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世界顶级矿泉水

世界顶级矿泉水
世界顶级矿泉水

图文:喝水也奢华世界十大顶级矿泉水

简要内容:Fillico的昂贵之处在于瓶身的霜花装饰图案,由施华洛世奇水晶和黄金涂层完美结合而成,贵气十足,除了瓶人惹人眼球以外,瓶盖设计也叫人惊叹不已,设计师选择两种款式

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NO.1零售价格100美元/每瓶,价格不菲的瓶身,完美的外形,当之无愧的NO.1.

Fillico的昂贵之处在于瓶身的霜花装饰图案,由施华洛世奇水晶和黄金涂层完美结合而成,贵气十足,除了瓶人惹人眼球以外,瓶盖设计也叫人惊叹不已,设计师选择两种款式天使翅膀以及皇冠与瓶身相应配备,翅膀和皇冠的制作材料有金、银两种选择.这种矿泉水零售价就100美元每瓶,而且每月限售5000瓶。

NO.2

1650年法国国王路易十四在位期间,定期找侍卫到法国中南部地区CHATELDON采水,再送到凡尔赛宫供王室享用,成为第一瓶受法国政府保护的矿泉水。CHATELDON区拥有超过八十个大小不一的火山口,所以地层的矿物质特别丰富,令地下水有比一般天然矿泉水含更高的钙、镁等矿物质。

NO.3

CHATELDON1650的气泡细小、缓和,为水带来了很轻微的酸性。

法国当地政府规定,每年开采CHATELDON矿泉水的数量不得超过一百万公升,物以稀为贵,价钱当然更高。

早已是欧洲主要的泉水水源之一,泉水坐落于阿尔卑斯山脚,数千年来与源源不绝的冰河水急速冲积至地表深层,混合了北意大利地区火成岩中丰沛的矿物质,最特别是ULIVETO 矿泉水瓶内会有微微冒出的气泡,泡泡来自于水源区泉水相互冲击自然而成,丰富的矿物质使口感含微矿石咸味,含量越高口感越重。

ULIVETO是世界冠军足球队意大利队的指定饮用水,它还成为欧洲一流运动员、NATO战斗机飞行员,和上班族补充矿物质的来源之一。

NO.4

NO.5

这个品牌历史源自于中世纪,数百年来为欧洲王室贵族的最爱饮用水之一。SANBENEDET TO是撷取意大利Scorze地表以下300米的纯净天然岩层矿泉水,再配合最先进的设备于无菌无污染的环境下完成装瓶与包装。现代医学更进一步证明,SANBENEDETTO矿泉水含有对人

体有益的均衡矿物质,促进人体消化系统的机能及肠壁蠕动,更可以作为低钠摄取者的饮用水。

NO.6

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饮用天然矿泉水项目建议书

第一章概述 一、项目概况 (一)项目名称 饮用天然矿泉水项目 (二)项目选址 某某产业园 场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要;场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕,确保能源供应有可靠的保障。 (三)项目用地规模 项目总用地面积53866.92平方米(折合约80.76亩)。 (四)项目用地控制指标 该工程规划建筑系数54.67%,建筑容积率1.51,建设区域绿化覆盖率5.60%,固定资产投资强度194.41万元/亩。 (五)土建工程指标 项目净用地面积53866.92平方米,建筑物基底占地面积29449.05平方米,总建筑面积81339.05平方米,其中:规划建设主体工程63380.09平方米,项目规划绿化面积4553.21平方米。

(六)设备选型方案 项目计划购置设备共计119台(套),设备购置费4290.71万元。 (七)节能分析 1、项目年用电量1079808.19千瓦时,折合132.71吨标准煤。 2、项目年总用水量20696.77立方米,折合1.77吨标准煤。 3、“饮用天然矿泉水项目投资建设项目”,年用电量1079808.19千 瓦时,年总用水量20696.77立方米,项目年综合总耗能量(当量值) 134.48吨标准煤/年。达产年综合节能量42.47吨标准煤/年,项目总节能 率23.63%,能源利用效果良好。 (八)环境保护 项目符合某某产业园发展规划,符合某某产业园产业结构调整规划和 国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明 显的影响。 (九)项目总投资及资金构成 项目预计总投资19856.41万元,其中:固定资产投资15700.55万元,占项目总投资的79.07%;流动资金4155.86万元,占项目总投资的20.93%。 (十)资金筹措 该项目现阶段投资均由企业自筹。 (十一)项目预期经济效益规划目标

矿泉水市场营销策划书

目录 xxx矿泉水市场营销策划书 一、市场环境分析 1、昆仑山矿泉水简介 2、昆仑山矿泉水SWOT的分析 3、消费行为分析 二、目标市场营销战略 1、市场细分和目标市场的选择 市场细分 市场的选择 2、市场定位: 三、市场营销策略 1.产品 2.价格 3 促销 4、渠道 四、经费预算 五、策划方案控制 六、结语

昆仑山矿泉水市场营销策划书 作为广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水,昆仑山矿泉水把“世界纪录”定义为自己品牌的高度,联合广州亚组委设立了“昆仑山世界纪录奖”这个亚运历史上首创的巅峰荣誉!目前其仍处于市场开拓过程中,尚无一套系统的营销方略,根据对昆仑山矿泉水的销售现状及行业状况分析,廊坊万达影城对其现有销售模式进行整合评估,并对其可行的营销方式提出大胆假设,制定出新的有效营销方案,以期达到扩大市场份额,加大销售量及有效品牌推广的目的从而打造一个高端的品牌水。 一、市场环境分析 1、昆仑山矿泉水简介 随着人们对生活质量要求的不断提高,饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注,同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。据广东省瓶装饮用水行业协会的数据显示,我国国内高档水的消费群体已经形成,未来5年内,中国高端水市场容量将不少于100亿元。另外2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺

激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。但是长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。据悉,依云、斯柏克林、巴黎水等外资品牌占有的市场份额超过50%,其中,仅依云的市场份额就超过10%,如今这一格局正在被打破。国内多家企业纷纷瞄准这一行业,高档水市场变得空前繁荣。5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。 2、昆仑山矿泉水SWOT 的分析 3、消费行为分析 目前,我国消费者消费高端产品的需求和能力都不高,虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。另外,不同的年龄阶段的人的消费要求也有所不同,下面是利用本人于2012年9月20日至12月20日万达影城实习时获得的一份1000人的数据. 有620名男性,380名女性。经统计后可知,大部分的消费者为25-39岁的都市新富人群。消费者一般消费的矿泉水有益力-依云、农夫山泉、娃哈哈、乐百氏、景田。此外,还调查到诸多方面的信息,1000名被调查喝矿泉水人员中,在男士中,25岁之前的约有8%的人会消费本产品,25岁到30岁约有30% 的

高端矿泉水品牌调研报告

高端矿泉水品牌调研报告报告目录: 第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 二、矿泉水分类 三、国家标准 第二章高端矿泉水市场调查 一、高端矿泉水行业状况分析 1.1行业市场现状 1.2该类产品的市场容量 1.3行业市场格局 1.4行业的市场前景 二、高端矿泉水品牌分析 2.1认为该类产品最好的品牌 2.2销量最高的品牌探究 2.3 2014临沂桶装水十大品牌获奖名单 第三章高端矿泉水消费者分析 一、高端矿泉水消费习惯分析 1.1食用该类产品有多长时间 1.2吃该类产品主要目的是什么 1.3每天食用该类产品的时间 1.4食用该类产品最多的场合 1.5食用该类产品的方式 1.6每月该类产品的消费量 1.7每月该类产品的花费 1.8购买该类产品的地点、方式 1.9购买该类产品的频次 1.10每次购买该类产品的数量 1.11食用该类产品最多的季节 1.12家里主要是谁负责购买该类产品 二、高端矿泉水消费者的个人特征分析 2.1性别 2.2年龄 2.3职业 2.4文化程度 2.5家庭收入 2.6兴趣爱好 第四章高端矿泉水品牌定位分析 第五章高端矿泉水品牌销售渠道

第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 二、矿泉水分类 2.1按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水; ④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉; ⑨盐类矿泉水 2.2按矿化度分类命名

天然矿泉水检测标准之欧阳音创编

天然矿泉水、山泉水、湖泊水检测标准方法 天然矿泉水是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质。从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定,是一种珍稀的矿产资源。 天然矿泉水、矿泉水的基本特征是: a. 矿泉水是一种矿产资源,是来自地下深部循环的天然露头或经人工揭露的深部循环的地下水。 b. 以含有一定量的矿物盐或微量元素,或二氧化碳气体为特征。在通常情况下,其化学成份、流量、温度等动态应相对稳定。 c. 应在保证水源卫生细菌学指标安全的条件下开采和瓶装。在不改变饮用天然矿泉水的特性和主要成份的条件下,允许暴气,倾析,过滤和除去超标

而影响感观性能的铁和锰,或加入二氧化碳。 d. 禁止用容器将原水运至异地进行灌装。 饮用标准 天然矿泉水在我国来说是比较缺少的,市面上所销售的矿泉水大多是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。在与天然的矿泉水水质对比中,所含有的矿物质相差比较大,下面,我们来看一下天然矿泉水的饮用标准: 水质常规 天然的矿泉水是流经岩层的自然水,水质与经处理的矿泉水水质颜色稍微有些差别。以色度≤15为正常范围内,浑浊度(ntu)≤5为范围,并且没有异常的味道,不能含有浑浊物质和肉眼可见的沉淀矿物质盐。 矿物质 碘化物:0.20≤锂≤5.0 偏硅酸:≥25.0(水温必须在25℃以上)

硒:0.010≤锂≤0.050游离二氧化碳:≥250mg 溶解性总固体:≥1000mg 锌:<5.0 铜:<1.0 钡:<0.70 镉:<0.010 铬(Cr6+)<0.050 铅:<0.010 汞:<0.0010 银:<0.050 硼(以H3BO3):<30.0砷:<0.050 污染物 指标mg/L:

矿泉水全案_市场营销策划

稀世宝矿泉水整合营销策划案例 在武汉,稀世宝矿泉水供不应求,成为湖北省矿泉水第一品牌。在北京,稀世宝矿泉水跻身水市五强。稀世宝矿泉水在中小学生中异常风靡,孩子们亲切地把它昵称为“格格水”。这是武汉国有资产经营公司旗下的湖北稀世宝矿泉水有限公司与北京匹夫营销策划公司审时度势,经过快速垄断稀缺资源,抢先礼聘明星赵薇和大胆“借东风”合作实施的一场精彩的市场营销战役。 一、市场调查与分析 1.市场背景 (1)饮料市场竞争激烈 饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利润薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。 (2)品牌繁多 饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在武汉市场,有纯净水29种,矿泉水21种。 (3)纯净水各方面较之矿泉水占上风 从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区。 (4)矿泉水前景良好,潜力巨大 在发达国家,饮用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”。矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,部分品牌矿泉水销量也相当大。2.竞争者状况 第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们是强势品牌;其他40余种水饮料是杂牌军,是弱势品牌。 第一名康师傅30.64% 第二名乐百氏28.56% 第三名娃哈哈15.74% 特点;品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产矿泉水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠矿泉水树形象从长计议。 乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。3.消费者状况 消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有 2.96%的人从来不购买。年龄结构明显偏轻。 消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长饮纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。 4.市场潜量 武汉是四大“火炉”之一,饮料水销量极大。武汉市750万人,经常购买饮料水的人夏季日均购买1瓶(600mL,1.20元)以上,销量是3.96亿。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶,销量是5572.88万。其他季节暂忽略不计,武汉市饮料水实际潜量至少为4.5亿元,即使再打5折也有2个多亿的潜量。 5、稀世宝市场表现

中国矿泉水市场分析

中国矿泉水市场分析 1、我国瓶装矿泉水的发展概况分析 1)、当前全国瓶装矿泉水工业的发展动向 瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到了一定冲击,但在激烈竞争中,消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理,矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。如: 娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线。顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工,明年将正式投产。 吴太集团也已经落户白山,现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续。深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。 统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。 2003年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%,而纯净水反之。2005年,蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨,销售以矿泉水为水基的饮料60万吨。 云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年产销几万吨。2001年后,企业跳跃式发展。尤其2003年,收购古月泉,建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求,企业迅速扩大矿泉水产能。2006年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。 西藏发展(上市公司)与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司,该公司投资5亿元,在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。 一期工程已于2005年9月完工,生产的5100冰川矿泉水供不应求,海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过国际化的管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。 2010年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成,该项目投资额将达5亿人民币,计划在未来3至5年内全面建成,年生产天然优质矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年饮用水行业最夺目的景象。国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土水企业加林山。华南另一饮用水巨头深圳景田,与广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司正式签订收购合约,此前,景田已悄然筹建厦门矿泉水厂。外来资本对国内矿泉水水源地也有觊觎之心。今年年初,雀巢出手收购云南矿泉水第一品牌云南大山70%的控股权,在洽购云南大山的同时,雀巢还曾与深圳景田、珠海加林山、鹤山市华山泉等多家品牌接触,并有意收购上述多家企业以谋划布局华南市场。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。 2)、瓶装矿泉水市场容量、平均利润水平

浅谈饮用天然矿泉水

题目:浅谈饮用天然矿泉水 专业班级: 学生姓名: 指导教师: 完成时间:

目录 一、饮用天然矿泉水高速发展的原因探析 (1) 二、饮用天然矿泉水的鉴定 (2) 三、我国饮用天然矿泉水的开发利用历史及发展状况 (2) (一)饮用天然矿泉水的开发利用历史 (2) (二)饮用天然矿泉水资源开发状况 (3) (三)饮用天然矿泉水产品及市场发展状况 (4) 四、饮用天然矿泉水的保健作用 (4) 五、饮用天然矿泉水的污染途径与环境保护 (5) (一)饮用天然矿泉水的污染途径 (5) 1、矿泉水补给区的污染 (5) 2、浅层潜水渗流对矿泉水的污染 (5) 3、地表径流和人类生活对泉口的污染 (6) 4、过量开采对矿泉水水质恶化的影响 (6) (二)饮用天然矿泉水的环境保护 (6)

浅谈饮用天然矿泉水 摘要:本文对饮用天然矿泉水的鉴定、发展的原因、开发历史和发展状况、保健作用等几个方面进行论述,以对饮用天然矿泉水有一个初步的认识和了解,并针对天然矿泉水的污染问题和矿泉水开发中的环境保护,结合矿泉水的实际,分析、讨论了天然矿泉水水源污染的途径,根据国家标准,提出环境保护对策。 关键词:饮用天然矿泉水、开发利用、发展状况、污染途径、环境保护 随着人们生活水平的日益提高,消费者已从过去的“温饱型”转向“健康型”,他们不再满足喝开水、汽水解渴的传统生活方式,而转向了饮用无任何添加剂、色素、富含对人体健康有益的各种微量元素的天然矿泉水。 饮用天然矿泉水是一种来自地下深部循环的天然露头或人工接露的深部循环的地下水,以含有一定量的矿物盐或微量元素,或二氧化碳气体为特征。国外饮用天然矿泉水的开发历史较长。从30年代开始,一直以高速度发展,平均年增长率达10% ,远远超过各国工业增长速度。矿泉水已成为当今世界上最时尚、最畅销的饮料。日本和韩国等一些发达国家,居民日常饮用水全部是矿泉水,甚至做饭也用矿泉水,高档的产品如人参矿泉水、蜂蜜矿泉水或王浆矿泉水等。 一、饮用天然矿泉水高速发展的原因探析 众所周知,水是人类生命的源泉。水对于人体生理功能的意义十分显要,它不仅参与人体的新陈代谢,构成细胞的体液。而且对于调节体温,润滑关节、体腔、肌肉以及保持人体定的血溶量等诸方面起到了不可替代的作用。但是,到了近代,由于人口不断增长,工农业及现代化工工业的发展,用水及排放的废水量也随之增多,环境污染日趋势严重,水质污染严重威胁着人类的生命健康,如1970年在日本水俣弯发现的“水俣病”、日本神通川流域发现的“病痛病”等,都是由于工业废水污染而使重金属有害离子汞、镉含量严重超标造成的而近代自来水由于受技术及原水污染度的影响,也会给人类的饮用带来隐患,因此人类迫切需要一种安全、无害,对人体有益的水资源。矿泉水一般采自l00米下。受污染少,水质纯洁。又含有多种矿质元素,越来越受到人们的欢迎。饮用矿泉水高速发展的另一个主要原固是它含有较为丰富的矿物质。矿物质是人类生存所必需的营养素之一,其重要性丝毫不低于其它任何营养素,矿质元素对于激活酶、调节人体代谢,维持人体内酸碱平衡及正常的渗透压,预防和治疗许多人体疾病均有重要的意义。美国大量流

矿泉水营销方案完整版

中国矿泉水概述1、上世纪五六十年代 人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买瓶矿泉水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上矿泉水的状况已大有改观,矿泉水早已走进寻常百姓家。与其他饮料比较,矿泉水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家矿泉水产量就在1000万吨以上;法国每年人均消费矿泉水110升、意大利129升、美国36 升2、上世纪八十年代 青岛崂山生产出我国第一瓶矿泉水,短短10余年间,我 国的矿泉水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。 时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。

世纪以后市场 随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受 到空前重视,矿泉水又再度流行起来,矿泉水市场峰回路转,迎来了“第二春”。近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“矿泉水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为 人们日常饮用水的第一选择的趋势。 2Q10E 2013E 2015E 4.、未来矿泉水市场预测 我国是人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,城 镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。随着环境污染的加剧,消费者对“健康” 的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,高端矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水, 更是天然的保健饮品。分析师预计2013年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到2015年,高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。 二.市场分析1,市场竞争激烈 2015年中国高端矿泉水市场规模预测 100 □市场规模(亿元) 12

娃哈哈与农夫山泉品牌策略比较分析

娃哈哈与农夫山泉品牌策略比较分析 一、品牌定位 (1)1992年,当娃哈哈的儿童营养液已供不应求、“娃哈哈”的名字已家喻户晓、“娃哈哈”品牌已誉满全国的时候,娃哈哈又适时地推出了果奶,并坚持用“娃哈哈”这个品牌名称。虽然当时广东一带同类产品很多,但是娃哈哈吃准了市场的需求、凭藉娃哈哈营养液的影响、利用销售渠道和规模生产的优势,加强质量、口感和广告攻势。“甜甜的,酸酸的,味道好有营养”这首广告词歌唱遍了大江南北,新产品一上市就产生了轰动效应,很快风靡全国,迅速被广大消费者接受、喜爱。 (2)在1997年以运动瓶盖“扑”地一声杀入中国水市的农夫山泉,凭借“有点甜”的独特创意,在消费者心目中留下了深刻的印象。养生堂推出的饮用水,取名“农夫山泉”,定位为“千岛湖源头活水”。在名称上与市场各品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、太空水等截然不同,颇能引起消费者的好奇心。 在当时处处诉求纯净、富含矿物质的纯净水市场,农夫山泉出其不意地从另一个角度挖掘出纯净水的特质——不是无味,而是“有点甜”农夫山泉不入俗套,只是轻轻却又着重的点到产品的口味,也仅仅是“有点甜”,显得超凡脱俗,与众不同。 二、品牌传播策略 (1娃哈哈以歌星景岗山和广州广告名模曾小姐一同演绎青春、纯情、执着的爱情。景岗山的一曲《我的眼里只有你》,引起许多歌迷的关注,同时帮衬娃哈哈纯净水。娃哈哈自创办以来,一直就未停止过用广告方式进行传播。从“喝了娃哈哈,吃饭就是香”到“我的心里只有你”,这些广告语已被广大消费者所熟知。同时娃哈哈公司也进行了一些公关营销,如,给灾区捐赠矿泉水,出资修建希望小学等。 (2)养生堂推出的饮用水,取名“农夫山泉”,广告语是“千岛湖源头活水”。在名称上与市场各品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、太空水等截然不同,颇能引起消费者的好奇心。而千岛湖又是浙江中南著名的旅游区,水资源丰富,并且远离工业污染,易于让人产生有利的联想。 广告最后出现的传播语“农夫山泉有点甜”才是经典之作。在当时处处诉求纯净、富含矿物质的纯净水市场,农夫山泉出其不意地从另一个角度挖掘出纯净水的特质——不是无味,而是“有点甜”农夫山泉不入俗套,只是轻轻却又着重的点到产品的口味,也仅仅是“有

DB33 383-2005瓶装饮用天然水

ICS13.060.20 X51 DB33浙江省地方标准 浙江省质量技术监督局发布

前 言 本标准第3章、第4章、7.1、第8章为强制性条款,其余是推荐性条款。 本标准系浙江省瓶装饮用天然水的产品标准,其定义、范围参照了《国际瓶装水协会瓶装水实施准则》、《国际食品法典委员会CAC STAN227瓶装饮用水标准通则》、《CAC/RCR 48瓶装饮用水生产卫生规范》和世界卫生组织《饮用水质量准则》。由于该产品在我国尚无国家标准和行业标准,为了加强该产品的生产管理,保证产品质量,根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》制定本地方标准,以作为组织生产和质量控制的依据。 为贯彻执行GB 19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》和GB 19304《定型包装饮用水企业生产卫生规范》,根据天然水生产企业和行业的实际情况,对原标准DB33/ 383-2002的部分内容进行修订。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准与DB33/ 383-2002相比主要修改如下: ——对天然水的定义作了部分修改。 ——对天然水源水质量要求做了一定的调整。 ——成品水亚硝酸盐指标由原标准“亚硝酸盐(以N计),mg/L,≤0.05”调整为“亚硝酸盐(NO2-),mg/L,≤0.005”。 ——成品水镉指标由原标准“镉,mg/L,≤0.005”调整为“镉(Cd),mg/L,≤0.01”。 ——成品水铁指标由原标准“铁,mg/L,≤0.2”调整为“铁,mg/L,≤0.3”。 ——成品水锌指标由原标准“锌,mg/L,≤1.0”调整为“锌,mg/L,≤5.0”。 ——成品水耗氧量指标由原标准“耗氧量,mg/L,≤3.0”调整为“耗氧量,mg/L,≤2.0”。 ——成品水三氯甲烷指标由原标准“三氯甲烷,mg/L,≤0.03”调整为“三氯甲烷,mg/L,≤0.02”。 ——成品水检测项目在原标准基础上删除了“溶解性固体、氯乙烯”两项指标。 ——成品水增加了总α放射性、总β放射性项目。 ——成品水霉菌、酵母两项目由原标准“霉菌及酵母菌数,cfu/mL,不得检出”调整为“霉菌,cfu/mL,≤10;酵母,cfu/mL,≤10”。 ——成品水致病菌项目由原标准“致病菌(指肠道致病菌、致病性球菌),不得检出”调整为“致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌),不得检出”。 ——增加了成品水特征指标及含量范围要求。 ——增加了第5章“食品生产加工过程的卫生要求” ——增加了标签中需标注“水源类型、水源地名称、特征指标名称及含量范围”的要求。 本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单位:浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、浙江公正检验中心有限公司、农夫山泉股份有限公司。 本标准主要起草人:陈自力、任一平、许荣年、盛华栋、姚毓才。 本标准是对DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》的修订。 本标准自实施之日起,代替DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB33/ 383-2002。

矿泉水营销方案 完整版

异域矿泉水市场营销 策划案 策划人: 2014年10月

目录

一.中国矿泉水概述 1、上世纪五六十年代 人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶矿泉水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上矿泉水的状况已大有改观,矿泉水早已走进寻常百姓家。与其他饮料比较,矿泉水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家矿泉水产量就在1000万吨以上;法国每年人均消费矿泉水110升、意大利129升、美国36升。 2、上世纪八十年代 青岛崂山生产出我国第一瓶矿泉水,短短10余年间,我国的矿泉水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。 3、二十世纪以后市场

随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,矿泉水又再度流行起来,矿泉水市场峰回路转,迎来了“第二春”。近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“矿泉水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。 4.、未来矿泉水市场预测 我国是人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正是以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,高端矿泉水是水中珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。分析师预计2013年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到2015年,高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。

中国高端矿泉水厂商介绍及分析培训课件

依云: 依云(Evian),是法国达能(Danone)旗下有200多年历史的法国矿泉水品牌,是世界上最昂贵的矿泉水之一。。每滴依云矿泉水始于汇聚在壮观的阿尔卑斯山头的雨或雪,这水要用15年的时间以每小时1.5厘米的速度缓慢渗透进位于深山的巨大自然含水层,经过天然过滤和冰川砂层的矿化形成,采撷了雪山深处千年的精华。为了保证依云水纯正的天然品质,其灌装地就是它的水源地,整个灌装过程没有任何形式的处理和加工,完全是自动化流程,一天进行300次取样化验,以确保每一瓶依云水的水质都是一样纯净。 产品十分丰富,主要分为3个系列产品,分别是:依云塑料瓶、依云玻璃瓶、依云纪念瓶。 依云品牌在中国市场已经被确立为“身份消费”的代表产品。超过50%的五星级酒店、近90%的顶级高档消费场所、95%以上的一线娱乐明星均指定依云作为其饮用水消费的唯一产品。依云品牌旗下的依云矿泉水已经成为高端消费人群的身份象征。依云产品瞄准的是中国月收入在6000元以上的年轻人市场,这一市场人数在2013年可以远远超过3000万人,其中只需要有1/3的人群成为依云的消费者,就足以确立依云品牌在华的饮用水产品的领军地位和企业高盈利地持续运作。 牌价值准确地传递出去,从而成功地征服了消费者。依云的品牌创意传播,让消费者去品味其中新颖、含蕾、深沉、厚重、巧妙或者是曲折、恢谐、风趣的韵味的创意,令消费者认同品牌主张,从而改变和影响着消费者的价值观念以及消费心理 5100 西藏5100水资源控股有限公司是中国高端瓶装矿泉水产业的领导者,以“向全世界提供品质最好的水”为企业宗旨,拥有知名品牌「5100西藏冰川矿泉水」,其销量在中国快速增长的高端水市场处于领先地位。 「5100西藏冰川矿泉水」来自西藏念青唐古拉山脉海拔5,100米的原始冰川水源地,含有锂、锶、偏硅酸等丰富的矿物质和微量元素,其含量达到天然矿泉水的中国新国标和欧盟标准,纯净清澈,口味纯正,是优质复合型矿泉水。我们采用世界先进设备,运用严谨的生产工艺在水源地灌装,保存了天然矿泉水源的优异品质。 自2007年,我们的水源经中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会认可,成为「中国优质矿泉水源」之一,是唯一获得认可的西藏水源。2009年,我们的产品获得中华人民共和国地理标志保护,并于2010年荣获中国驰名商标。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP 等体系认证。 公司的增长策略着重开拓团购渠道,从而建立市场领导地位。我们已经与中铁快运组成战略联盟,把产品推向数亿名高速铁路及和谐号动车乘客;和国航、中油碧辟合资公司、建银国际、工银国际及中国邮政等大型机构的合作,也将使我们的产品得到庞大的批量采购订单。此外,我们也和政府机构紧密联系,成为了许多政府活动的官方指定瓶装水供货商,其中包括2009年中华人民共和国建国60周年庆典、2007年以来举行的全国人大会议、2008年以来举行的全国政协会议以及2010年上海世博会中国展馆接待活动等重要场合。

瓶装饮用天然水DB33 383-2005

ICS13.060.20 X51 浙江 省 地 方 标 准 DB33 瓶装饮用天然水 Bottled natural water for drinking 浙江省质量技术监督局 发布

前言 本标准第3章、第4章、7.1、第8章为强制性条款,其余是推荐性条款。 本标准系浙江省瓶装饮用天然水的产品标准,其定义、范围参照了《国际瓶装水协会瓶装水实施准则》、《国际食品法典委员会CAC STAN227瓶装饮用水标准通则》、《CAC/RCR 48瓶装饮用水生产卫生规范》和世界卫生组织《饮用水质量准则》。由于该产品在我国尚无国家标准和行业标准,为了加强该产品的生产管理,保证产品质量,根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》制定本地方标准,以作为组织生产和质量控制的依据。 为贯彻执行GB 19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》和GB 19304《定型包装饮用水企业生产卫生规范》,根据天然水生产企业和行业的实际情况,对原标准DB33/ 383-2002的部分内容进行修订。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准与DB33/ 383-2002相比主要修改如下: ——对天然水的定义作了部分修改。 ——对天然水源水质量要求做了一定的调整。 ——成品水亚硝酸盐指标由原标准“亚硝酸盐(以N计),mg/L,≤0.05”调整为“亚硝酸盐(NO2-),mg/L,≤0.005”。 ——成品水镉指标由原标准“镉,mg/L,≤0.005”调整为“镉(Cd),mg/L,≤0.01”。 ——成品水铁指标由原标准“铁,mg/L,≤0.2”调整为“铁,mg/L,≤0.3”。 ——成品水锌指标由原标准“锌,mg/L,≤1.0”调整为“锌,mg/L,≤5.0”。 ——成品水耗氧量指标由原标准“耗氧量,mg/L,≤3.0”调整为“耗氧量,mg/L,≤2.0”。 ——成品水三氯甲烷指标由原标准“三氯甲烷,mg/L,≤0.03”调整为“三氯甲烷,mg/L,≤0.02”。 ——成品水检测项目在原标准基础上删除了“溶解性固体、氯乙烯”两项指标。 ——成品水增加了总α放射性、总β放射性项目。 ——成品水霉菌、酵母两项目由原标准“霉菌及酵母菌数,cfu/mL,不得检出”调整为“霉菌,cfu/mL,≤10;酵母,cfu/mL,≤10”。 ——成品水致病菌项目由原标准“致病菌(指肠道致病菌、致病性球菌),不得检出”调整为“致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌),不得检出”。 ——增加了成品水特征指标及含量范围要求。 ——增加了第5章“食品生产加工过程的卫生要求” ——增加了标签中需标注“水源类型、水源地名称、特征指标名称及含量范围”的要求。 本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单位:浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、浙江公正检验中心有限公司、农夫山泉股份有限公司。 本标准主要起草人:陈自力、任一平、许荣年、盛华栋、姚毓才。 本标准是对DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》的修订。 本标准自实施之日起,代替DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB33/ 383-2002。

矿泉水营销策略分析

江西润田饮料股份有限公司的营销策略 润田矿泉水简介 江西润田饮料股份有限公司是一家致力于生产经营天然饮料食品的公司。润田公司创建于1994年,从地方性品牌到全国性品牌,逐年稳步发展,以产品质量求市场,倡导“回归自然,关注健康”的绿色理念,着力打造润田健康、安全的品牌形象,在消费者中有非常好的口碑。润田矿泉水源自国家地质公园、国家森林公园明月山地下470米钻石级矿泉水源,企业在水源地设厂,经现代先进水处理技术直接取水灌装,在原有微量元素含量不变的同时,保证矿泉水清冽圆润、通透细腻的天然口感,保持了原始地质的自然秉赋。泉水中的硒、锶、偏硅酸三项指标均达到并优于国家饮用天然矿泉水标准。 一、市场营销环境分析 1、宏观环境状况 成功的公司能够认识到环境中尚未被满足的需要和趋势并能够作出反应以赢利。一个公司必须监测六种主要的因素:人文、经济、自然环境、技术、政治法律、社会文化因素。润田饮料公司作为即将入市的大公司,必须要明确自己的消费群体以及他们的需求。为此,要预测市场的发展趋势以及消费者的消费倾向的发展,以市场为导向,生产适销对路的产品,以不断满足市场需求。 2、产品状况分析 现在矿泉水市场很大,几乎成为人们每天的必购品,同时国家对矿泉水的扶持力度也比较大。 目前,在中国市场上,呈现出多品牌、多层次、容量大、变化快、市场竞争激烈的态势。 3、竞争者分析 目前市场上矿泉水品牌繁多,康师傅、哇哈哈、农夫山泉、乐百氏等品牌均称为润田强有力的竞争对手,而矿泉水的高端市场如依云、华润怡宝、昆仑山矿泉水、景田、达能益力也对润田的市场有一定的威胁。要想完全垄断几乎是不可能的,只有寻求能够吸引消费者的诉求点才是打开市场的大门光明之道。 4、消费者行为分析 消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者占一部分,只有少数人从来都不购买,年龄结构明显偏轻。 消费者喝水当然会关注健康,对身体有没有不良的影响等等,但这都是基础,换句话说,市面上的水,能上市的大多在安全性上应该是没有问题的。接下来,消费者关注的不是喝水能保健和治疗什么疾病,而是主要用来解渴。 而消费者长期以来购买矿泉水水不会超过2元/瓶,突然来个3元/瓶的水,无疑的形成了购买的心理“障碍”。会觉得很贵,加上没有一个很好的“理由”促成其购买,最终会转而购买其他品牌。 在满足消费者核心需求上,水的功能的差别是不大的。消费者并太关心这个水里含有多少种微量元素,补充了多少人体所需的物质等等。从这个层面上说,水的差异化很难通过功能来诉求,而起作用的最好办法是品牌塑造和生活方式的宣传。 二、润田矿泉水的营销策略

矿泉水现状及发展趋势分析

中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.doczj.com/doc/0613421373.html, 基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 发展前景趋势 行业宏观背景 重点企业分析 行业政策法规 行业研究报告

一、基本信息 报告名称:中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥6750 元可开具增值税专用发票 Email: 网上阅读:_ShiPinYinLiao/73/KuangQuanShuiShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、内容介绍 数据显示:2012年中国包装饮用水类产量为5562.78万吨,同比增长16.16%,201 3年中国包装饮用水类产量为6651.14万吨,同比增长19.57%,2014年中国包装饮用水类产量为7816.14万吨,同比增长17.52%。 2006-2014年中国包装饮用水类产量及增长率统计表 我国矿泉水行业发展潜力: (1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有1.5 升,相当于意大利人均消费水平的1%,若人均消费增加1 升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大,儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高,城乡消费差别的缩小,矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市,由旅游流动人口扩大到常驻人口,由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。 (2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。中国产业调研网发布的中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年)认为,随着生活水平的提高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下,一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水,将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去,人们饮食是为了增加营养,而现代人饮食追求的是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,矿泉水生产具有广阔的发展前景。

饮用天然矿泉水的保健作用_葛文彬

2008年6月第28卷第2期 四川地质学报 Vol.28 No.2 June, 2008 166 饮用天然矿泉水的保健作用 葛文彬,徐志文,蒋俊,杨敏 (四川省饮用天然矿泉水资源利用与保护协会,四川省国土资源厅,成都 610072) 摘要:饮用天然矿泉水受到消费者的广泛欢迎,畅销于消费市场,主要是它来自地下深处,富含对人体健康有益的多种适量矿物组分与微量元素。西方人嗜饮矿泉水已有两个世纪的历史,我国近二十年来也有越来越多的人饮用,突显饮用天然矿泉水的神秘魅力。 关键词:天然矿泉水;微量元素;人体健康 中图分类号:P512.13 文献标识码:A 文章编号:1006—0995(2008)02—0166-03 1元素与人体健康 世界万物都由化学元素组成,人的肌体也不例外。现代医学证明,地球上天然存在的90多种元素中,在人体内已发现有60多种。从此种意义上讲,可认为化学元素是生命的基础或者说生命是靠化学元素来维系的,也可以认为,人离不开化学元素。 对人体而言,通常将占人体总质量万分之一以上元素称为宏量元素,低于万分之一的各种元素称为微量元素。宏量元素有碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫等,共占人体总质量的99.45%,而微量元素只占人体总质量0.05%。微量元素可按其在人体内的生理功能和作用分为必需的、有益的、有害的和非必需的四类。1979年世界卫生组织公布对人体必需的微量元素有铁、锌、铜、铬、锰、钴、氟、碘、硒、钒、镍、钼、锶和锡等14种,是人体必不可少的。近年来,人们还发现和证实了锂、锗、硅、溴、硼、铌、铷等都对人体有益。对人体健康明显有害的元素主要有铍、镉、汞、铅、砷、铊、锑和碲等。非必需的元素指生物学作用不明显的微量元素,此类元素较多,常见的有铝、锆、钡、铋、钛和银等。 对人体必需的微量元素在人体内应经常保持着一个恒定的浓度范围,以维持人体的正常生长和发育。除食物外,微量元素以一狭窄的浓度和范围存在于地壳和海水环境之中,不像维生素那样可以合成。因此,要保持人体的微量元素处于正常状态,就要充分利用自然环境中,可以获取微量元素的途径。矿泉水通过深循环淋滤了地壳中有益于人体的微量元素,并保持了稳定适宜的浓度,是人们理想的微量元素的补充剂。 2饮用天然矿泉水中有适合于人体的诸多宏量元素和微量元素。 饮用天然矿泉水中的化学组分可分为主要的(阴离子:HCO′3、SO″4、CO″3、Cl′、F′;阳离子:Ca++、Mg++、K+、Na+)和特征性的(国家标准中界限指标定名的锌、碘、锶、锂、偏硅酸、溴、硒、二氧化碳、矿化度等)。矿泉水的主要化学成分中含有人体需要的宏量元素,矿化度反映主要化学成分的总量。定名界限指标的九种特征性组分中,锌、碘、硒、锶四种属人体必需的,锂、硅、溴三种是对人体有益的。此外,限量指标对15种元素及对人体有严重危害的镉、铅、汞、砷等元素作了严格的限制。即使对锂、锶、碘、锌等有益和必需元素以及一些非必要元素,针对作为饮料的用途,对其合适的浓度也作了限定,以保证饮用矿泉水的安全与可靠。矿泉水标准中还对污染物指标(酚类化合物、氰化物、亚硝酸盐、总β活性),微生物指标(细菌总数、大肠菌群)进行了严格的限制。按国家标准(GB8537-1995)组织鉴定并通过的矿泉水,至少有一种有益于人体健康或必需的微量元素和多种宏量元素达到标准。饮用天然矿泉水是人们补充宏量元素和微量元素,有益人体健康的最安全的天然饮品。 收稿日期:2008-04-08 作者简介:葛文彬(1943—),男,重庆壁山人,教授级高级工程师,长期从事水文地质、工程地质及环境地质研究

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