当前位置:文档之家› 超市连锁经营方案

超市连锁经营方案

超市连锁经营方案
超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案

为了应对内外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。

一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点:

1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。

总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规范化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。

**连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。

2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。

“**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。

1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。

2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。

3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。

4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色陈列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

5) 人力资源管理技术。建立考核体系和激励机制,提高员工的工作效率。

3、管理控制是连锁经营的保障

**连锁经营是一种紧密的组织形式,将形成严格完备的制度规范各种行为和关系,以保障组织高效运转。总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。一是经营管理模式的贯彻,二是对信息流的把握。

1) 经营管理标准化、模式化。

**连锁经营的本质在于总部与所有连锁店共享资源与能力。作为总部在管理上必须要具体化,要运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、服务标准、店面陈列、广告、营销策略、顾客关系、顾客抱怨处理、存货控制、会计程序、现金管理、安全卫生、突发事件处理等进行深入的研究,对连锁店经营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。该手册将是连锁店员最重要的培训教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册。连锁店据此开展所有日常经营,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。

2) 充分把握并利用信息流。开展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构及时地共享信息。总部将充分依靠科技信息和规范标准的管理,有效降低成本而形成规模效益。

二、**连锁店投资形式的多元化

1、总店

总店主要为现有股东投资,根据发展情况决定是否调整投资结构。

2、旗舰店

各旗舰店拟按有限责任公司运作,即采取共同出资,共享利润,共担风险方式经营。股份结构为公司控股,高级管理人员、骨干员工及良好社会关系参股。投资比例为:公司投资占总股本的50%—60%,高管占20%—30%,骨干员工占10%—20%。

3、便利店

为保证开店速度和数量,本着经济效益与社会效益并举的原则,便利店采用加盟的方式,具体形式可分别为:公司现有员工加盟、社会符合条件的人员加盟、公司员工与其社会关系共同加盟等多种形式。

三、公司员工加盟

1、加盟条件

1) 有志加盟**超市连锁事业;

2) 具有一定经营能力和经营伙伴;

3) 有一定经济实力;

4) 认同**经营理念,自愿遵守有关规范和管理制度。

2、合作理念

平等互利、合作双赢

3、加盟方式

单店加盟、多店加盟、合资合作

4、加盟原则

1) 统一形象、统一标识、统一经营管理模式、统一大宗商品采购和配送;

2) 共享**成熟的管理技术、员工培训、经营指导以及**经营的规模优势;

3) 自行经营,按合作协议承担经营风险和法律责任。

5、加盟期限

加盟期限为三年,到期可续签。

6、为加盟店提供的支持

1) 店铺内外装潢装修设计方案;

2) 店铺卖场布局设计;

3) 店铺经营设备配置图;

4) 店铺投资测算;

5) 店铺开店作业指导;

6) 店铺经营技术输入(包括市场信息,分析市场动向,制定营销、促销方案,传授经营技巧,服务方式和动作方式及运营计划,导入新研发的经营管理技术等);

7) 店铺日常运营指导(即:总部派督导员定期巡店,对店铺的业务指导和管理指导);

8) 新品开发导入(即:调整商品结构,促进效益增长);

9) 开业一月后一次性收回直配滞销商品。

7、加盟费用

1) 加盟费:每平米40元一次性收取;

2) 保证金:100元/每平米一次性收取,加盟期到后退回。

六、社会人员加盟

1、加盟条件

1) 有志加盟**超市连锁事业;

2) 具有一定经营能力;

3) 有一定经济实力,最好有环境适合的50平米以上经营场所;

4) 认同**经营理念,自愿遵守有关规范和管理制度。

2、合作理念

平等互利、优势互补、合作双赢、共同发展

3、加盟方式

单店加盟,多店加盟

4、加盟原则

1) 加盟方自行投资,产权自有;

2) 统一形象、统一标识、统一经营管理模式、统一大宗商品采购和配送;

3) 共享**成熟的管理技术、员工培训、经营指导以及**经营的规模优势;

4) 加盟者自行经营并承担经营风险和法律责任。

5、加盟期限

加盟期限为三年,到期可续签。

6、为加盟店提供的支持

1) 店铺内外装潢装修设计方案;

2) 店铺卖场布局设计;

3) 店铺经营设备配置图;

4) 店铺投资测算;

5) 店铺开店作业指导;

6) 店铺经营技术输入(包括市场信息,分析市场动向,制定营销、促销方案,传授经营技巧,服务方式和动作方式及运营计划,导入新研发的经营管理技术等);

7) 店铺日常运营指导(即:总部派督导员定期巡店,对店铺的业务指导和管理指导);

8) 新品开发导入(即:调整商品结构,促进效益增长);

9) 开业一月后一次性收回直配滞销商品。

10) 可与公司联合投资经营。

7、加盟费用

1) 加盟费:每年每平米50元一次性收取;

2) 保证金:150元/每平米一次性收取,加盟期到后退回。

连锁超市项目计划清单

连锁超市项目计划书(预案) 上篇:市场机会与总体设想 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一列、统一管理、统一服务规,一句话,以国外超市经营的标准,主打国市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

大型百货连锁超市的解决方案

大型百货连锁超市的解决方案 1

大型综合百货连锁超市解决方案 一.概述 前言,中国零售业信息化状况的三个层面的分布基本明朗:在高端企业,进销调存核心结构体系基本运作正常,面临的主要问题是数据的深挖掘和加工、财务业务系统的高度集成、根据企业的并购重组保证系统和数据的统一、稳定;在中端企业,分散营运向集中管理转变,进销调存核心结构系统正在由分散单店管理、销售核算向连锁管理、进价核算过渡;在低端企业,刚刚涉足、转向连锁零售业,对于信息化认识处于表面层次,业务流程和信息系统建设需要一段时间的探索、认识和渐进过程。而整个零售行业对信息化的认识已经逐渐趋向一致的认识:信息化是企业可持续发展、增强核心竞争力的必要手段。 百威3000XP商业POS软件——超市版是在认真研究众多客户需求的基础上,凭借智百威科技多年积累的、专注于零售行业应用的丰富经验、对客户需求的理解、对企业信息管理的认知及结合我们在帮助其它零售企业实施商业自动化的实战经验而开发的。本系统从企业运营及管理的实际情况出发,结合当前中国零售业业态发展趋势,提供了一个大型连锁超市商业管理信息系统的全面技术解决方案。 二.业态分析

众所周知,西方零售业态总体来说经历了四次大的革命,即百货商店、连锁超市、购物中心和无店铺销售。这种业态的演进不是偶然的或无根据的,而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。如百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的,连锁超市是适应商业降低成本、方便顾客的要求产生的,购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映,而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领域的延伸。应该说,零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求,更好地推动了工业生产的发展。 从零售业的发展史看,商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。在供给力量大于消费力量的卖方市场下,谁适应工业生产的要求,谁就能生存发展,此时的流通业只是”桥梁”和”渠道”作用。然而在买方市场下,特别是在今天人们的物质需求已获 得相对满足,供给日愈过剩的情况下,虽然”供给决定需求"仍具意义,但消费者已成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的企业才有生命力。此时的零售业已不但仅是”桥梁"和”渠道",而是起着先导作用,即一方面开发需求,另一方面引导生产。谁能更好地发挥这种作用,谁就能获得发展,这是我们认识当今零售业必须具有的概念。现代零售业态表现形式多种多样,总的来看主要具有以下发展趋势: 大型化:当今商业业态演化的一个基本趋势就是各种业态的单体面积在扩大。其内在的原因,一方面是现代商品经济的商品 3

连锁店运营方案

连锁店运营方案 “XX”连锁店运营整体方案 一(门店定位 以高质量的产品、丰富的产品组合、适当的价格定位、畅通的网络渠道、到位的售后服务树立一个口碑性高的大众易接受,喜欢的门店形象及产品形象,进而为门店后期利用所建立起来的形象进行市场网络渠道建设,进行公司”XX”系列产品品牌的推广,进一步扩大及提升企业的盈利点所在,从而树立企业发展的利润常青树。 二(门店发展目标 1.前期以微利经营,建立渠道,组建稳定,有凝聚力销售团队为主要发展目标 依靠公司”XX”品牌的产品质量,定位一个较有竞争力的价格体系,配以有一定利润额度的”XX”系列产品线,以便建立一个以温州市市区农贸市场周边网络为主的销售渠道及市场产品推广渠道,确保在各农贸市场影响性及网点的覆盖率,从而确保网络的牢固性,降低门店在市场的运行风险,同时在该过程中摸索并组建一支有竞争力销售团队,从而为企业后续进行品牌的推广及运营进行人才储备打下坚实的基础。 2.后期以进行渠道升级、XX系列产品升级,提升门店盈利资源为主要发展目标 随着门店网点的增加与扩大,及后期产品的升级与品牌提升,将进一步提升产品品牌形像,优化各网点资源,提高产品的利润资源,进而提升门店相关工作人员的工资福利待遇,让企业在市场上更有竞争力。 三(产品策略 1.产品线规划 本公司

A、生鲜系列 B、禽肉加工系列 其它公司 C、外购系列产品 2.产品要求及贴标明细(以后期顾客实际需求调整产结构) 3.产品包装 (1)包装设计标准 门店产品包装分为两个方面: A、方便顾客携带的手提袋(要求设计大方,实用,突出公司产品形像及品牌形像。 B,设计精美,档次高,卖得起价,包装吸引客户购买,增加销量,过年过节送的礼盒。(要求能突出产品档次,产品品牌形像、公司品牌形像) (2)公司产品包装单位(指门店运营过程中的计量单位) 4 .产品外购 (1)明确产品外购标准 A、市场有需求,但我司暂时未能生产的品种. B、我司产品有生产,但因未达到规模化效应或机器设备自动化程度不高,成本没有优势的产品, C、我司产能紧张,一些品种通过与生产沟通,在预算的时间内未能进行生产,为了确保货源不断货,需要对外进行采购的。 四(渠道策略 1.渠道标准 1,拥有良好位置农贸市场周边店面,以便于提升我司产品的品牌形象。 2,具备较好的周边环境,方便公司物流配送. 3,具备较高的流动人口,保持门店的视觉印象和客户资源。

连锁超市营销活动方案

连锁超市营销活动方案 1.目的 结合有阿超市20xx年度营销规划,制定并实施四周年店庆 营销方案,以增加超市聚客力和商品销售,增强市场控制能力和 社会影响,获得经济效益和社会效益双丰收。 2.主题: 欢乐总动员:有阿超市四周年庆典倾情上演 3.促销原则 制造惊喜给顾客以实惠,营造热烈的购物气氛。 4.内容 4.1活动时间 4.2促销形式 4.2.1促销主体 选取XX个品种(家电另外)DM特价商品,整个活动期间每天大量推出足量供应的特价、捆绑、赠品装商品,突出季节性商品、生鲜食品、粮油食品、常用日用品、季节性服饰、新产品等具有 吸引力的商品,让顾客得到广泛的实惠; 4.2.2促销热点 每天精选出10种左右的超低价商品,要求确定合理的品种、 供货量和超低价,保证具有强大的吸引力和价格冲击力,一方面

限制个人购买数量,另一方面保证当天足量供应,避免在短时间内哄抢一空; 散装大米11月29日、12月5日两天超低价销售,1.XX元/斤(其余时间1.XX元/斤),使活动掀起两个高潮。 4.2.3促销陈列 设专门的促销区域,对促销品类进行相对集中陈列,设计特色装饰,突出卖点,以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费; 4.2.4厂方促销 采购部与营销部提前联系规划好供货商自办的促销活动,对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动,给予积极配合和宣传(包括广场演出和DM宣传)。 4.2.5专题促销 心动商品惊喜价:优质低价想不到的实惠,活动期间,每天限量推出几十种超特惠商品回报给您,真正惊爆惊喜,物超所值。 有行动就有赠送:活动期间,每天购物超过XX元的顾客,可凭当日购物小票(单张,不累计)到服务台领取贴心礼物一份(11月29日、30日送洗衣粉一袋,12月1日、2日送酱油一瓶,12月3日、4日送面巾纸一盒,12月5日、6日、7日送洗洁精一瓶)。 生日同庆,有礼相送:生日为12月5日的顾客,凭身份证可在12月5日到服务台免费领取蛋糕一个

超市连锁项目策划书

超市连锁项目策划书 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。体现在: a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、

便利连锁超市创业计划书

真爱163便利连锁超市创业计划书

真爱163便利连锁超市

真爱163便利连锁超市规划流程图 一、便利连锁超市的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态—便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口较多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈围一般覆盖周围200M的围。便利连锁超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。因为它具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优

势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是快捷方便的便利店经营应是零售行业的发展趋势。国由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、店铺的运营及管理 1.连锁经营方式的选择 连锁经营方式可分为直营连锁、特许连锁及自由连锁,不同的方式各有优劣,连锁企业应根据自己的实际情况,灵活把握。 1。1、直营连锁 目前各连锁体系中,以直营连锁占大多数,原因在于其较易管理控制,可以统一调配资金、设备、商品及人员,有利于充分利用企业资源,提高经营效率。另外,由于各连锁店不是独立主体,其关闭、调整和新店的开设基本上属于公司部事务,受外界制约相对较少,因此总公司对分店布局和新店开发具有较大的灵活性和方便性,而且商品品质也较易维持,但其缺点则为投资大、风险高、人力负担重,总公司一般必须有较强的经济实力,而且要能够处理好集中管理和分散经营的关系。 1.2、特许连锁 采用特许经营方式,对总公司来说,能以较少的资本达到迅速发展公司业务的目的,它实际上具有一种融资的功能。部分企业资金有限,为了迅速占领市场也采取了特许经营的形式来拓展,同时通过经营权的转让也能为总公司积累大量的资本,使公司的无形资产变为有形资产,从而增加公司的实力和发展潜力。一旦公司实力增强,如果需要也可以再收回各家店铺的特许经营权。 1.3、自由连锁

连锁超市项目策划案2020

连锁超市项目策划案2020 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程实行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。因为这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国当前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存有。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内绝大部分成规模的连锁超市中,同样存有无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领 的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这个机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与 市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的 管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的 经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统 一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超 市经营的标准,主打国内市场,使用管理理念、经营手段的优势取得 竞争的成功。 二、化邦公司经营超市的设想 1、总体构想 华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。 我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省 性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期 目标是,5—XX年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连 锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进 一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并 进一步跨洲运作。 我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜 的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质 多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明 特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。 我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型 连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达 的农村城镇市场,成为此类市场中的。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点: 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。 总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

连锁超市加盟方案

姓名:XXX 部门: XX部YOUR LOGO Your company name 2 0 X X 连锁超市加盟方案

连锁超市加盟方案 一.项目介绍 1.星星超市 好实惠(中国)日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资,主要从事好实惠实体超市和网购在中国的运营,本公司以“为中国老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,坚持低成本发展模式的经营策略。网点已遍布长沙、北京、江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东、福建、山西、广东、吉林、云南等地区的100多个市。 我们在06年涉入网购,主要为大家提供无风险代销,目前已经培养了几千个优秀的淘宝拍拍卖家。08年为了更好为创业者提供更完美的平台,我们主要推广“星星超市”全国连锁超市项目。现在还有些空白城市未加盟。 我们的目标:做全国最便宜的超市,和全国所有传统超市竞争! 2.“星星超市”概念介绍 “星星超市”此项目是由长沙星星贸易有限公司在全球第一家提出的概念和欲大力将此形成全国大型星星连锁超市的项目,“星星超市”项目旨将传统超市综合运营成本(重要街道黄金店铺租金、庞大人员费、水电费、管理费等等通道费用)节省,打破店铺销售渠道等生意单一化的禁锢,更提倡用小区促销+门对门派发促销宣传吸引消费者购 第 2 页共 15 页

买,并将利用直接送货上门便于老百姓的服务和最低的产品价格直接和传统超市竞争。 3.“星星超市”针对客户群体 主要针对地区中低层次家庭/学校/办公室消费群体 4.“星星超市”主要销售产品 XX年9月份以前围绕家庭实用品、家庭装饰品为主,主要为: 1.传统超市不能购买到的家庭“新奇特”用品 2.传统超市价格相比有优势产品 5.“星星超市”运营模式 通过直复式营销方式中的传单、促销单、会员卡、优惠劵、抵金劵等等形式点对点地在地区家庭、校园、办公室购买群体集中区域派发,并将利用节假日期间大力策划直销活动及小区直销活动集中宣传放大地区品牌效应,强力推广“便宜+方便”购物模式。消费者可选择短信、地区电话、地区传真、地区网站下单,从传统+网络满足客户下单模式,接到订单直接送货上门,货到付款形式保证消费者权益,希望通过便宜产品+优良服务长期积累客户资源,以保证长期稳定经营的目的. 二.项目前景数据 (1)一些数据 1.美国的沃尔玛集团连续三年雄居世界500强之首,国内的零售业近几年也呈高于GDP的速度的增长态势 2.目前全国约有60家以零售为主业的上市公司分布于24个省的 第 3 页共 15 页

超市经营方案

运营管理方案 一、超市整体运营方案及理念 1、整体运营方案 1.1、集食品、日用百货等医院规定的范围内的物品为一体的超市形式的经营管理; 1.2、实现一级管理、统一采购、统一编码、统一配送、统一促销、统一价格。 1.3、实现财务一级核算,一个财务中心。 1.4、商品部统一管控商品供商谈判 降低进货成本是企业的核心所在,进货工作的一切调整都是以此为轴心在运转。对进货价格的监控和各种费用的收取都有作了明确的规定,从制度和操作上都作明确规定,在制度和系统操作上堵截了跑、冒、滴、漏现象。 1.5、实现财务部统一结算 商品经营方式有多种:经销、代销、赊销等多种。超市的商品无论何种经营方式,任何供应商均在总部财务中心结算。 1.6、实现统一会员管理 超市可使用一卡通或现金销售。 由于医院人口流动较大,所以前期先对实行现金交易的方式,后期逐步进行完善,最终建立可行的病患一卡通刷卡消费制度; 2、服务理念 首先,要不断进行员工的思想教育,树立“一切为了医院员工、病患及其家属”的经营理念。使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和食堂的规章制度。同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高超市工作效率和服务质量的基本条件。加强业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到: 1、热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友 好的态度。 2、在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位 而产生的不满意。 3、人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方 面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。 4、熟练掌握服务程序,让顾客感到职工食堂氛围和正规化管理的模式。 5、对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。 6、营造员工队伍的团队精神。 7、出售货物合理,买卖公平、不走后门、不搞特殊。 8、实现规范服务、优质服务。

超市经营策划方案

富佳超市(罗金桥店) 经营策划方案 前言 一、前期准备 二、超市促销策略 三、超市如何经营管理 四、礼仪规范 一、前期准备 开设超市前,需进行市场调查,进行区域人流分析及购买力预测,根据调查所得结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,电视、冰柜、应急灯、POS机、验钞机、寄存柜台等也是必备的。 一、超市市场调查分商圈调查和竞争店调查 1、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5-10分钟为范围,主要调查学生数及单位消费群体数,这个区域范围内有几所学校,小卖部,农贸市场及当地购买习惯。可以通过观察和询问得到信息.消费水平可以通过了解消费档次、消费人数、家庭收益、生活水平、消费习惯等判断. 2、竞争店调查: 1.竞争店商品结构,主要是看各分类商品所占货架的百分比,以次判断竞争店以哪类商品为主,哪类为辅。 2.陈列,哪些商品做了突出夸张陈列,以此判断竞争店以哪类商品为目标商品,或者看看有哪些新颖的陈列方式,以吸引顾客. 3.堆端商品,看看竞争店最近主推什么商品,有什么新商品,应季商品,促销品. 4.店内外活动,有哪些买赠,抽奖,换购,品尝,试用活动,还有厂家组织的路演活动.

5.店内外活跃气氛的装饰,吊旗,海报,pop,模型,实物展示,现场制作等. 6.竞争店布局,按动线行走一圈,画出各类商品区域分布 7.如果做的细,还有价格带调查,对非敏感类商品,顾客老反映价高,引用此法很有效. 8.竞争店商品数估算,选8-10类商品,每类商品各数1-2组货架商品数,数完后,算个每组平均数,再乘以全部货架数. 9.竞争店日销售估算,选客流高峰时间,站在收银台,数15分钟内从收银台出来的顾客数,按时段客流高峰时客流占全天的百分比,即可估算出全天客流,然后再选10位顾客,数他们的购物数量,算个平均数,就是平均客品数,平均客品数*平均品单价(以自己店的品单价做参考,差异应不大)就是平均客单价,全天客流量乘以平均客单价,就估算出日销售. 10.重点和敏感商品价格调查. 对构不成直接竞争的超市,但经营的好,也可按此调查,用以对比,让自己的超市经营更具特色. 另外:调查一下周围的学生及单位消费者喜欢什么样的商品,最好细致到每个品牌,这样在进货时有选择的进货,既省钱又有效,当超市开张时,要做一定的促销活动吸引消费者,促销活动最好可以得到生产商的支持和配合,或是联合促销,有了一定的知名度和可信度后,超市才算正式开张,切记:服务态度很重要。俱调查87.5%的人表示愿意再次光顾那些服务热情的店,服务热情并不一定必须点头微笑一脸谄媚,只是保持礼貌及耐心就差不多。最重要的一点,一定要保持诚信,做生意最忌讳的就是不诚信,那会很严重的破坏生意网,尤其实在学校这样的地方。还有,盛夏时节,熟食类商品一定要少进一些,多进几次以保持货品的新鲜。 开超市不管卖什么东西,要看你周围是什么样的消费人群。如果营业额合理的话,没必要让他牵着你的鼻子走。有人要质量,也有人要便宜。地方不大的话,不容易两头都抓住。要办出自己的特色。

水果连锁超市策划书

水果连锁超市策划书 一、序言 随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。 在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。 现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。 同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。 二、市场分析 (一)消费群体分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。 水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。 结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。 (二)市场前景分析 现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现

连锁超市便利店解决方案修订稿

连锁超市便利店解决方 案 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

连锁超市便利店解决方案 1、利店采购管理系统 统一采购管理是便利店进销存管理环节中的重中之中,确保采购环节的控制对合理库存、商品结构、商品价格有重要意义。 2、利店物流配送管理系统 包括:分销配送、物流管理、仓位管理、库存管理等功能,实现直营配送、加盟配送、社会配送等业务并完成物品的加工、分拣、拆装等工作。 3、利店运营销售管理系统 包括价格管理、门店后台自动补货、前台销售、门店数据维护与通讯。 4、利店门店管理系统 可以实现对加盟店的管理,自采商品的控制和所有门店本地服务功能,实现欲望上销售系统连结。 5、利店工作流管理系统 内部管理系统是企业内部工作流管理网络平台,特别对于便利店这种跨区域管理而且店面又多,不宜集中管理这种状况。企业内部管理系统基于internet的设计思想使分布在各个区域的便利店都能够在总部控制之下。适用范围 大型超市、仓储超市、连锁超市、连锁便利店。 产品特色 一、便利店的特点: 现代商业零售业主要分为百货商场、连锁超市/大卖场、便利店等业态。

作为便利店具有与众不同的特点: 一、门店面积小(一般80-120平米)、营业时间长、一般只配备1到2台收银机 二、网点多,分布广,多位于居民小区,成熟社区,密集商业网点 三、门店人数少(3-5人),计算机操作能力要求不高 四、零售加部分社区和便民服务 便利业态是目前仅次于连锁超市/大卖场的热点业态形式,其优势为连锁经营。以经营日常生活食品(乳制品、面包、微波,速食食品等)为主,有加热食品的设备,同时存在一些服务型收入;要求定期配送常规商品,日销商品,大多数消费者为小区居民,有24小时营业管理,并有送货上门业务。 二、便利店的问题:便利店的分散经营所带来管理费用居高不下 便利店的广泛分布使配货环节无法有序进行 便利店的帐务与总部的帐务所形成的两套帐无法保持平衡 扩张跨区域管理所带来的管理与经营问题 物流、票流、资金流、信息流无法同步,造成营销与管理上的滞后 总部对各个分支机构不能有效监控 总部、配送中心、分公司、门店等多级管理无法有效衔接 高额的通讯费用并没有带来高效的管理 无法实现人力、物力、数据、业务等资源共享 无法对商品的各级库存、销售、回款进行有效调配 无法对服务性收入进行有效的监控和分析

超市经营策划方案

超市经营策划方案 前言 一、前期准备 二、投资 三、超市促销策略 四、百好超市连锁经营百好超市连锁加盟经营宣传策略 五、开超市注意事项 附:超市如何经营管理 超市工作及思路 服务礼仪规范 在学校开超市--超市商品陈列管理规范及制度 附文档目录: 超市商品价格决定的方法 经营超市如何得到最高的利润

建立百好品牌知名度 北国超市营销策划案例 超市连锁特许经营 特许经营成功九要素 连锁超市采购管理的业务流程 附:黄国雄:发展中小做足区域以好求大 正文 前言: 超市名字:百好超市 广告语:十年树木,“百好”树人。 要求:百好超市主要销售零食、学习用品和一些益智类游戏玩具,现向大家征集金点子,为百好超市运营开张出谋划策。如何能够成功的把百好超市运转成功,如何成功打造百好超市连锁品牌。成功打造“百好超市”的金品牌! 通过以上的介绍,我看得出,百好超市选址是在小学或初中学校附近。

超市选址非常重要,靠的也是人气和回头客,超市选址决定超市的发展和生死。 我收集了部分资料,并整理分几步,结合本人实际经验,切合实际并详细的提供以下方案: 一、前期准备 开设超市前,需进行市场调查,进行区域人流分析及购买力预测,根据调查所得结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,电视、冰柜、应急灯、POS机、验钞机、寄存柜台等也是必备的。 一、超市市场调查分商圈调查和竞争店调查 1、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5 -10分钟为范围,主要调查学生数,这个区域范围内有几所学校,商场.消费水平,消费习惯,这些可以通过观察和询问得到信息.消费水平可以通过了解学校档次、学生人数、家庭收益、生活水平、消费习惯等判断.更直观的办法就是去看学校和附近的垃圾箱.

连锁超市活动策划方案

连锁超市活动策划方案 一、活动目的:借元旦这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。 二、时间段:2011年01月01日--2011年01月07日,总计一周时间。 三、促销主题:“欢天喜地贺元旦,明礼守信待亲友” 四、详细方案: 购物有“礼” 主要内容:凡于01月01日-01月02日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。 执行要点: 1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明“每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,”否则极易引起客诉。 2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。 喜从天降 主要内容:凡于1月03日至1月07日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、晚,不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。 执行要点:

此活动所需道具为: 1、乒乓球 2、抽奖箱一个(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜) 3、电动小喇叭一个 在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。 此活动操作过程为: 1、广播通知开始活动 2、所有收银员停止收银动作 3、主持人简单介绍游戏规则 4、邀请一名顾客协助抽奖, 5、主持人宣布中奖收银台号后, 6、主持人宣布中奖者所购商品金额后, 7、中奖顾客发言 8、宣布活动结束。 我为特价狂 主要内容:为了回报广大本地人民对我超市一直以来的惠顾,本超市将在2011年01月01日-2011年01月07日,推出为期7天的“我为特价狂”这一促销活动。届时将会有众多生鲜、食品、百货类的促销商品供您选购,我们将期待着您的再次光临。详情见传单或超市海报,本次活动为期7日,到期即恢复原价。

超市连锁经营方案设计说明

××超市有限责任公司连锁经营方案的设计 一、××超市的内外部分析及市场定位 (一)我国连锁超市发展现状 根据商务部商业改革发展司的调查,2005年全国前30家连锁企业共实现销售额4910.4亿元,比2004年同期增长30.9%;店铺总数为16665个,比2004年同期增长20.7%。(其中,直营店的销售额为4099.6亿元,占销售总额的86.9%。)所统计的14家企业的税前利润总额比去年同期增长31.4%。百联集团有限公司(商业连锁部分)以720.7亿元销售额、6345家店铺的业绩稳居第一,销售额与店铺数分别比2004年同期增长7.2%和15.4%。其中,超市仍居主导地位。2005年前30家连锁企业中,超市(包括大型超市和仓储会员店)的销售额与2004年同期相比增长了19.4%,占30家企业总销售额的45.2%,店铺数增长了17.6%。但与去年相比,增长速度和所占比重同步下降,分别为13.4%、7.7%和4.1%,表明国内零售业态之间竞争激烈程度加剧,超市业态所占市场份额逐步缩小。 由此,我们也清醒地认识到,连锁超市要做大做强并非易事,仅仅规模大不等于效益好。从零售业与中国连锁超市在中国的发展,可看出我国连锁超市在发展过程中遇到了很多难题: 1、经营管理技术的区域性不均衡,据不完全统计,我国现有20万以上50万以下人口的中型城市和20万以下人口的城市近千个,这些城市的购买力总和将大大超过所有大型超市之和,相对大型中心城市连锁超市和跨国零售企业发展水平来说,目前中小城市连锁企业无论从规模、档次、经营、管理水平都存在着许多不足。规模偏小,采购成本居高不下,是当前中小城市连锁企业发展面临的主要瓶颈和软肋。 2、超市企业之间竞争手段趋同,导致企业毛利下降。由于超市经营具有很强的外溢性,即一个企业的管理模式、营销手段、经营等很容易因人员流动等因素被其他企业仿效。因此,现阶段各连锁企业竞争手段趋同,没有“一招鲜,吃遍天”的现象。 3、库存金额偏高,周转时间也偏长 在我国,流通业还是国发经济的一个薄弱环节,对国发经济的贡献率仅为7.8%。而据商务部提供的数据,2003年,国内流通业销售收入的利润率仅为1.06%,我国企业500强中的流通企业流动资金周转速度仅为2.3次,而发达国家流通企业资金周转速度

连锁超市活动策划方案

连锁超市活动策划方案 连锁超市活动策划方案连锁超市活动策划方案一、活动目的:借元旦这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立平价实惠的形象。 二、时间段:2011年01月01日--2011年01月07日,总计一周时间。 三、促销主题:欢天喜地贺元旦,明礼守信待亲友 四、详细方案: 购物有礼 主要内容:凡于01月01日-01月02日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。 执行要点: 1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,否则极易引起客诉。 2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。 喜从天降 主要内容:凡于1月03日至1月07日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、

晚,不定时举办两次喜从天降活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份喜从天降的喜悦。 执行要点: 此活动所需道具为: 1、乒乓球 2、抽奖箱一个(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜) 3、电动小喇叭一个 在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。 此活动操作过程为: 1、广播通知开始活动 2、所有收银员停止收银动作 3、主持人简单介绍游戏规则 4、邀请一名顾客协助抽奖, 5、主持人宣布中奖收银台号后, 6、主持人宣布中奖者所购商品金额后, 7、中奖顾客发言 8、宣布活动结束。 我为特价狂

连锁店运营店运营方案

精品连锁店运营店运营方案 月17日《关于在朝阳市区及省内各市建立“悦牛”精品连锁店》的会议精神,牛业公司经市场调查和研究,制定具体运营方案如下: 一、经营理念:建精品店,售精品货,做优质服务,创悦牛品牌 二、经营模式 1、在公司的统一领导下实行经理、店长负责制。 2、根据市场运营情况确定销售额和利润指标。 3、实行基础工资加利润分成的薪酬管理制度。 4、实行统一店面、统一管理、统一配货、统一价格、统一培训、统一核算、统一着装的“七统一”管理模式; 5、土特产品要体现精、新、奇、特。 二、店面选址在消费群体集中的街道或小区,对购买力进行分析基础上进行选址。 三、专营店建立的标准: 1、营业面积:40—200 m2o 2、店面设计:由专业策划装饰公司统一设计、统一装修,从门脸到地面,从设置摆放到宣传板块布置实行统一标准,由牛业公司提供相关资料。

四、店内配置2 1、根据店面的不同面积,确定店内设施配置,由公司统一购买,规格一致。(1)冰柜(冻品)(2)冷鲜柜(3)货架(4)电子称(5)保鲜展示柜(样品柜)(6)刨片机(7)条码秤(8 )电脑(9 )收款机(10)监控系统(1 1 )存包柜(12 )、提货筐 2、办公用品的配置(桌椅)。 3、人员配置:精品连锁店设店长1人,营业员2-6人,收银员1-2人,更夫1人。 五、店内经营区域设置 1、精品区 2、中档区六、经营品种: 1、冻肉产品系列 2、鲜肉产品系列 3>副产品系列 4、熟食系列 5、蔬菜水果系列(由加盟商自主经营,统一管理,收取一定数额的加盟费) 6、调料、酒、饮料系列 7、粮油系列 8、土特产系列七、产品的运输配置3由公司暂配一台厢式货

连锁超市开店策划书

连锁超市开店策划书 一超市名称:××× 二.超市主攻方向:精品百货,超市卖场 三.定位:一个超市的开设应该具备硬实力和软实力。在拥有丰富完备而先进的硬件设施的同时,也应该具备自己的企业核心文化。其中硬件设施包括超市地址,面积大小,货品数量,服务水平,停车设施等。而软件设施包括员工素质,员工待遇,超市的长期发展目标,超市所要承担的社会责任,以顾客为本等的核心文化。 四.开店前的准备流程 1.市场考察,选址:首先,应从大处着眼,把握城市的商业条件,在逐步缩小范围,把握店铺所处位置。 a.对所选城市的考察: 整个城市人口数量,各个阶层所占的比例,他们的收入,消费水平; 城市的交通条件,因为交通方便,会吸引周围区县的人口到其超市购物; 城市里的各高等院校及人口数量,为超市培养未来的消费人群; 城市的未来规划和发展及定位; 城市中有车的人口有多少,城市的布局;

城市百姓的消费习惯,当地城市的特色等。 b.具体地址的考察: 商业性质。规定开店的主要区域,以及哪些区域应避免开店。 人口数及住户数。了解一定的商圈范围(例如1000米)内应有的住户数。 竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。 客流状况。估计通过店前的行人最多流量。 道路状况。如人行道,街道是否有区分,过往车辆的类型及数量,道路宽度等因素。 附近店铺的状况。如经营品种,规模,外部装修,格调等。 场地条件。如店铺面积,形状,地基,倾斜度,高低,方位,日照条件,街道衔接状况等。 法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规,特别要了解各种限制性的规定。 租金。租金要分区段设上限租金。 必要的停车条件。应该留有顾客停车场地及厂商进货的空间。 投资的最高金额。投资的最高金额以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。 员工配置。员工配置以卖场面积为基准来规定,如每人

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档