酒店前台员工培训
一、前台的特点：
1、接触面广：大厅是酒店的门面，是客人首先接触的部门，它在业务上承担着客房的销售工作，负责客房的
预订、入住、结账等工作，同时还为客人提供各种服务。
2、业务繁杂：前台的工作范围广，它包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委
托代办等，而且，这些工作直接面对客人，因此，要求前台服务员必须具有高效、准确、周密
的工作素质。
3、关系全局：客人到达后，首先接触是前台，给别人又是“第一印象”，客人离店后，前台又是他们留下“最
后印象”的地方，这些印象决定客人对酒店的总体评价，并且，客人入住期间，前台为其提供的
系列服务也会给客人留下深刻的印象，因此，前台的工作好坏，效率的高低，对酒店的整体形象
有直接的影响。
二、前台的地位：
1、前台是酒店的门面：一家酒店服务质量的好坏和档次的的高低，从前台就可以表现出来。它的优劣不仅取
决于大堂的设计、装璜、设施等硬件，更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件。
2、前台是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好经营管理和提高服务质量的重要部分，市场信息是经营决策
的重要依据，而客人的反馈信息则是提高服务质量的基础，只有及时了解客人的特点和需要，才能使服务工作有针对地进行。
3、前台是酒店的代表：前台在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接
找前台，由前台给予解决，因此，前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人，能以妥善周到的方法处理投诉，那么客人对酒店的服务就会感到满意，反之，客人就会“扫兴而去。”
三、前台的作用：
1、经济的作用：前台的营运状况直接决定经济收入的多少。
2、协调对客的作用：建立良好的与客关系有利提高客人满意度，争取更多的回头客，从而提高酒店的经济效
益。
四、前台的任务：
前台的目标，是尽最大的可能推销客房及其他产品，并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务，使酒店达到理想的经济效益。
1、销售客房：
2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等，以及通过电话总机，
提供的各项服务。
3、建立客账：
4、准确掌握房态；
5、联系和协调对客服务；
6、建立客史档案；
五、前台的推销技巧：
1、为了增加客房销售的收入，前台员工的工作不仅直接面向客人办理入住登记手续，而且，在接待服务工作中更应搞好面对面的对客销售，客人对酒店的认识、评价和是否再次光临，并最终影响酒店的经营成果。（1）、具有良好的职业素质；（2）、尽快熟记客人的姓名；
（3）、态度诚恳，语言准确；（4）、熟悉酒店的服务措施与服务项目：
（5）、熟记酒店的房间价格、面积、设施设备、装修标准，以便更好地向客人推销；
（6）、善于观察、分析客人的消费心理，区分不同类型的客人及其特点和需求为。
2、技巧
（1）房价由高到低；（2）根据客人的要求针对性的推销；
六、仪容、仪表：
服务员的仪容、仪表，不仅体现员工的个人素质，更反映酒店的服务水准，前台员工由于与客人接触机会较多，且对前台员工的要求如下：
1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜。
2、服装必须平整，钮扣齐全，干净整洁，工牌戴在左胸处。
3、面容清洁，化淡妆，不可化浓妆。
4、不能配戴过多及夸张的饰物，不能喷浓烈香水。
5、手部保持清洁，指甲勤修剪，不能涂有色指甲油。
6、发型美观大方，经常梳理，并按公司规定统一发型。
七、礼节、礼貌
称呼客人时应恰当使用称呼，如“先生、小姐、太太”等词语，并问候客人。
1、客人抵达时，要热情，主动地问候客人。
2、接待客人时，全神贯注，不许用粗鲁和漠不关心的态度待客，谈话时目光应注视对方。表情自然，不
能眼光注视电脑或别的目标，更不能与其它服务员闲聊。
3、不要只和一位客人谈话太久，而忽略了其他需要你服务的客人，否则，会耽搁其他客人宝贵时间，同
时也会使他们感到受到歧视。
4、员工在工作中要保持工作地点的安静，不可大声喧哗，聚众开玩笑、哼歌。
5、员工与客人保持应有的距离，不可过分随意，不得与客人开过分的玩笑、打逗，严格掌握分寸。
6、与客人谈话时，要准确、简洁、清楚、表达明了。
7、如遇客人心情不佳，言语过激，也不应该流露不悦的神色，要能以“客人永远是对的”准则对待客人。
8、举止要端庄、大方，表情自然、诚恳，保持微笑。9、前台员工以站立姿势服务，除夜班规定时间外。
9、双手不得插腰，插入衣服或随意乱放。
10、在服务区域内，身体不得东倒西歪，前后倾靠。
11、为客人服务时，不得流露厌烦、冷淡的表情。
12、在服务工作打电话和客人交谈时，如客人走近，应立即示意以表示已注意到他的到来。
八、问询服务
由于每位客人的情况不同，他们提出的问题也不尽相同，客提出问题时，服务员应避免及“不知道、不清楚、也许、大概、可能”这类模棱两可的词语，对于无法解答的问题，服务员应向客人表示歉意或请客人稍候，然后查询有关资料，再给客人以准确的回答，为了问询服务的需要，前台一般备有交通时刻表、地图、当日报纸、房价表等。
1、了解酒店所有设施及服务项目。
2、了解当地银行的地址及营业时间。
3、了解本地娱乐场所、购物场所信息。
4、了解交通方面的信息。
5、关于天气、日期、时间的咨询。
6、了解当地旅游景点。
7、订票、退票的有关手续信息等。
九、话务服务：
话务员必须掌握转接电话的技能，熟知交换机的性能及操作方法，才能准确、快捷地转接电话，同时，话务员还应了解酒店的组织结构，知各分机号码，并熟记各领导的姓名、声音。在转有保密房的房间，一定要征得客人同意才可转接。当有人打电话来时，探知对方的身份这一点很重要，如果当你不知对方是谁时，应礼貌问：“请问你是哪一位？”接听电话时，对方所问你的一些问题，你不懂时，可以跟客人讲：：请稍等，我找个熟悉的这方面的人员来跟你讲“，或自己先了解问题，再问答客人的问题，不可以给客人模棱两可的感觉，如果假装听懂是很危险的。因为对方以为你了解他的意思而一直讲下去，最后就糟了。并且有留言的客人，当客人说完留言的话语，话务员一定要重复一遍，免得到时误解客人所说的意思。
1、熟悉长途、市话的收费标准，当客人需开启时，需说明收费标准。
2、根据客人要求做好叫醒服务。
3、掌握酒店领导以上相关人员的电话号码。
4、掌握当地派出所、急救中心、消防处的电话。
5、处理留言，及时通知客人。
6、严守话务保密制度，不得随意将客人房号，酒店机密或公司领导电话给别人，如有咨询，请留言。
7、熟悉所有内线电话，便于各部门之间的协调。
8、在主动打电话到房间时，应先报“您好！我是XXX服务员。”
电话转接程序：
1、铃声响三声以内接听电话，讲：“您好，XXX酒店或您好，前台。”（声音清晰、有力、表达明了。）
2、仔细听客人的要求，听清楚再回答客人的问题
3、根据客人要求转接电话，如客人要求转入电话的房间与实际不符，应礼貌示意客人是否记错房号。
4、若接收方无人接听或占线时，请叫对方过一会儿再打或留言。
话务接听礼仪标准
（一）基本技巧
1、声音：
——柔和而有韵律的高低音
——清楚及平均速度
——开朗
2、态度：
——尽量于电话三声内接听
——友善，乐于助人及欢愉音声
——询问对方名字并于言谈中应用
3、用字;
——简单，勿用术语
——运用礼貌用语，如：您好、请、谢谢、别客气等……
4、知识：
——通晓酒店内各部门的内线号码
——知道酒店所提供的设施及服务项目
——了解酒店及本地区的节目及活动安排，酒店内的大小宴会、会议
（二）电话程序
1、接收外来电话：
——铃声三声内接听（统一用普通话）
——“您好（早上好），维景酒店，有什么可以帮您？”作开始
——小心聆听，避免打扰对方，有需要时多作咨询
——乐于助人，提供额外的资料
——当准备接电话时，不允许边说话边拿起话筒，不要让客人一开始听到的不是“您好，维景酒店”
而是一些其他的话
——可写下来电者姓名、房间或电话号码及询问内容
2、接收内线电话：
——铃呼三声内接听（统一用普通话）
——“您好，前台（总台），我是XXX（报工号）
3、转线（内部）
——对酒店了解，包括各部门经理、主管的姓名、工作概况及内线号码
——只转线至你认为有能力解决来电者问题的内线
——告诉来电者你把电话转往何人，亦知会另一方谁来电及你转接的原因
——当来电者要传呼领导时，要问清来电者姓名、找领导何事，然后对来电者说：“请稍等，我马上为你转接。“当领导同意接电话时才可以把电话转接过去
（对客）
——向来电者询问要转房间号的住客姓名（“请问客人姓名”）
——“请问您贵姓？”
——经过客人同意后：“现在我将电话接往A先生的房间，请稍等”
——“很抱歉，A先生已退房/尚未抵店，暂时不在房间，请问您是否需要留言？”
——“很抱歉，A先生的电话正在使用中，请问先生/小姐愿意等候还是需要留言？”
——转接电话时，切记客人同意后才可以为客人转接。
4、需来电者等候：
——“请问A先生是否愿意等候？应该不需要很长时间。”
——“我了解情况，约需几分钟，A先生是否愿意等候或我尔后致电您？”
——“我可能这需多点时间，可否十五分钟回电？”
——“很抱歉，令您久等，我仍在为您寻找有关资料，请问您愿意继续等候，或是十分钟后再给您回电？”
——如需离开电话拿资料，应向客人解释说明需等候多久
——让来电者知道你的动向
——勿让客人听到你和同事间的说话内容
5、致电客人：
——事前准备（目的、找谁、重点）
——打招呼自我介绍
——确认与你通话的是你需找的人
——说出致电原因（如订房未到等……）
——重复重点
——挂断电话前向对方致谢
6、结束语
——解答及确认已解决客人疑问
——询问客人有否其它问题
——感谢客人来电
——让来电者先挂电话
——如答应客人，应马上作出行动并落实
7、电话语言
——早上好/晚上好//您好，维景商务酒店，请问有什么事可以帮助您？
——请稍后，我马上为您转接
——您好，请问XX房客人的姓名？/请问XX房客人叫什么名字？
——不用客气，很乐意为你服务，再见
——好的，稍等，马上为您送到（房间）
——请稍等，一会儿我再给你回答复。
——不好意思……方便留下你的联系电话吗？我通知他（她）给你回电话
——您好，我是前台接待员，打扰您了XX先生/小姐，您住的这间房今天需要续交押金，请您到前台交押金和续房卡，好吗？
十、行李寄存与贵重物品的保管：
1、办理行李寄存时，必须开具行李卡。第一联留存，第二联给客人，将第一联放在行李上，客人凭第二联取行李，要核对清楚客人姓名、日期、物品规格、数量、房号、身份证号码、密码，一旦第二联丢失，客人必须确认行李单上资料，并出示身份证，才可领到行李并需在存根联注明：“行李卡已丢失，行李已取”，并签名确认。注意：行李过多的客人，寄存时最好拿一些绳子将客人的行李作好记号或串连在一起，以免拿错。
2、贵重物品保管：当客人有贵重物品保管时，应开具收条并注明身份证号码，第一联存根，第二联给客人，第三联放在包贵重物品的文件袋内，用透明胶封好，在封口处要客人签名确认。并要求客人写密码在第三联上，以防其他人员冒领。客人凭第二联与身份证领取贵重物品，一旦第二联丢失，要客人在存根上注明：“收据已丢失，物品已取走”。注意：客人的贵重物品自将打包好后再交前台保管，特别是现金，由客人自封好，在封口处做好相关的记号，不要清点客人的现金，以防有诈。
3、公司的重要文件，如相关执照、往来函件，建立专柜存放，存放及取出都要明确记录。只有公司领导才可以领取。
十一、处理客人投诉的程序：
对于客人的投诉，并非愉快之事，但对待投诉，酒店更应重视，它是改进酒店对客服务的有利时机。接待客人的投诉要以“客人永远是对的”准则来对待客人，一般来说，客人离家在外，不到忍无可忍的情况下，他们也不愿前来投诉，一旦前来投诉，就说明我们的服务与管理有问题，接到投诉时，要认真听，并予以关心，不能随意打断客人的陈述，也不能随意辩解，即使是客人不合理的投诉，也应做到有礼有节，应站在客人的立场上接受投诉。投诉原则：一、客人永远是对的。二、如果客人错了，请参照第一条。
投诉的类型：
1、对设备的投诉，如空调、热水。照明。电梯等。
2、对服务态度的投诉，如粗鲁的语言、不负责任的答复、冷冰冰的态度、若无其事、爱理不理的接待方
式等。
3、对服务质量的投诉，如开重房/开错房，叫醒服务遗忘或不准时、入住登记慢、结账慢或不准确、没发
票、查房结果失误等。
4、对异常事件投诉，如无法买到机票、车票、临时停水停电等。
处理投诉程序：
1、认真聆听；
2、保持冷静；
3、赔礼道歉；
4、记录要点；
5、采取措施；
6、检查落实；
7、总结工作
十二、接待服务
1、入住登记是前台接待服务中比较繁杂和重要后勤工作和，它不仅战胜的时间长，而且直接影响客人的第一印象，大多数客人经过紧张的旅途，到酒店时都希望尽快得到自己满意的房间，进房休息，作为服务员，应在保证服务质量前提下，尽是缩短办理入住登记的时间，按照接待程序做到准确、快捷和有条不紊。
一般登记中容易出现的问题有：
（1）繁忙时，客人等候办理入住登记的时间过久，以致引起抱怨；
（2）客人暂时不能入房；
（3）酒店提供的客房类型及价格客人的要求不符。
（4）客人不肯出示证件登记。（5）客人不肯交押金。
2、如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短的大致金额来收取客人的住店押金，但一定要保证余额充足，押金不少于一天房租+300元。在收取押金时，要实行唱收唱付制（即在收到押金时要对客人说“收了您XX元押金”，交收据递给客人时要说“这是您XX元的押金单，请收好”），收据上大小写要一致，并交客人的姓名、房号、日期、房价等资料填写清楚。
3、如是免费房，必须经公司领导同意后方可，在客人入住前将房内所有的消费品撤出。单据要有同意人的签名。
4、如是挂帐房，必须经公司领导同意后方可，但帐单上必须有客人的签名确认。
5、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受，只能公司领导同意后并经财务核对无误后方能受理。
6、入住登记程序：
面带微笑向客人问好：“您好，请问是否住房”－向客人介绍房间－确定房间种类、房价、住宿天数－请客人出示有效证件－迅速填写《国内旅客住宿登记表》－确认是否有贵重物品保管，并请客人签名－请客人交双倍房租作为押金，并开收据－开住房卡，取下《住宿登记表》、收据第二联给客人－示意客人坐电梯上楼层－通知楼层开房－即时将客人资料输入电脑更改房态。
注意：（1）、制作房卡时需注意，根据客人所交的押金到期日为止。
（2）、要与客人讲清房间号码，并指示电梯方向。
（3）、开房时切记通知楼层，以便楼层台班可以在服务台迎接客人。并楼层需更改房态。
7、住宿期间出现的问题（投诉）有：
（1）对订票或其他委托代办服务不满；（2）总机电话转接、留言、叫醒服务令客人不满；
（3）骚扰电话令客人不满；（4）问询服务不能满足客人的需要；
（5）前台催收押金令客人不满；（6）客人要求换房，未给予明确答复或落实。
（7）房间卫生不达标。（8）房间配备物品不齐全。（巾类、易耗品）
十三、离店服务：
1、客人离店前，必须在酒店所消费的各项目进行结算和付款，结账时服务员应做到“唱收唱付、准、快”，并且，每班的收银员将当天的营业款编制报表，上交财务。
离店过程中容易出现的：
（1）收银员结账太慢；（2）客房服务员查房太慢；
（3）客人不承认某些消费项目；（4）客人对某些消费金额有异议；
（5）客人不承认自己需赔偿或丢失物品的费用；（6）没有客人所需的发票。
2、收到客人房卡、押金单退房时，仔细核对押金单上的名字与房号是否与电脑相符，通知楼层查房，同时清理客人帐单，核对消费是否存在漏单、错单现象，如有应及时补救，核对是否存在为其他房间代付款，根据楼层所报房态打印帐单，交给客人核对并签名。然后结帐，退款时也应做到唱收唱付（即“您总交XX元押金，消费了XX元，现退您XX元，请收好”）。
注意：往往有代付款的现象，如在开房时有客人要求代付款的，但住宿登记表是另一个客人的证件登记的，押金单的的签名应“谁交钱谁签名”。如客人押金单遗失应根据押金单上的签名出示证件确认，并要求客人在帐单上注明“押金单遗失，帐已结清”字样，并签名确认。
3、免费房与挂帐房也需客人在帐单上签名确认。确认金额及退房时间。
4、退房结账程序：
微笑向客人问好－收回押金收据－根据查房结果结账－向客人出示住宿期间全部费用账单，并逐项解说－计算器复核－找赎－开具发票－询问客人意见－欢送语－更改房态。
注意：
（1）收银员在等候楼层报房态时，须对客人解释：“请稍后，楼层现正在查房，或请客人在沙发等候，客人不愿在沙发等候时，可主动与客人聊天（问客人入住情况）。
（2）服务员在查退房时，如发现客人损坏房间物品或发现房间物品数量不够时，由楼层服务员通知楼层主管或领班确定赔偿金额，后由服务员通知前台。
（3）服务员在查退房时，如发现有偿物品包装损坏，由楼层服务台员通知楼层主管、领班来确定，后由服务员通知前台。按正常来讲：开封是视为使用。
（4）若一个楼层同时退几间房的，应按客人下去的先后进行查房，以免先下去的客人在前台等得过久。（5）如遇到客人有遗留物品在房间，由楼层服用务员把物品送到前台，交于客人。
（6）若同时有好多间房的客人在前台等待退房时，楼层报哪间房态再收取那间房客人的押金单，以免人多时混乱而容易造成退错钱给客人，或押金单没收而冒然将钱退给对方。
（7）若有客人同时开几间房而是陆陆续续退房的，而帐务是在最后退房时一起结算的，这种情况要特别注意，每退一间房，退房的红色帐单需与未结帐的帐单订在一起，并且要交好班，以免在结算时将前面已退房的房间漏结算了。
十四、对超限额管理：
1、开房时收双倍金额作为押金
2、客人消费时，要随时查询余额，发现有可能超支时，及时与客人联系，请他去前台支付不足金额，并适
控消费。
3、发现有逃账或账面金额出现欠款或对拒不付账者，要立即汇报上级领导，以便及时决策避免更大的损失。
4、出现类似情况，各部门要密切配合，团结协作，共同追账，不要彼此推卸责任。
十五、订房服务：
一般客人通过面谈或电话订房，分为团体订房或散客订房，办理订房手续时，需确认抵达日期、房间种类、住宿天数、房价、付款方式、定金、保留时间、客人联系电话等。若是公司领导订的，要问清楚是哪位客人入住，确认付款方式（免费、折头价、挂帐），若是免费房在客人入住前需将房内的所有消费品全部撤出。一般不认可客人订房时，过早承诺保留客人指定房号的房间，最好让其客人到达后再告诉其房号。对订房有不满的原因有：
1、房间类型安排不妥，与订房有出入。
2、对常客没有分配给他已经住习惯的房间
3．重叠分房，造成客人进房时房内已有客人。4、超额订房而未能给客人留房
十六、接待、收银注意事项：
1、交接班检查电脑数据与账单的数据是否吻合。
2、接到客人的金额必须检验是否有假币或残缺，若发现有假币或残缺不全立即与客人对换。
3、客人交押金必须当面点清楚，并保持清醒的头脑按实收金额开收据，先收款再开收据。
4、账单、发票、现金、酒水、钥匙一定要当面搞清楚，并交接好。
5、接待必须配合收银做好退房、开房的一切工作。
6、开房时，在收银不在的情况下，接待一定要点清楚客人所给的金额，并检查清楚，认真开好收据。
7、退房时要核对电脑中的折头价、金额、住宿天数、姓名、房号是否与账单的吻合。
8、严格按退房程序退房，打印退房清单。
9、严格按电脑规程输资料、转房。
10、严格按照开房程序对客办理入住登记，并认真填好资料。
11、清楚房态，以免开重房、开错房。
12、对常客入住，注意亲疏有度，不要忽略角色关系。
13、无论对客人或领导注意级别注意讲话轻重。
14、遇到客人余额不多时，应立即催收客人押金。
15、前台现金未经允许，任何人不能挪用。
16、未经允许，前台电脑不准做文职的工作。
17、用餐时间，不准在服务台用餐。
18、上班时间，要精神饱满，严禁睡觉。
19、上班时间，不准吃东西，看杂志，打私人电话。
20、凡输入电脑的资料、电脑打印的单据不可随便更改。
21、有叫醒服务的房间与楼层沟通好，准时为客人叫醒。
22、开发票时，要问清楚是否需填写日期、单位，不得利用职务之便，为客人开多金额。严禁撕空白发票。
23、交接班清楚明了，若在工作过程中，当班出现问题当班负责。
注：每一位员工应严格要求自己按规范操作，尽是发挥主观独立性处理每一个问题，有时候忽略一细节，看似没有什么问题，或暂时没有什么问题，但最终可能导致意想不到的后果。
十七、前台早、中。夜班的工作内容：
早班：（7：30—16：00）
1、与夜班交接班；
2、查看留言本、交班本是否有注意事项，处理未尽事项；
3、清点酒水、钥匙、现金、发票等；
4、与楼层核对房态；与服务中心核对叫醒服务，为防有漏。
5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符，是否存在漏单或单据不全及单据放错
帐夹的现象。
6、对客办理入住手续；
7、对客办理离店手续；
8、严格按话务程序转接电话；
9、检查是否有预订房，分配预订房的房间。
10、对应在当天12：00退房而未退房的客人，在11：30分向客人咨询是否当天退房，确定房态；
11、下午13：00整理退房资料，在住宿单上写退房时间；
12、检查当天续住房账务情况，若有押金不够需及时催收；
13、15：20分打印当天需上交的报表——收银报表、收银缴款、退款报表，并上交当天的营业额；
14、检查前台的单据、文具用品、发票等是否需申领；
15、准备足够的备用金（零钱）；
16、与中班做好交接工作。
中班：（15：30—00：00）
1、与早班交接班；
2、查看留言本、交班本是否有注意事项，处理未尽事项；
3、清点酒水、钥匙、现金、发票等；
4、与楼层核对房态；与服务中心核对叫醒服务，为防有漏。
5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符，是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹
的现象。
6、对客办理入住手续；
7、对客办理离店手续；
8、严格按话务程序转接电话；
9、检查是否有预订房，分配预订房的房间。21：00，在当天本应入住的预订房，而到预留时间客人未到的，
需致电与客人确认；（注：根据当时客房预订情况而定）
10、催交押金不足的房间，填写催账卡；
（注：催收押金一般在晚上22：00前完成，太晚会打扰客人休息，若有特殊情况未能完成的，需交接下一班跟进，并向当值管理人员反映）
11、与夜班做好交接斑工作。
夜班：（23：30—8：00）
1、与中班交接班；
2、查看留言本、交班本是否有注意事项，处理未尽事项；
3、清点酒水、钥匙、现金、发票等；
4、与楼层核对房态；与服务中心核对叫醒服务，为防有漏。
5、检查电脑、电话系统开通外线的房间与单据所登记的是否相符，账单与账单是否相符，账单与电脑数据是
否相符；是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。
6、对客办理入住手续；
7、对客办理离店手续；
8、严格按话务程序转接电话；
9、对中班没有催收到的押金，继续跟进；
10、将当天的住客资料登记，并合计当天总的开房数；
11、特别注意大堂客人的进出，注意是否有可疑人员出入；
12、凌晨5：00做夜审，并打印客人列示报表、收银报表、营业收入报表；
13、以公用账号身份登录酒店系统软件；
14、打印公用账号的收银报表、缴款退款报表，并将当班营业款投进保险柜；
15、与早班做好交接班工作。
十八、案例分析：
1、查房时发现房间内浴巾不见了，怎么办？
1）婉转提醒客人，查房时找不到浴巾，请客人帮助回忆放在哪里，也可以请客人协助服务员回房再次查找，同时让服务员根据客人提供的线索再次查找。
2）委婉地提醒客人，是否存在着他的亲友来访时，无意带走浴巾的可能性。
2、地毯烧了一个烟洞，怎么办？
告知客人，酒店查房是非常严格的，在上一个客人退房时和您入住前，服务员都经过检查，在房间物品没有任何损坏的情况下，才让您入住的，这个洞也许是您或您的朋友不经意弄出来的，所以您并没有注意到，而现在让您赔偿的也仅仅是此地毯的部分价格，并告知客人若是劈以前客人留下的我们都会及时补回的，并且，以前与现在也是可以分辨的，或带客示范一次。
3、当服务员正在按规范输送服务时，客人却故意刁难，怎么办？
作为服务员应明确自己的角色，时刻保持微笑，任何时候，任何情况、都做到骂不还口，你闹我静，你问我答，注意礼貌礼节，相信客人也会适止而退，若客人的情绪过火，可报告领导或请保安协助。
3、A先生于12月1日交100元订金，预订12月2日的套房，并于12月2日13：00到达酒店，现已慢12
月2日12：00，原本答应于12：00之前退房的套房B先生突然对服务员说要再继续住一天，而A先生现正在来酒店的途中，作为前台服务员你应怎样处理？
1）劝B先生转房，并向其介绍酒店房间的种类、优点，并讲明为何转房的原因，与客人讲话时态度要诚恳，言行礼貌，若是遇到明白事理的客人，他会同意转房。
2）向A先生解释，必要时，可向其说个善意的谎言，此房正在维修中，现暂时不能开房，您可否另选其它类型的房间，若今天套房可以开再通知您转过去，若客人支持不肯入住其它房间，唯有将订金给客人，并欢迎下次光临。
4、客人对房间内的一些消费不承认，怎么办？
1）提醒客人是否有他的朋友消费的可能性；
2）服务员查房时留意是否有所消费遗留的痕迹；
3）告诉客人所消费的时间，让客人回忆一下。
注：前台员工对查房缺少的物品，要做必要的分析，判断客人有没有可能拿走，再询问客人，询问客人时要注意讲话的艺术，不要用猜忌的眼光和话语中伤客人，前台员工在处理客人赔偿事件，一定要顾及客人的面子，给客人台阶下，避免在大庭广众之下使客人难堪，自始至终把客人的自尊放在第一位，千万不要伤了客人的自尊，否则不仅会得不到赔偿，也会激怒客人，从而永远失去这个客人。
十八、疑难问题
客房篇
一、发现客人离店时有物品遗留在房内，怎么办？
1、及时与前台联第，了解客人是否已结帐离店；
2、如未离店，应及时将物品拿到收银台给客人，并做好记录；
3、如客人已离店，应将遗留物及时拿到服务中心保管。
二、服务中心收到客人遗留物品，怎么办？
1、贵重物品（如现金、珠宝、金器、手表、相机等）存放六个月后无人认领，则统一交酒店处理；
2、药品类存放一个月后无人认领，经客房经理批准后，可以扔掉；
3、水果、食品类存放二天后无人认领，经主管批准可以扔掉；
4、其他物品三个月后无人认领交酒店处理。
三、客人不在房内而房中电话响，怎么办？
服务员此时不宜接听电话，原因是：1、客人租下这间房，房间使用权归客人所有；2、考虑维护客人的隐私权；
3、避免误会。
四、按正常程序敲门入房服务，发现客人刚好从床上起来，怎么办？
1、即刻向客人道歉；
2、讲明入房原因；
3、马上退出房间；
注意：不要喋喋不休向客人说明入房原因，以免造成客人不方便，在进房门前一定要按程序敲门
五、发现客人整天在房内且不愿客房服务员整理房间时，怎么办？
1、首先了解原因
2、如果客人因要沽算而不愿整理房间，应主动征求客人意见，最好能约定时间安排整理
六、遇访客到楼层时，怎么办？
1、首先向访客问好；
2、询问访客拜访哪位客人；
3、核对与被访客人姓名、房号是否一致；
4、然后在征得客人同意后，请访客办理来访登记手续；
5、指引访客到客人房间。
七、遇到住客人不愿接见的访客时，怎么办？
1、礼貌地向访客说明客人需要休息或在办事不便接待访客；
2、请访客到前台，为其提供留言服务；
3、如访客不愿离开或有骚扰住客的迹象，应及时通知当值管理人员；
注意：不要对访客直接说明住客不愿接见，同时不能让访客在楼层停留或在楼层等待住客。
八、如果客人外出，交待来访客人可以在其房中等待，怎么办？
1、首先向客人了解来访者姓名及主要特征；
2、来访客人到了楼层，经过辨别确认后，请来访者办理访客登记手续；
3、来访者到房间后，客人未回来时，如访客人要带物品外出，应及时上前询问，并做好记录。
注意：如果住客交待此事时，请住客写同意书，如：同意我朋友XXX进入XX号房间同意人：XXX 并注明日期。
九、遇到客人醉酒，怎么办？
1、通知当值管理人员或保安；
2、安置客人回房休息，切忌单独扶醉客入房，可请一位同事帮忙；
3、将垃圾桶及一卷纸巾放在床边；
4、征客人意见可泡一杯热茶给客人；
5、若发现客人因神智不清而有破坏行为应请保安协助；
6、密切注意房内动静，以防房内物品受损或因客人吸烟而造成火灾；
7、若有特殊情况应与当值管理人员一起入房检查；
8、做好记录并做好交班，让下一班工作人员留意。
十、遇客人来认领失物，怎么办？
1、请客人先描述失物；
2、核对与记录中的失物是否一致；
3、如一致，请客人出示有效的证明身份的证件；
4、做好证件的记录并请客人签名；
5、做好交班记录。
十一、如遇有闲杂人员在楼层走廊徘徊，怎么办？
1、客房服务员应主动上前询问客人是否需要帮助；
2、如果是访客，按访客程序处理；
3、如果是闲杂人员，要阻止其在楼层逗留；
4、如果是访客在楼层等住客，应劝其在大堂沙发等。
十二、遇到临时停电，怎么办？
1、保持镇定；
2、通知工程部；
3、注意该楼层的电梯内是否有客人被困，如有即时通知工程部将客人先解救
出来；4、清理过道，将放在走廊的障碍物放回工作间，以防客人碰撞；5、坚守岗位，向工程部了解停电原因和停电时间，以便做好解释工作；6、政党供电后，应全面巡视所属区域，检查来电后的安全情况，以防电源烧坏。
十三、发现客房内死亡的客人，怎么办？
1、保持镇静，不可惊惶失措，以免引起混乱；关闭房门，禁止其它人员进入，做好保持现场工作；3、通知当值管理人员到现场，向有关部门提供客人资料及访客情况。
十四、客人称钥匙遗忘在房内，要求开房门，怎么办？
1、请客人出示欢迎卡，核对日期、房号、姓名，无误后可以给客人开门并及时做好记录；
2、如客人无欢迎卡，则请出示押金单，押金单上的资料与前台提供的资料名称相符的也可以为其开门；
3、如客人欢迎卡及押金单都没有的情况下，需请客人到前台核对身份（叫客人致电住宿单上的客人，在电话
里与客人核对身份证件上的号码与资料，确定后才能开门）；4、以上不管是哪种方式为客人开门了，都要做好交班记录及来访登记。
十五、在清理房间时，客人回来了，怎么办？
1、首先有礼貌地请客人出示房间钥匙或房卡确定是该房客人的房间；
2、应询问客人是否稍候为其整理房间；
3、如可以继续清理，应尽快清理完，以免影响客人休息。
十六、整理房间时，客人还在房内，怎么办？
1、应礼貌地询问客人此时是否可以整理房间；
2、在清理过程中，房门应全开着；
3、清理过程，动作要轻，
要迅速，不与客人长谈，遇有来访客人，应主动询问客人是否可以继续清理；4、清理完毕，应主动询问客人是否还需其它服务；5、向客人致意后，然后退出房间，并轻声关上房门。
十七、发现客人在房内争吵打架，怎么办？
1、立即报告当值管理人员及保安部；
2、将双方客人劝离现场；
3、密切注意事态发展；
4、做好交接记录。
十八、整理房间时发现客房物品失少，怎么办？
1、立即报告当值管理人员；
2、检查是否已按标准配备齐全；
3、了解客人是否有同行住在酒店（因客人有可能将物品放在其同行客人房内）
4、礼貌咨询客人原因注意语言技巧，切忌伤客人自尊；
5、如是客人方便原因而造成失少，需向客人提出索赔；
6、做好记录。
十九、客人反映客衣送错，怎么办？
1、了解客衣的数量、颜色和特征；
2、与原有洗衣单进行核对；
3、如果是整份搞错，应考虑是否写错房号或
送错房间，然后检查当天送入其它客房的衣服；4、如果是单件弄错，应先看楼层其它房间客人有无反映送错衣服。
注意：1、客人人送洗衣物时，需检查客人所填写的衣物与实际送洗的衣物是否相符；
2、洗衣店将客衣送回酒店时，需检查清楚所送回来的衣物是否准确。
二十、客房服务人员检查走客房，而客人说未要求退房，怎么办？
1、首先向客人道歉，然后立即退出房间；
2、将此情况报告给前台，核对是否房号是否出错；
3、如是房号出
差错，则找出正确房号的房间进行检查。
宾客篇
一、晚上客人打电话缠住服务人员，要求陪其聊天时，怎么办？
1、委婉告诉客人当班时间有很多工作要做；
2、同时告诉客人聊天太久占用酒店的电话，其他人员无法打进。
二、当客人提出的问题自己不清楚，难以回答时，怎么办？
1、服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识外还需熟悉本酒店的概况和社会情况，
这样就能尽力避免出现当客人提出问题时，我们不懂或不清楚难以回答的现象；2、没有把握回答的问题，要请客人稍候，向有关部门或同事查询后再回答，经努力仍无法解答时，应给客人一个回音，并要耐心解释表示歉意；3、客人提出的问题，不能使用：“我不知道、我不懂或我想、可能等词语去答复客人。
三、被客人呼唤入房间时，怎么办？
1、被客人呼唤入房间时，服务人员应在门外敲门，并说：“我是服务员，请问有什么事要帮忙吗？征得客人同
意后方可进入房间；2、进入房间时不宜把门关上，不宜坐下来，对客人的吩咐要留心听清，站立姿势要端正，眼睛不可东张西望；3、办完事应立即离开，不宜在房间逗留太久，离开房间时，要面对客人轻轻将门关上。
四、当自大在听电话，而又有客人来到面前时，怎么办？
1、当自己在听电话，而又有客人来到面前时，服务人员要点头示意，以示向客人打招呼，让客人稍等之意；
2、
同时要尽快结束通话，以免让客人久等产生厌烦情绪；3、放下听筒后，首先向客人道歉；4、不能因为自己正在听电话，而客人来到面前也视而不见、毫无表示、冷落客人。
五、做客房卫生时，不小心损坏了客人的东西，怎么办？
1、做客房卫生时我们应该小心谨慎，特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动，有必要移动也要轻拿轻
放，卫生做完要放回原处；2、如万一不小心损坏客人的物品时，应如实向上级反映，并主动向客人道歉，承认自己的过失。
六、在服务中自己的情绪欠佳时，怎么办？
1、在工作中，不论自己的心情好坏，对客人均要热情、有礼；
2、有些人可能在上班前碰到一些事情，以致心
情很不愉快，但不管在什么情况下，都应该忘记自己的私事，把精力投入到工作中，要经常反问自己：在服务中是否做到面带笑容和给人留下愉快的印象；3、只有每时每刻都记住“礼貌”两字，才能够在服务过程中把握好自己的言行，给客人提供优质的服务。
七、在服务工作中出现小差错时，怎么办？
1、在为客人服务过程中，作为服务人员，要抱着认真负责的态度，尽最大的努力，将工作做得完善妥贴，避
免出现差错事故；2、但当出现小差错时，若客人在场，首先要表示歉意，然后采取补救的办法；3、事后要仔细查找原因，吸取经验教训，避免类似的差错发生；4、凡是出现的差错均不能隐瞒，如自己不能解决，要马上请示上级，以免造成大的事故。
八、客人对帐单有异议，怎么办？
1、结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环，应反这一工作做好，让客人高兴而业，满意而归，使整个接
待工作更加完美；2、我们要每天检查客人的帐单，发现差错要及时更正；3、有时账单上的实际费用会高出客人的预算，当客人表示怀疑时，我们应做到耐心的解释，一些房租外的费用（如长途电话、洗衣、饮料等），客人往往容易忽略，特别是一些加急的服务更要说清楚，让客人明白所支的费用是合理的；4、老是帐单上的费用有错漏，客人提出时，我们应表示歉意并及时查核更正。
九、客人发脾气骂你时，怎么办？
1、服务员接待宾客，是自己的责任，即使挨了客人的骂，也应同样做好接待工作；
2、当客人发脾气骂你时，
要保持总代表的态度，认真检查自己的工作是否有不足之处，等客人平静后再婉言解释与道歉，绝对不能与客人争吵或谩骂；3、如果客人的气尚未平息，应及时向当值管理人员汇报。
十、遇到刁难的客人时，怎么办？
1、服务工作是与人打交道的工作，所遇到的客人往往较为复杂，由于客人的性格、修养、阶层、年龄、性别
等各有不同。客人不时会遇到不如意的事情心情不愉快，有时就会对我们的服务工作有所挑剔；2、服务人员在日常的服务工作中揣摩客人的心理，常据客人的性格和生活特点，要注意热情、有礼、主动、周到地为客服务，力求将服务工作做出客人开口之前；3、通过多方面的详细了解，细心观察，分析客人刁难的原因，以便做好服务工作；4、注意保持冷静的态度，以礼相待，谦虚待客，严于责已表示歉意。
十一、当客人反映我们的设备坏了时，怎么办？
1、当客人反映我们的设备坏了时，我们应立即到实地观察，看看是否设备有总是呢，还是因客人未能掌握设
备的使用方法而误解；2、若设备是正常的话，应向客人解释，同时介绍如何使用；3、若是设备有问题，应向客人表示歉意，立即通知工程人员前来修理。
十二、客人反映客房失窃时，怎么办？
1、如果客人反映是一般失窃（价值不大），在详细了解丢失的东西存放的位置、何时发现。个别的客人因事务
繁忙，有时用过的东西一下想不起放在哪里，就以为是失窃。因此，先请客人仔细回忆一下，是否用过后放在别处或者不小心掉在什么地主，特别是细小的东西，很容易掉到枕头下、床底、沙发底或沙发折缝处等地方，如果确实找不到的话，要及时向当值管理人员汇报；2、如果是重大失窃（价值较大），应马上保护现场，立即报告保安部门，必要是将客人外出及该房间的来访等情况提供给有关部门，协助调查处理。十三、客人对我们提出批评意见时，怎么办？
1、客人向我们提出批评意见，大多数却出于对我们酒店的爱护，是善意的，如果客人批评的是我们自己，服
务人员应虚心听取，诚意接受，对自己不足之处表示歉意，并马上改正；2、如果客人是一时误解提出意见，则要看适当的时机做耐心细致的解释，争取客人的理解，切不可在客人未讲完之前争于辩解；3、如果客人批评的是其他部门，服务人员同样要虚心接受，在客人的眼里，酒店的每一位员工都代表着酒店，我们切不可事不关已或漠不关心，推卸责任。
十四、客人向我们投诉时，怎么办？
1、客人投诉时，首先要耐心倾听，让客人把话讲完；
2、把客人的投诉意见记录焉，然后币上汇报，不要争于
辩解或反驳；3、不论客人是口头投诉还是书面投诉，都要详细了解情况，做出出具体分析。如果是设备问题，应采取措施马上修理；4、对于客人的机时面投诉，我们同样要重视，必要时可向领导反映，以便改进服务工作；5、做好投诉和处理过程的记录，以便研究客人投诉的原因，防止类似的投诉发生。
十五、客房内传出呼救声，怎么办？
1、立即报告保安部及当值管理人员；
2、立即敲客人的门，如是一般的争执，予以劝止并对当事人进行调查了
解，视情况处理，如是意外的伤害，应立即组织救护；3、如房内情况复杂，有杀伤力的武器，可能制造暴力事件，应布置监控，不可冒然行动，并立即报派出所处理。
十六、夜间发现客房未上锁，怎么办？
1、如房内仍有灯光或声响，可轻敲门，请客人阄门关好；
2、如房内没人，应将客人的房门关好，防止有不法
分子进行盗窃；3、巡楼保安、客房服务人员不可擅自推门进入客房，只能在房间门口观察房内，如没有客人在内，请将门关好。
前台篇
一、发生重复卖房，怎么办？
1、接到报告后，应迅速赶到楼层，向客人表示歉意；
2、通知前台重新安排房间，房间发行量安排在本楼层，
离原来的房间不要太远，房间的格调、大小、方向发行量与原来的相同；3、房间安排后，将房间钥匙和重新填写好的欢迎卡送上楼层，带客人到新的房间；4、换出客人原来的欢迎卡和钥匙；5、帮助客人将行李拿到新的房间。
二、客人登记入住的房间尚未清洁，他表示可先入住再清洁，怎么办？
1、向客人表示歉意，有礼貌地向客人说明尚未清洁的原因，委婉地拒绝客人要先入住的要求；
2、建议客人在
大堂内的沙发等候，也可请客人先用餐，行李可放在前台保管；3、通知客房部立即清洁，告诉客人所需的时间；4、还可建议客人更换其它类型的房间；5、不要让客人在房间等候，这样会影响服务人员的清洁时间且让客人看到清洁的整个过程也很不雅观。
三、团体房怎样预订？
1、确认房间类型、人数、房数、付款方式；
2、交订金；
3、问清该团行程、用餐时间、叫醒时间；
4、确认入住时间、日期及离店时间、日期，一般团体房会一起离店的，但也有部分是陆陆续续的，需与客人确认最迟退房时间（此一般只是同意延迟一部分的房间），讲明超出时间的收费标准；
5、团队需与客人确定是否用餐，用餐标准及时间需确认。
四、团体房入住前应怎样安排？
1、将所需的房间数安排好；
2、提前将钥匙卡制好；
3、客人到达后，迅速为客人办理入住登记，若团队是一
次性到达的，一般是由领队将证件统一交由前台登记，登记完毕，前台将所有钥匙卡发放给领队，由领队统一派发钥匙卡；4、若客人过多，可先将所有证件扫描，但先确认好客人与谁同住，将客人的名字首先填写在住宿单上，安排好房号，及客人在住宿单上签名后，事后再将证件资料抄在住宿单上；5、每天所退的房间需与领队核对好，否则在离店时会很容易弄错。
五、团队离店时，怎么办？
1、离店的前一天，收银员必须将团队所有的消费预算，制作团队表格；
2、离店当日由接待员负责将团队的钥
匙收回，如有发现钥匙未收回的，需及时与领队联系，请其协助将钥匙收回，若有遗失，需及时与领队沟通、交涉索赔事宜；3、与领队核对所有费用。
六、客人要签单房号时，怎么办？
1、住店的房客用餐完毕，要签单挂房号时，须持有酒店押金单，确认是住客人，并需在前台确认是否可以签
单；2、为客人递上笔，并礼貌地提醒客人需写清房号并签名；3、将黄色联交给前台收银与住宿费一起收费。
注意：一定要核定此客是房间客人并且还没退房，押金也足够。
十九、安全管理制度
（一）、客房安全管理制度
1、入住验证制度
凡入住本酒店必须持有效证件登记入住。入住验证由前台负责，楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。
2、来访登记制度。
3、跟房检查制度
凡客人外出或退房，必须由服务员检查该房间：①是否有烟火隐患及其他异常情况。②记录客人外出时间。
4、巡楼检查制度
每隔一小时巡楼一次：①检查是否有闲杂人员在楼层逗留，应劝导离开楼层，访客叫其在大堂沙发等候。
②是否有烟火隐患及消防器材是否正常。③发现房门打开的房间需叫房客关好门。④房内是否有异常声响及其他情况。
5、治安事件报告制度
当遇有团伙斗殴事件或突发性事件时，立刻通知当值管理人员，并作好记录（事发地点、时间、过程）6、交班制度：当班时认真填好各项内容，以书面内容为准，必要的项目还要口头表达清楚。
（二）、突发事故的处理
1、突然停电
停电事故可能是由于外部供电系统引起的，也可能是酒店内部设备发生故障而引起的。
①检查当层电梯内是否有被困的客人。②当值员工留守在各自的工作岗位。③及时向客人说明停电事故，正在采取紧急措施恢复供电，以免客人惊慌失措。④加强客房走廊的巡视，防止有人趁机行窃，并注意安全检查。
⑤如在夜间，使用应急灯照亮公共场所，帮助滞留在走廊及电梯的客人转换到安全的地方。⑥防止客人点燃蜡烛而引起火灾。⑦供电后检查各电器设备是否正常运行。⑧做好工作记录。
（三）、防盗措施
1、当班服务员必须坚守岗位，掌握客人出入情况，做好来访登记工作，并注意观察进出客人携带物品情况。
2、服务员进出房间要有工作记录，无关人员未经同意不得进入房间。
3、房态报表与交班本须对外保密。
4、卫生班服务员清扫房间时，将工作车停在做房的房间门口，调整好工作车的位置，使床单等物品面对客房，避免被人顺手牵羊。如有人要进房间，当推开工作车时就马上发现了。
5、加强楼层巡视，凡发现房门未锁的，应提醒客人将房门关好。
6、通道不可让闲杂人员逗留，防止外来人员窜入作案。
每一位员工都要随时保持高度警惕，一旦发现苗头不对，都应及时加以控制，杜绝事故的发生，确保客人的人身和财物的安全。
（四）、防盗工作
（1）各岗位工作人员要坚持岗位，掌握客人出入情况，熟记客人的特征、性别，非住宿人员不能任其无故进入楼层，发现可疑人员要立即向领班、主管报告。
（2）严格会客制度，未经住房客人同意，不允许来访者进入房间；
（3）清理房间时，房门要始终打开着，将工作车挡在房门口，清洁房间完毕，要马上锁好房门。清洁过程中要随时察、看、倾听门外动静，发现可疑情况立即报告。
（4）跟房检查或清理房间途中，如有急事离开，要锁好门，不得将门虚掩；
（5）发现客人丢失钥匙，应立即向上级报告，迅速采取防范措施，并通知维修维修人员，24小时内将丢失钥匙的房间门锁更换好；
（6）服务员不得穿便装进入客房工作；
（7）客人离店后，及时检查房间，发现遗留物品，要做好登记，并交给上级按规定办理；
（8）客人报失物品时，服务员要立即上报主管公民，由领班级以上人员负责了解报失情况，要询问报失人遗失物品的经过、时间、地点，物品的外观特征以及所住房间，物品丢失前最后一次见到失物时间，在此时间内，客人去过哪些地方，在房间内接待过哪些客人，对那些人是否怀疑及理由，失物的价值，是否买保险等资料，要记录清楚，并征行客人同意后，联同保安人员与客人一起，在客人目睹的情况下帮助客人在房间内做一次彻底的查找，切不可自作主张私自进入客人房间翻找。查找到失物时，不要指责埋怨客人，要将此事报告主管领导结案并做好记录，如找不到失时，不要表态，不要做结论，要安慰客人不要关键，请再想想找找，并征询客人意见，是否要向公安部门报案。如要报案，应立即为客人提供方便，并继续。范围包括本店的员工在内，有无在工作期间见过失物，除房间客人外，有否见过其他人员进出过房间、时间、目的等。把所有资料整理好，报告有关主管领导，听侯处理意见。
（五）、防火工作
其内容和操作规范要求如下：
1）预防火灾规范
（1）建立各级防火组织。组织成员和全体员工均应熟知防火规定和本岗位职责，掌握使用各种灭火器材的技能。客房内（门后或明显处）挂有紧急疏散图和防火标志，告知客人发生火灾时行走的路线；
（2）客人离开房间后，服务员整理房间时，要注意查找房内不安全的隐患；
（3）加强对住客房间的电器设备、通讯设备的检查，告诫客人不要超负荷用电，严禁使用电炉、电饭锅及私自拉电线；
（4）客人在房间内使用电吹风等发热设备时，应放在专门隔热防燃物品上，禁止放在床上或台椅上；
（5）禁止在卫生间、阳台处焚烧字纸、文件、要让客人在酒店指定的地点处理字纸、文件；
（6）客房内一般不能搞明火作业，如确需要动工时，作业单位要报保安部门签发“动火证”，客房部、工程部要取来相应的防火设备配合工作，方能动工；
（7）汽油、煤油、酒精、硫酸等易燃口不得随意存放，应指定地点专人保管，随用随取，用完封存；
（8）加强住客房间的阳台管理，禁止堆放易燃易爆物品，禁止在房内燃放鞭炮；
（9）确保走廊等公共场所保持足够的照明亮度，安全出口部位24小时有绿色指示灯，安全门、太平梯要保持畅通无阻，楼道内要有安全防火灯及疏散指示。安全楼梯时应急疏散口，不准在楼梯口、走道、配电柜等处存放物品；
（10）垃圾要每天按时清走，在房间内清运垃圾时，要特别注意垃圾内有无未燃尽的烟头，发现后要立即捻灭；（11）严禁服务员在工作区域内吸烟、禁止乱丢乱扔烟头；
（12）所有电器，发现不能正常运转、使用或有漏电情况时，要马上停止使用，立即报修；
（13）值班员（尤其是夜班）值班时间要勤巡视，闻到糊、焦气味时，要查踪追源，确定房间后要唤醒客人，
领导讲话稿 同志们： 根据公司2013年度培训工作计划，“第三期中层管理人员轮训班”今天正式开班了，在此我代表公司向参加轮训班的各位学员表示热烈的欢迎并致以亲切的问候! 为进一步完善科级领导知识结构，强化领导干部组织性、纪律性，提升企业中层管理人员领导力、团队塑造力及团队执行力，有效拓展领导力思维与执行力思想，提高经营管理水平，促进企业实现可持续性发展。经公司研究决定举办此次培训班，为大家集体“充电”，充分体现了公司对广大中层干部的重视和关心。 在座的各位学员均是来自公司各单位的科级领导干部。能够加入科级领导干部队伍，是公司的信任，也是更大的挑战，能否保持一种积极向上而又平和稳定的心态，以更高的要求和更加出色的工作来接受公司的考验，是每一位科级干部都必须认真面对的，借此机会，我就如何做一名称职科级干部、如何快速成长，谈一些自己的认识和体会，与大家共同交流。 一、正确认识、端正态度 能够加入科级领导干部队伍，是公司对大家素质和能力
的一种肯定。但是，“昔日之得不足以自矜，今日之成不容以自限”，大家一定要重新认识自己，实事求是地估量自己，正确地对待自己，越是取得成绩，越是听到来自各个方面的赞扬声，越要保持清醒的头脑，越要看到自己的差距和不足。要担负起更为重要的领导、管理责任，还需要多方面的完善和提高，要经得起公司长期的考验。对此，每一名科级干部都必须要有正确的认识，以高度的责任感和使命感，更加努力地学习和工作，更加自觉地克服自身的不足，不断完善提高自己。这样，才能使自己更快更好地成长起来。 二、爱岗敬业、真抓实干 作为科级干部，大家要尊重自己的职业，热爱自己的工作，无论在什么岗位，都要立足岗位干实事，在其位、谋其政、忠其事、尽其责。切实做到干一行、爱一行、钻一行、精一行，脚踏实地、埋头苦干，不断进取、大胆创新，从自己做起、从身边做起、从点滴做起，克服心浮气躁、急功近利、好高骛远等不良倾向，兢兢业业、扎扎实实地做好每一项工作。公司要有计划的、有针对性的加强科级干部的培养，为他们的快速成长创造条件，使他们在能力和素质上不断有新提高。公司要对科级干部实行动态管理，对那些无法经过实践检验的，随时予以调整；对在实践中涌现出来的优秀员工及时补充到科级干部队伍中来，始终保持科级干部队伍的生机和活力。
培训与开发 B13090229 陈昕
中日企业在职教育培训模式比较案例分析 企业在职教育培训型人力资本再生产形式，是以企业为本位．对企业在职人员进行教育和技术等特殊培训，直接目的是提高企业职工的经营意识、劳动技能和经营管理能力。最典型的例子是日本企业普遍采取注重适应性的“上下一致、一专多能”教育培训模式。日本企业经营管理具有终身雇佣、论资排辈、集体合作等特点．因此特别重视对职工的在职教育培训。所谓“上下—致”，是指企业员工不分年龄、工种或职务高低，都要接受相应层次的教育培训；培训日标是“一专多能”，各级员上既要精通一门专业技术，又要能参与企业经济管理，具有较强的适应性。通过对在职员工的教育培训，把企业与员工紧密地联系起来。 日本企业教育培训的主要特点是分层次性的，大致可分为新职工、一般管理人员、中层管理人员和企业经营领导人员等层次，根据不向层次则采取不同的教育培圳模式。 新职工的教育培训主要是对新职工的忍耐力、承受的心理压力以及承担的社会责任等．培养他们对企业忠诚的“公司主义”、集体主义和团结合作的作风；在管理知识教育方向，除了让新职工了解企业的就业规则和管理体系外，各企业还重视对他们进行战略意识、自主管理意识和尊重人性的管理观念教育，并传授基本的工作技术和专业知
识。 一般管理人员教育培训的主要目的是使企业的基层管理干部(即班组长和作业长)接受基本管理方法的教育，主要内容包括工作指导方法、工作改善方法以及工作中的人际关系等，提高他们在基层经营管理上的能力。实施基本管理教育的目的，主要是为了使基层管理人员具备担当经营管理工作的基本素质。除了理论学习外，日本企业更重视对基层管理干部的现场教育培训，使他们通过工作过程学习技术和知识，并培养他们具有持续培养教育部下和随时激发部下的组织指导能力。 中层管理人员的教育培训主要是课长和部长等中层管理人员接受从经营管理基本理论到实际运作等广泛的内容，主要侧重于掌握企业经营状况、企业组织与计划的力法等内容。其培训的主要课题是：对经营现状具有明确的问题意识．提高经营管理上的能力。在提高经营管理技术方面．内容是多方面的，主要有领导能力、对部下的指导以及经营管理的手段等。这种技术培训本身始终被作为各企业特有的人力资源管理模式对受训者进行彻底教育。在实际能力的训练方面，实行定期调换岗位，轮换任职制度。通过轮换任职，可以开阔干部的视野，培养他们的全面综合能力。 企业经营领导教育培训是针对企业高级领导层而设立的，包括董事会成员、总经理、副总经理等都要接受特殊教育培训。经营层教育主
竭诚为您提供优质文档/双击可除酒店新员工入职培训注意事项 篇一：酒店新员工入职培训 新员工入职培训 酒店入职培训主要内容包括： 培训时间： 培训期间纪律：请假通知培训经理，培训期间手机调为振动，不允许交头接耳，随意走动，迟到一次5元，培训期间自备笔和本，认真做好记录。 第一章：酒店的基础知识第二章：酒店从业优势 第三章：本酒店的介绍第四章：优质对客服务 第五章：职业道德与修养第六章：仪容仪表 第七章：礼节礼貌第八章：酒店员工的礼貌规范 第九章：语言的规范第十章：电话礼仪第十一章：忌讳常识第十二章：保守机密第十三章：处理投诉第十四章：酒店消防 第十五章：奖罚规定第十六章：请休假暂行管理规定第十七章：接待收银的工作流程和岗位职责
第十八章：客房服务员的工作流程和岗位职责 第十九章：餐厅服务员的工作流程和岗位职责 第二十章：客房服务员培训 第一章酒店的基础知识 酒店的基础知识部分，主要包括以下重点内容： 酒店的定义 酒店的分类 酒店的宾客 酒店的产品 安全工作 失物招领 紧急情况 1、酒店的定义 酒店在我国，由于地域和习惯上的差异，有“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“度假村”、“旅游山庄”等多种不同的称呼，在这里我们统一称为酒店。 酒店是以大厦或者特定的建筑物为基础，经过政府批准，向客人提供客房，餐饮，康乐等设施及服务的经济组织，它们往往是以夜为单位向宾客提供餐饮及其他服务或没有餐 饮及其他服务的入住设施。 2、酒店的分类 酒店按照不同的划分标准可以进行多种分类，按照服务
类型看分为有限服务型酒店和全面服务型酒店，有限服务型酒店是以入住设施为主，很少提供餐饮服务﹔全面服务型酒店除了最基本的入住设施以外还有餐饮服务、会议服务、客房清扫服务、问询服务、行李和迎宾服务、洗衣、干洗服务及其他可以提供使用的其他设备和设施 根据国家旅游局的规定，以接待外国人，华侨，外籍华人，港澳台胞为主的酒店统称旅游饭店，其等级由五颗五角星代表不同的等级标志，星的数量越多其档次就越高，星级酒店最低的是二星，最高的是白金五星级酒店，景程快捷酒店于20XX年10月1号正式开业。 什么是快捷酒店？ 快捷酒店(也就是经济型酒店)产生于美国，近2年才引进中国，经济酒店的特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩，甚至没有。总投入的运营成本大幅降低，费用减少，客人的费用也少很多，比较受广大宾客青睐。 3、酒店的宾客 酒店的宾客来自四面八方，可有多种方法加以区分：(1)散客，(2)度假旅游，(3)长住宾客，(4)签单宾客，(5)其他宾客 4、安全工作 酒店的安全工作不容忽视，不仅仅指的是为客人提供安
员工培训领导讲话稿 【篇一：公司领导在新员工培训典礼上的讲话】 公司领导在新员工培训典礼上的讲话 同志们： 接下来，我代表公司给大家讲几点意见： 一、培养是公司发展的必然选择。 近几年来，分公司业务增长迅速，保费总量从的亿元提高到的亿元，在全国80个大中城市的排位由的第位上升至的第位，牢牢占据了市 场的主导地位，而且经营效益和管理水平逐年提升。根据分公司的 战略部署，业务是我们的重中之重。但在目前市场竞争日趋激烈的 形势下，要想继续保持竞争优势和市场的扩张能力，就必须加强队 伍的基础建设。队伍的数量和质量，决定着业务的长远发展，目前，我司的队伍近人，如何加强各级各类人员培训，健全和完善教育训 练体系，提高队伍的整体素质，已成为摆在我们面前一个刻不容缓 的课题。培养正是适应了这样的业务发展形势，成为了我公司教育 训练体系的重要组成部分。 二、学习和磨练是成长的必由之路。 世界著名的惠普公司遵奉这样一个原则：“相信任何人都会追求完美，只要给予适合的环境，他们就一定能成功。”这就是著名的“惠 普之道”。我们举办这次全封闭的、教与训结合的训练班，在人员选拔、课程设置、教材与讲师的选定、职场布置等诸多方面都进行了 认真的考虑、精心的设计、周到的安排。可以说，这次培训不论从 培训的时间上，参训人员的素质上，还是经费的投入上，在分公司 的历史上都是绝无仅有的。应该说，你们赶上了一个千载难逢的好 机遇，希望你们能够牢牢地把握住机遇，运用好公司为你们搭建的 平台，将来真正担负起公司工作的重任。 ，顾名思义就是组织训练业务员的专业技术人员。在团队中，既是 教练，又是辅导员，是快速反应的“机动部队”，在公司经营中起着 参谋的作用，是公司发展中承上启下的一支新型的生力军。可以说，个人代理人队伍是由于组训队伍的介入和建立才开始向专业化的经 营轨道转化的。近几年来，队伍不但为队伍、业务的发展立下了汗 马功劳，它本身也在不断成长成熟。这支队伍为公司各个层面输送 了优秀的管理干部，为公司员工观念的转变，增强公司核心竞争力 奠定了思想基础和组织基础。
新员工培训方案 一、新员工培训目的 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台 减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司 让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感 使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 二、新员工培训程序 三、新员工培训内容 1．就职前培训（部门经理负责） 到职前： 致新员工欢迎信（人力资源部负责） 让本部门其他员工知道新员工的到来 准备好新员工办公场所、办公用品
准备好给新员工培训的部门内训资料 为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师 准备好布置给新员工的第一项工作任务 2．部门岗位培训（部门经理负责） 到职后第一天： 到人力资源部报到，进行新员工须知培训（人力资源部负责） 到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来 介绍新员工认识本部门员工，参观世贸商城 部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定 新员工工作描述、职责要求 讨论新员工的第一项工作任务 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐 到职后第五天： 一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。 对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标
设定下次绩效考核的时间 到职后第三十天 部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表 到职后第九十天 人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。3．公司整体培训：（人力资源部负责--不定期） 公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务 公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核 公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序 公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题 四、新员工培训反馈与考核 岗位培训反馈表（到职后一周内） 公司整体培训当场评估表（培训当天） 公司整体培训考核表（培训当天） 新员工试用期内表现评估表（到职后30天）
三一文库（https://www.doczj.com/doc/2213509701.html,）/文秘知识/入职培训 酒店前台新员工的入职培训计划 前台接待培训新员工应该注意以下几点： 1、必须给新员工讲述企业的中长期和近期计划，这样让员工在进入工作状态前对酒店的工作、生活环境、前台、有一个比较详细理解，要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事业交给企业的理由，自然新员工的流失率也就无法降下来。 2、要在新员工培训中详细地将酒店工作流程进行比较详细地了解，特别是涉及员工日常工作过程中需要知道的流程，如预订程序、接待程序、快速准确办理散客和团队入住程序等，当然酒店所涉及的流程很多，为防止员工在接触工作后不清楚工作流程及其他相关流程而办事处处碰壁，工作效率提不上去，使员工产生厌烦的心理，作好这方面的培训是为员工营造良好工作环境的基础。 3、通过新员工的培训，告知其此岗位前途和对个人发展的帮助，这是安定员工的关键。
以下是具体培训流程和方法：总体原则是将工作做到标准化、规范化、制度化，即在合适的时间、合适的地点，用合适的方式，说合适的话，做合适的事。 酒店接待的工作流程 早班 1. 按酒店规定，检查自己的仪容仪表，精神饱满，准时到达工作岗位。 2. 签阅交班本，按工作要求检查房卡，与上一班交接班，了解哪些工作需要本班帮助解决，以及当天的客房预订情况，特别是VIP客人(包括在住及预抵)。 3. 检查并整理台面卫生，补充入住登记单和房卡等必用品。 4. 办理散客和团体入住手续。（对于能确认房号的预抵把房卡做好和预定单一并放入预定夹里） 5. 于中午12:00AM之后协助大堂副理办理续房和延房手续。 6. 下班之前半小时打印一份当日所开房间表，核对当日房间确保准确无误。 7. 下班前与收银和房屋中心核对房卡是否全部收回，未收回则写交班。
新员工入职培训发言稿 大家好！我受公司总经理安排，今天来这里，与大家一起学习，交流，希望我们能快乐的度过这短短的两个小时，并为阁下未来的发展提供一定的指引。无论是你们来自何方，无论是你们以前做过什么行业，什么岗位，无论你的背景是什么，但是，从现在开始，你们都是站在同一个起跑线上，你们都需要从零开始，所以，现在做的第一件事情，就是要学会忘记！！请打开大家的大脑，用快乐的音乐进行过滤，将过去发生的一切全部圈部整为零，就让过去的都忘掉吧，不要带来一丝一毫，要把自己变成一张白纸，一张干干净净的白纸！！好了，现在，开始我们今天正式的沟通，首先，我想给大家讲一下，我是如何进入人才咨询业这个圈子的？当初自己也是什么都不懂，记得我刚刚去做，那位老总就是我了三个问题: 第一，你的职业目标是什么？？ 第二，你觉得35岁之前，赚钱重要，还是学东西重要？第三，你觉得做业务，是苦还是甜？？几乎没有经过考虑，我的回答是：做中国最为优秀的职业经理人学东西重要做业务先苦，后甜！！最后，那位老总对我的第三个回答，提出自己的见解，做业务，永远都是苦的，这让我多少感到不安，但是，在以后的工作，我准备好了思想准备，不管吃多少苦，自己都能承受下来。 那么今天，大家来到这里，大家应该首先明确三点：1，你有没有对你的职业进行过认真的规划？2，来到这里，你的终极目标是什么？3，要做好充分的思想准备第一点，我们人才咨询从业人的
职业生涯是很短很短的，大家有没有考虑到我们40岁，50岁，60岁，都在做些什么？其实，每个人的发展都会呈现一个上升的台阶状，每到一个平台时，都是很平稳的，但是，这个时候你就要养精蓄锐，时时刻刻在吸收新鲜的营养，来提高你的内在素质，当外界提供一个机会刺激后，就会立刻跳跃到上一个层面，这个层面就是你的岗位，然后，进行再储备，再发展，所以，展开你的职业规划图案，仔细的分析一下，告诉我，你会看到什么呢？？ 第二点，可以明确的告诉大家，来到这里，你的终极目标不是薪水，不是职位，而是这个机会，也只有你把这一点认清楚了，你才会少走弯路，你要始终明确一点，你的付出与你的收入都是成正比的，可能在时间上存在一个错位，但是，这是公司在考验大家的耐性，悟性，生存力，所以，要好好的珍惜生命，珍惜工作机会，好好的把握自己，将你的职业目标进行到底！！第三点，告诉大家，大家必须要做好充分的思想准备，要做好迎接任何暴风雨洗礼的准备，不要放松思想的警惕，公司的机会会很多，但是，公司只会给那些忍辱负重，敢于承担责任，对公司忠诚的员工，做好思想准备，朝着这个目标努力去做吧！！然后，回过头来，说起目前中国人才咨询业的现况，我给大家讲一个故事，一次我去拜访一个客户，在一阵寒暄后，大家谈了很多关于人力资源管理的看法，最后，我们聊到了现在的营销队伍建设，那位老总，感叹说，现在的业务员，越来越难招，优秀的越来越少，感觉现在的年轻人，越来越不像样了，三点： 1，混钱2，不负责任2，遇到困难，向后跑！！其实，凭良心说
【培训】某企业的员工培训案例 引言： 对于服务企业，员工的职业素质和服务水平直接影响了企业的业务发展，而员工数量众多、基本素质参差不齐，这些现实问题也给企业对员工进行有效培训的带来了难度。基于服务企业的企业特点以及员工的特点对员工进行有效培训体系势在必行。如何切实提高员工的工作能力，如何对员工进行有效培训，就成为企业管理者所重点关注的。一套健全合理的员工培训的体系可以有效提高员工的工作能力，逐步建设企业优秀人才梯队，有力推动企业稳定、健康、快速的发展，为企业的战略发展提供人力资源支持。由此可见，有针对性的对员工进行培训对于企业发展是至关重要的。本文是人力资源顾问专家——华恒智信为某航空公司搭建员工培训体系的项目纪实。 【客户行业】航空航天 【问题类型】员工培训体系 【客户背景及现状分析】 某航空公司成立于1982年，是全国第一家按企业化运行的地方航空公司。该航空公司自成立起就自主经营，现己发展成为一家拥有49架波音系列飞机的中等规模航空公司。截止2012年8月，该航空公司开通了往返于日本、韩国、太过等地的10余条国际航线，以及往返于北京、上海、广州、深圳、海口、三亚、沈阳、哈尔滨、香港、澳门等80余条国内航线。 作为典型的服务企业，员工的职业素质和服务水平直接影响了航空公司的业务发展，而员工数量众多、基本素质参差不齐，这些现实问题也给员工培训体系的有效搭建带来了难度。目前，该航空公司在人员的培训广度上，体现了其战略上的考虑，企业为了培育和保持企业实现战略目标必不可少的核心竞争力，实行全员培训制度，着重培养人员的岗位技能和业务素质。但是，其培训的“粗放式管理”也影响了培训效果的转化，也制约了企业的进一步发展。基于此，该航空公司的高层管理者力邀人力资源专家——华恒智信进驻企业，希望能借助华恒智信的专业
员工培训致辞模板 员工培训致辞模板辞员工培训致辞 1 尊敬的各位领导各位新员工们大家上午好! 首先非常真诚地欢迎各位新员工加入__ 这个正在成长中的大团队。我是来自人力资源部的_非常荣幸今天的培训由我来主持希望能得到大家的支持与配合!谢谢大家! 从今天起, 你们已成为__ 集团的重要成员你们是注入公司的新鲜血液你们也是公司的未来。希望你们能与这个大家庭的每位成员互相尊重,相互理解、相互学习。在这里,公司各项培训也不断推进,无论是什么岗位,都享有平等的晋升机会。__ 为优秀的员工提供良好的平台及发展空间, 自豪交织着这份重任激情萦绕着这份事业我们共同投身在本次新员工培训的学习中让我们用空杯的心态、虚心的向每一位讲师学习为未来的工作打下坚实的基础。 我们集团要求每一个人以高度认真负责的态度高标准、高质量、创造性地完成自身的岗位职责。要在做精、做专、做优上多下功夫积极主动多想办法丢掉速成的幻想脚踏实地从每一个细节、每一个部份入手耐下心来持之以恒积沙成塔方成大器。 本公司永远追求客户满意您在工作中的一言一行都代表了公司的形象而不只是您自己!要以“积极、热情、主动、快捷、准确、安全”的行为准则去完成工作。
我们热切希望您有诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、快捷的效率、创新的意念以及合作的团队精神在公司的大舞台上扮演好您的角色! 我们相信公司因为您的加入而会更精彩、更美好!”;__”将成为一个知名品牌在社会上享有盛誉与此同时您也将会有所收获、有所提升! 让我们一起共同努力吧! 辞员工培训致辞 2 尊敬的各位领导、老师各位同事们: 下午好!我是本 0 与到工厂的实训当中。 一年前我们很荣幸的加入了 lng 这个光荣的集体明确了奋斗目标迈出了我们职业生涯精彩的第一步。在此我代表本次川培训的全体员工向公司领导和培训中心的老师们致以最崇高的谢意感谢公司领导给予我们这样难得的实践机会这必将引领我们实现更加辉煌的人生目标成就我们更加卓越的人生价值! 随着十几年求学生涯的结束我们的身份也发生了彻底的转变从学生到员工水到渠成但却又有些突然心情很激动也很感激。激动的是从这里出发我们即将走上属于我们职业发展的道路;感激的是公司几位领导能百忙之中抽出宝贵的时间为我们举办这样的动员大会;更感激公司在业务繁忙从上到下一心搞发展的关键时期能给予我们这么难得的培训机会这必将为我们顺利走上岗位做一名优秀的石油人起到极为关键的作用。
企业年度培训方案实例 又到了一年一度制订培训计划的时间，在培训正式实施前，如果能够通盘考虑，制定出有计划性的培训方案，不仅能够明确培训目标，最为重要的是，合理的培训计划可以使培训管理水平得以不断提升。下面的年度培训方案，希望能与同业者们共享，提供一些职场思路。 一、方案编制说明 随着公司产业结构调整，对员工队伍的知识结构和整体素质提出了新的更高的要求，而这些问题制约了公司的发展速度。根据公司经营战略，培训部将通过培训逐步调整员工知识结构，提高员工敬业精神，形成良好的职业道德，提高公司管理水平和员工综合素质，这也是编制本培训方案的出发点。 二、培训需求调查与分析 为了使培训方案具有针对性和可操作性，在制定方案前，培训部认真进行了培训需求调查，共发放调查问卷200份，收回有效问卷186份，有效率为93%，调查结果如下：（一）对公司企业文化培训的意见
（二）职位培训（96%希望接受培训） （三）提高能力培训（排名列前十位）
三、培训指导思想 1、工作即培训。培训的目的是通过“培训——工作”的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效，把员工培养成“企业人”，因此培训主要在工作过程中进行。 2、经理即培训师。各级经理均负有培训下属的职责，通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。 四、培训目标
1、满足各级管理者和工作任务的需要。管理者管理技能、态度和综合素质的提升，有利于提高工作任务完成的效率，增加公司经营目标实现的可能性。 2、满足员工需要。通过提高员工的岗位技能，员工增加工作信心，并且有动力在工作岗位上应用这一技能，从而促进部门目标的完成。 3、塑造公司的“学习文化”。形成一种公司学习的氛围，保持公司的持续发展。 五、培训原则（略） 六、培训内容 根据参加培训人员不同，分为：高级管理人员培训、中层管理人员培训、普通员工培训和新员工岗前培训。 （一）高级管理人员培训 高级管理人员应具备广阔的视野，正确把握社会、经济形势，熟悉公司内外部各种影响因素。因此高级管理人员培训重点是提高从全局进行评价、决策的能力以及组织、驾驭和培养后续人才的能力。 培训方式有以上几种： 1、参加各种高级研修班、研讨会，由培训部提供相关资讯，或由高级管理人员提出，培训部组织； 2、通过读书与专题案例讨论相结合的方式，了解行业动态，及时沟通信息，提高分析问题、解决问题的能力；
企业员工培训领导讲话 对人的真诚不是形式上的，一个人在用心的时候表现是不一样的。每一个动作和表情都会透露很多信息，与合作伙伴的沟通，互相了解价值观和行为模式，只有与合作伙伴建立了信任，再加上自身具有为别人创造价值的能力，才能达成合作。你自身的价值也就体现在为别人、为公司创造价值的过程中。我们对合作伙伴、对同事都要非常真诚，如果你考虑不到别人，别人怎么可能考虑到你?。 最后，我想强调：能否成长，关键看自己。公司只是一个外因，只能提供机会和平台。能走多远，完全取决于自己，取决于自己怎么想，怎么做;是否成长，关键看绩效，绩效导向是唯一的标准，正因为我们坚持了这个标准，公司才会有现在的成绩。 目前公司发展的空间是非常大的，近期可能要做好应对市场变化、经济下行、汽车市场从快速增长到正常增长的适应和准备，这既是挑战又是机遇。把握好自己，增强能力体系建设和提高核心竞争力，我们就能有更多发展的机会。管理变革的能力，持续创新的能力，团队协作的能力，这些都是未来企业的核心能力，具有这些能力的企业一定能够走得很好，能够走得更远。 期待公司的成长，也期待员工的成长，期待大家专业能力的成长，特别是期待大家心灵的成长，今天我特别想说，希望能从你们中间涌现出一批能带领队伍作战的将才和帅才!我们对你们寄托着无限的希望，我们也会尽可能为你们创造更好的平台。 有理想，生命才有意义，人生才会精彩。目标就是动力，目标就是方向。同志们，你们已经跨出了第一步，肩负着家庭的希望、企业的希望，希望你们在公司未来的发展中，始终专注于自己的奋斗目标，勤奋努力，永不言弃，一定能实现职业生涯的辉煌! 企业员工培训领导讲话(三)： 各位新员工： 今天是大家进入公司的第一天。我代表公司，对大家的加盟表示热烈的欢迎。看到大家朝气蓬勃、充满活力、求知若渴的样子，我也仿佛回到了年青的时代，感到十分的高兴。因为一个公司，只有不断有新的人才、新的血液充实进来，才能持续发展。 根据办公室的安排，今天大家参观了企业，了解了行业、公司、产品等情况，并听了由尹老师讲的实效销售及职业规划课。趁这个机会，我也在这里讲几句，和大家一起交流。我就讲三个词：过去、现在、将来。 首先讲一下过去。也就是公司过去20xx年来的发展。公司的情况，通过今天来的培训，应该都有了初步的了解。20xx年来，公司七易其址，发展迅速，经历了从无到有、从弱到强、从小到大的发展历程，现在回过头去看，可以说我们在行业里，一直在进步，一直在引领，一直在创新，都走在行业的前面。也就是说，我们创造了金华火腿发展的历史、改变了金华火腿的历史，这是十分让人自豪的。我们这个行业，原来有300多家企业，为什么我们能发展到今天?为什么我们能脱颖而出?为什么我们能在行业里面领先?靠的就是我们这个团队、这支队伍，靠大家的努力和实干。我在外面讲，我们最宝贵、最有优势的，就是我们这个团队凝聚力、战斗力、执行力都非常强。再讲一下现在。目前，公司在行
【培训专栏】餐饮新员工七天七步培训法 --------------- 餐厅新员工培训七步法 新员工培训是餐厅管理者不可忽视的一项重要工作。新员工培训工作做得好，可以让员工更快地融入新环境，熟悉工作内容，为企业创造更多的效益。下面介绍新员工培训七步法，供参考。 当天接待 1、登记：姓名（便于记住员工）、家庭地址（安排师父，家里打电话来方便叫）、生日（根据年龄分师父、给员工过生日）、培训时的岗位。 2、宿舍师傅和徒弟住一起（床单被套必须是干净的放在被子上） 3、发名片：告诉他手机及店内的座机，可以让员工家长电话找他们；走散时好联系；员工刚来没有朋友、亲人，给他们一种靠山； 4、讲解物品的保管： 第一步：来店的第一天（上午） 1、A相互的介绍，B分师傅，C仪容仪表 2、熟悉店内、外的环境以及回宿舍的路线 3、下午给师傅帮忙：如倒饮料、加菜、打小票等 4、告诉新员工我们考核的方式和我们的最终目的。 第二步：来店的第二天（上午） 1、回顾昨天所培训的内容，如环境、师傅、负责人姓名--可以看出新员工的悟性，哪些是优秀的，哪些是比较差的； 2、认识菜品、酒水、以及电气化的操作 3、高峰期跟师傅帮忙 4、下午给师傅帮忙 第三步：来店的第三天（上午） 1、回顾昨天的内容，从而看出他的悟性 2、讲解菜单中菜品的特性，如海味菜有哪些
3、高峰期跟师傅帮忙 4、下午给师傅帮忙 第四步：来店的第四天（上午） 1、回顾昨天的内容 2、端出一个锅来和部分大家很少接着的菜品（如鸭肠、毛肚、黄喉、虾滑）， 讲解从接客人起的服务程序，并让大家品尝锅底和菜品的口味以及正确与不正确的涮烫方法的区别。 3、下午师父给他帮忙 第五步：来店的第五天（上午） 1、回顾昨天的培训内容 2、组织员工讲解：A在过去四天中所遇到不会处理的困难，B如何处理突发事件的授权，C新老员工技巧交流 3、下午师父给他帮忙 4、人事部经理和小区经理考核决定员工淘汰名单 5、合格后的新员工的业务技能由相应的师傅帮助提升，由店经理进行肯定。 第六步：来店的第六天（上午） 1、放新员工和师父一起休息半天假或统一带新员工一起出去玩 2、下午徒弟看台也是师父给徒弟帮忙 第七步：来店第七天 1、在班前会上换吊牌，合格者升为正式员工 2、下午在班前会上恭喜他可以单独出来看台 3、了解新员工的希望（希望老员工怎么来关心和帮助新来的同事） 4、召开徒弟点评会（徒弟对师父的点评） 5、新老员工比赛相互之间的认识 备注：（每天要开展的）
( 工作计划 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年酒店新员工培训计划书 The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.
2020年酒店新员工培训计划书 【篇一】 为争上五宾馆，打造符合标准的五星酒店软件环境，我酒店为了适应知识经济发展需要，更好的应对市场经济的挑战，提高酒店员工的整体素质，提升酒店的核心竞争力，特制定出此计划。 现根据本酒店的实际情况制定出xx年员工培训计划，计划分为四部分：一、发动员工自学，二、内部培训，三、外部培训，四、举办各种活动。 一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质，最为重要的是发动员工自发的去学习。为此，酒店计划从两个方面着手， 1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏，积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。
2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书，公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。 二、内部培训。内部培训主要分为三种。 1、邀请社会上的专家亲临授课。 2、请酒店内部各岗位优秀员工授课，讲授工作中实际疑难解答和工作心得。 3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划，有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。 三、外部培训。 1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。 2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习，不断更新员工和管理者的观念。
新员工培训会致辞 谢谢各位选择了我们__分行！首先我代表分行党委对各位新同事的加入表示热烈地欢迎！衷心地祈望你们为公司的发展注入新的活力！为我们的农行事业添砖加瓦！同时我也要求你们尽快地融入农行这个团队，融入到农行的企业文化中！只有融入，才能相知；只有理解，才能相融；只有亲历亲为，才能不断挑战自我，超越自我，才能做出更大的贡献！为了使大家更好地在工作中发挥自身才能，我说三方面情况： 首先，来介绍一下我们这个大家庭。目前我行现辖XXX个营业机构，其中：6个县（市）支行，XXX个城区一级支行，5个城区二级支行，XXX个分理处，2个营业所和1个市分行营业室。全辖在岗员工1XXX人。作为一家面向“三农”、城乡联动、综合经营的大型商业银行，农行具有在城乡两个市场同时发展的独特竞争优势。从业务定位看，与工行、建行比，服务三农有得天优势；与邮储、信用社比，整体资源雄厚、现代化管理程度高，承担着国家农村金融体系现代化建设的引领者和主力军的责任和义务。我不知道大家如何看待农行工作，随着a+h股成功发行，农行的发展前景豁然明朗，可以说我们的事业是光明的，前途是无限的。希望你们尽快掌握业务技能，掌握发现问题、分析问题、解决问题的能力，尽快投入到工作中，融入这个集体，争取三、五年后每人都能独挡一面。
其次，讲一下企业文化对于我行发展的重要作用。你们刚进农行，可能都想尽快适应工作。适应工作包括学习工作所需要的技能、知识。但有时会有这样的问题，即使你会做所有的工作，你仍然觉得自己并不能融入到工作团队中，那么，怎样和新的同事很快的拥有共同的工作语言，拥有一份工作的默契，在精神气质上，体现出你是农行的员工呢？我想，只有真正融入到我行的主流企业文化当中，你才是真正适应了新的工作，并且，能够在这个团队中，发挥你的更多作用，自身得到职业的发展。因此，在培训中你们不但要学习业务知识，更要深入研究我行的企业文化，在业务学习中思考企业文化的作用，在践行企业文化核心理念中思考对业务的促进作用。 第三，谈一谈如何在单位发挥自己的聪明才智，如何能发展成为一个好干部？ 一是要有一个快乐的人生观，要“微笑面对人生”。有一句禅语讲：“有些人生活在天堂里，有些人生活在地狱里，而天堂和地狱都是自己造成的”，这是什么道理呢？生活在天堂里的人他自己认为阳光普照大地，雨露滋润万物，世界是美好的，好人还是多的，即使有些人对你说了不恭的话，或者无意中做了对不起你的事，但是你可以谅解他，他认为生活是美好的，人都是善意的，这样的人就是生活在天堂里。另外一些人呢，他觉得周围的人都在盯着他，找他的事，时刻要提防着别人，生怕别人加害于他，神经高度紧张，度日如年，他不是生活在地狱中吗？所以说我们要有快乐的人生观。
新员工培训及考核
目录 1、培训目的 (1) 2、计划达成目标 (1) 3、培训程序 (2) （1）到职前 (2) （2）岗前培训 (2) （3）到职后 (3) 4、培训内容 (5) （1）入职培训 (5) （2）基础培训 (5) （3）系统培训 (5) （4）产品培训 (6) （5）方案设计培训 (6) （6）工程施工培训 (6) （7）开通测试培训 (7) （8）市场培训 (7) 5、培训考核 (7) 6、培训反馈................................................................................................... 错误!未定义书签。 7、培训教材 (9) 8、培训实施方案 (10) 9、相关部门辅助工作................................................................................... 错误!未定义书签。 10、培训所需表格......................................................................................... 错误!未定义书签。
1、培训目的 公司聘用的员工从社会人转变为企业人的过程，对应届毕业生而言，让其对即将投身的职业社会有一个深刻的理解，实现自身角色的转变。新进员工通过逐渐熟悉、适应企业环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业发展，对企业来讲，在培训期间让新员工感受到企业的价值观和核心理念，管理方式，有助于影响员工日后工作的态度、绩效和行为等。帮助员工更快适应环境和新的工作岗位。同时观察培训期间新员工的表现，通过培训考核来提高公司招聘的效度。 2、计划达成目标 新员工通过岗前应用技术培训及考核后，应具备一定理论基础和实践能力，具备一定分析问题和解决问题的能力，可以直接适应工作岗位的要求。 具体应达成的目标如下： ?了解公司历史、企业文化、员工福利及相关规定； ?了解公司相关工作岗位情况及公司的期望 ?掌握移动通信的相关基础知识 ?掌握FTTH（fiber to the home）相关知识 ?掌握ODN（Optical distribute network）工程相关知识 ?掌握各类直放站设备原理、组成、应用等相关知识 ?掌握直放站和室内分布工程的相关知识 ?掌握直放站和室内分布方案设计的相关知识 ?掌握测试手机、软件及常用仪器仪表的使用
年度员工培训计划表 为了满足企业年度经营对人力资源的需要，来制定一个年度员工培训计划吧! 下面是我收集整理关于年度员工培训计划的资料，希望大家喜欢。 年度员工培训计划篇一 一、安全教育培训的目标与要求 目标：根据企业安全教育培训的需求，结合我公司安全生产情况，为加强我公司安全管理，不断提高职工及作业人员的安全意识和安全素质，深入贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"的方针，确保安全管理体系的高效运转，特制定我公司20xx年度安全教育培训计划。 要求：通过安全教育培训，提高领导层与管理层的安全意识，强化"安全第一"的观念;提高作业人员的安全技能，熟悉安全技术操作规程，提高安全行为的自觉性。 二、安全教育培训的对象与内容 1、公司主要负责人 培训内容： (1)国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准; (2)安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识; (3)重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定;年度培训计划(4)职业危害及其预防措施;
(5)国内外先进的安全生产管理经验; (6)典型事故和应急救援案例分析; (7)其他需要培训的内容。 2、公司各级安全管理人员 培训内容： (1)国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准; (2)安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识; (3)伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法; (4)应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求; (5)国内外先进的安全生产管理经验; (6)典型事故和应急救援案例分析; (7)其他需要培训的内容。 3、生产经营单位从业人员"三级安全教育" 培训内容： (一)公司级岗前安全培训内容应当包括： (1)公司安全生产情况及安全生产基本知识; (2)公司安全生产规章制度和劳动纪律; (3)从业人员安全生产权利和义务; (4)有关事故案例; (5)事故应急救援、事故应急预案演练及防护措施等 (二)车间(厂)级岗前安全培训内容应当包括：
前厅部新入职员工培训计划 一岗前培训（三天考核期） （一）培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺 垫。 （二）培训时间及内容： 一岗前培训（三天考核期） 第一天 1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表，微笑服务，礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。5培训酒店前台礼貌用语，并实际操作接待客人。 第二、三天 1、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门 结构，各部门功能，认识各部门负责人。2、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。3、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。 4、学习基础销售技巧及对客服务方式。 5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 6、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 7、熟记酒店各房型门市价和优惠价 8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解 情况。 （三）培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。 二、前台岗位培训程序 （一）培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。 1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位，旅行团队名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 7、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。 8、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。 9、培训前台卖房技巧。 10、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
职工培训前领导讲话 同志们： 根据公司2013年度培训工作计划，“第三期中层管理人员轮训班”今天正式开班了，在此我代表公司向参加轮训班的各位学员表示热烈的欢迎并致以亲切的问候! 为进一步完善科级领导知识结构，强化领导干部组织性、纪律性，提升企业中层管理人员领导力、团队塑造力及团队执行力，有效拓展领导力思维与执行力思想，提高经营管理水平，促进企业实现可持续性发展。经公司研究决定举办此次培训班，为大家集体“充电”，充分体现了公司对广大中层干部的重视和关心。 在座的各位学员均是来自公司各单位的科级领导干部。能够加入科级领导干部队伍，是公司的信任，也是更大的挑战，能否保持一种积极向上而又平和稳定的心态，以更高的要求和更加出色的工作来接受公司的考验，是每一位科级干部都必须认真面对的，借此机会，我就如何做一名称职科级干部、如何快速成长，谈一些自己的认识和体会，与大家共同交流。 一、正确认识、端正态度 能够加入科级领导干部队伍，是公司对大家素质和能力的一种肯定。但是，“昔日之得不足以自矜，今日之成不容以自限”，大家一定要重新认识自己，实事求是地估
量自己，正确地对待自己，越是取得成绩，越是听到来自各个方面的赞扬声，越要保持清醒的头脑，越要看到自己的差距和不足。要担负起更为重要的领导、管理责任，还需要多方面的完善和提高，要经得起公司长期的考验。对此，每一名科级干部都必须要有正确的认识，以高度的责任感和使命感，更加努力地学习和工作，更加自觉地克服自身的不足，不断完善提高自己。这样，才能使自己更快更好地成长起来。 二、爱岗敬业、真抓实干 作为科级干部，大家要尊重自己的职业，热爱自己的工作，无论在什么岗位，都要立足岗位干实事，在其位、谋其政、忠其事、尽其责。切实做到干一行、爱一行、钻一行、精一行，脚踏实地、埋头苦干，不断进取、大胆创新，从自己做起、从身边做起、从点滴做起，克服心浮气躁、急功近利、好高骛远等不良倾向，兢兢业业、扎扎实实地做好每一项工作。公司要有计划的、有针对性的加强科级干部的培养，为他们的快速成长创造条件，使他们在能力和素质上不断有新提高。公司要对科级干部实行动态管理，对那些无法经过实践检验的，随时予以调整；对在实践中涌现出来的优秀员工及时补充到科级干部队伍中来，始终保持科级干部队伍的生机和活力。 三、加强学习、积极进取 加强学习是快速充实自己、提升自己的重要手段，
新员工职前七天学习指南 习指南
新员工七天指南（店经理版） 我们一直在渴望有这样一支团队：人员稳定，并能够持续产生高绩效业绩；而我们目前状况是人员流失严重且难以保持业绩稳定增长；如何进行提升业绩，顺利达成目标，靠的不仅仅是某一个人，而是更多人一起努力而创造的，这个道理相信很多人都明白，而如何能够将每一个新加入我们这个队伍的成员快速进入状态并能够产生绩效呢？一直是在困扰这我们。 此外，在营销中有这样一句话“铁打的营盘流水的兵”，充分体现了营销团队的不稳定性，缺人、缺优秀的人，这些也都困扰着我们；从根本上分析，人员流失主要是经纪人没有产生绩效，也就是说没有赚到钱而离开这个行业，而没有赚到钱的根本所在是没有掌握一套合理作业的方式方法。 基于上述几点，分店经理要想保持人员稳定、业绩提升，需要将分店辅导成为日常工作中重要一个环节，为了使大家能够有效开展此项工作，特制作本手册，希望能给大家一些思路。 本套学习指南是培训体系的一部分，主要是针对店长在店面对新人进行七天辅导时运用的参考文件，目的是规范店面辅导的思路。 辅导手册是店经理辅导的重要工具，同时也是经纪人学习的重要指南，《新人七天学习指南》与《店长辅导手册》、《经纪人学习手册》相呼应，店长结合手册对经纪人进行辅导后，经纪人可以参考《经纪人学习手册》进行后期的学习，也是对店长辅导手册的一种补充。 手册在编制的过程中本着“培训优质人才，提升专业技能”的宗旨，以实战、实用、简单、直接为主导思想，为店长辅导提供一套规范化的培训教程，但由于手册本身的局限性，无法完全做到提供训练的详细步骤，店经理在使用手册时可以结合手册中提供的思路在店内开展一对一、一对多的实战演练，增加训练的环节。 分店经理在进行开展店内辅导时，要从态度上进行重视起来，毕竟开展有效的辅导将提升经纪人的作业能力，能够让经纪人快速开单，并最终提升分店业绩、提升分店人员留存率。 最后希望分店经理在使用本手册的过程中及时提出宝贵的意见和建议，以利于我们今后不断改进，为完善培训体系的发展尽自己的一份力，为打造链家集团培训中心的目标：