国民经济行业分类与代码 装备制造业主要行业分类 C3400 金属制品业 C3410 金属结构制造业 C3411 金属结构制造业 C3420 铸铁管制造业 C3421 铸铁管制造业 C3430 工具制造业 C3431 切削工具制造业 C3434 模具制造业 C3435 手工具制造业 C3439 其他工具制造业 C3440 集装箱和金属包装物品制造业C3441 集装箱制造业 C3442 金属包装物品及容器制造业C3450 金属丝绳及其制品业 C3451 金属丝绳及其制品业 C3460 建筑用金属制品业 C3461 建筑小五金制造业 C3463 水暖管道零件制造业 C3465 金属门窗制造业 C3469 其他建筑用金属制品业 C3470 金属表面处理及热处理业 C3471 金属表面处理及热处理业 C3480 日用金属制品业 C3481 搪瓷制造业 C3482 铝制品业 C3483 不锈钢制品业 C3484 刀剪制造业 C3485 制锁业 C3486 炊事用具制造业 C3487 燃气用具制造业 C3488 理发用具制造业 C3489 其他日用金属制品业 C3490 其他金属制品业 C3491 铁制小农具制造业 C3495 焊条制造业 C3499 其他类未包括的金属制品业C3500 普通机械制造业C3511 锅炉制造业 C3512 内燃机制造业 C3513 汽轮机制造业 C3514 水轮机制造业 C3515 内燃机零部件及配件制造业 C3519 其他锅炉及原动机制造业 C3520 金属加工机械制造业 C3521 金属切削机床制造业 C3523 锻压设备制造业 C3525 铸造机械制造业 C3526 机床附件制造业 C3529 其他金属加工机械制造业 C3530 通用设备制造业 C3531 起重运输设备制造业 C3532 工矿车辆制造业 C3533 泵制造业 C3534 风机制造业 C3535 气体压缩机及气体分离设备制造业C3536 冷冻设备制造业 C3537 风动工具制造业 C3538 电动工具制造业 C3539 其他通用设备制造业 C3540 轴承、阀门制造业 C3541 轴承制造业 C3542 阀门制造业 C3560 其他通用零部件制造业 C3561 液压件及液力件制造业 C3562 气动元件制造业 C3563 密封件制造业 C3564 粉末冶金制品业 C3565 紧固件制造业 C3566 弹簧制造业 C3567 链条制造业 C3568 齿轮制造业 C3569 其他类未包括的通用零部件制造业C3570 铸锻件制造业 C3571 铸件制造业 C3572 锻件制造业 C3580 普通机械修理业
常见的鸡尾酒酒杯分类有哪些 下面一起来看看常见的鸡尾酒酒杯有哪些吧，希望对你有帮助!常见的鸡尾酒酒杯1)鸡尾酒杯Cocktail Glass也常被称为马天尼杯(Martini)标准大小为4.5oz (133ml) 也有3oz,6oz,12oz及更大的规格2)海波杯Highball Glass也被称为柯林杯(Collins Glass)、长饮杯(Long Drink Glass)、高杯(Tall Tumbler)一般被用作盛放含有碳酸饮料的鸡尾酒通常大小为8oz-9oz (240ml-270ml)3)子弹杯Shooter Glass子弹杯设计较小，一般用于盛放烈酒或酒精浓度高的鸡尾酒通常大小为1oz-1.5oz (30ml-45ml)常见的款式有(从左至右)子弹杯Shot Glass高脚甜酒杯Cordial Glass特其拉子弹杯Tequila Shooter4)低波杯Lowball Glass不同于海波杯(Highball Glass),低波杯的称呼并不常见，而她的另一个名字确是家喻户晓的，即古典杯(Old Fashioned Glass),有时也被称为洛克杯(Rock Glass or On the Rock Glass)容量通常为6oz-10oz (180ml-300ml),加大版(Double Old Fashioned Glass)为12oz-20oz (360ml-600ml)5)飓风杯Hurricane Glass在中国也常被称为特饮杯主要用于盛放含有大量果汁的鸡尾酒容量为10oz-15oz (300ml-450ml)6)笛杯Flute Glass笛杯主要用于盛放含有香槟或起泡酒的鸡尾酒标准规格有两种：欧洲：7oz-10oz (210ml-300ml)美国：4oz-6oz (120ml-180ml)7)飞碟杯Coupette Glass由于经常用于制作玛格丽特(Margarita)，所以也被称为玛格丽特杯(Margarita Glass)。 容量通常分为7oz (210ml)、8oz (240ml)、9oz (270ml)三种8)高脚杯
工信部等四部委出台中小企业划分标准，细分了企业规模类型，将企业分为大、中、小、微 型。这次划型标准修订重要突破和亮点在于新增加了微型企业标准。小型和微型企业将成为今后政策扶持的重点。 2011 年6 月18 日，工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部 联合印发了《关于印发中小企业划型标准规定的通知》，全文如下： 关于印发中小企业划型标准规定的通知 工信部联企业[2011]300 号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构及有关单位： 为贯彻落实《中华人民共和国中小企业促进法》和《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》(国发[2009]36 号)，工业和信息化部、国家统计局、发展改革委、财政部研 究制定了《中小企业划型标准规定》。经国务院同意，现印发给你们，请遵照执行。 工业和信息化部国家统计局 国家发展和改革委员会财政部 二一一年六月十八日 中小企业划型标准规定 一、根据《中华人民共和国中小企业促进法》和《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》(国发[2009]36 号)，制定本规定。
二、中小企业划分为中型、小型、微型三种类型，具体标准根据企业从业人员、营业收 入、资产总额等指标，结合行业特点制定。 三、本规定适用的行业包括：农、林、牧、渔业，工业( 包括采矿业，制造业，电力、 热力、燃气及水生产和供应业)，建筑业，批发业，零售业，交通运输业(不含铁路运输业)，仓储业，邮政业，住宿业，餐饮业，信息传输业(包括电信、互联网和相关服务)，软件和信息技术服务业，房地产开发经营，物业管理，租赁和商务服务业，其他未列明行业(包括科学研究和技术服务业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务、修理和其他服务业，社会 工作，文化、体育和娱乐业等)。 四、各行业划型标准为： (一)农、林、牧、渔业。营业收入20000 万元以下的为中小微型企业。其中，营业收入 500 万元及以上的为中型企业，营业收入50 万元及以上的为小型企业，营业收入50 万元以下的为微型企业。 (二)工业。从业人员1000 人以下或营业收入40000 万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员300 人及以上，且营业收入2000 万元及以上的为中型企业;从业人员20 人及以上，且营业收入300 万元及以上的为小型企业;从业人员20 人以下或营业收入300 万元以下的 为微型企业。 (三)建筑业。营业收入80000 万元以下或资产总额80000 万元以下的为中小微型企业。 其中，营业收入6000 万元及以上，且资产总额5000 万元及以上的为中型企业;营业收入300 万元及以上，且资产总额300 万元及以上的为小型企业;营业收入300 万元以下或资产总额300 万元以下的为微型企业。
日本垃圾分类及处理 1.日本垃圾分类： 日本通常将垃圾分为4类：①一般垃圾，包括厨余类、纸屑类、草木类、包袋袋类、皮革制品类、容器类、玻璃类、餐具类、非资源性瓶类、橡胶类、塑料类、撩凑自色褥衫以外酶衣服毛线类。②可燃性资源垃圾，包括报纸(含传单、广告纸)、纸箱、纸盒、杂志(含书本、小册子)、旧布料(含毛毯、棉质融色衬衫、棉质霖单)、装牛奶饮料的纸盒子。③不燃性资源垃圾，包括饮料瓶(铝罐、铁罐)、茶色瓶、无色透明瓶、可以直接在利用的瓶类。④可破碎处理的大件垃圾，包括小家电类(电视机、空调机、冰箱／柜、洗衣机)、金属类、家具类、自行车、陶瓷器类、不规则形状的罐类、被褥、草席、长链状物(软管、绳索、铁丝、电线等)。 每一种垃圾都有不同的收集时间，一般垃圾每周2次，其他类垃圾每月2次。每到收集垃圾的日子，居民便将装着垃圾的透明塑料袋放到指定的地点。 2、日本垃圾的处理方法 2.1垃圾处理技术 由于日本土地资源的匮乏，焚烧处理一直受到日本政府的推崇，而随着技术的不断更新，日本政府开始有计划在许多已建成的焚烧厂增设焚烧灰的熔融处理系统。焚烧灰熔融指在1 200℃以上高温下熔融焚烧灰的技术，熔融的物质经冷却变成固体后形成的物质叫作“熔渣”。制成熔渣后，焚烧灰体积减少一半左右，有助于延长处理厂的使用期。因为熔渣可用作砾石的替代材料，所以很多建筑行业将其作为配管类的回填材料与土质改良材料、沥青铺路材料、预制件等建筑材料，促进其有效利用。 如三重县龟山垃圾焚烧处理厂采用熔融工艺，炉温高达1 800℃，每天处理80 t垃圾。为了节省土地，该厂还将旁边的垃圾填埋场的垃圾挖出焚烧，焚烧后的熔渣经磁选分成金属渣和硅矿渣，硅矿渣可作为建筑材料；熔融灰制成陶粒，代替天然碎石加入混凝土制成大块砖材，用于铺筑河岸海岸。 2.2处理流程： 日本垃圾处理有一个很大的特色就是，家庭产生的垃圾，在家庭完成垃圾分类。生活垃圾从住户至最终处理厂经过收集、搬运、中转、中间处理、最终处理环节。垃圾由各区收集、搬运，可燃垃圾在清扫工厂焚烧。不可燃垃圾除了极少一部分不适合破碎的物品外，大部分与大件垃圾分别在不可燃垃圾处理中心与大件垃圾破碎处理厂进行破碎压缩，减量化处理，并将其中有利用价值的物质回收后再进行焚烧与填埋处理。 下图是日本东京二十三区的垃圾收集处理流程图
大中小企业划分标准 一、参考文件 工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔〕号） 二、适用范围 农、林、牧、渔业，采矿业，制造业，电力、热力、燃气及水生产和供应业，建筑业，批发和零售业，交通运输、仓储和邮政业，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务、修理和其他服务业，文化、体育和娱乐业等个行业门类以及社会工作行业大类。 三、具体划分标准 计量 行业名称指标名称 大型中型小型微型 单位 农、林、牧、渔业营业收入() 万元≥≤< ≤< < 从业人员() 人≥≤< ≤< < 工业* 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 建筑业 资产总额() 万元≥≤< ≤< < 从业人员() 人≥≤< ≤< < 批发业 营业收入() 万元≥≤< ≤< <
零售业 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 交通运输业* 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 仓储业 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 邮政业 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 住宿业 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 餐饮业 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 信息传输业* 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 软件和信息技术服务业从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 房地产开发经营 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 资产总额() 万元≥≤< ≤< < 物业管理 从业人员() 人≥≤< ≤< < 营业收入() 万元≥≤< ≤< < 租赁和商务服务业从业人员() 人≥≤< ≤< <
日本的垃圾分类 日本的垃圾分类 初到东京生活，就已经觉得这个鬼子的国度里活的不如国内舒服，除去印象第一深刻的住房狭小之外，扔垃圾的习惯不同也是一个很大的原因。在日本扔垃圾的成本很高。繁华的新宿街头竟找不到一处垃圾桶。如果这是在国内，我们可以理直气壮的说，你让人注意环境，不乱扔果皮纸屑，却连个垃圾桶也不预备，让我们往哪里扔？事实上，东京之所以没有垃圾桶，是因为这里执行非常严格的垃圾分类制度，万能型的垃圾桶无法在这样的制度下生存。 我在东京落脚的住处位于涉谷区。房东交付钥匙的时候会附上一张纸，告诉你每天环卫公司处理垃圾的种类是按星期划分：周一休息，周二可燃垃圾、周三不可燃垃圾，周四废纸，周五资源类（玻璃饼、金属罐等等）；而且垃圾要在指定时间（早晨 8 点左右环卫沿街清理一次，过时不候）扔在指定区域（一般是一栋 建筑物专门准备了一小块空间）。 即使是这样，当我基本熟悉了在日的生活，搬到位于东京都调布市的新家之后，我开始意识到，原来涉谷区对于垃圾处理的规定是如此的“人性化”。 这里我简单的把调布市的垃圾处理规定解释一下： 分类：垃圾分为 10 类 1、生活垃圾（可燃垃圾）：包括食品残渣、吸油纸、贝壳、蛋壳、破损纺织品、吸尘器的灰卷、女同胞的“生理用品”、绷带、创可帖、草木以及其他任意边长不超过 40cm 的可燃物等等。生活垃圾必须使用调布市指定的橙色垃圾袋（超市有卖）盛放。竹签、木棍需折成不长于 40cm 再装袋。盛装牛奶用的纸盒不属此 类，后文专门有叙述。 2、不可燃垃圾：包括金属、陶瓷、橡胶、小型废旧电器、传统钨丝电灯、CD、雨伞、毛绒玩具、化妆品的瓶以及其他任意边长不超过 40cm 的不可燃物。不可燃垃圾必须使用调布市指定的蓝色垃圾袋（超市有卖）盛放。干电池、天然气炉灶及气罐（作用类似国内的酒精炉，这边用的都是天然气）不属此类。有旧刀装袋时，须用报纸包好，并在袋正面写上危险字样。 3、有害物：包括干电池、荧光灯、水银体温计等。不能用塑料袋包裹，扔时直
鸡尾酒会的策划方案 一、酒会的定义 酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。 二、酒会的特点 酒会进行时间较短，约为一个小时左右。服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。 三、酒会的类型 酒会的分类方法有很多种 1、根据酒会主题分 酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。 2、根据组织形式分
根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话 3、根据收费方式分 从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。 （1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、1.5小时、2小时几种。定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。 （2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费
表国家统计部门大中小型企业划分标准 行业名称指标名称计算单位大型中型小型 工业企业从业人员 数 人2000及以上300-2000以下300以下销售额万元30000及以上3000-30000以下 3000以下资产总额万元40000及以上4000-40000以下 4000以下 建筑业企业从业人员 数 人3000及以上600-3000以下600以下销售额万元30000及以上3000-30000以下 3000以下资产总额万元40000及以上4000-40000以下 4000以下 批发业企业从业人员 数 人200及以上100-200以下100以下销售额万元30000及以上3000-30000以下 3000以下 零售业企业从业人员 数 人500及以上100-500以下100以下销售额万元15000及以上1000-15000以下 1000以下 交通运输业企业从业人员 数 人3000及以上500-3000以下500以下销售额万元30000及以上3000-30000以下 3000以下 邮政业企业从业人员 数 人1000及以上400-1000以下400以下销售额万元30000及以上3000-30000以下 3000以下 住宿和餐饮业企业从业人员 数 人800及以上400-800以下400以下销售额万元15000及以上3000-15000以下 3000以下 说明：1．表中的“工业企业”包括采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业三个行业的企业。 2．工业企业的销售额以现行统计制度中的年产品销售收入代替；建筑业的销售额以现行统计制度中的年工程结算收入代替；批发和零售业的销售额以现行报表制度中的年销售额代替；交通运输和邮政业、住宿和餐饮业企业的销售额以现行统计制度中的年营业收入代替；资产总额以现行统计制度中的 资产合计代替。 3．大型和中型企业须同时满足所列各项条件的下限指标，否则划入下一档。 （资料来源：国家统计局） 如果与国际比较，可以看出，根据《中小企业标准暂行规定》划分企业规模类型的结果与国外中小企业的相应比例基本一致。
话里话外：装备制造业的三大行业特性 作者：延展咨询资深顾问沈靓 导语：装备制造业在资金密集、技术密集的同时，也是劳动密集型产业，是少有的对资本、技术与人力的需求都很旺盛的行业。 关键词：装备制造业资本密集技术密集劳动密集按单制造非标制造项目制造 博主推荐延展咨询资深顾问沈靓文章 依据国家统计局的定义与分类，制造业包含31个大类，从农副食品加工业、烟草制品业、纺织业到木材加工、石油加工、医药制造，以及通用设备、专用设备制造等都属于制造业。而通常认为，以上各种制造类行业从总体上又可以按照产品对象划分为两个大类：一类是最终消费品制造业；另一类即为装备制造业。 “装备制造业”这个词是由中国自己创造出来的，不同的人对其理解不尽相同，目前尚无公认的标准定义和范围界定。较为一般性的解释是：装备制造业是为国民经济进行简单再生产和扩大再生产提供生产技术装备的工业的总称，即那些生产“设备”和生产“生产设备的设备”的制造业。显而易见，装备制造业属于制造业的核心，也是国民经济的重头产业。 装备制造业的地位显要，除了因为其产品举足轻重以外，还在于它是少有的资本、技术、劳动三大密集型兼具的产业，这对于国计民生关系重大。 行业特点一：资本密集 资本密集是指装备制造业企业需要很大的财力投入。 装备制造业从生产通用类装备，如农用机械、工程机械，到生产基础类装备，如机床、工装，再到生产成套类装备，如石油、化工、煤化工、盐化工成套设备等，以至更高级的生产安全保障类装备和高技术关键装备，如军事、航空航天装备等，其厂房成本、设备成本、材料成本、研发成本、人力成本等开支都十分巨大，投资规模动辄上亿，以十亿、百亿观，也不鲜见。所以装备制造业是实足的资本密集型产业。 近年来，国际资本对中国装备制造业的投资节节攀高。2006年，中国装备制造业累计近3万亿元投资，其中外商直接投资达400.8亿美元，约占投资总额12%，同比增长了29.4%。而目前，在中国区域内，装备制造业全行业的三资企业产值过亿元的就有上千家。 行业特点二：技术密集 技术密集是指装备制造业的生产过程对技术和智力要素的依赖大大超过其它行业。 比如生产数控机床、大规模集成电路；微电子和电力电子器件、仪器仪表、自动化控制系统；矿产资源的井采及露天开采设备；大型火电、水电、核电成套设备；民用飞机、高速铁路、地铁及城市轨道车、汽车、船舶等先进交通运输设备；大型科学仪器和医疗设备；先进大型的军事装备，通信、航管及航空航天装备等等。这些产品技术含量高、生产工艺精密，组织过程复杂，对研发水平、技术实力、知识产权投入方面的要求都很高，所以装备制造业又可谓技术密集型产业。 行业特点三：劳动密集
鸡尾酒技艺（周四） 网络1301 王健 20132628 1.鸡尾酒如何分类，其特点。 ●按饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡 尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 ●按照调制方法鸡尾酒可分为长饮；短饮；冷饮；热饮。 ●按是否含酒精角度可以分为无酒精鸡尾酒（）和含酒精鸡尾 酒（）。 ●按调制鸡尾酒酒基品种可以分为：以金酒为酒基的鸡尾酒； 以威士忌为酒基的鸡尾酒；以白兰地为酒基的鸡尾酒；以朗姆为酒基的鸡尾酒；以伏特酒为酒基的鸡尾酒；以中国酒为酒基。 2.哪些事件推动鸡尾酒发展？ 1815年，美英战争结束后，蒸馏酒被苛以重税，指导美国国内战争爆发前的死是多年里，蒸馏酒进入了一个很稳定的发展期，这为鸡尾酒时代的来临奠定了基础。1920年，美国颁布禁酒令，反而为鸡尾酒催生。 3.鸡尾酒流行的人文价值。 鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料的名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早
期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。 其实，鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。 鸡尾酒诞生至今已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术，雅俗共赏的鸡尾酒文化，是调剂、舒缓现代人压力的桃花源，如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。 4.什么是调酒师，其工作职责，调酒师义务和服务要求。 ●调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让 客人领略酒的文化各风情的人员。 ●调酒师要求具有的职业要求有：掌握调酒技巧；了解酒背后 的习俗及故事；具备较好的气质；扎实的英语知识。 5.酒吧有哪些主要表现形式？ ●主酒吧 主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风
日本的垃圾分类和处理 日本的生活垃圾一共分几大类：可燃烧垃圾，比如厨余垃圾、庭院杂草、树枝和碎纸等；不可燃烧垃圾，如金属制品和玻璃陶瓷等；再生垃圾，如书本、杂志和报纸等纸制品以及旧衣物；粗大垃圾，如淘汰的冰箱、电视和家具等。旧电池和打火机必须单独装在透明塑料袋中丢弃，医疗废弃物（针头、药瓶）等则是需要特别处理的垃圾。 这些垃圾是如何处理的呢？在日本是有严格规定的，比如：周二、周六扔可燃烧垃圾，周五扔不可燃烧垃圾，周六扔可以回收再利用的垃圾。粗大垃圾则不能随便丢弃，而是给市区环保局打电话派人来拉，还要支付一定的费用。关于特殊垃圾（会污染环境的物品，如电池类），管理更是严格，一个月只有1-2次的回收。这些要求已经被日本公民认为是一种“国家规定，公民必须执行”责任，反之便是违法、违背道德的事情。偶尔也有偷偷丢弃粗大垃圾的现象，一旦被发现就会被罚款，甚至遭到起诉。 日本对垃圾分类规定执行得一丝不苟。他们在扔可燃烧时挑得非常仔细，一点不可燃垃圾也不能混入，就是一个小小的塑料药袋也要挑拣出来。扔瓶子就更没有那么简单了，所以在有的垃圾箱上，你会看见多出一个小筐子，里面堆满了瓶盖儿。我曾经看见一位朋友，他把一支废圆珠笔的金属笔尖拧下来，分投在不可燃烧的垃圾袋中。当时我很震惊，就问：“就那么一点点金属，你也拆下来，不怕麻烦吗？”他说：“习惯了就不觉得麻烦了，举手之劳嘛。”从日本人的认真，也可见日本垃圾分类细化到什么程度，真是让人惊叹！ 如果问刚到日本的留学生或游客最不习惯的事情是什么，他们几乎异口同声地说：“扔垃圾太麻烦，分类太细。我见过有位热心的邻居老太太，她把留学生扔的垃圾袋解开，把丢错的垃圾拣出来，重新归类，还和颜悦色地给留学生讲解。日本装垃圾的塑料袋外面都印着“可燃烧”和“不可燃烧”字样。垃圾袋中超市中出售，价格还是很便宜的。 有的日本家庭还购买了小型厨余垃圾处理器，随时把家中的厨余垃圾处理成肥料，供自家花园、花坛用，是很好的肥料。可燃烧的垃圾就要送到处理中心燃烧掉，燃烧掉的灰再做成肥料。有的公司专门收集厨余垃圾，处理成高级有机肥料出售。不可燃烧垃圾是经过回收处理再利用的。在日本，与人交换名片时，往往会看到名片下角印着“再生纸”，有不少公厕提供的手纸，也印着“再生纸”。人们在处理旧报纸、杂志、图书及其他制品时，都是在规定日期前，自己先整理的整整齐齐，放在指定地点，方便环保工人搬运，拉到造纸厂重新造纸。 关于饭店、食堂的废油，也是有严格规定的，绝不能倒入下水道，因为油对水的污染比粪便还严重。所以有专门的公司用专用车到饭店回收废油，但是饭店要交一定的回收费用。日本人十分自觉，决不会偷偷将废油倒入下水道，甚至在刷洗炒菜的锅时都是先用餐巾纸擦拭后再刷洗。我采访过一家废油处理公司，他们将废油提炼成柴油及各种化妆品用的原料。他们的理念就是在沙化地带种油菜，再用菜籽炼成食用油或生物柴油，从而避免无限制地开采石油、使用石油。这样，既拯救了地球，又净化了环境，真是用心良苦。
附件1： 装备制造业7大类42个中分类行业清单
- 2 -
附件2： 申请报告内容大纲 一、企业基本情况 （一）企业简介（母公司及控股公司、参股公司）。 企业名称、所有制性质（资本构成状况）、隶属关系、改革改组情况、企业在全省全国同行业中的排名等情况。 （二）企业地址概况。 地址、占地面积、周边单位和环境、交通运输情况等。 （三）物资供应情况。 主要原材料、燃料、能源供应情况，主要协作关系等。 （四）职工人员情况。 职工人数及构成（工人、管理人员、技术人员、研发人员的人数及占总人数的比重）；劳动生产力水平；现有企业培训状况等。 （五）固定资产现状。 企业总资产、固定资产原值及净值、建筑面积、厂房面积等。 （六）企业财务状况。 企业近三年的销售收入、产值、利税、利润（税后）、出口创汇、资产负债率等指标。企业赢利状况分析、成长性分析、主营业务收入分析、经营管理能力分析、现金流分析、负债状况、资本状况等。 - 3 -
银行信用等级、近几年贷款融资情况。 （七）企业实施标准化情况。 采用标准情况、贯标情况。 （八）节能、循环经济、环境保护、消防、节能、职业安全卫生情况。 （九）企业在地区及省内的社会影响。 二、企业产品、生产技术情况 （一）生产能力和销售状况。 企业现有生产能力、产品结构及水平、市场竞争能力，近三年的实际产量、销售量、出口量；主导产品的产量、销售量、出口量；主导产品销售收入占总销售收入的比重；主导产品在国内同行的排位等。 （二）产品成本状况。 主产品的生产成本（总成本、单位成本、固定成本与变动成本、产品成本结构），单位产品的主要原料、材料、燃料、电力等消耗定额等。 （三）工艺技术及装备状况。 企业产品工艺技术、装备现状（主装备明细表），与国内外先进水平的差距。 三、市场预测 （一）市场需求。 国内、国际市场对企业产品的需求预测。 - 4 -
《酒水知识与调酒》 教学大纲
《酒水知识与调酒》课程教学大纲 课程信息 课程名称：《酒水知识与调酒》课程类型：专业课 总学时：56 理论学时：26 实训学时：30 适用对象：酒店管理、餐饮服务与管理专业 一、课程的性质与任务 （一）本课程的性质 《酒水知识与调酒》是系统地对酒店管理、餐饮服务与管理专业的学生进行酒水基础理论教育的课程，是培养高职酒店管理、餐饮服务与管理专业学生所必须的一门专业技能课程。是培养酒店管理、餐饮服务与管理专业高级应用性人才的必修课。 （二）本课程的任务 本课程是以培养高星级酒店调酒师的职业能力为核心，以项目为载体，以任务为驱动，以能力为本位，以学生为主体，突出学生能力素质的培养。以“知识、能力、态度”3个篇章为轴心贯穿全程，根据岗位任务与工作过程设置了酒水知识、酒吧服务、调酒技术与从业素质4大单元，共有13个项目、40余个任务模块。 二、课程的基本要求 本课程是理论与实际操作紧密结合的一门课程,在充分掌握理论知识的基础上,学会鸡尾酒的调制与创新。本课程的任务在于通过教学，使学生掌握常见的酿造酒、蒸馏酒、配制酒的概念、起源、发展。熟悉各类洋酒的常见品牌、特性及服务要求。通过实际操作掌握经典鸡尾酒的调制，并能进行鸡尾酒的创新。并为学习相关后续课程，如综合实训等课程打下一定基础。结合课程的教学，培养学生的动手能力和创新能力。 三、课程内容及要求 （一）课程主要内容 1）酒水分类及识别能力 2）六大基酒的识别及服务能力 3）配制酒的识别和服务 4）酒吧接待服务能力 5）四种鸡尾酒调制方法运用能力
6）20种经典鸡尾酒调制能力 7）鸡尾酒创新、创作能力 8）酒吧日常管理能力 9）鸡尾酒会策划能力 10）鸡尾酒酒品成本控制和核算能力 （二）课程要求 1）使学生掌握酒水、酒精度的概念，了解酒度的表示与换算酒的不同的分类方法及按照生产工艺分类的内容。 2）了解葡萄酒的含义、特点；掌握葡萄酒的命名、年份、贮存、等级、酿造工艺和类别；了解法国葡萄酒、意大利葡萄酒和中国葡萄酒的著名品牌。 3）了解啤酒的起源、制作原料、生产工艺；掌握啤酒的分类、中外著名啤酒名牌；了解中国黄酒的起源、功效、产地及其特点，掌握中国黄酒的分类；了解中国名优黄酒。 4）了解世界六大蒸馏酒的起源及主要生产工艺，熟悉其酿造原料和生产地，掌握六大蒸馏酒的主要分类、名品与饮用服务。 5）了解中国白酒的起源及主要生产工艺，熟悉中国白酒的酿造原料和产地。掌握白酒的主要分类、名品与饮用服务。 6）了解配制酒的含义和特点，掌握著名的开胃酒、甜食酒、利口酒的特点、生产工艺及名品。 7）了解咖啡的起源、品种、饮用服务，熟悉世界著名咖啡品牌，掌握茶的种类、名品及饮用特点，了解其他无酒精饮料。 8）掌握鸡尾酒的概念与特点，了解鸡尾酒的不同分类，重点掌握鸡尾酒的基本结构及常用的四种调制方法，掌握20款世界著名鸡尾酒的调制。 9）掌握酒吧的概念、种类及构成，掌握酒吧的组织结构、岗位设置于职责，了解酒吧常用的设备，掌握酒吧服务的标准与程序。 10）了解酒吧日常管理的主要内容，了解人员配备与工作安排，掌握酒吧的质量管理、掌握酒水的采购控制、验收控制、饮料的库存与发放，了解饮料的损耗控制。 11）初步了解鸡尾酒会的类型，掌握承办鸡尾酒会的步骤与方法，初步具备组织承办鸡尾酒的能力。 四、实验、实训、实习内容
国家统计局关于印发统计上大中小微型企业划分办法的通知 国统字〔2011〕75号 各省、自治区、直辖市统计局，新疆生产建设兵团统计局，国家统计局各调查总队，国务院有关部门： 为贯彻落实工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号），结合统计工作的实际情况，我们制定了《统计上大中小微型企业划分办法》。现印发给你们，请遵照执行。 国家统计局 二〇一一年九月二日 统计上大中小微型企业划分办法 一、根据工业和信息化部、国家统计局、国家发展改革委、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号），结合统计工作的实际情况，特制定本办法。 二、本办法适用对象为在中华人民共和国境内依法设立的各种组织形式的法人企业或单位。个体工商户参照本办法进行划分。 三、本办法适用范围包括：农、林、牧、渔业，采矿业，制造业，电力、热力、燃气及水生产和供应业，建筑业，批发和零售业，交通运输、仓储和邮政业，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务、修理和其他服务业，文化、体育和娱乐业等15个行业门类以及社会工作行业大类。 四、本办法按照行业门类、大类、中类和组合类别，依据从业人员、营业收入、资产总额等指标或替代指标，将我国的企业划分为大型、中型、小型、微型等四种类型。具体划分标准见附表。 五、企业划分由政府综合统计部门根据统计年报每年确定一次，定报统计原则上不进行调整。 六、本办法自印发之日起执行，国家统计局2003年印发的《统计上大中小型企业划分办法（暂行）》（国统字〔2003〕17号）同时废止。
总体而言，日本是世界上垃圾分类和投放做得较好的国家之一。到日本亲身体验后，发现日本人对垃圾分类细致而严谨的做法，确实值得学习和借鉴。大致来说，日本垃圾分为五大类：粗大垃圾、可燃垃圾、不可燃垃圾、塑料容器包 装、资源垃圾。 ●粗大垃圾 一般指超过30厘米见方的物品，如煤气取暖器、家具、寝具、自行车等。投放这些垃圾必须事先通过电话或网络向“粗大垃圾受理中心”申请。不用担心，这个中心除了年底和年初的假期之外，均24小时受理。即便是星期日，“粗大垃圾”也予以回收。 “粗大垃圾”的投放方法分为“回收”和“带入”两种。“回收”是指相关人员上门回收。“带入”是指直接将大型垃圾送至回收站，一年之内每户最多可投放30件。 需要注意的是，空调、电视机、洗衣机、衣服烘干机、冰箱等，不属于“粗大垃圾”的范畴。这些垃圾要交付给购入的零售商或以旧换新的店铺。如果无法交付时，再向“家电再生利用受理中心”提出申请。电脑也不属于“粗大垃圾”的范畴，如需投放，要与制造厂商联系，委托其回收。 ●可燃垃圾 一般包括厨余垃圾、纸屑、衣服类、少量的树木枝叶、塑料容器包装（有塑料标识）之外的塑料类、橡胶制品、皮革制品等。每周可投放两次。 厨余垃圾要尽量将水分滤除后再投放。食用油要经过凝固，或用纸、布将其汲干，以确保其不飞散。尖锐的竹签和塑料签等要用纸包好并注明“危险”的字样。纸尿布等要将排泄物冲洗干净后再投放。 另外，以家庭为单位，每次可丢弃“可燃垃圾”的量不得超过45升（最多3袋）。弄脏的或者污垢很难脱落的塑料标识物品，可投放至“可燃垃圾”。皮带和钱包等没有除去金属的物品，如果其大部分是皮革或合成皮革的材质，也可投放至“可燃垃圾”。 ●不可燃垃圾 这类垃圾隔周可投放1次，包括金属类、玻璃制品、陶瓷器、干电池、打火机（使用完内填物的）、铝制品、雨伞、用于饮食以外的容器瓶（例如化妆品等）和30厘米以下的家电制品等。 一个家庭每次可丢弃垃圾的量同样不得超过45升。值得注意的是，玻璃、针、刀等锋利的物品，要用纸包好并注明“危险”字样。因为在清扫车和垃圾处理设施内，火灾和爆炸事故多发，所以气罐、
一、山西省装备制造总体发展情况 1、2016年山西省装备制造企业规模分析 2、2016年山西省装备制造从业人数分析 3、2016年山西省装备制造资产规模分析 二、山西省装备制造发展现状 （一）装备制造业的内涵和分类 世界其他国家包括国际组织并没有提出“装备制造业”这个概念。“装备制造业”的概念可以说是中国所独有。它的正式出现，见之于1998年中央经济工作会议明确提出的“要大力发展装备制造业”。制造业的核心是装备制造业。对于装备制造业，人们的认识不尽相同，尚无公认一致的定义和范围界定。通常认为，制造业包括装备制造业和最终消费品制造业。装备制造业是为国民经济进行简单再生产和扩大再生产提供生产技术装备的工业的总称，即“生产机器的机器制造业”。 装备制造业又称装备工业，是为满足国民经济各部门发展和国家安全需要而制造各种技术装备的产业总称。按照国民经济行业分类，其产品范围包括机械、电子和兵器工业中的投资类制成品，分属于金属制品业、通用装备制造业、专用设备制造业、交通运输设备制造业、电气机械及器材制造业、通信计算机及其它电子设备制造业、仪器仪表及文化办公用装备制造业7个大类185个小类。 重大技术装备是指装备制造业中技术难度大、成套性强，对国民经济具有重大意义、对国计民生具有重大影响，需要组织跨部门、跨行业、跨地区才能完成的重大成套技术装备。 金属制品业 1、结构性金属制品制造 （1）金属结构制造 2、金属工具制造 （1）切削工具制造
3、集装箱及金属包装容器制造 （1）集装箱制造（2）金属压力容器制造（3）金属包装容器制造 4、安全用金属制品制造 （1）安全、消防用金属制品制造 通用设备制造业 1、锅炉及原动机制造 （1）锅炉及辅助设备制造（2）内燃机及配件制造（3）汽轮机及辅机制造（4）水轮机及辅机制造（5）其他原动机制造 2、金属加工机械制造 （1）金属切削机床制造（2）金属成形机床制造（3）铸造机械制造（4）金属切割及焊接设备制造（5）机床附件制造（6）其他金属加工机械制造 3、起重运输设备制造 4、泵、阀门、压缩机及类似机械的制造 （1）泵及真空设备制造（2）气体压缩机械制造（3）阀门和旋塞的制造（4）液压和气压动力机械及元件制造 5、轴承、齿轮、传动和驱动部件的制造 （1）轴承制造（2）齿轮、传动和驱动部件制造 6、烘炉、熔炉及电炉制造 7、风机、衡器、包装设备等通用设备制造 （1）风机、风扇制造（2）气体、液体分离及纯净设备制造（3）制冷、空调设备制造（4）风动和电动工具制造（5）喷枪及类似器具制造（6）包装专用设备制造（7）衡器制造（8）其他通用设备制造
装备制造业的分类和概念 目前，世界其他国家包括国际组织并没有提出“装备制造业”这个概念。“装备制造业”的概念可以说是中国所独有.装备制造业是为国民经济进行简单再生产和扩大再生产提供生产技术装备的工业的总称，即“生产机器的机器制造业”。装备制造业又称装备工业，主要是指资该品制造业，是为满足国民经济各部门发展和国家安全需要而制造各种技术装备的产业总称。按照国民经济行业分类，其产品范围包括机械、电子和兵器工业中的投资类制成品，分属于金属制品业、通用装备制造业、专用设备制造业、交通运输设备制造业、电器装备及器材制造业、电子及通信设备制造业、仪器仪表及文化办公用装备制造业7个大类185个小类。 一、金属制品业 1、结构性金属制品制造 （1）金属结构制造 2、金属工具制造 （1）切削工具制造 3、集装箱及金属包装容器制造 （1）集装箱制造 （2）金属压力容器制造 （3）金属包装容器制造 4、安全用金属制品制造 （1）安全、消防用金属制品制造 二、通用设备制造业 1、锅炉及原动机制造 （1）锅炉及辅助设备制造 （2）内燃机及配件制造 （3）汽轮机及辅机制造
（4）水轮机及辅机制造 （5）其他原动机制造 2、金属加工机械制造 （1）金属切削机床制造 （2）金属成形机床制造 （3）铸造机械制造 （4）金属切割及焊接设备制造 （5）机床附件制造 （6）其他金属加工机械制造 3、起重运输设备制造 4、泵、阀门、压缩机及类似机械的制造（1）泵及真空设备制造 （2）气体压缩机械制造 （3）阀门和旋塞的制造 （4）液压和气压动力机械及元件制造 5、轴承、齿轮、传动和驱动部件的制造（1）轴承制造 （2）齿轮、传动和驱动部件制造 6、烘炉、熔炉及电炉制造 7、风机、衡器、包装设备等通用设备制造（1）风机、风扇制造 （2）气体、液体分离及纯净设备制造（3）制冷、空调设备制造 （4）风动和电动工具制造 （5）喷枪及类似器具制造 （6）包装专用设备制造 （7）衡器制造 （8）其他通用设备制造 8、通用零部件制造
鸡尾酒的历史 鸡尾酒是源自古埃及的的饮料在酒里添加其他的材料以增加美味的习惯，从纪元前的古埃及、罗马时代开始。但真正出现“Cocktail”这个则迟至18世纪。1748年，美国出版“The Square Recipe”一书，书中的“Cocktail”专指混合饮料。1855年沙卡烈所著“Newcomes”则出现白兰地鸡尾酒一词，此时鸡尾酒已经相当普及。禁酒令反成催生剂19世纪发明制冰机以后，马上有人将冰块应用在调酒上，于是冰凉美味的现代鸡尾酒立刻向全世界扩展领域。但确实年代不详，一说发源自20世纪初的美国。1920年，美国颁布禁酒令，反而为鸡尾酒催生，但是好酒之徒纷纷在酒中掺加果汁一掩饰酒味，从此各式各样的鸡尾酒乃应运而生。[有趣的“鸡尾”传说] 综合以上所见，所谓（Cocktail）指的是一种混合酒精饮料。至于它的起源，有几则有趣的传说—— 其一是：美国独立战争时，一群军官涌入一家酒吧要喝酒，但当时店内酒已售完，所以老板娘临时将各种剩酒混在一起，并随手拔了一根鸡尾毛放在杯中当装饰，军官喝后齐口称赞，从此“鸡尾酒”的美名不胫而走。其二是：一片因风飞来的鸡尾毛落入了大家正在喝的酒杯中的酒精混合饮料，于是从此这一类饮料为“鸡尾酒”。其三是：据说当时有家富人请了个厨师，此人非常喜欢偷酒喝，为了不让主人察觉，他把每一种酒都偷一点，所以他所喝的酒是由各式各样的酒混合而成的，不料这样的酒别有风味，从此便流行起来。因为这位厨师的屁股特别翘，有如鸡尾一样，所以大家就称他喝的酒为“鸡尾酒”。[鸡尾酒的定义] 广义地说，任何酒与酒调和而饮，或酒与其他饮料混合调制，都可以称为鸡尾酒。狭义地说，著名的鸡尾酒，皆有世界公认的配方。含酒精之多寡，还要取决于调和时所用的已成品酒的酒精成分。综合而言，只要所用材料在两种以上者，都可以称为鸡尾酒。 一：按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。(2)餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。 二：按调制方法分 按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：