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顶岗实习是提高地方高职院校教师实践能力的有效途径

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顶岗实习是提高地方高职院校教师实践能力的有效途径

作者:周灿

来源:《时代经贸》2016年第10期

【摘要】通过对地方高职院校教师顶岗实践的问题分析,明确教师顶岗实践的目的和意义。教师顶岗实习则是保证教育质量,实现培养目标,办出高职高专院校的特色,提高专业教师队伍整体素质,提升高职教师实践教学能力的重要途径。

【关键词】高职教育;双师型教师;顶岗实习;实践能力

教育部在《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》中明确提出:以“双师型”为教师为重点,提高专业教师双师素质,与企业联合培养专业教师,3年建设期内,使具

有双师素质专业教师比例达到90%,加快双师结构专业教学团队建设。高职院校专业教师到企业顶岗实践,是指专业任课教师按照学校要求,在某个时间段内到具体的企业和明确的岗位,作为企业的员工担负岗位职责,认真完成岗位工作,并接受企业和学校的双重考核,实现专业理论与实践结合,达到了解行业企业情况,掌握专业最新技术,提高动手操作能力的目的。

一、酒店专业教师顶岗实习的必要性

顶岗实习是高职院校针对职业岗位任职需要,以提升技能操作水平,增强就业能力为目的,组织学生到企业进行生产实践活动。随着职业教育招生人数的不断增加,高等院校培养一大批专业水平高、动手能力强的“双师型”职教师资,提高职业教育数量和质量的当务之急。虽然很多高职教师多年来一直从事专业教学,专业知识掌握较好,但专业技术比较欠缺,有部分专业教师是从学校走进学校,对本专业了解不很全面,急需进修学习,以更新知识和技能。因此,要加大专业教师的培训力度,让教师通过参加实践技能培训,“产学研”合作教学等实践性工作和训练,不断更新,补充和提高教师资的职业技能水准,使教师不断积累丰富的实际工作经验,为教师参与企业科研和服务工作创造条件,使教师实践能力能够达到生产一线的水平,教学内容达到理实一体的标准;增强学生职业能力、服务区域经济和社会发展能力。

二、顶岗实习是丰富酒店教师实践经验的有效途径

顶岗实习是实践教学活动中的一个重要环节。通过顶岗实习,教师可以把理论知识应用到实际工作中,真正做到理论和实践有机结合。通过顶岗实习,学生能够把书本知识转化为实际操作技能,从而真正成为高素质高技能的应用型人才。

1.注重实效,提高水平

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