餐饮七夕节活动餐饮七夕节活动策划
餐饮七夕节活动餐饮七夕节活动策划
穿越七夕夜;遇见更美的你暨西餐厅七夕情人节的促销活动策划方案
第一部分观点提炼
1、明确活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。
享特色文艺盛宴：
30-18：
40 主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，
18：
40-18：
45 三至四人舞蹈开场
18：
45-18：
50 独唱+伴舞
7分钟浪漫心跳
18：
50-18：
55 主持人串词，进入交友找伴环节。
18：
55-19：
02 7分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。
19：
02-19：
10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。
七夕夜完美遇见
19：
10-19：
20 现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流
19：
20-19：
25 主持人串词，统计交友成功顾客数量
19：
25-19：
30以后结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。
B、情侣区
七夕夜浪漫留影邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可享受由西餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。
宣传文案：
习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅，邂逅属于你的爱情
【餐饮七夕节活动二】
路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰或其他。
七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念 :
1. 表达爱 , 传达爱
爱她，就带她来吧
二、具体方案
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰或其他。
发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如表达爱传达爱 xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：
该店的唯一不好的地方：
就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5. 现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。【餐饮七夕节活动三】
浪漫的日子~情人节大餐开始预定咯^_^
A:浪漫情人套餐-258元双人份
餐前鸡尾酒：
金汤力蓝色珊瑚岛
沙拉：
厨师沙拉时令水果沙拉
浓汤：
罗宋汤奶油玉米浓汤
餐包：
奶油软面包
主餐：
美国菲力牛扒美国T骨牛扒澳洲西冷牛扒
小吃：
法式炸薯条
餐后甜品：
卡布奇诺慕斯歌剧院蛋糕花式冰激凌
餐后饮料：
情人拿铁薰衣草的天空
B:温馨情侣餐套-358元双人份
鸡尾酒或红酒：
金汤力清凉世界意大利红酒
头盘：
黄瓜腌肉卷配番茄汁鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉芝士白汁焗扇贝浓汤：
意大利蔬菜汤忌廉蘑菇汤奶油玉米浓汤
餐包：
奶油软面包法式蒜蓉包
主餐：
澳洲沙朗牛扒新西兰羊扒冰岛银鳕鱼配柠汁
小吃：
法式炸薯条香烤鸡中翅
副餐：
至尊迷你披萨
餐后甜品：
各式甜品任选一花式冰激凌
餐后饮料：
DIY手冲式咖啡各式冰饮料
C: 520相约一生情人套餐-520元双人份
鸡尾酒或红酒：
玫瑰之恋浪漫佳人意大利红酒
头盘：
吞拿鱼沙拉鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉珍珠八爪鱼
浓汤：
栗米鸡茸忌廉汤奶油南瓜汤忌廉蘑菇汤
餐包：
奶油软面包法式蒜蓉包
主餐：
干邑肉眼牛扒配焗扇贝蓝带鸡肉卷伴银鳕鱼新西兰羊扒
副餐：
迷你海鲜披萨至尊迷你披萨
小吃：
法式炸薯条香炸鸡中翅台湾炸香肠
餐后甜品：
各式甜品各式冰激凌
餐后饮料：
DIY爱尔兰咖啡
餐后水果：
锦秀前程大果盘
瑞金纳咖啡保俶店：
保俶路150号
预定咨询：
摩卡王子A
即日起至8月23止，预定七夕情人节套餐，优惠多多!
注：
截止8月23日前
预定七夕情人节套餐A即优惠20元，再送价值150元的优惠券一份,情人节礼物一份。
预定七夕情人节套餐B即优惠30元，再送价值150元的优惠券一份，情人节礼物一份。
预定七夕情人节套餐C即优惠50元，再送价值150元的优惠券一份，瑞金纳咖啡杯一只，情人节礼物一份。
PS：
七夕情人节当天晚上9点，现场还有抽奖活动，惊喜大奖等你拿^_^
附送：
餐饮业员工辞职报告
餐饮业员工辞职报告
餐饮业员工辞职报告
尊敬的店领导：
经过在贵店的工作使我增长了很多知识，忘不了和贵店一起走过的日子!有过欢笑，有过收获，也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风，一度让我有着找到了依靠的感觉，在这里我能开心的工作，开心的学习。然而工作上的毫无成熟感总让自己彷徨。或许这真是对的，由此我开始了思索，认真的思考。
或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。因此我郑重向贵店提出辞职。能为贵店效力的日子不多了，我一定会站好自己最后一班岗，做好工作交接。离开这个店，离开这些曾经同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导们的譐譐教诲，舍不得同事之间的那片真诚和友善。我非常重视我在贵店内的这段经历，也很荣幸自己成为《上岛咖啡》
的一员，我确信我在公司里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的帮助。
对此，我表示衷心的感谢，也衷心地祝福贵店能够力挫群雄! 兴旺发达!
此致
敬礼！!
辞职人：
20xx年xx月xx日
餐饮业员工辞职报告
尊敬的xx经理:
您好!首先。