肉羊催肥饲料配方技术
肉羊催肥饲料配方肉羊催肥是为了在短时间内，用低廉的成本，获得品质好、数量多的羊肉。
1、催肥前对羊的处理
(1) 对羊进行健康检查，无病者方可进行催肥。
(2) 把羊按年龄、性别和品种进行分类组群。
(3) 对羊进行驱虫、药浴、防疫注射和修蹄。
(4) 对8 月龄以上的公羊进行去势，使羊肉不产生膻味和有利于催肥。但是，对8 月龄以下的公羊不必去势，因为不去势公羊比阉羔出栏体重高 2.3 千克左右，且出栏日龄少15 天左右，羊肉的味道也没有差别。
(5) 羊进行称重，以便与催肥结束时的称重进行比较，检验催肥的效果和效
、人
益。
(6) 被毛较长的羔羊在屠宰前2 个月，如能剪一次羊毛，不仅不会影响宰后皮张的品质和售价，还能多得 2 千克左右的羊毛，增加收益，而且也更有利于催肥。
2、催肥方式
(1) 放牧催肥这是最经济的催肥方法，也是我国牧区和农牧区传统的催肥方法。催肥时期在青草期，即5,10 月份，此时牧草丰茂、结实，羊吃了上膘快。该法优点是成本低和效益相对较高，但要求必须有较好的草场; 缺点是羊肉味不如其他催肥方式好，且常常要受到自然因素变化的干扰。放牧催肥一定要保证每羊每天采食的青草量，羔羊达到 4 千克以上，大羊达到7 千克以上。
(2) 舍饲催肥是根据羊催肥前的状态，按照饲养标准和饲料营养价值配制羊的饲喂
日粮，并完全在羊舍内喂、饮的一种催肥方式。此法虽然饲料的投入相对较高，但可按照市场的需要实行大规模、集约化、工厂化的养羊。房舍、设备和劳动力利用合理，劳动生产率较高，从而也能降低一定成本。而且，羊的增重、出栏活重和屠宰后胴体重均比放牧催肥和混合催肥高10,,20, 。另外，催肥羊在30,60 天的催肥期内就可以达到上市标准，催肥期比其他方式短。
舍饲催肥的日粮，以混合精料的含量占50, 、粗饲料的含量占50, 的配比比较合适。日粮可利用草架和料槽分别饲喂，最好能将草料配合在一起，加工成颗粒料，用饲槽一起喂给。
(3) 混合催肥这种催肥方式大体有两种形式，其一是在秋末草枯后对一些未抓好膘的羊，特别是还有很大肥育潜力的当年羔羊，再延长一段催肥时间。即舍内补饲一些精料，经30,40 天后屠宰，这样可进一步提高胴体重、产肉量及肉的品质。其二是草场质量较差，单靠放牧不能满足快速催肥的营养需求，故对羊群采取放牧加补饲的混合催肥方法，这样能缩短羊肉生产周期，增加肉羊出栏量、出肉量。
第一种混合催肥法耗用时间较长，不符合现代肉羊短期快速催肥的要求，提倡采用第二种混合催肥法。放牧加补饲的催肥羊群由同一牧工管理，每天放牧7,9 小时，同时分早、晚 2 次补饲草料。
混合催肥可使催肥羊在整个催肥期内的增重，比单纯依靠放牧催肥提高50, 左右，同时屠宰后羊肉的味道也好。因此，只要有一定条件，还是采用混合催肥的办法来催肥羊。
3、羔羊催肥近年来，我国推行羔羊当年肥育、当年屠宰，这是增加羊肉产量、提高养羊业经济效益的重要措施。
(1) 肥羔生产的优点:
1) 羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点，深受
欢迎，
国际市场需求量很大。
2) 羊生长快，饲料报酬高，成本低，收益高。
3) 在国际市场上羔羊肉的价格高，一般比成年羊肉高30,,50, 。
4) 羔羊当年屠宰，加快了羊群周转，缩短了生产周期，提高了出栏率和出肉率。
5) 羔羊当年屠宰减轻了越冬度春的人力和物力的消耗，避免了冬季掉膘、甚至死亡的损失。
6) 改变了羊群结构，增加了母羊的比例，有利于扩大再生产，可获得更高的经济效益。
7) 6,9 月龄羔羊所产的毛、皮价格高，所以在生产肥羔的同时，又可生产优质毛皮。
(2) 催肥期及催肥强度的确定在正常条件下，早熟肉用和肉毛兼用羔羊，在周岁内，平均日增重以2-3 月龄最高，可达300-400 克;1 月龄次之;4 月龄急剧下降;5 月龄以后稳定地维持在130,150 克。对于这样的羔羊，从达到2,4 月龄的时候开始，如果能采取一定措施进行强度催肥，那么在50 天左右的催肥期内，平均日增重定可达到其原有的水平，甚至还高。可见，2,4 月龄的羔羊，凡平均日增重达200 克以上者，均可转入催肥，采用放牧加补饲或全舍饲的方式，进行50 天左
右的强度催肥，均可使羔羊达到预期上市标准。但是，平均日增重低于180 克的就
不适于这样做了，必须等羔羊体重长到20 千克以上，才能转为催肥。在羔羊体重达不到一定程度时，过早进行强度催肥，常会造成羔羊的肥度达标，但体重还相差很远。
(3) 肥羔生产的技术措施随着科技的发展，养羊业已转向大规模、工艺先进的工厂化、专业化生产。在肥羔生产中采用了以下一些技术措施:
1) 开展经济杂交: 是增加羔羊肉产量的一种有效措施。既能提高羔羊的初生重、断奶重、出栏重、成活率、抗病力、生长速度、饲料报酬，又能提高成年羊的
繁殖力与产毛量等生产性能。在经济杂交中，利用 3 个或 4 个品种轮回杂交，或至少用3,4 个父本品种进行连续杂交，可以获得最大的杂种优势。
2）早期断奶: 实质上是控制哺乳期，缩短母羊产羔间隔和控制母羊繁殖周期，达到1 年2 胎或2 年3 胎、多胎多产的一项重要技术措施，是工厂化生产的重要环节。一般可采用两种方法:其一，出生后 1 周断奶，然后用代乳品进行人工育羔。其二，出生后7 周左右断奶，断奶后可全部饲喂植物性饲料或放牧。早期断奶必须让羔羊吃到初乳后再断奶，否则会影响羔羊的健康和生长发育。
3）培育或引进早熟、高产肉用羊新品种: 早熟、多胎、多产是肥羔生产集约化、专业化、工厂化的一个重要条件。
4）同期发情: 同期发情是现代羔羊生产中一项重要的繁殖技术。利用激素使母羊同时发情，可使配种、产羔时间集中，有利于羊群抓膘、管理，还有利于发挥人工授精的优点，扩大优秀种公羊的利用。
5）早期配种: 传统配种时间是母羊1,1.5 岁。只要草料充足，营养全价，母羊可在6,8 月龄时早期配种。可使母羊初配年龄提前数月或1 年，从而延长了母羊的使用年限，缩短了世代间隔，提高了终身繁殖力。研究证明，早期配种不但不会影响自身的发育，而且妊娠后所产生的孕酮还有助于母体自身的生长发育。
6）诱发分娩: 在母羊妊娠末期，一般到144 日龄后，用激素诱发提前分娩，使产羔时间集中，有利于大规模批量生产与周转，方便管理。
4、大羊催肥
大多数投入催肥的大羊，一般都是从繁殖群清理出来的淘汰羊，常常在6,7 月份，等剪完毛后才能投入催肥。主要是为了在短期内增加膘度，使其迅速达到上市标准。所以除放牧外，都用大喂量和高能量的精料补饲的混合催肥方式，经45 天
左右催肥出栏。补饲混合精料的配方为:玉米50, ，麸皮27, ，豆饼20, ，食盐 1.5, ，矿物质添加剂 1.5, 。每只羊
每天的喂量为0.5,1.0 千克。
大羊催肥，有时也会遇到枯草期或无法放牧的情况，应当采取全舍饲和高强度的方法进行催肥。
5、当前提高羊肉生产的关键技术我国养羊地区，一般草场产草呈季节性不平衡，冬春产草不足。为此可发展季节性畜牧业，推行羔羊当年催肥出栏的措施。当前存在的问题是出栏羔羊体重较轻，屠宰率低，胴体品质差，不能满足消费着的需求。因此，如何适应消费者的要求，生产出胴体大、品质好的羔羊，是目前肉羊业亟待解决的问题。具体可采取以下关键技术:
(1) 推行杂交一代化利用地方良种和引入良种杂交生产肥羔，当年出栏，既利用了杂种优势，也保存了当地品种的优良特性。引入品种进行二元杂交，主要是为了提高产羔率和肉用性能。杂交一代羔羊均表现出生长发育快、早熟性能好、产肉多等优点。(2) 确定合适配种时间，集中配种我国大部分地区羊的饱青季节始于5月份，则合适的配种时间在9月份，翌年2月产羔， 5 月份断奶刚好吃上青草。8 月底将公羊放入母羊群中进行诱情，可促进母羊集中发情和配种，从而使翌年产羔集中，便于分群管理。
6 、推荐使用育肥羊专用预混料
英美尔4%肉羊育肥专用复合预混料贪吃猛肥省钱育肥，性价比高，肉羊催肥专用预混料，快速促进肉羊生长发育，以小尾寒羊改良羊为例，育肥期串子羊日增重6-8 两/ 只羊/ 天
产品特点
1、补充营养、壮骨强膘、长肉快;
2、强化维生素、微量元素以及促生长因子的营养，对肉羊育肥效果显著;
3、对育肥期易发的异嗜癖、瘤胃酸中毒等代谢病、消化系统疾病有较好的预防和改善作用; 4 、改善肉羊消化道内环境，促进日粮消化吸收，降低料肉比，提
高经济效益。注: 以上配方如无菜粕、棉粕则再添加等量豆粕。按以上配方把精料配好后加在适量的饲草中饲喂。保质期:6 个月
净重:20kg/ 袋
7、推荐使用肉羊后期育肥饲料添加剂瘤胃素
描述: 肉牛肉羊催肥剂瘤胃素，商品名莫能菌素，用于肉牛、肉羊的快速催肥促生长，肉牛肉羊增重剂
主要特点:
本品高含量的瘤胃素既能减少瘤胃蛋白质的降解，使过瘤胃蛋白质的数量得到增加，又可提高到达胃的氨基酸数量，减少细菌氮进入胃，同时还可影响碳水化合物的代谢，抑制瘤胃内乙酸的产量，提高丙酸的比例，保证给牛羊提供更多的有效能。可提高日增重和饲料消化率10%-15%，尤其在粗饲料日粮中效果更佳，还能防止酸中毒，并具有抗热应激作用。保证给肉牛提供更多的有效能。
原料组成: 瘤胃素、维生素、微量元素、诱食剂、载体为麦饭石。
用法用量:
肉牛：本品1kg可配精料750 kg;
肉羊:本品1kg可配精料1500 kg。
药物含量：16000mg/kg。
配伍禁忌: 泰妙菌素、竹桃霉素。
保质期:12 个月
规格:1kg*15袋/桶
停药期:5 天
注意事项:
1 与杆菌肽锌、黄霉素合用可以提高增重率、饲料利用率;
2 停药: 无停药期;
3 产蛋鸡、泌乳期奶牛、马属动物禁用;
在使用时注意保护皮肤、眼睛; 4
5 贮藏条件: 密闭、避光贮藏于通风、阴凉、干燥、无污染物、无有毒有害物处;
6 贮藏时间: 在规定贮藏条件下，可贮藏一年;
7 更多细节敬请咨询专家意见。中国草食动物营养专家北京英美尔周亚
读：近年来，我国广大农区的山羊养殖业迅速发展，不少农民通过养羊致富，“发羊财”已成为农民致富奔小康的一条新的高速公路。但是，农区中不少养羊户，特别是刚开始养羊的农户，由于缺乏必要的山羊饲养管理、疾病防治等技术，或不能因地制宜正确引种等问题，使得山羊繁殖率、羔羊成活率和商品率都很低，经济效益不理想，严重挫伤了农户养羊的积极性。为此，应农贸通用户要求，神农网就想投资养饲养山羊的朋友所关心的问题，本着客观的态度，整理了以下饲养不同种类山羊的市场前景和问题等资料，供农贸通用户参考。 神农网（农村养殖技术频道）讯据中国科学院亚热带农业生态研究所邢廷铣教授介绍，我国养羊业历史悠久，山羊品种资源丰富，养羊数量和羊肉产量均居世界第一位。与此同时，大量养羊的科研成果向生产一线推广、转化，使得养羊的重要环节如饲养、管理、营养、繁殖、兽医保健等方面均发生了根本性的进步，养羊的技术水平和科技含量大幅度提高。其主要原因是山羊适应性强，生产成本低，发展潜力大。山羊养殖由小规模粗放经营转向适度规模高效养殖。随着时代发展步伐和科技进步历程，养羊业发生了巨大的变革，采用科学、实用有效的措施，使养羊业生产经营发生了转变，取得了显著成效。 但是由于在我国山羊品种，不同品种的山羊养殖技术等资源极为丰富 ,为了山羊养殖技术和山羊生产的需要，需要定量分类。 农区肉山羊 现状 我国肉羊养殖业的发展形势虽然很好，但发展状况还不平衡，还有许多制约生产发展的实际问题未得到解决。一是品种炒作严重，很多地方在无技术指导的情况下大搞项
目，一哄而上，加上非客观的宣传报道，导致不应有的品种炒作，假冒伪劣、以次充好现象时有出现，如不加以控制和引导，将影响肉羊业的健康发展;二是我国肉山羊良种率低，山羊品种还面临生产性能严重退化的问题，在一些山区至今还饲养了不少成年体重只有20～25公斤的低产肉用羊;三是有些山区或新养羊户由于交通不便或规模小且养羊分散等原因，羊贩上门收购价不高，养羊户的效益受到影响;四是不少养羊户对科学引种和科学养羊认识不足，养羊科技含量低，靠天养羊，任其发展;五是肉羊加工体系严重滞后，严重影响了肉羊产业化经营。 趋势 加入世贸组织后，我国畜牧优势集中体现在草食家畜上。从国肉类市场分析，牛羊肉需求呈上升趋势，消费将会有一定的增长，肉用山羊发展前景看好，仍是效益高的致富项目。我国肉用山羊业发展预计将会出现下列趋势：一是山羊饲养量继续增长，羊肉产量进一步增加。我国在成为世界上山羊饲养量最多的国家之后，山羊仍保持一定的增长速度，这与我国自然资源特别是草地资源结构和分布、气候条件的多样性及山羊的生活习性有密切关系。在南方草山草坡和农区，自然条件优越，牧草资源充裕，山羊适应性广，善于登高的特点，也使其成为受欢迎的草食畜种，加之市场对羊肉的需求增加，山羊的生产特别是肉用山羊的生产将有良好的前景。二是实用技术普及加快，肉羊生产效率进一步提高。随着养羊专业大户的发展和养羊规模的扩大，人们对养羊实用技术的重视程度日益提高。羊舍建造、品种选择、繁育技术、饲养管理、秸秆处理、高产优质饲料作物的栽培、疾病防治等技术的集成和综合推广，将有效增加养羊的科技含量，推动肉羊生产由数量型向质量型、由粗放型向集约型转变，为规模化、集约化肉羊生产铺平道路，以最低成本消耗，获取更多的优质羊肉及其副产品。三是养羊业生产、加工、销售联系更为紧密，一体化生产经营进一步发展。总之，发展肉用山羊生产，增加羊肉产量，改善和提高人民生活水平，在中国具有较大的潜力和美好的发展前景。
肉羊养殖创业计划 书
养殖（山羊）创业计划书 摘要 中国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均水平的一半，而且羊肉好吃，市场广阔，因此羊养殖行业国内市场的潜力大。近年来，中国广大农村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，当前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快，养羊是农民致富好途径。我们拟在贵州省开阳县这种原生态，无污染，绿色环保的环境下发展肉羊生态养殖业。 一、项目概况 （一）项目名称：山羊养殖 （二）经营范围：肉羊、种羊 （三）项目地点：贵州省开阳县，宅吉乡官庄村 （四）养殖方式：自己掌握羊培育技术和病疫防护技术，购买羊进行养殖，采用“圈养+放养”形式，成批规模出售。以“青草、干草为 主，喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为8个月以上。 （五）人员构成：聘用专门饲养员+专职养殖技术员+销售员 二、项目可行性分析 （一）、市场分析 1、需求分析 中国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均
水平，而且羊肉好吃，市场广阔，因此家羊肉行业国内市场的潜力大。中国广大农村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，当前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快。 2、竞争分析 当前生态养羊养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养羊场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。 （二）、资金可行性 启动资金小，资金回收快，利润可观。筹资：先个体投资，积累养殖经验，待形成一定规模后，可集体投资，股份管理经营，也可申请政策和资金的支持扩大规模。 （三）、管理可行性 结合传统养殖经验，加强自行学习专业知识，走访同行，掌握专业的养殖、防疫技术，对羊的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。当前羊市场供不应求，销售不愁，而且当前人们都追捧绿色环保食品，该养殖基地地处贵州开阳高原地带，环境属于原生态环境，无任何工业污染，所有水源为地下泉水。因此养殖出来的羊质量上有很大的保证，一定能受到广大消费者的欢迎。 （四）、运行可行性分析 有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。 三、项目实施 （一）、选址
肉羊精饲料配方 1.羔羊育肥饲料配方。玉米62%，麸皮12%，豆柏8%，棉粕12%，石粉1.8%，磷酸氢钙1.2%，尿素1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质18%，消化能1 2.94兆焦/千克。 2.舍饲强度育肥精料配方。前期20天：玉米46%，麸皮20%，棉籽粕或菜籽粕30%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质18.5%，消化能12.78兆焦/千克。中期20天：玉米55%，麸皮16%，棉籽粕或菜籽粕25%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质16.8%，消化能13兆焦/千克。后期20天：玉米66%，麸皮10%，棉籽粕或菜籽粕20%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方含粗蛋白质15%，消化能1 3.2兆焦/千克。 3.粗饲料的选择。为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆，树叶、农副产品及各种下脚料。新鲜牧草，饲料作物以及用这些原料调制而成的干草和青贮饲料适口性好，营养价值高，可以直接饲喂。低质粗饲料如秸秆、秕壳、荚壳等，为了获得较好的饲喂效果，应对其进行加工调制和处理。肉羊推荐日粮配方如下。 配方l：禾本科干草或秸秆0.5千克，青贮玉米4千克，精料0.5千克。此配方日粮含干物质40.6%，粗蛋白质4.12%，钙0.24%，磷0.11%，代谢能17.97兆焦/千克。 配方2：禾本科干草或秸秆1千克，青贮玉米0.5千克，精料0.7千克。此配方口粮含干物质84.55%，粗蛋白质7.59%，钙0.6%，磷0.26%，代谢能14.38兆焦/千克。 饲养肉羊最好利用颗粒饲料。其中，秸秆和干草粉可占55%～60%。精料占35%～40%。
肉羊养殖技术要点 1、肉羊养殖适度规模养殖 与其它任何产业一样，养羊也应追求规模效益。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。山羊在自然交配情况下，种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1：25，适度规模应为40至50只。 2、肉羊养殖合理分群饲养 除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养；而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。 3、肉羊养殖建设离地羊舍 离地羊舍具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，在雨水多、湿度大的江南地区已大面积推广应用。但应注意离地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影响羔羊的生长发育及肉羊大幅度的掉膘。 4、肉羊养殖种植优质牧草 牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。我市养羊农户可利用山弯田、冬闲田、山坡地和经济林等轮种或套种黑麦草、饲用玉米和皇竹草等优质高产牧草，再加上其它黄豆秸杆、花生和番薯藤等农副产品，基本上可解决养羊一年四季的青饲料来源，以降低饲养成本，增加养羊效益。 5、羔羊舍饲育肥 羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率。传统放牧育肥使羔羊损耗大量体能，导致饲料利用率、日增重降低和育肥期延长，结果是增加了养殖成本。因此，提倡羔羊舍饲育肥是山羊高效养殖的重要措施之一。舍饲育肥要在保证充足青绿饲料或干草前提下，补饲矿物质和精料。养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。山羊舍饲育肥较放牧育肥缩短肥育期1至2个月。 6、肉羊养殖适宜体重出栏 肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。不同品种或杂交组合的山羊适宜出栏月龄为一般为6至8月龄。 一、肉羊养殖注重品种选择 舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应本地气候生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊，山羊如波尔山羊杂交羊等均适于舍饲，并且效果较好。 二、建好羊群圈舍
羊饲料配方 肉羊饲草料的开发利用 肉羊养殖存在的问题 ①靠天养羊，粗放管理占多数。羔羊发病率高，死亡率大，生长慢，“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象严重。出售宰杀做肉用的多为当年公羔和老弱病残羊。 ②依靠无偿利用荒山、荒滩饲草资源。这是有一定规模的养羊户，生产低档次、低价位羊肉效益最好的肉羊生产模式。 ③以圈养为主的规模饲养场饲养成本高，费用大，绝大部分亏损。这是制约肉羊快速发展的主要原因。 ④肉羊预混料的生产、使用重视程度不够，当地专用羊预混料基本不生产，出售商也不多。少数生产厂家的牛、羊预混料中，维生素及各类微量元素含量很低，但价格较高。饲喂中添加预混料的很少且很盲目，在规模饲养户肉羊发病、死亡病例中，近三分之一为维生素、矿物质缺乏造成的。 ⑤农作物秸秆(麦秸、玉米秸为主)、农产品加工副产品、下脚料产量高，但利用率不高，加工贮存不合理，浪费严重。在调查中发现，玉米秸利用率仅占总产量的29.8%，麦秸不到10%(有30%以上造纸用)，其余基本烧、烂掉了；农产品加工副产品，如各类鲜酒糟、酱油（醋）糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等，就近也有零星饲喂利用的，但大多贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好。有的加工厂烘干后出售，但售价成几倍增长，且质量有所下降，养羊户很少利用。 ⑥黄河三角洲是山东省豆、棉粕(饼)主产区，产量高、质量好，就近采购费用较低，但使用上普遍量少，肉羊养殖日粮中粗蛋白含量平均比标准低50%以上。 二、肉羊饲草料开发利用模式探讨 在调查分析的基础上，集团就肉羊生产模式形成了共识，确立了“肥羔肉产业化开发”的两个主攻方向：一是筛选适合当地自然条件的最佳绵羊良种杂交组合方案，生产优质高档肥羔肉，提高价位；二是开发当地饲草料资源，筛选合理利用方案，降低成本。 在饲草料合理开发利用方面，经几年来的探讨，不断总结、完善、提高，形成就地取材，科学实用，容易推广，价格低廉，效益显著的“肉羊饲料加工利用实用技术”。 ⒈沿海滩涂地区 夏秋季节全天放牧为主，雨天补饲干草和玉米秸糠加混合精料，盐砖挂放圈内任意舔食。
养羊关键技术 《CCTV7农广天地全套肉羊养殖技术——肉羊养殖系列》（10片/套，228元含特快专递邮费，今年最新版肉羊养殖技术资料，特别推荐）农业部正在大力推进优势农产品产业带建设,优质化、标准化、产业化、品牌化、服务社会化是目标。要依靠科技进步，着力提升农产品品质，培育知名品牌，积极推进产业整体开发，不断提高我国农产品竞争力。按照优势农产品产业带建设要求,我们精心汇编了科学养猪、肉羊养殖、肉牛饲养、奶牛养殖、水产品养殖、养兔、禽类养殖七大系列,帮助您成为养殖业大户。（二）肉羊养殖系列10片/套定价：228元第1－8集肉用羊饲养技术；第9－10集肉羊标准化饲养技术；第11集肉用山羊人工授精技术；第12集牛羊育肥技术；第13－14集羊病的针灸治疗产毛羊的夏季饲养管理技术。第15-16集羊病防治技术 波尔山羊养殖技术： 《CCTV7农广天地正版光盘——波尔山羊无公害养殖技术》无公害养殖、绿色养殖是今后畜牧业生产的主要方式。本片向您介绍波尔山羊的无公害养殖技术：波尔山羊的品种介绍、波尔山羊的无公害养殖技术概念、波尔山羊的繁殖技术、羔羊饲养管理、成年羊饲养管理、波尔山羊的日常管理。 《CCTV7农广天地正版光盘——舍饲圈养波尔山羊技术》波尔山羊的原场地在南非洲，是南非的畜牧专家用本土山羊与印度及欧洲的奶山羊杂交改良后形成的一个肉用羊新品种。它具有体型大、屠宰率高、
杂交改良效果好等突出优点。饲养波尔山羊是一个很好致富增收项目。那么农民朋友怎样通过舍饲圈养波尔山羊来达到致富增收的目的呢？本片就向您介绍：一、概述。二、羊场、圈。舍的建造。三引种。 四、人工授精。五、妊娠期的管理。六、羔羊的饲养管理。七、幼羊的饲养管理。八成年羊的管理。九、技术总结。 《CCTV7农业养殖正版光盘——波尔山羊的饲养》1.波尔山羊 2.波尔山羊的繁殖与改良 3.怎样养好波尔杂交羊 4.专家谈波尔山羊5.发展波尔山羊前景好。 《CCTV7农广天地正版光盘——肉用山羊人工授精技术》山羊肉素以高蛋白、低脂肪、低胆固醇、滋补强身的特点而闻名，越来越受到人们的青睐，随着人民生活水平的不但提高，膳食结构的改善，羊肉消费蔚然成风，养羊市场前景广阔。因此，发展养羊业可尽快带动农民进入小康。山羊人工授精技术推进是农村养羊业实现无病、优质、高效的关键。本片就向您介绍肉用山羊人工授精的技术。一、公、母山羊的选择。二、肉用山羊人工授精。1.公羊的调教。2.采精前的准备。3.采精。4.精液品质检查。5.精液稀释、保存、运输。6.人工输精。 7.提高人工授精率的关键措施。 《正版图书——波尔山羊养殖技术》图书,本书对养殖波尔山羊的意义、波尔山羊的生物学特性、波尔山羊场的建设、波尔山羊的营养需要、波尔山羊的常用饲料及其配置方法、波尔山羊的选育、波尔山羊的繁殖、波尔山羊的饲养管理以及波尔山羊的疾病防治做了系统介绍。
甘肃靖羊生态养殖有限公司肉羊 饲养及育肥方案 一、肉用羔羊的饲养管理 ①保温防寒。②尽早吃到、吃足初乳。③安排好羔羊吃乳时间。④7日龄开始训练吃青草。⑤15日龄开始训练吃羔羊精料。⑥羔羊舍地面干燥卫生。⑦羔羊适时断奶。⑧羔羊断尾。 二、羔羊的断尾 羔羊育肥都要断尾。一般在羔羊出生后7天内进行，一般用橡皮筋断尾。方法为：从根部用橡皮筋紧勒几圈，由于阻断了血液循环，慢慢地就自动脱落。 三、羔羊断奶 羔羊断奶时间一般为2个半月，最晚不超过3个月。断奶过早，羔羊易患腹泻、生长慢；断奶过晚，羔羊依赖母乳，不利于羔羊的生长发育，不利于母羊的生产和繁殖。羔羊断奶后，有利于母羊恢复体况，准备配种，也能锻炼羔羊独立生活。羔羊断奶方法有一次性断奶和逐渐断奶两种。规模羊场多采用一次性断奶方法。即将母子分开后，不再合群。羔
羊断奶后要加强补饲，日粮的精粗比应为3：2，优质青干草要多喂，饲料要营养丰富易消化。 四、育成羊的饲料管理 ①合理的日粮搭配、精料量要适量，日粮中粗蛋白要达到15%—16%。粗饲料搭配要多样化，每天平均精料喂量达 0.4千克，此外，还要注意钙、磷、食盐、微量元素的补充。 ②合理的饲喂方式和饲养方式 优良的干草，充足的运动是培育育成羊的关键，饲喂大量优质干草、充足的阳光照射和充足的运动，有利于促进消化器管的充分发育，培育羊体格高大，可使羊食欲旺盛，采食量增加。 ③适时配种 一般育成母羊在满8—10月龄，体重达40千克或达到成年体重的65%以上时配种。育成母羊不如成年母羊发情明显和规律，因而最好配一只试情公羊，以免漏配。 五、空怀母羊的饲养管理 加强配种前的饲养管理，可提高母羊的繁殖力，对个别体质欠佳的羊只要特别对待，适当多加精料。有利于母羊集中发情、配种、产羔。由于还在生长发育，仍需要供给较多
1、犊牛饲料配方 (1)、玉米22%，高粱20%，豆饼40%，麸皮15%，牡蛎粉2%、食盐1%。日喂上述料2公斤，鲜奶5.67公斤，喂90天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食。 (2)、玉米48%，麸皮29%，豆饼19%，牡蛎粉2.5%，食盐1.5%。日喂上述料1.25公斤，鲜奶5.3公斤，喂150天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食。 2、育肥肉牛的饲料配方 (1)、育肥肉牛体重300公斤以下 ①玉米10%，棉粕12%，玉米青贮(带穗)44.6%，玉米秸3%，白酒糟30%，食盐0.4%。 ②玉米15%，胡麻饼13.6%，白酒糟31%，玉米青贮35%，干草粉5%，食盐0.4%。 以上配方中各种饲料均为自然状态，每天每头干物质采食量为7.2公斤，预计日增重为900克。 (2)、育肥肉牛体重300～400公斤 ①玉米25%，棉粕13%，玉米青贮(带穗)37%，白酒糟21.1%，玉米秸3%，碳酸钙 0.5%，食盐0.4%。 ②玉米10.4%，棉粕32.2%，玉米青贮(带穗)13.4%，玉米秸9.1%，白酒糟30%，鸡粪4.1%，石粉0.5%，食盐0.3%。 以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为8.5公斤，预计日增重达1100克。 (3)、育肥肉牛体重400～500公斤 ①玉米25%，棉粕13%，白酒糟21.1%，玉米秸3%，玉米青贮(带穗)37%，碳酸钙 0.5%，食盐0.4%。 ②玉米38.6%，胡麻饼9%，白酒糟26%，玉米青贮22%，干草粉4%，食盐0.4%。 以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为9.8公斤，预计日增重达1000克。 (4)、育肥肉牛体重500公斤以上 ①玉米42.8%，大麦5%，胡麻饼10.5%，白酒糟18.5%，玉米青贮17%，玉米秸5.8%，食盐0.4%。 ②玉米23.5%，大麦5%，棉粕6%，白酒糟21%，玉米秸9%，玉米青贮(带穗)35.1%，食盐0.4%。 以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为10.4公斤，预计日增重达1100克。 3、架子牛催肥日粮构成 (1)、酒糟20～25公斤，玉米3～4公斤，豆饼0.5公斤，食盐0.05公斤，秸秆3公斤。上述日粮饲喂体重300公斤以上公牛，日增重可达1.2～1.3公斤。 (2)、酒糟30公斤，玉米2.5公斤，豆饼1公斤，谷草或野干草切碎后自由采食。上述日粮饲喂体重350公斤架子牛，育肥120天，出栏重达480公斤，日增重可达1.0公斤以上。 (3)、甜菜丝20～25公斤，玉米2～3公斤，豆饼0.5公斤，秸秆或干草3公斤，尿素0.05公斤，食盐0.03公斤。上述日粮饲喂黄牛改良品种，日增重可达0.90～1.10公斤。
无公害食品肉羊饲养管理准则 相关专题：羊 有效状况：已实施发布部门：农业部 代号：NY/T 5151—2002 ———————————————————————————————————————————— 1 范围 本标准规定了无公害肉羊生产中环境、引种和购羊、饲养、防疫、废弃物处理等涉及到肉羊饲养管理的各环节应遵循的准则。 本标准适用于生产无公害羊肉的种羊场、人工受精站、胚脂移植中心、商品羊场、隔离场的饲养和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 18407 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5148 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则 NY 5149 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则 NY 5150 无公害食品肉羊饲养饲料使用准则 种畜禽管理条例 饲料和饲料添加剂管理条例 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肉羊meat purpose sheep and goat 在经济或体形结构上用于生产羊肉的品种（系）。 3.2 投入品input 饲养过程投入的饲料、饲料添加剂、水疫苗、兽药等物品。
育肥羊全套方案及饲料 配方 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
育肥 一、放牧育肥 只能在期进行，北方省份一般均处于5月中下旬至10月中旬期间。一般经过夏抓“水膘”和秋抓“油膘”两个阶段。 放牧育肥常常是草地畜牧业的基本方式，但要求必须有较好的草场。其优点是成本低和效益相对较高，缺点是常常要受气候和草场长势等多种不稳定因素变化的影响，并因此使得育肥效果不稳定、不理想。放牧一定要保证每只羊每日采食的青草量，放牧育肥的关键是水、草、盐这几方面要同时配合好，如经常口淡口喝，或不得法，则必定会影响育肥效果。 二、舍饲育肥 根据肥育前的状态，按照的饲料营养价值配制羊的饲喂日粮，并完全在内喂、饮的一种育肥方式。采取舍饲育肥虽然饲料投入相对较高，但可按市场需要实行大规模、集约化、工厂化养羊。这能使房舍、设备和劳动力得到充分利用，劳动生产效率也较高。这种育肥方法在育肥期间内可使羊增重较快，出栏育肥羊的活重较放牧育肥和混合育肥羊高10%～20%。在市场需要的情况下，可确保育肥羊在30～60天迅速达到上市标准。 一般舍饲育肥的日粮以混合精料的含量为45%、粗料和其他饲料含量为55%的配比较为合适。如果要求育肥强度再大些，混合精料的含量可增加到60%，但绝对不能超过60%。一定要注意防止因此而引发肠，以及因钙磷比例失调而发生尿结石。 三、混合育肥 大体有两种形式：一种是在育肥全期，羊每天均放牧且补饲一定数量的混合精料，以确保育肥羊的营养需要;另一种是把整个育肥期分为2～3期，前期全放牧，中、后期按照从少到多的原则，逐渐增加补饲混合精料的量再配合其他饲料来育肥。开始补饲育肥羊的混合精料为每天
养牛多年经验分享管理方法及饲料配方 1、牛场选址 牛场应选择交通、水电方便的城镇郊外,可以节约运输和建设成本。一般要求距离交通主干道300～500m,地势比较高燥,有一定坡度的山地较好,适合种草且租金便宜。场地大小要根据养殖规模确定,留一定的发展空间。 2、牛舍建筑要求 牛舍的修建应以科学、实用为原则,使牛能生活在冬暖夏凉的环境中。舍内牛床位密度适中,育肥牛舍以每头4～5m2为宜,且供水、供料操作方便,易于清洁。肉牛舍除产房外,均可因地制宜,因陋就简,修建成简易舍。可采用人字形水泥瓦房顶,全敞式的房屋结构(其中三面墙用1.2m高的围栏替代),冬天只需用厚纤维塑料布在其三面围栏外悬挂即可,替代墙壁以降低成本。 采用杂交改良 1、品种 长期以来我国的牛都是役用为主,个体小,产肉率低。要搞好肉牛快速育肥,提高育肥牛的经济效益,应选择体格高大,肌肉发达,脂肪少,生长快的专门肉用品种或兼用品种。
2、杂交方式 选用品种与本地牛杂交可获得较好的效果。 3、配种方式 养殖户要善于接受新技术,采用人工授精技术,节省引进、饲养种公牛的成本。据统计,一头种公牛的饲养成本约为2000～2500元/年。而优质的肉牛细管冻精的费用才5～10元/支,每次配种连人工费总共也只花30～40元。2.4坚持自繁自养达到一定规模后,肉牛养殖场应该有一定数量的繁殖母牛,开展自繁自养,这样能降低购牛的费用。 科学饲养 1、添加精料 改善营养以往我国农村都是以自然青草、农作物秸秆和红薯藤喂牛,很少添加精料作为牛的主要日粮,致使肉牛的营养不够,生长缓慢,肉质差,不得好价钱。要改变过去饲养耕牛的老习惯,添加精料,提高牛的营养,缩短饲养时间,以期收到较高的经济效益。精料的原料有玉米粉、糠麸类、豆粕、豆饼、矿物质、维生素等,可参考肉牛的营养需要标准自行配制全价配合料,以降低饲料成本。处于生长发育期的犊牛,其精料可参考下列配方:
养羊技术知识大全（精选图文） 精选国内各大优质品种 【品种一】波尔山羊 波尔山羊: 是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。 山羊的品种特征及识别 波尔山羊的品种介绍 波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用
山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊的起源 关于波尔羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年，据查波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的 大型肉用山羊品种。早在19世纪初，随着羊主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认识和接受波尔山羊生
××区××镇肉羊养殖场建设 项目建议书 项目实施单位：××区××镇肉羊养殖场 项目负责人：AAA 二〇一一年八月二十三日
一、项目实施背景及必要性 （一）项目实施背景： 我国是肉类产品消费大国，羊肉是我国人民主要的肉食品来源之一，2010年全国人均羊肉占有量达到32.45㎏，但与全国和世界平均水平相比还有很大差距。为此，如何从根本上解决我国肉食品消费结构的差距和安全优质肉供不应求的矛盾，成为“十二五”期间亟待解决的重大课题。 《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发〔2007〕4 号)中指出：“西部地区要稳步发展草原畜牧业，大力发展特色畜牧业。大力发展产业化经营，运用贴息等方式，引导和鼓励各类金融机构增加对畜牧业的贷款；鼓励社会资本参与现代畜牧业建设。” 《甘肃省“十二五”农业发展规划》中指出：“围绕推进养殖业生产方式和增长方式的转变，加快优质畜产品基地建设，提高畜牧产业化经营水平，……突出发展草食畜牧业，加快肉牛、肉羊、瘦肉猪产业带和奶牛养殖基地建设。” ××区提出“继续巩固和发展已有一定规模的专业养殖村组，以此带动千家万户发展养殖业，促进农民增收及社会和谐发展。” （二）项目实施必要性 1、贯彻落实国家宏观经济政策的需要 国家自全球金融危机后制定了“投资拉动，扩大内需，确保增长”的财政经济政策，增加投入，用于弱势产业的发展，补我国经济发展的短板。××区是农业大县，财政穷县，畜牧业既是××区的支柱产业，也是弱势产业，这次国家投资政策的调整，将对农村、农业、农民带来前所未有的发展机遇。
2、优化农业结构，发展现代农业的需要 发达国家农业现代化的标志是畜牧业的产值占农业产值的比重50%以上。当前畜牧业生产中，开展规模化养殖是集约化、科技含量、劳动生产率较高的生产系统。因此，加快发展规模化、标准化肉羊生产，是促进全区农业结构战略性调整，发展现代农业的需要。 3、加快肉羊标准化生产建设的需要 近几年，随着畜牧业发展方式的转变，各地相继建成了一批不同经济成份、不同经营方式、较高起点的规模化养猪场，但由于缺乏统一、规范、严格的“优质、安全”的肉羊生产体系，整个育种工作混乱，种羊质量参差不齐，生产体系水平较低，良种羊严重不足。因此，我区的养猪业在今后相当长的一个时期内将是弱质产业，加强肉羊标准化生产，是保证畜牧业稳定发展的迫切要求。 二、项目建设条件 （一）项目区概况 1、××区位于甘肃省中南部，地处祖厉河支流的关川河上游，东北接会宁，西南连通渭、西靠陇西、渭源，西依临洮，西北和榆中县毗邻。东经104°12′～105°01′、北纬35°17′～36°02′，全区总流域面积3638.7km2，地形南高北低，地势由西南向东北倾斜，南北长82.9km，东西宽73.3km，海拔1750～2580m之间，境内山多川少，沟壑纵横，丘陵起伏。 2、地形地貌 ××区以黄土高原丘陵地貌为主，区域内地形复杂，沟壑纵横，梁峁起
羊饲料配方（仅供参考） （一）10-15公斤幼羊的饲料配方： 秸秆生物饲料——75% 玉米粉——10% 鱼粉——2.6% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.8% 麸皮——5% 骨粉——1.5% 豆饼——4.5% （二）15-40公斤羊的饲料配方： 秸秆生物饲料——85% 玉米粉——5% 鱼粉——2% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.8% 麸皮——2.5% 豆饼——4.5% （三）40公斤以上的养饲料配方： 秸秆生物饲料——90% 玉米粉——3% 鱼粉——1.4% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.8% 麸皮——1.5% 骨粉——1.2% 豆饼——1.5% 羊饲料配方的计算方法 羊日粮是指羊在一昼夜内采食各种饲料的数量总和；但在实际生产中并不是按一只羊一天所需来配料的，而是对一群羊所需的各种饲料，按一定比例配成混合饲料来饲喂。配合日粮的方法和步骤有多种。一般所用饲料种类越多，选用营养需要的指标越多，计算过程就越复杂，有时甚至用手算不能很好完成。因此，在现代畜牧生
产中，已经应用电子计算机来完成饲料配方的计算，既方便又快捷。而小规模养羊或农户养羊因饲料不很固定，可用试差法手工计算。试差法的计算步骤是： 第一步：确定舍饲羊群中+羊的平均体重和日增重水平，作为日粮配方的基本依据。第二步：计算出每千克饲粮的养分含量，用羊的营养需要量除羊的采食量即为每千克饲粮的养分含量(％)，比如粗蛋白质含量为15％，能量8．2兆焦／千克，钙0．8％，磷0．4％。 第三步：确定拟用的饲料，列出选用饲料的营养成分和营养价值表，以便选用计算。第四步：以日粮中能量和蛋白质含量为主，留出矿物质和添加剂的份额，一般为2％—3％，试配出初步混合饲料。 第五步：在保持初配混合料能量浓度和蛋白质含量基本不变的前提下，调整饲料原料的用量，以降低日粮成本，并保持能量和蛋白质这两项基本营养指标符合需要。第六步：在能量和蛋白质含量以及饲料搭配基本符合要求基础上，调整补充钙、磷和食盐以及添加剂等其它指标。
肉牛生长过程中需要的营养成分肉牛饲料配方 2012年06月22日肉牛犊养殖过程中高能日粮配比技术所谓肉牛犊养殖过程中高能日粮配比技术是指每千克肉牛日粮中含有代谢10.9MJ以上，或日粮中精料的比例70%以上。全粗料日粮型的架子牛从牧区运送到农区肥育场后，应在较短时间内向精料型的日粮过渡，120—150天内即可育成出栏。 1、恢复期10—15天，架子牛经过较长距离、较长时间的运输，由于运输应激反应造成的疲劳等，需要一段时间的恢复；架子牛到农区的饲料、饲养方法、饮水条件及环境也须有个适应过程。在恢复期，日粮是干粗粮或5%干粮加50%青贮饲料为主。 2、过渡期15—20天，经这10—15天的恢复期饲养。架子牛已基本适应新的生活环境和饲养条件，便可进入日粮由粗粮型向粗料型的过渡。在牧区的架子牛很少甚至从来没有吃过玉米一类的精饲料，因此，要适当调教。具体做法是：将精料和粗料充分拌匀，并加适量水，使精料能附着于粗料；或将粗料和青贮饲料充分拌匀后饲喂，这样连续喂几次后，架子牛主能习惯。之后逐渐增加精料在日粮中的比例。肉牛日粮中精饲料的比例应占40%—45%。 3、催肥期110—120天，在催肥期内，日粮中精料的比例越高，1—20天为55%—60%，21—50天，为70%；51—90天，为75%；91—120天，为80%—85%。由粗粮过渡中，还应注意以下几点： 3.1 一日多餐可以防止架子牛采食过多或个别牛过量采食造成胀肚、停食或拉稀。因此，在最初几天，1天要饲喂5—6次。经过3—4天后。1日多餐便可改为自由采食，食糟内昼夜有饲料，任其采食。 3.2 充分饮水采用自动饮水设备效果最好，如果不能自由饮水，则每日应饮水3—4次。3.3 勤观察大日粮变动的最初几天，饲养管理人员要勤观察每头牛的反刍活动、精神状态、粪便等，有异常情况，要及时处置。 3.4精粗比例日粮中精料和粗料的比例不要各占50%，因为，肥育牛在这样的日粮条件下，会降低精饲料的消化率。由于精饲料消化率下降，造成了精料浪费，并延长了饲养期，增加饲养成本。 3.5饲喂添加剂给肉牛饲用的饮料加剂种类很多，功能是促进生长或改善机能，提高饲料利用效果，并提高肉牛的健康水平。
肉牛养殖技术 1 合理建设牛场 1.1 牛场选址 牛场应选择交通、水电方便的城镇郊外，可以节约运输 和建设成本。一般要求距离交通主干道300-500m,地势比较 高燥，有一定坡度的山地较好，适合种草和租金便宜。场地大小要根据养殖规模确定，留一定的发展空间。 1.2 牛舍建筑要求 牛舍的修建应以科学、实用为原则，使牛能生活在冬暖 夏凉的环境中。舍内牛床位密度适中，育肥牛舍以每头4— 5 平方米为宜，且供水、供料操作方便，易于清洁。 肉牛舍除产房外，均可因地制宜，因陋就简，修建成简易舍。可采用人字形水泥瓦房顶，全敞式的房屋结构（其中三面墙用1.2m 高的围栏替代），冬天只需用厚纤维塑料布在其三面网栏外悬挂即可，替代墙壁以降低成本。 2 采用杂交改良 2.1 品种 长期以来我国的牛都是役用为主，个体小，产肉率低。 要搞好肉牛快速育肥，提高育肥牛的经济效益，应选择体格高大，肌肉发达，脂肪少，生长快的专门肉用品种或兼用品种。比较适合
北方的品种有西门塔尔、夏洛来、西门塔尔等 品种 2.2 杂交方式选用以上的品种与本地黄牛开展二元经济杂交或三元经济杂交，得到的杂交一、二代牛进行育肥，可获得较好的效果。 2.3 配种方式 采用人工授精技术，节省引进、饲养种公牛的成本。 2.4 坚持自繁自养。达到一定规模后，肉牛养殖场应该有一定数量的繁殖母牛，开展自繁自养，这样能降低购牛的费用。 3 科学饲养 3.1 添加精料，改善营养。要改变过去饲养耕牛的老习惯，添加精料，提高牛的营养，缩短饲养时间，以期收到较高的经济效益。精料的原料有玉米粉、糠麸类、豆粕、豆饼、矿物质、维生素等，可参考肉牛的营养需要标准自行配制全价配合料，以降低饲料成本。处于生长发育期的犊牛，其精料可参考下列配方：①断奶体重250kg :玉米50%豆 粕16% 菜粕5%棉粕7% 麦麸18% 肉牛预混料4%②体重300kg 以上：玉米42%，豆粕10%，菜粕7%，棉粕13%，麦麸24%，肉牛预混料4%。 3.2 粗饲料的搭配粗饲料种类繁多，营养价值高低不同，优质牧草和青绿饲料适口性好、营养价值高，青干草、农作物秸秆等营养价值较低。因此，在配料过程中要全面考虑。青草丰富的季节要以青饲料为主，一般禾本科牧草占70%，豆科牧草占30%。进入
肉羊养殖个人工作计划 篇一：肉羊养殖创业计划书 肉羊养殖创业计划书 ——阁底乡齐齐里村主任助理郭强 XX年10月全省推进规模健康养殖现场会在长治召开，会议期间刘维佳指出，我省将通过发展“一村一品，一县一业”“千园万场”、壮大畜产品加工企业、培育基地县等措施，在全省构建生猪、肉牛、羊等六大畜牧业经济板块；要进一步注重规模健康养殖、优质饲草和饲用玉米种植以及畜产品加工业等要素的耦合，构建起农牧耦合和结构创新的大平台。 我县也随之响应国家的各项政策，想使农民迅速致富，而对于一个深深热爱故土的我来说，民生也无疑成为我最关心的事。目前，我县有着纯朴的人民群众和绿色的原生态环境，为发展养殖业、生产绿色肉食品提供了充足条件，可以说在未来10年内，养殖业将会在永和大地上如雨后春笋般的迅速发展起来，而肉羊养殖业将成为永和养殖业的主力军。创先争优，创业富民，农村广阔天地大有作为，我坚信通过我的努力，一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉羊养殖、加工绿色肉类食品的产业化道路。希望领导们给予宝贵的意见和支持，谢谢！ 一、肉羊养殖场概况 养殖场建于芝河镇的上罢骨村，场地周围有丰富的水资
源，我们在这个村租了100亩土地用于种植喂养的饲料，刚开始由于资金有限规模不大，先计划用90只当地奶羊做母本与10只布尔山羊做父本进行杂交，秸秆粉碎机5台约5000元，饲料加工机5台约10000元，配套的料槽、水槽30个（每个约350元），三轮车1辆约14000元，场地建设费约15万元，供需资金约45—50万元。到目前为止，已经购买了奶羊40只和布尔山羊2只，加上场地建设费等基础性设施建设，自筹13.7万元，还需资金35万元。 二、产品介绍 由于永和地处黄土高原的地理环境当中，使得当地的畜牧业主要以放养为主，而羊的品种主要是绒山羊及为数不多的奶羊（农户养殖奶羊一方面是为了给奶水不足的幼绒山羊喂奶，另一方面是为了自家喝奶），近年来国家大力提倡实施退耕还林政策，使得绝大部分的绒山羊都被直接宰杀或是卖到外地，只有少部分的绒山羊被圈养起来（由于绒山羊有世代放养的习惯，圈养起来非常容易生病，因而留下的这少部分绒山羊，与其说是圈养倒不如说是偷偷放养），这样以来大多数的奶羊也便随着绒山羊被卖掉（奶羊的生理特征决定它只适合圈养），目前永和只有为数不多的奶羊，经过翻阅资料、实地考察，向有经验的乡亲取经，多方面的深入了解之后，我们决定用当地土奶羊做母本，用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大，
肉羊养殖技术研究 当前,随着人们膳食结构的改变,对肉食的需求也随之发生变化,羊肉以其具有细腻多汁、鲜美可口、低胆固醇、高微量元素等优点,备受广大消费者青睐。下面是搜集的相关内容的论文，欢迎大家阅读参考。 畜牧业作为我国第一产业的重要组成部分，其发展受到了社会上的广泛关注。而在现代化肉羊饲养生产模式下，传统放牧方式已难以适应其发展要求，不少养殖场开始将饲养方式转换为舍饲养，以形成一种规模化的饲养模式，进而有效提高养殖效益，而养殖的经济效益与舍饲高效养殖技术息息相关。本文在介绍肉羊舍饲养殖的基本情况，深入介绍相关的饲养技术要点，以期能为肉羊的高效饲养提供参考和借鉴的依据。 肉羊;舍饲模式;高效养殖技术 由于传统放牧式饲养方式的养殖成本大，效率低，已越来越难以满足现代畜牧业的发展需求[1]。为此，不少养殖场开始采取舍饲养羊方式进行饲养。由于舍饲模式有利于形成规模化饲养，且具有较高的饲养效率，能有效提高产品质量安全，减少饲养过程中的环境污染，因此，舍饲模式的应用越来越广。而要提高肉羊舍饲养殖的经济效益还需不断提高舍饲高效养殖技术。
由于饲养羊对当地的气候、环境具有一定要求，因此，在饲养前需要根据当地的实际情况进行品种选择，以性能高、质量好、饲养周期短，具有一定经济效益的标准进行选择。 为提供充足的阳光和氧气，饲舍圈舍一般选择在地势高、通风好、向阳、排水方便的地方，坐北朝南。饲舍圈舍需要有一定的范围，为羊群提供运动场，而运动场的面积一般为羊舍面积的3～4倍。而运动场四周或者中间则需要设置饲料槽，可采取固定饲料槽和移动饲料槽相结合的形式。一般情况下，每只羊平均占地面积0.8～1.2m2[2]。而窗则需要有一定的高度，以保证有良好的`采光和通风效果。 3.1保证饲料供应 舍饲养羊首先需要保证有足够的饲草饲料，以便于均衡供给饲料。一般情况下饲料可分为粗饲料和精饲料，在喂养过程中，需要均衡搭配。以尽可能提高肉羊食欲。同时，还可通过添加非蛋白氮来降低成本。此外，对于饲料的储存需要根据实际养羊数量做好存储，例如牧草和玉米的储存。 3.2注重饲养规律
肉羊养殖可行性研究报告 篇一：肉羊养殖可行性研究报告 扶持方式：财政补贴 项目类别：种养基地项目（畜牧养殖） 项目代码：152281201 XX年内蒙古自治区 **3000只肉羊养殖基地新建项目 可行性研究报告 项目单位：**牧场百吉纳农牧营销合作社 项目建设地点：** 可研报告编制时间：二○○九年十一月 目录 第一章总论 (1) 1.1 项目单位基本情况 (1) 1.2 项目基本情况 (2) 1.3 可行性研究报告编制依据 (4) 1.4 综合评价 (4)
第二章背景及必要性 (7) 2.1 项目区社会经济状况 (7) 2.2 本行业及关联产业发展现状 (7) 2.3 项目建设的必要性 (8) 第三章项目选址与建设条件 (12) 3.1建设地点选择 (12) 3.2建设条件 (13) 第四章市场分析与销售方案 (15) 4.1 市场分析 (15) 4.2 营销策略、方案、模式 (16) 4.3 市场风险分析 (17)
第五章建设方案 (18) 5.1 产品方案和建设规模 (18) 5.2 建设规划和布局 (19) 5.3 建设标准和产品标准 (21) 5.4技术（工艺）方案 (22) 5.5 设备方案 (25) 5.6主体工程方案 (26) 5.7辅助工程及其它工程方案 (26) 5.8 实施进度安排 (26) 第六章环境影响评价 (28) 6.1 环境影响 (28)
6.2 节能减排措施 (28) 6.3 环境影响评价与审批 (29) 第七章项目组织与管理 (30) 7.1 组织机构与职能划分 (30) 7.2 劳动定员 (31) 7.3 管理措施 (31) 7.4技术培训 (32) 7.5 劳动安全、卫生与消防 (32) 第八章投资估算与资金来源 (34) 8.1 投资估算依据 (34) 8.2 投资估算 (34)
肉羊养殖场管理制度汇编 第一章养殖场管理制度 为了提高养殖场的管理水平，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。 养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。 1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。 2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。 3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。 4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。 6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。 7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。 8、做好安全防范工作。 一、监督员的职责 1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。
2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。 3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。 4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。 5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。 6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。 7、监督员必须持证上岗。 8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。 二、技术员的职责 1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。 2、依各个季节不同病害，根据本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。 3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。