食品行业相关法律法规
1.国家法律
中华人民共和国食品安全法（主席令第9号）
中华人民共和国农产品质量安全法（主席令第四十九号）
中华人民共和国劳动合同法
中华人民共和国消费者权益保护法（主席令第11号）
中华人民共和国母婴保健法实施办法（国务院令第308号）
中华人民共和国水法（主席令第74号）
中华人民共和国进出境动植物检疫法（主席令第53号）
中华人民共和国水污染防治法（主席令第87号）
中华人民共和国动物防疫法（主席令第71号）
中华人民共和国商标法（主席令第五十九号）
中华人民共和国农业法（主席令第81号）
2.行政法规
中华人民共和国食品安全法实施条例（国务院令第557号）
进出境动植物检疫法实施条例（国务院令第206号）
中华人民共和国商标法实施条例（国务院令第358号）
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（国务院令第503号）中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例（国务院令第440号）
中华人民共和国进出口商品检验法实施条例（国务院令第447号）
中华人民共和国标准化法实施条例（国务院令第５３号）
中华人民共和国母婴保健法实施办法（国务院令第308号）
中华人民共和国商标法实施条例（国务院令第358号）
3.部委规章
定量包装商品计量监督管理办法（总局令第75号）
商品条码管理办法（总局令第76号）
中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法（总局令2010第130号）
出口食品生产企业卫生要求（质检总局令第20号）
进口食品国外生产企业注册管理规定（总局令第16号）
出入境口岸食品卫生监督管理规定（总局令第88号）
食品流通许可证管理办法（国家工商行政管理总局令第44号）
流通环节食品安全监督管理办法（工商总局令第43号）
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）（质检总局令第79号）
食品添加剂生产监督管理规定（质检总局127号令）
食品生产许可管理办法（质检总局第129号令）
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定(总局公告2009年第119号) 食品生产许可审查通则（2010版）（总局2010年第88号公告）
食品添加剂生产许可审查通则（总局2010年第81公告）
食品添加剂新品种管理办法（卫生部73号令）
国家健康相关产品法律法规汇编２００３.１０
目录
第一部分
中华人民共和国传染病防治法. 6
中华人民共和国食品卫生法 (22)
化妆品卫生监督条例 (32)
消毒管理办法 (37)
新资源食品卫生管理办法 (47)
保健食品管理办法 (50)
辐照食品卫生管理办法 (57)
转基因食品卫生管理办法 (62)
食品添加剂卫生管理办法 (68)
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例 (75)
生活饮用水卫生监督管理办法 (80)
第二部分
卫生部健康相关产品评审委员会章程 (89)
卫生部健康相关产品检验机构工作制度 (92)
卫生部健康相关产品检验机构认定与管理办法 (96)
卫生部健康相关产品审批工作人员守则 (101)
卫生部健康相关产品审批工作程序 (102)
卫生部化妆品申报与受理规定 (147)
卫生部涉及饮用水卫生安全产品申报与受理规定 (158)
卫生部保健食品申报与受理规定 (170)
第三部分
卫生部关于规范健康相关产品 (180)
监督管理实施意见的通知 (180)
卫生部关于进一步规范健康相关产品 (183)
监督管理有关问题的通知 (183)
卫生部关于印发健康相关产品命名规定的通知 (185)
卫生部关于规范健康相关产品审批工作的通知 (187)
中华人民共和国卫生部公告2002年第5号 (190)
中华人民共和国卫生部公告 2002年第12号 (190)
卫生部关于印发保健食品良好生产规范 (192)
审查方法与评价准则的通知 (192)
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 (194)
卫生部关于在保健食品标签上标注卫生许可证文号有关问题的批复 (197)
卫生部关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保健食品的通知 (198)
卫生部关于限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品的通知 (199)
卫生部关于规范已获批准的以野生动植物及其产品为原料生产的保健食品的原料备案或变更申请的通知 201
卫生部关于真菌类保健食品评审规定有关问题的补充通知 (203)
卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知 (204)
卫生部关于印发以酶制剂等为原料的保健食品 (209)
评审规定的通知 (209)
卫生部关于印发核酸类保健食品评审规定的通知 (211)
卫生部关于不再审批以熊胆粉和肌酸为原料生产的保健食品的通告 (212)
卫生部关于暂不受理以大孔吸附树脂分离纯化工艺生产的保健食品的通知 (213)
卫生部关于调整保健食品功能受理和审批范围的通知 (213)
卫生部法监司关于保健食品初审工作有关规定的通知 (215)
关于碘制品和加碘食品清理整顿工作情况的通知 (215)
卫生部关于规范保健食品技术转让问题的通知 (217)
卫生部关于申请变更卫生部健康相关产品卫生许可 (218)
批件项目有关问题的通知 (218)
卫生部关于实施《食品添加剂卫生管理办法》有关事宜的通知 (219)
卫生部关于印发《食品添加剂卫生管理办法》配套文件的通知 (221)
卫生部关于印发修订后的《消毒管理办法》有关实施配套文件的通知 (231)
卫生部关于不予审批矿化水器和矿化水剂的通知 (232)
卫生部关于新的《消毒管理办法》实施前有关管理问题通知 (232)
卫生部关于卫生用品和一次性使用医疗用品 (234)
备案管理有关问题的通知 (234)
卫生部关于停止省级卫生行政部门审批 (235)
过氧乙酸消毒剂的通知 (235)
卫生部关于增补消毒产品分类目录中一次性使用 (236)
医疗用品名单的通知（卫法监发[2003]143号） (236)
卫生部关于进一步规范消毒产品监督管理有关问题的通知 (239)
卫生部关于发布皮肤粘膜消毒剂中部分 (245)
成分限量值规定的通知（卫法监发[2003]214号） (245)
生部法监司关于与生活饮用水接触的消毒剂 (246)
和消毒器械有关问题的复函 (246)
卫生部关于消毒剂及抗菌卫生用品原料使用 (247)
有关问题的批复 (247)
卫生部、国家质检总局公告2002年第1号 (248)
中华人民共和国卫生部公告2002年第2号中华人民共和国卫生部 (248)
中华人民共和国卫生部公告2002年第2号中华人民共和国卫生部 (249)
卫生部关于对来自发生疯牛病国家或地区的化妆品申报受理有关问题的通知（卫法监发[2003]137号） 250
卫生部关于防晒化妆品SPF值测定和标识有关问题的通知 (251)
卫生部关于申请变更防晒化妆品SPF值标识 (253)
有关问题的通知 (253)
卫生部法监司关于育发化妆品监管有关问题的通知 (254)
卫生部关于多色号系列化妆品有关问题的通知 (254)
卫生部关于水杨酸作为化妆品原料使用规定的通知 (256)
卫生部关于特殊用途化妆品有关问题的批复 (257)
第四部分
卫生部关于印发《生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范》（试行）的通知 (260)
卫生部消毒剂、消毒器械卫生许可批件申报与受理规定 (280)
卫生用品和一次性使用医疗用品备案管理规定 (291)
中华人民共和国卫生部公告2005年第15号 (294)
中华人民共和国卫生部公告2005年第16号公告 (296)
中华人民共和国卫生部公告 (297)
2005年第9号 (297)
卫监督发［２００５］１９１号 (297)
卫生部关于加强饮用水卫生安全保障工作的通知 (298)
卫生部关于印发《消毒产品标签说明书管理规范》的通知 (301)
卫生部食品添加剂申报与受理规定 (315)
卫生部关于禁止化妆品进行抗抑菌宣传的公告 (321)
卫生部关于暂停销售“梦的妮养颜祛斑霜”的紧急通知 (322)
卫生部关于简化进口非特殊用途化妆品卫生许可程序的通知 (323)
卫生部关于2005年祛斑等三类化妆品监督抽检情况的通报 (324)
卫生部关于发布十六烷基三甲基氯化氨作为 (326)
关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知 (326)
中华人民共和国卫生部公告2005年第2号 (327)
卫生部关于禁止使用废旧金属易拉罐重新灌装食品饮料的批复 (330)
卫生部卫生监督中心关于加强对食品添加剂监督检查工作的通知 (331)
卫生部关于2005年植物油和水产品国家卫生监督抽检情况的通报 (332)
卫生部关于立即查处违法添加药物的“糖济可胶囊”等 (334)
卫生部通报2005年抗抑菌剂监督抽检情况 (338)
新资源食品卫生管理办法 (339)
卫生部关于认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》加强食品卫生工作的通知 345
卫生部、建设部关于进一步加强食堂卫生管理工作的通知 (348)
食品安全管理体系法律法规清单（2009年7月份）(1).rar
食品营销策划 郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品企业成功营销策划的实战经验，在中国首先实现了为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。 1、食品企业营销管理 2、食品企业营销战略规划 3、食品企业营销组织管理 4、食品企业营销人力资源管理 5、食品企业营销绩效体系 6、食品企业营销薪酬体系 7、食品企业销售管理 8、食品企业渠道与经销商管理 9、食品企业终端营销管理 10、食品企业全程营销培训 11、食品企业业务员技能培训 12、食品企业经销商大会培训 13、食品企业销售队伍培训 14、食品企业终端管理培训 第一部分：郑州海源营销策划核心营销策划服务项目 核心营销策划服务项目一： 整合营销策划全案服务，总费用为____________元/年 郑州海源营销策划有限公司针对食品企业年度整合营销策划全案服务包括以下十五大部分的主体内容及各部分服务费用。（说明：各企业也可以根据自己在市场营销中的具体需要选择其中的部分项目与我公司合作） 一、企业营销诊断 二、市场调研 三、整合营销策划 四、竞争对手市场调研 五、品牌整合营销策划 六、市场整合营销策划 七、企业VI--视觉识别系统设计 八、产品包装创意与设计 九、影视与平面广告的创意与设计 十、产品销售终端生动化创意与设计 十一、产品销售终端宣传创意与设计 十二、产品促销规划 十三、产品招商书的制作 十四、企业销售管理体系
十五、企业销售队伍培训 郑州海源营销策划有限公司 联系我们： 联系人：余先生电话：1 手机： 邮箱：QQ:290418575 郑州海源营销策划郑重承诺： 1、为企业提供中国一流水准的营销策划服务； 2、为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。 核心营销策划服务项目二： 一、知名营销策划专家免费为中小食品企业进行营销诊断 二、为小型企业特别推出____________ 万元销售增长营销策划服务 说明：郑州海源营销策划有限公司根据企业进行营销诊断的结果，针对小型食品企业存在的影响品牌提升和产品销售增长的营销问题，具体制定相应的营销策划服务内容和实效的营销策划方案。 第二部分：郑州海源营销策划部分营销策划服务内容大纲 一、营销诊断 1、品牌策略诊断； 2、营销策略诊断； 3、目标市场诊断； 4、市场定位诊断； 5、产品策略诊断； 6、价格策略诊断； 7、销售渠道诊断；8、广告策略诊断； 9、促销方式诊断；10、销售管理体系诊断。 二、市场调研 （一）消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研； 2、产品的概念、产品品牌名称调研； 3、产品的消费目的调研； 4、产品的消费心理调研； 5、产品的消费趋势调研； 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研； 7、消费者对产品的个性化需求是什么； 8、产品的品牌定位调研； 9、产品的目标市场调研； 10、产品的核心利益点调研； 11、产品的系列卖点调研； 12、产品价格定位调研； 13、产品的口味调研； 14、产品的包装调研； 15、产品的销售渠道调研；
第十章相关法律、法规基础知识 （一）判断题 我国消防法律法规体系以《中华人民共和国消防法》为核心，以消防法规和消防技术规范为补充，是我国法律体系的重要组成部分。(√) 2、宪法是国家的根本大法，它是制定其他一切法律规范的依据，也是消防法规的基本法源。(√) 3、我国消防法律法规体系以《消防监督检查规定》为核心'以消防法规、消防规章和消防技术规范为补充，是我国法律体系的重要的组成成部分。(X) 4、非法携带易燃易爆危险品进入公共场所或者乘坐公共交通工具的应当依照治安管理处罚法依法进行处罚。(√) 5、2009年的《消防法》第62条中的五种消防安全违法行为，同时也属于治安违法行为。(√) 6、2009年的《消防法》第62条中的五种消防安全违法行为，也同时属于刑事《治安》违法行为。(X) 7、消防行政规章（地方性消防法规）由省、自治区、直辖市、省会、自治区首府、国务院批准的较大的市的人大及其常委会在不与宪法、法律和行政法规相抵触的情况下，根据本地区的实际情况制定的规范性文件。(X) 8、消防规章可由公安部单独颁布，也可由公安部会同别的部门联合下发。(√) 9、消防规章只能由公安部单独颁发。(X) 10、地方性消防法规（消防行政规章），是由国务院各部、各委员会、中国人民银行、审计署和具有行政管理职能的直属机构，根据法律和国务院的行政法规、决定、命令，在本部门的权限内制定和发布的命令、指示、规章等。（X） 11、消防技术标准根据其性质可分为规范和标准两大类。(√) 12、消防技术标准根据其性质（强制约束力）可分为强制性标准和推荐性标准。(X) 13、消防技术标准根据强制约束力的不同，分为强制性标准和推荐性标准。(√) 14、消防技术标准根据强制约束力（性质）的不同，分为规范和标准两大类。(X) 15、根据消防法的规定，地方各级人民政府应当将消防规划纳入城乡规划，并负责组织实施。(√) 16、根据消防法的规定，国务院应当将消防规划纳入城乡规划，并负责组织实施。(X) 81/193 17、消防组织的形式包括公安消防队、专职消防队、义务消防队和志愿消防队。（√） 18、消防组织的形式包括公安消防队、专职消防队和志愿消防队。(X） 19、国际劳工组织通过的劳工公约也属于我国劳动法渊源的范畴。(X) 20、国际劳工组织通过的劳工公约经我国政府批准，在我国产生了法律效力，则属于劳动法渊源的范畴。(√) 2l、地方各级人民政府应当采取措施，发展多种类型的职业介绍机构，提供就业眼务。（√) 22、劳动者有劳动的义务，也有休息的权利。(√) 23、从事特种作业的劳动者必须经过专门培训并取得特种作业资格。(√) 24、职业是人们从事作为自己主要生活来源的有报酬的劳动。(√) 25、职业培训是职业教育的一个重要组成部分，也是劳动就业的重要基础。(√) 26、职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，属于标准参考型考试。) 27、禁止一般用人单位招用未满16周岁的未成年人。(√) 28、文艺、体育和特种工业单位招用未满16周岁的未成年人，不必再让其接受义务(X) 29、劳动者的工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。(√) 30、劳动者的工资分配应当遵循按需分配原则，实行同工同酬。(X)
中国法律法规大全 宪法类 中华人民共和国宪法 中华人民共和国宪法修正案 中华人民共和国戒严法 中华人民共和国国务院组织法 中华人民共和国香港特别行政区驻军法 中华人民共和国民族区域自治法 中华人民共和国立法法 中华人民共和国国家安全法 中华人民共和国国家安全法实施细则 中华人民共和国国徽法 中华人民共和国国旗法 中华人民共和国村民委员会组织法 中华人民共和国选举法 计划生育技术服务管理条例实施细则 中华人民共和国香港特别行政区基本法 中华人民共和国澳门特别行政区驻军法 中华人民共和国国防法 中华人民共和国国籍法 中华人民共和国军事设施保护法实施办法 中华人民共和国现役军官法 中华人民共和国人口与计划生育法 中华人民共和国引渡法 中华人民共和国科学技术普及法 中华人民共和国全国人民代表大会组织法 中华人民共和国人民检察院组织法
反分裂国家法 中华人民共和国人民法院组织法 中华人民共和国集会游行示威法 中华人民共和国宪法修正案 中华人民共和国国家通用语言文字法 最高人民法院关于内地与香港特别行政区相互执行仲裁裁决的安排 中华人民共和国香港特别行政区选举第十一届全国人民代表大会代表的办法 中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法 全国人民代表大会常务委员会关于县级以下人民代表大会代表直接选举的若干规定 最高人民法院关于内地与澳门特别行政区法院就民商事案件相互委托送达司法文书和调取证据的安排 刑法类 中华人民共和国刑法 公安机关组织管理条例 中华人民共和国刑法修正案 中华人民共和国治安管理处罚法 人体轻伤鉴定标准(试行) 易制毒化学品进出口国际核查管理规定 人体重伤鉴定标准 易制毒化学品购销和运输管理办法 人体轻微伤鉴定标准 公安机关办理行政案件程序规定 中华人民共和国治安管理处罚法 人民检察院刑事诉讼规则 人民检察院办理未成年人刑事案件的规定 警车管理规定 公安机关法制部门工作规范 人民检察院办理未成年人刑事案件的规定 人民检察院讯问职务犯罪嫌疑人实行全程同步录音录像技术工作流程（试行）
年中国食品行业研 究报告
目 录 CONTENTS 引言…………………………………………………… 1 第一部分 行业现状 第一章 中国食品行业发展现状分析 (1) 第一节 中国食品行业发展概述 (1) 一、食品行业定义与分类 (1) 二、中国食品行业发展概述 .............. 1 三、主要经济指标分析.................. 7 第二节 / 中国食品行业发展状况分析 ..... 13 一、产销同步增长、效益大幅提高 ....... 13 二、出口保持增长势头,进口发展平稳 . (16) 三、结构优化、消费需求向名牌产品集中 . 16 四、市场监管力度加大,食品安全质量明显改进 16 第三节 中国食品行业特点分析 (17) 一、企业进入微利时代优胜劣汰步伐加快 . 17 二、资源重组风行、优势品牌迅速扩张 (17) 三、业界目光投向物流,盈利空间顿时显现 18 任何市场研究都是 建立在对现状充分 了解的基础之上, 国际国内食品行业 现状怎样?呈现什
第一节国际食品行业现状分析 (21) 一、国际食品行业发展特点 (21) 二、国际食品市场现状及主要消费国 (22) 第二节主要国家食品行业现状及发展趋势分析 (24) 一、瑞士食品加工业 (24) 二、意大利食品工业和市场简况 (28) 三、美国、法国消闲食品市场 (32) 第三节国际食品需求变化分析 (34) 一、国际食品贸易现状 (34) 二、收入与食品消费 (34) 三、城市化与食品消费 (35) 四、食品安全与食品消费 (36) 五、食品消费和贸易前景 (37) 第三章 / 食品行业主要细分市场分析 (38) 第一节食用油市场分析 (38) 一、中国食用油市场发展状况概述 (38) 二、国内食用油市场分析 (45) 三、中国食用油市场展望 (52) 第二节方便食品市场分析 (53) 一、市场发展概述 (53) 二、方便面市场分析 (54)
食品行业解决方案 一、行业管理综述 食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。它包括的门类非常广泛，品种繁多，且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同。同时，食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低，也预示着经济效益的大小。加工越精细，综合利用程度越高，产品附加值就越高。 随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们不再仅仅满足温饱需要，而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装，越来越多的人开始追求品味、消费品牌。原来以温饱型为主体的食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。 我国的食品行业长期以来处于生产力水平较低，核心技术薄弱，生产分散，规模较小，行业管理分散的情况。食品行业整体上正处在产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期，信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域的方方面面，成为食品行业增长的重要技术基础。 食品行业的信息化管理，主要体现在以下几个方面： ?供应商管理：食品企业对供应商有严格要求，对供应商要按规定进行审计，建立完整的 供应商档案，并定期对供应商进行评估。 ?配方和工艺管理：配方和工艺作为食品企业的核心技术，具备一定的保密性。配方和工 艺具有批量、有效期等要求，需严格管控。 ?批次与保质期管理及批次追踪：批次和保质期管理及批次可追溯性是食品行业的管理 重点。食品按“批”进行管理的，载其生产或失效日期，从投料到销售，批号贯穿始，终可追踪从采购到生产、再到销售的全过程。用于生产食品的物料和食品都需要进行保质期管理，并对近期的物料及食品进行预警，对超效期物料及食品进行禁止使用或禁止销售的严格管控。 ?营销渠道与销售费用管理：销售客户数量多、业务频繁，需要管理多种销售渠道，且价 格经常调整，灵活的销售策略。同时有寄销管理的需求，为了促销，经常还有拆包、并包、组合包装的需要。
休闲食品行业分析报告 学生：赵波 学号：20132491 指导教师：段鹰 专业：工业工程 重庆大学机械学院二O一五年十二月
近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。统计资料显示，2013年休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。其中，2013年我国休闲食品市场容量已达1000亿元以上。可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。为了帮助我国休闲食品企业更好的了解行业发展现状，我们将对我国休闲食品市场进行一次行业分析。 一、休闲食品行业发展现状 1、市场现状：发展潜力巨大 美味的零食能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。因此爱人们得常生活中零食是必不可少的一部分，尤其是对于儿童。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。 2013年，我国休闲食品市场容量虽然已高达1000亿元以上，但人均消费量很小，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市
场仍将会以20%以上的速度增长，预示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力。 2、区域板块效应明显 休闲食品的生产原料大多了来自农产品与农业资源紧密相连，而中国疆域辽阔，农业资源东西南北的差异巨大。不同的地域有着截然不同的农业资源，产业集中度较高，由此形成了众多优势独特的休闲食品区域，引领中国休闲食品的发展潮流。目前，我国各地休闲食品市场已经开始迅速发展，如福建军团、安徽炒货军团、湖南麻辣食品、河南速冻食品等一大批优秀的休闲食品企业。下表是休闲食品的区域分布特征： 3、种类细化和口味化趋势日趋明显 由于人们生活水平不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展。
食品生产相关法律法规
1. 中华人民共和国食品安全法(2009年6月1 日起施行) 2. 中华人民共和国标准化法（1989年4月1 日起施行） 3. 中华人民共和国计量法(1986年7月1日起 施) 4. 中华人民共和国计量法实施细则(1987年2 月1日) 5. 中华人民共和国标准化法实施条例 （国务院令第53号1990.4.6） 6. 中华人民共和国消费者权益保护法 (1993.10.31) 7. 中华人民共和国产品质量法（2000.7.8修 改） 8. 中华人民共和国进出口商品检验法 （2002年10月1日起施行） 9. 中华人民共和国进出口商品检验法实施条 例 （2002年12月1日起施行） 10. 中华人民共和国认证认可条例 (２００３年１１月１日起施行) 11. 中华人民共和国行政许可法(2004.7.1起施行)
12. 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例 （2005.9.1起施行） 13. 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办 法（质检总局令第80号2005.11.1起施行）(已被2010年4月2010年4月21日修订稿代替) 附：中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法(2010年4月21日修订) 14. 乳品质量安全监督管理条例（国务院令第536号， 2008.10.9） 15. 中华人民共和国食 品安全法实施条例（国务院令第第557号号，2009.7.20）16. 进口计量器具监督管理办法(国家技术监督局第3号 令1989.10.11) 17. 计量授权管理办法(国家技术监督局第4号 令1989.11.6) 18. 技术监督行政案件办理程序规定(1990年7月16日， 国家技术监督局令第6号发布；1996年9月18日根据国家技术监督局令第46号修正) 19. 中华人民共和国标准化法条文解释(国家技术监督局 第12号令,1990.7.23) 20. 企业标准化管理办法（１９９０年８月２４日国家 技术监督局令第１３号发布）
中国肉类食品行业强势企业排名名单(肉类食品行业90强) l 漯河双汇实业集团有限责任公司 2 江苏雨润食品产业集团有限公司 3 临沂新程金锣肉制品有限公司 4 山东六和集团有限公司 5 诸城外贸有限责任公司 6 大成食品(亚洲)有限公司 7 河南众品食业股份有限公司 8 四川高金食品股份有限公司 9 河南大用实业有限公司 10 河南省志元食品有限公司 1l 龙大食品集团有限公司 12 唐人神集团股份有限公司 13 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 14 中澳控股集团有限公司 15 得利斯集团有限公司 16 山东风祥(集团)有限责任公司 17 河南汇通集团肉食品股份有限公司 18 吉林长春皓月清真股份有限公司 19 山东省高唐蓝山集团总公司 20 四川省资阳市四海发展实业有限公司 2l 内蒙古塞飞亚集团有限责任公司
22 青岛万福集团股份有限公司 23 河南华英农业发展股份有限公司 24 青岛九联集团股份有限公司 25 山东新昌集团有限公司 26 济南维尔康食品有限公司 27 江苏长寿集团股份有限公司 28 青岛康大外贸集团有限公司 29 江苏省食品集团有限公司 30北京华都集团有限责任公司 31河南永达食业集团 32 中粮发展有限公司 33 北京大发正大有限公司 34 烟台市喜旺食品有限公司 35 中国食品集团公司 36 江西煌上煌集团有限公司 37 山东莱阳春雪食品有限公司 38 重庆今普食品有限公司 39 临沂江泉肉制品有限公司 40 四川井研县食品有限责任公司 4l 北京千喜鹤食品有限公司 42 厦门银祥集团有限公司 43 成都希望食品有限公司
公司2011年“质量月”活动民用核安全法律法规知识竞赛题 部门：姓名：分数： 一、选择题（单选），每题4分，共44分 1.国家核安全局在核安全监督工作中负 C 责任。 A.管理， B.直接， C.领导， D.全面 2.民用核安全设备制造厂焊工执照考核及资格审查工作由 A 负责统一管理 A. 国家核安全局， B.核行业主管部门， C.国防科学技术工业委员 D.营运单位人力部门 3.连续中断焊接工作超过 A 个月的，焊工、焊接操作工所持资格证书自动失效。连 续中断考试合格项目对应的焊接工作超过 B 个月的，焊工、焊接操作工所持资格证书中的相应考试项目的合格记录自动失效。 A.三 B.六 C.九 D.十二 4.核安全文化的要求是按照不同层次的每个人的响应这样一种方式展开的，具体分为 三个层：决策层、 D 和基层。 A.项目层 B.领导层 C.技术层D．管理层 5.根据国际核事件分级表(INES)，2011年日本福岛事故划归哪一级？（A ） A七级、特大事故，B六级、重大事故， C五级、具有场外风险的事故，D四级、场外无显著风险的事故 6.《民用核安全设备监督管理条例》经国务院第183次常务会议通过，自A 日起施 行。 A.2008年1月1日 B.2008年12月1日 C.2007年1月1日 D.2007年12月1日 7.民用核安全设备设计、制造、安装和无损检验单位，应当根据相关活动的实际进度， 在监督计划确定的活动实施A个工作日前，书面通知国务院核安全监管部门及其派出机构。 A.10 B.15 C.20 D.25 8.民用核安全设备许可证欲延长许可证有效期者应在有效期，期满前 B 个月向国 务院核安全监管部门提出延续申请，并提交延续申请书和延续申请文件，逾期不办理换证的单位其资格许可证自行失效。
1.中华人民共和国食品安全法(2009年6月1 日起施行) 2.中华人民共和国标准化法（1989年4月1 日起施行） 3.中华人民共和国计量法(1986年7月1日起 施) 4.中华人民共和国计量法实施细则(1987年2 月1日) 5.中华人民共和国标准化法实施条例 （国务院令第53号1990.4.6） 6.中华人民共和国消费者权益保护法 (1993.10.31) 7.中华人民共和国产品质量法（2000.7.8修 改） 8.中华人民共和国进出口商品检验法 （2002年10月1日起施行） 9.中华人民共和国进出口商品检验法实施条 例 （2002年12月1日起施行） 10.中华人民共和国认证认可条例 (２００３年１１月１日起施行) 11.中华人民共和国行政许可法(2004.7.1起施行)
12.中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例 （2005.9.1起施行） 13.中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办 法（质检总局令第80号2005.11.1起施行）(已被2010年4月2010年4月21日修订稿代替) 附：中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法(2010年4月21日修订) 14.乳品质量安全监督管理条例（国务院令第536号， 2008.10.9） 15.中华人民共和国食 品安全法实施条例（国务院令第第557号号，2009.7.20）16.进口计量器具监督管理办法(国家技术监督局第3号 令1989.10.11) 17.计量授权管理办法(国家技术监督局第4号 令1989.11.6) 18.技术监督行政案件办理程序规定(1990年7月16日， 国家技术监督局令第6号发布；1996年9月18日根据国家技术监督局令第46号修正) 19.中华人民共和国标准化法条文解释(国家技术监督局 第12号令,1990.7.23) 20.企业标准化管理办法（１９９０年８月２４日国家 技术监督局令第１３号发布）
食品加工烘焙行业食品溯源系统技术解决方案 系统采用B/S架构设计，可减轻系统在实施阶段、后期维护阶段及用户对系统使用的难度，并通过先进的网络技术及物联网技术实现数据的交互、显示和共享。 采用“溯源码”为信息载体，最大程度促进企业的信息管理与营销作用。整个系统从应用、数据、设备及加密方式等多个方面考虑，将从根本上来满足企业对产品生产全程控制及通过溯源信息展示促进产品的网络销售与实体销售的诉求。 系统逻辑结构图 方案业务实现图
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增值应用丰富（WAP/消费者数据库）。 禽类屠宰行业产品追溯管理系统技术解决方案 对禽类进行批次屠宰，批次确认原则为同一时间；同一供应商的禽类为一个批次,并对屠宰完毕的禽类酮体进行宰后检疫,检验人员通过当前禽类属于哪个供应商,检验完成后，操作人员通过计算机对检验结果进行数据记录,操作人员通过对无害化处理进行登记，系统按照国家商务部无害化处理登记相关信息。屠宰完成后将同一批次原料生产加工，并将该生产加工的批次分配同一追溯码、并上传到系统中，通过追溯码、批次、RFID信息相互对应关联，实现禽类产品反向追溯并关联相关负责人。 系统整体结构图 系统业务逻辑图
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突破亿发展瓶颈国内知名食品企业渠道创新案 例分析精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986
选择传统流通渠道还是现代终端，对于食品企业来说似乎是件不容易完成的任务。顾此失彼，要么陷入渐渐被挤出主流的尴尬，要么踏入刺刀见红的红海不归路…… 困惑：无法突破10亿规模 熊总，国内某知名食品企业的领航人，白手起家，几十年的打拼成就了如今十几亿的身家，在别人的眼中，他已经功成名就，他自己也很享受这种成功的快感。但最近，他却怎么也高兴不起来，影响他心情的原因首先是财务提供了最近几年公司的财务报表，报表上清楚地反映了最近几年公司的销售情况，增长速度渐缓，连续几年销售额徘徊在十个亿左右，遇到了发展的瓶颈，就是突破不了十亿大关；其次，在KA卖场和连锁商超，公司的产品受到了很多竞品的冲击，以前的优势渐渐不复存在，甚至有很多品种产品出现负增长，让其百思不得其解…… 看着手中的财务报表，熊总狠狠的吸了口烟，随着烟气的慢慢呼出，思绪回到了十年前：想当初，当国外最早的KA卖场进入中国的时候，凭借着企业家特有的敏锐目光和经营头脑，他立刻就意识到这个刚刚在国内兴起的新兴渠道模式，将会成为未来食品行业的主要渠道模式。于是他便果断采取措施大力开发进入KA卖场。在那个时代，食品行业的主流分销渠道是走大的食品批发市场，因此，熊
总的这招渠道创新，被业内很多人视为疯狂之举。但如今的事实已经证明了它的正确性，在国外KA及国内连锁商超大行其道的如今，很多人在抱怨“不进超市是等死，进了超市是找死”的时候，熊总的企业已经凭借着遍布全国的四百多家国际KA卖场、近千家地方卖场、近万家大中型连锁商超赚了个盆满钵满，这一直是他整个创业历程中的得意之举，但最近的现实情况却总让他高兴不起来。 解决：创新渠道模式 经过深入的调研后我们发现了问题的症结所在：自从十年前公司建立了以KA卖场、连锁超市为主的现代渠道模式后，渐渐抛离了公司起步阶段的传统的食品批发市场的传统流通渠道，随后的几年内，随着国外KA卖场和国内连锁商超等现代渠道的不断兴盛以及传统食品批发渠道的逐渐没落，公司迅速尝到渠道创新的甜头。但时隔十年之后，中国的传统流通模式也在不断的升级换代中，由最初的初级经销商管理模式进步到经销商存销模式、助销模式、高级经销商管理模式甚至交叉部分直销模式等，发展出了众多适合中国特殊国情的新型流通模式，这些流通模式除了覆盖一级城市更下沉到县级等众多二三级城市甚至是乡镇、街区、农村等偏远地区，为市场做深做透、做精做细提供了基础。而反观KA卖场及全国连锁商超等现代终
第十章涉税相关法律法规 第一节税务行政许可 一、税务行政许可的范围 经国务院确认，税务行政许可包括：指定企业印制发票、对增值税防伪税控系统最高开票限额的审批和印花税票代售许可。 其他非行政许可项目，在国家出台新的法律、法规、规定之前，暂按现行办法执行。 二、税务行政许可的实施机关 税务行政许可由具有行政许可权的税务机关在法定权限内实施，各级税务机关下属的事业单位一律不得实施行政许可。 这里税务机关是指各级税务局、税务分局、税务所以及省以下税务局的稽查局。税务机关是否具有行政许可权，由设定税务行政许可的文件确定。 没有法律、法规、规章的规定，税务机关不得委托其他机关实施行政许可。 各级税务机关应当指定一个内设机构或者设置固定窗口，统一负责受理行政许可申请、送达行政许可决定。 三、税务行政许可的实施程序 税务行政许可的实施按照法律、法规、规章和国税发[2004]73号的规定执行。上述文件没有规定的，省、自治区、直辖市、计划单列市国家、地方税务局可以在本机关管理权限内作出补充规定，但是不得再向下级税务机关下放规定权。 1．公示许可事项。税务机关应当将有关行政许可的事项、依据、条件、数量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目录和申请书示范文本等在办税服务厅或其他办公场所公示。 2．提出申请。公民、法人或者其他组织需要取得税务行政许可，应当在法律、法规确定的期限内向主管税务机关提出申请，提交税务行政许可申请书，并按照税务机关的要求提交全部申请材料。 申请人可以委托代理人提出申请，税务机关不得因此拒绝受理。代理人办理受托事项时，应当出具有效身份证件和委托证明。 有条件的地方，税务机关可以告知申请人通过信函、电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等方式提出申请，同时按照税务机关要求提交申请材料。 3．受理申请。对申请人提出的申请，税务机关应分别作出以下处理：一是不受理。如果申请事项属于税务机关管辖范围，但不需要取得税务行政许可，应当即时告知申请人不受理，同时告知其解决的途径。二是不予受理。申请事项依法不属于本机关职权范围的，应当当场书面作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。三是要求补正材料。申请人申请材料存在可以当场更正的错误的，应当告知并允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在五日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。四是受理。申请事项属于本机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政机关的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请。 税务机关作出的不予受理或受理行政许可决定及告知补正通知书，应当出具加盖本税务机关印章（或许可专用章）和注明日期的书面凭证。 4．审查。税务机关审查税务行政许可申请，应当以书面审查为原则；依法或者根据实际情况需要对申请材料的实质内容进行实地核实的，应当指派两名以上税务机关工作人员进行核查。 除非法律、行政法规另有规定，税务行政许可应当由具有行政许可权的税务机关直接受理、审查并作出决定。 税务机关审查许可申请过程中发现许可事项直接关系他人重大利益的，应当告知利害关系人。申请人、利害关系人有权进行陈述和申辩，税务机关应当认真听取申请人、利害关系人的意见。 听证不是作出许可决定的必经程序，但是对于法律、法规、规章规定实施税务行政许可应当听证的事项，或者税务机关认为需要听证的其他涉及公共利益的许可事项，或者税务行政许可直接涉及申请人与他人之间重大利益关系的事项，税务机关应当举行听证。
中国食品制造业百强企业名单 （中国食品工业协会、中国国家统计局工交司） 单位单位 长春大成玉米开发有限公司山东省莒南县阜丰发酵有限公司 石家庄三鹿集团股份有限公司山东中轩股份有限公司 内蒙古伊利实业集团股份有限公司青岛雀巢有限公司 上海光明乳业股份有限公司广州麦芽有限公司 河南省莲花味精企业集团西安顶益食品有限公司 内蒙古蒙牛股份有限公司文登市金洋乳品（集团）有限公司双城雀巢有限公司河南省正龙食品有限公司 安徽丰原生物化学集团有限公司江苏天香集团有限公司 广州箭牌口香糖有限公司纳贝斯克食品(苏州)有限公司 昆山统一企业食品有限公司青岛新大洋食品集团有限公司 杭州顶益国际食品有限公司哈尔滨顶益食品有限公司 河南省南街村有限公司仙妮蕾德(天津)企业有限公司 天津顶益国际食品有限公司唐山笃生食品有限公司 佛山市海天调味食品有限公司上海百事食品有限公司 河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有 限公司武汉顶益食品有限公司 露露集团有限责任公司天津顶园国际食品有限公司 黑龙江省完达山股份有限公司山东九九有限公司 济宁市菱花集团公司天津雀巢有限公司 北京三元食品股份有限公司黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司爱芬食品(北京)有限公司河南金丝猴集团有限公司 黄龙食品工业有限公司沈阳乳业有限责任公司 上好佳（中国）有限公司佳口食品（中国）有限公司 椰树集团海南椰汁饮料有限公司大连中粮麦芽有限公司 合肥华泰食品有限责任公司广州奥桑味精食品有限公司 东莞徐记食品有限公司新疆兵团中基番茄制品有限责任公司成都统一企业食品有限公司沈阳红梅企业集团有限责任公司 山东兖州雪花淀粉有限公司山东东蒙企业集团公司 南京喜之郎食品有限公司上海东方航空食品有限公司 武汉统一企业食品有限公司山东金城股份有限公司 滨州金汇玉米开发有限公司郑州市三全食品股份有限公司 山东青援食品集团有限公司上海梅林食品有限公司 英特儿营养乳品有限公司华嘉食品有限公司 济南农工商集团有限公司湖南亚华种业股份有限公司南山绿色食品公司 山东省鲁洲食品有限责任公司深圳太太药业股份有限公司
中国市场食品行业主要企业分析 第一节河南双汇实业集团有限责任公司 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司是以肉类加工为主，跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团，是国务院确定的520家重点企业和国家农业部等八部委确定的151家农业产业化重点龙头企业之一，是中国最大的肉类加工基地。 1997年，双汇集团在国内同行业中率先通过了ISO9000质量体系认证；1998年，双汇实业5000万A股股票在深圳证券交易所成功上市；1999年"双汇"商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”，商誉价值现已达49.65亿元；2000年，双汇集团率先在国内同行业中被批准建立企业博士后科研工作站；2001年,双汇集团在国内首家通过偶蹄性动物HACCP 质量认证和对日本国注册认证,双汇系列产品被确定为"卫生安全食品"和上海APEC会议专供双汇生鲜肉。2001年12月，双汇集团被确定为"三绿工程"试点单位；2002年2月，双汇集团荣登中国500强第151位，9月初，双汇系列火腿肠被国家质检总局认定为“中国名牌产品”，并颁发了产品质量国家免检证书，同时，双汇集团荣获“2002年国家质量经管卓越企业”称号，这是全国质量经管最高荣誉。9月下旬，全国"三绿工程"办公室授予双汇肉类联合生产线为“全国三绿工程示范生产线”。 目前，双汇集团资产总额40亿元，员工20000余名，其中专业技术人员6000余人，拥有40多家国内外子公司，并在洛杉矶、莫斯科、荷兰、香港等地和国内各大中城市设立了销售和办事机构；公司有从日本、瑞士、德国、美国、意大利、荷兰等国家引进了具有国际先进水平的生产设备1000余台套，形成了以肉制品加工为主，以饲料、养殖、屠宰加工、调味素、塑料包装制品、纸制品包装、彩色印刷、生化制药、果蔬加工、罐头制品、商业、金融证券业等相配套的复合互补型产业结构。“双汇”牌肉制品具有"品种多样化，
食品厂相关法律法规名 录 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
食品行业相关法律法规 1.国家法律 中华人民共和国食品安全法（主席令第9号） 中华人民共和国农产品质量安全法（主席令第四十九号） 中华人民共和国劳动合同法 中华人民共和国消费者权益保护法（主席令第11号） 中华人民共和国母婴保健法实施办法（国务院令第308号） 中华人民共和国水法（主席令第74号） 中华人民共和国进出境动植物检疫法（主席令第53号） 中华人民共和国水污染防治法（主席令第87号） 中华人民共和国动物防疫法（主席令第71号） 中华人民共和国商标法（主席令第五十九号） 中华人民共和国农业法（主席令第81号） 2.行政法规 中华人民共和国食品安全法实施条例（国务院令第557号） 进出境动植物检疫法实施条例（国务院令第206号） 中华人民共和国商标法实施条例（国务院令第358号） 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（国务院令第503号）中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例（国务院令第440号） 中华人民共和国进出口商品检验法实施条例（国务院令第447号） 中华人民共和国标准化法实施条例（国务院令第５３号） 中华人民共和国母婴保健法实施办法（国务院令第308号）
中华人民共和国商标法实施条例（国务院令第358号） 3.部委规章 定量包装商品计量监督管理办法（总局令第75号） 商品条码管理办法（总局令第76号） 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法（总局令2010第130号）出口食品生产企业卫生要求（质检总局令第20号） 进口食品国外生产企业注册管理规定（总局令第16号） 出入境口岸食品卫生监督管理规定（总局令第88号） 食品流通许可证管理办法（国家工商行政管理总局令第44号） 流通环节食品安全监督管理办法（工商总局令第43号） 食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）（质检总局令第79号） 食品添加剂生产监督管理规定（质检总局127号令） 食品生产许可管理办法（质检总局第129号令） 食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定(总局公告2009年第119号) 食品生产许可审查通则（2010版）（总局2010年第88号公告） 食品添加剂生产许可审查通则（总局2010年第81公告） 食品添加剂新品种管理办法（卫生部73号令） 国家健康相关产品法律法规汇编２００３.１０ 目录 第一部分 中华人民共和国传染病防治法. 6 中华人民共和国食品卫生法 (22)
食品行业协同软件解决方案 来源：飞企协同研发中心 食品行业的蓬勃发展，也不可避免日渐暴露出一些运营及管理体制落后的问题，随着企业规模及业务量的不断扩大，扩张，其集团化管控、协同化运营的管理需求也日益强烈，这就为信息化发展提供了有力的经济支撑。当前，协同信息化的高效管理已深入人心，成为提供企业核心竞争力的有效手段之一。 1.行业特点 食品行业是一个完全自由竞争的行业，行业壁垒小，科技含量不高，门槛较低，但竞争激烈。 销售渠道庞大，销售环节复杂。 产品品种多、生产量大、一般具有保质期短、市场季节性强的特点。 对销售预测、生产计划、物料计划等方面的协调配合要求非常高。 食品行业有严格的质量需求和规章制度，需落实到位。 2.信息化需求 食品企业和其他企业一样，信息化建设从七十年代起步，八十年代打下基础，九十年代中后期发展快速。目前，企业信息化建设已经取得了很大的成绩。但是，跟国际的先进发展水平仍有很大的差距，还存在这样那样的问题。现阶段食品行业的信息化需求如下： ●食品行业对生产计划及物料管理都具有较高要求，希望能对此进行系统、规范的管 理； ●产品品种多，在采购、仓库或者销售过程中都会产生大量的单据，如果通过传统的
人工登记，周期长，出错率高，且不便于数据的统计分析及保存，因此需要信息化 系统来进行更科学的处理； ●销售过程复杂，将信息化建设与企业流程再造结合，能减少企业对市场的反应时间， 加强销售危机管理能力； ●希望建立统一的办公平台，实现无纸化办公，将各类业务流程、制度规范化，保存 公司的知识文档，提高公司整体运营效率； 本篇章案例适用于各类食品、酒饮、茶叶等行业。 1.案例背景 某食品行业是专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业，广东省农业龙头企业。公司现拥有6个生产基地：东莞市塘厦基地、韶关市曲江基地、东莞市清溪一基地、东莞清溪二基地、河南新乡基地等。星河历来注重自主研发，截至2011年6月30日，公司申请国家专利19项，其中已获授权11项，取得科技成果7项。 1.1信息化现状 A、日常沟通：除公司总部外，公司还有6个生产基地，在日常工作中，由于没有统一的管理平台，主要使用电子邮件、会议、口头传达、手工、电话、QQ等方式来进行业务申请和沟通； B、业务审批：以纸质人工找领导审批的方式； C、知识管理：纸质文件存档在档案柜，电子文件存储在部门各自电脑中，缺少知识共享； E、信息发布：通过传真、邮件、电话、张贴公告栏、网站等方式发布； E、人事管理：通过Excle来管理人员档案信息、人事的变动和统计分析等。 G、已购买了用友NC软件，总账、报表、应收、应付、固定资产；