《分析化学实验》本科课程实验教学大纲
一、课程基本信息
课程名称：分析化学实验
英文名称：Analytic Chemistry Experiments
课程编号：A081530
课程性质：专业基础课
课程属性：独立设课
适用专业：化学专业、应用化学专业
学时学分：课程总学时：42；课程总学分：1.5；实验课总学时：42 ；实验课总学分：1.5（化学专业）。课程总学时：42；课程总学分：1.5；实验课总学时：42 ；实验课总学分：1.5（应用化学专业）。
开设学期：第二学期
先修课程：无机化学、无机化学实验、分析化学
二、课程简介
分析化学实验是高等师范学校化学专业的一门基础课程。它即是一门独
立的课程，又是与分析化学理论课紧密配合的课程。分析化学实验主要内容
为定量分析实验，重点学习滴定分析法（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定）的实验原理及基本操作技能。
本课程需完成10个实验项目，大纲共安排实验项目12个：基本操作实验2个、验证实验8个、综合实验2个。12个实验中必做实验8个，选做实验4个,选做实验由学生任选其中2个实验合计组成10个实验。在授课结束后对实验方法、基本操作技能等内容进行考核，要求学生按时、独立完成全部内容。合计42学时。
三、实验课程目的与要求
学习本门课程的目的：使学生学习和掌握分析化学的基本原理、基本知识、
基本操作技能和典型的分析测定方法，树立“量”的概念，加深分析化学〈定量〉理论部分基本原理和基础知识的理解。为学习后续课程和将来从事化学教学和科研工作打下良好的基础。
学习本门课程的要求：为了完成本实验教学任务，要求学生认真做好实验前的预习工作，必须写好实验预习报告，明确各个实验的原理和实验内容，加深对分析化学基本概念和基本理论的理解，在实验中做到心中有数。学会正确合理的选择实验条件和实验仪器,掌握天平、滴定管、移液管、容量瓶等基本仪器的使用，正确处理实验数据,保证实验结果准确可靠。培养学生清洁整齐、有条不紊的良好实验习惯,实事求是的科学态度以及严谨细致地进行科学实验的技能、技巧和创新能力，使学生初步具有分析问题和解决问题的能力。
四、考核方式
1、考核方式：考查
2、实验成绩根据实验技能操作考核成绩（30%）、加平时实验综合成绩（70%）为实验课程总成绩。
实验技能操作考核成绩：授课结束后对实验方法、基本操作技能等内容进行考核。
平时实验综合成绩：平时成绩30%：包括实验预习、实验操作、纪律考勤等各个环节中的表现综合评定。实验报告40%：实验报告要写明实验目的、实验原理、实验现象、实验结果（应包含数据处理、误差分析）。
最终成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级评定。
五、实验项目、学时分配情况
六、实验内容
实验一、天平称量练习（4 学时）1、目的要求
（1）学习分析天平和电子天平的使用方法。
（2）掌握递减称量法操作
（3）准确、简明地记录实验原始数据
2、实验内容
（1）固定质量称量法的操作。
（2）递减称量法的操作。
3、仪器与材料
仪器：分析天平、表面皿、称量瓶、牛角勺、干燥器。
材料：邻苯二甲酸氢钾。
实验二、酸碱溶液的配制和浓度的比较（6 学时）
1、目的要求
（1）学习滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方法。
（2）学习配制盐酸和氢氧化钠溶液。
（3）掌握利用酸碱指示剂酚酞、甲基橙确定滴定终点的原理和方法。
（4）酸碱溶液的相互滴定。
2、实验内容
（1）溶液的配制。
1、0.1mol.l-1HCl溶液的配制。
2、0.1mol.l-1NaOH溶液的配制。
（2）熟练掌握滴定操作。
（3）酸碱溶液的相互滴定。
3、仪器与材料
仪器：酸管、碱管、容量瓶、烧杯、锥形瓶、台秤、分析天平、干燥箱、称量瓶。
材料：氢氧化钠、盐酸、甲基橙、酚酞、95%乙醇。
实验三、硫酸铵肥料中氮含量的测定(甲醛法)（4 学时）
1、目的要求
（1）了解酸碱滴定法的应用。
（2）掌握甲醛法测定铵盐中含氮量的方法和原理。
（3）熟练掌握酸碱指示剂的选择原理。
2、实验内容
（1）0.1 mol.l-1 NaOH溶液的配制和标定。
（2）甲醛溶液的处理
（3）铵盐中氮含量的测定。
3、仪器与材料
仪器：碱式滴定管、容量瓶、烧杯、锥形瓶、台秤、分析天平、称量瓶。
材料：氢氧化钠、甲醛、硫酸铵试样、甲基红、酚酞、邻苯二甲酸氢钾。
实验四、混合碱的分析(双指示剂法)（4 学时）
1、目的要求
（1）进一步掌握移液管和容量瓶的使用，掌握配制准确溶液的操作方法。
（2）熟练掌握滴定操作和递减称量法。
（3）加深对以下知识的理解：
1、根据V1和V2可以判断混合碱的组成。
2、第一滴定终点的准确度将对第二滴定终点准确度产生影响。
2、实验内容
（1）0.1mol.l-1HCl溶液的标定。
（2）混合碱分析：
1、试样称取、定容。
2、指示剂：先酚酞后甲基橙。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、锥形瓶、分析天平。
材料：盐酸、酚酞、甲基橙、混合碱试样。
实验五、水的总硬度的测定（4 学时）
1、目的要求
（1）掌握EDTA溶液的配制和标定方法。
（2）了解水的硬度的测定意义和常用的硬度表示方法。
（3）掌握用配位滴定法测定水的总硬度的原理和方法。
（4）掌握指示剂铬黑T的使用方法。
2、实验内容
（1）EDTA溶液的配制、标定。
1、0.02 mol.l-1EDTA溶液的配制。
2、CaCO3标定EDTA。
（2）水样的测定。
1、水样的提取。
2、EDTA滴定水样。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平称量瓶、容量瓶、量筒、干燥箱、烧杯。
材料：乙二胺四乙酸二钠盐、碳酸钙、氯化铵、铬黑T、盐酸、氨水、三乙醇胺。
实验六、铅、铋混合液中铅和铋含量的连续测定（4 学时）
1、目的要求
（1）掌握利用控制溶液酸度来实现多种金属离子连续滴定的方法和原理。
（2）巩固酸效应对配位滴定的影响理论。
（3）熟悉二甲酚橙指示剂的应用。
2、实验内容
（1）EDTA标准溶液的配制及标定。
1、EDTA溶液的配制。
2、金属锌溶液标定EDTA。
（2）Pb2+、Bi3+离子混合液的连续滴定。
1、混合液的移取。
2、二甲酚橙作指示剂Pb2+、Bi3+离子混合液的连续滴定。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平、称量瓶、量筒容量瓶、干燥箱、电炉、烧杯。
二甲酚橙、六亚甲基四胺、材料：乙二胺四乙酸二钠盐、盐酸、硝酸3、
、
硝酸铋、硝酸铅、金属锌粒。
实验七、铝合金中铝含量的测定（4 学时）
1、目的要求
（1）了解返滴定方法，掌握置换滴定方法原理。
（2）学会铝合金的溶样方法。
2、实验内容
（1）样品的预处理。
（2）铝合金中铝含量的测定。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、锥形瓶、移液管、电热板、量筒、分析天平。
材料：乙二胺四乙酸二钠盐、硝酸-盐酸-水（1+1+2）混合酸、二甲酚橙、盐酸、氨水、六次甲基四胺、锌、氟化铵、铝合金样品。
实验八、过氧化氢含量的测定（4 学时）
1、目的要求
（1）掌握高锰酸钾标准溶液的配制方法。
（2）掌握草酸钠标定高锰酸钾溶液的滴定条件及终点的判断。
（3）掌握用高锰酸钾法测定过氧化氢含量的原理和方法。
2、实验内容
（1）0.02 mol.l-1 KMnO4溶液的配制和标定
1、KMnO4溶液（0.02 mol.l-1）的配制
2、KMnO4溶液浓度的标定
（2）过氧化氢含量的测定。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平、称量瓶、容量瓶、量筒、干燥箱、微孔玻璃漏斗、烧杯。
材料：高锰酸钾、草酸钠、硫酸、过氧化氢。
实验九、铁矿石中全铁的测定（无汞定铁法）（4 学时）
1、目的要求
（1）熟悉重铬酸钾法测定铁矿石中铁的原理和操作步骤（无汞法）。
（2）学习矿石试样的溶解法。
（3）了解二苯胺磺酸钠指示剂的作用原理。
2、实验内容
（1）0.017 mol.l-1 K2Cr2O7标准溶液的配制。
（2）铁矿石样品的处理及滴定。
1、铁矿石的溶解。
2、K2Cr2O7滴定铁矿样溶液。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平、称量瓶、容量瓶、量筒、干燥箱、研钵、电炉、烧杯。
材料：重铬酸钾、硫酸、盐酸、磷酸、铁矿石样品、氯化亚锡、
钨酸钠、三氯化钛、二苯胺磺酸钠。
实验十、铜盐中铜含量的测定（4 学时）
1、目的要求
（1）掌握硫代硫酸钠溶液的配制及标定方法。
（2）掌握碘量法测定铜盐中铜含量的基本原理、分析方法。
2、实验内容
（1）Na2S2O3溶液的配制与标定。
1、Na2S2O3标准溶液的配制
2、Na2S2O3标准溶液的标定
（2）铜盐中铜含量的测定。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平、称量瓶、容量瓶、量筒、干燥箱、电炉、烧杯。
材料：硫代硫酸钠、碘化钾、重铬酸钾、盐酸、硫酸、硫氰化钾、硫酸铜试样、淀粉、氟化氢铵、硫氰酸铵。
实验十一、可溶性氯化物中氯含量测定(莫尔法)（4 学时）
1、目的要求
（1）学习AgNO3标准溶液的配制和标定方法。
（2）掌握沉淀滴定法中以铬酸钾为指示剂测定氯离子的方法和原理。
2、实验内容
（1）0.1 mol.l-1AgNO3溶液的配制和标定。
1、0.1 mol.l-1AgNO3溶液的配制。
2、AgNO3溶液的标定。
（2）可溶性氯化物中氯含量的测定。
1、可溶性氯化物试样的溶解。
2、用AgNO3滴定试样溶液。
3、仪器与材料
仪器：酸式滴定管、移液管、洗耳球、锥形瓶、分析天平、称量瓶、容量瓶、量筒、干燥箱、瓷坩锅、烧杯。
材料：硝酸银、硫酸钠、铬酸钾、氯化钠、可溶性氯化物试样。
实验十二、钡盐中钡含量的测定（4 学时）
1、目的要求
（1）熟悉并掌握重量分析的一般基本操作，包括沉淀、陈化、过滤、洗涤、转移、烘干、炭化、灰化、灼烧、恒重。
（2）了解晶型沉淀的性质及其沉淀条件。
（3）掌握测定钡盐中钡含量的原理及方法。
2、实验内容
（1）称样及沉淀的制备。
（2）沉淀的过滤和洗涤。
（3）空坩埚的恒重。
（4）沉淀的灼烧和恒重。
3、仪器与材料：
仪器：瓷坩埚(25mL 2～3个)、定量滤纸(慢速或中速) 、淀帚(1把)、玻璃漏斗(2个) 、电炉、马弗炉、烧杯。
材料：硫酸、盐酸、硝酸、硝酸银、氯化钡。
七、实验教材（讲义、指导书）、参考书
（一）实验教材（指导书）
1、王彤，姜言权. 分析化学实验(第二版). 北京：高等教育出版社，2013。
2、华中师范大学、东北师范大学、陕西师范大学编. 分析化学实验
(第三版). 北京：高等教育出版社，2001。
（二）参考书
武汉大学主编. 分析化学实验（第四版）. 北京：高等教育出版社，2004。
修（制）订人：李小平
审核人：江雪清
关于加强本科课程教学大纲 制定和使用工作的规定 （2013-2014学年校政字13号） 第一章总则 第一条为有效落实本科人才培养路线图，进一步规范课程建设及其教学标准，加强课堂教学组织，改进课堂教学效果，不断提高教学质量，在现行《中国人民大学教师本科课堂教学规范》基础上，结合我校实际情况制定本规定。 第二条所有本科课程都应制定并使用教学大纲。各学院（系）、部（处）应根据人才培养目标、课程设置及课程教学基本要求，组织制定课程教学大纲，并根据教学需要定期组织对教学大纲进行修订和完善。 第二章大纲制定及修订 第三条任课教师应根据教学目标自觉编制课程教学大纲，经所在教研室等基层教学组织研究同意后，报学院（系）人才培养（教学）委员会讨论通过，由主管院长签字报教务处备案。
第四条同一门课程若开设多个课堂，原则上由课程负责人负责制定内容基本统一的教学大纲。若确为教学需要，经教研室等基层教学组织研究同意，在基本内容不变的前提下，不同课堂的任课教师可对大纲部分内容进行适当调整。 第五条学院（系）根据学科发展和教学需要，每隔3－4个学年，应自觉组织研究和调整专业课程体系，并要求对课程教学大纲作相应调整；教研室等基层教学组织每学年均应对相关教师的全部教学大纲进行讨论完善。 第六条体育部和其他教学单位组织开设的相关课程，亦需制定和定期修订教学大纲，经相关领域专家审核通过、主管领导签字后报教务处备案。 第三章大纲基本内容 第七条课程教学大纲应包括以下基本内容： （一）课程基本信息：包括课程中英文名称、课程编号、学分、课程性质、授课对象、先修课程要求以及课程教学目标、课程简介和学习要求等。 （二）任课教师及助教（如有配备）基本信息：包括教师姓名、职称、办公时间及地点、办公电话、邮箱地址；助教姓名、联系方式、助教办公（答疑或辅导）时间。 （三）课程基本内容：包括课程章节名称、主要内容及掌握程度、教学进度、每节课研究性学习要求（包括课前预习、课程
有机化学实验教学大纲 课程编码： 课程英文译名：Experiment of Organic Chemistry 课程类别：学科基础课 开课对象：化学工程与工艺、制药工程和材料化学等工科相关专业 开课学期：3，4 学分：2 总学时：68学时讲课： 0学时实验：68学时 一、说明 【目的任务】 有机化学实验是是医药化工等工科相关专业开设的一门必修基础课程，通过系统地、科学地安排各项实验项目，训练学生掌握有机化学实验的基本操作技能，印证有机化学基础理论知识并加深对理论的理解，培养学生正确选择有机化合物的合成、分离与鉴定的方法,提高学生分析和解决实验中所遇到问题的思维能力和动手能力，同时培养学生理论联系实际、严谨求实的实验作风和良好的实验习惯。 【教学安排】 本课程为考查课,安排在第3，4学期完成，总学时数68学时。 二、学时分配
注：必开实验45学时，选开实验23学时。 三、课程内容 实验一有机化学实验的一般知识教育（3课时） 【实验目的】 1、学习做有机化学实验时要达到目的和实验要求； 2、掌握有机化学实验室规则和实验室的安全知识； 3、了解有机化学实验常用仪器设备使用方法； 4、熟悉实验预习、实验记录和实验报告的书写。 【实验内容】 1、有机化学实验室规则教育； 2、有机化学实验室安全教育； 3、有机化学实验室常用玻璃仪器的认识和查验； 4、实验预习、实验记录和实验报告的书写要求。 实验二重结晶提纯法（3课时） 【实验目的】 1、学会重结晶提纯固体有机化合物的原理和方法； 2、掌握抽滤和过滤的基本操作技能和折叠滤纸的方法。【实验内容】 1、抽滤和过滤装置的使用； 2、用重结晶法提纯固体有机物（水重结晶苯甲酸）。 实验三熔点的测定及温度计的校正（3课时）
《综合化学实验》课程教学大纲（化学专业） 课程名称 : 综合化学实验 英文名称：Comprehensive Chemical Experiments 课程性质：独立设课 课程编号:21120430 开出实验项目数：5 大纲主撰人：何文绚、李献文、娄本勇大纲审核人：黄晓东 一、学时、学分 课程总学时：32 实验学时：32 课程总学分：2 实验学分：2 二、适用专业及年级 化学（师范类）本科专业 三、实验教学目的及基本要求 （一）实验教学目的 《综合化学实验》是一门独立的实验课程，学生在一二年级经过系统的化学基础理论学习和“基础化学实验”课程训练后，已初步掌握化学学科主要的理论知识和化学实验技能。为加强化学学科之间知识的融合，提高学生综合应用理论知识和实验技能分析和解决实际问题的能力，进一步引导和鼓励学生开拓思路、勇于创新，开设《综合化学实验》课程。 （二）实验基本要求 综合化学实验内容涉及化学各学科主要专业基础理论及实验课程，主要包括成分分析（仪器及化学分析，复杂体系的预处理）、大气样品采集及评价、有机及无机合成、基本理化数据测定等类型实验，旨在进一步培养学生灵活运用已常握的理论知识和实验技能，提高学生分析、解决实际问题的能力，各类实验之间既独立又相互联系，体现出综合化学实验的特点。 1、成分分析 通过学习让学生掌握在实际应用中，如何用各种仪器及化学分析手段（包括如何进行样品前处理）来解决生产、生活及科研中的实际问题。掌握成分分析实验的基本原理，尽可能多地学会应用系里的各种先进仪器及设备。 2、大气样品采集及评价 通过学习使学生掌握在实际应用中，如何采集气体样品，如何监控大气质量以及如何评价大气质量。掌握气体采集、测定、评价的基本原理，学会气体采样机、气相色谱仪的操作。 3、有机及无机合成 通过学习使学生掌握常见的无机配合物、有机化合物合成方法和原理，使学生能够独立地设计、配置实验装置，从而进一步理解各种合成技能的应用。 4、常数测量实验 通过学习使学生掌握物质常见物理化学常数的测定，进一步理解这些物理化学常数与产品性能的关系。 综合实验的实验过程有别于基础实验，实验前应给学生1-2星期的时间，根据题目查阅相关资料，实验结束后教师要尽可能组织讨论课，与学生一起对实验
XMU Undergraduate Course Syllabus Course name Differential Geometry Course code Category code MATH Programme Semester Semester 1, Year 3 Course type □Basic Common Courses □General Education Courses □Disciplinary General Courses Specialized Courses □Other Teaching Processes Course focus Lecture □Experiment □Skill-training □Practical Credit Others Practical Total hours Total learning 3 0 0 0 64 64 0 learning Lecture Tutorial Experiment Prerequisites Mathematical Analysis, Linear Algebra, Elementary Geometry, Ordinary differential Equations 1.Course description 2. Learning goals This course is one of geometry courses facing to undergraduate student in mathematics. The research subject for classical differential geometry is curves and surfaces in Euclidean 3- spaces and the research subject for modern differential geometry is general manifolds. This course will focus on the classical one. The content includes the local theory of curves and surfaces, frames and fundamental theorem for curves and surfaces, intrinsic geometry of surfaces. The method for this courses is based on calculus. 3.Teaching approaches Understand and master the classical differential geometry, that is the basic concepts and methods in geometry of curves and surfaces in three-dimensional Euclidean space, and use this to solve some geometric problems. Train the students their capability of geometric and graphic imagination, from the concrete to the abstract. Meanwhile let the students feel the basic ideas and methods of modern differential geometry and lay a solid foundation for further study of modern mathematics and its applications. Lectures, Exercises, combination of teaching and exercising; Mainly blackboard-based teaching and multimedia teaching as supplement. hours=L+T+E+P+O Tick a box Tick a box Filled out by department
《基础化学实验》教学大纲
目录 《无机化学实验》（基础一）教学大纲 (1) 《分析化学实验》（基础二）教学大纲 (7) 《物理化学实验》（基础三）教学大纲 (11) 《有机化学实验》（基础四）教学大纲 (16)
《无机化学实验》教学大纲 ——基础化学实验一 一、有实验的课程名称：无机化学实验（Experimental Inorganic Chemistry） 二、课程编码：（以培养计划为准） 三、课程性质：必修 四、学时学分 课程总学时：64 总学分：4 实验学时：64 五、适用专业：应用化学等专业 六、本实验课的配套教材、讲义与指导书 周井炎主编，《基础化学实验》（上），华中科技大学出版社，武汉，2004。 七、实验课的任务、性质与目的 无机化学实验是应用化学专业第一门必修实验课，与无机化学理论课密切相关。通过实验教学，加深对无机化学的基本概念与基本理论的理解，了解无机物的一般分离、提纯和制备方法，掌握无机化学实验的基本操作技能和常见元素及化合物的性质，学会正确使用基本仪器，培养动手、观察、思维和表达等方面的能力以及严谨的科学态度。 八、实验课的基本理论 无机化学中的“解离平衡”、“氧化还原”“配位化合物”“d区元素的重要性质”以及常见的无机基本操作。 九、实验方式和基本要求 1.本课程以实验为主。开课后，任课教师需向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、考核内容及办法、实验守则及实验室安全制度等。 2.学生在实验前必须进行预习，预习报告或设计实验方案经老师批阅后，方可进入实验室进行实验 3.老师课堂只讲解实验中所涉及的基本操作和部分难点 4.实验1人1组。每个实验要求在规定时间内由学生独立完成。碰到疑难问题，学生要善
西南石油大学本科专业课程（实验项目）教学大纲 编写规范 一、基本要求 1、教学大纲应有利于指导教师组织教学，有利于指导学生的学习，能成为教材选用及编写、课堂教学、学生学业检查和成绩评定以及教师教学质量评估的重要依据和标准。 2、教学大纲应以专业培养目标为导向，以实现课程教学目的为目标，以学生应掌握的知识体系、培养的能力、具备的素质为主线，科学规划课程的教学内容和搭建课程的知识结构体系，合理安排课程的教学进度。避免局限于一本教材或参考书进行编写。其中，有国家指导意见的课程，应在国家指导意见的基础上，结合学校办学特色和定位进行编写。 3、各教学单位应组织各教研室或课程教学团队认真学习学校有关教学大纲修订的要求及本审定意见，研讨课程教学内容，达成共识，并按照相关规定和要求进行编写。 4、教学大纲的语言应简明扼要，教学内容的层次及逻辑顺序清楚，重点明确，难点准确，学时分配合理；如对教学方式方法有建议，可进行总体阐述或在各部分中阐述。 5、课程教学大纲的格式符合统一规范。字体、字号规格统一。文本表述要简明扼要、科学规范、层次清楚，杜绝错别字。正式文稿应删除课程不需要的多余栏目（即该大纲未涉及或无内容的栏目）。 二、理论（含实验）课程、实践课程教学大纲编写要求 1、基本信息 应准确、完整的填写课程的各项信息，并符合学校的有关规定。 （1）中文名称、课程编码：必须与“教务系统”中培养方案所开课程匹配，且相互统一。 （2）英文名称：按照国际标准，科学、规范、准确翻译中文课程名。 （3）开课学院：教学单位全称。未纳入学院的教研室则填写教研室名。 （4）属性：选择填写“理论”、“实验”、“实习”、“课程设计”、“毕业设计”之一。以理论授课为主的课程为“理论”类课程，以实验授课为主的课程为“实验”类课程。
《工科大学化学实验》教学大纲 课程编号：15010031 课程名称：工科大学化学实验 英文名称：Chemistry Experiment in University of Technology 适应专业：矿物、冶金、环境、材料、粉体等专业 执笔人：古映莹 实验指导书： （1）关鲁雄主编，《化学基本操作与物质制备实验》，中南大学出版社，2011年（2）李元高主编，《物理化学实验研究方法》，中南大学出版社，2012年 （3）邓珍灵主编，《现代分析化学实验》，中南大学出版社，2012年 （4）罗一鸣，唐瑞仁主编《有机化学实验与指导》中南大学出版社 2012年 一、学时学分 总学时：136 课内学时：104 学分：3 课外学时；32 学分：1 二、实验课的任务、性质与目的 （一）工科大学化学实验课程在培养方案中的任务
“工科大学化学实验”是化学系列课程经过重大改革后形成的“四大化学”融合的实验教学新课程，是冶金、材料、环境等专业工科人才培养重要的基础课程。通过工科大学化学实验的教学，不仅使学生巩固和加强课堂所学的基础理论知识和基本知识，更重要的是培养学生的实验操作能力、分析问题和解决问题的能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，培养学生的创新精神和创新能力。 （二）工科大学化学实验课程性质和任务 《工科大学化学实验》是将传统的《无机化学实验》、《有机化学实验》、《分析化学实验》和《物理化学实验》四大化学实验融合成的一门新的实验课程。该课程以物质制备（含无机合成和有机合成）为主线，将化学基本操作、物理化学实验研究方法和现代分析手段等进行有机融合，呈现给学生一个完整的工科化学实验知识体系。 （三）工科大学化学实验课程的教学目的 1．理论联系实际，使工科大学化学教学中的重要理论和概念得到巩固和深化，并扩展课堂中所获得的知识。 2．通过以物质制备为主线的化学实验课程的学习，正确地掌握物质制备的技术和方法，注重学生实验技能的训练，使学生掌握有机合成和无机合成的一般物质制备实验方法和技能。掌握研究物质的程序，获得准确的实验数据和结果。熟悉和掌握常用仪器的使用方法，了解、掌握各种实验技能、技术、手段和方法，更重要的是了解各种实验研究方法的应用。 3．培养学生独立思考和独立工作的能力，学会联系理论知识，独立设计和进行实验，仔细观察和分析实验现象，学会正确处理数据及解释现象，从中得出科学的结论，并且撰写科学报告和论文。 4．培养严谨科学的工作态度和作风。培养学生的创新能力，为学习其他课程和今后从事化学领域的科研生产打下坚实的基础。诱导学生发散性思维，培养学生的化学素质和创新意识。 三、基本原理 （一）基本操作实验 基本操作实验是学生必须掌握的基本化学实验技能训练，分为三大类：
目录 绪论 实验1 仪器的认领和洗涤 实验2 灯的使用玻璃管的简单加工 实验3 称量练习——台秤和分析天平的使用 实验4 CO 相对分子质量的测定 2 实验5 硫酸铜结晶水的测定 实验6 溶液的配制 实验7 酸碱滴定 实验8 HAC电离度和电离常数的测定 实验9 水的净化——离子交换法 溶度积的测定 实验10 PbI 2 实验11 由海盐制试剂级NaCl 实验12 化学反应速率和活化能——数据的表达和处理 ——溶解、蒸发、结晶和固液分离 实验13 转化法制备KNO 3 实验14 碱式碳酸铜的制备——设计实验 实验15 氧化还原反应和氧化还原平衡 实验16 硫酸亚铁铵的制备——设计实验 实验17 P区非金属元素（一）（卤素、氧、硫） 实验18 P区非金属元素（二）（氮族、硅、硼） 实验19 常见非金属阴离子的分离与鉴定 实验20 硫代硫酸钠的制备 实验21 主族金属（碱金属、碱土金属、铝、锡、铅、锑、铋） 实验22 ds区金属（铜、银、锌、镉、汞） 实验23 常见阳离子的分离与鉴定（一） 实验24 第一过渡系元素（一）（钛、钒、铬、锰） 实验25 第一过渡系元素（二）（铁、钴、镍） 实验26 磺基水杨酸合铁（III）配合物的组成及其稳定常数的测定实验27 一种钴（III）配合物的制备 实验28 高锰酸钾的制备——固体碱熔氧化法 实验29 醋酸铬（II）水合物的制备——易被氧化的化合物的制备
实验30 从烂版液回收硫酸铜——设计实验（本科） 实验31 生物体中几种元素的定性鉴定（专科） 实验32 离子鉴定和未知物的鉴别——设计实验 绪论 一、为什么要学习无机实验课？ 化学是一门实验科学，学习化学，离不开实验。 1、传授知识和技术； 2、训练科学方法和思维； 3、培养科学精神和品德 二、怎样学好无机实验？ 1、预习——P2； 2、实验； 3、实验报告。 三遵守实验室规则。 一、注意实验室安全，学会自我保护。 二、对学生的要求。 1)关于预习报告：正规笔记本，不定期检查，评定平时成绩。两次没有者本学期成绩 评为不及格； 2)准时进入实验室，保持安静，穿好实验服； 3)每人都必须完成实验作业，及时如实地记录，凡有实验测定数据的都必须填好原始 数据表，我签字并贴在实验报告上。 保持实验台整洁有序，实验结束后清扫自己实验台及水池。 实验结束后给我看实验记录或产品，允许后再离开。每次实验当80%左右学生做完后，最好点评一次，当天问题当天解决。 4)做好值日，整理实验室，做好“三关”（关水、断电、关窗）； 请假及纪律； 5)及时洗涤仪器，遵守仪器损坏赔偿制度； 6)及时交实验报告，杜绝抄袭； 7)成绩=平时成绩*60%+考试成绩*40%。
《基础化学实验B(I)》课程实验教学大纲 Experiment of General Chemistry B (I) 课程编号： 课程教学总学时：30 实验总学时：30 总学分：2 先修课程：无机化学A 适用专业：化学工程与工艺 一、目的与任务： 《基础化学实验B（I）》是为化学工程与工艺专业学生开设的一门重要的基础技能训练课程，在中学化学和大学化学之间起衔接作用。课程的目的是培养学生正确掌握化学实验的基本操作方法和技能技巧，同时使学生进一步掌握单质及化合物的性质，加深对理论知识的理解，掌握常见的化学分析手段。在实验教学中，培养学生具有良好的实验习惯和严谨、细致、实事求是的科学态度与工作作风，训练科学的思维方法，培养学生独立操作、独立思考的能力，为进一步学习和科学研究打好基础。 二、实验教学的基本要求： （1）掌握各种常见仪器的性能、特点及其规范操作； （2）掌握加热、溶解、过滤、结晶、称量、滴定等基本单元操作； （3）掌握常规滴定分析的操作技能与方案设计； （4）掌握数据处理方法，科学准确地表示实验结果。 （5）认真做好预习，写好预习报告、实验报告，完成实验方案的独立设计。 三、本课程开设的实验项目：
四、实验成绩的考核与评定办法： 实验成绩的评定分为平时与考核两个部分，平时成绩由平时的预习报告、实验报告、课堂提问等环节评定，实验平时成绩权重0.7，实验操作考核或笔试权重0.3。缺做实验课时数≧20﹪总学时数，取消实验成绩。实验课程成绩以百分计。 五、大纲说明： 化学专业的《基础化学实验B(I)》涵盖了无机化学的基本内容。分一个学期实施教学，具体学时安排为：第一学期30课时，教学内容可根据具体情况进行适当调整。 制定人：舒和庆 审定人：刘华 批准人：倪良 时间：2013年6月16日
东北农业大学本科实验课程教学大纲 植物抗病性原理实验 Experiments of Principle in Resistance of Plant Disease 一、理论课程（或实验课程）课号： 适用专业：植保(植)、植保(农药) 理论课程总学时：40 实验总学时（周学时）：16（4） 学分：0.5 开出实验个数：7（验证实验 5 个；综合实验 1 个；设计实验 1 个；创新性实验个）（选修4个） 应开实验学期：第7学期 二、实验课程简介 植物抗病性原理实验是以植物抗病性机制，植物病原物的寄生专化性及其变异，植物抗病性遗传和变异，植物抗病性鉴定为方要研究内容，通过实验的方法，了解植物体的各种抗病因子在抗病中所起的作用，结合理论教学，使学生更加深刻的了解植物抗病性的原理。 实验课程的特点，发展现状 三、实验教学目标及基本要求 通过该项实验，使学生掌握重要植物本身结构与形态特征、植物本身含有的物理化学物质、病原菌的变异、品种间的不同抗病性等与抗病相关的因素在实际中是如何作用的，为将来如何控制病害，更好的进行病害防治与研究打下良好的基础。要求学生有一定的植物病理知识、实验技能和植物抗病性的理论知识支持。 四、教材及主要参考书（2000年后出版的书籍） （一）教科书 1．植物免疫学李振岐主编中国农业出版社1995年 2．《植物抗病性原理实验指导》李永刚主编东北农业大学统编教材2004年（二）参考书 1、《植病研究方法》（第三版）方中达主编中国农业出版社1997年 五、考核办法 本实验采用百分制考核，其中实验操作中表现及出勤占总成绩的20%，实验报告占总成绩的80%。 大纲主撰人：杨明秀 （一）实验项目1 木栓化在植物抗病性中的作用（必修） 1.实验特点 实验类型：验证实验类别：专业基础计划学时：4 每组人数：5~6
《普通化学实验》实验教学大纲 Experiment of General Chemistry 课程编号： 学分： 2 实验总学时：36 先修课程： 适用专业：医学影像专业 一、目的与任务 化学是一门实验科学。通过实验，学生可以直接获得大量的实验事实，经思维、归纳、总结，从感性认识上升到理性认识，从而学习化学的基本理论、基本知识。学生经过严格的训练，能规范地掌握有关实验基本操作、基本技能。 化学实验的全过程是综合培养学生智力因素（动手、观测、查阅、记忆、思维、想象、表达）的最有效的方法，从而使学生具有分析问题、解决问题的独立工作能力。通过化学实验还可加强学生科学精神的训练，帮助他们养成准确、细致、整洁、节约、有条不紊等良好实验习惯。因此，在化学实验过程中应注意培养学生实事求是的科学态度，使学生初步了解科学研究的方法，为后续课程及实际工作打下坚实的化学基础。 二、实验教学的基本要求 1、熟悉化学实验规则和要求，熟悉化学实验常用仪器的名称、规格及其用途。 2、学习试剂的取用，掌握常用仪器的使用方法。 3、认真观察实验现象，如实记录实验记录，正确地分析实验现象。 4、复习相关基本知识，能根据现象得出正确的结论，进行数据处理，独立完成实验报告。 三、本课程实验教学的基本内容
注：实验内容可调整。 四、实验成绩的考核与评定方法 实验成绩的考核，以实验预习报告、实验报告、实验过程以及实验考试（操作+笔试）为考核依据，成绩折算成百分制。 五、大纲说明 1、参考教材：《医用实验化学》，沈爱宝、朱卫华、嵇学林主编，东南大学出版社。 2、无机化学实验课单独设置、单独考核。 制定人：谢吉民 审定人： 批准人： 2007年8月28日
《分析化学实验》本科课程实验教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：分析化学实验 英文名称：Analytic Chemistry Experiments 课程编号：A081530 课程性质：专业基础课 课程属性：独立设课 适用专业：化学专业、应用化学专业 学时学分：课程总学时：42；课程总学分：1.5；实验课总学时：42 ；实验课总学分：1.5（化学专业）。课程总学时：42；课程总学分：1.5；实验课总学时：42 ；实验课总学分：1.5（应用化学专业）。 开设学期：第二学期 先修课程：无机化学、无机化学实验、分析化学 二、课程简介 分析化学实验是高等师范学校化学专业的一门基础课程。它即是一门独 立的课程，又是与分析化学理论课紧密配合的课程。分析化学实验主要内容 为定量分析实验，重点学习滴定分析法（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定）的实验原理及基本操作技能。 本课程需完成10个实验项目，大纲共安排实验项目12个：基本操作实验2个、验证实验8个、综合实验2个。12个实验中必做实验8个，选做实验4个,选做实验由学生任选其中2个实验合计组成10个实验。在授课结束后对实验方法、基本操作技能等内容进行考核，要求学生按时、独立完成全部内容。合计42学时。 三、实验课程目的与要求 学习本门课程的目的：使学生学习和掌握分析化学的基本原理、基本知识、
基本操作技能和典型的分析测定方法，树立“量”的概念，加深分析化学〈定量〉理论部分基本原理和基础知识的理解。为学习后续课程和将来从事化学教学和科研工作打下良好的基础。 学习本门课程的要求：为了完成本实验教学任务，要求学生认真做好实验前的预习工作，必须写好实验预习报告，明确各个实验的原理和实验内容，加深对分析化学基本概念和基本理论的理解，在实验中做到心中有数。学会正确合理的选择实验条件和实验仪器,掌握天平、滴定管、移液管、容量瓶等基本仪器的使用，正确处理实验数据,保证实验结果准确可靠。培养学生清洁整齐、有条不紊的良好实验习惯,实事求是的科学态度以及严谨细致地进行科学实验的技能、技巧和创新能力，使学生初步具有分析问题和解决问题的能力。 四、考核方式 1、考核方式：考查 2、实验成绩根据实验技能操作考核成绩（30%）、加平时实验综合成绩（70%）为实验课程总成绩。 实验技能操作考核成绩：授课结束后对实验方法、基本操作技能等内容进行考核。 平时实验综合成绩：平时成绩30%：包括实验预习、实验操作、纪律考勤等各个环节中的表现综合评定。实验报告40%：实验报告要写明实验目的、实验原理、实验现象、实验结果（应包含数据处理、误差分析）。 最终成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级评定。 五、实验项目、学时分配情况
《医用化学实验》实验教学大纲 (供四年制本科护理专业使用) Ⅰ前言 本大纲适用于四年制本科护理等学生使用。本课程教学任务：一是配合医用化学理论课教学，巩固、验证和加深对基础理论和基本知识的理解，；二是对学生进行化学实验基本操作和实验技能的初步训练,培养学生求实的科学态度和严谨的治学作风，培养学生正确观察、缜密思考和诚实记录的科学态度和方法，学会一些常规仪器的使用，使学生在医用化学基本操作技能方面获得较全面的训练；三是初步培养学生运用化学知识和技能解决生产中简单的实际问题的能力。 现将大纲使用中有关问题说明如下： 一为了使教师和学生更好地掌握教材，大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部分组成。教学目的注明教学目标，教学要求分掌握、熟悉和了解，教学内容与教学要求对应，并统一标示，(核心内容知识点以下划实线，重点内容划虚线，一般内容不标示)便于学生重点学习。 二教师在保证大纲核心内容的前提下,可根据不同教学手段,讲授重点内容和介绍一般内容。三总教学参考学时为8学时。 四使用教材：《医用基础化学实验教程》，第四军医大学出版社，第1版，2015年。 Ⅱ正文 实验一溶液配制和常用容量分析仪器的使用 一教学目的 1．了解常用容量仪器的使用方法及其规范化的操作。 2．掌握医药学上常见溶液浓度的计算方法和配制方法。 二教学要求 （一）学习一些简单玻璃仪器尤其是移液管、容量瓶、滴定管、量筒等的使用和洗涤方法。（二）学会使用台称及天秤等。 （三）了解实验室的基本设施及安全事项。 （四）掌握溶液浓度的配制原理，掌握近似浓度、准确浓度的配制方法及操作技术。 二教学内容 （一）移液管的操作练习 （二）医学上常见溶液的配制 1. 用固体氯化钠配制生理盐水。 2. 用无水乙醇配制75 %医用酒精。 3. 配制浓度约为0.1 mol·L?1草酸（H2C2O4）标准溶液100 ml。 4. 将步骤3配制的草酸标准溶液准确稀释10倍，并配制100 ml的标准溶液。 （三）滴定练习
大学有机化学实验(全12个有机实验完整版) 试验一蒸馏和沸点的测定 一、试验目的 1、熟悉蒸馏法分离混合物方法 2、掌握测定化合物沸点的方法 二、试验原理 1、微量法测定物质沸点原理。 2、蒸馏原理。 三、试验仪器及药品 圆底烧瓶、温度计、蒸馏头、冷凝器、尾接管、锥形瓶、电炉、加热套、量筒、烧杯、毛细管、橡皮圈、铁架台、沸石、氯仿、工业酒精 ' 四．试验步骤 1、酒精的蒸馏 （1）加料取一干燥圆底烧瓶加入约50ml的工业酒精，并提前加入几颗沸石。 （2）加热加热前，先向冷却管中缓缓通入冷水，在打开电热套进行加热，慢慢增大火力使之沸腾，再调节火力，使温度恒定，收集馏分，量出乙醇的体积。 蒸馏装置图微量法测沸点 2、微量法测沸点 在一小试管中加入8-10滴氯仿，将毛细管开口端朝下，将试管贴于温度计的水银球旁，用橡皮圈束紧并浸入水中，缓缓加热，当温度达到沸点时，毛细管口处连续出泡，此时停止加热，注意观察温度，至最后一个气泡欲从开口处冒出而退回内管时即为沸点。 五、试验数据处理 ' 六、思考题 1、蒸馏时，放入沸石为什么能防止暴沸若加热后才发觉未加沸石，应怎样处理 沸石表面不平整，可以产生气化中心，使溶液气化，沸腾时产生的气体比较均匀不易发生暴沸，如果忘记加入沸石，应该先停止加热，没有气泡产生时再补加沸石。 2、向冷凝管通水是由下而上，反过来效果会怎样把橡皮管套进冷凝管侧管时，怎样才能防止折断其侧管 冷凝管通水是由下而上，反过来不行。因为这样冷凝管不能充满水，由此可能带来两个后果：
其一，气体的冷凝效果不好。 其二，冷凝管的内管可能炸裂。橡皮管套进冷凝管侧管时，可以先用水润滑，防止侧管被折断。 3、用微量法测定沸点，把最后一个气泡刚欲缩回管内的瞬间温度作为该化合物的沸点，为什么沸点：液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。 最后一个气泡将要缩回内管的瞬间，此时管内的压强和外界相等，所以此时的温度即为该化合物的沸点。 七、装置问题： 1)选择合适容量的仪器：液体量应与仪器配套，瓶内液体的体积量应不少于瓶体积的1/3， 不多于2/3。 2)} 3)温度计的位置：温度计水银球上线应与蒸馏头侧管下线对齐。 4)接受器：接收器两个，一个接收低馏分，另一个接收产品的馏分。可用锥形瓶或圆底烧 瓶。蒸馏易燃液体时（如乙醚），应在接引管的支管处接一根橡皮管将尾气导至水槽或室外。 5)安装仪器步骤：一般是从下→上、从左（头）→右（尾），先难后易逐个的装配，蒸馏 装置严禁安装成封闭体系；拆仪器时则相反，从尾→头，从上→下。 6)蒸馏可将沸点不同的液体分开，但各组分沸点至少相差30℃以上。 7)液体的沸点高于140℃用空气冷凝管。 8)进行简单蒸馏时，安装好装置以后，应先通冷凝水，再进行加热。 9)毛细管口向下。 10)微量法测定应注意： 第一，加热不能过快，被测液体不宜太少，以防液体全部气化； 第二，沸点内管里的空气要尽量赶干净。正式测定前，让沸点内管里有大量气泡冒出，以此带出空气； 第三，、 第四，观察要仔细及时。重复几次，要求几次的误差不超过1℃。 试验二重结晶及过滤 一、试验目的 1、学习重结晶提纯固态有机物的原理和方法 2、学习抽滤和热过滤的操作 二、试验原理 利用混合物中各组分在某种溶液中的溶解度不同，或在同一溶液中不同温度时溶解度不同而使它们分离 三、试验仪器和药品 循环水真空泵、抽滤瓶、布氏漏斗、烧杯、电炉、石棉网、玻璃棒、滤纸、苯甲酸、活性炭、天平 四、试验步骤 1、【 2、称取3g乙酰苯胺，放入250ml烧杯中，加入80ml水，加热至沸腾，若还未溶解可适 量加入热水，搅拌，加热至沸腾。 3、稍冷后，加入适量（－1g）活性炭于溶液中，煮沸5-10min，趁热抽滤。 4、将滤液放入冰水中结晶，将所得结晶压平。再次抽滤，称量结晶质量m。
名名 编 程文课程 设 课英立课 号:21120110 《基础化学实验II 》〈无机〉课程教学大纲（化学专业） 称：基础化学实验〈二〉 称：Basic Chemistry Experiment （ II ） 实验 课 性 质： 独 开出实验项目数：19 大纲主撰人：李勉钧 大纲审核人：陈 云平 一、 学时、学分 课程总学时：54 实验学时：54 课程总学分：2 实验学分：2 二、 适用专业及年级 化学（师范类）本科专业 三、 实验教学目的与基本要求 （一） 实验教学目的 1、 通过基础化学实验的教学，熟悉无机化学实验的基本知识，获得对建立 无机化学基本概念、基本理论所需的感性认识，掌握无机化学实验的基本操作技 能。 2、 具有正确观察、记录、分析、总结、归纳实验现象，合理处理数据，绘 制仪器装置简图和撰写实验报告，查阅手册，设计和改进简单实验以及处理实验 一般事故等等的能力。 3、 掌握常见化学仪器使用规则，保养原理，从动手中熟练操作技能。 4、 从实验事实中认识无机化学热化学、化学平衡、化学反应速度基本原理。 学会某些常数的测定方法，掌握常见元素的单质和化合物的性质、制备和分离提 纯方法。能对实验异常原因进行分析，找到产生的原因。 5、 培养严谨的科学态度，良好的实验素养以及培养学生动手能力、思维能 力、科研能力、创新能力、提高学生的综合素质和探索精神。 （二） 实验基本要求 （1） 本课程以实验为主，单独设课。按照从易到难、循序渐进的原则安排实 验教学进度，从基本操作练习入手，逐渐提高要求和加大训练力度。开学后，应 向学生讲清本学期课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、平时考核内容、 期末考试办法、计分方式以及实验守则、实验室安全制度等。 （2） 本课程设置的实验，每个实验都包括预习、实验操作、实验现象观察与 反应原理（或数据记录处理和结果）、实验报告等4个环节。学生在实验前必须进 行预习，预习报告或实验设计方案经老师批阅后，方可进入实验室进行实验。 （3） 实验1人一组（难度大的制备实验或仪器测定实验可2人一组）。每个实 验要求在规定时间内由学生独立完成。碰到疑难问题，学生要善于独立分析，力 争自己解决。 （4） 实验过程中，老师应在实验室进行巡视，及时纠正学生的错误操作或不 良习惯，解答疑难问题，检查学生的实验记录。学生若实验失败，应找出原因, 经老师同意后方可重做实验。
东北农业大学本科实验课程教学大纲-THEOL 网络教学综合 实验课名称：仪器分析实验 实验课英文名称：Instrumental Analysis Experiments 一、实验课程课号：20610038j 适用专业：动药、粮食 实验总学时（周学时）：32（4） 学分：1 开出实验个数：（验证实验1 个；综合实验6 个；设计实验1个）应开实验学期：与理论课同步开设 二、实验课程简介 仪器分析实验是一门理论和实践紧密结合的、培养学生实践技能和动手能力的实验课程。本课程的要紧内容包括：可见分光光度计、紫外分光光光度计、原子吸取分光光度计、火焰光度计、红外光谱仪、荧光分光光度计、自动电位滴定仪等仪器。通过仪器分析实验课程的学习，学生可熟练把握常用仪器分析方法的原理和仪器的简单结构；使学生初步具有按照分析的目的，结合学到的各种仪器分析方法的特点和应用范畴，选择适宜的分析方法的能力。课程的改革以实验为中心，加大对学生理论知识和动手能力的培养；并与科学研究结合，研究进行开放式实验教学，培养学生创新能力，更好地发挥和挖掘学生的潜力，促进学生自主能力的进展。改变过去实验教师与学生“牵着走”的关系，而改为“引着走”，和“自己走”，满足不同层次学生的需要。采纳素养、能力、过程、结果相统一的方法。注重过程，强调实验素养，注重动手能力及实验技能。 三、实验教学目标及差不多要求 学习并把握化学实验中的差不多操作技能，培养学生正确进行实验操作，以取得正确可靠的实验结果数据的能力；培养学生观看现象、分析判定和逻辑推理的能力及正确记录、处理数据和综合表达实验结果的能力。要求学生严格遵照实验室的操作规程来完成实验，实验前务必对实验内容进行预习，以保证实验课的教学成效。
湖北大学 生物化学实验 （课程代码） 实验教学大纲 （第2版） 生命科学学院 生化教研室 2010年7月
前言 课程名称：生物化学实验学时：64 适用专业：生物科学、生物技术、生物工程课程性质：必修 一、实验课程简介 生物化学实验课程是生命科学本科实验教学的一个重要组成部分，实验性质有基础性、综合性、设计（创新）性三层次，实验项目数共25个，按照学时要求完成必做与选做实验。在实验过程中要求学生自己动手，独立观察并完成实验报告，注重培养学生创新思维与能力。 二、课程目的 通过实验教学可以加强学生对生物化学基本知识和基本理论的理解，掌握现代生物科学与技术的实验原理与技能；同时，通过实验培养学生独立观察、思考和分析问题、解决问题和提出问题的能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度，提高学生的科学素养以及敢于创新的开拓精神。 三、考核方式及成绩评定标准 生物化学实验课程考核采用笔试与操作能力二种方式； 期末成绩评定标准为：平时成绩60%；笔试10%；操作能力30% 。 四、实验指导书及主要参考书 1．陈均辉等，《生物化学实验》科学出版社，2003年4月第三版 2．蒋立科等，《生物化学实验设计与实践》高等教育出版社，2007年10月第1版 五、实验项目 实验项目一览表
实验类型：演示性、验证性、综合性、设计性、其它 实验一蛋白质及氨基酸呈色反应与甲醛滴定法测定氨基氮（3课时）实验类型：验证性 实验目的： 学习几种常用的鉴定蛋白质与氨基酸的方法，掌握甲醛滴定法测定氨基酸含量的原理和操作要点。 实验内容： 1、茚三酮反应： （1）取两支试管分别加入蛋白质和氨基酸溶液1ml，再各加0.5ml0.1%茚三酮水溶液，混匀，沸水浴加热1-2min，观察颜色由粉色变紫红再变蓝。 （2）在一小块滤纸上滴上一滴0.5%Gly溶液，风干后，再在原处滴上一滴0.1%的印三酮乙醇溶液，在微火旁烘干显色，观察紫红斑点的出现。 2、黄色反应：
《大学化学实验》 教学大纲 《大学化学实验》精品资源共享课程的教学体系、教学内容、考核方法等参照北京化工大学的《大学化学实验(A类)》进行教学设置，基本教学资源设置60学时的教学视频，涵盖该课程全部内容的实验技术讲座和实验教学项目讲授、常规仪器的原理及使用视频，同步匹配了教学教案，建立了教学导学资源、全部实验项目的实验报告样书，教学辅助学习资源。在拓展资源中，为了加强学生科学研究能力的训练，设置了科研基本能力学习资源，化学与现代科技讲座，人文化学及互动作品资源，诺贝尔获奖科学家的故事等。其60学时的视频课程的分配为：《大学化学实验》(I)：15学时，《大学化学实验》(II)：13.5学时 《大学化学实验》(III)：19学时，《大学化学实验》(IV)：12.5学时 一、课程基本信息 二、课程教育目标 化学是一门实验性很强的科学，化学实验不仅是化学理论的源泉，也是化工工程技术的基础。因此，化学实验课程是高等学校工科(化工类)学生必不可少的必修课。科学技术的综合化、整体化趋势，要求学生系统掌握完整的化学实验知识，提高分析、综合、创新的能力。《大学化学实验》以化学实验基本操作技能训练、基础化学实验、综合化学实验和设计实验构筑实验
课程体系，按多层次的能力培养要求重组课程内容，以适应新世纪发展对人才培养的要求。 大学化学实验不仅是传授知识、验证理论和掌握实验技能，更重要的是培养学生严谨的科学态度、严肃认真的工作作风和良好的化学素质，重在提高学生的能力，使学生能够运用所学知识解决实际问题，培养学生动手、观察、思考和表达的能力，提高学生的创新能力。化学实验教学中心遵循“加强基本训练、着重能力培养、培养创新精神”的原则，融传授知识、培养能力和提高素质为一体，在实验教学中要求学生掌握化学研究的一般方法，重视基本操作技术，提高学生分析问题和解决问题的能力，尤其要鼓励创新，重视创新能力、实践能力、学习能力的培养。 三、教学内容与要求 《大学化学实验》(Ⅰ)(15 学时) ?实验技术讲座 《大学化学实验》课程体系及内容简介；实验预习、记录和报告的要求和书写格式；实验结果的处理；化学实验基本常识；化学研究的基本方法。 ?实验一固体和液体物质的称量 了解单盘天平的构造和称量原理；熟记分析天平的使用规则；掌握直接称量法和减量称量法；掌握在称量中有效数字的运用。 ?实验二滴定分析基本操作及酸碱浓度的比较 学习滴定管的准备、使用、滴定操作及读数方法；学会正确判断酚酞、甲基橙两种指示剂的滴定终点。 ?实验三氢氧化钠标准溶液的标定和工业醋酸含量的测定 掌握NaOH 标准溶液的配制方法；了解标定标准溶液的基准物应具备的条件；掌握NaOH 滴定HAc 的基本原理、指示剂的选择及结果计算；学会正确使用容量瓶、移液管。 ?实验四(1) 玻璃仪器的洗涤、干燥和玻璃管加工 了解无机物合成和分析常用玻璃仪器的洗涤方法和烘干方法；了解酒精喷灯的构造和使用方法；学会玻璃管(棒)的截断、弯管、烧圆等基本加工操作。 ?实验四(2) pH 法测定醋酸的电离平衡常数 掌握电离平衡常数的测定原理和方法；学会酸度计的使用方法。 ?实验五(1) 碳酸钠的合成 掌握联合制碱法的原理，了解通过复分解反应制备碳酸钠的方法；掌握恒温条件控制及高温灼烧基本操作。 ?实验五(2) 碳酸钠产品中总碱度的测定