牛奶质量管理手册
内蒙古蒙牛乳业奶源公司技术部
二○一五年二月十六日
序言
国际乳品市场竞争日益激烈，我国奶业面临严峻的考验，就全国而言，加入世贸组织后，国外奶业的先进技术和管理经验，会进一步促进我国奶业发展，提高技术和管理水平，增强竞争能力，有利于我国奶业再上新台阶。国外廉价的乳制品进入我国市场，从某种意义来说可以弥补我国乳制品的不足，是优势互补。另一方面对我国奶业发展也会有较大冲击。
内蒙古自治区乳品企业的乳产品90％以上是销往全国各地，国外乳品企业的进入必然会对我们的生产销售产生冲击。因此，我们应加快奶牛业的发展，加强奶牛基地建设，生产优质原奶，加工优质奶产品，推进奶业产业化进程，为适应愈加激烈的竞争奠定基础。
目前我们的奶牛饲养管理水平很低，因此要加强奶牛基地建设，发展规模型奶牛业，改善奶牛业基础薄弱的状况，就要大力加强奶牛业的科学研究，提高奶牛业的科技含量，提高技术和管理水平。这就要求我们奶农逐步改进分散饲养的传统观念，解决粗放、低产、高成本等问题，逐步创造优质、高产、高效的奶牛业。现在，“养牛户（包括农场、小区）、奶站、蒙牛公司”共同组成了一个集牛奶的生产、回收、加工、销售为一体的大家庭。为了我们这个家的发展壮大，需要我们共同努力。共同进一步提高牛奶质量，提高乳及乳制品质量需要从源头抓起，奶农自觉改善饲养管理，注意安全卫生，并使用机械挤奶。使用机械挤奶，可大大减轻劳动强度，提高劳动效率，提高鲜奶质量，增加经济效益。
根据奶站的现状，我公司特整理编写了这本小册子，以便为广大的奶户和奶站朋友提供一点参考。本册子主要针对挤奶流程、挤奶设备清洗等方面加以讲解。但鉴于编者自身实践性、奶牛生产和技术水平的局限，书中不足之处或错误在所难免，望广大奶户、专家批评、指正。
第一部分正确的挤奶技术是提高牛奶质量和数量的前提
一、挤奶机的工作原理
泌乳是一系列的神经——激素互相反馈的生理过程。奶牛乳头上有丰富的神经感受器，对抚摸、压力和温度刺激很敏感，在给犊牛哺乳时，就是通过这些感受器不断接受犊牛舌头“按摩”刺激。挤奶或犊牛哺乳的刺激产生后，感应器接受到刺激，信号传递到大脑，脑垂体释放激素并通过血液输送到乳房，乳腺及相关肌群受激素的影响舒张或收缩，牛奶从乳腺泡中渗出。从接受刺激到乳房可以套杯挤奶需要持续大约60
秒钟时间，但这随不同奶牛个体及牛群情况而略有不同。
正确的挤奶必须充分注意奶牛、挤奶工人和挤奶机械之间的相互关系。现场实验证明挤奶工人的工作至关重要，他们的操作将直接影响产奶量。高产奶牛的挤奶工对待奶牛温柔平和，他们对奶牛说话，好象正在期待着奶牛的回答。相反，低产牛群的挤奶工人对待奶牛粗暴，手中总拿着木棍和绳子，经常对奶牛大声的叫嚷或捆绑。研究结果还表明奶牛在感到压抑时，免疫能力会下降，直接导致乳房炎的发生。
二、正确挤奶的程序
规范的挤奶程序包括三个步骤：前处理、挤奶和后处理。这些工序对保证奶牛高产和牛奶优质都有非同寻常的重要意义。
前处理包括挤奶前清洗、消毒乳房和乳头。这样一来可以减少乳头上的细菌数量和防止孢子生长。先用湿毛巾擦洗乳头，接着进行消毒药
浴，然后用干毛巾或纸巾擦干，这可以有效减少乳头周围及牛奶中的细菌数，比传统只用干毛巾擦要有效得多。细菌数是衡量牛奶质量的重要指标，减少细菌感染是提高牛奶质量的有效手段。而且，籍此可以减少细菌性奶牛乳房炎发生，从长期来看还可以降低体细胞数量。但是我们必须强调一条消毒毛巾或纸巾只能给一头奶牛使用，以减少牛群细菌交叉感染的可能性。
接着就是进行前刺激——乳头按摩。为了达到泌乳反射的有效刺激，我们建议这个过程通常需要持续30到45秒钟，这样脑垂体中的血压会升高，当使用挤奶设备挤奶时，前期出奶量大，分泌速度快，挤奶时间较短，残留量少。这样可以进一步减少无奶干挤的风险，干挤会造成乳头黏液破坏。我们建议对所有的奶牛应当日复一日地遵守这个规程。实验表明，前刺激持续30到40秒比1分钟更能提高泌乳量.如果前刺激与机械挤奶的开始时间相差3—5分钟,乳房中的残余奶液就会多达25%,
长此以往,会负面影响奶牛的产奶量.
研究人员也做了关于如何巩固泌乳反射的研究，边喂边挤被认为是较好的方法，它可以增加脑垂体的分泌物，这意味着可以提高血液中促进泌乳的激素的浓度，适当缩短挤奶时间，得到较快的挤奶流量，提高产奶量，减少残留。除了产出方面的因素之外，边挤边喂可以使得奶牛安静，与其它奶牛也互不干扰。
挤奶时间一般为8-10分钟，超过这个时间不仅使设备使用时间延长，浪费能源，同时对牛的乳房造成损伤，引起乳房炎。挤奶结束后，我们建议工人用专用乳房药浴液药浴奶牛乳头，这样可以减少乳池内细菌数量，降低乳房炎感染率。
挤奶过程是要非常小心的，不能在挤奶同时还从事类似喂养牛犊等工作，整个挤奶过程需要一直被照看着，比如杯组被奶牛踢掉了，工人
应当迅速处理，以免引起真空波动，还有可能造成乳房与乳头细菌的交叉感染。
为了保证奶牛乳房健康，提高奶质，定期对挤奶设备进行检查是很重要的。挤奶内衬是挤奶设备与奶牛唯一接触的部分，应当定期更新。过旧的内衬会失去良好的弹性，无法达到预期的刺激按摩效果，降低挤奶量，随着时间推移，内衬内还会有细小的破裂，滋生细菌。
通常的做法是一天挤奶两次，但是现今国际上很多奶牛日产奶高达60公斤甚至更高，如果一天只挤两次会对乳头和整个牛体都不利。在世界上很多国家大量推行一天三次挤奶，挤奶频率的提高可以提高产奶量10—15%，并改善乳房健康。如果一些高产牛群无法得到多于两次的挤奶，可以实行两次挤奶，但间隔时间相同的办法。
总之，奶牛是感情非常丰富的生物个体，挤奶过程需要细心照料，不要给奶牛施加过大压力，充分做好前刺激，并监控好挤奶过程都是使高产牛群提高奶质的关键。
正确的挤奶操作程序
1、挤奶前清洗乳房--活水淋洗；
2、乳头药浴：挤奶前乳头药浴，使药
浴液在乳头上停留30-60秒，用纸巾擦干乳头，防止残留浴液进入奶中；
3、在套挤奶器之前，先用手挤出前两把奶并弃掉，看奶质有无异常；
4、一定要擦干，强调一条消毒毛巾或纸巾只能给一头奶牛使用；
5、套挤奶器：尽量避免空气进入挤奶器，不应发出气流声，奶管保持S 形，快速套上，挤奶过程中要注意是否通过乳衬漏气，同时要防止脱杯；
6、调节挤奶器位置：挤奶器的正确位置是在牛体正下方略略前倾，不能让奶杯向乳头爬升，注意将病牛和健康牛分开挤奶，病牛后挤；
7、挤奶进行8-10分钟时，挤奶结束；挤完奶后及时取下挤奶杯组避免过度挤奶；先断开真空，再脱掉挤奶杯组。
8、乳头药浴：挤奶后乳头孔张开，浸一下乳头有助乳头皮肤松弛，并在乳头上形成一层保护膜，可大大降低乳房炎的发病率。
第二部分挤奶设备的清洗
一、清洗的目的
1、提高牛奶质量。
2、为了得到高质量的牛奶，挤完奶后必须对挤奶设备进行清洗,牛奶是细菌生长繁殖的良好温床，如果设备没有得到有效的清洗，细菌将迅速
繁殖，到下次挤奶时不可能得到新鲜的牛奶。
二、清洗的准备工作1、水的质量
⑴、水质的两个基本要素：硬度和微生物含量。
⑵、水质&硬度与使用剂量硬度(0dH)清洗剂使用剂量
1-1050ml/10L
11-2060ml/10L
>2080ml/10L
⑶、水质与微生物含量饮用水质量要求水中细菌数（/100ml）：好勉强可以不能饮用总菌数＜5050-500＞500
耐热菌＜22-9＞9
有机营养细菌＜1000＞1000-
⑷、水质的检查
一年检查1-2次，调整相应的参数，清洗剂用量2、水量的要求在一套清洗系统中，有效的水量是非常重要的，不同的国家有不同的要求：在每一清洗阶段，要求5-15L流过挤奶杯组
3、水的流速一分钟3升水/挤奶杯组
检查，连接奶桶，调整进气及进水可调整流速
4、高效的清洗剂⑴、高效清洗剂的基本特性
润湿、渗透，溶解与化学反应，乳化与悬浮分散，增溶，消毒杀菌，缓蚀
⑵、活性氯：杀菌范围广(细菌、病毒、芽孢菌等)
浓度范围100-250ppm，相对无毒，费用较高，防止产生氯气
5、水的温度⑴、预清洗：35°C，超过60°C，蛋白变性，太冷，脂肪将凝固并粘结在管道表面。⑵、循环清洗-碱清洗
85℃脂肪溶解效果最好，清洗剂活性最好
排水温度不能低于40℃,阻止脂肪再次凝固（60℃是安全临界温度）
使用温度过高的水，可能产生破坏作用。（其他化学反应）
⑶、循环清洗-酸清洗
使用80-85℃的热水效果更好（促进矿石溶解），热水减少泡末（一些表面活性剂在冷水中容易产生泡末）；碘载体不能超过55℃（碘在酸环境中的溶解），在使用时按照说明书进行操作。
⑷、消毒清洗
氯消毒85℃
碘载体55℃
脂肪酸40-70℃
四价铵85℃
⑸、活性碱的使用量一般污染
挤奶时间<3小时，冷缸保存<8小时，500ppm活性碱，70ppm活性氯，PH值11.5。
中度污染
挤奶时间3-5小时，冷缸保存8-24小时，700ppm活性碱，110ppm活性氯，PH值11.5
重度污染
挤奶时间>5小时，冷缸保存时间>24小时，1000ppm活性碱，140ppm
活性氯，PH值11.5
⑹、清洗时间接触时间：每种清洗剂包括酸、碱、消毒液都需要时间去除奶垢及杀菌，一般需要5-15分钟。
过长时间的清洗可能产生副作用，包括沉淀及脂肪、蛋白的重新凝结（温度下降）
可以提高清洗水量加大“接触”的时间
三、清洗程序描述正常的清洗程序一般有三个阶段
1、预清洗（最重要的一个步骤）
目的：挤奶后及时清洗，能去除大部分的污垢，包括脂肪、蛋白等。（风干后，很不容易去除）
要求：水温度35°C有效水量，排出水是清洁的，不能循环，立即排干，水量满足要求。
2、碱循环清洗注意事项目的：去除所有的脂肪、蛋白
要求：水温度85°C，回水温度40°C，以保证不会残留，PH值11.5-12.5，碱用量根据水硬度情况添加（每个挤奶杯组需要过水5-10L、过水速度3L/M），循环时间>5分钟。
3、酸循环清洗目的：⑴、去除奶石（PH值：2.5-3.5）
⑵、杀菌
⑶、中和碱环境、防止细菌生长要求：热水能增加清洗的效果（去除脂肪、蛋白等），PH值2.5-3.5，清洗时间保持在5-8分钟（每个挤奶杯组需要过水5-10L、过水速度3L/M），循环时间>5分钟4、后冲洗：用清洁的冷水冲洗
5、注意事项：
⑴为了达到清洗效果、中和PH值
⑵每个挤奶杯组过水至少5升
⑶不能重复使用清洗用水
⑷水温度不是绝对的
⑸后冲洗时大量冷水冲洗，直至排除的水澄清为止，及时排干水份
6、酸碱如何交替使用⑴每隔两天用酸性清洗剂代替碱性清洗剂重复1—3的步骤清洗一次（清理矿物水垢）。⑵每天三次挤奶的，也可采取两班用碱洗，一班用酸洗的办法。
⑶在下一次挤奶前，先用清水冲洗挤奶机等设备，然后方可挤奶。
备注：个别清洗剂清洗时的温度和浓度可能有差异，以产品使用说明为准，但是在使用的过程中应不断总结摸索和改进。
四、设备安装要求1、接收系统
⑴接收罐的容积必须满足要求，在清洗过程中，水位不会超过1/3
⑵奶泵的能力匹配，及时泵走清洗水
⑶浪涌放大器的匹配
2、清洗水管
⑴清洗水管的坡度应该与输奶管路一致，便于排水
⑵满足每个挤奶杯组3L/M的要求
⑶循环清洗开始前，管路中的水不会被排空
3、喷洗系统
⑴有效的喷洗系统应该喷洗奶杯内套内表面的任何部位
⑵有效的排水4、有效的加料系统应该准确、安全的加料五、清洗检查
1、在清洗时，观察接收罐，好的清洗浪涌应该有一个很好的速度及间隔时间
2、用透明奶管连接到清洗系统，在清洗时观察有没有快速的水流动
3、在奶管末端连接真空表，检查在浪涌形成后，真空的下降值
六、故障诊断1、蛋白
颜色：彩虹色
原因：⑴、无含氯的清洗剂清洗
⑵、预清洗不充分
⑶、清洗过程不正确
如何去除：用含氯的高浓度碱强洗
预防：⑴、在清洗剂中，应该含足够的活性氯（碱）
⑵、预清洗充分，直至排出水澄清
⑶、规范操作
2、奶石：矿物质、脂肪、蛋白质能形成层状奶石，颜色从白到黄
原因：⑴、牛奶中的矿物质残留
⑵、清洗水硬度太大
如何去除：强酸
预防：⑴、正确的清洗程序
⑵、加大酸的用量及酸洗的频率3、油脂：
描述：有倒挂的水滴，表面有油污
原因：⑴、使用了含氯低的碱清洗剂
⑵、水温过低
⑶、清洗剂浓度过低
如何去除：强碱清洗
预防：⑴、经常检查水温的情况
⑵、正确的操作规程
4、矿物质：包括钙、钡、硅等描述：白色，有时黄色原因：⑴、不正确的预清洗
⑵、清洗水硬度过大
⑶、没有使用酸洗，或剂量使用太少如何去除：强酸
预防：⑴、正确的清洗程序
⑵、软化水
⑶、加大酸的用量及酸洗的频率
5、铁锈：
描述：红色到棕色，有时候显黑色
原因：⑴、水量太少
⑵、清洗程序不正确
如何去除：强酸
预防：⑴、加大酸的用量及酸洗的频率
⑵、水处理
七、挤奶机使用过程中的注意事项
1、电压是否正常；
2、挤奶前的清洗程序工作是否准备好；
3、真空泵的循环水或润滑油量是否正常；
4、启动时应注意是否有异声，脉动器有没有工作不正常的；
5、真空压力是否瞬间达到规定数值；
6、旋片泵、真空泵机组检查每日耗油量与往常是否不同，三角皮
带松紧度；
7、电源合上后听电机是否有异常声音，表面温度不应超过65℃（仅
供参考）；
8、把大拇指放入奶杯内套，感觉一下脉动器交替节奏和是否有力，
和从前一样不一样。短脉动管是否有破损，包括其它非金属软管；
9、牛挤奶时上下奶杯组时要文明操作，不允许对集乳器的开关阀
门硬往外拉或硬推，不允许把奶杯组和集乳器放在地上，用完要挂在钩子上；
10、在挤奶时维修人员要在现场，随时观察解决问题；
11、最好由固定人员完成挤奶；
第三部分制冷设备的保养与检修
一、保养的注意事项
1、制冷压缩机应每年检修二次，放掉旧冷冻油，加上新的冷
冻油；
2、风扇电机每年检修二次，上油和更换过滤器；
3、配电箱里的空气开关、交流接触口、过滤保护器使用超过
一年的，都应该换掉；
4、在正常使用下和正确保养下，压缩机的寿命为6年；
二、检修的注意事项
1、压缩机在启动时，每小时不得超过6次；
2、如果听到“咔咔”响声或有异常声音时，应立即关掉电源，
找维修专业人员检查、维修；
3、如发现机器运转正常，但不制冷，观察高压表处于零时，
证明氟制冷剂跑光，应立即关掉机器，找维修专业人加
氟制冷剂；
4、电源电压应保持360—420V之间，过低或过高都会对压
缩机造成损害，最好在380—390V；
奶源公司技术部
2015年2月16日
新奥集团燃气工程质量考 核指标统计管理规定 Last updated at 10:00 am on 25th December 2020
新 奥 集 团 燃气工程质量考核指标统计管理办法 1目的 为统一集团所属各燃气公司质量考核指标的测定、记录和统计方法，公正评价各燃气公司的质量管理绩效，特制定本办法。 2适用范围 本办法适用于新奥集团所属各燃气公司。 3职责 3.1集团技术质量部负责制定（修改）本管理办法并行使监督考核职能。 3.2集团所属各燃气公司质量管理部门负责严格按照本办法要求进行质量考核指标的统计工作并按时上报。 4聚乙烯燃气管道工程应用标准 打压一次合格率应用的标准须符合（CJJ 63-95）《聚乙烯燃气管道工程技术规程》中目次6 试验与验收的要求。聚乙烯燃气管道进行气密性试验应符合现行业标准《城市燃气输配工程施工及验收规范》（CJJ33-89）第七章第三节的规定。 4.1打压一次合格率 5抽检比率 5.1探伤、防腐应用标准 % 100?= 打压总次数 打压一次合格数量 打压一次合格率
探伤和防腐检查标准须符合（CJJ33-89）《城镇燃气输配工程施工及验收规范》、（SY/T0447-96）《埋地钢质管道环氧煤沥青防腐层技术标准》 [或（SY/T0414-98）《钢质管道聚乙烯胶粘带防腐层技术标准》]的相关要求。 5.2单项工程焊缝探伤比率按设计规定，无规定时不得少于焊缝总数的15%，抽查焊缝中，不合格超过30%的应加倍探伤，若加倍探伤不合格时，则须全部探伤；其中薄弱焊口（固定口、弯头、恶劣条件的焊接口）探伤占总探伤数量的比率应不少于50%；对于穿越铁路、公路、河流、城市主要道路的管道焊缝必须进行100%探伤；月度探伤总比率不得少于15%。 5.3环氧煤沥青防腐检查中的外观检查和漏点检查均为逐根检查，由现场管理员实施检查。质检员对各种不同管径的管子以每20根一组，每组抽一根（不足20根以20根计）进行检查，要对同一根管子的外观、厚度、粘结力及绝缘性能均进行抽检，总体抽检比率不小于5%；补口、补伤处的抽查数量都为总数的5%。 5.4聚乙烯胶粘带防腐检查中的外观检查，其膜拉伸强度大于18（MPa）、基膜断裂伸长率大于150%，补口带大于200%，粘结力大于18N/cm；厚度和漏点检查的抽检比率与环氧煤沥青防腐检查相同，剥离强度检查由质检员按每千米防腐管线应测试三处；工厂预制时，每批抽查生产总量的3%，且不少于三根，每根测一处；补口和补伤处的抽查数量都不小于总数的5%。 6原始记录管理 本考核办法中不作具体规定，由各单位根据本单位的具体情况和“廊坊燃气公司质量管理体系”文件要求自行制定，并将制定的原始记录表格报集团技术质量部备案。 7统计汇总 7.1每月月末，集团所属各燃气公司质量管理部门，要分别统计当月完成的中、低压管网的焊缝数量，一次探伤数量、二次、三次探伤数量和一次探伤合格率，并填写《____月探伤记录统计表》于当月30日前报集团技术质量部。
工程咨询管理制度 为规范公司咨询服务行为，提高咨询服务质量和水平，确保咨询成果的科学性、可靠性、公正性，根据原国家计委《工程咨询管理暂行办法》和中国工程咨询协会《工程咨询成果评定办法》及相关文件，以组织制度、法律体系和激励机制为基本内涵制定本质量管理制度。 质量方针：按照"独立、公正、科学"的原则，坚持服务第一、信誉至上、为顾客提供合格的咨询产品。 质量目标：确保为顾客提供的所有咨询产品合格率100%。 一、工程咨询质量质量管理制度 1.1公司法人责任制。公司法人对公司的咨询产品质量有领导把关的责任，是最终责任人。 1.2总工程师负责工程咨询产品总把关。总工程师为本单位工程咨询产品的第一负责人，对咨询产品质量负第一责任，其他相关人员按负责情况负相应责任。 二.工程咨询程序管理制度 2.1严格按工作流程对每个项目进行咨询研究。 2.2严格按内部质量审核制度，实行分级审核。编制负责人进行自审后签署自审意见，部门负责人进行初审，提出修改意
见，报总工程师审定，审定后报经理签发。 2.3对重大项目，严格按两级评审制，在总工程师审核后，报专家评审组审定，以专家评审组审核意见为准。 三.考核奖惩管理制度 为规范办公秩序，加强办公管理，提高办事效率，维护公司形象，促进公司健康发展，特制定本制度。 3.1本考核制度实行奖惩制，与奖金、工资基本挂钩，所罚金额直接从奖金扣除，奖励金额公司另行计提。 3.2凡有下列条款者，予以惩处 3.2.1公司原则上实行坐班制，所有员工必须坚持按时上下班，实行上班签到制度，不得无故迟到早退，做到有事必须请假。请假一天扣30元；迟到或脱岗超过2小时的视同旷工一天对待；旷工一天视情节轻重扣40-50元，全年累计旷工5天扣发全年出勤奖。 3.2.2恪尽职守，坚守岗位，上班时严禁串岗或与非本单位其它人员闲聊。各岗位工作人员应相互监督，不得容留他人串岗，凡有违犯，一次扣20元。 3.2.3保持良好的办公秩序，不得高声喧哗，不得私打电话聊天，不得有影响他人办公的其它行为。凡有违犯，一次扣10元。 3.2.4搞好环境卫生，保持办公室干净、整洁。办公室卫生实
技术质量管理制度 一、总则 为加强咨询设计及施工项目的质量管理，保证交付运行的项目能够符合顾客的要求，不断提升技术人员的设计能力及产品的专业品质，特制定此技术质量管理制度。此制度将保障项目设计标准、质量控制标准及流程的管理严格按照GB/T 50380-2006（工程建设设计企业质量管理规范）、GB/T19001-2008（质量管理体系要求）、GB/T 28001—2001（职业健康安全管理体系规范）和GB/T 24001—2004（环境管理体系）等标准管理体系的要求有效运行。最终达到设计产品和施工服务符合顾客要求和适用的法律法规要求，增强顾客满意。 二、质量方针 质量第一，诚信服务，遵法环保，人本管理，持续改进，追求卓越。 质量第一――坚持“百年大计、质量第一、预防为主、终身负责”的管理理念，严格执行国家有关工程设计、建设方面的法律、法规和强制性标准。加强设计和施工的全过程控制管理，认真做好质量安全控制工作； 诚信服务――坚持以顾客为关注焦点，信守承诺严格履行合同，在合同履约过程中做到沟通及时、以诚相待、服务周到。为工程项目设计建造的全过程提供全方位高品质的服务，努力提高顾客满意度； 遵法环保――坚持“依法治企”，认真履行社会责任。严格遵循国家有关环境保护、节能减排降耗等政策，使设计产品和施工过程满足国家法律法规要求； 人本管理――坚持以人为本的经营理念，重视员工的身心健康和合法权益，严格执行相关法律法规和职业健康安全保障措施，保持良好的职业健康安全绩效； 持续改进――坚持不断完善和改进质量管理体系，在过程管理中发现薄弱环节并严格执行纠正预防措施，使设计产品质量和设计施工全过程处于可控在控状态，保持管理体系的有效性、适宜性和充分性； 追求卓越――逐年提高技术质量管理目标，坚持开展行业对标管理，以行业标杆为学习榜样找差距定措施抓落实。保持设计团队的技术和管理不断创新、工程项目力争创优、企业绩效持续改善
重庆公司质量手册200 年月日
目录 0企业概况 1．质量管理职责 1.1组织领导 1.1.1组织结构图 1.1.2任命书 1.1.3管理手册发布令 1.1.4 关于设立质管科的决定 质管科职责和权限 1.1.5相关记录 1.2质量目标 1.3管理职责 1.3.1质量管理制度 1.3.2部门职责、权限及考核办法 1.3.3岗位职责 1.3.4不合格品的控制管理办法 1.3.5 相关记录 a《不合格报告》 b《纠正措施处理单》 2.生产资源提供 2.1生产场所 2.1.1 企业区位图 2.1.2生产布局平面示意图
2.1.3 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法2.1.4生产车间卫生管理制度 2.1.5相关记录 《卫生检查表》 2.2生产设备 2.2.1设施、设备卫生管理制度 2.2.2管道、设备清洗消毒管理制度2.2.3设备和容器清洁控制程序 2.2.4相关记录 a《设施设备清单》 b《保养、检修、维护计划》 c《保养、检修、维护记录》 2.3人员要求 2.3.1岗位人员任职要求 2.3.2人员健康卫生控制管理制度 2.3.3 相关记录 a《员工登记表》 b《人员培训记录》 3.技术文件管理 3.1技术标准 3.1.1相关记录 a《标准清单》 3.2工艺文件 3.2.1工艺流程图
3.2.2工艺作业指导书 3.3文件管理 3.3.1技术性文件管理制度 3.3.2相关记录 a《文件清单》 b《文件借阅、发放、回收记录》 c《记录清单》 4.采购质量控制 4.1采购制度 4.1.1采购管理制度 4.2采购文件 4.2.1采购原材料的管理办法 4.2.2采购合同 4.2.3食品添加剂的使用规定 4.2.4相关记录 a《合格供方名录》 b《采购计划》 c《采购清单》 4.3采购验证 4.3.1相关记录 a《原辅材料进货验证记录汇总表》b《原辅材料验证记录》 c《原辅材料不合格处理单》 d《包装物进货验证记录汇总表》
确山燃气分公司岗位制度 综合办公室岗位职责 一、部门定位 1、严格遵守国家法律法规，自觉遵守公司各项规章管理制度； 2、热爱本职工作，熟悉本部门工作业务流程，精通业务，且尊敬领导，服从管理，团结同志，忠于职守，勤奋敬业，务实苦干，严于律己，以身作则； 3、办公室是公司综合职能部门，主要负责日常行管、综合协调、文件承办、上情下达、催查督办、公文起草、档案管理、会议统筹、文印复印、公章管理、微机管理、党团工会、证照办理、物品管理、监督投诉、经营监管、人力资源、票据整理、费用管理、伙食管理、车辆管理、材料管理等工作职责； 4、保障卫生责任区、办公室、宿舍等卫生清洁干净，物品摆放有序； 5、完成上级公司及领导交办的其他工作任务。 二、岗位设置 综合办公室内设岗位：主任、副主任、经营监管员、厨师、司机、材料保管员。 三、岗位职责 1、主任岗位职责 、负责办公室全面工作； 、负责公司劳动纪律、环境卫生和内勤事务管理； 、负责对外协调、服务接待工作； 、负责文件承办和与上级公司沟通联系工作； 、做好各种会议的组织准备，做好会议纪要和催查督办工作； 、负责公文起草，做好文字综合和文书处理工作； 、负责公司文印复印、微机管理、档案管理，以及党团工会工作； 、负责公司行政公章保管； 、负责各种证照办理和年审工作； 、负责节假日值班表编制工作； 、负责用户投诉，并将信息及时上达，且将处理结果反馈给用户； 、做好公司办公用品、低值易耗品和招待烟酒出入账； 、积极完成上级公司及领导交办的其他工作任务。 工作标准 、监督和规范劳动纪律，做好环境卫生监察，内勤事务井井有条； 、对外接待和用户投诉要文明、热情、耐心； 、使公司的精神和部署能上情下达； 、组织会议要按时且人员通知到位； 、各种文件要认真起草，并交付领导审核后发放； 、严格按照相关规定使用公章； 、物品、档案、微机、文印复印等管理要认真负责细致； 、按时完成证照办理和年审； 2、副主任岗位职责 、协助部门负责人开展工作，并做好本部门的管理工作； 、积极完成领导交办的其他工作。
【优质】工程咨询工作质量管理制度1 宁波三港金穗工程造价咨询有限公司 工程咨询工作质量管理制度 第一章总则 第一条目的 为保证工程咨询工作质量管理工作的顺利开展，及时发现并迅速处理工作中的质量问题,使之符合管理及市场的质量要求，特制订本制度。 第二条管理机构 公司设工作质量管理小组，小组设三级管理层次，即组长、副组长和组员。组长由总经理担任，副组长由承担项目的项目负责人和行政人事部负责人担任。 由行政人事部负责为每个项目指定专人负责该项目日常的文书性工作。 第三条管理职责 组长对项目质量承担全面责任。 项目负责人对项目的量是否符合技术规范、符合行业规范、满足业主要求等承担技术质量方面的责任，行政人事部对报告文本的文字规范、版面整理、设计印刷等承担责任。
质量管理小组的其他成员根据业务分工承担相应质量管理责任。 行政人事部负责上报文件的收集、传递与档案管理。同时负责按照该项目的质量管理标准提起和督促质量管理行为与过程。 第二章质量管理工作范围及标准制定 第四条质量管理工作范围包括： 公司出具的各种项目报告，包括：可行性研究报告、项目建议书、资金申请报告等。 第五条质量标准及检验标准 1、质量标准和检验标准由通用标准和项目专属标准两部分组成。 2、通用标准由质量管理小组依据 GB/T19001-2000idtISO9001:2000，并参考国际标准、国家标准、行业标准，结合公司自身技术能力等相关因素制订。此标准将在征求公司专家顾问团的意见后，由质量管理小组组长批准后分发各部门执行。 3、通用标准原则上每年应根据以住质量实际业绩对标准及规范的合理性和实用性进行检查，并进行相应的修订。在发生下列情况下也须及时予以修订： 1）各项质量标准、检验规范若因资质增项、技术改进、生产流程改善、市场需要以及生产条件变更等因素变化时，须予以
中国建筑管理表格 表格编号 规范、规程、标准、图集、文件管理台帐 CSCEC-JS-BG-0101 序号名称编号发布单位发布时间实施时间备注
中国建筑管理表格 表格编号 技术文件借阅记录 CSCEC-JS-BG-0102 序号名称借用人批准人借用时间归还时间 备注此表适用于项目经理部及分公司。
中国建筑管理表格 表格编号 项目设计实施计划书 ( 各专业深化设计 ) CSCEC-JS-BG-0103 工程名称 设计现状 设计管理 目标 设计依据 设计范围/部位/专业项目施工总承包的设计管理 设计内容责任人进度安排 设计范围/部位/专业项目专业分包的设计管理 设计内容责任人进度安排 编制人年月日总工程师年月日项目经理年月日
中国建筑管理表格 表格编号 项目设计交底书 CSCEC-JS-BG-0104 工程名称 设计范围交底人时间 发包人及监理 参加人员 交底内容： 接受人（签字）
中国建筑管理表格 技术文件管理台帐（图纸会审、设计变更、工程洽商记录） 表格编号CSCEC-JS-BG-0105 工程名称文件类别 序号名称（内容）接收份数接收时间处置意见签收人及签收日期 1.文件类别分为图纸、图纸会审、设计变更、工程洽商记录。 备注2、不适用于施工组织设计（方案），施工组织设计（施工方案）见《施工组织设计（施工方案）审批台帐》（CSCEC-JS-BG-0108）。 3.要求分类统计管理。
中国建筑管理表格 表格编号 施工组织设计会签审批表 CSCEC-JS-BG-0106 工程名称 技术 中心 经理：年月日 公司 安全 部门 环境部 意见 经理：年月日 施工 管理部 经理：年月日 公司 领导 意见 总工程师：年月日备注适用公司审批施工组织设计会签。
深圳XX管理咨询支持系统有限公司 质量手册 （A版） 编制：XX 审核： XX 批准： XX 2001年4月25日发布 2001年4月25日实施
0.1目录 0.0 封面 0.1 目录 0.2 质量手册发布令 0.3 质量手册修改状态记录0.4质量手册分发表 0.5公司概况 0.6质量手册介绍 1总则 2引用标准 3术语和定义 4质量管理体系 4.1 总要求 4.2 文件要求 4.2.1 总则 4.2.2 质量手册 4.2.3 文件控制 4.2.4 质量记录的控制 5管理职责 5.1管理承诺 5.2以顾客为中心 5.3质量方针 5.4策划
5.5职责、权限和沟通 5.6管理评审 6资源管理 6.1资源提供 6.2人力资源 6.3基础设施 6.4工作环境 7产品/服务实现 7.1 产品实现的策划 7.2与顾客有关的过程 7.2.1与产品有关的要求的确定7.2.2与产品有关的要求的评审7.2.3顾客沟通 7.3 设计和开发 7.3.1 设计和开发策划 7.3.2 设计和开发输入 7.3.3 设计和开发输出 7.3.4 设计和开发评审 7.3.5 设计和开发验证 7.3.6 设计和开发确认 7.3.7 设计和开发的控制 7.4 采购 7.4.1 采购过程
7.4.2 采购信息 7.4.3 采购产品的验证 7.5 生产和服务提供 7.5.1 生产和服务提供的控制 7.5.2 生产和服务提供过程的确认7.5.3 标识和可追溯性 7.5.4 客户财产 7.5.5产品防护 7.6 监视和测量装臵的控制 8. 测量、分析和改进 8.1 总则 8.2 测量和监视 8.2.1 顾客满意 8.2.2 内部审核 8.2.3 过程的监视和测量 8.2.4 产品的监视和测量 8.3 不合格的控制 8.4数据分析 8.5改进 8.5.1持续改进 8.5.2纠正措施 8.5.3预防措施
建设单位质量管理制度 一、建设单位工作人员组成和职能分工 1、人员组成： 2、职能分工： ：建设单位法人代表委托代理人、派驻的工程师，负责全面工作，对工程施工、工程监理的全过程进行监督和管理。：工程师代表，负责工程施工进度、质量、材料设备采购验收、投资计划完成、安全等工作。 ：工程师代表，负责工程施工进度、质量、材料设备采购验收、投资计划完成、安全等工作，负责与工程有关的外部协调工作。 ：日常管理工作，负责土建施工质量管理工作，协助负责与工程有关的外部协调工作。 ：日常管理工作，负责工程施工中的水电暖施工质量管理工作。 ：日常管理工作，负责工程资料的收集整编工作，做好施工日志、会议纪要及有关材料的起草工作。 二、工作制度 1、建设单位实行每周一工作例会制度，总结上周工作，安排部署本周任务。同时，每周五下午派人参加监理周工作例会。 2、建设单位工作人员要严格按照职能分工开展工作；工作
要积极主动，并要搞好协调配合。 3、日常工作中，工作人员要严格考勤制度，每天要亲自到施工现场，搞好巡查监督工作，并做好有关记录。在隐蔽等关键工程施工时，工作人员实行24小时值班制。值班期间，工作人员要做好记录，协助监理和承包人及时处理施工过程中出现的有关问题。 4、对于工程管理、施工中的关键技术和关键问题，要集体商议处理方案，并向局里做好汇报工作。 三、工程管理制度 （一）合同管理 1、建设单位、监理单位和承包人均应严格履行合同，三方要密切配合，全力搞好工程建设工作。 2、及时办理和协调处理与工程有关的外部事宜，为工程顺利实施创造条件。 3、及时安排和处理合同条款中的未尽事项，与监理单位和承包人协商，尽快定出处理意见或达成协议，保证工程建设正常进行。 4、杜绝肢解工程、转包工程等现象发生。 （二）工程材料、设备管理 1、严把材料入场验收关。对承包人采购的钢筋、水泥、砂、石子、电器材料、装饰材料等，要抽检其供货严格守法、定货合同（或协议）、产品质量证明书、发货明晰表等证件是
技术质量科部门手册 一、部门职能与职责 一）、技术质量科工作职能： 1、负责全处的技术管理工作； 2、负责全处的质量管理工作； 3、负责全处的科技工作，组织“四新”技术的推广和应用； 4、负责组织工程处QHSE贯标工作； 5、负责全处的计量器具管理工作； 二）、技术质量科岗位职责： （一）、工程技术管理 1、认真执行国家政策和有关规定，贯彻执行各类施工技术规范、规程，负责督促检查。 2、结合工程处的年度总体工作计划，制订本科室的工作计划，定期修改，定期布置、督促、检查和总结。 3、编制工程处的技术发展规划，并组织实施和总结。 4、组织制订工程处的施工技术质量管理制度，贯彻实施，指导各项目的施工技术质量管理工作。 5、组织审查各项目的施工技术方案和技术措施计划，提出指导性意见，并对关键过程及特殊过程编制的作业指导书审核。 6、协助项目研究解决重大技术难题。 7、参加项目的竣工验收，督促检查作好验收的各项准备工作。 8、督促项目作好技术总结，并负责收集。 （二）、工程质量管理 1、制订工程处的质量目标和创优计划，开展创优活动，评定优质工程和质量管理先进单位，提出奖励意见。 2、指导和协助各项目建立健全质量体系并不断完善，审定项目质量工程师配备。 3、组织有关人员定期深入项目进行工程质量的检查，负责试验和检验工作，检查原始记录情况，写出简报，力求杜绝重大质量事故的发生。 4、协助、指导对项目重大的质量、安全事故进行调查、分析处理总结教训，发现事故苗头及时提出预防、纠正措施，并向领导反映。 5、负责组织和开展QC活动，并组织收集和申请参评工作。 6、组织竣工项目申报局、国家优质工程，并建立项目质量鉴定台帐。 （三）、科技管理 1、参与制定科研工作的发展方向和规划，组织科研课题的落实和总结 2、组织参加学术交流及各项专业会议。 3、组织对新技术、新工艺、新材料的推广和应用。 （四）、QHSE贯标、计量 1、认真执行国家有关计量和标准化方面的规定，制订管理制度，负责审批各项目测试仪器配置计划和报废申请。 2、负责组织工程处QHSE贯标工作，协调解决贯标中出现的问题，汇总管理评审输入，拟订管理评审计划、报告。 （五）、其他 1、组织有关工程技术文件、资料的收集、制作等工作，并指导项目作好该项工作。 2、负责各项目的测试仪器配置计划和报废申请。 3、完成领导交办的其他工作，配合其他科室的有关工作。 二、岗位职责分工 A、科长职责
质量手册 文件编号：YG/QM-2009 版本号： B/0 发放号： 受控状态： 编制：日期： 审核：日期： 批准：日期： 2009-1-8发布 2009-1-28实施工程有限公司
页码章节内容 1 01 质量手册封面 2-3 目录 4 02 关于颁发《质量手册》的指令 5 03 修改记录 6 04 质量方针和质量目标 7 05 企业概况 8 1 质量手册的应用范围和删减说明 9 2 质量手册引用的标准 10 3 质量手册的制订和管理 11-13 4 质量管理体系 4.1总要求 4.2文件总要求 4.2.1总则 4.2.2质量手册 4.2.3文件控制 4.2.4记录的控制 14-17 5 管理职责 5.1管理承诺 5.2以顾客为关注焦点 5.3质量方针 5.4策划 5.5职责、权限和沟通 5.6管理评审 18 6 资源管理 6.1资源提供 6.2人力资源 6.3设施 6.4工作环境 19-27 7 产品实现 7.1产品实现的策划 7.2与顾客有关的过程
7.2.1与产品有关的要求的确定 7.2.2与产品有关的要求的评审 7.2.3顾客沟通 7.3设计和开发 7.4采购 7.4.1采购过程 7.4.2采购信息 7.4.3采购产品的验证 7.5生产和服务提供 7.5.1生产和服务提供的控制 7.5.2生产和服务提供过程确认 7.5.3标识和可追溯性 7.5.4顾客财产 7.5.5产品防护 7.6监视和测量设备的控制 28-32 8 测量、分析和改进 8.1总则 8.2监视和测量 8.2.1顾客满意 8.2.2内部审核 8.2.3过程的测量和监视 8.2.4产品的测量和监视 8.3不合格控制 8.4数据分析 8.5改进 8.5.1持续改进 8.5.2纠正措施 8.5.3预防措施 33 程序文件目录 34-35 表1-1 质量管理体系职能分配表 36 图1-1 质量管理体系组织机构图
章节号0.1 0.1目录------------------------------------------------------------------ 1 0.2质量手册颁布令-------------------------------------------------------- 2 0.3管理者代表任命书------------------------------------------------------ 3 0.4质量手册修改记录------------------------------------------------------ 4 0.5受控文件分发清单------------------------------------------------------ 5 0.6质量手册管理办法------------------------------------------------------ 6 0.7质量管理体系的范围---------------------------------------------------- 7 0.8引用标准、术语和缩写---------------------------------------------------8 1公司概况---------------------------------------------------------------- 9 2质量方针和质量目标颁布令----------------------------------------------- 10 3组织机构--------------------------------------------------------------- 11 4质量管理体系----------------------------------------------------------- 12 4.1总要求--------------------------------------------------------------- 12 4.2文件要求------------------------------------------------------------- 12 5管理职责--------------------------------------------------------------- 15 5.1管理承诺------------------------------------------------------------- 15 5.2以顾客为关注焦点----------------------------------------------------- 15 5.3质量方针------------------------------------------------------------- 15 5.4策划----------------------------------------------------------------- 15 5.5职责权限与沟通------------------------------------------------------- 16 5.6管理评审------------------------------------------------------------- 17 6资源管理--------------------------------------------------------------- 19 6.1资源提供------------------------------------------------------------- 19 6.2人力资源------------------------------------------------------------- 19 6.3基础设施------------------------------------------------------------- 19 6.4工作环境------------------------------------------------------------- 20 7产品实现--------------------------------------------------------------- 21 7.1产品实现的策划------------------------------------------------------- 21 7.2与顾客有关的过程----------------------------------------------------- 21 7.3设计和开发----------------------------------------------------------- 22 7.4采购----------------------------------------------------------------- 22 7.5生产和服务提供------------------------------------------------------- 23 7.6监视和测量装置的控制------------------------------------------------- 24 8测量、分析和改进--------------------------------------------------------25 8.1总则----------------------------------------------------------------- 25 8.2监视和测量----------------------------------------------------------- 25 8.3不合格品控制--------------------------------------------------------- 27 8.4数据分析------------------------------------------------------------- 28 8.5改进 ---------------------------------------------------------------- 28 9接受安全监察 ---------------------------------------------------------- 31 附：程序文件目录----------------------------------------------------------31
咨询工作质量管理制度1 某某公司技术咨询工作质量管理制度 第一章总则 第一条目的 为保证技术咨询工作质量管理工作的顺利开展，及时发现并迅速处理工作中的质量问题，使之符合管理及市场的质的要求，特制订本制度。 第二条管理机构 公司设工作质量管理小组，小组设三级管理层次，即组长、副组长和组员。组长由总经理担任，副组长由承担项目的项目负责人和综合管理部负责人担任。 质量管理小组的秘书处设在综合管理部，由综合管理部负责为每个项目制定专人负责该项目日常的文书性工作。 第三条管理职责 组长对项目质量承担全面责任。 项目负责人对项目的量是否符合技术规范、符合行业规范、满足业主要求等承担技术质量方面的责任，综合管理部队报告文本的文字规范、版面整理、设计印刷等承担责任。 质量管理小组的其他成员根据业务分工承担相应质量管理责任。
质量管理小组秘书处负责上报文件的收集、传递与档案管理。同事负责按照该项目的质量管理标准提起和督促质量管理行为与过程。 第二章质量管理工作范围及标准制定 第四条质量管理工作范围包括 公司出具的各种项目报告包括：规划报告、产业规划报告、可行性研究报告、项目建议书、资金申请报告等。 第五条质量标准及检验标准 1、质量标准和检验标准由通用标准和项目专属标准两部分组成。 2、通用标准由质量管理小组依据GB/T19001-2000idtISO9001:2000，并参考国际标准、国家标准、行业标准，结合研究院自身技术能力等相关因素制订。此标准将在征求研究院专家顾问团的意见后，由质量管理小组组长批准后分发各部门执行。 3、通用标准原则上每年应根据以往质量实际业绩对标准及规范的合理性和实用性进行检查，并进行相应的修订。在发生下列情况下也须及时予以修订： （1）各项质量标准、检验规范若因资质增项、技术改进、生产流程改善、市场需要以及生产条件变更等因素变化时，须予以修订。
质量管理手册范本重庆公司 200 年月日 -1- 目录 0企业概况 1(质量管理职责 1.1组织领导 1.1.1组织结构图 1.1.2任命书 1.1.3管理手册发布令 1.1.4 关于设立质管科的决定 质管科职责和权限 1.1.5相关记录 1.2质量目标 1.3管理职责 1.3.1质量管理制度 1.3.2部门职责、权限及考核办法 1.3.3岗位职责1.3.4不合格品的控制管理办法 1.3.5 相关记录 a《不合格报告》 b《纠正措施处理单》 2.生产资源提供 2.1生产场所
2.1.1 企业区位图 2.1.2生产布局平面示意图 -2- 2.1.3 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法 2.1.4生产车间卫生管理制度 2.1.5相关记录 《卫生检查表》 2.2生产设备 2.2.1设施、设备卫生管理制度 2.2.2管道、设备清洗消毒管理制度 2.2.3设备和容器清洁控制程序 2.2.4相关记录 a《设施设备清单》 b《保养、检修、维护计划》 c《保养、检修、维护记录》 2.3人员要求 2.3.1岗位人员任职要求 2.3.2人员健康卫生控制管理制度 2.3.3 相关记录 a《员工登记表》 b《人员培训记录》 3.技术文件管理 3.1技术标准 3.1.1相关记录 a《标准清单》 3.2工艺文件 3.2.1工艺流程图 -3- 3.2.2工艺作业指导书 3.3文件管理
3.3.1技术性文件管理制度 3.3.2相关记录 a《文件清单》 b《文件借阅、发放、回收记录》 c《记录清单》 4.采购质量控制 4.1采购制度 4.1.1采购管理制度 4.2采购文件 4.2.1采购原材料的管理办法 4.2.2采购合同 4.2.3食品添加剂的使用规定 4.2.4相关记录 a《合格供方名录》 b《采购计划》 c《采购清单》 4.3采购验证 4.3.1相关记录 a《原辅材料进货验证记录汇总表》 b《原辅材料验证记录》 c《原辅材料不合格处理单》 d《包装物进货验证记录汇总表》 -4- e《包装物验证记录》 j《添加剂的验证记录》 5.过程质量管理 5.1过程管理 5.1.1生产过程质量管理及考核办法 5.1.2 相关记录 a《过程记录》 5.2质量控制
目录 质量手册颁布令 质量方针及批准令 管理者代表任命书 公司简介 1、范围 2、引用标准 3、术语和定义 员工必须遵照执行。 总经理： 日期:2010年5月30日 质量方针及批准令 本公司的质量方针是： 卓越管理，品质工程。精益求精，回报客户。 方针的具体涵义是：用精湛的管理水平，建造安全可靠的工程项目，争创优质；用精益求精的工作作风，认真扎实履行各自肩负的质量职责，不负客
户的重托，不断提升客户的满意程度。 本公司所有员工应认真学习和理解质量方针，遵守法律、法规，掌握和运用建筑行业的施工验收规范、技术规程和质量标准要求，采用先进施工工艺标准，使用新工艺、新材料、新设备，不断改进、完善质量管理体系，尽可能地满足顾客要求，使顾客满意，求得信任，最终达到本企业受益。 总经理： 日期：2010年5月30日 管理者代表任命书 注册资 充足的专业人才和具备熟练技术技能水平的工人，涉及路桥、工民建、给排水、燃气、暖通、化工、机械、预结算等专业，其中中专以上学历的员工63人，中级职称33人，高级职称5人；拥有国家注册建造师14名，拥有建设厅专家库专家1人。由于员工具有较高的专业知识水平和实际操作能力，公司在应对各项业务上相当娴熟。 通过近10年的不断努力，公司业务已遍及城市道路和给排水、污水处理、管道穿越、城市燃气、城市广场等燃气管道建设领域，业务量不断攀升，综合实力不断增强。特别是最近几年，公司施工产值逐年递增，成为了产值超亿元的企业，呈现出跨跃式发展的势头。
公司下属控股企业********燃气工程设计有限公司在承担****市市政燃气干管、工商业用户、居民小区燃气工程设计业务的同时，不断为广大客户提供压力管道工程和液化气储配场站的设计服务，目前已累计完成区内各地近2000项的管道工程和液化气场站设计合同，其中****市恒大新城小区燃气工程荣获“2005年度****市优秀设计二等奖”。 公司还承担了其他专业燃气管道的施工。公司在2003年承担的****屏山至东环路给水管道工程、2008年承包施工的平果皓海碳素有限公司厂区和周边道路工程、给排水工程，均已竣工验收合格并交付使用。 公司建立了质量管理体系，有效保证了各项燃气管道施工质量和安全，提升了为客户 1 1.1 1.1 1.2 由于本公司仅按甲方的要求和设计单位的设计图纸及进行施工，本身不具备设计职能，设计的修改也由设计单位负责，因此ISO9001：2008标准中的7.3条款对于公司不适用，予以删减。 2.引用标准 公司质量管理体系引用以下标准： ISO9000:2005质量管理体系—基础和术语 ISO9001:2008质量管理体系—要求 *ISO9004:2000质量管理体系—业绩改进指南
有限公司 质量手册 Quality Manual 文件编号：QMS/A-2016 版次：A版 编制： 审核： 批准： 受控编号： 发布日期：2016年07月01日实施日期：2016年07月20日 修订履历
目录1.0 前言 1.1 手册说明 1.2 质量手册颁布令
2.0 规范性引用文件 3.0 术语和定义 4. 组织环境 4.1 理解组织及其环境 4.2 理解相关方的需求和期望 4.3 确定质量管理体系的范围 4.4.质量管理体系及其过程 5 领导作用 5.1 领导作用和承诺 5.1.1总则 5.1.2以顾客为关注焦点 5.2 质量方针 5.2.1制定质量方针 5.2.2沟通质量方针 5.3 组织的角色、职责和权限 6策划 6.1 应对风险和机遇的措施 6.2 质量目标及其实现的策划 6.3变更的策划 7支持 7.1 资源 7.1.1 总则 7.1.2 人员 7.1.3 基础设施 7.1.4 过程运行环境 7.1.5监视和测量资源 7.1.6组织知识 7.2 能力 7.3意识 7.4 沟通 7.5 形成文件的信息 7.5.1总则 7.5.2编制和更新 7.5.3文件化信息的控制 8运行 8.1 运行策划和控制 8.2 产品和服务的要求 8.2.1顾客沟通 8.2.2与产品和服务有关要求的确定8.2.3 与产品和服务有关要求的评审8.2.4 产品和服务要求的变更 8.3产品和服务的设计和开发
8.3.2设计和开发的策划 8.3.3设计和开发的输入 8.3.4设计和开发的控制 8.3.5设计和开发的输出 8.3.6设计和开发的更改 8.4外部提供过程、产品和服务的控制 8.4.1总则 8.4.2 控制类型与程度 8.4.3 外部供方信息 8.5生产和服务提供 8.5.1生产和服务提供的控制 8.5.2标识和可追溯性 8.5.3顾客或外供方的财产 8.5.4防护 8.5.5交付后活动 8.5.6变更的控制 8.6产品和服务的放行 8.7不合格输出的控制 9绩效评价 9.1监视、测量、分析和评价 9.1.1总则 9.1.2顾客满意 9.1.3 分析与评价 9.2内部审核 9.3管理评审 10改进 10.1总则 10.2不合格与纠正措施 10.3持续改进 附件1 程序文件清单 附件2 组织结构图 附件3 质量管理体系职能分配表 1.0前言 1.1手册说明 本手册按照ISO9001:2015标准要求编写,适用于本公司生产及服务在质量管理中的应用。 本手册是本公司质量管理的纲领性、法规性文件,经最高管理者批准后生效,任何部门及个人必须遵照执行。为了将本手册中的规定落实到实际工作中去,本公司制订了一套程序文件及相应的作业指导书。 根据本公司产品和服务特点，未对标准进行删减。
建筑施工企业技术质量 管 理 制 度 工程名称：兖州市府河桥梁—石门桥工程建设单位：兖州市建设局 监理单位：济宁市东方建设工程监理有限责任公司施工单位：山东宁建建设集团有限公司 编制人：审核人： 编制日期：2009年8月23日
建筑施工企业技术、质量管理制度 技术、质量管理制度是施工企业技术管理的一项重要的基础工作。它的作用是把整体企业的技术工作科学地组织起来，保证技术工作有目的、有计划、有条理地开展，从而完成技术管理的任务。 1、制度内容及适用范围 本制度主要内容为：1、图纸自审制度；2、图纸会审制度；3、施工组织设计（方案）的编制与管理；4、施工作业指导书的编制与管理；5、技术交底制度；6、技术核定制度； 7、单位工程施工记录制度；8、技术复核制度；9、隐蔽工程验收制度；10、科技开发和推广应用管理制度；11、施工技术总结；12、技术标准管理制度；13、工程技术档案制度。 本制度适用各项目工程的技术管理。 2、图纸自审制度 2.1图纸自审由项目经理部主任工程师负责组织。 2.2接到图纸后，项目经理部主任工程师应及时安排或组织技术部门有关人员及有经验的老工人进行自审，并提出各专业自审记录。 2.3及时召集有关人员，组织内部会审，针对各专业自审发现的问题及建议进行讨论，弄清设计意图和工程的特点及要求。 2.4图纸自审的主要内容： 2.4.1各专业施工图的张数、编号、与图纸目录是否相符。 2.4.2施工图纸、施工图说明、设计总说明是否齐全，规定是否明确，三者有无矛盾。 2.4.3平面图所标注坐标、绝对标高与总图是否相符。 2.4.4图面上的尺寸、标高、预留孔及预埋件的位置以及构件平、立面配筋与剖面有无错误。 2.4.5建筑施工图与结构施工图，结构施工图与设备基础、水、电、暖、卫、通等专业施工图的轴线、位置（坐标）、标高及交叉点是否矛盾。平面图、大样图之间有无矛盾。 2.4.6图纸上构配件的编号、规格型号及数量与构配件一览表是否相符。 2.5图纸经自审后，应将发现的问题以及有关建议，做好记录，待图纸会审时提交讨论解决。 3、图纸会审制度 3.1图纸会审目的 了解设计意图，明确质量要求，将图纸上存在的问题和错误，专业之间的矛盾等，尽最大可能解决在工程开工之前。
质量手册 文件编号：Y G/QM-2009 版本号：B/0 发放号： 受控状态： 编制：___________________ 日期：_____________________ 审核：___________________ 日期：_____________________ 批准：___________________ 日期：_____________________
工程有限公司 页码早节 01 2-3 02 03 04 05 10 11-13 14-17 5 18 6 19-27 7 内容 质量手册封面 目录 关于颁发《质量手册》的指令修改记录 质量方针和质量目标 企业概况 质量手册的应用范围和删减说明质量手册引用的标准 质量手册的制订和管理 质量管理体系 总要求 文件总要求 4.2.1总则 4.2.2质量手册 4.2.3文件控制 4.2.4记录的控制 管理职责 管理承诺 以顾客为关注焦点 质量方针 策划 职责、权限和沟通 管理评审 资源管理 资源提供 人力资源 设施 工作环境 产品实现
产品实现的策划与顾客有关的过程 7.2.1与产品有关的要求的确定 722与产品有关的要求的评审 723顾客沟通 设计和开发 采购 7.4.1采购过程 7.4.2采购信息 7.4.3采购产品的验证 生产和服务提供 7.5.1生产和服务提供的控制 7.5.2生产和服务提供过程确认 7.5.3 标识和可追溯性 7.5.4 顾客财产 7.5.5 产品防护 监视和测量设备的控制 28-32 8 测量、分析和改进 总则 监视和测量 8.2.1 顾客满意 8.2.2 内部审核 8.2.3 过程的测量和监视 8.2.4 产品的测量和监视 不合格控制 数据分析 改进 8.5.1 持续改进 8.5.2 纠正措施 8.5.3 预防措施 33 程序文件目录 34-35 表1-1 质量管理体系职能分配表 36 图1-1 质量管理体系组织机构图