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补钙的四大误区

补钙的四大误区
补钙的四大误区

补钙的四大误区

误区一:“是药三分毒”,给孩子选择保健品补钙更安全

专家:保健品没标不良反应≠无不良反应

市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品,选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准,上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。

作为具有治疗和预防作用的药品,它一定要标明适应症,明确治疗的作用,以及不良反应。如此高标准的生产要求,补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂,遵医嘱比较安全。

相对药品而言,保健品只能起到保健、辅助治疗的作用,并不是真正意义上的治疗。同时,保健品一般没有标明不良反应的症状,但并不代表完全没有不良反应。

误区二:液体钙更利于孩子吸收

专家:钙剂溶解度高≠吸收快

值得注意的是,钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕动正常,钙剂吸收速度快。

液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素D的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油

组成。其中,对钙吸收有积极作用的主要是维生素D,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙,最终均以钙离子的形式被肠道吸收,钙剂溶解度高并不代表吸收快。

误区三:孩子补钙就会引起便秘,这是通病,无法避免

专家:补钙安排在两餐之间最合理

碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时,生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、

脂肪酸等结合成不溶性钙化合物,如碳酸钙、磷酸钙等,堆积多了就形成便秘。

柠檬酸钙水溶性较好,柠檬酸钙离子能够将人体难以吸收的草酸钙、磷酸钙中的钙离子分离出来,形成水溶性

较好的柠檬酸钙排出体外,有效防止便秘。给孩子补钙的同时可以给孩子多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间

,此时,食物对它的影响较小。再让孩子做适当的运动,增加胃肠蠕动也能有效减少便秘。

误区四:给孩子补钙同时多进食蔬菜,有助于钙质吸收

专家:大量摄入纤维素会抑制钙吸收

孩子的饮食的确需要均衡,但需要注意的是,钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。

另外,牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品。但是如果两者同时进食,也会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合征。

我们最提倡给孩子使用食补的方式补钙,但是,有的孩子补钙效果却不理想。其中,很大一部分原因是家长们不懂得补钙的诀窍。因为要提高膳食钙的吸收率,烹饪是非常重要的因素。那么,哪些烹饪方法有助补钙呢?

常吃8种素食 补钙效果堪比牛奶

常吃8种素食补钙效果堪比牛奶大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而,很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求:首先,补钙食物必须容易买到,价格不贵;其次,这种食物每天吃的量要足够大,多吃点无害;第三,其中的钙能有效消化吸收;最后,这种食物必须吃起来方便,味道口感也过得去。因此,含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么,哪些食物能满足这些“苛刻”的要求,成为同类食物中的补钙冠军呢? 萝卜缨 萝卜缨(图片来源:资料图片) 在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙1 10毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。 除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

谷类——燕麦 燕麦(图片来源:资料图片) 各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。 豆类——芸豆

芸豆(图片来源:资料图片) 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。 豆制品——豆腐干 豆腐干(图片来源:资料图片)

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。 果蔬类——苋菜、小油菜 苋菜(图片来源:资料图片) 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。100克牛奶中的钾含量为109毫克,镁含量为11毫克。然而,100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁含量是27毫克,均比牛奶要高。镁本身也是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。所以,像小油菜这样同时含有大量钾、钙、镁的青菜,无疑是非常理想的健骨食品。

老年人如何科学补钙

老年人如何科学补钙 文章目录*一、老年人如何科学补钙1. 老人如何科学补钙2. 哪些老年人一定要补钙3. 老年人补钙要注意什么*二、老年人补钙吃什么食物好*三、老年人补钙的食疗方法 老年人如何科学补钙 1、老人如何科学补钙老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手。老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品,包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。特别是乳制品,含钙丰富,且易吸收,特别适合老年人。 适当补充钙制剂也是补钙的重要方法。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型,其中,乳酸钙和葡萄糖酸钙可溶性较好,相对更利于吸收;碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙均对减少骨量流失有确实效果,碳酸钙目前含钙量也较高,吸收率也较好,所以现在80%的钙都是碳酸钙。 钙剂组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。 2、哪些老年人一定要补钙糖尿病患者宜补钙。糖尿病患者由于渗透性利尿作用,如不及时补钙,容易出现骨皮质变薄,骨质

疏松或糖尿病性骨折。 高血压病患者宜补钙。有研究发现,高血压患者在节制食盐的同时,适当补充钙剂,有助于降低血压,促进患者早日康复。 骨质疏松的患者宜补钙。骨质疏松的主要原因是脱钙。女性在绝经后,雌激素减少,影响钙在体内的沉积和骨胶原的合成,容易造成骨质疏松,使骨骼脆性增加。 长期服用中性药者宜补钙。许多长期服用中药的患者由于慢性病的消耗,血钙水平偏低,组织器官功能减弱,影响中药的治疗效果,如果加用钙剂,疗效即可大大提高。 3、老年人补钙要注意什么 3.1、补钙时间要注意,最好饭后服用 因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙在酸性环境中吸收率最高,一般建议在饭后半小时补充钙剂,而且尽量不要与 奶制品同服。 3.2、用少量多次的方法 人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。所以补钙时最好是少量多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充,如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了。 3.3、最好在睡觉之前服用钙剂

4种促进钙吸收的食物

4种促进钙吸收的食物 资料来源:中华食品信息网 补钙有两个途径,一是直接吃钙片或者含钙高的食物,二是吃一些可以促进钙吸收的食物,两者结合,当然补钙效果更好。以下4种是促进钙吸收的食物,它们能让钙更好地沉积在骨头中,促进骨骼健康,预防骨质疏松。 一、促进钙吸收食物:蘑菇 维生素D能促进钙的吸收 多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。 二、促进钙吸收食物:菠菜 维生素K是骨钙素的形成要素 维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明,如果女性维生素K摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。 三、促进钙吸收食物:坚果 镁元素有助于钙平衡 当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙为止,如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外,所以,有了镁的帮忙,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。镁一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。食物中紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁,钙镁搭配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。 四、促进钙吸收食物:鸡蛋 蛋白质是钙沉积的骨架

骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。 促进钙吸收,你还可以这么做 1、要常吃深绿色蔬菜和有色水果。宜常吃的富钙蔬菜主要有:雪里蕻、荠菜、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、芜荽、扁豆、毛豆等。 2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的钙发生化学反应,生成醋酸钙。 3、多晒太阳。太阳能够帮皮肤生成维生素D,促进小肠吸收钙。 4、多运动。运动能有效增加骨密度,增加骨骼健康。 5、服用雌激素、降钙素、肾上腺皮质激素等,这些激素对肠道中钙的吸收有明显影响。

中国人最有效的补钙方法

中国人最有效的补钙方法 膳食结构不合理,蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态。 几种因素导致缺钙 吸烟、喝酒、常喝碳酸饮料:这些都能造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收; 常喝浓茶:茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收; 常喝咖啡:咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多; 高盐摄食:使尿钙排出增多而大量流失; 饮食搭配不良:大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收; 特殊的生理需求:女性月经期会流失大量的钙质; 更年期的妇女:雌激素水平突然减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快。 糖尿病会引起骨质疏松:糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建。 成人补钙不要错过黄金年龄。 科学研究证实,一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。 目前除了应用一些激素可减缓钙质的减少外,还没有其它更好的办法来防止骨钙减少。 研究证明,只有在30岁左右一段时期内补钙,才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁,重庆输尿管结石医院人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙,才是补钙最佳时期。 每人每天应摄入800毫克的钙。 但目前我们的膳食结构很难达到这个指标。 青年男子每日摄入钙多在500毫克左右,女子多在400毫克左右,因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。

含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼等。奶及奶制品含钙最高,而且人体吸收利用率也高。250克牛奶中钙含量可达300毫克,每日饮用250克鲜牛奶是补钙的理想办法。 如每日补充1克钙片或钙制剂,如葡萄糖酸钙,也可以满足身体需要。此外还应强调,女性对于钙的需要量略高于男性,应达到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。 日常饮食需改进 ⒈多食用钙质含量高的食物; ⒉多做体育运动:运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收; ⒊多晒太阳:紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。 ⒋吃好早餐。 ⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。 含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 (1)钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 (2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。 (3) 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物,如花生仁、核桃仁。 (4) 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松 (5) 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。 (6)动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,而这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。 (7)一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少,有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸重庆膀胱结石医院和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。 粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低,如最易消化吸收的牛奶,钙的吸收率也只有50%,其他的含钙食物吸收率更低。

中老年人长期补钙好处

中老年人长期补钙好处 对于很多中老年们来说,缺钙是生活当中的常见事情,或许很多中老年人经常感觉到是走路的时候腰酸腿疼,还会感觉到骨关节部位出现的骨密度疏松,那么对于缺钙严重的影响到了中老年的日常生活,肠道健康,接下来的几种食物能够帮助大家很好地解决中老年长期补钙的,最为关键的一个问题,来了解一下。 关于中老年人吃什么补钙好,补钙除了合理选择钙剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充. 这里介绍一些富含钙的食品 方法/步骤 1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙.因此乳类制品是中老年人吃什么补钙的最佳选择。 2、中老年人吃什么补钙,鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等就

是最好的选择. 3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等. 4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g 豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。关于中老年人吃什么补钙?这些就是最好的补钙食物 5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等 奶粉一直被认为是全营养食品,其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的天然食品”,人称“白色血液”。 而松花粉中含有膳食纤维和多种生物活性物质,与奶粉的营养科学互补,因此松花钙奶粉成功的把奶粉中的营养成分和膳食纤维、多种微量元素有效地结合起来,可称为营养最全面的奶粉,为人体提供全面的营养补充。

补钙食物大排名,牛奶只能排第三

补钙食物大排名,牛奶只排第三。估计很多人都想不到第一名竟然是它 说到补钙的食物,大家一定会想到牛奶,但从含钙量来说,牛奶并不是最多的。新浪上有一个补钙食物前10名的盘点。牛奶只排到第三。补钙的食物有哪些吗?第一名会是什么呢? 补钙冠军:芝麻酱 不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。 补钙亚军:虾皮 虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 挑选虾皮时应注意:生晒的虾皮保存期长,而且没有盐分,口感好,挑选颜色发白明亮

的为好,如果发深黄,色泽暗淡无光,个体比较散碎,则为次品。煮熟晒干的虾皮,色泽淡红有光泽的为上品。虾皮虽然不是主菜,但却是人们非常喜欢的调味料,不论是做汤,还是拌菜,蒸鸡蛋,做馅儿,都可加入虾皮提鲜,即美味,又经济。 补钙季军:牛奶 牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。 第四名:乳酪

青少年如何科学补钙

青少年如何科学补钙 钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。 青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。 青少年补钙建议: 一、不随广告走。增加自己的保健知识,正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱,吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择,而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。 二、不要听信某些钙品的夸大宣传。如一些广告称的“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层,固定到里面的骨质中。另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。 三、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。 四、检测钙的含量,应去正规医院。商店药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”,

老年人缺钙会造成很多疾病

老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。老人如何补充钙质呢?最基本的应注意以下3点:一、补钙莫忘食醋补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙时莫忘吃醋,有人做过这样的实验,把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同),一个月后检查两组老鼠骨头的强度,结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。 二、注意食物中钙磷的比例。钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。 三、宜在夜间补充钙质因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。 1.食物补钙比药物补钙更安全 最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。 专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。 有关专家指出,现在有不少中老年人,把补钙剂当做抗衰老的营养品服用,结果反而造成骨折、异位钙化等病,甚至一些肾结石、动脉硬化等病的发生也与过度补钙有关。在鼓动人们补钙的广告铺天盖地的情况下,宣传科学补钙知识已成了医生不能不做的工作。近年来,在众多生产补钙产品厂家的炒作下,补钙市场极度扩张,以前只局限在缺钙儿童中服用的钙制品,如今已在各个年龄段消费者中盛行。而且,钙制品基本上都是在OTC药店中出售,消费者很容易不经过医生指点就自行服用。据介绍,老年人的身体与青少年相比有很大不同,各方面的功能都发生了退化,体内营养物质的新陈代谢水平也不一样,尤其是对于成骨有很大作用的钙元素,能否对防治骨质疏松起到积极作用,完全取决于骨质状况。中老年人一般骨质状况较差,有些人骨胶原、蛋白质缺失严重,钙元素已不可能沉积到骨骼上,这时如果仍一味地补钙,只会使大量难以沉积的钙在体内游走,并沉积在不该沉积的地

十大补钙食物

十大补钙食物 在补钙问题上,中国人最看重,各种营养药品满天飞。事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。这里将含钙量最多的前十种食物做简要介绍,可根据自己需要进行食补。汤臣倍健补钙! 第一名:芝麻酱 很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。 第二名:虾皮 虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 第三名:牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。 第四名:乳酪 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。 第五名:芥菜 芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。 第六名:海参 海参含钙量丰富,营养价值高。十典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。一个神奇微信;lianhong2,加了让你脸红! 第七名:紫菜

最适合老年人补钙的11道食谱!

最适合老年人补钙的11道食谱! 中老年人一旦缺钙就会引起许多的健康问题,不即使的补充身体的钙质,会引起骨质酥松,还会经常出现骨折的现象!所以我们平时就要多给中老年人补充一些富含钙质的食物,你们都知道生活中能帮老年人补钙的食谱有哪些吗?下面小编就给大家介绍哦。 1、虾皮油菜炒香干 虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。 2、虾皮豆腐汤 虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。 3、虾皮炒韭菜 虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 4、虾皮小葱烩肉丝 虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。 5、牛奶大枣粥 牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮 牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。 7、牛奶蛋黄汤 蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。 8、素鸡烧肉 素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。 9、香干大蒜炒肉丝 香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。 10、鱼粉香菇肉丝豆腐汤 香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25-30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。 11、猪骨黄豆粥 猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排

补钙食物大排名,牛奶只排第三。估计很多人都想不到第一名竟然是它

补钙食物大排名,牛奶只排第三第一名竟然是它 说到补钙的食物,大家一定会想到牛奶,但从含钙量来说,牛奶并不是最多的。新浪上有一个补钙食物前10名的盘点。牛奶只排到第三。补钙的食物有哪些吗?第一名会是什么呢? 1 补钙冠军:芝麻酱 在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。 2补钙亚军:虾皮 虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶硷等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾咪中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 3补钙季军:牛奶 牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。 4 补钙第四名:乳酪 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。 5补钙第五名:芥菜 除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。其

患有结石的老年人能否补钙

????????“患有结石的老年人,如果有缺钙现象,能补钙吗?”发短信咨询的是手机尾号为71的义乌读者。这位读者说,她母亲今年60岁,患有胆结石和肾结石。她母亲因为胆囊经常疼痛,前几年做了胆囊切除手术。而她母亲肾脏里的结石有很多,像泥沙一样,很细。 ????????最近她母亲小腿老是抽筋,疼得晚上都睡不好觉。医生说是缺钙,她很想到药店里买钙片给母亲吃。但听朋友说,患有结石的人含钙丰富的食物不能吃,如豆制品等都不能碰,更不能补钙,钙补得多,结石会大起来。她问,像她母亲这种情况,如果补钙会不会越补越严重,正常人补钙过多会不会引起结石? ????????金华市中心医院泌尿外科主任、主任医师吴海啸说,现在患结石病尤其是患胆结石和肾结石的病人非常多见。胆结石和肾结石虽然都是结石,但其结石的性质不同,所引起的原因也不同。????????吴海啸说,胆结石一般是胆固醇结石和胆色素结石,这两种结石引起的原因与体内胆固醇过高或胆道感染等有关。 ????????而患泌尿系统结石的原因很多,饮食不当也是一个方面。泌尿系统结石(包括肾结石)95%以上是含钙结石,与钙有关,因此对患有泌尿系统结石的人,医生会建议少摄入含钙的食物,如少吃豆腐、不宜多喝矿泉水等。其原因是矿泉水里含钙盐等矿物质比较多,钙盐摄入人体后,容易沉积到泌尿系统内。还有桶装水如果是矿泉水,建议最好不要多喝,建议患有泌尿系统结石的人喝白开水。????????吴海啸说,很多情况会引起尿路结石。钙通过消化道吸收进入到血液,然后被骨骼吸收。但骨骼吸收钙需要一定条件,只有在维生素D的作用下,大多数钙才能被吸收。如果摄入钙的同时不补充维生素D,那么这些钙就不能被骨骼吸收,而排泄到泌尿系统里去,尿钙增加,这样容易引起泌尿系统结石。 ????????还有如果甲状旁腺素过高,会引起骨骼脱钙(即骨头里的钙会跑出来,到血液里去,有些人检查血钙是正常的,但却患骨质疏松症就是这个道理),这样也会引起骨钙的丢失,而排泄到泌尿系统里去,长期以往会引起泌尿系统结石。更年期妇女由于内分泌失调,激素水平下降,也会引起骨骼脱钙,骨钙排泄到血液里去,然后进入泌尿系统,引起泌尿系统结石。 ????????如果正常人摄入过多的钙,而骨头和血液里的钙都很充足,不缺钙,那么摄入的钙就排泄到泌尿系统里去,久而久之也会形成尿路结石,因此成年人摄入钙不是越多越好,应适可而止。????????那么正常人平时要不要补钙呢?吴海啸表示,平时饮食需要食用一些含有钙质的食物,因为人到了30岁后,体内储存的钙也在达到顶峰后开始缓慢下降。这时,对钙质的补充绝不能马虎。如果不补钙,骨骼里的钙会越来越少,从而引起骨质疏松。但不能盲目地过量补钙。 ????????少年儿童如果摄入过多的钙会不会形成泌尿系统结石呢?吴海啸说,成年人补钙与少年儿童补钙有区别,少年儿童长骨骼需要大量的钙,对于少年儿童来说,除了养成喝牛奶的习惯外,饮食方面更要注意,适当的服用钙剂是很有必要的。还有青少年激素水平等旺盛,在维生素D的配合下,有利于钙的吸收。????????孕妇是个特殊的人群,对钙的需求量比常人高,更应补钙,但最好在医生的指导下进行。 ????????吴海啸说,有80%~90%的老年女性患有骨质疏松,老年男性比老年女性患骨质疏松的情况要好一些。其原因是男性睾丸功能持续的时间比女性卵巢功能持续的时间要长一些,激素水平下降要慢一些。那么成年人缺钙要不要补,像上述这位读者的母亲患有肾结石,要不要补钙呢?????????吴海啸说,如果成年人缺钙而不予以补钙,或者骨头在不断地脱钙,那么因缺钙而引起骨质疏松的症状会越来越严重,在这种情况下不补钙肯定不行。那么应该怎样来科学补钙呢?他建议,如果检查甲状旁腺素过高那么要对症治疗,将甲状旁腺素降低,血钙就会跑到骨头里,变成骨钙,这样才能控制骨钙的丢失。如果有内分泌失调(激素水平下降)的情况,需调理内分泌,在补充钙的同时,还应注意补充维生素D,这样摄入的钙才会沉积到骨头里,而不会全都排到泌尿系统里去,引起泌尿系统结石。患有泌尿系统结石的人如果也采用这种方法补钙,不会使原有的结石长得更大或引起更多的结石。 ????????像上述这位读者的母亲建议到医院查一查有没有内分泌失调的情况,如果有,那么需调理内分泌,同时补充钙和维生素D。 ????????吴海啸提醒,患有泌尿系统结石的人平时要多喝水,这样有利于结石排出,但建议喝达标的软水(即矿物质含量比较少的水)。

补钙的最佳时间——今天你补钙了吗

补钙的最佳时间——今天你补钙了吗 钙是人体骨骼的重要组成部分,补钙已经成为人们生活中越来越重要的事情,但是什么时候补钙才能更好地吸收,补钙的最佳时间是什么? 一、补钙的最佳时间:人生的“两头”和“中间阶段” 在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时间。 “两头”是指儿童和老人。儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。 人生的这些特殊生理期,因为机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病,因此这些时间是补钙的最佳时间。 二、补钙的最佳时间:一天中的睡前、餐后1小时 睡前补钙:科学家们研究发现,一天中补钙的最佳时间是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的塬料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服体恒健牌钙之缘片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干,是公认的补钙经典策略。 餐后补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。 三、补钙的最佳时间:一年四季的补钙时间分配 春季:补钙的黄金期 人们在冰天雪地的冬季“蜗居”了好几个月,到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加,骨代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。可以说,此时是补钙的最佳时间,可以补充体恒健牌钙之缘片来补钙,定然事半功倍。春季猛地开始运动也容易带来意外伤害,如骨折、扭伤等。这时往往需要摄入蛋白质以及含钙食物,如牛奶、酥鱼、芝麻、黄花菜、海带等来促进创伤的愈合。此外,还要多晒太阳,紫外线能促进皮肤对维生素D的吸收,而维生素D则能帮助人们更有效地吸收钙,有助受伤骨骼尽快恢复。 夏季:多喝牛奶多外出强壮骨骼 夏季是一年中阳光最为充足的季节。阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应,生成能促进钙吸收的维生素D,起到促进骨骼钙化的作用。所以人们在这段时间常在外面跑跑,如每天至少在户外活动1—2个小时,是非常有利于强壮骨骼的。但是,剧烈运动也容易造成血钙大量流失。因而,夏季在保证适当户外活动的前提下,还要适当补钙,夏季

青少年补钙食谱

青少年补钙食谱 青少年补钙食谱芝麻酱拌菠菜 材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少量鲜酱油 做法 1、菠菜洗净去老叶,根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油。 2、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐,放入菠菜煮至根部断生,然后转向叶子,20秒即可。 营养价值:芝麻酱钙物质丰富,高于豆类和蔬菜,菠菜中有维生素k,当在补充钙的同时增加维生素k,提升补钙的效果,促进钙沉积在骨骼里面。 豆腐炖鱼 材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒 做法 1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块,葱蒜切碎,锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末。 2、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水;把豆腐均匀地放入汤中,加入适量的盐。 3、小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁即可。 营养价值:豆腐是高钙的食物,鱼肉中丰富的维生素d,能加

快人体对钙的吸收,豆腐炖鱼,味道好,是补钙食谱。 紫菜腐竹汤 材料:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺 做法 1、腐竹首先用水泡开,洗净,锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。 2、加点盐鸡精,紫菜搅匀关火,撒少量胡椒粉就可以。 营养价值:钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用,腐竹是富含钙,紫菜含有镁,两者一起煲汤,能补钙健骨。 醋溜小油菜 材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克 做法 1、把小油菜清洗干净,切段装盘备用,热锅放油,把香葱姜末炒香,再加入小油菜煸炒,放入精盐,醋和酱油。 2、翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。 营养价值:小油菜中丰富的矿物质和维生素k,促进钙吸收,醋有利于钙从不溶状态转化可溶状态,促进钙的吸收利用。 青少年吃什么食物补钙效果好牛奶 牛奶是补钙的最佳选择,牛奶还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更

中老年人补钙需要多长时间呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢中老年人补钙需要多长时间呢 导语:很多人对这个补钙时间有很大的疑问,因为很多人说补钙时间不能太长,如果补钙太长的话,那么补钙是会引起骨骼脆弱的现象,很多中老年补钙也 很多人对这个补钙时间有很大的疑问,因为很多人说补钙时间不能太长,如果补钙太长的话,那么补钙是会引起骨骼脆弱的现象,很多中老年补钙也是有很多禁忌的,为了避免自己的骨骼出现类似的状况,很多人补钙都不能大补,那么补钙的时间就更有学问了,补钙是为了对身体好,让骨骼发育,但是如果不正规的补钙时间是会引起是伤害的,那么中老年人补钙需要多长时间呢? 中老年人一般建议过一段时间就需补。 老年人缺钙是引起骨质疏松症的重要原因,应从改善饮食结构和服用钙品两方面加强钙的摄入量。在摄入含钙食品时,老年人应考虑自身的身体状况,饮食合理适中,促进身体吸收;在服用补钙产品时需注意,老年人肠道对钙的吸收能力较弱,单纯服用钙制剂无法从发病机制上有效防治骨质疏松症,必须服用一定剂量的维生素,才能防止钙质流失,提高肠道吸收钙的能力,促进骨代谢和骨形成。但特别需要引起重视的是,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,内分泌失调、维生素D活力下降、运动量减少、盐摄入量过高等因素都可能导致老年人患骨质疏松症。 补钙应以食补为主。不应在服用钙品时同时饮用汽水、碳酸饮料等,以免降低吸收率。补钙首先要增加餐桌上富含钙质的食品,如牛奶、鳗鱼脊椎骨、各种豆类(特别是黄豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海产品(如小鱼、鱼刺、小虾皮、海带等)都是钙的良好来源。除了让服用钙片,还应多晒太阳,经常参加户外体育活动,以利机体对钙的充分 生活中的小常识分享,对您有帮助可购买打赏

儿童吃什么补钙最好

儿童吃什么补钙最好 儿童吃什么补钙最好--奶类食品 儿童补钙,首先应该补充的就是奶类食物。对于现在的儿童来说,牛奶,是每天都应该吃的营养食物。但是,作为儿童补钙的重要来源,在牛奶的食用上,也应该注意以下几个问题: 1、儿童补钙,一定要每天,都吃奶类食品。而奶类食品,最好的选择,自然就是牛奶。但是,喝牛奶补钙,往往也会出现许多的问题,所以,在这些情况下,就可以使用豆奶补钙,来代替牛奶。比如,在饮用牛奶之后,容易出现腹泻的儿童,就应该喝豆奶。 2、在喝牛奶的过程之中,有的孩子喜欢喝加了调味奶的牛奶,这样,牛奶的味道,会更加让儿童接受。但是,这样的牛奶,虽然可以起到补充钙质的作用,但是,由于其中含有过多的糖类,会让儿童出现肥胖的问题。所以,这一点在儿童补钙上,也是应该注意的。 儿童吃什么补钙最好--钙剂 儿童补钙,除了牛奶之外,最常见的补钙选择,自然就是钙片了。因为儿童在快速生长发育的过程中,需要大量的钙,单靠日常饮食中补钙是不够的,所以还要额外的吃些钙片来补钙。 1、对于刚出生的婴儿,最好不要使用钙片补钙的方法。毕竟,这个时候的婴儿,消化,以及吸收的功能尚未完整,所以,婴儿使用钙片补钙,效果可能会受到极大的影响; 2、儿童补钙,在钙片的选择上,要注意钙片的安全性、口感等方面,最好选择含有维生素D的钙片,像钙之缘片,吸收快、口味好,儿童不会排斥,同时安全性高,不会刺激儿童的肠胃。 儿童常吃的钙片有钙之缘片,因为它口味好,儿童不会排斥,同时安全性高,不会刺激儿童的肠胃。 3、在吃钙片补钙之后,为了加快钙的吸收,应该带孩子多到外面去晒晒太阳,多做做运动,这样,钙片才能被充分吸收,儿童也会长得更加健康。 儿童吃什么补钙最好--蔬菜

补钙小常识

补钙小常识 今年回家探望78岁高龄的外婆,2年前还健步如飞的老人家,现在已经需要杵着拐杖,至于原因,医生说是缺钙,导致膝盖骨液减少,关节磨损严重。所以最好我们趁着年轻就要补钙。 为了让钙更好的吸收根据不同情况,还要搭配的其他什么营养元素才能对钙更容易吸收? 1.骨质疏松:建议搭配蛋白质。 蛋白质缺乏会导致骨质疏松,如果你的骨头是由几种不同的积木切成的,那蛋白质就是某类积木,搭配一起就可以让积木多一点,比单纯补钙更好! 2.日常补钙:建议搭配维生素C。 维生素C是使骨骼强壮的重要一环,可以增加对钙的吸收! 3.孕期保健:建议搭配DHA。 DHA是维持大脑正常生长发育所必须的脂肪酸,对宝宝大脑的生长发育有促进作用,除了钙和DHA备孕期及早期需要额外补充叶酸,还有就是饮食注意均衡,按需补充蛋白质、铁、多种维生素等以保证孕期营养平衡! Q:市面上有碳酸钙、有机钙有什么区别? A:碳酸钙比有机钙钙含量大,吸收又不错,性价比高。 Q:通常大家都知道维生素D有助于钙的吸收,一般标签上会写维生素D3,那维生素D 和维生素D3有什么区别呢? A:维生素D3是维生素D的其中一种形式,特殊的是活性形式。维生素D3可以促进钙的吸收。很少晒太阳的我们就很容易缺乏维生素D3。 Q:还有些钙中会加入维生素K2,那有什么作用? A:维生素K2既可以减少骨量(骨量是指是单位体积内,骨组织[骨矿物质(钙、磷等)和骨基质(骨胶原、蛋白质、无机盐等等)]含量。)的丢失,也可以和维生素D3一起助钙的吸收,DK搭配,补钙不累。 Q:吃盐多少和补钙有关系吗? A:有,肾脏每天排出2300mg钠(相当于6克盐)同时会损失40~60mg的钙哦!积少成多,如果天天吃重口味,钙都白补了,如果不补钙,那就更糟糕了。所以我们还是要慢慢把口味调淡。 Q:我妈妈说晚上不要吃钙片会得结石?补钙会得结石吗? A:不会!不会!不会!重要的事情说三遍!!!得结石通常和自身代谢、饮食习惯、痛风高血脂等基础病相关。当然还有一些改变不了的因素像什么基因啊、家族病史、年纪增长什么的。但如果你缺钙了,你的身体会把更多骨头里的钙搬到血液中,这可能更容易导致结石…… Q:补钙会长骨刺吗? A:骨刺在老年人中比较常见,但和补钙的确没有关系。骨刺是身体老年化的自然反应,和关节损伤等关系密切。 Q:怎么预防骨刺呢? A:减轻体力劳动、改变固定的工作姿态、减重、适当锻炼等等这些都可以预防骨刺。 Q:老人都说吃啥补啥,骨头汤补钙吗? A:因为钙很难溶于水,所以骨头汤中的钙很少很少~ Q:那我多喝点呗! A:我们要喝25升骨头汤,摄入的钙才相当于一小盒牛奶。而且骨头汤里钙虽然含量

建立科学补钙新理念

建立科学补钙新理念 近几年来,我国掀起一场补钙热。但我国绝非人人缺钙,人人皆需补钙。根据居民摄钙的情况,地区间的差异很大。如牧业区人群及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足,蛋奶摄入较多的城市居民及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入也较充足,而内地部分地区,尤其是北方农村以米、面、菜为日常主食的人群钙摄入量则偏低。 不少人认为选择含钙元素高的品种疗效最好,其实不然,因钙盐在胃酸中转化为离子钙,再由肠壁吸收,每次只能吸收200毫克~300毫克钙,多余的钙随粪便排出体外,故600毫克1片,需分2次~3次服用。 有的还强调“补钙就必须同时补充维生素D”,即首选含有维生素D的产品,这是又一个误区。虽然维生素D确能促进钙离子在肠内吸收,但只要没有慢性肠道疾病和肝肾功能障碍,即可通过食用蛋黄、肝脏、海鱼等食品获得补充。即使需要另外补给维生素D,也应在医生指导下合理使用。否则,反复多次应用或超量误服,不但会降低人体合成维生素D的能力,而且还会造成体内蓄积中毒,尤以小儿为甚。 怎样才能科学补钙呢?判断人体是否缺钙,应去正规医院检查。一个人每天需要多少钙应随年龄、性别、身体状况的不同而异。中国营养学会推荐的钙供给量为:6个月以内,每日400毫克;6个月~1岁600毫克;1岁~10岁800毫克;10岁~12岁1000毫克:12岁~16岁1200毫克,成人为800毫克。45岁以后为800毫克~1000毫克,孕妇、乳母为1000毫克~1500毫克。 采用调整膳食结构,可谓改善我国钙摄入量不足的最有效的途径,牛乳、豆制品与鱼虾类、禽蛋类、肉类及花生、芝麻、山楂、海带、紫菜、木耳、香菇等,均不失为钙的良好来源。对于仍然缺钙的病人,则应在医生指导下补充钙产品。如儿童因胃肠功能较弱,不能选择碱性较强的活性钙、碳酸钙等,也不宜饮用汽水及泡腾饮料,因为它们会影响钙的吸收和利用。过量补钙会妨碍铁和锌的吸收,以致引起贫血和食欲不振。如心功能衰竭病人服地高辛时,应禁用钙剂,以防中毒。钙还可与异烟肼、四环素等药物形成络合物,而降低疗效。更年期妇女防治骨质疏松,应采用雌激素替代疗法与补钙及晒太阳等同步进行,效果更好。

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