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美食节活动设计

活动目标：

1．体验动手制作鸡蛋饼的快乐，了解鸡蛋饼的制作过程、方法。

2．感受美食节的快乐氛围。

材料准备：1、美食节海报一张。2、制作鸡蛋饼材料若干 3、照相机

活动过程：

一、“谈话导入”

1、小朋友你们吃过鸡蛋饼吗？在什么地方吃过？味道怎么样？

2、阿姨示范和面、煎鸡蛋饼，幼儿在一旁观看。

3、教师小结：你们看想制作美味的鸡蛋饼我们先要和面，把鸡蛋融入到面里面，还要加上调味料，锅里放上油，香香的鸡蛋饼就煎出来了。我们在根据自己的口味刷上海鲜酱，包上火腿肠。

二、“幼儿动手制作”

1、教师重新示范鸡蛋饼的作法。

2、给孩子人手一份小小的面团，请幼儿自己制作鸡蛋饼。

三、品尝鸡蛋饼

1、每人一份做好的鸡蛋饼。

2、每组一碟海鲜酱，喜欢吃的小朋友可以沾着吃。

三、延伸活动

小朋友带着小盘子和勺子去其他班级去品尝美食

反思和建议：

鸡蛋饼是一种营养丰富，味道好吃的食品，孩子们也很喜欢吃，在活动中孩子们直观的看到了鸡蛋饼的制作方法，也参于了鸡蛋饼的制作，虽然孩子们做的不怎么好，但是孩子们也很开心。到了活动的最后，孩子们还去品尝了其他班级的美食。

美食节活动方案

前言顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。五、活动操作程序：（一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】六、活动组织: 1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递 2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。 5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。

美食节活动策划书

美食节活动策划书美食节活动策划书（一）一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。五、活动操作程序：（一）筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办

1、品牌菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2．内容：（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

美食节策划方案范本

美食节策划方案范本【篇一：美食节策划书】江西科技师范大学首届美食节江西科技师范大学学生会 2015年5月17日目录主办方介绍……………………… 2 美食节介绍……………………… 2 活动目的........................... 3 活动内容 (4) 活动具体实施………………………6 活动预算……………………… 12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16) 一、主办方介绍：本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。二、快乐美食节介绍我快乐，我享受，这是我的节日！民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给我们真正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂

美食节活动策划方案

美食节活动策划方案时间:*年6月30日—7月8日地点：李沧区少山路步行街活动背景：为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。三、运作模式汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。四、活动系列 1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。地点：步行街入口处

“美食节”启动仪式系列活动实施方案

“美食节”启动仪式系列活动实施方案（草案）中共**县委 **县人民政府二零一六年三月

【主要活动内容】一、“美食节”启动仪式 1. “美食节”品牌发布 2.“美食节”示范店签约仪式 3.“美食节”示范店揭牌、授牌仪式 4.《美食节》赠书仪式二、中国·**美食产业发展论坛三、中华名小吃、中国名宴技能培训班开班仪式四、“美食节”书画展五、“美食节”非遗文化美食节 1.**中华名小吃、中国名宴技能大赛 2.非遗美食展示、品鉴 3.绝技绝活表演、民俗手工艺展示 4.**中华名小吃、名宴展示、品鉴 5.“美食节”酒文化广场活动六、产品推广、展销、品鉴会

启动仪式一、时间：5月3日8:30-9:10 二、地点：****美食广场三、主持人：县委副书记四、议程： 1.副书记致辞；（不超800字） 2.副县长介绍“美食节”产业背景及未来发展趋向；（**县长讲话内容，不超800字） 3.“美食节”品牌发布（县长***发布内容）； 4.“美食节”示范店签约仪式（四套班子领导见证签约，签约嘉宾：北京加盟店代表，上海加盟店代表，西**加盟店代表，***加盟店代表，**加盟店代表，食材供应商代表）； 5. “美食节”揭牌、授牌仪式（县上领导与权威专家向***、***授牌）； 6.《美食节》赠书仪式（四套班子领导向台上嘉宾赠签名书）； 7.嘉宾发言（食材供应商代表、加盟链锁店代表、餐饮业权威专家代表）；（三位代表发言稿，每位不超300字） 8.主持人宣布启动。（准备副书记宣布词）参会人员：全体与会嘉宾，县四套班子领导。

“美食节”技能培训班开班仪式一、时间：5月4日8:30-10:30 二、地点：****酒店会议室（四楼）三、主持人：副县长四、主要议程 1.县长讲话（结合《**县“美食节”小吃产业发展实施意见》） 2.主管部门负责人介绍培训方案； 3.主办方给培训导师颁发聘书； 4.导师代表发言；（发言稿，不超300字） 5.学员代表发言；（发言稿，不超300字） 6.承办方代表发言；（发言稿，不超300字） 7.县人事局领导发言；（发言稿，不超300字） 8.县饭店烹饪协会负责人发言；（发言稿，不超300字） 9.市相关部门（市劳动局或职业资格鉴定中心）领导致辞；（发言稿，不超300字） 10.合影留念。（酒店门口）五、出席人员 1.邀请嘉宾：省商、协会负责人；市劳动局负责人；市职业资格鉴定中心负责人。 2.相关部门：县科技局负责人；县商贸办负责人；县食药局负责人；县劳动局负责人；县人事局负责人，**职中负责人，县饭店烹饪协会负责人县商贸办负责人；***市烹饪协会负责人；**海红美餐饮管理有限公司负责人。

旅游美食节系列活动方案策划

旅游美食节系列活动方案策划靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于XX年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。时间：5月1日-8月15日具体方案： 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2．所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以

上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装 5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点地点：靖西县中山广场具体方案： 1. 十五号早上举行美食节开幕式，邀请有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。 2. 展示展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等 3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品，让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏获奖作品 4. 宣传形式及方式，重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣

美食节方案

“畅享美食节”活动执行方案一、活动目的：结合示范区区形象开放的营销节点，利用五一小长假，通过美食节活动，邀请诚意客户及老业主参加，并吸引路过来往人群聚集人气，提高项目知名度。二、活动主题：牛角坪美食嘉年华“一元畅享美食” 三、活动形式：以中华美食为主题或台湾美食节主题（以上方式均可增加四川特色小吃）四、活动时间：4月30日-5月3日五、活动地点：牛角坪示范区区六、活动客户：每天2000人七、邀约客户要求：蓄客期商铺意向客户及住宅一期二期老客户不低于60% 八、活动执行要点： 1、活动现场布置：设置12个美食展位，布置图如下示意：具体展位尺寸

与活动公司现场实际测量，具体看能安排下的美食展位数量。布置建议如下：1--12台湾小吃/全国各地小吃展位；13-14、本地特色小吃

2、美食展位商家名录建议：

A套餐——全国各地特色小吃：驴打滚东北三宝江西土匪鸡杭州美容蟹大连海鲜长沙臭豆腐山西一根面九寨沟烤山鸡烤大牛黑椒牛排上海蟹黄包西班牙拉丁果烤乳猪洪七公叫化鸡重庆酸辣粉白家肥肠粉湛江碳烧生蚝蒙古羔羊肉广州万鸟归巢台湾大肠包小肠台湾培根烤肉泰国榴莲酥叮叮糖印度飞饼军屯锅盔西安肉夹馍 B套餐——台湾小吃：台湾秋刀鱼台湾帝王蟹河仔煎大肠包小肠油炸冰淇淋菠萝饭台湾卤肉饭台湾牛肉面台湾奶茶系列台湾章鱼小丸子台湾碳烤生蚝台湾咖喱鸡台湾鸡排牛扒饭萍乡本地特色小吃（臭豆腐、花蝴蝶、田螺等） 3、美食展位商家合作模式建议：模式1：招商自管模式（注：此形式招展商家数不得少于14家）摆展搭建等现场环节活动公司完成，通过招商引入美食商家商家每家/每天补贴，补贴含2天采取每天赠送200份免费产品模式2：全包托管模式（展位12-16家）活动现场含展位搭建（含水电）、现场包装、美食招商、现场管理、1元集市商品采购等 4、现场形象包装：

校园美食节活动方案

校园美食文化节 “仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，美食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生安全食品意识，锻炼学生的动手实践能力，展现阳光师生的个性风采，特举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化节将校园文化与美食文化相融合，张贴食品营养卫生与安全海报，建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，供给切实赞助，积极实践“和美校园、健康美食、开心生活”活动宗旨，力求营造良好的美食文化气氛。一、活动主题:和美校园、健康美食、开心生活二、活动时间：2013年月号（星期）三、活动地点：教学楼架空层四、活动对象：全体师生（如允许，可邀周边学校参与）五、活动机构 1、领导小组组长：副组长：组员： 2、联络组、礼仪组：（负责“文化节”筹办、开展期间的所有联络、转达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工作）组长：副组长：组员： 3、后勤组：（负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合运动组安排运动现场，保障运动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）组长：副组长：组员：生活部委员 4、机动、突发事情处理组：（负责维护“文化节”运动现场的秩序，配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务，处理运动现场突发事件，保障运动顺利开展）组长：副组长：组员：纪检部委员

5、宣传组：（负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，运动现场合需的所有宣传工作；负责“文化节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作，保障消息宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料，做好材料归档工作）组长：副组长：组员：宣传部委员 6、后勤组：（负责“文化节”前期的报名、咨询工作，运动现场安排工作，运动需要物品的采集、筹办，运动后期现场清算工作，运动所有物品的回收、盘点工作）组长：副组长：组员：组织部委员 7、外联组：（负责“文化节”外联工作：援助，与食堂接洽合作程序，邀请、款待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作）组长：副组长：组员：外联部委员六、活动内容：（一）饮食文化宣传 : 1、美食故事图片展：（由校团委负责）（1）材料：大型展板两个便利贴200张（2）内容： ①美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。 ②介绍各地区的特色美食。 ③写出你心中的美食感言。 2、“饮食健康宣言”活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。形式：做一块宣传条幅，组织学生在条幅上签字，并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处，加强宣传力度。 3、烹饪展示：

美食节系列活动策划方案

北京化工大学（东区）金秋美食节活动策划书北京化工大学研究生会 2014.09.25

一、活动名称金秋美食节活动二、活动主题我的美味，我选择三、活动背景随着新学期的开始，北京化工大学2014级新生走进了北化的校园。学生生活除了学习、科研和丰富多彩的校园活动外，自然也少不了美食的相伴。为了让初入北化的学子们能够更加了解校园周边的美食，北京化工大学研究生会特举办以“我的美味，我选择”为主题的美食节活动。四、活动意义通过本次美食节活动，让北化的全体学生零距离接触校园周边的美食，不仅让他们找到适合自己的美食，同时也给各位参加美食节活动的餐饮企业一个展示自己优秀美食的机会，以此提高本企业的知名度。本次美食节，是一个了解美食、宣传美食的绝佳机会，相信它一定会受到广大研究生学子的热烈欢迎。五、举办单位主办单位：北京化工大学研究生院承办单位：北京化工大学研究生会六、参与对象北京化工大学（东区）全体研究生及本科生七、活动具体内容（一）前期准备： 1、活动宣传 a.悬挂条幅、喷绘及散发宣传单时间：2014年10月日- 日上午11:00-12:00 地点：一食堂东侧及四食堂前人员：8人（至少4男）

内容：1.悬挂条幅及喷绘(11:10前完成） 2.在一食堂东侧及四食堂前各设一个宣传点，进行宣传。其中，3 人负责发传单，1人负责讲解。所需物品：条幅、海报、绳子、桌子、宣传单400份、展板两块、签字笔 4根。 b.微信、QQ、微博、人人网宣传时间：2014年10月地点：自选人员：李雪建及全体研会同学内容：在研会公共账号上发活动新闻（李雪建）、在自己的微信朋友圈、QQ 空间、微博及人人上发活动新闻所需物品：无 2、物品及场地准备 a.研会所需准备的物品（待定）时间：活动举办前一周 b.商家所需准备的物品（待定）时间：活动举办前一周 c.场地准备时间：活动举办前一周人员：邹永刚内容：借红房子（二）活动的举办： 1、活动时间 2014年10月日18：00—20：00 2、活动地点红房子 3、人员安排总负责人1名，现场布置及秩序维持负责人1名及组员6人，签到1人，观

广场美食节策划方案

广场美食节策划方案篇一：美食节活动方案 2014年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节活动方案为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展，打造“食在广州”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，根据《2014年广州国际美食节总体方案》的有关要求，特制定本方案。一、活动名称 2014年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节二、活动时间 12月9日至12月21日（共13天）三、活动地点广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区（美食街区）、天河区各餐饮企业四、活动主题市主题：品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采区主题：环球美食，品质天河

五、活动形式天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展2014年广州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动氛围，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。六、组织和参与单位（一）主办单位：天河区人民政府（二）组织单位：天河区经济贸易局（三）执行单位：广州中森食博汇、正方体文化传媒公司（四）协办单位：区委宣传部、区政府办、市公安局天河分局、区财政局、区环保局、区交通局、区文广新局、区城管局、区城管执法分局、区食品药品监管局、棠下街道办事处、市工商局天河分局、天河区餐饮行业商会、天河区天河路商会、天河区餐饮行业工会联合会（五）支持媒体：南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站（大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站）等。七、组织架构

2018美食节策划方案大全

美食节策划方案大全盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参： (1)以某一原料为主题 (2)以中外节日为主题 (3)以地方菜系、民族风味为主题 (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题 (5)以仿制的古代菜点为主题 (6)以本地区、本饭店菜点为主题 (7)以某种技法和食品为主题 (8)以食品功能特色为主体 (9)以某种餐具器皿为主题 (10)以普通百姓大众化菜点为主题 (11)以喜庆、寿辰内容为主题

(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题 (13)以季节特色菜点为主题 (14)以某一类人群喜爱的食品为主题 (15)以外来菜品为主题 (16)以其他缘由组织的美食节以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。 “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案前言济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。一、活动主题：品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节” 二、活动内容： 2008年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美

美食节活动策划方案

2020年美食节活动策划书_美食节活动策划方案一、活动目的为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天; 三、活动地点如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上; 四、活动策划者在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织; 五、宣传方式： 1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等; 2、网络宣传; 3、广播站宣传; 六、活动流程： (一)前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体; 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议; 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作; 5、确定预算等 (二)活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样…… 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”; 再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位…… 每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减)，分别为a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括 1，裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

美食节策划

美食节策划一、活动名称：东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节二、活动主题： 1、“食遍天下，味在东秦”各代表队通过一系列的活动向老师同学宣传家乡的民俗文化以及地方特色，介绍家乡美食以弘扬中国饮食文化的博大精深—中国食文化历史久远，中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形面上者谓之道，形而下者谓之器”，从中国饮食这一有形的物，反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。2、“热爱生命，健康生活”健康是人们亘古不变的主题，可是当“瘦肉精”、“塑化剂”、“毒馒头”、地沟油““等食品安全问题摆在我们面前，我们不禁感慨道还有多少东西可以安全食用，似乎健康离我们越来越远，所以我们此次活动想让同学摆脱顾虑，尽情享受美食饕餮。三、承办单位：校学生会宣传部四、协办单位：社团联合会聚英社五、活动日期六、活动流程 1、活动宣传校内宣传 1、制作宣传板及电子海报（1）美食节前期宣传（报名）主题：美食文化节快到啦！开始报名了！走过路过千万不要错过啊！内容：亲，有一种味道你无法忘却，有一种声音你无不动容，有一种景致你无法厌倦，那是来至于千里之外家乡味道，家乡的音乐，家乡的画面。。。家乡的点点滴滴，“露从今夜白，月是故乡明”，每个游子都相信“曾经沧海难为水”是对故乡最好的诠释。爱故乡就将你的爱展示出来，将家乡的美食发扬光大，快来参加我校一年一度的美食文化节之食王争霸，与五湖四海的亲们一决高下。届时，将以个美食代表队为单位搭建摊位，在规定时间内，用主办方提供的

食材，现场制作美食，有我们请出的教师评委和学生评委（学生会主席团成员）品尝并打分，得分最多者为我们的“食王”，然后各个摊位以自负盈亏的形式进行现场销售自己另作的美食。还等什么呢？好花不常开，好景不常在，你参加或者不参加，东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节都在那里期待着你的加入哦！（附上届美食节活动照片记录）报名方式：美食节活动报名以老乡会和各系为单位，两者只能跟随一个报名，老乡会报名时以各老乡会为最小单位，每个老乡会出一队，每队人数不限。由各老乡会统一将报名表（须写清参赛队伍成员的姓名、学号、班级以及老乡会名称，如四川老乡会）、所需摊位的数量和其他参赛所要提交的物品一并在规定的时间内上交到校学生会办公室。报名地点：乒乓球室二楼学生会办公室报名时间：4月18日～4月22日晚上7点到9点宣传方式： 1m*1.5m大海报（手绘，于工学馆大厅）+11张小海报（于鹏远及校内各寝室楼下各一张）宣传时间：4月18日——4月22 宣传时间：5月4日至5月14日 2）环保、节水、节电宣传活动目的：通过美食街号召大家在品尝美食的同时关注环保，关注节能，创建绿色校园。宣传时间：美食街当天宣传方式：1*1.5m手绘海报一张

酒店美食节策划方案

酒店美食节策划方案美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节；按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节；按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节；按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节；伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上进行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识，还要对人们对食用菌价值（营养）的了解和认知度进行评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、云南、贵州等地进行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手，选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。对举办美食节的目的和作用，应进行必要的预算和评估，预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动，如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节，不仅在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸，使整个房间产生流动的符号，

或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰；江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方领导致辞，并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式，可以安排答谢宴会或酒会（自助餐）文艺表演，对活动进行总结，这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。【范例】一举办目的：碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多个行业连锁。碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连

美食节活动策划

2011-2012年度-- 自管会第三届美食节活动计划书文体中心倾力奉献 2011秋美食节计划书一、活动意义和目的：中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。饮食文化作为俗文化的一种，贯穿于人们的日常生活中，在长期的生活积淀中，约定俗成，精益求精，形成系列，构成体系，展示出丰厚的文化氛围。而为了加强全国各地，乃至各个民族之间，各个国家之间的饮食文化的交流，自管会现举办美食节，给来自五湖四海的同学们一个交流厨艺、增进友谊的平台，也给少数民族同学和外国留学生一个展示自己民族或国家独特美食文化，领略中国悠久传统美食文化魅力的机会。二、活动方案 1.关于报名 1）参赛形式：鼓励组队报名，单人参赛亦可。人数在4人以内（少数民族及留学生除外）。2）报名表内容（详见附表1） 3）报名方式：○1现场宣传报名（制作正式报名表） ○2办公室报名。宣传单上附有简易报名表，可剪下投放入设在八舍106自管办公室门口的报名箱里。（每晚值班人员将报名表拿出统一收入文体中心文件夹，可由专人负责。） 4）报名截止日期：正式比赛前2天。注：比赛前一天，所有报名及分组信息必须已经录入电脑完毕。 2.比赛方式、规则及打分机制 1）比赛流程：所有选手同时进行比赛。再根据报名时选手提供的所需时间分阶段进行评比。 ①25分钟内，包括凉拌菜，沙拉以及水果拼盘。 ②26~35分钟内，一般易熟的炒菜等。 ③36~45分钟内，为比较复杂难熟的菜。 ④同一阶段的选手在空间位置上分配在一起，并与其他阶段的选手有一定的距离。

2）厨师评分评分标准： ①现场由三个厨师进行打分，以色（满分30分），香（满分20分），味（满分50分）三项总分评出一二三名。出现相同分数以所占比例大的单项分数决定。 ②果蔬拼盘单独设置最佳创意奖。其他非果蔬拼盘类凉菜评分方式同①。方案一：（若厨师可以及时赶到并提前做好准备）每一阶段时间到时，由工作人员将选手做好的菜的一部分拿给评委进行品尝和打分。方案二：（若厨师不能及时到）用贴好标签的小盘子装好选手菜的部分样品保存，统一放置在事先准备的评委席。并为菜拍照（画面里有选手编号）作为“色”项的评分依据。活动后期请厨师集体打分。 3）评奖。 ①根据厨师打分，由总成绩在热菜组中评出最佳厨艺奖一二三名。在水果拼盘组中评出最佳创意奖一名。 ②根据现场投票评出人气奖三名 4）观众投票 ①观众要在选手预留好菜品样品之后开放自己菜品后，方可开始品尝、投票。 ②工作人员在入口发放选票，引导观众填写好选票内容，包括姓名，院系和联系方式和投票选手编号。 ③每个选手帐篷前都放一个投票箱，观众可直接把票投到选手投票箱里。（若投票箱不够，可在总台处设置统一票务回收箱） ④三个阶段都进行完后将选手选票集中抽奖。我们将在观众投票中选出8位幸运观众，赠送精美礼品。 3.现场布置。(详见布置图） 1）布置简单介绍：由帐篷围成封闭场地，正对五舍处放置拱门，每个帐篷里安排两组选手，都对着里面，帐篷外围用警戒线围起来（自我感觉用玻璃绳很寒碜而且不明显，达不到效果）。场地中间布置一个帐篷，并且摆2个拼在一起的桌子作为物品管理中心，方便选手取用。拱门一侧帐篷为总台以及厨师休息场地。 2）装饰简单介绍：两边帐篷间布置小彩旗条，形成喜庆的气氛。帐篷上贴一些与美食有关的可爱贴图作为装饰。帐篷上贴上醒目的号码标签，桌子上放有比赛注意事项，评比规则和比赛程序。由自管会成员在中间帐篷制作水果沙拉向观众免费赠送。三、活动宣传 1、前期宣传 1）媒体宣传。 ①在青春影约电影字幕中加入对美食节的宣传。 ②制作宣传PPT，在青春影约电影放映前放（现场宣传前一晚或前一个周六西山一条街放映） ③LED屏宣传。“敬请关注——大学生自我管理委员会第三届美食节”。 2）静态宣传。 ①主喷绘。

旅游美食节系列活动方案

"旅游美食节"系列活动方案活动背景：靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温19.1℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。活动目标：为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2019年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。活动—：靖西旅游景点摄影大赛时间：5月1日-8月15日具体方案： 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2．所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装 5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。活动二：靖西旅游美食节活动时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点地点：靖西县中山广场具体方案：

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