坚果炒货广告语
广告语，坚果炒货广告语
1、采彩果，纯天然绿色健康食品，让您吃出健康，吃出快乐！
2、我们专业打造健康！--采彩果食品。
3、采彩果，你的休闲必需品。
4、绿色美味采彩果，健康天下好生活。
5、爱上休闲生活，爱上采彩果。
6、分享休闲、品味健康——采彩果。
7、满口家乡味——采彩果。
8、我们采彩果，你吃健康果！
9、我爱休闲，我爱小吃，采彩果休闲食品。
10、绿色健康采彩果！
11、喜欢你，不是因为你送我颗采彩果。
12、那里有采彩果，那里就有健康好生活！
13、吃采彩果，走健康路。
14、采彩果也有梦想——采彩果。
15、采物之精华，享绚彩生活。
16、你一定要吃它的味道——采彩果。
17、采彩果，绿色最出彩。
18、采出原生态七彩果带给您——采彩果。
19、采彩果，吃出健康你我！
20、破壳而出的健康——采彩果。
21、采彩果食品，健康新生活！
22、采彩果：感受前所未有的口感，只在采彩果。
23、采彩果--采集绿色，品味健康。
24、原生态，健康果。
25、采彩果，猜准了我的胃！
26、采彩果，带来健康和快乐！
27、采彩果，只做最好的坚果。
28、采彩果，采出天然好坚果。
29、采彩果就是天然香脆好坚果！
30、绿色，健康，采彩果休闲食品。
31、我不要猜猜，我要采彩。
32、采彩果食品，香在嘴里，美在心里！
33、采彩果，送你开心好滋味！
34、国之好果——采彩果。
35、健康生活，多“滋”多彩。
36、采天然，才出彩。
37、为您产品精心去想的。
38、健康食品与欧美同步，采彩果休闲食品。
39、乐姿乐彩生活，尽在采彩果！
40、天然纯脆，果真健康。
41、采彩食品，我的最爱。
42、身无彩凤双飞翼，心有才果事事通。
43、采健康，彩人生，果滋味。
44、吃绿色天然果，让生活更姿彩。
45、关注您的健康，在乎您的感受！
46、采彩果，常相随。
47、采彩果，为你健康生活增彩。
48、采彩果，带我走向“白康美”！
49、美味采彩果，健康好生活。
50、采彩果，健康美味新生活。
51、采采果，放心的，安全的，健康的。
52、纯天然更有味——采彩果！
53、每一口都是健康——采彩果。
54、坚果类的王牌——采彩果。
55、采彩果休闲食品，买的放心，吃的安心。
56、精挑细采，为生活添彩。
57、你需要的，就是采彩果追求的。
58、采彩果，注入健康因子。
59、采彩果--中国绿色坚果订制供应专家。
60、采自自然，彩于自然。
炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版） 《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》（2006年12月27 日国 质检食监〔2006〕646号） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。 在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品及坚果制品,并注明产品的加工方式,即炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）。炒货食品及坚果制品分装企业应单独注明。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1801。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．烘炒类
2. 油炸类: 3．其他类 （二）关键控制环节。
1．原料接收及清理控制。2．蒸煮或浸料时的配方控制。3．原料、半成品、成品的仓库储存条件控制。4．烘炒、油炸、熟制（包括高温灭菌）时间、温度控制；煎炸油脂更换控制。5．包装过程中的卫生控制。 （三）容易出现的质量安全问题。 1．食品添加剂如糖精钠、甜蜜素等超标。2．酸价、过氧化值、羰基价超标。3．成品感官有霉变、虫蛀、外来杂质以及焦、生、哈喇味现象。4．成品微生物指标超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 炒货食品及坚果制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。 各项工艺操作应在良好的状态下进行。尤其是包装间，使用前后均应彻底清洗、消毒。以防止食品受到腐败微生物及有毒有害物的污染和异物带入。 分装企业生产区应具备独立的包装间，其他条件应等同于炒货食品及坚果制品生产企业要求。 （二）必备的生产设备。 1．清理设备；2．熟制（灭菌）设备（蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相应的设备）；3．裹衣设备或粉碎设备或混合设备（有此类工艺要求的）；4．包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。 分装企业应具备包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。 四、产品相关标准
零食店活动策划案 策划目的：通过活动方案，提升零售店的营业额 一、市场分析 1、目标群体 从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。 2、目标群体分析 该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。从经济上分析，该消费群体没有固定收入来源，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看，该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析，受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。 另外，由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。 3、竞争环境分析 受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响，导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争优势。 4、总结 根据以上分析，对于该店的营销策略，建议如下： （1）、将产品按照一定规格进行包装。包装称小包，便于携带；
（2）、针对新客户：采用试吃方式，吸引新客户； （3）、针对目标群体的作息时间，安排促销活动。以薄利多销方式，打击同行竞争者，提升人气和营业额； （4）、针对节假日，安排促销活动。利用节日气氛，带动消费。 二、营销策略细化及具体操作 1、将产品按照一定规格进行包装 出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。假设，以200克为标准，进行包装，定价x元。包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增加商家的利润空间。同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。 2、针对新客户：采用“试吃”方式，吸引新客户 由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性，因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议，利用“试吃”的方式，来吸引这些客户。 对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作。对于新进入校园的新生，打着“试吃或者免费品尝”的幌子（有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置），让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理（有的地方，一旦客户询问就必须强制购买，因此，新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌）。 如果有条件的话，在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。 3、针对目标群体的作息时间，安排促销活动 根据学生群体的作息时间，可以看出，午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间，在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，
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27、采彩果，只做最好的坚果。 28、采彩果，采出天然好坚果。 29、采彩果就是天然香脆好坚果！ 30、绿色，健康，采彩果休闲食品。 31、我不要猜猜，我要采彩。 32、采彩果食品，香在嘴里，美在心里！ 33、采彩果，送你开心好滋味！ 34、国之好果——采彩果。 35、健康生活，多“滋”多彩。 36、采天然，才出彩。 37、为您产品精心去想的。 38、健康食品与欧美同步，采彩果休闲食品。 39、乐姿乐彩生活，尽在采彩果！ 40、天然纯脆，果真健康。 41、采彩食品，我的最爱。 42、身无彩凤双飞翼，心有才果事事通。 43、采健康，彩人生，果滋味。 44、吃绿色天然果，让生活更姿彩。 45、关注您的健康，在乎您的感受！ 46、采彩果，常相随。 47、采彩果，为你健康生活增彩。 48、采彩果，带我走向“白康美”！ 49、美味采彩果，健康好生活。 50、采彩果，健康美味新生活。 51、采采果，放心的，安全的，健康的。 52、纯天然更有味——采彩果！ 53、每一口都是健康——采彩果。 54、坚果类的王牌——采彩果。 55、采彩果休闲食品，买的放心，吃的安心。
作者：非成败 作品编号：92032155GZ5702241547853215475102 时间：2020.12.13 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版） 《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》（2006年12月27 日国 质检食监〔2006〕646号） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。 在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品及坚果制品,并注明产品的加工方式,即炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）。炒货食品及坚果制品分装企业应单独注明。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1801。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．烘炒类
2. 油炸类:
3．其他类 （二）关键控制环节。 1．原料接收及清理控制。2．蒸煮或浸料时的配方控制。3．原料、半成品、成品的仓库储存条件控制。4．烘炒、油炸、熟制（包括高温灭菌）时间、温度控制；煎炸油脂更换控制。5．包装过程中的卫生控制。 （三）容易出现的质量安全问题。 1．食品添加剂如糖精钠、甜蜜素等超标。2．酸价、过氧化值、羰基价超标。3．成品感官有霉变、虫蛀、外来杂质以及焦、生、哈喇味现象。4．成品微生物指标超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 炒货食品及坚果制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开
年产2万吨坚果炒货食品加工新建项目 可行性研究报告
第一章项目摘要 1.1 项目提要 1.1.1项目名称 某食品工业有限公司年产2万吨坚果炒货食品加工新建项目 1.1.2项目性质：新建。 1.1.3项目批复备案 某市三山区“三经发…2008?77号?关于对某某食品工业有限公司食品加工项目登记备案的通知?”。 1.1.4项目建设单位 某食品工业有限公司 1.1.6项目技术负责人 项目建设单位总经理、某市炒货协会副会长 1.1.7项目财务负责人：某食品工业有限公司会计师。 1.1.8建设地点 某市三山区绿色食品工业园区内，距某市14km。项目建设单位已在绿色食品工业园区内征用流转土地28.4亩。本项目主要建筑物布臵如下。 总用地面积18934 m2 总占地面积9955 m2 总建筑面积10993 m2 其中：办公用房1500 m2 厂房及仓库13600 m2 建筑密度52.6％ 容积率 1.07 项目区供水、供电、供气及道路等基础设施已由工业园区配套。 1.1.9建设年限
据项目项目批复备案及工程建设方案，项目工程建设期为1年，时间为2009年3月至2010年2月。 1.1.10产品方案与建设规模 根据项目建设方案，以瓜子、花生、银杏、榛子等农产品为加工原料生产的瓜子、花生、怪味豆、炒栗子、青豆等系列坚果炒货，以特色产品为加工原料生产的松子、开心果、榛子、果仁、梅类等休闲类炒货综合食品等现代休闲食品。 产品方案：项目建设方案主要以西瓜子、葵花子、南瓜子、花生米、开心果、榛子、银杏、山核桃等为原料，加工成各种风味的产品。 建设规模：本项目建成后形成的各种坚果产品20000吨。 项目建成后，视休闲消费食品市场趋向，逐步开发生产饮料、怪味豆、早餐派、米面食品等产品。 1.1.11投资规模 经测算，本项目工程建设总投资为4000万元（包括无形资产、递延资产及流动资金投入），其中土建工程投入1602.82万元，加工设备投入844.2万元，工程建设其它费用投入152.98万元。（具体见附表2 固定资产投资估算表）。 1.1.12资金筹措 本项目工程建设总投资4000万元，申请中央财政投入200万元；地方财政配套100万元；项目建设单位投入自有资金2500万元；银行贷款1200万元（具体见附表3 ?投资计划与资金筹措表?）。 1.1.13主要经济效益指标 项目实施完成后，可形成年产瓜子等系列坚果炒货20000 吨，年实现销售收入34041.25 万元，实现利税1739.62 万元。项目投入产出率为851 %，财务内部报酬率(FIRR)为16.87 %，财务净现值(FNPN) 2723.57万元，静态投资回收期(T)为3.16 年（含基建年）。
炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则(2006版) 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。 在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品及坚果制品,并注明产品的加工方式,即炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）。炒货食品及坚果制品分装企业应单独注明。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1801。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．烘炒类 2.油炸类 拌料（有此工艺要求的） 原料→浸泡（水煮或其他处理）→翻炒（裹衣）→油炸→冷却 →包装→成品 3．其他类 （二）关键控制环节。 1．原料接收及清理控制。2．蒸煮或浸料时的配方控制。3．原料、半成品、成品的仓库储
存条件控制。4．烘炒、油炸、熟制（包括高温灭菌）时间、温度控制；煎炸油脂更换控制。5．包装过程中的卫生控制。 （三）容易出现的质量安全问题。 1．食品添加剂如糖精钠、甜蜜素等超标。2．酸价、过氧化值、羰基价超标。3．成品感官有霉变、虫蛀、外来杂质以及焦、生、哈喇味现象。4．成品微生物指标超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 炒货食品及坚果制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。 各项工艺操作应在良好的状态下进行。尤其是包装间，使用前后均应彻底清洗、消毒。以防止食品受到腐败微生物及有毒有害物的污染和异物带入。 分装企业生产区应具备独立的包装间，其他条件应等同于炒货食品及坚果制品生产企业要求。 （二）必备的生产设备。 1．清理设备；2．熟制（灭菌）设备（蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相应的设备）；3．裹衣设备或粉碎设备或混合设备（有此类工艺要求的）；4．包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。 分装企业应具备包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。 四、产品相关标准 GB19300-2003《烘炒食品卫生标准》；GB16565-2003《油炸小食品卫生标准》；GB2761-2005《食品中真菌毒素限量》；GB11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》；GB15199-1994《食品中铜限量卫生标准》；QB/T1733.1-1993《花生制品的试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求》；QB/T1733.3-1993《裹衣花生》；QB/T1733.5-1993《油炸花生仁》；QB/T1733.6-1993《烤花生仁》；QB/T1733.7-1996《咸干花生》；备案有效的企业标准。 五、原辅材料的有关要求 生产炒货食品及坚果制品的原辅材料、包装材料必须符合相应的标准和有关规定，不符合质量卫生要求的，不得投产使用。其中坚果应符合GB16326-2005《坚果食品卫生标准》。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。 六、必备的出厂检验设备 （一）天平（0.1g）；（二）灭菌锅；（三）无菌室或超净工作台；（四）生物显微镜；（五）微生物培养箱；（六）圆筛（应符合相应要求，生产固、液两相产品的企业必备）。 七、检验项目 炒货食品及坚果制品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检
****食品工业有限公司 年产2万吨坚果炒货食品加工新建项目 可行性研究报告 第一章项目摘要 1.1 项目提要 1.1.1项目名称 安徽省****食品工业有限公司年产2万吨坚果炒货食品加工新建项目 1.1.2项目性质：新建。 1.1.3项目批复备案 **市三山区“三经发…2008?77号《关于对****食品工业有限公司食品加工项目登记备案的通知》”。 1.1.4项目建设单位 安徽省****食品工业有限公司 1.1.5项目建设单位法人代表 1.1.6项目技术负责人
1.1.7项目财务负责人： 1.1.8建设地点 安徽省**市三山区绿色食品工业园区内，距**市14km。项目建设单位已在绿色食品工业园区内征用流转土地28.4亩。本项目主要建筑物布臵如下。 总用地面积18934 m2 总占地面积9955 m2 总建筑面积10993 m2 其中：办公用房1500 m2 厂房及仓库13600 m2 建筑密度52.6％ 容积率 1.07 项目区供水、供电、供气及道路等基础设施已由工业园区配套。 1.1.9建设年限 据项目项目批复备案及工程建设方案，项目工程建设期为1年，时间为2009年3月至2010年2月。 1.1.10产品方案与建设规模
根据项目建设方案，以瓜子、花生、银杏、榛子等农产品为加工原料生产的瓜子、花生、怪味豆、炒栗子、青豆等系列坚果炒货，以特色产品为加工原料生产的松子、开心果、榛子、果仁、梅类等休闲类炒货综合食品等现代休闲食品。 产品方案：项目建设方案主要以西瓜子、葵花子、南瓜子、花生米、开心果、榛子、银杏、山核桃等为原料，加工成各种风味的产品。 建设规模：本项目建成后形成的各种坚果产品20000吨。 项目建成后，视休闲消费食品市场趋向，逐步开发生产饮料、怪味豆、早餐派、米面食品等产品。 1.1.11投资规模 经测算，本项目工程建设总投资为4000万元（包括无形资产、递延资产及流动资金投入），其中土建工程投入1602.82万元，加工设备投入844.2万元，工程建设其它费用投入152.98万元。（具体见附表2 固定资产投资估算表）。 1.1.12资金筹措 本项目工程建设总投资4000万元，申请中央财政投入200万元；地方财政配套100万元；项目建设单位投入自有资金2500万元；银行贷款1200万元（具体见附表3 《投资计划与资金筹措表》）。 1.1.13主要经济效益指标 项目实施完成后，可形成年产瓜子等系列坚果炒货20000 吨，年实现销售收入34041.25 万元，实现利税1739.62 万元。项目投入产出率为851 %，财务内部报酬率(FIRR)为16.87 %，财务净现值(FNPN) 2723.57万元，静态投资回收
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会理事会成员名单 （二0一三年九月五日通过） 顾问：年广久芜湖市炒货食品协会名誉会长 名誉会长：王伟中国食品工业协会副秘书长 会长：陈先保：洽洽食品股份有限公司董事长 常务副会长：尹文明上海三明食品有限公司董事长 余瑞芳浙江大好大食品有限公司总经理 宋佰春宁波恒康食品有限公司总经理 年强芜湖傻子瓜子有限总公司董事长 朱永涛江苏阿里山食品有限公司董事长 吕金刚四川徽记食品产业有限公司董事长 孙国升安徽真心食品有限公司董事长 翁洋洋中国食品工业协会坚果炒货专业委员会 副会长：宋全厚国家食品质量监督检验中心主任 陈居立福建百联实业有限公司副总经理 刘天成安徽小刘食品股份有限公司董事长 周学军杭州姚生记食品有限公司董事长 梁祖一咸阳市彩虹商贸食品有限公司董事长 郭耀鹏兰州正林农垦食品有限公司董事长 陈虎上海华宝孔雀香精香料有限公司总经理 阮世忠宁夏厚生记食品有限公司董事长 何姣英浙江华隆食品有限公司董事长 詹权胜安徽詹氏食品有限公司董事长 安徽宣城市山核桃协会会长 秘书长：杨倩中国食品工业协会坚果炒货专业委员会 常务理事：(排名不分先后)
何旭东武汉市旭东食品有限公司董事长 高平安庆高平老奶奶食品有限责任公司董事长 刘贵雨山东日照新华瑞食品有限公司董事长 官毅四川省百世兴食品产业有限公司董事长 张志刚南京华扬香精香料实业有限公司总经理 王新昌杭州临安昱岭食品有限公司董事长 杭州临安市山核桃协会副会长 刘微浙江省山核桃协会秘书长 刘景华河北栗源食品有限公司董事长 林晓红上海来伊份股份有限公司高经经理 陈俊兴北京市万佳利食品有限公司总经理 谢东平苏州口水娃食品有限公司副总经理 陈林芳诸暨市陈林食品有限公司董事长 陈永海绵阳紫东食品有限公司董事长 阮立永延边盛林原生态红松食品有限公司总经理 陈魁江湖南亚林食品有限公司董事长 周秉军开封市思瑞特机械厂总经理 姜文博烟台欣和味达美食品有限公司总监 王汉玉山东诸城相府工贸有限公司总经理 魏延信临沂市兰山区飞龙食品机械有限公司总经理 理事：（排名不分先后） 孙龙郑州黄山一派商贸有限公司董事长 方铁路宣城市乐方食品有限公司总经理 张龙兴山东香山食品有限公司总经理 孟庆安合肥国泰食品有限责任公司董事长 余鑫辉杭州新东林食品有限公司总经理 何永梁浙江何字食品有限公司董事长 杨翠英内蒙古央世食品有限责任公司总经理 乔益民内蒙古杭锦后旗益民种子有限责任公司总经理 梁炳坤广东广益科技实业有限公司董事长
2020届全国金太阳联考新高考押题信息考试（九） 地理试卷 ★祝考试顺利★ 注意事项： 1、考试范围：高考范围。 2、试题卷启封下发后，如果试题卷有缺页、漏印、重印、损坏或者个别字句印刷模糊不清等情况，应当立马报告监考老师，否则一切后果自负。 3、答题卡启封下发后，如果发现答题卡上出现字迹模糊、行列歪斜或缺印等现象，应当马上报告监考老师，否则一切后果自负。 4、答题前，请先将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色签字笔填写在试题卷和答题卡上的相应位置，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。用2B铅笔将答题卡上试卷类型A后的方框涂黑。 5、选择题的作答：每个小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非选择题答题区域的答案一律无效。 6、主观题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域的答案一律无效。如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。 7、保持答题卡卡面清洁，不折叠，不破损，不得使用涂改液、胶带纸、修正带等。 8、考试结束后，请将本试题卷、答题卡、草稿纸一并依序排列上交。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共35小题，每小题4分，共140分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 澳洲坚果又名夏威夷果，原产于澳大利亚昆士兰州（23°S一29°S）的山区，30年前被引入云南。目前云南省澳洲坚果种植面积已超过250万亩，成为我国澳洲坚果主产区。下图为2012—2018年我国坚果炒货行业销售规模统计。 据此完成成下面小题。 1. 云南省成为我国澳洲坚果主产区的有利自然条件是 A. 水热条件好 B. 地形较平坦 C. 肥沃的红壤 D. 劳动力丰富 2. 我国种植澳洲坚果的规模超过原产地规模的主要原因是
零食项目 投资分析报告规划设计/投资分析/实施方案
摘要说明— 零食是与“主食”相对应的食品，长期以来并不属于必需消费品。不过，近年来零食品类越来越丰富，坚果炒货、蜜饯果干、膨化食品、肉干 肉铺、糕饼点心、糖果巧克力等可谓应有尽有，在“购物车”里的比重也 越来越大。《零食报告》显示，在2006—2016年间，零食行业总产值规模 呈现快速上升趋势，从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%。相关测算显示，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。按行业分类来看，蔬菜、水果和坚果加工、肉制品及副产品加工以及方便 食品产值规模位列零食总体规模的前三位，占比分别为26.5%、21.22%、18.01%。 该零食项目计划总投资4143.30万元，其中：固定资产投资3585.60 万元，占项目总投资的86.54%；流动资金557.70万元，占项目总投资的13.46%。 达产年营业收入4630.00万元，总成本费用3682.31万元，税金及附 加64.00万元，利润总额947.69万元，利税总额1142.41万元，税后净利 润710.77万元，达产年纳税总额431.64万元；达产年投资利润率22.87%，投资利税率27.57%，投资回报率17.15%，全部投资回收期7.33年，提供 就业职位83个。
报告内容：概述、背景和必要性研究、项目市场调研、建设内容、项目建设地方案、建设方案设计、工艺先进性、环境保护说明、安全保护、项目风险概况、项目节能方案、项目实施安排方案、投资方案计划、项目经济效益可行性、综合评价说明等。 规划设计/投资分析/产业运营
坚果炒货食品中的非法添加与检测技术 导读：通过行业调查或联合执法等手段发现在炒货生产过程中添加剂的使用存在一定的安全隐患，如使用非食品原料加工产品，或超量超范围使用食品添加剂等 坚果炒货食品是我国传统的休闲食品之一，其生产加工企业众多。随着炒货市场的日趋繁荣，坚果炒货食品的质量问题也受到广泛关注，通过行业调查或联合执法等手段发现在炒货生产过程中添加剂的使用存在一定的安全隐患，如使用非食品原料加工产品，或超量超范围使用食品添加剂等。这样不但侵害了消费者的权益，而且会严重影响消费者的身体健康。因此，对坚果炒货食品中的非法添加进行研究就显得尤为重要。 1.坚果炒货食品中非法添加的常见方式 1.1违规工艺及成分的使用 为了能使坚果炒货的外观颜色均匀、色泽光亮，有些小作坊会使用违规工艺或违规成分对其进行加工，加工后产生的化学物质随产品进入人体，对人体健康造成危害。例如使用工业双氧水漂白开心果，利用焦亚硫酸钠或工业硫磺熏蒸白瓜子，用工业滑石粉来抛光松子，使用石蜡或矿物油打磨栗子，使用工业明矾清洗西瓜籽，以及用化工原料硫酸亚铁来生产绿茶瓜子等。 1.2用低廉的工业原料替代食品原料 有些流动摊贩的“椒盐松子”“椒盐花生”售价比超市里的同类炒货便宜，这类炒货往往是用高浓度的工业盐水拌炒出来的。工业盐与食用盐相比，含有过量的亚硝酸钠和氯化镁等杂质，食用后对人体健康产生严重危害，属于严禁添加使用。 1.3食品添加剂的超范围使用
有些企业为了使产品色彩鲜艳，能吸引更多消费者尤其是儿童，会使用目前国家标准中不允许在坚果炒货食品中添加的着色剂，如使用胭脂红来生产红瓜子。根据GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，胭脂红作为着色剂只允许在调制乳、风味发酵乳和果酱等产品中限量使用。 1.4食品添加剂的过量使用 GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中对坚果炒货食品中允许添加的食品添加剂都有规定的最大使用量，若过量使用同样会对消费者的健康产生影响。如在浸泡瓜子的调料中重复加入甜味剂后继续使用，造成产品中的甜味剂超标；或用大量亮蓝对瓜子进行染色等。 2.坚果炒货食品中非法添加的检测技术 现在坚果炒货食品中的非法添加情况越来越多，严重威胁到食品安全问题，研究合适的检测方法将成为目前迫切需要解决的问题。 2.1工业双氧水残留量的检测 工业级双氧水主要采用2-乙基蒽醌+钯催化生产，其中含有大量2-乙基蒽醌以及铅、砷等金属离子和机械杂质等。这些有毒有害杂质中，2-乙基蒽醌、铅和砷均为致癌物质，因此工业级双氧水不能用于食品行业。 我院已建立食品中残留过氧化氢的测定方法，其原理是食品中的强氧化剂在稀硫酸中使碘化钾氧化，产生定量的碘，生成的碘以淀粉作指示剂，用硫代硫酸钠标准溶液滴定得到强氧化物总量。加入过氧化氢酶分解去除试样中的过氧化氢，用硫代硫酸钠标准溶液滴定去除过氧化氢后的其他氧化物含量。2次滴定结果之差可以计算得到样品中过氧化氢的含量。但在现有食品相关标准中，至今尚无关于2-乙基蒽醌的检测方法。涂小红等人研究表明：食品中2-乙基蒽醌的检
中国坚果炒货行业研究-行业概况、行业发展趋势 （一）行业概况 休闲食品俗称“零食”，是人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。 按照目前国民经济统计分类标准，食品工业分为4 大类（农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精致茶制造业，烟草制品业）、21 中类、56 小类，休闲食品不在国家统计分类的范畴内，没有严格的统计数据表述行业状况。但从休闲食品的生产原料、加工工艺、包装形式、消费行为的角度来考虑，休闲食品行业主要集中分布在食品制造业和农副食品加工业，具体如下：食品制造业中的焙烤食品制造；糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造以及农副食品加工业中的肉制品及副产品加工；蔬菜、水果和坚果加工；鱼糜制品及水产品干腌制加工等。 本文休闲食品行业品类及市场数据，主要引用Euromonitor统计口径。一般分为如下几类：烘焙食品、糖果巧克力、坚果炒货、膨化食品、饼干和其他等大类。 1、休闲食品市场已初具规模，仍有较大提升空间
随着人均收入的提高和消费升级的持续，人们对休闲食品的消费逐渐增多，休闲食品的市场规模稳步提升。根据Euromonitor 统计，2011 年至2016 年，中国休闲食品市场规模从3,109 亿元增长至4,493 亿元，年均复合增长率达到7.7%。从长期来看，随着消费趋势的升级和人均收入的提高，休闲食品市场规模有望持续增长。 近年来，尽管休闲食品市场规模发展迅速，但中国休闲食品的人均消费量和人均消费额与其他国家相比仍存在较大差距。2015 年中国休闲食品人均消费量为2.15 千克，相比日本、英国和美国的人均消费5.63 千克、9.53 千克和13.03 千克，依旧差距较大。 另一个方面，从人均消费额来看（按2015 年度平均汇率折算），2015 年中国休闲食品人均消费额为75.28 元，远远低于日本、英国和美国的人均消费额501.40 元、742.05 元和859.86 元。因此，中国休闲食品的人均消费量和人均消费额均有较大的提升空间。
重庆休闲食品项目可行性研究报告 规划设计/投资分析/实施方案
报告摘要说明 目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最 为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。但在广阔的消费市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。以往传统手 工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野，取而代之的将是越来越多 的品类和口味，现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。 2018年中国休闲食品行业的子行业中，膨化食品行业前五大品牌集中 度CR5为69.4%，居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五大品牌集 中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与坚果炒货行业 品牌集中度相对较低，在17%左右的水平。 该膨化食品项目计划总投资6989.69万元，其中：固定资产投资5581.55万元，占项目总投资的79.85%；流动资金1408.14万元，占 项目总投资的20.15%。 本期项目达产年营业收入12707.00万元，总成本费用9935.94万元，税金及附加132.58万元，利润总额2771.06万元，利税总额3285.86万元，税后净利润2078.30万元，达产年纳税总额1207.56万
元；达产年投资利润率39.64%，投资利税率47.01%，投资回报率 29.73%，全部投资回收期4.86年，提供就业职位227个。 近年来，我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈 几何级的速度增长，目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品市场地位日益重要。另外一方面，虽然我国休闲食品行业总产值 不断增长，但中国休闲食品产量与国外发达国家还有所差距。随着我国经 济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我国休闲食品行业在未来具 有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品市场规模仍将会以10%以上的速度增长，在2016年将会突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。 膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营 养丰富，酥脆香美的食品，独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技 术的发展，膨化食品行业迅速发展，产品种类也得到了进一步的丰富，按 照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。
干果、炒货/坚果生产基地建设项目可行性研究报告 XXXXX限公司 年产600吨干果、炒货/坚果生产基地建设项目 可行性研究报告 编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司 高级工程师：高建
目录 第一章总论 (1) 1.1项目概要 (1) 1.1.1项目名称 (1) 1.1.2项目建设单位 (1) 1.1.3项目建设性质 (1) 1.1.4项目建设地点 (1) 1.1.5项目负责人 (1) 1.1.6项目投资规模 (1) 1.1.7项目建设规模 (2) 1.1.8项目资金来源 (2) 1.1.9项目建设期限 (2) 1.2项目承建单位介绍 (3) 1.3编制依据 (3) 1.4编制原则 (3) 1.5研究范围 (4) 1.6主要经济技术指标 (4) 1.7综合评价 (5) 第二章项目背景及必要性分析 (7) 2.1项目提出背景 (7) 2.2项目提出缘由 (7) 2.3项目建设必要性分析 (8) 2.3.1促进农业产业化和现代化进程促进农业结构调整的迫切之举 (8) 2.3.2有利于加快农村经济结构调整促进农民收入提高 (9) 2.3.3有利于提高企业效益推动当地经济的发展 (9) 2.3.4满足干果、炒货/坚果市场需求提升食品消费档次的需要 (10) 2.3.5增加就业带动相关产业链发展的需要 (10) 2.3.6促进项目建设地经济发展进程的需要 (10) 2.3.7符合西部大开发和自治区优先发展天山北坡经济带战略的要求 (10) 2.4项目可行性分析 (11) 2.4.1政策可行性 (11) 2.4.2市场可行性 (13) 2.4.3技术可行性 (14) 2.4.4管理可行性 (14) 2.5项目评价结论 (14) 第三章行业市场分析 (15)
坚果炒货食品分类 1 范围 本标准规定了坚果炒货食品的具体分类。 本标准适用于坚果炒货行业的教学、科研、生产、加工、贸易、管理等。 2 开心果类食品 2.1 生干开心果和仁 2.2 熟制开心果和仁 2.2.1 烘炒类 2.2.1.1 原味开心果和仁 2.2.1.2 调味开心果和仁 2.2.1.3 裹衣开心果仁 2.2.2 其他熟制开心果和仁 3 核桃类食品 3.1 核桃和仁，胡桃和仁 3.1.1 生干核桃和仁 3.1.1.1.1 即食型 3.1.1.1.2 非即食型 3.1.2 熟制核桃和仁 3.1.2.1 烘炒类 3.1.2.1.1 原味核桃和仁 3.1.2.1.2 调味核桃和仁 3.1.2.1.3 裹衣核桃仁 3.1.2.2 油炸类核桃仁 3.1.2.2.1 油炸核桃仁 3.1.2.2.2 裹衣核桃仁，琥珀核桃仁 3.1.2.3 其他类熟制核桃和仁 3.2 山核桃和仁（含碧根果和仁） 3.2.1 生干山核桃和仁 3.2.1.1 即食型 3.2.1.2 非即食型 3.2.2 熟制山核桃和仁 3.2.2.1 烘炒类山核桃 3.2.2.1.1 原味山核桃和仁 3.2.2.1.2 调味山核桃和仁 3.2.2.1.3 裹衣山核桃仁 3.2.2.2 油炸类 3.2.2.2.1 油炸山核桃仁 3.2.2.2.2 裹衣山核桃仁 3.2.2.3 其他类 4 栗子类食品 4.1 生干栗子和仁
4.1.1 即食型 4.1.2 非即食型 4.2 熟制栗子和仁 4.2.1 烘炒类 4.2.1.1 原味栗子和仁4.2.1.2 调味栗子和仁4.2.2 油炸类 4.2.3 其他类：煮栗仁等 5 杏仁类食品 5.1 生干杏核和杏仁 5.2 熟制杏核和杏仁 5.2.1 烘炒类 5.2.1.1 原味杏核和杏仁5.2.1.2 调味杏核和杏仁5.2.1.3 烘烤型裹衣杏仁5.2.2 油炸类 5.2.2.1 油炸杏仁 5.2.2.2 裹衣杏仁 5.2.3 其他类 6 扁桃核类食品 6.1 生干扁桃核和仁 6.1.1 即食型 6.1.2 非即食型 6.2 熟制扁桃核和仁 6.2.1 烘炒类 6.2.1.1 原味扁桃核和仁6.2.1.2 调味扁桃核和仁6.2.1.3 裹衣扁桃仁 6.2.2 油炸类 6.2.2.1 油炸扁桃仁 6.2.2.2 裹衣扁桃仁 6.2.3 其他类 7 松籽类食品 7.1 生干松籽和仁 7.2 熟制松籽和仁 7.2.1 烘炒类 7.2.1.1 原味松籽和仁7.2.1.2 调味松籽和仁7.2.1.3 裹衣松籽仁 7.2.2 油炸类松籽仁 7.2.2.1 油炸松籽仁 7.2.2.2 裹衣松籽仁 7.2.3 其他类
炒货食品及坚果制品生 产许可证审查细则版 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版） 《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》（2006年12月27 日国质检 食监〔2006〕646号） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。 在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品及坚果制品,并注明产品的加工方式,即炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）。炒货食品及坚果制品分装企业应单独注明。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1801。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．烘炒类 2. 油炸类: 3．其他类 （二）关键控制环节。 1．原料接收及清理控制。2．蒸煮或浸料时的配方控制。3．原料、半成品、成品的仓库储存条件控制。4．烘炒、油炸、熟制（包括高温灭菌）时间、温度控制；煎炸油脂更换控制。5．包装过程中的卫生控制。 （三）容易出现的质量安全问题。 1．食品添加剂如糖精钠、甜蜜素等超标。2．酸价、过氧化值、羰基价超标。3．成品感官有霉变、虫蛀、外来杂质以及焦、生、哈喇味现象。4．成品微生物指标超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 炒货食品及坚果制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。
附件 食品生产许可分类目录 食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注 粮食加工品0101 小麦粉 1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高 筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他) 2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小 麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕 点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他] 0102 大米大米(大米、糙米、其他) 0103 挂面 1.普通挂面 2.花色挂面 3.手工面 1
食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注 0104 其他粮食加工 品 1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、 小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、 蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他] 2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、 莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、 杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸 豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、 其他] 3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他) 食用油、油脂及其制品0201 食用植物油 食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻 籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食 用调和油、其他) 0202 食用油脂制品 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可 可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末] 0203 食用动物油脂 食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、 鱼油、其他) 调味品0301 酱油1.酿造酱油 2.配制酱油 2
干果炒货食品的连锁经营探索(一) ----金松 一、连锁经营的三种形式 （1）特许加盟FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契 约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势， 从而转移指导，让加盟店能很快的运作，同时从中获取利益，加盟网络才能 日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。 （2）直营连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁型态并无加盟店的存 在。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫 无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思 指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种 “管理产业”。 （3）自愿加盟VC(Voluntary Chain)即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在，而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立，所以在名 称上自应有别于加盟店。自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有， 而运作技术及商店品牌则归总部持有。所以自愿加盟体系的运作虽维系在各 个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上，但同时也兼顾“生命共同 体”合作发展的前提，另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作，所以， 自愿加盟实际可称为“思想的产业”。意义即着重于二者间的沟通，以达到观念 一致为首要合作目标。
二、连锁经营模式的浅析 案例一：上海爱屋食品有限公司的直营连锁模式 “来伊份”系上海爱屋食品有限公司旗下品牌，公司自1999年成立以来，始终致力于休闲食品的生活化，确立了“立足于上海，着手于全国，放眼于世界”的发展战略，采用了世界先进的“直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓，足迹遍布上海、苏州、南京、南通等地区，目前已有连锁专卖店近600家。“来伊份”品牌主要经营休闲食品开发和销售。种类齐全、口味出众、老少皆宜。为更好地发扬“来伊份”品牌，公司斥资引进先进的管理系统，建立功能强大的物流配送中心和管理中心，并在各大门店成功铺设ERP系统，公司的各项软、硬件设施得以同步提升，管理体系日趋完善。 “来伊份”休闲食品品牌也正被越来越多的人们所接受和喜爱。我们的目标是打造出中国休闲食品第一零售品牌。 （资料来源：上海爱屋食品有限公司网站） 类似于“来伊份”的自建直营连锁商业模式，有很多相似的连锁企业，比如seven elven 小百货连锁企业、生活卖场连锁企业（如沃尔玛）、家电连锁企业—--国美电器。这是一种缺乏自主产品品牌，以零售为主专业经销类别产品（比如来伊份经营休闲食品、国美经营家用电器、seven eleven经营的实质是24小时便利服务产品），打造企业品牌的商业。两者之间也有不同的分别：“来伊份”经销的是非品类品牌产品（散货），由于缺乏自己的核心竞争优势（独特产品、品牌能量、终端产品质量控制能力、模式管理知识输出能力），以目前的态势，尚不具备号召国内大量游离资金加盟做连锁的条件，只能发展自有终端做直营连锁商业。很简单的道理：由于经销的是很大众的散货产品，加盟商为了赚更多的钱，在总部制约态能（比如强大品牌号召力和契约约束）存在缺陷的条件下可能从其它厂家直购更便宜的、质量差异的产品以希望获得更多的利润空间，这就是神似而行不似的结果；更有甚者，如果加盟商在加盟后，不讲产品质量自行采购便宜的有质量缺陷的产品高价兜售，消费者认为从来伊份加盟店里购买的是来伊份的产品质量不好，就会削弱来伊份的品牌价值。如果众多的加盟店走各自为政的变相独立经营道路，品牌就可能面临夭折的威胁。 我以类式的国美电器来做一个直营连锁的粗浅分析。国美经销的是供应商的品牌产品，为厂家提供品牌销售平台、为消费者提供各种品牌的家用电器供消费者一站式采购的服务，