我国农业产业结构演变趋势分析
提要改革开放30年来，我国农业产业结构不断升级优化，农产品品质结构大为改善，实现了农业经济增长与结构调整良性互动，我国农业生产和农村经济处于健康发展的态势，但当前我国仍存在着制约农业生产可持续发展的因素。本文根据我国当前农业生产存在的主要问题，提出我国农业生产主要对策。
关键词：农业；农业产业结构；对策
十七届三中全会提出发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力和可持续发展能力，推进农业结构战略性调整，加强农业基础设施建设、促进农业可持续发展。
一、我国农业产业结构演变趋势
从农业结构看，种植业比重不断缩小，畜牧业、渔业比重持续上升。1978～2007年，在农业总产值中，种植业比重由80%下降到50.4%；畜牧业比重由15%提高到33%；渔业比重由1.6%增加到9.1%。
从种植业结构看，棉、油、糖、果、蔬菜等经济作物生产获得大发展。2007年我国粮食总产量达到50，160万吨，比1978年增加近20，000万吨，增长65%；棉花产量达到762万吨，比1978年增加了2.5倍；油料产量达到2，569万吨，增加了3.9倍；糖料产量达到12，188万吨，增加了4.1倍。粮食、经济作物和其他作物种植面积比由1978年的80.4∶9.6∶10转变为2007年的68.9∶26.65∶4.45，经济作物种植比重明显提高，种植结构（产品和品种结构）的调整取得了较快进展，粮经比例不断优化，经济作物种植面积不断扩大，品种结构不断得到优化。目前，我国主要农产品良种覆盖率和优质化水平明显提高，据农业部统计，2007年我国水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食品种优质率分别达到72.3%、61.6%、47.1%和70.3%。
在畜产品构成中，猪肉占肉类总产量的比重由1978年的94.2%下降到2007年的62.45%；牛羊肉则上升到14.51%；禽肉等也占到了23%，禽蛋、牛奶等的产量也快速增长。到2007年，肉类总产量达到6，866万吨，比1978年增加了6倍多。牧业和渔业在第一产业内部比重的迅速上升与国民收入的提高紧密相关，随着经济的快速发展，人民的生活水平不断得到改善，对肉类产品和鱼类产品的需求不断扩大，显著刺激了牧业和渔业的发展。同时，改革开放以后，我国的农产品逐渐进入国际市场，尤其是肉类、禽类和水产品在农产品出口中占据了