儿童吃早餐的重要性
春天的小草
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发表于2009-09-08 09:52:04
现在社会的节奏在加快，所以慢慢的快餐似乎要成为人们的一种饮食文化，但是很多研究证明，早餐一定要吃好，早餐吃不好的后果是很严重的。
不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。
如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。
在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。吴教授表示，一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。
专家建议，每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。也就是说，早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中，鸡蛋对预防贫血很有效果。
除了贫血，不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程，饿着肚子上课会造成注意力不集中，反应迟钝，认知能力差等。
冰糖菊花水
发表日期：2008年3月24日【编辑录入：bjcwey07】
春天到了，万物生发，肝木旺盛，好的方面，正是长身体的好时候，不好的情况是容易多发肝木问题，肝木生风、肝木克脾土。简单
看，多数是上火的症状。如咳嗽、皮肤瘙痒、唇红、舌红、苔黄、鼻塞、痰多、食欲不佳、口臭便秘等。
本季应柔肝健脾为主。简单的方法是经常喝菊花冰糖水，平素体虚胃寒者加少量姜或枸杞。鼻塞加薄荷。其它如红枣、山药等补气补血的食物也可以添加。饮食上，因此时肝木旺盛，泄肾水、克脾土，所以补水健脾最重要，多用五谷杂粮做粥喝就可以。此时应注意补气，准备应付夏季问题
幼儿秋季美味营养汤谱
发表日期：2007年10月16日【编辑录入：bjcwey07】
幼儿秋季美味营养汤谱
肉丝鸡蛋汤
原料：
鸡蛋2个，熟白肉丝50克，青菜叶(白菜、油菜、菠菜均可)100克，水发木耳10克，植物油10克，香油5克，精盐4克，味精2克，水淀粉10克，葱末10克，高汤500克。
做法：
①将鸡蛋磕入碗内打散；
②青菜、木耳择洗干净，均切成细丝待用。
③将油放入锅内，热后下入葱末炝锅，随即放入高汤、白肉丝、青菜丝，开锅后加入精盐，用水淀粉勾芡，淋入蛋液，盛入盆内，淋入香油即成。
东瓜排骨酥汤
原料：
冬瓜250克，小排骨150克，上汤、花生油、白糖、精盐、味精、蒜末、生粉适量。
①小排骨切块用生抽、白糖、味精、蒜末腌30分钟，加生粉，备用。
②锅内加油烧开，把腌过的小排骨炸熟，取出。
③冬瓜切块和炸好之小排骨加入上汤炖30分钟，加白糖、味精即可。
氽里脊片汤
原料：
猪里脊肉100克、清汤500克、黄瓜500克、精盐0.5克、酱油1.5克、绍酒5克、味精1克。
做法：
①将猪里脊肉切成长4厘米、宽2厘米的薄片，黄瓜切成柳叶片。
②汤勺放在旺火上，加清汤烧沸，加入酱油、精盐、猪里脊片。待烧沸后，撇去浮沫，加入黄瓜片、绍酒、味精，盛入汤盘内即成。
木樨汤
瘦猪肉50克、水发海米10克、鸡蛋1个、水发木耳10克、菠菜25克、清汤500克、料酒5克、精盐1克、酱油3克。
做法：
①将猪肉切成丝，菠菜洗净，切成寸段。木耳摘洗干净，切成粗丝。把鸡蛋磕入碗内用筷子打匀。
②勺内吹入清汤、肉丝、海米、木耳、酱油盐，烧沸后，将勺拉离火眼一半，撇去浮沫，烧入鸡蛋，放入菠菜、味精，用手勺轻轻推拉勺底(使其蛋花漂浮于汤面)，倒入汤盘内即成。
清汤鱿鱼卷
原料：
水发鱿鱼板150克、青菜心25克、清汤500克、料酒10克、精盐1克、味精1克
做法：
①将鱿鱼板正面朝上，平铺在案板上，用刀在正面上每隔0.2厘米剞上十字花刀，再模切成宽2.5厘米的块，菜心切成寸段。
②将勺内放入清水，烧沸后，先放入菜心稍烫，捞入汤碗中，
再放入鱿鱼块，烫至鱿鱼成卷时，快速捞出沥去水分，放入汤碗内。然后将勺洗净，放入清汤、料酒、盐、味精，烧沸后，撇去浮沫，浇在汤碗内即成。
百合啤梨白藕汤
原料：
鲜百合四两，生啤梨两个，白莲藕半斤，水五杯。
做法：
①鲜百合洗去泥，撕成小片状，一瓣瓣摘下。
②啤梨洗净去核和心，切成小块。
③白藕洗净去节，亦切成块。
④把啤梨与白藕放入清水中煲约二小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟，下盐调味。
能激发创造力的食物：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。
能提高灵敏度的食物：核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。
能集中精力的食物：洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
能提高分析能力的食物：花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。
能促进睡眠的食物：小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。
能提高效率的食物：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高学习和工作效率。
名菜推荐：紫菜芝麻鸡
发表日期：2009年4月3日【编辑录入：bjcwey07】
名菜推荐：紫菜芝麻鸡
材料准备：鸡胸肉、紫菜
配料：盐、料酒、味精、酱油、孜然、芝麻
制作方法：将鸡胸肉切成条状，加入盐、料酒、味精、酱油、孜然、芝麻，然后进行搅拌，均匀后腌制4小时。然后将紫菜切成与肉条等长并宽一些的紫菜片，将鸡肉条裹在紫菜里，上锅蒸15分钟，即可食用。此菜营养成分丰富，特别是紫菜中含有大量锌，铁，有利于幼儿成长。
创新的理由：在日常生活中，由于紫菜有异味，不好咀嚼，大多数孩子都不喜欢吃它，经过我们的改良后，从口味到形状均受到幼儿的欢迎。
关于吃早餐的调查报告 篇一：关于早餐情况调查报告 社会调查报告 题目：院别：专业：班级：姓名：学号：指导教师： 关于早餐情况调查报告 一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯， 往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？ 因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好
的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90％以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份，有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。 三、调查分析 1．调查 早餐情况调查问卷统计 问题1、你吃早餐吗？ 统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.经常吃（18%）问题2、你的早餐一般在哪里吃？ 统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选） 统计：A.牛奶（39%） B.鸡蛋（16%） C.面包蛋糕（32%）D.馒头（20%） E.粥（62%） F.米饭（8%） G.其它（17%） 问题4、你的早餐花费？
幼小衔接的重要性幼小衔接教育讲座 尊敬的陈校长，各位家长： 大家上午好。 今天非常高兴有机会与在座的家长朋友们，一起交流有关孩子早期教育的话题。对孩子的爱和对教育的责任，让我有机会走出边疆的小城，也让我有机会接触名家的指点，才使我有机会站在这里和大家一起分享教育孩子的成功体验和快乐。 我想在座的家长和我当初的感觉一样，都希望自己能够胜任为人父母的角色，把孩子培养成优秀的人才。以前在政府从事继续教育管理工作的时候，我是不喜欢教成年人的，为什么呢？成年人都有自己的思想，都有自己的需求，一般都不愿意接受别人的观念，这叫做思维定势。许多成年人已经不愿意学习了，他们失去了学习的原动力，但是今天在座的家长，我认为都是善于学习的家长，因为我们都有一个共同的想法，那就是如何教育好自己的孩子，如何让我们的下一代少走弯路，茁壮成长。所以今天和大家一起交流早期教育的话题，我感到特别亲切。 作为一名家长，我从十一年前开始研究儿童的早期教育。我记得当时看到的一套书是武汉大学出版的《零岁方案》，那时我的女儿出生刚刚一百天。从那时起，我就和太太一起开始研究学习育儿知识，精心培养女儿，按照书中的方法锻炼孩子的各种能力。从这之后一直学习总结别人的教子经验，像《卡尔维特的教育》塞德兹博士的《俗物与天才》日本铃木先生的《天才教育》周弘的《赏识你的孩子》、陈克正的《玩学习》、《哈佛女孩刘亦婷》《为女儿擎起一片蓝天》等等国内家教名著，我还收集整理身边的人的典型事例和总结自己的教育实践。十一年过去了，现在成果已经初步显现出来，女儿在小学期间成绩一直比
较优秀，自理能力比较强，综合素质发展的比较好。在2003年的“非典”停课期间，自学了四年级的全部课程，开学后从三年级直接跳到五年级。今年六月底以优异的成绩考入北京市重点中学——中关村中学的重点班——计算机实验班。经过十几年的培养，我对女儿未来的发展充满信心，我觉得在许多方面我已经不用为她操心了。尤其是自理能力、学习能力和学习习惯等等，这些正是许多初中生或者高中生家长所期望自己的孩子能够做到的。 作为一名老师，从2000年参与幼小衔接实验班的教学研究以来，孩子们的突出变化让我坚定了“将学习的革命进行到底”的信念。虽然每天工作很忙，但是乐在其中。实验班学生经过一年左右的系统培养，所有毕业生包括刚入学时的个别问题儿童，比如说有的有口吃现象、不敢说话、不与人交流等等，他们的语言能力、思维能力、学习能力、自信心和学习习惯明显优于普通儿童。现在有的孩子已经上到四年级，我们的跟踪调查数据显示：他们的综合素质优秀率明显超过普通儿童群体。例如：江西省新余市2001年毕业的91名实验班学生，在小学二年级第二学期共500人参加的调查问卷结果是： 学习积极性很高的53人中，实验班学生有32人；学习积极性比较高的298人中，实验班学生有57人，积极性一般的143人中，实验班学生有2人，学习积极性较差的6人中没有实验班学生。 学习能力很好的61人中，实验班学生有39人；学习能力较好的327人中，实验班学生有52人，学习能力一般的111人中，没有实验班学生，学习能力差的也没有实验班学生。 课外阅读情况：有兴趣主动进行课外阅读的有48人，实验班学生有39人；有时也能进行一些课外阅读的有417人，实验班学生有52人，偶尔有阅读兴趣的35人中没有
小学生午休的好处和注意事项有哪些 孩子从上学开始很多习惯就被打乱，但是一切也会围绕着每天的学业，比如上幼儿园时的午睡，可是上了小学后午睡的习惯就会取消，从而采取的是午休，然而学校对午休并没有重视，很多孩子会利用午休的时间玩耍，等到下午上课时精神很差，学习也非常不集中，所以我们要强调午休，那么小学生午休的好处和注意事项有哪些呢? 忙碌的工作、紧张的节奏，常常使人力不从心，因此，午睡便成了很多人一天工作的重要保证。专家认为，午睡不但可以增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率，同时还具有增强机体防护功能的作用。但是午睡还有很多讲究，只有合理的午睡方法才能达到最好的效果。对于从事脑力劳动者和大、中、小学生来说，午休是十分必要的。所以，提倡我们小学生养成午休的好习惯。 一是饭后不要急着午睡。很多人习惯午饭后就睡，而这时胃刚被食物充满，大量的血液流向胃，血压下降，大脑供氧及营养明显下降，马上入睡会引起大脑供血不足。所以，午睡前最好活动10分钟，以便食物消化。
二是讲究入睡时间。一般人都认为中午只要睡了，就能达到效果。然而专家分析，人们最容易入睡的时间是在早上起床后8小时或是晚上睡觉前8小时，大约是在中午1点钟左右。因为这个时候人的警觉处于自然下降期，此时午睡身体会得到很好的休息。 三是午睡要注意卫生。睡前不要吃太油腻的东西，也不要吃得太饱，因为油腻会增加血黏稠度，加重冠状动脉病变，过饱会加重胃消化负担。另外，睡醒之后可以喝杯水，以补充血容量，稀释血液黏稠度，然后可以进行一些散步类的轻度活动。 四是午睡不宜太长时间。专家认为，健康的午睡以15--30分钟最恰当，最长不要超过1小时。如果时间太短达不到休息的效果;时间太长，醒来后又会感到轻微的头痛和全身无力，而且也不容易醒。 五是午睡不要趴着睡。据了解，大部分人都不注意午睡的姿势，有的俯卧，有的干脆伏在桌上睡。其实，伏案睡觉会减少头部供血，让人睡醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。同时，用手当枕头会使眼球受压，久而久之容易诱发眼病，而且趴在桌上会压迫胸部，影响血液循环和神经传导
保育员教育随笔-幼儿午睡很重要 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 保育员教育随笔：幼儿午睡很重要 最近我看了很多关于幼儿午睡的知识，懂得了午睡对幼儿的成长很重要，睡着以后，呼吸变得深长，心跳缓慢下来，全身肌肉放松。这时候，疲劳的细胞就会得到休息，又可以从血液里得到新的养分，体力逐渐得到恢复。幼儿正是生长期发育最旺盛的时期，年龄越小，所需的睡眠时间就越长。我经常对小朋友说：“中午好好睡觉，可以很好的长个子。”幼儿园的一日生活中，8小时的学习游戏，幼儿的身体一定很疲劳，安排2-2。5小时的午睡时间是非常必要的，也是非常重要的。 之前我们班的午睡总体而言还好，只是有个别幼儿入睡时需要很长时间，而我有时着急做事，没有盯着，才使得
个别幼儿没睡午觉。现在，天气越来越热了，流行性疾病也多了起来，加之我对幼儿午睡知识的深入了解，知道了午睡对幼儿身心健康的必然性和重要性，于是，我开始关注入睡较晚的幼儿。不管有多少事等我去做，我心里有多着急，都必须等孩子们入睡以后再做，在这等待的过程中需要很大的耐心。我开始在心里琢磨：“有什么好方法可以让幼儿们很快很好的午睡呢？”忽然间我想起了数数，我们大人有时睡不着也会用数数的方法使自己入睡。想到方法就试试吧。第二天午睡时，我对孩子们说：“讲完一个小故事，我开始数星星，我在数的时候，你们也可以在心里轻轻地数，等数到一百颗星星后，我检查谁还没睡着。”说完，我轻声的开始数了起来，一、二、三………，我真的数完一百颗星星时，再看孩子们，只有一个没睡着，看来效果还可以。我走到没睡着孩子床边，轻轻地抚摸着他的头，不一会工夫，他也进入梦乡了。接着我又用了两次数星星
早餐对身体的重要性 不吃早餐对身体的危害 1、导致体重增加 不吃早餐可以刺激对糖和脂肪食物的渴望。另外，因为你的饥饿感很强烈，你最终吃下任何你遇到的白天。你的饥饿程度越高，食物摄入的数量就越多。这不是减肥，反而增加体重。 2、导致偏头痛 不吃的食物会引发糖含量的大量下降，反过来，也会引发荷尔蒙的释放，可以弥补低血糖水平的下降。这一点，另一方面，增加血压水平，触发偏头痛和头痛。 3、缺乏营养、抵抗力低 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一
般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。 以上的这些危害应该足以让大家开始吃早餐了吧。 吃早餐的最佳时间 早上7点到9点这段期间吃早餐是最好的时间。因为在这段期间，全身所有的工作指令都在消化系统在运行中，能够很好的帮助消化和吸收。
健康早餐小贴士 1、起床后早餐前先饮一杯温水，能有效清理肠胃中的垃圾。 2、早餐不宜过冷，以免造成腹泻、腹痛。 3、早餐不宜过热，以免烫伤，以及产生疲倦的感觉。 4、宜清淡、忌油腻。 5、早餐量力而行，不要过于追求食物的多样化，吃得过多而加重消化系统的负担。 十分钟健康早餐怎么吃 1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一西红柿 酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的白领，最需要注意眼睛的保养，同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，
加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。 2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高，红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力，再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作者之首选方案。
（四）三岁看老 不知道别人怎么看，我个人认为：教育是从零岁开始的。零至三岁，是人生中最重要的时期。俗话说：“三岁看老”。这句话告诫我们，三岁前的教育，是奠定人一生世界观的最重要时期。 三字经曰：“人之初，性本善，性相近，习相远”。我体会这句话的意思是说，人刚刚出生的时候，都是能够成为好人的。谁能说，一个刚出生的婴儿，是不善良的呢？ 而随着其生命历程的发展，小孩子接受了不同的教育，接触了不同的环境，逐渐变成了不同的人。而零至三岁，一个人接受的教育，形成的思维方式，形成的行为习惯。是他以后接受别的思想，形成更多行为习惯的基础。 所谓“内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因通过内因而起作用”。小孩子生下来，具备了一个人的大脑，这是他能够学会人的思维的内因，然而，如果没有教育，小孩子是不可能自己产生思想的。美国有个心理学家做过一个试验，从孤儿院里领了四十个刚出生的婴儿，派人喂养他们，但严禁任何人同他们说话，在他们面前也不准说话。他想知道人的意识到底能不能自己产生。如此一年，这一残酷的试验遭到了社会舆论的强烈抨击，试验被迫停止了。这些可怜的孩子被人分头领养了，后来的追踪调查显示，这些孩子大都不能具有正常人的思维了，他们已不能成为正常的人了。 在此，我们不 当前位置：金港幼儿园 > 科研之窗 > 理念引领 0-3岁早期教育的重要性 作者：佚名来源：有问必答网点击数：1116 更新时间：2009-11-23 0-3岁早期教育的重要性 一、0-3岁是孩子成长的黄金阶段 作为一个社会人的所有基础的奠定，在婴幼儿时期的效率是最高的。难怪意大利著名教育家蒙台梭 利说：“人生的头3年胜过以后发展的各个阶段，胜过3岁直到死亡的总和”。2002年召开的联合国大会孩 子特别会议确定了三项主要目标，其中二项是“每个孩子都毫无例外地应该拥有一个最好的人生开端”和“每个孩子都应有机会充分发掘自身潜能”。联合国孩子基金执行主任卡罗尔.贝拉米认为任何责任的政 府和个人都应把早期孩子放在最优先考虑的位置。 二、为什么说是黄金期，为什么这时的教育效率最高呢？ （1）从正常的大脑发育来看，3岁以前大脑发育最快。 出生时脑重量为370克，此后第一年内脑重增长速度最快，6个月时为出生时的2倍，占成人脑重的50%，而孩子体重要到10岁才达到成人的50%。可见0-3岁孩子大脑发育大大超过了身体发展的速度。
、清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要地一个环节.早餐在饮食计划中，起着决定性地作用.人处于睡眠状态时，新陈代谢地速度会达到最低.随着清晨地苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平. 醒来后越快吃早餐，新陈代谢地速度就提高地越快.如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐.茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错地选择. 、来不及吃早餐别空手上班 如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室.一样，饿地时候，就能随手取到一份强力早餐，为工作及时“加油”. 、和孩子一样喝奶 一天喝三杯酸奶地女人，会比没喝酸奶地人多消耗地脂肪.是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富地钙离子.它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪.酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果. 、睡不好会发胖 下次午夜时，还对肥皂剧欲罢不能时，你得对自己说：“睡眠不足，很容易长胖地.”无形中给自己一种压力.每天睡～小时地人，平均比每天睡—小时地人重—磅.当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量地抗压激素，以减缓新陈代谢地速度，同时第二天地食欲也会增强.如果早晨必须点起床，前天晚上最好在点左右就寝.睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡，或者读本不错地小说. 、蜂蜜人体细胞忠实地捍卫者 面包涂蜂蜜是不是你爱吃地早点?不妨用深暗颜色地蜂蜜，而不用浅色地蜂蜜.据美国一项研究发现，深暗色地蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富地抗氧化作用地保护细胞地物质.并对血液大有好处，能预防心脏循环系统地疾病. 、不停地运动 把日常锻炼分为两部分，例如：清晨分钟地力量练习，晚饭后半小时地散步，新陈代谢地速度将会增大一倍.就是说分阶段练习，比一次性练习更容易消耗热量.每小时抽出分钟地时间随便走走，同样会收效.但是不要走入这样地一个误区，不要认为运动一秒都会奏效地. 、饮食宜粗不宜细 一项最新地科学研究表明，在瘦身过程中关键不是摄入纤维素地量，而是何种纤维素可在消化过程中起到最好地催化脂肪消耗作用.
幼儿午睡管理存在的问题及办法 ————个人谈体会 幼儿午睡是根据幼儿的年龄特点和身体需要而设置的，它对“促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣”起着重要的作用。然而，有的幼儿园对幼儿午睡缺乏足够的认识，存在一些错误认识和做法，主要表现在： 一、把午睡当成教师休闲的时刻，影响了午睡的质量。 午睡的目的是让幼儿得到充分、合理的休息，调节精神，为下午活动积蓄精力，打好基础。但有的保教人员没有真正从思想上认识到午睡的重要性，认为忙碌了一上午，到了中午可以趁此机会好好地睡上一觉了，至于幼儿睡姿不正、叫声、吵闹声、尿床、便裤等现象一概不管，给工作造成失误，给幼儿身心造成影响，给家长造成麻烦。要克服这一问题，一是保教人员必须重视和充分认识幼儿午睡的重要性，全身心地投入到幼儿午睡的管理中去；二是保教人员要不断巡视，仔细观察幼儿的动态，掌握幼儿的午睡情况。如：对个别尿频幼儿要及时叫醒，让其小便，尤其是当幼儿午餐喝水、汤较多时更应引起注意，防止幼儿尿床现象的发生；三是午睡期间，值班人员绝对不允许睡觉或打瞌睡，要随时预料到将可能发生的问题，做到心中有数，防患未然。 二、把午睡当成教师备课、写东西读书看报的有利时机，降低了午睡的质量。 教师只顾埋头备课，写东西或读书看报，幼儿交头接耳、玩小动作、拆被角、踢被子等，使午睡秩序混乱，幼儿入睡率低，降低了午睡的质量，也间接影响了下午幼儿参与活动的积极性及活动的质量。 解决这一问题的方法是：保教人员要认清工作的性质，午休时，要把全部的精力都集中到值班中去，密切注视幼儿的举动，发现幼儿踢被子要赶快为其盖好；对个别入睡慢、交头接耳、玩小动作的幼儿，教师要用暗示的方法、悄悄话的形式或爱抚的手段鼓励幼儿安静入睡，造成一种安谧的午睡局面，使每一个幼儿都能得到充分合理的休息，证有足够的精力投入到下午的各项活动中去。 三、幼儿衣服、鞋子叠放不整齐，不规则，造成了午睡场面的混乱。
幼儿园地午睡是家长最敏感地问题，有地家长反映，幼儿中午不喜欢午睡，可不可以不要让他睡？ 幼儿园作息制度中地午睡，是保证孩子有充足地睡眠，利于孩子健康成长地措施之一.幼儿年龄越小，所需地睡眠时间越长.不同年龄地睡眠时间为：－岁小时，－岁小时，－岁小时.幼儿每天睡眠一般指两个时间：一个是夜晚一个是午睡，夜晚很重要，午睡也很重要.幼儿身体正在发育之中，自晨至中午，由于参加集体教育活动和各种游戏活动，身体一定很疲劳，午睡尤其需要，午睡有益幼儿身心.午睡是幼儿一日生活中地重要环节.从医学保健角度分析：幼儿睡眠时，身体各部位和脑及神经系统都在进行调节，氧和能量地消耗最少，利于恢复疲劳，内分泌系统释放地生长激素比平时增加倍，所以，睡眠地好坏直接影响着幼儿地生长发育、身体健康、学习状况.根据幼儿地生理特点，在幼儿园一日生活中（上午时－下午时），在长达小时地学习游戏过程中，安排－小时地午睡时间是非常必要地. 资料个人收集整理，勿做商业用途 每到天冷，家长对幼儿午睡地抱怨声就不断，孩子一有个感冒咳嗽就全赖在“午睡”头上.这也难怪，现在孩子是家庭地宝，孩子有什么病痛最心急火燎地还是家长.那么午睡当真是罪魁祸首吗？我们也要客观全面地去看待这个问题. 资料个人收集整理，勿做商业用途 一般幼儿易患感冒地原因有： 一、抵抗力差 孩子入园前一直在家对外界接触较少，入园后在集体生活中各方面接触较多，对感冒会产生交叉感染这是正常现象.因为个月前地婴儿从母体获得了足量地免疫球蛋白，对疾病有一定地抵抗力，个月后从母体获得地免疫球蛋白逐渐减少，并自己开始产生免疫球蛋白，但直到岁左右，孩子自身产生免疫球蛋白地能力较弱，可以说这一阶段是“青黄不接”地时期，对疾病地抵抗力较差，所以每年患—次感冒是不足为奇地.随着年龄地增长，孩子自身产生免疫球蛋白地能力增加，岁以后对疾病地抵抗力越来越强，患感冒地次数也会减少，到岁以后他们地抵抗力和成人差不多了. 资料个人收集整理，勿做商业用途 二、饮食不当 幼儿正处在生长发育旺盛时期，合理营养，平衡膳食是保证孩子健康成长地物质条件.但是现在许多家长对孩子是百般宠爱，什么都依着孩子，家长们只要他们吃饱吃好不管是否达到均衡营养，挑食偏食屡见不鲜，有地只吃荤菜不吃素菜，有地孩子光吃饭不吃菜……有地孩子入园还带着奶瓶，在家靠喝奶长大地.地孩子入园前都不会自己吃饭全是喂地，有地孩子一口饭在嘴里含了半天不咽下去就吐出来等等.当孩子上了幼儿园来到一个新地环境就有许多地不适应，自己不会吃饭，加上生活习惯地改变，更加不肯好好吃饭了，还有地孩子晚睡晚起早餐吃得晚，到了幼儿园二餐之间地间隔太短影响食欲，有地家长怕孩子在幼儿园吃不饱，晚餐拼命让孩子吃个饱，影响了孩子地消化吸收……以上都是影响孩子健康易患感冒地因素.其实只要遵循早餐吃得饱，午餐吃得好，晚餐吃得少和不挑食、偏食地原则，你地孩子一定会少生病地. 资料个人收集整理，勿做商业用途 三、衣着不当 常常听见许多家长说，我地孩子已经穿了许多衣服怎么还常常感冒，并关照老师不能随便脱衣服.其实人地体温是靠产热和散热来保持地，活动是产热地重要来源，孩子入园前活动少，入园后活动量增加，而不活动就不产热，穿衣服是起到减少散热地作用，但是衣服本身是不会产热地.如果是老年人少动，多穿衣服还情有可原，但孩子好动，窄而厚地衣服限制了孩子地运动，甚至阻碍体表地血液流通，孩子就不愿意动，所以衣服穿了许多手还是冰凉地.有地孩子不许脱衣服，活动后出了汗衣服湿了，孩子地背泡在汗水里，就增加了感冒地机会.俗话说：若要小儿安，须带三分饥和寒.其实孩子穿衣只比父母多穿一件就够了，但是要注意足够地保暖. 资料个人收集整理，勿做商业用途 四、缺少锻炼 锻炼是保证人体健康地最好手段.但现在地独生子女是家中地“小皇帝”“小公主”，五六个大人围着一个孩子转，常常怕孩子累，出门就是车，进幼儿园也是抱到教室里，连路都不让走，更别说锻
吃早餐的重要性The Importance of Having Breakfast Nowadays, a large number of students do not have breakfast everyday since they would like to spend more time making up their sleep.In addition, some girls hope to keep slim by not having breakfast. 如今，很多学生每天都不吃早餐，因为他们想要花多些时间来补眠。另外，有些女生希望通过不吃早餐来保持苗条。 However, at the same time, they also get some unpleasant results. For example, they feel sleepy in classes and cannot concentrate attention on their study completely. What’s worse, over a long time, their bad conditions will result in the deterioration in quality of their study and the decrease in grade. 然而，与此同时，他们也得到了一些令人不愉快的结果。比如说，他们在课堂上会感到困，无法完全集中注意力在学习上。更糟的是，长期以来，他们这种糟糕的状态会导致学习质量的下降和学习成绩的退步。 Therefore, having breakfast is significant for us. For one thing, the breakfast provides 30 percent of energy we need for the whole day. As the saying goes, “Make your whole year＇s plans in spring and your day＇s plan early in the morning”. If we do not have
早期健康教育与营养干预对儿童营养、体格与智力发育的影响探讨 发表时间：2017-09-05T11:36:04.270Z 来源：《医药前沿》2017年8月第24期作者：刘立刚[导读] 在婴幼儿时期，因外界各种因素的影响，而导致儿童体格发育、智力发育受到影响。（山东省聊城市东昌府区妇幼保健院山东聊城 252000）【摘要】目的：研究早期健康教育以及营养干预对儿童营养、体格与智力发育的作用。方法：取我院2015年1月-2016年收治的80例定期检查的健康新生儿为研究对象，分成两组，40例新生儿实施常规健康检查或者保健服务，设为对照组；40例新生儿同时实施早期健康教育与营养干预，设为实验组。随访两组新生儿，观察和记录两组儿童的营养、体格、智力发育情况，并进行比较。结果：实验组24月龄的 PA、TRF、身高、体重、头围均优于对照组，数据比较显示具备显著差异性，有统计学意义，P<0.05。两组儿童的RBP比较显示差异性不明显，P>0.05。实验组的并发症率比对照组低，数据比较显示具备差异性，有统计学意义，P<0.05。结论：对儿童实施早期健康教育以及营养干预，能够有效改善儿童的营养、体格、智力发育情况，对促进儿童健康发育有积极意义。【关键词】早期健康教育；营养干预；营养；体格；智力发育【中图分类号】R151 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2017）24-0078-02 Effects of Early Health Education and Nutrition Intervention on Children's nutrition, Physical and Mental Development Liu Ligang. The Maternal and child health care hospital of Dongchangfu District,Liaocheng,Shandong,China 【Abstract】Objective To study the effect of early health education and nutrition intervention on children's nutrition, physical and mental development.Methods The regular examination of 80 cases in our hospital from January 2015 to 2016 were healthy neonates as the research object,divided into two groups,40 cases of neonatal routine health examination or health care, as the control group;40 cases of neonatal and early implementation of health education and nutritional intervention for the experimental group. Two groups of neonates were followed up, and the nutrition, physical and mental development of the children in the two groups were observed and recorded.Results The experimental group of 24 month old PA,TRF,height,weight and head circumference were better than the control group,the data shows have significant differences,with statistical significance,P<0.05.RBP comparison of the two groups showed no significant difference,P>0.05.The complication rate of the experimental group was lower than that of the control group,and the data showed that the difference was statistically significant,P<0.05.Conclusion Early health education and nutrition intervention can effectively improve the nutritional,physical and mental development of children,and promote the healthy development of children. 【Key words】Early health education;Nutrition intervention;Nutrition;Physique;Intelligence development 引言 在婴幼儿时期，因外界各种因素的影响，而导致儿童体格发育、智力发育受到影响，引起一系列营养性疾病[1]。因此早期实施健康教育以及营养干预，对儿童的生长发育有积极意义。我院对早期健康教育以及营养干预在儿童中的应用情况以及影响展开研究。报道如下：1.资料与方法 1.1 一般资料 取我院2015-2016年收治的80例定期检查的健康新生儿为研究对象。其中男45例，女35例；母亲孕周为37～41（38.8±0.2）周，年龄为23～37（27.1±0.5）岁。40例新生儿实施常规健康检查或者保健服务，设为对照组；40例新生儿同时实施早期健康教育与营养干预，设为实验组。比较两组的信息资料，显示差异性不明显（P>0.05），具有可比性。 1.2 方法 对照组新生儿实施常规健康检查或者保健服务，实验组同时增加早期健康教育以及营养干预：（1）儿童出生时向其家属发放育儿手册，并开通热线电话，对存在问题进行解决；（2）定期开展育儿技能培训，指导家长进行科学喂养，鼓励母乳喂养，逐渐增加辅食；（3）强化儿童的早期智力及语言能力，为儿童构建良好的生活环境，加强与儿童的交流，经图片、故事以及拼图等多种途径开发智力；（4）每月开家长会，告知家长关于儿童生长发育的规律，指导家长陪同儿童进行户外活动，并保证儿童作息充分；（5）定期进行健康检查，6个月龄以下的儿童每个月健康检查1次；月龄为7～12个月的儿童，每2个月健康检查1次；月龄为13～24个月的儿童，每3个月健康检查1次。 营养干预主要通过电话、健康教育及门诊等途径对儿童家属关于喂养的知识进行指导，教会家长进行母乳喂养、辅食添加、婴幼儿体格训练、常见疾病防治等。6个月龄之后，每2个月开展1次营养调查，结合调查结果对儿童进行针对性干预和指导。 1.3 观察指标 对两组儿童24个月龄时的营养、体格、智力发育情况进行观察，并进行比较。指标包括前白蛋白（PA）、转铁蛋白（TRF）、视黄结合蛋白（RBP）、身高、体重、头围、适应性、大动作、精细动作、语言、社交、发育商。 1.4 统计学方法 采用SPSS 14.0软件实施统计学分析，计数资料表示为率，计量资料表示为（x-±s），计数资料实施χ2检验，计量资料实施t检验。数据比较显示差异性显著，有统计学意义，则P<0.05。 2.结果 2.1 两组儿童24个月龄时营养、体格发育情况比较实验组24月龄的PA、TRF、身高、体重、头围均优于对照组，差异性显著，有统计学意义，P<0.05。两组儿童的RBP比较显示差异性不明显，P>0.05，详见表1。 2.2 两组患儿24个月龄时智力发育情况比较
论文：浅谈幼儿午睡习惯的培养 睡眠是人生活中至关重要的一种活动，是人身体健康的重要保证。没有好的睡眠就没有好的身体。宝宝睡得好不好，不只是家长和老师烦不烦的问题，而是决定孩子一生的最重要的问题。《纲要》指出，教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。 [1]增强幼儿体质，培养健康生活的态度和行为习惯是幼儿健康的重要目标。那么，该怎样培养孩子良好的午睡习惯呢？我们进行了积极的探索。 一、创设丰富有趣的睡前活动 睡前活动对幼儿促进消化，平缓情绪起到非常重要的作用，活动时间较短，这就要求活动内容的选择以轻松、活泼为主，而且运动量不宜过大。睡前过分的运动会引起幼儿兴奋和精神紧张，反不利于睡眠。我们通常在小朋友们吃完午餐后会带他们到操场上散散步。俗话说：饭后百步走，能活九十九。意思是说吃完饭后稍稍活动一下，在躺下休息有利于健康。如果说散步形式是很好的健康方法，那么散步中的穿插内容则是教育契机的体现。我们用轻快的儿歌、童谣搭配他们有力的步伐，给予他们丰富的节奏感和艺术刺激。我们将操场设置成变幻的的舞台，从徒步行走到接话传龙、从音乐之声到轻歌曼舞，许多知识内容以一种独特、快捷的方式呈现在小朋友的世界中。例如：在诗歌《春天》的教学后，教师用拍手、跺脚的手势来带领幼儿演绎诗歌中的意韵美和节奏美。 在散步活动的基础上，幼儿有了表达和表现的欲望，我们提供一切可能的机会支持幼儿无阻碍的情感表达。例如：在餐后，让幼儿到图书角进行简单的阅读，或集体阅读，或小组阅读，或结对阅读，也可尊重幼儿的需要让他们自主阅读。这样日积月累，他们不但积累了知识，更交流了感情。 与幼儿交流中，只要是幼儿感兴趣得的，安全的都可以帮助幼儿成为他们活动的内容。如：幼儿对彩绳产生浓厚的兴趣，教师就因势利导引出会跳舞的绳子，伴着轻盈的音乐，让绳子随着手腕抖动，让身体也怕陪着绳子转圈圈。有型的绳子在音乐的作用下变成了无形的想像。在环境潜移默化的熏陶中，幼儿享受这着简单的快乐，放松了身心。为接下来的睡眠做好精
儿童吃早餐的重要性 春天的小草 加好友|打招呼 站内信育儿网幼儿园 发表于2009-09-08 09:52:04 现在社会的节奏在加快，所以慢慢的快餐似乎要成为人们的一种饮食文化，但是很多研究证明，早餐一定要吃好，早餐吃不好的后果是很严重的。 不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。 如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。 在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。吴教授表示，一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。 专家建议，每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。也就是说，早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中，鸡蛋对预防贫血很有效果。 除了贫血，不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程，饿着肚子上课会造成注意力不集中，反应迟钝，认知能力差等。 冰糖菊花水 发表日期：2008年3月24日【编辑录入：bjcwey07】 春天到了，万物生发，肝木旺盛，好的方面，正是长身体的好时候，不好的情况是容易多发肝木问题，肝木生风、肝木克脾土。简单
看，多数是上火的症状。如咳嗽、皮肤瘙痒、唇红、舌红、苔黄、鼻塞、痰多、食欲不佳、口臭便秘等。 本季应柔肝健脾为主。简单的方法是经常喝菊花冰糖水，平素体虚胃寒者加少量姜或枸杞。鼻塞加薄荷。其它如红枣、山药等补气补血的食物也可以添加。饮食上，因此时肝木旺盛，泄肾水、克脾土，所以补水健脾最重要，多用五谷杂粮做粥喝就可以。此时应注意补气，准备应付夏季问题 幼儿秋季美味营养汤谱 发表日期：2007年10月16日【编辑录入：bjcwey07】
大班健康教案：养成早睡早起和午睡的习惯 Large class health lesson plan: develop the ha bit of going to bed early, getting up early and t aking a nap
大班健康教案：养成早睡早起和午睡的习惯前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园大班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 1.了解早睡早起和午睡对身体健康的重要性。 2.学习制订起居计划，养成按时起居的好习惯。 活动准备： 1.自制故事动画《淘气的小黄鸯》。 2.图片两幅，内容为。 （1）一个长得白白胖胖、健健康康的女孩; （2）一个长得瘦弱矮小的男孩。 3.投影仪一台，自制钟表。 4.“我的作息表”，上有姓名、睡觉时间和起床时间三栏。 活动过程： 一、幼儿观看动画故事《淘气的小黄莺》，理解故事内涵 师：小黄莺的歌唱得怎么样?可它为什么没有得到大奖?（引导幼儿明白小黄莺没有得到歌唱比赛的大奖是因为它迟到了）师：小黄莺心里怎么样?第二次小黄莺参加比赛没有得到大奖?为什么? 二、幼儿对比观察图片，感受按时起居和不按时起居对身体
健康的不同影响 师（出示图片一）：这个男孩长得怎么样?为什么会长得又矮又瘦? 师（出示图片二）：这个小女孩长得怎么样?为什么小女孩长得白白胖胖、健健康康? 师：你喜欢哪个小朋友?为什么? 师（小结）：按时起居的好习惯有利于身体健康。 三、讨论入睡和起床的合适时间 师（出示自制钟表）：你们觉得晚上什么时间睡觉、早上什么时间起床合适呢? 师（小结）：晚上大约8点上床睡觉，早上大约7点起床，这样比较合适。 四、幼儿学习制定自己的起居时间表 师：以后你打算什么时间睡觉、什么时间起床呢?请在表格中的钟表图上画上指针表示时间。（幼儿操作，教师巡回指导，了解幼儿的制订情况。） 五、延伸活动 要求幼儿将制订好的作息表带回家贴在床边。请家长督促幼儿按作息表睡觉和起床，用笑脸图谱和哭脸图谱对幼儿能否按时睡觉和起床进行评价，鼓励幼儿做按时起居的孩子。 进入大班后，我发现班上部分孩子有迟到现象，还有部分中午回家吃饭的孩子下午游戏时常常萎靡不振、昏昏欲睡，有的甚至伏
中班健康午觉睡的香 活动目标： 1、引导幼儿结合自己的已有经验，通过谈话了解午睡的重要性；运用对比观察的方法，使幼儿知道仰卧和侧卧是正确的睡姿。 2、通过本此活动的学习，增强午睡意识；使幼儿能够自觉的较快入睡，并使用正确的睡姿。 3、通过活动，鼓励幼儿争当午睡小标兵，体验香香午觉给身体带来的愉悦 活动重点：了解午睡的重要性，增强午睡意识。知道仰卧和侧卧是正确的睡姿。 活动难点：幼儿能够自觉的较快入睡，并使用正确的睡姿。 活动准备：幼儿午睡图片午睡动画片贴纸小床心脏道具 活动过程 一、为什么要午睡（谈话引入） 1、师：每天中午呀，我们吃过午饭散完步就有一件特别特别重要的事情，是什么呢？ 2、师：为什么我们说午睡是一件特别重要的事情呀？ 3、教师总结：原来大家和伟大的科学家们一样聪明。科学家呀经过调查发现第一点：小朋友的脑袋没有像大人的脑袋一样发育成熟，会很容易累，所以更需要休息。第二呢，只有中午休息好了，才能在下午的活动中有精神。第三也是最重要的一点，如果不午睡，时间久了会影响小朋友长个子，同时也会不聪明，变得笨笨的。大家记住了么？那接下来我们一看看咱们班的小朋友午睡有没有睡得香香的？大家记住了么？ 4、展示幼儿午睡图片。 5、师：现在请小朋友找找谁是睡得香香的宝贝并说说你是从哪里看出来的？(说不出来的小朋友呀也可以做做动作） 6、师总结：老师每次值班呀就发现咱们中二班的孩子大部分都能够睡得香香的，只有很小一部分的小朋友不睡觉，一直睁着眼睛玩，老师希望从今天开始，所有小朋友都能睡得香香的。好不好？ 二、什么是正确睡姿？了解不良睡姿对健康的影响。 1、师：那我们再看一组午觉睡的香香的小朋友，但请小朋友仔细看看他们哪里不一样？
一、儿童早期发展的重要性 1.1儿童早期的行为习惯会影响一生 1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。人们对于诺贝尔奖获得者非常崇敬，有个记者问其中一位:“在您的一生里，您认为最重要的东西是在哪所大学、哪所实验室里学到的呢？”这位白发苍苍的诺贝尔奖获得者平静地回答:“是在幼儿园。”记者感到非常惊奇，又问道:“为什么是在幼儿园呢？您认为您在幼儿园里学到了什么呢？” 诺贝尔奖获得者微笑着回答:“在幼儿园里，我学会了很多很多。比如，把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；饭前要洗手；午饭后要休息；做了错事要表示歉意；学习要多思考，要仔细观察大自然。我认为，我学到的全部东西就是这些。”所有在场的人对这位诺贝尔奖获得者的回答报以热烈的掌声。 事实上，大多数科学家认为，他们所学到的最主要的东西，就是小时候形成的良好习惯。著名的教育家叶圣陶说过:“什么是教育？简单一句话，就是养成良好的习惯。”叶圣陶认为，教育的目的就是培养习惯。他说:“我们在学校里受教育，目的在养成习惯，增强能力。我们离开了学校，仍然要从多方面受教育，并且要自我教育，其目的还是在养成习惯，增强能力。习惯越自然越好，能力越增强越好。” 儿童期是形成习惯的关键时期，也是人格陶冶最重要的时期。好的行为习惯会造就一个人的一生，而坏的行为习惯同样会毁坏一个人。习惯对于孩子的生活、学习以至事业上的成功都至关重要。为了孩子的健康成长和终身的幸福，每一个父母都需要高度重视孩子的习惯培养。 1.2环境的重要性和语言智力发展的关键期 1.2.1狼孩卡玛拉的故事 1920年,在印度加尔各答东北的一个名叫米德纳波尔的小城，人们常见到有一种“神秘的生物”出没于附近森林，往往是一到晚上，就有两个用四肢走路的“像人的怪物”尾随在三只大狼后面。后来人们打死了大狼，在狼窝里终于发现这两个“怪物”，原来是两个裸体的女孩。其中大的年约七八岁，小的约两岁。这两个小女孩被送到米德纳波尔的孤儿院抚养，还给她们取了名字，大的叫卡玛拉，小的叫阿玛拉。 在孤儿院里，人们首先对他们进行了身体检查,发现他们虽然营养不良，但身体的生物系统是正常的。人们还发现这两个狼孩虽然长得与人一样,但行为举止却完全和狼一样：他们白天睡觉,夜晚活动,常常像狼那样嚎叫,他们用四肢爬着走路,用手直接抓食物送到嘴边吃。被发现时不会说话，智力只相当于初生婴儿的水平。 为了帮助狼孩尽快恢复人性，人们对她进行了各种教育尝试。在人类的正常社会环境里对其进行训练,教他们识字,教他们学习人类的基本行为方式和生活技能。然而,阿玛拉不幸死亡,卡玛拉在四年之后(大约十一二岁)才开始能够讲一点点话,智力水平也才相当于一个普通的婴儿的智力水平。仅教她呼唤照料她的波拉夫人的“波”字发音，她就足足用了两年的时间才勉强算是学会。4年才学会了6个单词。经过7年训练才一共学会使用45个单词。卡玛拉死时己16岁左右。但她的智力只相当于三四岁的孩子。身体上，卡马拉用了两年才学会直立，6年后才学会独立行走，但快跑时还得四肢并用，她始终没有能像人类一样掌握复杂的使用工具的技能。 1.2.2中国的猪孩事件 1974年12月23日，王显凤出生在东北的一个特殊家庭中。她的母亲患病，父亲是聋哑人，缺乏照顾的她与猪为伍，饿了渴了，就吃猪食、吸吮猪奶；她浑身发痒，就到水泡子里打滚，墙上蹭痒；她冷了困了，就偎依在老母猪怀里取暖、睡觉……总之，她终日与猪为伍，看到的是猪的形象，听到的是猪的声音，自然模仿的也是猪的行为，形成猪的习性，1984年才被人发现。当她被外界发现时，她时而悠闲地捋着青苗叶啃着草皮；时而拼命与小猪崽争夺，拱在老母猪怀里去吮猪奶；时而又懒懒地在墙上蹭痒痒，然后歪躺在草垛边，闭上眼睛晒太阳。如果她一旦发现“风吹草动”，会像所有的猪一样，机灵地支起身子，弓弓腰，瞪着一双呆愣、惊恐的眼睛瞅着你一动不动。如果她发现你没有伤害她的意思，她就更有意思了，大概为了报答你的友情，她小脸上鼻子、眼睛、眉毛一起生动地错位移动，向你献殷勤，再朝你蹲下身子放肆地“哗哗”撒一泡尿，尔后，惬意地流着口水，发出阵阵愉快的哼哼声。她四肢着地，扶起来也不能直立行走。