中秋节的风俗习惯
中秋节的风俗习惯
赏月
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来
越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
其它中秋节的习俗
中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径
二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1
4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
附送：
中秋节目邀请函
中秋节目邀请函
中秋节目邀请函201X年×月×号，由泰生琴艺培训班和有你相伴歌曲创作组联合举办的××圆满结束!为继续欢庆传统节日、提供文艺展示机会、揭晓15春晚最牛节目名单，我们继续举办八月十五中秋节，我们将举办中秋晚会。晚会有歌曲、器乐、朗诵和相声供您欣赏，同时，我们还开设灯谜活动。中秋晚会在八月十四晚上八点正式开演，欢迎届时登陆我们的博客查看!期待您的光临!有你相伴歌曲创作组和泰生琴艺培训班全体成员恭祝您元宵快乐!中秋节目邀请函阳蓓教育机构·阳蓓儿幼儿园“月儿圆圆心儿甜甜”中秋节活动邀请函亲爱的家长朋友：你好！本周三为中国传统佳节“中秋节”到来之际，为了让幼儿过一个难忘的、有意义的中秋佳节，阳蓓教育机构.阳蓓儿幼儿园特定于201X年9月18日周三上午9：00举办首届《月儿
圆圆、心儿甜甜》主题幼儿园活动。特邀请您的参加。中秋节放假通知：假日为9月1
9、20、2
1、22日放假四天（9月23号下周一上课）金秋送爽，举国欢庆。值此中秋佳节来临之际，预祝您们合家欢乐，幸福平安！201X年中秋节即将到来，中秋节是我国的传统节日之一。中秋佳节，家人团聚，共享天伦之乐，共度佳节！为使幼儿能度过一个快乐的节日。我园特定于201X年9月8日（星期四）下午16：00—17：30盛情邀请小段、小小段的各位家长届时参加我园“亲子博饼幼儿园活动”，谢谢您的光临！要求：
1、请家长15:50准时到园。
2、请家长对号（桌子上贴幼儿的姓名）入座。
3、保持幼儿园活动场地的秩序，并指导孩子不大声说话，随意跑动。
4、坐校车的孩子下午博饼幼儿园活动结束后由家长自己接回家。中秋节目邀请函尊敬的朋友您们好！农历八月乡间四野、农物有成、景象欣然，《太元经》日：“秋者，物皆成象而聚也。”对应时节的变化是中秋节的来临，我们备下时令鲜果、月饼、桂花酒、节日游戏诚邀您携家人也来相聚。是日登高望远神清气爽，游园节目精彩纷呈、现场手工制作各式月饼、传统灯笼编制、夜晚提灯游园、青城山下露营共赏明月。月初学堂的孩子们就殷切期盼节日的来临，除了准备游戏节目的兴奋和期待美味佳肴、有朋自远方来更让孩子们心中憧憬。城里学业繁重的孩子们，难得佳节而至更须尽情欢愉，体验感受传统节日之美好，尽扫学业繁重之疲。赏明月存美好、思乡情家人
聚，让传统的节日慢慢滋养着孩子们的故乡情、感恩心。活动第一天（9月26日周六）9:30—10:00签到10:00—11:00游戏活动11:00—12:00传统手工月饼制作、亲子游戏活动12:00—13:00午餐与午休时间13:00—16:00登山望远16:30—18:00
一、灯笼制作；
二、讲座秋冬季孩子的身体保健调理18:00—18:30晚餐与自由活动18:30—19:30教育的问与答（家长）19:30—20:00乡间游灯、放孔明灯20:00—21:00赏月活动（分享月饼、鲜果、饮桂花）、露天电影21:30搭帐篷睡觉活动第二天（9月27日周日）7:30—8:00晨练8:30早餐9:00活动结束中秋节目邀请函亲爱的家长朋友：你好!本周三为中国传统佳节“中秋节”到来之际，为了让幼儿过一个难忘的、有意义的中秋佳节，我园特定于201X年9月24日周四上午9：00举办首届《月儿圆圆、心儿甜甜》主题幼儿园活动。特邀请您的参加。中秋节放假通知：假日为9月2
5、2
6、 27日放假三天金秋送爽，举国欢庆。值此中秋佳节来临之际，预祝您们合家欢乐，幸福平安!
中国风俗习惯 祭天祭祖的习俗一. 春节 中国民间最隆重传统节日，一般指除夕和正月初一，又叫 阴历年，俗称“过年”、“新年”。但在民间，传统意义上的春 节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶， 一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。 春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭 祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历， 公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。 在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活 动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带 有浓郁的民族特色。 二.元宵节 农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上 彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
四.清明节 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。 五.端午节农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 中国各省元旦的习俗 陕西省 富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为节坐。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为拜节。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为接天神。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为宝盖钱。临潼县以初五为送穷节，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为填五穷。 山东省 宁阳县元旦吃馄饨，称为填仓，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有余头。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为札根。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五送穷的习俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示赶五穷。曲阜则在初五办文曲星会，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做文 1 / 10
曲星会。 浙江省 乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为庆田蚕。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次关门炮。绍兴新年以茶碗茶待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为捧元宝。 福建省 厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为祭神。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音春与剩谐音，春饭是取其年年有余的好口彩彩。漳州初四称为接尪，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做荐盒、供上在厅上迎神下降。 广东省 海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做等神水。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做富贵有缘。 江苏省 江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做高升三级。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做喜神方。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为烧十庙香。自元旦至元宵，火炉中烧
英译汉翻译材料：爱尔兰 为了帮助大家练习英语翻译小编整理了一份英语笔译练习材料后面附有参考翻译希望能帮到大家 IrelandisasovereignstateinwesternEurope,occupyingaboutfives ixthsoftheislandofIreland.ThecapitalandlargestcityisDublin, whosemetropolitanareaishometoaroundaquarterofthecountry’ s4.6millioninhabitants.ThestatesharesitsonlylandborderwithN orthernIreland.Itisaunitary,parliamentaryrepublicwithanelec tedpresidentservingasheadofstate.Theheadofgovernmentisnomin atedbythelowerhouseofparliament. 爱尔兰是西欧主权国家面积占爱尔兰岛的5/6仅与北爱尔兰接壤首都都柏林是最大的城市人口约为全国460万人口的1/4爱尔兰是单一制议会制共和国总统由选举产生并担任国家元首政府首脑则由众议院提名产生 【注释1】 Unitary:有参考译文翻译为“中央集权制”这里个人感觉“单一制”更贴切一些百度能搜到不少爱尔兰是中央集权的表述但可靠度有待考证 以维基百科对unitarystate的解释来看其相对词汇为federations而且unitarystate也包括意大利意大利则是非中央集权国家所以“中央集权”这个词义可能不太合适
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至人都不这么安排自己的中秋了。 现在周至农村人也开始跟城里人看齐，过中秋开始吃起了月饼。但舅家给外甥送的大多还是柿子或苹果的，当然也有送月饼的，但比较少。月饼一般都是女儿送给自己的父母吃的。 福建省 浦城县女子穿行南浦桥，吃求长寿。建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县中秋，儿女多於拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时，家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是来自於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的红叫“天公”。拜月的红则做成猪羊的形状，数目必是九猪十六羊。 山西省 潞安中秋节宴节请女婿。永宁中秋
夕恭祀太阴星主。大同县月饼称团圆饼，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石楼县中秋祀城隍。 江苏省 无锡县中秋夜烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 河北省 万全县称中秋为「小元旦」，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县以中秋雨为苦雨，中秋节若下雨，当年的青菜必定味道不佳。 江西省 吉安县在中秋节的傍晚，每个村都稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这样子就有香味飘满全村。新城县过中秋自十一夜起悬挂通草灯，以鼓乐迎迎之於市街，直至十七日止。 四川省 嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为「看会」。除了吃月饼
爱尔兰问题在一战期间的发展 刘金源 与不列颠群岛一水之隔的爱尔兰,是英国历史上在海外拓殖的第一块殖民地。19世纪初英爱合并后,爱尔兰已成为联合王国的一个组成部分。也就是从这个时候起,由英国对爱尔兰的长期殖民统治所引起的政治、经济和宗教等方面的问题日益突出,构成了所谓的“爱尔兰问题”。从19世纪中下叶起,爱尔兰问题一直对英国的政党政治和政府决策产生着极为重要的影响,并成为英国历届政府所面临的棘手难题之一。对于爱尔兰问题的研究,国内学术界虽偶有涉及,但还谈不上全面、深入。本文将在对爱尔兰问题的由来进行简要回顾的基础上,重点阐述爱尔兰问题在第一次世界大战期间的发展变化,并对其动因加以分析,希望以此能引起学术界同仁对于这一问题的重视。 一 爱尔兰人是古代克尔特族人的后裔,世代居住在爱尔兰岛上。公元5世纪初,随着罗马天主教的传入,爱尔兰人逐渐皈依了天主教。由于岛上王国林立、争斗不止,因此爱尔兰在政治上一直没有出现过统一的国家。12世纪末,英王亨利二世利用爱尔兰长期分裂的局面,开始了对爱尔兰的跨海征服。17世纪初,斯图亚特王朝入主英国,随即开始了对爱尔兰北部厄尔斯特地区的有计划移民活动,致使厄尔斯特地区成为一块英国新教徒占绝对多数的移民殖民地。在英国革命时期,克伦威尔发动了大规模的对爱尔兰战争。这样,到17世纪末,爱尔兰岛已完全处于英国的控制之下。 为了强化对爱尔兰人的统治,1801年,英国议会不顾爱尔兰人的强烈反对,强行通过“英爱合并法案”,正式将爱尔兰纳入了不列颠的版图。合并以后,英爱之间的民族矛盾日益激化,爱尔兰人争取民族解放的斗争也不断高涨。“天主教徒解放运动”、“取消合并运动”、“青年爱尔兰运动”以及“芬尼亚起义”,都一次次地动摇了英国的统治基础。 19世纪70年代,在爱尔兰自治党的领导下,爱尔兰人民发动了一场用和平、合法的议会斗争方式来争取爱尔兰自治地位的政治运动。在爱尔兰人民运动的强大压力面前,英国的自由党政府先后于1886年和1892年提出了两个自治法案,终因保守党人的反对而失败。1912年,自由党政府再次通过了自治法案,尽管遭到受保守党控制的上院的否决,但根据1911年的议会法,这个自治法案在一年之后仍将成为法律而付诸实施。 就在自治运动就要取得胜利、爱尔兰即将取得自治地位的时刻,一个坚强的反对核心却在爱尔兰的厄尔斯特地区形成了。新教徒占绝对多数的厄尔斯特,强烈反对爱尔兰摆脱英国的控
全国各地过年的风俗习惯 北京 北京过年有段谚语：“(农历十二月，即腊月)廿三(日)糖瓜儿粘;廿四(日)扫房日;廿五(日)糊窗户;廿六(日)炖大肉;廿七(日)杀公鸡;廿八(日)把面发;廿九(日)蒸馒头;三十(日)晚上熬一宿;大年初一扭一扭。” 农历正月初五这一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做饭。正月初七日称“人日”、“人胜节”，或曰“七元”。春节期间，北京人爱逛庙会，大钟寺庙可以敲永乐大钟，白云观庙会可以摸石猴、打金钱眼，厂甸庙会可饱览古玩、字画、字帖、珠宝、翡翠等稀奇玩意儿和高跷、太平鼓、小车会、五虎棍等花会表演。 上海 上海腊月廿四为“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要“送灶”、“祭灶”，庆新年由此拉开序幕。腊月廿五为诸神下界之日。按传统，各家各户里里外外掸尘扫除。廿六至廿九，家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕，准备新的衣帽鞋，并且买春联、年画和“门神”。除夕之夜，各家长幼齐集户内，在灯火下团坐一起同吃年夜饭，故名“合家欢”。年夜饭后，围炉守岁。至天微明，男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在堂上拜天祭祖。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱。 浙江省 乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。
又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。 山西省 山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺。 福建省 厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”，供在厅上迎神下降。 辽宁省 很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。 嫁出去的闺女不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。当然，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。
涉外民商事法律关系涉外标准的探讨 一、“涉外”的法学涵义 一般认为，我国学者在法学上使用的“涉外”一词，与德文的“auslandisches”或英文“foreign”等外来词语的意译有关。美国布莱克法律词典认为，“涉外”(foreign)一词的含义包括:外国的;属于或依附另一管辖法域的;在另一管辖法域处理、进行或实施的;受另一管辖法域支配和影响的;非本地居民、法团(corporation)的等。例如，“对外贸易”或“涉外贸易”(foreign commerce; foreign trade)，指美国与其他国家之间当事人的贸易。而“域外法律”(foreign laws)和“域外法院”(foreign court )，则既可指外国法律和法院，也可指相对于一个州之其他州的法律或法院。①在德国，“涉外”一词既可指涉及外国，也可指本国的一个州(邦)涉及州(邦)外。②可见，在现代社会中，“涉外”的本来法学意义首先是指涉及外国国家，其次也可指一个法律体系的管辖法域涉外(另一)管辖法域的某种因素。 我国1979年以前所公布的法律及其他正式规范性法律文件中，在涉外关系方面多使用“对外”一词，罕有使用“涉外”概念。1982年公布的《民事诉讼法(试行)》中，第5编为“涉外民事诉讼的特别规定”，“涉外”一词开始成为我国正式的法律术语。我国《合同法》也使用了“涉外合同”的术语。可以认为，在私法领域及非直接论及主权问题的公法领域，“涉外”与“对外”这两个术语的法学含义并无实质区别，但通常在某些不同领域或不同的场合有不同的约定俗成的使用习惯。 二、各国涉外标准的理论和实践规定 1、涉外三要素论。传统观点认为，所谓涉外民商事法律关系是指具有涉外因素的民商事法律关系。长期以来，我国法学界流行的观点都是大同小异的“涉外三要素论”，所谓“涉外因素”，就是“法律的社会关系因构造上发生所谓“向外导伸现象”而至当事人、行为与标的物三种观点与外国关涉，具备“外国因素”。间涉外民事法律关系，也就是“凡主体、客体、权利和义务这些因素中，有一个或一个以上的因素涉及外国时的民事法律关系。主体为外国因素，指当事人的一方或双方为外国国家、法人或自然人;客体为外国因素，指作为民事关系客体的物位于外国;权利和义务为外国因素，指产生该项权利和义务的法律事实发生于外国。”③上述定义是传统涉外民事经济法律关系理论的基石。该定义所代表的观点实际 ①Henry Campbell Black，M. A. Black’s law Dictionary [M]. 5th e d , p582. ②黄摆樵, 德华标准大字典〔M〕.香港:三联书店香港分店，1979, p283. ③法学词典编辑委员会.法学词典[M].上海辞书出版社，1989，p869。
中国传统文化之民俗风情 我们伟大的祖国，是一个有着五千年乃至一万年悠久历史的文明古国。中华各族人民在这块广袤的大地上，以其聪明才智和辛勤卓绝的劳动，创造了光辉灿烂的古代文化。它源远流长，博大精深，体现了中华民族的文明之光。 在这里，要谈尽传统文化的博大与精深不太实际，于是我挑选民俗风情来表现我对中国传统文化的点点理解。 民俗作为人们生活与文化的传承现象，既是各民族不同政治、经济的反映，又是表现民族传统、心态、生活方式的因素，其形成与民族生活的自然环境、生产方式、经济条件、崇拜心理等有关。 例如，所谓古者“未有麻丝、衣其羽皮”，“食草木之实，鸟兽之肉”，正是早期自然生活习俗的真实写照；例如江南的竹文化，北方的牧区毡蓬住房形式，这些独特的文化风俗正是由于当地的生产方式、经济条件影响而形成的；再例如先民对大自然的崇拜和对灵魂的迷信，成为后世信仰民俗传承的主要来源。 而把以上那些民俗活动总结并表现的更为有组织和系统的当然是我国的那些传统节日了。在我国现代的生活中的传统民俗节日，因剔除了封建迷信糟粕，往往只保留了节日的外在习惯，如节日的饮食、娱乐活动等。从内容上考察，传统节日可以分为农事节日、祭祀节日、纪念节日、庆贺节日、社交游乐节日。其中既有单一性的节日，更多综合性的节日。 节日都多种多样，那我们的民俗自然有多样性这一特点！ 作为一个有着五千年历史的文明古国，古时的多次文化融合，佛学的东渐，汉、唐了两代文化整合的气魄，元、清两代的多民族共处，这众多民族的交流、融合反映在我国的民俗上，决定了它们的兼容性与开放性，必然要呈现出多民族性的特点。 我国民俗特点的另外一个主要表现方面在其的实用性。 实用性，即一种“有所为的活动”。民俗学界普通认为：“民俗文化是一种实用文化……民俗信仰的主要目的，在于使民俗事项有利于人，为人们的生产和生活起作用。因此，可以说民俗活动乃是一种所为的活动。由于折中有所为的实用性目的存在，才使民俗事象的约定俗成和世代传承有了积极的思想基础。” 在中国传统节日中多有表现合家团圆，亲友间礼尚往来的情感交流活动，这表明了中国人的伦理观念和心态可以归纳为一个 字“和”，“和”正是中国传统文化的精髓。而实用性也就是扣准这 个“和”字。我国民俗的实用性，具体地说，可以巩固和强化家庭的世系，增强祖宗观念和家庭意识，增强社会责任感。开展民俗活动，可以
全国各地春节风俗 黑龙江：吃带硬币饺子交好运 过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生 或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会 交好运，有吉祥之意。此 由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种 梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨 采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜 可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种 梨能解酒、解油腻。 江苏：处处聚财寻“元宝” 苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭 喜发财”之意。 南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。 浙江：大年初一“庆田蚕” 浙江乌程县在大年初一以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。 宁波初一要吃豆粥。晚上要在关门前，再放一次“关门炮”。 绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金橘，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
广东：拜年是一场换橘运动 广东潮汕地区人，出门拜年前，都会带上一大包橘子，每走一户亲戚，就要送上大橘，无论多少，一定要是复数，然后说一些祝福 的话。落座后，亲戚会以潮汕功夫茶招待，临走时，回送大橘。 《荆楚岁时记》提到的南朝人过新年餐桌上常见的“椒柏 酒”“屠苏酒”“五辛盘”，均为隋唐人所接受，并发扬光大，特 别是“五辛盘”这道菜，在中唐以前，时人过新年时必吃。 所谓“五辛盘”，就是将大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等五种香辛蔬菜，装在一个盘里子食用，有点像今天过年餐桌上的素菜冷 拼盘。这个拼盘的营养价值，全在于其保健作用。 唐代名医孙思邈在《食忌》中说：“正月之节，食五辛以辟疠气。”他在《养生诀》中也称，“元旦取五辛食之，令人开五脏， 去伏热”。过年时，正值寒尽春来的时节，气温仍较低，人们极容 易患感冒生病，而这五种蔬菜都有疏通脏气、发散表汗的功效，能 起到预防时疫流感的作用。所以，正月初一吃“五辛盘”在隋唐时 特别流行，是少不了的一道冷菜。 魏晋时吃“五辛盘”一般放在正月初一的早晨，即晋周处的《风土记》中所谓：“当迎晨啖五辛菜，以助发五藏气而求福之中。” 唐代是不是一早上吃，似乎尚无记载。 中唐以后，又流行起了“春盘”。春盘又称春饼，是在“五辛盘”的基础上变化出来的，在五辛之外又增加了一些时令蔬菜，汇为一盘。之所以称“春盘”，是取其生发迎春之义。《关中记》记载：“唐人于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”从这段文字 中透露出的制作方法来看，如今同样盛行的炸春卷或源于春盘。 不过春盘不是在正月初一食用，是立春日的必食。杜甫《立春》诗：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”记述的就是这种立春 食俗。 可以说，“五辛盘”是中国古人过年时必不可少的一道冷菜，明嘉靖福建《漳平县志》中便称：“人家无贵贱，咸御鲜衣，诣所亲
北爱尔兰的介绍
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北爱尔兰问题由来已久 北爱尔兰问题由来已久,是英国历史上长期存在的爱尔兰问题的延续，也是西欧的一个典型的民族问题。 北爱尔兰位于爱尔兰岛的东北部,面积为１412０平方公里，首府贝尔法斯特，人口约1６０万，其中６０％是英国移民后裔,他们信奉基督教新教;其余４0%是爱尔兰岛的土著后裔，信奉天主教。长期以来,他们分而聚居,互不往来。在北爱归属问题上,前者主张留在英国，后者则坚持回归爱尔兰。爱尔兰人是凯尔特人的后裔，世代住在爱尔兰岛上，６世纪时接受了罗马的天主教。1２世纪中叶,英国开始入侵爱尔兰。１8０１年，根据《英爱同盟条约》,爱尔兰正式并入英国版图,成立了“大不列颠及爱尔兰联合王国”,英国完成了对爱尔兰的吞并，爱尔兰成为英国的第一块殖民地，在政治、经济、文化、宗教各方面深受压迫。爱尔兰人多次进行民族独立战争,反抗殖民者，１8８6—1893年,在贝尔法斯特不断发生骚乱，不同信仰、不同政见的两个民族之间的暴力对抗使百人丧失生命;1９16年爆发了都柏林的复活节起义，起义是由激进的新芬党领导的，目的是争取爱尔兰独立,由于英军武装镇压,起义最终失败,几千名起义者牺牲。因此，爱尔兰问题在英国存在了７００年。 １918年,英国举行大选,爱尔兰选出的议员大部分是争取民族独立的新芬党人。他们不去伦敦参加议会,在都柏林成立了自己的爱尔兰议会，并于１9１9年1月宣布成立爱尔兰共和国，组成临时政府,并组织成2，0００人的共和军,到处开展反英斗争,解放大片土地,同时派出代表与英政府谈判,要求承认爱尔兰独立。被第一次世界大战弄得虚弱不堪的英国，无力再打一场国内战争,被迫于192１年1２月与爱尔兰临时政府签订和约，承认爱尔兰南部2６郡为自由郡,北方6郡仍留在英国。这时英国国名“大不列颠及爱尔兰联合王国”改为大不列颠及北爱尔兰联合王国”。１９３7年,爱尔兰“自由邦”宣布建立共和国,但仍留在英联邦内。１９4８年1２月２１日，爱尔兰宣布正式脱离英联邦。19４９年4月1８日英国承认爱尔兰独立,但拒绝归还北方6郡，由此便产生了北爱尔兰问题。 北爱尔兰留在英国是与爱尔兰大多数人的意愿相违背的,新芬党党内也产生分岐。部分领袖和共和军战士坚决反对1９21年和约。共和军立即宣布自己不再属于自由邦,成立了独立的单位，选出了自己的领袖,并从１９21年1月起展开了争取南北爱统一的斗争。 但是,这时爱尔兰的分割已成定局。当时在北方6郡，由于英国几个世纪的移民,英格兰和苏格兰的后裔已占多数，他们坚决主张北爱留在英国。北爱在1９2１年6月召开了第一次议会，成立了自治政府。英国对爱尔兰的分割，是爱尔兰族人一致反对的。爱尔兰政府自
北爱尔兰位于爱尔兰岛的东北部， 面积为１４１２０平方公里，首府贝 尔法斯特，人口约１６０万，其中６ ０％是英国移民后裔，他们信奉基督 教新教，其余４０％是爱尔兰岛的土 著后裔，信奉天主教。长期以来，他 们分而聚居，互不往来。在北爱归属 问题上，前者主张留在英国，后者则 坚持回归爱尔兰。 北爱尔兰原是爱尔兰的领 土。爱尔兰人是凯尔特人的后裔，世 代住在爱尔兰岛上，６世纪时接受了罗马的天主教。１２世纪中叶，英国开始入侵爱尔兰。１８０１年，根据《英爱同盟条约》，爱尔兰正式并入英国版图，成立了“大不列颠及爱尔兰联合王国”，英国完成了对爱尔兰的吞并，爱尔兰成为英国的第一块殖民地，在政治、经济、文化、宗教各方面深受压迫。爱尔兰人多次进行民族独立战争，反抗殖民者，１８８６年至１８９３年，在贝尔法斯特不断发生骚乱，不同信仰、不同政见的两个民族之间的暴力对抗使百人丧失生命；１９１６年爆发了都柏林的复活节起义，起义是由激进的新芬党领导的，目的是争取爱尔兰独立，由于英军武装镇压，起义最终失败，几千名起义者牺牲。因此，爱尔兰问题在英国存在了７００年。 １９１８年，英国举行大选，爱尔兰选出的议员大部分是争取民族独立的新芬党人。他们不去伦敦参加议会，在都柏林成立了自己的爱尔兰议会，并于１９１９年１月宣布成立爱尔兰共和国，组成临时政府，并组织成２，０００人的共和军，到处开展反英斗争，解放大片土地，同时派出代表与英政府谈判，要
求承认爱尔兰独立。被第一次世界大战弄得虚弱不堪的英国，无力再打一场国内战争，被迫于１９２１年１２月与爱尔兰临时政府签订和约，承认爱尔兰南部２６郡为“自由邦”，北方６郡仍留在英国。这时英国国名也改为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。１９３７年，爱尔兰“自由邦”宣布建立共和国，但仍留在英联邦内。１９４８年１２月２１日，爱尔兰宣布正式脱离英联邦。１９４９年４月１８日英国承认爱尔兰独立，但拒绝归还北方６郡，由此便产生了北爱尔兰问题。 北爱尔兰留在英国是与爱尔兰大多数人的意愿相违背的，新芬党党内也产生分岐。部分领袖和共和军战士坚决反对１９２１年和约。共和军立即宣布自己不再属于自由邦，成立了独立的单位，选出了自己的领袖，并从１９２１年１月起展开了争取南北爱统一的斗争。 但是，这时爱尔兰的分割已成定局。当时在北方６郡， 由于英国几个世纪的移民，英格兰和苏格兰的后裔已占多数，他 们坚决主张北爱留在英国。英国对北爱尔兰实行地方自治。北爱在１９２１年６月召开了第一次议会，成立了自治政府。地方自治政府有议会、内阁总理，它可选举１２名议员参加英国下院。但它的国防、外交、财政、邮电和部分税收权力均由英国政府直接管理，具体由英国政府的北爱尔兰事务大臣掌管。 英国对爱尔兰的分割，是爱尔兰族人一致反对的。爱尔兰政府自成立以来，一直提出和平统一南北爱尔兰的要求，但英国政府不予理睬。英国政府认为，北爱尔兰的归属应由北爱尔兰全体居民决定。这样，爱尔兰共和军就把武力争取南北爱的统一作为自己行动的唯一目标。一场为北爱尔兰而战的斗争延续至今，英国的爱尔兰问题演成了北爱尔兰问题。 在街头玩耍的 北爱尔兰儿童
春节风俗习惯 在漫长悠久的历史岁月中，春节从萌芽到定型，不断发展，形成独具中华民族特色、丰富多彩的习俗。春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，带有浓郁的民族特色。 祭灶神 祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”，百姓供上红烛、糖瓜，以隆重的礼节送灶神上天，祈望灶神“ 上天言好事，下界降吉祥”。如今，农村很多地区还沿袭这种风俗。 扫尘 “二十四，扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。 贴春联 贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行，每到过年时家家有贴春联的习俗。 春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据史料记载，有一年过年前，朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥、避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。 倒贴福字
社会心理学 第八章民族心理学 一、什么是民族心理。 民族心理是指构筑在一个民族的经济地域基础上的并渗透着该民族共同文化传统、决定着该民族人们性格和行为模式的共同的心理倾向和精神结构，也就是人们通常所说的民族性格或国民性。 二、民族心理的特性。 1、共同倾向性。 2、相对稳定性。 3、社会历史性。 三、民族心理的表现形式。 1行为模式：人们对人对事的处理方式，它是反映和投射出民族心理的最直接最重要的投影屏幕。 2、文学艺术、宗教信仰、风俗习惯、神话传说。（间接、抽象同时更为深刻） 一、民族心理研究 （一）早期的民族心理研究 1、“民族心”说。 最早是从19世纪末期德国民族心理学派开始的。1859年拉扎劳斯和施坦泰尔把当时的语言学和民族志资料同心理学研究结合起来，创办了《民族心理学和语言学》杂志，声称创立了一个民族心理学派。但对民族心理现象进行系统研究的是心理学家和哲学家冯特，他于1879年创立了世界上第一所心理实验室，取得了很多研究成果。为了公开这些研究成果，于1881年创办了《哲学研究》杂志。并于1900年发表《民族心理学》10卷本。他深受黑格尔的影响，认为民族共有一种并融化在民族本性中的精神。这种精神即“民族心”，民族心不存在于个人的心理过程中，不是用个人心理能够说明的，而是存在于一个民族的语言、风俗、神话、艺术、法律等文化现象中，只能到这些民族共有现象中去寻找。冯特把个体心理现象和群体心理现象统一起来，为人类找到了一条比较广阔的出路。 2、群体心理论。 继德国民族心理学派后，法国群体心理学派发展起来。塔尔德的模仿说，迪尔凯姆的社会事实论。塔尔德主张群集心，主张个人之间的模仿作用，并以此反对迪尔凯姆的“集体意识”理论，同神秘的外在力量说明群体心理现象。迪尔凯姆主张“集体意识”，是一种精神实体，是由思想、感情、行为方式、制度、思潮、舆论等价值观点、社会规范构成的意识总体。把超个人的精神实体混同于群体心理。 勒朋是法国群体心理学派最有影响的人物，1895年出版《群众心理学》，比较集中地研究了群体心理现象。 （二）荣格的集体无意识理论 瑞士的心理学家荣格创造性地发展了弗洛伊德的无意识理论。集体无意识指的是在人的一生中没有被意识到的一些“原始意象”（潜在的意象），这些意象是人从他的祖先那儿继承来的先天的倾向或潜在的可能，即采取与自己的祖先同样的方式来把握世界和作出反应。从个体出生的那一天，集体无意识的内容就给个人的行为提供了一套预先形成的模式，而后天经历和体念的东西越多，所有那些潜在意象得以显现的机会也越多。教育和学习越丰富、也就越容易使集体无意识在各个方面得以个性化。
中国各地春节的人情风俗 老北京的春节 腊月家家事儿多 自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。 祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。 腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。 腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。 又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。 腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗
第八章中国饮食文化与旅游 第一节中国饮食文化旅游资源 第二节中国饮食文化旅游资源的开发
中国饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，是中华民族宝贵的文化遗产。中国饮食文化指中华民族的饮食、饮食加工技艺、与饮食有关的美学思想、饮食器具的使用和饮食的习俗、风尚等的总称，是中国旅游资源的重要组成部分。
第一节中国饮食文化旅游资源 一、中国饮食文化旅游资源的主要内容 1.烹饪文化 2.茶文化 3.酒文化 4.饮食民俗二、中国饮食文化旅游资源的美学特征 (一) 烹饪技艺美 (二) 就餐环境美 (三) 饮食器具美 (四) 饮食礼仪美 (五) 诗文美 (六) 菜名美
一、中国饮食文化旅游资源的主要内容 1.烹饪文化：中国饮食文化中的一个主体部分，它是指对食物进行加工，制成色香味俱佳菜肴的基本 原理、制作技术和方法的总称。 2.茶文化：茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。 ①物质层次上的，如茶叶的栽培、制造、加工、保存技术等； ②制度层次上的，如有关茶的法规(唐代的贡茶制、宋代的茶马交易、清代的茶禁等)和饮茶的礼仪风俗 等； ③精神层次上的，如茶道、茶德、茶史、茶诗、茶艺等，中国茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，人 们在品尝名茶、观看茶艺表演和从事茶事活动时，都可以得到一种轻松、愉快和美的享受。
一、中国饮食文化旅游资源的主要内容 3.酒文化：酒文化是指围绕着酒这个中心所产生的一系列物质的、技 艺的、精神的、习俗的、心理的和行为的现象的总和。 4.饮食民俗：人们传统的饮食行为和习惯，具体包括饮食品种、饮食 方式、饮食特性、饮食礼仪、饮食名称、饮食保存和饮食禁忌，以及在加工、制作和食用过程中形成的风俗习惯及礼仪常规。
2020年中国元旦各地风俗大全 导读：本文是关于2020年中国元旦各地风俗大全，希望能帮助到您！ 元，谓“首”;旦，谓“日”;“元旦”意即“首日”。“元旦”一词最早出现于《晋书》，但其含义已经沿用4000多年。接下来要跟大家介绍的是中国元旦各地的风俗，一起来阅读吧! 20xx年中国元旦各地风俗大全 南方的元旦习俗 较之于北方元旦习俗之“俗”，南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客，有的还要放入橄榄和金桔，称为“捧元宝”。 在福建，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。在广东，元旦拜年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，也是吉祥如意，来年结余的象征。 北方的元旦习俗 我国的北方冬季天气寒冷，昼短夜长。从元旦开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出门，直到正月十五才结束。因天气寒冷，东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。 北京小孩子新年要吃冰糖葫芦，象征着新的一年红红火火。文俗方面：扭秧歌、踩高跷，东北二人转，都会在庙会上接连表演。天津剪窗花，贴对联，文娱活动应接不暇。山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。
台湾元旦习俗 在宝岛台湾，元旦这一天全家老少都要围在一起聚餐，餐桌上摆放火锅，这叫做“围炉”。参加“围炉”的人，桌上的每样菜都要品尝，也要象征性地喝酒，以讨来年红红火火。 在元旦，台湾同胞会吃长年菜。所谓长年菜，其实就是俗称的芥菜，台湾人认为这种菜叶长象征命长。有些人在煮菜时还要加上粉丝，意喻绵绵不断，长生不老。 西藏元旦习俗 在藏历新年中，家家要摆上“卓索切玛”，上面插上用酥油塑制作的彩花，祈祷来年五谷丰登。妇女要做“卡塞”这种用酥油制作的糕点招待客人。窗户要换上新布帘，房梁和厨房要装扮哈达，好歌善舞的牧民围着篝火载歌载舞，展现出一派喜庆的气氛。 百里不同风，千里不同俗。元旦的习俗还有很多。地大物博的祖国，元旦国内各地习俗各不相同。这些不同的习俗汇聚成共同迎接新的一年的礼物。这是中华五十六个民族大融合的象征。这些习俗将中国传统文化完美结合在一起，并不断传承下去，构成中华民族的魂魄。 庆祝元旦的三大方式 方式一：全中国甚至是全世界都知道，很多国家都把元旦定为法定节日，在元旦这天放假。新中国成立后，也规定元旦为法定节日，放假一天。 方式二：现在比较普遍的就是由团体组织的活动，如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的，现在在电视记录片上还能看到。到科技发展的今天，就演变为联欢晚会什么的了。近年更是有旅游、聚会等节目，反正元旦这天并没有太多的传统，在这一天放假了，随你怎么玩都行。甚至，元旦这天对年轻一代
中国各民族传统节日和风俗习惯 一、传统节日 ◇1．泼水节 傣族的新年称为“泼水节”，时间为傣历六月（清明节前后）举行，一般为3-4天。节日清晨，人们穿着盛装，采摘鲜花到佛寺供奉，听佛经，中午挑来清水为佛像洗尘，礼毕拥出大街小巷，用象征吉祥的清水互相泼撒嬉戏，以示祝福。其间举行划龙舟比赛、跳象脚舞和孔雀舞，放升高，节日气氛达到高潮，青年男女则进行丢包活动，谈情说爱，选择配 偶。（傣族） 2．三月街 是大理白族最盛大的传统节日，也是云南省和全国少有的规模最大的物资交流盛会。据史料记载，三月街始于唐代，至今已有一千三百多年历史。最初带有浓厚的佛教庙会色彩，后来逐渐发展成交易货物的集市，而且规模越来越大，
内容也更丰富，除集市经贸外，还有唱大本曲、打霸王鞭等传统文艺活动和赛马、赛龙舟、射箭、田径等民族体育表演 或竞赛。（白族） ◇3．火把节 彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族共同的传统节日，通常在每年农历六月二十四或二十五日举行。其中以彝族和白族的火把节最为隆重，最具代表性。到了火把节之夜，村村寨寨都要竖起一个高丈余的大火把，各家的小火把放在大火把周围，以示团结齐心。人们穿上节日盛装，围着火把唱歌跳舞。高潮时，人们还要举着熊熊燃烧的火把，绕住房和田边地头巡游，边走边唱，并发出阵阵宏亮的歌声的吼声；火把相连，形成条条火龙，蔚为壮观。火把节期间的白天，人们将参加摔跤、赛马、斗牛、爬杆等活动和比赛。
（彝族）（纳西）
（基诺族） （拉祜族） 4．踩花山 苗族盛大的传统佳节，一般是在每年农历正月初二至初七，节日期间，能歌善舞的苗族人民身着鲜艳的节日盛装，涌入固定坝坡上，由村寨有威望的人将五彩花杆插好，进行跳舞、跳狮子、斗牛等活动，活动的优胜者将爬到花杆顶上取下奖品（一个猪头和两瓶好酒），此时场中锣鼓喧天，人
中国传统节日的来历及风俗习惯 [大] [中] [小] 中国的传统节日自汉以后基本定型，有一定增减，民国以后，由于正式西化而发生了较 大的变化，但民间仍然坚持其中一些政府未法定的少数。直至文革，政府更削减了宣传除春 节以外的传统节日，即使对于春节，也被宣传成“过革命化的春节”。改革开放以后，民间开 始庆祝一些传统节日，报刊上也相应作了些介绍宣传。目前，包括法定假日以外，民间庆祝 的传统节日大约占传统节日的三分之一。 传统节日里包含了许多民俗文化和传统人文观念，以及宗教因素，对于研究古代社会的 文化、历史和社会生活，有一定的意义，下面罗列主要传统节日，以饷对这方面感兴趣的朋 友。 一。正月拜年 正月，又称元旦，或称正月初一。正月初一是一年、四季、十二个月起始的一天。《春 秋传》上将正月叫做端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。因此，正月是从自有 历法以后，上古就有的节日。 正月有很多习俗，如长幼悉正衣冠，以次拜贺，这项风俗至今还保持，饮椒酒，就是用 花椒花做成的酒，或者柏酒。但一些具体活动现已废弃，包括汉晋时期，如周处在《风土记 》里所说：“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。”《东京梦华录》载北宋政府在正月要举行 大朝会，皇帝和百官要举行大型团拜活动，并宴请各国使节，特别重视对辽、高丽使团的赐 宴待遇。此项活动保留至今。 辛亥革命以后，民国政府法定保留的传统节日仅有正月，但改名为“春节”，并将元旦放 在西历一月一日，唯政府和民间都更重视春节，人民共和国政府法定春节放假四日，但目前 许多私人企业都不同程度将春节做了适当延长，有的甚至包括周末算在内，延长至元月十五 。 二。立春祭农 立春在元月一日至元月十五之间，这是古代传统的祭农节日，按东汉应劭《风俗通义》 ，祭农本在四月间开展，汉文帝改到二月，而在晋时，再改到立春。立春这天，官员要亲自 穿戴庆祝，坐小春牛表示支持和重视开春后的农事，民间也相应有庆祝活动，这个节日其实 才是真正的迎春。西晋傅咸《燕赋》说：“四时代至，敬逆其始。彼应运于东方，乃设燕以迎 至。〔羽军〕轻翼之歧歧，若将飞而未起。何夫人之功巧，式仪形之有似。御青书以赞时， 著宜春之嘉祉。” 、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行 高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况 ，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。