广东潮汕小吃——肠粉作文500字范文一：广东肠粉作文500字
今天我们起的很早，就去了早餐店吃米粉，那粉非常奇怪——一边是蛋一边是面粉，我问陆老师那是什么粉，他说是肠粉。我们吃了觉得味道非常好，他叫我们先吃，自己去买面包。我们吃完了回到家里，陆老师还没有回来，我们就在家门口那等开门。让我来告诉你肠粉的由来。
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖的叫肠粉卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。
心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮州人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮州人的口味，改用潮州地区的原料。如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州人喜爱的花生酱。
范文二：潮汕特色小吃——猪肠粉
你听过猪肠粉吗？猪肠粉是广东的一道特色小吃，很多人或
许听过肠粉，但未必听过猪肠粉。为什么叫猪肠粉呢，因为像猪肠一样卷起来，亲亲宝贝小编为你介绍这道广东名小吃吧!
肠粉是一种米制品，传统做法是将米浆置于布上蒸成，所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉，应是白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜美软滑，又有一点点的韧性。在广东，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店都可以吃到这种小吃，肠粉有加馅的，比如牛肉拉肠、叉烧拉肠、鲜虾拉肠，什么都不加的叫斋肠。加入糖的叫甜肠，比如美味的芒果肠粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，带来一种别样的香甜。
肠粉还有另一种做法，用抽屉式肠粉机做出来的肠粉，这个在早餐粥粉最常见，一般在档口摆上一个抽屉式肠粉机，先在抽屉内薄薄刷上一层油，浇上粉浆摇匀，可以加肉沫、鸡蛋或者油条，或者什么都不加，放入肠粉蒸熟了，用特质的铲子刮入碟中，再浇上酱汁和少许熟油，这种肠粉虽卖相不佳，但吃起来细腻滑嫩、满嘴余香。
猪肠粉，因卷起的形状似猪肠，故得名，不熟悉的人容易将它与肠粉混肴，同是用米浆蒸制而成，猪肠粉皮更为厚实，吃入口中爽滑不腻，虽然没有肠粉那种软滑的口感，但是浓浓的米桨味也别具风味。
范文三：风味猪肠粉作文500字
猪肠粉是湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。湛江最负盛名的“好记”肠粉坐落在南桥河畔（市区有四
家），其肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”，曾荣获2002年第二届湛江美食节最受欢迎奖。
猪肠粉制作是选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，约1市尺长。调料用咸甜酱、当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油和芝麻等。食用时，将肠粉切成小节，置在碗中，依次加入上述调料和配料适量，拌匀而食，五味调和，香滑可口。
猪肠粉的传说。肠粉的原名叫粉条，是湛江地方历史悠久的食品。民间传说乾隆皇帝游江南时，由于听到大臣纪晓岚介绍了岭南粤西一带的小吃，更有风味特色，于是来了兴趣，决定秘访粤西。有一天，乾隆来到了粤西湛江一带，在集市只看到老百姓围着摊子津津有味地吃着白色条状的食品，乾隆皇帝感到很好奇，遂问身边的地方官，地方官介绍道：“此乃米制食品，名叫粉条。”乾隆听到后也要了一碟享用，食后连身赞道：“好、好、好，够爽、够嫩、够滑，粤西果然有美食啊！”并乘兴说道：“此粉条的形状好似猪肠子。”由于皇帝开了金口，从此，猪肠粉的名称传遍了湛江一带，这就是民间传说的肠粉一词的来历。
家乡的美食作文600字5篇 本文是关于家乡的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 导语：我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。小编整理家乡的美食作文，欢迎阅读。 第一篇：家乡的美食 我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。 吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。 国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃
得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢! 怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧! 第二篇：家乡的美食 中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。 一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢?”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。 今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿，就能听到一阵阵“吱吱”的声音。炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。 这时，我才感觉到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗气。一旁的妈妈笑着对我说：“还想要再来一串吗?”我搔着头，不好意思
描写潮汕春节的作文 俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着独特的风俗，春节更为热闹。 农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗。 除夕真热闹。除夕下午我们都得邀请他们一起來「辞岁」，欢度这一年的最后一天。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。米缸要填满米，灯火不能熄灭，农家水缸要贮满水以象征“岁岁有余”，“年年不断炊”的好兆头。除夕夜要守岁，守候新春来临，等待新年钟声敲响后，才能睡。 农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。家家户户厅中大桌上，红盘盛满大柑，桔，青橄榄及各式精美糖果。 初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。 到了正月初二、初三，嫁出去的女儿们才能回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。 “萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。剪烛干消夜酒，倾囊分遍买春钱。听烧爆竹童心在，看换桃符老头偏。鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。“大家是否知道此诗描写的节日?没错，这首诗描写的是春节习俗，那么下面我写的同样是有关春节习俗的。 潮汕人民在农历十二月二十四日“ 灶神上天”后，便开始准备大扫除，对屋里屋外进行装修、重新布置，还要蒸制红踩桃、鼠曲踩、萝卜糕、炸粿等食品;到大年初一这一天家家户户贴上春联，吃过午饭后全家大小都要沐浴、洗头、穿新衣。然后备好自家的供品，然后请老爷来保护全家平平安安这是潮汕传统习俗事关家宅一年头衰，当然初一十五还要拜天公、佛祖、月娘、观音娘娘、财神、土地公公、祖宗等。还未出花园的孩子还要拜公婆母。除夕夜晚，一家人围着炉子吃团圆饭，无论平时分散在多远的地方，都必须赶回家来团聚。到十点的时候，正是小孩子玩耍，拿红包的时间，长辈给晚辈送红包表示祝福。初一开始到正月十九日，大家都忙着去拜年、做客。当然，拜年可不是那么简单小孩要对主人说“阿姨，奶奶，叔叔。。。。。。生意兴隆、身体健康，主人和客人还要互相赠一对橘子以表祝福。 这就是我们家乡潮汕的春节习俗，你们呢?
实用的春节风俗习惯作文200字八篇 无论是身处学校还是步入社会，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的春节风俗习惯作文200字8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 春节风俗习惯作文200字篇1 春节是中国的传统节日，过春节我总是很快乐！ 除夕夜全家人围在一起吃团圆饭，看春节晚会，直到很晚很晚，春节习俗作文250字。 正月初一的早上，我老早的起床了，先穿上新上衣，新裤子，连袜子也是新的。起来第一件事就是收压岁钱，每当家人给我压岁钱的时候，我都会有礼貌地对他们说：“新年好！”收到压岁钱，我就会很高兴！ 过年吃饺子和平常可不一样，不过年的时候吃饺子不放鞭炮，过年吃饺子的时候，饺子刚下锅，就要到外面噼噼啪啪的放鞭炮，这家响罢那家响，可真是热闹！ 家乡的春节真快乐呀！ 春节风俗习惯作文200字篇2 春节，人们俗称“过年”。那么，人们过年一般干什么呢？
那就要看不同地方的习俗了。 在大城市里，除夕那天，人人都穿起新衣裳，接着清洁自己的房子，贴对联，购买年货，然后把买来的新花草摆放好。晚上，家家都做好丰富的团年饭。人们吃完团年饭后，就 在规定的路段上放烟花，或者在家看电视转播的春节联欢晚会。 乡村的除夕是这样过的：大清早，人们就起来了。换上新衣裳以后，就在自家的门前贴对联，家家户户的院里都挂上了红灯笼。晚上，家家户户的灯笼都亮了，红红火火一片。每家门前“劈劈啪啪”都是爆竹声。人人挨家挨户到处串门，好不热闹。 大年初一，城市和乡村的人们，都带着年货，有的去庙里上香；有的去亲戚朋友家拜年；还有的一家一起出去游玩。 这就是中国人们过年的习俗。 春节风俗习惯作文200字篇3 我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。 按照家乡的习俗腊月二十三春节就开始了。腊月二十三小年就开始了，这一天人们就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫的干干净净，从这天起，人们开始买年货，买对联、买糖果……有些人家还要炸果子。 到了除夕就更热闹了，家家户户包饺子，到处都是酒肉
潮汕饮食文化论文 ●研究性学习课题的有关人员： 高X（X）班 课题小组组长：XX 课题小组组员：XX、XX、XX 课题小组指导老师（签名）：____________ ●内容提要： 首先，本次课题研究旨在使同学们更全面更深入辩证地认识潮汕小吃的文化，体会潮汕小吃的特色，而且以潮汕小吃的现状为基础为潮汕小吃未来的进一步发展出谋划策，让我们的潮汕小吃逐渐被潮汕人发扬光大。 然后，我们的课题小组在本次研究性学习中采取注重实事求的研究方法。研究方法主要有：上网，上书店查找资料；询问制作小吃的厨师；小组讨论、分析。 其次，经过我们课题小组的努力，克服了种种阻碍，这次的研究性学习已达到预期的目标，取得了成功。 最后，通过我们课题小组的讨论分析我们最终得出了一个结论——在当今时代里，潮汕小吃要不被没落，甚至要进一步发展，就应该正确处理继承传统与改革创新的关系。 关键词：潮汕小吃创新继承发展 ●序言： 目前，潮汕小吃市场的现状是经营形式多样，品种齐全，经营网点以分散为主，基本能够满足本地区市场的消费需求。在经营形式上，一是单纯外卖的店铺。由包点摊店、小吃店、菜市场小吃摊点等经营。二是现吃为主带外卖的形式。由小吃餐厅、老字号小吃店等经营。另一种是小吃餐厅，主要以现卖现吃为主要经营特点。如潮汕小吃的自助套餐。虽然，潮汕小吃在汕头本地红红火火，但对于没来过潮汕的外地人来说，却是闻其名而难寻其踪。许多来汕的客人对潮汕小吃赞不绝口，然而，当他们想顺便买一些带走时，却往往因为不方便携带的包装而抱憾而归。在汕头各大超市，经常能见到粤式、上海、北方的小吃，却鲜见本地区的小吃。 其次，潮汕小吃老字号大多经营观念陈旧，守着老招牌得过且过，不愿意或不敢为老字号添金加银。如已经获得“中华名小吃”称号的老妈宫粽球、爱西干面等老字号小吃店，铺面还是那幅简陋的老面孔，那么单一的品种，那么陈旧的经营手法。 潮汕小吃是近几年才作为美食的一个门类发展起来的，知名度也得到提升，在我国顶尖级的小吃竞赛场一中华名小吃认定会上，潮汕小吃已经连续两届获得殊荣。 本次研究性学习所要解决的问题就是：如何让潮汕小吃在如今的经济中不被没落谋得发展？
广东潮汕小吃——肠粉作文500字范文一：广东肠粉作文500字 今天我们起的很早，就去了早餐店吃米粉，那粉非常奇怪——一边是蛋一边是面粉，我问陆老师那是什么粉，他说是肠粉。我们吃了觉得味道非常好，他叫我们先吃，自己去买面包。我们吃完了回到家里，陆老师还没有回来，我们就在家门口那等开门。让我来告诉你肠粉的由来。 肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖的叫肠粉卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。 心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮州人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮州人的口味，改用潮州地区的原料。如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州人喜爱的花生酱。 范文二：潮汕特色小吃——猪肠粉 你听过猪肠粉吗？猪肠粉是广东的一道特色小吃，很多人或
许听过肠粉，但未必听过猪肠粉。为什么叫猪肠粉呢，因为像猪肠一样卷起来，亲亲宝贝小编为你介绍这道广东名小吃吧! 肠粉是一种米制品，传统做法是将米浆置于布上蒸成，所以又叫布拉肠粉。广州市最为出名的当属银记肠粉店。正宗地道的肠粉，应是白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜美软滑，又有一点点的韧性。在广东，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店都可以吃到这种小吃，肠粉有加馅的，比如牛肉拉肠、叉烧拉肠、鲜虾拉肠，什么都不加的叫斋肠。加入糖的叫甜肠，比如美味的芒果肠粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，带来一种别样的香甜。 肠粉还有另一种做法，用抽屉式肠粉机做出来的肠粉，这个在早餐粥粉最常见，一般在档口摆上一个抽屉式肠粉机，先在抽屉内薄薄刷上一层油，浇上粉浆摇匀，可以加肉沫、鸡蛋或者油条，或者什么都不加，放入肠粉蒸熟了，用特质的铲子刮入碟中，再浇上酱汁和少许熟油，这种肠粉虽卖相不佳，但吃起来细腻滑嫩、满嘴余香。 猪肠粉，因卷起的形状似猪肠，故得名，不熟悉的人容易将它与肠粉混肴，同是用米浆蒸制而成，猪肠粉皮更为厚实，吃入口中爽滑不腻，虽然没有肠粉那种软滑的口感，但是浓浓的米桨味也别具风味。 范文三：风味猪肠粉作文500字 猪肠粉是湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。湛江最负盛名的“好记”肠粉坐落在南桥河畔（市区有四
关于潮汕小吃的调查报告 潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上，已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。 潮汕小吃究竟有着何种魅力，在丰衣足食的现代，人们对潮汕小吃抱着怎样的态度，潮汕小吃的发展之路又将通向何方，抱着对潮汕小吃的了解欲望，我们展开了此次调查。 主要通过网上发放问卷及走访的形式，调查近100人次。 一.民间独创，别有风味 潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。信手拈来几样潮汕小吃：西天巷蚝烙、贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、老妈宫粽球，哪一个名字不是朴素直白，乡土气息扑鼻。 潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，故此，我们现在才能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。 综观潮汕小吃，以素为主而少见鱼肉，其选材简单，大都取材于随处可见的普通农作物——大米、番薯、蔬菜，却以独具一格的田园风味赢得人们的青睐，更因为其价格低廉而深受各阶层人士的喜爱。 调查中，有42.5%的人认为，潮汕的小吃是饱食后的一种精神享受，57.5%的人表示，喜欢潮汕小吃是因为它的味道鲜美，潮汕小吃的魅力不言而喻。 二.传统美食，不落时尚 潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。 潮汕小吃崇尚自然，注重养生，人们在满足美食瘾的同时，大可不必为摄入过多的脂肪、热量等担心。如上文所说，潮汕小吃的用料以素为主，鲜见鱼肉，有的小吃还添加了中草药材，成为药膳。如鼠曲粿、朴籽粿等，就是添加了草药做成的小吃，这是非常符合当今的饮食时尚的。 不仅如此，潮汕小吃的烹饪方法也非常科学，多清淡而少辛辣，多蒸煮而少煎炸。而且，作为传统美食，潮汕小吃也注重养生，潮汕俗语“时节吃时果”的意思是，到了时令就应该吃当时的食物，应时的食物不但味美，还能达到养生的目的。 在接受调查的人员中，也有37.8%的人对于潮汕小吃，更欣赏的是其饮食文化。而对于这传统美食背后的潮汕文化，61.7%的人也表示较感兴趣。在问到潮汕小吃与麦当劳、肯德基比较起来，更喜欢哪个时，对潮汕小吃的支持率达到了72.7%。这说明潮汕小吃在一定程度上能够与时俱进。 近年来，潮汕小吃顺应时尚需求，从原料和形状上都进行了改革创新。原料中增加更多的果蔬类品种，如菠菜粿、芡实粿、南瓜饼等；外形上越做越小，让人们在食量不变的情况下能品尝到更加多样化的美食。 三、感情食品，不依不舍 接受调查的潮汕人中，58.5%的人表示自己对潮汕小吃有这深厚的情感，34.9%的人说在吃不到潮汕小吃时会想念。 事实上，潮汕小吃独具特色，的确很美味。所以很多潮汕人对其爱不释手。但是，这其中却也饱含潮汕人对这些小吃的依恋和青睐。我上学的时候，经常在外面遇到潮汕老乡，大家都觉得很怀念家乡的小吃。许多在外地读书工作的潮汕同胞总是在当地
舌尖上的潮汕，50种美味小吃大全(二) 21.草粿 “叮叮叮叮，豆花，草粿，冻~”，草粿，也叫仙草蜜。制作草粿需用一种称为草粿草的植物。小时候总会央求卖草粿的给多些、多撒一些糖。 22.揭西擂茶 主料是大米或爆米花，但配料比较复杂，先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用十五种菜的，则称“十五种菜茶”。
23.肠粉 肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交。一盘热气腾腾的肠粉白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
24.绿豆饼 绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。 25.白皮饼 由面粉，豆沙或芋泥制作而成。 26.春饼 原是立春日的食品，现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。
普宁最全特色小吃大全详解 对于吃我都是好不绝口地想去尝试一下，在前几天我跟朋友去吃夜宵，发觉我们潮汕人普宁特色小吃，普宁豆干，真的很好吃，很香很脆，入口之后就还想要再吃多一块，让我爱不释 口！ 在这里的潮汕学霸哥分享一下，潮汕普宁特色 的小吃。 当然，普宁特色小吃方面有很多，我在这里举了几个小吃给大家看一下，普及一下普宁特色小吃的一些美味，在哪里？
普宁豆干 名扬海内外，普宁豆干特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营 此项生意。 薯粉饺 也称小米.多可爱,透明,小巧,像一颗颗透明的桃子.好象深圳很难看到,但是在我们老家人们都是当宵夜或者午餐吃的.外皮是用薯粉做的所以熟了之后是 透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。
洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑，可煮可炒，以之泡煮猪骨原汤，味道尤为醇香鲜美。 无米粿 顾名思义，无米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成，无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。
猪肠涨糯米 有碟糖浆，就很细腻，有碗咸菜汤，吃完就不会太甜腻，这三样真的是绝配。
洪阳蚝烙 以炒为主，煎为辅，添加香菜，非常嫩滑爽口，和汕头的煎法不一样！蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。洪阳税务局对面的蚝烙一级棒！流沙平湖，桥头那家吃起来不错！
家乡的风味小吃作文500字 家乡的风味小吃作文500字（一） 我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！ 现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？ 现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了...... 巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
家乡的风味小吃作文500字（二） 我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。 宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。 宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。 盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。 吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。 吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！
关于春节风俗作文200字9篇 关于春节风俗作文200字9篇 在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的春节风俗作文200字9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 春节风俗作文200字篇1 转眼又到了中国最重大的节日，春节，通常在这个时候，小孩子最高兴，因为有红包拿，当然，每个地方都有不同的春节习俗，今天，我就来介绍一下我们这里的春节习俗吧。 正月初一的早上，妈妈都会煮好热腾腾的汤圆，然后，我们就会与爸爸忙上忙下的搬张桌子出来，在桌子上面摆好8个碗，8双筷子，整齐的摆放好，接下来，就该把热乎乎的汤圆盛在碗中啦，最后爸爸就会跪烧纸钱。祭拜完了以后，我们都争先恐后的抢吃汤圆，因为吃老祖宗吃的东西不会生
病。 其实这只是一个简简单单的春节习俗，可是它却体现了我们中华民族上下五千年的传统美德，祭拜，是对长辈的尊重，我们以这种方式来表达我们对长辈的思念，体现了一个孝字。 不管是什么样的春节习俗，都应该很好的传承下去，不是吗？ 春节风俗作文200字篇2 我记忆中最快乐的事莫过于过春节了。按照四川的风俗习惯，过春节差不多从腊月初就开始准备了。腊月里人们要挂长长的香肠，鲜鲜的腊肉，真诱人呀！ 除夕夜的前几天，我们都要和爸爸妈妈去超市购物，那超市里别提有多热闹啦！年货等商品看得人眼花缭乱，到处张灯结彩，一派节日的喜庆气息。我们要买新衣服，买各种食品，还有年画，对联和鞭炮。 快到除夕，家家赶做年菜，吃起那香喷喷的年菜，我们就喝饮料，长辈们喝酒，长辈们还要说：“祝你们天天向上……”我们还要给长辈敬酒！除夕晚上还要看春节联欢会，节目太好看了！到了十二点我们就要放五颜六色的烟花，你能看见五彩缤纷的烟花在夜空闪耀，你能听见震耳欲聋的鞭炮声在预示着新年的来到！ 大年初一我们要穿漂漂亮亮的新衣服，到长辈家去拜
中国传统节日作文200字 篇一：中国传统节日 我最喜欢中国的传统节日就是春节了。下面让我来说一说春节的由来。 很久很久以前，有一只怪物叫“年”，听说“年”经常在大年的最后一天来到村子捣蛋，而且还听说“年”最害怕声响和红色。后来，人们就把“福”粘在门上，还在这一天的晚上放起了鞭炮。现在我们这些小孩子还觉得好玩，不知道大人们在那个时候是避邪。这一天我们玩的总是那么的开心、快乐。我想：如果“年”不在的话，有可能也就不会有春节吧？当然也就不会这么快乐了！ 这就是我的理由，你有理由吗？快点写吧！ 篇二：中国传统节日 元宵节是我国的传统节日，又叫元夕、元夜，也称上元节，因为这 是新年第一个月圆之夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节这一天，大家都有吃汤圆的习惯。圆圆的汤圆代表团圆的意思。元宵节的形成有一个较长的过程，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节有着重要的推动意义。传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节，在城市元宵喧闹尤为热烈，它体现了中国民众特有的精神。传统元宵所承载的习俗功能已被日常生活消解，人们逐渐失去了共同的精神兴趣，复杂的节俗已简化为“吃
汤圆”的食俗。 篇三：端午节 我国有许多传统的节日，如春节，端午节，中秋节，元霄节等等，但我最喜欢过的节日是端午节。 据说2000多年以前，楚国有位叫屈原的大夫，他非常爱国，不忍心看着自己的祖国灭亡，结果忧怒地投汩罗江而死。楚国的百姓悲痛异常，纷纷涌到汩罗江边去凭吊屈原。人们把食物扔进江里，说是让鱼虾吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。从此以后，每年五月初五，就有了赛龙舟，吃粽子的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。 每当端午节那天，我不仅可以吃到香喷喷的粽子，而且还能去东钱湖观看热热闹闹的龙舟比赛。 篇四：中国传统文化节日 我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节，因为它是中国民间最隆重的传统节日。 每年过年，街上挂满了红红的灯笼，家家户户都贴上了春联，彩旗飘飘。商场里是人山人海，购买年货，可热闹了。 过年啦！妈妈会准备丰富的食物，还给我买漂亮的新衣服。爸爸买了烟花和鞭炮，“砰，砰，砰。”鞭炮响起来了，烟花在空中绽开，五颜六色的彩条飘落下来，就像仙女散花，美极了。爷爷奶奶笑呵呵地
家乡的小吃作文500字（精选3篇） 家乡的小吃作文500字1 在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。 卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。 老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。 然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，
裹起来后，鸡蛋饼就做好了。 做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。 鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。 家乡的小吃作文500字2 我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼，香香脆脆的泡虾，又又辣又鲜的姜汤面，还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽，其中我最喜欢的就是青团。 青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子，有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了，碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶，叶子通常有三片。撕开叶子，清晰的叶脉印在绿粉团上，叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢？哈！原来青团除了米粉外，还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花，叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候，妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢！但是在青团的粉团上，你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂，捣碎，最后揉和在米粉里了，留下来的’，只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种，一种甜，一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了，它里面有脆脆的春笋，新鲜的
端午节的作文200字5篇 本文是关于端午节的话题作文，仅供大家参考！ 篇一：关于端午节的作文200字端午节本来是一个热闹的日子，可是我们回到了老家，就不热闹了。 我在家除了上网就是挨骂。原因是因为我上网。我们家没有买粽叶，糯米，甚至蜜枣。所以，这个端午节实在是，恩，没意思。粽子是买的现成的，这里没有一点热闹的气氛，真讨厌。我每一回到老家就是打扫卫生，我真是受够了。 我家就是不一样在，没有欢聚一堂的感觉，没有粽子的清香，没有关心的话，也没有吵闹的笑骂。 这个端午节，哼，我家可真是不一样。 篇二：关于端午节的作文200字 五月初五端午节，家乡的习俗可真多！ 吃粽子，是家乡习俗缺一不可的。把江米泡上两三个小时，粽叶也泡上。泡好之后，把粽叶叠成筒形，放上江米，再放点枣和花生，最后用江米堵上，包成四角形，用线系好，这样，一个粽子就包好啦！把粽子煮上四五个小时就可以了，刚煮出来的粽子有枣的香甜，花生的香味，又软又黏。 戴五谷线也是必不可少的。它有五种颜色，俗称“五行，”有避蛇的作用，一般戴到当年的六月初六。到了那天，人们就把身上的五谷线扔到草丛里，祈祷平安幸福吉祥。
赛龙舟是端午节的重头戏，端午节那天，人们聚集在龙泉湖畔，山呼海动般的人群，随着那阵阵鼓声，看那龙舟利剑飞弦，精彩有趣的赛龙舟表达了家乡人民的喜悦庆贺心情。 家乡的习俗丰富多彩，粽子的香甜、艾的清香、香包的药香都让我们终身难忘…… 篇三：关于端午节的作文200字 明天就是端午节了。今天一大早，爸爸买菜回来时，手里拿着两把草。我问：“爸爸，这是什么呀？” “妈妈告诉你，这叫艾草，清明团子就是用它做的。端午节正好遇上梅雨季节，梅雨季节蚊虫多，艾草有一种淡淡的幽香，可以赶走蚊虫。”妈妈说完就拿了一把艾草插在了门上，把另一把艾草放在窗口。我来到门口凑近一闻，啊，真香！我想起了上常识课时，老师说它还可以做中药呢。 中午，妈妈带我去药店买回来两包雄黄。回到了家，爸爸把两包雄黄倒入一个小瓶子里，再倒入适量的“二锅头”酒。爸爸说：“这雄黄酒是可以杀蚊虫的。传说白娘子这千年白蛇，喝了雄黄酒都会现出原形，别说这些小蚊虫了。”说完，爸爸拿来一根筷子，用雄黄酒在我头上写了一个“王”字。说：“从端午节那天开始，天气就要变热了，一些害虫都出来了，涂上雄黄酒，它们就不会咬你了。” 吃完饭，爸爸还给我讲了屈原的故事和人们过端午节的其他风俗。 篇四：关于端午节的作文200字 听爸爸说端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、端午节是我
潮汕美食的介绍 下面欢迎阅读为你收集整理的潮汕美食的介绍内容，希望你喜欢。 潮汕美食的介绍1、普宁豆干豆干是普宁独具风味的食物，久负盛名。 其制法是用大豆磨浆，加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状，色呈白、黄二种，每块重约50克。 食法可分为娟、煎、油炸三种，尤以油炸豆干最为脍炙人口。 油炸豆干，皮赤而酥脆，内肉白而嫩滑，称“外金内银。 尝之又脆又软，香味久存于口齿之中。 以辣椒、葱珠盐水酱作佐料，更加风味独特。 2、翻沙芋过去是中秋节的应时食品。 芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。 隔一会儿，再将芋块放入油中，以除去水汽。 然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开，这就成了又香又脆的翻砂芋。 3、肠粉肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)。 汕头肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。
各人因为口味的不同会在肠粉里面加上各种不同的配料，现在常见的有鸡蛋，青菜，香菇，虾米，菜脯粒，鲜虾米，生蚝等，晶莹剔透的粿卷拌有零碎新鲜的肉沫，浇上精心调制过的酱汁，味道鲜美可口。 饭后喝上一杯清茶有助于消化哦!(清茶小摊上都有准备的) 形似三角形的粿汁，加上瘦肉，猪肝，香菇等精美的配料，然后再浇上滚烫的汤底，加以调味菜点缀，味道鲜美可口，但千万记得不可久放，趁热吃才能吃出它那鲜美的口感。 5、乌橄榄通常用作饭食配料，因为本身有点咸，所以与白米粥搭配是最为适当的。 具有果肉厚实，味道鲜美等特点。 (腌制的乌橄榄也是潮汕人喜爱的零嘴之一)6、牛肉粿牛肉粿条对于潮州人(潮汕人)来说是再熟悉不过的食物了。 是潮汕地区出名的美食，潮州人简称:牛肉粿，一般都喜欢吃炒的，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。 7、粿肉与卷煎两种都是潮汕人逢年过节都必须做的美食，都是用特制的腐膜裹上蔬菜、肉食等材料卷制而成，然后蒸煮而成的食品，外表与春卷类似，但又与春卷不同。 8、甜粿这也是过年时才会做的美食。 先要准备几个蒸笼，在蒸笼下面垫上腐膜，将备用的糯米粉，加
描写中国潮汕美食的话题作文 看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。 做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢? 吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙!再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀! 我是一名土生土长的潮汕人，对于潮汕地区的美食是再熟悉不过了。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。每当想起这些，我垂涎欲滴，真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。现在我就带大家去尝尝鲜…… 再来说说潮汕地区的地道小吃之一：蚝烙。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。 肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招
没去过潮汕不叫吃货，专业吃货总结的21家地道潮汕美食 潮州有三宝：老香黄，老药桔，黄皮果，外加凤凰单枞，它们的功效中有一个共同点：消食！究竟潮汕人的饮食是多么的美味才能有如此多特产来帮助消化？今天蚂蜂君就带大家走进潮汕美食！潮州美食店1十八曲老二鱼饺、老尾鱼饺店——细小玲珑非云吞，形如元宝是饺子 十八曲老二鱼饺：他家鱼皮饺鲜爽弹牙，现做现卖，与蛮不错的汤底配合得相当到位。地址：潮州市湘桥区西马路（据说有淘宝店和新浪微博，没有门牌号） 十八曲老尾鱼饺店：老尾家有鱼面，用鱼肉做成的面条，吃起来蛮有劲道，到老尾可要试试喔。地址：潮州市湘桥区环城西路(近西门面包屋和潮州西湖)2老字号镇记牛杂店、镇记老尾牛杂——牛气哄哄，美味势不可挡 一碗牛杂里牛肚、牛肝、牛心、牛腩在高汤里翻滚，捞起放入热汤，撒上些南姜末，一碗或脆、或嫩、或韧、或劲道的牛杂，沾点蒜蓉辣椒，味道香浓有口感，唇齿留香。 老字号镇记牛杂店推荐：牛杂 地址：老字号镇记牛杂店：潮州市湘桥区环城西路（近西湖公园） 镇记老尾牛杂：潮州市湘桥区环城西路103号（近西湖公园）3胡荣泉——甜在舌头蜜在心头
甜汤是以上等糯米做成的耙皮，包上精制的黑、绿豆沙、芋泥或水晶甜馅，放进白糖汤中煮熟，每碗四粒，配上甜汤，让人甚是喜爱。推荐：鸭母捻、春卷、春饼、腐乳饼、千层酥芋泥饼 地址：潮州市湘桥区牌坊街太平路136-144号4文星路咸水粿——小碟里的咸香芳 由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯干，色泽嫩白，口感润滑,吃时加上辣椒酱或者甜浆，更香。推荐：咸水粿 地址：潮州市湘桥区中山路和文星路交界处5新桥肠粉——潮式肠粉各有各风味 潮州肠粉与汕头有很大区别，同是抽屉式蒸箱，也有菜脯、猪肉、牛肉、虾仁等调料，最为不一样在于潮式要配上沙茶芝麻酱。吃潮州的肠粉，一定带有浓郁沙茶香。推荐：肠粉地址：潮州市湘桥区康平里门口6蔡伯小吃糯米猪肠——猪肠包糯米，咸甜唇齿留 糯米猪肠的馅有板栗、莲子、花生、芋头、香菇，吃时配上白芝麻和浇上甜酱油，吃起来咸甜而糯，别有风味。推荐：糯米猪肠 地址：潮州市湘桥区西马路与上西平路交界处(近元忠摩托维修)7奎元老二特色粿汁——粿汁卤味就是潮式早餐日常 潮汕人吃的是粿条而不是河粉，粿条要比河粉窄而厚，口感
【必备】春节的作文200字汇总八篇 【必备】春节的作文200字汇总八篇 在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的春节的作文200字8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。 春节的作文200字篇1 春节到了，家家户户都在放鞭炮、贴春联，一家人围坐在桌子旁边吃边说，脸上都洋溢着幸福的微笑。 早上还在梦里的我被那一阵阵清脆的爆竹声给吵醒了，原来是快到吃午饭的时候了，我连忙穿好衣服来到了客厅，见爷爷在请菩萨什么的，反正是那些迷信的。我看见满桌好吃的小菜，就觉得肚子好像在叫了。过了一会儿，总算可以吃饭了，我给爷爷夹菜，他夸我长大了一岁，还给了我一个大红包呢，我心里好高兴。 到了晚上，那烟花把整个夜空点缀的如此美丽。我和爸爸也心痒痒的，就拿出了两个烟花也给点燃了，那烟花开始是像喷泉一样，之后慢慢地散开了，成了一只五颜六色的花篮……不知不觉已经八点了，春节联欢晚会开始了，有动听的歌曲，精彩的相声，优美的舞姿，有趣的小品，我看着看着就睡着了。 我开开心心，快快乐乐地过了这个春节。 春节的作文200字篇2 今天，是庙会的第二天，我和爷爷去逛街。 我们走了一段路，发现有一个人正在卖小鸟，小鸟长着一身彩色的羽毛，正在笼子里欢快地唱着歌，这动听清脆的歌声吸引了我们。爷爷说：“我们买两只小鸟吧？我一听高兴地说：“好啊！”然后，我们就跟卖鸟的商贩讨价还价，最终我们买下了两只小鸟和一个鸟笼，又买了小鸟喜欢吃的食物。于是，我们就回家了。我一到家里，把两个装食物的盘子洗了一下，当它们的餐具，放了水和买来的食物放进鸟笼里的盘子里，因为换了一个环境，两只小鸟开始很陌生，不吃也不喝，于是，我开始逗它们，两只小鸟看到我对它们没有危险，并且还给食物吃，于是，它们大胆起来了，就开始小心翼翼地吃起美味可口的食物来，又喝了一些水。吃饱喝足后，两只小鸟开始玩耍起来了，它们一会儿跃上鸟笼里的横杠
家乡的美食作文500字 【第1篇】 也许你会问：“‘格拉条’是什么？”格拉条是我家乡阜阳的一种美食，也许你没有品尝过，那么我今天就带你来“品”一下这名字略有些奇怪的“格拉条”。 今天，奶奶买回了格拉条的面，再按照家乡格拉条的做法，加上豆芽、芹菜、香肠做配料，最后再浇上那诱人的芝麻酱——大功告成！让这位吃货“口水直流三千尺，遥望拉条在桌前”啊！这看相——格拉条浇上酱后竟闪着“光彩”，芹菜、黄豆芽、香肠也都做了丰富的点缀，红黄绿三种颜色，像个红绿灯，提醒大家不要吃得太多哦！可我才不管，拿起筷子就往上扑—— 嗬！这“味相”真比看相更胜一筹啊！滑滑的面条入口即“滑”，黄豆芽也使口感更加清爽，芹菜又是给面条加了些凉冰冰的芹菜汁，香肠则是给这格拉条上了一层面面的色彩，几种口味的交织，本应杂
乱无章，可这富有韧性的格拉条却如魔法师一般将它们“缝”在一起，好似一幅多彩却无繁杂的画。我一边“欣赏”着，边喝了一口看似蛋花，口感咸淡的鸡蛋汤，竟感受到另一种情趣，鸡蛋汤给这幅画又上了些淡黄色的墨料，真是既有皖北人豪放的性格，又有着皖南人细腻的情感，如水火相撞，爆发出另一种效果。这种感觉，怎能不让味蕾享受一番？若是你问我，如何只用一个字来形容这丰富的味觉盛宴？那当然是大加四个叉——爽！ 嘿！格拉条，我要“再来一碗”！ 【第2篇】 我的家乡在温州，那是个有数不胜数的小吃汇集的地方。有金灿灿的灯盏糕;有香甜可口的双炊糕;有“长人”的馄饨;有“矮人”的松糕;又美味的鸭舌等等，都让人口水垂涎三尺呢!其中我最喜欢的就是猪油糕和鸭舌了! 鸭舌，他最受温州人以及国外华侨的喜爱了。说起它，还有个故事哩!在很久以前，温洲水道纵横，水上处处都是鸭子贯穿着一条又
中国传统节日作文200字 本文是关于作文大全的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 中国传统节日作文200字（一） 元宵节是我国的传统节日，又叫元夕、元夜，也称上元节，因为这是新年第一个月圆之夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节这一天，大家都有吃汤圆的习惯。圆圆的汤圆代表团圆的意思。元宵节的形成有一个较长的过程，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节有着重要的推动意义。 传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节，在城市元宵喧闹尤为热烈，它体现了中国民众特有的精神。传统元宵所承载的习俗功能已被日常生活消解，人们逐渐失去了共同的精神兴趣，复杂的节俗已简化为“吃汤圆”的食俗。 中国传统节日作文200字（二） 我国有许多传统的节日，如春节，端午节，中秋节，元霄节等等，但我最喜欢过的节日是端午节。 据说2000多年以前，楚国有位叫屈原的大夫，他非常爱国，不忍心看着自己的祖国灭亡，结果忧怒地投汩罗江而死。楚国的百姓悲痛异常，纷纷涌到汩罗江边去凭吊屈原。人们把食物扔进江里，说是让鱼虾吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。从此以后，每年五月初五，就有了赛龙舟，吃粽子的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
每当端午节那天，我不仅可以吃到香喷喷的粽子，而且还能去东钱湖观看热热闹闹的龙舟比赛。 中国传统节日作文200字（三） 我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节，因为它是中国民间最隆重的传统节日。 每年过年，街上挂满了红红的灯笼，家家户户都贴上了春联，彩旗飘飘。商场里是人山人海，购买年货，可热闹了。 过年啦！妈妈会准备丰富的食物，还给我买漂亮的新衣服。爸爸买了烟花和鞭炮，“砰，砰，砰。”鞭炮响起来了，烟花在空中绽开，五颜六色的彩条飘落下来，就像仙女散花，美极了。爷爷奶奶笑呵呵地发红包给我们，还说：“新年快乐！学习进步！”我接过红包，并说：“谢谢爷爷奶奶，祝你们健康长寿！”我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶进屋了，我们一边吃水果一边看联欢晚会，真开心！ 春节多么热闹啊！我爱春节！ 感谢阅读，希望能帮助您！