山羊养殖技术
一、山羊的品种改良
7、种羊选择的原则
种羊个体的优劣，对后代品质有直接的影响，为了不断提高羊群生产力，必须逐代精心选择种羊。选择公母种羊都应该坚持“三看”：
①看祖先：祖先好其优良品质可直接遗传给后代，有好的祖先才能有好的后代。所以，选择种羊时，有条件就应认真考虑祖先的生产性能，对肉用山羊来说，除选择体型外貌之外，更为重要的是繁殖力、体重、体长、胸围等各项指标的选择。
②看本身：种羊的体型外貌，生长发育，毛色特征，繁殖力，体重等，都会影响下一代，所以，应优中选优，特别是种公羊，一点都不能马虎。
③看后代：种羊好坏，最终还是要看其后代，后代好，证明种羊有好的遗传特征。因此，根据后代好坏，可以决定其种羊品质优劣。
8、种公羊的选择标准
俗话说：“公羊好，好一泼，母羊好，好一窝”。说明公羊的品质对整个生产羊群的品质影响很大，一定要认真从以下四个方面挑选。
①必须从双胞胎中选留，多胞胎更好，单羔不宜留种。
②体型外貌必须符合品种特征，发育良好，结构匀称，角颈粗大，鬐甲高，胸宽深，肋开张，背腰平直，腹紧凑不下垂，体躯较长大，四肢粗大端正，被毛短而粗亮，无附奶头为好。
③生殖器官发育良好，单睾、隐睾一律不能留种，睾丸大而对称，以手触摸富有弹性，不坚硬，这样精液量才多，品质好。
④雄性特征明显，精力充沛，敏捷活泼，性欲旺盛。符合本品种种用等级标准，即特级、一级，低于一级不可留种。
9、种母羊的选择标准
①从每胎双羔、多羔中选留，单羔不能留种。
②外貌结构要求：骨架大，四肢粗壮，鼻孔大，嘴头齐，角叉深，眼大，明亮有神，向外凸出，耳大而长，颈较粗，长短适中，颈肩结合良好，肋骨弓张，胸宽、深、腹园而大，背平腰长，肷窝大，尻体长宽而平，毛短而亮。
③生殖器官发育正常，乳房大、球形、基部宽广、左右大小对称、弹性好、无硬结，无附奶头。
④按本品种选育标准，必须是特级、一级、二级，低于二级不能留种。
10、种羊的利用年限
在规模养殖下，种公羊一般使用到4岁以后，配种能力下降后淘汰；种母羊一般使用到6岁以后，繁殖能力下降后淘汰。
二、山羊的营养与饲料
1、山羊的消化特点
成年山羊最突出的消化特点是反刍。
反刍即山羊在采食草料时速度快而咀嚼不细，经初嚼混合唾液成食团，吞咽入瘤胃浸泡和软化后，在休息时将草料逆呕出来，细细咀嚼后再吞咽下去，这种再咀嚼再吞咽的过程称为反刍。
山羊是反刍动物，有四个胃，其中瘤胃容积最大，有4升-15升，可达体重的20%，瘤胃中存在着极其复杂的微生物区系，其中主要有细菌和
纤毛虫两大类，它们相互共生，共同作用，完成对饲料营养物质和微生物消化。瘤胃的作用主要有以下几点：
(1)瘤胃是细菌和纤毛虫发酵和分解食物，中和鞣酸等有毒物质的场所。
(2)发酵的最终产品是挥发性脂肪酸，通过瘤胃壁吸收到血液中。
(3)瘤胃微生物利用氨合成高质量的菌体蛋白，被山羊消化吸收利用，增加了蛋白质的数量和提高了质量。
(4)瘤胃还能合成部分维生素。
(5)消化利用低质粗饲料，起到贮存食物的作用。
2、母羊配种前的营养需要
母羊在配种前6-8周需要获得优良的日粮营养，因多数母羊仍处在哺乳期就已发情配种，所以，配种前补饲对母羊来说，有增加泌乳量，养好羔羊及尽快恢复母羊配种体况，以迎接再次配种怀孕的重要作用。每日摄入干物质应达体重的5%左右。
3、母羊怀孕期的营养需要
母羊在怀孕第2个月，营养需要略高于空怀期。第3个月以后，随羔羊体重的迅速增加而营养也需增加。到临产前则母羊采食量下降，能量呈负平衡增加。所以在怀孕后期除充分放牧外，应适当补给配合精料。这时母羊每天摄入的干物质应达到体重的3.5-4%才能满足需要，具体应视怀单羔和多羔而有所不同。
4、母羊泌乳期的营养需要
母羊最高泌乳营养需要约为空怀时的3倍，以增加营养来满足这种需要
是不可能的，尤其是在母羊泌乳期30天左右，母羊动用自身体内营养贮备满足营养需要是正常的，所以泌乳期母羊会表现出体况下降、消瘦。因此不能放松对哺乳母羊高营养水平的补饲工作。要提高补饲的生产效果，一是黄豆不要单一喂，应同玉米等能量饲料配合喂给为好；二是玉米投喂的形式，以整粒玉米生喂为好，可保持母羊在同等生产力情况下降低蛋白质的需要量。
5、羔羊的营养需要
胚胎期的营养很重要，母羊对胎儿的营养供给有优先权，才会造成怀孕母羊自身的逐渐消瘦，但这种优先权不是绝对的，如果母羊营养低到某一极限时，就会断绝胎儿营养供应而导致流产，以确保母羊自身的生存。初乳对初生羔羊的营养：初乳是羔羊获得Y球蛋白以解决血液中缺乏抗体，增加羔羊对疫病的抵抗力，所以，尽快吃到、吃好初乳，是使羔羊获得足够能量，提高成活率的关键，特别是冷天产羔时更为重要。
羔羊对能量的需要：山羊乳的能量来源于乳糖、酪蛋白质和乳脂，首先供给能量的是乳脂和乳糖。羔羊能吃到足够的奶汁，即可满足对能量的需要。
羔羊对蛋白质的需要：羔羊对蛋白质需要量变化很大，从第1周需要完全日粮的氨基酸起，到其他时期需蛋白量降低时，各时期水平不同。1月龄时在日粮中蛋白质达16-18%，后逐渐降低，到成年时为12%。6、山羊的青粗饲料
山羊能充分利用粗劣的各种粗纤维饲料，可分为青绿饲料和粗饲料。
青绿饲料：各种藤刺灌丛，树叶野草，栽培牧草，如禾本科的黑麦草、
扁穗雀麦、饲用燕麦等，豆科牧草紫云英、箭舌豌豆、紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，都是山羊的好饲料。豆科牧草和树叶，是蛋白质的重要来源。豆科牧草不宜空腹喂，应与禾本科等其他牧草按1/3-1/4比例混喂，量不宜过多，以免瘤胃臌气。
粗饲料：主要是各种干草，作物秸秆、秕壳等。特别是黄豆秆、荚壳，花生藤、叶等，营养价值较高，是山羊越冬，草料枯竭时的主要补充饲料。油菜秆、玉米芯等粉碎后，也可拌适量精料饲喂山羊。这些粗饲料经氨化等方法加工处理后饲喂，可提高营养价值。
粗饲料的干贮品，也可与羟甲基尿素(缓释尿素)等营养型添加剂、能量精料等混合后饲喂山羊，可显著地提高补饲的营养效果。
7、山羊的多汁饲料
各种块根、块茎、瓜类、蔬菜类、青贮料，都是山羊喜食的饲料。饲喂多汁饲料应注意两点：一是要补充蛋白质的不足；二是要注意防止红薯、马铃薯等黑斑病、龙葵素、亚硝酸盐中毒。
多汁料每只羊每天应喂给0.5-1公斤，并应由少到多饲喂。
8、山羊的精饲料
我县传统方法饲养山羊，很少补饲精料。为了养好山羊，应在充分放牧的情况下，结合补饲精料，特别是对怀孕母羊、哺乳母羊、羔羊、商品羊育肥后期及羊群越冬时的补料，显得更加重要。
用豆类(黄豆等)补饲养羊，应煮熟或者炒熟，能提高蛋白质的消化利用率，各类谷物、籽实、饼渣、粮油副产品，都是养羊的精饲料，有的饼类，如油菜饼、棉籽饼(我县很少使用)等含毒，应采用坑埋，水泡等方
法处理脱毒后与其他谷物精料混合喂羊，效果才好。
喂给精料的数量，补喂的时间，应视羊的产羔状况(多羔或单羔)，养羊户的条件和能力，并结合养羊成本核算等综合情况而定。
山羊补饲参考配方
原料名称育肥山羊妊娠山羊哺乳山羊羔羊
玉米60 60 60 65
小麦14 20 18 13
统糠12 2 1.2 1.2
豆粕 5 10 10 10
油饼 5 5 5 5
鱼干（粉） 1 3 3
磷酸氢钙 1 1 1 1
石粉 1 1 1 10
食盐 1 1 0.8 0.8
合计100 100 100 100
营养成分
消化能
12.39 13.39 13.44 13.06
(mj/kg)
粗蛋白(%) 11.57 13.7 14.55 12.3 钙(g) 0.71 0.7 0.72 0.71
磷(g) 0.55 0.55 0.54 0.53
以上参考配方为遵义市品改站实施丰收计划项目时统一制订。
9、矿物性饲料及维生素
矿物性饲料：山羊的矿物性饲料主要有钙、磷、钾、钠、镁、锌等，其中以补给钠(食盐)最必需，每只羊每天补给2-10克，食盐过量会引起中毒。矿物性饲料缺乏，会引起各种缺乏症，所以，在山羊饲养中，应注意平衡供给。
在常量元素中，钙、磷、镁、钾、钠、硫等6种是山羊所必需的，它们对骨骼组成，内分泌，保持正常生理机能，维持机体正常生长发育和生产都起着重要的作用。山羊对几种常量元素每日净需要量推荐如下表。
山羊生产状况钙磷镁钾钠
维持量(mg/kg体重·日) 20 30 3.5 50 15 妊娠(g/kg胎儿) 11.5 6.6 0.3 2.1 1.7
泌乳(g/kg奶) 1.25 1.0 0.4 2.1 0.4
生长(g/kg体重) 10.7 6.0 0.4 2.4 1.6
32公斤以上生长(g/kg
0.4 0.4
体重)
真实吸收率(%) 30 65 20 90 80
在微量元素中，现在已知有16种是山羊日粮中所必需的，其中有8种在山羊生产中影响较大，按mg/kg体重的需要添加量推荐如下：
铁：30-40；铜：7-10；钴：0.1；碘：0.42-0.6；锰：40.-45；锌：45-50；硒：0.1；钼：0.1。
以上8种微量元素的添加非常重要，如锌的添加可使山羊体重增加15%左右。
山羊对维生素的需要：山羊的瘤胃可合成B族维生素和维生素C等，但不能合成维生素A、D、E等，满足山羊对维生素的需要，对养好山羊十分重要。山羊每天维生素维持需要量为2400国际单位，缺乏则引起食欲减退，视力减退，夜盲症，体质虚弱，流涕，粘膜角化，搞病力差，羔羊畸形，公羊精子异常等症；维生素D与钙的吸收有关，对防止骨质疏松、产后瘫痪、缺钙、缺磷有作用，日照可满足维D需要，山羊维生素D补给量为480国际单位；维生素E与硒的代谢有关，山羊保持正常繁殖力需要这两种物质，山羊每公斤日粮干物质应含20国际单位维生素E，若不足，可引起肌肉营养不良，称“白肌病”，产羔母羊可能出现胎衣不下，子宫产后收缩复位差等症状。
一般说来，只要山羊充分放牧，采食青绿饲料，这些微生素和矿物质基本上是可以满足的。
10、山羊的添加剂
营养型添加剂：山羊最常用、最重要的营养型添加剂是饲用缓释尿素，如南京农业大学研制的羟甲基尿素，我省研制、生产的磷酸尿素，省兽科所生产的金维蛋白等，均安全有效。
用羟甲基尿素100克配合300克玉米粉的混合料，蛋白质水平相当于500克黄豆的蛋白质量，以拌和粗饲料喂山羊效果最为显著。拌和的粗饲料含蛋白质应达11%的比例为好，饲喂非蛋白氮添加剂应补给能量饲料。
也可直接用尿素饲喂山羊，但要严格控制数量，并注意饲喂方法，否则会引起中毒。尿素用量按山羊体重每5公斤每日1克，最大量不能超过15克，即山羊个体再大也不能超15克，应分为两次喂给，饲喂时可混在精料中喂给，不能化成水，喂后1-2小时内不能饮水。添加尿素时应由少到多，几天后才逐渐达到添加量。若山羊发生尿素中毒，可灌服食醋解毒。
非营养型添加剂：主要是各类生长促进剂，如“生长素”、“瘤胃素”、“生物酶制剂”等。通过对生理机能的调节，对营养物质利用率的提高，促进新陈代谢等，达到促进山羊生长，增加羊肉产量的目的。
各种添加剂的应用，一定要注意对人、畜无害，符合国家食品卫生检验的要求标准。
11、天然草场养羊载畜量的确定
天然草场养山羊，以藤刺灌丛为好，山羊群牧年均采食量为每只1205公斤(677-1766公斤)。草场的载畜量以植被覆盖率的不同而不同：
灌丛植被覆盖率80%以上，亩产鲜草树叶700公斤以上，每3.5亩草山羊1只山羊。
灌丛覆盖率在60-80%，亩产鲜草500-700公斤，5亩养1只山羊。
灌丛覆盖率在50%以下，亩产鲜草不到500公斤，7亩左右养1只山羊。按以上载羊量，不影响草场牧草再生，能保持良性生产循环。
三、山羊的繁殖与饲养管理
1、羊舍修建
贵州气候潮湿多雨，要养好山羊，羊舍应修建成干爽楼式为好。羊舍选
址应在草场中心近水源处，交通方便，但离道路有一定距离的隔离带，不靠村寨，地势稍高，排水良好，比较开阔，背风，向阳的南坡为好。修建的羊舍要求冬能避风保暖，夏能通风凉爽，舍内光线充足、清洁、干燥、无氨臭味。修建的要点一是羊床楼面用木条铺设，木条一定要直，条间距2-2.5厘米，以能漏下羊粪尿，又不会夹住羊脚为度；二是舍下地面呈40-45度斜向舍外，在舍外有粪沟通往沼气池或贮粪坑，斜面水泥抹光，不积羊粪尿。每只羊占舍面积为0.5-1平方米。简易干爽楼式羊舍建造见附图。
2、山羊的主要生活习性
①活动能力很强。水草丰茂的夏季，山羊活动半径在3公里左右；水冷草枯的冬季，活动半径可远达6公里；在母羊情期，公羊可远涉8公里去配种繁殖。活动能力强保证了山羊能获得较其他家畜多而好的饲料，以满足其营养需要。
②喜欢登高，是山羊特有的生物学特性。在舍内，喜欢在高处站、卧休息；在山上，其他牲畜上不去的岩石陡坡，甚至悬崖峭壁，山羊都能行走自如；山羊还能两后肢直立，充分采食较高位的藤刺灌丛牧草。山羊对山地陡坡牧草资源的充分利用比牛、马、绵羊都强。
③食性广，特别喜食树枝嫩叶。羊吃百样草，素有“羊百嘴”之称，群众中有“一家养羊，十家骂娘”之说。说明羊嘴馋，什么都吃，特别喜欢树枝嫩叶，在一天中，采食树叶占90%。
据测定，各种家畜对饲料植物的采食利用率：山羊88%，绵羊80%，牛73%，马64%，猪46%，其中山羊居第一位。
山羊唾液腺分泌量大，唾液中尿素氮含量高，啃食植物后有刺激植物分蘖和促进生长的作用。北方农村利用山羊在小麦分蘖前将麦苗啃食一遍，促进分蘖多抽穗而增产。牧草地放牧山羊，比放牧绵羊的再生能力提高27%。
家畜采食植物的限制因素是单宁含量高，特别是树叶。山羊的大唾液腺分泌量大，对植物中单宁酸有中和解毒作用，保证了山羊能大量采食富含蛋白质的树叶，有效地消化吸收利用而不受单宁毒副作用影响。
④消化力强。山羊对饲料的消化利用率比其他牲畜高，以最难消化利用的粗纤维为例：山羊对粗纤维的消化利用率可达63%以上，比绵羊、牛高3.7-29.1%；比马高20-30%；比猪高40-50%。
山羊能将草料中能量的24%转化为产品能量，将草料中蛋白质的23.7%转化为产品蛋白质，其转化率高于别的家畜。山羊的肠管特别长，是体长的26-30倍（牛为20倍），达28米左右，能充分吸收利用草料中的营养物质满足需要。
⑤抗病力强。同等条件下，山羊抗病力优于其他家畜。由于喜欢高位采食，寄生虫的感染发病也叫其他家畜低。
山羊对蚊蝇搔扰的抵抗力强于绵羊等别的家畜，在潮湿多雨蚊蝇滋生的亚热带贵州，对保证正常生产有着很重要的意义。
⑥喜干燥、爱清洁。山羊不喜欢低湿环境，以楼圈关养为好。山羊最讲究清洁的饮水、饲草、饲料、用具，应经常保持清洁卫生。
⑦合群性强，易驯养。山羊神经敏锐，易于领会人的意图，使放牧员容易调教、管理和指挥。
在规模养殖条件下，山羊以3-5只到30-40只不等的数量组成自然生态群，由一精干健壮的母羊率领，有规律的进行觅食活动。生产中注意识别头羊并重点调教，管理效果会事半功倍。
⑧勇敢好斗。山羊勇敢好斗的习性，有助于防御敌害，也给管理增加了困难，生产中可根据具体情况采取分圈关养或去角处理等措施。
⑨早熟、多胎多产。本地山羊繁殖力强，一年可见到祖孙三代，即春产的母羊羔年底前产羔的常见。山羊多数为二年产3胎，每胎多为2羔。
3、母羊的发情规律
我县饲养山羊，一年四季都可发情配种，但仍以夏、秋发情居多。入夏以后，随着日照时间延长，发情母羊增多，到5-6月形成一个高峰期。7月是炎热的盛夏，发情母羊陡然减少。8-9月，发情母羊又增加，形成亚高峰期，以后又逐渐减少。
据对罗甸黑山羊的观察，母羊产后再发情平均为55天，范围为23-62天。母羊发情时，表现兴奋不安，外阴部充血肿大，柔软而松驰，阴道粘膜充血发红，分泌物增多，主动接近公羊并接受交配，有的发情母羊还主动爬跨其他羊。
母羊发情周期平均为21天，范围为18-24天。
发情持续时间平均为25小时（22-35小时），以春季发情持续时间较长为27小时，秋季平均为23小时。
贵州山羊每次发情的排卵数最多可达5枚以上，黑山羊、白山羊都有胎产五羔的。山羊的排卵数随年龄而增加，1-4岁排卵数是逐渐增加的，高排卵率达4年左右，才逐渐下降。
4、种公羊的利用
本地山羊的种公羊要待8月龄以上，体重不低于20公斤才能开始配种，一般使用到4岁后淘汰。
在同牧自然交配情况下，一般每只公羊可配种30只母羊左右。若采用人工辅助交配，一只种公羊配种可达100只母羊。每日配种以4次为宜，高峰期不超过8次。
在配种季节，种公羊每天需补喂200克左右煮熟的黄豆，分两次喂给。人工辅助交配：种公羊单独饲养，每天用试情公羊去寻找发情母羊。早上发现发情母羊，晚上收牧时配第一次，第2天早上出牧时再配1次。即发情后12小时配第1次，24小时配第2次。
5、山羊的怀孕期
贵州山羊的怀孕期平均148天±4天，范围为146－152天。怀单羔，平均149天；怀双羔，平均147天。春季怀孕平均150天；秋季平均146天。
怀孕2个月后，可以手触摸，检查是否怀孕，但不可用力过大，以防引起流产。
6、怀孕母羊的管理
怀孕母羊不要远放，应适当运动，防止急赶猛追。要单圈饲养，避免拥挤角斗，以防流产。
在怀孕的最后6周，应每日补饲精料200克左右。
计算好预产期，提前作好产房消毒等准备工作。
7、产羔护理及哺乳母羊的管理
母羊产羔表现：孕羊乳房能挤出乳汁后，一周左右临产。临产前母羊焦燥不安，急于找一隐蔽处侧卧，最后产出羊羔。正产的双前蹄先露，头夹于两腿间，或后蹄先露也属正常，若头先露，身躯出现，均不正常，应送回矫正胎位，最好请兽医处理。
母羊产后，不可立即拿开羔羊，应待母子相认，母羊嗅羔羊的头、臀，舔净身上粘液后，才可移动羔羊，否则，母羊不认羔羊会增加饲养管理的困难。
母羊产后疲倦、口渴，应让它很好休息，最好让其饮一些温盐水或麦麸粥。胎衣一般在产后1—3小时排出，应及时拿开，以防母羊吞食后引起消化不良和养成恶癖。
为保证母羊有充足的奶水哺育羔羊，母羊产后补料至关重要，特别是产后第一个月。产后还可喂些豆浆（煮熟）等。
8、羔羊的管理
①羔羊产出后，要用消毒软布将其口、鼻处粘液擦净。身上粘液可让母羊舔干，如母羊不舔，可在羔羊身上撒些麸皮引诱母羊舔，若再不舔，应尽快用布擦干，以免羔羊受冻感冒。
②断脐：一般羔羊产出时脐带会自行拉断，若未拉断，可在距腹部6—8cm处扭、刮、剪断均可，断端涂以浓碘酒，以防感染。
③产后1小时，就应让羔羊吃到初乳。母羊产后7天内的乳汁为初乳，7天后为常乳。初乳营养丰富，含有大量抗体，能提高羔羊的免疫抗病能力，促进胎粪排出。
④吃好常乳。加强母羊饲养，才能保证奶足羔壮。本地羊羔哺乳
日增重达80—120g，即为中、上等水平。
⑤初产母羊不宜远牧，羔羊应留舍，以便母羊回舍哺乳羔羊，待7—10天羔羊体质强健后，羔、母才可上山同牧。在1个月内，应加强羔羊看护，以免落岩洞、遭鹰、犬等敌害。
⑥提早补饲。15日龄以后，要训练羔羊采食幼嫩青草，刺激唾液分泌，促进瘤胃发育，使之提早反刍。应适当补给羔羊精料，数量按照：20日龄起每日20g；40日龄每日50 g；3月龄每日100g。精料要注意多样化，少喂勤添。补料羔羊可提前到2月龄断奶，但前提是必须要补好料，否则会影响羔羊的生长发育。
断奶时应一次性隔开母羊，以听不到相互叫声为度。要注意挤净母羊乳汁，以防发生乳房炎。
9、适度规模养羊的组群选择
养羊户的最佳组群选择是：无论多少只羊起步，羊群中除配种公羊外，其余都是3—5岁母羊，其原因有以下三点：
①骟羊养一年仅能多增1倍体重，母羊养1年可增加产品2—3倍。
②据对贵州白山羊、罗甸黑山羊的测定：从1产到7产产羔率逐渐上升，提高了70%左右，7产左右达到高峰，以后又逐渐下降。
③第一产到第二产的间隔时间比3岁以上母羊的间隔多2—3个月。
因此，按最佳组群方式，能尽快获得好的经济效益。另外，品种、环境相同，春季产羔率比秋季高10%左右；初配母羊体重越大，双羔率增加。
10、山羊对气候条件及水的要求
山羊长肉的最佳气温是8℃～22℃，在﹣5℃～28℃温度范围内仍生长良好。有很强的抗热应激能力，耐热温度范围是35℃～40℃。
山羊较其他反刍家畜对水的利用率高，即对水的消耗最低。以24小时每公斤体重水的代谢来说，山羊为188ml,绵羊197ml，牛347ml。这在贵州省地表水缺乏的岩溶山区饲养山羊，更为有利。在修建羊舍时，供水参数按每只羊每天3—8升。
11、山羊放牧人员的管理定额
放牧人员的管理定额，应根据草场面积大小，耕地插花情况等条件不同而有较大的差异，一般来说，一个牧工以管理放牧100只山羊为宜。除了放牧人员，还应有辅助劳力配合工作，山羊出牧后，负责看家，护理留舍羊羔、病羊，清洁羊舍等后勤工作。
12、山羊育肥的年龄及时间
根据山羊的生长规律，最佳育肥年龄从6月龄开始，要求育肥4个月，10月龄时体重达25kg以上出栏。
成年淘汰羊的育肥，主要是胴体增加脂肪，一般育肥2个月即可出栏。贵州育肥山羊的时间以8—11月为好，其原因是：一、气温在15℃～25℃之间，适宜山羊育肥长肉；二、正值秋末，草籽结实成熟，营养丰富；三、春产羔此时多数已达6月龄左右。
13、山羊的育肥方法与技术
①去势。去势后的羊为骟羊，性情温顺，便于管理，易育肥，羊肉膻味轻，肉质细嫩。
去势的方法可采用胶圈结扎睾丸和阉割。用胶圈结扎睾丸应在公羔出生后一周内进行。目前公羊的去势可用去势注射液，用注射器将药液注入睾丸内，使睾丸发生无菌坏死、萎缩，达到去势的目的。
老龄淘汰母羊阉割，应在春季产羔后15～20天，待子宫收缩复原，又未发情配种怀孕之前进行。
②防疫、驱虫。详见“疫病防治”。
③分群、分组。育肥羊多时，应根据年龄、性别、体重、膘情等不同情况分组饲养，便于分别管理、补料等。
④放牧。充分利用草山灌丛资源条件及山羊善于利用粗饲料的优势，以放牧为主。每天应放牧10～12小时，达到3个饱，争取4个饱。
山羊一般育肥前期食欲旺盛，后期较差。要充分利用秋后留茬地，利用草籽、野生果实等，提高育肥效果。对草场可采取分片轮牧。
⑤补料。结合放牧，每天补给配合精料150～250克。以增加育肥速度和效果。用豆类补料要煮、炒熟后，才能饲喂。
⑥舍饲育肥。无放牧条件时，采取舍饲育肥。以优质禾本科、豆科鲜草、干草，氨化、青贮、微贮饲料，加工副产品等，配合精饲料育肥。豆科牧草单一喂羊，易引起瘤胃臌气，山羊采食量还会下降，总消化率也有降低，因此，应与能量饲料或禾本科牧草混喂效果才好。投喂量：每日摄入干物质量应达体重的3%以上，由于采食损耗，应按30%增加投喂量，确保采食量足够。
舍饲育肥，应注意矿物质、微量元素、维生素A、D等的添加平衡。
舍饲育肥山羊，要注意供足清洁饮水，若无常备饮水实施，每日至少要供给清洁饮水2次。
⑦秸秆添加非蛋白氮育肥。最好的氨源添加是以缓释尿素——羟甲基尿素添加喂羊，效果很好。
饲喂方法：每100克羟甲基尿素混合300克玉米，就相当于500克黄豆的蛋白质量，而成本价格仅为黄豆的1／2 ～2／5。用以拌合稻草、麦秆、玉米秆、蔗渣等粗饲料喂羊。秸秆含粗蛋白约为4%，添加羟甲基尿素混合料后粗蛋白提高到12%，要少喂勤添，逐步增加。
另外：添加“生长素”、“瘤胃素”等非营养型添加剂育肥肉羊，效果也很明显。
⑧适时出栏。以能获得最好的销售收入，来确定育肥羊出售的时间选择。
从膘情来看：多数羊达上等膘，至少应全部达中上等膘才可出售。
从时间来看：一般在冬至前出售，不宜拖到冬至以后。
从饲草来看：在饲草快完之前出售，免因饲草不足而跌膘减重。
从市场情况看：在市场羊肉紧缺，价格最高时出售。
波尔山羊养殖技术 波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉羊品种，体型大，生长快；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。 养殖波尔山羊的经济分析 波尔山羊原产于南非，是目前世界上体格大、生长发育快、肉用质好的著名肉用山羊种。主要有普通波尔山羊、长毛波尔山羊、无角波尔山羊、土种波尔山羊和改良波尔山羊。 1、波尔山羊的特征：波尔山羊耳大而长，头粗壮，前额明显隆起，头耳棕色，在额中至鼻端有一条的色毛带，允许有一定数量的棕斑。颈部粗，公母羊均有角，公羊角宽，向后向下弯曲，母羊角小向上向外弯曲。体躯白色呈长方形，胸部宽深，肋骨开张，背腰宽厚平直，后躯发育良好，四肢粗壮，肌肉丰满，具有优秀的肉用体型，皮肤无被毛覆盖处，有色素沉着。 2、波尔山羊的养殖效益：波尔山羊肉用性能好、生长快、适应性强。 肉用性能好，骨肉比为1比4，7-10月龄羔羊屠宰率为48%，成年羊为56-60%，胴体净肉率48%以上。 生长快：波尔山羊的初生重平均为4.15公斤,出生到10月龄日增重255一190克，270日龄公羊平均体重可达85公斤。 适应性强。育成的波尔山羊体质强壮，四肢发达，善于长距离采食，对热带、亚热带及温带气候都有较强的适应能力，而且抗病力强。但对冷湿的气候和饲养条件较差的地区适应性较差。 3、波尔山羊市场分析：由于我国普通山羊饲养方法主要依赖于天然草场放牧，是农户式家庭副业，加之繁殖是群交野配，使得山羊个体小，生长速度慢，产肉性能低，与国外相比较，我国山羊生产水平最低，差距最大。对其近来引进良种肉用山羊改良当地山羊。现在波尔山羊市场为配种杂交繁殖阶段，没有进入商品销售阶段。随着波尔山羊的宣传、普及科学饲养管理技术的推广和与当地山羊改良的成功，将会把我国山羊的生产提到一个新水平，目前发展波尔山羊有较广的发展空间。 养殖波尔山羊注意事项 1、注意种品的质量：购买种羊时一定到正规科研单位并有《种苗经营许可证单位》购种。 2、注意杂交技术：引进波尔山羊要结合当地山羊的特点，研究合理杂交配种方案，不断总结探索，开发出适合当地生产的一代优质山羊。
波尔山羊高效舍饲圈养管理技术 波尔山羊最新高效养殖技术。它身强体壮，个头大，背毛白色，头颈部和耳部都为棕红色，它产于南非，九零年代引入我国，是优秀的肉羊品种-它就是今天我们来说的波尔山羊，波尔山羊成年个体有一百多斤，生长优越，在舍饲圈养的情况下，日生长可达400克，屠宰率可达50%，波尔山羊养殖在我国取得了一定的成绩，目前山东、江苏、福建、江西、湖南等省很多人开始舍饲规模圈养波尔山羊，在农村，老百姓对于波尔山羊的圈养应掌握哪些知识？养殖户如何提高舍饲圈养的经济效益？针对这一系列的问题，我们总结了如下管理方面的知识： 一，波尔山羊肉羊的去势、消毒和驱虫，在育肥前，一般公羔去势后易于管理，肉质细嫩而膻味轻。搞好圈舍的清扫、消毒，做好肥育期间的卫生工作，可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫，减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、35～75毫升、2.5～3毫克口服可有效驱虫。
二，波尔山羊的舍饲，要合理供给饲粮，根据饲养标准，结合波尔山羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。波尔山羊的舍饲圈养，应配合种植青饲料草进行喂养，可以选择hn-mc优优苜蓿、hn-mc优优鸭茅等高产优质适应性强的牧草品种。根据波尔山羊的不同生长时期，以保证羊对多种营养的需要。波尔山羊的饲草饲料要相对稳定，防止突然变换羊肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。给波尔山羊的青饲料和精料要分开饲喂。当它在饥饿时，胃肠就会分泌大量的消化液。精饲料营养丰富、体积小、粗纤维少、适口性好、质量高、易消化、易吸收，最好先喂精饲料。如果青饲料和精饲料混合喂羊，由于青饲料体积大、水分多，会降低精饲料的消化和吸收利用率，因此喂养波尔山羊最好要分开饲喂。
养殖山羊最新技术大全 养羊技术要点,一, 1 羊圈的建造 1.1要离村庄一定距离，交通方便，光照较充足，野生牧草生长茂密，具有充足的饮用水，坡度在45?以下，每667平方米立竹量在100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 羊圈的建造位置宜选在避风平坦，高燥向阳，排水方便，坐北朝南，呈长方形布局，用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高2, 2.5m的楼台漏缝地板式羊舍，大小长度以养羊数量及发展目标而定。 一般羊舍要求门宽3m，占有面积1,1.2平方米/只，羊床离地1.5,1.8m，羊床用7,10cm宽的竹片铺钉平整，竹片间留1,1.5cm宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏，并安装草架和水料槽。舍外设有运动场，并在运动场一端搭建凉棚，设置草架和水料槽，周围用围墙或围栏围起。 2 品种选择与羊群结构 2.1 品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强，生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本，与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2 羊群结构群体不宜过大，饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发，不能盲目求大，急功近利。一般规模以100,150只/群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主，母羊比例要达到65%,70%，其中能繁母羊占50%以上，公母比例1?20,30，公羊要定期更换，避免出现近交。 3 饲养管理技术
3.1 划区轮牧为合理利用草地资源，提高载畜量，减少寄生虫病感染机会，要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况，利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区，每个片区放牧3,5d，然后让它休养30,40d后再重新轮回放牧利用。一般草地每667平方米可供放牧2,3只羊/d，经套种牧草的每667平方米(亩)可放牧5,7只羊/d。山羊一般不会啃吃或践踏竹笋，但在牧草萌发迟、生长慢或牧草稀疏的里，每年的惊蛰至谷雨出笋期，不宜安排放牧，以免羊吃不到草而去啃咬竹笋。 3.2 套种牧草草地以禾本科牧草为主，缺乏豆科牧草，而且产量较低，品质较差。因此，宜在里套种豆科牧草，以提高载畜量。一般新建植的，可套种产量高的紫花苜蓿、杂交狼尾草等，老可结合2,3年/次的秋冬季垦复机会，在竹行 1 养羊新技术点 间空隙套种较耐荫的白三叶、多年生黑麦草等。 3.3 科学放牧一年四季均可放牧，但在不同的季节，由于气候特征、草质草量和羊群的体况不同，要分情况、区别对待。 每年12月至翌年4月，因气候多变、寒冷，可采食的牧草少，且母羊大多处在怀孕或产羔哺乳期。要选择在羊舍附近、背风向阳的里，以便气候突变时能及时将羊群赶回羊舍补饲。为安全渡过关键时期，放牧要晚出早归，出牧前取好给羊群补饲的干草。无补饲条件的，每天先把羊群赶到有枯草的地方放牧，然后再放到有青草的里。 清明过后，天气逐渐转暖，牧草返青，放牧要早出晚归，逐步加大放牧距离，让羊尽量吃饱。 5,11月的夏秋季节，牧草丰茂，且开花结籽，营养价值高，是抓膘的好时机，但天气炎热，竹林蚊虻多，对放牧不利。因此，应选择在山顶或地势较高、饮水方
养羊关键技术 《CCTV7农广天地全套肉羊养殖技术——肉羊养殖系列》（10片/套，228元含特快专递邮费，今年最新版肉羊养殖技术资料，特别推荐）农业部正在大力推进优势农产品产业带建设,优质化、标准化、产业化、品牌化、服务社会化是目标。要依靠科技进步，着力提升农产品品质，培育知名品牌，积极推进产业整体开发，不断提高我国农产品竞争力。按照优势农产品产业带建设要求,我们精心汇编了科学养猪、肉羊养殖、肉牛饲养、奶牛养殖、水产品养殖、养兔、禽类养殖七大系列,帮助您成为养殖业大户。（二）肉羊养殖系列10片/套定价：228元第1－8集肉用羊饲养技术；第9－10集肉羊标准化饲养技术；第11集肉用山羊人工授精技术；第12集牛羊育肥技术；第13－14集羊病的针灸治疗产毛羊的夏季饲养管理技术。第15-16集羊病防治技术 波尔山羊养殖技术： 《CCTV7农广天地正版光盘——波尔山羊无公害养殖技术》无公害养殖、绿色养殖是今后畜牧业生产的主要方式。本片向您介绍波尔山羊的无公害养殖技术：波尔山羊的品种介绍、波尔山羊的无公害养殖技术概念、波尔山羊的繁殖技术、羔羊饲养管理、成年羊饲养管理、波尔山羊的日常管理。 《CCTV7农广天地正版光盘——舍饲圈养波尔山羊技术》波尔山羊的原场地在南非洲，是南非的畜牧专家用本土山羊与印度及欧洲的奶山羊杂交改良后形成的一个肉用羊新品种。它具有体型大、屠宰率高、
杂交改良效果好等突出优点。饲养波尔山羊是一个很好致富增收项目。那么农民朋友怎样通过舍饲圈养波尔山羊来达到致富增收的目的呢？本片就向您介绍：一、概述。二、羊场、圈。舍的建造。三引种。 四、人工授精。五、妊娠期的管理。六、羔羊的饲养管理。七、幼羊的饲养管理。八成年羊的管理。九、技术总结。 《CCTV7农业养殖正版光盘——波尔山羊的饲养》1.波尔山羊 2.波尔山羊的繁殖与改良 3.怎样养好波尔杂交羊 4.专家谈波尔山羊5.发展波尔山羊前景好。 《CCTV7农广天地正版光盘——肉用山羊人工授精技术》山羊肉素以高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特点而闻名，越来越受到人们的青睐，随着人民生活水平的不但提高，膳食结构的改善，羊肉消费蔚然成风，养羊市场前景广阔。因此，发展养羊业可尽快带动农民进入小康。山羊人工授精技术推进是农村养羊业实现无病、优质、高效的关键。本片就向您介绍肉用山羊人工授精的技术。一、公、母山羊的选择。二、肉用山羊人工授精。1.公羊的调教。2.采精前的准备。3.采精。4.精液品质检查。5.精液稀释、保存、运输。6.人工输精。 7.提高人工授精率的关键措施。 《正版图书——波尔山羊养殖技术》图书,本书对养殖波尔山羊的意义、波尔山羊的生物学特性、波尔山羊场的建设、波尔山羊的营养需要、波尔山羊的常用饲料及其配置方法、波尔山羊的选育、波尔山羊的繁殖、波尔山羊的饲养管理以及波尔山羊的疾病防治做了系统介绍。
养羊技术要点 (一 1 羊圈的建造 1.1要离村庄一定距离,交通方便,光照较充足,野生牧草生长茂密,具有充足的饮用水,坡度在 45°以下,每 667平方米立竹量在 100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 羊圈的建造位置宜选在避风平坦,高燥向阳,排水方便,坐北朝南,呈长方形布局,用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高 2~ 2.5m 的楼台漏缝地板式羊舍,大小长度以养羊数量及发展目标而定。 一般羊舍要求门宽 3m ,占有面积 1~1.2平方米 /只,羊床离地 1.5~1.8m ,羊床用7~10cm 宽的竹片铺钉平整,竹片间留 1~1.5cm 宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏, 并安装草架和水料槽。舍外设有运动场, 并在运动场一端搭建凉棚,设置草架和水料槽,周围用围墙或围栏围起。 2 品种选择与羊群结构 2.1 品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强, 生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本,与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2 羊群结构群体不宜过大, 饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发,不能盲目求大,急功近利。一般规模以 100~150只 /群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主,母羊比例要达到 65%~70%,其中能繁母羊占 50%以上,公母比例 1∶ 20~30,公羊要定期更换,避免出现近交。 3 饲养管理技术 3.1 划区轮牧为合理利用草地资源,提高载畜量,减少寄生虫病感染机会, 要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况,利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区,每个片区放牧 3~5d ,然后让它休养 30~40d 后再重新轮回放牧利用。一
波尔山羊养殖技术大全（图文） 波尔山羊: 是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。 山羊的品种特征及识别 波尔山羊的品种介绍 波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从
德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊的起源 关于波尔羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年，据查波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的 大型肉用山羊品种。早在19世纪初，随着羊主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点，开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段，最终形成了目前的肉用波尔山羊，定名为改良波尔山羊。
波尔山羊放牧饲养管理介绍 首先应选择好放牧场地。春季，应利用好各处的春草资源，包括平原、川地、沟渠、路边、低洼地、林场、河边、丘陵地及冬季未能到达的地方。夏季在牧草旺盛时，抽穗开花时营养价值高，是抓膘的好时机，应选择干燥、通风、凉爽、饮水方便、蚊蛇少、最好能进行洗澡的地方放牧。炎热季节到来之前应注意波尔山羊场地的遮荫和通风，夏季放牧应充分利用早、晚凉爽时，让羊吃饱。秋季天高气爽，雨水少，地面干燥，而且草木茂盛，百草结籽，秸秆收获，营养价值高，是抓秋膘的大好时机，在农区秸秆收获的同时，留茬地可利用15天左右，此时可大群放牧。冬季，气候寒冷，放牧只能吃到枯黄的牧草和树叶，此时应注意饲喂夏秋季节收割的优质牧草和秸秆。应注意豆科和禾本科的搭配。有条件的地方可种植苜蓿和其它牧草，在冬季喂羊能起到举足轻重的作用。也可利用青贮等形式弥补枯草期的不足。 放牧时一般在较大的放牧草场采取满天星放牧法；在长而狭窄的地带采取一条龙放牧法，此时应注意前挡后让；在零星的地方可采取拴定法，尤其是农作物旁边地头的草，更应如此。尽量避免在雨后或露水过多时放牧。山区和牧区放牧应注意保护牧草和保持牧草的多样化。放牧场地较近时，不应让羊只饮沟渠池塘里的水，保证羊在出牧和归收时饮足清洁的水，冬季应把、水温掌握在40℃左右，夏季应把水温控制在20℃以下，最好饮用深井水。春秋季节饮常温洁净水即可。 放牧场地较远时，最好选择有流动的清洁河水或洁净的泉水的地方。可在饮水中
加入食盐，尤其是在夏季。每只羊每天的食盐摄入量应掌握在8克左右，一般掌握在5～10克。放牧时羊群的大小可根据草场的情况、羊的性别和年龄来决定。牧区母羊可按200～250只一群，去势育肥公羊可在150～200只一群，种公羊80～100只一群。山区和农牧区羊群的组织数目可按牧区数目的二分之一。农区可把母羊组成30～40只一群，去势育肥公羊20～30只一群，种公羊10只一群。
如何饲养波尔山羊 中国养殖网2009-10-29 10:23:38 近来，波尔山羊成为养殖业的亮点，许多农民不惜重金奔波购买波尔山羊。其实，这种做法并不够科学和划算，稍有不慎，还有可能上当受骗。这里，告诉大家一个划算的方法。 如资金有限，可只购买纯种波尔山羊公羊1―3头，用这种羊与本地母山羊交配，受孕后即可产下一代波尔山羊，一代波尔山羊的公羊羔只可作为肉羊饲养，阉割后育肥，不可留种，一代波尔山羊的母羊羔长大以后，再与另外一只纯种公羊交配，即可产下二代波尔山羊。注意：一代波尔山羊母羊发情，不要用它的“父亲”配，避免近亲繁殖。二代的波尔山羊公羊仍然不能做种，二代的母羊羔长大后再与另外的纯种波尔山羊交配，便可产下三代的波尔山羊。这时，经鉴定表现比较好的公羊母羊都可以作为种羊了，如有条件，还可进一步改良。一般说来，用这种办法繁育波尔山羊，2―3年便可繁殖出一大批纯种波尔山羊，比直接购买波尔山羊实惠得多，划算得多。一头纯种公羊，一年内至少可以配种母羊500头以上，如果采用人工授精一头公羊则可以配上万只母羊。用这种方法繁殖波尔山羊还必须注意：用来交配的母羊必须体形较大，小体形“土山羊”是不行的，体形小的羊用纯种羊配种后，极可能造成难产，母仔都有生命危险，只有大体形母羊才可与纯种公羊交配，这点要牢记。 波尔山羊的快速育肥技术 中国养殖网2009-9-8 11:23:10 农村饲养的山羊12月龄体重不过15千克，土种绵羊12月龄体重在25千克左右。生长速度缓慢的原因：一是近亲繁殖，体质退化；二是不重视驱虫，消耗了大量营养；三是没有进行科学配料，满足不了羊只生长发育的营养需要。要想使肉羊生长快，必须掌握以下技术： 1、选择品种羊我国尚无肉用羊品种，只有靠引进体型大、产肉性能好的国外品种及国内良种与当地土种羊采用人工授精的方法，获得杂交商品肉羊。如：波尔山羊与当地山羊杂交。杂种羊表现出较强的杂种优势，生长快、抗病力强、饲料转化率高， 2、驱除寄生虫在羊育肥之前应当驱虫。用高效驱虫药左旋咪唑，按每千克体重8毫克对温开水溶化，配成5%的水溶液，作肌肉注射，可驱除羊体内多种圆虫和线虫；用硫双二氯酚，按每千克体重80毫克，加少许面粉对水250毫升，空腥灌服，能驱除羊肝片吸虫和绦虫；剪毛后用1%-2%敌百虫液药浴，消灭体外寄生虫。这就避免了羊只额外的营养损失，保证育肥效果。 3、科学配料现将两个比较实用的饲料配方介绍如下：（1）玉米粉45%、稻糠20%、豆饼10%、棉籽饼15%、麦夫12%、豆饼30%、食盐1%、鱼粉碎%，羔羊断奶后每日喂150克，随着日龄的增长，日喂量可增加到200克，6月龄喂400克，7-8月龄日喂500克。上
养殖户不得不知的波尔山羊繁殖规律 1.性成熟与适宜的初配年龄 公母羔羊出生后出现第一次发情的年龄即为初情期，通常称为性成熟，能产生成熟的生殖细胞(精子或卵子)，具有繁殖后代的能力，但不适于立即配种。波尔山羊母羔的初情期一般为6月龄~8月龄，体重为成年羊的40%~60%。公羊4月龄时即有性行为，如爬跨、排精。但由于公母羊刚达到性成熟时生殖器官尚未完全发育成熟，过早交配对羊本身和后代的生长发育都不利。因此，波尔山羊母羊一般初配年龄在10月龄以上，公羊初配年龄在12月龄以上。 2.发情 波尔山羊初情期一般为6月龄~8月龄，发情季节明显。在春秋气温适宜和饲草饲料充足的季节，发情相对集中，夏天很少发情。发情周期19天~24天，平均21天，发情持续时间24小时~48小时，发情30小时~40小时排卵。哺乳母羊断奶后7天~10天即可发情。母羊发情主要表现为兴奋不安，鸣叫，不断摆尾，尿频，爬跨其他母羊，食欲减退，外阴部充血肿胀呈潮红色、松弛并分泌黏液，有时黏液从外阴部流出。异常发情是因营养不良、饲养管理不当或环境条件突变等原因所致。常见有以下几种。 安静发情由于雌激素分泌不足，发情时缺乏明显的发情表现，但卵巢上的卵泡发育成熟并排卵。短促发情发情期很短，稍不注意即错过配种期。 间断发情母羊发情期时间很长，且发情时断时续，常发生于早春营养不良的母羊。 3.发情鉴定 在波尔山羊繁殖工作中，发情鉴定是一项很重要的环节。鉴定的目的是及时发现发情母羊，正确掌握配种或人工授精时间，以防误配、漏配而降低受胎率与产羔率。 波尔山羊的发情鉴定主要有3种方法。 外部观察法主要观察母羊的外部表现和精神状态。波尔山羊母羊发情时表现为明显的兴奋不安，食欲减退，反刍停止，大声鸣叫，摇尾，外阴部充血、肿胀、松弛，并排出少量黏液。 检查法通过开膣器检查黏膜、分泌物和子宫颈口的变化来判断发情与否。检查时，先将母羊保定好，洗净外阴，再把开膣器清洗、消毒，涂上润滑剂，检查员左手横持开膣器，闭合前端，缓缓从阴门口插入，轻轻打开前端，用手电筒检查内部变化。当发现黏膜充血、红色、表面光亮湿润、有透明黏液渗出和子宫颈口充血、松弛、开张、有黏液流出时，即可定为发情。检查完毕，合拢开膣器并轻轻抽出。
波尔山羊养殖技术：https://www.doczj.com/doc/47588321.html, 饲料是发展波尔山羊业的物质基础，在以放牧为主的饲养条件下，由于四季营养供给不平衡，所以要搞好全年的饲料计划供应工作。对提高肉羊生产和繁殖水平，就显得十分重要。精料供应要根据羊群结构、繁殖计划、放牧采食与营养需要的差异进行安排和供给。冬春枯草季节供应的干草，应根据本地区枯草期长短来安排，如北方一般枯草期4-6个月，波尔山羊采食干物质的量是其体重的2.5%～3%，其中粗饲料占日粮的百分比：断乳后羔羊60%，成年羊80%，在实际安排时要高出30%的量去落实。 (一)常用饲料及营养特性 1.青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶菜类、水生青绿饲料等等。青绿饲料为基本饲料，且较经济。豆科青绿饲料含蛋白质高，如苜蓿干物质中粗蛋白的含量可达20%左右。禾本科青绿饲料富含碳水化合物。树枝、树叶类饲料含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和粗脂肪，其营养价值随不同品种、季节而变化。叶菜类饲料适口性好，干物质中蛋白含量高，含能量低，还含有多种维生素和矿物质。 2.青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑(池)或塑料袋内，经过乳酸发酵而制成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，可长期保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。青贮料可代替日粮中粗饲料达50%，是波尔山羊冬季饲料。超大东营波尔山羊种羊场整个冬季都是以青贮饲料为主。青贮料必须品质优良不发霉，否则会引起胃肠紊乱。 3.干粗饲料：干粗饲料为波尔山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等，这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方法，以提高其饲用价值。 肉羊养殖效益：https://www.doczj.com/doc/47588321.html,
波尔山羊的养殖技术与管理方法 一、波尔山羊舍的建造 波尔山羊舍是波尔山羊长期生活的地方，它的主要任务是为波尔山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的波尔山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据波尔山羊的生物学特性，羊舍建造要符合如下要求： 1、羊舍面积，羊舍应有足够面积，使波尔山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只波尔山羊平均占有**面积是：种公波尔山羊为1.2—1.5平方米，成年母波尔山羊为0.8—1.0平方米，哺乳母波尔山羊为2.0—2.5平方米，幼龄公、母波尔山羊为0.5—0.6平方米，阉波尔山
2、波尔山羊舍外要有运动场，运动场的面积为波尔山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小波尔山羊为1.5米，母波尔山羊为2米，公波尔山羊为2.2米。运动场内应架设 饮水装置、草架、食槽等。 3、羊舍建造要考虑防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以 利防暑降温。 4、屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若 用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。羊舍屋顶 应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。 5、羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外 应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。 6、门、窗、墙要坚固耐用。 7、羊舍外边要建有贮粪池。
1、在选购波尔山羊时，一定要到正规厂家去购买，购买种羊时还要索取其系谱。不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊，而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外，板皮品质好，抗病、抗寄生虫能力强。 2、在肉羊生产中，选定波尔山羊作为杂交父本后，应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的乱交和近亲交配，不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此，要获得好的杂交效果，就必须对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。 3、用带有诸多**基因的波尔山羊和当地母羊杂交，后代杂交优势十分明显，以波杂一代羊的出生、2月龄、6月龄体重和6月龄日增重为例，分别比当地羊提高80%、75%、70%和60%，产羔率达180%～220%，屠宰率达50%以上，体重提高近40%。
肉羊养殖技术资料 《CCTV7农广天地正版肉羊养殖技术VCD光盘——肉羊养殖系列》（10片/套，228元含特快专递邮费，今年最新版肉羊养殖技术资料，特别推荐）农业部正在大力推进优势农产品产业带建设,优质化、标准化、产业化、品牌化、服务社会化是目标。要依靠科技进步，着力提升农产品品质，培育知名品牌，积极推进产业整体开发，不断提高我国农产品竞争力。按照优势农产品产业带建设要求,我们精心汇编了科学养猪、肉羊养殖、肉牛饲养、奶牛养殖、水产品养殖、养兔、禽类养殖七大系列,帮助您成为养殖业大户。（二）肉羊养殖系列10片/套定价：228元第1－8集肉用羊饲养技术；第9－10集肉羊标准化饲养技术；第11集肉用山羊人工授精技术；第12集牛羊育肥技术；第13－14集羊病的针灸治疗产毛羊的夏季饲养管理技术。第15-16集羊病防治技术 波尔山羊养殖技术： 《CCTV7农广天地正版光盘——波尔山羊无公害养殖技术》无公害养殖、绿色养殖是今后畜牧业生产的主要方式。本片向您介绍波尔山羊的无公害养殖技术：波尔山羊的品种介绍、波尔山羊的无公害养殖技术概念、波尔山羊的繁殖技术、羔羊饲养管理、成年羊饲养管理、波尔山羊的日常管理。 《CCTV7农广天地正版光盘——舍饲圈养波尔山羊技术》波尔山羊的原场地在南非洲，是南非的畜牧专家用本土山羊与印度及欧洲的奶山羊杂交改良后形成的一个肉用羊新品种。它具有体型大、屠宰率高、
杂交改良效果好等突出优点。饲养波尔山羊是一个很好致富增收项目。那么农民朋友怎样通过舍饲圈养波尔山羊来达到致富增收的目的呢？本片就向您介绍：一、概述。二、羊场、圈。舍的建造。三引种。 四、人工授精。五、妊娠期的管理。六、羔羊的饲养管理。七、幼羊的饲养管理。八成年羊的管理。九、技术总结。 《CCTV7农业养殖正版光盘——波尔山羊的饲养》1.波尔山羊 2.波尔山羊的繁殖与改良 3.怎样养好波尔杂交羊 4.专家谈波尔山羊5.发展波尔山羊前景好。 《CCTV7农广天地正版光盘——肉用山羊人工授精技术》山羊肉素以高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特点而闻名，越来越受到人们的青睐，随着人民生活水平的不但提高，膳食结构的改善，羊肉消费蔚然成风，养羊市场前景广阔。因此，发展养羊业可尽快带动农民进入小康。山羊人工授精技术推进是农村养羊业实现无病、优质、高效的关键。本片就向您介绍肉用山羊人工授精的技术。一、公、母山羊的选择。二、肉用山羊人工授精。1.公羊的调教。2.采精前的准备。3.采精。4.精液品质检查。5.精液稀释、保存、运输。6.人工输精。 7.提高人工授精率的关键措施。 《正版图书——波尔山羊养殖技术》图书,本书对养殖波尔山羊的意义、波尔山羊的生物学特性、波尔山羊场的建设、波尔山羊的营养需要、波尔山羊的常用饲料及其配置方法、波尔山羊的选育、波尔山羊的繁殖、波尔山羊的饲养管理以及波尔山羊的疾病防治做了系统介绍。
波尔山羊圈养技术 波尔山羊养殖有不同的养殖模式，其中圈养养殖模式由于其独特的养殖优势，吸引了很多养殖户采用。下面为大家介绍了波尔山羊圈养技术，养殖户们可以参考一下。 一、生活习性 1.波尔山羊合群性强，长期饲养在一起的羊只，很少互相抵撞，一般放牧时都是成群采食，领头羊先行，其它羊就会尾随而来。 2.波尔山羊喜干厌潮，喜欢在沙土或干泥地上憩息和耍闹，怕水怕潮湿的地方，不敢过水洼处，下雨天也不敢外出。 3.适应能力强，耐寒、耐热、耐粗饲，抗病能力强。 二、消化机能 1.胃肠结构及其功能特点
羊为反刍家畜，有4个胃，胃内含有数以亿计的纤毛虫和细菌，对食物进行机械性的压榨和分解作用。小肠是主要的消化吸收器官，长而曲折，消化吸收能力强，具有许多重要的消化酶，机体需要的许多营养成份在此处形成并被吸收。大肠的主要功能是吸收水分和纤维素并形成粪便，也可以消化吸收在小肠内未被完全吸收的营养物质。 2.反刍机能特点 羊的瘤胃容积大，能在短时间内一次不断采食，饲草进入瘤胃后，经贮藏、转化和混合进行生物性消化，在休息时进行反刍。 3.羔羊的消化特点 初生羔羊胃容积较小，没有消化纤维素的能力，随着日龄的增长和采食量的增加，前胃迅速发育，逐步建立起比较完善的微生物区系，增强对植物性饲料的消化能力，出现反刍活动。这个时候就可以完全断奶，脱离母羊。 三、全年饲养管理 1.科学饲喂
定时喂羊有利于羊形成条件反射，有利于羊的消化吸收。定量饲喂就是通过观察试验，定出草量、料量，做到既不浪费，又能吃饱。定质就是要保证饲料的质量，种类不要经常调换，尽量吃混合草料，饲料不要太过于单一，切实做到草料不霉、不冻、无毒。定人就是饲养人员要相对稳定，不要经常调换。 2.搞好卫生 清除羊舍内的粪便和饲槽里的污物。在饲喂过程中勤观察羊群的情况，发现病羊及时隔离治疗。 3.及时分圈 做到公母分群、强弱分群、大小分群，及时断奶。对断奶后的羔羊要喂给柔软易消化的草料。搞好春秋两次防疫和驱虫。 4.羊舍要求 夏季炎热季节尽量使羊舍凉爽通风，以防中暑。冬季寒冷时期，堵塞羊舍北面的通风口，使羊舍温度保持在8 以上。 5.抓绒和刷拭
波尔山羊的放牧饲养方法 波尔山羊的放牧饲养方法波尔山羊具有很好的放牧性能。放牧饲养时，波尔山羊可以任意采食，较全面地获取营养成分，满足其营养需要，又能合理利用草场，充分利用牧草资源，降低饲养成本。放牧能增加运动和接受阳光照射，有利于波尔山羊羊体健康。四季放牧要点：春季放牧：此时气候渐暖，牧草开始返青，放牧主要任务是恢复膘情。放牧时，行走要慢，避免“跑青”，防止波尔山羊羊只过多奔跑，体力消耗过大。放牧时，可采用“一”字形队形，队形不可太零散;其次是要控制时间，中午不休息：其三是防止采食有毒的草。 波尔山羊的舍饲饲养波尔山羊的舍饲主要在农区。舍饲必须有羊舍和运动场，并设置有料槽、草架和饮水槽。舍饲时，应注意做到： ①定时、定量、定质、定人饲喂： ②饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，冬天不喂冰水： ③羊舍及运动场要保持清洁、干燥，粪便及其他污物要及时清除，做到冬暖夏凉，通风良好，定期消毒，波尔山羊羊粪应堆积发酵： ④搞好春、秋两季波尔山羊的驱虫和经常性的疾病防治工作; ⑤增加波尔山羊羊只运动，保持波尔山羊体卫生。 波尔山羊养殖注意事项(一)要定时、定量、定质、定人
按时喂养，使羊形成条件反射，利于消化吸收，要根据不同羊只，确定喂草料量。要既能吃饱有不能浪费，要保证饲料质量的花色品种，有条件的要按饲养标准定制配合日粮，饲养人员也要相对固定。 (二)饲草、饲料、饮水要保持清洁，不喂发霉变质的饲料，饲草不能带水，冬天最好饮用温水。 (三)保持羊舍清洁，干燥，做到冬暖夏凉的效果，舍内的粪便要每天打扫， (四)要做到春秋两次防疫和经常驱虫。 (五)搞好羊场平日的卫生，消毒工作，羊粪要堆积发酵后使用。 (六)增加羊只的运动量，保持羊体的卫生。