现役胡萝卜收获机的主要问题与影响因素 0引言 胡萝卜(Carrot)，又称甘荀，是一年生或两年生伞形科草本植物，原产亚洲西南部， 阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上，现栽培于整个温带地区。其以肉质根 作蔬菜食用，肉质根呈圆、扁圆、圆锥、圆筒形等，根色有紫红、橘红、橘黄、白、青绿等颜色;其根营养丰富，日本称之为“小人参”“菜人参”［1－4］。 胡萝卜具有十分丰富的营养价值和较高的药用价值，药菜双优。其根含有丰富的胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素、蛋白质、碳水化合物及人体所必需的多种微量元素，可增强视力、提高人体免疫力、预防心脏病、清除人体内氧自由基、排出结合毒素及增加冠状动脉血流量，同时具有降血脂、降血压、抗癌、抗衰老等多重功效。栽植胡萝卜田间管理相对简单，病虫害较少，容易进行规模化种植。栽培中所需施用农药量较少，农药污染轻微，适于培育无公害蔬菜;且具有易储运、生长期短及便于茬口安排的特点，是一种 传统救灾作物［5］。 根据农业部近年统计资料表明，我国胡萝卜栽培面积已近48万hm2，产量约占世界 总产量的1/3，是当之无愧的胡萝卜生产大国。其种植区域主要分布在的华北、华中、西 北及东北的部分省份。因其种植模式繁杂，目前很少采用机械化收获。随着国际市场胡萝卜需求量的持续增长，为我国胡萝卜产业发展提供了有利机遇;但胡萝卜产业体系中收获 已是个大问题。人工收获劳动强度大，效率低，并且随着城镇化进程的推进，农村劳动力的转移、雇工难、费用上涨等问题已日益突出，使得农户对胡萝卜收获机械的需求更为迫切。收获难题已经成为制约胡萝卜产业发展的“瓶颈”问题［6－24］，因此推进胡萝卜收 获机械化进程已迫在眉睫。 1国内外胡萝卜收获机械的研究现状 1．1国内胡萝卜收获机械的研究现状 国内胡萝卜收获主要有人工收获、半机械化收获和机械化联合收获等方式。尽管我国胡萝卜种植面积和产量均居世界首位，但仍以人工收获为主，机械化收获水平相对较低，在农忙时搞人海战术，不仅浪费人力物力、财力，而且不能很好抓住农时，易错过最佳收购时间，直接导致胡萝卜质量下降，影响销售。 我国在胡萝卜收获机械方面的研究才刚刚起步，胡萝卜专用联合收获机还处于空白状态。近几年，虽有少数地区胡萝卜收获开始采用机械化作业，但这种机械化的作业形式仅是实现挖掘功能的半机械化，或者直接利用其他根茎类收获机兼收胡萝卜［25］。所谓 胡萝卜收获机械化只是借助现有农机具在胡萝卜侧面进行松土，然后人工拔取，最后切樱。
第五章室内空气品质 1、室内空气环境包括室内热湿环境和室内空气品质。 2、对室内空气品质纯客观的定义是把室内空气品质几乎完全等价为一系列污染物浓度的指标。 3、美国供热制冷空调工程师学会颁布的<<满足可接受室内空气品质的通风>>中的定义“良好的室内空气品质：应该是空气中没有已知的污染物达到公认的权威机构所确定的有害浓度指标，并且处于这种空气中的绝大多数人（≥80％）对此没有表示不满意。 4、可接受的室内空气品质是：空调空间中绝大多数人没有对室内空气表示不满意，并且空气中没有已知的污染物达到了可能对人体产生严重健康威胁的浓度。 5、可感受到的可接受的室内空气品质是：空调房间中绝大多数人没有因为气味或刺激性而表示不满。 6、影响室内空气品质的污染源从性质上可分为：化学污染、物理污染和生物污染。 7、甲醛是一种挥发性有机化合物，无色，具有强烈刺激性气味。空气中的年平均浓度大约为0.005～0.01mg/m3 ，一般不超过0.03mg/m3。 8、《民用建筑室内污染环境控制规范》GB50325－2001规定甲醛的I类民用建筑的标准为≤0.08mg/m3 II类民用建筑≤0.12mg/m3。 9、《民用建筑室内污染环境控制规范》GB50325－2001规定I类民用建筑包括住宅楼、医院、老年建筑、幼儿园、学校教室。II类民用建筑包括办公楼、文化娱乐场所、书店、图书馆、体育馆。 10、VOC是（美国环境署）除了CO、碳酸、金属碳化物、碳酸盐以及碳酸氨等一些参与大气中光化学反应之外的含碳化合物。 11、VOC总称VOCs，以TVOC表示其总量。其中《民用建筑室内污染环境控制规范》GB50325－2001规定I类民用建筑≤0.5mg/m3，II类民用建筑≤0.6mg/m3。 12、氡对人体的辐射伤害占人体所收到的全部环境辐射中的55%以上。 13、世界约15％的肺癌患者与氡有关。 14、每立方米空气中氡平均浓度增加100贝克，肺癌发病率可增高19%至31%。 15、世界卫生组织已经把它列为19种主要的环境致癌物质之一。 16、氡致肺癌的发病潜伏期大多都在15年以上。 17、《民用建筑室内污染环境控制规范》GB50325－2001规定氡的I类民用建筑的标准为≤200Bq/m3，II类民用建筑的标准为≤400Bq/m3 18、室内空气污染的控制方法包括：源头治理、通新风稀释合理组织气流、空气净化。 19、物理性吸附的主要吸附剂有：活性炭、人造沸石、分子筛。 20、浸泽高锰酸钾的氧化铝对NO、SO2、甲醛、H2S的去除效果较好。 21、表征过滤器的主要指标有：过滤效率、压力损失和容尘量。 22、颗粒物浓度表示方法:计质浓度和计量浓度。 23、氧化铝对NO2和甲苯去除效果比较好。 24、病态建筑综合症没有明显的发病原因，只是和某一特定建筑相关的一类症状的总称。 25、病态建筑综合症的病因尚不完全清楚，其中可能涉及到40多个相关因素。 26、病态建筑综合症的原因很大可能性有：低通风率、空调、工作压力过大或对工作不满意、过敏或哮喘患者。 27、病态建筑综合症的原因原因可能有：地毯、办公室人员过多、使用显示器、女性等原因。
影响健康和疾病的因素有哪些？如何预防疾病、促进健康？ 经过半个学期的大学生健康教育的课程学习，我获益匪浅，相比于其他的公选课，这门课程从实际出发，系统地阐述了健康的重要性，并教给我们很多常识性的救急方法，让我从中学会了许多临时救急的方法，可以说是终身受用。 以下我来谈论一下影响健和疾病的因素有哪些，其中包括生活与行为方式、环境因素、生物学因素和卫生医疗因素。行为是影响健康的重要因素，几乎所有影响健康因素的作用都与行为有关。例如吸烟与肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心脏病及其他心血管疾病密切相关。酗酒、吸毒、婚外性行为等不良行为也严重危害人类健康。而生活方式和不良行为也导致了慢性非传染性疾病及性病、艾滋病的迅速增加。近年来我国恶性肿瘤、脑血管病和心血管病已占总死亡原因的61％。另据调查，只要有效地控制行为危险因素：不合理饮食、缺乏体育锻炼、吸烟、酗酒和滥用药物等，就能减少40％～70％的早死，1／3的急性残疾，2／3的慢性残疾。 而环境因素也不可忽略，其中包括自然环境因素和社会环境因素。自然环境对人类的作用十分巨大，保持自然环境与人类的和谐，对维护、促进健康有着十分重要的意义。若破坏了人与自然的和谐，人类社会就会遭到大自然的报复。而社会环境包括社会制度、法律、经济、文化、教育、人口、民族、职业等，社会制度确定了与健康相关的政策、法律、法规等，也间接影响着人类的健康程度。 在人类乃至整个自然界中，生物学因素也是一个很重要的角色。其中主要是遗传，遗传是生物界存在的普遍现象,一切生物在传宗接代中都是按照自己的模式产生后代,使每一物种的个体都继承着前代的各种基本特征。遗传是实现人类和各种生物在世代间得以种族延续的基本条件,是决定人体健康发展与变化的先天因素。因此认识人体的遗传物质,掌握遗传规律,使优良的遗传基因得到延续和发展,"改造"不好的遗传基因,阻断遗传病的延续，提高人口质量等等,这关系到我国民族的兴旺发达和四化建设事业的顺利发展。据调查，目前全国出生婴儿缺陷总发生率为13．7％，其中严重智力低下者每年有200万人。遗传还与高血压、糖尿病、肿瘤等疾病的发生有关。 而在现代社会相比于古代社会的寿命延长，都有赖于卫生医疗服务的发展及进步。社会医疗因素指社会卫生医疗设施和制度的完善状况，从人类发展的历史进程看，由于医疗技术的发展，人类得以更好地认识机体及其健康状况。 在影响健康的四个因素中，环境因素起重要作用，其次为生活方式、卫生服务，遗传因素虽影响较小，但一旦出现遗传病，则不可逆转。这四个因素彼此又有相互依存关系。 当然，每个人都想要拥有健康的体魄，但却有很多人陷入一个误区，他们认为是否健康更多是医院的问题，他们自己平时并不注意自己的身体，而是在生病以后就去医院或者去药店买药吃，这种被动的健康方式我认为并不可取。 老话说得好，防大于治。如何预防疾病、促进健康，是我们都想知道并掌握的。下面我来谈论运动与健康的关系。持续的、适度的运动可使人精神振奋，因为这样的锻炼促使大脑分泌更多的心理“愉快素”。反之，激烈的、过度的运动却使儿茶酚胺和促肾上腺皮质激素分泌增多，从而使T细胞受体因“饱和”而功能锐减，同时还可反馈性地使血液中的T淋巴细胞减少，并抑制B淋巴细胞的生物活性，降低免疫功能。因此，超负荷运动后人体极易疲劳，甚至加重已患疾病的病情。过度运动显然对身体不利。也有很多人只在有时间或有心情时才偶尔做运动。这种偶尔为之的“运动”，对健康更是无益，它很容易破坏人体正常的新陈代谢过程，甚至还会加重器官的磨损，导致寿命缩短。因此有专家建议，宜将“生命在于运动”倡导语改为“生命在于适度运动”。 那么，怎样才能掌握一个合适运动量，进行“温和运动”呢？目前比较公认且简便易行
现场管理五要素即（影响品质五大因素） 现场管理中，有五个方面是需要现场的班组长注意的，也是工业制造企业管理中所讲的五要素：人、机、料、法、环。 所谓人：就是指在现场的所有人员，包括主管、司机、生产员工、搬运工等一切存在的人。现场中的人，班组长应当注意什么呢？首先应当了解自己的下属员工。人，是生产（质量）管理中最大的难点，也是目前所有管理理论中讨论的重点，围绕这“人”的因素，各种不同的企业有不同的管理方法。人的性格特点不一样，那么生产的进度，对待工作的态度，对产品质量的理解就不一样。有的人温和、做事慢、仔细、对待事情认真；有的人性格急躁，做事只讲效率，缺乏质量，但工作效率高；有的人内向，有了困难不讲给组长听，对新知识，新事物不易接受；有的人性格外向，做事积极主动，但是好动，喜欢在工作场所讲闲话。那么，作为他们的领导者，你就不能用同样的态度或方法去领导所有人。应当区别对待（公平的前提下），对不同性格的人用不同的方法，使他们能“人尽其才”。发掘性格特点的优势，削弱性格特点的劣势，就是要你能善于用人。如何提高（品质）及生产效率，就首先从现有的人员中去发掘，尽可能的发挥他们的特点，激发员工的工作热情，提高工作的积极性。人力资源课程就是专门研究如何提高员工在单位时间内工效，如何激发员工的热情的一门科学。简单地说，人员管理就是生产（质量）管理中最为复杂，最难理解和运用地一种形式。机：就是指生产中所使用地设备、工具等辅助生产用具。生产中，设备的是否正常运作，工具的好坏都是影响（品质）及生产进度，产品质量的又一要素。一个企业在发展，除了人的素质有所提高，企业外部形象在提升；公司内部的设备也在更新。为什么呢？好的设备能提高生产效率，提高产品质量。如：企料，改变过去的手锯为现在的机器锯，效率提升了几十倍。原来速度慢、人体力还接受好大考验；现在，人也轻松，效率也提高了。所以说，工业化生产，设备是提 升（质量）生产效率的另一有力途径。
室内空气品质评价标准 分析了室内空气品质的现状，危害，对人体健康及生产效率的影响和改善室内空气品质的解决办法。本文主要从引发室内空气品质恶化的原因方面，探讨如何防止病态建筑的产生，提高室内空气品质，及如何解决已经产生空气品质问题的建筑，从而使人们享受舒适现代生活的同时，不会被病态建筑综合症侵扰。文章在以下几个方面展开讨论： ●建筑物室内空气存在的问题 ●影响室内空气品质的因素 ●解决被污染的空气办法 1引言 近年来由于人们生活水平的提高，在满足空间和舒适度要求后，人们逐渐的关注室内空气的健康状况。而由于采用了不合适的装修方法以及使用装修材料的化学产品质量不达标，现在居民室内空气品质状况令人担忧。人们往往关注于大楼内的空调系统制冷制热能力而忽略了对影响人体健康有着关键联系的室内空气品质（IAQ）问题，使得被污染的室内空气成为威胁人们身体健康的一大杀手。同时全球能源危机，使制冷空调系统这一能源消耗大户面临严重考验，节能降耗成为空调系统设计的关键环节。为了节能或降低造价而尽可能减少新风量，使室内产生有害气体和种种污染物（如造成居住和办公环境空气品质下降的元凶：室内的挥发性有机物,悬浮微生物和漂浮在空气中的微粒）。不能及时合理
的稀释和排出，使室内空气品质劣化。新风通风换气次数不足, 没有充足的室外新鲜空气稀释室内污染的空气，从而导致了室内空气进一步恶化。因此关注公共健康，不断提高室内空气品质，为公众提供健康、安全、舒适的生活产环境，便成为我们所应积极投入的研究课题。 2．室内空气品质的评价及标准（引用相关规范） 室内污染物种类繁多，目前检测到的有毒有害物质达数百种，它们当中有的会引起人体某种不愉快的感觉，如长期在室内工作的人们，出现眼、喉刺激、鼻塞、头痛、头晕、恶心、胸闷、乏力、皮肤干燥、嗜睡、烦躁等症状，统称为“病态建筑综合症”。有的被认为对健康造成一定程度的损害，据调查，约49.8%的人体疾病与室内污染物有关。还有一些其特性目前还不为人类所认识．如此种类繁多的污染物其存在是造成室内空气品质不良的重要原因。 2.1室内空气品质的评价目的 1. 掌握室内空气品质状况和变化趋势，以开展室内污染的预测。 2. 评价室内空气污染对健康的影响，以及室内人员接受的程度，为制 订室内空气品质标准提供依据。 3. 弄清污染源(如建材、涂料)与室内空气品质的状况关系，为建筑设计、卫生防疫、控制污染提供依据。
影响建筑五大主要因素 一、人的因素 人的因素主要指领导者的素质，操作人员的理论、技术水平，生理缺陷，粗心大意，违纪违章等。施工时首先要考虑到对人的因素的控制，因为人是施工过程的主体，工程质量的形成受到所有参加工程项目施工的工程技术干部、操作人员、服务人员共同作用，他们是形成工程质量的主要因素。首先，应提高他们的质量意识。施工人员应当树中五大观念即质量第一的观念、预控为主的观念、为用户服务的观念、用数据说话的观念以及社会效益、企业效益（质量、成本、工期相结合）综合效益观念。其次，是人的素质。领导层、技术人员素质高。决策能力就强，就有较强的质量规划、目标管理、施工组织和技术指导、质量检查的能力；管理制度完善，技术措施得力，工程质量就高。操作人员应有精湛的技术技能、一丝不苟的工作作风，严格执行质量标准和操作规程的法制观念；服务人员应做好技术和生活服务，以出色的工作质量，间接地保证工程质量。提高人的素质，可以依靠质量教育、精神和物质激励的有机结合，也可以靠培训和优选，进行岗位技术练兵。 二、材料因素 材料（包括原材料、成品、半成品、构配件）是工程施工的物质条件，材料质量是工程质量的基础，材料质量不符合要求，工程质量也就不可能符合标准。所以加强材料的质量控制，是提高工程质量的重要保证。影响材料质量的因素主要是材料的成份、物理性能、化学性能等、材料控制的要点有： 1）优选采购人员，提高他们的政治素质和质量鉴定水平、挑选那些有一定专业知识。忠于事业的人担任该项工作。 2）掌握材料信息，优选供货厂家。 3）合理组织材料供应，确保正常施工。 4）加强材料的检查验收，严把质量关。 5）抓好材料的现场管理，并做好合理使用。 6）搞好材料的试验、检验工作。 三、方法因素 施工过程中的方法包含整个建设周期内所采取的技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等。施工方案正确与否，直接影响工程质量控制能引顺利实现。往往由于施工方案考虑不周而拖延进度，影响质量，增加投资。为此，制定和审核施工方案时，必须结合工程实际，从技术、管理、工艺、组织、操作、经济等方面进行全面分析、综合考虑，力求方案技术可行、经济合理、工艺先进、措施得力、操作方便，有利于提高质量、加快进度、降低成本。 四、机械设备 施工阶段必须综合考虑施工现场条件、建筑结构形式、施工工艺和方法、建筑技术经济等合理选择机械的类型和件能参数，合理使用机械设备，正确地操作。操作人员必须认真执行各项规章制度，严格遵守操作规程，并加强对施工机械的维修、保养、管理。 五、环境因素 影响工程质量的环境因素较多，有工程地质、水文、气象、噪音、通风、振动、照明、污染等。环境因素对工程质量的影响具有复杂而多变的特点，如气象条件就变化万千，温度、湿度、大风、暴雨、酷暑、严寒都直接影响工程质量，往往前一工序就是后一工序的环境，前一分项、分部工程也就是后一分项、分部工程的环境。因此，根据工程特点和具体条件，应对影响质量的环境因素，采取有效的措施严加控制。 此外，冬雨期、炎热季节、风季施工时，还应针对工程的特点，尤其是混凝土工程、土方工程、水下工程及高空作业等，拟定季节性保证施工质量的有效措施，以免工程质量受到冻害、
A作物品质概念:是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣. 作物品质是一个综合的概念，它是由多个品质因素相互影响、相互制约而构成的“复合体” B作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状态。 C作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值 D作物营养品质主要包括以下几个方面： 1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸含量 2、油料作物的含油量及脂肪酸组成 3、蔬菜、果品的糖分及维生素含量 4、饲料作物的营养成分含量、各种营养成分的消化率、利用率等 E作物的蒸煮品质 作物的蒸煮品质表示米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏。 主要包括以下几个方面 1、大米、小米的直链淀粉含量、胶稠度、出饭率、糊化温度等 2、小麦粉蒸馒头、制面条、包饺子等的品质 F品质性状：外观品质、营养品质和加工品质 以品质性状分类为依据有利于形成较为完整作物品质分析知识体系。 品质性状分类 1、根据理化性质物理品质（作物产品物理性状的好坏）、化学品质（作物产品的化学特点，包括营养物质的含量、成分及平衡状态。） 2、根据结构特征外观品质内含品质 3、根据产品用途食用品品质：营养品质（目标器官营养成分的含量、成分结构及其对对人畜的营养价值）、烹饪品质、蒸煮品质(米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏)、卫生品质。饮用品加工品质工业用品质商用品质医用品质 4、根据工艺流程一次加工品质二次加工品质 5、根据贮藏保鲜特点保鲜品质贮藏品质 思考：作物品质分析课程设置的目的与意义。 作物品质分析的主要指标和分类。 第一部分大豆品质及分析 一、大豆籽粒外观品质 1.1 大豆籽粒外观品质的组成粒形、粒色、脐色、种皮光泽、整齐度、 饱满度、紫斑粒率、褐斑粒率、虫食粒率 1.2 大豆籽粒外观品质影响因素基因型（栽培、野生）—内因 土壤、气候、病虫害、重迎茬—外因
室内空气品质评价及CFD技术 王圣1王小逸屈伟 (北京工业大学环境与能源工程学院，北京100022) 摘要室内空气品质与人的感知及个体差异紧密相连，是空气的温度、湿度、气流速度、洁净度等空气指标的综合效应。不好的室内空气品质将对人的身心健康和工作效率造成巨大的不利影响。综述了室内空气品质与舒适性、通风效率的关系，总结了国内外的室内空气品质评价方法，并对不同国家地区的室内空气品质评价标准进行了归纳比较。最后，介绍了CFD（计算流体力学）在室内空气品质研究中的应用。 关键词室内空气品质评价标准计算流体力学 I ndoor air quality evaluation and CFD technology Wang Sheng, Wang Xiaoyi, Qu Wei. (College of Environmental and Energy Engineering, Beijing University of Technology，Beijing 100022) Abstract: IAQ (Indoor Air Quality) has much to do with people’s feeling and individual differences and is the integrated effect of temperature, humidity, airflow velocity, lustration of air. Poor IAQ will have great harm to people’s health and working efficiency. This paper summarizes the relationship between indoor air quality and comfort and Ventilation Efficiency, introduces the kinds of IAQ evaluation methods in the world and points out the differences of the standards in different countries and areas. At last, the trends regarding to the CFD application in indoor air quality and the instance using CFD technology on indoor air quality have been addressed. Keywords:Indoor air quality Evaluation Standard CFD 室内是城市中大多数人工作与生活的场所,人们在室内的时间约占总时间的80%以上,所以人们的日常生活、身心健康、工作效率等均与室内环境状况有关。随着人们生活水平的提高，居住环境的改善，家庭装修变得异常火热。根据中国建筑装饰协会的统计数据,我国新建住宅装修率达到了95%以上。而有机合成材料在室内装饰及设备用具方面的广泛应用,致使室内挥发性有机化合物(VOC)气体大量散发,严重恶化了室内空气品质。此外，由于20世纪70年代的全球能源危机，能源消耗面临严峻的考验，现代建筑物密闭程度增加,新风量不足,使室内空气污染物不容易扩散,增加了室内人群与污染物的接触机会，出现了由于建筑本身不环保不卫生而导致的“病态建筑综合症”(Sick Building Syndrome, SBS)。世界卫生组织(WHO)估计[1],世界上有将近30%的新建和整修的建筑物受到SBS的影响,大约有20%~30%的办公室人员常被SBS症状所困扰。因此，继“煤烟型”、“光化学烟雾型”污染后,现代人正进入以“室内空气污染”为标志的第三污染时期。 1 室内空气品质与舒适性 空气品质是描述空气质量好坏的概念,它是指空气的温度、湿度、气流速度、洁净度等空气指标的综合效应。舒适性是指人在温和环境中的热感觉，当感觉不冷不热时，这个环境就是舒适的环境；反之当感觉到热或者冷时，这个环境就是不舒适的。人的健康、自身感觉及工作能力在很大程度上取决于室内的舒适状况。换句话说，舒适性是人体对空气1第一作者：王圣，女，1982年生，硕士研究生，主要从事室内环境分析与评价的研究。
一）遗传因素作物的主要经济性状包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素的含量的食味等品质都受遗传基因的控制，因此，作物的产品品质保持相对的稳定性，同时作物之间和品种之间都存在品质的差异。另一方面，作物的品质性状在遗传上一般都是数量性状，容易受环境条件的影响。培育选用品质优良的品种是提高产品品质最根本的途径。 （二）环境因素 1.地理因素。同一作物产品品质的优劣，因种植的地理环境条件不同有很大差异，如小麦从北向南，籽粒变大、皮厚、灰分多，而籽粒的硬度、蛋白质和出粉率降低，品质下降。这样就形成了一些优质种植区。如新疆的棉花、吐鲁番的葡萄、中牟的大蒜和西瓜等。调整作物布局是改善作物品质的重要途径。把作物调整到它最适宜生长的地区，可有效提高品质。 2.光照由于光合作用是形成作物产量和品质的基础，因此光照不足会严重影响作物的品质。例如，南方麦区的小麦品质差，其原因之一就是春季多阴雨，光照不足引起的籽粒不饱满，籽粒容重低。 3.温度对禾谷类作物来说，灌浆结实期温度过高或过低均会降低粒重，影响品质。例如，水稻遇到15C以下的低温，会降低籽粒灌浆速度；超过35C的高温，又会造成高温逼熟，影响品质。小麦籽粒蛋白质含量与抽穗至成熟期的平均气温呈极显著正相关，日平均气温在30C以下，随着温度升高，面团强度随之增强，面包烘烤品质得到改良。气候冷凉和温差较大的地区有利于大豆油分的积累；亚麻和油菜籽的含油量则在较低温度(10C)时最高(分别为46.6％和51.8％)，并随着温度增加而降低；向日葵和蓖麻对温度呈曲线反应，在21C含泊量最高(40.4％和51.2％)，而在较高和较低温度下的含油量较低。 4.水分作物品质的形成期大多处于作物生长发育旺盛期，因此需水量大、耗水量多。如果此时遭遇水分胁迫，一般都会明显降低品质。我国北方小麦灌浆后期常遇干热风天气，如果供水不足，就会严重影响粒重。相反，水分过多，则会抑制根系的生理功能，从而影响地上部的物质积累和代谢，降低品质。 5.土壤通常肥力高的土壤和有利于作物吸收矿质营养的土壤，常能使作物形成优良的品质。如酸性土壤施用石灰改土，可起到明显提高作物蛋白质含量的作用。营养元素中，硝态氮和硫酸钾对烟叶的产量和品质有良好作用，铵态氮和氯化钾有提高烟叶中蛋白质含量和降低燃烧性的不利影响。土壤的盐碱含量不但会影响作物产量，而且还会影响作物的品质。 6.大气污染随着工业的发展，大气污染问题日益严重。大气污染不仅会对作物产量造成巨大损失，对作物品质也会造成极大的影响。臭氧和二氧化碳会降低大豆种子中油酸的含量，而提高二氧化碳浓度则会增加油酸的含量；种子蛋白质含量不受臭氧和二氧化碳浓度的影响。 （三）栽培措施 1．种植密度和播种期对于大多数作物而言，适当稀植可以改善个体营养，从而在一定程度上提高作物品质。在禾谷类作物制种时，一般种植密度较高产田稀一些，以提高粒重、改善外观品质。当前，生产上最大的问题是由于种植密度过大、群体过于繁茂，引起后期倒伏，导致品质严重下降。但是，对于收获韧皮部纤维的麻类作物而言，在不造成倒伏的前提下，适当密植可以抑制分枝生长、促进主茎伸长，从而起到改善品质的效果。播种期不同，植株生育和物质形成所遇到的温、光、水等条件也不同，这些条件的变化会对作物的品质产生很大的影响。 2．施肥一般认为施用较多有机肥时，作物品质较好，过量施用化肥作物品质较差，而且会因化肥中有毒物质的残留影响人们的健康。 从肥料种类来看，适量施用有机肥或化肥都能在不同程度上影响作物品质。有机肥与化肥配合施用有利于作物高产优质。实践证明，大豆单施有机肥可使籽粒的含油量下降，而在施有
影响健康的因素 影响健康的因素是多方面的，主要有环境因素、生物因素、生活方式因素和保健服务因素。 （1）环境因素环境对人类健康影响极大，无论是自然环境还是社会环境，人类一方面要享受它的成果，一方面要接受它带来的危害。自然界养育了人类，同时也随时产生、存在和传播着危害人类健康的各种有害物质。气候、气流、气压的突变，不仅会影响人类健康，甚至会给人类带来灾害。在社会环境中，政治制度的变革，社会经济的发展，文化教育的进步与人类的健康紧密相连。因此，人类要健康，就必须坚持不懈地做好改善环境、美化环境、净化环境和优化环境的工作。 （2）生物因素在生物因素中，影响人类健康最重要是遗传因素和心理因素。现代医学发现，遗传病不仅有二三千种之多，而且发病率高达20％。因此，重视遗传对健康的影响具有特殊意义。心理因素对疾病的产生、防治有密切关系，消极心理因素能引起许多疾病，积极的心理状态是保持和增进健康的必要条件。医学临床实践和科学研究证明，消极情绪如焦虑、怨恨、悲伤、恐惧、愤怒等可以使人体各系统机能失调，可以导致失眠、心动过速、血压升高、食欲减退等疾病。积极的、乐观的、向上的情绪，能经得起胜利和失败的考验。总之，心理状态是社会环境与生活环境的反映，是影响健康的重要因素。 （3）生活方式因素生活方式是指人们长期受一定文化、民
族、经济、社会、风俗、家庭影响而形成的一系列生活习惯、生活制度和生活意识。人类在漫长的发展过程中，虽然很早就认识到生活方式与健康有关，但由于危害人类生命的各种传染病一直是人类死亡的主原因，就忽视了生活方式因素对健康的影响。直到19世纪60年代以后，人们才逐步发现生后方式因素在全部死因中的比重越来越大。养成良好的生活习惯对于健康是非常重要。 （4）保健服务因素决定健康的因素十分复杂，保健服务是极为重要的因素。世界卫生组织把卫生保健服务分为初级、二级和三级，实现初级卫生保健是当代世界各国的共同目标。其基本内容是： ①健康教育； ②供给符合营养要求的食品； ③供给安全用水和基本环境卫生设施； ④妇幼保健和计划生育； ⑤开展预防接种； ⑥采取适用的治疗方法； ⑦提供基本药物。 这些无疑对人类健康提供了根本性的保障。 吉化六小
影响服务质量的五大因素 服务的提供过程可以是高度机械化的或者是高度人工化的。前者如自动售货、自动摄影、自动取款等;后者如法律咨询、医疗、保健等。值得注意的是:不论是高度机械化的或是高度人工化的服务提供都需要对其过程作出具体的规定,按照详细的程序来进行。那么对过程的控制如何将直接影响服务的质量。我们把影响服务过程质量的原因归结为五大因素: 1.人 对控制服务过程起着直接的、决定性作用的是服务者,是他们的素质,其中包括职业道德、个人品质、服务技巧和服务态度。所以说与工业相比,服务业中人的因素显得更加的突出。 2.设施 无论是哪一种类型的服务,都离不开各种设施。服务特性的达到和服务过程的完成于设施的优劣及其保养维护密切相关。 3.材料 对于服务,我们所说的材料指两个方面:其一是销售的商品、食品和饮料及服务中用到的其他消耗品等有形的物质;其二是信息,包括市场信息、商品信息、技术信息、服务信息、金融信息等无形的物质。材料对服务特性以及服务过程的质量的影响是很大的。 4.方法 服务的方法一般来讲是有一定的规律性的,它反映在各种规范中,但它又是灵活的,这又取决于服务者的素质。服务方法包括服务
的技能、方式、程序、服务的艺术,以及管理用到的各种统计和非统计方法。显然,服务方法的优劣对服务特性的达到和服务过程的完成有着重要的影响,是一个重要因素。 5.环境 顾客要求在舒适的环境中购物、旅行、住宿和餐饮,在有秩序的环境中进行金融、医疗、咨询、维修等活动。环境的安全、优美、方便、舒适和有序是达到服务特性要求的必要条件,是服务过程中应不断加以关注的重要因素。 通过控制人、设施、材料、方法、环境五大因素,来控制过程,以达到实现每一服务特性项目及其指标,这是质量管理的重要思路和原则。
石油大厦室内空气质量 的参考标准、控制策略及数据集成界面 （代实施方案） 一、室内空气质量的控制标准 收集整理有关室内空气质量的控制标准，如：CO2浓度、PM2.5含量、TVOC 浓度，以及温度、相对湿度五项国内外标准限值，旨在指导石油大厦在健康标准下节能运行，极大的满足人们对身心健康及环境舒适度方面的需求。 1、室内空气中的CO2浓度的各类标准限值： ○1由美国空军Armstrong试验室推荐的标准，并采用为美国空军最低警戒水平的室内空气中的CO2浓度限值≤1080mg/m3（约550ppm，相当于0.055%）；目前国际组织（如USAF）推荐的标准规定的室内空气中的CO2浓度限值≤0.055%（550ppm约1080mg/m3,1h平均）；此标准限值可代表更高舒适度的室内空气中CO2浓度水平和更优异的室内环境。室内空气中的CO2浓度≤0.055%时，能保证所有人（包括各种健康状况的敏感人群、老人和儿童）长期居住或停留人群都感到空气清新、舒适、环境优异，室内空气质量评价为特优。 ○2澳大利亚国际健康建筑有限公司（HBI）建议标准规定的室内空气中的CO2浓度限值≤0.07%（700ppm约1375mg/m3,1h平均）；室内空气中的CO2浓度≤0.07%时，能保证所有人长期居住或停留时人体感觉良好，室内空气质量评价为优。 ○3世界卫生组织（WHO）和美国加热、制冷和空调工程师协会（ASHREA）推荐标准规定的室内空气中可以接受的CO2浓度限值≤0.09%（900ppm约1800mg/m3,1h平均）；室内空气中的CO2浓度≤0.09%时，能保证所有人长期居住或停留时健康不受危害，室内空气质量评价为良。 ○4国家现行标准（GB/T18883）规定的室内空气中的CO2浓度限值≤0.1%（1000ppm约1964.3mg/m3,1h平均）；目前正在修订的国家标准（征求意见稿）规定的室内空气中的CO2浓度调整为限值≤0.09%（900ppm约1800mg/m3,1h 平均）；室内空气中的CO2浓度达到0.1%时，个别敏感者有不舒适感，室内空气质量评价为中；室内空气中的CO2浓度≤0.09%时，能保证所有人长期居住或停留时健康不受危害，室内空气质量评价为良。 ○5石油大厦现行运行标准，依据“毒理学和流行病学的研究结果”确定的室
XINCAILIAOXINZHUANGSHII 新材料新装饰暖通空调系统对室内空气品质的影响 颜晓霏 （济宁新城置业有限公司山东济宁272000） 摘要：本文就人们日益关注的室内空气品质问题进行了描述，并阐明暖通空调与室内空气品质的关系。指出改善室内空气品质是一项综合工程，其中暖通空调系统是非常重要的影响因素，暖通空调技术的进步可以有效地改善室内空气品质。 关键词：暖通空调；空气品质；新风量；新风全热回收系统；降温除湿 引言： 室内空气品质已成为现代建筑科学的前沿研究课题，它涉及建筑环境工程、建筑设计等诸方面，研究的目的是创造一种卫生、健康、舒适的室内空气环境。 一、室内空气品质 20世纪初人们已经开始采用通风的方法来改善室内空气环境。制冷空调系统的出现，为人们创造了舒适的空调环境。70年代的全球能源危机，使制冷空调系统这一能源消耗大户面临严重考验，节能降耗成为空调系统设计的关键环节。80年代以来，制冷空调步入一个新的发展阶段，新阶段的标志之一就是由舒适性空调向健康空调的变革。 二、影响室内空气品质的因素 （一）新型材料和药剂的大量应用 民用建筑新风量设计基础是以人作为最主要的污染源，而如今大量的新型建筑材料、装璜材料、新型涂料及粘接剂的不断采用，新型的办公用具不断涌现，高效简便的清洁剂、杀虫剂、除臭剂大量使用，使得室内空气中出现了成千上万种前所未有的挥发性化学污染物。 （二）新风量的减少和新风品质的下降 新风量的不足是造成室内空气品质下降的主要原因。建筑物内，建筑相关污染与人员相关污染两者的感受效应是相互叠加的，应将两者所需要的通风量也进行叠加。但设计人员一般在设计时将两个通风量进行比较，取两者中的大值，这样的考虑造成了房间内的通风量的不足。 新风系统是保障室内空气品质的关键，长期以来，人们将加大新风量作为想当然的改善室内空气品质的方法。但近年来，人们在生产和生活过程中不断向外排放废气，致使室外空气质量逐渐恶化。室外空气中的某些空气质量指标已超过室内空气质量的控制指标。显然，这种情况下，引入新风不仅不能起到稀释作用，而且还会恶化室内空气品质。 空调系统设备在加湿、减湿等空气处理过程中，本身也易成为污染源。特别是室外湿度较大，在降温、减湿时，表冷器表面凝水积尘、滴水盘排水不畅，极易污染空气；系统中的部件如帆布软接头、法兰连接处等最易积尘和发霉发生微生物污染。诸如此类因素使新风品质恶化。 （三）通风系统换气效率的影响 不同的通风方式和气流分布方式，影响着通风换气效率，对稀释和排除室内污染物的效果不同，室内人员可感受的空气品质也不同。 集中式定风量全空气系统，靠调节送风温差满足室内外负荷变化，难于使消除室内热湿负荷的通风量与确保室内空气品质所需的通风量相一致。 变风量空调系统，室内外负荷变化时，送风量随之变化，当送风量小到一定程度，加大了室内流场的不均性，甚至会产生冷气跌落，冬季会产生热气流浮升，出现局部高速气流或气流死角，不仅热舒适出现问题，而且由于相应的新风量减少，室内空气品质也不能满足要求。因此对于变风量空调系统，必需确保系统的最小通风量和最小新风量。 置换通风系统，直接在房间的下部以低风速送入，依靠人、设备等热源的热力作用，使送风以很小的扰动通过工作区，卷吸了周围的热空气和污染物质，定向地上升至设置在上部的排风口排出。在下部新鲜的送风空气推动下，室内形成近似置换式的通风，保证了工作区的最佳空气品质，换气效率最高。 风机盘管系统是用水管代替风管，将空气的热湿处理和过滤移到室内，对室内空气品质产生诸多的负面影响：A、机组的盘管排数少，除湿能力差，在室外湿负荷大的情况下使室内相对湿度提高；B、机组内的盘管湿表面常常成为室内的细菌源、气味源，室内空气品质得不到保证；C、风机的压头小，不能满足空气过滤器的要求；因此风机盘管系统在保证室内空气品质方面将面临严峻的挑战。 （四）挥发性有机物 室内空气中约有250多种挥发性有机化合物，产生挥发性有机化合物的主要来源有：A、人体本身自然散发的挥发性有机化合物，如丙酮、异戊二烯等；B、建筑材料如水泥、地毯、油漆、胶水、墙板、地砖、新家具，都在释放混杂的有机化合物，如甲醛等；C、为了节能，建筑物大量采用绝缘保温材料和密封材料，这些材料也释放挥发性有机化合物。实验显示，当各种不同的挥发性有机化合物混在一起后，并与臭氧产生化学作用，室内空气中就会出现许多隐形杀手。 三、改善室内空气品质的措施 我国于2003年3月开始实施的《室内空气质量标准》，为改善室内空气品质提供了执行的技术标准。要改善室内空气品质，必须做到标本兼治。控制污染源是改善室内空气品质的根本，而改进暖通空调系统的设计和运行则是提高室内空气品质的保证。 入室新风是保证室内空气品质良好的必要条件，但是，大量室外新风的引入势必增大空调系统的负荷，因此引入新风全热回收系统就势在必行。其原理就是利用排风中的冷量来预处理新风，几乎无需消耗任何能源。然而，纯粹依靠加大新风量并不能达到人们预期的效果。理论研究和国内外的许多实际调查都证明，在达到一定新风量后，再加大新风对降低室内空气中的有害物浓度已不起作用。因此，在保证足够的新风量的同时还需要进一步提高新风的品质。恰当的回风量，应既满足室内空气品质的要求，又符合节能的理念。在利用回风的空调方式中，室内空气污染物浓度是随回风率的加大而增加的。研究发现当回风率下降到80%左右时，对于节能和维护室内空气品质较为有利。 由于室内各种污染源不断地散发有害物，再加上新风的引入，虽然之前已经过净化处理，但仍然可能残留着一些有害物质，因此在采用回风和新风混合送风的空调方式时，加强对回风的过滤净化仍然十分重要。目前回风的净化主要针对室内化学污染和生物污染源，常采用复合式技术手段，如过滤、静电、吸附、催化、等离子体生物过滤、纳米等，根据所需去除污染物的种类，将各种技术进行优化组合。采用纳米材料的光催化技术和将吸附与纳米相结合的技术则有着更广阔的应用前景，保证了入室新风的品质后，进而以合理的气流组织方式送至空调房间工作区，方能达到预期的室内空气品质。 外加独立新风的风机盘管系统虽然能够确保室内空气品质所需的新风量，但盘管系统本身的冷凝水却给室内带来微生物污染。其根本的解决办法是：由新风承担室内全部湿负荷，使风机盘管在干工况下运行，从而避免产生冷凝水，这样既保证了良好的室内空气品质，又避免了使风机盘管机组成为各种微生物的孽生地。 对于商场等大空间场所，当人员密度很高时，所需要的新风量也很大。为节约运行能耗，鉴于这类区域建筑空间一般都较高大，若以适当的气流组织实现室内温度分层，仅在下部工作区内营造良好的空气环境，将会产生巨大的经济效益。这时，选用换气效率较高的置换通风系统或与冷却顶板复合系统最为恰当。当新风量不足以满足排热要求时，可通过冷吊顶吸收多余的热量，也解决了控制室内空气品质所要求的风量与排热要求风量不一致的问题。根据如上分析，为了在满足热湿环境的同时还保证室内空气品质，今后空调系统的发展方向应是对温度、湿度和室内空气质量独立控制调节的系统。 结束语：室内空气品质正日益引起人们的重视，它应该是政府、业主、建筑及暖通专业工程技术人员等共同考虑的问题。在当今很多现有的建筑中，室内环境都不是很理想，尽管有的符合现有标准。因此，改善室内空气品质是一个系统、长期的工程，需要我们从多方面来解决这一问题，从而提高室内空气品质，获得健康舒适的人居环境。 参考文献： [1]金招芬，朱颖心．建筑环境学．北京：中国建筑工业出版社，2001 [2]卢军．建筑环境与设备工程概论．重庆：重庆大学出版社，2003 [3]韩华，徐文华，范存养．暖通空调,2000 [4]阮雄兵，徐玉党．建筑热能通风空调,2001 [5]凌均成．南华大学学报（理工版）,2002 [6]易金萍，刘国辉，陈希．住宅科技,2002 [7]彭梦珑，杨奇，高冠军．制冷与空调,2001 [8]荣国华．通风除尘,1998 2014年8期—65 —
河西学院2010—2011学年第二学期期中考试试卷 考试课程：作物栽培学 考试方式: 课程论文 系别：农业与生物技术学院 班级：08级1班 姓名：陈银辉 学号：0815102 得分：
影响作物品质的因素及其提高品质的途径 陈银辉 指导老师：肖占文 农业与生物技术学院种子科学与工程08（1）班张掖 734000 摘要：本文对影响作物品质的因素及其提高品质的的途径做了详细分析与讨论。作物的品质的内因是遗传因素；外因主要有：地理条件、季节条件、温光条件、水分条件、营养条件。提高作物品质的途径有：一、通过育种手段改善品质形成的遗传因素，培育优良新品种；二、采取相应的调控措施，为优质产品的形成创造有利条件。在作物栽培过程中，应综合考虑各因素之间的相互作用对作物品质的影响，对不同的情况采取与之相应对措施，以保证作物的品质。 关键词：影响、品质、因素、提高、途径 作物品质(crop quality)是指收获目标产品达到某种用途要求的适合度。作物品质的评价标准，即所要求的品质内容因产品用途而异。作为食用的产品，其营养品质和食用品质更重要，作为衣着原料的产品，其纤维品质是人们所重视的。评价作物产品品质，一般采用两种指标，一是化学成分，以及有害物质如化学农药、有毒金属元素的含量等；二是物理指标，如产品的形状、大小、滋味、香气、色泽、种皮厚薄、整齐度、纤维长度和强度等。作物品质的优劣不仅关系到产品的经济价值高低，而且关系到人体的健康。因此，分析影响作物品质的因素及其提高品质的途径有至关重要的意义。 1.影响作物品质的因素 1.1遗传因素 作物产品品质性状，包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、食味和蒸煮品质等，一般受遗传基因的控制；例如稻米香味（受一个隐性基因控制）、籽粒长度、垩白率等性状，容易受环境条件的影响；淀粉及支链淀粉含量受主效基因和多基因的控制，正因为如此，作物之间本身就存在着产品品质的差异；另一方面作物品种性状在遗传上一般都是数量性状，就容易受环境条件的影响了。 1.2环境因素 1.2.1地理条件 禾谷类作物籽粒（小麦、水稻、玉米、大麦、黑麦）籽粒蛋白质含量由北向南、由西向东逐渐提高；而大豆是南高北低；同时小麦的