认识样品的采集与处理技术
思考与练习
1、什么是样品采集？样品采集的原则有哪些？目的如何？
2、简述均匀样品的采集方法。
3、简答样品制备的指导原则及其程序。
4、采样过程中质量的控制措施有哪些？
5、简述样品前处理的目的及前处理方法的评价标准。
6、已知铅锌矿的K值为0.1，若矿石的最大颗粒直径为30 mm。问最少应采取试样多少千克才有代表性？
7、采取锰矿试样15 kg，经粉碎后矿石的最大颗粒曲径为2 mm，设K值为0.3，问可缩分至多少克？
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一、选择题 1.SQL*PLUS在ORACLE数据库系统中的作用,以下叙述正确的是(C) A．是ORACLE数据库服务器的主要组成部分,是服务器运行的基础构件。B．是ORACLE数据库系统底层网络通信协议,为所有的ORACLE应用程序提供一个公共的通信平台。 C．是ORACLE客户端访问服务器的一个工具,通过它可以向服务器发送SQL命令。 D．是ORACLE客户端到客户端的点对点的通信工具,用来传递各个客户端的数据。 2.命令sqlplus /nolog的作用是(C ) A．仅创建一个ORACLE实例,但并不打开数据库. B．仅创建一个ORACLE实例,但并不登录数据库. C．启动sqlplus,但并不登录数据库 D．以nolog用户身份启动sqlplus 3.在SQL*PLUS中显示EMP表结构的命令是( B) A．LIST EMP B．DESC EMP C．SHOW DESC EMP D．STRUCTURE EMP 4.在SQL*PLUS环境中可以利用DBMS_OUTPUT包中的PUT_LINE方法来回显服务器端变量的值 但在此之前要利用一个命令打开服务器的回显功能,这一命令是( D) A．set server on B．set serverecho on C．set servershow on D．set serveroutput on 5.在SQL*PLUS中执行刚输入的一条命令用(A ) (A) 正斜杠(/) (B) 反斜杠(\) (C) 感叹号(!) (D) 句号(.) 6.在SQL*PLUS中显示当前用户的命令是(C ) (A) show account (B) show accountname (C) show user
第三章食品检验样品的采集和处理 一、样品的采集与处理 食品检验样品采集的原则： 1、所采样品应具有代表性 每批食品应随机抽取一定数量的样品，再生产过程中，再不同时间内各取少量样品予以混合。固体或半固体的食品应从表层、中层和底层、中间和四周等不同部位取样。 2、采样必须符合无菌操作的要求，防止一切外来污染 一件用具只能用于一个样品，防止交叉污染。 3、再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化 采集的非冷冻食品一般在0—5度冷藏，不能冷藏的食品立即检验。一般在36h内进行检验。 4、采样标签应完整、清楚 每件样品的标签须标记清楚，尽可能提供详尽的资料。 在食品的检验中，所采集的样品必须具有代表性，即所取样品能够代表食物的所有部分。如果采集的样品没有代表性，即使一系列检验工作非常精密、准确，其结果也毫无价值，甚至会出现错误的结论。食品因加工的批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）加工方法、保藏条件、运输、销售中的各环节及销售人员的责任心和卫生认识水平等无不影响着食品的卫生质量，因此要根据一小份样品的检验结果去说明一大批食品的质量或一起食物中毒的性质，就必须周密考虑，设计出一种科学的取样和样品制备方法。而采用什么样的取样方案主要取决于检验的目的，目的不同，取样的方案也不同。检验的目的可以是判定一批食品合格与否，也可以是查找食物中毒病原微生物，还可以是鉴定畜禽产品是否有人畜共患的病原体。目前国内外使用的取样方案多种多样，如一批产品按百分比抽样，才若干个样后混合在一起检验；按食品的危害程度不同抽样等。不管采取何种方案，对抽样代表性的要求是一致的。最好对整批产品的单位包装进行编号，实行随机抽样。 （一）样品的种类 样品可分为大样、中样、小样三种。大样指一整批；中样是从样品各部分取的混合样，一般为200g；小样又称为检样，一般以25g为准，用于检验分析。 （二）样品的采集 采样必须在无菌操作下进行。 采样的工具，如探子、铲子、匙、采样器、试管、广口瓶、剪子和开罐器等，必须是无
食品样品采样规程 1 范围 本规范适用于各类食品样品的采样。 2 采样器具 灭菌探子、铲子、匙、采样器、试管、吸管、广口瓶、剪子、开罐器等。 3样品的采集要求 3.1采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（掺伪食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5Kg或500ml，但要根椐客户委托协议书中具体要求和该样品检测项目确定样品的具体采集数量。原则上，样品采集送检后，由检验科据样品检测项目和客户委托协议书中具体要求对理化项目部分样品自行分检（份）。其细菌学部分参照是否作留样处理的原则确定是否分检（份）。 3.2采样容器根据检验项目，选用硬质玻璃或聚乙烯制品。 3.3液体、半流体食品饮料，如植物油、鲜乳、酒或其他饮料，如用大桶或大罐盛装者，应先充分混匀后再采样。样品应分别盛放在三个干净的容器中。 3.4粮食及固体食品应自每批食品上、中、下三层中的不同部份分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再进行几次混合，最后取有代表性样品。
3.5肉类、水产等食品应按分析项目要求分别采取不同部位的样品或混合后采样。 3.6罐头、瓶装食品或其他小包装食品，应根据批号随机取样，同一批号取样件数，250g以上的包装理化不得少于6个，250g以下的包装理化不得少于10个。 3.7掺伪食品和食物中毒的样品采集，要具有典型性。 4样品的采集 在食品检验中，所采集的样品必须有代表性。食品中因其加工批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）、加工方法、运输、保藏条件、销售中的各个环节（例如有无防蝇、防污染、防蟑螂及防鼠等设备）及销售人员的责任心和卫生认识水平等均可影响食品卫生质量，因此必须考虑周密。 4．1 样品种类 样品种类可分为大样、中样、小样三种。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得了混合样品，小样系指做分析用的检样。定型包装及散装食品均采样250g。 4．2 采样方法 4．2．1 采样必须在无菌操作下进行。 4．2．2 根据样品种类，袋装、瓶装和罐装食品，应采完整的未开封的样品。如果样品很大，则需用无菌采样器取样；固体粉末样品，应边取边混合；液体样品通过振摇混匀；冷冻食品应保持冷冻状态（可放在冰内、冰箱的冰盒内或低温冰箱内保存），非冷冻食
分析样品前处理技术 课程报告 样品前处理方法:固相萃取（SPE） 班级: 应用化学121班 学号: 201238705131
固相萃取（SPE） 1.基本原理 固相萃取 (Solid Phase Extraction，SPE) 就是利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附，与样品的基体和干扰化合物分离，然后再用洗脱液洗脱或加热解吸附，达到分离和富集目标化合物的目的。 SPE也是一个柱色谱分离过程，分离机理、固定相和溶剂的选择等方面与高效液相色谱（HPLC）有许多相似之处。分离模式有正相（吸附剂极性大于洗脱液极性）、反相（吸附剂极性小于洗脱液极性）等。 1.1.1 正相固定相 正相固相萃取所用的吸附剂都是极性的，用来萃取（保留）极性物质。在正相萃取时目标化合物如何保留在吸附剂上，取决于目标化合物的极性官能团与吸附剂表面的极性官能团之间相互作用，其中包括了氢键、π—π键相互作用、偶极－偶极相互作用和偶极－诱导偶极相互作用以及其他的极性－极性作用。正相固相萃取可以从非极性溶剂样品中吸附极性化合物。 1.1.2 反相固定相 反相固相萃取所用的吸附剂通常是非极性的或极性较弱的，所萃取的目标化合物通常是中等极性到非极性化合物。目标化合物与吸附剂间的作用是疏水性相互作用，主要是非极性－非极性相互作用，是范德华力或色散力。 固相萃取所用的吸附剂也与液相色谱常用的固定相相同，只是在粒度上有所区别。SPE柱的填料粒径（>40μm）要比HPLC填料（3~10μm）大。由于短的柱床和大的粒径，SPE柱效比HPLC色谱柱低得多。因此，用SPE只能分开保留性质有很大差别的化合物。与HPLC的另一个差别是SPE柱是一次性使用。 SPE的操作步骤: 1.2.1 柱预处理 目的之一是除去填料中可能存在的杂质,另一个目的是使填料溶剂化，提高
《数据库应用技术》模拟试题二 一、单项选择题(每个题只有一个答案是正确的。每题2分，共15题，30分） 1.数据库管理系统中的( )功能实现对数据库的插入、删除、修改。 A. 数据定义 B.数据操纵 C.数据库的运行管理 D.数据库的建立与维护 2. 以二维表的形式表示关系之间的联系，属于关系模型中( )的功能。 A. 数据结构 B.规范性 C. 关系完整性 D.数据独立性 3.在系统数据库中，( )包含了系统级信息。 A. master数据库 B. tempdb数据库 C. model数据库 D. msdb数据库 4.如果要存储的数据是带有小数位的数据，应使用( )做为数据类型。 A. 数值数据类型 B.字符型 C.日期时间型 D.位型 5.下列( )情况，适于建立索引。 A.基本表的某列中记录数量特别多 B.基本表的某列中记录数量特别少 C.经常进行插入操作的基本表的某列 D.经常进行删除操作的基本表的某列 6. 下列关于视图的描述不应确的是( )。 A．视图是由行和列组成的二维表 B.视图可以限制用户对数据的访问 C．视图与数据表是一样的 D.视图是建立在基本表上的 7.对于教学管理数据库，当采用事务控制机制时，利用UPDATE语句将学生表中学号为"002"的学生的学号改为"2002"后，还没来得急对成绩表进行更新操作，突然停电了，SQL的事务控制功能将( )。 A.保留对学生表的修改，机器重新启动后，自动进行对成绩表的更新 B．保留对学生表的修改，机器重新启动后，提示用户对成绩表的进行更新 C．清除对学生表的修改 D.清除对学生表的修改，机器重新启动后，自动进行对学生表和成绩表的更新 8.下列关系中，符合第2范式但不符合第3范式的是( )。
分析样品制备技术 1.化学信息获取的三个部分样品前处理，测定,数据后处理 2.样品预(前)处理包括取样、分解、分离富集 3.分离富集目的 1.消去干扰组分 2.对于痕量元素浓缩富集 4.分析试样:对被测组分进行定性、定量分析，必须从总体中抽取能正确代表原来的总体样品，进行实际分析操作的样品。 5.取样：由总体样品中抽取分析试样(具有代表性的试样)的操作 6.误差传递公式以及各符号代表的含义，和总精密度受哪一个控制 7.气溶胶分为：固态分散性气溶胶、固态凝聚性气溶胶、液态分散性气溶胶、液态凝聚性气溶胶 8.气体样品采样方法： 1.以大量空气通过液体吸附剂或固体吸附剂，将有害物质吸收或阻流，使原来空气中浓度很小的物质得到浓缩（抽气法，测量结果表示采集时间内平均浓度） 2.当空气中有害物质的浓度较高，或测定方法的灵敏度高，只需采集不易被吸收的有害物质（真空瓶法/置换法/静电沉降/扩散管法，测量结果为空气中瞬时浓度） 9.吸附剂类型液体吸附剂：水，有机溶剂 固体吸附剂：颗粒状吸收剂，纤维状吸收剂，活性炭，硅胶，素陶瓷10.吸附作用物理吸附：分子间作用力，吸附能力弱，容易在物理作用影响下使吸附物质脱落 化学吸附：化学亲合力作用，吸附能力强，不易在物理作用下破坏
11.怎么样选择收集器及吸收剂 1.测定物存在状态2.待测物理化性质 3.测定方法的灵敏度 4.现场条件 12.布点要求是为了获取代表性的水样 13.采样量：根据待测物在空气中最高容许浓度和测定方法的灵敏度 14.采样技术：1.取表层水：距水面10—15cm以内的水 2.一定深度水：绝缘式采水器 3.泉水、井水：涌水口取样15.采样及贮样容器（杂质引入方式） 液态中微量组分易被吸附在容器表面或容器表面上的物质进入溶液 1.从容器渗入水样中的杂质（测含金属水样用塑料容器） 2.被测组分被容器吸附（玻璃、聚乙烯吸收金属离子，塑料吸收有机物、油） 3.待测物与容器直接反应 16.水样品类型 1.瞬时样品：水体组成较长时间内一定 2.混合样品：同一采样点不同时间瞬时样品混合 3.综合样品：同一时间不同采样点混合样品 17.水样储存 1.生物因素:细菌，藻类及其它生物体的新陈代谢会消耗水中的某些组分，亦会产生新的组分，还可能改变某些组分的性质 2.化学因素：水样中的某些组分可能发生化学反应，从而改变其含量、性质 3.物理因素：光照，温度，静置，震动，敞开或密闭，容器材料18.水样保存的目的、方法:
数据库应用技术练习题 一、单选题（每小题有四个备选答案，其中只有一个正确的，请将正确答案的序号填在括号内） 1.关系数据模型的基本数据结构是（）。 A. 树 B. 图 C. 索引 D. 关系 2.提供数据库定义、数据操纵、数据控制和数据库维护功能的软件称为 （）。 A. OS B. DS C. DBMS D. DBS 3.元数据是指（）。 A. 数据结构的描述 B. 数据项的描述 C. 数据的来源 D. 基本数据 4.下面对关系中属性的描述，错误的是（）。 A. 属性的次序可以任意交换 B. 允许多值属性 C．属性名唯一 D. 每个属性中所有数据来自同一属性域 5.超码、候选码和主码之间的关系是（）。 A．超码?候选码?主码 B. 超码?主码?候选码 C. 主码?候选码?超码 D. 主码?超码?候选码 6.关系数据库实现数据之间联系的方法是（）。 A. 主码 B. 外码 C. 候选码 D. 超码 7.如下所示关系R（A，B，C，D）中，可以作为主码的属性组是（）。
A. AB B. BC C. CD D. AD 或BD 8. 设有如下所示关系R （A ，B ）和S （C ，D ，A ），R 的主码是A ，S 的主码 是C 、外码是A （参照R.A ），则能够插入关系S 的元组是（ ）。 A. （1，2，3） B. （3，2，1） C. （1，2，1） D. （4，5，6） 9. 将上题中的2个关系R 和S （未插入元组前）进行R*∞S 后的运算结果 包含（ ）个元组。 A. 5 B. 6 C ． 3 D. 2 10. 对第8题中的关系R 和S ，若将属性A 定义为S 的外码时使用了ON UPDATE CASCADE 短语（级联更新），将R 中第一个元组的A 属性值更新为4时，S 中第一个元组A 属性的值（ ）。 A. 不变 B. 变为4 C ． 变为NULL D. 拒绝更新，返回 错误信息 11. 设有一个关系R （A ，B ），如果要找出B 属性的最后一个字母为A ，并且 至少包含2个字母的查询条件子句应写成WHERE B LIKE （ ）。 A ． ‘＿A%’ B. ‘＿A ’ C. ‘＿% A ’ D. ‘%A ’ 12. SQL 中谓词EXIST 可用来测试一个集合是否（ ）。 A. 有重复元组 B. 有重复列名 C. 为非空集合 D. 有空值
第一课时小数的意义和读写法 教学目标： 1.通过学习使学生在分数的基础上认识小数，知道什么是小数，了解小数的意义，学会分数、小数的互化。 2.培养学生的理解能力，学会用小数进行表述，理解小数的含义。 教学重点： 小数的意义及小数与分数的联系。 教学难点： 理解小数的含义，体会小数与分数的联系。 教学过程： 一、设疑导入 1.口算： 10÷10= 1÷10= 100÷10= 1÷100= 1000÷10= 1÷1000= 提问：你能说说两组题有什么特点吗？ 2.学生活动：分组侧量课桌的长和宽。（利用直尺） 二、探究新知 1.教学小数的意义 （1）认识一位小数 ①根据图意，填出对应的分数。 （教师出示一米的线段图，标出相应的空 0.1米、0.3米、0.6米、0.9米） ②教师出示：把一米分成10份，没份是（）分米，是（）米，这样的三份是（）分米，是（）米。 ③提问：将另外两个分数改写成小数？ 请生回答，并总结小数与分数的联系。 ④教师总结：分母是10的分数，可以写成一位小数，一位小数表示十分之几。 （2）认识两位小数 你能设想一下两位小数与什么样的分数有关系吗？ ①引导学生观察米尺，结合教师出示的习题然后进行讨论。 ②教师出示：把1米平均分成100份，没份长（）厘米，是（）米，这样的7份是（）厘米，是（）米。 指名回答并板书。 ③教师小结：分母是100的分数，可以写成两位小数，两位小数小数百分之几。 （3）认识三位小数 教师提问：把1米平均分成1000份，没份长是多少？（板书） 8毫米是千分之几？写成小数是多少呢？13毫米呢？（板书） 分母1000的分数可以写成几位小数？（板书：三位小数） （4）抽象概括小数的意义 提问：把1米看成一个整体，如果把一个整体平均分成10份、100份、1000份……这样的一份或几份可以用分母是多少的分数表示？
绪论 1、试简述食品分析的性质和任务。你准备怎样来学好这门课程？ 2、食品分析包含了哪些内容？ 第一章：样品的采集、制备及保存 1．作为品质管理实验室的管理人员，你必须指导新来的工作人员选择采样计划。你将与新来者讨论哪些常规因数？如何区分属性采样和变量采样？三种基本采样计划的差异和与采样计划有关的风险是什么？ 2．你的上司要求你提出并采用一种多重采样计划。你怎样确定接受线和拒绝线？为什么？ 3．非概率采样和概率采样有什么区别？哪一种更适用？为什么？ 4．对一种适用于收集供分析用的代表性样品的装置来说，试描述为确保采集代表性样品而采取的预防措施和适用这种装置采样的食品产品。 5．制备分析样品的装置，应采取什么预防措施，来确保样品组成在制备过程中不发生变化？ 6．实验室认可有那些作用，其程序是什么？ 7．采样之前应做那些工作？如何才能做到正确采样？ 8．了解样品的分类及采样时应注意的问题。 9．为什么要对样品进行预处理？选择预处理方法的原则是什么？ 10．常用的样品预处理发放有那些？各有什么优缺点？ 11．针对下列与样品采集和制备有关的问题，说出一种解决问题的答案。 （1）样品偏差； （2）在分析前样品存储过程中组成成分的变化； （3）在研磨过程中的金属污染； （4）在分析前样品存储过程中的微生物生长。 12．用一系列溶剂提取转移蛋白质前，你必须将谷物蛋白质粉碎成10目大小的样品。（1）10目的含义是什么？ （2）你会采用10目筛用于分析吗？试说明理由。 13．你公司想创立一个营养物标准分析，你负责谷制品的样品采集和制备。你的产品是―低脂‖和―高纤维‖的。你将用哪种采样计划？你将用属性采样还是变量采样？你的情况与哪种风险有关？你用概率采样还是非概率采样？在样品采集和制备过程中会遇到哪些特殊问题？你应该如何防止和减少这些问题。 第二章：数据处理与质量控制
一、选择题 1.SQL＊PＬUS在ORAＣLＥ数据库系统中得作用，以下叙述正确得就是(C） A。就是ＯRACＬＥ数据库服务器得主要组成部分,就是服务器运行得基础构件。B。就是ＯＲＡCＬＥ数据库系统底层网络通信协议,为所有得ORAＣＬE应用程序提供一个公共得通信平台。 C.就是ORACLE客户端访问服务器得一个工具，通过它可以向服务器发送SQL 命令。 D.就是ORACLＥ客户端到客户端得点对点得通信工具,用来传递各个客户端得数据。 2.命令ｓｑlplus ／nｏlog得作用就是(C ) A.仅创建一个ORAＣLE实例，但并不打开数据库、 B. 仅创建一个ＯＲACLE实例，但并不登录数据库、 C。启动ｓqlpluｓ，但并不登录数据库 D.以nｏlｏg用户身份启动ｓｑlplus 3.在ＳQL*PLUＳ中显示EMP表结构得命令就是（Ｂ) A。ＬＩSＴ EMP B.ＤEＳC EMP Ｃ。SＨOW ＤESC ＥMＰ D.STRUCTURＥ EMP 4.在ＳＱL*PLＵS环境中可以利用ＤBＭS_OUＴPUT包中得PUT_ＬINE方法来回显服务器端变量得值 但在此之前要利用一个命令打开服务器得回显功能,这一命令就是( Ｄ） A.set ｓeｒveｒoｎ B。set sｅrverecho on C.seｔ serveｒshｏw on D.set serverouｔpｕt oｎ 5.在ＳＱL*PLUS中执行刚输入得一条命令用(Ａ ) (A）正斜杠(/） (B) 反斜杠(＼） (C) 感叹号（!) （D) 句号（、） 6.在ＳQL*ＰLUS中显示当前用户得命令就是(C ） (A） sｈow accouｎt
形考任务一 题目1 关于数据库管理系统的说法，错误的是（）。 选择一项： a. 数据库管理系统与操作系统有关，操作系统的类型决定了能够运行的数据库管理系统的类型 b. 数据库管理系统对数据库文件的访问必须经过操作系统才能实现 c. 数据库应用程序可以不经过数据库管理系统而直接读取数据库文件 d. 数据库管理系统对用户隐藏了数据库文件的存放位置和文件名 题目2 关于用文件管理数据的说法，错误的是（）。 选择一项： a. 用文件管理数据，难以提供应用程序对数据的独立性 b. 当存储数据的文件名发生变化时，必须修改访问数据文件的应用程序 c. 用文件存储数据的方式难以实现数据访问的安全控制 d. 将相关的数据存储在一个文件中，有利于用户对数据进行分类，因此也可以加快用户操作数据的效率 题目3 数据库系统的物理独立性是指（）。 选择一项： a. 不会因为数据的变化而影响应用程序 b. 不会因为数据存储结构的变化而影响应用程序 c. 不会因为数据存储策略的变化而影响数据的存储结构 d. 不会因为数据逻辑结构的变化而影响应用程序 题目4 数据库系统是由若干部分组成的。下列不属于数据库系统组成部分的是（）。
选择一项： a. 数据库 b. 操作系统 c. 应用程序 d. 数据库管理系统 题目5 数据库三级模式结构的划分，有利于（）。 选择一项： a. 数据的独立性 b. 管理数据库文件 c. 建立数据库 d. 操作系统管理数据库 题目6 在数据库的三级模式中，描述数据库中全体数据的逻辑结构和特征的是（）。 选择一项： a. 内模式 b. 模式 c. 外模式 d. 其他 题目7 在用数据模型描述数据时，一般要求数据模型要满足三个要求。下列描述中，不属于数据模型应满足的要求的是（）。 选择一项： a. 能够描述并发数据 b. 能够真实地模拟现实世界 c. 容易被业务人员理解 d. 能够方便地在计算机上实现
第七单元小数的初步认识 第一课时认识小数 课题：认识小数 教学目标： 1、联系生活实际认识小数，知道以元为单位、以米为单位的小数的实际含义。 2、知道十分之几可以用一位小数表示，百分之几可以用两位小数表示。 3、能识别小数，会读、会写小数。 教学重难点：知道小数的实际含义并会读、会写小数。 教学过程： 一、学前准备 让学生说一说学过的常用的长度单位有哪些，相邻单位间的进率是多少。 二、探究新知 1、引入小数。 同学们经常和爸爸妈妈去超市购物，爸爸妈妈到收银台付完钱以后，售货员就会给他们什么呢？哪些同学把这些收款凭证小票带来了？你能向大家展示一下吗？ 老师这也有一张小票，是小华的妈妈给小华买文具的收款凭证，现在老师把它做成了标价牌。(展示) 请同学们仔细观察，你能不能把这些标价牌中的数分一分类呢？怎么分？左边这组数是45、3、18，是我们以前学过的整数。谁还能举出其他证书的例子？右边这组数有什么特点呢？（数中间都有一个小圆点，小圆点叫做小数点）像这样的数叫做小数。 今天我们就要学习一些关于小数的初步知识。（板书题目：认识小数）2、认识小数。 同学们，你们会读小数吗？（让学生读文具标价牌上的三个小数和学生拿的凭证小票） 引导学生认识以元为单位的小数的实际含义。让学生看圆珠笔、铅笔、橡皮的标价牌，说一说，它们分别表示多少钱。（学生回答，教师板书）元角分 3 5 0 3元5角 0 5 0 5角
0 1 5 1角5分 3、学习教材第92页例1. 出示例1情境图，让学生观察图意和图中同学们提出的问题。 出示米尺，引出以米为单位的一位小数。 教师提问：把1米平均分成10份，每份是多少分米？ 教师总结：1米平均分成10份，每份是1分米，1分米也就是10份中的1份，所以1分米也可以表示为米，还可以写成0.1米。 教师提问：3分米是几分之几米，还可以写成零点几米？（3分米是米，还可以写成0.3米） 教师指导学生认识以米为单位鹅两位小数。教师指着米尺问：把1米平均分成100份，每份是多少厘米？（把1米平均分成100份，每份是1厘米）那么用分数表示就是米，也就是0.01米。3厘米是几分之几米？写成小数是多少米？18厘米呢？ 教师引导学生讨论：王东身高1米30厘米，写成小数是多少米。（1米30厘米写成小数是1.30米或1.3米。因为30厘米就是3分米） 4、完成“做一做”。 请同学们看教材第92页的“做一做”，请同学们读题，先说一说题目的含义再解答。 三、课堂作业新设计 1、教材第94页练习二十的第1、第3题。 2、填单位名称 8.37元=8（）3（）7（） 2.65米=2（）6（）5（） 0.24米=2（）4（） 3.40元=3（）4（） 3、填适当的数。 0.25米= 米=（）厘米 0.73元= 元=（）元（）角（）分 2.92米=（）米（）厘米=（）厘米 四、思维训练 按要求涂色。 反思：
环境样品前处理技术及其进展一 1.样品前处理在分析化学中的地位 一个完整的样品分析过程,包括从采样开始到写出报告,大致可以分为以下五个步获:(1)样品采集,(2)样品处理,(3)分析测定,(4)数据处理,(5)报告结果.统计结果表明〔幻,上述五个步骤中各步所需的时间相差甚多,各步所需的时间占全部分析时间的百分率为:样品采集6.%,样品处理61.0%,分析测试6.%;数据处理与报告27.0%.其中,样品处理所需的时间最长,约占整个分析时间的三分之二.这是因为在过去几十年中,分析化学的发展集中在研究方法的本身,如何提高灵敏度、选择性、及分析速度;如何应用物理与化学中的理论来发展新颖的分析方法与技术,以满足高新技术对分析化学提出的新目标与高要求;如何采用高新技术的成果改进分析仪器的性能、速度、及自动化的程度,因而忽视了对样品前处理方法与技术的研究,造成目前这种严峻的局面.目前,花在样品前处理上的时间,比样品本身的分析测试所需的时间,几乎多了一个数量级.通常分析一个样品只需几分钟至几十分钟,而分析前的样品处理却要几小时甚至几十小时.因此,样品前处理方法与技术的研究引起了广大分析化学家的关注,各种新技术与新方法的探索与研究已成为当代分析化学的重要课题与发展方向之一,快速、简便、自动化的前处理技术不仅可以省时、省力,而且可以减少由于不同人员的操作及样品多次转移带来的误差,对避免使用大量溶剂及减少对环境的污染也有深远的意义.样品前处理研究的深入开展必将对环境分析化学的发展起到积极的推动作用,达到一个新的高度. 2.样品前处理的目的 从环境中采集的样品,无论是气体、液体或固体,几乎都不能未经处理直接进行分析测定.特别是许多环境样品以多相非均一态的形式存在,如大气中所含的气溶胶与飘尘,废水中含的乳液、固体微粒与悬浮物,土城中还有水份、微生物、砂砾及石块等. 所以,采集的环境样品必须经过处理后才能进行分析测定。 经过前处理的样品,首先可以起到浓缩被测痕量组份的作用,从而提高方法的灵敏度,降低最小检测极限.因为环境样品中有毒有害物质的浓度很低,难以直接测定,经过前处理富集后,就很容易用各种仪器分析测定,从而降低了测定方法的最小检测极限;其次可以消除基体对测定的干扰,提高方法的灵敏度。否则基体产生的讯号可以大到部份或完全掩盖痕量被测物的讯号,不但对选择分析方法最佳操作条件的要求有所提高,而且增加了测定的难度,容易带来较大的测量误差;还有通过衍生化的前处理方法,可以使一些在通常检测器上没有响应或响应值较低的化合物转化为具有很高响应值的化合物,如硝基烃在目前各种检测器上响应值均较低,把它还原为氨基烃再经三氟乙酸衍生处理后,生成带电负性很强的化合物,它们在电子捕获检测器上具有极高的灵敏度.衍生化通常还用于改变被侧物质的性质,提高被测物与基体或其他干扰物质的分离度,从而达到改善方法灵敏度与选择性的目的,此外,样品经前处理后就变得容易保存或运翰。因为环境样品浓度低,
流式细胞术样品制备技术 流式细胞术对细胞的分析检测必须基于单细胞的基础上，这是流式细胞术的基本要求。因此就必须把实体组织制备成单细胞悬液。在应用FCM技术中，制备出合格的单分散细胞是流式细胞术样本制备技术中重要的一环。它要求这种分散细胞方法既要使细胞成为单个细胞，又能保持细胞的固有生物化学成分及生物学特性。 流式细胞术样品制备大致可分为下面五个步骤：①取材：取手术或活检组织必须具有代表性，如取手术肿瘤组织，必须取瘤细胞生长旺盛部位；组织等标本必须在取材后保持样本的新鲜；一般在室温1个小时之处理好样本或及时用固定剂或低温对组织进行保存；②对细胞的待测生物化学成分进行荧光染色；③按照厂家提供的软件程序对样本进行获取、检测和存储；④再依照软件提供的程序对检测结果进行定量分析；⑤检测分析结果在生物、医学上的意义进行分析和评价。 第1节样本单细胞悬液的制备方法 一新鲜实体组织样本的制备 FCM对单细胞快速进行各种参数分析必须基于单细胞基础上，根据各种组织成分的特点，可选择不同的分散细胞方法，以期达到单细胞产额高、损伤少的目的。尽管标本制备已形成了标准化的程序，但实际操作中总会出现这样或那样的问题。在实体组织分散为单个细胞过程中，解离的方法可能瞬间地或持久地影响细胞的性质、形态、结构、功能等。所以，在对各种不同组织进行分散选择方法时，应尽量减少对细胞的这种影响。目前常用的分散组织细胞的方法有如下3种。 （一）酶消化法 1 作用原理： 对实体组织分散的作用原理主要有3方面：①可以破坏组织间的胶原纤维、弹性纤维等；②可以水解组织间的粘多糖等物质；③可以水解组织细胞间的紧密联结装置的蛋白质物质。酶消化法是实体瘤、培养细胞分散为单细胞的主要方法之一。常用的酶类试剂有：蛋白酶类——胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、链酶蛋白酶和中性蛋白酶等，都能解离组织中的细胞。胰蛋白酶能水解脂键和肽键；胶原酶能降解几种分子类型的胶原；溶菌酶能水解糖蛋白和肽的糖苷键；弹性蛋白酶能消化连接组织的糖蛋白和弹性蛋白的纤维。不同酶对细胞和细胞间不同组分有特异作用，可根据分散组织类型来确定使用的酶类。 2 注意事项： ①酶需要溶解于适当的溶液中，而这些溶液不致于造成酶效价降低；②要注意酶的使用浓度和消化时间；③要注意酶活性的PH值。如胃蛋白酶在碱性环境中失去活性，胰蛋白酶在中性溶剂中活性不佳等；④要随时注意影响酶活性的其它因素，如酶的生产批号等。 3 方法学程序 （1）将适合于酶消化的组织置于离心管中； （2）将选好的酶溶液1-2ml加入盛有被消化组织的试管中； （3）一般消化20-30分钟（恒温37℃或室温），消化期间要间断振荡或吹打； （4）终止消化，收集细胞悬液，以300目尼龙网过滤，除去细胞团块，以低速成离心除去细胞碎片；
第课时认识小数 1.结合具体内容认识小数,知道以元为单位、以米为单位的小数的实际含义,能识别小数,会读写小数。 2.知道十分之几可以用一位小数表示,百分之几可以用两位小数表示。 3.通过对一位和两位小数的初步认识,使学生认识小数在实际生活中的应用,培养学生的观察能力、概括能力和类推能力以及热爱生活、热爱数学的情感。 【重点】 小数含义的理解及小数的读、写法。 【难点】 通过“米尺”模型,认识0.1米、1分米与米之间的关系。 【教师准备】PPT课件、米尺。 【学生准备】课前测量自己的身高,每组准备一根米尺、一支彩笔。 师:我们学过的常用的长度单位有哪些? 预设生:米、分米、厘米。 师:相邻单位间的进率是多少? 预设生:相邻单位间的进率都是10。 方法一 1.(PPT课件出示教材第91页情境图)
师:请看大屏幕,仔细观察,你们发现了哪些数学信息。 2.学生汇报观察到的数学信息。 3.(师归纳并板书)像3.45,0.85,2.60,36.6,1.2和1.5这样的数叫做小数。 4.揭示课题。 同学们,你们知道吗?小数在我们的日常生活中用处非常大。这节课,就让我们走进小数的世界,来探究它们的秘密。(板书课题:认识小数) [设计意图]由生活中的实例引出小数,学生感知小数在我们的日常生活中用处非常大。直接引出课题,激发学生探究的兴趣。 方法二 师:老师昨天买了一把米尺,谁能猜猜这把米尺的价格?(生答略) 师:现在我公布它的实际价格:3.85元(板书:3.85元),它怎么读? 预设生1:读作“三元八角五分”。 生2:我觉得应该读作“三点八五元”。 …… 师:同学们,这个数可以读作“三点八五元”,我们一起读一下。你们知道它是什么数吗? 预设生:小数。 师:对!这是小数,今天我们就来学习小数的有关知识。(板书课题:认识小数) [设计意图]“猜米尺价格”活动的设计,能激发学生参与活动的兴趣,并自然地引出本节课学习的内容。同时,在尝试小数的读法中了解学生对小数认识的程度,便于教师把握学习的起点。
数据库应用技术试题-2017秋季复习提供 一、单项选择题（每个题只有一个答案是正确的，请将正确的答案填写到括号内。本题共15个小题，每小题2分，共30分） 1.一名教师可以教多门课程，一门课程可以被多个教师讲授，这是（）联系。A．一对多 B．一对一 C．多对一 D．多对多 2.下列关于实体联系模型中联系的说法，错误的是（）。 A．一个联系可以只与一个实体有关 B．一个联系可以与两个实体有关 C．一个联系可以与多个实体有关 D．一个联系可以不与任何实体有关 3. 下列不属于数据库管理系统功能的是（）。 A．数据库对象定义 B．数据库文件读写 C．数据查询 D．数据更新 4. 下列关于集合并运算的说法，正确的是（）。 A．进行并运算的两个关系必须具有相同数目的行个数 B．进行并运算的两个关系必须具有相同数目的行个数和列个数 C．进行并运算的两个关系的列个数必须相同，对应列的语义相同 D．如果两个集合包含相同的数据行，则这个关系的并运算结果也将包含这些重复的数据行 5. 对关系模式进行规范化的主要目的是（）。 A．提高数据操作效率 B．维护数据的一致性 C．加强数据的安全性 D．为用户提供更快捷的数据操作
6. 关于SQL Server数据库组成的说法，正确的是（）。 A．一个数据库可由多个数据文件和多个日志文件组成 B．一个数据库可由多个数据文件和仅一个日志文件组成 C．一个数据库可由仅一个数据文件和多个日志文件组成 D．一个数据库可由仅一个数据文件和仅一个日志文件组成 7. 如果数据库的日志文件空间满了，则能够（）。 A．对数据库进行插入操作 B．对数据库数据进行删除操作 C．对数据库数据进行修改操作 D．对数据库数据进行查询操作 8. 设某职工表中有用于存放年龄（整数）的列，下列类型中最适合年龄列的是（）。 A．int B．smallint C．tinyint D．bit 9. 设有表M，将其中的Type列的数据类型改为NCHAR(4)。能实现该功能的语句是（）。 A．ALTER TABLE M ADD COLUMN Type NCHAR(4) B．ALTER TABLE M ALTER COLUMN Type NCHAR(4) C．ALTER TABLE M DROP COLUMN Type NCHAR(4) D．ALTER TABLE M ALTER Type NCHAR(4) 10. 设有选课表（学号，课程号，成绩），现要统计选了课程的学生人数，正确的语句是（）。 A．SELECT COUNT(*) FROM 选课表 B．SELECT SUM(*) FROM 选课表 C．SELECT COUNT(学号) FROM 选课表 D．SELECT COUNT(DISTINCT 学号) FROM 选课表 11. 设SC表中记录成绩的列为：Grade，类型为int。若在查询成绩时，希望将成绩按‘优’、‘良’、‘中’、‘及格’和‘不及格’形式显示，正确的Case函数是（）。 A.Case Grade When 90~100 THEN '优' When 80~89 THEN '良' When 70~79 THEN '中'
第一课时认识小数 一、教学内容：教科书第88～89页的内容 二、教学目标： 1．结合具体内容认识小数，知道以元为单位、以米为单位的小数的实际含义。 2．知道十分之几可以用一位小数表示，百分之几可以用两位小数表示。 3．能识别小数，会读写小数。 三、教学过程： 一、引入小数 1．出示文具标价牌。 师：开学了，妈妈给小华买了一些文具： 书包45元，文具盒18元，圆珠笔 3.50元， 铅笔0.20元，橡皮0.50元，日记本3元。 （在磁性黑板上依次贴出这些商品的标价牌。） 2．区别整数与小数。 师：请同学们仔细观察，你能不能把这些文具标价中的数分成两类？怎样分？ 根据学生的回答，移动磁性黑板上的文具标价牌分成两类： 书包45元圆珠笔3.50元 文具盒18元铅笔0.20元 日记本3元橡皮0.15元 左边这组数45、18、3，是我们以前学过的，都是整数。谁还能举出其他整数的例子？3．引入课题。 右边这组数它们有一个什么特点？（数中间都有一个小圆点。）像这样的数叫做小数。（拿走磁性黑板上的三个整数标价牌。）今天我们就要学习一些关于小数的初步知识。（板书课题：认识小数） 二、认识小数 1．你会读小数吗？ 让学生试读文具标价的三个小数。 2．认识以元为单位小数的实际含义。 哪些同学已知道，它们分别表示多少钱？（学生回答，教师板书。） 元角分 3.503元5角 0.202角 0.151角5分 3．完成课本第88页表格中的填空。 要求学生轻声读出货架上三种食品标价中的小数，填写它们分别表示____元____角____分。4．你还在哪里见过小数？ 三、教学例1 1．出示例1情景图。 让学生说出图意和图中同学们提出的问题。
数据库应用技术模拟试卷 一、单项选择题（每个题只有一个答案是正确的。每题2分，共15题，30分） 1．数据库管理系统中的（ B ）功能实现对数据库的插入、删除、修改。 A、数据定义 B、数据操纵 C、数据库的运行管理 D、数据库的建立与维护 2．以二维表的形式表示关系之间的联系，属于关系模型中（ A ）的功能。 A、数据结构 B、规范性 C、关系完整性 D、数据独立性 3．在系统数据库中，（ A ）包含了系统级信息。 A、master数据库 B、tempdb数据库 C、model数据库 D、msdb数据库 4．如果要存储的数据是带有小数位的数据，应使用（ A ）做为数据类型。 A、数值数据类型 B、字符型 C、日期时间型 D、位型 5．下列（ A ）情况，适于建立索引。 A、基本表的某列中记录数量特别多 B、基本表的某列中记录数量特别少 C、经常进行插入操作的基本表的某列 D、经常进行删除操作的基本表的某列 6．下列关于视图的描述不正确的是（ C ）。 A、视图是由行和列组成的二维表 B、视图可以限制用户对数据的访问 C、视图与数据表是一样的 D、视图是建立在基本表上的 7．对于教案管理数据库，当采用事务控制机制时，利用UPDATE语句将学生表中学号为“002”的学生的学号改为“2002”，还没来得急对成绩表进行更新操作，突然停电了，SQL的事务控制功能将（ C ）。 A、保留对学生表的修改，机器重新启动后，自动进行对成绩表的更新 0 / 6
B、保留对学生表的修改，机器重新启动后，提示用户对成绩表的进行更新 C、清除对学生表的修改 D、清除对学生表的修改，机器重新启动后，自动进行对学生表和成绩表的更新8．下列关系中，符合第2范式但不符合第3范式的是（ B ）。 A B C D 9．把第一个关系和第二个关系中都出现的记录提取出来，形成新的关系称为（ C ）。 A、两个关系的和 B、两个关系的并 C、两个关系的交 D、两个关系的差 10．如果希望从学生表中查询出同学的平均年龄，那么语句中应该包含（ C ）。 A、SELECT MIN (年龄) AS 平均 FROM 学生表 B、SELECT MAX (年龄) AS 平均 FROM 学生表 C、SELECT AVG (年龄) AS 平均 FROM 学生表 D、SELECT COUNT (年龄) AS 平均 FROM 学生表 11．数据库的备份不包括（ A ）。 A、操作系统 B、系统数据库 C、用户数据库 D、事务日志 12．下列说法中，（ A ）属于表设计原则。 A、遵守第三范式标准的数据库设计 1 / 6
课后习题参考答案 习题一 一、选择题 1～5 BCCBB 6～10 AADDA 11～15 DABDD 16～18 CAB 二、填空题 1、可视化面向对象 2、添加/删除 3、文件位置 4、选项 5、显示工具栏 6、PJX 7、概念 8、一对多 9、投影 10、文件、数据、文档、对象的集合 习题二 一、选择题 1～5 DCABC 6～10 CBBBB 11～15 BBCBB 16～20 DACBD 二、填空题 1、54300 2、2 3、.T. 4、2 5、GO 6、WELCOME 你 7、1505 8、1 .T. .T. 9、.T. 10、150 250 三、操作题 1、（1）今天是：2014年7月21日 （2）.T. （3） 16辽阳职业基础部 辽阳职业技术学院. 基础部辽阳职业技术学院基础部 （4） 0
67.00 666661 （5）2014年7月21日 2、（1）12 （2）120 （3）计算机等级考试 （4）130 （5）N= 6 S= 63 （6）78 2 （7）10010 （8）1 1 2 3 5 8 13 21 3、（1）SET TALK OFF STORE 0 TO A,B,C,D DO WHILE .T. INPUT “请输入一个数：” TO N DO CASE CASE N=0 EXIT CASE N>0 A=A+N B=B+1 CASE N<0 C=C+N D=D+1 ENDCASE ENDDO ?A,B,C,D RETURN （2）SET TALK OFF X=0 A=0 YN="" INPUT "请输入邮包重量：" TO A WAIT "是否为快件邮递?(Y/N)" TO YN IF YN="N" IF A<=20 X=A*0.5 ELSE A>20 X=(A-20)*0.8+20*0.5 ENDIF
数据库应用判断题 1.使用数据库管理数据可以实现程序与数据的相互独立。（ T ） 2.数据库管理系统是一个系统软件，这个软件主要负责将磁盘上的数据库文件读入到内存 中。（ F ） 3.数据的特征分为静态特征和动态特征。（T ） a)E-R模型是一种用于描述数据的组织形式的模型。（ F ） 4.数据库三级模式中，外模式到模式的映像提供了数据的逻辑独立性。（ T ） 5.选择、投影和连接操作属于传统的关系运算。（ F ） 6.SQL语言的特点是过程化。（F ） 7.使用FOREIGN KEY约束可以实现参照完整性约束。（ T ） 8.一个关系模式只能有一个候选键。（F ） 9.限制“年龄”列取值范围在0-160的约束表达式是：check(年龄 in 0-160)。（ F） 10.在一台计算机上安装一次SQL Server时，就生成了一个实例。在一台计算机上只能安装 一个默认实例，同时也只能安装一个命名实例。（ F ） 11.SSMS工具提供了图形化的操作界面来创建和维护对象，下拉列表框列出了当前查询编辑 器所连接的数据库服务器上的所有数据库，表示当前正在操作 的数据库是master。（ T ） 12.Tempdb数据库是系统自动生成的临时数据库，用于保存临时对象或中间结果集。（ T ） 13.Msdb数据库是用户必须建立的，用作SQL Server实例上创建的所有数据库的模板。 （ F ） 14.日志文件的推荐扩展名为.ldf，用于存放恢复数据库的所有日志信息。每个数据库只能 有一个日志文件。（ F ） 15.逻辑文件名是在所有SQL语句中引用物理文件时所使用的名称。物理文件名包括存储文 件的路径以及物理文件名本身。（ T ） 16.数据库的空间会出现不够用的情况，如果日志空间不够了则意味着不能再向数据库中插 入数据；如果数据空间不够了，则意味着不能再对数据库数据进行任何修改操作。（ F ） 17.SQL Server 最核心的服务是SSMS。（F ） 18.在SQL Server中，不允许删除正在被用户使用的数据库。（ T ） 19.删除数据库，只能删除数据文件，并不删除日志文件。（ F ） 20.decimal(p,s)数据类型属于字符型。（ F ） 21./* */ 之间的内容用于表示注释，对程序无影响。（ T ） 22.'tell' + 236的结果为：tell236。（ F ） 23.“Ssex NCHAR(1) DEFAULT '女'”语句中的DEFAULT约束表示Ssex变量的默认值为' 女'。（ T ） 24.“Sage TINYINT CHECK(Sage>=18 AND Sage<=60)”限定Sage的取值只能在18 到60之间。（ T ） 25.“SELECT * FROM Student WHERE Sname LIKE '张_' ”语句中的'张_' 用于查找姓张 的学生。（ F ） 26.“SELECT * FROM Student WHERE Sname LIKE '[张李刘]%' ”语句可以查找姓张、李、