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加油站员工岗位职责及工作流程
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加油站员工岗位职责及工作流程
1.严格遵守加油站规章制度，做好当班收银工作。
2.熟悉财务制度和财经纪律，以及加油站现金、发票、信用卡等管理制度，规范操作，按章办事。
3.熟悉油品价格和收款开票程序，为顾客提供快速、准确、优质的服务。
4.妥善保管发票、印章、现金，严防丢失。
5.负责岗位范围内的卫生，保持环境整洁。
6.做好交接班工作，负责填制本班销售报表。
7.完成站长交办的其他工作。
（二）任职要求
1.具有良好的个人形象，身体健康。
2.具备简单的英语对话能力。
3.熟悉本站所使用的法律法规和行业标准，了解掌握公司的各项规章制度。
4.熟悉本站在管理活动中各项流程及工作标准。
（三）工作流程及要求
1.接待顾客
迎客语：您好！欢迎光临！等
要求：必须使用文明用语，吐字清晰、声音洪亮。
2.确认数量
询问：请问，您加的油元吗？
如果顾客说出所加油品、金额，则要加以确认。
3.唱收唱付
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唱收：收您元。
开票：如实为客户开具发票。
唱付：找您元，还有发票。
要求：首先识别所收货币真伪，找零与发票同时给顾客。唱收唱付必须要说！吐字清晰、声音洪亮。
4.礼貌送客
送客语：请慢走、一路平安、欢迎下次光临等。
要求：必须使用文明用语。吐字清晰、声音洪亮。
错误的做法：
1.态度生硬、不礼貌喂？
2.收银时，没有唱收唱付。
3.收起货币不检验就放起来。
4.发票、印章、现金随意放置，收银室门敞开。
5.没有使用适当的称呼。
6.言行没有分寸。
二、加油员
（一）岗位职责
1.严格遵守公司规章制度，做好当班加工作。
2.主动、热情、规范地为顾客提供加油服务，满足顾客合理需求。
3.负责岗位范围内设备的维护、保养和清护，并能判断和排除一般故障。
4.负责岗位范围内的安全监督管理，发现不安全因素和危及加油站安全的行为，及时阻止和汇报。
5.熟悉站内消防器材性能，熟练使用站内消防器材。
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6.负责岗位范围内的卫生，保持环境整洁。
7.做好交接班工作。
8.完成站长交办的其他工作。
（二）任职要求
1.身体健康，具备简单的英语对话能力。
2.熟悉管理活动中各项流程和工作标准。
3.熟悉法律、法规和行业标准，掌握公司的各项规章制度。
（三）工作流程及要求
1.引车到位
手势：双臂置于胸前，手朝上弯曲，手心朝向自己，面向车辆，手臂前后摆动，引导车辆靠近加油机。
要求：提前就位，动作规范、有力，体现对顾客的礼貌和欢迎。
2.问候顾客
问候语：您好！（先生、师傅、老板、女士）您加油吗？您加多少？
提示语：车辆请熄火，请勿吸烟或接打手机。
要求：提示语、问候语必须要说，吐字清晰、，声音洪亮。
3.开油箱盖
要求：动作轻柔，油箱盖不要随地乱放。
4.加注油品
操作：油枪轻轻插入油箱口。
确认：油（升或元），对吗？
开机：合闸动作要轻柔。
提示：请看，加油机已归零。
开始加油。
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要求：操作动作要轻柔，确认语和提示语必须要说。
5.加油过程
要求：一手持枪，一手扶软管，注意观察，防止跑冒溢出。同时要注意观察司乘人员是否有吸烟、打手机、开引擎盖等行为，如有发现，立刻礼貌制止。
6.加油结束
操作：油品加注完毕后，轻抬油枪，控净枪内余油。
油枪拔出后枪口朝天，切勿对人。关闭油箱盖，放回油枪。
要求：枪内余油要控净，以免滴落到车上。
7.结算油款
提示：加油完毕，油元，请到收银台交款开发票。
要求：提示的同时，一只手臂伸直抬起，五指并拢，指向收银台方向。
特例：如果顾客不需要发票，直接交钱给加油员时，要唱收唱付。收您元，找您元（正好）。
要求：提示语、唱收唱付必须要说。
8.引车出站
手势：加油员一只手臂伸直抬起，五指并拢，指向出站方向。
送别语：请慢走、一路平安等
要求：指引手势与送别语同时进行。
错误的做法：
1.把加油枪交给顾客操作。
2.将加油枪对准顾客。
3.向塑料器皿、木制器皿直接加注汽。
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4.车辆未熄火加油。
5.为存在明显事故隐患的车辆加油。
6.加油站上空电闪雷鸣时加油。
7.洒、冒油品未擦试干净，继续加油。
8.用加油枪敲打油箱口。
9.在加油站内使用移动通信设备。
10.在加油站内直接给车辆加注机油。
11.在加油站内修车。
12.收取司乘人员的小费。
特别注意：
1.加油员请勿穿带钉子的鞋和易产生静电的服装上岗
2.车辆加油未熄火不准加油，严禁加油枪碰撞车辆排烟口。
3.雷电时请勿进行加油和卸油作业。
4.整个工作过程尽量使用普通话，不要使用地方俚语，不要跟顾客开玩笑，不要跟顾客闲扯！
（三）加油服务过程中特殊情况的处理办法
1.油枪跑冒油。
（1）立即关闭油枪和加油机。
（2）用不能产生静电的棉纱、毛巾或拖把对现场已跑冒的油品进行回收。
（3）地面上难以回收的油品应用砂土覆盖，待充分吸收残油后清除沙土。
（4）不准立即起动车辆。
（5）如跑冒油数量较多，应立即封锁现场，然后按上述步骤处理。
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2.加错油品
（1）加油员发现加错油品时，应立即停止加油，向顾客说明原因并赔礼道歉，同时向站（班）长汇报。
（2）站（班）长征求顾客同意后抽出混合油品，清洗油箱，加入合格油品。
（3）根据实际情况协商赔偿顾客经济损失，礼貌送客。
（4）责任人承担由此造成的一切费用。
3.加油机乱码
（1）加油过程中，若加油机出现乱码，加油员应立即停止用该加油机，向顾客表示歉意并说明原因，立即向站（班）长汇报。
（2）与顾客协商确定己加油品数量，并根据双方一致意见，进行处理。
（3）记录同罐其他加油机的数码，对油罐进行计量，确定乱码加油机实际销售数量。
（4）通知维修部门修理加油机。
（5）交接班时，核实损失，报站长处理。
4.顾客对油品质量有异议处理程序
（1）顾客对油品质量提出异议时，加油员应向站（班）长汇报，及时取样，感观检查。
（2）检查油品颜色、气味、挥发性等，如无误应向顾客耐心解释，礼貌送客。
（3）感观检查认为质量有问题时，应立即停止相应油罐加油业务，取样化验，同时向站长报告。
（4）依据取样化验结果，72小时内答复顾客。
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三、安全员岗位职责（兼）
1.遵守加油站安全管理规定，协助站（班）长对员工进行安全教育，对顾客进行现场管理。
2.负责当班的安全管理工作，监督员工严格执行安全生产规章制度，检查出入站人员和车辆，制止影响安全的行为。
3.进行安全巡检，提高安全防范意识。
4.定期检查和维护站内消防器材，确保其处于良好状态。
5.做好当班安全检查记录和隐患整改记录。
6.完成站长交办的其他工作。
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加油站运营管理方案与岗位职责 真正到了赔钱的时候，你才可能意识到，经营好一座加油站不是靠早起晚睡就过得去的力气活。每周，我都会给一些想进入这一行业的老板提供咨询，因为他们认为这很容易，他们一直想拥有自己的油站。 在大多数情况下，我发现一些加油站老板苦苦挣扎的原因是由于对运营油站的“基本功”缺乏了解。加油站运营管理不是一门学问，而是一份辛苦。每一位老板必须从零开始在油站做好以下的4个方面的基础工作。 01文化 无论您是否意识到，每家油站都有自己的企业文化。经常听到站经理提及企业“文化”，但当被问到什么文化时，他们常常无法表达出来。他们使用这个术语更像是一个流行语，而不是真正的理解。由于不理解，就无法驾驭它们。 文化是油站的工作、生活，就像呼吸的空气一样，无论你是否在意，它都客观存在。文化要么控制你，要么你控制它。但最重要的是，如果没有解决加油站的文化问题，那么经营管理就会问题不断。 文化由您和员工的价值观、信仰和行为构成的。有没有注意到，你当初主动挑起的降价促销和您要尝试和实施的服务取胜策略是不一致的！老板经常心里想的和嘴上说的不一致，嘴上说的又和实际做的不一致，今天做的和昨天做的也不一致。更具体一点，比如，一些智能管理工具或快捷支付手段的应用，需要油站改变销
售流程才能真正发挥作用，但是很多老板或者站经理只是向员工并要求员工向客户宣传销售流程，但自己不遵循新的流程。这就是没文化的表现，员工觉察到这一点，就会认为公司的价值观与宣传的并不保持一致。 对“100家适合工作的公司”的调查发现，公司之间的区别，仅仅是企业文化。名单上的公司有一种接受服务和重视员工的文化，不在名单上的人可以说他们有，但行为不同。当我对一家油站或公司进行文化审计时，我总是在休息室里寻找管理层放在那里的“通知”。 这些“通知“就是行政命令：“立即生效，违者必究！”。你会发现，管理者一方面宣称希望员工可以获得授权、获得人性化管理，另一方面你会看到员工必须遵循的99条规则，以便规范行为或接受检查。 加油站和其它任何组织一样，文化是在不断地循环中改进和发展并逐渐形成的。如果你试图改变员工对客户、对油站的态度，你必须从根本上改变他的信念，使其符合油站的价值观。这一切都在以你为核心的油站文化里发生，在你的一行一动里，在你通过的每一项政策、做出的每一个决定里。这个过程需要从你有基本的“想法”开始，就像十月怀胎，经历一个周期，才会让你的员工“听你的”。任何拿钱请到能人自己去当甩手掌柜的企图都是与这个行业的发展规律相违背的。想做零售赚钱，必须自己当老板。 花些时间来检查、反思一下您对加油站的发展期待（愿景），然后检查你的所作所为，看看它是否一致。经验表明，这种脱节通常是造成老板走投无路或者前功尽弃的原因。
岗位职责与工作流 程
目录 职位：企管部文员 ................................................ 错误!未定义书签。名称：用心做事评选流程 .................................... 错误!未定义书签。名称：文化墙评比流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称：文化理念/制度考试流程 ........................... 错误!未定义书签。名称：部门考核工作流程 .................................... 错误!未定义书签。名称：文化理念/制度抽查流程 ........................... 错误!未定义书签。名称：经理到位点统计流程 ................................ 错误!未定义书签。名称：对讲机抽查流程 ........................................ 错误!未定义书签。名称：质检工作流程 ............................................ 错误!未定义书签。
备注：兹收到财务部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度职责执行。
该岗位员工签字：核签人（部门负责人）： 日期：日期： 备注：兹收到财务部岗位职责说明，本人明白制度的详细内容，
并谨此声明，本人保证按制度职责执行。 该岗位员工签字：核签人（部门负责人）：日期：日期：
加油站站长岗位职责 1.遵守公司HSSE规章制度，将“安全第一”理念融进本岗位日常工作中，落实公司HSSE工作要求，持续提升自我安全意识，保证安全行为规范，确保本岗位工作范围的安全生产。 2.加油站站长是本站HSSE第一责任人，对本站的HSSE工作全面负责。 3.保证国家和公司安全生产法令、规定、指示和有关规章制度在本站贯彻执行，做到“五同时”。 4.树立“安全第一”的理念，落实加油站各项HSSE责任制，抓好职工的劳动纪律、消防安全、治安安全教育。 5.严格加油站直接作业现场的HSSE管理，严格执行作业操作规程。每周组织一次全站HSSE检查，落实隐患整改，保证生产设备、消防设施、环境保护设施等处于完好状态，并教育员工加强维护、正确使用。 6.负责抓好本站HSSE管理台账的记录工作，确保其完整性、连续性、真实性、有效性。 7.制定、修订本站的突发事件应急预案，组织预案演习，落实现金、票证的安全管理措施，确保加油站安全运营。 8.对本站经营过程的油气数质量管理工作负责，严格把好进仓质量验收关及出枪数量管理关，如实填报油气数质量管理台账。 9.对发生的事故要坚持“四不放过”的原则，及时报告和处理。 10.负责本站直接作业许可证的申请，组织并落实好直接作业时的HSSE防护措施。 11.负责监督落实正常营业过程的HSSE管理工作，协调好加油站内各岗位的工作，确保各岗位之间严以职守，相互监督。 12.严格遵守各项HSSE规章制度。 13.负责将加油站的HSSE职责细化分解到各个岗位。 14.负责本站员工的HSSE教育，熟知安全应知应会，制定并落实应急防范措施，在确保安全的前提下，履行本岗位工作职责。 15.承担本站突发事件应急预案所规定的职责。 16.积极向HSSE部门反映公司HSSE工作存在的问题，提出合理化建议。勇于纠正“三违”的行为，遇有危及安全生产的紧急情况，立即报告HSSE部门和有关领导。 17.承担公司突发事件应急预案所规定的职责。
各班职责与流程 A班职责 1 、7:30分准时到岗。 2 、晨间护理（协助患者进餐、开窗通风、整理床单位、清理患者自 备物品）， 保持病区安静、干净、整洁。符合病房管理要求。 3 、参加晨会，对新入院、手术、危重病人进行床头交接班。 4 、负责治疗室的控感工作，开启的棉签注明开包日期、时间。 5 、查对药品，配置液体，为治疗班做好液体的准备工作，巡视病房， 更换液体， 填写输液卡。 6 、协助治疗班完成治疗护理工作。 7 、负责接纳中午新病人入院病人的一切治疗护理工作，做好下午班 病人的准备工作。 8、保持治疗室干净、整洁，物品归位，垃圾正确处理。 9、彻底整理治疗室，保持干净整洁，符合控感要求。 10、负责床位病人的基础护理和健康教育。 11、书写交班报告。 12、认真与P班护士做好交接班，包括物品、病人的药物、治疗、护 理。
1 、负责办理本班新入院病人，完成病人治疗、护理及记录、入院介绍、健康教育。 2 、负责检查病人腕带的佩戴。 3、按分级护理要求，定时巡查病房，严密观察病情变化，必要时通知医生处理，积极配合医生抢救，并做好记录。 4 、及时执行临时医嘱。负责白班医嘱的查对。 5 、做好晚间护理，按时督促探视者离院，病房熄灯，保持病区安静，帮助病人舒适入睡。 6、将所摆液体与治疗本查对，保证输液正确无误。 7、完成8加测体温的测量与绘制。 8、完成定时治疗，书写交班报告，完成护理记录。 9、负责所管床位病人的基础护理和健康教育。 10、22：30与N班进行物品、病情交接。
1 、与P班交接物品并填写物品交接本。认真与P班交接病情（口头、 书面、床头）。 2 、按分级护理要求，定时巡查病房，严密观察病情变化，必要时通 知医生处理，积极配合医生抢救，并做好记录。 3 、按时测量T、P、R、按常规做好定时治疗，及时执行临时医嘱。 4 、查对医嘱，检查并落实当天各种化验检查标本容器发放情况。 5 、负责办理本班新入院病人，完成病人的护理记录、入院介绍、健 康教育。 6 、收集各项检查化验标本，总结24小时液体出入量，记录危重病 人病情。测量血压并记录。 7 、做好特殊检查前准备。 8 、及时执行临时医嘱，本班出现的护理问题及时书写记录。 9 、填写病房日报表。 10、负责办公室、治疗室、换药室清洁卫生工作，执行抢救室、治疗 室紫外线消毒，并及时登记。 11、抢救药品器械使用后清洁归位。 12、打印一日清单，整理输液观察卡。 13、负责新入院病人的基础护理和健康教育。
护士长职责 一、在总护士长领导和科主任业务指导下，负责本病区的护理管理。根据护理部的工作计划，制订本病区具体计划，并组织实施。 二、负责检查了解本病区的各班次及人员的护理质量，并亲自参加指导危重、大手术及抢救病人的护理技术操作执行情况。 三、随同科主任和主治医师查房，参加科内会诊及大手术或新开展的手术术前、疑难病例、死亡病例讨论。 四、负责对本病区护理人员职业素质、劳动纪律的教育。 五、组织本病区护理查房和护理会诊，积极开展新技术、新业务及护理科研工作。 六、组织护理人员业务学习和技术训练，定期对护士进行考试、考核，不断提高各级护理人员的业务水平。 七、负责本病区护理人员的分工、排班、病房环境、陪护、仪器、设备、药品的管理，做到“五定”，保证病区工作正常运行。 八、负责管理指导实习、进修人员，完成教学计划。 九、严格执行消毒隔离制度，防止院内感染发生。 十、定期召开工休座谈会，了解病人思想、病情、饮食等情况，提出改进措施，研究改进病房管理工作。 十一、及时准确填写护士长手册，接受护理部考核。
责任护士岗位职责 一、接待新病人，进行入院介绍（环境、工作人员、院规），收集资料，在2小时内完成入院评估。按整体护理的护理程序，完成所负责病人各项护理工作。 二、通过交谈，查体，根据病情及治疗方案，做出护理诊断，制定护理计划，8小时内完成首次护理病历记录，根据病情变化随时修改护理计划并实施。 三、及时巡回病房，全面了解病情，按要求及时观察病情变化并记录，及时做好住院评估和疾病知识宣教。 四、严格执行各项护理技术操作常规。发现病情突然变化，及执行医嘱中出现特殊情况，立即报告护士长。 五、依工作需要参加科主任、主治医的查房。负责护理措施的全面落实，了解医嘱及特殊治疗的意图，并观察治疗效果，评价，做好记录。 六、负责出院、转科医嘱落实、出院指导、终末处理。 七、所承提的病室管理及所用护理及具的消毒隔离制度的落实。 八、及时准确完成各种护理记录。 九、指导护理员、清扫员工作，保持所负责病室的整洁、安静、
测量监理工程师岗位职责 一、在高级驻地监理工程师的领导下，配合道路监理工程师和结构监理工程师，严格按规要求的精度监督承包人放线、放样，审查批准承包人测量外业成果及道路和构造物几何尺寸、标高等； 二、负责检查承包人对水准点及其他控制点的护桩设施保证不受损坏，有变更需在图上说明； 三、承包人进行施工前测量时必须旁站，操作时随时抽查，各项测量记录要认真核对，经签认后，承包人方可绘制施工图； 四、审查承包人的检验申请，经现场检验校核后，如符合规要求的精度，方能签字认可，否则应将所有不合格部分及时通知有关人员。对承包人施工测量中出现的问题应建议高级驻地监理工程师签发现场通知书； 五、检查路基工程的土石分界线，并督促承包人标绘在横断面图上； 六、协助道路、结构监理工程师审核承包人报送的施工图纸、竣工图纸及工程量的审批工作，配合合同与计量支付监理工程师进行收方丈量，审核计算数据。必要时，要对部分或全部工程进行重新量测； 七、定期督促承包人检查校核使用测量仪器的精度； 八、办理高级驻地监理工程师交办的其它工作。
监理部廉政制度 水路项目监理部全体监理人员要认真学习中纪委，交通厅有关廉政建设的文件，贯彻落实有关公路基础设施建设廉政规定和项目办及驻天定项目纪检组制订的有关廉政建设文件精神，加强廉政建设的监督检查，做到有组织、有安排、有落实、有结果和人员到位，责任到人。 一、廉政建设领导小组，将无条件接受上级主管单位纪委和有关部门及项目纪检组关于廉政建设的监督和审查。 二、廉政建设领导小组有权监督和定期、不定期地检查有关监理人员的廉政建设工作情况，督促落实项目监理部廉政建设目标和责任。 三、领导小组成员必须廉洁自律、秉公办事，不行贿受贿、不徇私舞弊、不弄虚作假，工作态度端正、严肃认真、一丝不苟。 四、领导小组成员对各自负责的工作要进行严格检查，严格按程序办事，督促施工单位严格按照设计及施工规的要求施工，确保工程质量、安全、环保、费用、进度等五大控制指标的圆满实现。 五、廉政领导小组及全体监理人员，不能接受、索要施工单位的钱物；不能介绍其配偶、子女、亲属在其监理的工程项目和管辖围从事材料供应、工程分包、劳务等活动。 六、全体监理人员要秉公办事，不准营私舞弊，不得利用职权和工作之便从事各种个人有偿中介活动和安排个人施工队伍。 七、廉政领导小组及全体监理人员不准宴请、行贿、拉拢、腐蚀上级单位工作人员；不准参加与被监理施工单位有关的各种高档消费和娱乐活动，更不能参加各种非法活动。 八、廉政领导小组及全体监理人员不准隐瞒工程质量、安全事故，如果发生质量和安全事故，要立即上报，接受调查和处理。 九、廉政建设领导小组及全体工作人员要对自己的行为负责，并主动接受群众的监督和上级领导的审查。 十、廉政建设领导小组要把反腐倡廉建设工作放在更突出的位置，要注重预防，坚持综合治理，惩防并举，建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系，促进反腐倡廉建设取得新成效。
加油站计量管理人员工作职责 接卸油操作员 1、负责加油站的油品接卸和计量验收工作，并确保卸油安全。 2、严格执行油品计量和接卸油操作规程，认真做好油品测量、计算和记录工作。 3、负责每日检测储罐存油量，并做好数据记录；检查加油机及管线有无渗漏；发现非正常损坏或溢余，应及时上报。 4、妥善使用、保管、保养计量器具，按期送检。 5、每周对液位仪进行一次人工计量比对，发现异常及时联系校正并做好相关校正记录。 6、每月对加油机进行自检和记录技术监督部门检定加油机的情况。加油机自检时必须由经理、核算员及前庭主管同时在场才能进行，自检视频监控记录保存不低于20天。 7、每月月底对本月的接卸油工作做书面小结和自我评定。 加油站经理 1、每日上午检查前一日24小时内所有接卸油操作人员填写的接卸油记录检查表，作为接卸油工作的第一线责任人与接卸油人员共同负责加油站油品的进、销、存和质量管理。 2、每日查看前一日所有接卸油工作视频，监督每次接卸油过程并对整个过程是否按规程要求完成做评价。 3、每周与接卸油操作人员一起对液位仪进行人工计量对比，并做详
细记录。 4、每月与接卸油操作人员、加油站核算员一起进行加油机自检，如计量误差超过允许范围应立即停止该加油机对外销售并上报公司管理部。详细记录加油机每次自检和强检的情况。 5、每月底对本月的接卸油工作及盈亏情况做书面汇总并对每个接卸油操作人员的工作表现做评价，汇总和评价都必须有足够的数据支持。 6、设立接卸油操作人员工作监督举报制度，接卸油操作人员工作接受全员监督。站经理并将举报情况及核查结果上报公司管理部。 公司计量管理部门职责 1、统计各加油站每日接卸油情况数据，发现数据异常且无法说明原因的着重对该站该油罐进行跟踪核查，并根据调查情况提出整改方案。 2、每周公司管理部对各加油站现场接卸油过程视频监控录像随机抽查并将抽查结果告知抽查单位。 3、统计各加油站每周一次的液位仪人工计量对比情况，液位仪数据与人工计量误差超出范围的及时向液位仪供应商报修并跟踪厂家维修情况。 4、统计各加油站对加油机进行自检的情况和记录技术监督部门检定加油机的情况，建立各加油站加油机计量检测档案。加油机自检时误差超法规允许范围及时与计量主管部门联系校正，协助加油站做好每
场务岗位职责及工作流程 一、场务工作职责： 1、认真遵守影院的各项管理制度，严格执行场务工作操作流程及标准，服从管理。 2、准时准点播报开场信息，通知观众入场，指引观众到正确的影厅观影。 3、定时按巡查规定巡视影厅，给观众提供良好的观影环境以及观影效果。 4、为贵宾观众提供VIP服务。 5、按要求对影院贵宾进行接待工作。 6、为观众提供力所能及的帮助：如特殊人群帮助、指引卫生间、为中途出入的观众开门及手电照明、提供毛巾被等。 7、引导观众在正确的路线散场。 8、遗失物品的保管和认领工作。 总的来说场务工作是整个服务工作的非常重要的一个环节。观众的进场、散场组织工作、观众在观影过程中的安全保障、舒适程度以及放映质量的监督等都是场务工作的内容。场务员工应确保正确的影片在正确的影厅按照正确的时间放映，同时也要确保观众在入场时、观影时、散场时对影城的设施设备、清洁及所享受到的服务表示满意。 二、工作流程及工作要求 1、早班准备工作 1)9:40着装整齐打卡上班，在值班经理处领取对讲机、钥匙、巡场日志本 等。 2)9:50参加班前会，会后将内容记录于交接本。 3)主检（当班主要检票员）领取当日排片表进行核对并算出散场时间，其 余工作人员领取毛巾被、手电、3D眼镜等开场必备用品并做好相应记录。 4)打扫岗位卫生及整理相关物品，所有准备工作做好后，检查影厅内卫生， 做好相应记录。异常问题需上报。 2、服务过程及要求
提前开启即将开映的影厅灯光，检查厅内清洁卫生等，检查完毕无异常通知检票台播音检票 播音 1、开场前10分钟播音（播音之前确认影厅是否完全准备就绪） “尊敬的观众朋友，早上/下午/晚上好！欢迎光临成都保利万和国际影城， X厅XX：XX（时间）放映的《XX》（影片）现在开始检票，请寄存好您的外带食品并将手机调至静音状态后入场，入场时请出示您的电影票，谢谢您的合作！祝您观影愉快！ 2、遇特殊情况经值班经理同意，可使用广播系统广播寻人启示、失物招领等内 容。 主检台检票 1、您好！欢迎光临！请出示您的电影票！（注意看清楚客人的票所在影厅和时间，日期） 2、双手自然接过票，撕去副券后双手奉还观众。 3、若遇观众出示的影票非检票时间：不好意思，您的票是XX时间的，请先休息一下，到时候我们会播音通知。 4、您的影厅是XX厅，这边请（准确无误的为观众指明相应方向） 5、遇到需要出示证件时，礼貌的说：请出示您的证件。（观众在配合工作后向观众致谢） 6、没有证件的一定要礼貌的请观众补票：对不起，请到票台补票。（如果人员充足时带领到票台补票） 7、若遇手写票或其他涂改过票面的一定要有值班经理签字确认方可检票，无签字确认一律为废票。 8、检票时发现客人携带烧烤以及瓜子等，立即制止。礼貌地向观众示意在休息区食用或寄存在咨询台。（异味食物绝对禁止入厅，其它视情况而处理） 9、对无票儿童确认是否超过1米3的免费线，如超过礼貌地请家长至票台补票后方可入场。（学生票不能带免票儿童，成人一人带一名未到1.3的儿童免票入场，3D影片所有儿童需购票领取眼镜入场） 影厅门口检票：
计划经营部岗位职责和工作流程一、岗位职责 二、规律性工作流程
三、事项性工作流程 1、到投标处处长领取相关的招标文件，记录好开标时间。 2、仔细阅读招标文件，将重要信息标记。重要信息包括： （1）项目名称、编号、投标日期、时间、开标地点； （2）投标人资格要求内容(是否符合要求,如注册资金,所需资质、人员、业
绩等)； （3）投标保证金的内容(收款人、地址、帐号、金额、递交方式、递交时间的要求)； （4）投标文件递交的要求要满足(封套要求、标书份数、唱标信封)； （5）评分标准。根据评分标准，确定业绩、人员、奖项等应满足的最低标准要求，据此准备材料； （6）根据部长安排，确定本项目的项目负责人，技术负责人及本次投标活动的授权代表； 3、编制投标文件（按招标文件要求）： 标书内容的制作时间一般只需半天时间。 （1）初稿编制。在编制初稿之前要注意以下几项：a.列出并标注出重点、时间点、开标时间及地点、答疑时间、保证金缴纳时间等。 b.质疑文件（文件的编制、报价、工程量清单等），标书里的内容哪里有不是很明白，有点含糊的，不能明确的，向投标处处长汇报，发给招标代理或是电话询问。 c. 按招标文件要求，到办公室办理借阅手续，提供资料，资质证件、业绩、人员证件等原件。 （2）初稿完善；在开标前3天之前完成初稿，并自审编制完成的投标文件初稿。 （3）定稿(完善)；定稿前最主要的注意的事项。 4、自检投标文件 a.自检出商务报价部分外的投标文件初稿，进一步修改完善。 b.插入报价部分，要注意价格大小写、单价、总价是否一致，进行审核。 c.标书制作完成以后我们一定要互检一遍，特别是开标一览表、保修承诺、质量等级、工期、招标文件对本工程的一些特殊要求等等。 d.打印标书之前，先自检一遍，再经过投标处处长复检内容确认完整正确后，生成目录，目录一般要求生成单独的页码或者没有页码，从正文第一页开始编制页码。打印全文（包括正本、副本、标书包装封面及封条），抽取正本标书浏
岗位职责和工作流 程
副总经理岗位职责 直接上级: 总经理 直接下级: 各部门经理( 财务部除外) 1、在总经理领导下进行工作, 对总经理负责。 2、协助总经理完成经营指标和工作任务。 3、按照分工安排, 负责分管具体业务部门, 对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核, 掌握分管部门日常经营管理具体情况。 4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划, 提出合理化建议, 对市场及经营管理方针提出意见, 供总经理参考。 5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。 6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设, 督促有关部门开展员工业余文化活动, 增强企业凝聚力。 7、根据总经理的安排, 主持召开每周的业务工作例会, 对业务工作进行协调与检查。 8、负责监管部门的营业费开支和收入, 确保并完成各项有关的预算指标。 9、协助总经理接待重要贵宾, 建立良好的公共关系, 广泛听取和收集宾客的意见, 处理投诉, 不断改进工作。 10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。 11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 12、实行全面的经营管理, 对外代表酒店, 对内任免下属人员。 13、负责来信来访的接待和处理工作, 处理客人致总经理的投诉函。 14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划, 并指导执行。 15、审阅各种有关报表、报告, 及时掌握宾馆的经营情况, 采取有效措施, 积极组织促销, 使出租率和收入达到宾馆计划的要求。16、严格按照服务标准和程序, 对所辖各分部进行控制, 督导其为客人提供优质服务。 17、督导控制所辖部门成本, 防止浪费。 18、深入部门, 听取汇报检查工作情况, 发现问题及时督办。
文件编号：GD/FS-2231 （操作规程范本系列） 加油站员工岗位职责及工 作流程详细版 The Daily Operation Mode, It Includes All The Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify Management Process. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
加油站员工岗位职责及工作流程详 细版 提示语：本操作规程文件适合使用于日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。，文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 一、收银（开票）员 （一）岗位职责 1.严格遵守加油站规章制度，做好当班收银工作。 2.熟悉财务制度和财经纪律，以及加油站现金、发票、信用卡等管理制度，规范操作，按章办事。 3.熟悉油品价格和收款开票程序，为顾客提供快速、准确、优质的服务。 4.妥善保管发票、印章、现金，严防丢失。 5.负责岗位范围内的卫生，保持环境整洁。
6.做好交接班工作，负责填制本班销售报表。 7.完成站长交办的其他工作。 （二）任职要求 1.具有良好的个人形象，身体健康。 2.具备简单的英语对话能力。 3.熟悉本站所使用的法律法规和行业标准，了解掌握公司的各项规章制度。 4.熟悉本站在管理活动中各项流程及工作标准。 （三）工作流程及要求 1.接待顾客 迎客语：“您好！欢迎光临！等” 要求：必须使用文明用语，吐字清晰、声音洪亮。 2.确认数量 询问：“请问，您加的××油××元吗？”
员工食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂管理员 （一）岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。
7、食堂供应员工的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。 8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂厨师工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报财务成控审核后，上报公司审批。 15、完成好公司领导和后勤主管交办的其它工作。
站长岗位职责 一、在上级领导下，负责组织和领导全站员工开展各项经 营管理和服务工作。 二、负责本站经营业务活动，组织好经营商品的进、销、调 存工作，了解市场，开拓经营，保障供应，确保质量，提高销量。 三、加强核算，分解落实各项经济指标，控制费用支出，降 低商品损耗，提高效益。 四、落实加油站安全责任制，开展安全教育，完善安全设施， 落实安全措施，实现安全生产。 五、熟悉加油站各项经营管理环节和操作规程，合理调配人 力，坚持每日指导、检查、督促各岗位员工的工作。六、组织员工开展创建先进加油站和争当优秀加油员活动， 不断提高服务质量。 七、负责站内思想政治教育工作，带领全体员工遵纪守法， 保持良好站风和站容站貌。 八、管理好站内设备设施，组织人员经常维护、保养，使之 处于良好状态。 九、秉公办事，做好站内员工考核、分配工作，充分调动每 一个员工的积极性。 十、在主管公司授权范围内，处理站内外日常事务，重大问 题及时上报并协同处置。
加油工岗位职责 一、严格交接班手续，询查加油机动作情况，核验泵码数额， 做好加油准备工作。 二、坚决执行本站防火安全管理规定和加油机操作规程，杜 绝违章操作，定期对加油设备维护保养，做到设备整洁，发现故障及时汇报。 三、接待顾客文明礼貌，主动热情，不刁难顾客，不以岗谋 私。 四、熟悉石油商品知识，认真执行凭票加油制度，加油前必 须验证凭证是否符合要求，发现问题时查明原因，并向站长报告协同处理。 五、熟悉站内消防器材性能，并会操作进行扑救。
计量员岗位职责 1.计量人员必须持证上岗，严格执行各项安全制度和操 作规程，保证加油站的安全经营。 2.卸油作业时必须坚守岗位，防止跑冒油事故的发生。 3.遇雷雨大风天气，应停止计量及卸油作业。 4. 卸油作业中，严禁用量油尺计量油罐。 5.作业时严格遵守防爆防静电规定，上岗必须按规定着 装。爆炸危险区域禁止使用非防爆器具。 6.熟悉本岗位防火要求，做到“四懂四会”。 7.严格执行交接班记录，做好现场交接和书面记录。
西餐厅吧台员工岗位职责及工作流程 一、主管 职责范围: (1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。 (2)正常供应各类酒水，制定销售计划。 (3)编排员工工作岗位、时间表。 (4)根据需要调动、安排员工工作。 (5) 检查吧台每日工作情况。 (6) 控制酒水成本，防止浪费，减少损耗。 (7) 处理客人的投诉，调解员工纠纷。 (8) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。 二、吧台服务员 职责范围， (1)在酒吧范围内招呼客人。 (2)根据客人的要求写酒水供应单，到吧台取酒水，并负责取单据给客人结帐。 (3)按客人的要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。 (4)保持酒吧的整齐、清洁，包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。 (5)做好营业前的一切准备工作，如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。 (6)协助放好陈列的酒水。 (7)补足酒杯，空闲时擦亮酒杯。 (8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。 (9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。 (10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。
(11)熟悉服务程序和要求。 (12) 清理酒吧内的设施，如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。 (13)营业繁忙时，协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。 (14) 帮助调酒师补充酒水或搬运物品 四、酒吧调酒师及助理调酒师 职责范围: (1) 使各项出品达到饭店的要求和标准。 (2) 准备白糖水以便调酒时使用。 (3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。 (4)清洁酒吧各种家具，拖抹地板。 (5)将冰块加满以备营业需要。 (6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。 (7)准备各种装饰水果，如柠檬片、橙角等。 (8)将空瓶、罐送回后台清洗。 (9)补充各种酒水。 (10) 供应各类酒水及调制鸡尾酒。 (11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。 (12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。 (13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。 (14)把垃圾送到垃圾房。 (15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。 五、后台 职责范围: (1)每夭按照经营所需去补充食品。 (2)清理酒吧的设施，如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、 量杯等)。 (3)经常清洁后台的地板及所有用具。 (4)做好营业前的准备工作，如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等。 (5) 整理、放好酒吧的各种表格。 (6) 补充应冷冻的酒水到冰箱中，如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料。
加油站岗位职责(详细版) -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
经理岗位职责 1．组织员工开展各项经营、管理和服务工作。 2．组织传达和落实上级指示，开展安全教育和业务培训，落实安全措施和各项应急预案。 3．组织员工做好对加油站设备设施的维护和保养，确保员工按规章制度作业。 4．组织加油站经营商品的接卸、销售、存储和计量、质量管理，加强核算，确保公司下达的经营指标和其他目标的全面完成。5．坚持秉公办事，做好员工的业绩考核，调动员工积极性。6．熟悉加油站各经营管理环节和操作规程，落实人员分工并指导、监督和检查各岗位工作；若遇特殊情况离站，应指定专人代行其职责。 7．协调客户关系，加强客户管理。 8. 完成上级交办的其他工作
领班员岗位职责 1．严格遵守公司和加油站的规章制度，协助经理组织本班员工开展各项经营、管理和服务工作。 2．确保当班期间加油站的正常运营，保障供应，提高销量，努力完成本班油品销售目标。 3．认真落实各项安全制度，协助经理对本班员工及顾客进行安全教育，检查、监督各项安全措施的落实。 4．带领本班员工遵守公司和加油站的规章制度，做好对顾客的服务工作。 5．带领本班员工认真做好交接班工作，确保当班帐表及时、完整、真实、准确并按时归档。 6．在经理授权范围内，处理本班日常事务，重大问题及时向经理报告并协助处理。 7．及时处理突发事件。 8．完成经理交办的其他工作。 安全员岗位职责
1．严格遵守加油站安全管理规定，协助经理（领班员）对员工进行安全教育，对顾客进行安全指导。 2．负责当班的安全管理工作，监督员工严格执行安全生产规章制度，观察出入站人员和车辆，发现问题及时纠正。 3．对站内设备、设施进行安全巡检，保持良好状态，时刻保持安全防范意识。 4．定期检查和维护站内消防器材，确保器材良好、有效。5．做好当班安全检查记录和隐患整改记录。 6．完成经理交办的其他工作。 油品管理员（计量、质量）岗位职责 1．按照要求，协助经理做好加油站计量和质量管理工作。2．严格执行油品计量和质量管理规定，认真做好油品接卸、质检、测量、计算和记录工作，并确保准确、安全。
财务岗位职责与工作流程
财务部制度及岗位职责 为加强公司内部管理，保持工作的规律和连贯性，根据实际运行情况 特作如下规定： 财务管理的基本任务和方法： 1.筹集资金和有效使用资金，监督资金正常运行，维护资金安全，努力提高公司经济效益。 2.做好财务管理基础工作，建立健全财务管理制度，认真做好财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作。 3.加强财务核算的管理，以提高会计信息的及时性和准确性。 4.监督公司财产的购建、保管和使用，配合企业管理部门定期进行财产清查。 5.按期编制各类会计报表和财务说明书，做好分析和考核
岗位职责 1.根据国家财务会计法规和行业会计规定，结合本单位特点，负责拟订本单位会计核算的有关工作细则和具体规定，报经领导批准后组织实施。 2．参与拟订财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。 3．准确、及时地做好帐务和结算工作，正确进行会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细帐和总帐，对款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行核算。4准确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制本单位月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。 5负责本公司固定资产的财务管理，定期或不定期地组织清产核资工作。 6负责公司税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检。 7负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。 8及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。 9进行财会资讯分析和评价，向管理者提供及时、可靠的财务资讯和有关工作建议。 10负责掌管财务印章，严格控制支票的签发。协助出纳作好工资、奖金的发放工作。 11.负责核算各部门预算表（25号之前需要交到财务部）
管理制度编号：LX-FS-A78158 加油站站长岗位职责标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
加油站站长岗位职责标准范本 使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 、在上级领导下，负责组织和领导全站员工开展各项经营、管理和服务工作。 二、负责本站经营业务活动，组织好经营商品的进、销、调、存工作，了解市场，开拓经营，保障供应，确保质量，提高销量。 三、加强核算，分解落实各项经济指标，控制费用支出，降低商品损耗，提高效益。 四、落实加油站安全生产责任制，开展安全教育，完善安全设施，落实安全措施，实现安全生产。 五、熟悉加油站各项经营管理环节和操作规程，合理调配人力，坚持每日指导、检查、督促各岗位员
餐厅岗位职责及工作流程 一、餐厅经理 （一）岗位职责 1、在总经理的领导下全面负责餐厅的经营管理工作，带领全体职工完成学校交给的各项工作任务。 2、制定餐厅工作计划和餐厅各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好餐厅的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好餐厅的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；餐厅主管是餐厅安全工作第一责任人。 4、加强餐厅员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责餐厅伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨，不断改进餐厅各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。 7、餐厅供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。
8、保持餐厅内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督餐厅保管员工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保餐厅各项工作按规范操作。 11、爱护餐厅财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对餐厅的检查，对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对餐厅人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报总务主任审核后，上报公司后勤部审批。 15、完成好总务主任交办的其它工作。 （二）工作流程 1、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字，监督餐厅保管员把好食品入库关。并不定期抽查入库食品的数量和质量。 2、每周四审查餐厅下周食谱，周五上午及时报总务主任审核后公布。
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。 餐前准备
1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位 准备迎客. 服务员工作流程: 1. 迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3. 餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.