新常态经济下主题酒店文化建设
当前我国经济已从高速发展平稳过渡到中高速发展阶段，迈入新常态经济，国家整体经济转入了换挡期。面对这样的经济大环境，酒店业要积极主动的适应经济发展的新常态，酒店业已经不再是卖方主导的市场，现代酒店面临的是一个顾客在供求关系中处于主导地位的消费时代，同时也面临着越来越成熟的消费者，个性化越来越被强调，酒店经营只有更加强调文化创意的力量才能在新常态下如鱼得水。
一、主题酒店文化的内涵
（一）主题酒店文化的含义
主题酒店是以酒店文化为基础，注重人文主义精神为核心、以特色经营，以超越性的品味为形式，主题酒店文化是选取最有特色的自然、历史、名人、科技等文化，以此来作为酒店的主题文化，从而酒店的整个设计都是围绕这个主题文化而展开。主题文化是动态发展的，可以拓展的空间很大，主题文化是酒店的精神和灵魂，是主题酒店不断创新的源泉，是主题酒店可持续发展的动力。
（二）主题酒店的分类
根据文化类型划分是最常见也是最准确的方法，文化是人类在社会变换历史进程中所创造的物质财富和精神财富的总和，也可以特指为精神财富，如科学、教育、文艺等。依据主题酒店所选取的主题文化的类型，可以将其分为: 1．历史文化类主题酒店
历史文化是主题酒店在选取主题文化是最常考虑的题材，在人类生活的不同的历史发展时期，都会留下不同时代烙印，历史文化是最能反映当时时期人们生活的情景的历史证据。也是现代人最有兴趣去了解的历史话题。历史文化类型主题酒店往往是选择历史上的某个时期作为其主题文化，在酒店中构建古代的世界，使顾客一走进酒店就能够享受到穿越时空的体验，并且能切身感受倒流般浓郁的历史氛围，如以清代文化为主题的沈阳清文化主题酒店、以唐代文化为主题的西安唐华宾馆等。
2.自然风光资源类主题酒店
该种酒店主要是选取某以著名的自然风光为酒店的主题文化，主要手段是将依附于某种自然资源展设计构建或是将某一自然生态景观微缩到酒店中的主题酒店，使顾客产生身临其境的感觉。其实自然资源、自然风光等本身不能算主题，是设计师把资源转换为产品，进而在产品的基础上转化为主题文化，这就成为酒店借以发挥的主题，如以回归大自然为主题的广州长隆酒店、以温泉文化为主题的海南海口的喜来登温泉度假酒店，以及石文化为主题的南京山水大酒店等都是以自然为主题文化的主题酒店。
3.地域民族类主题酒店
民族文化类主题酒店主要选取我们过少数民族文化为主题，不同的地理环境，居住着不同的民族，不同的民族又形成了各异的风俗文化，成都西藏饭店、九寨沟国际大酒店是国内有名的“藏文化”主题酒店。
4.城市特色类主题酒店
城市特色类主题酒店通常以历史悠久、既有浓厚文化特点的城市为蓝本，通
常以微观的方式再现知名城市的环境特色，重要以微观仿造、局部模拟等的方式去再现了该城市的风采。最有代表的是中国的首家主题酒店一深圳威尼斯皇家假日酒店，该酒店以水城威尼斯的文化进行设计包装，在设计构建中釆用了众多可以反映威尼斯文化的设计元素，充分展现了威尼斯水城的特色，更可以说是威尼斯水城的精简缩小版。
5.名人文化类主题酒店
这类酒店以人们熟悉的文艺界名人或政治名人的经历为主题建造，很多是由名人工作生活过的地方改造成的主题酒店。如浙江西子宾馆。
6．艺术特色类主题酒店
艺术类特设酒店是凡属于艺术领域如音乐、美术、电影等都可以成为酒店的主题文化所在，以音乐为主题的主题酒店是选取音乐为主题文化的酒店，可以是流行音乐、古典音乐、民族音乐等各种音乐类型。如位于富有音乐之城——厦门的音乐岛酒店是福建省唯一一家具有浓厚音乐色彩的主题酒店，再如体育类主题酒店主要以体育概念为基本设计概念或是以体育中的某一体育运动为主题打造一个类似于“奥林匹克中心”的综合性体育运动主题酒店。
7.其他个性类主题酒店。
主题酒店除了上述类型外，还有很多其他另类文化被发掘，如世界上第一家冰旅馆“瑞典冰旅馆”以冰川文化为主题，德国VShotel“汽车”主题酒店，以汽车文化为主题文化，这家豪车酒店坐落在德国斯从大堂到餐厅，汽车主题无处不在。从古董汽车的配件到最潮的车元素，通通都成为装饰部件，和这个酒店融为一体，其中有些元素甚至就是由实际车款打造的。
二、主题酒店的发展现状
在中国，主题酒店的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和北京等地。其发展步伐缓慢滞后，在很大程度上缺乏本土文化特色。对比国外几个大城市的主题酒店，我国主题酒店的入住率相对较低，而我国主题酒店的平均房价相对较低，只达到国外主题酒店的一半水平，由此看来，我国主题酒店发展滞后，与国外主题酒店的发展还存在很大的差距。但是，从另一角度来看，我国主题酒店又具有非常大的发展空间和潜力。近年来我国主题酒店的暗潮涌动，正逐渐成为中国酒店业的第三只重要力量，山东和四川省是最早开始尝试主题酒店的省份，多年来积累的丰富的酒店建设经营经验促进了当地主题酒店的发展，沿海地区如广州、深圳以地理和经济方面的优势吸引大量外资，新建起大批异域文化的主题酒店。随着主题酒店在中国的成功经营和发展，酒店的投资者掀起投资主题酒店热潮，投资额度逐年提升，更趋向于五星级豪华型酒店，酒店规模也随之扩大。2011年1月1日国家标准《旅游饭店星级划分与评定》，简称“新版星级标准”正式实施。新标准的绿色环保化趋势十分明显，并且鼓励酒店特色经营，允许小型豪华精品酒店、主题酒店直接申请评定五星级，次政策无疑推动我国主题酒店的发展。主题酒店的出现为我国酒店业的发展提供新的思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。主题酒店在发达国家已是十分成熟的市场，但在我国还处于起步阶段，中国经济的持续发展给国内消费带来了强劲的上升空间，主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。
三、主题酒店的文化建设的必要性
（一）主体需要
80后将成为主要的消费群体。2015年意味着1985年出生的人将步入30岁，这一年龄段的人群将成为社会主力消费群，他们的消费更加成熟而消费者成熟的一个重要标志就是个性化需求的提升。消费者的成熟迫使酒店需要不断地创新，力争以酒店的差异性来吸引和留住顾客。
（二）中端酒店成为主要市场
中端市场成为酒店业主要的竞争市场，以客户的体验为主，增加艺术性，人性化东西从而得到客户的更多认可。洲际酒店集团智选酒店、七天铂涛的新战略、维也纳的业绩承诺、桔子酒店的成功都预示着这行业将迎来一波快速的发展期，他们为了达到中端市场最有利的位置各出奇招：a、维也纳以音乐为核心加利润保障；b、桔子则打出主题颜色及更佳体验；c、亚朵则是人文精品文化酒店。
（三）星级的弱化
弱化星级评定，更关注客户的体验。在网络时代，客户选择酒店不仅仅要看星级标准，更为关注客户入住酒店或消费后的网上感言，逐渐成为客人选择及酒店的方向标。换句话说：星级牌不是挂在墙上的，而是挂在客人心里的。你值几星，客人说了算。为了申星而做的突击行为和建造了很多不切实际的设备与设施都是不可取的。体验消费是满足这种需要的最好形式，主题是体验的基础，制定明确的主题是经营体验满足了客人个性化消费和自我实现的需要。
四、主题酒店发展存在的问题及原因
（一）主题酒店存在的问题及对策
大学管理学院硕士学位论文主题酒店文化氛围营造研究中却也存在不少问题,主要有:
1.主题选择与地域形象不协调
酒店在进行主题选择时,往往忽视与其所在地域的形象相协调。例如杭州,它是江南水乡、休闲之都,而梦幻城堡主题酒店却是神秘的西方城堡,雄伟、豪华,二者定位不免有些矛盾，最终以失败而告终。而在苏州开出4家店的“书香门第”连锁酒店则以苏州私家宅第和古典文化做文章,比较符合苏州的历史文化。所以,酒店在选择主题时,应该考虑其所在地域的形象,以使酒店形象与酒店所在地域形象相协调。
2.认为主题酒店的“主题”就是文化装饰
文化是主题的核心,自然、历史、艺术等各类主题说到底都要靠文化。但是不能简单地说,酒店的主题就是文化装饰。主题酒店有着个性化的主题,整个酒店的经营都要围绕着这个主题,这不仅体现在建筑、客房等的文化装饰上,更体现在服务上,体现在酒店的整体文化氛围中。有些主题酒店的经营者以为在墙壁上挂上两幅画,在客房里摆上几件古董,请名人题个字就是体现主题了,殊不知这还远远不够。要想营造有特色的主题文化,就要把主题文化氛围的营造当做一个从硬件到软件的系统工程来做。
3.片面追求规模
目前我国主题酒店占地面积较大,一般都建在地价较为便宜的城市近郊,定位于度假酒店。主题酒店一般投资巨大,如深圳的威尼斯酒店投资达4亿多元；且主题酒店日常经营维护费用很高,如广州长隆酒店由于大型动物标本维护、活体动物饲养费用高,运作成本在日均20万元人民币以上。同时度假客人又有很强的季节性,如果主要定位于度假旅游市场则很难实现盈利。在这种情况下主题酒
店不是说规模越大越好,规模的尺度取决于市场和当地的经济水平,并且其魅力在于对酒店所处地域文化的挖掘和利用,如果一味的追求规模,则可能给酒店的经营带来很大的危险。
4.过份依赖主题
一些主题酒店在开业初期由于主题确定的好,有一个好的经营开端,加之经营初期竞争者很少或没有,一般会取得较好的经济收益。但是在后期的经营过程我国的主题酒店经营中虽然不乏成功的例子,但在主题文化氛围的营造过程兰州大学管理学院硕士学位论文主题酒店文化氛围营造研究中一部分主题酒店过分依赖于先期的主题优势,而忽略了餐饮、主题活动等产品的更新换代,忽视了继续加大主题营销的力度,或者不能迎合消费者的需求变化而重新选择主题,以及由于初期经营成功导致竞争者跟进而带来的市场竞争的加剧,最后昙花一现,淡出了市场。究其原因,是因为任何事物都有其生命周期,包括主题酒店。如果主题酒店长时间一成不变,顾客就会失去新奇感,而且主题是可以被其他酒店模仿的,这会使它陷入险境。主题酒店管理者在经营中要清晰地认识到这一点,以避免不必要的冲击。
（二）主题酒店出现问题的原因
目前我国的主题酒店发展中出现的一系列问题是和我国酒店业发展的整体
状况有关的，究其原因，主要表现在以下方面:
1.管理人才短缺
国内的酒店业经过了20多年的发展，虽然取得了不小的成就，但仍缺乏高层次的酒店管理人才，主题酒店更是如此。主题酒店主题营造需要有文化品位、懂设计的高素质人才，而这样的高素质人才正是目前我国酒店业发展过程中相当短缺的人才。人才的缺乏导致在主题酒店主题文化的选取上失误频频，市场定位不清，管理混乱，主题文化氛围的营造表面化、局部化，不能给顾客提供超值的文化体验。
2.管理标准缺失
我国的酒店业是与国际惯例最早接轨的行业，国家旅游局从一开始就陆续出台了一系列关于星级酒店的评定标准。但由于主题酒店是一种比较新的酒店式，相关的管理规范仍比较匿乏，直到2006年12月才在山东成立了“国际主题酒店研究会”，在会上通过了由魏小安编写的《主题酒店开发、运营与服务标准》，使得中国国内的主题酒店有了自己的标准。标准的缺失容易导致主题酒店项目的盲目上马，造成市场竞争的混乱，不利于主题酒店在社会上整体形象的建立。
3.发展时间短暂
国外主题酒店的发展已经有50多个年头，其在主题酒店文化氛围的营造方面有许多值得我们借鉴的经验。而主题酒店在我国的发展时间则相对比较短，从2001年我国第一家真正意义上的主题酒店—深圳威尼斯皇冠假日酒店开业到今，不到十年的时间，发展的历史决定了主题酒店在文化氛围营造方面的积淀比较少，这是一个无法跨越的时期，注定了我国的主题酒店发展还有较长的路要走，兰州大学管理学院硕士学位论文主题酒店文化氛围营造研究需要逐步去探索适合我国文化底蕴的主题酒店发展形式。国际主题酒店研究会由于成立时间比较短，对主题酒店发展的指导作用也并不明显。
4.理论研究薄弱
与国际主题酒店的发展相比较，我国目前的主题酒店发展还处于一个大部分人的意识觉醒期和少数同仁的自发探索期，理论上的研究与探讨更是仅仅停留在
对局部现象的关注与解析上。自成体系的，从文化挖掘、主题选择、文化氛围营造到个性化的创新管理等全方位、一体化的全局性、纵深式的相关理论研究尚属空白。与方兴未艾的实践相对应，理论研究对实践的指导作用没有发挥出来。
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XX大厦“文化主题酒店” 市场调查报告
摘要 (3) 引言 (4) 一、调研目的 (5) 二、调研方法 (5) （一）调研设计 (5) （二）资料收集的方法 (5) （三）抽样方式 (5) 三、调查数据统计分析 (6) （一）酒店行业业态分析 (6) 1.酒店行业业态占有率分析 (6) 2.文化主题酒店与其他业态酒店的对比分析 (6) （二）消费者消费偏好分析 (7) （三）“文化主题酒店”发展趋势 (7) 1、“酒店+景点”完美结合 (8) 2、高科技的成功运用 (8) 3、主题的选择更加时尚 (8) 四、结论 (8) （一）市场及竞争者 (8) （二）消费者特点 (9) （三）市场潜力 (9)
我国的酒店业既是第三产业，又是服务行业，更是一个朝阳行业。酒店业是一个密集型的行业，它的发展对解决我国的就业问题意义重大。随着我国经济及旅游业的发展，中国酒店的发展前景被大家所看好，但同时我国的酒店面临着激烈的国际竞争，这种竞争包括产品的竞争，服务的竞争，但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化竞争是更高层次、更高品味的竞争，酒店文化主题是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店文化主题建设的成败直接影响到酒店的发展，因此有必要对酒店的文化主题进行深入的研究，并将酒店文化主题真正运用到实践当中。 在对酒店等住宿业的需求不断增加的现状下，酒店业势必针对不同细分市场进行不同的市场定位，从而可以满足各类客人的不同需求。如根据顾客的消费层次和消费观念进一步区分豪华型酒店与经济型酒店的产品特性，针对旅游者市场及游客出游目的打造不同主题的酒店产品和服务。这种酒店业态和产品细分化的趋势是促使酒店赢得更多忠诚顾客的关键。 【关键词】第三产业、文化主题、市场需求、调查
1 流线功能分析 2空间分析 3环境分析 4文化分析地域化分析 5构造分析（细部） 1杭州西子湖四季酒店浅析（人文历史型）从拾民族文化自信，弘扬中华文化之恢宏。当我们每天学的都是西方的技法，我们是否在一点点的丧失自己文化的自信。 江南园林甲天下”。江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。 当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多。本文主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。
四季酒店景观观区面积31500平方米，水域面积6500，绿地面积13000，浦闸U那个面积12000.布置在东西长约340米，南北宽度200米。 1建筑营造风格及环境分析 地域文化————酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西湖四季酒店的定位————江南园林。 四季酒店在保留传统江南特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。整个项目注重体现江南园林的精髓，并将诗情画意通过精心的造景融入园林中。同时融情于景，编织情景交融的园林的园林景观之美。从而达到江南园林所期许的托物言志，以物咏志的造园境界。主要思路体现在以下三个方面： 情景交融 酒店景观除了向现代营造注重空间营造外，还强调注重空间的立意。江南园林中意境就是人的思想活动与场景中景观元素高度的融合所答成的效果。酒店景观就是把自己古典园林的意境融入到活体的景观中，是身临其境的人产生情感的联想。 师法自然
山水植物是构成自然风景的基本要素酒店景观营造时利用这些要素，并对起有意识的改造，调整，加工和剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概括的典型化的自然景观。“虽由人做，宛若天开，是每个营造者追求的目标，也是四季酒店营造的方向。 法无定法 江南园林造景也是中国山水画的在现。同一景色画家可用不同手笔去表现，同一园林也可以有不同构思去设计。通过对景，借景，框景，障景等手法，重视东观与静观的的结合，种种空间的分割与不同空间的不同用途。不拘泥于定势，灵活应变。在保持传统江园林风格的同时，充分考虑景观做为渡家酒店的功能用途。 酒店景观考虑完全按照古典江南园林的风格进行营造，可能显得是简单的仿古。不能带给人轻松休闲的氛围和艺术的感受。因此在营造中，保留传统园林的骨架结构，并通过丰富的亚乔，灌木，开花植物，四季草花的配置来营造轻松活泼的氛围，并在古典江南园林硬质处理中融入现代手法，使人置身其中感到身心放松，心情愉悦，人文关怀。 二功能流线空间分析
中国茶文化主题酒店的简介 据了解，峨眉山雪芽大酒店精心打造了194间独具茶文化特色的客房及套房，每间套房会专设一组特色茶具，在住宿的同时能够深深的体验茶文化所带来的乐趣;酒店二楼中餐厅装饰古朴，并且提供各地美食，还可满足500人以上同时用餐，各大用餐包间更是以诗句命名，其古朴意味极为浓厚;酒店内部装饰设计精巧，能够在有限的空间内延展出更多的空间，装饰精美细致，客房内除古色古香的装潢色调以及特色茶具以外，还增添了许多现代化公工艺，现代与传统的完美结合在此便可得到淋漓尽致的展现。 一店三坊+400家专卖店 峨眉雪芽2014春茶问世 为庆祝峨眉山雪芽大酒店正式开业，峨眉山景区特别邀请来自台湾的著名茶艺表演师进行现场茶艺展示，在浓郁的茶香与幽幽琴声的围绕之下，峨眉雪芽公司有关负责人对外公布2014年即将上市的碧螺春、普洱、斯里兰卡红茶、黄牙等峨眉雪芽春茶。现场除茶艺表演外，新增斗茶表演，还将开启“一山一茶一家人”的寻茶之旅活动，力求通过茶文化演出让消费者深度体验峨眉雪芽深厚的茶文化和品牌底蕴。 茶文化与宗教融合的传播策略 茶文化与生态相融合的管理策略 中国传统茶文化中包含有深邃的茶道精神，在茶文化的茶道精神中，包含了“和、静、美、廉”的精神，也包含了“天地人和”的思想，茶文化显现出与自然相融合的生态特点，倡导回归自然、深入本心的生态理念，在进行茶文化主题酒店的管理与宣传策略中，可以借助于茶文化的生态内容，进行设计和管理。例如：六大茶类之一的黑茶，其成品茶是以紧压茶为主，制作成不同纹理和图案的
砖茶形式，可以用于立面的装饰之中，给人以天然、生态而环保的享受，同时还可以对酒店的室内空气起到调节和净化的效用。 茶文化主题设计定位 茶文化功能空间设计规划
分析主题酒店的主题选择及主题设计 【内容提要：主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】 一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。 一、酒店主题的分类介绍 主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法。 1.自然风光酒店 此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。比如巴西的阿里亚乌大树酒店,酒店建在一望无际的亚马孙原始森林里, 305套客房全是利用林中空间建造,并且都不直接和树木接触。其中有8幢掩映在雨林中的圆形塔式建筑物,都在离地面七、八米高的森林空中,塔楼和塔楼之间有木板搭成的栈桥相通,这些空中栈道离水面5到30米不等,酒店房间与一般陆地酒店一样,但有趣的是调皮的猴子经常会溜进房里跟人要吃的。阿里亚乌大树酒店是最原始、最典型的自然风光型主题酒店,最初的目的是提供生态旅游,让人们更多的了解号称“地球之肺”的亚马孙森林对生态保护的重要意义。 2.历史文化酒店 此类酒店以某段历史文化为选材,在酒店构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。如四川的清文化酒店、以三国文化为主题的京川宾馆,以道家文化为主题的鹤翔山庄,以及把中国传统茶文化和当地资源完美结合起来的四川雅安西康大酒店。这些酒店的经营者们在激活现代酒店资本的探索中,让地域特色文化实现了从文化资源向文化资本的高效转变。 3.城市特色酒店 该类酒店以某一特色城市为蓝本,多以微观的方式再现知名城市的特色环境,使游客可以
主题酒店调研报告 序 现在酒店行业大体的分工体系已经具备。在这个过程中，大饭店、高星级饭店已经基本找准自己的位置。但是中小型饭店，尤其是一些单打独斗的中小型饭店，在市场上随波逐流，找不准自己的位置，也很难形成自己的核心竞争力。多数酒店对自己的市场定位不是很清楚，这就形成一个误区，酒店认为自己可以接待所有的客人。上千间客房的酒店必须接待所有的客人，商务客人、团队客人、会议客人都要接。可是有的一二百间客房的酒店也认为自己可以接待所有的客人，这就是定位的错误。还有一种定位的错误是表述上的，非常典型。比如，一个三星级酒店提出，我是三星酒店，但是一星价格、五星服务。这样的酒店到底是几星，实际上自己都不清楚。现在仍然有一些酒店打出这样的口号，所谓三星酒店、五星服务、一星价格。这两个误区实际上说明了市场定位的不清楚。 而事实上饭店产业的竞争从价格、质量到文化的升级，这一过程看似简单，但是确是饭店核心竞争力逐步强化的过程，由初级阶段的成本优势，转化为质量优势，再到文化优势，其不可复制性越来越强，也就意味着饭店的竞争力越来越强。主题酒店的建设正是酒店培育文化核心竞争力的要求。 行业的发展离不开征服的推动和支持。胡锦涛同志在十七大报告中提出“文化软实力”这一概念并强调：“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素”，“要坚持社会主义先进文化前进方向，兴起社会主义文化建设新高潮，激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力”，这说明“提高文化软实力”被提升到了国家战略的高度，为以后的文化建设指明了方向。 主题酒店的建设也是中国文化产业发展的需要。主题酒店是文化资源向文化资本转化的一种非常有效的方式，把各种文化资源融入酒店，能过最直接有效的形成市场功能。
（1）、主题酒店之都——拉斯维加斯 ? 目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都。柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深 8米，经常表 演水中舞蹈和特技魔术。金字塔酒店——以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407 个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。 （2) 北极圈冰雕酒店北极圈冰雕酒店这个位于瑞典的ice hotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。其室内外都是用冰块建造而成的。在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力在寒冷中展现得淋漓尽 致。相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的 艺术魅力。 （3）、盐巴旅馆盐巴旅馆在南美洲玻利维亚西部一望无际的盐田里，有一家世界上独一无二全用盐巴建成的旅馆。除了四周的墙壁，就连屋顶、床铺、桌椅及地板等， 也都是用盐巴做成的。盐巴旅馆里面的设施一应俱全，设有房间、餐厅、酒吧和舞厅。旅馆还有一条特殊的规定：不可以用舌头舔墙。婚宴酒店（4）、Hotel Fox------最激动人心的艺术酒店 Hotel Fox 起初只是一次营销活动的副产品。2005年4月，德国大众汽车(VOLKSWAGEN)公司推出新型FOX汽车，这款车的目标消费群是首次购车以及无力购买豪华车款的年轻人，公司想为这批新车造势。于是，大众公司买下了位于设计之都哥本哈根的一家三星级酒店 Brochner，这家酒店与哥本哈根最美的奥瑞斯特兹公园相对，其目标消费群体与Fox 汽车十分接近，大众公司决定将其改头换面，在这里进行新车推广。 ? 公司别出心裁地邀请了全球13个国家 的共21位平面设计师、城市艺术设计师和插画艺术家来参与酒店的设计。艺术家们在开始工作之前，完全不知道这项计划的目的，他们只被赋予一个使命：自由快乐的设计，具体的要求只有三个：1. 房间内必须要有张床；2. 房间设计不得带有色情成分；3. 不得出现具政治成分的字句。 61 间房间，21位艺术家，1000个构思。最后，艺术家们把这里演绎成了世界上最有激情和创意生活方式的酒店，这家酒店也从一个展览地点转变为一个广受欢迎的特色酒店，以至于很多人来哥本哈根旅行的主要目的只是为了来这里体验一二。通常酒店的房间规格划分为标准间、单人间和套房，但在艺术家的建议之下，Hotel fox酒店跳出了传统的划分方法，像时装的尺码一样把客房划分为四种规格：X-Large(加大)、Large(大)、 Medium(中)、Small( 小)。XL共17间，L共20间，M共18间，S共6间。这种大胆的设计给房客一种全新的体验。具体到每间客房，每个房间都变成了一个个人艺术展。新的设计并未增加新硬件或改变原有功能，而只是对床单、墙壁和天花板等软环境进行了加工，让每一个房间都与众不同。 这种大胆的设计给房客一种全新的体验。具体到每间客房，每个房间都变成了一个个人艺术展。新的设计并未增加新硬件或改变原有功能，而只是对 床单、墙壁和天花板等软环境进行了加工，让每一个房间都与众不同。酒店 网站上附有每一间房的图示，既有设计艺术家的个人信息，也有房间的设计说明，这样一来，客人可以根据自己的心情和爱好来选择房间的风格。房间风格
专访文化主题酒店实践者 （中华报道新闻社主任记者黎军强） 非物质文化遗产作为历史发展的重要见证和极其珍贵的文化资源,对于民族、国家的发展有着十分重要的作用。 安茂成参与起草国家旅游局《文化主题旅游饭店基本要求与评价》标准、 四川饭店与餐饮娱乐协会副会长、 安茂成被誉为中国文化主题酒店创始人； 1996年率先打造中国首家四星级道家文化主题饭店一一鹤翔山庄，并任总经理； 2002年打造中国首家四星级三国文化主题饭店一一成都京川宾馆，并任总经理； 2004年发起中国首届文化主题酒店论坛。并任国际主题酒店研究会执行会长； 2007年参与起草《四川省主题旅游饭店划分与评定》标准。二十年来，安茂成参与创建了红色文化，纸文化，茶文化，熊猫文化，藏族歌舞艺术文化，三国文化，道家养生文化，五行养生文化，藏医药温泉养生文化，自然风光摄影文化，成都人文'摄影文化等主题酒店。是中国最早涉足文化主题酒店的领军人物、是中国文化主题酒店的实践者、是“非遗活
起来”的行动者。 一、主题酒店的践行者 青城山鹤翔山庄 早在上世纪九十年代，安茂成在青城山鹤翔山庄任总经理，率先把当地青城山的道家文化融入到将鹤翔山庄确定为道家文化主题酒店。道家文化特色，如同一篇文章，成为一个中心思想贯穿于鹤翔山庄的各个方面，他请来行业专家对这样的中心思想进行论证，获得大家认同，主题酒店由此被社会认可，蓬勃发展。至此，鹤翔山庄成为全国第一家有文化主题特色的四星级旅游饭店，鹤翔山庄被誉为中国文化主题酒店的发祥地。 成都京川宾馆 2002年，安茂成兼任成都京川宾馆总经理，凭借打造鹤翔山庄的成功经验和挖掘酒店经营效益的创新思路，以及对文化的敏锐度，认真梳理成都地域文化，决定借助成都武侯祠的旅游资源，成都蜀汉文化的厚重历史，创建中国首家三国文化主题酒店，聘请专家，寻找文化与酒店的有机结合点，提炼出三国人物的精明与智慧。将诚信与智慧融入服务体验性及互动性，在全国酒店业引起较大反响，成为酒店创新、
儒家文化主题酒店策划报告 文化是一种载体，发展才是最终的目的。 儒家文化是中国传统文化的主流文化。在历史上, 儒家思想对中华民族精神的形成产生了重要而深远的影响。中国古代商人大都与儒家思想有着千丝万缕的联系, 他们把“诚、信、义”等儒家伦理道德贯彻到从商经营之中去, 倡导“恪守信用,诚信为本,推己及人”的商业道德, 表现了传统商人“在商不唯商, 求利不唯利”的商业品格,促进了商业的繁荣和经济的发展。也为我们当下餐饮业的发展提供了范式。也是在提醒我们经济与文化应该并行。儒家文化具有十分重要的现实意义。 自人类诞生之日起，即面对两种基本需要，一种是吃穿住行等物质消费，即物质生活；另一种是精神需求，即精神生活。从生存需要看，物质生活的重要性应该第一，精神生活其次。人的这两种基本需要既是文化的起因，也是文化的目的。 广州花园酒店某负责人陈晞说：“当前，我国酒店市场已经告别了紧张的供不应求的年代，特别是在我国加入WTO后，国际上实力雄厚的酒店管理集团将逐步进军我国市场。企业文化对酒店竞争力的影响力加强，我国酒店企业应根据企业文化系统的不同层面，从培育服务理念、完善制度文化及打造文化品牌入手，对自身企业文化进行塑造和变革，以使企业能在日趋激烈的竞争中立于不败之地。” 文化底蕴是企业的生命力！ 那么， 酒店需要什么样的文化内涵？ 酒店需要什么样的商业形象？ 酒店将以什么样的文化符号标识来打动目标消费群？ 酒店的发展本身就是一种文化现象，如果我们将儒家文化注入进去，那么我们就能打造出一种儒家文化主题酒店，所谓“主题酒店”从理论上讲，就是以文化为主题、以酒店为载体、以顾客体验为本质的酒店经营模式。“儒家文化主题酒店”就是在酒店原有企业文化基础上，注入传统的儒家文化，由单一的静态文化转变为视觉文化、动态文化、特色文化和儒家人文文化等文化形式的多元化载体，在视觉上给人以耳目一新的感觉，起到推动和催化的作用，从而迅速推动酒店业向前发展。 在“中西合璧”叫嚣的厉害的今天，过多的引进外国的而且不加筛选的“拿来主义”对我国的餐饮行业造成了很大的损失，业内人士开始认识到这一问题，于是提出了只有民族的才是世界的，只有民族的才是持久不衰的，我们只有打造自己独有的文化品牌才能将餐饮行业推向前进，儒家文化不失为一剂良药，我们退出圈外来看，这实则是双赢的策略，文化缺失在当今物欲横流的时代已无可辩驳的出现，文人墨客尽管扯破喉咙呼吁，但收效甚微，原因何在？要想传承一种文化，则需要有载体，儒家文化体现的更多的是一种思想，一个学术概念，一种精神产品，只有通过一系列的物化手段才能传承，酒店可以作为这样一种载体，在酒店中体现儒家文化，在儒家文化下发展酒店。为此，酒店在建筑空间、环境设计、物品陈列、员工服饰、酒店管理、对客服务、经营运作等各个方面，都注入儒家文化的理念，使得这种经营者营造的文化气息渗透到消费者的头脑中，在物质得到满足的同时，追求一种更高的品味。 有人说：我可以容忍相同建筑风格的宾馆酒店，但我无法忍受其浅薄而单一的文化氛围。酒店产品的最终附加价值就源于酒店所独有的文化氛围，那么我们就要推陈出新，就要走与外国、与以往不同发展道路，儒家文化的丰富多样能够促使酒店业形成自己具有民族特色的文化底蕴，形成一种“用餐饮实践儒家文化，靠文化发展大众餐饮”的发展模式。 那么我们如何才能形成这种文化与餐饮相溶互惠的模式呢？
酒店市场定位及分析成功案例 酒店的目标市场必须依托本地市场，消费的主流都是本地客户,酒店都应立足于本地市场,再向外地辐射;酒店的最主要的目标市场为零陵区,辅助市场为周边区县市场,建议酒店的销售目标市场为：当地企事业单位,各大中型企业,外地来零陵经商者,与零陵有商务往来的企业及商务人士。 1、目标市场分析 1、目标客户群描述 如前所述,酒店的主要目标客户群可进一步细分为: 企事业单位政府人员。常驻零陵区的外地的商务人士。商务和专业会议需求者。 讲求生活品位的外地商务及旅游客源。追求浪漫情调的情侣约会和朋友聚会。 2、目标市场来源结构按地域划分: 本地 80% 外地 20% 按客源划分: 散客 70% 协议 10% 会员 10% 团体 10% 3、目标市场年龄结构 25岁-45岁 80% 其它年龄层 20% 4、目标客户群喜好 喜好轻松自然的休闲氛围，喜好趣味性强的产品，喜好唯美,浪漫和幸福的感觉，喜好私密和安全的消费空间。 酒店的价格有以下几种组成 1、酒店基本价格-----包括酒店门市价和对散客优惠房价，酒店定价不宜太低,如果太低,留给其他特殊价格的空间过小,不利于操作和体现特殊价格的优越性。 2、商务合约价-----酒店价格主流之一,是对酒店主要目标客源群体的优惠政策,该价格主要针对企事业单位。 3、会员价-----本酒店最优惠的价格，该价格只针对会员本人。 4、政府优惠价-----只针对各级政府和与酒店相关的职能部门。 5、会议价-----在确定会议底价以后,会议价基本采用一会一议的方式,根据会议综合消费情况和社会效益情况最终确定价格。 6、团队价-----只针对旅行社的价格，包括旅行社团队房价，地陪房价,全陪房价,司机房价,旅行社客户价。 7、长包房价格-----不间断居住3个月以上的房间称为长包房,价格较低。 8、订房中心价格-----提供给订房中心的特殊价格,其中包括了订房中心的佣金。 2、促销策略: 促销的方式和手段繁多,酒店将采用一些适合本酒店的促销策略,对酒店的形象以及产品进行推广和宣传,本酒店的促销策略将从以下几方面进行: 1各种形式的平面广告促销; 2各种形式的户外广告促销; 3各种形式的销售人员促销; 4酒店员工发放宣传单片促销;
主题酒店文化浅析 [摘要]随着我国主题酒店的发展，很多问题也曝露眼前，能否在竞争激烈的市场中占有稳固地位，长远持续发展，主题文化的打造至关重要。以主题酒店之城——拉斯维加斯为视角分析归纳如何能让人们真实体验主题酒店的主题文化及其所传达和表述的内容，如何使主题文化更好的反映酒店经营的文化灵魂与体现这座城市的特有文化和独特魅力。从一座运营成功的主题酒店城市的经验中寻找可供我们借鉴与学习的东西，力图使我国主题酒店的发展突破瓶颈，走可持续发展的道路。 [关键词]拉斯维加斯主题酒店主题酒店文化可持续发展 引言 这个世纪人们常提起的一个词就是“人才”国力的竞争，经济的腾飞靠的也都是人才，而这一个词汇恰恰能说明当今社会的状态，越来越注重的科技文化的地位，国民素质的提升。物质文明程度的前进让我们对精神需求也产生了很明显的变化。在酒店业的竞争也如同人才竞争一般讲求向高质量、国际化方向发展。对于主题酒店这个被冠以“文化”属性的产业不单单注重自身主题文化的营造，更突出的是独特的文化品味以及对品牌文化的可持续发展。 主题酒店在我国的历史并不是很长，但自从我国有了第一家主题酒店开始，人们似乎把目光就转移到了这个新奇、充满想象力和挑战力的项目中来，而我们看到国外在主题酒店发展的五十年以来，可以说品质和变化都让我们叹为观止，我国在借鉴和学习的过程中，仅仅在外表形式上的追求似乎更过于对文化品味的真正提升，流于形式的所谓主题似乎不具备竞争力和持续发展的能力，如果我们不能突破这个瓶颈，那样主题酒店在我国的发展则会陷入僵局。我国很多研究学者都给主题酒店下了定义，而有一些学者也称一些综合性质的主题酒店为“亚主题酒店”，而不管从哪方面来定义这个主题的性质，对消费者来说，我们需要的是能看到、能听到、能触到、能体验到更能享受到。抛开国内众多学者对于主题酒店的定义和类型的归类，仅从消费和住宿这个体验过程中谈它的设计，谈它的文化，试图为国内一些主题酒店的发展探寻一条可持续的出路。 一、“看”之主题 不论如何定性酒店的主题，每一个到主题酒店入住的人必定是受到主题酒店名称的吸引而来一看究竟。因此在“看”上，我国的主题酒店和国外主题酒店做的相比还是稍逊一筹，你来到这个酒店的同时肯定可以被酒店外部建筑样式、植被景观及内部的装修、家具的陈设、配饰的使用、服务人员的衣着及配套的入住用品都会让你看到与主题相符的视觉信息。很多国外的主题酒店在这些方面都做的非常完善，都有值得我们学习和借鉴的地方，我们可以从几个方面入手来探讨一
四家主题酒店 东部华侨城酒店群由四大主题酒店组成，是国内首个主题酒店群，拥有 600余间客房。 茵特拉根酒店将中欧山地建筑风格与南中国壮美的山海景观完美结合，出落成一个美得不食人间烟火的童话。包括 308间豪华客房、池畔别墅、连排别墅、商业街公寓以及总统堡，在优雅，尊贵中为你一一呈现山海的浪漫。 大华兴寺菩提宾舍将“禅宗”理念纳入酒店的设计构思，创造空灵、简朴的禅意空间。22间禅意客房：包括 4间禅意套房，16间静谧大床房，2间典雅双床房。 东部华侨城房车酒店位于 2.5平方公里郊野体育公园，收尽东部华侨城独有的湖光山色、云海奇观。她将概念客房与豪华房车，静与动完美结合，最好的诠释了“自由”或“肆意”。拥有159间写意客房及4辆豪华房车。 东部华侨城瀑布酒店隐藏在大瀑布和巨岩之间。 94间客房、啤酒工厂、主题餐厅、宴会演绎厅……设计师以水为元素进行创作，艺术与奇思妙想渗入每一个角落。客人可将壮观的大侠谷瀑布收入眼帘，也可沉醉于红酒小镇，集太空，海洋于一体的主题公园为这里增添了无尽的梦幻色彩。 茵特拉根酒店超5星 以瑞士文化为主题的豪华度假酒店---深圳茵特拉根华侨城酒店，坐落于深圳盐田超大型综合生态旅游区东部华侨城。这个位于深圳市东部黄金海岸大梅沙、三洲田片区的生态旅游区，占地面积近9平方公里，由大侠谷、云海谷、茶溪谷三个板块组成，并集合了户外运动、酒店、水疗、表演、餐饮、购物娱乐等全方位旅游设施。 深圳茵特拉根华侨城酒店主楼、连排别墅、商业街公寓、总统别墅等各类客房建筑与茵特拉根小镇巧妙的融合，自成一体又交相辉映。 深圳茵特拉根华侨城酒店五间餐厅及酒吧风格各异，为宾客提供全天候餐饮服务，仿如置身于欧洲。茵特拉根宴会厅秉承古典唯美的设计理念，层高11米，可分隔为两间单独的小宴会厅，剧院式摆台可同时容纳1000人，是举办婚宴、大型会议、新闻发布、商务庆典及产品介绍的绝佳场所。12间会议室配备3M数字显示印象视听系统、高保真电话会议设施、高速宽带互联网接口、无线上网等服务。 设计典雅独特的茵特拉根大剧院近在咫尺，可同时容纳1300人；豪华的茵特拉根矿泉SPA为山谷所环抱，置身其中如同沐浴在大自然的怀抱。齐集各式休闲、运动、娱乐设施，茵特拉根华侨城酒店将带给您一种全新的入住体验!
主题酒店swot分析 swot分析方法是一种企业内部分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。其中，s代表strength(优势)，w代表weakness(弱势)，o代表opportunity(机会)，t 代表threat(威胁)，其中，s、w是内部因素，o、t是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。 swot分析案例：酒店 优势（Strengths）： 环境氛围优势：校园主题接待酒店酒店是按星级标准经营管理的综合性接待酒店，装修典雅，充满书香气息，别具一格。与社会酒店所不同的是，书香酒店身处校园，超凡脱俗，与校园文化和谐天成，具有校园主题酒店多重元素。书香气多于商务味，天然重于雕饰，把自己自然融于校园之中。酒店环境卫生优雅，相比于学校餐厅，西村北门等餐饮公司卫生，环境要好得多。 地理位置优势：酒店处于学校餐厅,位于学校中心位置，相对于其他餐饮公司，老师、学生就餐都比较方便。 管理团队优势：酒店隶属于学校后勤服务总公司，管理层都具有本科以上学历，具有较高的文化知识修养，能够科学的管理酒店。
特色优势：酒店分为学者东西两部分，学者餐厅三楼部分主要面向学生，饭菜价格适中。中午以3—5元小菜为主，符合大学生的消费水平。晚上以酒店聚餐的大菜为主。维客超市三楼主要面向教职工，规格较高，可满足婚宴，大型聚会等需求。 弱势（Weaknesses）： 价格弱势：相比于西村，书香酒店价位偏高，大学生消费水平有限，价格方面存在一定劣势。 机会（Opportunities）： 随着生活水平的提高，广大师生对生活品质的最求也逐渐提高，书香酒店环境卫生，氛围好，饭菜质量高、品质好。选择酒店的人必定会越来越多。 威胁（Threats）： 由于最近外卖的兴起，各个外卖网站的优惠比较大，导致许多人更加偏向于叫外卖，外卖的兴起是酒店的重要威胁。 南门商业街的建成，许多餐馆酒店进驻，也是对酒店的威胁。
会议型酒店如何打造特色文化主题? 特色文化主题的会议型酒店就是市场竞争的新产物,由于特色文化主题的唯一性,无法照抄照搬或克隆,这也正就是其魅力所在。 一、会议型酒店打造特色文化主题的意义 会议型酒店,在我国就是近十年左右的市场经济产物。我国改革开放后,随着经济的发展,尤其我国加入WTO后,我们国家与世界经济成为同一个经济体,同处一个地球村,无论就是经济、政治、科学还就是教育、文化、体育等,交流频繁,会议急剧增多,传统、单一、分散的会议大礼堂、以住宿为主兼营餐饮的旅馆等,已满足不了现代会议的综合需求,集大小会场、食宿、康乐等会议专业功能为一体的会议型酒店由此诞生。典型的有1999年上海国际会议中心(滨江大酒店)隆重开业,2009年北京国家会议中心开张营业,2008年在中国旅游饭店业协会组织下“中国会议酒店联盟”成立。而且,这几年的会议综合收入已成为会议型酒店的重要来源之一,如杭州天元大厦约65%的营业收入来源于会议的综合收入。 随会议经济效应的显现,传统的酒店行业或投资者逐渐认识到会议经济的潜力,近五年大建、改扩建会议型酒店也突飞猛进。以浙江省杭州市为例,五年前只有四、五家酒店能专门接待政府等会议,现在已发展到有二十几家酒店能接待各类大小国内国际会议。中国会议酒店联盟,2008年成立之初只有40家会议酒店成员单位,截止2011年11月参加会议酒店联盟年会单位已达600多家,预计2012年会议酒店联盟单位还会增加。 会议酒店的急剧增加,也带来了竞争。投资竞争,表现在建设规模一个比一个大,会堂内无柱子、能容纳千人,配套大型宴会厅、客房等相应设施,会场主题不采用布料横幅与写真喷绘,改为大面积LED墙,不计成本巨额投资;营销竞争,表现在为争取客源,满足自己的经营需要,加大广告宣传、增加销售人力、组团促销等;产品与服务竞争,表现在为吸引客户,激发产品与服务创新,提供高质量会议产品,如高流明投影、话筒音响设备、桌椅台布、茶歇、会议贴身管家,等等;价格竞争,表现在会议型酒店建多后,供大于需,对于一些盲目跟风,无特色的会议酒店,为保自己的营业,不惜低价销售,结果产生不了效益,也搞乱了市场价格与行业应有效益。 虽然会议型酒店就是近几年的新型产业,但大多数会议型酒店还就是在传统酒店的基本功能(客房、餐饮、康乐)上加上会议功能(会场、会议设备、会议服务),类同、百店一面,无差异、无个性、无显著特色、无文化性依然存在。在当今跟风、克隆、一哄而上、竞争残酷的现实社会,如何使会议型酒店能立于不败之地?打造特色文化主题,做出唯一性、特色性、文化性,就是会议型酒店战胜竞争的一贴良方。 二、会议型酒店打造特色文化主题的方法 (一) 主要步骤程序图(见图)
（1）、主题酒店之都——拉斯维加斯? 目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都。柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深 8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。金字塔酒店——以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407 个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。 （2) 北极圈冰雕酒店北极圈冰雕酒店这个位于瑞典的ice hotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。其室内外都是用冰块建造而成 的。在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力在寒冷中展现得淋漓尽致。相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的艺术魅力。 （3）、盐巴旅馆盐巴旅馆在南美洲玻利维亚西部一望无际的盐田里，有一家世界上独一无二全用盐巴建成的旅馆。除了四周的墙壁，就连屋顶、床铺、桌椅及地板等， 也都是用盐巴做成的。盐巴旅馆里面的设施一应俱全，设有房间、餐厅、酒吧和舞厅。旅馆还有一条特殊的规定：不可以用舌头舔墙。婚宴酒店（4）、Hotel Fox------最激动人心的艺术酒店 Hotel Fox 起初只是一次营销活动的副产品。2005年4月，德国大众汽车(VOLKSWAGEN)公司推出新型FOX汽车，这款车的目标消费群是首次购车以及无力购买豪华车款的年轻人，公司想为这批新车造势。于是，大众公司买下了位于设计之都哥本哈根的一家三星级酒店Brochner，这家酒店与哥本哈根最美的奥瑞斯特兹公园相对，其目标消费群体与Fox 汽车十分接近，大众公司决定将其改头换面，在这里进行新车推广。? 公司别出心裁地邀请了全球13 个国家的共21位平面设计师、城市艺术设计师和插画艺术家来参与酒店的 设计。艺术家们在开始工作之前，完全不知道这项计划的目的，他们只被赋予一个使命：自由快乐的设计，具体的要求只有三个：1. 房间内必须要有张床；2. 房间设计不得带有色情成分；3. 不得出现具政治成分的字句。 61 间房间，21位艺术家，1000个构思。最后，艺术家们把这里演绎成了世界上最有激情和创意生活方式的酒店，这家酒店也从一个展览地点转变为一个广受欢迎的特色酒店，以至于很多人来哥本哈根旅行的主要目的只是为了来这里体验一二。通常酒店的房间规格划分为标准间、单人间和套房，但在艺术家的建议之下，Hotel fox酒店跳出了传统的划分方法，像时装的尺码一样把客房划分为四种规格：X-Large(加大)、Large(大)、 Medium(中)、Small( 小)。XL共17间，L共20间，M共18间，S共6间。这种大胆的设计给房客一种全新的体验。具体到每间客房，每个房间都变成了一个个人艺术展。新的设计并未增加新硬件或改变原有功能，而只是对床单、墙壁和天花板等软环境进行了加工，让每一个房间都与众不同。 这种大胆的设计给房客一种全新的体验。具体到每间客房，每个房间都变成了一个个人艺术展。新的设计并未增加新硬件或改变原有功能，而只是对床单、墙壁和天花板等软环境进行了加工，让每一个房间都与众不同。酒店网站上附有每一间房的图示，既有设计艺术家的个人信息，也有房间的设计说明，这样一来，客人可以根据自己的心情和爱好来选择房间的
一、酒店主题的分类介绍 （一）.自然风光酒店 (3) （二）.历史文化酒店 (3) （三）.城市特色酒店 (4) （四）.艺术特色酒店 (4) （五）.其他个性主题酒店 (4) 二、主题的设计与开发 （一）、准确独特的主题定位——寻找主题 (5) 1、注重主题特色与互补，避免主题定位雷同 (5) 2、深度挖掘主题内涵，避免形式大于内容 (5) 3、主题适当回避“尘世”，避免陷入大众俗套 (6) （二）、和谐的主题环境与氛围——展示主题 (6) 1、确保主题与环境的融合 (6) 2、注重主题建筑与主题景观的协调 (7) 3、精心营造主题环境与氛围 (7) （三）、配套的主题设施与产品——传递主题 (7) 1、有与主题风格和谐一致的主题客房 (8) 2、有体现主题特色的主题餐厅 (8) 3、有体现主题特色的纪念品 (8) （四）、诱人的主题活动与服务——深化主题 (9) 1、主题活动丰富多彩选择多 (9) 2、提高主题活动顾客参与性 (9) 3、实现服务方式的主题化 (10) （五）、发展新趋向 (10) 1、主题酒店与经济型酒店的结合 (10) 2、主题酒店向主题景区的演变 (10) 主题酒店之“主题分类”探析
主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的进步体现在它由一般酒店的生理舒适发展到了利用主题达到心理舒适的高度，尽可能地让顾客获得欢乐、知识、刺激，满足客人的根本需求和精神上的享受。同时，主题酒店通过将文化特质附加在酒店这一载体上，实行差异化竞争策略，避免同质化，从而跳出“红海”，在激烈的商业竞争中出奇制胜。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。 一、酒店主题的分类介绍 主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法。 （一）.自然风光酒店 此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。比如巴西的阿里亚乌大树酒店,酒店建在一望无际的亚马孙原始森林里,305套客房全是利用林中空间建造,并且都不直接和树木接触。其中有8幢掩映在雨林中的圆形塔式建筑物,都在离地面七、八米高的森林空中,塔楼和塔楼之间有木板搭成的栈桥相通,这些空中栈道离水面5到30米不等,酒店房间与一般陆地酒店一样,但有趣的是调皮的猴子经常会溜进房里跟人要吃的。阿里亚乌大树酒店是最原始、最典型的自然风光型主题酒店,最初的目的是提供生态旅游,让人们更多的了解号称“地球之肺”的亚马孙森林对生态保护的重要意义。 （二）.历史文化酒店 此类酒店以某段历史文化为选材,在酒店构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。如四川的清文化酒店、以三国文化为主题的京川宾馆,以道家文化为主题的鹤翔山庄,以及把中国传统茶文化和当地资源完美结合起来的四川雅安西康大酒店。这些酒店的经营者们在激活现代酒店资本的探索中,让地域特色文化实现了从文化资源向文化资本的高效转变。 （三）.城市特色酒店 该类酒店以某一特色城市为蓝本,多以微观的方式再现知名城市的特色环境,使游客可以近距离的接触世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式,以著名水城
文化主题酒店市场调查报告
XX大厦“文化主题酒店” 市场调查报告
摘要 (3) 引言 (4) 一、调研目的 (5) 二、调研方法 (5) （一）调研设计 (5) （二）资料收集的方法 (5) （三）抽样方式 (5) 三、调查数据统计分析 (6) （一）酒店行业业态分析 (6) 1.酒店行业业态占有率分析 (6) 2.文化主题酒店与其他业态酒店的对比分析 (7) （二）消费者消费偏好分析 (7) （三）“文化主题酒店”发展趋势 (8) 1、“酒店+景点”完美结合 (8) 2、高科技的成功运用 (8) 3、主题的选择更加时尚 (8) 四、结论 (8) （一）市场及竞争者 (8) （二）消费者特点 (9) （三）市场潜力 (10)
我国的酒店业既是第三产业，又是服务行业，更是一个朝阳行业。酒店业是一个密集型的行业，它的发展对解决我国的就业问题意义重大。随着我国经济及旅游业的发展，中国酒店的发展前景被大家所看好，但同时我国的酒店面临着激烈的国际竞争，这种竞争包括产品的竞争，服务的竞争，但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化竞争是更高层次、更高品味的竞争，酒店文化主题是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店文化主题建设的成败直接影响到酒店的发展，因此有必要对酒店的文化主题进行深入的研究，并将酒店文化主题真正运用到实践当中。 在对酒店等住宿业的需求不断增加的现状下，酒店业势必针对不同细分市场进行不同的市场定位，从而可以满足各类客人的不同需求。如根据顾客的消费层次和消费观念进一步区分豪华型酒店与经济型酒店的产品特性，针对旅游者市场及游客出游目的打造不同主题的酒店产品和服务。这种酒店业态和产品细分化的趋势是促使酒店赢得更多忠诚顾客的关键。 【关键词】第三产业、文化主题、市场需求、调查
霍尔文化主题酒店简介 Hall Cultural Hotel Introduction 霍尔文化主题酒店，是《甘孜欣威商贸有限责任公司》旗下的中高端文化类主题酒店品牌，其构思源自于康巴地区霍尔文化背景以及酒店市场需求的个性化趋势，以霍尔文化背景，设计与打造轻奢人文空间，致力于弘扬藏地优质民族传统文化。 酒店地处炉霍县团结路203号，毗邻炉霍县汽车客运站，来往交通便捷通畅，无论您是商务出行还是旅游度假，都是您最佳选择！ 霍尔文化主题酒店集客房、餐饮、商务中心于一体的文化主题精品酒店；具有浓厚的民族文化底蕴，装饰风格精致典雅，温馨。40间主题客房可容纳60余人怡然入住。为了创造愉悦的居住体验，客房产品均选用知名品牌，品质可媲美星级酒店。高效能的中央热水系统，24小时不间断热水；所有客房均采用全套高端Afu精油洗浴用品，符合人体睡眠工程学设计的芝华士床垫、普兰特系列优质床品、让您每个晚上都能酣然入梦。优质智能卫浴TOTO、大屏幕海信LED液晶电视、100M高速光纤，全WIFI覆盖。“一客一换”的卫生标准、、、、、、、、职业酒店管理团队经营管理，确保您能获得高品质的入住体验。 酒店2F霍尔食府，环境时尚舒适，主打精品意境川菜、辅以湘菜、粤菜，海鲜；在此享受由西南洪氏名厨团队精心烹饪的佳肴，舌尖不由自主的跳起了芭蕾。早餐的菜品琳琅满目可达20种，为保证口味，餐品均选优质食材当天加工。 霍尔文化主题酒店不仅有典雅的住宿环境、顶级的美食享受、更有尊贵的贴心服务。 入住酒店，您可在专业、热情的自助游服务顾问的帮助下制定个性化的旅游线路，免除你在旅途中的繁琐事务，让您全程尽享“悦住悦自游”的旅游新体验。 霍尔文化主题酒店的设计，无不精心优致，独具匠心。为你提供一个自在、放松的居停空间。在这里，能够休憩、充电、放松，是商务出行及旅游的佳选。 因酒店开业在即，现需招聘以下岗位工作人员： 1、库管1名，
浙江省特色文化主题饭店划分与评定实施细则 （试行）
前言 为引导全省饭店业创建特色文化主题饭店，提升饭店文化品位，在广泛调研的基础上，制订浙江省《特色文化主题饭店划分与评定实施细则》。力争通过几年努力，形成以地方区域文化为内核，以省会城市为中心，以市县城镇为辐射圈，以浙江人文及山、海、湖为特色的文化主题饭店网络。 特色文化主题饭店建设，从饭店本身而言，是为了改变饭店产品模仿有余、豪华有余，文化内涵与个性明显不足、同质化现象严重的状况，使饭店从形式到内容、从产品到经营、从员工服务到顾客体验体现出个性和品位。从行业的角度来说，是浙江省饭店业品质已经达到一定水平的前提下，饭店品质再提升的新要求，也是浙江饭店业品质提升的新突破。从浙江全省的角度来看，既是建设旅游强省的需要，也是建设文化大省的需要。 本细则根据特色文化多样性、特殊性、差异性，以反映浙江省地域文化和饭店行业实际为基点，将地域与行业、历史与现代、传统与创新、动态与静态等有机结合，把特色文化主题饭店分为12类基本类型，同时鼓励创新。 本细则为饭店的设计、建造、改造、明确经营定位提供借鉴，帮助厘清管理思路，促进全省饭店业持续健康发展。 本细则专为创建特色文化主题饭店、实施特色文化建设提供指南。 本细则由浙江省旅游局提出。 本细则起草单位：浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院。 本细则主要起草人：叶建国、王建平、汪笑柏、侯明贤、骆志明、杜觉祥、李仲芳、张含贞、鲍慧、方敏、王伯启、吴占格。 2011年6月
目录 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语与定义 4 特色文化类别 5 基本原则 6 等级及标志 7 等级划分条件及评分 附录A 必备条件检查表 附录B 等级评分表 附录C 调查问卷