II
XX 游轮有限公司
发布
消耗品管理制度
Q/HJL
前言
本标准按GB/T1.1给出的规则起草。
本标准由XX游轮有限公司标准化委员会提出并归口管理。
本标准起草部门：XX游轮有限公司驻船经理部。
本标准主要起草人：
本标准审核人：
本标准批准人：
本标准2018年首次发布。
I
消耗品管理制度
1 范围
本标准规定了房务部消耗品管理的术语与定义、制度及要求。
本标准适用于房务部全体员工。
2 术语与定义
本制度规范了房务部的客用消耗品实行定额控制，建立楼层周转库，楼层领班检查，服务员根据耗用情况补充库存，保持基数。
3 制度及要求
3.1 服务员按照《房务消耗配置标准》布置房务，管理人员照章检查。
3.2 楼层周转库钥匙只限于本楼层服务员和房务中心掌握，其他人员不可随意领取。
3.3 消耗品只供宾客使用，不允许员工自行使用或当礼品转赠他人。
3.4 有回收价值的消耗品，应由楼层服务员负责回收。
3.5 楼层服务员每天在工作报表上记录消耗的物品数量，并根据消耗数量补充工作车上的消耗品。
3.6 部门每月统计各楼层实际消耗情况，惩罚消耗异常的楼层。
1