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彼得堡西餐厅东直门店：北京最好的传统俄罗斯餐厅之一

推荐理由：古朴的壁画、俄罗斯风格的桌布、摆设、餐巾纸架，颜色都那么艳丽富有民族风情。。

而包间中更有请俄罗斯专业画家绘制的价值30万的壁画，让您坐在那儿都觉得自己荣升贵族了。这里的价位并不因外国人光顾很多就那么昂贵，因为连主菜一般也都是30多到70左右，饮料和酒水也基本在30以下。还有大家最爱的甜点也不到20元。绝对是您宴请贵宾，洽谈生意，享受五星级服务的好去处。#俄罗斯菜##商务宴请##朋友聚餐#。

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老北京的铜火锅文化

老北京的铜火锅文化老北京铜锅涮已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得吃传统铜锅涮。这黄铜锅里涮出的不仅是美味的鲜羊肉，还能感受到那浓浓的老北京文化。如今的火锅品种和花样越来越多，像呷哺呷哺、福华肥牛这种没人一个小锅的南派涮肉，还有海底捞这样的混合型高档涮肉，但这些新派的吃法，依然代替不了老北京的铜锅涮羊肉。很多朋友也还是喜欢去吃老北京铜锅涮。正宗涮羊肉吃的是种文化，是种规矩。在以前，涮锅的汤底都是清水，只有这样才能突显肉的本味。这里最出名是半边云，如它的名字一样是半肥半瘦，泾渭分明有如拿笔勾勒出的界限，肉不管上桌多久都没有血水渗出，足以说明优秀品质。以前大家涮肉基本上就是在自己家的四合院里，支上桌子，摆上铜锅，张家买肉、李家买菜和百叶、王家买烧饼和酒，锅底下放上碳，大家伙这就开吃了，热热闹闹。以前也有专门的铜锅涮肉店，铜锅涮肉是有种特别的味道的，店家也都实在，不跟你玩心眼，肉都过关，汤料里也不给客人放这放那的，都是街坊，不至于的！每到冬天，火锅店生意就非常火爆！逢年过节有个假日，吃个涮肉也得等位子！老北京铜锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜，口感会更好。现在，铜火锅好像又已经流行起来了，看来真的是南北大融合了，在北京，很多孩子喜欢吃南派的小锅涮肉。而笔者去厦门、广州、上海等地，也都见到当地开起了“老北京铜锅涮肉”，生意非常火爆！ 90年代，美国篮球传入中国后，“火锅”这个词也用到了体育赛场上。“Blocks”——中文翻译为“盖帽”、“大帽”、“盖大帽”、“火锅”、“大火锅”、“盖火锅”、“封盖”等等。彼“火锅”非此“火锅”。当油锅起火时，用锅盖盖住就好。所以比喻盖帽叫盖火锅。慢慢的我们习惯叫盖帽为“帽”，盖火锅也就略成了“火锅”。这也是很有意思的一件事情。现在，北京吃老派火锅的地方也不是特别多了，不过像鼓楼、后海、三里屯这些地方，还是开起了很多家的传统火锅店。大家在城市大发展、胡同大拆迁的环境下，也越来越愿意去体验这些正在逝去的文化。老北京的饮食文化其实是博大精深的，涮肉也许是里面微不足道的一个分支，但却是在北京流传最广泛的饮食文化。本文由北京谷米网（）原创并仅发布在百度文库，未经许可，拒绝转载。

[参考实用]北京十大著名火锅店

北京十大著名火锅店 (摘自:大众点评网) 1.龙顺园麻辣香锅（口味：26环境：12服务：12人均：￥51）简介：“非常麻辣”，可是“很香”，北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅，能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“微辣”一级级“冲击”重辣，感觉“过瘾”、“够味”，“真是不一般”。一段时间不吃，就会“很想”。环境“比较嘈杂”，亚运村店要等位。推荐：青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。氛围：朋友聚餐、有包房。查看详情：https://www.doczj.com/doc/4d9274217.html,/chain/18688 2.宏源涮肉城（口味：26环境：10服务：14人均：￥42）简介：传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料，让人“挽起袖子”吃个“红红火火”，直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“解馋”。价格“实惠”，服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”，所以生意很好。不想排队的话一定要定位。推荐：羊肉、鱼丸、百叶。氛围：朋友聚餐。查看详情：https://www.doczj.com/doc/4d9274217.html,/chain/17577 3.太婆天府山珍酒楼（口味：26环境：9服务：13人均：￥61）简介：吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底+各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”，汤也“很鲜美”，“可口又滋补”，“吃多少都没有压力”，汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多，就是给的量不大，因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好，有点“乱”。推荐：各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐。查看详情：https://www.doczj.com/doc/4d9274217.html,/chain/15 482 4.老五四季涮肉（口味：26环境：13服务：14人均：￥43）简介：“很棒”的老北京涮肉。炭火火锅，肉质“鲜嫩”，小料“特香”，菜也“很爽口、鲜亮”，吃过很“上瘾”，“吃了一次让人想第二次”。菜量“小”点，但“物美价廉”，老板“热情”，“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好，“天天爆满”，“每次去都要等位也比较郁闷”。推荐：羊肉、涮肉、小料。氛围：朋友聚餐。查看详情：https://www.doczj.com/doc/4d9274217.html,/chain/17316 5.海底捞火锅（口味：25环境：20服务：31人均：￥40）简介：四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。推荐：豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。查看详情：https://www.doczj.com/doc/4d9274217.html,/chain/18454 6.满朋轩（口味：25环境：10服务：12人均：￥25）简介：这里的羊羯子“很不错”，老汤味道“非常香”，“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵，还免费送白菜和面片，即使“吃个肚儿歪”也花不了多少钱。生意呢，“火”到在原址的东边“又”开了一家分店，但还是天天“高朋满座”，七八点钟去的话，你就别想在半小时内吃上。

中国餐饮比较出名的品牌有哪些

中国餐饮比较出名的品牌有哪些？海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客

眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。西贝西贝餐饮是1988年5月在内蒙古巴彦淖尔市临河区创立的一家餐饮企业，创始人是贾国龙。现拥有“西贝西北菜（莜面村）” 、“腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房” 四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面家和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。眉州东坡第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。大娘水饺“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两

海底捞火锅店十大特色服务

说起来，今年夏天的流行因素太多啦，这不，网络上流传了许多关于海底捞的段子，让人感觉其服务好的“令人发指”。甚至有网友评论“人类已经无法阻止海底捞了”！海底捞究竟有着怎样神奇的服务呢？呵呵，让我给你盘点一下在海底捞的十大特色服务哈。我们先来说一说最“新奇”的——8月8日上午，有人在微博爆料“海底捞”还有代.练网游服务，并贴出了服务员代练热门游戏《星辰变》的照片。该微博一经发布，短时间内即爆红网络，几小时就有被数万条转播评论。海底捞在原有的特.色服务基础上又出奇招，网游代练这一新奇的服务将海底捞的传奇地位提高到了前所未有的高度。再来八一八最“常见”的——去过海底捞的顾客就会发现，等待区手持号码等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食；如果是几个朋友一起，服务员会主动送上棋牌等；点餐时，皮筋、手机袋、围裙都已经全部送到手边，饭后还会送上口香糖。这些是每个去海底捞就餐的顾客都会享受到的服务，难能可贵的是海底捞几年如一日的高品质服务质量。 ,

其实我还是最喜欢这个最“惊喜”的——有一次一位顾客在海底捞吃完饭，要赶上火车却打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱，问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来，将他载到了火车站。最“贴心”也是非常有创意哦——8月9日，“双日木闺女”的网友在博文称，上一小时前我发了微博说自己肚子很痛，不确定和昨晚的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请，询问我的情况。很快店员就联系了我，说如果很难受就先去看病，他们给报销医药费。还问我在什么地址，他们可以过来看看我。额的天哪，人类已经不能再阻止海底捞了。。。

北京十大不可不去的隐秘餐厅大盘点

北京十大不可不去的隐秘餐厅大盘点 1，翼栈(四合院) 四合院的翼栈，突出了翼栈行走的灵魂，有网友甚至说，“这个早来的春天，坐在翼栈院子里看北京的晴天，恍惚中好像又回到了大理。”也许真是搬到了这里更有了心远地自偏的感觉，他们在这里新调制的“酸奶酒”，好像真的有一种大理梅子成熟滋味、一股高原天高地广的浓郁。说给从没去过的朋友：翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回来。墙上贴满的客人的留言和提示红白蓝，撑起翼栈精神不同于一般的餐厅咖啡馆，聚会的要求除了吃喝，还有活动设施。翼栈让人想不到的是，他们小小的地方居然功能如此齐全，想看自拍的DV或者摄影秀的有大投影，想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会，甚至这里随时都有人操起吉来上一曲，想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个HipHop 舞会。真没他们这么会玩的了。安静起来像一个隐蔽深山的2个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途，这就是你我相聚的翼栈。

优点：特色美食、功能齐全、停车方便缺点：40-60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会人均消费：81元营业时间：11：00 - 1：00 地址：东城区北新桥头条30号 2、雕刻时光咖啡馆一家咖啡馆，给了我们登山的第101个理由。距离香山公园东门往东约500米，热闹的买卖街上，雕刻时光香山店静候着，为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的，参合了清新的空气和触手可及的山景。咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，还有各种特色饮料等。各种可口的意大利面条你千万不要错过，因为在北京要吃到价格合宜又货真价实的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面，再也找不出第二家了。自制乳酪蛋糕／Cheese cake、提拉米苏/ Tiramisu、蓝莓蛋糕／Blue berry cake、小松饼/ Muffin等等，味道均很可口，且价格不算太贵。除了黑咖啡、美式咖啡可以续杯外，每个月都还会有精选的打折美食让节省的你仔细挑选。最特别的是室外那个可见山景的诺大庭院，融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树，几只慵懒友好的猫，为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在，一座秘密的花园。也许，根本不需要理

十大火锅调料品牌排行榜火锅调料哪个牌子好

十大火锅调料品牌排行榜火锅调料哪个牌子好火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜;可按自己口味调制，一人一碟。那么哪些火锅调料品牌比较好呢?高端营销推广平台鹿豹座(广告)给大家介绍十大火锅调料品牌排行榜。第一名：德庄重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。第二名：满江红四川省满江红食品科技有限公司成立于2011年5月25日，注册资本500万元，公司位于郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风路68号，是一家从事蜀酱郫县豆瓣和复合调料研发、生产与销售为一体的专业化调味品公司。公司秉承“货真价实”的经营理念和“上善若水”的营销理念，致力于三千年蜀酱文化的挖掘，汇聚调味品行业精英，融合现代生物技术，建设绿色健康的标准化食品基地，倾力打造卓越的川菜文化产业园。第三名：桥头百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃，深受市民的喜爱，在市民中流传着“火锅吃到头，不是到桥头”的佳话口碑。第四名：小肥羊小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。第五名：红灯笼四川省成都红灯笼食品有限公司是一家专业从事火锅底料、复合调料等调味品研究、生产和销售的现代化企业。公司成立于2000年6月，占地10余亩，建筑面积6000平方米，生产基地位于上风上水的成都市西郊郫县安靖镇。第六名：百味斋

成都各大火锅排行

“火锅”一词既是炊具和盛具的名称，还能够是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。正是四川火锅集中体现了中国美食的包容性，也是川菜里面最有代表特色的美食。火锅店遍布成都的大街小巷，小编带你吃遍成都，细数成都好吃的十大火锅店：一、成都好吃的十大火锅店推荐——蜀九香火锅酒楼(玉林店) 老牌中档火锅店，人气很旺，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道赞！它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。特色推荐：每次去都会点九香牛肉，一大片一大片的薄薄肉片被腌制得十分入味，口感和味道都非常的好。网友评论：每次路过都看到必须等位的店，太火了！应该是位置太好了吧。不过在美食一条街的玉林还能保持常年火爆，还是很不容易的！虽然价格一直保持较高的水准，但能算得上是我最爱的火锅店了！二、成都好吃的十大火锅店推荐——巴蜀大宅门火锅(新华公园店) 知名度很高，生意真的太火爆了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。特色推荐：特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉儿必点

网友评论：好吃，好久没有在成都吃到这么香的火锅了，点了牛油菊花锅底，牛油肯定是必点的，因为牛油火锅才香啊，点菊花锅底完全是好耍，觉得放菊花太有创意了，没想到效果意想不到的好，煮藕片在白锅里面捞起来会有淡淡的菊花香味，感觉很清爽，煮其他的素菜也很好吃，虽然人很多，服务态度也非常好，时至今日，在成都这么忙的火锅店能有这种服务态度真令人感动，除了要等位置人很多意外，一切都很好，而且等位置还可以便宜十元钱，这项举措也很贴心，我们三个人吃了5个荤菜，5个素菜，还吃的都是很不错的荤菜，才一个人50，当然，没喝饮料也是比较便宜的原因。三、成都好吃的十大火锅店推荐——老码头火锅(玉林店) 玉林老字号的火锅，装修大气服务到位，菜品新鲜质量够好，价位和蜀九香差不多，中档偏上，请外地客人考虑首选。特色推荐：极品鹅肠非常棒，为麻辣锅量身打造，值得一试。网友评论：他们家的环境还不错,绝对是最好的选择。椰香咖喱鸡，人很多的，对待客人很有耐心！满典雅大方的风格，都是硬菜，还比较喜欢韭黄土豆条老鸭汤也是挺不错的。这家餐厅就是好啊，我喜欢。四、成都好吃的十大火锅店推荐——十七码头老灶火锅(东门店) 十七码头老灶火锅，是你绝对想象不到的重口味麻辣，号称是2012成都最具性价比的火锅，人均不到50，实实在在的大众消费。特色推荐：坨坨牛肉，肥牛，鸭肠等是特色。最特色的还是他家的小土碗。不浪费，很有味道。蛋炒饭也香。最可以的是，闻不到啥子味道，但吃起很香！网友评论：老火锅，有点重庆火锅的味道，味更浓烈一些，肥肠不错，我喜欢。糍粑做得也还可以，黄喉煮熟了是脆的不绵，酥肉现炸的还是多香的，其他菜都差不多，主要是锅底味够煮啥菜都好吃，可以要个干碟，更香。五、成都好吃的十大火锅店推荐——味蜀吾老火锅(广福桥店) 成都的老火锅代表店之一，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。

中国十大最具特色的地方美食

中国十大最具特色的地方美食每个城市都有一个特色，比如说特色的建筑物，北京有故宫，上海有外滩，深圳的地王大厦，南京的夫子庙，武汉的黄鹤楼，西安的城墙，西藏的布达拉宫，重庆的人民大礼堂等等，当然从吃的方面也可以代表一个城市的特色。下面为你介绍中国十大最具特色的地方美食。十、天津：狗不理包子狗不理包子是天津“三绝之首”，中华老字号之一，迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出笼的包子，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口。现在除了传统风味猪肉包、三鲜包、肉皮包外，还新添了海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。到过天津或听说过天津的，谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的，吃过的更是谈得津津有味。天津人常常说“没吃过狗不理包子，等于白活。”我吃过，不知道是不是正宗的，看来算是白活了。为了不白活，一定要吃上天津狗不理。九、西安：牛羊肉泡馍西安是中国最著名的七大古都之一，有着厚重的历史文化底蕴，有着源远流长的饮食文化，来西安必不可少要去品尝西安地道特色小吃。

西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。古称”羊羹”，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。一年四季皆可食用，冬季最佳。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表” 八、重庆：火锅说起重庆，那不得不提的就是重庆火锅啦!重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席!重庆火锅，是中国的传统饮食方式，以调汤考究，麻辣鲜香见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特。重庆火锅最初的卤汁是以麻竦为主，后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤，既增加了鲜味，又减轻了刺激性。近年来又增加了新口味的火锅，如啤酒鸭火锅的啤酒风味，酸菜鱼火锅的酸菜香味，海鲜火锅散发出的海鲜味等，是在其原有麻竦味基础上的一种发展。调味料也有增加，数量可达30多种，可谓各味俱全。重庆火锅根据食客要求不断改良，越来越多的人喜欢吃重庆火锅啦!

成都不可错过的十大火锅

成都不可错过的十大火锅 1、老码头火锅地址：武侯区玉林中路29号(一环二环间) 人均：75 到成都必吃的火锅——古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统，白汤在中央，鲜美无比，红汤在外围，够油、够麻、够辣；涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典；小料是香油的，别有风味。服务也不错，会提醒不要多点，蛮贴心。 2、蜀九香火锅地址：青羊区一环路西一段160号人均：80元典型的川式火锅，还没进门，已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜下到不同的格子里，方便捞取；味道自然出彩，麻辣鲜香不在话下。要是怕辣，就选鸳鸯锅，白汤非常好喝，涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿，齐全地摆在桌上，自行调味。环境不说精致，但古色古香。生意那叫一个火，排队等位是常事。网友点评：汤底要了中份鸳鸯锅，红汤够味，白汤鲜美，很赞！大碗香油小料加上蒜泥、芫荽、蚝油香而不腻，还可以有效中和锅底的辣味。菜品很新鲜，鹅肠，鸭舌都是西安火锅不常吃的，很够味，可惜生意太好九香牛肉，蔬菜面什么的都沽清了，遗憾。服务一般般，包间要收50元服务费，可是总见不到服务员，啤酒只有百威，十几块一瓶不能敞开喝，算是个缺陷吧。神奇的是店里味道很大，可是吃完后衣服上几乎没有什么味道，很强大。总体来说除了人均消费有些高，还是很不错的一家火锅店。 3、皇城老妈火锅地址：武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场) 人均：130 算是城中蛮高档的火锅店，通常来了外地朋友就会往那儿带。环境非常好，古色古香，看起来很有底蕴”。红汤火锅适合大众口味，不会太辣；白汤火锅鲜美不腻，涮到最后也不会变色。老妈牛肉和毛肚每次必点，没有不踏实。服务更是没话说，礼貌周到，挺会看山水。价格贵了，不是平头百姓常来的地方。二环路店分自助和单点，还有“变脸”等特色表演。网友点评：总店的确不同凡响啊。环境当然没话说。就是服务有点怠慢。嘴巴动身身儿不动的。菜喃份量是有点可爱。价格还是虚高了。汤底确实霸道。喝了好几碗~~~总之商务宴请很有面子。平时自己吃莫得必要来二次得。超级霸道成都十大不可错过的苍蝇馆子 1、明婷饭店地址：金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)

的中国餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单

最新的中国餐饮业十大品牌、餐饮百强企业（完整名单）经过大量走访和调查，2014年中国餐饮业各业态十大品牌名单终于在近日出炉了，小伙伴们一定要看仔细这些餐馆很是值得一去。2014年度中国餐饮业十大品牌全聚德外婆家东来顺海底捞肯德基必胜客真功夫千喜鹤吉祥馄饨面豪享来 2014年度中国十大正餐品牌阿五美食眉州东坡全聚德山东凯瑞陶然居同庆楼外婆家望湘园

西贝莜面村小南国2014年度中国十大火锅品牌百年老妈德庄东来顺福成肥牛海底捞黄记煌刘一手麻辣空间呷哺呷哺缘生泰2014年度中国十大快餐品牌惠美饺子和合谷吉野家嘉和一品肯德基花悦溪牛肉粉味千拉面乡村基永和大王春宝馄饨米线 2014年度中国十大团餐品牌爱玛客和兴隆金丰快客利

绿捷千喜鹤蜀旺酸辣粉索迪斯誉兴中快餐饮2014年度中国十大清真餐饮品牌鸿宾楼海尔巴格鸿起顺马家烧麦马祥兴西部马华仙鹤楼新粤新疆菜耶里夏丽伊天园2014年度中国十大西餐品牌半秋山迪欧戈拿旺豪享来绿茵阁起士林权金城食间牛排

王子厨房雅玛花式铁板烧2014年度中国十大休闲餐饮品牌避风塘比格必胜客达美乐大家乐 Waffle Bant咖啡花舍咖啡两岸咖啡耀华力泰国菜云安会都2014年度中国餐饮百强企业名单1.百胜餐饮集团中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.浙江两岸食品连锁有限公司8.味千(中国)控股有限公司9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司10.真功夫餐饮管理有限公司11.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司12.重庆德庄实业(集团)有限公司13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司14.重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司15.北京李先生加州牛肉面大王有限公司16.小南国(集团)有限公司17.济南新吉祥餐饮管理有限公司18.北京华天饮食集团公司19.呷哺呷哺餐饮管理有限公司20.重庆巴将军饮食文化发展有限公司21.重庆秦妈餐饮管理有限公司22.重庆骑龙饮食文化有限责任公司23.北京东来顺集团有限责任公司24.内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司

盘点京城10大铜锅涮肉火锅店

盘点京城10大铜锅涮肉火锅店在当下的北京，涮羊肉馆子之多自不必说，谁让北京人最好这口。有喜欢吃传统的，自然也就有喜欢新派的，在此,为大家绘制了一张北京火锅美食地图，推荐几家地道的涮肉馆，都是北京目前口味上比较有口碑的。您自己往下看，慢慢选择。东来顺饭庄百年老店的涮羊肉，大铜锅、旺炭火，羊肉品质上乘，下锅就熟，入口鲜嫩、丝毫不膻。蘸上五味调和的传统小料，一百年前的大户也不过如此吃法。冬天来的人尤其多，更多是国内外慕名而来的游客。东城区王府井大街198号，人均消费120元。宏源南门涮肉地道的老北京老字号，正宗风味的铜锅涮肉。羊肉相当鲜嫩、鲅鱼丸真材实料。最棒的当数麻酱小料，香菜、葱花在下，韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上，香气难挡。东城区永内东街东里13号楼-1-2号，人均消费80元。匹夫涮肉城羊肉分大、中、小盘，分量足，肉质鲜嫩，在传统炭火锅里一涮，蘸上小料，味道很好，价格也相对便宜。环境不错，包房花样繁多，每个都不重样。丰台区槐房西路9号，人均消费70元。方圆涮肉老北京涮肉新贵，肉质好，味道纯正，再加上用纯净水做汤底，放心。清水的锅底对于菜品质量的要求是极其苛刻的，这家的羊肉肉色鲜红均匀，肉细而紧密有弹性，切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，久涮不老。此外，菜品分量

足，价格也比较公道，总得来说是相当实惠。老板特别热情，服务员也比较贴心，虽然店面适中，但装修得比较古朴，大厅类似小四合院的格局，透着老北京的气息。推荐鲜羊肉、精品羊肉、太阳肉和鲜虾滑，还有，烧饼又便宜又好吃，一定要试试。丰台区望园北路(望园东里东区北门对面) 近地铁9号线七里庄站，交通便利。人均消费50元。阳坊大都涮羊肉地道的老北京口味，不限量的套餐小料招人喜欢。羊肉量足，刀工好，轻薄不散，汤底放了很多海菜，涮起来别具滋味。人少建议点套餐。海淀区圆明园西路梅园小区百旺商城对面，人均消费50元。老来顺饭庄年头挺久的老式铜锅清真涮羊肉店。老板范叔叔是远近闻名的涮羊肉名人，透出老北京人的亲切爽利。小料一上就是一托盘，可根据自己喜好来调。很多附近的人都是从小吃到大，羊肉馅饼也大受好评。海淀区太平路25号，近西翠路，人均消费65元。聚宝源牛街最老号儿的清真涮锅。手切鲜羊肉那叫一个地道，可算是久煮不老，浓香却没有不适的膻味。店内总是人山人海，外卖也是大队排着。竭力推荐手切鲜羊肉、一元一个的烧饼。西城区牛街西里商业1号楼5-2号，人均消费75元。满福楼涮羊肉迷你的小铜锅是这里的一大特色，却又完全不同于台湾一人一个的小火锅。羊肉鲜美嫩滑，肥瘦适中，小料浓香。装修是浓浓的中国味道，楼顶的雅间还能俯瞰皇城美景。西城区地安门内大街38号，人均消费95元。老五四季涮肉

(餐饮管理)北京餐饮名录

川菜蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东64605521 (毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅) 谭鱼头航天桥68454481 东直门64018807 李老爹鱼头火锅双井店67709604 亚运村店64896611 中关村店6252274 5 竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米85753488 (石烹牛柳) 三哥鱼头(白汤) 建国门外建华南路12号银豪老川菜西四北大街路西101号66181945 (水煮野生鲇鱼，泼辣大河虾) 豆花饭庄北京市广渠门外大街(酸菜系列，重庆泡椒系列~啤酒鸭，豆腐系列，纯正重庆菜系列，重庆香辣系列，煲仔系列，素菜蛋类，汤类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭，还有谭家菜和粤菜) 沸腾鱼乡(水煮鱼) 朝阳区工体北路1号64174988 / 64153764

7 航天桥西行过四环400米路北(水煮鲶鱼，麻辣鲶鱼，大蒜烧鲶鱼，滋补鲶鱼头) 三峰川菜酒家(商务宴请) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南(太子护宝，串烧裙力，三峰泡椒龙虾，川式霸王蟹，川式红烧大鲍翅，白玉肉蟹) 龙溪镇辣螃蟹火锅店东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内(选料为大肉蟹，膏蟹，花只蟹; 重庆特有的老荫茶~可以解辣，去腻，降火; 重庆老火锅~纯正的牛油火锅) 渝乡人家朝外联合大厦五层(第四家分店) (水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼，鱼香辣子鸭舌) 辣婆婆(水煮鱼，香辣蟹) 农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262 长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 64932206 安慧桥往东100米路南 “蜀国演义”酒楼北京西三环六里桥北里甲三号俏江南阳光广场店亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门64951201 (主营川菜和谭

北京餐饮名录

北京餐饮名录川菜蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东64605521(毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅) 谭鱼头航天桥68454481东直门64018807 李老爹鱼头火锅双井店67709604亚运村店64896611中关村店62522745 竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米85753488(石烹牛柳) 三哥鱼头(白汤)建国门外建华南路12号银豪老川菜西四北大街路西101号66181945(水煮野生鲇鱼，泼辣大河虾) 豆花饭庄北京市广渠门外大街(酸菜系列，重庆泡椒系列~啤酒鸭，豆腐系列，纯正重庆菜系列，重庆香辣系列，煲仔系列，素菜蛋类，汤类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭，还有谭家菜和粤菜) 沸腾鱼乡(水煮鱼)朝阳区工体北路1号64174988/64153764 周鲶鱼山庄(四川老字号)西四环定慧寺桥西侧阜石路6817034 4/68078007航天桥西行过四环400米路北(水煮鲶鱼，麻辣鲶鱼，大蒜烧鲶鱼，滋补鲶鱼头)

三峰川菜酒家(商务宴请)亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南(太子护宝，串烧裙力，三峰泡椒龙虾，川式霸王蟹，川式红烧大鲍翅，白玉肉蟹) 龙溪镇辣螃蟹火锅店东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内(选料为大肉蟹，膏蟹，花只蟹;重庆特有的老荫茶~能够解辣，去腻，降火;重庆老火锅~纯正的牛油火锅) 渝乡人家朝外联合大厦五层(第四家分店)(水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼，鱼香辣子鸭舌) 辣婆婆(水煮鱼，香辣蟹) 农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼)64932206安慧桥往东100米路南 “蜀国演义”酒楼北京西三环六里桥北里甲三号俏江南阳光广场店亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门64951201(主营川菜和谭家菜:光头纸包蟹，石烹豆花，回锅桂花鱼，江石滚肥牛)国贸中心店国贸中心大厦西楼2层L22065050809/65052288-80220 万泰北海大厦店港澳中心酒店南侧万泰北海大厦2层85282331/0 恒基中心店恒基中心商场首层西南65187603/4 嘉里中心店嘉里中心商场B1层北侧85299458/9 盈科中心店盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧65393502/3 融科中心店融科资讯中心A座北侧海淀区科学院南路2号82861698/ 9

杭州最具人气十佳火锅

1、海底捞传说中的海底捞啊，排队的人巨多，吃饭从来没有这么开心的等位过，有三国杀五子棋饮料小点心，上厕所的时候有人给你按洗手液开水龙头递纸巾，服务是随叫随到，第一次吃火锅感受像上帝一样。 2、川味观进门一股麻辣的味道扑鼻而来，整个店内热气腾腾的。红油锅吃着很爽很对味，清汤锅非常鲜香，汤头直接喝都可以，这家店去的人比较多，特别是吃夜宵的人，性价还不错。 3、老码头火锅御荣府火锅和老码头火锅都是他们家的，是正宗四川成都火锅，算是杭州特色火锅，杭州有四家分店，常州苏州也有好几家分店，口味很不错，作为爱吃辣的我，经常光顾，味道醇香，辣而不燥。装修风格是古色古香那种，环境很OK，大铜锅很给力。 4、渝香隆每次经过这里都是香味袭人，那个香啊。味道地道的重庆火锅，价钱也不算贵，要来一个重辣的麻辣锅底，红汤底料很正宗，香香的味道真的很诱人啊，感觉胃口都大开了。 5、东来顺老字号北京涮肉，炭火铜锅是特色，清汤里什么都不放，清清楚楚地涮出肉的原汁原味，羊肉切的很薄，一涮就熟了，也没膻味。炭火烧着，暖和和的，尤其是冬天吃更有感觉。 6、许府牛招牌牛杂比较入味，天冷时吃着很舒服，火锅的锅底原汤非常鲜美，每次去都会点草原一品肥牛，白红相间，煮好后，沾点酱，超级好吃。对于喜欢吃肉吃火锅的人来说，是个不错的选择。 7、小肥羊在全国都有名的小肥羊火锅，生意挺红火的。一般都会点鸳鸯锅，生菜、金针菇、鱼丸、羊肉是最爱。最有特色的是他家的服务，开锅前，服务员会给戴眼镜的客人送上一块全新的眼镜布，防止火锅雾气的 8、豆捞坊服务也在向海底捞学习，一进门就90度鞠躬，上菜的时候服务员照顾很周到。一人一锅干净卫生，牛肉、羊肉组合蛮实惠的，各种滑类也很新鲜，特别喜欢它家的调味区，自助任意选择自己喜欢的调料。 9、悠记豆捞其实就是小火锅，人气还算比较高，酱料自助，随自己喜好随便搭配。每个人一个小锅，涮肉涮菜，虾滑、羊肉卷量都很足，价格比较实惠, 服务态度也很好。 10、阿拉斯加海鲜火锅开在知味观总店隔壁，正对着西湖，环境情调不错。围虾、鱼肉片、鱼滑、虾滑吃起来都很爽，如果想不好吃哪种海鲜，还有海鲜拼盘可以选择。锅底喜欢清汤的，这样吃起来不影响海鲜的美味。

我翻了40多本书,只为找到北京火锅100年前该有的样子夜行食录004

我翻了40多本书，只为找到北京火锅100年前该有的样子夜行食录004 大家好，我是徐浪，现已回到北京，下周三开始，将恢复更新《夜行实录》，哦，老金让我说一声，下周六《北洋夜行记》也恢复更新。上两周发的都是美食，加上之前写的“脏摊儿”，总共三篇——写了北京的脏摊、北京的少数民族菜、北京的驻京办餐厅，就是没写北京菜。之所以没写，是想留到最后，给番外篇《夜行食录》收尾，做个短暂的告别——下次再发这个系列，说不定什么时候了。北京人好吃，也好写吃。中国善写吃的名人，得有一半是北京人——唐鲁孙、梁实秋、朱家溍、赵珩、王敦煌都是好吃、写吃的大家。唐鲁孙、梁实秋、朱家溍、赵珩、王敦煌梁实秋评唐鲁孙的《中国吃》时说：“中国人馋，也许北京人比较起来更馋。”唐鲁孙十分认同，说自己既是中国人，又是土生土长的北京人，算馋中之馋。但这样“馋中之馋”的北京人，好像没发明出什么好吃的，反而许多人都觉得难吃。前两天看了大象公会一篇文章，叫《北京小吃为什么难吃》，分析了难吃的原因。我看完后，转发给了两个北京人——老金和周庸，约他俩晚上跟东四六条的月亮弯弯吃饭，撸点串抽点水烟，聊聊这事。

我们有时候会来这儿抽个水烟北京小吃是否难吃，难吃到什么程度，我们仨观点不一。老金认为都挺好吃，包括豆汁儿和焦圈。周庸觉得有些还成：“炒肝、卤煮这些都行，麻豆腐、豆汁儿、焦圈什么的实在爱不起来。”但他俩有一观点一样——作为北京小吃的代表，遍地是店的护国寺小吃，没一样东西做的好吃，北京小吃的坏名声，多半是毁在它手上。作为一外地人，我对北京小吃的认知是，有好吃的，但大多一般，提不起什么食欲。能让我特意去吃的，也就牛街白记的驴打滚。白记驴打滚我对传统京菜的认知也一样，烤鸭不错、涮肉不错，其他记不住。不是我对京菜有偏见——出了北京，哪儿都没有北京小吃，但遍地都是广式的早茶和四川小吃。京菜酒楼也难找，就烤鸭和涮肉有处可寻，但比起遍地都是的川、湘、鲁、粤、淮扬菜，只能算寥寥无几，这多少说明点问题。平时有朋友来北京，我都会请吃顿全聚德或便宜坊，吃过之后都说还行，但和街边的烤鸭也没太大区别。有特殊要求的我会带着去喝豆汁儿、吃焦圈、炒肝——他们吃过后基本都是失望：“怎么这味儿？”其实我还挺爱吃炒肝的这些人大都看过梁实秋、汪曾祺书里的“北京美食”，满含期待而来。吃完后不敢相信，问我是不是失传变味了，才这么难吃？有些人还怀疑涮锅和烤鸭——虽然味儿不错，但不惊艳，肯定是做法失传了。我一般会给他们讲几个北京

十大餐饮连锁

中国百强餐饮连锁 1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮1186879 2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅433000 3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅281579 4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮268256 5 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐183600 6 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮126531 7 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅122760 8 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐100855 9 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼99300 10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼95290 11 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅84340 12 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮75300 13 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅72000 14 西安市饮食服务（集团）股份有限公司特色酒楼、中式快餐70500 15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼70243 16 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅65000 17 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮64380 18 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼61000 19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅59778 20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼56260 21 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅56224 22 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品48558 23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐48299 24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼48043 25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼48000 26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼47088 27 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅45300 28 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮45202 29 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐43319 30 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐42921 31 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐38600 32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼35987 33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼35380 34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮35280 35 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐35040 36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅32600 37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐31000 38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅30000 39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼29015 40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼28592

北京十大吃货新地标美食

北京十大吃货新地标美食吃货们还在想晚上和男友上哪吃饭啊？环境要美，钞票不多，滋色要正，肚皮喂饱。本期丁丁优惠10位骨灰级美食小编直接推荐“绝杀”箱底秘籍。美食很简单，吃货必看！ @宝石茜：井柏然的忠实脑残粉，甜美系的脑残粉，对美食绝对不脑残，每每讨论美食，脑残粉必是弃各路帅锅、高富帅闻声而来，让多少帅锅心痛落泪。秒推TOP1----TD-House西餐咖啡厅,国贸区的“战斗机“。老板叫虎子，三代以上都是地道的北京人，对威士忌有着近乎偏执的热爱，全心全意要给国贸区的白领推荐自己的、真正的威士忌。当然，西餐绝对的原汁原味，芝士很新鲜。环境幽静，很适合白骨精、大男大女聊点私密的话题。 @小李：一名肚皮先富起来的无产阶级小青年，多年来持续执着各类火锅产品，终于在与“豆浆鱼”相遇后安定了下来，每每绕半个城市，专门去这家豆浆火锅店，口水从西城流到海淀，大有奔流入海的趋势。秒推TOP2----豆浆鱼火锅五道口店，个色中的龙凤者。相比五道口的各路美食店铺，这家价格实在亲民，也是众多高校学生的热爱，每次去人都很多。梭边鱼是必尝特色菜，豆浆为底，梭边鱼却成为点缀，味道不仅相当个色，也绝对正点。

@九哥：九哥是为高挑清瘦的东北女子，属于九哥的独特的森林味香水，成为九哥的身份证，东北女子都喜欢大气的森林香氛？那英姐姐也如此。不过九哥的口水是不常见的。让九哥流口水的是这座充满了私家调调的民族风“小楼”。秒推TOP3----中8楼世贸天街店：美食云集的世贸天阶圈里来自七彩云南的“养生货”。世贸天阶里各色美食竞争上岗，这家绝对值得推荐。环境超赞，菜品看起来食欲大涨。汽锅鸡一级棒，还有一绝就是云南土生土长的菌类，据说防癌延寿。就像不到长城非好汉，不来中8楼，你没吃过正宗的云南菜。 @超爷：这世上有人会告诉你编辑部最妖娆的MM推荐了一家自助餐吗，这就是理想的伟大之处啊。胃口还没绽放就要枯萎吗，让我给你梦想。好吗？好的！秒推TOP4：北京辽宁大厦自助餐，100出头的酒店晚餐自助，自助里的“航母”。这是来自超爷家乡的美食，现在活动期间打对折以上。环境很好，一进去显得豪华霸气，潮州冻蟹乃一绝，肉菜很丰富，芝士蛋糕很好吃。花小钱大享受的好地方。

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