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日本料理创业计划书

日本料理创业计划书
日本料理创业计划书

创业计划书

公司名称:xxx 日本料理

创业人:xxxx

日期:2015年xx 月xx 日

梦の樱关于我们

梦の樱日本料理主要是以经营日本旋转寿司为主要特色的餐厅。本店是一间二人合资型公司,店铺面积约为xx 平方,预算约在25万左右,现已自有资金xx 万元(本人xx 万,合作人xx 万元)需贷款xx 万元。本店欲选址在热闹的xx

区xx 路,周边有较多商务写字楼、住宅区及地铁站,客流量相对可以得到保障。

本店在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,也将引入更多时尚丰富的

元素,出品更为健康的食品。在装修和餐厅用品上,追求品位、聚日本料理的特

色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。

我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环

节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染

原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。

梦の樱经营范围

我们致力于经营特色日本寿司—旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。我们除了在提供午餐及晚餐外还有丰富的下午

茶等待着各位顾客前来品尝。

除寿司外的特色日式甜点除样式好看之外口感也是相当的好;草莓大福、日式和果子、长崎蛋糕、鲷鱼烧、抹茶等时尚小食也都符合时下年轻女性们的各种

要求。

经营内容包括:

1、寿司 2 、前菜 3 、刺身 4 、烧物 5 、饭类、面类 6 、拼盘、手卷7、酒(日本青梅酒、烧酒等)8 、日式火锅9 、日式甜点

目标消费顾客群

我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味

之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文

化的目的。

白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具

有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50—150元期间。

梦の樱菜品分析

(一)旋转寿司特色

寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为“sushi”,来自于日本,表示酸味的形容词,现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声。

古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,

便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其

它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也

能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者

充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受。

寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能

品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,

受到越来越多人的喜爱,原因在此。

本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养

成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

(二)、寿司的七大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具

营养的食品之一

2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定

做寿司

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你

能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力

5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充

满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你

感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一

个优美的表演者,来娱乐顾客

梦の樱行业分析及发展前景

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。

与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进

程不断推进。

我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不

落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。

梦の樱经营策略

1 、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容

与公司的市场定位和发展战略的统一。

2 、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

3 、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。

4 、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。

5 、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。

我们是一支年轻的队伍,店内主要的人员架构如下:

总经理及店长:本人兼

店内财务及收银:合作人兼

寿司师傅:2人(回转台内制作寿司,有较为丰富的寿司制作经验)

日料师傅:2人(厨房内部制作其他日本料理的师傅)

服务员:4人

本店营业时间为:11点–22 点(全年无休,节假日照常营业)

经营策划

1. 开业后迅速与大众点评、美团、微信及微博等网络平台进行合作。在各大美食网站中露上一脸,参与加入饿了吗外送服务让新鲜的寿司外卖也能成为本店

的一个小特色。

2. 让员工在店外派发印有代金券的传单,让来往的行人成为我们的隐性消费

客户群体。然而凡是在店内食用的顾客亦可在消费后获得代金券,以供下次使用。这样我们能更好的抓住回头客。

3.对产品进行组合降价销售,组合后的产品品均价格比单卖便宜3-5 元。让客户更为能够享受更为实际的优惠。

4. 当顾客在店内消费达到两百元时,可以免费办理会员卡一张,用以收揽长期顾客。

梦の樱预算

成本预算:

房租:74000(付三押一)

装修:35000(日式风格、含特色榻榻米包房、办公室及厨房等)

料理台、回转带等设备:37000(各类相关设备及桌椅板凳等)

工作服:2000

原料及食材进货:27000(新鲜的原料、油盐酱醋及酒水)

软装:13000(空调、电视及收银设备等)

烧锅及碗碟:11000

各类相关有效证件:6000(营业执照、食品卫生等)

员工工资:30000(一个月8 人)

流动资金及备用金:15000元

合计:25 万元。

月营业额预估:

每日午餐11 点至14 点预计收入:1500元

每日下午14 点至17 点预计收入:800元

每天晚餐17 点至22 点预计收入:1700元

每月营业总收入:(1500+800+1700)*30=120000 元。

月成本预估:

房租:18500元

水电气:3000元

员工工资:30000元

食材原料费:25000元

装修折旧:1000 元(三年折旧期)

设备折旧:1100 元(三年折旧期)

推广费均摊:1000 元

其他不可预见费:5000 元

每月总成本:84600元。

利润估算

每月利润=月营业额收入- 月总成本

=120000-84600

=35400 元

年利润=35400*12=424800元

即开业一年后可收回全部投资25 万元并盈利17 万余元。

梦の樱风险预估及规避

外部风险

随着中国加入WTO,国外大型餐饮餐厅进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代餐厅制度,健全餐厅经营机制强化餐厅内部管理关系着餐厅的生与存,成与败。

市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销

售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞

生,从而加剧了本项目的竞争压力。

应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

4、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

5、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

茶餐厅创业计划书模板

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书 一、基本情况: 1、企业名: 港式茶餐厅 2、行业类型: 餐饮业 3、组织形式: 个体工商户 主要经营范围: 自己家乡的市中心, 这里是人流的中心集合处 4、经营地点: 河北省辛集市 面积: 占地大概150平方米 选择该地点的理由: 因为市中心处没有一间茶餐厅, 该地点是人流车流的集中地带, 交通方便, 市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况: 姓名: 杨森 性别: 男 年龄: 20 文化程度: 大学

相关工作经历: 曾经在餐厅里打工, 懂得一点怎样经营, 但在日后的日子里本人会增加社会实践的, 学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名大学生, 专业是管理专业, 从小对经营方面感兴趣, 而且家里也经营茶叶。现在想自主创业, 凭着自己对经营的爱好和向往, 一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅, 用此来发展自己。我从小喜欢喝茶, 这使我对茶有着一种特殊的情感, 而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来, 使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验, 资金情况及对当今社会的了解, 决定要谨慎从事, 三思而后行, 因为这有非常大得风险, 加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高, 追求环保, 追求健康已成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品能够保证人们的身心健康, 顾客至上, 这是我们的宗旨。 三、市场分析 随着经济稳定快速增长, 城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。当前中国的餐饮市场中, 正餐以中式正餐为主, 西式正餐逐渐兴起, 但当前规模尚小;快餐以西式快餐为主, 肯德基、麦当劳、必胜客等, 是市场中的主力, 中式快餐已经蓬勃发展, 但当前尚无法与”洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业

养猪创业计划书怎样写

养猪创业计划书怎样写 受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本的逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病,国家近期还颁布了许多扶持养猪行业的政策,所以养猪行业的前景非常可观,下面XX为大家带来了养猪创业计划书,供大家参考! 养猪创业计划书我叫XXX,是XXXX大学xxxx学院09级学生,在动物医学专业学习,由于最近几年工作比较难找,所以毕业后想凭借自己所学自己创业,自己奋斗。 大力发展生猪养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。 生猪养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着生猪养殖业的发展,为了尽快适应生猪养殖业的新形势,充分发挥生猪养殖业的传统优势,打出特色牌,我准备发展生猪养殖示范户。 本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的结构调整,进行“粮、经、饲”种植,生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场

之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养猪业,同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥生猪养殖业现有优势,积极引导优质商品猪生产。 项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备必须齐全,尽量能争取国家帮扶资金的资金,使生猪规模能具有一定的规模以带动当地的群众致富,进一步扩大生猪销售市场,逐步树立我自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。 猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前以饲养杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。 受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本的逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病疫情的各种主、客观因素造成的错综复杂的局面,我国生猪生产下滑,造成生猪价格超过历史最高水平和人们的预测,并导致生猪养殖结构

西餐厅创业计划书_1

西餐厅创业计划书 Ⅰ、背景分析 一、中国西式餐饮行业概况 随着改革开放的发展,西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 XX年,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,

人均消费在30-50元。 二、无锡西式餐饮行业分析 、无锡西式餐饮市场概况 近年来,无锡市的餐饮业发展迅猛,新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者,纷纷抢滩无锡餐饮市场,同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势,西餐、洋快餐,如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。 2、无锡西式餐饮业态类型 通过调查,可将无锡西式餐饮分为以下几种类型: 第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系,头主甜很讲究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。 第二种是西式快餐/简餐,西式快餐以麦当劳和肯德基为主,包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。 第三种是酒吧和咖啡厅,酒吧是一种以酒为主,配有简易食物的结合体,所以归为西餐业态。目前咖啡厅分成两种形态,一种是以咖啡为主,稍带一些小点心;另外一种虽然叫咖啡厅,但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。 第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色,最早是从香港引进过来的,特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西,还有一些西式便餐。

农村养猪创业计划书【精品范文】

农村养猪创业计划书农村养猪创业计划书 目录: 1、摘要; 2、公司简介; 3、市场分析; 4、竞争性分析; 5、产品与服务; 6、市场与销售; 7、财务计划; 8、风险分析;

9、管理能力; 10、财务分析。 一、摘要 对于传统的养殖粪尿污染非常严重,对地面、空气、水源产生了严重的影响,直至影响着人类的健康问题。现在又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是目前面临的问题。目前针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,节省大量的设备成本,粪尿处理成本。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢。 二、公司简介 生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪的粪便进行发酵处理,使猪达到无病的目的,成为健康猪,在自然条件下提高猪的瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉的需要,人们对放心猪肉,安全猪肉的食用。

三、大棚发酵床养猪的市场前景 随着养猪业的发展和猪群规格的不断扩大,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展的需要,如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题。 大棚发酵床养猪利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。 四、竞争性分析(略) 五、养殖场选址及环境 经过综合考虑和对实际情况的评估,我们决定利用温

大学生烧烤店创业计划书

大学生烧烤店创业计划书 引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,大学生想要创业,不妨试一试开烧烤店。 大学生烧烤店创业计划书一 烤豆腐串是以普通豆腐配以20 多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。 如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的 中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。 效益分析: 每人每天可加工烤制1000 串以上,每串综合成本0.00-0.15 元(以豆腐 1.6 元/千克计)每串售价0.5-1 元,根据现有数据,50 万人口的地区,开店的年获利在 3 万元左右。 经营条件: 既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500 元,若开店经 营,场地8-10 平方米即可,投资在 1 万元左右。 人员仅需1-2 人,技术难不高。 经营提示: 1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。 2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、 鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。 3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果

与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。 4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。 大学生烧烤店创业计划书二 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资报答解析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8 万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等 2.5~3.5万元;人力成本 1 万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3 万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。 2. 收益评价 烧烤店按20 张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1 波顾客,夜晚1~2 波顾客,日均匀营业额则可达6000 元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200 元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20 万元以上。

生猪养殖创业计划书

生 猪 养 殖 创 业 计 划 书 企业名称:进东生猪养殖场 创业者姓名:王进东 日期: 2016年10月1日 通信地址:贵州省福泉市道坪镇谷龙村白果树组邮政编码:550509 联系电话:***

目录 摘要 如今,猪肉在百姓的“菜篮子”中处于举足轻重的地位。我国是养猪大国,猪肉总产量世界第一,生猪品种也丰富多样。随着人民生活的改善,对餐桌上的猪肉食品的要求也越来越高,特别是农村土生土长的土猪,尤其受广大消费者的欢迎。为满足广大消费群体的需求,一个有着严格的管理制度、健康科学的产猪过程的土猪养殖企业的地位凸显的尤为重要。 创业者概况 养殖场目标: 第一阶段:养殖场初级阶段,也是养殖场用地及相关设备设施的准备阶段,投入资金150万元,用来规划、修建养猪场园区,前期工作完全做好。 第二阶段:养殖场中级阶段,做到收支平衡。确定牲猪销处,养猪数量达到200头以上,猪粪集中处理。 第三阶段:养殖场发展阶段,养猪数量达到500头以上->成为农业高新技术、生猪新品种研发、示范、推广基地->成为提高生猪养殖农民经营管理水平的技术培训基地->成为生猪养殖科普教育的基地->成为生猪养殖、销售、信息服务中心。 创业团队的情况 总负责人:王进东 团队其他成员:*** 市场评估 (一)目标顾客描述

经过详细的实地与网络调查,养猪场预计喂养出来的猪产品主要的目标客户比较宽泛,其中,主要以福泉市、都匀市、瓮安市这几个人口量大、市场广阔、距离猪产品源地较近的几个地方为主。前期主要以销售为主,顾客主要为各家各户、小型饭店、贩猪人员等。在中期可以以合同的方式和大型饭店、酒店厂商形成连续性的、长久性和友好性的买卖关系。到了发展期,更是可以向全国各地输送大批猪肉,打造出自己的热销品牌。 (二)预计市场占有率 生猪养殖规模不断壮大。几年来,福泉市在政府扶持、发展导向上做了大量工作,一些有一定能力的有识之士纷纷转产投向畜牧业的发展,畜牧业生产方式已开始由千家万户生产向标准化、规模化转变。目前,通过招商引资、政府扶持、项目带动等方式,发展了一大批规模养殖场,全市有万头养猪场2个,千头猪场20个,百头养猪场(小区)170户,这些规模对全全市畜牧业发展和示范起到了较好的带头作用,这样的数目可以看出如今福泉生猪养殖市场任然有较大的发展空间,竞争比较小,从而风险也比较少,生猪养殖市场大有前景。 (三)市场容量的变化趋势: 随着人们物质文化生活水平提高,人们对肉品供应需求将逐年增加,全市年消费量将从目前的***万头扩大到***万头,到2020年达到***万头,猪肉产品将出现供不应求的趋势。由于市场货源较小,导致生猪价格一路看涨,目前销售价格已由2006年的9.6元/公斤上涨到13.8元/公斤,且还有上涨的趋势和空间,所以生猪产品市场越来越大,发展前景看好。未来几年,加上国家对贫困地区经济及政策上的支持,周边地区定有很多养殖业如春笋般冒起来,我们的养殖市场份额也会逐渐增大,提前占据市场,就会在将来的更为宽广的市场中占据主动性,成为主角。 (四)竞争对手主要优势 1、部分企业实施品种改良,提高生猪良种率。 2、国内养猪业巨头转向以种猪开发为主,大力发展优良种猪。 3、部分养猪大企业具有雄厚的资金实力 (五)竞争对手主要劣势 1、大部分农民从单独饲养少量生猪中逐渐退出生猪养殖。 2、沿海部分地区因行业发展需要停止畜牧业发展。 3、先进发达地区因土地利用紧张停止猪场用地审批。 4、部分无养殖经验的农户转向发展其它行业,其养猪技术跟不上现阶段要求。 5、国内养猪大企业无能力大量生产商品生猪满足市场供求,留下大量市场份额,且其管理费用过高,无法和私营、民营企业相提并论。 (六)本企业相对于竞争对手的主要优势:

(完整word版)港式茶餐厅创业计划书模板(最新篇)

港式茶餐厅创业计划书模板 港式茶餐厅创业计划书模板 港式茶餐厅是一个相当快速而时尚的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:港式饮料、韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。 前期准备 1、开业证件: 消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。 2、员工招聘: 可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。 3、菜谱设计: 茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。 4、文化理念: 包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。 选址经验 1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷。

2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面: 公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。在写字楼投资一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为35~45元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻。 住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。 装修经验 1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在300~500元平方米以内。 2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明为了您的健康,请您洗手的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着港式茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。 3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,比如在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:

养猪创业项目计划书

养猪创业项目计划书 养猪创业项目计划书一、大棚的外部结构 1、四周用砖墙围成,砖墙与房子的建造方式是一样的,大棚高度为2.5米,南北高度为1.8米,砖选用空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上涂上水泥。 2、只需设一个出入大门,高为2米,宽为1.2米,南北分设对称的9个窗,窗的高和长均为1.5米,窗台离地面20厘米,窗内安装铁丝网,外侧另有纱窗,防止苍蝇,蚊子入侵,方便猪更好地在里面活动。 3、棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为0.5米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为流滴消雾膜具有不滴水,采光性好优点。 二、内部结构 1、内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力强等优点。 2、在正中间内设宽1.5米的水泥管理通道,两边宽30厘米,深10厘米的水泥石槽。 3、其它设施 另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置。 三、发酵床的准备 垫料的制作和铺设 垫料是发酵床的主要组成部分 1.垫料的制作:垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子

壳粉、花生壳等含粗纤维高的一种或几种原料,添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料的制作。1立方米的发酵床需要的材料和重量为:稻壳50千克,畜牧盐450克,黄土60千克,液体混合菌1千克。首先把土撒在稻壳上,用铁锨混合均匀。不能使用受到污染的土,土的湿度应在百分之五十左右。把畜牧盐均匀撒在稻壳上,边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入25千克清水中,然后泼在稻壳上,一边泼一边翻起稻壳,使菌种均匀分布。最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿度,垫料的湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水,松开不成团为最合适。到这里,垫料就制作好了,下面看下该如何铺设垫料。 2.垫料的铺设:新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物的侵入,湿度也会降低,不利于有益微生物的发酵,所以应及时往坑里铺垫料。新坑的搁置时间最好不要超过1天。如果搁置时间太久,铺设垫料前应除去表面的旧土。玉米秸秆通风好,能为好氧发酵菌提供氧气,而好氧发酵菌在发酵床中起到的作用是最大的,所以应先在坑底铺设一层没有霉变的玉米秸秆,不用粉碎。秸秆铺完后把垫料填在坑里,用工具把垫料抚平即可。新建发酵床的厚度要根据季节而定,夏季新建发酵床的厚度应在30-40厘米之间,因为新建发酵床产热多,夏季温度也高,采用这样的厚度不仅减少了发酵床的发热量,猪也可以随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多的热量散发出来。冬季新建发酵床的厚度在

大学生创业计划书——茶餐厅

大学生创业计划书

一、基本情况 (2) 二、立项概述: (3) 三、市场分析 (3) 四、市场调查 (4) 1、市场前景 (4) 2、投资标准及回报: (4) 3、附近同行餐营业调查 (5) 4、开业前的调查 (5) 五、装修经验 (5) 六、经营策略 (6) 1、菜品搭配 (6) 2、宣传方式 (7) 七.市场分析 (8) 一、基本情况: 1、企业名:港式茶餐厅 2、行业类型:餐饮业 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的市中心,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:**** 面积:占地大概150平方米 选择该地点的理由:因为市中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况:

姓名: 性别: 年龄: 文化程度:大学 相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。现在想自主创业,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。我从小喜欢喝茶,这使我对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是

养猪创业计划书范文创业计划书

养猪创业计划书范文创 业计划书 篇一:生猪养殖项目创业计划书范文生猪养殖创业计划 1 中国种猪市场划分 广东生猪优势突出广东生猪优势突出有其必然因素。 第一,广东最先引进工厂化养猪生产。改革开放初期,以广东为代表的沿海开放地区,最先引进工厂化养猪工艺。上世纪80 年代在深圳建起了广三保养猪公司,开始使用美国三德设备,采取全封闭猪舍,引入了生产线的概念,出现了以“全进全出、流水生产和集约化生产”为特点的工厂化养猪生产工艺。广东兴建了一批外资和中外合资猪场。第二,广东外贸粮油系统的拉动作用。改革开放后,大陆商品猪开始供应中国香港,成立了广东外贸粮油、湖南外贸粮油、广西外贸粮油、河南外贸粮油进出口公司。尤其广东是肉猪出口中国香港的口岸。当广东本身不能满足中国香港供应时,往往调用湖南等省市猪源。形成了广东外贸粮油进出口公司中山白石猪场、塘厦猪场、大岭山

猪场。 河南的生猪生产强势崛起 上世纪90 年代河南开始大兴土木建设高标准猪场。开始大规模从北京、广东引猪,甚至成立了引猪专业公司,负责引猪、种猪隔离、技术服务和猪场设计等。随着河南自身猪场建设水平和管理水平提高,这些专业经纪公司完成了历史使命。形成了以牧原、雏鹰、新大牧业、谊发、太平、诸美等几大企业为核心的养猪龙头企业。河南生猪主要流向上海、广东等地区。传统养猪产区稳定与提高以四川、湖南为代表的养猪密集省份具有历史悠久的养猪传统,乘改革开放的东风,加大自身养猪水平的提高,接受养猪新技术和新思想,通过遗传改良,提升养猪生产水平。仍然保持养猪主产区的地位。生猪主要销往周边省区。东北养猪产区变化东北气候寒冷,生猪生长速度慢,(转载于: 在点网) 制约了养猪业的发展,没有发挥粮食主产区的优势。生猪主要流向北京、天津。2 中国各优势生猪产区形成与流通华南由于广东处在沿海开放的前沿,养猪企业家 思想解放,容易接受当今社会的新技术、新方法与新理念。对遗传改良认识水平高。在上世纪90 年代初期,他们就开始应用猪人工授精技术改良现有品种。他们每年举办 2 届种猪拍卖会,引进了竞争机制,评选优秀种猪企业,竞

SYB创业计划书样本养猪

创业计划书企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件 国际劳工局 International labor Organization

目录 一、企业概况 主要经营范围: 生猪养殖、仔猪销售、商品猪销售。 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业■传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 1983年至货今经营小百货; 1997年至今从事养殖业。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1993年于XX县四中初中毕业; 1995年在XX二中短期旅游班毕业; 2012年3月参加了XX县劳动局举办的SYB创业培训。 三、市场评估 目标顾客描述: 目前,不管在城乡,猪肉的需求量都在不断扩大。主要供应XX市XX屠宰场及生猪市场,有相对的稳定消费。 市场容量或本企业预计市场占有率: 本县的养殖行业相对不稳定,不发达,随时有关闭的企业。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人均纯收入的增加,人们消费水平不断的提高,未来市场越来越大。 竞争对手的主要优势:

1、销售渠道广泛; 竞争对手的主要劣势: 1、不注重猪的质量(肉质); 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、有着基本的养殖技术; 2、成立时间早,有多年的养殖经验; 3、既有很强的创新和吃苦耐劳的精神; 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、资金链困难;

四、市场营销计划 1.产品 2.价格

3.地点 (1)选址细节: (2)选择该地址的主要原因: 随着交通方便、水源充足、气候适宜、周边吾污染源。 (3)销售方式(选择一项并打■): 将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商■批发商(4)选择该销售方式的原因: 销售方式简单、回款快、资金链压力小、相对销售渠道稳定,有固定的客户和消费者。 4.促销

韩尚宫餐厅项目创业计划书

韩尚宫餐厅计划书2009年4月6日,韩国政府公布“韩餐世界化推进战略”,计划在2013年底前投入3810万美元,在2017年前将韩餐发展为“世界五大饮食”之一。有韩国饮食专家认为,目前世界五大饮食的所在国为中国、法国、意大利、日本和泰国。 这几年韩国潮流在中国大行其道:韩国影视、韩国游戏、韩国汽车、韩国服装、韩国音乐、韩国手机、韩国电器、韩国饮食……几乎到了逢韩必火、逢韩必赚的地步。喜欢就是硬道理,任何商品,只要贴上韩字标签就好卖。 韩餐一直被人们所推崇。制作精细、讲究营养搭配的韩国料理不仅成为餐饮业的卖点,也成为当下家庭主妇学习和制作的热门饮食。为了让自家的餐桌上也有精美的韩式菜,很多主妇都到书店去购买韩餐菜谱,韩国料理制作的光碟销售量也飙升。 中国有句俗话“民以食为天”谁不想尝遍天下美食,随着近几年韩剧的流行,引起全世界对韩剧里的韩餐仰慕和追求。据餐饮内部人员分析,中国的餐饮已经达到饱和状态,唯独韩餐刚刚起步,由此看来,开一家韩餐店前景非常广阔的。 的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利,是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态,有着丰富深蕴的内涵。

许多人并不知道,自已虽然不生病,但没有拥有健康。根据世界卫生组织的一项全球调查结果显示,全世界真正健康者仅5%,找医生诊病者约占20%,剩下来的75%,就是属于“亚健康”者,这也是一种“病态”。亚健康状态是指躯体上没有疾病但有可能向疾病方向转化的状态,其主要表现是情绪低落、心情烦躁、紧张不安、忧郁、焦虑、疲劳困乏、注意力分散、胸闷气短、失眠多梦、腰背酸疼,全身不舒服。亚健康状态容易导致恶性肿瘤、高血压高血脂、糖尿病和冠心病等。从医学观念来看,过度工作造成严重疲劳的病症,会影响个人的工作、学习乃至日常生活。非常强烈的长期性疲劳很可能是其他病症的征兆。如果这种疲劳感持续半年或更长时间,身体很可能会出现低烧、咽喉肿痛、淋巴结肿大、注意力下降、记忆力减退以及全身无力等症状。还需要引起注意的是,若身体长时间处于疲劳状态,还会造成体内荷尔蒙代谢失调、神经系统调节功能紊乱、免疫力下降,同时也会引起肩膀酸痛、头痛等神经失调症状,患病率大大提高。此外,还比较容易患上呼吸系统、消化系统等各种感染病症。最可怕的是,许多不自知、隐藏有心血管疾病的人,若疲劳过度,甚至可能导致猝死。 美国每年600万人被怀疑患有“亚健康”。澳洲处于这种疾病状态的人口达370万。在亚洲地区,人们处于“亚健康”状态的比例则更高。日本1000名白领员工中,有35%的人正忍受着“亚健康”带来的病痛。中国保健科技学会国际传统医药保健研究会公布的调查结果称,对全国十六个省、直辖市辖区内各百万人口以上的城市调查发现,北京人亚健康率是百分之七十五点三一,上海的亚健康率是百分之七十三点四九、广东的亚健康率是百分之七十三点四一,这三个地区的亚健康率明显高于其他地区,北京更是高居首位。 有些亚健康人群过分相信多服用保健品就能重获健康,希望人们对此持谨慎态度。化学方法萃取的特定物质能否吸收、是否因人而异,难作定论。

【范文】农村养猪创业计划书

农村养猪创业计划书 目录: 1、摘要; 2、公司简介; 3、市场分析; 4、竞争性分析; 5、产品与服务; 6、市场与销售; 7、财务计划; 8、风险分析; 9、管理能力; 10、财务分析。 一、摘要 对于传统的养殖粪尿污染非常严重,对地面、空气、水源产生了严重的影响,直至影响着人类的健康问题。现在又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是目前面临的问题。目前针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,节省大量的设备成本,粪尿处理成本。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,

达到经济、社会和环境保护三赢。 二、公司简介 生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪的粪便进行发酵处理,使猪达到无病的目的,成为健康猪,在自然条件下提高猪的瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉的需要,人们对放心猪肉,安全猪肉的食用。 三、大棚发酵床养猪的市场前景 随着养猪业的发展和猪群规格的不断扩大,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展的需要,如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题。 大棚发酵床养猪利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。 四、竞争性分析 五、养殖场选址及环境

养殖创业计划书范本

Formulate objectives and tasks and daily work items management, so as to enhance the initiative and make the work orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 养殖创业计划书

编号:FS-DY-20340 养殖创业计划书 一、个人简介 我20xx年7月毕业于太原理工大学文法学院,20xx年8月成为安徽省首届选聘生中的一员,任濉溪县临涣镇海孜村主任助理一职。在校期间做过外联、宣传、班级管理等工作,对销售和管理有一定了解。 二、市场分析 在近年来我国畜禽养殖业中,由于有害饲料添加剂和药物滥用,动物机体微生态失调,畜产品中药物残留已到了不容置疑的地步。这不仅有害于广大消费者的身体健康,更阻碍了我国畜牧产品进入国际市场。减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留,已成为我国加入世贸组织后,发展绿色农业迫切需要解决的大问题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来了希望。蚯蚓养殖业近几年在国内外市场脱颖而出,在特种养殖中独树一帜,为发展绿色农业提供了

丰富的饲料添加剂和天然肥料。蚯蚓投资小,易养殖,它不像其他特种动物产品那样昂贵,老百姓消费不起,到头来多数养殖户因找不到销路而赔本钱、搭工夫。蚯蚓的消费市场是国内外农业,消费对象是从事农业生产的农民自已,产品应该不愁销路。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品,蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂,在国际贸易中具有较大的优势。在种植业中,大量实践证实,施过蚯蚓粪的农田土质松软,比施用其它肥料根系发达。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥,不仅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很强。通过微生物间的拮抗作用,防治了土传病害的发生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地温。此外利用其中所含的大量有机质的亲水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,对过剩的养分也能长期保存,保证作物持续稳定地吸收肥水而健壮成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥,能促使植物生长,并节省大量农药、化肥,生产的绿色植物都符合绿色食品标准。 三、蚯蚓的营养价值

创业计划书2017茶餐厅创业计划书

2017茶餐厅创业计划书 在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么? 一、基本情况: 1、企业名:港式茶餐厅 2、行业类型:餐饮业 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:福建省安溪县 面积:占地大概150平方米 选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者的个人情况: 姓名:王艺雅 性别:女 年龄:20 文化程度:大学

相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对 经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。现在将要大学毕业,工 作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的 家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。我的家乡盛产茶叶,这使 我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品 逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资 金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因 为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已 成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品 可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐 以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西 式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中 式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比 洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展 显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋 快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。 饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,

养猪创业计划书

养猪创业计划书

肉猪养殖创业计划书 一、个人简介 我叫XXX,是XXXX大学xxxx学院09级学生,在动物医学专业学习,由于最近几年工作比较难找,因此毕业后想凭借自己所学自己创业,自己奋斗。 二、项目摘要 大力发展生猪养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。 生猪养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,可是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着生猪养殖业的发展,为了尽快适应生猪养殖业的新形势,充分发挥生猪养殖业的传统优势,打出特色牌,我准备发展生猪养殖示范户。 本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的结构调整,进行“粮、经、饲”种植,生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产

效率和生产水平。发展养猪业,同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥生猪养殖业现有优势,积极引导优质商品猪生产。 项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备必须齐全,尽量能争取国家帮扶资金的资金,使生猪规模能具有一定的规模以带动当地的群众致富,进一步扩大生猪销售市场,逐步树立我自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。 三、市场分析 猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是中国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。而且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,中国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。当前以饲养杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。 受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本的逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病疫情的各种主、客观因素造成的错综复杂的局面,中国生猪生产下滑,造成生猪价格超过历史最高水平和人们的预测,并导致生猪养殖结构发生重大的变化。养殖行业朝向规模化、集约化、专业化的模式的进程是愈来愈快。同事也影响了一批以传统养殖模式为主的饲料行业。国家近期还

创业计划书:开茶餐厅年赚20万

《茶餐厅创业计划书》 即便因各种情况导致茶餐厅面临结业或转手的情况,接手方的操作余地也非常大,只需简单改变店内布局,便能将茶餐厅更新为茶楼、私房菜馆等。 通观整个中小投资市场,几乎没有比茶餐厅更有伸缩性的创业模式。 市场前景 茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。 投资标准及回报 1、金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。 按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。 2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。 前期准备 1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。 2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。 3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。 4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。 选址经验 1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:东

农村养猪创业计划书

创业计划书 为了发展生猪养殖,提高农业经济收入,引导农民走出传统养殖的圈子,克服一家一户养殖的弊端,使生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,销售不畅、规模效益差、抗风险能力弱,附加值低的局面得到扭转,尽快适应现代养殖业的发展,我准备发展生猪养殖。 一、本人及家庭情况简介 我叫xxx,男,现年36岁,高中文化,xxxxxx人,全家四口人,家庭现有房屋8间,农用车一辆,承包集体土地6亩,以种植和货运为主,年经济收入2万元。随着农业结构调整和生产条件的不断改善,单靠粮食生产已不能达到致富的目的,所以准备发展生猪养殖业。 二、项目计划 拟建一个600平方米的养殖示范场,修建标准化猪舍,配备相应设施,引进优良品种,科学养殖,计划一期投资25万元,饲养生猪200头,以带动当地群众致富,逐步树立自己的品牌,达到创业的目的。 三、市场分析 猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,市场需求大。纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前以饲养杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。

受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本的逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病疫情的影响,导致生猪生产下滑,造成生猪价格超过历史最高水平和人们的预测。所以国家颁布了许多扶持养猪行业的政策,从这些不难看出国家对生猪生产行业的重视,所以养猪行业的前景非常可观。 四、项目基础条件 1、区位优势 xxx地处秦岭北麓,距县城4公里,距市区30公里,交通便利,适宜发展生猪养殖,有着良好的区位优势和市场前景 2、资源优势 本地区主产小麦、玉米,薯类豆类等,非常适应养猪业的发展。 五、项目实施规划 项目实施规划:本项目预计在2012年12月份开始实施,2013年3月建成。 六、项目投资预测 项目供需资金25万元,其中,租赁场地600平方米,0.3万元,建厂房100平方米,2万元;建猪舍400平方米,8万元,配套其它设施4万元,引进种猪2000元,母猪5头5000元,子猪50头,2.5万元,饲料3万元,其它4.5万

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