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十份经典麻辣美食

十份经典麻辣美食
十份经典麻辣美食

美食:10份经典麻辣菜,绝对辣翻你!

引导语:爱吃辣的人自然觉得辣得够呛才够味!麻辣、香辣、鲜辣、酸辣…哪—种更吸引你呢?下面小编就给大家推荐几道麻辣鲜香的菜,辣得干净利索,麻得痛快淋漓,绝对唤醒你的味觉。

香辣粉丝蒸虾

食材:虾500g、粉丝50g、剁椒适量、盐适量、白酒适量、蒜末适量、葱花适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时

做法:

1、将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净

2、加入少许盐

3、加入少许白酒腌制20分钟

4、滚热的开水烫粉丝

5、10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底

6、将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上

7、将剁椒铺在虾身

8、然后撒上蒜末

9、凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀

新疆大盘鸡

食材:三黄鸡1只、土豆250g、青椒2个、面粉200g、清水80g、啤酒2罐、油适量、盐适量、辣椒适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、花椒适量、糖适量、桂皮适量、八角适量、酱油适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时

做法:

1、鸡一只清理干净,去除内脏和排泄器官

2、豆和青红椒洗净,土豆去皮切块

3、准备辣椒、桂皮、八角、花椒、郫县豆瓣酱

4、将鸡斩成块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),干辣椒切段,葱姜切片

5、用开水焯烫一下去除血水和脏东西

6、锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出

7、放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化8、当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒

9、加入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒,并加入少许酱油翻炒均匀

10、往锅里倒入啤酒没过鸡肉(啤酒挥发快要多倒一些)

11、加入两个八角和一块桂皮,大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟(其间要开锅看下,俺是新手怕烧干锅,锅如果要烧干了就再加点啤酒)

12、鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味,将土豆块倒入锅中

13、翻炒均匀,继续炖15分钟左右

14、等土豆也炖熟了,加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅

15、2克盐溶解80克清水中,一点点加入200克面粉中,活成光滑的面团,一旁醒制30分钟

16、面团擀成圆饼装

17、切宽条

18、盘子里刷少许油将面条分散摆进去,面条表面也刷少许油,盖保鲜膜醒制30分钟

19、时间到了,拿起一条宽面,边捏边抻,厚薄宽窄随你喜欢

20、水开了,煮面条

秘制可乐鸡

食材:鸡肉500g、芒果1个、可乐1罐、青红椒适量、洋葱半个、料酒1勺、八角半个、盐1勺

耗时:准备时间10分钟内、制作时间10-20分钟

做法:

1、整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净

2、开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西

3、洋葱切成丝,姜切片,锅里放适量油,烧热后,将洋葱丝下锅爆香

4、将鸡肉倒入锅里不断翻炒

5、加入少许料酒(或白酒)翻炒,加入姜片,倒入可乐,放上半个八角。

倒入适量生抽,大火烧开转中小火炖鸡

6、芒果去核,取出果肉,切块备用,青红椒撕块

7、等锅里汤汁快收干后,加入盐调味,倒入青红椒快速翻炒

8、最后加入芒果

9、关火,翻炒均匀后出锅即可

简易辣白菜

食材:白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间2小时以上

做法:

1、白菜择去烂叶洗净备用

2、白菜用盐腌10个小时,攥干水分

3、梨子苹果切成丝;葱姜蒜剁末

4、加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀

5、放入密闭的容器里,冰箱冷藏40个小时后就可以

麻辣香锅鸡翅

食材:鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、郫县豆瓣酱适量、辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时

做法:

1、准备原料

2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用

3、鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末

4、加入一小勺白酒,腌制1个小时

5、干辣椒和葱姜蒜切碎备用

6、取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音

7、一面熟了后再翻面煎

8、等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出,锅里会留下不少鸡油

9、土豆去皮切薄片

10、用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出

11、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油

12、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒

13、再放入鸡翅膀不断翻炒,加入少许糖

14、然后放入土豆片不断翻炒均匀,等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀,增加风味

水煮肉片

食材:里脊肉250g、豆芽300g、油适量、盐适量、香叶适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、花椒适量、蛋清适量、蒜适量

耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟

做法:

1、黄豆芽择好洗净

2、准备辣椒等调料

3、里脊肉清洗干净

4、猪里脊肉切成薄片

5、用蛋清和少许淀粉养一下

6、豆芽下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁备用

7、锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用

8、锅里留一点油,放入两大勺剁碎的豆瓣酱,小火煸炒,放入葱姜蒜末煸香

9、倒入一大碗开水,加入一点生抽,一点盐,少量糖和料酒,大火烧开

10、将养好的肉片转着圈放入锅里汆熟,用勺子翻动几下

11、连汤倒入装有豆芽的大碗,上面撒少许辣椒粉

12、另起锅,把开始炸好的辣油烧热,倒在肉片上

麻辣鲜嫩的川式红油鸡腿

食材:鸡腿2只、油适量、盐适量、辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、八角适量、葱适量、姜适量、芝麻适量、糖适量、酱油适量、醋适量、料酒适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间10-20分钟

做法:

1、将鸡腿冲洗干净,表面抹适量盐腌制一会儿

2、砂锅里倒入清水没过鸡腿表面,加葱段姜片去腥,再入加适量的盐、一大勺料酒。

3、大火煮开后,转中火10分钟,时间一到立刻停火,再继续焖煮10分钟

4、开锅

5、鸡腿捞出,趁热放进纯净水里,凉水可以让鸡肉变得更加紧实、脆嫩,然后将鸡腿脱骨,斩成块备用

6、油锅里放半碗油烧热、放入切碎的干辣椒和花椒,放入两片姜和适量葱碎,保持小火,以防把材料炸糊,用个滤油网将葱姜和辣椒捞出

7、一个碗里放两勺辣椒粉、一勺花椒粉和适量熟芝麻、一个八角和少量盐

8、倒入刚熬好的热油,适量酱油,少量醋,一点白糖和鸡粉加上两大勺刚做好的红油,淋在鸡腿肉上即可。

酒香麻辣鸡脖

食材:鸡脖500g、啤酒700g、油适量、盐适量、干辣椒适量、辣椒粉适量、花椒适量、葱适量、姜适量、八角适量、老抽适量、花椒粉适量、糖适量

耗时:准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时

做法:

1、鸡脖最好买去皮的,自己回来把肥油揪一揪,注意一定要把淋巴和器官清理掉,然后用水清洗干净

2、鸡脖剁成小块,这样吃起来比较方便,辣椒剁成段

3、烧一锅水,鸡脖下锅焯一下,这样可以去除一些脏东西和多余的油脂

4、锅里放适量油,下辣椒段、花椒炸一下,放入葱姜、八角

5、放鸡脖下去翻炒

6、加入老抽调色

7、往锅里倒啤酒,一瓶倒下去不够的,继续往里加(不加一滴水,只用啤酒炖)

8、大火烧开,会出现大量泡沫(是啤酒加热的缘故)

9、盖锅盖,小火接着炖,直到汤汁还剩下不多的时候,加适量糖和盐调味,

10、继续收汁,加入辣椒粉和花椒粉,翻几下,让每块鸡脖都裹上辣椒粉和花椒粉

11、汤汁收干即可出锅,撒少量葱花

韩式大酱汤

食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇适量、豆芽适量、土豆适量、青椒适量、大蒜适量、大酱3小勺、辣椒酱2小勺、洋葱适量

耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟

做法:

1、所有原料

2、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用

3、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块

4、洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎

5、豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇洗净去根部

6、锅里放少许油,油热后将牛肉下锅炒,牛肉变色后加入洋葱丝爆香,等到洋葱变软后,将牛肉洋葱铲出备用

7、将第二遍的淘米水倒入锅中

8、加入3小勺大酱

9、加入2小勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶解,开火

10、水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开

11、加入豆腐和西葫芦,等到锅再次烧开

12、放入金针菇

13、将事先炒好的牛肉放入锅中

14、加入青椒和蒜末

15、锅子再次烧开后,将吐净沙子的蛤蜊放入几只,中小火几分钟后,关火即可

自制家庭健康版“麻辣香锅”

食材:各种蔬菜800g、五花肉50g、虾仁50g、鱿鱼50g、香肠50g、蟹柳50g、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、红辣椒适量、干辣椒适量、花椒粉适量、芝麻适量、花生适量、葱适量、姜适量、糖适量、孜然适量、香菜适量、辣椒油适量

耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟

做法:

1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段

2、其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状

3、准备各种肉类,然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹柳切段

4、准备各种调料,红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎

5、烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟

6、锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油

7、放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟

8、加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒

9、加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒

10、最后放入焯熟的各种蔬菜

11、随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉

12、最后撒入烤熟的花生和白芝麻

13、撒些孜然和香菜即可出锅

世界著名美食国的美食介绍

世界著名美食国的美食介绍 下面将会著名美食国家有:中国、法国、土耳其、意大利。 一、中国 八大菜系:粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜(一)粤菜 (1)概况: 1、简介:粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。 它有着悠久的历史。 2、质与味:粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且 随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。 (2)广州菜代表品种 (3)潮州菜代表品种

(4)东江菜代表品种 (二)鲁菜 (1)概况 1、风味:山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜,并以济南菜为典型,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。 2、特点: ?咸鲜为主,突出本味,擅用葱姜蒜,原汁原味 ?以“爆”见长,注重火功 ?精于制汤,注重用汤 ?烹制海鲜有独到之处 ?丰满实惠、风格大气 (2)代表菜

(1) 概况: 1、风味:调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称, 并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。 2、特点:一菜一格,百菜百味 (2)代表菜 (四)苏菜 (1)概况: 1、风味:苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁, 风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形, 滑嫩爽脆而不失其味。 2、特点:用料广泛,以江河湖海水鲜为主; 刀工精细,烹调方法多样, 擅长炖焖煨焐;追求本味,清鲜平和; 菜品风格雅丽,形质均美。 (2)代表菜

澳大利亚十大经典超市美食

澳大利亚十大经典超市美食 推荐指数:★★★★★ 适宜人群:老少皆宜有专门的儿童款 甜度:无糖 功效:降低血脂、瘦身 因为《欢乐颂》的热播,让这款麦片备受关注,作为澳洲第一品牌的营养谷物早餐专家,weet-bix是绝大多数澳洲家庭的首选,具有非常高的膳食纤维,低脂低糖,易于消化;并且含有丰富的微量元素和维他命,而且很贴心的还有儿童专款,即开即食,免去烹煮烦恼。 推荐指数:★★★★ 适宜人群:3岁以上人群 甜度:★ 澳洲原装进口,真正的优质好奶源,精密加工制成;有全脂和脱脂两种:全脂奶粉营 养比较全面,口感浓郁、奶香四溢,适合全家共享;脱脂奶粉中脂肪含量低至0.7%,更适合有特定需求的爱美人群。 推荐指数:★★★★ 适宜人群:老少皆宜糖尿病患者慎食 甜度:★★ 口味:巧克力味、草莓味、巧克力薄荷味、香草奶昔味、甜饼干和奶油味 最近也是非常火的一款产品,朋友圈不少家庭都在吃,成分天然健康,糖分低,每支吸管中只有二分之一茶匙的糖分,不含人工香料及防腐剂。每喝一口牛奶,吸管内的调味珠就会不断把鲜奶调味,单调的鲜牛奶就变成了各种口味的牛奶饮料,给早餐增添了不少乐趣,共有5种口味,25条装。 推荐指数:★★★ 适宜人群:老少皆宜对坚果、花生过敏者慎食 甜度:无糖

原汁原味的澳洲坚果,颗粒饱满非常酥脆;经过加盐热烤以后,变得更加香脆,坚果 中的营养成分非常丰富,高蛋白质含量尤其适合青少年和老年人食用;零添加的果仁还保 持着果实的原色,并且免去了剥壳的繁琐过程,懒癌患者的福音! 推荐指数:★★★★ 适宜人群:老少皆宜 甜度:★★ 澳洲最具特色的一款碳酸饮料,虽然有啤酒的称号,但是却不含任何酒精成分,无论 是朋友聚会还是孕妇儿童,都可以放心饮用;独特的姜汁成分,没有想象中的辛辣刺激感,微甜、有少量气泡,夏天冰镇之后口感更佳。 推荐指数:★★★★★ 适宜人群:老少皆宜糖尿病患者慎食 甜度:★★★ 口味:原味、黑巧、双层太妃、白巧、焦糖 号称“澳洲国宝级饼干”——超好吃的巧克力威化。作为世界巧克力饼干中的“劳斯 莱斯”,那种“只溶于口不溶于手”的诱惑口感实在让人难以抗拒;三层夹心:巧克力、 威化、芝士,口口松软酥脆;口味很多,规格也有好几种,强烈推荐! 推荐指数:★★★★★ 适宜人群:3岁以上人群 甜度:★★★ 这款被评为澳洲2021年甜饼干系列的年度产品~澳洲每日电讯报也有报道!吃货们吃 上绝对不肯放下来的华夫饼干,有5层:费列罗巧克力??+鲜牛奶层+威化饼+榛仁巧克力酱 +威化饼。低糖—低卡路里—无含防腐剂,而且里面都是独立包装,方便卫生,很适合用 来做伴手礼哦~也是去澳洲必屯的零食之一! 推荐指数:★★★★★ 适宜人群:老少皆宜 甜度:★★★ 规格:100g/360g/520g

描写美食的句子感言大全

描写美食的句子感言大全 随着生活条件的变好,越来越多的美食走进老百姓的餐桌。下面是小编为您精心整理的描写美食的句子,欢迎参考,希望对大家有所帮助! 描写美食的句子1 1、三日入厨下,洗手作羹汤。 2、自己动手,丰衣足食。 3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。 4、从进入厨房的瞬间开始,自己就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场。 5、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好美味! 6、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。 7、东门买彘骨,醢酱点橙薤;蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 8、我左手死死地按住鱼头,右手拿刀剖开鱼肚子,然后把手伸进去,把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来。 9、我把饺子放下锅一会后连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。 10、我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。 11、不思进取,思很多顿烤串。 12、我们都是吃货。闺蜜,等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。 13、把眼睛留给风光,把体重留给美食。 14、一个人吃饭总觉得孤独,可一个人吃零食就不会。 15、知道减肥是为了什么嘛?减肥是为了再吃。 16、出来混,总是要胖的。 17、在最好的时光里,遇见美食的精致。 18、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。 19、我看过山川湖海,不辜负美食与爱。 20、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

描写美食的句子2 1、美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。 2、世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 3、享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。 4、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。 5、“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。 6、世界上最痛苦的三角恋是,我爱美食,但脂肪爱我。 7、若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的 是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。 8、有人说,唯有爱与美食不可辜负。但爱太稀有,所以才钟爱美食。 9、你看时间多美好,我们不能戒掉美食和大笑。 10、人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就 不能再辜负了。 11、世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 12、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音 变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。 13、享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。 14、烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。 15、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。 轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。 16、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜 美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑…… 17、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。 18、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上 一口,好鲜美! 19、对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。 20、吃货就像一列火车,狂吃。狂吃狂吃。 描写美食的句子3 1、这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子 2、天要我胖,不得不胖

全球十大美食排行榜

全球十大美食排行榜 【导读】萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。”为此,我们放眼全球,搜罗了50种人们创造出的最佳美味,快来看看TOP10都有哪些世界级美食吧。 泰国马沙文咖喱 著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。”从世界上各种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的最佳美味,赶快来看看TOP10都有哪些世界级美食吧。 1. 泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。就算是从超市购买的马沙文咖喱,也能炮制出“米其林餐厅”美食的滋味。感谢有人发明了米饭,因为配上米饭才能把最后一滴咖喱酱统统吃光。“微笑之国”的称号并不只是宣传标语,这是因为这片土地的每个街角都有卖全世界最美味的食物。 意大利那不勒斯比萨 2. 意大利那不勒斯比萨 我们说的不是连锁店那种丑陋的东西,还有总想把“什么都摆上去”的面团。无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。他们采用多种质量监控方法,比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。那不勒斯比萨的配料十分简单,只有面团、番茄、橄榄油、盐、罗勒调味剂(马丽娜拉比萨甚至都不加奶酪)。虽然很少有人能做出正宗的那不勒斯披萨,但几乎所有人都非常喜爱。 墨西哥巧克力 3. 墨西哥巧克力 玛雅人把巧克力当饮料喝,莱塞?霍尔斯道姆(Lasse Hallstr?m)拍了一部关于巧克力电影,于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。可可豆原本很不起眼,但后来竟阔步进入了人们的生活,真是一个烹饪奇迹!没有这种丝滑而又苦又甜的甜品,情人节将只剩下卡片和鲜花,复活节又要变成另一个无聊的宗教节日。还有平常日子里,如果你把粉红色花街巧

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CNN评出「世界上最好吃的50种美食」,第一名居然 是……… 美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食物并将其排名这是你心中的排名吗?赶紧来 看看吧!50.美国奶油爆米花49.印度咖喱土豆卷饼用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量,而午餐时你可能还想再来上一份。48.美国薯片展开剩余96% 薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。如今,薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。不过,也可以换个角度来看待它们:如果一片薯片,比方说要5美元,那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。47.西班牙海鲜拌饭大海冲刷着你的脚,和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿,一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。小虾、龙虾、贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食,会立即带给你一种假日风情。46.泰国青木瓜沙拉制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂,然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配着糯米饭一起吃。45.新加坡鸡肉饭通常被称为新加坡的“国菜”,

清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上,再加几片黄瓜作为搭配的蔬菜。变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。用优质老抽、辣椒、大蒜和姜泥调成的蘸料给它增添了额外的魅力,保证让你不在新加坡吃鸡肉饭时,也会想起这里。44.加拿大普丁浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。听起来有点恶心,看起来甚至更糟,但吃上一口之后,汤汁、奶酪和炸薯条混合的香味会让你把它吃个精光。我们的加拿大朋友坚决主张在凌晨3点“几杯”啤酒下肚之后再享用它,效果最佳。43. 墨西哥卷饼手工制作的新鲜玉米饼,铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉,然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西,卷起来吃无论早餐、午餐或晚餐,它都是完美选择。42.英国酸酵母奶油面包的确,任何加了奶油的东西可能味道就会很好,但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物,将烤面包变成了生活下去的一个理由。想要添点其它美味因素,还可以再加一层果酱。41.东南亚臭豆腐对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭,你会感到防不胜防。和榴莲一样,臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。豆腐发酵的气味是如此强烈,许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。40.德国杏仁糖膏不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。真正的杏仁糖膏,原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味,你会吃下整整一大块,感觉有点甜腻,但忍不住又剥开了第二块的糖纸。39.美国番茄

关于享受美食的句子

关于享受美食的句子 本文是关于关于享受美食的句子,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 健康饮食的经典语句 美食会使人心情愉悦。 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察吃中思想品后体味。食物,跟爱一样温柔关于唯美经典文艺语句新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中,找到了一种性价比自己能承受的美食,配合自己目前环境能方便得到经济可以承受的其他食物,一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。香港品源美食之黄蒲蛋天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。

世界各地特色美食

特色美食 天津:吃灌汤包实在是一门学问,夹、蘸、放、戳、吸,最后再一口吃掉,软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅,肚子已经在响了! 北京就不多说了,烤鸭!

在香港,必须体验一下早茶文化,点一笼虾饺、叉烧包、萝卜糕、凤爪等点心,边饮茶边聊天,玲珑又别致。 泰国的街头小吃你绝对不可错过,米粉、芒果糯米饭、炸鱼饼等等,每家吃一点也足够让你扶墙而归。

纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪率最高的危险地区了,当地最著名的Peter Luger扒房里肉汁四溢的干式熟成牛排绝对值得你专程一试。 到意大利那不勒斯怎能不尝一尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。

“北欧”“美食”这两个关键词连一起,第一瞬间想到的当然是世界排名第一的哥本哈根Noma餐厅。如果去丹麦,不要错过它,哪怕需要提前数月预约和花费不菲。餐厅位于Christianshavn区一座码头旁,也是城市最美的地方之一。 错过了真正手工制作的Grom冰淇淋的话,你的意大利之旅是不完整的。目前,Grom冰淇淋在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都开设了分店。

浓浓的肉汁淋上炸得金黄的薯条再配以奶酪块,加拿大蒙特利尔的肉汁乳酪薯条异常邪恶,不过一看就勾起无限食欲。如果有机会去试的话,当地人推荐这间La Banquise餐厅。 你可能没有听说过Beignets,这道经过油炸的甜点,撒上厚厚的糖粉,用来配咖啡绝对是一绝。如果你打算尝试的话,请到新奥尔良的Caf Du Monde咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史。没到这里品咖啡吃Beignets,就不算到过新奥尔良哦。

边吃早餐边看奔跑的野生角马,在坦桑尼亚塞伦盖蒂自然保护区的Singita Grumeti豪华营地里度过的这个早晨,会让你终生难忘。 在墨西哥洛斯卡沃斯的街头小贩那里买一份香脆的巴哈式炸鱼玉米饼吧。

世界美食地图

世界美食地图,吃货必看的12部经典“写食”电影 美好的食物绝对是有“灵魂”的,而美食“唤醒”的不仅仅只是我们的味蕾,而是那种瞬间能让我们落泪的东西。吃货们的理想,不过是走遍全世界,吃遍全天下的美食。我们为你搜罗了有关世界各地最具代表性的美食的电影,让你“面朝美食,胃口大开。” 【第一站:日本寿司】寿司之神一旦选好了职业,就该全身心的投入。就如同剧照里所写的那句话:You must fall in love with your work。最简单的食材,却有最丰富的味道。日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界,无他,唯“认真”二字。 【第二站:日本乌冬面】乌冬“以食物为题材的文学作品,最重要就是让观看的人产生…同吃?的念头,看完这部片子,我在半夜里冲进附近的日式小馆,要了一份乌冬面。”(via 皮皮)

【第三站:韩国料理】食客韩国料理予人粗中带细之感,没有花巧雕饰与繁杂工序,自然纯朴却别有风味。做为料理电影,片中的料理戏虽然相对弱了点,但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时,也赚取了眼泪。 【第四站:韩国泡菜】食客2:泡菜战争“每个人的心中都有一种妈妈的味道,但是每一种味道都不一样。”“电影之于美食,犹如导游之于购物,看完第二天中午就去食堂点了辣白菜。”

【第五站:新加坡海南鸡饭】海南鸡饭说起新加坡的美食,一道是肉骨茶,一道便是海南鸡饭。海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡,一定要记得去吃一次黎记的海南鸡饭。 【第六站:意大利菜】美食、祈祷和恋爱如果你的生活也如同片中的朱莉娅?罗伯茨一样陷入了僵局,不如去周游世界。“一个人真正的生活平衡,也许就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧,品味意大利美味的同时,与意大利男人来场浪漫的邂逅。

赞美美食的经典句子

赞美美食的经典句子 1、那红油汤里白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。 2、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物! 3、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。 4、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 5、盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。 6、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。 7、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 8、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。 9、刀工精细,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。 10、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。 11、虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以

汤汁拌饭,美味之极! 12、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 13、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 14、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 15、小饼如嚼月,中有酥和饴。 16、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。 17、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。 18、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 19、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。 20、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。 21、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,非常好看。 22、海绵蛋糕卷口感非常柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,

我整理的外国美食纪录片清单

我整理的外国美食纪录片清单 《面条之路》:面条是一种古老的食品,吸引了世界各地所有人的味蕾。面食为何会历经千年而不衰,成为东西方深得人心的大众美食?最早是什么人发明了面条?最初的面条又会是什么模样?为什么面条是条状的?个中玄机竟然能从木乃伊的面具中窥出蛛丝马迹?面条是怎样走进意大利而被称为pasta?对日本僧侣来说,面条又是怎样一种特别的佳肴?为了解开这些谜团,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅! 《寿司之神》:由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。 《舌尖上的英国》:本剧介绍英国的食物来源,在North Wales,West of Scotland, Norfolk,Kent,四个主要地区进行美食的探索。

《NHK:舌尖上的世界》「民以食为天」系列:又名《食物和文明的世界群像》。日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录#*$@#$类吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用,这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。 《面条的滋味》:在这个让人垂涎欲滴的纪录片中,我们在越南和泰国的不同地区进行了一次食物之旅。显然,人们早已开始思考为什么他们有钟爱面条的特殊癖好!难道妙处的关键在于某种原料——辣椒或熬制骨头的“美味秘方”,还是酸甜味道的精心调和……食客们已经考虑周全,并且成为清楚自己想从碗里得到什么的挑剔之众。跟随本片,观众们将体会每个国家美食风味的不同和微妙之处,或许可以成为当地最受欢迎的一餐。 《水果猎人》:凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作!影片跟踪了几位所谓的“水果猎人”,前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛,以及意大利等地寻访水果之旅,让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果。

描写美食的好句好段摘抄

描写美食的好句好段摘抄 1、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水 蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。 2、我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是 太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让 我回味无穷! 3、用大火让水沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒后,将所有的汤 及鱼片放入装了骨头的盆子中,然后将蒜粒葱花以放于表面,这样一个香喷喷的酸菜鱼就 做好了。汤汁是金黄色的,鱼肉嫩嫩的,咬一口,沾点儿汤汁,美味的无与伦比。 4、吃小笼包也挺有趣的,吃的时候可以先轻轻提,慢慢移,再开窗,后喝汤。我最 喜欢先把屉中的卤喝下去,那叫一个美味呀,再打开小笼包的皮,一股浓浓的香味顿时从 你的鼻子掠过,再咬上一大口肉馅的话,那别提多美味了。 5、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘仙人名平易法,只将食粥致神仙。 6、每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。 7、三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少 了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。 8、不一会儿,我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸 菜的香味儿,引的我垂涎欲滴,迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里,拿起了筷子,准备一“品”为快了。 9、小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味 的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。 10、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥 美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。 11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成 的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子, 夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。 12、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。

关于美食的优美句子(摘录)

关于美食的优美句子(摘录) 关于美食的优美句子,摘录, 1.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2.山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 3.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 4.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 5.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 6.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 7.鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 8.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 9.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 10.盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。 11.这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。 12.无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 13.纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 14.世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 15.做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 16.从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 17.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

18.烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你'口水直流三千尺'。 19.臭豆腐干是'热情好客的',她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。 20.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。 21.灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 22.紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 23.云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。 24.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。 25.秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。 26.每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。 27.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 28.每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。

世界饮食文化总结报告

天津商业大学宝德学院 世界饮食文化 系别:计算机与信息技术系 专业:计算机科学与技术 小组成员: (共三人) 德国饮食文化总结 【地理位置】 德国位于欧洲中部,面积为357042平方公里。和德国接壤的国家有:东边有波兰和捷克;南边有奥地利和瑞士;西南边为法国;西边为卢森堡、比利时和荷兰;北边为北海、丹麦和波罗的海。在北海,德国拥有东弗里西亚群岛、赫耳果兰岛和北弗里西亚群岛的绝大部分。在波罗的海,德国拥有费马恩岛、吕根岛和乌泽多姆岛的大部分。海岸线长1300多公里。南部为高原山地,中部为丘陵和中等山地,北部为冰川平原。河流以莱茵河,多瑙河和西尼河为主。 【气候特点】 德国处于大西洋和东部大陆性气候之间的凉爽的西风带,温度大起大落的情况很少。降雨分布在一年四季。西北部靠近海洋,主要是海洋性气候,夏季不太热,冬季多数不冷。东部和东南部随地势的升高,气候差异加大,大陆性气候冬冷夏热的特征逐渐显著。平稳温和是德国气

候的总体特征。 【饮食经典——最具特色的几种食品】 德国,以其拥有世界上种类最繁多的香肠而闻名,每餐必有啤酒或白葡萄酒。德国菜的特点是甜食、酸食和奶制品较多,生菜品种多样,酸椰菜烩猪肘、黑啤烩牛肉就是德式的代表菜肴。德国人对饮食并不讲究,喜吃水果、奶酪、香肠、酸椰菜、土豆沙拉等,不求浮华,只求实惠营养,首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒,每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。 【饮食风情——德国人的烹饪方法、食器与饮食习惯】 在欧洲,德国的烹饪技术水平相比于法、意、俄、西诸国要略为逊色,其饮食和烹饪技术相对比较简单。德国菜的烹饪方法极为简单,一般都是大块肉类或煮或煎,然后淋上一点酱料,并佐以一些土豆泥或是酸菜,口味颇为单调。用啤酒作为调味料是德国烹饪的特色之一。 德国的食器也极其简单,多是些碗、盆、刀、叉,其材质也多为金属。 德国人在正式宴席和聚会上,却十分注重餐桌礼仪。德国人吃饭讲究坐有坐相、吃有吃相。坐下时身不靠椅背,不往前倾,胳膊不能放在桌面上撑的很开。吃东西时刀叉如何摆放、如何将食物和汤放入嘴中、如何切割食物,如何碰杯都很讲究。 德国和中国大部分地区一样,一日三餐。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。 与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高,他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完,为

34个国家的经典美食大全

34个国家的经典美食大全 世界各地的美食风味迥异,就单中国而言就有八大菜系之多,遑论广阔的天地。爱时尚为大家精选34个国家的特色经典美食: 1 澳大利亚:Pie floater

常被人们誉为完美的解酒食物——Pie floater,是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒。 2 奥地利:维也纳炸肉排 维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及土豆或大米。

3 阿根廷:Asado 作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是美味的保证,每一款烤肉都是无与伦比的经典,特别是一些乡村口味。 4 比利时:穆莱斯炸薯条(Moules-Frites)

穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如法国和美国,但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒,黄油,香料,或者置于番茄清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛夏中,还有比这更爽的么! 5 巴西:黑豆饭(Feijoada)

巴西着实是一个美食大国,所以很难只选择一个菜。但巴西最具代表性的菜大概还是“国民餐”——黑豆饭,由炖黑豆和熏牛肉、猪肉组成。它通常配以farofa (烤木薯粉),米饭,甘蓝,辣椒酱,外加一片橙子来帮助消化。 6 加拿大:Poutine

Poutine来自魁北克,在炸薯条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的温暖。

意大利美食,意大利经典小吃

https://www.doczj.com/doc/546651423.html,/意大利美食,意大利经典小吃 Arancine 调味饭团 “Arancini”在意大利语中是小橙子的意思,取自它圆圆的外形以及油炸的橙色调涂层。最正宗的版本在西西里岛,通常充满了马苏里拉奶酪,番茄沙司,豌豆和肉。不太常见的馅料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉类,如牛肉和火腿、或虾和金枪鱼这样的海鲜。许多厨师亦会将新鲜植物香料如百里香、迷迭香、欧芹等添加进去。少数厨师选择将蔬菜像芦笋,绿洋葱,或冬南瓜到他们的调味饭团里。

https://www.doczj.com/doc/546651423.html,/ 话外:历史上第一个油炸意大利调味饭球出现在十世纪。关于这种古老小吃为何现在大行其道,有人将原因归功于意大利小说家安德烈亚·卡米雷利的侦探小说。书中的主人公常常竭尽所能的抒发对“Arancini”的渴望。 Cannolo siciliano 西西里奶酪卷

https://www.doczj.com/doc/546651423.html,/说起意大利西西里岛大区最经典的甜点代表,那就要属西西里奶酪卷。甜而不腻的意大利软奶酪被香脆的酥皮包裹住,两侧还沾满巧克力屑或者开心果屑,有时表面上也会加一条橙子果脯和一颗樱桃。作为西西里岛地区的传统糕点,花式奶酪卷不仅用小苏打、肉桂、蛋黄、马萨拉白葡萄酒、可可粉等丰富材料来制作外皮,出炉后还要把巧克力豆、坚果仁、切成小块的蜜饯水果和蜜饯南瓜等色彩鲜艳的材料装饰在内馅的两端,保证第一眼就让人垂涎三尺。 若在意大利餐厅点上一份新鲜的Cannolo siciliano,招待就会往一张香酥的小面皮炸成的细管里一勺一勺的塞奶酪,有股糯香,凉凉的,软软的,吃上一口,有人形容象天上的白云,有人形容象蜜月,而且还是在威尼斯坐上刚朵拉徜徉一番的蜜月。(这个形容也是醉了~)上面还有细细的一层糖霜。让人每次都迫不及待得用手抓起来吃,而且还一直舔手指头,可见多享受欲滴。 Crema Fritta 油炸奶油

世界饮食文化

世界饮食文化复习提纲 1、与韩国泡菜齐名的韩国菜式是韩国烤肉。 2、美国的早期居民印第安人的主要农作物是玉米。 3、被伏尔泰在《百科全书》中称为“老人的牛奶”的食物是巧克力。 4、哈萨克语“别什巴尔马克”的意思是“五指”,其用来特指手抓羊肉。 5、在西方有“贵族食品”之称的法国烹饪原料是指黑菌(块菌)。 6、古巴人情有独钟的口味习惯是甜。 7、有西班牙国菜之称的饭菜是马德里烩肉。 8、在每年2月22日-华盛顿诞辰纪念日,美国人的饮食习俗是吃樱桃馅饼。 9、索马里人传统的待客饮料是骆驼奶。 10、在饮食方面,吃意大利菜一定要佐以葡萄酒。 11、被称为俄罗斯饮食“三剑客”的是黑面包、鱼子酱和伏特加。 12、作为民族美食象征的“阿西亚科菜汤”,其所属的国家是美洲的巴西。 13、属于泰国特色的调味品有冬阴功酱。 14、韩国料理的五色之美形成了颇具特色的配料五色菜码。 15、法国菜肴重视调味,调味品种类多样,酒类和香料组成法国菜的两大特色。 16、清酒属于酿造酒,主产于日本。 17、日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。 18、西方古代神话中有不少酒神,狄奥尼索斯酒神属于葡萄酒。 19、中国人请人吃饭,由主人"买单";欧洲人请人吃饭,参加者采取AA制付账;而采用"谁钱多、谁受欢迎就由谁来付钱"方式的国家是印度。 20、哈萨克人在宴请客人时,为表示尊敬和感谢,客人要从盘中取些羊肉给女主人。 21.被秘鲁全国文化协会评定为“秘鲁文化遗产”的大餐是“帕恰曼卡”。 22、被苏格兰人称为“生命之水”的酒水是威士忌。 23、以米饭、泡菜、大酱、咸菜、八珍菜和大酱汤为日常饮食的是韩国人。 24、葡萄牙不是世界三大葡萄酒产国之一。 25、英国人的典型食物是布丁。 26、西班牙饮食的精华,一是米,二是番红花,三是橄榄油。 27、印度不是世界三大烹饪王国之一。 28.西方人表示酒的液量单位是盎司。 29.被世界誉为“最上乘的甜点”,被巴黎名医誉为“完美无缺的食品”,被伏尔泰称为“老人的牛奶”的是巧克力。 30.在韩国民间食俗中,每逢正月十五日清晨,男女老少都要喝一口凉酒,意味着在一年中可以经常听到好消息。这种凉酒被称为明耳酒。 31、日本传统的“五色之菜”的五色是指白、黄、红、青和黑。 32、有西班牙国菜之称的饭菜是海鲜饭。 33、菜肴在口味方面,表现为味浓油重的国家是意大利。 34、作为民族美食象征的“阿西亚科菜汤”,其所属的国家是美洲的古巴。 35、享有“世界最甜香蕉”美称的非洲国家是索马里。 36、在西方有“贵族食品”之称的法国烹饪原料是指黑菌。 37、门店众多并风行全球的著名意大利风味食品是比萨饼。 38、古巴人情有独钟的口味习惯是甜。 39、美国移民对起源于土著印第安人的“煮干菜豆”的土煮方法加以适当改进,使之成为一种有名的美国菜式。其菜命名为波士顿烤豆。

澳大利亚的7大美食

澳大利亚的7大美食 澳大利亚这片神奇的世界,不仅是厨师眼中的天堂,还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方,而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。这里的城市中有奢华的餐馆,但从海滩边到灌木林区,你也能在各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂,甚至茶室里享受到各种美食。想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类,一些味道上佳的奶酪,以及曾荣获大奖的橄榄油,这就是澳大利亚的美食。 澳洲幅员广阔,气候跨度也非常大,南部有从南极洲带来的清凉、寒冷气候,北部有湿润炎热的热带气候,应有尽有。因此,几乎任何一种作物都能在澳洲的土地上茁壮成长。也许很难使人相信,在六十多年前,澳洲还是一片美食荒漠,当时小羊羔肉、绵羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常规的菜谱。就算夏南瓜和鳄梨,都因为其太富有异国情调而被藏在了柜台后面不见客人。今天,我们生活在一个富有活力的多文化融合的社会之中,感谢于各国移民从世界每个角落出发最后在澳洲定居,他们带来了自己的文化和传统,还有如何培育并复制家乡原汁原味美食的珍贵知识。 通过各文化美食烹饪理念的交流,以及新移民喜欢与人分享的开放意愿,我们的餐桌上才出现了几乎覆盖世界各国的各地美食。让我们大体地看一下,来自越南的鱼贩,意大利腊肠制作能手,中国的肉贩,黎巴嫩的外卖摊,加上来自北非、印度、马来西亚和地中海的各种调料,这就是被我们称为“Mod Oz”(现代澳大利亚菜肴的简称)美食的基础。澳洲美食融入了亚洲、法国、地中海美食风味的影响,而且最重要的是,它还加入了澳洲土著创造出的新鲜灌木美食的芬芳味道。因此想要了解“澳洲本土美食”,悉尼餐馆Edna’s Table就是澳洲那复杂而富 有创新精神烹饪风格的一个最典型的代表。采用当地八角调料、配有调味汁、如宝石般漂亮的金枪鱼,以及佐以辣椒调料的巴尔曼虫小方饺只是这家餐馆菜单上众多招牌菜中的两道而已。澳洲各地的众多厨师都已经成为了世界美食界的名人,他们那些与众不同的、与时代同步的烹饪理念就像他们所烹调的美食一样,咝咝地散发着诱人的香味。 1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜

关于赞美美食的经典句子

关于赞美美食的经典句子 【篇一】 1.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 2.每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。 3.多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。 4.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 5.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 6.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 7.那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。 8.我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。 9.明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。 10.乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。赞美美食的经典句子 11.烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。

12.臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫 在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。 13.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 14.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 15.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中, 吃上一口,好鲜美! 【篇二】 1.妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再 品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再 品品味,再咽下去。 2.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流 匙香满屋。 3.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 4.日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 5.山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 6.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 7.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 8.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 9.把桂圆凑近嘴边,用手一捏表皮,桂圆就会“扑溜”一声滑进 嘴里,轻轻一咬,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。 10.糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同 金菊与芙蓉。

美食广播广告文案集锦-媒力中国

美食广播广告文案集锦-媒力中国 美食广播广告语怎么写?文案写作的时候还应该考虑品牌个性和具体的表现形式及要求。适当的篇幅,可以给听众回味、思考的余地,如果不考虑篇幅,那种由播音员急匆匆地从头到尾、不给听众一点喘息时间的广告,很容易引起听众的反感,广告的效果自然也就大打折扣了。 媒力·中国为您搜罗美食广告文案集锦,仅供参考: 一厅一堂,典藏历史的辉煌 一菜一餐,承载国宴的精华 在时光的追忆里, 在奢华的品味中, 我享受到前所未有的尊崇 华宴美食,国宴经典 文案2:15秒 用文化演绎历史恢宏 用国宴诠释美食精粹 用尊贵品味一种感受 用经典追忆一段历程 华宴美食,食之所触,心神同醉 文案3: 雕栏玉砌应犹在,一菜一餐一世界 华宴美食,传承中华传统之礼,品味经典国宴菜品; 华宴美食,宴享非凡 背景音效:停车场内汽车鸣笛声,“倒、倒、左打轮、好……” 停车员(数车):“奔驰、宝马、凯迪拉克、沃尔沃……” “咋地!都来品国宴啦!” 高亢男声标版:华宴美食,国宴经典。 下面是我的: 华宴广播广告脚本1 客户:北京华宴美食 描述:客户是一家经营国宴的饭店,装饰豪华,极尽奢侈。地点在北京定慧寺。 长度:15秒 标题:味蕾舞台三篇 1、(声效:吱啦~~。炒菜声)大厨(略带沙哑,平实的):炸、炒、煨、烧、蒸,dao,rai,mi,fa,sao,您的味蕾就是我的舞台。(声效:京胡或铜锣)青衣白:华宴美食 2、(声效:觥筹交错)女服务员(甜蜜的):迎宾、上菜、洗涮,看衣袖撩起的香味,我愿意为您的味蕾而舞。(声效:京胡或铜锣)青衣白:华宴美食 3、经理(轻松的):呵呵呵,如果我们国宴和谭家菜是两台美戏,您的味蕾能不能为他们鼓掌?(声效:京胡或铜锣)青衣白:华宴美食 建议:最好套播 华宴广播广告脚本2 客户:北京华宴美食

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