酶组织细胞化学技术
题库1-1-8
问题：
[单选,A1型题]用于酸性磷酸酶的染色法是（）
A.Gomori钙钻法
B.Gossrau偶氮吲哚酚法
C.Berry硝酸铅法
D.Dubowitz-Brooke钙激活酶法
E.Snell-Garrett胆碱铜法
问题：
[单选,A1型题]用于胆碱酯酶的染色法是（）
A.Gomori钙钴法
B.Gossrau偶氮吲哚酚法
C.Leder-Stutt改良萘酚AS-TR磷酸酯法
D.Wachstein-Meisel镁激活酶法
E.Karnovsky-Roots铁氰化铜法
问题：
[单选,A1型题]用于γ-谷氨酰基转肽酶的染色法是（）
A.Nachlas硝基蓝四唑法
B.Berry硝酸铅法
C.Lojda萘酰胺法
D.Dubowitz-Brooke钙激活酶法
E.Snell-Garrett胆碱铜法
(辽宁11选5 https://www.doczj.com/doc/573739157.html,)
问题：
[单选,A1型题]用于琥珀酸脱氢酶的染色法是（）
A.Ogawa-Barnett法
B.Berry硝酸铅法
C.Lojda萘酰胺法
D.Dubowitz-Brooke钙激活酶法
E.Snell-Garrett胆碱铜法
问题：
[单选,A1型题]下列关于Wachstein-Meisel镁激活酶法检测ATP的叙述，错误的是（）
A.缓冲液pH7.2
B.甲醛固定
C.甘油明胶封片
D.酶活性呈棕黑色
E.可见于肝脏的毛细胆管
因为用甲醛固定后，组织的80%～90%酶活性易被抑制，应尽量不固定。
问题：
[单选,A1型题]采用Ogawa-Barnett法检测琥珀酸脱氢酶的活性部位呈（）
A.棕黄色
B.蓝紫色
C.黑色
D.紫黑色
E.红色
问题：
[单选,A1型题]测定DNA含量常用（）
A.Masson三色染色法
B.Feulgen染色法
C.刚果红染色
D.甲基紫染色
E.苏丹Ⅲ染色
Masson三色染色法用于染胶原纤维；Feulgen染色法用于染DNA；刚果红或甲基紫用于显示淀粉样物质；苏丹Ⅲ染脂肪。
1.组织化学的基本原理及其与生物化学的基本区别 组织化学是在保持组织或细胞基本上不改变其生活状态时的细微结构的条件下，采用显微镜技术观察某些化学成分和酶活性在组织或细胞内的定性、定位和定量及其变化规律，以便阐明它们在组织或细胞中的存在和含量及其变化的机能意义。 基本原理:在组织切片或细胞涂片上加入一定的化学试剂，该试剂与组织或细胞内的拟检成分起化学反应，形成有颜色的的终末反应产物，该产物沉淀在相应成分所在的位置上，可在显微镜下观察得到，用以研究糖类、脂类、蛋白质、酶类和核酸等物质在组织或细胞内的分布和含量。 组织化学与生物化学的区别在于：虽然两者都着眼于组织和细胞内的化学组成及其含量和酶的存在及其活性，但生物化学技术中通常是将组织和细胞打碎，制成匀浆，然后进行化学测定，故其定位性能差，而组织化学技术中是尽可能在组织或细胞内原位显示各种化学成分，故其定位性能好；生物学技术中的化学反应是在试管内进行的，而组织化学技术中的化学反应通常是在组织切片或细胞涂片中进行的。 2.试述组织化学技术的基本要求 在应用组织化学技术显示组织和细胞内化学物质及其定位和定量以及代谢状态时，必须满足一下基本要求： 1.保持组织和细胞形态结构的良好状态，以便反应产物的定位精确，如果形态结构破坏而失真，则定位困难。 2.具备一定的特异性，以便获取正确的实验结果。 3.具备一定的灵敏性，以便含量很少的物质也能被显示出来。 4.生成的产物必须是有色沉淀，颗粒细微不被溶解，定位于原位。反应物沉淀的颜色深度与相反应物质含量或酶的活性具有一定的量效关系。 5.反应产物具有稳定性，以便于重复观察。 6.要有重复性。 (一) 保持组织和细胞形态结构的良好状态 (二) 具备一定的特异性 (三) 具备一定的灵敏性 (四) 生成的反应产物必须是有色沉淀 (五) 反应产物具有稳定性 (六) 要有重复性。 3.试述酸性磷酸酶，乙酰胆碱酯酶和NO合酶的反应原理？以任意三种酶为例说明酶显示的基本原理？NO 合酶的分类及其组化原理? 酸性磷酸酶反应原理：铅法和重氮偶联法 1.铅法：在PH为5.0的条件下，酸性磷酸酶（ACP）水解其底物：β-甘油酸钠，产生PO43-,后者被捕获剂Pb(NO3)2的Pb2+直接捕获形成无色的Pb3 (PO4)2沉淀，后者又与(NH4)2S发生置换反应，最终形成棕黑色沉淀。 2.重氮偶联法：α-苯酚磷酸钠或萘酚AS-BI磷酸被酶水解放出萘酚，后者立即被重氮盐捕获偶联而生成有色偶氮色素沉淀（红色）。 乙酰胆碱酯酶反应原理： 亚铁氰化铜法：乙酰胆碱酯酶（AChE）能将乙酰胆碱盐水解产生硫胆碱，使铁氰化物还原为亚铁氰化物，后者与铜离子结合成亚铁氰化铜而呈现有色沉淀(棕色)。 NO合酶反应原理： NADPH-d法：一氧化氮合酶可催化前体物质L-精氨酸转变成为L-瓜氨酸和NO，由于NOS和NADPH-d可能为同一种酶，并且都可以还原辅酶Ⅱ（NADPH）为辅助因子，介导NOS催化L-精氨酸转变成为L-瓜氨酸和NO，并释放电子，后者又被NADPH传递给硝基四唑兰（N-BT）, N-BT可被还原为有色沉淀（蓝色）。
危化经营企业复习题 四种题型（一、理论判断题587题；二、理论选择题：318题；三、能力判断题：18题；四能力选择题：15题；合计：938题） 一、理论判断题 1、用人单位安排未经职业健康检查的劳动者从事接触职业病危害的作业的，并处5万元以上30万元以下的罚款，情节严重的，责令停止产生职业病危害的作业，或者提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令关闭。（√） 2、特种劳动防护用品实行安全标志管理。（√） 3、职业病防护设施所需费用不能纳入建设项目工程预算。（×） 4、建设项目职业病防护用品必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。（×） 5、发生人员中毒、窒息的紧急情况，抢救人员必须佩戴隔离式防护面具进入受限空间，并至少有1人在受限空间外负责联络工作。（√） 6、职业健康监护档案管理各单位应有专人管理并按规定长期保存。（√） 7、贮罐的检尺、测温盒、取样器应采用导电性良好且与罐体金属相碰不产生火花的材料制作。（√） 8、任何场所的防火通道内部，都要设置防火标志。（√） 9、安全阀卸压时应将其危险气体导至安全的地点。（√） 10、只要具备燃烧三要素（可燃物、助燃物、点火源），即会引起燃烧。（×） 11、《常用化学危险品储有通则》中对储存场所要求是储存危险化学品建筑物不得有地下室或者其他地下建筑物，其耐火等级、层数、占地面积安全疏散和防火间距应符台国家有关规定。（√） 12、毒物毒性能导致全部实验动物死亡的剂量称为绝对致死剂量用LD100表示。（√） 13、活泼金属着火可以用二氧化碳灭火。（×） 14、同是氧化剂，特性基本相同，可以任意混储混运。（×） 15、为了防止危险化学品的误用危险化学品安全标签的粘贴、挂挂、喷印应牢固保证在运输及储存期间不脱落、不损坏。（√） 16、自燃物品着火不需氧气。（×） 17、运输压缩气体和液化气体钢瓶时，必须戴好钢瓶上的安全帽。钢瓶—般应平放，瓶口朝向没有严格要求，可以交叉放置。（×） 18、艄《安全生产法》的规定生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库必须与员工宿舍保持足够的安全距离。（√） 19、许多炸药本身就是含氧的化合物或者是可燃物与氧化剂的混合，故不需外界供给氧气也能发生燃烧和爆炸。( √ ) 20、毒物毒性常以引起实验动物死亡数所需剂量表示。（√） 21、装卸和搬运爆炸品时，必须轻装轻卸严禁摔、滚、翻以及拖、拉、摩擦、撞击，以防引起爆炸。（√） 22、化学品安全标签应由生产企业在货物出厂前粘贴、挂拴、喷印。若要改换包装，则由原生产企业重新粘贴、挂拴、喷印标签。（×） 23、化学品安全标签指的是用文字、图形符号和编码的组合形式表示化学品所具有的危险性和安全注意事项。（√） 24、剧毒化学品经营企业销售剧毒化学品应当记录购买单位的名称、地址和购买人员的姓名、身份证号码及所购剧毒化学品的品名、数量、用途。记录应当至少保存半年。（×） 25、职业安全健康管理体系中初始评审过程不包括法律、法规及其他要求内容。（×） 26、防冻保暖工作检查属于安全综合检查。（×） 27、安全生产检查是安全管理工作的重要内容，是消除隐患、防止事故发生、改善劳动条件的重要手段。（√） 28、应按《化学危险品标签编写导则》编写危险化学品标签。（√） 29、班组长全面负责本班组的安全生产工作，是安全生产法律、法规和规章制度的直接执行者。（√） 30、运输危脸化学品的驾驶员、押运员、船员不需要了解所运输的危险化学品的性质、危害特性、包装容器的使用特性和发生意外时的应急措施。（×） 31、抓好安全教育培训工作是每—个企业的法定责任。（√） 32、按照《安全生产法》的规定，任何单位和个人在生产安全事故应急救援和调查处理中都应当支持。配合事故抢救，并提供一切便利条件。（√） 33、按照《安全生产法》的规定，负有安全生产监督管理职责的部门应当建立举报制度，公开举报电话、信箱或者电子邮件地址，受理有关安全生产的举报受理的举报事项经调查核实后，应当形成书面材料；需要落实整改措施的，报经有关负责人签字并督促落实。（√） 34、按《危险化学品安全技术说明书编写规定》要求危险化学品安全技术说明书，内容包括：标识、成分及理化特性、燃烧爆炸危险
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
第三章酶. 三、典型试题分析 1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生 化考题) A．最大B．与其他底物相同C．最小 D．居中E．与K3相同 [答案] C 2. 下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题） A.所有的酶都有活性中心 B. 所有的酶活性中心都含有辅酶 C. 酶的必需基团都位于活性中心之内 D. 所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E. 所有酶的活性中心都含有金属离子 [答案] A 3. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显着降低，其原因是（1997年生化考题） A. 酶蛋白变形 B. 失去辅酶 C. 酶含量减少 D. 环境PH值发生了改变 E. 以上都不是 [答案] B 4. 关于酶的化学修饰，错误的是 A. 酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在 B. 变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节 B.两种形式的转变有酶催化 D. 两种形式的转变由共价变化 E. 有放大效应 [答案] B 5. ．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的 A．作用物的浓度越高越好B．温育的时间越长越好 C．pH必须中性D．反应温度宜以3713为佳 E．有的酶需要加入激活剂 [答案] E 6．下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题) A．是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成 B．对于整个酶分子来说，只是酶的一小部分 C. 仅通过共价键与作用物结合D．多具三维结构 (答案] B和D 7．酶的变构调节 A．无共价键变化B．构象变化 C．作用物或代谢产物常是变构剂 D．酶动力学遵守米式方程 (答案) A、B和C
安全教育考试题 姓名日期班组成绩 一.选择题（2分/题，共30分，单选或多选） 1.工作场所噪声超过（B）分贝时，请佩戴耳塞 A 80 B85 C90 D95 2.安全阀的两个作用：（BD） A好看B排放泄压C制造噪音D报警 3.燃烧发生的充分必要条件是：ABCD A具有一定数量的的可燃物B有足够数量的氧化剂 C点火源具有一定的能量 D 以上三要素相互作用 4.关于爆炸，下面说法正确的是（ABCD） A爆炸过程有两个阶段：一是物质或者系统的潜在能转化为压缩能、二是压缩能对外做功，引起周围介质变形、移动、破坏 B爆炸可分为三大类：物理爆炸、化学爆炸、粉尘爆炸 C三硝基甲苯（即炸药的主要成分TNT）的爆炸是个化学爆炸典型，因为起爆炸后的物质性质与化学组成成分均以发生变化 D爆炸混合物的原始温度越高，爆炸下限越低，爆炸上限越高，爆炸极限范围增大，危险性越大 5.危险化学品经营企业，必须具备以下条件（ABCD） A.经营场所和存储设施符合国家标准 B有健全的管理制度 C主管人员和业务人员经过专业培训，并取得上岗资格证
D符合法律、法规规定和国家标准要求的其他条件 6.盐酸洒在皮肤上，应该采用下述什么方法急救？(A) A马上用大量流动清水冲洗B马上去医院救治 C用干净的布或卫生纸覆盖，快速去医院救治 7.如果是遇湿易燃物品发生火灾，禁止用（A）灭火 A水B泡沫灭火器C干粉灭火器D沙土 8.发生化学灼烫后，正确急救的第一步是（A） A迅速脱去被化学物质浸渍的衣服，用大量清水冲洗至少20分钟B 马上送医院处理 C找到合适的中和剂撒到烧伤处，进行酸碱中和 9.为防止敲击火花引起爆炸，应当使用（A）工具 A铜质B钢质 C 铁质 10.不宜用水扑灭的火灾是（B） 11.A煤炭燃烧.B碳化钙燃烧C塑料燃烧D橡胶燃烧11.扑救电气火灾，首先应作的是（B） A使用二氧化碳灭火器灭火B切断电源 C 使用干粉灭火器灭火 12.火场中浓烟弥漫时，由于热空气上升作用力，离地面（C）一下的空气浓度相对较低。 A50公分B40公分C30公分D25公分 13.下列有关气瓶方法使用不当的是（C） 钢瓶直立，且避免受猛烈震动放置于通风良好且避免日晒场所
1 / 23 第三章酶. 三、典型试题分析 1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生 化考题) A．最大B．与其他底物相同C．最小 D．居中E．与K3相同 [答案]C 2.下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题） A.所有的酶都有活性中心 B.所有的酶活性中心都含有辅酶 C.酶的必需基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 [答案]A 3.乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因是（1997年生化考题） A.酶蛋白变形 B.失去辅酶 C.酶含量减少 D.环境PH值发生了改变
E.以上都不是 2 / 23 [答案]B 4.关于酶的化学修饰，错误的是 A.酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在 B.变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节 B.两种形式的转变有酶催化 D.两种形式的转变由共价变化 E.有放大效应 [答案]B 5.．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的 A．作用物的浓度越高越好B．温育的时间越长越好 C．pH必须中性D．反应温度宜以3713为佳 E．有的酶需要加入激活剂 [答案]E 6．下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题) A．是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成B．对于整个酶分子来说，只是酶的一小部分 C.仅通过共价键与作用物结合D．多具三维结构 (答案]B和D 7．酶的变构调节 A．无共价键变化B．构象变化 C．作用物或代谢产物常是变构剂
3 / 23 D．酶动力学遵守米式方程 (答案)A、B和C 8.酶原之所以没有活性是因为(2000年生化试题) A.酶蛋白肽链合成不完全B．缺乏辅酶或辅基 C.活性中心未形成或未暴露 D.酶原是已经变性的蛋白质 E.酶原是普通的蛋白质 [答案]C 四、测试题 (一)A型题 1，下列对酶的叙述，哪一项是正确的? A．所有的蛋白质都是酶B，所有的酶均以有机化合物作为底物 C.所有的酶均需特异的辅助因子 D．所有的酶对其底物都是有绝对特异性 E．少数RNA具有酶一样的催化活性 2．在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高A．10～102倍B．102～104倍巳104～108倍 D．108～1012倍E．1020倍以上 3．以下哪项不是酶的特点 A．多数酶是细胞制造的蛋白质 4 / 23 B．易受pH，温度等外界因素的影响
化工安全考试题库 一、填空题 1. 化工从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。 2. 《中华人民共和国安全生产法》第二十三条规定，特种作业人员必须经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。 3. 依照《中华人民共和国安全生产法》第二十一条规定：生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训。 4. 我国《安全生产法》是2002年11月1日开始实施的。 5. 火灾发生的三个必备条件是可燃物、助燃剂、着火源。 6. 受压容器严禁超温、超压、超负荷。 7. 从事高处作业的单位必须办理高处作业证。 8. 设备内作业必须有专人监护，监护人员不得离开。 9. 我国安全生产的方针是安全第一、预防为主？ 10. 预防伤亡事故三不伤害是指不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。 11. 我国消防工作的方针是预防为主、防消结合 12. 化工企业安全生产的特点是高温高压、有毒有害、易燃易爆易腐蚀 13. 三级安全教育指是指厂级安全教育、车间级安全教育、班组安全教育？ 14. 灭火的四种方法是冷却法、隔离法、窒息法、抑制法？ 15. 人体中毒的途径有呼吸系统（呼吸道、吸入）、消化系统（消化道、食入）、皮肤吸收 16. “三违”指违章作业、违章指挥、违反劳动纪律
17. 设备上的安全泄放装置主要有安全阀、爆破片（防爆板）、易熔塞。 18. 爆炸性气体混合物发生爆炸必须具备的两个条件是：（一定的浓度）和（足够的火花能量）。 19. 一氧化碳的工业卫生允许浓度是（≤30mg/m3(30ppm)），用（白色5#）的滤毒罐防护。 20. 当干粉灭火器的压力表指针指向（红）区时，必须要更换。 电气事故包括人身事故和设备事故。 21. 挖掘作业时坑体内必须至少有两个上/下的通道。 22. 挖掘出来的泥土不应堆积在挖掘体旁边，堆放点离挖掘体的距离应大于挖掘深度，至少超过1米，而且堆积高度不得超过1.5米。 23. 所有从事或近距离接触可能会产生扬尘（包括灰尘）、有害射线或化学物飞溅的工人都必须佩带安全眼镜。 24. 气压、气液组合试验及压力高于2.5 MPa的液压试验应安装安全阀，安全阀的设定值应不超过设备试验压力的110%或试验压力加340KPa, 对试验系统进行维修前须先卸压。 25. 用火单位在有限空间内施工作业用火，应采用可燃气体分析仪对其存在可燃介质（包括爆炸性粉尘）进行检测，其含量必须低于该介质与空气混合物的爆炸下限的10％（体积），且有限空间内氧含量19.5～23.5％（体积）。 26. 氧气和乙炔软管在不使用时应盘起来并存放在适当的地方。每次使用后应关闭气瓶上的阀门扣好瓶阀盖，并释放调节阀和软管的压力。不允许油或油脂接触氧气瓶和软管接头。 27. 氧气瓶和乙炔瓶必须分别单独地存放。在现场上的氧气瓶和乙炔瓶至少应间隔6米
一、名词解释 1 核酶 答案: 具有催化活性的RNA。 2 酶 答案: 酶是生物体内活细胞合成的一种生物催化剂。 3 酶的竞争性抑制剂 答案: 抑制剂与底物化学结构相似，能与底物竞争占据酶的活性中心，形成EI复合物，而阻止ES复合物的形成从而抑制了酶的活性。 4 辅基 答案: 与酶蛋白结合牢固，催化反应时，不脱离酶蛋白，用透析、超滤等方法不易与酶蛋 白分开。 5 辅酶 答案: 与酶蛋白结合松散，催化反应时，与酶蛋白可逆结合，用透析、超滤等方法易与酶 蛋白分开。 6 酶的活性中心 答案: 酶与底物结合，并参与催化的部位。 7 酶原 答案: 没有催化活性的酶前体 8 米氏常数 答案: 酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。 9 酶的激活剂 答案: 能提高酶活性，加速酶促反应进行的物质。 10 酶的抑制剂 答案: 虽不引起蛋白质变性，但能与酶分子结合，使酶活性下降，甚至完全丧失活性，这 种使酶活性受到抑制的特殊物质，称为酶的抑制剂。 11 酶的不可逆抑制剂 答案: 与酶的必需基团共价结合，使酶完全丧失活性，不能用透析、超滤等物理方法解除 的抑制剂。 12 酶的可逆抑制剂 答案: 能与酶非共价结合，但可以用透析、超滤等简单的物理方法解除，而使酶恢复活性的抑制剂。 13 酶的非竞争性抑制剂 答案: 抑制剂与底物化学结构并不相似，不与底物抢占酶的活性中心，但能与酶活性中心 外的必需基团结合，从而抑制酶的活性。 14 酶活力 答案: 指酶加速化学反应的能力，也称酶活性。 15 比活力 答案: 每毫克酶蛋白所含的酶活力单位数(U/mg)，也称比活性或简称比活。 二、填空题 1 酶的化学本质大部分是，因而酶具有蛋白质的性质和结构。 答案: 蛋白质，理化性质，各级结构 2 目前较公认的解释酶作用机制的学说分别是、、和。
1.异染现象：染料离子以某种方式使它对所吸收的波长有所改变，因而观察到 被染的组织显示与该染料本身颜色不一样，此现象为异染现象。 2.自发荧光：由于紫外线的照射，标本中的荧光物质吸收光能后，呈现出不同 颜色的荧光，这是自发荧光。 3.诱发荧光：细胞内的某些成分只有与荧光素结合后，在紫外线的激发下，始 可呈现一定颜色的荧光，称为诱发荧光。 4.点计数：计数落于所测图像（轮廓面）内的测点数。 5.交叉点计数：计数侧线与所测图像的周界线之间形成的交叉点的数目。 6.DAB：是3，3ˊ-二氨基联苯胺（DAB），HRP使DAB氧化形成棕黄色产 物，可在光镜和电镜下观察。 7.形态计量术(morphometry)：是运用数学和统计学原理对组织和细胞内各种 成分的数量、体积、表面积等的相对值与绝对值的测量。 8.各向同性：是指特征物在各个方向上都分布均匀的特性。 9.各向异性：是指特征物在各个方向上分布不均匀的特性。 10.饲养细胞：在体外的细胞培养中，单个的或数量很少的细胞不易生存与繁殖， 必须加入其他活的细胞才能使其生长繁殖，加人的细胞称为饲养细胞(feeder cell)。 11.不完全抗原：只有反应原性而无免疫原性的物质称半抗原或不完全抗原，绝 大多数低分子量的多糖和所有的类脂均属半抗原。 12.生物素标记法：将生物素用酶学方法或化学方法连接在核酸探针上，分子杂 交后利用抗生物素对生物素具有高度亲和力的特性，用标记的生物素蛋白或链酶抗生素蛋白进行检测。 13.灰度：是指一个像素色泽的深浅，它以整数值的形式表示，可表示为 K=0,1,2…K个级别，称量化级别。灰度值越小，表示染色深度越强，物质含量越高。 14.特征物：就是指要定量研究的形态结构，即感兴趣的某种组织结构，它具有 一定的形状和分界，在肉眼或显微镜下可以识别或分辨。 15.荧光免疫组化：采用荧光素标记已知抗体，在适合的情况下，与组织细胞中 的靶抗原（或抗体）反应，可在荧光显微镜下观察结果。 16.原位杂交组化：是应用已知碱基顺序并带有标记物核酸按碱基配对的原则进 行特异性结合，形成杂交体，然后再应用与标记物相应的检测系统通过组织化学或免疫组织化学在核酸原有的位置进行细胞内定位。 二、简答题 1、试述荧光显微镜的原理、结构及生物学应用 答：①原理：由于紫外线的照射，标本中的荧光物质吸收光能后，呈现出不同颜色的荧光，这是自发荧光，如维生素A呈绿色荧光、心肌细胞内脂褐素呈棕黄色～金黄色荧光。但是,细胞内的某些成分只有与荧光素结合后，在紫外线的激发下，始可呈现一定颜色的荧光；如应吖啶橙（荧光素）处理细胞后，细胞核内的DNA 呈绿～黄绿色荧光，细胞质及核仁内的RNA呈桔黄～桔红色荧光。 ②结构：它是装有、能产生紫外线（短波长）的光源及系列滤片装置的显
《化工安全技术》课程复习资料 一、单项选择题： 1.氧气瓶和移动式乙炔瓶发生器应距明火多少米以上？ [ ] A.2.5m B.5m C.10m D.15m 2.高度在20 m时的作业属于几级高处作业？ [ ] A.一级 B.二级 C.三级 D.特级 3.皮肤由于接触液化气体或干冰等物质而受损，这种情况属于 [ ] A.化学灼伤 B.热力灼伤 C.复合性灼伤 D.辐射灼伤 4.下列不属于物理模式能量失控的是 [ ] A.核污染 B.热辐射 C.自动反应 D.爆炸 5.安全生产责任制是根据哪一原则，对企业各级领导和各类人员明确规定了在生产中应负的安全责任 [ ] A.管生产必须管安全 B.管安全必须管生产 C.安全第一，预防为主 D.监督原则 6.企业领导在设备安全运行工作方面的参谋和助手，对全企业设备安全运行负具体指导、检查责任的是 [ ] A.安全技术部门 B.生产计划部门 C.技术部门 D.设备动力部门 7.甲烷、乙烷、丙烷和丁烷的自燃点分别为537℃、515℃、466℃、365℃，那么这几种物质中最易自燃 的是 [ ] A.甲烷 B.乙烷 C.丙烷 D.丁烷 8.Ag2C2、CuC2、NI3、TNT等四种爆炸物中，爆炸危险最小的是 [ ] A.Ag2C2 B.CuC2 C.NI3 D.TNT 9.CH≡CH、CH2=CH2、CH3CH3 等三种物质中，毒性最小的是 [ ] A.CH≡CH B.CH2=CH2 C.CH3CH3 D.三者毒性一样大 10.电流通过人体的下列途径中，对人体危险最小的是 [ ] A.从左手到右手 B.从左脚到右脚 C.从左手到脚 D.从右手到脚 11.铁质硫酸贮罐用水冲洗后还应用什么气体吹扫 [ ] A.N2 B H2 C.空气 D.水蒸汽 E.He 12.住宅、公共场所、生活建筑物及实验室等场所属于 [ ] A.无触电危险的建筑物 B.无高度触电危险的建筑物 C.有高度触电危险的建筑物 D.有特别触电危险的建筑物 13.设备、管道物料排空后,加水冲洗、再用N2、空气置换至可燃物含量合格,氧含量在( )之间。[ ] A.15－18％ B.18－19％ C.18－20％ D.19－21％ 14.有( )级以上大风时，不宜高处动火。 [ ] A.2 B.4 C.5 D.6 15.电气设备检修时，应先切断电源，并挂上( )的警告牌。 [ ] A.“有人工作，严禁合闸” B.“高压危险” C.“前面施工请绕道” D.“严禁通行” E.“危险，缓行” 16.限定空间内作业时，一般应派( )人以上作罐外监护。 [ ] A.0 B.1 C.2 D.4 17.( )是企业领导在安全工作方面的助手，负责组织、推动和检查督促本企业安全生产工作的开展。 [ ] A.安全技术部门 B.生产计划部门 C.技术部门 D.设备动力部门 18.行灯电压不得超过( )V，在特别潮湿场所或导电良好的地面上，若工作地点狭窄(如锅炉内、金属容 器内)，行动不便，行灯电压不得超过( )V。 [ ] A.36 12 B.50 42 C.110 36 D.50 36 19.以下不会引发火灾事故的是 [ ] A.冲击摩擦 B.电磁辐射 C.静电火花 D.高温表面 20.作业场所氧含量低于( )时，严禁入内以免造成窒息事故。 [ ] A.18 B.21 C.30 D.15 21.有关置换作业说法正确的是 [ ] A.为保证检修动火和进人设备内作业安全，在检修范围内的所有设备和管线中的易燃易爆、有毒有害
生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过 ________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和 ________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题 1.[ ]下列哪种糖无还原性? A.麦芽糖 B.蔗糖 C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖 2.[ ]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64 3.[ ]下列物质中哪种不是糖胺聚糖? A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素 E.硫酸粘液素 4.[ ]下图的结构式代表哪种糖？ A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖 D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖 5.[ ]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变
酶 （一）名词解释 值） 1．米氏常数（K m 2．底物专一性（substrate specificity） 3．辅基（prosthetic group） 4．单体酶（monomeric enzyme） 5．寡聚酶（oligomeric enzyme） 6．多酶体系（multienzyme system） 7．激活剂（activator） 8．抑制剂（inhibitor inhibiton） 9．变构酶（allosteric enzyme） 10．同工酶（isozyme） 11．诱导酶（induced enzyme） 12．酶原（zymogen） 13．酶的比活力（enzymatic compare energy） 14．活性中心（active center） （二）英文缩写符号 1．NAD+（nicotinamide adenine dinucleotide） 2．FAD（flavin adenine dinucleotide） 3．THFA（tetrahydrofolic acid） 4．NADP+（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）5．FMN（flavin mononucleotide） 6．CoA（coenzyme A） 7．ACP（acyl carrier protein） 8．BCCP（biotin carboxyl carrier protein） 9．PLP（pyridoxal phosphate） （三）填空题
1．酶是产生的，具有催化活性的。2．酶具有、、和等催化特点。3．影响酶促反应速度的因素有、、、、和。 4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。 5．与酶催化的高效率有关的因素有、、、 、等。 6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。 7．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。它是酶。 8．转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式，分别为、、，其中在氨基酸代谢中非常重要，是、和的辅酶。 9．叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。 10．一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。 11．全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。12．辅助因子包括、和等。其中与酶蛋白结合紧密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。13．T．R．Cech和S.Alman因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。 14．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、、和。
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH和FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制，下列哪项是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都是连续进行的 E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同
化工车间安全考试试题 一、选择题：请选择一项或多项正确答案将序号填入括号内（每题2分共20分） 1、特殊动火作业和一级动火作业的《动火安全作业证》有效期不超过（B ）小时。 A、7小时 B、8小时 C、9小时 D、10小时 2、动火期间距动火点（ C ）米内不得排放各类可燃气体，距动火点（ C ）米内不得排放各类可燃液体。 A、20米、10米 B、20米、15米 C、30米、15米 D、30米、20米 3、化学品安全标签警示有三个（ ABC ） A、危险 B、警示 C、注意 D、小心 4、下列( A )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。 A、二氧化碳灭火剂 B、干粉灭火剂 C、泡沫灭火剂 5、在易燃易爆场所穿( C )最危险。 A、布鞋 B、胶鞋 C、带钉鞋 6、为了保证检修动火和罐内作业的安全，检修前要对设备内的易燃易爆、有毒气体进行( ABC )。 A、置换 B、吹扫 C、清理 7、危险化学品单位从事生产、经营、储存、运输、使用危险化学品或者处置废弃危险活动的人员，必须接受有关法律、法规、规章和安全知识、专业技术、职业卫生防护救援知识的培训，并经（ C )，方可上岗作业。 A、培训 B、教育 C、考核合格 D、评议 8、属于一般劳动防护用品的是（ AC ）。 A、工作服 B、安全帽 C、工作手套 D、安全带 9、化工原料电石或乙炔着火时，严禁用（ B ）灭火。 A、二氧化碳灭火器 B、四氯化碳灭火器 C、干粉灭火器 D、干砂 10、如果有油品进入眼睛,应立即( B )。 A、滴氯霉素眼药水 B、用大量清水冲洗眼睛 C、用干净手帕擦拭 二、填空题（每空1分，共20分） 1、灭火的方法有窒息法、冷却法、隔离法、抑制法。 2、在干燥情况下，人体接触电流的安全电压为 36 伏，而潮湿时，安全电 12 压为伏。
生物化学试题及答案( 4) 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解( glycolysis ) 2．糖的有氧氧化 3．磷酸戊糖途径 4．糖异生( glyconoegenesis) 5．糖原的合成与分解6．三羧酸循环( krebs 循环) 7．巴斯德效应(Pastuer 效应) 8．丙酮酸羧化支路 9．乳酸循环( coris 循环) 10．三碳途径 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在底物水平磷酸化反应分别由 11．糖原累积症 12．糖酵解途径 13．血糖(blood sugar) 14．高血糖(hyperglycemin) 15．低血糖 (hypoglycemin) 16．肾糖阈 17．糖尿病 18．低血糖休克 19．活性葡萄糖 20．底物循环 、和 ，最终产物为。酶催化下完成的，受氢体是酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶— 2 催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1 分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。 29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1 分子葡萄糖氧化成CO2和H2O 净生 成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是ATP 作为底物结合，另一是与 ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控， 而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生 成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。
第三章酶 学习要点 一、概述定义，RNA也有催化功能 作为生物催化剂的特点：高效率，高度专一性，对作用条件敏感，活性可调；专一性：绝对专一性，相对专一性，立体专一性 组成：简单酶，结合酶[全酶＝酶蛋白＋辅助因子（辅酶、辅基）] 二、酶的作用机理 1.活性中心：概念 构成：立体结构、其组分的一级结构不连续 2.酶(E)与底物（S）结合：中间产物学说（E+S=E·S→E+P） 诱导契合学说(底物诱导酶活性中心构象变化，使之与其构象匹配) 3.反应活化能的降低：反应活化能；酶降低活化能的方式（形成E·S，经历与一般反应不同的途径） 三、影响酶促反应速度的因素：1.底物浓度：米氏方程(V=Vm[S]/Km+[S]) 米氏常数的意义：物理意义：V＝1/2Vm时的[S]；生物意义：Km是特征常数，倒数表示亲和力，多个底物有多个Km值、最适底物的Km值最小，计算 2．温度：最适温度，原因：变性与反应 3．pH:最适pH 4．激活剂：概念，种类：金属离子、有机分子、蛋白分子 5．抑制剂：概念，分类：不可逆抑制、可逆抑制 可逆抑制（1）竞争性抑制：I与S相似，竞争结合活性中心，增加[S]可去除抑制，Vm不变，Km变大 （2）非竞争性抑制：I与S不相似，结合于活性中心之外，不能通过增加[S]去除,Km不变，Vm变小 五、别构酶与同工酶1.别构酶:结构：多亚基，两中心 调节因子；正调节，负调节； 别构效应 动力学特点：S形曲线 优点：[S]变化小，V变化大 2．同工酶：概念， 六、分类氧化还原酶类，转移酶类，水解酶类，裂合酶类，异构酶类，合成酶类 七、、酶活力的测定1.反应速度 2．酶活力单位(U)： 25℃,1个大气压,1分钟转化1微摩尔底物的酶量 八、辅助因子和维生素 1．NAD和NADP(含烟酰胺，VB5)：NAD+(NADP+)＋2e-＋2H+＝NADH(NADPH)＋H+,氧化还原酶辅助因子 2.FMN、FAD（含核黄素，VB2）：FAD(FMN)＋2e-＋2H+＝FADH2(FMAH2),氧化还原酶辅助因子 3.焦磷酸硫胺素(TPP)（含硫胺素， VB1）：脱羧酶辅助因子 4.磷酸吡哆素（含吡哆素，VB6）：转氨酶辅助因子 5.生物素（VH）：羧化酶辅助因子 6.泛酸（VB3）：CoA的组成 7.硫辛酸 8.血红素
第14章酶组织化学和组织化学染色 酶 酶是由细胞合成的生物催化剂，它们增加整个过程的反应速率，而自身的数量和特性不会改变。 组织化学 组织化学被Pearse定义为“用化学或物理的测试方法对细胞和组织中的特定物质、反应基团和酶催化物质进行鉴定、定位和定量的方法”。因此，采用化学方法技术将组织细胞中的物质进行定位，以用于显微观察的过程就是组织化学技术。 酶组织化学技术 酶组织化学技术是将免疫学和分子生物学相结合的一种组织学技术。组织中酶的表现与其他无活性组织成分完全不同，酶必须是具有活性的。而且，细胞内酶的表达主要取决于酶在活性位点的特定底物和形成不溶物质，这种不溶物质随后变成有色体或不透明体。 组织必须尽可能新鲜才适合酶的表达，尸检组织/尸体解剖通常不适合用于研究。经处理不能被用于酶表达的组织要保存在冰箱中。对于大多数酶来说，它们的表达需要新鲜组织（如细胞培养物）或冷冻/晶体组织和冷冻干燥的组织切片，但是，一些酶如碱性磷酸酶或酸性磷酸酶对底物具有抵抗性，因此它们无法表达。 定影液 冰箱冷却丙酮，并用甲醛盐水或95％乙醇作为缓冲剂，在大多数情况下，冷丙酮用于酶的表达。 酶组织化学原理 组织化学方法是基于生化反应，含有酶的组织或细胞当置于溶液中时，它们与溶液发生化学反应，产生着色的不溶性产物，然后可以在细胞或组织中评估最终产品的位置和数量。 经典组织化学反应 通常遵循以下四个原则之一： *简单离子相互作用。 *醛与希夫试剂或银化合物的反应。 *芳香族重氮盐与芳香族残基的偶联。 *底物和酶的转化形成着色沉淀。 酶的分类 *氧化还原酶：它是一个大组，由以下亚组组成： -氧化酶：在氧气存在下催化底物的氧化。 -脱氢酶：通过除去氢原子来催化底物的氧化。 -过氧化物酶：通过除去与过氧化氢结合的氢原子来催化底物氧化。 -Diaphoresis酶：通过除去氢原子来催化NADH和NADPH的氧化。 *水解酶：催化引入水中元素成为特定的底物键。 *转移酶：催化两种化合物基团的转移，但不利用也不损失水分。 *裂解酶：催化从底物中去除基团从而形成碳双键。脱羧酶是该组一个亚类。 组织化学反应类型 主要有四种类型：