当前位置:文档之家› 实体店营销活动策划(一):活动目的

实体店营销活动策划(一):活动目的

实体店营销活动策划(一):活动目的
实体店营销活动策划(一):活动目的

营销活动策划(一):活动目的

100%的企业都曾发起营销活动,但是,并非100%的企业都能够成功。

营销活动是企业经营中至关重要的一项工作。没有营销活动,企业的营销就显得死气沉沉,缺乏活力;而营销活动如果目的不明确,就会导致资源调配混乱,员工无所适从,从而导致活动效果不理想,对企业后续经营造成困难。

因此,在企业发动一场耗资巨大的营销活动之前,公司高层需要清晰定义本次活动的目标是什么。一般来讲,营销活动的目的有以下五类:

一、新产品推广

新产品推广是营销活动最重要的目的之一。避免红海血战,开辟蓝海市场,靠的就是创新产品。企业经过大量的投入和精心研发,新产品终于得以面世;此时企业的首要任务是让新产品尽快占领市场:一方面,企业需要尽快达到规模效益,以便从生产成本上与竞争对手拉开距离;另一方面,企业需要尽快形成产品的忠实客户群,实现口碑效应,以降低后续的营销成本,尽快实现盈利。因此,企业在新产品推出时,往往愿意花重金,希望在短期内打开局面。

新产品成功推广的核心,在于让更多的客户在较短的时间内,获得新产品体验。不同的产品会根据行业的不同和消费者偏好等选择不同的活动方式。通常有产品体验活动、新品发布会、行业展会等形式。宝洁早期在推广海飞丝、潘婷等洗发液时,创造性的采用了小包装销售或赠送的形式,在短期内获得了大量的体验人群,加上电视台和平面媒体大量的广告轰炸,迅速建立了一个忠实的消费者群体,为其牢牢占领洗发液市场打下了坚实的基础。一些服务行业,如:SPA馆和美容美发机构,也常常以较低的“体验价”向客户推广新的服务项目。

新品发布会能让观众现场感受产品的特色和功能,更能够在较短时期内通过众多的媒体发出一样的声音,迅速把产品信息传播出去,因此成为新品推广最常用的活动形式之一。

为了强调新产品的重要和与众不同,企业高层常常亲自出马做演讲和介绍。并且场地的选择也常常经过精心策划。如:2007年海尔推出TT系列防电墙热水器,选择在钓鱼台国宾馆;东风汽车2008新品发布,活动放在人民大会堂举行。

二、树立品牌形象

良好的品牌形象是企业成功之本,正如可口可乐所言:即使一把火烧掉了它的所有资产,只要品牌存在,可口可乐依然可以快速恢复如初。提到“建立品牌”,很多人的第一印象就是打广告,而且是狂打广告,只要有勇当CCTV年度标王的勇气,就一定能建立品牌。实际上,品牌的建立不是靠广告堆,更要有具体的内容去充实,去支持它的外在形象。因此,组织系列与品牌主题相关的市场活动,丰富和充实品牌性格,是企业建立品牌的重要内容之一。

三、争夺市场占有率

当企业短期内缺乏重量级新产品推出的时候,改变竞争态势,提升企业利润水平的主要方法,就在于扩大现有产品的市场占有率;因此,企业常常会推出一些促销活动以促进消费者购买或者争夺竞争对手市场份额。

企业采取的促销活动通常有以下两类:

1.降价。降价的目的是提高产品性价比,以达到促进消费者购买的目的。由于绝大部分企业促销时都会首选降价手段,此类营销活动对于消费者的影响力越来越弱,以

至于常常出现企业市场份额没有上升,利润反而下降的局面。

2.关联产品绑定。比如:手机服务商为吸引客户,推出的“签约送手机”活动。消费者只要签约成为某种手机套餐服务的客户,承诺在未来的1-2年内每月消费的手

机花费不低于一定标准,就可以得到时尚精美的手机。这种活动形式的多方参与者:活动主办方,关联合作伙伴以及消费者都能够得到收益,已经越来越成为营销领域

推崇的一种营销方式。北大教授王建国对此进行了深入研究,并推出1P理论,详

细论述了“Partnership”这种战略营销资源在未来营销领域的应用。在此我们不详

细论述。

四、处理库存

目前中国企业的物流控制还处于一个比较初级的阶段,中国的制造业普遍以加工组装为主,还没有形成自己的技术研发体系,同一行业的产品功能大多雷同,因此产品积压情况比较普遍。企业往往需要策划一些营销活动,以在新产品上市之前清空老产品的库存,或者尽快处理积压产品,回笼资金。

清理库存的最通常做法是产品打折。比如在服装领域,每到换季的时候,各大商场的名牌服装就会放下高贵的姿态,打出诱人的高额折扣广告,吸引消费者购买。有些消费者也瞄准了这个规律,专门等换季的时候大采购,可以省下不少的真金白银。而服装厂家也可以利用收回的资金,进行下一季产品的设计和原材料购买。

但是价格打折是一柄双刃剑,它可以在短期内促进产品的销售,也可能对品牌造成一定的伤害,尤其是对于已经购买了企业产品的消费者来说,是一种伤害。企业的竞争对手也可能借机散布负面消息,给消费者留下“产品滞销”、“不受欢迎”等印象。

因此,当企业的确因为产品积压的原因要实施降价时,一定要精心策划,通过一场积极的正面的营销活动,赢得市场的同时,还要赢得品牌形象。在这方面,长虹公司1996年掀起的“彩电大降价”行动堪称典型案例。

1无论营销活动的初衷如何,“立意”是非常重要的。这就要求策划人员能够以积极的心态看待企业面临的各种困难,从“创意”的角度,把挑战变为机遇。

五、反击竞争对手

市场竞争中一个重要原则是“人不犯我,我不犯人;人若犯我,我必犯人”。企业不能树敌太多,否则难免有闪失;而企业受到恶意攻击时,必须予以强力回击,让对手下次

不敢再次冒犯。如果一味退让,会让对手觉得软弱可欺,反而会容易招致一而再,再而三的攻击。

如我们所能看到的,营销活动是一场耗资巨大的行动:广告、人力投入、经销渠道的动员、一线销售员的培训、产品的预先库存―――;“开弓没有回头箭”,营销活动一旦启动,就很难收回,如果前期策划不慎重,会导致企业巨大的损失。因此,企业高层在决定组织大型营销活动时,一定要对活动的目的进行认真的思考,进而根据企业自身资源,策划出有企业独特风格的营销活动;只有这样,营销活动才具有了成功的基础。

甜品店创业计划方案(完整版)

精心整理 甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料? 数据来源问卷星

由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事 Hney每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员4名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。2。管理思想

淘宝店铺活动策划方案

考试题目:活动店铺促销策划案 考试要求:两个月后,将是中国比较隆重的两个节日“国庆节”和“中秋节”。按照中国人的消费习惯,礼尚往来是中秋节间重要的活动项目。而国庆七天大假,有好多人的习惯是购物。无疑两节是店家销售额提升的重要契机。作为淘宝店铺也应考虑抓住此黄金销售时段,促进店铺的商品销售。 请以双节为主题,结合自己的淘宝店铺策划一场促销方案。 策划案突出自己的店铺特色和风格。(+10分) 策划案突出“双节”主题。(-10分) 策划案不少于2000字。(-10分) 截止至19周周一,提交策划案和店铺效果图。(没有成绩) 策划案提交格式:(10分,不按照格式来将扣掉十分,XX分别替换成节日和你自己店铺的名字) “中秋、十月一节”①件鈡Q店铺促销策划案 班级:电商1 学号:17(成绩单序号)姓名:陈学历店铺地址:https://www.doczj.com/doc/3e7965883.html, (策划案内容。请策划案在最后一部分附上店铺效果图) 一、促销方法: 1、利用打折进行促销 2、免费礼物满就送 3、积分换购或积分抵现金 4、加价购 5、满就减 6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。 二、促销的目的: 节双利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。 三.促销前工作: 1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。 2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。 目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传

餐饮营销策划方案

餐饮活动营销方案 考虑酒店在本地的影响力和区域特点,结合我司原有活动经验,提供此活动执行方案。我们就执行方案分为以下几个节点: 一、 四、圣诞节活动:来爆料现场偶遇“圣诞老人”吧,来一场圣诞狂欢!!(圣诞节当日) 1、活动内容: 当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。 当晚会有圣诞老人出现,并背有装着礼物的大包裹,随机派送神秘大礼。 针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡,由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式,由圣诞老人收集起来,抽取一张送圣诞火鸡大餐! 圣诞贺卡上的联系方式会收集下来,在新年元旦节再度光临本店的顾客,经过信息核对后可以收获额外的惊喜。 在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动;圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰;前一周门店准备易拉宝宣传;前一周开始桌面宣传册。圣诞老人服饰道具、圣诞节节庆装饰、圣诞贺卡、圣诞帽。 圣诞火鸡套餐 一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名 圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客,而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。 四、新年元旦活动:新年到!惊喜到!!来爆料现场拿红包!!!(元旦节当日) 1、活动内容: 每桌提供一张新年明信片,给你想念的人写下你的思念和新年寄语,本店负责将你的想念寄出去。 店里备好一张“新年寄语”文化墙,写上餐厅对顾客的祝福,可以让顾客写下自己的新年寄语。 圣诞节光顾后,元旦节再度光顾的顾客,在获取一定折扣后,还可获得新年回馈菜品一份。 (前3位顾客获得红包中:元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。 100元现金抵用券(本次消费可用),4-10名获得50元现金抵用券(本次消费可用),11-20名可获得20元抵用券(下次可用)。) 2、活动安排与宣传: 圣诞节期间员工推荐;一周前门店易拉宝宣传;一周前准备桌面宣传册;一周前微信做惊喜预告。 活动组织人员1-2名 丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。 五、定期推出具本店特色的周边礼品及换购活动(不定期活动)

20xx酒店餐饮营销方案范本(完整版)

方案编号:YT-FS-7204-41 20xx酒店餐饮营销方案 范本(完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

20xx酒店餐饮营销方案范本(完整 版) 备注:该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区

是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,

日式甜品网络营销策划书

武汉纺织大学管理学院日式甜品网络营销策划书 题目:日式甜品网络营销策划 组员: 指导教师:司辉 日期:2016.12.9

目录 1 策划背景 (2) 1.1市场现状 (3) 1.2产品简介 (3) 2 营销策略SWOT分析 (4) 2.1企业产品优势分析 (4) 2.2企业产品劣势分析 (4) 2.3外部机会分析 (4) 2.4外部威胁分析 (6) 3 产品营销实施策略 (7) 3.1产品策略 (7) 4 产品营销计划 (8) 4.1设置市场营销空间矩阵 (8) 4.2加大广告投入 (8) 5 项目预算 (9) 5.1预算项目以及金额 (9) 6 项目风险控制 (10) 6.1产品研发风险 (10) 6.2市场风险分析 (10) 6.3财务分析 (12)

日式甜品网络营销策划 [摘要] 随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,消费主体逐渐趋于年轻化。如今,很多人在饮食的追求与投入不断增加,尤其是对于制作精良的甜品和种类多样的咖啡,因此甜品市场显示出较强的发展潜力,这也致使越来越多的企多的甜品制作者致力于甜品口味的研发。而甜品其中的抹茶口味也越来越受到商家的关注。无邪日式甜品作为甜品店,专业致力于抹茶口味的甜品生产,创建“无邪”的甜品品牌,在大型购物商城光谷开创第一家实体店,并通过以数据库营销为核心的新型电子商务品牌运营,打破了传统甜品店销售格局,开创了甜品电子商务新时代。 [关键词] 甜品;抹茶口味;电子商务;网络营销策划

1.策划背景 随着人们财富值的日益增加,生活水平的不断提高,人们已从对食物基本的温饱要求过渡到不断追求健康和特色饮食,追求情调和惬意的生活。而甜品店的出现正好符合这个趋势。精致甜美的甜品已经不知不觉地融入人们的生活,既满足了年轻时尚朋友的口腹之欲,又让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。人们对甜品的喜好和精湛的甜品制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,市场潜力很大。 1.1市场现状 我们的第一家店选址在光谷风情街里,针对光谷附近区域进行市场分析:甜品店首先作为一个时尚年轻的行业,精致美味的甜品既满足了年轻朋友们挑剔的味蕾,又取悦了人们的精神层次。甜品正是一个冉冉升起的朝阳行业,前景光明。对于年轻对时尚嗅觉敏感的大学生人群,甜品更是深受大家的喜爱。精致的外表、健康美味的口感,甜品店的温馨舒适的气氛,也成为大学生一族聚会的首选之地。我在去光谷逛街同时,调查发现没有一家主营抹茶口味甜品的店铺,只有专营蛋糕店内有零散的极少部分甜点出售,我们针对这一情况决定发掘商机,开设一家主营抹茶甜品的甜品店以弥补需求的空缺,为喜爱抹茶口味甜品的顾客提供抹茶的天堂。 1.2产品简介 无邪日式甜品店是全和风的日式抹茶甜品。如果你是颜控,在这里你可以找到从漫画中走出来的帅哥;如果你是抹茶控,在这里你可以吃到正宗的日式抹茶。这里就是無邪日式甜品,它从原料到制作全部来自日本,很多人来这里可能是为了老板的颜值,不过最后都会爱上这里的抹茶。推开门,细沙铺成的枯山水上,零星散布着几块大石头,踩着石头进去,浓浓的日式风格扑面而来。绘画着樱花的灯笼和日式油纸伞伴着那清幽的日本古典乐,再浮躁的心也瞬间变得安宁。 主打产品有抹茶千层和抹茶冰激凌等。抹茶千层层次感分明,上面撒满碎核桃,抹茶浓郁,芝士清甜,香甜与微苦的融合,创造出多层次的丰富口感;抹茶冰激凌是用竹杯装的,上面铺满了水果粒和玉米片,醇厚甘甜的味道,和清爽的水果玉米片的搭配的恰当好处。桌上的装饰花搭着昏黄的灯光,安静的吃着甜品,这样的惬意也是难得。

淘宝店铺营销策划书[1]

淘 宝 店 铺 营 销 策 划 书 我的淘宝:https://www.doczj.com/doc/3e7965883.html,/ 大家可以去看看哦!!欢迎光临!~~ 1

目录 一、对淘宝网的整体分析 (3) 二、对自身淘宝店铺的分析 (3) (一)优势 (3) (二)劣势 (3) 三、货源的选择和获得渠道 (4) (一)货源的选择 (4) (一)获得渠道 (4) 四、市场定位 (5) (一)价格定位 (5) (二)销售人群的定位 (6) 五、分析对策 (6) (一)装修好门面 (6) (二)提高店铺信誉 (7) (三)提高宝贝的搜索排名 (7) (四)价格战略 (7) (五)论坛、博客、问答等的推广 (8) 六、总结 (8) 2

一、对淘宝网的整体分析 随着互联网的发展,网上购物已经成为一种很普通的事情。淘宝是一个致力与全球最大的个人交易网站,所以,淘宝的目标客户,无疑就是在网上开店的卖家,在淘宝上可以免费开店,这就吸引了很大一部分人去关注。作为电子商务专业的我们,现在没有什么经济实力,淘宝对于我们来说也非常的好。 淘宝作为国内第一的网上购物网站,这里的人气是毋庸置疑的,而且淘宝拥有自己专属的聊天工具和支付系统,实行货到付款政策,安全系数高,这就为淘宝买家提供了保障,使得淘宝的人气更加的旺盛,并且随着淘宝新规的发布、消保的实行,使得淘宝卖家的信誉度更加高,对买家有了更多的保障。 因此,对于我们卖家说,凭借淘宝中的人气和免费开店,免费装修,和淘宝对与新手的一些帮助措施来讲,淘宝网是一个很适合我们这些电子商务的初学者,网店新手的。 二、对自身淘宝店铺的分析 (一)优势 淘宝网对于1钻一下的淘宝卖家,都会给与旺铺扶植版作为店铺的模版,这样更加有利于淘宝买家在搜索商品时找到自己,店铺也会排在较前面,这样就更加具有竞争优势,所以相较于其他的普通店铺来说,我的店铺更加据有优势些。 (二)劣势 首先,就是自身店铺的信誉度不高,这点是所有新开店铺的人的烦恼,一般来说,对于信誉度不高的店铺买家都会不太相信,这样就流失好多的生意;而且买家对于有相同产品的店铺都会进行对比,如果你的店铺信誉不高,即使你的商品要比另外一家要便宜一些,很多买家也会选择去相信那家信誉要高的店铺里的商品,所以提高店铺信誉是当务之急。 其次,我们是学生,所以我们的店铺不可能像网上一些全职卖家一样时刻在 3

最新【银行营销活动方案范文】餐饮营销活动方案范文.doc

【个人简历范文】 餐饮营销人员始终要有强烈的营销意识,为达到推销产品的目的,首先应掌握顾客的需求动机,了解客人的消费能力、层次、身份、条件特点、特殊需求以及个性化需求,并协调相关服务部门,尽可能满足宾客的需求。现在,就来看看以下两篇关于餐饮营销的方案吧! 餐饮营销策划的几大核心你了解吗? 如何合理运用餐饮营销策划是每个餐厅都要面临的问题,对于餐饮人而言,需要了解餐饮营销的几个核心点。 餐饮营销的原因 营销一定是为了解决问题而做,而其中最核心的就是解决营业额提升的目的,还有提升知名度和提升用户体验,你要看你的餐厅有什么需求,再来设计活动。 比如,您的店里生意还不错,但是桌均较低,我们可以做一个主题,引导客户提高桌均,如满返或满赠!但是注意,不要做满减,那样牺牲的是你所有利润! 要是想增加用户体验,那么上面两种都没必要,完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动,这样大家会觉得你的核心是提高体验,而不是优惠,效果会更好。 餐饮营销的目标 根据你设计的活动和需求不同,目标肯定也不同,并且还要设定活动期间成本目标,人员成本目标等,如果做个活动,营业额增加了10%,成本增加了20%,那·是得不偿失。 所以,目标不是单一的,而是多方面的,要注意进行权衡,并且核心关注人效与坪效。 餐饮营销方案的设计 这里面包含了整个活动的方案,宣传品,宣传渠道,门店执行标准,门店促销或刷,每日任务等各个方面,需要做的越完整越好,考虑到各个方面,不要过于随意。 比如,你做了一个活动,不能只从销售的角度考虑,也要考虑采购是否方便,货源是否稳定,价格是否在活动期内最合适,同时考虑后厨出餐时间,厨房压力,口味是否能够统一,有几条线的厨师可以制作,包括餐具是否够用,切配是否方便等等的问题。 当然,还要考虑用什么宣传品,达到什么效果,怎么设计,各个门店拜访位置,下发时间,预热标准,也要包括怎么使用媒体,何时发送,活动期内分几次宣传,每次宣传重点和要达到的目的等等,这些都要详细并且可落地。 餐饮营销方案的落地

酒店餐饮营销方案样本

酒店餐饮营销方案 随着市场经济发展,各行各业竞争变得异常激烈,营销观念也从本来以自我为中心产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为重要规定市场营销观念。餐饮业奋斗最后目的可以概括为一句话:创造增长并保存住客源。 酒店餐厅设计和策划,酒店可以在店徽设计,餐厅装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销功能,如可以营造傣族风格竹楼餐厅;三十年代旧上海餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息西餐牛扒店;清宫服饰等面貌浮现中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内处处可见红、白、绿三种鲜艳国旗色意式餐厅;中茶川味餐厅等形象营销成功例子。 随着社会进步,人们物质需求和精神需求都在向高层次方向发展,详细到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯客人,她们消费原则及对酒店提供服务是有区别。这种规定服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性服务,这样才干满足客人极端个性化心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人兴趣就餐人数来协助客人点菜;同步依照客人菜品消费档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜时机和火候,注意服务细节;结账时迅速精确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店良苦专心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?当代营销学有一句非常通俗话“营销不但是让客人满

意,更重要是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。 微笑服务是员工最基本服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效营销手段。在酒店业最流传着这样一句话:菜品局限性服务补,服务局限性态度补。这里态度就是规定微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎态度,又代表了服务人员对自身职业高度荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一种温暖、和谐、向上环境,员工才会有发自内心微笑。同步还要培养员工“敬业乐业”精神。 酒店销售时有“80/20法则”,即80%营业额是来自于其中20%忠实顾客群重复购买或消费,而其她20%营业额才来自于那些80%游离顾客。因而咱们应大力发展忠实客户群,即履行会员制,发放宾客卡: 1)凡在我酒店消费××××元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享有住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场合消费享有合同优惠价; 2)凡在我酒店预存钞票××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享有与VIP客人相似优惠条件外还可享有每月为会员推出打折、优惠、赠送菜肴、潮流礼物等活动。 开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享有5折优惠并获赠潮 流礼物等优惠活动,就餐享有8折或赠菜一道。 每月评出客房及餐厅消费前十名,予以赠送礼物、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼物及赠券可为其消费金额%左右,全额消

甜品店创业计划书(完整版)-网上甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事

淘宝店铺几种促销活动方案

淘宝店铺几种促销活动方案 【导语】如何合理运用促销策略是每个淘宝店铺都会面临的问题,你知道淘宝店铺大概有几种创意的促销活动方案么?下面给大家介绍关于淘宝店铺几种促销活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。 淘宝店铺促销活动方案:价格永远的促销利器 第一节价格折扣 方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉 例:“花2018元买2018元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。 方案2一刻千金——让顾客蜂拥而至 例:超市“10分钟内所有货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。 方案3超值一元——舍小取大的促销策略

例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。 方案4临界价格——顾客的视觉错误 例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。 方案5阶梯价格——让顾客自动着急 例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。 方案6降价加打折——给顾客双重实惠 例:“所有光顾本店购买商品的顾客满2018元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。2018元若打6折,损失利润40元;但满2018减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实

餐厅营销推广策划实施方案

餐厅营销推广策划方案 一.市场营销策划书执行概括和要领。 商标/定价/重要促销手段/目标市场 1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。 2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就能够采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又能够用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。 3.促销手段,在开业之际,能够利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。 4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。 二.当前营销状况 1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。 2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

3.宏观环境状况:在这个大问题中,大致分为2个小问题:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这个区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校绝大多数学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。 三.服务策略 学生希望通过兼职锻炼自己的水平,赚取一定的生活费,在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间,所以能够用廉价请到学生服务员。学生为学生服务,能够让学生感觉更加亲切,而且学生的素质普遍较高,变于培训教育。 篇二 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。因为中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。 成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推动实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值

酒店餐饮营销方案范文3篇

酒店餐饮营销方案范文3篇Hotel Catering marketing program model

酒店餐饮营销方案范文3篇 小泰温馨提示:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店餐饮营销方案范文 2、篇章2:酒店餐饮营销方案范文 3、篇章3:酒店餐饮营销方案范文 现在的酒店竞争压力大,因此要做好营销策划,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。下面是酒店餐饮营销方案范文,欢迎参阅。 篇章1:酒店餐饮营销方案范文 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节 相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均 消费控制在20-30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际 情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分 实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借 有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可

淘宝店铺活动方案

淘宝店铺活动方案 利用商品价格进行促销已经成了淘宝店铺和店铺之间的最常用武器,如何策划淘宝店铺的促销活动实施方案呢?下面给大家介绍关于淘宝店铺活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。 淘宝店铺活动方案一一、售前的准备工作二、售中的跟进工作三、售后的服务工作 一、售前的准备工作 1、装修活动开始之前要做好店铺的装修工作突出活动的主题将主促商品美化好。 2、营销做好店铺商品的关联营销搭配好推荐套餐例如外套打底衫裤子等平时的促销手法也不能停如收藏有礼满就送好评送金关注送卷等。 3、选品活动商品要挑选具有优势的产品比如价格优势款式新颖质量过硬等。当然所有所售商品一定要有自信不要以次充好好的产品才会带来更多的回头客更多的好评更高的DSR评分更低的退换货率减少客服和库房的工作量降低运费成本。总之产品一定要物有所值。 4、备货活动中销量大的商品以及赠品备足货源包装耗材准备充分比如纸箱塑料袋快递面单胶带不干胶美工刀打印耗材等。 5、库存在活动开始前进行一次库房盘点工作做到

账务相符即系统库存和实际库存相符避免出现超卖少卖现象。注意超卖的后果很严重将严重影响顾客对本店的影响严重影响DSR的评分以及动态评分。 6、整理这里主要说库房货物整理货位货物摆放整齐备货存放位置明确这样出货效率准确率才会提高。 7、场地活动期间包裹会比平时多很多倍所以场地方面一定要提前规划好做到人员位置合理包裹整齐摆放有利于提高整体工作效率。 8、人员合理分配各部门的工作人员以及各部门之间的相互配合。告诉大家活动期间大家要调动自己的积极性在完成自己工作的同时去配合相关部门一起完成工作大家要拧成一股绳才能高效率的完成任务。管理人员要发挥好协调的工作。 9、培训特别是客服的培训活动量的巨大需要客服做好和客户之间的FAQ疑难解答。活动过程中每个客服的旺旺需要面对几百、甚至上千顾客的问答做好顾客分流工作尽量让老客服多分担一些顾客提高工作效率这需要技术支持。 10、交接部门与部门之间的交接部门内部之间的交接库房和快递之间的交接都要做好。特别是库房和快递之间的交接一定要清清楚楚避免丢单落单现象这个很重要。 11、安全做好安全检查工作不需在关键时刻物业停电、停水灭火器是否可正常使用网络瘫痪系统崩溃等硬件设

餐饮促销策划方案

餐饮促销策划方案 1.降价优惠 一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。 降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。 2.随货赠品 随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满XX元即赠送XX或购买A 商品送XX 随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与

商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。 3.折价劵 折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买A商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。 折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买A商品可以折价20元,一方面可以促销A商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。 折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。

餐饮业促销活动方案(共8篇)

篇一:餐厅促销活动方案 2013~2014学年第二学期国际商务专 业1301班 背景分析:餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了"巩固老客户,发展新客户",餐饮行业有句话俗话,是这样说的"宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。"特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。 餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!一活动主题:"庆七天乐,优惠、美味等你来" 二活动时间:10月01日~10月07日 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,介绍活动,活动日期及商品活动。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

甜品店策划书

甜品店策划书(2007-03-29 18:15:16) 分类:妖家杂货 甜品店策划书 一、开店理念 1.以休闲类甜品为主要经营内容的甜品吧 2.以综合性西饼屋为主要经营方向 3.特许经营甜品店 销售目标是扩大市场占有率,追求利润。 4. 5.树立坚定的信念 重视每位员工 6. 注重企业形象 7. 8.注重产品质量和内涵 9.关注时尚 二、对象分析与建议消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。做一份可以详细调查的市场调查表,对不同年龄层的对象进行市场调查。 三、可行性(市场风险测度) 市场调查目的 掌握更多的市场信息,以便做出更加准确投资方向的判断,对甜品店的经营规模及经营管理模式都有较大的影响。市场调查内容 (1)整个产品在当前市场的规模。 2)竞争对手的销售量与销售额的比较分析。 (3)竞争对手市场占有率的比较分析。 (4)各竞争对手产品优缺点的比较分析。

(5)各竞争对手市场区域与产品定位的比较分析。 (6)各竞争对手广告费用与广告表现的比较分析。 (7)各竞争对手促销活动的比较分析。 (8)各竞争对手公关活动的比较分析。 (9)竞争对手订价策略的比较分析。 (10)竞争对手销售渠道的比较分析。 (11)自身产品优劣。 市场调查方法 (12)采用网上调查的方法, (13)采用一般市场调查法。 市场调查步骤 (14)将市场调查表发布在网上, (15)派出几组人员在可能的选址地点周围进行市场调查, (16)调查结束后,对市场调查表进行归纳总结。 风险分析 根据市场调查的结果以及所有已经掌握的信息进行风险评估,况也尽量做出科学合 并对市场上可能出现的状 理的分析。 四、关于店铺的问题 一.店铺选址 1. 影响店址的重要因素 1)交通环境的优劣, (2)是否具有市场发展潜力, (3)居住人口及流通人口的数量, (4)该地址人群的消费能力,

淘宝店铺活动策划方案4篇

淘宝店铺活动策划方案4篇 如何合理运用促销策略是每个淘宝店铺都会面临的问题,你知道淘宝店铺大概有几种创意的促销活动方案么?下面就是给大家带来的淘宝店铺活动策划方案4篇,希望大家喜欢! 淘宝店铺的活动策划方案一 1. 活动目的: 由于ldquo;淘淘一家rdquo;的用户主要来自年轻一族,普遍具有追星的心理。ldquo;淘YOU,淘的就是你rdquo;活动就是为了满足这些用户的需要,为他们创造和明星接触的机会。借明星吸引更多的年轻一族关注3D网淘,加入3D网购,从而达到助势产品推广的目的。 2. 活动时间:20_年2月14日到28日 3. 活动简介: ldquo;淘淘一家rdquo;用户在情人节、春节期间参加3D网购超过150元,即有机会参加ldquo;淘YOU,淘的就是你rdquo;活动抽奖。活动将会有60%的机会能获奖,其中有50%符合条件的用户将获得国内娱乐明星亲笔签名的新年纪念礼物,10%的用户更能获得2019年娱乐明星见面会门票。 4.活动执行: ldquo;淘淘一家rdquo;在参加3D网购时登记ldquo;我最想见到的国内明星rdquo;,并写出前三志愿。 根据用户的对明星喜好的基本调查,确定5个基本明星,联系确

定其意向。 进行用户抽奖并送出新年纪念礼品,后续跟进明星见面会门票事宜。 四、活动预期效果: . 活动能够体现系统性、规模性 ldquo;淘YOUrdquo;系列网络活动从ldquo;淘友rdquo;ldquo;淘优rdquo;ldquo;淘游rdquo;三阶段展开,各个阶段彼此相连,彼此贯穿,历时较长,共同形成大型的系列ldquo;淘YOUrdquo;活动事件,使活动具有系统性和规模性。通过长时间的大规模运作,将会对淘淘一家淘宝娱乐城进行较为广度的推广。 同时,由于活动通过现时广为流行的QQ、社区等媒介进行网络炒作、明星助势、DIY等活动的推广,保证了整个ldquo;淘YOUrdquo;系列网络活动的规模。 . 活动具备有用户群体的针对性 ldquo;淘YOUrdquo;系列网络活动从淘宝用户、社区论坛用户、游戏用户三种类型的用户着手,为他们创造亮点和吸引点。由于淘宝网用户本身对淘宝业务比较熟悉,从该用户推广开来可以带动其他非淘宝用户认识淘宝,加入淘淘一家,同时活动也兼顾到社区论坛用户和游戏用户,由于这些用户都常常关注论坛,因此活动通过论坛展开能把这两种类型的用户吸引进来,促进用户的大量参与和活动的广泛传播。 . 活动具有较大吸引力和趣味性

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档