Awn 芒
stalk of anther 花丝
Palea 内稃
Lemmal 外稃 Ep epidermis cell layer 外表皮层 En endothecium 药室内壁 M Middle 中层
T tapetal 绒粘层
实验10 花的解剖结构 一、花的基本结构和类型 一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。 本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。 （一）花的基本结构——桃花的观察 桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。 桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。花萼也叫做外轮花被。桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。花冠也叫内轮花被。桃花的雄蕊数目多，不
定数。每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。雄蕊在花托边缘作轮生排列。桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。 通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。桃花的结构可代表一般花的基本结构。 （二）花的类型 1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全
花的结构示意图 基本结构(以桃花为例) 教师组织学生观察花的外形,然后指导学生按要求逐步解剖并观察花的各部分结构。(一)观察花的外形 教师结合挂图,指导学生参照课本上“花的基本结构图”,有步骤地观察以下内容: 1.花柄:它的颜色、着生的部位。想一想它有什么作用。 2.花托:它的形状、颜色。想一想它的作用。 3.花萼:由萼片组成。数一数萼片的数目,着生在哪里。 4.花冠:由花瓣组成。注意它的颜色与数目。 完成上述观察,由一位同学归纳小结,然后教师再作补充性讲述,指出: 花柄紫红色,一端着生在茎上,另一端连接着花朵。它支撑着花朵,使它展放在空间。顺着花柄往上瞧,可瞧到略为膨大,呈杯状,紫红色的部分,这就是花托,花的各部分着生在花托上。在
花托的边缘上着生有萼片,共5片,它们组成了花萼。在花萼的内侧有花瓣,粉红色,5片,它们组成花冠。花萼与花冠合称花被。 (二)解剖并观察花的结构 结合挂图,教师指导学生依次解剖花,观察其内部结构,并将花的各部分粘贴在白纸上制成标本。 1.用镊子将萼片摘下,并粘贴在白纸上。 2.用镊子将花瓣摘下,依次粘贴在白纸上。 3.观察雄蕊:摘去萼片、花瓣后,露出雄蕊与雌蕊于它们合称为花蕊。先观察雄蕊,注意下列几个问题: (1)桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一样不？ (2)每枚雄蕊由哪两部分组成,各有什么作用。 (3)取一张白纸放在桌子上,将雄蕊的花药在纸上来回摩擦,能瞧到有黄色粉末散落不？这就是什么？ (4)观察完成后,用镊子摘下部分雄蕊,粘贴在白纸上。 4.观察雌蕊:摘去全部雄蕊,这时在花托的顶部只剩下1枚雌蕊了。 (1)观察雌蕊由哪三部分组成。 (2)同桌的两位同学互相配合,用刀片分别将子房作横切与纵切。然后用放大镜观察横、纵切面,注意瞧瞧有几个胚珠。 完成上述观察后,组织同学讨论归纳花的结构。花的主要结构就是什么？接着教师进行总结性讲述,指出:花蕊就是花的主要部分,它包括雄蕊与雌蕊。雄蕊由花丝与花药组成,花药里有花粉。雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。子房里有胚珠(桃花只有一个胚珠)。花开放后,花粉落到柱头上,经过一系列复杂变化,子房发育成果实,胚珠发育成种子(这些变化今后再研究)。由此瞧来,只有花蕊与结出果实、种子有关,所以它就是花的主要部分。 二、花的其她结构 有些植物的花(如桃花)除了上述的基本结构外,还有其她一些结构,例如蜜腺。 用放大镜观察子房的基部,瞧到有小突起,这叫做蜜腺。蜂蜜采集的花蜜就就是由蜜腺产生的: 有些植物的花,能散发出芳香的气味,它就是花瓣里的一些细胞分泌出来的物质。这些物质容易挥发成气体,从而使花散发出香气。人们利用它可制取香精,如玫瑰花、桂花。
水稻生长过程图解 时期 0：种子播种前，通常要浸种24小时并催芽24小时使其预先发芽。种子发芽 后，幼根和幼芽就从稻壳中长出！ 种子在苗床上发芽后2～3天，第一片叶就突破胚芽鞘长出了。到时期0末期可看到，第一叶(初出叶)仍然卷曲着，但幼根已伸长！ 时期 1：即幼苗期。该时期从第一叶长出一直持续到第一个分蘖出现前。在这一时 期中，种根和五片叶子已长成！ 在幼苗持续生长时，两片乃至更多叶子长出！幼苗早期叶片继续以每3～4天出一片的速度生长！ 次生根迅速地形成永久性的纤维性根部体系，从而取代了临时的胚根和种子根。
这是一个为移栽已有18日龄的幼苗。该幼苗有5片叶子和一快速生长的根部系统！
时期2：分蘖期．这个时期从第一个分蘖出现一直持续到达最大分蘖数为止 当秧苗生长发育时，分蘖从节的腋芽处形成并替代了叶子！ 这棵秧苗表明了两个一次分蘖相对于主茎及其叶片的地位。 分蘖发生后，那些主要分蘖产生了二次分蘖。这出现在移栽后30天左右。 这时的秧苗高度正在增加，分蘖也非常活跃。 这是一块秧苗正处于分蘖早期的稻田。记下分蘖高度后，为了增加的叶片和分蘖生长，我们用天棚遮住秧苗。 在分蘖期，分蘖已经增加到难以分辩出主茎的地步。当水稻进入下一个时期即拔节期时，分蘖数将继续增多。
时期3：拔节期．这个时期可能开始于幼穗分化前，也可能开始于分蘖期即将结束 时。如此，时期2和时期3可能有部分重叠。 分蘖的数目越来越多，高度也增加，叶片没有明显的衰老现象。 水稻生育期长短在相当大的程度上关系到其株高高矮，长生育期种类拔节期较长。由此，
根据水稻生育期长短，可将其分为两大类：短生育品种，其105～120天内成熟；长生育期品种，其生育期达150天。 在早熟半矮秆品种如IR64中，幼穗分化点下方的主茎第四节间，在看见幼穗前只伸长2～4厘米。这张幻灯片指明已解剖的茎在幼穗分化开始时第四节间的长度。 在105～120天的短生育期品种中，最大分蘖量、茎伸长和幼穗分化几乎同时出现。 在长生育期品种(150天)中，在最大分蘖出现时有一个所谓的落后生长期，它伴随着茎或节间伸长，直至最终幼穗分化。
（五）花的解剖结构 典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。 具有上述4部分的花称为完全花，如桃、梅等；缺少其中一部分的花称为不完全花，如桑、榉等。从进化角度来分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。 1．花梗和花托 花梗（柄）是花与茎的连接部分，主要起支持和输导作用。花梗的顶端是着生花的花托。花托的形状因植物种类的不同而各式各样，如玉兰的花托呈圆锥形，蔷薇花托呈杯状等等。 2．花被 花被是花萼和花冠的总称。 （1）花萼 位于花的外侧，通常由几个萼片组成。有些植物具有两轮花萼，最外轮的为副萼，如木槿、扶桑等。花萼随花脱落的称为早落萼，如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼，如石榴、柿子等。各萼片完全分离的称离萼，如玉兰、毛茛等；花萼连为一体的称合萼，如石竹等。 （2）花冠 位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用。由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽，具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。 花冠的类型 A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管状花冠；D一舌状花冠； E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠 （A、B为离瓣花；C～H为合瓣花） l一柱头；2—花柱；3—花药；4一花冠； 5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房 花冠形态因植物种类的不同而千姿百态，按花瓣离合程度，花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类（如上图所示）。①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离，这种花冠称为离瓣花冠，常见有以下几种： 蔷薇型花冠：由5个（或5的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、梨等。 十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香等。 ②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常见有以下几种：
花的结构示意图 基本结构（以桃花为例） 教师组织学生观察花的外形，然后指导学生按要求逐步解剖并观察花的各部分结构。（一）观察花的外形 教师结合挂图，指导学生参照课本上“花的基本结构图”，有步骤地观察以下内容： 1．花柄：它的颜色、着生的部位。想一想它有什么作用。 2．花托：它的形状、颜色。想一想它的作用。 3．花萼：由萼片组成。数一数萼片的数目，着生在哪里。 4．花冠：由花瓣组成。注意它的颜色和数目。 完成上述观察，由一位同学归纳小结，然后教师再作补充性讲述，指出： 花柄紫红色，一端着生在茎上，另一端连接着花朵。它支撑着花朵，使它展放在空间。顺着花柄往上看，可看到略为膨大，呈杯状，紫红色的部分，这是花托，花的各部分着生在花托
上。在花托的边缘上着生有萼片，共5片，它们组成了花萼。在花萼的内侧有花瓣，粉红色，5片，它们组成花冠。花萼和花冠合称花被。 （二）解剖并观察花的结构 结合挂图，教师指导学生依次解剖花，观察其内部结构，并将花的各部分粘贴在白纸上制成标本。 1．用镊子将萼片摘下，并粘贴在白纸上。 2．用镊子将花瓣摘下，依次粘贴在白纸上。 3．观察雄蕊：摘去萼片、花瓣后，露出雄蕊和雌蕊于它们合称为花蕊。先观察雄蕊，注意下列几个问题： （1）桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一样吗？ （2）每枚雄蕊由哪两部分组成，各有什么作用。 （3）取一张白纸放在桌子上，将雄蕊的花药在纸上来回摩擦，能看到有黄色粉末散落吗？这是什么？ （4）观察完成后，用镊子摘下部分雄蕊，粘贴在白纸上。 4．观察雌蕊：摘去全部雄蕊，这时在花托的顶部只剩下1枚雌蕊了。 （1）观察雌蕊由哪三部分组成。 （2）同桌的两位同学互相配合，用刀片分别将子房作横切和纵切。然后用放大镜观察横、纵切面，注意看看有几个胚珠。 完成上述观察后，组织同学讨论归纳花的结构。花的主要结构是什么？接着教师进行总结性讲述，指出：花蕊是花的主要部分，它包括雄蕊和雌蕊。雄蕊由花丝和花药组成，花药里有花粉。雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。子房里有胚珠（桃花只有一个胚珠）。花开放后，花粉落到柱头上，经过一系列复杂变化，子房发育成果实，胚珠发育成种子（这些变化今后再研究）。由此看来，只有花蕊与结出果实、种子有关，所以它是花的主要部分。 二、花的其他结构 有些植物的花（如桃花）除了上述的基本结构外，还有其他一些结构，例如蜜腺。 用放大镜观察子房的基部，看到有小突起，这叫做蜜腺。蜂蜜采集的花蜜就是由蜜腺产生的： 有些植物的花，能散发出芳香的气味，它是花瓣里的一些细胞分泌出来的物质。这些物质容易挥发成气体，从而使花散发出香气。人们利用它可制取香精，如玫瑰花、桂花。
第四单元物种的延续 第一章绿色开花植物的一生 第一节花的结构和类型 学习目标： 1.学会解剖和识别花的各个部分，概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。（重点） 2.描述花的种类和花的着生方式。说出两性花、单性花、雌花、雄花以及单生花和花序的概念。（难点） 3.认同花的结构与其功能相适应。 一、花的结构 小组合作，共同完成： 1.观察手中的鲜花，对照课本p4图片标注花各部分结构的名称。 2.阅读课本p4最后一段，找出花各部分结构分别具有怎样的功能？ 3.你认为一朵花最主要的部分是什么？为什么？ 二、花的类型 自主学习，小组交流： 1.观察百合花和丝瓜花，比较它们在结构上的异同并根据雌蕊和雄蕊的有无进行分类 根据雌蕊和雄蕊的有无分
2 2.观察并比较百合花和玉米的花的着生位置，并进行分类 3.结合课本P6相关链接分析下列说法是否正确？ （1）有人说，桃花是单生花又是两性花，所以桃树是雌雄同株植物。 （2）单性花都是雌雄同株吗？雌雄同株的都是单性花吗？ 4.油菜、白菜、甘蓝都属于十字花科植物，生物学家把花的特征作为植物分类的重要依据，你知道这是为什么吗？ 三.知识拓展（自主选择完成） 观察学校小花园里的花，尝试对其进行分类，并跟你的小组成员进行交流讨论，有疑问可以借助于网络或书本资料。 四．总结提升。通过列知识框架、思维导图或者与同学概述等多种形式对本节课所学知识进行总结内化。 根据着生位置分
五．课后作业：组长根据本组学习情况，针对薄弱环节出大约十分钟的题目，监督组员完成后予以批阅、讲解。 题库：1 .花的主要部分是指（）。 A、雄蕊 B、雌蕊 C、花蕊 D、花冠 2 .下列结构中，与结出果实有直接关系的是（）。 A、花蕊 B、花托 C、花柄 D、花萼 3.下列关于花的叙述中不正确的是（） Ａ.雄蕊由花药和花丝组成Ｂ.雌蕊由花柱和子房组成 Ｃ.一朵花的花瓣组成花冠Ｄ.花的主要部分是雄蕊和雌蕊 4. 雌蕊是由哪些部分组成的?( ) A. 柱头、花柱和子房 B. 花药和花丝 C. 花药、花丝、花柱 D. 花柱和子房 5. 桃花在花托上有四个部分，从内向外依次是( )。 ①花瓣②雄蕊③萼片④雌蕊 A. ①②③④ B. ④②①③ C. ④③②① D. ③②①④ 6.下列属于雌雄同株的植物是（） A桃树 B油菜 C水稻 D玉米 7.从花蕊的情况和花着生的情况两方面看，玉米的花是（） A单性花、单生花 B两性花、单生花 C两性花、花序 D单性花、花序 8.南瓜的花有的能结南瓜，有的不能结南瓜，不能结南瓜的花里肯定没有（） A雄蕊 B雌蕊 C花药 D花瓣 9.花的主要功能是（） A吸引昆虫 B供人欣赏 C制造香料 D与果实和种子的形成直接有关 10.杨树是比较优良的绿化树种，但到了春夏季节他们会散发出大量的“白毛”，让人感到厌烦，你认为解决这一烦恼的最好办法是（） A.在繁殖季节剪枝 B.使用农药抑制繁殖 C.及时清理 D.种植雄性杨树 11.一朵被害虫咬过的桃花不能结出果实，那么在这朵花中被害虫咬去的结构是（）。A．花被 B．花冠 C．雄蕊 D．雌蕊 12.黄瓜植株上，多半花不会结果。对这种现象的合理解释是（）。 A.正常情况下，能结果的是雌花，不结果的是雄花 B．不结果的花是因为没有昆虫为它们传粉 C．黄瓜不属于绿色开花植物，不能形成果实 D．因为植株的营养供给不充足，所以只有少数花结果 13.从花蕊的情况和花着生的情况两方面看，桃花的花是（）。 A.单性花，单生花 B.两性花，单生花 C.两性花，花序 D.单性花，花序
第3节生殖器官的生长(一) 花的结构及作用 一、教学目标 1、知识目标： （1）描述花的基本结构及各部分的功能，并说明花的主要结构是花蕊的理由。（2）解释花的类型概念中两性花、单性花和无性花。 2、技能目标： （1）通过对百合花的解剖观察，培养学生的观察、动手能力。 （2）通过百合花和桃花的结构观察比较，培养学生的比较能力。 （3）通过百合花的“花贴图”的制作，培养学生的认真实践创新、细心分析能力。 （4）通过请小老师上台介绍百合花的结构及展示“花贴图”的过程，培养学生的表达与交流能力；并让学生从中获得成功的喜悦。 3、情感目标： （1）充分利用多媒体课件，创设情景，激发和提高学生的学习兴趣。 （2）小组交流过程中，培养学生的合作意识和团队精神。 （3）通过花的结构和功能相适应的学习，帮助学生树立辨证唯物主义的观点。（4）通过不要随手采摘鲜花的教育，使学生养成热爱自然、热爱生命的文明习惯；并通过对武侯外国语学校校内花的了解，培养学生热爱学校的情感。 二、教材分析 本课是第三单元"生物圈中的绿色植物"第二章"绿色开花植物的生活史"中的第三节第一课时的内容。本章讲述了绿色植物的生命周期，按照绿色开花植物生长发育的顺序，依次讲述了"种子的萌发形成幼苗"、"营养器官的生长"、"生殖器官的生长"。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。 “生殖器官的生长”这节是这章中的最后一节的内容，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。本节课文包括三个知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。 本节课教学安排2课时。第1课时主要是完成对花的基本结构的认识；教材中先从认识花的结构入手，了解花的基本结构和功能。接着，开始做花的解剖和观察。引导学生明确实验目的，并按照教材指导的方法一步步地观察每一部分结构，尤其注意对雄蕊和雌蕊的进一步观察。然后通过展示不同类别花的图片，理解两性花、单性花、无性花的概念，同时也使学生对花蕊，特别是雌蕊结构建立较深刻的印象。为本节的第2课时传粉和受精、果实和种子的形成过程埋下铺垫。 1、教学重点、难点及解决方法： （1）教学重点：了解花的基本结构,尤其是雌雄蕊的结构. （2）教学难点：分析讨论"对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构最重要？"（3）解决方法： 通过学生解剖和观察实验，并将花的各部分用透明胶带黏贴在白纸上，比较并掌
第六章第一节花的结构和花序教案示例 教学目标 1．掌握花的基本结构及其主要功能，明确花蕊是花的主要部分。2．了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 3．通过解剖桃花和观察各种植物的花，培养学生的观察能力和实验操作能力。 4．通过识别不同种植物花的特点，培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。 5．通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。 6．通过学习“花的种类”，继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。 重点、难点分析 1．“花的结构”是本节教学内容的重点。因为： （1）前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子才能形成。（2）花实际上是变态的枝条。花的各部分与枝条的组成从来源上讲是一致的。通过“花的结构”的教学，使学生对所学知识的前后联系及进一步探讨事物从一般到特殊的辩证关系，都是有帮助的。 2．观察实验材料的准备，是本节教学的难点。因为：讲“桃花的结构”时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中，一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。 3．解剖花并做成粘贴花标本，也是本节教学的难点。因为： （1）桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至内地一层层把花
水稻胚乳组织的结构观察 郑彦坤１,?一曾德二１一魏和平１一许远１一顾蕴洁２一王忠２ (１安庆师范大学生命科学学院,安徽安庆２４６１３３;２扬州大学生物科学与技术学院,江苏扬州２２５００９;?通讯联系人,E Ｇm a i l :z h e n g y a n u n １９８５＠１６３．c o m )S t r u c t u r eO b s e r v a t i o no fR i c eE n d o s p e r m T i s s u e s Z H E N G Y a n k u n １,?,Z E N GD e e r １,W E IH e p i n g １,X U Y u a n １,G U Y u n j i e ２,WA N GZ h o n g ２(１S c h o o l o f L i f eS c i e n c e s ,A n q i n g N o r m a lU n i v e r s i t y ,A n q i n g ２４６１３３,C h i n a ;２C o l l e g e o f B i o s c i e n c ea n dB i o t e c h n o l o g y ,Y a n g Ｇz h o uU n i v e r s i t y ,Y a n g z h o u２２５００９,C h i n a ;?C o r r e s p o n d i n g a u t h o r ,E Ｇm a i l :z h e n g y a n u n １９８５＠１６３．c o m )A b s t r a c t :?O b j e c t i v e ?T h e o b j e c t i v e o ft h i sr e s e a r c h w a st o c l a r i f y s t r u c t u r a lc h a r a c t e r i s t i c s o fa l e u r o n ec e l l s ,s u b Ｇa l e u r o n e c e l l s a n d c e n t r a l s t a r c h y e n d o s p e r mc e l l s ．?M e t h o d ?W e o b s e r v e d a n d i n v e s t i g a t e d r i c e e n d o s p e r mu s i n g a l i g h tm i c r o s c o p y ,at r a n s m i s s i o n e l e c t r o n m i c r o s c o p y a n d as c a n n i n g e l e c t r o n m i c r o s c o p y ．?R e s u l t ?D u r i n g t h e d i f f e r e n t i a t i o n p r o c e s so fa l e u r o n ec e l l s ,t h el a r g ev a c u o l e sw e r et r a n s f o r m e di n t o p r o t e i ns t o r a g ev a c u o l e so fs m a l l v o l u m e a n d p r o t e i n s t o r a g e v a c u o l e sw e r e t r a n s f o r m e d i n t o a l e u r o n e g r a n u l e s ．T h e r ew e r em o r e l a y e r s o f a l e u r o n e c e l l s i n t h e d o r s a l p a r t t h a ni nt h ev e n t r a l p a r to fc a r y o p s e s ．H o w e v e r ,t h ef o r m a t i o na n da c c u m u l a t i o nr a t eo fa l e u r o n e g r a n u l e sw a s s l o w e r i na l e u r o n ec e l l so f t h ed o r s a l p a r to f c a r y o p s e s ．S u b Ｇa l e u r o n ec e l l s i n i t i a l l y i n c l u d e ds o m e l i p i d b o d i e s ,a n dl a t e rl i p i db o d i e sd i s a p p e a r e da n da m y l o p l a s t sa n d p r o t e i nb o d i e si nt h e mi n c r e a s e d g r a d u a l l y ．C e n t r a l s t a r c h y e n d o s p e r mc e l l s i n c l u d e d a m y l o p l a s t s a n d p r o t e i nb o d i e s ．V a c u o l a r p r o t e i nb o d i e s o c c u p i e d t h em a j o r p a r t o f t o Ｇt a l p r o t e i nb o d i e sa n dt h e y c o u l df u s e d w i t ho n ea n o t h e rt ob el a r g e r ．S t a r c ha c c u m u l a t i o nr a t eo fc e n t r a ls t a r c h y e n d o s p e r mc e l l sw a se v i d e n t l yq u i c k e rt h a nt h a to fs u b Ｇa l e u r o n ec e l l s ．I n m a t u r ec a r y o p s e s ,a m y l o p l a s t sw e r ev e r y d e n s e i n c e n t r a l s t a r c h y e n d o s p e r mc e l l s ,a m y l o p l a s t sw e r e s p a r s e r i ns u b Ｇa l e u r o n e c e l l so f d o r s a l a n d l a t e r a l p a r t so f c a r y o p s e s a n da m y l o p l a s t sw e r e s p a r s e s t i n s u b Ｇa l e u r o n e c e l l s o f t h e v e n t r a l p a r t o f c a r y o p s e s ．?C o n c l u s i o n ?S t r u c t u r a l d i f f e r e n c e so f a l e u r o n e c e l l s a n d s u b Ｇa l e u r o n e c e l l s i n d o r s a l a n d v e n t r a l p a r t s o f r i c e c a r y o p s e sm i g h t b e r e l a t e d t o n u t r i Ｇe n t a b s o r p t i o n a n d t r a n s l o c a t i o n ．D e v e l o p m e n t a l r a t e o f a m y l o p l a s t s i n c e n t r a l s t a r c h y e n d o s p e r mc e l l sw a s q u i c k e r t h a n t h a t i n s u b Ｇa l e u r o n e c e l l s ． K e y w o r d s :r i c e ;e n d o s p e r m ;a l e u r o n e c e l l s ;s u b Ｇa l e u r o n e c e l l s ;c e n t r a l s t a r c h y e n d o s p e r mc e l l s 摘一要:?目的?阐明水稻糊粉层细胞二亚糊粉层细胞与中心胚乳贮藏细胞的结构特性.?方法?采用光镜二透射电镜与扫描 电镜对水稻胚乳组织进行观察研究.?结果?糊粉层细胞分化过程中,大液泡变成小体积蛋白贮存液泡,蛋白贮存液泡又转变成糊粉粒.颖果背部比腹部有更多层糊粉层,但背部糊粉层细胞内糊粉粒的形成与积累速度却较慢.亚糊粉层细胞起初含有一些脂质体,后来脂质体消失,而其内部淀粉体与蛋白体逐渐增多.中心胚乳贮藏细胞含有淀粉体与蛋白体,蛋白体以液泡型蛋白体为主,它们可以相互融合而变大.中心胚乳贮藏细胞内的淀粉积累速度明显快于亚糊粉层细胞内的.成熟颖果的中心胚乳贮藏细胞内淀粉体最为密集,背部和侧部的亚糊粉层细胞内淀粉体排列较疏松,腹部的亚糊粉层细胞内淀粉体最为稀疏.?结论?水稻颖果背部与腹部的糊粉层细胞和亚糊粉层细胞的结构差异可能与养分吸收与转运有关;中心胚乳贮藏细胞内淀粉体发育速度快于亚糊粉层细胞. 关键词:水稻;胚乳;糊粉层细胞;亚糊粉层细胞;中心胚乳贮藏细胞 中图分类号:Q ９４４ ４６;S ５１１ ０１一一一一一一一一一一文献标识码:A一一一文章编号:１００１Ｇ７２１６(２０１７)０１Ｇ００９１Ｇ０８ 一一水稻是我国的主要粮食作物之一, 其颖果被广泛用于人类食物二禽畜饲料和工业原料.胚乳是水稻颖果内重要的养分运输与贮藏系统,胚乳的发育和充实状况决定着颖果的产量和品质.因此,有关水稻胚乳结构与功能的研究一直受到科研工作者们 的重视. 水稻胚乳按位置可大致分为胚乳表层与内胚乳 两部分[１ ].R o y o 等[２]指出,与玉米二小麦等谷物不同,水稻胚乳表层仅分化为糊粉层细胞.水稻内胚乳主要分化为亚糊粉层细胞和中心胚乳贮藏细 收稿日期:２０１６Ｇ０４Ｇ１２;修改稿收到日期:２０１６Ｇ１０Ｇ０８.基金项目:安徽省教育厅重点项目(K J ２０１５A １６８);安徽省高等学校省级优秀青年人才基金重点项目(２０１３S Q R L ０６０Z D ;国家自然科 学基金资助项目(３１２７０２２８ ).１ ９中国水稻科学(C h i nJR i c eS c i ),２０１７,３１(１):９１－９８ h t t p ://w w w．r i c e s c i ．c n D O I :１０．１６８１９/j ．１００１Ｇ７２１６．２０１７．６０６２
花的解剖结构 典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。 具有上述4部分的花称为完全花，如桃、梅等；缺少其中一部分的花称为不完全花，如桑、榉等。从进化角度来分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。 1．花梗和花托 花梗（柄）是花与茎的连接部分，主要起支持和输导作用。花梗的顶端是着生花的花托。花托的形状因植物种类的不同而各式各样，如玉兰的花托呈圆锥形，蔷薇花托呈杯状等等。 2．花被 花被是花萼和花冠的总称。 （1）花萼 位于花的外侧，通常由几个萼片组成。有些植物具有两轮花萼，最外轮的为副萼，如木槿、扶桑等。花萼随花脱落的称为早落萼，如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼，如石榴、柿子等。各萼片完全分离的称离萼，如玉兰、毛茛等；花萼连为一体的称合萼，如石竹等。 （2）花冠 位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用。由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽，具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。 花冠的类型 A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管状花冠；D一舌状花冠； E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠 （A、B为离瓣花；C～H为合瓣花） l一柱头；2—花柱；3—花药；4一花冠； 5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房 花冠形态因植物种类的不同而千姿百态，按花瓣离合程度，花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类（如上图所示）。①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离，这种花冠称为离瓣花冠，常见有以下几种： 蔷薇型花冠：由5个（或5的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、梨等。 十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香等。 ②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常见有以下几种：
第一节花的组成及其在发育上的意义 一、花在植物个体发育和系统发育中的意义 在植物个体发育中，花的分化标志着植物从营养生长转入了生殖生长。 从系统发育上来认识，花器官的形成及其生殖作用是植物繁殖方式中最进化的类型。 植物的繁殖主要有3种方式： 营养繁殖、无性生殖和有性生殖 1、营养繁殖 营养繁殖是植物用其自身的一部分，如鳞茎、块茎、块根和匍匐茎等，自然地增加个体数的一种繁殖方式。 低等植物的藻殖段、菌丝段等和高等植物的孢芽、珠芽、根蘖均可用来营养繁殖，农林生产中广为应用的扦插、压条、嫁接和离体组织培养等也属于营养繁殖。 2、孢子繁殖(或无性繁殖) 孢子繁殖是藻、菌、地衣、苔藓、蕨类等植物的一种普遍存在的繁殖方式。这些植物在生活史的某一阶段能产生一种具有繁殖能力的特化细胞----孢子，当孢子离开母体后，在适宜外界环境下便能发育成一新的植物体的繁殖方式。 3、有性生殖 有性生殖是指植物在繁殖阶段产生两种生理、遗传等均不同的配子，经其结合形成合子，再由合子发育成新的植物体的生殖（或繁殖）方式，故又称配子生殖。 被子植物的有性生殖过程中产生两种形态大小、生理功能、活性完全不同的两种配子即雄性的精子和雌性的卵子，精卵结合产生合子发育成胚，由胚发育成新的植株。 二、花的基本形态 花是适应于生殖的变态短枝。 花的来源：从枝条--> 茎-->（逐渐缩短）花柄，叶（演变）-->花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。演化成雌蕊的叶子称为心皮。 被子植物的完全花（flower）通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等几部分组成。
圆柱形 浅杯状 圆锥形 壶状 杯状 壶 状 壶状 壶状 根据花中雌蕊、雄蕊的具备与否，可把花分为3类： 两性花：兼有雄蕊和雌蕊的花。 单性花：仅有雄蕊或雌蕊的花。 无性花：花中既无雄蕊，又无雌蕊的花。 （一）花柄和花托 1、花柄（花梗）：着生花的小枝，花后发育为果柄。 2、花托：花柄顶端膨大的部分。 花托类型 圆锥形花托，壶状花托，杯状花托，花盘状花托，荷花花托，玉兰花托，桃花花托 （二）花萼 概念：花的最外轮变态叶，由若干萼片(sepal)组成，常呈绿色，不同植物的花萼形态大小、颜色不同，构成花萼的萼片数目及其相互关系亦不同，是植物种分类的依据之一，其结构与叶相似 花托类型及子房位置 上位子房下位花 上位子房周位花 半下位子房周位花 上位子房下位花 下位子房上位花
一、实验名称：植物花形态结构及解剖研究 二、实验目的 （1）识辨数种常见花卉； （2）掌握花的基本结构和常见类型； （3）掌握描述花形态结构的基本术语； 三、实验用具 3.1. 实验材料：新鲜的金鱼草花、百合花、玫瑰花、菊花、水稻花，百合子房横切片 3.2. 实验设备：WiFi光学显微镜（Motic麦克奥迪），互动光学显微镜（Motic麦克奥迪），体视显微镜，镊子，解剖针，解剖刀，载玻片，盖玻片，吸水纸，洗瓶等 3.3. 实验试剂：蒸馏水 四、实验内容 4.1. 花的各部分结构解剖 金鱼草花的观察：在体视镜下解剖金鱼草花，自内向外观察其组成。 （1）花柄（花梗）：着生在茎上，支持花朵。 （2）花托：花柄顶端着生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的部分。
（3）花萼：为花的最外一轮，萼片为（绿）色，共（5）片，萼片（分离）。 （4）花冠：位于花萼内轮，花冠由（2）片（白）色的花瓣组成，花瓣基部愈合，分离部分呈唇形，上唇（二） 裂直立，下唇（三）裂开展外曲，故称唇形花冠。花 瓣形状、大小各异，通过花的中心只有一根对称轴能 将花分成相等的两半，故属不完整花（两侧对称）。（5）雄蕊群：位于花冠的内方，共（4）枚，其中（2）枚较短，（2）枚较长，称二强雄蕊。每枚雄蕊由两部分 构成：细长的部分为花丝；顶端的囊状物称为花药。（6）雌蕊群：位于花的中央，形似一瓶装物即雌蕊。雌蕊顶端扩大部分为柱头，基部膨大部位为子房；二者之 间较细的部分为花柱。子房的基部着生于花托上，为 子房上位。用刀片将子房做若干个横切，用体视显微 镜进行观察，课间子房分为（2）室，由此可推断这 种雌蕊为（2）心皮合生的复雌蕊。 按上述内容解剖观察百合花、玫瑰花、菊花、水稻花。 4.2 百合子房结构 取百合子房横切片于显微镜下观察。百合的雌蕊是由三心皮联合而成的复雌蕊。 百合子房主要有子房壁、子房室、胎座和胚珠租车那个，横切面上可见有（6）个子房室，每室中可见（1）个胚珠（实
6.3.1“花的结构与功能”一节教学设计 一、教材内容分析 本节内容选自北师大版七年级上册第六章绿色开花植物的生活史第三节生殖器官的生长。绿色开花植物的生殖器官包含花、果实和种子。教材的安排是先讲花的结构，而后通过传粉和受精这一重要的生理过程形成果实和种子。这一节的学习有助于帮助学生理解果实和种子的形成的学习，具有铺垫的作用。 二、教学目标 1、知识与技能目标 (1)说出花的结构与功能，并说明花的主要结构是花蕊的理由 (2)阐述花的分类 2、过程与方法目标 (1)通过解剖、观察洋紫荆花的结构，进一步认识花的结构 (2)通过迁移学习，提高分析问题、解决问题的能力 3、情感、态度与价值观目标 (1)制作洋紫荆花的贴花标本，将美学应用于理学 (2)认识花的结构，引导发现结构与功能相适应这一科学规律 三、教学重难点 1、教学重点：花的结构与功能 2、教学难点：花的分类的迁移学习 四、学情分析 七年级的学生活泼好动，对新鲜事物充满好奇心，所以可以在课堂上解剖花，会很兴奋，在认识花的结构时，因为是以洋紫荆花为例，与课本上桃花的结构模式图中子房的位置不同，大部分学生找不到洋紫荆花的子房；而且在制作贴花标本时，如果没有一个参考。学生的贴花标本会五花八门，不够科学美观，所以最好是教师提供一个范例供学生参考。我会提供一个分类的图，学生可以照着分，也可以在背面自由发挥，开拓学生的思维，但是很多学生都会选择照着教师的分类来进行，这样有利也有弊，利就是学生这样分类会更清晰，明了，弊处在于思维会固化，没有其他创新。
五、课前准备花开的视频，多媒体课件，洋紫荆花，A4纸，镊子，白乳胶，刀片，放大镜 六、教学过程 在黑板上板书标题：6.3.1花的结构与功能 动手操作，引导探索： 同学们，知道这是什么花？ 对了，我们校园内外就有很多这种花，这种花呢名为：红花 羊蹄甲或洋紫荆，是我们湛江市的市花，
实验名称：植物花形态结构及解剖研究 二、实验目的 （1）识辨数种常见花卉； （2）掌握花的基本结构和常见类型； （3）掌握描述花形态结构的基本术语； 三、实验用具 3.1. 实验材料：新鲜的金鱼草花、百合花、玫瑰花、菊花、水稻花，百合子房横切片 3.2. 实验设备：WiFi 光学显微镜（Motic 麦克奥迪），互动光学显微镜（Motic 麦克奥迪），体视显微镜，镊子，解剖针，解剖刀，载玻片，盖玻片，吸水纸，洗瓶等 3.3. 实验试剂：蒸馏水 四、实验内容 4.1. 花的各部分结构解剖 金鱼草花的观察：在体视镜下解剖金鱼草花，自内向外观察其组成。 （1）花柄（花梗）：着生在茎上，支持花朵。 （2）花托：花柄顶端着生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的部分。（3）花萼：为花的最外一轮，萼片为（绿）色，共（5）片，萼
片（分离）。 （4）花冠：位于花萼内轮，花冠由（2）片（白）色的花瓣组成，花瓣基部愈合，分离部分呈唇形，上唇（二）裂直立，下唇 （三）裂开展外曲，故称唇形花冠。花瓣形状、大小各异， 通过花的中心只有一根对称轴能将花分成相等的两半，故属 不完整花（两侧对称）。 （5）雄蕊群：位于花冠的内方，共（4）枚，其中（2）枚较短，（2）枚较长，称二强雄蕊。每枚雄蕊由两部分构成： 细长的部分为花丝；顶端的囊状物称为花药。 （6）雌蕊群：位于花的中央，形似一瓶装物即雌蕊。雌蕊顶端扩大部分为柱头，基部膨大部位为子房；二者之间较细的部分 为花柱。子房的基部着生于花托上，为子房上位。用刀片 将子房做若干个横切，用体视显微镜进行观察，课间子房分 为（2）室，由此可推断这种雌蕊为（2）心皮合生的复雌 蕊。按上述内容解剖观察百合花、玫瑰花、菊花、水稻 花。 4.2 百合子房结构取百合子房横切片于显微镜下观察。百合的雌蕊是由三心皮联合而成的复雌蕊。 百合子房主要有子房壁、子房室、胎座和胚珠租车那个，横切面上可见有（6）个子房室，每室中可见（1）个胚珠（实为纵向两列）。胚珠着生处为胎座，百合胚珠着生在中轴上所以为（中轴）胚座。子房壁最外面一层的细胞叫外表皮，最内一层细胞叫内边皮，
花的结构和花序 教学目标 知识目标 1、识别花的模式结构；会解剖观察和描述花的各个部分，说明雄蕊和雌蕊是花的主要结构的理由； 2、了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 能力目标 1、通过解剖和观察花的基本结构，培养学生的实验操作能力和观察能力； 2、通过识别不同种植物花的特点，培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。 情感目标 通过学习“花的结构及其主要功能”及“花的种类”等知识，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观点。 教学建议 知识体系图解 教材分析 1、“花的结构”是本节教学内容的重点。前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就
要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有 把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子怎样才能形成。 观察实验材料的准备，是本节教学的难点。讲桃花 的结构时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天 的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马 林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花 进行教学。 解剖花也是本节教学的难点。桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解 剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄 断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至 内地一层层把花的各部分用镊子摘取下来，放在一个固 定的位置。 2、花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此，根据花中花蕊的种类而定名的单性花和 两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别，才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。学生很容易把单 生花和单性花弄混，所以在讲解时要注意强调。 花序的概念是对单生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。要让学生明白头状花序不是一朵花。
实验10花的解剖结构 一、花的基本结构和类型 一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。 本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。 （一）花的基本结构——桃花的观察 桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。 桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。花萼也叫做外轮花被。桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。花冠也叫轮花被。桃花的雄蕊数目多，不定
数。每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。雄蕊在花托边缘作轮生排列。桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。 通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。桃花的结构可代表一般花的基本结构。 （二）花的类型 1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全