成都太古里空间业态分布分析
发表时间：2018-06-22T14:34:23.750Z 来源：《知识-力量》2018年6月上作者：郑丽红
[导读] 本文以成都远洋太古里为例，主要研究太古里业态空间分布，分析太古里商业街内各业态所占比重，为其他同类别历史街区的开发运营业态配比提供参考。
（四川大学建筑与环境学院，四川成都 610000）
摘要：历史街区保护利用与更新工作在全国各地开展，历史街区的顺利运营，对实现历史街区的可持续发展有极其重要的意义。本文以成都远洋太古里为例，主要研究太古里业态空间分布，分析太古里商业街内各业态所占比重，为其他同类别历史街区的开发运营业态配比提供参考。
关键词：太古里;空间;业态
1 背景
继北京颐堤港之后，远洋地产和太古地产再度联袂打造大慈寺文化商业综合体[1]。成都大慈寺宗教历史地段凭宗教文化、市井文化、民俗文化等特征奠定了其在成都历史多样文化构成中的重要地位。通过建筑形态的设计和业态引入，大慈寺历史地段的宗教、市井、民俗、传统商业等逐步在空间中得以体现和表达。
2 前期调研
供应商根据客户的需求，按零售或批发的形式向其提供有形物质产品或无形技术服务等，这种具体的售卖方式和运营类型称为业态。业态构成是定义商业区的基础，决定商业区的集成类型 [2]。本次主要按零售、餐饮、娱乐及其他对太古里的业态进行调查。
2.1客流量
2010年12月31日，太古地产、远洋地产宣布联合以20.03亿元竞得成都市锦江区大慈寺片区和东大街附近一宗地块，项目定案名为“远洋太古里”。成都远洋太古里项目成熟期后，计划每年贡献租金收入超12亿人民币。目前90%的面积已出租。据相关媒体统计，2015“阿狸·天空下的童话”新年特展试营业期间平时人流曾达8000人次,节假日客流达20000人次[3]。
2.2业态趋势
成都既是历史文化名城，还是“一带一路”和长江经济带的核心节点，计划建设具有国际影响力的购物天堂。拥有春新路、红星路等著名商圈的锦江区将全力打造成都国际购物天堂核心区，以成为展示成都现代化、国际化风貌的“天府门廊，城市会客厅”。
基地所在的“红星路一大慈寺”新兴商圈已初具规模，周边的高端现代服务产业已集聚形成。而基地内部为上世纪八九十年代的多层小区，产业能效低，与周边业态不匹配。按照城市发展态势，功能业态待提档升级。传承大慈寺街区的文化氛围，融人成都国际购物天堂的发展趋势，引领城市会客厅的高端体验，打造多元功能业态，将该城市商业综合体定位国际化、地域化的城市会客厅[4]。同时，植人国际化高端业态、提供国际化服务、打造体验式文化项目，并实现由地上到地下的复合开发。国际化服务包括国际化公寓、办公和高端购物街区，体验式文化项目则以书画展厅、文化艺术培训、书店、小剧场、儿童乐园等文化消费业态为主。同时打通地上地下空间，与周边地下商业空间融为一体，形成连续的商业氛围。
3 业态分布
远洋地产与太古地产合力打造了一座开放式、低密度的街区形态购物中心[4]。建筑设计手法上，集高效现代流线与幽静复古风貌于一体，街道建筑交相辉映、相得益彰；入驻平台选择上，除首次进入成都的品牌外，其余的老品牌都是新装上阵，国际一线奢侈品牌大都以旗舰店、品牌文化展示的形象出现；空间营造技术上，潮流广场和园林景观创建公共空间与聚会场所。
3.1空间分布
以快里慢里为依托，实现业态在空间上的分区。太古里商业街业态策划针对现代城市人对奢侈品等物质享受及追求新奇事物的特点，成功将太古里商业街塑造成旅游、购物、休闲的热门场所。成都远洋太古里特别引入“快里”、“慢里”概念。“快里”东西两端为精心设计的时代广场，广场间由三条琳琅满目的步行街链接贯通。 “慢里”则是围绕大慈寺精心打造的慢生活里巷，为休闲生活、热爱美食的成都人量身定制。“慢里”分布着六七十家不同风格的各式餐饮，提供全新的国际化就餐体验和众多品质选择。除了众多国际品牌与品质餐饮，成都远洋太古里涵盖文化行业，方所以最美书店著称，百丽宫以其高端科技为观众带来极致视觉体验[5]。
3.2业态比例
太古里商业街区共约300个品牌，以零售业态为主，占比约66%，汇集了GUCCI古驰、Cartier卡地亞、Hermès爱马仕等一系列国际时尚品牌；餐饮占比约为20%，引入兼有料理售卖区的MUJI“世界旗舰店”、中国第三家Starbucks金质服务标准的“黑围裙”咖啡大师店铺、米其林星级餐厅正斗与鼎泰丰、香港美心集团的翠园JadeGarden餐厅及ElementFresh新元素、BlueFrog蓝蛙、The UrbanHarves极食、壹小馆、安薇塔餐厅等特色品牌，成了吃货聚集地；生活休闲娱乐约占10%，包括负一层的方所、百丽宫影城等首次进入成都的品牌；其他约站4%左右。
4 结语
本文主要是对成都太古里业态进行调查研究，分析太古里业态结构。从业态配比来看，零售业态在所有业态中占比最重。其他类似街区可参考太古里业态分布，打造活力商业区。
参考文献
[1]温俊杰.基于信息熵权TOPSIS法的步行商业街业态竞争力评价及空间布局研究:三个对比案例[D]. 浙江大学, 2012.
[2]易格菲.商业街外部空间设计研究--以成都市大慈寺商业街区为例[D].西南交通大学, 2016.
[3]兰峥.历史街区商业外部空间设计研究[D]. 重庆大学, 2007.
[4]邱崇珊,王波.文化消费背景下的城市商业综合体规划设计策略 ——以成都大慈寺片区某商业综合体规划设计为例[J].四川建