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精细化学品复习

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1.精细化学品?

2.通用化工产品?

3.精细化学品的特点?

4.化妆品的定义和作用?

5.雪花膏生产工艺?

6.防晒化妆品定义?SPF值?

7.防晒霜中常常添加紫外吸收剂,简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称,及其主要功能

8.花露水的主要作用?

9.化学烫发的原理?

10.洗涤助剂的主要作用?表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等?

11.三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂,其主要作用包括?

12.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐,“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首,目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些?

13.理想的洗发香波应该具有那些作用?

14.瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害?

15.食品添加剂的定义?

16.为确保食品添加剂的食用安全,使用食品添加剂应该遵循的原则?

17.食品添加剂的发展趋势?

18.食用天然色素的优点?

19.营养强化剂定义?

20.常用营养强化剂主要包括?

21.三聚氰胺的化学结构及其危害?

22.防腐剂定义?

23.常用防腐剂主要包括?

24.及其主要防腐机理

25.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性?抗菌性?成本?

26.常用鲜味剂主要包括?

27.酸味剂定义?常用酸味剂主要有?

28.香精定义

29.“调香”定义

30.香精组成包括?

31.麝香的主要化学成分有?

32.牛肉香精的制作方法?

33.信息化学品材料定义?

34.黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程?

35.CD-R光盘的记录层中主要有哪几种染料化合物?

36.电致发光材料定义?

37.OLED显示器的优势?

38.“夹心式”OLED器件主要结构组成部分?及其基本工作原理?举例介绍电子、空穴传输材料的化学结构,电致发光材料的化学结构

39.液晶定义?

40.热致液晶的主要液晶相包含有?

41.主流平板液晶显示器的优势?

42.液晶显示器中作为主体的液晶材料的主要工作原理?举例介绍向列相液晶的化学结构特点

1精细化学品?

即精细化工产品。具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加值、一般具有特定功能的化学品。

2通用化工产品?

又叫大宗化学品。一些应用范围广泛,生产中化工技术要求很高,生产量大的产品,例如石油化工中的塑料、合成纤维及橡胶。

3精细化学品的特点?

①多品种,小批量;②一般具有特定功能;③生产投资少,附加值高、利润大;(投资效率=附加价值/固定资产)x100%;④技术密集度高;⑤商品性强,竞

争激烈。

4化妆品的定义和作用?

定义:指以涂擦、喷洒或其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜),以达到清洁,消除不良气味,护肤,美容和修饰目的的日用化学工业产品。

广义:指各种化妆的物品。

狭义:为保护皮肤,毛发,维持仪容整洁,遮盖某些缺陷,美化面容,促进身心愉快的日用品。

作用:①清洁作用;②保护作用;③营养作用;④美化作用;⑤防治作用

5雪花膏生产工艺?

⑴原料加热:将甘油、硬脂酸等投入不锈钢加热锅内边混合边加热至90~95℃,维持30min灭菌,加热温度不要超过110℃,否则油脂色泽逐渐变黄

在另一不锈钢锅内加入去离子水和防腐剂等,边搅拌加热至90~95℃,维持20~30min灭菌,再将碱液(浓度为8%~12%)加入水中搅拌均匀。

⑵混合乳化:开启加热锅底部放料阀,使升温到规定温度的油脂经过滤器流入乳化搅拌锅,然后启动水相加热锅搅拌并开启放料阀,使水经过油脂同一过滤

器流入乳化锅内。硬脂酸极易与碱起皂化反应,无论加料次序怎样,都可以很好地进行皂化反应。500L 乳化锅搅拌器转速约50r/min较适宜。密闭的乳化锅使用无菌压缩空气,用于制造完毕时压出雪花膏。

⑶搅拌冷却:在乳化过程中,因加水时产生的气泡,待乳液冷却至70~80℃时,气泡基本消失,这时才能进行冷却,在1~1.5h内由60℃降至40℃,则相应可控制雪花膏停止搅拌的温度为55~57℃,整个冷却时间为2h。冷却时,注意温差不要过大,否则雪花膏变粗,香精在58℃时加入。

⑷静止冷却:乳化锅停止搅拌后,用无菌压缩空气将锅内成品由锅内压出,经取样检验合格后静止冷却到30~40℃方可进行包装。

⑸包装:雪花膏含水量在70%左右,所以包装密封很重要。注意包装设备、容器的卫生状况。

6防晒化妆品定义?SPF值?

定义:凡能遮挡、吸收、折射紫外线的化妆品均可称为防晒化妆品。

SPE值:Sun Protection Factor”的缩写。SPF 值越高,防护功效越长。

SPF是又称为防晒系数或防晒倍数,是计算该防晒品能在多长时间里保护皮肤不被紫外线晒伤的一

个系数,系数越高,防晒功能越强。

7防晒霜中常常添加紫外吸收剂,简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称,及其主要功能

紫外线吸收剂,它们的特点是含有可以吸收UVA 能量的分子结构,对UVA的防护是一种化学作用。优点是制成的产品透明感好

缺点是对皮肤有一定的刺激性,种类和添加量都受到国家卫生部的严格限制

◎OMC(辛-甲氧肉桂酸):最广为使用的化学性防晒成份。能隔绝UVB,不容易引起过敏反应。◎Octocrylene:较新的化学性防晒成份,能隔离UVB。◎OCS(辛-水杨酸):本身是很弱的UVB阻隔剂,所以通常将它与其它UVB防晒成份一起使用,以加强防晒效果。◎PABA(对-胺基苯甲酸):可隔绝UVB。曾经一度被广为采用,后因发生过敏反应的比例太高,所以现在已很少使用。后来研发出Padimate-O(辛-二甲基-对胺基苯甲酸),作为其替代品,刺激性较小,也只能隔绝UVB。◎Oxybenzone(二苯甲酮-3):可隔绝UVA,有时会引起过敏。◎Avobenzone(帕索1789):可隔绝UVA,常和Oxybenzone(二苯甲酮-3)混合使用。有时会引起过敏。◎Mexoryl SX:可阻隔波长较短的UVA。

8花露水的主要作用?

止痒消肿、爽身、清洁、驱蚊、擦拭凉席、擦拭电话、喷洒居室、侵泡口罩和毛巾。

9化学烫发的原理?

在各种侧链中最强固的是二硫健(S—S键),所以烫发的关键是改变二硫键的构型。

将角蛋白的多肽链用卷发器卷上使其处于拉长状态,使用还原剂使其二硫键断裂,然后使用氧化剂使其在拉长的位置上形成新的二硫键,从而使头发呈弯曲状态。

10洗涤助剂的主要作用?表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等?

1、加入洗涤剂可使洗涤的性能得到明显的改善,或

使表面活性剂的配合量降低。

(1)增强表面活性,增加污垢的分散、乳化、增溶,防止污垢再沉积。

(2)软化硬水,防止表面活性剂水解,提高洗涤液碱性,并有碱性缓冲作用。

(3)改善泡沫性能,增加物料溶解度,提高产品粘度。

(4)降低皮肤的刺激性,并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。

(5)改善产品外观,赋予产品美观的色彩和优雅的香气,从而使消费者喜爱选用,提高商品的商业价值。

2、润湿和增容润湿、乳化与破乳、增容、起泡和消泡、洗涤与去污、分散、絮凝、柔软平滑、抗静电、杀菌、匀染

11三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂,其主要作用包括?

①对金属离子的螯合作用:日常洗涤用水中,一般都含有致硬金属离子(主要是Ca2+、Mg2+)。在洗涤过程中,它们将与肥皂或洗涤剂中的活性物形成不溶性金属盐,这样,不仅使洗涤剂的耗量增加,而且使洗后的织物具有令人不快的暗灰色。三聚磷酸钠具有螯合致硬金属离子的优异性能,从而可消除这些金

属离子的不利影响。

②提高胶溶、乳化和分散的作用:污垢中常含有人体分泌物(主要是蛋白质和脂肪类物质),也含有来自外界的沙土、尘埃等。而三聚磷酸钠对蛋白质具有膨润、增溶作用而起到胶溶的效果;对脂肪类物质则可起到促进乳化的作用;对固体粒子则有分散悬浮作用。

③缓冲作用:三聚磷酸钠具有较大的碱性缓冲作用,使洗涤溶液pH值保持在9.4左右,从而有利于酸性污垢的去除。

④防止结块的作用:粉状合成洗涤剂具有吸湿性,如存放在湿度较大的地方,就要发生结块现象。结块的洗涤剂使用时极为不便。而三聚磷酸钠吸水后形成的六水合物,具有干爽的特性。当洗涤剂配方中有大量三聚磷酸钠时,就能起到防止因吸潮而造成的结块现象,保持合成洗涤剂的干爽粒状。

12传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐,“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首,目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些?

有机螯合助剂,如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等;高分子电解质助剂,如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。

目前普遍认为,人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。

13理想的洗发香波应该具有那些作用?

1、无毒性,安全性高,既能起到洗涤清洁作用,又不能使头皮过分脱脂,性能温和,对眼睛、头发、头皮无刺激(儿童使用香波更应具有温和的去污作用,不刺激眼睛、头发和头皮),使洗后的头发蓬松、爽洁、光亮、柔软。

2、泡沫细腻。

3、易于清洗,无黏腻感,能减少毛发上的静电。

4、产品的pH值适中,对头发和头皮不造成损伤。

5、有令人愉快的香味。

6、如果是特殊作用的香波还应具有特定的功效。

14瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害?

瘦肉精:克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺;7-[2-甲基丙烷2-亚氨基甲基]4-氨基3,5-二氯苯甲醇盐酸盐

危害:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上者,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。

15食品添加剂的定义?

食品添加剂指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质

16为确保食品添加剂的食用安全,使用食品添加剂应该遵循的原则?

1.经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用对人体安全无害。

2.进入人体后,能参与人体的正常代谢,或能够经过正常解毒过程而排出体外,或不被吸收而排出体外。

3.最好使用食品添加剂达到效果后,在加工、烹调过程中消失,不进入人体。

4.不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分不应有破坏作用。不得由于使用食品添加剂而降低良好的加工措施和卫生要求。

5.应有助于食品的生产、贮存和运输,能保持食品营养、防止腐败变质、增强感官性状和提高产品质量,最好在较低使用量达到效果。

6.价格低廉、来源充足、使用安全,添加入食品后能被分析鉴定出来。

17食品添加剂的发展趋势?

1 健康、安全的天然食品添加剂大方向;

2 生物食品添加剂(发酵、酶)新热点;

3 保健功能食品添加剂备受关注;

4 用量少,效果好的复配型潜力巨大;

5 食品保鲜剂仍将迅猛发展。

18食用天然色素的优点?

1.天然色素多来自动物,植物组织,因此,一般来

说对人体的安全性较高。

2.有的天然色素本身就是一种营养素,具有营养功能,还有的具有药理功能。

3.能更好地模仿天然物的颜色,着色的色调比较自然。

4.动植物来源稳定

5.使用天然材料可进一步深加工

6.环境污染小

19营养强化剂定义?

所谓营养强化剂,是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂。其主要有氨基酸类、维生素类及矿物质和微量元素类等。

20常用营养强化剂主要包括?

1维生素:维生素A、维生素B、维生素C(抗坏血酸)、维生素D;2氨基酸;3矿业物质;4防腐剂;5抗氧化剂;6酸味剂

21三聚氰胺的化学结构及其危害?

三聚氰胺(英文:Melamine)(化学式:C3H6N6),俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”

22防腐剂定义?

防腐剂是抑制微生物活动,防止食品腐败和变质,延长贮存期和保鲜期的一类添加剂。

23常用防腐剂主要包括?

1 苯甲酸及其钠盐;

2 山梨酸及其盐类;3对羟基苯甲酸及其酯类

24及其主要防腐机理

?使细菌蛋白质变性;

–酸型防腐剂属于此类,防腐剂通过渗入微生物细胞内,使蛋白质变性并抑制酶类的活性,显示出防腐作用。

?干扰细菌细胞膜;

?干扰细菌遗传机理;

?干扰细菌细胞内酶的活力;

25比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性?抗菌性?成本?

安全性:山梨酸及其盐类>对羟基苯甲酸及其酯类>苯甲酸及其钠盐

抗菌性:对羟基苯甲酸及其酯类>山梨酸及其盐类>苯甲酸及其钠盐

生产使用:苯甲酸及其钠盐成本低,应用广,产量大,但有不良味道山梨酸及其盐类成本高但毒性最低对羟基苯甲酸及其酯类成本高,使用量少

26常用鲜味剂主要包括?

谷氨酸钠(HOOCCH(NH2)CH2CH2COONa·H2O)、核苷酸类。

27酸味剂定义?常用酸味剂主要有?

以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂称为酸味剂。

1、柠檬酸:番桔类果汁或糖质原料发酵得到柠檬酸钙,用硫酸分解制得

2、乳酸:乳酸钙用稀硫酸分解后精制得到,无色或微黄色糖浆状液体

3、酒石酸:以制葡萄酒时生成的酒石为原料制成酒石酸钙,用硫酸分解后精制。

4、苹果酸:发酵法提取。工业上用苯氧化得到失水苹果酸,结晶精制。

5、磷酸是唯一作为食品酸化剂使用的无机酸。

28香精定义

由两种或两种以上的香料按一定比例混合而调配出来的混合物称为香精。

29“调香”定义

配制香精的过程称为“调香”

30香精组成包括?

主香剂,前味剂,辅助剂,定香剂和稀释剂。

(1) 主香剂:主香剂构成了香精的主体香气.香叶醇,香茅醇,苯乙醇等是玫瑰香精的主香剂。

(2) 前味剂:前味剂最先挥发出来的香气,使主香剂

的香气更加突出。

(3) 辅助剂:修饰剂的作用是使香精的香气富于变化,避免单调。玫瑰香精中,芳樟醇可以作为修饰剂。(4)定香剂:定香剂使香精中的各种香料成分均匀挥发,使香精香气更加持久。

(5) 稀释剂:在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为头香,体香和尾香。

?头香:嗅觉感觉到香精的最初的香气.在闻香纸上留香不到2h。

?体香:头香过后能立即嗅到的中段主体香气.在闻香纸上留香2~6h。

?尾香(基香):香精的头香和体香挥发后,残留的最后香气,在闻香纸上留香6h以上。

31麝香的主要化学成分有?

32牛肉香精的制作方法?

33信息化学品材料定义?

是为实现信息探测、传输、存储、显示和处理等功能使用的材料。

34黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程?

1、每种胶片(包括彩色胶片)都包括两个基本组成部分:

一个单层的或多层的感光乳剂层。

一个感光乳剂层的支持体----片基。

1、保护层

4、片基

5、第二结合层

6、防光罩层

3、结合层

2、乳胶层

35 CD-R光盘的记录层中主要有哪几种染料化合物?

36电致发光材料定义?

电致发光亦称电场发光(Electroluminescence,EL),是指电流通过物质时或物质处于强电场下发光的现象

电致发光物料有:掺杂了铜和银的硫化锌、蓝色钻石(含硼)、砷化镓等。

37OLED显示器的优势?

宽视角、色越宽、响应速度快、产品薄

(完整word版)精细化学品化学复习题..

第一章概论 1. 精细化学品的特点有哪些? 生产量不大;制造技术高;应用需要专门的知识;产品的市场寿命短、更新快;附加值高。 2. 精细化工的主要特点有哪些? (1)具有特定的功能和实用性特征。 (2)技术密集程度高。 (3)小批量,多品种。 (4)生产流程复杂,设备投资大,对资金需求量大。 (5)实用性、商品性强,市场竞争激烈,销售利润高,附加值高的特点。 (6)产品周期短,更新换代快,多采用间歇式生产工艺。 3. 精细化学品的定义:能增进或赋予一种产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品 4. 精细化工产品的门类:日本:30类;美国:38类;我国:11类 1.农药; 2.染料;3.涂料(包括油漆和油墨);4.颜料;5.试剂和高纯品;6.信息用化学品(包括感光材料、磁性材料等);7.食品和饲料添加剂;8.黏合剂;9.催化剂和各种助剂;10.化学原料药和日用化学品;11.功能高分子材料 5. 助剂又分为: 印染助剂、塑料助剂、橡胶助剂、水处理剂、纤维抽丝用油剂、有机抽提剂、高分子聚合物添加剂、表面活性剂、农药用助剂、混凝土添加剂、机械及冶金用助剂、油品添加剂、炭黑(橡胶制品的补强剂)、吸附剂、电子用化学品、造纸用化学品及其他助剂等19个门类。 第二章基础理论 6. 物质间的溶解与共混规律有哪些? 一、极性相似相溶 聚合物与溶剂的化学结构和极性相似时,两者是相互溶解的。 二、溶解度参数相等相溶 内聚能,内聚能密度,溶解度参数。非(弱)极性高分子材料,它与某一溶剂的溶解度参数相差不超过1.5时便相溶。 三、溶剂化原则 溶剂-溶质间作用力大于溶质间作用力时,溶质将发生溶解,含亲电基团的高分子易和含亲核基的溶剂相互作用而溶解。 四、混合溶剂原则 混合溶剂具有协同作用和综合效果。 7. 表面活性剂的定义:加入很少量即能显著降低溶剂(一般为水)的表面张力,改变体系界面状态、从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用(或其反作用),以达到实际应用要求的一类物质。 8. 表面活性剂的特点有哪些? 表面活性剂是一类具有双亲性结构的有机化合物。亲水基:易溶于水,具有亲水性质。亲油基:易溶于油,具有亲油性质 9. 表面活性剂的作用有哪些?可以起乳化、分散、增溶、润湿、发泡、消泡、保湿、润滑、洗涤、杀菌、柔软、拒水、抗静电、防腐蚀等一系列作用

(完整word版)精细化学品复习题及答案

一、精细化工的定义及其特征,精细化率, 精细化工:生产精细化学品(fine chemicals)的工业 1.具有特定功能: 2、大量采用复配技术 3.小批量多品种 4.技术密集 5、附加值高 精细化工产值率(精细化率)=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向 二十一世纪精细化工的发展现状: 20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物,新药物、新材料的合成技术大幅度提高,典型的单元操作日趋成熟,这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。21 世纪科技界三大技术,即纳米技术、信息技术和生物技术,实际上都与精细化工紧密相关。 精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用,并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。 发展方向: 1 高尖端、高技术、功能化、专用化,与快速发展的高科技时代接轨。 2 绿色化发展方向,与“全球变化科学”和现行政策接轨。 3 开发新能源,与日趋紧张的能源形势接轨。 4 开发新方法、新路线,完善传统化工产品生产中存在的问题。 三、涂料用合成树脂种类,形成涂料的哪五大系列。 合成树脂占主导地位:形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。 四、涂料分类:按形态分粉末涂料、液体涂料(溶剂、分散型、水性), 按使用层次(作用):底漆、腻子、二道底漆、面漆, 1.按形态分:粉末涂料、液体涂料(溶剂、分散型、水性) 2.按成膜机理分:非转化型(挥发型、热熔型、水乳型等) 转化型(热固性、氧化聚合、辐射固化) 3.按施工方法:刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床 4.按使用层次(作用):底漆、腻子、二道底漆、面漆 5.按用途:建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、 耐高温漆、可剥离漆。 五、涂料的组成,命名。 答:组成:成膜物质、颜料、溶剂和助剂 命名:(1)全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆 (2)对特殊用产品,必要时在成膜物质加以说明,如白硝基外用漆。 型号分三部分如C04-02 F53—33 铁红酚醛防锈漆 C—成膜物质(醇酸)04—基本名称(瓷漆)02—序号(用来区分同一类型的不同品种,表示油在树脂中所占的比例) 六、催干剂的种类主要有那些 答:Co、Mn、Pb、Zr、Zn、Ca等金属的有机酸皂类,同作制造催干剂的有机酸主要有环烷酸,辛酸、植物油酸等

精细化学品化学习题

第一章绪论 一简述精细化学品和专用化学品的区别? 答:精细化工产品分为精细化学品和专用化学品两大类,精细化学品为无差别 化学品,属于化学型,例如,而专用化学品 为差别化学品,属于功能型。 二精细化工产品的知识密集度高,资本密集度低,构成了精细化工的经济效益的基础。 三精细化学品的特性: (1)生产特性(选择)小批量,多品种,复配型居多,技术密集度高,采用间歇式多功能生产装置。 (2)经济特性(填空)投资效率高,附加价值高,利润率高 (3)商业特性(选择)独家经营,技术保密,重视市场调研,适应市场需求,配有应用技术和技术服务。 习题: 3.简述表面活性物质和表面活性剂的相同与不同之处. 相同点:都能降低溶剂的表面张力。 不同点:表面活性物质降低容积的表面张力少且自身用量大,而表面活性剂降 低容积的表面张力大且自身用量小。 4.表面活性剂的结构特征是什么? 表面活性剂典型的不对称双亲结构,表面活性剂都有两部分组成,一部分 易溶于水,具有亲水性,叫作亲水基,一部分易溶于油,具有亲油性,称之为 亲油基。 5.表面活性剂水溶液的特性表现在哪两个方面? (一)表面吸附,指表面活性剂分子的亲水端插在水中真正的溶解,而憎水端 整齐的排列在界面上。 (二)溶液内部胶团的形成 6.举例说明胶团聚集数的影响因素.

7.表面活性剂临界胶束浓度的影响因素有哪些? 8.高能固体表面和低能固体表面有何特征,简述表面活性剂在高能和低能固体表面的吸附方式及作用. 9.乳状液有_____ 和_____ 两种基本类型. 10.欲形成水包油型的乳状液可采用哪些措施? 11.电沉降法破乳主要用于_____类型乳状液的破乳? 12.画图说明增溶作用的几种模型并比较其增溶作用的大小.

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精细化学品复习 一、选择与填空(20%) 考试内容在复习题内,但不会全是原题出现 第二章 1)下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是( B ) A 醋酸钠 B葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠 复习要点:表面活性剂定义 2)下面有关表面活性剂cmc表述正确的是( D) A cmc就是指表面活性剂的溶解度 B cmc值大小取决于表面活性剂的分子结构,而与电解质无关 C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构,而且与电解质的浓度、种类有关 D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度 复习要点:cmc定义与影响因素 3)下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大,并且当温度达到某一点时其溶解度急剧增大的是( C ) A 烷基聚氧乙烯醚 B span 60 C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠 D tween 61 复习要点:表面活性剂溶解性质。离子型表面活性剂溶解度随温度升高而增大,因为较高温度破坏离子键,促进溶解;非离子表面活性剂溶解度随温度升高而降低,因为较高温度破坏其与水形成的氢键。两者水溶性的本质不同。

4)有浊点的表面活性剂是(B) A 十二烷基苯磺酸钠 B tween 60 C 甜菜碱 D 十二烷基三甲基氯化铵 5)能够作为消泡剂的物质是( C ) A 硫酸钠 B 氯化钠 C 大豆油 D 乙醇 要点:消泡剂包括醇(与水混溶的醇除外)、某些酯、硅油、某些表面活性剂(低起泡性) 6)新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的( A ) A 阳离子表面活性剂 B 阴离子表面活性剂 C 非离子表面活性剂 D 分子碘 要点:几类表面活性剂只有阳离子具有典型的杀菌性能。 7)具有抗静电作用的表面活性剂是( D ) A十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 C span 60 D 咪唑啉要点:几类表面活性剂中,阳离子、两性具有抗静电作用。 8)下列表面活性剂中,能够安全用于食品的乳化的是( D ) A 硬脂酸皂 B 氧化叔胺 C 十二烷基苯磺酸盐 D 甘油单酯 要点:只有原料来自于天然的表面活性剂才是安全的。 9)十二烷基苯磺酸钠制备中,长链烷烃来源于( C ) A 汽油 B 植物油 C 煤油 D 天然气 10)既具有良好的起泡乳化性,又具有抗静电性的表面活性剂是( A ) A 甜菜碱 B硬脂酸皂 C十二烷基三甲基氯化铵 D span 60 要点:阳离子具有抗静电性,但乳化性能差;阴离子、非离子起泡、乳化

化学工艺学试卷及答案

化学工艺学试卷及答案

化学工艺学试卷(两套) 一、选择题(2分/题) 1.化学工业的基础原料有( ) A石油 B汽油 C乙烯 D酒精 2.化工生产中常用的“三酸二碱”是指( ) A硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、氢氧化钾 B硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钠、氢氧化钾 C硫酸、盐酸、硝酸和氢氧化钠、碳酸钠 D硫酸、盐酸、磷酸和氢氧化钾、碳酸钾 3.所谓“三烯、三苯、一炔、一萘”是最基本的有机化工原料,其中的三烯是指( ) A乙烯、丙烯、丁烯 B乙烯、丙烯、丁二烯 C乙烯、丙烯、戊烯 D丙烯、丁二烯、戊烯 4.天然气的主要成份是() A乙烷 B乙烯 C丁烷 D甲烷 5.化学工业的产品有( ) A钢铁 B煤炭 C酒精 D天然气 6.反应一个国家石油化学工业发展规模和水平的物质是( ) A石油 B乙烯 C苯乙烯 D丁二烯 7.在选择化工过程是否采用连续操作时,下述几个理由不正确的是( ) A操作稳定安全 B一般年产量大于4500t的产品 C反应速率极慢的化学反应过程 D工艺成熟 8.进料与出料连续不断地流过生产装置,进、出物料量相等。此生产方式为( ) A间歇式 B连续式 C半间歇式 D不确定 9.评价化工生产效果的常用指标有() A停留时间 B生产成本 C催化剂的活性 D生产能力 10.转化率指的是( ) A生产过程中转化掉的原料量占投入原料量的百分数 B生产过程中得到的产品量占理论上所应该得到的产品量的百分数 C生产过程中所得到的产品量占所投入原料量的百分比 D在催化剂作用下反应的收率 11.电解工艺条件中应控制盐水中Ca2+、Mg2+等杂质总量小于( ) A 10μg/L B 20mg/L C 40μg/L D 20μg/L 12.带有循环物流的化工生产过程中的单程转化率的统计数据()总转化率的统计数据。 A大于 B小于 C相同 D无法确定 13.()表达了主副反应进行程度的相对大小,能确切反映原料的利用是否合理。 A转化率 B选择性 C收率 D生产能力 14.三合一石墨炉是将合成、吸收和()集为一体的炉子。 A 干燥 B 蒸发 C 冷却 D 过滤 15.转化率X、选择性S、收率Y的关系是() A Y=XS B X=YS C S=YX D以上关系都不是 16.化工生产一般包括以下( )组成

精细化工工艺学复习题(XX6)

★释义: 精细化工:生产精细化学品的工业称精细化学工业,简称精细化工 精细化学品:凡能增进或赋予一种(一类)产品以特定功能、或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品,称精细化学品。 化工产品附加值::产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的折旧费后剩余部分的价值,包括:利润、工人的工资、动力消耗以及技术开发等费用。 纳米技术:是指研究电子、原子和分子在0.1—100纳米尺度空间的在运动规律、在运动特点,并利用这些特性制造出特定功能的物质的技术。 是指在纳米尺度的围,通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的技术。即研究100纳米到1纳米围物质所具有的特异现象和特异功能,并在此基础上制造新材料,研究新工艺的方法与手段。 纳米材料:当物质到纳米尺度以后,大约是在1—100纳米这个围空间,物质的性能就会发生突变,出现特殊性能。这种既不同于原来的原子、分子,也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料,即为纳米材料。 尺度达到纳米级,而性能既不同于其原子或分子,也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料。 感光材料:指曝光后发生化学变化,经适当的显影定影处理,能够形成影像的材料。 染料索引:《染料索引》是一部国际性的染料、颜料品种汇编。它将世界大多数国家各染料厂的商品,分别按它们的应用性质和化学结构归纳、分类、编号,逐一说明他们的应用特性,列出它们的结构式,注明其合成方法,附有同类商品名称的对应表。 香料和香精:香料:气味有益的香味质。不仅包括香味物质,有时为了调香的需要往往要采用臭味物质,因此,某些臭味物质也属于香料畴。 香精是香料成品(亦称调和香料) 变色涂料:是指涂层的颜色随环境条件如光,温度,湿度,PH值,电场,磁场等变化而变化的一种特殊涂料。 环保染料:按照生态纺织品的要求,以及禁用了118种染料以来,环保染料已成为染料行业和印染行业发展的重点,环保型染料应包括以下十方面的容: (1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22种致癌芳香胺的偶氮染料; (2)不是过敏性染料; (3)不是致癌性染料; (4)不是急性毒性染料; (5)可萃取重金属的含量在限制值以下; (6)不含环境激素; (7)不含会产生环境污染的化学物质; (8)不含变异性化合物和持久性有机污染物; (9)甲醛含量在规定的限值以下; (10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下; 食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。胶粘剂:靠界面间作用使各种材料牢固地粘接在一起的物质。 物理吸附:基于德华力、氢键和静电力,它相当于流体中组分分子在吸附剂表面上的凝聚,可以是单分子层,也可以是多分子层。物理吸附一般速度较快且是可逆的。 化学吸附:基于在固体吸附剂表面发生化学反应使吸附质和吸附剂之间以化学键力结合的吸附过程,因此选择性较强。化学吸附一般速度较慢,只能形成单分子层且不可逆。 瓷材料:瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的通称。 工业上应用的典型的传统瓷产品如瓷器、玻璃、水泥等。随着现代科技的发展,出现了许多性能优良的新型瓷。 增塑剂:凡添加到橡塑材料中能使其玻璃化温度降低,塑性增加,更易于加工的助剂即为增塑剂。 LD50值:(半数致死量,亦称致死中量),它是粗略衡量急性毒性高低的一个指标。一般指能使一群被试验动物中毒而死亡一半时所需的最低剂量,其单位是mg/kg(体重)。 ADI值:(人体每日摄入量):它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤体重摄入的毫克数表示,单位是mg/kg。 食品安全问题:世界卫生组织对于食品安全问题的定义包含两个方面: ?一是有毒、有害物质;

精细化学品化学试题

精细有机试题 一、名词解释(每题3分) 1.磺化 : 2.硝化: 3. 卤化 : 4 烷基化: 5 酰化: 6. 氧化: 7 .磺化的π值:; 8.硫酸的还原: 10.氯化深度: 11.废酸的相比: 13 硝酸比: 14 .氨解: 二、填空题(每空1分) 1.从天然气和石油中可获得_______、、、等脂肪烃。2.萘在低温磺化时主要产物为,在较高温度下为_____________。 3.SO3在室温下有 ____、、三种聚合形式。其中为液态。 4.用SO3磺化要注意防止_________、、等副反应。 5. 共沸去水磺化法适用于________________。 6. 氯磺酸磺化时要注意。 7.硝化方法常见有______种,工业上常采用___________________,主要适用于。 8.硝化加料方法有_______ 、、三种。 9.硝化反应的主要活泼质点是___________________________。 10.自由基产生有 _____________、___________、____________三种方法。 11.从天然气和石油中可获得_______、、等芳香烃。 12.硝化反应器常用制成,因此要控制废酸浓度不低于防腐。

13.废酸处理有、、、等方法。 14. 烘培磺化多用于________________。 15.氟化物制备可通过_______________、、。 16.链反应有_____________、___________、____________ 三步。 17 卤化技术按其方法可分为_____________、___________、____________三种类型。 18 芳环上的卤化反应属于_____________反应 19 工业发烟硫酸有两种规格,一种含游离SO3约 ,另一种含游离SO3,约 20 在连续分离器中,可加入以加速硝化产物与废酸分离。 21硝酸比指 22相比指 23氯化物碱性水解可引入_________基团。 24还原反应是指有机分子中氢原子_____或氧原子_____的反应。 25羧酸酐比羧酸更________发生酰化反应(填“容易”或“难”)。 26 C-烷基化反应中应用最广泛的催化剂是__________________。 27乙酸与醇类按等物质的量反应制备酯,伯醇的反应活性最_____,仲醇的反应活性______,叔醇反应活性最______。 28正丙烯与苯反应主要得到 ____________。 29酯交换反应的类型有:____________、____________和____________。 30对于N-酰化反应,酰化剂反应活性的大小顺序: 乙酰氯乙酸酐乙酸(填“>”或“<”)。 31通常甲苯氧化生产____ __。 32氯化反应与磺化反应的反应机理均属于__________________________。 三、判断题(每题1分) 1.反应步骤往往由最快一步决定。()2.苯环上发生亲电取代反应时,邻对位取代基常使苯环活化。()。3.烘培磺化多用于芳香族伯胺的磺化。()4.在连续分离器中,可加入仲辛胺以加速硝化产物与废酸分离。()5.相比指混酸与被硝化物的物质的量之比。()6.卤化反应时自由基光照引发常用红外光。()7.在取代氯化时,用Cl2+O2可促进反应进行。()

精细化学品化学参考习题

第一章绪论 名词:精细化学品通用化学品投资效率附加价值 简答: 1、何谓精细化学品、通用化工产品?英文名称?特点? 2、何谓投资效率、附加价值?简述附加价值与利润之间的关系。 3、简述精细化学品的发展趋势。 第二章表面活性剂 名词:表面活性剂临界胶束浓度(CMC) 乳化分散增溶气泡膜HLB值浊点等电点 1、何谓表面活性剂?按其在水溶液中的离子状态分类,表面活性剂可以分成哪几类?各举一例说明。 2、表面活性剂的结构特点是什么?请简述其性质? 3、简述表面活性剂的发泡原理。 4、简述表面活性剂的洗涤去污作用原理。 5、简述表面活性剂的润滑柔软性、抗静电、匀染性、防水作用原理。 6、表面活性剂的发展经历了哪四代?为什么表面活性剂会有“工业味精”之称? 阳离子表面活性剂有何性质,其最广用途是什么? 7、写出LAS、K12、AES、1231、AEO、OP-10、BS-12的名称及其结构式,说明说明其所属类别及特点 9、合成LAS的反应原理是什么? 10、含氟表面活性剂具有何特性,请简述之? 第三章日用化学品 日用化学品化妆品SPF NMF 1、人体皮肤由哪几部分构成?正常皮肤的pH值范围? 2、护肤用化妆品的主要作用是什么? 3、请指出以下是什么日用化学品的配方,并说明配方中各组分的作用(香精、防腐剂及水除外)。 A、硬脂酸15.0% 单甘酯 1.0% 十六醇 1.0% 白油 1.0% 甘油10.0% KOH 0.6% 防腐剂适量

香精适量 去离子水加至100%(均为质量分数) B、LAS 16.0% STPP 16.0% 纯碱12.0% AEO-9 3.0% 泡花碱 6.0% 芒硝40.0% CMC 1.0% 荧光增白剂0.1% 香精0.1% 水余量 C、LAS 16.0% 纯碱10.0% 泡花碱 5.0% 芒硝40.0% 4A沸石20.0% PAANa 3.0% CMC 1.0% 荧光增白剂0.1% 香精0.1% 水余量 D、磷酸氢钙45.0 % 十二烷基硫酸钠 1.5% CMC 1.0% 糖精钠0.1% 甘油15.0% 二氧化硅 2.0% 香料适量 防腐剂适量 水余量 4、烫发剂对头发的作用机理是什么?其主要成分是什么? 5、防晒霜的防晒成分有哪两类?请简述其防晒机理,并各给出一个常用的防晒成分。 第四章造纸化学品 制浆抄纸涂布蒸煮助剂漂白助剂脱墨剂消泡剂絮凝剂施胶剂总留着率单程留着率涂布胶黏剂微胶囊 1.造纸的主要原料有哪几种?有效成分是什么? 2.造纸过程的主要工序有哪些? 3.何谓造纸化学品?按造纸过程分类,造纸化学品共分为哪几大类?各举三例说明。

2019精细化学品复习

复习提纲 1.精细化学品? 其与通用化工产品的区别和差异? 2.精细化学品的特点? 简要介绍发展的主要几个阶段? 3.表面活性剂的主要化学结构特点,表面活性剂种类有哪些?表面活性剂形成的胶束,其主 要功能、作用有哪些?以家用洗涤剂为例,举例介绍洗涤剂配方主要成分。 4.日用化妆品的定义和作用? 5.简单介绍雪花膏的主要成分和生产工艺? 6.防晒化妆品指的是?其指标SPF值指的是?防晒霜中常常添加紫外吸收剂,简要介绍1-2 种紫外吸收剂化学名称,及其主要功能 7.国产花露水的主要成分有哪些?主要功能有哪些? 8.毛发中主要氨基酸结构特点,胱氨酸结构特点是什么?化学烫发的原理是什么? 9.洗涤助剂的主要作用?三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂,其主要作用包括? 10.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐,“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首,目前三聚 磷酸盐的替代品主要有哪些? 11.理想的洗发香波应该具有那些作用? 12.介绍瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害? 13.三聚氰胺的化学结构及其危害?

14.食品添加剂的定义?为确保食品添加剂的食用安全,使用食品添加剂应该遵循的原则? 15.食品添加剂的发展趋势? 16.食用天然色素的优点? 17.常用营养强化剂主要包括? 18.防腐剂定义?常用防腐剂主要包括?及其主要防腐机理 19.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性?抗菌性?成本? 20.常用鲜味剂主要有哪些,画出其化学结构? 21.酸味剂定义?常用酸味剂主要有? 22.香精指的是什么?香精组成包括?“调香”定义 23.动物性和植物性香料的主要类型有哪些。 24.麝香的主要化学成分有?画出其化学结构?人工替代麝香化学品有哪些?其主要分子结构 是什么? 25.举例介绍化合物分子结构与香味的关系。。 26.牛肉香精的制作方法? 27.信息化学品材料定义?介绍1-2种已经广泛应用或潜在应用价值的信息化学材料。 28.传统的黑白感光胶片的基本组成结构形式,照相原理及其冲洗加工过程?

精细化工工艺学复习题及答案

精细化工工艺学复习题及答 案 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

1、精细化学品的定义是什么? 精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品,是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品2、精细化学品的分类:精细有机化学品、精细无机化学品、精细生物制品 特点:生产特性,小批量、多品种、复配型居多;技术密集度高;多采用间歇式生产装置;生产流程多样化 经济特性,投资效率高、附加价值高、利润率高; 商业特性,市场竞争激烈、重视市场调研、适应市场需求、重视技术的应用服务、要求技术保密、独家经营; 产品特性,具有一定的物理功能、化学功能和生物活性 3、选择聚合物助剂是应注意:与树脂的配伍性、耐久性、对加工条件的适应性、制品用途对助剂的制约、协同效应 4、常用的塑料加工助剂有增塑剂、稳定剂、阻燃剂、润滑剂、抗静电剂、着色剂、发泡剂 5、DOP邻苯二甲酸二辛酯、DBP邻苯二甲酸二丁酯、TPP磷酸三苯酯、DOA 己二酸二辛酯 6、表面活性剂分为哪几类各自具有什么特点? 阴离子表面活性剂一般都具有好的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、起泡、去污等作用 阳离子表面活性剂它除用作纤维柔软剂、抗静电剂、防水剂、染色助剂等之外,还用作矿物浮选剂、防锈剂、杀菌剂、防腐剂等 两性活性剂由阳离子部分和阴离子部分组成的表面活性剂 非离子表面活性剂在水中不电离,其亲水是主要是由具有一定数量的含氧基团(一般为醚基和羟基)构成 7、化妆品的辅助原料有哪些? 表面活性剂、香料、色素、防腐剂、保湿剂、营养剂、防晒剂、收敛剂 8、亲水亲油平衡值(HLB)是指:反应表面活性剂的亲水基和亲油基之间在大小和力量上的平衡程度的量 计算:非离子型聚乙二醇和多元醇类(亲水基的分子量*100)/(表面活性剂分子量*5)=(亲水基的分子量*100)/(疏水基分子+亲水基分子量)*5 多元醇脂肪酸酯 20(1—S/A) S酯的皂化值 A原料脂肪酸的酸值 聚乙二醇类 EO/5 EO聚环氧乙烷部分的质量分数 离子型 7+∑亲水基基团数+∑亲油基基团数 9、常用食品防腐剂主要有哪四类?试简要说明 苯甲酸及其盐类食品中可大量食用 山梨酸及其盐类 对羟基苯甲酸酯类防腐效果好,毒性低,无刺激性 丙酸及丙酸盐新型防腐剂,对人体无毒副作用 10、日允许摄入量ADI:人一生中每日从食物或饮水中摄取某种物质而对健康无明显危害的量

精细化学品化学习题解答

第一章绪论 1、何谓精细化学品、通用化工产品?英文名称?特点? 精细化学品(Fine chemicals) :精细化工产品具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加价值、一般具有特定功能的化学品。 通用化工产品(Heavy chemicals):从廉价、易得的天然资源(如煤、石油、天然气和农副产品等)开始,经一次或数次化学加工而制成的最基本的化工产品。 精细化学品的特点 a)多品种、小批量、大量采用复配技术 b)一般具有特定功能 c)生产投资少、产品附加值高、利润大 d)技术密集度高 e)商品性强、竞争激烈 2、按照本教材分类,精细化学品分成那几类? 本书:18类。 1.医药和兽药。 2.农用化学品。 3.粘合剂。 4.涂料。 5.染料和颜料。 6.表面活性剂和洗涤剂、油墨。 7.塑料、合成纤维和橡胶助剂。 8.香料。 9.感光材料。10.试剂与高纯物。11.食品和饲料添加剂。12.石油化学品。13.造纸用化学品。14.功能高分子材料。15.化妆品。16.催化剂。17.生化酶。18.无机精细化学品。 3、何谓精细化率、附加值?简述附加值与利润之间的关系。 精细化率=精细化学品总产值/化工产品总产值。 附加值:在产品的产值中扣除原材料、税金、设备和厂房的折旧费后剩余部分的价值。 关系:附加值≠利润。附加值高利润不一定高,附加值不高利润一定不高。 原因:产品加工深度大,工人工资、动力消耗、技术开发费用也会增加。因此附加值高利润不一定高,附加值不高利润一定不高。 4、简述精细化学品的发展趋势。 1)精细化学品的品种继续增加,其发展速度继续领先。 2)精细化学品向着高性能化、专用化、系列化、绿色化方向发展。 3)大力采用高新技术,向着边缘化、交叉学科发展。 4)调整精细化学品生产经营结构,使其趋向优化。 5)精细化学品销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章表面活性剂 1、何谓表面活性剂?按其在水溶液中的离子状态分类,表面活性剂可以分成哪几类?各举一例说明。 定义:在浓度很低时,能显著降低溶剂的界面力、改变体系的界面性质的物质称为表面活性剂。 分类:根据表面活性剂在水中电离的离子类型分为四类型:阴离子型(十二烷基苯磺酸钠LAS)、阳离子型(十二烷基三甲基氯化铵1231)、两性型(十二烷基二甲基甜菜碱BS-12)、非离子型(脂肪醇聚氧乙烯醚AEO)表面活性剂。

精细化学品化学习题与问题详解(高等学校教材-周立国)

精细化学品化学复习题 第一章绪论 1 精细化学品的定义 所谓精细化工产品(即精细化学品)是指那些具有特定的应用功能,技术密集,商品性强,产品附加值较高的化工产品。 2 简述精细化学品的特点。 (1)具有特定的功能和实用性特征。 (2)技术密集程度高。 (3)小批量,多品种。 (4)商品性强,竞争激烈。 (5)生产投资少,产品附加价值高,利润大。 3 精细化学品的发展趋势是什么? (1)精细化学品的品种继续增加,其发展速度继续领先。 (2)精细化学品将向着高性能话,专业化,系列化,绿色化方向发展。 (3)大力采用高新技术,向着边缘,交叉学科发展。 (4)调整精细化学品生产经营结构,使其趋向优化。 第三章日用化学品 1、化妆品的作用有哪些? 化妆品是对人体面部,皮肤,毛发,口腔等处起到清洁,保护,美化等作用 2、化妆品的安全性主要有哪些方面? 化妆品安全性的主要因素来自原料的安全性、制备过程、环境、包装材料等方面。 3、防腐剂在化妆品中起何作用?写出三种常用的化妆品用防腐剂名称。 防腐剂是指可以阻止微生物生长或阻止产品反应的微生物生长的物质。常用防腐剂有苯甲醇,尼泊金甲酯,山梨酸等 4、抗氧剂在化妆品中起何作用?写出两种常用的化妆品用抗氧剂名称。 可延缓或抑制聚合物氧化过程的进行,从而阻止聚合物的老化并延长其使用寿命。常用的化妆品抗氧剂为亚硫酸钠,亚硫酸氢钠。 5、胶质原料在化妆品中的作用有哪些? 可使固体粉质原料黏和成型,作为胶合剂,对乳状液或悬状剂起到乳滑作用,作为乳化剂,此外还具有增稠或凝胶化作用。 9、改善护肤霜涂抹性的油质原料有哪些? 油脂类、蜡类、高级脂肪酸、醇、酯 10、列举8-10种化妆品中常添加的油性成分 硬脂酸、橄榄油、小麦胚胎由、沙荆油、霍霍巴油、羊毛油、角鲨油、水貂油、蛇油 11、说出至少6种化妆品常用的保湿剂 甘油、聚乙烯吡咯烷酮、丙二醇、山梨醇、甜菜碱、芦荟、胶原蛋白、透明质酸12、防晒乳液中起到防晒的有效成分有哪几种,举例说明 化学性成分:辛-甲氧肉桂酸、辛-水酸

(完整word版)精细化学品化学参考习题

第一章绪论 名词: 1、精细化学品:在我国精细化学品①一般指深度加工的,②技术密集度高,③ 产量小,④附加价值大,一般⑤具有特定应用性能的化学品。——1 2、通用化学品:一般指那些①应用广泛,②生产中化工技术要求高,③产量大 的基础化工产品。——1 3、投资效率:投资效率=(附加价值/固定资产)×100%——3 4、附加价值:是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后, 剩余部分的价值。——3 简答: 1、何谓精细化学品、通用化工产品?答案见名词解释1、2 (通用化工产品:Heavy Chemicals)英文名称?(精细化学品:Fine Chemicals) 特点?答案见名词解释1(①②③④⑤)、2 (①②③) 2、何谓投资效率、附加价值?答案见名词解释 3、4 简述附加价值与利润之间的关系? 附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值,包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。 附加价值≠利润。——3 3、简述精细化学品的发展趋势? ①品种继续增加、其发展速度继续领先; ②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展 ③大力采用高新技术,向着边缘、交叉学科发展 ④调整精细化学品生产经营结构,使其趋向优化。 ⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。 第二章表面活性剂 名词: 1、表面活性剂:在浓度很低时,(用量很少)能显著降低溶剂(一般为水)的表 (界)面张力,从而明显改变体系的表(界)面性质和状态的物质。——8 2、临界胶束浓度(CMC):形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。 3、乳化:互不相溶的两种液体,其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。 4、分散:一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。 5、增溶:表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提 高。——9 6、气泡膜:气泡膜是双分子膜结构,双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。 7、HLB值:表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值,就称为亲 水亲油平衡值,简称HLB值。 8、浊点:浊点又称雾点,非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度的升高而降 低,当达到一定温度时溶液开始变浑浊,这一温度叫浊点。——17 9、等电点:正、负离子离解度相等时溶液的PH值范围。——23

最新精细化工工艺学复习题(含答案)

精细化工工艺学复习题 ★ 释义: 精细化工:生产精细化学品的工业称精细化学工业,简称精细化工。 精细化学品:凡能增进或赋予一种 (一类) 产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量高纯度化学品 化工产品附加值:产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的li 折旧费后剩余部分的价值,包括:利润,工人的工资,动力消耗以及技术开发等费用 纳米技术:在纳米尺度的范围内,通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的的技术,即研究100 纳米到1纳米范围内物质所具有的特异现象和特异功能,并在此基础上制造新材料,研究新工艺的方法与手段 纳米材料:尺度达到纳米级,而性能既不同于其原子或分子,也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料 染料索引:《染料索引》是一部国际性染料,颜料品种汇编。它将世界大多数国家各染料厂的商品,分别按它们的应用性质和化学结构归纳,分类,编号,逐一说明他们的应用特性,列出他们的结构式,注明其合成方法,附有同类商品名称的对应表 环保染料:(1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22 种致癌芳香胺的偶氮染料;(2)不是过敏性染料;(3) 不是致癌性染料; (4)不是急性毒性染料;(5)可萃取重金属的含量在限制值以下;(6)不含环境激素; (7) 不含会产生环境污染的化学物质;(8) 不含变异性化合物和持久性有机污染物; (9) 甲醛含量在规定的限值以下;(10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下;食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质 胶粘剂:靠界面间作用使各种材料牢固的粘结在一起的物质 陶瓷材料:陶瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的统称 LD50 值:它是粗略衡量急性毒性好低的一个指标,一般指能使一群被实验动物中毒死亡一半时所需的最低剂量,单位mg/Kg ADI 值:它指人一声连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤摄入毫克数表示,单位mg/Kg 。 老化:老化是指塑料、橡胶以及其它高分子材料在成型加工、贮存和使用过程中,因各种因素导致其结构变化、性能变化,逐渐失去使用价值的现象。 闪点:在规定的试验条件下,液体表面上能发生闪燃的最低温度。 香料:一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质,是配置香精的原料。 香精:香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料 (一般含有适宜的溶剂或载体)的混合物。 ★ 填空: 1. 食品添加剂的危害主要表现为哪些方面? 答:急性中毒、慢性中毒、致癌作用、过敏反应 2. 评价食品添加剂的毒性(或安全性)两大指标是什么?答:ADI (Acceptable Daily Intake)值(人体每日摄入量); LD50(50%Lethal dose)值(半数致死量,亦称致死中量) 3. 茶多酚主要通过哪些方式来达到抗氧化目的的?

精细化学品化学

精细化学品化学

《精细化学品化学》试题 A. 1. 精细化学品的定义?分类? 特点? 答:广义:精细化工产品(产量小,纯度高的化学品) 狭义:日本:有专门功能,研究、开发、制造及应用技术密集度高,配方技术能左右产品性能,附加值高,收益大, 批量小, 品种多的化工产品。 美国:又称专用化学品,是以通用化学品(最基本的化工原料)为起始原料,合成工艺中步骤繁多,反应复杂,产量小而产值高,并具有特定的应用性能的产品。 中国:凡能增进或赋予一种(类)产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量,高纯度化学品。一般指深度加工的,技术密集度高、产量小、附加值大,具有特定应用性能的化学品。 精细化学品的分类 现有教科书:将无机精细化学品单独作为一类外,精细化学品分为18类:医药和兽药,农药,黏合剂,涂料,染料和颜料,表面活性剂和合成洗涤剂油墨,塑料、合成纤维和橡胶助剂,香料,感光材料,试剂和高纯物,食品和饲料,石油化学品,造纸用化学品,功能高分子材料,化妆品,催化剂,生化酶,无机精细化学品 精细化学品特点 生产过程:化学合成,复配增效,剂型加工,商品化 产品特点:小批量,多品种,大量采用复配技术 具有特定功能; 综合生产流程和多功能生产装置; 高技术密集型; 商业性强,竞争激烈; 经济效益显著,投资少,附加值高,利润大。 2. 精细化工新产品开发程序有哪5个步骤?并请对其中课题进行可行性研究的重要性加以阐明。 答:1、选择研究课题 2、课题的可行性分析和论证 3、实验研究 4、中间实验5、性能、质量检测和鉴定课题进行可行性研究的重要性:无论课题来源是什么,都必须对课题的意义、是否重复研究、在科学和技术上的合理性、经济和社会效益等进行全面的分析。在开发国外或国内已经存在的产品时,这种可行性分析一般比较容易,因为产品在科学和技术上的合理性和可行性已经显然易见了,市场前景往往也比较明朗。但对于独创性质的产品开发,研究者往往必须通过大量文献调研及尝试实验方能确定,而且在实际开发过程中仍有较大的风险。所以,要系统地、全面地收集有关的科技情报资料,加以整理、分析、比较以作为借鉴,这样就可开阔视野少走弯路,争取时间得到了事半功倍之效。 3 .精细化学品与大宗化学品有何区别? 答:“精细化学品”指一些具有特定应用性能的、合成工艺广泛中步骤多、反应复杂、产量小而产值高的产品;大宗化学品指一些应用范围广泛,生产中化工技术要求高,产量大的产品;

精细化学品化学试题(原题及答案)

精细有机试题 一、名词解释 1.?卤化:在有机化合物分子中引入卤原子,形成碳—卤键,得到含卤化合物的反应被称为卤化反应。根据引入卤原子的不同,卤化反应可分为氯化、溴化、碘化和氟化. 2.?. 3. 4. 5. 6. 7. π值小;磺化难,π值大。 9.还原:广义:在还原剂作用下,能使某原子得到电子或电子云密度增加的反应称 为还原反应。 狭义:能使有机物分子中增加氢原子或减少氧原子,或两者兼尔有之的反应称为还原反应。

10.氯化深度:氯与甲苯的物质的量比. 12.相比:指硝酸与被硝化物的量比。 13.硝酸比:指硝酸与被硝化物的量比。 14.氨解:氨解反应是指含有各种不同官能团的有机化合物在胺化剂的作用下生成胺 类化合物的过程。氨解有时也叫做“胺化”或“氨基化”,但是氨与双键加成1 2 3. 4.用 5. 6. 7.。8 9 10 11 12 13 14. 15 16 17 18 19 20 21 22 23氯化物碱性水解可引入羟基基团。 24还原反应是指有机分子中氢原子增加或氧原子减少的反应。 25羧酸酐比羧酸更容易发生酰化反应(填“容易”或“难”)。 26C-烷基化反应中应用最广泛的催化剂是AlCl3。 27乙酸与醇类按等物质的量反应制备酯,伯醇的反应活性最大,仲醇的反应活性较大,叔醇反应活性最小。 28正丙烯与苯反应主要得到异丙基苯。 29酯交换反应的类型有:酯醇交换、酯酸交换和酯酯交换。 30对于N-酰化反应,酰化剂反应活性的大小顺序: 乙酰氯>乙酸酐>乙酸(填“>”或“<”)。

31通常甲苯氧化生产苯甲酸。 32氯化反应与磺化反应的反应机理均属于亲电取代。 33.常见酯交换方法有羧酸法酸酐法,酰氯法酯交换法。 34.催化加氢重要催化剂有骨架镍载体型、钯—碳催化剂、铜—硅胶载体型、有机金属络合物。35.工业上付-克芳烃烷基化反应中,常用的烷基化剂是烯烃、卤烷。 36.烯烃作C-烷基化剂时,总是引入带支链的烷基 37.C-烷基化反应特点连串、可逆、重排。 38.液相法合成异丙苯时,丙烯与苯的物质的量比要使苯过量。 39.胺类被酰化的相对反应活性是伯胺>仲胺,无位阻胺>有位阻胺,脂肪胺>芳胺. 40.酰化反应尽可能完全并使用过量不太多的羧酸,必须除去反应生成的水。脱水的方法主要有.某些有机物在室温遇到空气会发生缓慢氧化,这种现象叫做自动氧化,其反应历程属于自由 19.硝化反应为可逆反应。() 20.LAS的生产常采用三氧化硫磺化法。() 21甲苯的侧链氯化是典型的自由基反应历程。() 22芳烃侧链的取代卤化-主要为芳环侧链上的α-氢的取代氯化.() 23苯和氯气的氯化反应是以气态的形式进行的。() 24芳环上连有给电子基,卤代反应容易进行,且常发生多卤代现象() 25萘的卤化比苯容易() 26.甲苯一硝化时产物主要以间位为主。() 27取代卤化反应,通常是反应温度高,容易发生多卤代及其他副反应()

精细化学品化学作业-涂料及胶黏剂.

1. 按成膜物质分类,涂料分为哪几种?并对其性质进行简单说明。 2. 大力发展“绿色涂料”(包括水溶性、高固体分、粉末和辐射固化涂料等的节能、低污染涂料以及功能性涂料是今后涂料发展趋势, 请简要介绍这几类涂料的发展状况。 3. 什么是胶黏剂?胶黏剂对环境有哪些的污染? 1.涂料成膜物质的主要成分四种:成膜物质、颜料、溶剂和助剂 虽然涂料种类繁多,功能名异,但它们的主要成分不外乎四种:成膜物质、颜料、溶剂和助剂。 1、成膜物质 (粘结剂 成膜物质主要是粘结剂是组成涂料的基础,它们是涂料牢固地粘附在物体表面上成为涂膜的主要物质。成膜物质大体可分为三大类:一类是油脂,包括各种干性油(如桐油、亚麻油和半干性油(如豆油、向日葵油,它们主要是由于分子中含有共轭双键,经空气氧化而形成固体薄膜;另外两类是树脂,分别为天然树脂(如生漆、虫胶、松香脂漆和合成树脂(如酚醛树脂、醇酸树脂、环氧树脂、聚乙烯醇、过氧乙烯树脂、丙烯酸树脂等。其中除了生漆的主要成分是漆酚外,其他树脂因是高分子化合物,涂布后进一步发生交联、聚合反应形成固体薄膜。这是目前用得最多的成膜物质。一般用油脂和天然树脂合用作为成膜物质的涂料,叫做油基涂料或油基漆;用合成树脂为成膜物质的涂料叫做树脂涂料或树脂漆。 第二节涂料的分类、命名和型号 一、命名原则 (l涂料全名一般是由颜色或颜料名称加上成股物质名称,再加上基本名称组成。对于不含颜料的清漆,其全名一般是由成膜物质名称加上基本名称而组成。

(2颜色名称通常由红、黄、蓝、白、黑、绿、紫、棕、灰等颜色,有时再加上深、中、浅、演等词构成。。若颜料对深股性能起显著作用,则可用颜料的名称代替颜色的名称。例如钱红、锌黄、红丹等。 (3成膜物质名称应适当简化,例如聚氨基甲酸酯简化成聚氨酯;环氧树脂简化成环氧;硝基纤维素(酯简化为硝基。漆基中含有多种成膜物质时,选取起主要作用的一种成膜物质命名。必要时可选取两或三种成膜物质命名,主要成膜物质名称在前,次要成膜物质名称在后,例如J06-3铝粉氰化橡胶醇酸底漆。 (4基本名称表示涂料的基本品种、特性和专业用途,例如清漆、磁漆、底漆、锤纹漆、罐头漆、甲板漆、汽车修补漆等,如表3 (5在成膜物质名称和基本名称之间,必要时可插入适当词语来标明专业用途和特性等,例如白硝基球台磁漆、绿硝基外用磁漆、红过氯乙烯静电磁漆。 (6凡是烘拷干燥的漆,名称中(成膜物质名称和基本名称之间都有“烘干”字样,例如银灰氨基烘干磁漆、铁红环氧聚酯酚醛烘干绝缘漆。如名称中无“烘干”词,则表明该漆是自然干燥,或自然干燥、烘烤干燥均可。 (7几双(多包装的涂料,在名称之后应增加“(分装”字样,例如Z22 -l聚酯木器漆(分装。 2按涂料成膜物质的性质分类 1.有机涂料2.无机涂料3.复合涂料 13、按膜的成膜机理分类 (1非转化型涂料(挥发型涂料、热熔型涂料、水乳型涂料、塑性熔胶 ; (2转化型涂料(氧化聚合型涂料,热固化徐料、化学交联型徐料辐射能固化型涂料 成膜物质又分为主要成膜物质和辅助成膜物质两大类。 主要成膜物质是指单独能形成有一定强度、连续的干膜的物质,如各种树脂、干性油等有机高分子物质以及水玻璃等无机物质,是形成涂膜必不可少的成分。颜

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