当前位置:文档之家› 炊事员合同书及岗位职责

炊事员合同书及岗位职责

孝廉幼儿园炊事员聘用合同书

甲方(聘用单位):

法人代表(负责人):

乙方(受聘人员):

身份证号:

为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。

一、聘用合同期限:

本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从年月日起至年月日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

二、双方的权利和义务:

1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园炊事员工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。

2、试用期(第1个月)支付乙方工资报酬元人民币,经过试用期考察后,如果能够胜任工作,达到聘任要求,支付乙方月工资元人民币。寒暑假无工资。

3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味

俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人员食物中毒或伤害事故,应当承担全部赔偿责任和法律责任。

5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。

6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。

7、虚心听取意见,服从园长安排和管理。

8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

9、乙方必须身体健康,无任何传染病。

10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。

三、聘用合同变更、终止、解除的条件

(一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

(三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同:

1、聘期内严重不履行合同的。

2、乙方不服从甲方工作安排的。

3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

5、乙方技术能力不够,无法胜任岗位工作。

四、违约及处理办法

甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲裁。

五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份,具有同等效力。

六、本合同于从2012年3月25日起生效。

七、本合同未尽的其他事项,由双方协商。

甲方:(盖章)

乙方:(签字)

甲方法定代表人:(签字)

年月日

孝廉幼儿园炊事员岗位职责

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。

学校食堂厨师聘用合同范文

学校食堂厨师聘用合同范文 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清

劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。 第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具

炊事员岗位职责

炊事员岗位职责 一.树立全心全意为学校服务的思想,主动热情为师生提供优质服务。 1、做好食堂食品的采购工作,通过正常渠道采购食品,食品进入食堂前要认真检验,严禁加工变质的食品,严防食品中毒。 2、做好食堂进货台帐登记,及时进行票据的清点、核算工作。 3、食品存放要生熟隔离,食品加工用具、容器要生熟分开,做好器具的清洁、消毒、维修和养护。采购的食品不能直接放置在地面上,加工好的食品要及时放入配菜间。 4、认真做好食品留样及登记工作,食品留样要规范足量。 5、合理安排每天的菜谱,做到保质保量,不浪费。 二.认真执行各项管理制度,严格执行《食品卫生法》,搞好食品卫生、环境卫生及个人卫生。 1、保持食堂操作间的干净卫生,每餐后及时清洗厨房用具,每周五进行卫生大扫除,保证食堂设备、用具不留污垢、油垢。 2、食堂食品烹制加工前要仔细清洗干净,青菜要用清水进行浸泡,尽量不采购容易变质的海鲜贝壳类产品。 3、炊事员工作期间要穿好工作服,不戴戒指,不留长指甲,做好个人卫生。 4、做好配菜间、洗菜池及排水沟的卫生工作,每餐后都要进行清理。 5、不得将洗涤用品等物品放在食堂内,做好防虫防鼠工作。

三、遵守食堂各种规章制度,确保食堂安全万无一失。 1、实行“一岗双职”,工作时间不准撤离岗位。如确有事需向总务处请假,自行调整好值班等工作安排。严格遵守操作规程,做好个人安全防护,职责范围内发生安全事故要负全责。 2、做好自己分担工作,实行分工合作,确保食堂正常有序安全地运转。 3、熟悉各种设备、工具性能,正确掌握使用方法,保证安全操作,不出事故。经常学习安全防火知识,杜绝火灾事故的发生。 4、服从学校工作安排,做好学校分配的其他任务。 5、每月从工资中预留100元为绩效奖金,工作认真负责,无安全事故学期末发放。 6、学校定期或随机检查,如发现擅自离岗或未尽职责者,且多次未能达到标准者,由学校解除聘任合同。 责任人:单位;闽侯县特殊教育学校 2015年8月31日

炊事员聘用合同

炊事员聘用合同 姓名: 所属部门: 项目名称:

炊事员管理协议书 甲方(承包方): 乙方:身份证号码: 因甲方工程业务需要,特聘请乙方担任工程项目部炊事员职务。甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,经双方真诚友好协商,达成如下条款: 第一条、合同期限 工程开工至竣工验收合格止。首次担任炊事员的试用期为二个月,试用期满合格后转入正式聘用并签订合同。 第二条、工作地点、内容和时间 工作地点:甲方指定的项目工地,即项目工地。 乙方负责项目工程炊事工作,并承担合同中明示和暗示的所有责任和义务,同时接受甲方对乙方工作成果的考核评定。 负责项目部工作人员的饮食以及办公室卫生打扫工作。 乙方必须全天候驻守工地,必须以身作则长期坚持在工地第一线,不得缺席和擅离职守,无公司同意不得随意请假离开。 第三条、工资及支付方式 1、根据乙方的工作性质实行月薪制,乙方的工资为

元/月(大写: ),月工资金额按实际考勤核算,以项目部考勤为准。(工资=岗位工资+绩效工资,并包含国家和地方缴纳的各种税费);试用期工资按月工资60%计算,试用期满合格后执行拟定工资标准。 2、工资中60%作为基本岗位工资;40%作为绩效工资。绩效工资按季度绩效考核评定后叠加至年底支付。 3、进入公司新员工月工资的首次发放按差二个月发放的方式进行,差月部分为履约保证金,保证金退还时间为工程竣工验收后无违约行为退回,以后基本岗位工资次月发放,以此类推,甲方以银行转帐方式付给乙方。 第四条、双方职责 (一)甲方职责 1、甲方为工程承建单位,协助乙方全面履行施工总承包合同,办理一切有关工程承建的业务事宜,协调同业主、设计及其他管理部门的工作关系。 2、负责对工程项目施工所需资金的筹措、材料机械的调配、确保施工机构人员配置(工地材料员、保管员由甲方统筹安排,其它人员乙方可推荐,但必须征得甲方同意),帮助乙方及时解决施工中所遇到的疑难问题,督促公司有关部门做好对工程各项服务工作。 3、帮助乙方建立工程成本台账,做好工程项目的成本核算。 4、对乙方管理该项目过程中的施工质量、工程标准、工程

食堂炊事员职责管理制度

食堂炊事员职责管理制度 食堂炊事员工作职责 1、要有高度的责任心,认真负责,坚守工作岗位,服从学校分配,遵守各项制度,树立全心全意为师生服务的意识,提高安全意识,认真履行岗位职责,做好炊事员工作。 2、负责搬运、存放采购人员所采购的食品、物品等,做好签字交接。 3、负责每天食堂的煮饭、洗菜、切菜、炒菜,准时给师生打饭、打菜。 4、炊事员要搞好食堂卫生,餐具要清洗干净、消毒,摆放有序,每天要清扫地面和桌椅,每月擦玻璃一次,保持食堂内卫生、整洁。 5、如实收交学生餐票,并上交事务长。 6、做好学生食品的留样,每样不少于50克,留样时间不得低于48小时。 7、负责保管好学校食堂剩余可用食品及餐具、其他炊事用品。

8、每年定期检查身体,确保身体健康,符合学生食堂从业要求标准。 9、拒绝外来非食堂工作人员进入学校食堂,确保食品安全。 10、爱护食堂用具,节约用水、电、气,每天要认真检查液化气阀门是否关好,做好安全用电,防火工作。 (1)按时上班,工作认真,负责,确保师生准时用餐,避免差错。 (2)做到规范操作,确保食品的洁净、味佳。 (3)注意个人卫生,勤剪指甲勤洗头,按规定更衣、戴帽。禁戴手饰。按时体检。 (4)关好操作间和熟食间的纱门,及时关灯、关电扇,节约用水。 (5)进入熟食间操作要二次更衣,戴手套、口罩。

(6)确保食堂的环境卫生,每天拖地、擦桌椅,定期擦窗。 (7)饭、菜盒要洗干净,及时消毒,经得起检查。饭、菜盒和食品要规范放置。 (8)每天应取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存48小时以上,以备检验。 (9)下班前认真检查电器、煤气、水笼头、窗、门的关闭情况,每天检查后方可离校。 (10)严禁食堂内存放任何有毒、有害物品以及与食品加工无关的物品。 沙溪中心小学 xx年4月26日 食堂责任与追究制度

幼儿园炊事员岗位职责

炊事员岗位职责 1、在园长和保健医生的指导下,每天按食谱做饭菜,无特殊原因不得擅自更改。 2、努力提高烹调技术,且营养卫生,饭菜、点心适合幼儿口味,做到色香味美,粗菜细做,严禁给幼儿吃霉烂、变味、变质和隔日的食物,防止中毒事故发生。 3、准时开饭,按时供应开水、点心,严格按幼儿一日生活各环节时间安排,不得随意提前和延后。并根据季节做好食物的保温和降温工作。 4、严格执行食堂卫生消毒制度,做到厨房室内外随时保持清洁整齐,幼儿餐具用具每次用后按要求严格消毒。生熟菜、生熟食物及洗碗巾、抹布分开;熟食和消毒后餐具加盖和加罩,防鼠、防苍蝇、蟑螂等害虫,严禁使用幼儿餐具。 5、保证个人清洁卫生,勤洗头洗澡,常剪指甲,工作不吸烟,上班时应穿戴工作服。 6、注意节约与安全,做到上班厨房不离人,下班清理收拾好厨房用品,关好门窗、天然气灶防止火灾,未经许可不得擅自带园外人员入厨房。 7、管理保养好电器设备、冰箱、冰柜、消毒柜等电器设备要严格按规程使用,要定期清洗、保养,保持其清洁卫生。 8、特殊情况下,服从领导交办的临时工作。

食品采购员岗位职责 1、根据每周制定食谱,采购好当天各种蔬菜、肉类、水果等主副食品。不得给自己、教职工采购食品等。 2、严格按园内计划采购厨房及园内所需的一切物品,不得自作主张。 3、采购的物品必须保质保量,食品鲜美,不得购腐烂、变味、变质的食品,否则经济损失自负。 4、随时与园长和保健医生取得联系,报告市场食物及物价情况,协助保健医生制定好幼儿食谱。 5、每日采购的各种物品,必须及时验收签字,如实报销,做到单据食物相符,若有差错须追究原因,根据情况进行经济处罚。 6、严控每月伙食费用,盈亏幅度不得超过5%。 7、协助厨房工作,搞好消毒卫生工作。 8、服从组织安排,完成临时所分配的工作。

幼儿园炊事员聘用合同书

爱朗幼儿园炊事员聘用合同书 甲方:爱朗幼儿园 乙方:蔡小云 甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限为年,自年月日至年月日。 第二条聘用岗位及其职责要求 (1)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为爱朗幼儿园食堂炊事员。。 (2)努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。 (3)严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒 (4)注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。 (5)严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。 (6)虚心听取意见,服从园长安排和管理。 (7)积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。 (8)乙方必须身体健康,无任何传染病。 (9)乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。 第三条工作报酬 (1)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,以货币形式按月支付乙方每月1600元的固定工资。 (2)享有园方给予各种奖励。 (3)经甲、乙方协商约定,甲方付乙方社保每月400元。 第四条聘用合同的终止与解除 (1)聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。 (2)聘用期间,如乙方违反园务制度,或严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。 (3)乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。 (4)因行业及特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金元。 (5)如乙方在试用期满后,不能胜任所聘岗位,本合同终止。 第五条附则 (1)本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方协商约定。 (2)甲、乙双方都必须严格履行本合同。 (3)本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。 甲方代表:乙方: 爱朗幼儿园 年月日

小学食堂厨师劳动合同书(标准版)

厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称: 法定代表人或负责人: 乙方(劳动者)姓名:_______ 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。 4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。 第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。 第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。

第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。 第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)乙方:(签字) 法定代表人或负责人:合同签订时间:____年__月__日。

炊事员协议书

炊事员协议书 甲方: 乙方: 为了使学校教师灶能顺利使用,保证教师的一日三餐健康、安全。经双方协定,特立此书面协议为证。 一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为3年,自2017 年9月1日至2020年8 月31日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月30日前支付乙方当月炊事员工资、共计人民币(小写) 元。(大写:整)。每学期发放6个月工资。其中下学期(2、3、4、5、6、7)月,上学期(8、9、10、11、12、1)月。 三、工作职责 1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。 3、炊事员积极配合学校做好学校的接待任务。

4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。 5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。 6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。 7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。 8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。 9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。 10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。 11、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。 12、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。 四、其他事项

学校食堂厨师聘用合同模板(完整版)

合同编号:YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现

腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具

炊事员个人述职报告 一名炊事员的述职报告

炊事员个人述职报告一名炊事员的述职报告 精品文档,仅供参考

炊事员个人述职报告一名炊事员的述职报告 报告是一种公文格式,专指陈述调查本身或由调查得出的结论,可以是机关对其内部调查的结果,也可以是由独立的研究人员进行调查的结果,其使用范围很广,报告的风格与结构因应各个机构的惯例而有所不同。本站今天为大家精心准备了炊事员个人述职报告,希望对大家有所帮助! 炊事员个人述职报告 尊敬的领导: 时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的情况述职如下: 一、工作方面 加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。 三、学习方面 加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。 这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面: 1.工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。 2.生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。 3.学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。 离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥

炊事员合同

周家山镇中心小学教师食堂炊事员聘用合同甲方: 乙方:姓名性别身份证号 甲方聘用乙方为学校食堂炊事人员,甲乙双方经过平等协商签订如下合同: 一、乙方工作内容: 1、要树立全心全意为师生服务的思想,刻苦钻研烹调技术,提高饭菜质量,做到色、香、味、形俱全,并注意节约用料,力求烧出味美、价格公道的大众饭菜。 2、严格把好卫生关,严防变质霉烂饭菜供应给教师。 3、按时给教师烧开水,及时给学生煮熟鸡蛋并暖热奶,确保蛋奶加工质量,使蛋奶工程工作能正常开展。 4、荤素菜要洗清洁,各种用具使用后要及时洗洁,摆放整齐。 5、要做好餐厅、厨房室内外环境卫生工作。 6、节约煤、电、水,爱护炊具,杜绝浪费、丢失。否则要追究责任并照价赔偿。 5、严格执行就餐时间,不能任意提前或推迟开饭。 6、乙方周一至周三18时起夜间护校,若遇节假日全天护校,确保学校财产安全。 7、要接受服从主管人员的监督和抽查所购物和票据,做到物票相符。 8、要积极参加突发性公益劳动。 二、双方责任和义务 1、甲方属于临时合同制人员,由学校决定聘用、辞退。 2、三金两险由应聘者自己购买,单位不予补助。 3、甲方每月按时为乙方支付上月基本工资600元,经评议合格另付浮动工资100元。合同一学期一签订,如有问题一学年一商定。

4、甲方为乙方提供炊具、床、休息等必要的工作设施及工作场所。 5、乙方在被聘用期间,服从学校的工作安排,严格遵守《周家山镇中心小学食堂工作制度》和学校的其他规章制度,如因乙方不服从工作安排和不遵守规章制度而产生的后果要追究乙方责任。并实行经济赔偿制。 6、乙方在被聘用期间,应做好食品安全、财产安全和个人安全工作。如因本人工作失误或自身责任产生食品安全问题,影响师生健康,造成的责任和损失由乙方承担。如因本人工作失误造成学校财产安全或本人不安全事故等,责任由乙方承担。护校期间丢失公物,乙方照价赔偿。 7、乙方有重大私事要想学校领导请假,请假一天扣发工资25元。 8、乙方旷职一天扣发工资50元,一月旷职3次解除合同关系,学校无任何经济补偿。 9、如遇特殊情况或工作需要,甲方有权随时终止此合同,乙方保证无条件服从。如乙方须提前终止此合同,乙方必须提前一周告知甲方,否则甲方有权扣除乙方工资。 10、本合同从签字之日起生效。 11、本合同自—————年———月———日起到————年———月———日止。本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方:周家山镇中心小学(公章)法定代表人___ 乙方:___ 见证人:____

学校食堂厨师聘用合同(标准专业版)

【标准专业版】 本合同或协议依据特定条件情况设立,仅供学习参考。在实际使用过程中,此合同或协议具体条款、权利义务等内容,可根据需要适当修改。本文档为Word版本,【下载后可任意复制修改】 厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称: 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。 4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。 第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。 第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。 第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)乙方:(签字) 法定代表人或负责人:合同签订时间:____年__月__日。

炊事员工作职责标准范本

管理制度编号:LX-FS-A86145 炊事员工作职责标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

炊事员工作职责标准范本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、炊事员要认真学习技术、钻业务,立足本职,提高烹调技术。 2、不断提高服务态度,饭菜质量和花色品质,面向生产、面向职工。 3、认真执行《食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制》。 4、遵守施工各项管理制度,炊事员不得从食堂购买生菜,不得加工死人的各类菜。 5、炊事员记账吃饭,专人打菜,不得多占和私分食物。 6、炊事员家属用餐,必须购买特种饭菜票。炊

事员来客吃饭,到事物室付款就餐。 7、炊事员上半时,必须穿戴工作衣、戴工作帽。 8、食堂内不准洗涤私人衣物,不准在食堂内晾晒衣服,不准停放自行车。 9、冷藏室不准冷藏个人食品和药物,冷藏食品必须生熟分开。 10、做好防火、防盗、防毒工作。 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

炊事员聘用协议书详细版

炊事员聘用协议书详细版 Agreements concluded in accordance with the law have legal effect and regulate the behavior of contract parties ( 协议范本 ) 甲方:______________________ 乙方:______________________ 日期:_______年_____月_____日 编号:MZ-HT-017805

炊事员聘用协议书详细版 炊事员聘用协议书 甲方:xx-xxx-xxx-x 乙方: 经甲、乙双方平等协商同意,自愿签订本合同,并共同遵守本合同所列各项条款, 炊事员聘用协议书 。 第一条乙方同意根据甲方工作需要,按甲方的《聘用人员暂行管理办法》担任xx-xxx-xxx-x 炊事员岗位工作,并承担该岗位工作范围内责任。合同有效期从 20xx 年月日起,至止。如工作需要,经双方协商同意可以续签合同。 第二条乙方的义务

1、服从甲方领导及工作安排,严格遵守甲方各项规章制度。按时、按质、按量完成规定的工作任务,维护甲方信誉和利益。 2、乙方在甲方工作期间,享有工作、学习、参加企业民-主管理,获得政治荣誉和物质鼓励,对企业领导人提出批评和建议等权利。 3、发生的民事纠纷,自行解决,甲方不负任何责任。 4、合同期未满若乙方提出解除合同,需提前一个月书面申请,并征得甲方同意。 第三条甲方的义务 1、为乙方提供必需的工作和生活条件。 2、每月月初支付乙方上月工资。每月按22天计算,月工资为元/月(大写:柒仟元整),该综合工资含:基本工资、奖金及各项补贴等费用,电话费每月元包干使用。所产生的个人所得税按国家税务局相关规定,由公司财务部从每月工资中代扣代缴。 3、考勤休假制度结合国家相关制度,具体按公司考勤休假制度执行,乙方未休假期可根据实际情况安排补休,当年存假在春节

学校食堂劳动合同书

学校食堂工作人员聘用合同书 学校食堂根据工作需要聘用______,性别___,民族_____族,家庭住址 _____________________,身份证号,为学校食堂工作人员,从事学校食堂______工作。为明确双方的权利和义务,遵循自愿和协商一致的原则,特制定本合同,具体如下: 一、聘用期限: _____年月__日起至年__月__日止,聘期为一学期。合同期满,合同即行终止。 二、劳动报酬: 由学校按月发给被聘用工人工资,聘用工人月工资为 元整,学校每月补助相关保险金_______元整(由应聘人员自行交纳),两项合计人民币________元整(¥________元整)。 三、工作职责和纪律: 1、被聘用人在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程,由于违规操作而导致食品安全后果的,视实际情况追究相关责任。 2、被聘用人员必须坚持优质服务,做到热情、耐心、周到、文明。按时上班,不做其他与工作无关的事、不得擅离职守。 3、之被聘用人员必须遵守《食品卫生法》和“食堂规章制度”,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。 4、被聘用人员必须按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。阻止无关人员进入食堂操作间。 5、被聘用人员要爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导,及时加以解决。

6、被聘用人员配合学校做好饮食安全,卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。 7、被聘用人员服从学校管理,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。 8、被聘用人员必须遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。 四、被聘用人员有下列情形之一的,学校可以解除聘用合同: 1、严重违反劳动纪律或学校规章制度的。 2、严重失职,营私舞弊,对学校利益造成损害的。 3、严重违反食堂人员工作职责,造成恶劣影响的或严重后果的。 4、被依法追究刑事责任的。 五、有下列情形之一,学校可以解除聘用合同,但是应当提前一个月以书面形式通知被聘用人: 1、被聘用人患病或因工作负伤,不能从事原工作的。 2、被聘用人不能胜任工作的。 3、被聘用人不注意自身卫生工作,不按学校相关食堂卫生工作程序工作的。 六、学校未按合同协定支付劳动报酬,被聘用人可以通知学校解除合同。 七、未尽事宜由双方协商补充。 八、本合同自签订之日起生效。 九、本合同共两页,一式三份,双方各执一份,教育主管部门备案一份,合同解释权隶属校方。 聘用学校(盖章)被聘用人(签名): 法人签字: ____年____月____日 ____年____月____日

炊事员聘用合同书范文

炊事员聘用合同书范文 甲方: 乙方:身份证号码: 根据相关法律法规规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限为一学期自年 3月至20xx 年 7月。合同期满,根据学校和聘用人员的工作情况可继续聘用。 第二条聘用岗位及其职责要求 (一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为炊事员,(负责做饭和加餐分配)在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,调整乙方工作岗位。 (二)热受本职工作,树立一切为学生和教师服务的思想,努力提高服务质量。 (三)严格按照学校食堂管理规定规范操作。 (四)严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。 (五)注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。 (六)乙方必须身体健康,无任何传染病。 (七)乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。 第三条工作报酬 (一)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,以货币形式按月支付乙方每月600 元的固定工资。(二)经甲、乙方协商约定,甲方不承担乙方的医疗、失业、养老等保险。 第四条聘用合同的终止与解除 (一)聘用期间乙方触犯法律、法规时本合同自行终止。 (二)聘用期间,如乙方违反校方制度,或严重失职,造成安全事故,甲方有A4大小 \ 自由编辑 \ 最新最热 \ 标准模板 权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。 (三)乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。

(四)因行业及特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如违反,赔甲方违约金1000元。 (五)因本岗位的特殊性,年龄不能太大,如年龄太大,甲方解除本合同。 第七条双方约定的其它事项 第八条附则 (一)本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方协商约定。 (二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。 (三)本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。 甲方代表: 乙方: ;

学校食堂厨师聘用合同范本

学校食堂厨师聘用合同范本 学校食堂厨师聘用合同范本1 甲方(用人单位)名称:东楼学区后郝小学校 法定代表人或负责人:张小玲 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。

炊事员工作职责-新

食堂炊事员工作职责和考评方法 一、食堂炊事员工作职责 1.炊事员要保证保持整个餐厅的整洁,做到物品摆放整齐有序,各种餐具用完后要清洗干净,以备 下次使用。夏季应注意蚊、蝇,喷药时要将餐具存放于厨子里,以防造成对餐具的污染。 2.炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶 台、地面、炊具清洗干净,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。 3.炊事员应及时采购食材,购买蔬菜、肉类时要注意新鲜度和购买数量; 4.蔬菜、肉类在烹调之前应清洗二遍以上;加工菜肴须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其 他杂物; 5.饭菜加工应精细土豆之类的蔬菜必须经过削皮,蔬菜切块儿、切条儿大小应适中,粉丝、粉条应 长度适中,便于食用。 6.保证饭菜的火候,不得出现加生,不熟的情况,更要防止食物中毒的发生; 7.炊事员应做到每天饭菜营养搭配合理,午餐标准为三热、一凉、一汤、两主食,按菜谱精心准备。 8.炊事员在开饭之前应检查饭菜的质量。 9.炊事员应保证开饭时间,无特殊情况应在每天中午12点前开饭,如遇停水、停电等特殊情况导 致无法正常开饭时应提前通知,并采取其他方式解决。 10.炊事员做出的饭菜应符合大众口味,饭菜不应过咸或过淡。 11.炊事员烹调时须注意个人卫生,操作前须将双手清洗干净,操作时须戴工作帽,以免将头发掉落 在饭菜中。 12.炊事员应爱护公司器具,做到妥善保管,精心使用,防止用品的损坏和丢失,发现具器损坏应马 上上报。

二、食堂炊事员的工作考核方法 1.自6月开始,行政部工作质量调查人员将依据以上的炊事员工作职责条例对炊事员的工作情况进 行检查。如在炊事员工作过程中出现如下情况,公司将给予20元/次的处罚: 1)违反工作职责,或未按工作职责中的要求进行工作的; 2)饭菜卫生不达标,每月在饭菜中发现头发、石块、烂叶等不洁物一次以上的(不含一次); 3)饭菜烹调不合格,每月出现饭菜加生或不熟的; 4)延误开饭时间1小时以上(从12点开始计算),且无正当理由的。 2.每月公司将采用不计名方式就当月炊事员工作情况在员工间进行满意度调查,由员工根据真实感 受为炊事员进行评分,调查项目包括:饭菜的卫生度、可口度、精细度、准时度和搭配合理性。 1)员工满意度调查评分连续3个月在90分以上,公司将给予炊事员100元奖金做为奖励; 2)员工满意度调查连续2个月在70分以下,公司将对炊事员处以100元罚款,做为警告; 3)员工满意度调查连续3个月在70分以下,公司将考虑更换炊事员。

最新整理20xx学校炊事员聘用合同范本

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 最新整理20xx学校炊事员聘用合同范本 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

聘用单位:(以下简称甲方)受聘人: 身份证号码:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校 食堂炊事员,经双方协商达成如下协议: 一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为一年,自 20xx年9月1日至20xx年8月31日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月30日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写元。(大写:整)。寒暑假不发工资。 三、工作职责 1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。 3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。 4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。 5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。 6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。 7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。 8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面活洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时活洗和消 ^5^ o 9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗, 并按规定上锁,做好安全防范工作 10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档