南京化工职业技术学院酒店综合实训质量标准
适用专业：旅游管理
基本学时： 30 课程归属：企业管理教研室
批准日期：
经济管理系
二○一三年二月
酒店综合实训质量标准
一、实训定位
本实训是旅游管理专业实训体系中的重要组成部分。开设的目的是让学生掌握扎实的饭店对客服务技能，掌握一定的饭店服务技巧，为第五学期的顶岗实习打下坚实的基础。学生经过前一阶段的课程学习（《酒店服务技术》、《餐饮运营与酒店督导》等课程），已具备了最基础的专业理论知识和一定的操作技能，通过此次酒店综合实训，力求使学生巩固前一阶段所学，查找自身在理论知识、操作技能方面的差距，并将理论与实际紧密相连，进一步明确学习目标，端正学习态度。
二、实训岗位任务
（一）掌握中餐服务技能
（二）掌握西餐服务技能
（三）掌握客房服务技能
三、能力目标
（一）能在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作；
（二）能在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作；
（三）能在规定时间内完成中式铺床服务工作。
四、实训内容及项目设计
项目内容地点
中餐宴会摆台中餐宴会摆台前的准备、铺桌
布、拉椅定位、摆放餐具、摆
放酒具、餐巾折花、斟酒。
校内中餐餐饮实训室
西餐宴会摆台西餐宴会摆台前的准备、铺桌
布、拉椅定位、摆放刀叉餐具、
摆放酒具、摆放烛台及装饰
品、餐巾折花、斟酒。
校内西餐餐饮实训室
客房铺床服务铺床前的准备、甩单定位、床
单包角、套被套、铺被子、套
枕套、整理复位。
校内客房实训室
五、项目进度安排
学习情境训练项目工作任务学时
酒店中餐厅中餐宴会摆台在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作10
酒店西餐厅西餐宴会摆台在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作10
酒店客房客房铺床服务在规定时间内完成客房铺床服务工作10
合计30
六、考核细则
（一）考核要素及比例
考核要素考核比例
考勤15%
中餐摆台操作25%
西餐摆台操作25%
客房铺床操作25%
实训日记10%
（二）项目考核细则参考下表
1.中餐宴会摆台项目操作标准及分值参考：
（1）中餐宴会摆台规定时间：15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不
足30秒按30秒计算，以此类推。）
（2）物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。逆时针操作扣1
分/次。
项目操作程序及标准分值扣分得分
台布（10分）可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设，要求一次完成，两次
扣0.5分，三次及以上不得分。
5 台布定位准确，十字居中，凸缝朝向正、副主人位，下垂均
等，台面平整。
5
餐椅定位（10分）从主宾位开始拉椅定位，座位中心与餐碟中心对齐，餐椅之
间距离均等，餐椅座面边缘距台布下垂部分1.5厘米。
10
餐碟定位（10分）一次性定位、碟间距离均等；餐碟标志，餐碟中心点、餐桌
中心点，三点一线。
8 距桌沿约1.5厘米。 1 拿碟手法正确（手拿餐碟边缘部分）、卫生。 1
味碟、汤碗、
汤勺（10分）味碟位于餐碟正上方，相距1厘米。 5 汤碗摆放在味碟左侧1厘米处，与味碟在一条直线上，汤勺
放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行。
5
筷架、筷子、长柄勺、牙
签
（10分）筷架摆在餐碟右边，与味碟在一条直线上。2筷子、长柄勺搁摆在筷架上，长柄勺距餐碟3厘米，筷尾距
餐桌沿1.5厘米。
6 筷套正面朝上。 1 牙签位于长柄勺和筷子之间，牙签套正面朝上，底部与长柄勺齐平。 1
葡萄酒杯、白酒杯、水
杯（10分）葡萄酒杯在味碟正上方2厘米。 3 白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯位于葡萄酒杯左侧，杯肚
间隔1厘米，三杯成斜直线，向右与水平线呈30度角。如果
折的是杯花，水杯待餐巾花折好后一起摆上桌。
6 摆杯手法正确（手拿杯柄或中下部）、卫生 1
餐巾折花（10分）花型突出主位，整体协调 4 折叠手法正确、卫生、一次性成形、花型逼真、美观大方。 6
菜单、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌（6分）花瓶（花篮或其他装饰物）摆在台面正中。 2 菜单摆放在筷子架右侧，位置一致（两个菜单则分别摆放在
正副主人的筷子架右侧）。
2
桌号牌摆放在花瓶（花篮或其他装饰物）正前方、面对副主人位。
2
托盘（4分）用左手胸前托法将托盘托起，托盘位置高于选手腰部。 4
整体印象（20分）整体美观、具有艺术美感。10 操作过程中动作规范、娴熟、敏捷、声轻，姿态优美，能体
现岗位气质。
10
合计100
操作时间：分秒超时：秒扣分：分
物品落地、物品碰倒、物品遗漏件扣分：分
实际得分
2.西餐宴会项目操作标准及分值参考：
（1）操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒
计算，以此类推）。
（2）物品落地每件扣3分，物品碰倒每个扣2分；物品遗漏每件扣1分。逆时针操作扣1
分/次。
项目项目评分细则分值扣分得分
台布（5分）台布中凸线向上，两块台布中凸线对齐。 1 两块台布重叠5厘米。 1 主人位方向的台布交叠在副主人位方向台布上面。 1 台布四边下垂均等。 1 铺设操作最多四次整理成形。 1
席椅定位（5分）摆设操作从席椅正后方进行。 1 从主人位开始按顺时针方向摆设。 1 席椅之间距离基本相等。 1 相对席椅的椅背中心对准。 1 席椅边沿与下垂台布相距1厘米。 1
装饰盘（9分）从主人位开始顺时针方向摆设。 1 盘边距离桌边1厘米。 2 装饰盘中心与餐位中心对准。 2 盘与盘之间距离均等。 2 手持盘沿右侧操作。 2
刀、叉、勺（12分）刀勺叉由内向外摆放，距桌边距离符合标准（标准见
最后“备注”）。
6 刀勺叉之间及与其他餐具间距离符合标准（标准见最
后“备注”）。 6
面包盘、黄油刀、黄油碟
（8分）摆放顺序：面包盘、黄油刀、黄油盘。 3 面包盘盘边距开胃品叉1厘米。 1 面包盘中心与装饰盘中心对齐。 1 黄油刀置于面包盘右侧边沿1/3处。 1 黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相距3厘米。 1 黄油碟左侧边沿与面包盘中心成直线。 1
杯具（14分）摆放顺序：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯；白葡萄
酒杯摆在开胃品刀的正上方，杯底中心在开胃品刀的
中心线上，杯底距开胃品刀尖2厘米。
3 三杯成斜直线，向右与水平线呈45度角。 6 各杯身之间相距约1厘米。 2 操作时手持杯中下部或颈部。 3
花瓶（花坛或
其他装饰物）
（1分）
花瓶（花坛或其他装饰物）置于餐桌中央和台布中线上。 1
烛台（3分）烛台与花瓶（花坛或其他装饰物）相距20厘米。 1 烛台底坐中心压台布中凸线。 1 两个烛台方向一致，并与杯具所呈直线平行。 1
牙签盅（2分）牙签盅与烛台相距10厘米。 1 牙签盅中心压在台布中凸线上。 1
椒盐瓶（3分）椒盐瓶与牙签盅相距2厘米。 1 椒盐瓶两瓶间距1厘米,左椒右盐。 1 椒盐瓶间距中心对准台布中凸线。 1
餐巾盘花（6分）在装饰盘上褶，在盘中摆放一致，左右成一条线。 4 造型美观、大小一致，突出正副主人。 2
倒水及斟酒（10分）口布包瓶，为三位客人斟倒酒水（其中餐台长边2人，
短边1人），酒标朝向客人，在客人右侧服务。
2 倒水及斟酒顺序为：水、白葡萄酒、红葡萄酒
3 斟倒酒水的量：水4/5杯；白葡萄酒2/3杯；红葡萄
酒1/2杯。斟倒酒水时每滴一滴扣1分，每溢一滩扣
3分。
5
托盘使用餐件和餐具分类按序摆放，符合科学操作。 2
（4分）杯具在托盘中杯口朝上。 2
综合印象（18分）台面美观、大方。8 操作过程中动作规范、娴熟、敏捷、声轻，姿态优美，
能体现岗位气质。
10
合计100
操作时间：分秒超时：秒扣分：分
物品落地、物品碰倒、物品遗漏件扣分：分
实际得分
备注：1、装饰盘；2、主菜刀（肉排刀）；3、鱼刀；4、汤勺；5、开胃品刀；6、主菜叉（肉叉）；7、鱼叉；
8、开胃品叉；9、黄油刀；10、面包盘；11、黄油碟；12、甜品叉；13、甜品勺；14、白葡萄酒杯；15、红葡萄酒杯；16、水杯。
各餐具之间的距离标准：(1)1、2、4、5、6、8与桌边沿距离为1厘米；(2)1与2，1与6，8与10，1与12之间的距离为1厘米；(3)9与11之间的距离为3厘米；(4)3、7与桌边的距离为5厘米；(5)6、7、8之间，2、3、4、5之间，12与13之间的距离为0.5厘米；(6)14、15、16杯肚之间的距离为1厘米。
3.客房中式铺床项目操作标准及分值参考：
（1）操作时间4分钟。（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按
10秒计算。）
（2）操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2
分。
项目要求细则分值扣分得分
床单（25分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）。8 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，
3厘米以上不得分）。
5 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）。 2 床单表面平整光滑。 2 包角紧密平整，式样统一（90度）。8
被套（20分）一次抛开（两次扣2分，三次以上不得分）、平整。14 被套正反面准确（抛反不得分）。 3 被套开口在床尾（方向错不得分）。 3
羽绒被（30分）打开羽绒被，压入被套内，做有序套被操作。 2 抓两角抖羽绒被，一次抛开定位，被子与床头平齐。8被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3
厘米扣1分，3厘米以上不得分）。
5 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平。 2 被套口平整且要收口，羽绒被不外露。 2 被套表面平整光滑。 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，
不足2厘米不扣分）。
3 尾部自然下垂，尾部两角应标准统一。 2
枕头（2个）四角到位，饱满挺括。 4
（15分）枕头边与床头平行。 3 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足
2厘米不扣分）。
4 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂。 4
综合印象（10分）总体效果：三线对齐，平整美观。 5 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位
气质。
5
合计100
操作时间：分秒超时：秒扣分：分
跑床、跪床、撑床次：扣分：分
实际得分
七、其他说明
（一）实训注意事项
1、班级实训场所及实训内容安排应服从统一安排，要有较强的纪律观念、时间观念。
2、应保持实训场所的卫生清洁，实训班级应负责该班当天的实训场所的卫生打扫工作。
3、在实训同时应保管好实训器材，严格执行损坏赔偿制度。
4、应坚持每天按时完成实习日记。
5、有特殊情况不能参加者需至少提前1天书面请假，否则按缺勤论处。
（二）实训场所及设施说明
1、实训场所为校内实训室：中餐餐饮实训室、西餐餐饮实训室、客房实训室。
2、主要设施：（1）中餐餐台（1.8m圆台面）、
（2）西餐餐台（2m*2.4M长台）
（3）中餐圆桌布
（4）西餐台布2块（1.65m*2)
（5）中餐餐具
（6）西餐餐具及刀叉
（7）中餐三套杯
（8）西餐三套杯
（9）中餐餐椅
（10）西餐餐椅
（11）客房床及床垫（1.2m床）
（12）客房床单、被套、羽绒被
（13）客房枕套、枕芯
工程建筑监理概论教学大纲-----------------------作者：
-----------------------日期：
《工程建筑监理概论》课程教学大纲执笔人：刘亚审核人：吴延风编撰日期：2009年9月8 一、课程概述 工程建设监理概论是B类课（包含理论和实践两部分），计划时数为30学时，其中实践部分10学时，占总学时的33.0％，本课程2学分，是职业延伸课。 通过该课程的学习,使学生了解工程建设监理的基本概念，掌握必要的基础知识,具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力。为今后的学习、工作打下必要的基础。依据我国工程建设管理的法体法规和建设工程监理制度的相关规定，在现有建设工程监理理论的基础上，结合工程项目监理的实践认识，比较全面地阐述了建设工程监理的基本任务、方法和手段。教材内容上力求知识性和实践性的结合，避免过多的理论概念，突出职业教育的针对性和实用性，以满足土木工程类专业、工程管理类专业和工程建设领域其他专业学生学习的需要。 教学对象：建筑工程技术专业大二上学期的高职学生。 教学目标： 1.基础知识目标 使学生掌握工程建设监理的基本概念、熟悉相关监理程序。
2.能力训练目标 通过学习使他们具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力，在工程建设中的应用。 3.个性品质目标 培养学生良好的组织协调能力，培养学生良好的团队精神。 二、教学内容描述 第一章绪论 （一）目的与要求 1.掌握一些基本的概念 2.了解建设工程监理的形成与发展 3.了解建设的相关法规与制度 4. 熟悉解监理工程师的执业特点 5. 掌握监理工程师执业资格考试及监理工程师注册 6. 熟悉监理企业的分类及其经营与管理 （二）教学内容 第一节建设工程监理的概念 1.主要内容 监理，顾名思义，就是监控督导、检查疏理、监督管理的意思。具体地说，监理是指有关监理组织或监理执行者接受事主的 委托，对某一行为或一些相互交错和相互协作的行为，依据一定 的行为准则，进行监控、监督、评价、约束、组织、协调和疏
工程监理分类 工程建设的投资控制、建设工期控制、工程质量控制、安全控制；进行信息管理、工程建设合同管理；协调有关单位之间的工作关系，即“四控、两管、一协调”。 建设工程监理按监理阶段可分为设计监理和施工监理。设计监理是在设计阶段对设计项目所进行的监理，其主要目的是确保设计质量和时间等目标满足业主的要求；施工监理是在施工阶段对施工项目所进行的监理，其主要目的在于确保施工安全、质量、投资和工期等满足业主的要求。 补充： 中国实行的还仅仅是施工阶段的工程监理，还没有设计阶段的工程监理，但在市政工程和房屋建筑工程这两个工程行业实行了施工图审查制度，相当于一种变通了的设计阶段的工程监理，但也局限于这两个工程行业！ 工程监理制度成立之初的初衷是取代政府的微观工程管理职能，这个目标没有实现，政府建设工程质量监督部门仍在实行微观工程管理活动；另一个初衷是为业主（建设单位）提供专业服务，业主不必成立专门的工程管理队伍，这个目标也没有实现，业主也仅仅出于对法律的敷衍，而仅仅授权工程监理单位进行程序性的工程监理，工程监理单位未获得相应的足够的授权，也无手段完成法律法规赋予的工程监理的宏大任务！
由于中国的条块管理的实际状况，国家发改委的工程咨询单位与国家建设部的工程监理单位的业务出现了重叠，因此只能两家分工合作，也造成中国的工程监理制度不可能覆盖工程项目的全过程！ 1、认真学习和贯彻有关建设监理的政策、法规以及国家和省、市有关工程建设的法律、法规、政策、标准和规范，在工作中做到以理服人。 2、熟悉所监理项目的合同条款、规范、设计图纸，在专业监理工程师领导下，有效开展现场监理工作，及时处理施工过程中出现的问题。 3、认真学习设计图纸及设计文件，正确理解设计意图，严格按照监理程序、监理依据，在专业监理工程师的指导、授权下进行检查、验收；掌握工程全面进展的信息，及时报告专业监理工程师（或总监理工程师）。 4、检查承包单位投入工程项目的人力、材料、主要设备及其使用、运行状况，并做好检查记录；督促、检查施工单位安全措施的投入。 5、复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据并签署原始凭证； 6、按设计图及有关标准，对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录，对加工制作及工序施工质量检查结果进行记录； 7、担任旁站工作，发现问题及时指出并向专业监理工程师报告； 8、记录工程进度、质量检测、施工安全、合同纠纷、施工干扰、监管部门和业主意见、问题处理结果等情况，做好监理日记和有关的监理记录；协助专业监理工程师进行监理资料的收集、汇总及整理，并交内业人员统一归档。
《汽车营销学》课程标准
廊坊职业技术学院 汽车工程系 《汽车营销学》课程标准 课程编码：030264 课程性质：专业核心课 学分：4 计划学时：64 适用专业：汽车技术服务与营销 本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线，牢固掌握汽车技术服务与营销及相关专业相应职业岗位（群）所需的基础知识和专业技能，并具有较强综合实践能力的技术技能人才。 1.前言 课程定位 《汽车营销学》一门研究汽车企业市场基本规律的学科，是汽车技术服务与营销专业的一门理论性较强的专业核心课。本课程是针对汽车销售顾问岗位设置的，在汽车技术服务与营销专业的人才培养计划中具有核心地位。 通过讲授加实训的教学模式来设置本课程，使学生能够识记汽车市场的特点，汽车市场营销一般观念和发展趋势、汽车市场营销环境的特点和分析方法、消费者购买
行为、市场调研、营销策略的制定、营销活动策划的相关理论知识，从而提高学生对汽车市场的认识和综合分析能力，使学生能够掌握策划和开展汽车市场营销活动的实际技能，为日后从事相关岗位工作打下坚实基础。 本课程开设在第四学期，是在学生学完《汽车概论》、《汽车服务礼仪》、《汽车维修企业管理》、《汽车消费者行为与心理学》的基础上开设的。前导课程的学习使同学们对各大汽车品牌、汽车公司、汽车维修企业的管理模式、管理理念、管理特点、管理内容以及管理方法有了比较深入的了解。培养了同学们利用案例的分析，利用所学知识，发现和找到解决企业管理问题的思路的能力。为后续的汽车营销实训、华汽特色实训和顶岗实习奠定基础，使学到的知识得以更好的运用，技能更好地发挥。 本课程的主要工作任务目标为培养学生们具有分析汽车市场营销活动及因素的能力、具有为汽车企业及4S店设计并制作营销策略的能力、具有为企业策划营销活动的能力。为之后的实习实训和工作打下坚实的基础。 设计思路 课程设置的总体思路 本课程在设计思路上以企业对人才的需求标准为标准，现代汽车企业最需要高素质技术技能型人才，尤其是汽车行业，既要熟练掌握各项修理技术，又要求具有营销策划、管理沟通、与人协作的能力。所以本课程建立以情境任务为导向的课程体系构架，以完成一个情境任务为课程目标，在完成任务的过程中更好的把握理论知识，学以致用，同时提升学生分析市场营销过程当中出现的问题的能力，锻炼与人沟通，清晰表达观点的能力。本课程对汽车市场营销的基本原理和相关知识做基本讲解，更注重的是通过采用大量的案例分析的方式帮助学生认识掌握汽车营销知识，并在任务驱动中通过小组讨论及情境演练，使学生们熟知汽车市场营销的过程，并具备策划和组织市场营销活动的能力。 课程设置的依据 汽车技术服务与营销专业的核心岗位之一为汽车销售顾问，《汽车营销学》这门课程就是针对这个核心岗位开设的，是本专业的核心课程。
工程建设法规课程标准
《工程建设法规》课程标准 课程名称：工程建设法规 课程性质：《工程建设法规》属于专业领域课，是“建筑工程”专业的核心课程之一。 学分：2 适用专业：建筑工程技术专业、建筑工程检测专业、建筑工程监理专业 1．前言 1.1课程定位 通过对《工程建设法规》课程内容的学习，掌握关于建筑法规及业务管理的基本理论和基本知识。树立法律意识，从而达到掌握建筑法规，遵守建筑法规、应用建筑法规的目的；培养学生在将来的实际工作中自觉抓住学习机会，获取相应的法律知识，以增强自己的竞争力。 本课程是一门专业基础理论课程，属于专业领域课，安排在第一学期学习，为学习建筑工程施工组织与管理、建筑工程质量评定与验收、工程招投标与合同管理等专业课奠定基础。本课程可作为注册建造工程师考试中相关法规内容的学习和补充。 1.2设计思路 根据建筑工程行业专家对本专业岗位群工作任务及职业能力分析，改革传统教学模式，与现行工程建设法律法规及标准相结合，与建造师考试结构和体例相结合，采用理论结合工程建设的实际案例进行讲解。教学形式必须结合开放教育“自学、导学、助学”的特点，通过学生自学、辅导教师课堂教学、案例讨论和观看有关建筑法律法规的电视录像等形式，提高学生对建筑法规知识的理解和掌握。本课程学习勘察、设计、施工、监理、招标代理、造价咨询等单位所涉及的
工程法律法规，重点学会其中与施工单位密切相关的工程法律法规。能够深入理解建设领域相关的法律法规，及相关的操作程序；能应用相关知识分析实际案例，找出原因并从中得到启发。 2．课程目标 知识目标： 1.建设工程法律制度 学习建设法律、法规基本知识，掌握工程建设所要遵守的准则，培养自身的工程建设法律意识。 2.合同法 工程合同管理是工程项目管理的重要组成部分，而合同管理主要的依据就是《合同法》。通过学习合同法，掌握建设工程合同的订立与履行，提高合同管理能力以及项目管理能力。 3.建设工程纠纷处理 建设活动非常复杂以及政府监管严格，因此，建设工程纠纷不可避免。学习建设工程纠纷处理，维护自身合法权益。 能力目标： 1.建设工程法律制度 掌握工程建设所要遵守的准则，会运用所学建设工程法律制度解决工程建设中相关法律问题，会工程建设相关的操作程序。 2.合同法 掌握合同法的知识，正确选择使用《合同法》，会有效进行合同管理，提高项目管理水平。
工程监理专业就业趋 势分析 工程监理专业，其实它主要要求： 1、掌握建筑、水电、路桥等建筑物的构造及设计知识； 2、掌握建筑、水电、路桥等工程施工技术方面的知识； 3、掌握建筑、水电、路桥等工程施工组织方面的知识； 4、掌握施工机械方面的知识； 5、掌握建筑、水电、路桥等工程概预算方面的知识； 6、掌握建筑、水电、路桥等工程招投标、承包合同以及施工监理等知识。 7、具备一定的计算机应用能力。 质量监督及工程监理方向： 代表职位：监理工程师
代表行业：建筑、路桥监理公司、**工程质量检测监督部门。 年薪参考：现场监理员：1.8万～2.5万元；项目直接负责人：2.5万～4万元；专业监理工程师：3万～5万元；总监理工程师：4万～8万元。 就业前景分析 工程监理是依靠技术和管理进行服务的特殊行业。那么工程监理就业前景怎么样了，其实工程监理只要能在本职工作中做出成绩，做出自己的心得，在来的发展中还是很有优势的，工程监理就业前景也并非那样困难。门槛有，但工程监理的毕业生可以靠者自身坚实的知识基础去踏破它。关于工程监理就业前景的问题，以下是不同的看法。
工程监理就业前景分析，那些靠降低服务质量，竞相压价的恶性竞争现象必然得到进一步遏制。工作效率低下，监理运作不规范的企业势必会被市场所淘汰。这次国家对监理费进行了较大幅度的上调，必将出台一系列保证新价格能够得到实施的具体措施。监理人员的工资待遇水平随着监理企业收入的提高，也必然得到相应的改善。 工程监理市场的竞争靠的是技术和管理实力，而技术和管理实力主要靠的就是人才。工程监理人才作为监理行业“高智能”知识和“高水平”管理的载体，成为决定监理公司保持优势竞争地位的关键因素。监理企业能否吸引、留住并合理充分使用高素质人才，发挥全体员工的主观能动作用是监理企业管理中不容忽视的核心问题。所以工程监理人才永远是监理企业的宝贵财
1.3附件《汽车维护实训》课程标准 课程代码：1401010 课程承担单位（部门）：教务处 合作单位（部门）：广州华维汽车服务有限公司 制定人：制定日期： 审核人：审核日期： 批准人：批准日期： 一、适用对象 中职一年级 二、适用专业 汽车整车与配件营销专业 三、课程性质 本课程是汽车整车与配件营销专业的专业核心课课程。 本课程是依据汽车整车与配件营销专业人才培养目标和相关职业岗位（群）的 能力要求而设置的，对本专业所面向的汽车营销师所需要的知识、技能、和素质目标的达成起支撑作用。在课程设置上，前导课程有《汽车维护》（1401005），后续课程有《汽车营销实训》（1401011）。 四、课程目标 总体目标 通过任务引领型的项目活动，使学生能在借助教材、维修手册等资料，制定汽车维护作业计划；在维护操作过程中能完成对所做维护工作的陈述、能对维护操作过程中出现的问题及时对服务顾问进行反馈；能对所完成维护操作中车辆的检查结果进行分析，能对检查不合格的项目进行调整或换件处理，就维护作业进度与车间调度进行工作沟通，将完成维护操作的车辆及维护作业工单交由车间质检；能正确填写维护作业工单，遵守5S工作要求及安全规程要求；培养学生专业兴趣，增强团结协作的能立力；培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的品质，以及环保节能和安全操作意识。 1．知识目标 . . .
（1）能描述汽车5000KM维护、10000KM维护、20000KM维护和40000KM维护作 业内容。 （2）能描述汽车5000KM维护、10000KM维护、20000KM维护和40000KM维护作 业检查方法和技术要求。 2．技能目标 （1）会查询查询车辆信息，初步判断车辆技术状况。 （2）会根据车辆状况制定维护维护工作计划和作业表。 （3）能针对不同汽车行驶公里对汽车进行定期维护。 3．素质养成目标 （1）养成诚信、敬业、刻苦、科学、严谨的品德。 （2）养成善于动脑、勤于思考、及时发现问题的学习习惯。 （3）具备与客户沟通和协商的能力和与维修企业工作人员共事的团队意思，能 进行良好的团队合作。 （4）具备较强的质量意识、安全意识、环保意识、客户意识和法律意识。 （5）养成“整顿、整理、清洁、清扫、素养”的5S管理意识。 4、证书目标 汽车驾驶证、汽车营销师、汽车维修工 五、参考学时与学分 1.学时 60个 2.学分 4个 六、设计思路 本课程《汽车维护实训》设计思路为：以就业为导向，重视实践和理论相结合教学，参照行业专家提出的汽车维修技能教学的建议，设定本课程的目标、课程内 容和教学要求、活动设计和课时分配，课程内容与要求是《标准》的核心部分， 它是目标的进一步具体化，教学内容以项目为单位，按项目教学法的观点，给出 各项目的任务以及要求，用表格形式给出各层次教学内容以及它们之间的相互关系，便于从总体上认识与把握内容以面向全体，适度提高为基本原则。 本课程根据任务引领型的项目活动要求，课程内容的编排和组织是以企业 需 . . . 求、学生的认知规律、多年的教学积累为依据确立的。立足于实际能力培养，“以 能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体”，对课程内容的选择标准 作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工 作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工 作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。经过汽车行业专家深入、细致、 系统的分析，以本课程所对应的岗位要求而制定，使工作任务具体化，并按本课 程所特有的逻辑关系及岗位工作实际进行编排，采用项目课程模式，最终本课程
《建筑工程监理》课程标准 课程名称：建筑工程监理 课程编号：560302 学时：60 考核方式：考查 适用专业：工程造价专业 第一部分课程概述 一、课程性质： 《建设工程监理》学习领域是“建筑工程技术”专业的一门专业选修课程，为培养工程监理专业人员提供必备的理论知识和基本技能。同时也是建筑工程各职业岗位工作过程管理的主要内容。 二、开发思路： 本课程设计思路是在职业岗位行动领域中提炼出来的完整工作过程，主要以行动情境中相对独立完整的工作任务来构建学习情境，作为小型的主题学习单元供学生完成。 三、课程特色： 《建设工程监理》学习领域课程充分体现了职业岗位工作过程的内涵，并模拟职业岗位工作过程开展教学活动，结合工学和行动导向的教学方法，使学习真正领悟职业岗位工作的主要内容，形成职业行动能力。 第二部分职业岗位标准 一、本课程对应的职业岗位 该课程对应的主要岗位有：监理员、施工员、质量员、安全员等以及建筑 施工技术工人岗位。 二、国家或行业职业标准，技术等级标准 本课程所对应的岗位工种主要有：监理员、质量员、安全员、二级建造师等 第三部分培养目标 一、知识目标： 1、了解监理概念与性质；了解监理规划与实施细则；了解招标与投标的概念、了解工程质量控制、进度控制、工程项目投资的概念及影响因素；了解工程项目文件资料的组成。 2、掌握监理制度基本内容、监理工作内容与目标控制；掌握合同订立程序，合同效力及合同的履行与变更程序，合同管理方法；掌握施工阶段的质量控制、进度控制、投资控制的方法与手段；掌握档案资料的管理。
二、职业能力目标： 掌握招投标与合同管理方法；掌握质量控制理论，具备质量事故处理的技能；掌握进度控制理论，具备进度计划调整技能；掌握造价控制理论，具备施工阶段造价管理技能；知道工程项目文件组成，熟悉相关法律法规，具备监理资料管理技能。 三、社会能力和方法能力目标 1．方法能力目标 （1）培养学生的自我学习能力。 （2）培养学生必要的法律意识。 （3）培养学生良好的职业道德。 （4）培养学生吃苦耐劳的优良品质。 2．社会能力目标 （1）培养学生分析问题、解决问题的能力。 （2）培养学生积极思考、勇于创新的能力。 （3）培养学生质量第一、安全第一、企业第一的工作作风。 （4）培养学生交际和沟通的能力。 第四部分课程内容 本课程分为XX项目，以XX个子项目为载体来组织教学，将职业行动领域的工作过程融合在项目训练中，课程项目结构与学时分配见表1。 表１课程内容及学时分配（60学时）
《建筑力学》课程标准 一、教学对象： 适用于建筑工程技术、建筑工程管理及工程监理专业三年制高职高专学生。 二、建议课时及学分: 建议课时：64 学时学分：4学分 三、先修和后续课程: 先修课程：高等数学，建筑工程概论，建筑材料。 后续课程：建筑施工，建筑结构，地基与基础等。 四、课程性质： 本课程为建筑工程技术、建筑工程管理及工程监理专业的专业基础课程。本课程旨在培养学生对物体的受力分析、结构内力、应力及位移的分析计算问题具有初步的能力，从而使学生具有对一般的建筑工程问题进行初步分析的能力，为学习后续的专业课程如建筑结构、建筑施工、地基与基础等提供一定的力学基础。 五、教学目标： 1. 对简单的物体和系统进行受力分析的能力 通过对受力分析的学习，使学生具备对简单结构进行受力分析的能力。 2. 具备对简单结构进行内力分析的能力 通过对梁、刚架、桁架及结构内力的学习，使学生具备对结构内力进行分析计算的能力。 3. 具备对简单结构进行应力分析的能力 通过对梁应力及强度的计算，使学生具备对结构应力进行分析计算的能力。 4. 具备对简单结构进行位移计算的能力 通过对构件变形和结构位移计算的学习，使学生具备对结构位移进行分析计算的能力。 六、能力要求： 1. 对简单的物体和系统进行受力分析的能力 （1）能够在5min内画出简单物体的受力图，能够在10min内画出较复杂的系统的受力图。 2. 具备对简单结构进行内力分析的能力 （1）能够在1h内对梁、刚架、桁架及组合结构内力进行分析计算并能绘制出剪力、弯矩图。 3. 具备对简单结构进行应力分析的能力 （1）能够在1h内能计算简单结构横截面上的正应力并能够进行强度校核。 4. 具备对简单结构进行位移计算的能力 （1）能够在20min内能计算静定结构在荷载作用下简单的位移。 七、教学内容（64学时）： 模块一：建立和做出构件、结构的计算简图与受力图（参考学时：8学时） 主题1：力的概念，刚体的概念；各种力学术语；静力学公理（2学时）； 主题2：约束与约束反力；做结构受力图；构件和结构计算简图的建立和简化原则（4学时）； 主题3：建立和做出某砖混结构楼面梁的计算简图和受力图的教、学、做（2学时） 模块二：用静力平衡方程确定构件和结构中的未知力（参考学时：16学时） 主题1：平面力系的概念、投影定理、平面汇交力系的合成与平衡条件（4学时）； 主题2：力对点之矩、合力矩定理、力偶与力偶矩、平面力偶系的合成与平衡条件（4学时）； 主题3：力的平移定理、平面一般力系的简化与平衡条件；平衡方程的应用（4学时）；
建设工程监理专业介绍 1、施工单位进场后须向项目监理部提供施工组织设计及施工技术措施，报送施工单位项目部的负责人，工程技术管理人员名单(包括：姓名、年龄、任职、职称、资质)以及特殊作业人员名单，并申请开工报告。 2、施工用各类材料与设备，均需向监理部监理报送样品、材料证明、实验报告和有关技术资料，进场的抽验、复验必须有监理见证取样，经项目监理部审核批准方可使用。 3、监理工程师对每道工序的操作及质量进行巡视、旁站、检测等监理工作，施工单位必须在每道工序的操作前进行施工技术交底，于每一道工序完成后进行质量自检、互检，并进行报验，将自检资料及测试资料送交监理工程师，经监理工程师签认后方可进行下道工序施工 4．隐蔽工程完成后,施工单位应在认真自检合格的基础上,提前12小时书面通知项目监理部,并将隐蔽自检资料送交监理工程师审验。 5、施工单位应及时向监理工程师报送分部、分项工程质量自检资料和试验、检测、调试报告。 6、现场出现质量事故后，施工单位应及时报告监理工程师，并严格按照共同商定的方案进行处理，任何质量缺陷不得瞒着监理工程师自行处理。 7、监理工程师具有事前介入权，事中检查权，事后验收权，质量
认证和否决权，以及经济签认权。 8、施工单位应遵守执行监理工程师的指令，如有异议时，应提出书面申述，否则监理工程师可以不承认该部分工作量。 9、每月完成工作量及工程进度款的申报须按合同规定的时间进行，逾期不进行申报的，监理工程师不再受理，监理工程师收到报告后，七日内完成复算工作，总监签认后报业主付工程款。 10、现场出现安全事故，施工单位应按规定上报，监理工程师接到报告后将协助施工单位做好事故的处理工作。 11、施工单位工程全部完工后，经过认真自检，认为符合交工条件时，可向项目监理部提交验收申请，经项目监理部复验认可后，转业主组织竣工验收。 12、施工单位申请竣工验收前七天，应将竣工验收技术资料交监理工程师审查，竣工验收合格后，并向监理工程师报送完整的竣工结算资料进行审核。
汽车营销基础与实务课 程标准 SANY GROUP SyStem OffiCe room [SANYUA16H-
《汽车营销基础与实务》课程标准 一、课程的性质 《汽车营销基础与实务》课程是我院汽车技术服务与营销专业必修的一门核心专业素质课程；是获取汽车营销师技能证书必备的专业知识课程。本课程采用理实一体化教学。二、本课程与其他课程的关系 三、课程的目标 1、知识目标： 根据汽车技术服务与营销专业人才培养目标、岗位（群）需求和前后续课程的衔接，统筹考虑和选取教学内容；根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，构建课程体系和教学内容，使课程更加符合职业技术教育的特点和规律。 重视实践教学（实验、实训、实习）在高技能人才培养过程中的作用，体现教学过程的实践性、开放性和职业性。教学方法、手段运用及教学情景设计±,基于行动导向的教学和技能实训的一体化。教学情景设计上，建立了一体化的汽车营销实训中心，包括专业教室、4S 店模拟室、资料查询室等；运用多媒体教学手段，注重学习与实际工作的一致性，做到实训室里有教室，教室旁 边有工位，教学组织实现真正意义上的“理实一体化"教学。 2、专业能力目标: (1)了解汽车市场营销观念、研究方法，熟悉顾客价值、关系营销、汽车服务市场营销等基本理论；
(2)掌握汽车市场营销的基本方法、顾客价值和顾客满意的内涵及其测度、顾客赢利率分析的基本方法、市场营销资源分配的基本方法和技术、营销调研的方法等； (3)基本掌握汽车市场营销环境的基本内容、市场细分方法； (4)能够掌握售前广告策划技能，具有汽车市场营销策划的初步能力，能用细分方法确定目标市场、进行产品服务和定位； (5)能够掌握汽车及配件市场营销技巧以及具有汽车售后服务技能及危机处理能力； 3、素质目标： (1)具备良好的沟通能力、协调能力和表达能力； (2)培养吃苦耐劳的敬业精神和工作建构能力； (3)养成良好的工作责任心和诚实守信的工作作风； (4)具备独立工作能力与团队合作能力； (5)安全环保、文明工作、服务意识强。 四、教学参考书选取 《汽车营销实用教程》，段钟礼，张晋概主编，机械工业出版社，2009 《营销管理》，菲利普科特勒主编，上海人民出版社,2009 《市场营销理论与实务》，张卫东主编，电子工业出版社，2009 《汽车市场营销》I戚叔林主编，机械工业出版社，2007 《汽车营销》，张国方主编，人民交通出版社，2003 《汽车及配件营销》，边伟主编，机械工业出版社，2006 《现代汽车营销》，肖国普主编，同济大学出版社，2004 五、课程设计的理念及思路 本课程是理论课堂教学，教学中应注重以学生为主体，以学生为中心，在整个教学过程
《汽车营销基础与实务》课程标准 一、课程的性质 《汽车营销基础与实务》课程是我院汽车技术服务与营销专业必修的一门核心专业素质课程；是获取汽车营销师技能证书必备的专业知识课程。本课程采用理实一体化教学。 二、本课程与其他课程的关系 三、课程的目标 1、知识目标： 根据汽车技术服务与营销专业人才培养目标、岗位（群）需求和前后续课程的衔接，统筹考虑和选取教学内容；根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，构建课程体系和教学内容，使课程更加符合职业技术教育的特点和规律。 重视实践教学(实验、实训、实习)在高技能人才培养过程中的作用，体现教学过程的实践性、开放性和职业性。教学方法、手段运用及教学情景设计上，基于行动导向的教学和技能实训的一体化。教学情景设计上，建立了一体化的汽车营销实训中心，包括专业教室、4S店模拟室、资料查询室等；运用多媒体教学手段，注重学习与实际工作的一致性，做到实训室里有教室，教室旁边有工位，教学组织实现真正意义上的“理实一体化”教学。 2、专业能力目标： （1）了解汽车市场营销观念、研究方法，熟悉顾客价值、关系营销、汽车服务市场营销等基本理论； （2）掌握汽车市场营销的基本方法、顾客价值和顾客满意的内涵及其测度、顾客赢利率分析的基本方法、市场营销资源分配的基本方法和技术、营销调研的方法等； （3）基本掌握汽车市场营销环境的基本内容、市场细分方法；
（4）能够掌握售前广告策划技能，具有汽车市场营销策划的初步能力，能用细分方法确定目标市场、进行产品服务和定位； （5）能够掌握汽车及配件市场营销技巧以及具有汽车售后服务技能及危机处理能力； 3、素质目标： （1）具备良好的沟通能力、协调能力和表达能力； （2）培养吃苦耐劳的敬业精神和工作建构能力； （3）养成良好的工作责任心和诚实守信的工作作风； （4）具备独立工作能力与团队合作能力； （5）安全环保、文明工作、服务意识强。 四、教学参考书选取 《汽车营销实用教程》，段钟礼，张晋桄主编，机械工业出版社，2009 《营销管理》，菲利普科特勒主编，上海人民出版社,2009 《市场营销理论与实务》，张卫东主编，电子工业出版社，2009 《汽车市场营销》，戚叔林主编，机械工业出版社，2007 《汽车营销》，张国方主编，人民交通出版社，2003 《汽车及配件营销》，边伟主编，机械工业出版社，2006 《现代汽车营销》，肖国普主编，同济大学出版社，2004 五、课程设计的理念及思路 本课程是理论课堂教学，教学中应注重以学生为主体，以学生为中心，在整个教学过程中由教师起组织者的作用，以拓展学生知识面为导向，全面讲解汽车专业相关知识，激发学生对汽车行业的专业兴趣；以开放式作业的形式引导学生对汽车知识自发学习，拓展知识面，为学生日后在工作生活对汽车的学习及应用打下良好的基础。教师在教学中，使用多媒体教学设备，利用丰富的课件与视频材料相结合的方式讲解，以教师讲授为主、观摩视频材料为辅，并适当地穿插点评、提问和结合生活中的实验进行讨论等多种教学方法，全面落实课程目标。 六、课程的课时整体设计
《工程建筑监理概论》课程标准 一、概述 （一）课程性质本课程是建筑工程技术专业的一门专业选修课。主要讲授工程建设监理的基本概念、监理工程师、工程建设监理单位、工程建设监理的组织、工程建设监理规划、工程建设监理目标控制、建设项目合同管理、工程建设监理的组织协调、工程建设监理信息管理等容。学生学完本课程后应达到以下要求： 1、进一步了解建设监理制度。 2、不断提高对建设监理制度的认识。 （二）课程基本理念 本课程充分体现立足行业，强调技能，突出实践，以就业为导向，以能力为 本位。教材容上力求知识性和实践性的结合，避免过多的理论概念，突出职业教 育的针对性和实用性，以满足土木工程类专业、工程管理类专业和工程建设领域其他专业学生学习的需要。 三）课程设计思路 1、根据联合职业技术学院工程技术专业人才培养案确定课程标准。 2、本课程的主要任务是通过对工程建设监理基本理论与相关法规，工程建 设合同管理，工程建设质量、投资、进度控制等容的学习，使学生掌握建设监理 的相关知识。 二、课程目标 1、总目标 通过该课程的学习,使学生了解工程建设监理的基本概念，掌握必要的基础知识,具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力。为今后的学习、工作打下必要的基础。依据我国工程建设管理的法体法规和建设工程监理制度的相关规定，在现有建设工程监理理论的基础上，结合工程项目监理的实践认识，比较全面地阐述了建设工程监理的基本任务、法和手段。 2、具体目标
（1）基础知识目标 使学生掌握工程建设监理的基本概念、熟悉相关监理程序。 （2）能力训练目标 通过学习使他们具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力, 工程建设中的应用。 （3）个性品质目标 培养学生良好的组织协调能力，培养学生良好的团队精神。 三、容标准 第一章绪论 （一）目的与要求 1. 掌握一些基本的概念 2. 了解建设工程监理的形成与发展 3. 了解建设的相关法规与制度 4. 熟悉解监理工程师的执业特点 5. 掌握监理工程师执业资格考试及监理工程师注册 6. 熟悉监理企业的分类及其经营与管理 （二）教学容 第一节建设工程监理的概念 1. 主要容 监理，顾名思义，就是监控督导、检查疏理、监督管理的意思 具体地说，监理是指有关监理组织或监理执行者接受事主的委托，对某一行为或一些相互交错和相互协作的行为，依据一定的行为准则，进行监控、监督、评价、约束、组织、协调和疏导，使其符合准则的要求，从而促使有关
《汽车营销学》课程标准 廊坊职业技术学院 汽车工程系 《汽车营销学》课程标准 课程编码：030264 课程性质：专业核心课 学分：4 计划学时：64 适用专业：汽车技术服务与营销 本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线，牢固掌握汽车技术服务与营销及相关专业相应职业岗位（群）所需的基础知识和专业技能，并具有较强综合实践能力的技术技能人才。 1.前言 1.1课程定位 《汽车营销学》一门研究汽车企业市场基本规律的学科，是汽车技术服务与营销专业的一门理论性较强的专业核心课。本课程是针对汽车销售顾问岗位设置的，在汽车技术服务与营销专业的人才培养计划中具有核心地位。
通过讲授加实训的教学模式来设置本课程，使学生能够识记汽车市场的特点，汽车市场营销一般观念和发展趋势、汽车市场营销环境的特点和分析方法、消费者购买行为、市场调研、营销策略的制定、营销活动策划的相关理论知识，从而提高学生对汽车市场的认识和综合分析能力，使学生能够掌握策划和开展汽车市场营销活动的实际技能，为日后从事相关岗位工作打下坚实基础。 本课程开设在第四学期，是在学生学完《汽车概论》、《汽车服务礼仪》、《汽车维修企业管理》、《汽车消费者行为与心理学》的基础上开设的。前导课程的学习使同学们对各大汽车品牌、汽车公司、汽车维修企业的管理模式、管理理念、管理特点、管理内容以及管理方法有了比较深入的了解。培养了同学们利用案例的分析，利用所学知识，发现和找到解决企业管理问题的思路的能力。为后续的汽车营销实训、华汽特色实训和顶岗实习奠定基础，使学到的知识得以更好的运用，技能更好地发挥。 本课程的主要工作任务目标为培养学生们具有分析汽车市场营销活动及因素的能力、具有为汽车企业及4S店设计并制作营销策略的能力、具有为企业策划营销活动的能力。为之后的实习实训和工作打下坚实的基础。 1.2设计思路 本课程在设计思路上以企业对人才的需求标准为标准，现代汽车企业最需要高素质技术技能型人才，尤其是汽车行业，既要熟练掌握各项修理技术，又要求具有营销策划、管理沟通、与人协作的能力。所以本课程建立以情境任务为导向的课程体系构架，以完成一个情境任务为课程目标，在完成任务的过程中更好的把握理论知识，学以致用，同时提升学生分析市场营销过程当中出现的问题的能力，锻炼与人沟通，清晰表达观点的能力。本课程对汽车市场营销的基本原理和相关知识做基本讲解，更注重的是通过采用大量的案例分析的方式帮助学生认识掌握汽车营销知识，并在任务驱动中通过小组讨论及情境演练，使学生们熟知汽车市场营销的过程，并具备策划和组织市场营销活动的能力。
《工程项目管理》课程标准 课程编码：课程类别：必修课 适用专业：工程造价专业授课单位：管理工程系学分： 3.5学分学时：60学时 编写执笔人及编写日期：项继军2011年4月 审定负责人及审定日期： 一、制定课程标准的依据 教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出，高职教育必须加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力，要建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。以教高[2006]16号文件精神为指导，按照《秦皇岛职业技术学院关于制（修）定课程标准的通知》要求，遵循现代职业教育的指导思想，根据专业人才培养计划，制定《工程项目管理》课程标准。 二、课程的性质与作用 《工程项目管理》课程是工程造价专业的一门专业拓展课。这门课程的主要特点这是一门紧密联系工程建设管理实践的重要课程，它以工程项目为对象提出工程项目管理的概念和系统，从施工项目管理者或承包商的角度讲授项目组织与管理的理论和方法，强调管理的应用。设立本门课程的目的是使学生了解并掌握在工程项目管理中，如何进行全方位全过程的科学管理和合理协调，为学生建立管理项目的知识体系和培养应用管理知识解决实际问题的技能，为学生在毕业后从事有关的工程建设管理工作奠定坚实的基础 三、课程设计理念及思路 该课程打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作项目与任务为中心组织课程内容，在邀请工程专家对工程造价专业所涵盖的业务岗位群进行任务与职业能力分析的基础上，以就业为导向，以工程项目管理岗位为核心，以工程项目管理相关业务操作为主体，按照高职学生认知特点，以项目案例的讨论分析展开教学内容，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识和技能的要求。 本课程教学中充分遵循职业能力培养规律，力求科学、合理设计每个教学环节，充分利用校内教学资源和校外实训基地，通过各种教学方法和手段的灵活运用，以及课堂教学和课外教学的紧密结合，将教、学、做融为一体，充分体现职业性、实
汽车营销------课程标准
《汽车营销学》课程标准
廊坊职业技术学院 汽车工程系 《汽车营销学》课程标准 课程编码：030264 课程性质：专业核心课 学分：4 计划学时：64 适用专业：汽车技术服务与营销 本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线，牢固掌握汽车技术服务与营销及相关专业相应职业岗位（群）所需的基础知识和专业技能，并具有较强综合实践能力的技术技能人才。 1.前言 1.1课程定位 《汽车营销学》一门研究汽车企业市场基本规律的学科，是汽车技术服务与营销专业的一门理论性较强的专业核心课。本课程是针对汽车销售顾问岗位设置的，在汽车技术服务与营销专业的人才培养计划中具有核心地位。 通过讲授加实训的教学模式来设置本课程，使学生能够识记汽车市场的特点，汽车市场营销一般观念和发展趋势、汽车市场营销环境的特点和分析方法、消费者购买
行为、市场调研、营销策略的制定、营销活动策划的相关理论知识，从而提高学生对汽车市场的认识和综合分析能力，使学生能够掌握策划和开展汽车市场营销活动的实际技能，为日后从事相关岗位工作打下坚实基础。 本课程开设在第四学期，是在学生学完《汽车概论》、《汽车服务礼仪》、《汽车维修企业管理》、《汽车消费者行为与心理学》的基础上开设的。前导课程的学习使同学们对各大汽车品牌、汽车公司、汽车维修企业的管理模式、管理理念、管理特点、管理内容以及管理方法有了比较深入的了解。培养了同学们利用案例的分析，利用所学知识，发现和找到解决企业管理问题的思路的能力。为后续的汽车营销实训、华汽特色实训和顶岗实习奠定基础，使学到的知识得以更好的运用，技能更好地发挥。 本课程的主要工作任务目标为培养学生们具有分析汽车市场营销活动及因素的能力、具有为汽车企业及4S店设计并制作营销策略的能力、具有为企业策划营销活动的能力。为之后的实习实训和工作打下坚实的基础。 1.2设计思路 1.2.1课程设置的总体思路 本课程在设计思路上以企业对人才的需求标准为标准，现代汽车企业最需要高素质技术技能型人才，尤其是汽车行业，既要熟练掌握各项修理技术，又要求具有营销策划、管理沟通、与人协作的能力。所以本课程建立以情境任务为导向的课程体系构架，以完成一个情境任务为课程目标，在完成任务的过程中更好的把握理论知识，学以致用，同时提升学生分析市场营销过程当中出现的问题的能力，锻炼与人沟通，清晰表达观点的能力。本课程对汽车市场营销的基本原理和相关知识做基本讲解，更注重的是通过采用大量的案例分析的方式帮助学生认识掌握汽车营销知识，并在任务驱动中通过小组讨论及情境演练，使学生们熟知汽车市场营销的过程，并具备策划和组织市场营销活动的能力。 1.2.2课程设置的依据 汽车技术服务与营销专业的核心岗位之一为汽车销售顾问，《汽车营销学》这门课程就是针对这个核心岗位开设的，是本专业的核心课程。
《建设工程监理概论》课程标准 1.概述 1.1课程性质 本课程是建筑工程技术专业的一门专业选修课。主要讲授工程建设监理的基本概念、监理工程师、工程建设监理单位、工程建设监理的组织、工程建设监理规划、工程建设监理目标控制、建设项目合同管理、工程建设监理的组织协调、工程建设监理信息管理等内容。学生学完本课程后应达到以下要求： 1、进一步了解建设监理制度。 2、不断提高对建设监理制度的认识。 总时间：课内32学时，其中工学结合实践4 学时。学分：2 1.2课程作用 监理资料是反映监理服务质量和工作水平的重要依据，也是对工程项目建设监理过程的真实记录。目前各方对监理资料的编写和管理越来越重视，监理资料的管理直接影响监理工作的成效。对于本校的学生来说，他们毕业后从事监理工作的，很多都是从整理监理资料来熟悉监理工作。所以，学生能掌握好这部分内容，对其今后顺利从事监理工作能起到不少帮助。 1.3课程设计 1.3.1课程设计理念： 体现“以学生发展为中心”、“以能力为本位”、“以就业为导向”的教学指导思想，为建筑行业培养更多更贴近实际的应用型人才。本课程充分体现立足行业，强调技能，突出实践，以就业为导向，以能力为本位。教材内容上力求知识性和实践性的结合，避免过多的理论概念，突出职业教育的针对性和实用性，以满足土木工程类专业、工程管理类专业和工程建设领域其他专业学生学习的需要。 1.3.2课程设计思路： 1、根据宿迁职业技术学院工程技术专业人才培养方案确定课程标准。
2、本课程的主要任务是通过对工程建设监理基本理论与相关法规，工程建设合同管理，工程建设质量、投资、进度控制等内容的学习，使学生掌握建设监理的相关知识。 2.教学目标 2.1课程目标 总目标： 通过该课程的学习,使学生了解工程建设监理的基本概念，掌握必要的基础知识,具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力。为今后的学习、工作打下必要的基础。依据我国工程建设管理的法体法规和建设工程监理制度的相关规定，在现有建设工程监理理论的基础上，结合工程项目监理的实践认识，比较全面地阐述了建设工程监理的基本任务、方法和手段。 2.1.1知识目标 使学生掌握工程建设监理的基本概念、熟悉相关监理程序。熟悉监理工作的纲领性资料，掌握监理工作联系单、会议纪要等监理日常工作中有关资料的内容和编写方法。 2.1.2能力目标 （1）培养学生善于观察、善于思考的学习习惯。 （2）增强学生对建筑工程监理的学习兴趣。 （3）培养学生分析、思考及解决问题的能力，使学生将所学内容监理资料的理论知识融入到实践工程中，结合工程实例，编写监理工作资料，达到建筑行业监理资料员最基本要求。通过学习使他们具有一定的分析处理与工程监理相关的实际问题的能力，在工程建设中的应用。 2.1.3素质目标 培养学生良好的组织协调能力，培养学生良好的团队精神。培养学生严谨求实、一丝不苟的监理职业道德，为将来成为一名出色的监理人员作准备。3.课程内容和要求 3.1教学内容和实施要求（可以用表格，也可用文字表述） 第一章绪论 2学时 （一）目的与要求 1.掌握一些基本的概念 2.了解建设工程监理的形成与发展
附件1.3 《汽车维护》课程标准 课程代码：1401005 课程承担单位（部门）：教务处 合作单位（部门）：广州华维汽车服务有限公司 制定人：制定日期： 审核人：审核日期： 批准人：批准日期： 一、适用对象 中职二年级 二、适用专业 汽车整车与配件营销专业 三、课程性质 本课程是汽车整车与配件营销专业的专业核心课课程。 本课程是依据汽车整车与配件营销专业人才培养目标和相关职业岗位（群）的能力要求而设置的，对本专业所面向的汽车营销师所需要的知识、技能、和素质目标的达成起支撑作用。在课程设置上，前导课程有《汽车新技术》（1401004），后续课程有《汽车保险与理赔》（1401006）。 四、课程目标 总体目标 汽车维护是汽车营销师在职业成长的初期和中期阶段在汽车维修企业需从事的基本工作之一。本课程是汽车营销人员根据服务顾问或车间调度提供的维修工单，在汽车机电维修车间，在规定工时内以经济的方式借助维护作业工单独立或合作完成。 学生在教师指导下或借助维修手册等资料，制定汽车维护作业计划，并实施和检查反馈。在维护操作过程中能完成对所做维护工作的陈述、能对维护操作过程中出现的增项内容及时对服务顾问进行反馈、能对所完成维护操作中车辆的检查结果
进行分析、能对检查不合格的项目进行调整或换件处理、能对专用检测仪器的正确操作、就维护作业进度与车间调度进行工作沟通，将完成维护操作的车辆及维护作业工单交由车间质检。能正确填写维护作业工单，遵守5S 工作要求及安全规程要求。 1．知识目标 1）系统掌握汽车日常维护及新车交付基础知识。 2）系统掌握汽车维护作业安全规范。 3）掌握车辆5000km保养作业知识。 4）掌握车辆20000km保养作业知识。 5）掌握车辆40000km保养作业知识。 2．技能目标 1）具备查询查询车辆信息，初步判断车辆技术状况的能力。 2）根据车辆状况制定维护工作计划的能力。 3）具备车辆整车全面维护能力。 4）具备车辆维护质量检查能力。 3．素质养成目标 1）具备与客户沟通和协商的能力。 2）具有团队精神和协作精神。 3）具有良好的心理素质和克服困难的能力。 4）具备较强的质量意识、安全意识、环保意识、客户意识和法律意识。 5）具有较强的事业心、高度的责任感，能按时高效完成工作任务。 6）具有诚信、敬业、刻苦耐劳，科学、严谨的工作态度。 4、证书目标 汽车驾驶证、汽车营销师、汽车维修工 五、参考学时与学分 1.学时 64个 2.学分 4个 六、设计思路