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肝腹水患者宜吃哪些水果

肝腹水患者宜吃哪些水果
肝腹水患者宜吃哪些水果

肝腹水患者宜吃哪些水果

肝腹水是一般是由肝硬化转化来的,是肝硬化常见的并发症之一,它出现表明肝功能进入了失代偿期,必须配合医生的治疗方案,预防其它并发症的产生,且要养成良好的生活习惯。那么肝腹水患者最主要的是一定要注意饮食,有些肝腹水患者在水果方面不知道如何选择,如何吃?下面是肝病专家提供的一些建议:

1、吃热量较多的水果。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。

2、要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。

3、摄入适量的矿物质。肝腹水病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

4、糖类供应要充足。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类,不仅影响食欲,而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会日渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能日渐下降。如:

(1)宜吃西瓜

西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分,而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

(2)宜吃菠萝

菠萝含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,而且菠萝果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。

(3)宜吃葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。

(4)宜吃柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏,而且还可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

温馨提示:肝腹水患者要选择性的吃水果,可以吃青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等水果。最少少吃红枣、柿饼、葡萄、桂圆等水果,同时各类果脯都不要食用,果脯的糖分含量是非常高的。吃之前要清洗,由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。要挑选新鲜水果,新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。

原文链接:https://www.doczj.com/doc/022170079.html,/gfs/2013/1216/150240.html

水果知识大全

水果知识大全 导读:中国有句老话:“疗也秋果,病也秋果”。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,因为很多水果本身性偏凉,所以诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 推荐:秋吃水果首选啥?秋日吃九种应季水果的禁忌:苹果枣柿子栗子柑橘香蕉奇异果葡萄石榴 吃前先了解水果属性 据河北医大一院营养科主任李增宁介绍,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。 因为秋季气候比较干燥,人体内需要的水分较多,人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改善这些症状。 另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。 不过,专家提醒,吃水果前最好先了解水果的属性,这样才能根据自己体质,来选择水果的品种。 据了解,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。 饭后不要立即吃水果 吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁认为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。

虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人认为这时吃水果可以解腻,其实不然。 李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。在吃水果的数量上要因人而异。对于较胖的人来说,水果虽不是油腻食物,但也是甜食,因此,每天只吃一到两个水果,其中可以有一个是柑橘类,另一个为其他水果,只要不过多地食用就可以。 (责任编辑:xx) 健康人群首选吃梨 专家认为,对于健康人来说,秋季首推吃梨。 据介绍,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,是这个季节的最佳水果。与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。 李增宁说,吃梨可以生吃,也可以与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。 但其因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;含糖量较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食;另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。 [有助健康的吃法] 梨主要用于生食,亦可加工成梨膏、梨糖、梨酒和罐头等。 作为药用,梨与冰糖共炖,有祛热痰、疗哮喘、滋润肺的作用。如将梨去皮挖核,塞入川贝母3克,炖煮食用,有止咳的疗效。将梨切片贴烫伤处,可止痛平溃。将梨捣碎服汁对发热、口渴、便秘有辅助疗效。将生梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”,对患有肺热、久咳不愈、肺结核者均有裨益。 把梨加入中国式的凉拌中,是别具风味的梨的料理。

适合糖尿病吃的五种水果

我们都喜欢吃水果,但是不是任何水果都能吃得,我们都知道水果的含糖量较高,这让糖尿病患者不敢接近。当然也有一些含糖量较低的食材,这是糖尿病患者最喜欢的。那么哪些食材适合糖尿病患者呢?下面就为大家介绍几款适合糖友的水果。 糖尿病吃什么好糖尿病能吃什么水果糖尿病不能吃什么水果 适合糖友的低糖水果 1、柚子 柚子是许多人喜欢吃的水果之一,平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高,同时还有降血糖的效果。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用可以降血糖,而且对心脑血管也有很好的保护作用。糖尿病患者尤其适合吃柚子。 2、番石榴 很多人会问低糖水果有哪些呢,番石榴就是其中之一。番石榴是亚热带名优水果品种之一,果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富,维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高,另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用,是糖尿病患者的最佳水果。 3、雪莲果 雪莲果产于云南,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、热量低。另外,它还富含水溶性膳食纤维,其碳水化合物不为人体吸收,很适合糖尿病人以及减肥者食用。 4、苹果 苹果是日常生活中最常见的水果之一,同时也是低糖水果的一种。苹果具有补心益气、生津止咳、健脾和胃、解暑除烦等功效,醒酒效果也很不错。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此降血糖功效非常好,尤其是餐后降血糖。可以说,经常吃苹果对糖尿病患者有很大的益处。 5、樱桃 很多人都想不到樱桃也属于低糖水果。樱桃含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳且快速地下降。因此糖尿病患者平时不妨多吃些樱桃。而且樱桃还具有明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒、润肤美颜等功效。

水果的配伍禁忌

水果的配伍禁忌 水果的配伍禁忌是指在进食某种水果时,某些食物或药物不能同时进食,应间隔一定的时间,主要介绍以下几种: 1、苹果:不宜与海昧同食,因海昧与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。 2、梨:服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。 3、桃:不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。 4、李子:服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。 5、荔枝:服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。 6、枣:服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 7、香蕉:服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。

8、菠萝:服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K 及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。 9、橘子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 10、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,否则腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛、鳗鱼同食。 12、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 13、芒果:忌与大蒜等辛辣物同食。 14、银杏:不可与鱼同吃,否则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 15、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃。 16、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;忌和四环素同吃;服人参者忌用;忌铁器。

4.孕妇忌吃哪些水果

孕妇忌吃哪些水果? 对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。除此,孕期孕妇忌吃哪些水果呢? 一、西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分; 二、山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。 由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。因此,准妈妈每天食用水果不可过多,要适量。关于孕妇禁忌的更多详情点击 怀孕期间吃什么水果最好? 怀孕期间吃什么水果最好?水果中含有大量的维生素,对于胎儿的发育有着很好的作用,但不是每种水果都是最好的。那么,怀孕期间吃什么水果最好? 这里需要推荐的水果主要有:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,还有其它水果都可以食用。但是孕妇切记,尽量不吃樱桃,樱桃属热量高的水果,食用多了会流鼻血。 对孕妇初期的主食、鱼类、蛋类、蔬菜等。米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。 孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。 孕妇禁忌食品有哪些? 在怀孕期时,孕妇应忌大麦芽、燕麦、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马、蟹爪、山楂、茄子、马齿苋、木耳菜、葱姑、胡椒、花椒、白酒、咖啡、苋菜、海带。 如果出现胎动不安和胎漏血者,还需忌莼菜、发菜、菠菜、君达菜、菊花脑、芹菜、生黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之物。 孕妇应多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求;多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等;多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等,在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。 孕妇须遵循的饮食禁忌

糖尿病人饮食“六宜三不宜”

糖尿病人饮食“六宜三不宜” 11月14日是世界糖尿病日,对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。兰州军区总医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。 糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康。其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡。 患有高血压,高血脂的特殊糖尿病人应该怎么样配餐?对肾病,高血压,高血脂这些患糖尿病的特殊人群的三餐需要进行专门处理。一般糖尿病人在我们医院都是采用统一的食谱,象早餐,从降糖的角度考虑,都是吃脱脂牛奶、鸡蛋、燕麦、青菜这些。但是如果病人胆固醇高的话,早餐就只能吃一个蛋青,不能吃蛋黄。燕麦,一种是速溶的,一种是煮的,瘦一些的人,吃速溶的就可以了,胖一点儿的人,就要吃煮的颗粒大一点儿的燕麦。燕麦是比较理想的调血脂、控制血糖的食物。中午病人可以吃一些其他的主食,像加了粗粮的米饭,我们这里糖尿病人的米饭全是加粗粮的。一般要做到餐餐有菜,但菜的含糖量要求在3%以内,在我们医院的病人,早饭半斤菜左右,中午一斤,晚上一斤,量很大。饿了以后,可以随时加。 苦荞麦茶,据说具有降糖作用,但是这类东西喝多了,是不是也会导致低血糖? 苦荞麦是天然的粮食,不是经过加工提取的东西,所以不用担心,天然食物一般不会有副作用。高精度提取的一些营养素,比如益黄铜,是从大豆里提取的,单吃大豆不会出现副作用,但是如果单吃益黄铜,吃得过量,就会有副作用。吃胡萝卜,像天然食物里头的胡萝卜素,维C,维E,番茄红素,花青素,这类东西,对身体只有好处没有坏处,如果把这些营养素单提取出来,

糖尿病饮食禁忌大全

糖尿病饮食禁忌大全 糖尿病饮食包括: 1. 主食:如粳米、富强粉; 2. 含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等; 3. 还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。 4. 糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。 糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 糖尿病饮食禁忌: 糖尿病者饮食禁忌和适宜 1、禁忌和不宜 禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、

龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等。 禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。 少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等 少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。 少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜?2、常食和适宜 一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。 蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。 适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖

孕妇禁忌水果大全

饮食搭配禁忌大全-孕妇禁忌水果大全 但营养专业人士指出,白莱菔中的维生素D含量极高,但红莱菔中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白莱菔中的维生素D 2009年03月20日生活中,有些食物的配搭组合已是由来已久,其妙美的口胃也被人们所接受,习惯上也感觉这些种配搭是顺理成章的了但健康专业人士从健康的角度讲,这些菜肴配搭还是不科学的不外,不如许吃,有的东西还真欠好吃,我想少这么吃也许问题不大吧如果您很正视健康,还是听取专业人士们的忠告常言道;民以食为天,身体是事业成功的资本.每一日三餐,食物配搭得当,健康才有包管. 一、粮食类 1、xx (1)不宜食用冷指来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭 2、xx (1)不宜常吃加热后放置的秫高粱米饭或煮剩的高梁米饭 (2)不宜加碱煮食 三、黄豆 (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用? (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用xx时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱

(7)食用时不宜加热时间太长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食 4、豆浆 (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性卵白会与豆浆中的胰卵白联合落空应有的营养价值 (3)豆浆不易加红糖饮用、降低卵白质营养价值; (4)热水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘柑 (6)不宜多饮 5、绿夹豆 (1)服温热性药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)xx、病后体虚者不宜食用? (7)不宜与狗肉、榧子同食

糖尿病患者也可以吃水果

控制糖尿病至关重要,因为糖尿病会导致许多健康并发症,包括肾衰竭,神经损伤和心脏病。水果营养丰富,富含维生素,矿物质,并且包含多种类型的膳食纤维,有助于降低胆固醇和血糖水平,但并不是所有的水果都适合糖尿病患者食用。 哪些水果能够控制血糖水平呢? 1、苹果 苹果香甜多汁,为大家所喜爱。苹果的可溶性纤维,维生素C和抗氧化剂含量很高。苹果还含有果胶,可帮助人体排毒并清除有害的废物,并降低糖尿病患者的胰岛素抵抗,有助于控制血糖水平。另外,苹果有助于预防心脏病发作,降低患癌症的风险,这也有助于控制糖尿病。 2、樱桃 樱桃的血糖指数非常低,而且富含抗氧化剂,β-胡萝卜素,维生素C,钾,镁,铁,膳食纤维和叶酸,有助于促进身体健康。另外,樱桃含有花青素,可刺激胰岛素的产生,帮助降低血糖。樱桃还有助于预防糖尿病患者中常见的心脏病,癌症和其他疾病。 3、草莓 草莓富含抗氧化剂,维生素和膳食纤维,可帮助控制血糖水平。草莓中的抗氧化剂有助于降低LDL胆固醇,维持或改善HDL胆固醇以及降低血压,还可以降低患心脏病的风险。 另外,草莓的碳水化合物含量低,血糖指数也很低。吃草莓可以让人长时间地保持饱腹感,保持血糖水平稳定并增加能量水平。 4、橘子 对于糖尿病患者来说,橘子是最健康的水果之一。橘子中的天然糖含量不是很高,并且含有大量的膳食纤维,维生素C和其他矿物质(如硫胺素),有助于控制血糖水平。 另外,橘子还被归类为低血糖指数食品,有助于缓慢地将葡萄糖释放到血液中。橘子有助于减轻体重,而肥胖是糖尿病的危险因素之一。每天吃几个橙子可以帮助控制血糖水平。 5、梨 梨富含维生素A,B1,B2,C和膳食纤维,有助于调节血糖水平,降低胆固醇,增强免疫系统和改善消化系统健康。另外,梨的碳水化合物和卡路里含量低,并且血糖指数也很低。梨对患有2型糖尿病的人特别有益,因为吃梨有助于提高胰岛素敏感性。 糖尿病饮食计划应包括营养丰富,脂肪少,低卡路里和糖分低的食物,水果是一个不错的选择。除此之外,健康的生活方式,包括经常锻炼,适当的睡眠,较少的压力等,在控制血糖水平方面也起着重要作用。

孕妇禁忌水果大全

饮食搭配禁忌大全 -孕妇禁忌水果大全 但营养专业人士指出,白莱菔中的维生素D含量极高,但红莱菔中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白莱菔中的维生素D2009年03月20日生活中,有些食物的配搭组合已是由来已久,其妙美的口胃也被人们所接受,习惯上也感觉这些种配搭是顺理成章的了但健康专业人士从健康的角度讲,这些菜肴配搭还是不科学的不外,不如许吃,有的东西还真欠好吃,我想少这么吃也许问题不大吧如果您很正视健康,还是听取专业人士们的忠告常言道;民以食为天,身体是事业成功的资本.每一日三餐,食物配搭得当,健康才有包管. 一、粮食类 1、江米(1)不宜食用冷指来水所煮的饭(2)不宜常吃剩油炒饭 2、高梁(1)不宜常吃加热后放置的秫高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食 三、黄豆(1)不宜多食炒熟的黄豆(2)对黄豆过敏者不宜食用(3)服用四环素类药物时不宜食用?(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用(5)服用左旋多巴时不宜食用(6)不宜煮食时加碱(7)食用时不宜加热时间太长(8)服用铁制剂时不宜食用(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用(10)不宜与猪血、蕨菜同食(11)不宜多食 4、豆浆(1)饮用时加热时间不宜过短(2)不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性卵白会与豆浆中的胰卵白联合落空应有的营养价值(3)豆浆不易加红糖饮用、降低卵白质营养价值;(4)热水瓶装豆浆不宜饮用(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘柑(6)不宜多饮 5、绿夹豆(1)服温热性药物时不宜食用(2)服用四环素类药物时不宜食用(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用(4)服用铁制时不宜食用(5)煮食时不宜加碱(6)白叟、病后体虚者不宜食用?(7)不宜与狗肉、榧子同食 6、红豆(1)忌与米同煮,食之发口疮(2)不宜与羊肉同食(3)蛇咬伤,忌食百日(4)多尿者忌用.? 7、白米与蜂蜜--同食导致胃痛

糖尿病人可以吃什么水果和蔬菜

每天主食6两(干的)指的是未煮熟的。荤菜每餐2两(带骨)。 早餐:一袋牛奶,鸡每蛋一个,加点主食。 经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。 荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。 加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。 吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。 吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。 如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以适当进食一些水果。饭后3~4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。 要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖。 水果不仅色、香、味俱全,口感好,而且还是大量果酸、维生素、和矿物质等营养的来源,是人们日常生活中备受喜爱的食品。 准确回答是糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。 时机:如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。但是在血糖尚未控制好的情况下,经常出现很高的血糖进,暂时不能进食水果。不过可以进食西红柿与黄瓜为替代。待血糖控制好后再吃。 时间:吃水果的时间,应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃,是一种加餐形式。一般不主张餐前或餐后立即吃水果,这样一次性过多地增加了碳水化合物的摄入,会增加胰岛的负担。可以通过测定进食水果前后的血糖,摸索一下规律,对正确、科学地进食水果,更有帮助。 种类:应该选择含糖量低的水果种类为好,有柚子、西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、猕猴桃等。要知道香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中,并不需要胰岛素的作用,果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用,从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等,它们会使血糖升高的。所以,一定要掌握好进食水果的数量,不宜多食。 数量:每人每天500克的蔬菜和水果,蔬菜400克,水果100克。并要计算水果热能数,100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果,所产生的热量相当于吃主食的25 克。 表中就是相当于25克粮食,产热88千卡的水果重量比例。例如200克的桃,相当于25克粮食产生的热能量。 食品种类重量:克(市两)食品种类重量:克(市两) 桃(久保桃) 200(4.0) 西瓜 270(5.4)

常见蔬菜水果搭配禁忌

常见蔬果搭配禁忌 [不宜与黄瓜搭配的食物] ◆芹菜 黄瓜中含有维生素C分解酶,而用黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不会失去活性。但若将黄瓜与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,从而使其营养价值大大降低。因此黄瓜不宜与芹菜搭配同食。 ◆花菜 花菜中维生素C 含量也十分丰富,每100克约含78毫克,若与黄瓜同食,则花菜中的维生素C易被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,因此二者不宜配炒或同食。 ◆番茄 每100克番茄中含维生素C约为20~33 毫克,为保护其中的维生素C ,也不宜将番茄与黄瓜配食或同炒,以免黄瓜中的维生素分解酶将番茄中的维生素C 破坏掉。 ◆菠菜 菠菜中维生素C含量为每100克中含90 毫克,也属于维生素C 含量较高的食物,不宜与黄瓜配食,不然,会降低菠菜的营养价值。 ◆柑橘 柑橘亦含维生素C,每100 克中大约含有25毫克。做西餐沙拉时,如果配以黄瓜、柑橘,色味俱佳,会引起人们更强的食欲;但同样柑橘中也富含维生素C,将二者一起调食,橘中的维生素将多半被黄瓜中的分解酶破坏。故二者不宜搭配食用。 [与胡萝卜相克的食物] ◆白萝卜 白萝卜维生素C 的含量较高,对人体健康非常有益。如果将它与胡萝卜混合烧煮,结果却会带来维生素C 的丧失殆尽。因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。其实,这种情况可以通过添加一些食用醋来改善,可将维生素C的损失降至最低程度。 ◆辣椒 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C 分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。 [与辣椒相克的食物] ◆南瓜 南瓜中含维生素C分解酶,能破坏辣椒中的维生素C,二者不宜配食。 ◆黄瓜

糖尿病人想吃水果

糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现,重者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病, 临床表现 1.代谢紊乱症群:少数患者有典型的“三多一少”(多饮、多尿、多食、消瘦)症状,严重者发生酮症酸中毒及昏迷,而多数患者无明显“三多一少”症状,仅在体检或以慢性并发症存在去就诊而被确诊。 2.慢性病变症群:糖尿病因长期高血糖等而导致动脉硬化和微血管病变,发生早而严重的心、脑、肾、眼、神经、皮肤等器官受损,出现相应脏器的症状及体征。 3.急性并发症群:糖尿病常因机体免疫力和防御机能下降,易合并皮肤粘膜及软组织感染性疾病(疖、痈、蜂窝组织炎、坏疽)、呼吸道感染(肺炎、肺结核),真菌等感染而出现相应的症状及体征,严重者由此而诱发酮症酸中毒及昏迷。 诊断依据 1.糖尿病典型症状如多饮、多尿、多食、消瘦等,并血糖升高,空腹血糖≥7.0mmol/L(126mg/dl),任何时候血糖≥11.1mmol/L(200mg/dl)可确诊为糖尿病。 2.空腹血糖不止一次≥7.0mmol/L(126mg/dl)。 3.空腹血糖为临界值时,口服葡萄糖耐量试验(OGTT),即服糖后2小时内血糖≥11.1mmol/L(200mg/dl)。 治疗原则 1.一般治疗:所有糖尿病患者必须进行糖尿病知识普及,使其做到学会测定血糖(周围血糖仪法)、尿糖、注射胰岛素技术、应用饮食、运动、降糖药物的知识和方法。

2.饮食治疗:糖尿病和饮食疗法是治疗糖尿病的基础,应长期严格进行。成人每日每公斤体重给总热量,休息者10.5-12.6KJ(25-30千卡),轻体力劳动者12.6-14.7KJ(30-35千卡),中体力劳动者14.7-16.7KJ(35-40千卡),重体力劳动者16.7KJ(40千卡)以上,儿童、孕妇,乳母、营养不良消瘦及消耗性疾病患者,总热量可适当增加10-20%,肥胖者酌减,总热量成份比例:糖类50-60%,蛋白质12-20%,脂肪2-0%,餐次按1/5、2/5、2/5或1/7、2/7、2/7、2/7分配。 3.运动疗法:运动疗法是治疗糖尿病的方法之一,通过适当运动或体力劳动,可以增强末梢组织对糖的利用,改善糖代谢使血糖下降,从而提高疗效达到治疗目的,但必须在医师的指导下,根据自己的体质、年龄、病情轻重来确定运动疗法的时间及运动时注意的事项等。 4.降糖药物治疗:包括口服降糖药和胰岛素,主要适用于糖尿病患者经严格控制饮食和运动疗法未能获得良好控制者。 用药原则 1.应用降糖药物(包括口服降糖药和胰岛素时,在医师的指导下,先从小剂量开始探索,逐渐加大剂量,至有效剂量,然后再过度到维持量。 2.糖尿病患者易合并肝、肾功能损害、因此应用降糖药物治疗必须根据其病情轻重、年龄大小、肝肾功能状况选择适宜的降糖药物治疗,避免造成不良效果。 3.降糖药物最大副作用为低血糖反应,当发生轻微低血糖反应时,必须及时处理并细心调整剂量,或改换其他制剂。 糖尿病人想吃水果,或许可以尝尝火龙果。据英国《每日邮报》1月21日报道,火龙果具有平稳血糖的作用,中国台湾的很多医生都将其作为糖友的“食疗处方”。 火龙果甜度较低,水分含量高,每100克火龙果,水分就占了86克,对想控制体重的人,是很不错的选择。此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每100克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,还有助肠胃蠕动。 最值得一提的是,火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效,可能是它富含锌的缘故。对此,台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约120克为宜。 火龙果有多种显著保健功效,最突出的是降低三高,特别是帮助糖尿病患者调节血糖。 火龙果属南美仙人掌科水果,虽然源自南美,但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,

经期饮食禁忌 女性经期7种水果最好别吃

经期饮食禁忌女性经期7种水果最好别吃 本文导读:月经期间的注意事项有很多,尤其是饮食方面的禁忌,有些水果经期是不宜吃的,以下就是经期不能吃的7种水果。 经期可以吃水果吗 月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血。水果也是有“性情”的,寒凉水果不太适合经期食用,女性吃了后容易导致内寒产生,使经血运行不畅。温性和性平和的水果女性可以吃,不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。 经期是女性朋友非常特殊的一个时期,这个时期女性朋友一定要注意做好护理,因为这个时候女性朋友的身体是比较脆弱的,那么在经期的时候女性朋友不能吃哪些水果呢?下面我们就一起了解一下吧! 女性经期不能吃什么水果 1、芒果 女性朋友一定要注意不能吃芒果,因为芒果属于寒性类的水果。吃了可能会加重痛经,一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃,尤其是女性如果在来例假的时候,也不能碰的食物之一。 2、橘子

橘子也是比较寒凉的水果,在经期的时候女性朋友最好少吃,橘子味道好,而且生津,吃起来会忍不住多吃,可是橘子是属于寒性水果,对体热的人来吃好,体寒的人忌吃。 3、西瓜 西瓜是夏季非常应季的食物,能够消热解暑,但是经期的女性朋友最好要少吃,西瓜是寒性食物,所以,一般不建议老人,孕妇,产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后,成年人也不宜多吃的,经期吃西瓜会引起痛经。 4、杮子 经期的女性朋友还需要注意不要吃柿子,不利于身体健康。杮子是寒性的食物,尤其是秋天的时候,体寒的人绝对不能多吃,如果要吃,最好是用热水烫皮后吃。 5、山楂 山楂吃多会导致身体缺铁,不利于女性朋友身体健康,所以经期的女性朋友要注意不要吃山楂,山楂同样富含鞣酸,过量服用会导致身体缺铁,加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外,其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。 6、蓝莓 经期我们也需要注意最好不要吃蓝莓,不然可能会加重痛经,不利于身体健康,在月经期间过量食用蓝莓的话,其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。 7、椰子 一般体寒的女性朋友在经期的嘶吼最好不要吃叶子,不利于身体健康,椰子可能许多人没有吃过,只喝过椰子汁,而且是那种成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要记得,体寒的人不易多饮用,因为椰子也是寒性水果。 经期可以吃的水果 水果对女性身体有很好的调理作用,女性在月经期间也可以适当食用一些对身体好的水果。下面看看可以吃哪些水果吧! 1、苹果

糖尿病人适合的一周食谱(最新版)

糖尿病人适合的一周食谱 糖尿病人一周食谱 糖尿病人一周食谱: 【星期一】糖尿病人食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜. 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。 【星期二】糖尿病人食谱 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。 午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 【星期三】糖尿病人食谱 早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶. 午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜. 晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。 【星期四】糖尿病人食谱 早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。 午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子. 晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜. 【星期五】糖尿病人食谱

早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。 午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。 晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。 【星期六】糖尿病人食谱 早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。 午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。 晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤. 【星期日】糖尿病人食谱 早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。 午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜. 晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。 糖尿病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。如要变动应及时与营养医师联系 碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换(详见附表)。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格限制. 禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。 物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。 糖尿病人喝粥的正确方法 糖尿病是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快 速升高。那么,糖尿病人是不是不能喝粥了呢?

水果知识大全++

导读:中国有句老话:“疗也秋果,病也秋果”。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,因为很多水果本身性偏凉,所以诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 推荐:秋吃水果首选啥?秋日吃九种应季水果的禁忌:苹果枣柿子栗子柑橘香蕉奇异果葡萄石榴 吃前先了解水果属性 据河北医大一院营养科主任李增宁介绍,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。 因为秋季气候比较干燥,人体内需要的水分较多,人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改善这些症状。 另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。 不过,专家提醒,吃水果前最好先了解水果的属性,这样才能根据自己体质,来选择水果的品种。 据了解,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。 饭后不要立即吃水果 吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁认为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。 虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人认为这时吃水果可以解腻,其实不然。李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

糖尿病人吃水果的正确方法

糖尿病患者如何吃水果升糖慢,水果有哪些降糖吃饭呢?今天我们一起来学习一下。 各种水果的降糖吃法一下 大家知道糖尿病的患者不能吃太甜的食物,对于水果来说,都是含有高糖量的。这样的水果具有的功效还是不能被小觑的哦。即使这样,还是有很多水果适合糖尿病患者食用的呢。这些水果是否具有降糖作用呢? 李子 降糖关键点:低热量、维生素、矿物质。 李子具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,适用于虚劳有热型糖尿病。 降糖吃法 对于李子的吃法有好多种,大多数人会选择最简单的使用方法。将李子洗净后去核捣烂,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。 对并发症的益处 李子生糖指数低,能很好地控制血糖升高。另外,贫血患者适当食用李子,有很好的补益作用。 李子中还含有番茄红素,它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,并可减缓动脉粥样硬化的形成。 草莓 降糖关键点:低热量、维生素、矿物质。 对于草莓来说,竟然属于降血糖的水果,大家知道吗?草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。 降糖吃法 草莓可以与麦片一起熬粥,具有降压、降脂、降糖的功效,可以作为糖尿病患者的早餐或者加餐食用。 对并发症的益处 草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防止糖尿病引起的眼部病变。 草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。

草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。 山楂 降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱。 山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。 降糖吃法 山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶,炖肉时放点山楂,既可解油腻,又保证了菜品营养丰富,入胃后还能促进肉食水货,并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。 对并发症的益处 山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。 橄榄 降糖关键点:水分多 橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶。 降糖吃法 新鲜橄榄煮汁后加入绿茶浸泡,然后慢慢饮用,对糖尿病患者有清热生津的功效。 对并发症的益处 橄榄多酚有很强的抗氧化能力,能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌,降低血压的作用,对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外,橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成,修复肌肤。 杨桃 降糖关键点:水分多、热量低 杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。

糖尿病饮食指南与饮食禁忌(全)

糖尿病人吃什么水果好 具体来说,糖尿病人吃什么水果好,应该遵循一下原则:一般空腹血糖<7.8mmol/L,餐后血糖<10mmol/L和糖化血红蛋白<7.5以下的,不常出现高血糖或低血糖的患者可在指导下选用含糖量交低,味道酸甜的水果。 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等。 不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。 吃水果的时间 通常情况是在两餐之间,饥饿和体力活动后,可作为能量和营养的补充,一般在上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小时,不能餐前或餐后立即吃水果,避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高,加重胰腺的负担。 糖尿病患者怎样吃甜食 糖尿病患者并不是一点甜食都不可以吃,主要要根据食品的热量来决定,而且必须要限制总热量。 糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料如可乐及甜果汁、或者冰淇淋的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。 糖尿病患者可以吃的甜食: 木糖醇,是植物中半纤维素的多聚戊糖,经水解后再加氢还原成的产物。有引起腹泻的作用,应慎用,不应大量服用。 山梨糖,在很多水果中都存在,甜度仅为蔗糖的50%,热量稍低于葡萄糖,服用后不会转为葡萄糖,是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。 麦芽糖醇,甜度和蔗糖接近,不产生热量,也不含合成脂肪和刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂。

猕猴桃的禁忌

猕猴桃的禁忌 猕猴桃这种水果我们都知道含有比较多的维生素C以及微量元素,这对于我们补充体内所需的营养物质是有很大帮助的。对于猕猴桃这种水果,虽然它的营养价值是比较高的,但是我们不知道它的饮食禁忌,可能会造成我们的身体伤害,比如体寒的患者跟脾胃虚寒的患者是不能食用猕猴桃的。 猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。 猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流

产的病人也应忌食。 有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。 对于文章介绍的猕猴桃的禁忌,我们希望大家可以好好的记住,当你们有文章介绍的内容时,我们建议大家最好是不要食用猕猴桃,这样就可以避免消化不良等问题了。对于猕猴桃这种水果,还有一些皮肤过敏性的朋友最好是不要吃。

孕妇十大禁忌水果,不得不注意

孕妇十大禁忌水果,不得不注意 大部分女性在怀孕后都会特别想吃水果,然而大家要知道有一些水果是不适合孕妇吃的,例如柿子,榴莲,山楂,桂圆,只有科学的饮食才能够让小生命健康的成长。 ★ 1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。 ★ 2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。

★ 3、柿子。理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致 此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖 量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。 ★ 4、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

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