课题：组成细胞的主要元素和化合物
一、学习目标：
1、能说出组成细胞的主要元素，理解构成细胞的基本元素是碳
2、学习检测生物组织中的糖类、脂肪
二、学习重点、难点：
1、组成细胞的主要元素和化合物
2、学习检测生物组织中的糖类、脂肪。
三．使用说明及学法指导：
学法指导：认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键内容做上记号
第1课时预习案：
一问题导学
1、生物体生命活动的物质基础主要指组成生物体的各种和。
2、构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又____________________ 。
3、细胞中常见的化学元素有多少种，从含量多少可分几大类，各包括哪些元素？
4、细胞中主要元素是什么？为什么？最基本元素什么？
5、组成细胞的各种元素大多以什么形式存在？组成细胞的化合物包括哪几类？它们各包括哪些物质？
6、还原糖检测和观察
1、实验原理：
2、实验材料：
3、试剂：
4、方法步聚：
①制备组织样液（去皮、切块、研磨、过滤）
②
③
④
⑤
5实验结果：颜色变化：→→
7、脂肪检测和观察
1、实验原理：
2、实验材料：
3、试剂：
4、方法步聚：
（1）方法一：向待测组织液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液，观察样液被染色的情况；（2）方法二：用花生做实验材料
①→②→③→④
5实验结果
二预习自测：
1．构成细胞的基本元素是（）
A．O B．N C．C D．H
2．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（）主要元素包括（）
A．C、H、O、N B．H、O、K、P、Mg
C．C、P、O、S、H、N D．N、Ca、P、K、S、Zn
3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）
A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg
C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I
探究案
一合作探究
1、细胞中最多的有机化合物与无机化合物各是什么？从课本哪里可得出你的结论？
2、细胞中鲜重和干重含量最多的元素和化合物各是什么？你的依据是什么？
3．做可溶性还原性糖鉴定实验应选择什么样的实验材料？为什么？
4．在脂肪检测和观察的操作方法中几个问题
（1）．为什么切片要尽可能薄些？
（2）．制片过程中为什么要洗去浮色？用什么洗去浮色？
（3）．制片过程中为什么要用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精？
（4）．制片过程中为什么在盖上盖玻片前要滴加蒸馏水？
二、总结整理
生物界与非生物界的统一性和差异性
(1)统一性是从化学元素的种类来分析的：组成生物体的化学元素没有一种是生物体所特
有的。
(2)差异性是从化学元素的含量来分析的：组成生物体的化学元素与无机环境中的相应
元素的含量有一定的差别。
(2)元素影响生命活动
①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可
促进光合作用中糖类的合成和运输。
③B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。
训练案
一课堂检测：
1.组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（）
A．水、蛋白质 B．水、糖类 C．蛋白质、核酸 D．核酸、水
2. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是（） A．C、O B．O、C C．C、N D．O、N
3．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（）
A．脂肪 B．水 C．蛋白质 D．盐类
二课后练习：
1、细胞中含量最多的有机化合物是，无机化合物
细胞中鲜重含量最多元素是，化合物是，干重含量最多的元素是，和化合物是，
2、下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量（占细胞干
（1）据此表可以得出的结论是（）
A．组成生物体的化学元素种类基本相同 B．同种元素在不同生物体内含量不同
C．不同元素在同一生物体内含量也有差异 D．C是细胞中含量最多的元素，它是构成细
胞的基本元素
（2）人和玉米体内H、O元素存在于_____ _______等化合物中，人体
内的Ca、P主要存在于_____________等部位。
（3）组成玉米和人体的化学元素在无机自然界都可以找到，由此可以说明___ ________。