵盖内容在不断扩大：商品包装、形象包装、城市包装。
②活动二：（20分钟）
包装设计五大原则
（1）创意构思。
（2）产品容器造型设计。
（3）包装结构设计。
（4）包装装潢形象设计。
（5）印刷制作。
“创意是重点”
反应内在信息和消费者的需求是第一位的，包装装潢是从属的，是第二位的。
(一)形式与内容要表里如一，具体鲜明，一看包装就知晓商品本身。
(二)要充分展示商品。主要采用两种方式：一用形象逼真的彩色照片表现，真实再现商品。二是直接展示产品本身，全透明包装或开天窗包装。
(三)要有具体详尽的文字说明。
(四)要强调商品形象色。
③活动三：（50分钟）
经典案例展示：（包装图片和品牌文字信息）
（1）星巴克咖啡品牌
（2）CK香水包装设计
（3）农夫山泉纯净水新老包装对比解析
（4）酒鬼酒外包装
（5）甜甜圈外包装
④包装的分类（40分钟）
（1）按包装程序
（2）按包装功能
（3）按包装物内容
（4）按包装材料
（5）按包装容器耐压程度
（6）按包装技术
（7）按包装结构
（8）按包装形态
（9）按使用单位
（10）按商品档次
3、课堂小结：（5分钟）包装设计是一个综合性的学科，涉及物理学、力学、美学、心理学、文化学等多种学科。
在我国被分为两个学科：一个是工科类的包装工程，另一个是艺术类的视觉传达设计。
4、布置作业：（5分钟）
挑选一个品牌做产品包装分析，要求PPT形式展示。
5、教学反思：
①把握好学生的思想动态，充分调动学生的积极性参与到课堂讨论中来；
②课堂上的师生互动会占用较多时间，在授课时注意把握好教学节奏。
6、板书：
第一章包装设计基本概念
1.1 包装设计的渊源及发展
1.2 包装设计的功能和分类
1.3 包装设计与包装视觉传达设计