对虾养殖实习报告
09海洋科学俊丰
一、实习目的
《水产养殖》是海洋科学（生物）专业的一门重要专业课，也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以南美白对虾的人工育苗为主。通过教学实习，使我们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处理好人际关系，为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本容
了解掌握南美白对虾的繁殖，生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程，了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用，掌握了投饵和出苗的技术
三·实习时间
4月9日至5月20日
四·实习单位
市汉沽区立信水产
市滨海新区汉沽是对虾和南美白对虾的重要养殖基地，共有养殖面积14000亩。市汉沽区立信水产公司，坐落在市汉沽区家泊镇，是一家以对虾育苗（中间培育）为主要经营项目，以先进的科技为先导，以成熟的技术为依托，以具有一定的专业知识的技术人员为职工，并且不断学习更先进的养殖技术的企业。该厂对虾育苗成功的主要经验：一方面是拥有良好的设备进行虾苗健康养殖所需条件的处理；另一方面就是拥有成熟的对虾健康养殖管理技术，严谨认真的工程师和勤劳积极员工。
以下是对南美白对虾的人工育苗进行简要述
1 育苗技术
（一）育苗条件
1、育苗场基本设施
育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求，室应设有调光帘，或在玻璃部分涂刷白色漆、调控光强。此外完整的育苗场基本设施还包括饵料培养池、产卵孵化池、幼体培育池、室外仔虾培养池及供电、供水供气、供热等系统。为了提高育苗成活率和经济效益，对育苗用水以及育苗池，育苗器材等设施要严格消毒处理。
育苗车间均为半埋式水泥池，长方形，池角为弧形，有独立的进、排水口，池底向排水口以一定的坡度倾斜，排水口设在池底的最低处，也是中心部分，其口径约为8—9cm，用橡胶塞开启关闭。在正式使用之前必须经过清洗解毒处理，所有池子在新一轮使用前一般都用淡水或海水浸泡、冲洗。育苗池成东西两列对称排布，共用一条排水道，排水道上加盖木板成为育苗池的中心走道。
2、供水系统
该系统包括蓄水池、沉淀池、高位水塔、卤水池、水泵与进排水管道、海水机井和淡水机井等。
3、充气设备
该系统包括充气机、送气管道、散气石。
4、增温设施
采用锅炉增温——热气通过池的管道使池水升温。加热管呈环形设置，管道为钢管，并用塑料包裹；距离池壁、池底各30cm，同时在每池单独设置控制调节温度的阀门。
5、供电设置
育苗期间不能停电，因此配有专门电工保证电路没有问题。
（二）实习主要容
1、放养前的准备工作
(1) 检查四大设备：检查放养供气、供水、供热、供电及排污等各个系统运转是否正常。
（2）清洗消毒育苗池：在消毒前将浸泡池子的水放置底层暖水管左右，然后用漂白粉将池壁、管道以及气管都刷洗一遍，用池子底约30厘米左右漂白粉夜浸泡池底即可。然后清洗池底，并放干池底的水，用塑料布将暖气管道缠严，防水浸入使管道生锈。在虾苗前三到四天，要用水枪将含有高锰酸钾的水打到池壁、池底，进行进一步的消毒。最后用清水清刷干净。沉淀池也要用水枪将含有高锰酸钾的水打到池壁、池底，进行进一步的消毒，最后用清水清刷干净。
(3)布置气石：首先在育苗池放入10厘米左右水，打开充气设备。然后将池底的气管按照由过道到窗口的方向整理好，将其插入到送气管道的支管位置处。在水中充分检查气管及充气量大小是否正常。
(4)加水及施药：在虾苗将要来的一到两天，把将要放入虾苗的育苗池加水、供热，使水位在90cm，水温为28℃。每个池子称取150gＥＤＴＡ溶于水后全池泼洒，以络合重金属离子。
2、虾苗的放养
虾幼体用充氧双层塑料袋装，先把塑料袋放入池中适应几分钟温度再把幼体放入池中。
3、虾苗的培育及日常管理
⑴饵料的投喂：
饵料的要求：对虾喜食鲜活饵料，且生长快。但是，其养殖季节温度高，采捕的鲜活饵料不易保鲜，易腐败变质，投入池中会影响水质，易使虾发生疾病。因此养殖多年的虾池，使用优质的配合饲料，对水质和虾池污染较少，更有利于生产。
投饵方法：对虾胃小，肠直且短，摄食量不多，易消化、吸收及排泄，饱食后4～5小时便呈空胃现象，因此，投饵要少量多餐，即采取“少量多次，日少
夜多，均匀投撒，合理搭配，交替使用，先粗后精”的原则。提高于饵料利用率，减少水质污染，提高对虾的成活率，促进对虾的生长。合理的饵料种类搭配是提高养虾成活率，关系产量丰欠的重要环节。
具体步骤：
首先在桶放入约1/3的淡水，然后把称好的饵料根据幼体口径的大小依次采用300、250、200等的网目在水中搓洗，直到饵料全部进入水中没有剩余为止，最后将其全池泼洒；轮虫在投喂前要先用大网袋加入水加入高锰酸钾清洗干净，用时将虫舀到盛有水的桶中全池泼洒泼洒。泼洒时要注意让其轻微均匀落入水中，以免幼体受惊扰。这些营养型饵料保证了幼体营养的全面性，使其体质增强。随着虾苗增长，后期轮虫与卤虫混合投喂。
⑶换水：
换水：由于刚刚投放的苗由于体型过小，所以在三到四天既不换水也不加水，使虾苗能够很好的适应育苗池的环境。三到四天后，每天利用虹吸法将池中的水
放出1/5到1/4，再加入新水，但水位总是保持在150cm。在换水过程中要及时擦掉残留在池子边沿的残饵等污物。应注意小流加水，以免造成应激反应损伤虾苗。
⑷出苗：
出苗前，会有客户来观察虾苗的质量。因为要将虾苗尽可能少损耗地运往外地，虾苗质量是关键。其质量包括几个方面，其中最主要的是活力和均匀度。在育苗的过程中，每一次不恰当的操作都会对幼体造成影响，尤其是出苗时期操作不当将直接影响虾苗出售后的成活率。首先在包装虾苗前2小时育苗池开始排水富集虾苗，首先用虹吸法将池水放掉大部分，这些放掉的水要通过集苗网箱，防止虾苗的流失，然后下到池中拔起塞子，把剩余的水放掉。地沟中有一个集苗网箱，这个网箱的下面有一个不漏水的大盆支着，网箱高出大盆。地沟里的人打开排水口，水和虾苗一起排入集苗网箱中，在此过程中要不断的用水瓢将水淋在网箱上，使得虾苗不易附在上面，影响出苗率。然后用网兜从集苗网箱中捞取虾苗，称重，端入运苗车中。在称重时，所用的盆重量必须相同，一般采取离水称重，所以传递盆的过程一定要快速，防止虾苗缺氧。
⑸后期工作：
在下一批虾苗来之前，要重复放养前的准备工作，使育苗池保持洁净。
三、实习收获和体会
经过两个月的实习不仅让我复习了解了学过的知识，而且学到实际生产中的宝贵经验，更重要的是通过实习让自己变得成熟起来，学会了一些做人的技巧。工作心得：1、要有扎实的专业知识2、要注重理论与实践相结合，努力提高实习质量3、要自我学习、自我更新4、要有良好的工作态度
四、小结
短短的一个多月结束了，我的实习经历也随即结束。这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨
慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。总结实习的体会收获良多，理论的确很重要，但是我们一定要在实际当中去运用。只有当理论和实际相结合的时候才能发挥最大功效。而我在实习中，有时候明显发觉自己理论掌握不够，对现实把握不准，创新能力也很有限，这只能说明我各方面都迫切需要改进。因此，在以后的学习和工作中我会更加努力。同时我也相信我的人生正在翻开新的一页！
通过实习，在新的起点上,我将重新审视自己,不断的给自己充电。我有信心，未来的路我能更好地走下去！