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饲料质量安全管理规范制度

饲料质量安全管理规范制度
饲料质量安全管理规范制度

安全生产管理制度

1、工人做好本职岗位的安全工作,遵守各项安全规章制度,不违章作业。

2、要树枝本工种技术操作规程,在操作中应坚守岗位,严禁酒后操作。

3、加强设备维修,经常保持作业场所整洁,搞好文明生产;正确使用,妥善保管各种防护用品和操作工具。

4、要根据工艺要求精心操作,各种生产记录要正确,清楚、可靠;正确分析、判断、发现异常及时处理。

5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查,严禁带病运转,电工每天上班要对现场用电进行检查。

6、有权拒违章作业的命令。

7、车间要按规定配置消防器材和消防设施,并定期检查维修,确保消防设施和器材完善。

产品标签管理制度

1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定,标签上的内容要与实物一致,与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。

2、标签的设计必须经过技术部门批准,预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。

3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致,是否有破损、模糊等问题,大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要求,

确认无误后方可入库,标签经检查不合格的不准做退回处理,必须请示主管领导后销毁。

4、标签入库必须专柜、专人保管,并详细做好记录。

5、标签使用时,管理员必须生产、技术部的生产指令,对标签实施定量发放,对每天剩余的标签必须如数退回,并严格做好记录。

6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计,保证标签合格。

不合格品管理制度

一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制,防止不合格品的非预期使用或交付。

二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。

三、不合格品管理制度各岗位职责:技术部负责对不合格品的控制;技术部负责对不合格品进行验证和评审;仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制;仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放;采购部负责不合格原料的处置;生产部负责不合格半成品、成品的处置;相关部门参与重大不合格品的评审。

四、不合格品制度工作程序

1、不合格品的识别:各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准,对不合格品进行识别。

2、不合格品的判定与标识:1)化验室根据原料、成品理化检验或验证结果,判定不合格品,填写《检验报告》;2)生产车间操作人

员根据自检结果,判定不合格品,填写《半成品自检记录》和《成品自检记录》,并对不合格品进行标识、隔离存放;3)仓储部门对玉米、小麦、高粱、麸皮进行判定合格与否,并直接处置;4)不合格品所在部门或工序人员,要及时做好标识、贮存、隔离工作。

3、不合格品的评审:1)技术部负责对不合格品进行评审,并在《检验报告》或《半成品自检记录》或《成品自检记录》重注明评审意见;2)当出现量大不合格(如产品数量比较多,设计金额比较大)时,技术部负责组织采购部、生产部、仓储部及销售部等相关部门对不合格品进行评审,提出评审意见,报总经理批准后实施。

4、不合格品的处置:1)不合格原料的处置方法:a)让步接收(限于水分超标的不合格品),经技术部经理批准,入库后再采取晾晒的方法,消除其不合格,并重新检验,合格后方可投入使用。对此类不合格品采购部门采取扣除供方相应货款的方式进行处置;b)拒收(主要含量指标不合格),由采购部在规定期限内负责退货或售出。2)不合格半成品的处置方法:a)返工,由生产车间具体实施;b)降级使用,如作为添加剂使用,由生产车间实施;c)报废,由仓储部具体实施。3)不合格陈品的处置方法:a)返工,由生产车间具体实施;b)放行(适用于轻微不合格的成品),由技术部经理批准,但凡是在适用场合下(如合同规定时)必须由顾客批准;c)降级使用,如作为添加剂使用,由生产车间实施;d)报废,由仓储部具体实施。4)经返工的不合格品,按《监视和测量控制程序》对其再次进行验证,以证实符合要求。

5、在成品交付甚至使用开始后发现产品不合格时,公司应根据不合格对顾客造成的影响(包括损失或潜在的影响)程度采取适当措施解决问题,如退货、换货甚至赔偿等。

6、对不合格品采取纠正或预防措施,由公司管理层按照相关规定进行。

7、各相关部门保存不合格品控制过程中形成的记录,包括所批准的让步的记录,并进行统计报技术部,技术部进行统计、整理。

产品仓储管理制度

为了规范仓库管理,确保库存物资在存储期间的数量和质量,特制订本制度。本制度适用于原料和产品仓储管理。

一、库区的规划和划分。

根据实际需要,整个库区分为原料库和成品库。原料库按照原料的不同种类分区按垛存放,成品库根据产品的品种和生产车间分库分区存放。

二、物资的出库和入库。

1、入库:

(1)玉米:首先由玉米初检员进行质量检验,合格后过磅计量,按照指定的仓位,在“复检员”的现场检验下卸车入仓,净重数量即为入库数量,并分仓记账贮存。

(2)原料:原料到厂后先有化验室取样检验,合格后过磅计量,保管员根据对方送货单据、过磅单和合格的检验报告,按照原料的不同种类安排库位和垛位,并组织卸车进行标识。仓库保管员在卸车过

程中随时进行感官检验,根据过磅单和合格的检验报告开具《入库单》同时登记入账。

(3)成品:成品保管员根据经品管员检验后的成品实际生产量分品种每班办理入库手续并登记入账。

2、出库:

(1)玉米:生产结束后,根据当班的实际领用量开具《出库单》,做为玉米出库记账的依据。

(2)原料:生产车间根据当班生产计划计算出各种原料的理论使用量,并据此到仓库领取原料。生产结束后,原料保管员根据实际领用量开具《领料单》,做为原料出库记账的依据,同时及时填写垛卡。

(3)成品:成品保管员凭财务部开具的《成品销售单》按照品种组织装车出库,每日成品保管员对当日的《成品销售单》和《成品销售记录》汇总核对后分品种登记、上账,《成品销售单》为成品出库的唯一依据。

三、物资的码放和标识。

1、码放:原料和成品的码放均使用托盘,根据原料、成品的不同品种分区按垛码放,不同垛位之间、垛位与墙壁之间、垛位与库顶之间应保持适当距离。码垛高度最多不得超过三盘,同一品种原料或成品单盘码放包数一经确定后不准随意变更。

待检产品、不合格产品和过期产品要隔离存放,并有清晰标识。

2、标识:每垛原料或成品均要悬挂垛位标示卡,标明名称、等

级、供应商、出入库的时间和数量、包数、质量制定、结存数量及领用人等信息。

四、库存量控制和盘点。

为保证正常生产需要,尽可能减少流动资金占用量,仓储部根据采购部制定的《原料最低库存量表》,当某一原料达到最低库存量时督促采购部及时采购。同时采购部应根据《库存原料日报表》及时组织采购。

库存物资要建立台账,保管员每日对库存物资进行盘点,及时记账,月底会同财务人员进行月终总盘点,做到账务清楚、帐物相符。

五、库存原料的巡检监控

仓库保管员应根据《原料质量监控制度》的要求每日对库存原料质量进行巡检监控、并及时填写《库存原料检查监控记录》,发现异常情况,及时采取措施。同时化验室应按规定频次和项目对库存原料进行抽样化验监控。

六、仓库的环境要求和安全措施。

1、仓库门窗要完好,库顶不漏雨,墙皮不脱落,地面应硬化无破损,防湿、防潮并保持通风。

2、库房的安全措施要到位,防火、防盗。根据规定配备足够的消防器材和设备,定位放置、明确标示,时刻保持通道畅通。

七、保管员换任

保管员换任时应办理交接手续,原保管员对经管的账目签字,新换任的保管员在部门责任人和财务部门的见证下办理交换手续。

产品召回制度

一、制定产品召回制度的目的就是对不符合公司标准要求的产品(可能危害公众健康、违反政府法令、不符合公司规定的)维持一个有效的可回收体系。

二、产品召回制度涉及对象:经理、生产主管、质检、办公室客户服务主管、仓储主管、原料接收员、销售部人员和其他被指定的代理人。

三、产品召回的定义:产品召回是指从市场上撤离有如下情况的产品:被污染的、标签错误的,或是违反了政府法令法规的产品。

四、操作程序:

1、质检部、企业市场经理、销售部对反馈进行评估,从而来决定它是否与质量或健康有关。

2、危害健康的要立即提出并采取行动;有质量问题的由质检部与销售部沟通后处理(必要时联系技术部门)并报总经理及政府主管部门。

3、采取召回行动前,召集召回小组会议,通报情报,采取召回行动:1)会议召集、情况通报由协调员负责。企业经理负责原料使用情况,生产情况,受影响产品出库情况的调查;2)客户服务经理根据生产部提供的情报打印可能的客户名单;3)产品联络员/客户服务经理负责客户确认并通知已确认的客户进行产品召回;产品联络员同时负责技术服务咨询工作;4)召回饲料的处理必须按照饲料管理部门的规定处理。5)如果技术评估确认威胁到公共健康,应通知主

管机构(饲料办等)。

防止交叉污染和外来污染制度

为防止饲料生产过程中的原料、半成品及成品交叉污染和被外来物污染,影响公司产品的安全卫生,对有可能产生外来污染的各个环节进行有效控制,特制定本制度。

1、为防止不同品种饲料之间的混料或交叉污染,影响公司产品的安全卫生,将原料库设为饲料添加剂区域、大宗原料区域、药物饲料添加剂区域、矿物质原料区域,在各个区域内合理安排原料垛位,各原料品种垛位要间隔一定距离(不小于30cm)每个原料垛位要以垛位卡标识清楚。

2、生产过程中使用同一生产含药物饲料添加剂和不含药物添加剂‘无药物在先,有药物在后’,‘低浓度在先,高浓度在后’的生产顺序。

3、成品保管在入库时,根据成品料的类型将成品库划分区域,标识清楚,成品库原料库分开布局。

4、为防止饲料生产过程中的原料、半成品及成品被外来物污染,影响公司产品的安全卫生,采购原料时运输车辆不得存在沙石、铁屑、秸秆、农药、害虫、化肥、霉变物料等外来掺杂物污染原料,卸车时,控制霉变、杂质、生芽、生虫等外来掺杂物。

5、生产过程中要保持生产现场良好的清洁状态,及时清扫杂物,不得在生产过程中进行维修、焊接、气割等作业。

6、车间、仓库有防鼠、防鸟措施,及时清理杂物防止害虫滋生。

7、当发现或怀疑物料受到交叉污染或异物污染时,应立即报告车间主任、质监员,分析原因,做出处理决定,并采取有效措施防止类似事件再次发生。

供应商评价和再评价制度

一、供应商:本制度规定的供应商泛指可以向公司提供饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的经销商和原料生产企业。

二、供应商的选择与评价

1、职责:原料采购部负责组织对供应商进行选择、评价与再评价,并对供应商的供货业绩进行评价、与再评价;品管部负责配合采购部对供应进行选择、评价、再评价工作;

2、总经理负责对合格供应商进行最后审批。

3、选择与评价的原则与程序

1)采购部按公司质量管理和产品质量控制的要求,根据关键原料的一致性、符合性和有效原则,收集符合供货条件的供应商信息、资质等资料,并对所收集的供应商信息、资料进行初步筛选;

2)采购部在品管部的配合下对经过初步筛选的供应商的资质、产品质量、保障能力及诚信度等进行全面的分析、考核、评估后确定符合条件的供应商,并填写《供应商评价及再评价记录表》;

3)将经过筛选的合格供应商报总经理审核,将通过总经理审批的合格供应商录入公司的《合格供应商名录》之中,归入档案,妥善保存。

4)采购部应负责对合格供应商进行定期评价、随时评价、每年再评价。

5)在符合性的基础上,对同类的饲料原料产品,应尽量多选择几家合格的供应商,再根据价格原则从中选择最佳供应商。

三、对供应商的评价频次

1、定期评价:公司每半年对合格供应商要进行定期评价;

2、随时评价:对新人选供应商或已经入选但供应的原料质量不够稳定、或信誉、能力一般的供应商应该随时进行评价;

3、年度再评价:公司每年年底对合格供应商进行一次再评价,对供应能力、质量信誉较差的供应商坚决剔除。

四、供应评价原则

评价供应商主要针对其资质、诚信、产品质量、保障能力等;对影响程度不同的采购产品可采取不同的评价准则;公司在评价供应商时应全面考虑以下因素:

1、供应商的产品中质量、价格、后续服务、历史业绩等;

2、供应商的诚信度、保障能力;

3、来自外部方面的信息(如同行的评价、主管部门的推荐、第三方认证等);

4、满足规范要求的:营业执照、生产许可、产品检验报告等;

5、若涉及采购产品中有强制性认证的,还应有认证的证书和质量证明等。

五、供应商评价再评价标准

1、采购部对合格供应商应随时和定期进行评价,每年至少进行一次再评价,及时填写《供应商评价再评价刻录》;评价时按百分制,资质评分占30分,质量评分占30分,保障能力占10分,其他(如价格、售后服务等)占30分。

评定标准为:

一年中平均质量合格率达到98%以上的给予满分,每降一个百分点扣5分,但质量评分不能低于35分。

交货期都准时交货的给满分,经常送货不及时的,给5分以下。

价格在同行业、同质量中相对比较低的,给35分以上。

总评分不能低于80分,若低于80分或质量评分低于35分,应取消其合格供应商资格;如因特殊情况留用,应报总经理批准,但应加强对其的检验或验证工作。

2、对第一次供应原辅材料的供应商,除提供充分的书面证明材料外,还需经样品测试及小批量试用,测试合格才能供货。

A)新供应商根据相关要求提供少批量原料;

B)交生产车间试用,并填写《供应商评定记录表》中相关栏目,反馈给采购部;

C)小批量进货验证或试用不合格则取消其供货资格。小批量试用合格的,必要时再经试用,均合格的,经总经理批准后,可列入《合格供应商名录》。

3、供应商的日常管理

采购部应对供应商的供货业绩进行跟踪,及时与质检部进行沟

通。供应商产品如出现严重质量问题,供应部应及时向供应商发出《限期整改通知单》限期整改,如两次发出“通知单“但质量仍没有明显改进的,应取消其供货资格。

采购部时常与供应商进行沟通,当供应商的产品变化会影响获证产品一致性时,供应部采取相关措施,以确保该变化符合认证规定的要求。

记录管理制度

为了保证质量管理工作的规范性,可追溯性和有效性,特制定本制度

1、设立原始记录从生产经营管理的实际需要出发,建立相应的原始记录;

2、生产部的原始记录大致分为:生产、技术、设备、能源、计量、质量、安全、按专业归口管理。

3、原始记录必须指定专人负责记录,记录要全面、及时、准确、清晰,不得任意涂改或撕毁,保持原始记录完整无缺。

4、统计人员应加强对原始记录的管理,负责按月收集,分门别类,逐月装订成册,以备查用。

5、所有原始记录和因工作需要印刷表格、原始记录、台账、卡片等,应提供表式,审核后方可印刷。

6、统计负责记录的立卷归档工作,每个季度的第一个月完成上季度的立卷归档任务。

7、凡归档的文件资料必须完整齐全,遵循文件的形成规律,进

行科学的分类、编目、登记和必需的加工整理。

8、记录的查(借)阅必须严格履行登记手续,不得擅自抽拆、涂改、勾划、污损记录。

9、借出使用的必须妥善保管,不得带入公共场所。

10、不得向无关人员谈论记录内容。

11、记录必须排列整齐,编号准确。并做好防霉、防虫、防火、防盗等工作。确保记录齐全。

12、质量记录填写要及时、真实、内容完整、字迹清楚,各相关栏目签字不允许空白。

13、原始记录由统计统一管理,各生产岗位负责记录。即原始记录的制订、颁发、整顿等工作,由生产部组织协调。

14、各科室、车间应经常检查原始记录工作,督促各岗位记录员或职工准确、及时、全面、清楚地填写好各种原始记录。

15、各种原始记录,必须要妥善保管,不得损坏和遗失。对过时的记录,如认为没有保存价值,应呈请主管科室或主管领导批准,方可销毁。

检验管理制度

为保证原料合格进厂、半成品合格进入下一生产环节、成品合格出厂,特制定本管理制度。

1、品管部负责化验工作的策划、组织与实施,品管员需有相关工作经验或经过培训上岗,饲料检验化验人员需取得饲料检验化验员职业资格证书,持证上岗。

2、品管员负责对到货原料、生产的成品及时取样送化验中心,检验过程中要严格遵守操作规程,按仪器操作规程使用和维护检测仪器,检验过程所用药品试剂按试验要求配置并标识。

3、每周从生产的产品中至少抽取5个批次的产品自行检验。

4、化验员依据化验结果编制、审核检验报告,品管部经理批准。签写检验报告单处理意见前,要审核分析数据确认无误后,在填写意见,发放给各相关部门,对不合格数据,要慎重处理,化验员要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责,对检验报告的质量负责。

5、建立分析天平、高温炉、干燥箱、酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪、氨基酸分析仪、原子吸收分光光度仪、酶标仪、原子荧光光度仪等主要仪器设备操作规程和档案。

客户投诉处理制度

一、制定客户投诉处理制度的目的就是及时并准确把客户的投诉反馈到公司,通过一些列的调查及时处理好客户的投诉。

二、客户投诉处理制度涉及人员:销售员(包括各级销售经理)、销售助理、销售部助理、质检人员、总经理,电话接听员、办公室等全部公司员工。

三、客户投诉处理制度程序:

(1)公司任何员工接到客户投诉,在做热情解答的前提下,立刻转告客服部。

(2)办公室接到投诉后,请详细记录投诉事项,并做出初步解释。然后正式启动客户投诉处理程序。

(3)办公室根据投诉类型进行分类,非质量的投诉由客服部负责协调公司相关部门处理。

(4)质量相关的投诉转质检部,由质检部负责处理。

(5)所有投诉处理结果由办公室负责汇总,并跟踪投诉处理效果。

(6)办公室每周通报客户投诉情况。

(7)办公室每月汇总一次客户投诉,并通告各部门。

产品留样观察制度

一、化验室设原料(产品)留样室,由专人负责,留样室要求阴凉、干燥、通风、防鼠、防虫。

二、范围:企业生产所购入的原料、添加剂、生产的成品料,大宗原料及成评料留样须够200g,添加剂留样须够50g。

三、留样要做详细记录,内容包括:样品名称、编号、生产日期(或批号)、保质期、采样数量、采样日期、采样人、实施观察日期、观察项目、异常及处理情况、观察人、样品处理或销毁时间、处理人等内容。

四、留样产品应妥善保管,符合储存条件,防止生虫、霉变。

五、留样观察内容:每半个月检查一次物理变化,有无结块、霉变、生虫,有无产生异味,并留下记录。当发现有异常情况发生时,及时报告品管部经理处理,并对仍有对应的库存产品进行追查取样检查,已经变质的产品无保留必须要经质检部经理批准,则予以销毁。

六、留样期限:大宗原料一般为两个月,添加剂为五个月,成品

料为保质期后两个月。留样记录要保存两年。

七、在留样保存期内,任何人不经批准不得动用样品,经批准后可取出,使用完即放回原处。

八、过期样品,如未发生质变的统一收集回到生产,如已经变质则由质检经理批准后销毁。

配方管理制度

一、制定配方管理制度的目的就是为了在受控程序管理下发布饲料生产配方,确保所使用的配方为有效配方,并保证配方信息不外漏。

二、配方管理制度责任人:质检部负责人、生产主管、总控室操作人员、小料及手投料配制操作人员。

三、配方管理制度程序

(1)原料进入公司进行抽样分析后,由质检部负责人对分析结果作出整理,制定原料指标中现存各种原料的营养指标表;

(2)将原料、采购部价格报告以及其他相应报表以电子邮件传递给配方人员。

(3)配方系统原料分析数据的更改是建立在对当前批次或接下来一段时间的原料的利用上,原料分析数据更新,原则上配方也必须进行回顾,必要时进行更新。

(4)配方的制定必须服从饲料药物添加条例和国家的其他法律法规规定;

(5)所有配方均只能由总经理或总经理授权的配方负责人(质检主管)发布或更换。没有总经理或质检主管批准时,任何人不得对

配方进行临时更改或替换。任何配方更改必须通过配方师完成(包括在饲料中加水)。

(6)总经理或配方负责人在对配方进行确认后,由质检负责人将生产配方打印并签名后传送给生产经理,每个配方均应标注配方代码、配方号、发布日期。配方用于生产时,配方代码、配方号必须在生产报表上准确表明。主配方中的重量单位是千克(kg)。如工厂的配方是自动传送的,在保留过期配方时,必须要打印,并具备以上所有信息。

(7)生产经理对配方进行回顾并签名后,传递给中心控制室进行使用。如果将完整配方进行分解(如,手工添加配方),所有分解配方上同时需要由质检主管和生产主管进行回顾和签名。中控室保存完整配方,使用完毕后在配方上标注停用日期后由主管收回。

(8)如果配方的签名授权除质检主管和生产主管外还有其他人员,工厂需要有一份配方批准和确认签名的人员清单。

(9)当新配方投入使用时,老配方必须取走。过期配方标识详细信息后保留在过期配方文件夹重。过期配方需要在文件夹中保管12个月,第13个月时,可将过期配方转移到库存记录中再存放36个月。

(10)如果有产品长期没有进行更换,总经理或指定人员至少每季度要正式的对配方日期和系统里运行的配方进行对比。

(11)临时配方,委托加工产品或者客户定制配方同样执行此程序,并且使用完后立即从中心控制室取出,存在单独的文件夹中,在

下次使用时,再从单独文件夹中取出。

(12)配方组分和药物做出调整时,标签上的原料组分和药物含量也必须做相应调整,要确保标签和配方的一致。

人员培训制度

一、制定企业培训制度的目的是为鼓励员工参加提高其自身素质和技能的各种培训,增强员工主人翁精神,为员工提供其自身发展的平台,公司将举办各种培训并根据业务的需要和员工表现选派优秀员工参加培训机构举行的各种培训,适应岗位要求,提升公司的形象。

二、培训实施:

1、新进员工培训:新进员工培训是企业开发人力资源,激发新员工活力的一个重要途径和措施。培训要点包括:(1)企业基本情况介绍:企业现状和未来,企业的组织机构、员工构成、企业的产品、品牌等。(2)行为规范教育:学习企业的各项管理和规章制度。如考勤、考核、奖罚、岗位职责、安全制度、财务制度、保密制度等。(3)业务知识培训:了解公司各项职能部门的工作要点、作业流程。各岗位应具备的基本知识、工作程序和操作规程等。(4)公司薪酬、福利情况介绍。(5)培训方式:依新进员工岗位工作性质,采取以下培训方式:集训(每年集中定期)、公司各部门轮训、岗位培训。

2、在职培训:公司定期、不定期地邀请公司内外资深员工或专家举办培训、教育讲座,其中每年对员工至少进行2次饲料安全知识培训。

3、专业技能培训:根据岗位需求和个人发展的需要,挑选优秀

的员工参加培训机构的专业培训。

4、特殊培训:对业绩优异的员工,公司将选拔到特定企业进行培训,但须签订协议书,承诺在本公司的一定服务期限。

三、培训考核和要求:

1、各类培训每阶段受训者须写培训报告及个人学习心得。培训资料(报告、成绩、综合评定意见等)存入个人档案;

2、考评优秀者将视情况予以奖励。

3、办公室将建立员工培训档案,记录员工所接受的培训课程、考评成绩等,此培训考评结果将作为评选优秀员工、晋升、调整工资等的依据。

四、审批程序:

1、办公室负责安排、管理统一的培训项目及参与并督导各部门的培训。

2、公司组织的各类教育培训由员工所在部门提出参加培训人员名单,经办公室审核后报总经理核准。

3、按照有关部门要求参加岗位技术培训并领取岗位操作上岗人员应由员工所在部门提出培训名单,经办公室审核后报总经理核准。

原料仓储管理制度

为了规范仓库管理,确保库存物资在存储期间的数量和质量,特制订本制度。本制度适用于原料和产品仓储管理。

一、库区的规划和划分。

根据实际需要,整个库区分为原料库和成品库。原料库按照原料的不同种类分区按垛存放,成品库根据产品的品种和生产车间分库分区存放。

二、物资的出库和入库。

1、入库:

(1)玉米:首先由玉米初检员进行质量检验,合格后过磅计量,按照指定的仓位,在“复检员”的现场检验下卸车入仓,净重数量即为入库数量,并分仓记账贮存。

(2)原料:原料到厂后先有化验室取样检验,合格后过磅计量,保管员根据对方送货单据、过磅单和合格的检验报告,按照原料的不同种类安排库位和垛位,并组织卸车进行标识。仓库保管员在卸车过程中随时进行感官检验,根据过磅单和合格的检验报告开具《入库单》同时登记入账。

(3)成品:成品保管员根据经品管员检验后的成品实际生产量分品种每班办理入库手续并登记入账。

2、出库:

(1)玉米:生产结束后,根据当班的实际领用量开具《出库单》,做为玉米出库记账的依据。

(2)原料:生产车间根据当班生产计划计算出各种原料的理论使用量,并据此到仓库领取原料。生产结束后,原料保管员根据实际领用量开具《领料单》作为原料出库记账的依据,同时及时填写垛卡。

(3)成品:成品保管员凭财务部开具的《成品销售单》按照品种组织装车出库,每日成品保管员对当日的《成品销售单》和《成品销售记录》汇总核对后分品种登记、上账,《成品销售单》为成品出库的唯一依据。

饲料生产六大类安全事故分析和预防

饲料生产六大类安全事故分析和预防本文基于对饲料生产过程中存在的主要潜在危害环节的分析,提出了相应的安全防范措施和要求。请各饲料生产企业对照检查,确保安全生产。 一、不安全因素 以下列出的几方面因素都有可能导致安全事故或险情发生,应视作为不安全因素,必须予以消除或最大程度地减少。 1.不安全操作 a.操作没有严格执行标准 b.操作没有一步一步按正常程序进行 c.侥幸冒险或工作过程中不严肃,不认真,疯、打、闹 d.未使用安全防护用品 e.过于疲劳或酒后操作 本原因约占总事故发生率88% 2.不安全设施、环境条件 a.使用已经损坏的工具、设备工作 b.设备没有防护罩 c.噪音大 d.灯光太暗或太亮 e.温度高 f.有毒的化学物品挥发 本原因约占总事故发生率的10% 3.自然灾难 此类原因无可避免,但可以做好应急防范措施,将损失降到最低。

二、可能发生事故类型 1.火灾。 2.粉尘爆炸。 3.锅炉事故。 4.电器电路事故。 5.人身伤亡事故。 6.特种设备事故。 三、事故原因分析与应急处理措施 1.火灾 火灾产生的条件,主要有三个:①有可燃物(如包装袋、化学试剂、饲料原料、成品、煤、气、粉尘等);②有氧状态;③有输入能量(线路老化、短路、超负荷等,有烟火等明火)。 防范措施:①对易燃物品分区、隔离、加强管理,及时清理厂区卫生,防止粉尘堆积;②生产区域严禁烟火,定期检查电器、线、缆,防老化、松脱、破损、受潮、短路、超负载、发热情况;③防止特殊原料自燃,例如:鱼粉、肉骨粉、化学试剂等特种原料要妥善保管; ④检查避雷系统是否完好,防止雷击;⑤保证消防设施完好。 2.粉尘爆炸 粉尘爆炸占饲料厂事故比重较大。粉尘爆炸是可燃性固体粉尘或可燃性液体的雾状液滴分散于空气或其他助燃气体中,当其浓度达到爆炸极限时,接受相当的点火能量所必然发生的一种爆炸现象。 粉尘爆炸有三个必备的条件:①燃烧剂(粉尘);②有氧条件; ③有输入能量。极易产生爆炸的粉尘浓度为10-200μm;粉尘爆炸浓度极限:下限20-60g/m3;上限2-6kg/m3。相对浓度越高,爆炸力越大。容易引起粉尘爆炸的环境主要有筒仓、料仓、分配器、溜管、提

饲料质量管理制度汇编

饲料质量管理制度汇编 第一章现代饲料企业质量管理制度 第一节饲料企业原料质量控制过程 一、质量控制应注意的原则问题: 1、公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高度量的饲料产品是自身的责任,通过履行健全的质量控制步骤,向客户提供始终如一的设质量产品。

2、高质量产品是我们技术部全体人员的直接职责。 二、原料购买的质量控制 1、公司采购各种饲料,应严格按照公司制定的质量标准进行采购。 2、原料供货方要提供担保书,声明该原料适合作配合饲料,并且原料中不含污染物和掺杂物。 3、对供货方的设施进行现场考察,再检查原料的标准规格。 4、要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。 三、原料的接收质量控制 1、接收原料之前,对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较: ①原料产品的颜色 ②原料产品的气味。 ③是否存在任何异物。 ④是否有昆虫侵扰的存在。 ⑤颗粒大小和质地。 ⑥水份含量。 2、任何一种原料不符合标准规格,技术部应该与采购部取得联系,有权拒收该批原料。 3、收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。 第二节现代饲料企业原料质量管理制度 1、凡进厂的原料必须质检,符合标准方可入库。 2、质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工合同或计划进行质检。 3、质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检,以感官鉴定为主,以仪器对照为准。 感官鉴定和仪器对照相结合 4、感官鉴定水份误差不准超过±0.5%,纯粮率或容积重等项误差不差等级,其他各项指标均不超过规定标准。 5、卸车时质检员必须监检,杜绝不符合标准的原料混入,发现异常立即停卸,不符合标准的原料必须退回。 6、不符合质量标准的原料退货时必须做好记录,经品管员复检后退货。 7、凡进厂的原料质检员必须按规定项目真写《质量监定证》。 8、原料在储存期必须检查质检制度和质量水份月普查制度,并将情况按规定上报。

饲料质量安全管理规范方案

---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------饲料质量安全管理规范 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精 料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产 品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营 状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理

第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲 料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质 量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添 加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称 及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料 添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期 等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款

饲料企业质量管理制度

饲料企业质量管理制度 第一章现代饲料企业质量管理制度 第一节饲料企业原料质量控制过程 一、质量控制应注意的原则问题: 1、公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高度量的饲料产品是自身的责任,通过履行健全的质量控制步骤,向客户提供始终如一的设质量产品。

2、高质量产品是我们技术部全体人员的直接职责。 二、原料购买的质量控制 1、公司采购各种饲料,应严格按照公司制定的质量标准进行采购。 2、原料供货方要提供担保书,声明该原料适合作配合饲料,并且原料中不含污染物和掺杂物。 3、对供货方的设施进行现场考察,再检查原料的标准规格。 4、要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。 三、原料的接收质量控制 1、接收原料之前,对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较: ①原料产品的颜色 ②原料产品的气味。 ③是否存在任何异物。 ④是否有昆虫侵扰的存在。 ⑤颗粒大小和质地。 ⑥水份含量。 2、任何一种原料不符合标准规格,技术部应该与采购部取得联系,有权拒收该批原料。 3、收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。 第二节现代饲料企业原料质量管理制度 1、凡进厂的原料必须质检,符合标准方可入库。 2、质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工合同或计划进行质检。 3、质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检,以感官鉴定为主,以仪器对照为准。 感官鉴定和仪器对照相结合 4、感官鉴定水份误差不准超过±0.5%,纯粮率或容积重等项误差不差等级,其他各项指标均不超过规定标准。 5、卸车时质检员必须监检,杜绝不符合标准的原料混入,发现异常立即停卸,不符合标准的原料必须退回。 6、不符合质量标准的原料退货时必须做好记录,经品管员复检后退货。 7、凡进厂的原料质检员必须按规定项目真写《质量监定证》。

饲料质量安全管理规范的主要内容

《饲料质量安全管理规范》的主要内容 一、19个管理制度 1.供应商评价和再评价制度 2.原料采购验收制度 3.原料仓储管理制度 4.长期库存原料质量监控制度 5.生产过程防止交叉污染制度 6.防止外来污染制度 7.配方管理制度 8.产品标签管理制度 9.生产设备管理制度 10.现场质量巡查制度 11.检验管理制度 12.化学试剂和危险化学品管理制度 13.产品留样观察制度 14.不合格品管理制度 15.产品仓储管理制度 16.客户投诉处理制度 17.产品召回制度 18.人员培训制度 19.记录管理制度 二、12个管理操作规程 1.小料配料岗位操作规程 2.小料预混合岗位操作规程 3.小料投料与复核操作规程 4.大料投料岗位操作规程 5.粉碎岗位操作规程 6.中控岗位操作规程 7.制粒岗位操作规程 8.膨化岗位操作规程 9.包装岗位操作规程

10.生产线清洗操作规程 11.关键设备操作规程 (如粉碎机、混合机、制粒机、膨化机、空气压缩机等) 12.主要仪器设备操作规程 (如分析天平、高温炉、干燥箱、酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等) 三、45个记录表格 1.供应商评价记录 2.合格供应商名录 3.原料采购查验记录 4.原料自行检查记录 5.原料进货台账记录 6.原料出入库记录 7.原料垛位标识卡 8.热敏物质的贮存温度监控记录 9.长期库存原料质量监控记录 10.小料原料领取记录 11.小料配料记录 12.小料预混合记录 13.小料投料与复核记录 14.大料投料记录 15.粉碎作业记录 16.大料配料记录 17.中控作业记录 18.制粒作业记录 19.膨化作业记录 20.包装作业记录 21.标签领用记录 22.生产线清洗记录 23.清洗料使用记录 24.最佳混合时间实验记录

饲料厂管理制度

第一章安全防火管理制度 第一节安全保卫制度 为贯彻执行国家有关劳动保护,树立“安全第一,预防为主”的方针,加强企业管理,实现安全生产,保护劳动者在生产过程中的安全和健康,自觉遵守劳动纪律,维持正常的生产秩序,促进和提高本企业的经济效益,特制定安全保卫管理制度如下: 一、安全保卫制度 1、领导要认真贯彻执行国家有关劳动保护,安全生产的方针、政策,对全厂安全、保卫工作全面负责。在计划、布置、检查、总结、评比过程中,对安全做到“五同时”真正做到谁主管谁负责。 2、建立厂部、车间、班组三级安全治保管理网络,有专职或兼职人员担任各级安全员,兼职安全员负责日常安全、治保工作。 3、厂部每月组织一次由主管厂长、安全员、兼职安全员参加的全厂安全检查评比。车间、班组每周自查一次,并做好检查记录和自查台账,有关科室还应组织好夜间安全、劳动纪律纪律抽查。 4. 特种作业人员,需经劳动保护管理部门培训考核,合格后持证上岗,严禁无证上岗。新职工进厂<包括临时费用工>需经三级安全教育,立卡后方能上岗,厂内职工工种调动须经二级教育后,方能上岗。一切机械操作、登高、用电、用汽(气)、用毒品、现场动用明火、财务资金等作业管理,都必须严格执行安全操作规程和安全规定。吸烟必须在指定地点,违章者要追究责任。 5、严格执行对事故处理的三不放过,厂专职安全员要及时做好对事故的统计、分析、调查、上报工作。 6、消防专用设施、工具、全部进行立账,管理落实到人,未经领导任何工不得任意移作它用,按期组织调试、换药,确保用时有效。义务消防人员按期组织训练,以提高思想技术素质。 7、对危险品的采购、运输、保管、使用,严格执行持证操作和“五双”制度。即双人管理、双人收发、双人运输、双把锁、双人使用。 二、门卫值班巡回制度 1、抓好外来人员进出管理,对来访者或有业务关系需要会客的人员填写“会客证”后方可放行。 2、值班时,密切注意车辆进出的交通安全,并将每天回收的“出门证”装订成册、妥善保管,以便查考。 3、加强防火、保卫巡回检查,发现有人违章吸烟,立即制止,并记下姓名以待处理。 4、检修、安装设备或动用明火要及时加强巡回检查,发现易燃易爆物品及火险隐患应立即处理,并做好记录或报告本单位分管领导。5、严禁提货车辆贺驶员及外来人员,在禁火区内吸烟。 6、在巡回检查时,如发现操作工,有打瞌睡现象,应立即叫醒,提醒操作工认真上岗操作,以防事故发生。 7、对有疑问的人和事要认真检查,耐心询问,禁止无出入门证携物出厂,保护好公司财产。 8、门卫值班人员必须做好人员进出登记和物资出厂的检查,车间小组夜间值班人员必须加强同门卫联系,经常沟通情况,非厂内人员末经领导批准,不得在厂内留宿。 第二节防火管理制度 一、禁火禁烟制度 1、厂区内尽量不动用明火,如果需要动用明火。应严格执行动火审批手续。 2、进入厂区严禁吸烟,吸烟必须按指定地点,不准乱丢烟蒂。 3、(开展)对新职工及外来人员,“包括客户、船户、机动车司机”等进行消防安全宣传,督促遵守消防安全制度。 4、凡建筑施工队、组、或机械设备安装队进驻厂区施工作业的,由甲、乙双方共同负责进行有关规章制度以及防火安全制度教育,并签订防火安全协议。 二、义务消防队活动制度 1、服从组织和领导分配,模范地遵守和贯彻本单位制定的各项防火制度,并经常宣 传防火知识。 2、结合本职工作,经常开展防火安全检查,发现火险隐患,立即向领导汇报,并采 取相应防范措施加以整改。 3、经常维修、保养消防器材设备,保证完好可用,并根据本单位的实际需要,报请 领导添置各种消防器材。 4、组织队员夜间轮流护厂值勤。

饲料生产企业(饲料厂)安全生产标准化管理体系全套资料汇编(2019-2020新标准实施模板)

Q/WSS Q/WSS-2019 饲料厂安全生产标准化管理体系全 套方案资料标准汇编 编号:Q/WSS-001-2019 2019-2020版 编制: 审核: 批准: 受控状态: 发布日期:2019-05-15 实施日期:2019-08-15 XX有限公司

目录 第1章编制说明 (1) 1.1 制定原则 (1) 1.2 编制及管理 (1) 1.3 文本及文字要求 (2) 1.4 其他 (3) 第2章目标 (4) 2.1 安全生产目标管理制度 (4) 2.1.1 目的 (4) 2.1.2 范围 (4) 2.1.3 内容 (4) 2.2 2019年度安全生产目标 (7) 2.3 年度安全生产目标分解 (8) 2.4 安全生产目标实施计划和考核办法 (9) 2.4.1 附责任书1:安全生产目标责任书(管理层样本) (10) 2.4.2 附责任书2:安全生产目标责任书(员工样本) (13) 2.4.3 附表1:安全生产目标考核台账 (15) 第3章组织机构和职责 (17) 3.1 安全机构设置与安全管理人员配备的管理制度 (17) 3.2 安全生产领导小组 (18) 3.3 安全生产领导小组工作章程 (19) 3.3.1 附表1:安全会议记录 (21) 3.4 安全管理机构 (22) 3.4.1 附图1:安全管理组织机构图 (24) 3.5 公司安全员任命通知 (25) 3.5.1 附表1:安全管理人员统计台账 (26) 第4章安全生产责任制 (27) 4.1 安全生产责任制的制定、沟通、培训、评审、修订及考核的管理制度 (27) 4.1.1 附表1:安全生产责任制与权限培训记录 (29) 4.1.2 附表2:安全生产责任制评审表 (30) 4.1.3 附表3:安全生产责任制落实情况考核台帐 (31) 4.2 厂长责任制 (32) 4.3 厂办责任制 (33) 4.4 主车间岗位职责 (33) 4.4.1 主车间主任岗位职责 (33) 4.4.2 主车间领班岗位职责 (34) 4.4.3 主车间电脑员岗位职责 (36) 4.4.4 主车间制粒工岗位职责 (38) 4.4.5 主车间质量检验员(标签工)岗位职责 (39) 4.4.6 主车间手加料工岗位职责 (40) 4.4.7 主车间粉碎工及混合机监察岗位职责 (41) 4.4.8 主车间取样工岗位职责 (42)

饲料管理制度

饲料管理制度 饲料管理制度 1饲料的采购 1.1外购饲料必须来自有合法生产、经营许可证的单位,具有产品批准文号, 供应商有一定供货能力、产品质量稳定。 1.2饲料原料和添加剂应符合NY5033《无公害食品生猪饲养管理准则》、 NY5032《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》的要求,药物饲料添加剂 的使用应符合《药物饲料添加剂使用规范》。 1.3饲料原料感官要求:具有该饲料应有的色泽、嗅、味及组织形态特征,质 地均,无发酵、霉变、结块、异味、异臭,符合GB13078《饲料卫生标准》的规定。 1.4在进行饲料的采购时,必须查验批准文号、生产日期、有效期、所含的成 分及含量等,检查标签的完整性,严禁购入无标签的饲料。 1.5严禁购入国家禁止使用的违禁饲料添加剂。 2饲料的储存 2.1饲料购入后,要核对数量及生产批号、有效期等,并详细登记入库。 2.2原料在库房必须摆放整齐,排与排之间必须要留有8—10cm的距离,便于 原料的通风及散热,不同原料分开堆放,码放整齐,标示明确。 2.3入库原料按要求保管好,采用先进先出原则,严防霉变及虫蛀。 2.4饲料库房管理人员要定期检查饲料的有效期、破损情况、发霉变质及返潮 的情况,发现问题应及时汇报并采取相应的措施。 3饲料的加工 3.1选用优质的原料,原料和预混料要按饲料配方的比例添加,并保证搅拌均匀。 3.2饲料中的有害物质及微生物允许量应符合国家规定的相应标准,浓缩料以 及预混料要按说明书的规定用量添加,折算成配合料中的含量应符合国家规定的相应标准。 3.3感官要求:色泽一致,无发霉变质、结块和异味异臭现象。 3.4注意饲料的适口性,避免使用发霉、变质或有农药残留的饲料原料,选择 适宜的饲料原料,并力求多样搭配,以提高饲粮的全价性和饲料的利用率。 4饲料的使用 4.1饲料的使用要按要求的使用量给猪添加,杜绝浪费和不必要的使用。 4.2使用饲料时要以先加工的先用,后加工的后用,先到期的先用,后到期的 后用为原则。 4.3饲料使用前必须认真检查,严禁发霉变质等不合格饲料料投入使用。 5饲料原料验收标准

饲料质量安全管理规范之管理制度

饲料质量安全管理规范 管理制度 四川省什邡市***饲料厂 2016年8月1日

目录 供应商选择、评价及再评价制度。...。.。..。.。。。......。。...。.。.。..。。.。。.。。。。.。。。...。。3 原料采购验收制度....。....。..。。....。.。..。.。.。。。.。..。..。.。。...。。......。......。。.。...。...。..... 7 原料仓储管理制度.......。.。。。.。。....。..。。...。。.。。...。...。......。.。.。。。。.....。。.。。。。...。....。。.15 原料质量监控制度...。。..。。。..。。。...。。。。.。。。......。....。..。。.。.......。.。....。..。....。。...。. (1) 预防交叉污染管理制度..。...。..。..........。。。...。。......。。.。。.。。....。。。。.。.。.。...。.。。..。.。。21 防止外来污染制度..。..。...。。。...。。..。.。..。.。...。.。..。.。.。.......。...。.。。.。。...。...。...。。.。...。。28 配方管理制度。。。....。。。。.。。...。。.。..。.。。.。。.....。..。.....。。.。..。

。.。.。.。。......。。.。..。.。.。...。.。。。。。29 产品标签管理制度。....。.....。.。..。。.。。。。。..。..。。。。.。。..。.。..。。.。. ...。.....。。...。.....。..。...。。.31 生产设备日常管理制度。...。。。.。.。.。。。.。。。。....。。...。...。...。。...。.....。。。...。.。..。...。..。.。.36 现场质量巡查制度。。.。。.....。。..。..。。..。..。.。。。.。。.。...。..。。。。。..。。。.。..。.......。。。.。...。。.。。...41 检验管理制度..。....。.。.。..。。...。。。.。。。。..。.....。...。。。。.....。...。。.。。.。.......。。.......。..。.。.。。..44 化学试剂和危险化学品管理制度。.....。。.。。..。.。。。。...。...。........。..。...........。....50产品留样观察制度...。。。..。...。。...。...。.。.。...。。....。.........。。..。.。.....。.....。。..。...。。.。。...52 不合格品管理制度..。.。.。.。.。。.....。.。.....。。。.。.。..。.。.。。。。。。。。.。.。..。。..。。.。.....。。.。。。..。。。。.。54 产品仓储管理制

饲料质量安全管理规范制度修订稿

饲料质量安全管理规范 制度 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

安全生产管理制度 1、工人做好本职岗位的安全工作,遵守各项安全规章制度,不违章作业。 2、要树枝本工种技术操作规程,在操作中应坚守岗位,严禁酒后操作。 3、加强设备维修,经常保持作业场所整洁,搞好文明生产;正确使用,妥善保管各种防护用品和操作工具。 4、要根据工艺要求精心操作,各种生产记录要正确,清楚、可靠;正确分析、判断、发现异常及时处理。 5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查,严禁带病运转,电工每天上班要对现场用电进行检查。 6、有权拒违章作业的命令。 7、车间要按规定配置消防器材和消防设施,并定期检查维修,确保消防设施和器材完善。 产品标签管理制度 1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定,标签上的内容要与实物一致,与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。 2、标签的设计必须经过技术部门批准,预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。 3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致,是否有破损、模糊等问题,大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要

求,确认无误后方可入库,标签经检查不合格的不准做退回处理,必须请示主管领导后销毁。 4、标签入库必须专柜、专人保管,并详细做好记录。 5、标签使用时,管理员必须生产、技术部的生产指令,对标签实施定量发放,对每天剩余的标签必须如数退回,并严格做好记录。 6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计,保证标签合格。 不合格品管理制度 一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制,防止不合格品的非预期使用或交付。 二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。 三、不合格品管理制度各岗位职责:技术部负责对不合格品的控制;技术部负责对不合格品进行验证和评审;仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制;仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放;采购部负责不合格原料的处置;生产部负责不合格半成品、成品的处置;相关部门参与重大不合格品的评审。 四、不合格品制度工作程序 1、不合格品的识别:各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准,对不合格品进行识别。

饲料厂管理制度.

饲料厂管理制度汇编 目录 第一章安全防火管理制度 第一节安全保卫制度 一、安全保卫制度 二、门卫值班巡回制度 第二章防火管理制度 一、禁火禁烟制度 二、义务消防队活动制度 三、消防器材管理制度 四、危险品仓库防火安全管理制度 五、动用明火审批制度 六、仓库防火管理制度 七、原料库、成品库防火管理制度 八、安全用电管理制度 第三节防火安全职责 一、厂防火领导小组职责范围 二、专(兼)职消防干部防火安全职责 三、车间“班组”兼职安全员的防火安全职责 四、职工防火安全职责 五、电、气焊工防火安全措施 六、薰蒸杀虫安全防护措施 第二章责任制和岗位职责 第一节厂长责任制 第二节厂办责任制 第三节主车间岗位职责 一、主车间主任岗位职责 二、主车间领班岗位职责 三、主车间电脑员岗位职责 四、主车间制粒工岗位职责 五、主车间质量检验员(标签工)岗位职责 六、主车间用手加料工岗位职责 七、主车间粉碎工及混合机监察岗位职责 八、主车间取样工岗位职责 九、主车间勤杂工岗位职责

第四节膨化车间岗位职责 一、膨化车间主任岗位职责 二、膨化车间领班岗位职责 三、膨化车间操作工岗位职责 四、膨化车间勤杂工岗位职责 第五节成品仓库岗位职责 一、成品仓库主任岗位职责 二、成品仓库领班岗位职责 三、成品仓库统计员岗位职责 四、袋装成品发货员岗位职责 五、袋装成品收货员岗位职责 六、散装成品发货员岗位职责 七、包装品收发员岗位职责 八、司榜工(电磅)岗位职责 第六节原料仓库岗位职责 一、原料仓库主任岗位职责 二、原料仓库领班岗位职责 三、原料仓库统计员岗位职责 四、筒仓管理及玉米收货岗位职责 五、投料口岗位职责 六、原料仓库保管员职责 第七节机修车间岗位职责 一、机修车间主任岗位职责 二、机修车间领班岗位职责 三、日常机修工岗位职责 四、特殊工种岗位职责 五、跟班机修(钳工、电工)岗位职责 六、五金仓库保管员岗位职责 七、外协兼采购员岗位职责 第八节化验室岗位职责 一、化验室主任岗位职责 二、原料控制员岗位职责 三、化验员岗位职责 第九节财务科岗位职责 一、会计岗位职责 二、出纳员岗位职责

饲料质量安全管理规范制度

安全生产管理制度 1、工人做好本职岗位的安全工作,遵守各项安全规章制度,不违章作业。 2、要树枝本工种技术操作规程,在操作中应坚守岗位,严禁酒后操作。 3、加强设备维修,经常保持作业场所整洁,搞好文明生产;正确使用,妥善保管各种防护用品和操作工具。 4、要根据工艺要求精心操作,各种生产记录要正确,清楚、可靠;正确分析、判断、发现异常及时处理。 5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查,严禁带病运转,电工每天上班要对现场用电进行检查。 6、有权拒违章作业的命令。 7、车间要按规定配置消防器材和消防设施,并定期检查维修,确保消防设施和器材完善。 产品标签管理制度 1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定,标签上的内容要与实物一致,与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。 2、标签的设计必须经过技术部门批准,预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。 3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致,是否有破损、模糊等问题,大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要求,

确认无误后方可入库,标签经检查不合格的不准做退回处理,必须请示主管领导后销毁。 4、标签入库必须专柜、专人保管,并详细做好记录。 5、标签使用时,管理员必须生产、技术部的生产指令,对标签实施定量发放,对每天剩余的标签必须如数退回,并严格做好记录。 6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计,保证标签合格。 不合格品管理制度 一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制,防止不合格品的非预期使用或交付。 二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。 三、不合格品管理制度各岗位职责:技术部负责对不合格品的控制;技术部负责对不合格品进行验证和评审;仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制;仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放;采购部负责不合格原料的处置;生产部负责不合格半成品、成品的处置;相关部门参与重大不合格品的评审。 四、不合格品制度工作程序 1、不合格品的识别:各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准,对不合格品进行识别。 2、不合格品的判定与标识:1)化验室根据原料、成品理化检验或验证结果,判定不合格品,填写《检验报告》;2)生产车间操作人

饲料厂安全生产管理制度

饲料厂安全生产管理制度 为贯彻执行国家有关劳动保护,树立“安全第一,预防为主”的方针,加强企业管理,实现安全生产,保护劳动者在生产过程中的安全和健康,自觉遵守劳动纪律,维持正常的生产秩序,促进和提高本企业的经济效益,特制定安全保卫管理制度如下: 1、饲料车间每位员工必须自觉执行本场的各项制度,服从管理、努力工作、精诚团结、圆满完成本场下达的各项生产任务。 2、饲料车间必须按生产区当日计划用量单,足量按时送至每幢羊舍,并由饲养人员及时在料单上签收,做到手续完整,当日事当日完毕。 3、严格按照本场下达的营养配方,进行各类饲料生产,不准自作主张、擅自变动;不准窜料、混料,确保饲料的营养标准,如因人为的投料原因,造成生产损失的,按比例给予惩罚。 4、原料进库要认真验收(数量、质量)。不合格原料不准进入车间,谁强行安排进库谁负责。 5、车间各种原料必须按品种、分类堆放整齐,用陈储新,并根据每天的实际原料的用量及时做好日报、周报、月报。按时报至财务人员,每月清仓一次,做到帐物相符。 6、使用过的包装袋等物品,每天应整理分类,按指定地点堆放整齐,由本场统一处理,保持生产车间无杂物、无垃圾。 7、原料安排必须提前三至五天报计划,杜绝急用,如造成生产线喂料停滞,将追究当事人责任。 8、严禁上班时间躺卧休息、打瞌睡、擅离岗位、怠急工作。 9、严禁穿拖鞋、短裤上班。 10、未经允许严禁陌生人进入车间参观。

生产设备管理制度 为保证公司生产设备能保持正常的生产能力,避免设备遭受不应有的磨损等损坏,延长设备使用寿命,发挥设备潜力,特制定本制度。 1、生产部门负责对所需采购的生产设备进行选型,并提出设备采购申请报告;设备采购申请报告经集团财务部和项目部审批同意后,方可进行设备采购工作;采购业务部依据指令进行设备询价,签订合同,并确认进货,设备到厂后由生产部门对设备进行验收。 2、制定粉碎机、混合机、制粒机、空气压缩机等关键设备操作规程,规定开机前准备、启动与关闭、操作步骤、关机后整理、日常维护保养等内容,并对操作人员进行培训。 3、随时保持设备的外部清洁卫生,清除积尘粉料及油污。 4、每台设备的附件,工具由操作人员负责保管、保养,对设备上必须储备的易损件等由操作人员负责保管、保养。 5、发生设备事故后,操作人员负责保护现场,并立即切断动力源或采取措施制止事故的蔓延,及时上报当班主管及上级领导。 危险品管理制度 一、药品、试剂的采购和保管 1、采购各种药品、试剂之前,必须编制采购计划,由品管部经理签字同意后,方可采购。 2、所购药品、试剂等,必须由指定的专人负责登记、验收、分存和管理。 3、所购药品、试剂入库之前,必须进行严格验收,确认标签完整清晰,标签与药品、试剂完全相符,且无变色或结块。所购药品、试剂必须在保持期内。 4、所有的药品、试剂都应存入于药品柜内,并加锁保管,药品柜应背向阳光,严格控制化验室内温度在30度以下。 5、设立药品档案,检查药品使用情况,过期失效的药品及时更

饲料质量安全管理制度汇编

编号:OOOO-2015-08 饲料质量安全管理 制度汇编 2015年7月1日发布2015年8月1日实施XXXXXXXXX 料有限公司 目录

一、颁布实施令 (2) 二、供应商评价和再评价制度 (3) 三、原料采购验收制度 (6) 四、原料仓储管理制度 (11) 五、库存原料质量监控制度 (13) 六、主要作业岗位操作规程 (15) 七、防止污染管理制度 (29) 八、配方管理制度 (31) 九、产品标签管理制度 (34) 十、生产设备管理制度 (36) 十一、关键设备操作规程 (39) 十二、现场质量巡查制度 (49) 十三、检验管理制度 (54) 十四、主要仪器设备操作规程 (57) 十五、化学试剂和危险化学品管理制度 (62) 十六、产品留样观察制度 (65) 十七、不合格品管理制度 (67) 十八、产品仓储管理制度 (70) 十九、客户投诉处理制度 (72) 二十、产品召回制度 (75) 二十一、人员培训制度 (78) 二十一、记录管理制度 (81) 一、颁布实施令

为了适应饲料行业快速发展的需要,不断规范公司的基础管理,根据农业部1号文件《饲料质量安全管理规范》的要求,并结合实际情况,我公司组织编制了相关的管理制度、操作规程和记录表单,作为公司开展质量安全的策划、控制、保证和改进活动的纲领性文件。 本制度汇编由XXX负责主编,编写组成员包括XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XX等人员,该制度汇编从多方面详细阐述了供应商评价、原料采购与管理、生产过程控制、设备管理、质量控制、产品贮存、客户投诉、产品召回、不合格品管理、检验管理、人员培训、生产卫生和记录管理等相关的管理要求。公司的其它文件要与之保持相容,不能相抵触,有抵触时,以本文件规定为准。 本制度汇编于2015年8月1日正式实施,公司全体员工务必遵照执行。 总经理: 2015年7月1日

饲料质量安全管理考试题

饲料质量安全管理培训考试题(2013-3) 部门:姓名:分数: 一.判断题(40分,每题4分),正确的打“√”错误的打“×”。 1、《饲料质量安全管理规范》已经颁布实施。() 2、生产过程控制过程中,成品包装环节可以不用记录表。() 3、生产车间应该设立防鼠、防鸟等设施,地面也要求平整,无污垢积存。() 4、企业应当每6个月按照产品类别进行混合均匀度验证。() 5、按照规定,我公司每周至少要对生产的复合预混料检测其中两种以上的维生素和两种以 上的微量元素。() 6、产品留样保存时间应到超过产品保质期1个月,观察记录保存期限不得少于2年。() 7、销售票据的保存期不得少于2年。() 8、企业每3个月至少抽取1种原料,对其主要卫生指标进行检测。() 9、按照危险化学品管理的饲料添加剂应当单独存放,但药物添加剂可以不单独存放。() 10、对于某些急需的原料,可以先进行采购以保证生产销售,然后对供应商按照标准程序评 价。() 二.选择题(40分,每题5分) 1.《饲料质量安全管理规范》适用于以下哪些产品类的生产企业。() (1)饲料添加剂预混料(2)配合饲料(3)浓缩饲料(4)精料补充料 2.企业应当建立进货台账,如实记录采购原料的相关信息,台账保存期限应不少于年。(1)1年(2)2年(3)3年(4)4年 3.下面哪种原料必须有独立的储存间。() (1)氯化钠(2)蛋氨酸(3)亚硒酸钠(4)V A 4. 企业应对配方中添加比例小于的原料进行预混合,并保存预混合记录。()(1)0.2% (2)0.3% (3)0.4% (4)0.5% 5.在企业产品质量控制过程中,质量部门应当建立以下哪些制度() (1)《现场质量巡查制度》(2)《检验管理制度》(3)《留样观察制度》(4)《化学试剂和危险化学品管理制度》(5)《不合格品管理制度》 6.产品检验报告的保存期按照规定最低不得少于 2 年。() (1)1年(2)2年(3)3年(4)5年

饲料厂各项管理制度

饲料厂各项管理制度 饲料厂各项管理制度 员工培训—各项管理制度学习 生产工艺流程 小料添加 ↓ 原料接收→初清→除尘→粉碎→配料仓→计量配料→混合→粉料仓→计量料罐车 ↓ 计量打包 (一)、原料接收 1、原料的接收由品管部门负责。 2、原料到厂后,先由品管员进行感官抽查,并检查车辆卫生状况:感官抽查合格、车辆卫生状况符合要求的准许卸车,感官抽查不合格的直接退货出厂。 3、感官检查后,品管员负责取样送化验室进行化验:经化验后,合格原料准许卸货入库(或玉米立筒仓);不合格的原料直接退货出厂。 4、卸车过程中,装卸人员应负责监视原料质量。发现受污染原料和外观不合格原料立即剔出,并报告品管人员。 5、各类原料应分区域存放,不同性质的原料垛位之间应保持10cm以上的间隔,各垛位分别挂卡标识:原料名称、规格、生产日期、到货日期、生产厂家、到货数量、领用时间、领用人、库存数量。 6、接中控工指令后,在投料工与叉车工的配合下将原料运送至粒料投料口 (TL01)、粉料投料口(TL02)进行投料,并做好投料记录:投料的品种、投料时间、投料吨数、生产班次。 (二)、原料初清 1、原料在输送机和提升机的输送下到达旋转圆筒初清筛进行筛选:清理出原料中的杂质如:线、绳、石块等。 2、经过旋转圆筒初清筛进行初次筛选后的原料,直接通过永磁筒除去磁性杂质:铁屑、废旧铁丝、铁钉等。 3、看仓工对清理出的杂质如:线、绳、石块、铁质等按规定存放并集中销毁。 4、原料初清完毕,看仓工对旋转圆筒初清筛、永磁筒必须定时清理,保证初清筛、永磁筒正常运转。 5、看仓工认真填写初清设备检查记录表格:注明清理时间、清理人、设备状况,达到可追溯。 (三)、除尘工段 除尘器安装在大料投料口、小料投料口、玉米卸料口、粉碎机处,除尘器和主要设备是联锁控制,主设备启动,脉冲出尘系统即启动。本系统的运行过程是在高压风机产生的负压环境下工作的:在大料投料口、小料投料口、玉米卸料口、粉碎机处,采用单机吸风除尘,其它部位配有吸尘风网,含尘空气在排放前都经过脉冲布袋除尘器的过滤,以保证室内粉尘浓度低于10mg/m3,室外粉尘浓度低于150mg/m3,防止粉尘爆炸的发生和职业病的发生,确保人身安全及设备正常运行。 (四)、粉碎工段 1、通过初清筛初清后的原料通过分配器分配至待粉碎仓。

饲料厂饲料不合格品管理制度

饲料厂饲料不合格品管理制度 一、目的 对不合格的原料、中间产品及成品进行识别,采取有效的措施进行控制,确保最终产品的质量和安全。 二、适用范围 适用于公司让步接收原料、生产过程中不合格品及出厂前检验不合格的产品。 三、职责 1.质量标准研究室起草不合格品的处理流程并进行监督; 2.分析实验室负责原料和成品检化验指标的判定; 3. 品控负责原料、成品料、中间产品外观的判定并对不合格品的存放、使用、标识、处理等进行跟踪; 4.技术经理或配方负责人对不合格品做处理决定; 5.生产人员根据处理决定及时进行处理。 四、工作程序 (一)不合格品界定 1.原料 1)让步接收 是企业在基本质量保证的状况下,对产品的部分缺陷有限度有评审的接收。 2)判定依据

抽样执行《饲料原辅材料及产品采样标准》,依据《饲料原辅材料接收标准》进行判定; 2.中间产品 1)中间产品范围 主要包括粉碎、混合及制粒等加工过但未成形的饲料半成品或饲料原料。例如:核心料、粉碎的原料等。 2)判定依据 不合格的中间产品依据《饲料生产配方》中数据、技术经济指标中《原料粉碎粒度》、《混合均匀度》、《配料精度》等进行判定。 3.饲料产品 1)不合格分类 出现窜料(窜仓)、未添加或重复添加核心料、喷油或液氮错误、配料超过误差范围以及成品蛋白高于配方2%以上现象均判定此批料为不合格。 2)判定依据 依据公司《蛋鸡复合预混合饲料》(Q/XM YKS0004)、《蛋鸡配合饲料》(Q/XM YKS0019)企业标准和《成品料化验标准》判定。 (二)不合格品的标识及贮存 1.原料的标识及贮存 让步原料由现场品控通知保管在库房指定区域存放,并悬挂“让步”或“禁用”标识牌。 2.不合格的中间产品标识及贮存 现场品控在每天的巡视和监督生产各工序时发现不合格品,要及时通知生产

饲料质量安全管理规范示范文本

饲料质量安全管理规范示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

饲料质量安全管理规范示范文本 使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量 安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规 范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、 配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从 原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情 况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地 省级人民政府饲料管理部门备案。

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 [3] 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料(以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添

饲料采购管理制度

采购管理制度 第一条总则 为加强企业规范化管理,确保公司能购到高品质低成本的产品,从而达到降低成本之目的,特制定本制度。 第二条目的 选择合格的供应商并对采购过程进行严格的控制,确保供货商提供的物料满足公司的规定要求。 第二条适用范围 本制度适用于公司各项物料采购时,价格之审核、下单、订购、验收等,除另有规定外,悉依本制度处理。 第三条权责 (1)由采购部门负责对物料的采购工作。 (2)设计部负责提供产品相关技术要求、质量保证条件等。 (3)仓管和采购部负责对采购回的物料进行验收。 第四条采购计划的制定 (1)采购部根据公司的《月生产计划》及库存情况编制《月采购计划》经总经理批准后实施采购。 (2)采购部还需根据公司业务的淡旺季的需求,核对仓库的库存量,确定物料的品种、规格、数量等方面的实际缺口,编制当月《采购月计划》。(3)《采购月计划》经总经理核准后,采购部与财务部各持一份,采购部依《采购月计划》进行采购作业。财务部根据《采购月计划》安排采购所需的资金。第五条采购的实施 1、选择供应商 1)、供应商的选择需从批准的【合共供应商名单】中选取;

2)、采购部一般应挑选三家以上的供应商询价,以作比价、议价依据; 3)、采购部主管在审价时,认为需要再进一步议价的,则由采购主管亲自与供应商议价; 4)、总经理在核价时,均可视需要再行议价或要求采购部进一步议价; 2、价格调查 1)、已核定之物料,采购部必须经常分析或收集资料,作为降低成本之依据; 2)、本公司各有关部门,均有义务协助提供价格讯息,以利采购部比价参考; 3)、已核定之物料采购单价如需上涨或降低,应附上书面之原因说明; 4)、采购数量或频率有明显增加时,应要求供应商适当降低单价; 5)、采购部应随时掌握市场价的浮动数据,以利于更好的-了把握市场;3、询价和比价 1)、根据采购物料的品种、规格、标准、数量、和交付期的不同,采购人员应选择至少三家符合采购条件的供货商作为询价对象; 2)、采购人员根据过去采购的情况,市场变化情况,以及公司成本预算等情况,确定采购目标价格; 3)、在得到供应商的报价信息后,采购人员对供应商的报价条件进行品种、规格、数量、质量要求等方面进行核对,以保证供应商可以提供的物料 符合公司实际的采购要求,并对供应商所报的价格、交付期、售后服务 等方面进行分析比较,以便选择条件最优的供应商; 4)、供应商提供报价之物料规格与请购规格不同或属代用品时,采购人员应送请购部门确认; 5)、专业材料或用品,采购部应会同使用部门共同询价与议价; 6)、在供应商的报价条件不能满足要求时,采购人员应与供应商进行磋商,以使双方最终在全部条款上达成一致。

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