个人卫生习惯和健康教案
龙南二中张媛媛
教案一个人卫生习惯及健康
一、教学目的任务：
1、传授健康知识，建立卫生行为，改善环境。
2、使学生具有自我保健意识和能力。
二、教学重点及难点：
了解个人卫生习惯的知识，增强自我保健的意识。
三、教学工具：挂图
四、教学内容及过程：
1、个人卫生
个人卫生习惯包括：勤洗头，勤洗澡，勤换衣，勤剪指甲，勤
理发，饭前便后洗手，不偏食，不暴食，少吃零食，早晚洗脸
刷牙，饭后嗽口，睡前洗脚，不及他人共用毛巾和水杯。中学
生要养成不喝生水、不乱丢乱扔、不乱写乱画、不随地吐痰、
不随地大小便、不抽烟、不喝酒的好习惯。生活做作息要有规
律，睡眠保证9—10小时，注意劳逸结合。
2、口腔卫生
早晚刷牙的好习惯，有两个目的：一是清除牙齿表面和牙齿之
间隙的食物残渣及污物，防止残渣积存在口腔内发酵和细菌繁
殖；二是通过刷牙，使牙龈得到按摩，改善牙周组织的血液循
环，从而减少牙周疾病的发生。
3、用眼的卫生
阅读或写字应保持正确的姿势，桌椅高低要合适。
②养成良好的卫生习惯。
③加强体育锻炼，合理膳食。
④防止感染。
⑤坚持做眼保健操。
4、讲仪容仪表美
要做到：“坐如钟”、“站如松”、“行如风”、“卧如弓”。
5、课外作业：自己对照所学的内容，好的行为习惯要保持，坏的行为习惯要改正。
五、教学小结：
通过这节课的学习，同学们已经清楚的知道，卫生及健康的
重要性，特别是个人卫生对健康的影响是很大的，养成好习
惯，增强自我保护意识，让我们都拥有一个健康的身体。
教案二食品卫生及健康
一、教学目的：1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。
2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的
营养。
3.培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
二、教学重点及难点：知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同
的营养。
三、教学用具：课件、实物投影、报告单。
四、教学内容及过程设计：
1、导入：
有一位妈妈生了2个孩子，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能做到合理的营养呢？今天我们来学习有关《合理营养及健康》的知识。（齐读课题）
2、学习新知
每天，我们都要吃很多不同的食物，喝大量的水，你知道我们吃的各种食物中，含有哪些营养物质吗？请自由读第一自然段回答。（1）这些营养物质对人体有什么作用，哪些食物中含有这些营养物质呢。请各小组根据自学提示，自由选择2—3种营养物质学习，学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。出示自学提示（2）各小组汇报学习结果
（3）把学习的结果归纳如下，请大家自由读一读。
你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢？请你说说
平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯？这样的饮食习惯好不
好？对健康有没有影响呢？
3、深化理解
（1）刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿，它们可是你们身体里不可缺少的朋友呢！下面请听听它们的自我介
绍吧！
（2）听了3种蔬菜的自我介绍，你还想不想听听其他食物的介绍呢，同学们找到了许多资料，谁愿意来当食物的角色，自我介绍一
下。
（3）听了这么多食物的介绍，原来有偏食、挑食习惯的同学，今后在饮食方面应该注意些什么呢？怎么样才能做到健康饮食？(4)总结：这节课我们学到了许多关于营养方面的知识，我们知道了
食物中所含的七大营养物质是：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，了解了各类营养物质的作用以及哪些食物中含有这些营养物质，所以我们在饮食方面要做到不偏食、不挑食，这样才是健康的饮食好习惯。
4、实践导行
（1）开菜单下面请你来当爸爸、妈妈的小助手，帮他们开一份菜单，开完之后，每个组选出一份搭配最合理的菜单进行展示。
我们比一比，看哪个组的同学开的菜单最合理，他们组就可以
成为今天的最佳营养师组。在开菜单时，要注意合理搭配，注
意数量，搭配过多的食物，即吃不下又造成了浪费。
（2）学生写，师巡视。（音乐）
（3）展示开的菜单，并说说为什么。
五、教学总结
这节课大家表现得真棒，通过今天这节课，你应该有很大的
收获吧，回家后请你根据家里的饮食条件，做到合理搭配，
科学进食，良好的饮食习惯对健康有好处。
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教案三心理卫生及健康
设计意图：
生气是当人遇到不称心、不如意或对不合理现实的一种情绪反应。一般来说，生气应该是正常的情绪反应，但若同学们遇事经常生气，而且将生气作为对外界的一种经常性的持久的反应，那就是不正常的行为了。经常生气、发脾气的孩子一般心胸比较狭窄，自我中心相当严重。因此，我设计了“我高兴，我快乐”这一活动，通过多媒体、谈话、游戏等活动，教学生学会用微笑去面对生活，培养他们的自我控制能力。
一、教学目的
1 、教学生学会用积极的态度去面对生活，学会及同伴友好相处。
2 、教学生在日常生活中学会思考解决问题的方法，知
道高兴快乐有利于身体健康。渗透目标培养他们
的自我控制能力，为养成活泼开朗的性格奠定基
础。
二、教学重点及难点
学会如何“我高兴，我快乐”。
三、教学工具
1 、多媒体《别来烦我》
2 、微笑卡，音乐磁带，录音机
四、教学内容及过程
（一）《我高兴，我快乐》教学生学会控制自己的情绪和不当行为。
1 、展示老师为同学们们制作的精美的表情卡，看一
看，上面是什么表情呀？（生气、微笑、伤心）
并请同学们做一做这些表情。选择自己喜欢的
表情，然后把它戴在脖子上。
2 、观察学生戴的是什么表情。
3 、观看多媒体，我们一起来看看，学生们总是为一
些什么事发脾气，生气好吗？
4 、提问：
（ 1 ）你们喜欢发脾气的同学吗？为什么？
（ 2 ）这样对健康有没有影响？
（ 3 ）如果是你，你会怎样做呢？
5 、小结：
同学们都知道随便发脾气，生气是不好的行为
习惯，会失去很多朋友，经常发脾气，生气，
时间长了会不爱吃饭，不爱运动，不爱和朋友
交往，会影响身体健康，会得病的，生活中有
很多事情是可以通过其他方法来解决的。那么
保持什么样的心情才有利于身体健康呢？（高
兴，快乐）的心情。
（二）同学们互相讨论一下，在你们日常生活中，哪些是让你们高兴开心的事情呢？
1、你会为爸爸妈妈做哪些事情，让他们高兴呢？
2、同学们们不但要自己保持高兴，愉快的心情，
还要想办法让别人感到快乐，开心。当你帮助了
别人，别人的心情怎么样，别人会怎么说？那你
的心情呢？
3、如果遇到困难或问题怎么办？（比如：学习、
游戏等）发脾气，生气能解决吗？那怎么办呢？
五、小结
同学们现在知道老师送给你们的微笑卡是做什么用
的吗？就是希望你们每天都是快乐的，把快乐在微
笑卡上记录下来，快乐和健康是永远并存的。
教案四营养卫生及健康
一、教学目的和要求
使学生了解什么是合理的营养及膳食，怎样才能做到健康的饮食。
二、教学重点
什么是合理的营养及膳食。
三、教学难点
怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。
四、教学用具
多媒体
五、教学内容及过程：
(一)引入新课：
提问：人为什么要吃食物?
1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物
质是从什么地方来的?
2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的
能量来自何处?
结论：
(1)食物提供长身体的材料；
(2)食物提供身体活动的能量。
过渡：儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期，必须有足够的营养素才能保证生长发育健康和维持代谢平衡
的需要，什么是合理的营养及膳食呢?
(二)介绍几种营养素
1、碳水化合物
碳水化合物是提供人体热能的主要来源，人日常劳动、
工作、学习、运动以及维持生活所需的能量70%来自糖，
如果缺乏它就会影响到身体健康。
2、蛋白质
蛋白质是构成人体组织和维持生命必须的物质，对身体
的生长和体质的增强有非常重要的作用。蛋白质的来
源：蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。
如果蛋白质供应不足会引起发育迟缓，身体抵抗力下
降，容易感染疾病。
3矿物及微量元素
钙--骨骼和牙齿生长发育的物质基础。
铁--构成血红蛋白的主要成分。
碘--维持甲状腺的生理功能。
锌--提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生
长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作
用。
(三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯?
1、平衡膳食。(以上内容)
2、建立合理的膳食制度。
(1)每日进餐时间，次数。
(2)各餐的热能分配。
早餐占30-35%午餐占40%晚餐占25-30%
好处：合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使肠胃始
终保持一种正常的功能状态，提高食物营养在体内的吸
收和利用。
3、培养良好的饮食习惯。
六、教学小结
因此，食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类，海产品，
水果，蔬菜和虾皮等食物，平衡膳食，养成良好的卫生饮食
习惯，这样对身体的健康是非常有利的。
教案五女性卫生及健康青春期发育
一、教学目标：
（1）让学生了解青春期时期身体的发育变化。
（2）了解月经的形成及其规律。
（3）了解月经期的卫生要求及心理变化特征。
（4）懂得青春期性心理形成的原因和发展的一般规律。
二、教学重点及难点：月经的形成及其卫生知识。
三、教学工具：青春期宣传片子，卫生巾若干包。
四、教学内容及过程：
〈一〉轻松谈话，揭示课题。
同学们，今天我们教室里坐的都是女孩子，想必你们已在
猜测，老师会给你们上一节怎样的课？是呀，老师今天想
和你们说一些悄悄话。同学们，你们现在正处于少女时期，其实，这在生理上称为青春期。那么你们想不想了解自己呢？
〈二〉发放调查试卷并反馈
师：下面，老师要给每一个同学发一张调查卷，看一看同学们是否真正了解自己，不写姓名，对于回答的问题，同学们可以用是或不是的方式作为答案，给大家2 分钟时间。
1、发放试卷。
2、学生填写。
3、收卷反馈。
问卷内容：
1、你是几岁时身高开始突增垫瓶
2、你的乳房发育了吗？
3、你有没有出现月经？
4、月经期间你知道如何保护自己？
5、你觉得你是不是进入了青春期？
6、你有没有喜欢过哪个男孩子？
7、你为什么喜欢他？
8、你对自身的发育有没有产生过困惑？
9、你是否希望得到老师的帮助？
师：通过刚才的回答，你认为自己是否完全地了解自己。
生：不是。
师：身体突增是青春期的一个显著特点。另外，神经系统使心脏、肺的功能明显加强，此外你身体还发生了哪些变化
呢？
〈三〉了解月经及其卫生知识。
师：（1）提问：进入青春期以后，男生、女生的性器官都开始迅速发育，并开始出现一些羞及启齿的生理现象。（男
生出现遗精，女生出现月经）这都是正常的生理现象，
男女同学都应该了解，那么什么是月经呢？女生在月经
期如何保护自己呢？
（2）解决问题。
教师讲解。（这是本课的重点）
教师演示卫生巾的用法。
（3）举例子。（两女生上体育课的事例。）
(四)讲解学生在青春期的心理变化规律。
1、你们现在有没有发生过这些事情：和父母顶撞；认
为父母什么都不懂，不爱听他们的话；有事不爱和
父母交流；想保护自己的小秘密；有时，爱在父母
面桥决娇。
2、学生反馈
3、正确引导讲解青春期的心理变化规律。
有事多和父母交流，沟通，吸取，采纳他们的
经验教训，遇事多听家长的意见，自己也要多
想，不能武断。
〈五〉青春期的保健知识。
增加营养，加强体育锻炼，正确处理男女同学关
系，建立健康的友谊，要把充沛的精力用到学知
识，长才干上。例举，李世民、马可思的例子。
五、教学小结
同学们现在已经知道了有关青春期的知识，并且也知道了注意青春期的卫生对健康是有有利的。青春期是人
的一生中最灿烂的时期，每个同学要抓住时机，安然度过青
春期。
个人卫生习惯及健康教学计划
一、教学目标
1、健康教育是以传授健康知识，培养卫生行为，改善环境为核心
内容的教育，也是贯彻教育方针，实施九年义务教育教学计划
的一个组成部分。
2、健康教育是培养学生德、智、体全面发展的重要措施之一，
使受教育者具有自我保健的意识和能力。
二、教学内容及具体措施
（一）初中教学内容：
1爱护眼睛、2、做好眼睛保健操 3、不随地吐痰 4 认识
常用警示讯号5、注意交通安全6、游泳及安全7、预防溺
水8、注意安全防止事故9、春夏预防胃肠病10、不喝生水
11、过期或变质食品不能吃12、大家来打预防针13、害虫
对健康危害14、消灭四害15、居家的安全
（二）学生通过上述内容的学习：
（1）培养学生在饮食、学习、生活等方面的卫生习惯。
（2）懂得均衡的营养，对生长发育的影响和帮助
（3）初步了解感冒、眼结膜炎、肠道寄生虫病等的传播途径及防治方法。
（4）了解课外活动、体育锻炼对身体健康的作用，并且知道
运动前、中、后的安全注意事项及保健常识。
（三）教学用具：挂图、模具、模型
（四）教学措施（分点说明）：
1、指导学生保护视力、个人卫生、饮食、睡眠、游泳等
锻炼运动、郊游或旅行等行动中，去发现不正确、而
且不利健康的问题，加以克服、纠正和解决，防患于
未燃，以保障健康成长。
2、启发学生在学好书本知识的基础上，透过已知的范畴，
发挥丰富的联想去观察发现问题，在不断解决问题的过
程中，激发积极探索未知世界；特别是奥妙的微生物世
界的兴趣。
建立卫生行为，改善环境。
2、使学生具有自我保健意识和能力。
二、重点及难点：
了解个人卫生习惯的知识，增强自我保健的意识。
三、教学工具：挂图
四、教学内容及过程：
1、个人卫生
个人卫生习惯包括：勤洗头，勤洗澡，勤换衣，勤剪指甲，勤理发，饭前便后洗手，不偏食，不暴食，少吃零食，早晚洗脸刷牙，饭后嗽口，睡前洗脚，不及他人共用毛巾和水杯。中学生要养成不喝生水、不乱丢乱扔、不乱写乱画、不随地吐痰、不随地大小便、不抽烟、不喝酒的好习惯。生活做作息要有规律，睡眠保证9—10小时，注意劳逸结合。
2、口腔卫生
早晚刷牙的好习惯，有两个目的：一是清除牙齿表面和牙齿之间隙的食物残渣及污物，防止残渣积存在口腔内发酵和细菌繁殖；二是通过刷牙，使牙龈得到按摩，改善牙周组织的血液循环，从而减少牙周疾病的发生。
3、用眼的卫生
①阅读或写字应保持正确的姿势，桌椅高低要合适。
②养成良好的卫生习惯。
③加强体育锻炼，合理膳食。
④防止感染。
⑤坚持做眼保健操。
4、讲仪容仪表美
要做到：“坐如钟”、“站如松”、“行如风”、“卧如弓”。五、教学小结：
课外作业：自己对照所学的内容，好的行为习惯要保持，坏的行为习惯要改正。
教案二食品卫生及健康
一、教学目的：1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。
2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的
营养。
3.培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
二、教学重点及难点：知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同
的营养。
三、教学用具：课件、实物投影、报告单。
四、教学内容及过程设计：
1、导入：
有一位妈妈生了2个孩子，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能