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生产与运作管理课程教学大纲

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生产与运作管理课程教学大纲

生产与运作管理课程教

学大纲

Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022

《生产与运作管理》课程教学大纲

【课程基本情况】

一、课程代码:030137

二、课程类别及性质:工商管理专业必修课

三、课程学时学分:54学时(教学:54 实践:0)3学分

四、教学对象:工商管理专业本科三年级学生

五、课程教材:《生产与运作管理》、陈荣秋、马士华编着、高等教育出版社

六、开设系(部):工商管理系

七、先修课:管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理

【教学目的】

随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨,生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面,介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法,以及先进生产方式在生产实践中的运用。

在本课程在教学过程中,要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程,了解生产与运作管理的基础知识,了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则,注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上,进一步了解生产与运作管理学科的最新发展,结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法,帮助学生树立系统管理观念和思想,培养学生独立思考问题和解决问题的能力。

【教学内容、基本要求及学时分配】

第一章:基本概念(3学时)

第一节社会组织的基本职能?

基本要求:理解社会组织的概念,社会组织的基本职能,服务业的兴起的基本原因,理解生产的概念并且了解生产概念的扩展,掌握生产运作管理的概念。

重点:社会组织的基本职能,生产运作管理;

第二节生产运作的分类?

基本要求:理解生产运作的两种基本分类:掌握制造性生产与服务性生产的基本的特征。

重点:制造性生产与服务性生产的基本的特征

第三节生产运作的类型?

基本要求:了解生产类型的划分的类型,理解不同生产类型的特征,掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。

重点:不同生产类型的特征;难点:提高多品种小批量生产类型效率的途径

第四节能力与需求的匹配?

基本要求:理解供需链的概念,供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响,掌握如何使生产运作能力适应需求的变化,了解理想的供需关系:准时生产。

重点:供需链的概念

第五节生产运作管理的历史和发展趋势

基本要求:了解生产运作管理的历史和发展趋势。

第二章:企业战略和运作策略(3学时)

第一节现代企业所处的环境

基本要求:理解现代企业所处的环境?,现代企业在产品竞争方面的特点;了解大公司的合并和跨国公司,先进制造技术的发展;掌握基于时间的竞争。

重点:基于时间的竞争

第二节企业战略和战略管理

基本要求:理解战略和战略管理的重要性,企业战略的制定,战略管理过程,掌握外部分析:识别机会与威胁,内部分析:确认资源与竞争优势,战略选择。

重点:企业战略的制定,战略管理过程;难点:战略选择

第三节生产运作策略?

基本要求:理解生产运作的总体策略,产品或服务的选择、开发与设计策略;掌握生产运作系统的设计策略。

重点:生产运作系统的设计策略。

第三章:需求预测(4学时)

第一节预测

基本要求:了解预测的概念,预测的分类,需求预测的分类;理解影响需求预测的因素,商业周期,产品生命周期,季节周期;掌握预测一般步骤。

重点:掌握预测一般步骤

第二节定性预测方法

基本要求:理解部门主管集体讨论法,用户调查法,销售人员意见汇集法;掌握德尔菲法的基本方法熟练应用德尔菲法。

重点: 德尔菲法

第三节定量预测方法

基本要求:理解简单移动平均和加权移动平均预测法, 一次指数平滑法,二次指数平滑法;掌握一元回归模型预测方法及熟练应用。

重点:一次指数平滑法,二次指数平滑法;难点:一元回归模型预测方法第四节预测监控

基本要求:理解预测精度的测量;掌握平均绝对偏差,平均平方误差,平均预测误差,平均绝对百分误差及熟练应用。

第四章:产品开发、工艺设计和技术选择(4学时)

第一节引言?

基本要求:了解21世纪企业产品/服务设计的背景特征,理解新产品/服务开发的重要性,现代企业的研究与开发

重点:新产品/服务开发的重要性

第二节产品设计与开发阶段

基本要求:理解产品构思,结构设计过程,工艺设计过程;掌握产品设计的原则和绩效评价。

重点:产品设计的原则和绩效评价

第三节生产流程设计与选择

基本要求:了解生产流程分类;理解产品-流程矩阵,影响生产流程设计的主要因素;掌握生产流程选择决策。

重点:生产流程选择决策

第四节并行工程——产品开发组织的新方法?

基本要求:了解并行工程的人员构成;理解串行的产品设计方法,并行的产品设计方法,并行工程技术。

重点:串行的产品设计方法,并行的产品设计方法。难点:并行工程技术。

第五章:生产和服务设施的选址(4学时)

第一节选址的重要性和难度?

基本要求:理解选址的重要性,选址的难度。

第二节影响选址的因素和选址的一般步骤

基本要求:理解经济因素,其他因素;掌握选址的一般步骤。

重点:选址的一般步骤

第三节选址的评价方法?

基本要求掌握选址问题的特点熟练应用选址的评价方法。

重点:选址的评价方法

第六章生产和服务设施布置(6学时)

第一节设备/设施布置决策?

基本要求:理解影响企业生产单位构成的因素,生产单位的专业化原则和形式;掌握影响生产和服务设施布置决策的因素,几种典型布置形式。

重点:生产单位的专业化原则和形式;难点:几种典型布置形式

第二节布置决策的定量分析?

基本要求:理解设施布置的基本步骤,新设备的布置问题;掌握作业相关图法,从-至表法,物料运量图法及熟练应用布置决策的定量分析。重点:设施布置的基本步骤;难点:作业相关图法,从-至表法,物料运量图法

第三节装配线平衡?

基本要求:理解为什么要进行装配线时间平衡,掌握装配线(流水线)节拍,装配线平衡的方法,装配线平衡的举例。

重点:理解为什么要进行装配线时间平衡;难点:装配线(流水线)节拍,装配线平衡的方法,装配线平衡的举例

第四节非制造业的设施布置?

基本要求:了解非制造业的设施布置。

第七章:工作设计与工作测量(2学时)

第一节引言?

基本要求:理解生产率与人的行为,工作设计与工作测量,工作设计与工作测量的基础——科学管理原理。

重点:工作设计与工作测量

第二节工作设计?

基本要求:理解工作设计的主要内容,工作设计中的社会技术理论,工作设计中的行为理论;掌握团队工作方式。

重点:工作设计中的社会技术理论,工作设计中的行为理论;难点:团队工作方式

第三节工作测量?

基本要求:理解生产时间消耗结构及工时定额,工作测量中人的因素,掌握测时法,预定时间标准法,模特法,工作抽样法。

重点:测时法,预定时间标准法,模特法,工作抽样法。

第四节人机工程?

基本要求:了解人-机-环境系统;理解工作环境研究与设计

第八章:综合生产计划(3学时)

第一节计划管理?

基本要求:理解企业计划的层次和职能计划之间的关系,生产计划的层次与计划指标体系,掌握制定计划的一般步骤及滚动式计划,生产能力。

重点:制定计划的一般步骤及滚动式计划,生产能力

第二节 MTS企业年度生产计划的制定

基本要求:理解品种与产量的确定,产品产出计划的编制。

第三节 MTO企业年度生产计划的制定??

基本要求:掌握接受订货决策,品种、价格与交货期的确定。

第九章:独立需求库存控制(3学时)

第一节库存

基本要求:理解物料流,库存的定义,库存的作用;掌握库存问题的分类,库存控制系统。

重点:库存的定义,库存的作用;难点:库存控制系统。

第二节库存问题的基本模型?

基本要求:掌握单周期库存模型,多周期模型。

难点:单周期库存模型

第三节随机库存问题?

基本要求:理解假设条件,固定量系统下订货量和订货点的确定;掌握提前期内需求分布律的确定,求订货量和订货点的近似方法。

重点:固定量系统下订货量和订货点的确定;难点:提前期内需求分布律的确定,求订货量和订货点的近似方法

第十章:物料需求计划(MRP)与企业资源计划(MRPII)(3学时)

第一节 MRP的原理?

基本要求:理解?MRP的基本思想;掌握围绕物料转化组织准时生产的原因和原理,订货点方法在处理相关需求时的局限性。

重点:围绕物料转化组织准时生产的原因和原理。

第二节 MRP系统?

基本要求:理解 MRP在生产经营系统质的地位和作用,MRP的输入?,MRP的输出。

第三节 MRPⅡ?

基本要求:理解从MRP到MRPⅡ,MRPⅡ对企业生产经营活动的影响。重点:MRPⅡ对企业生产经营活动的影响

第四节企业资源计划(ERP)

第十一章:制造业作业计划与控制(6学时)

第一节排序问题的基本概念

基本要求:理解排序的概念,假设条件与符号说明;掌握排序问题的分类和表示法。

重点:排序问题的分类和表示法

第二节流水作业排序问题

基本要求:掌握。最长流程时间F

max 的计算,n/2/F/ F

max

问题的最优算

法,一般n/m/P/ F

max

问题的启发式算法,Palmer法,关键工件法,CDS 法;相同零件、不同移动方式下加工周期的计算,顺序移动方式,平行移动方式,平行顺序移动方。

重点:社会组织的基本职能,生产运作管

第三节单件作业排序问题

基本要求:理解问题的描述,一般n/m/G/ F

max

问题的启发式算法。

第四节生产作业控制

基本要求:了解实行生产作业控制的原因和条件;理解不同生产类型生产控制的特点,利用“漏斗模型”进行生产控制。

重点:不同生产类型生产控制的特点

第十二章:服务业的作业计划(2学时)

第一节服务业运作的特点

基本要求:理解服务交付系统,服务特征矩阵,服务交付系统管理中的问题,掌握影响需求类型的策略。

重点:服务特征矩阵;难点:影响需求类型的策略

第二节随机服务系统

基本要求:理解随机服务系统的构成;掌握最简单的随机服务系统。重点:最简单的随机服务系统

第十三章:供应链管理(3学时)

第一节供应链管理思想的生产

基本要求:理解供应链管理思想的产生,供应链管理的概念,供应链的体系结构。

第二节供应链系统设计

基本要求:理解供应链系统的设计问题,供应链系统设计的指导思想和原则;掌握供应链系统设计的步骤,供应链系统的设计和优化。

重点:供应链系统设计的指导思想和原则;难点:供应链系统设计的步骤,供应链系统的设计和优化。

第三节供应链管理下的物流管理

基本要求:理解物流及物流管理的含义,物流管理的发展;掌握供应链中的物流管理。

重点:供应链中的物流管理

第四节供应链管理下的库存控制方法

基本要求:理解供应链管理环境下的库存问题;掌握供应链管理环境的库存控制方法,VMI管理系统,联合库存管理,发挥第三方物流系统的作用,多级库存的优化与控制。

重点:VMI管理系统,联合库存管理,发挥第三方物流系统的作用,多级库存的优化与控制。

第五节供应链管理环境下的采购管理

基本要求:理解传统的采购模式,掌握供应链管理环境下采购的特点,准时采购策略。

第六节供应商管理

基本要求:理解两种供应关系模式,双赢关系对实施准时化采购的意义,双赢供应关系管理。

重点:,双赢供应关系管理

第十四章:项目计划管理(4学时)

第一节项目管理概述

基本要求:理解项目概念,项目管理的目标,项目管理的内容;掌握项目的组织管理。

重点:项目的组织管理。

第二节网络计划方法

基本要求:理解网络计划方法的产生,网络计划方法的优点,掌握应用网络计划方法的步骤,箭线型网络图的绘制。

重点:网络计划方法的优点;难点:应用网络计划方法的步骤,箭线型网络图的绘制

第三节网络时间参数的计算

基本要求:掌握事件时间参数计算,活动时间参数计算,网络时间参数的计算方法。

难点:活动时间参数计算,网络时间参数的计算方法。

第四节网络计划优化

基本要求:掌握时间优化,时间—费用优化,时间—资源优化。

重点:时间优化;难点:时间—费用优化,时间—资源优化。

第十五章:质量管理(2学时)

第一节质量与质量管理?

基本要求:理解?质量的概念,质量管理的基本概念;掌握提高产品质量的意义。

重点:质量管理的基本概念

第二节全面质量管理

基本要求:理解质量管理的发展过程,掌握全面质量管理的概念、特点及基本观点,?全面质量管理的基本工作方法——PDCA循环。

重点:全面质量管理的概念、特点及基本观点;难点:全面质量管理的基本工作方法——PDCA循环

第三节统计质量控制?

基本要求:理解质量管理的统计控制方法,掌握常用的质量管理统计方法。

重点:常用的质量管理统计方法

第四节质量认证?

基本要求:了解质量体系认证的趋势和特点;理解?ISO9000系列标准的组成,ISO9000系列标准的主要内容;掌握质量认证。

重点:ISO9000系列标准的组成,ISO9000系列标准的主要内容;难点:质量认证

第十六章:准时制与精细生产(2学时)

第一节 JIT的产生及其哲理与JIT的实现方法??

基本要求:了解JIT的产生及其哲理;理解适时适量生产,弹性配制作业人数,保证质量。

重点:适时适量生产,弹性配制作业人数,保证质量

第二节看板管理?

基本要求:理解推进式系统和牵引式系统,丰田的看板控制系统;掌握看板管理的主要工作规则。

重点:丰田的看板控制系统;难点:看板管理的主要工作规则。

第三节精细生产?

基本要求:了解精细生产的起源;理解精细生产的基本思想,精细生产的主要内容

重点:精细生产的基本思想

【教学方法】

多媒体教学

【考核方式】

闭卷考试

【主要参考书目】

[1] 许统邦.生产管理学.华南理工大大学出版社.

[2] 龚国华龚益鸣.生产与运作管理.复旦大学出版社.

[3] 潘家轺曹德弼.现代生产管理学.清华大学出版社.

[4] 陈荣秋周水银.生产运作管理的理论与实践.中国人民大学.

【后注】

执笔人:沈波涛日期:2010年1月9日

审核人:石功雨日期:2010年1月

参考阅读人:赵志艳日期:2011年8月

批准人:日期:

生产与运作管理试题

嘉兴学院成人教育学院 X X X X专业(本科)函授班2010学年第1学期《生产与运作治理》模拟试题(C卷) 年级:XXXX级考试形式:闭卷考试时刻:120分钟 一、名词解释(每题3分,共15分) 1、项目治理: 2、企业竞争力 3、生产运作战略

4、工作扩大化 5、流水线生产—— 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。(每小题1分,共15分) 1、生产作业操纵过程,包括以下步骤:() A、制定操纵标准 B、检查和比较 C、执行作业打算 D、纠正偏差和采取措施 2、银行属于()。 A . 业务服务 B. 贸易服务 C . 社会服务 D . 私人 服务 3、成批生产类型相关于大量和单件生产类型,其生产周期是()。 A .居中 B.最长 C . 最短 D . 不一定 4、()是工业工程的观念之一。 A .提高生产率 B.从企业内部挖潜 C . 从企业内部挖潜.提高生产率 D . 科学治理 5、一般意义上的生产能力核定是指()的核定。 A .人员数量 B.设备能力 C .固定资产 D . 原材料 6、缩短总工期,必须在缩短()长度上想方法。

A、最长作业的时刻 B、所有的作业时刻 C、有宽裕时刻的线路上 D、作业时刻最长的线路上 7、单件生产类型相关于大量和成批生产类型,其生产周期是()。 A. 最长 B.最短 C. 居中 D.不一定 8、“5S”活动起源于()。 A.美国 B. 日本 C.欧洲 D.中国 9、20世纪()年代提出了ERP概念。 A.60 B. 70 C.80 D.90 10、全员生产维修制度开始于20世纪()。 A .50年代 B.60年代 C.70年代 D .80年代 11、.JIT与传统生产系统对库存存在不同的认识,体现在( ) A、JIT将库存视为缓冲器 B、JIT将库存视为资产 C、JIT认为库存占用资金和空间 D、JIT认为库存掩盖了生产治理的问题 12、工作研究中,过程分析符号“□”的含义是( ) A、检验 B、搬运 C、操作 D、储存13、在箭线式网络图中,既不消耗时刻又不耗费资源的事项,称为( ) A、作业 B、结点 C、箭线 D、路线14、长期生产打算的要紧任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策,是属于( ) A、战术层打算 B、运作层打算 C、战略层打算 D、作业层打算 15、设备的物质寿命,又称为设备的( ) A、技术寿命 B、经济寿命

生产与运作管理名词解释及简答题

基本概念 一、社会组织: 1,概念:具有特定目标与功能的、社会化的生产要素的集合体。 2,三项基本职能:生产运作、理财、营销。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、生产运作管理的内容: 1,概念:是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理,包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2,生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运作设施的定点选择、生产运作布置、服务交付系统设计和工作设计。 3,生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中,如何适应市场需求,按用户需求,生产合格的产品和提供满意服务,主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。(提高效率两种途径:减少投入的同时保持产出不变;增加产出的同时保持投入不变。生产率=产出的量/ 投入的量) 五、备货型生产(MTC) 1,概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2,优点:能够及时满足客户共性化需求,有利于企业编制计划并按计划组织生产活动。 3,缺点:顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择,在不确定性影响因素下日益增加的情况下,往往造成库存积压和产品短缺并存。产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短,但库存水平高,且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产(MTO) 1,概念:以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。2,优缺点:产品标准化程度低,生产效率第,用户订货提前期长短,但库存水平低,对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分: 一、大量生产运作: 品种单一,产量大,生产运作重复程度高。 二、单件生产运作:品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程 度低。 三、成批生产运作品种不单一,每种都有一定批量生产 一、大量生产运作好处: 1从设计到出产生产周期段,资金周转速度快,有利于整个社会的生产速度。 2用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。3人力物力消耗少,成本低4产品质量高而稳定 二、单件小批生产缺点: 1产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长。 2用人多,生产效率低,劳动生产率低。 3成本高4产品质量不易保证 三、提高多品种小批量生产运作效率途径 1减少零部件变化 (1),推行产品系列化及零部件标准化、通用化 (2),推行成组技术(利用零件相似性来生产多品种小批量生产运作) (3),推行变化减少方法VRP 2提高生产系统柔性 (1),提高机床柔性(2),推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素:价格、质量、品种、服务和时间 二、企业战略 1,公司及战略选择企业经营范围与领域,各事业部之间进行资源分配 2,事业部战略选定的事业范围,如何去竞争 3,职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1,增强企业的市场竞争力2,扩大市场份额 3,适应个性化定制生产需要4,产品更新换代的需要 二、新产品分类1,改进型产品2,换代产品3,创新产品三,新产品开发压力:费用高,成功率低,风险大,回报下降三,新产品开发动力:技术推动,市场牵引,同行竞争 四,产品设计与开发 1,产品构思2,结构设计过程(总体设计,技术设计,工作图设计)3,工艺设计过程4,产品设计的原则和绩效评价五,生产柔性 概念:指生产系统对用户需求变化的响应速度,是对生产系统适应市场变化能力的一种度量,包括品种柔性和产量柔性 1品种柔性指生产系统从生产一种产品快速转换为生产另一种产品的能力 2产量柔性指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。 第五章生产和服务设施选址 一、选址的重要性投资、成本、职工、改变困难,作用甚远 二、选址难度因素相互矛盾;部门利益不同,目标不同;判 别标准变化;不同因素相对重要性很难确定和度量 三、选址的评价方法(略) 第六章生产与服务设施布置 一、生产单位专业化原则与形式 1,工艺专业化原则 按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间,该单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工,其优点是,对产品品种变化适应内力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。适用于批量生产 2,对象专业化原则 按照产品建立生产单位,集中了完成统一产品生产所需的设备工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务,其优点是,便于采用高效专用设备组织连续流水作业,缩短运输路线、减少运输费用,有利于提高生产效率、缩短生产周期,简化生产管理,缺点是对产品品种适应能力差,适用于大量大批生产。 二、典型布置形式 1,固定式布置加工对象固定,如飞机轮船 2,按产品布置如流水生产线 3,工艺过程布置将同类机器布置在一起,完成相同工艺加工任务4,按成组制造单位布置 第七章工作设计与工作测量 一、工作设计中的行为理论 (一)工作扩大化:工作的横向扩大,既增加每个人工作任务种类,从而使他们能够完成一项完整的工作的大部分程序。优点:通常需要员工有较多的技能和技术,这对提高员工钻研业务的积极性,使其从中获得一种精神上的极大满足。 (二)工作职务轮换允许员工定期轮滑所做工作可提供给员工更丰富、更多样化的工作内容,还增加了工作任务分配的灵活性。 (三)工作丰富化工作的纵向扩大,既给职工更多的责任,更多的参与决策与管理的机会。 二,工时定额又称标准工作时间,是在标准的工作条件下, 操作人员完成单位特定工作所需的时间。工时定额:(1)确定工作所需人员和确定部门人员编制的依据(2)计划管理和生产控制。(3)控制成本和费用的重要依据(4)工时定额是提高劳动生产率的有效手段 (5)制定计件工资和奖金的标准 第八章综合生产计划 一、计划层次 1,战略层计划产品发展和生产规划如研发计划、投资计划 2,战术层计划确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标,如综合生产计划、销售计划、人员招聘计划 3,作业层计划确定日常经营活动的安排如生产作业计划、采购计划、工作分配 二、生产计划指标体系品种、产量、质量、产值和出产期 总产值:其业务在计划期内完成的以货币计算的生产活动总成果的数量。包括:商品产值;期末期初在制品价值的差额;订货者来料加工的材料价值。 净产值:企业在计划期内通过生产活动新创造的价值。指标:生产法和分配法。 三、生产能力 概念:企业的生产设施,在一定时期内,在先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类品种的最大数 量,分为:设计能力(建厂或扩厂后应达到的最大年生 产)、查定能力(设计能力已不能反映现实能力,重新调 查核实生产能力)和现实能力(计划年度达到的生产能 力), (一)代表产品与假定产品 代表产品:结构与工艺有代表性,且产量与劳动量乘积最大的产品 假定产品:按各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品 (二)生产能力与生产任务的平衡 包括三个方面:将生产能力与生产任务进行比较(产 品数比较和用台时数比较);按比较的结果采取措施; 计算生产能力利用指标。 设备生产能力=设备年有效工作小时数/单位产品台时定额 设备年有效工作小时数=全年工作日数×日工作数×(1-设备停修律) 第九章独立需求库存控制 一、库存 概念:为了满足未来需要二暂时闲置的资源 作用:1,缩短订货提前期加快社会生产速度,使供应商及时争取到顾客 2,稳定作用保证满座需方的要求,又使供方的生产均衡 3,分摊订货费用4,防止短缺5,防治中断 二、库存问题的分类 (一)单周期库存和多周期库存 (二)独立需求库存和相关需求库存 独立需求明显特点:需求的对象和数量的不确定,只

关于生产运营管理学习心得总结

关于生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理,是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益,对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。下面是学习啦小编为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结,供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇1 已经接近学期末了,课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程,我想它之所以枯燥是因为它的复杂性,这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来,班上同学大多都改变了看法,都认为这是一门非常有用的课程,同学们在遇到很多事情的时候,都会想到在这门课中所学的东西,还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的,比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈,美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过:“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争,将不再是企业与企业之间的简单竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势,企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战,企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化,使得原来分散的企业开始认识到,要想在激烈的竞争中生存下来,必须与其他企业建立一种战略上的

伙伴关系,实现优势互补,这也就产生了供应链思想。 企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性),降低公司的成本(降低库存,减少生产及分销的费用),使企业整体”流程品质”最优化(错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给企业带来好处,但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题,需要优化,比如说,供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单,还有没有度量供应链的绩效标准,或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理,要从供应链的整体出发,考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性,如衔接上的不确定性、运作上的不确定性,所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的,就要实行有效的供应链管理。当然,有些企业的供应链做的是相当成功的,如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下,却始终保持着较高的收益,并且不断增加市场份额,戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。 在学习这门课程的过程中,我必须承认自己对课本上的知识掌握的不多,至少在上课的过程中是没有用心去理解的。但是在最后几次课上,也就是我们自己展示ppt的时候,我发现了许多自己在上课的过程中我所忽略的问题,尤其是第二组展示过后。在他们那组展示前我看过他们的PPT,我

生产与运作管理考试题和答案

生产与运作管理试题及答案 一单选题。 1.成组生产单元按零件组的( B )选择设置。 A 工艺路线 B 加工工艺 C 产品结构 D 车间大小 2.( C )是企业基础定额之一。 A产量定额B 工时定额C 劳动定额D 库存定额 3.直接完成生产任务而消耗的时间被称为(D ) A休息时间B 保管时间 C 培训时间D 作业时间 4.(B)是劳动定额的制订方法 A ABC方法 B 经验估工法 C 系统分析 D Johnson方法 5.提出“消除一切浪费”的是( C)生产技术 A.CRM B. MRP C. JIT D. ERP 6.在结构调整中( A )是最基本的。 A.产品结构 B 资本结构 C 组织结构 D 经营结构 7.( B )是缩短生产周期的重要方法 A.串行生产 B 并行工程 C 柔性生产 D 定制生产 8.( C )生产类型的特点是品种少,产品高。 A单件小批量B 成批生产C 大量生产D 定制生产 9.成组技术中开创性编码系统被称为( A ) AOpitz分类法则 B田口编码 C二进制编码 D以上三个都不是10.( B )是关于为一个组织结构设计岗位、配备人员的管理职能 A工艺设计 B 工作设计 C 设备采购D 系统设计 11.长期计划周期一般为(A ) A 两年以上 B 一年左右 C 半年 D 三个月 12.运营战略包括成本、质量、交货速度和(C) A市场柔性B 工艺设计C制造柔性D 产品设计 13.企业系统的(B)是指企业经营活动是为了实现整体目的。 A特殊性B整体性C盈利性D 工艺性 14.在下列选项中,属于非定额劳动时间的是(D) A照管工作地时间 B休息与生理需要时间 C准备与结束时间 D非工人造成的损失时间 15.企业建厂时在基建任务书和技术文件中所规定的生产能力叫做(A) A设计能力 B查定能力 C计划能力 D运行能力 16.经过科学分析和运算对加工对象在生产过程中的运动所规定的一组时间和数量标准叫做(B) A作业时间 B期量标准 C作业标准 D工序 17.生产运营等经济活动中的项目是指(A) A周期性的活动 B经常发生的活动 C一次性的活动 D不经常发生的活动 18.生产控制的基本程序中不包括(C) A控制目标 B测量比较 C控制决策 D实施控制 19.周期性生产类型的期量标准主要包括生产间隔、生产周期、生产提前期和(B) A产量 B批量 C销量 D质量 20.进度控制的最终目标是(D) A销售进度 B工序进度 C投入进度 D产出进度 21.美国数学家维纳发表划时代著作《控制论》的时间是(B)年。 A 1930 B 1940 C 1960 D 1950 22.完整描述大规模定制的是(A)。 A托夫勒 B欧文 C派恩 D安德森23.1913年, 23.(D)发明了流水生产线,拉开了现代工业大生产的序幕。 A派恩 B泰勒 C甘特 D福特 24.(B)是由日本丰田公司与1950年提出,并在全球推广应用的。 A ERP B JIT C MRP-II D CRM 25.(C)是国际标准化组织提出的关于企业质量管理和质量保证体系标准。 A ISO9001 B ISO2000 C ISO9000 D GB2312 26.(D)是M·哈默提出的,简化、改造企业业务流程的方法。 A ERP B TQM C SCM D BPR 27.生产技术包括制造技术和(B)。 A产品设计技术 B管理技术 C作业技术 D生产控制28.流水生产需要两个基本条件:零件要能互换和(C)。 A设备通用 B成组化 C按节拍生产 D自动化 29.生产过程是产品的实现过程。整个过程分为投入、(C)和产出三个阶段。 A制造 B设计 C转换 D研发30.加工方法的改进可以表现为设备更新、加工工艺的改进和(B)的改进。 A组织改进 B生产流程 C产品结构 D员工技术31.(A)认为生产系统是企业的竞争之本。 A运营战略 B 竞争战略C营销战略D 研发战略 32.供需结构严重失调的主要原因是(B)和研究开发投入不足,导致新产品开发能力薄弱。 A市场反应迟钝 B企业技术改造 C生产效率低 D库存不足33.产品开发是一个从产生概念产品开始到制造出(D)为止的完整过程。A原材料 B物料 C半成品 D成品 34.产品开发的动力来源于两个方面:需求的拉动和(B) A市场的推动B技术的推动C资金的支持D人才的支持 35.影响生产费用的因素很多,主要为生产方式和(A)。 A生产规模 B物料价格 C人员工资 D制造费用 36.影响销售收入的主要因素是价格与(C)。 A产量 B市场需求 C销售量 D广告效果 37.缩短开发周期可以有效降低市场需求和(A)的不确定性带来的风险。A技术发展B价格降低C竞争激烈D 新品入市 38.(B)是关系到产品质量、生产效率和生产成本的重要因素。 A物料成本 B加工工艺 C设备质量 D组织结构 39.(C)生产方式适用于产品体积大、结构复杂、品种数量多、批量小的企业。 A批量B流水线C单件小批量D大规模定制 40.(B)生产方式适用于产品品种单一、产量大而稳定的企业。 A批量 B流水线 C单件小批量 D大规模定制 41.基本生产单位可分为准备车间、加工车间和(C) A工具车间 B模具车间 C装配车间 D机修车间 42.(A)是为基本生产和辅助生产提供服务的生产单位。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位 D行政部门43.(B)是为基本生产单位提供辅助产品或劳务的生产单位。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位D行政部门44.辅助生产部门可以分成(C)和动力部门两类。 A工具车间 B模具车间 C辅助车间 D机修车间 45.(D)是为生产提供技术服务的部门。 A生产服务部门 B辅助生产单位 C基本生产单位 D生产技术准备部 46.生产数量大、品种少且稳定的企业适合采用(A)生产单位。 A产品专业化 B工艺专业化 C成组化 D敏捷化 47.生产数量少、品种多的企业适合采用(B)生产单位 A产品专业化 B工艺专业化 C成组化 D敏捷化 48.生产车间内的布置应该遵循(C)、经济性和安全性原则。 A便捷性B流动性C工艺性D连续性 49.(A)表明了流水线的生产速度,同时也规定了流水线的生产能力。 A节拍B批量C批次D负荷 50.(C)决定了流水线作业的连续程度,可以用它来决定流水线是连续还是简短的。 A节拍B批量C设备负荷系数D批次 51.流水线采用何种节拍主要取决于流水线的(D)。 A节拍B批量C设备负荷系数D连续程度 52.(B)是在同一条流水线上按固定顺序同时生产多种产品。 A单一流水线B混合流水线C可变流水D自有节拍流水线 二多项选择题 1.制造业通常有(AB)两种生产组织形式。 A工艺专业化 B产品专业化 C成组化 D客户定制 2.流水线的设计包括(BD) A产品设计B技术设计C工艺设计D组织设计 3.在劳动定额的维护管理中,要把握劳动定额的两个特性,即(AB)A稳定性 B变动性 C持续性 D平均性 4.流水线是在(AD)的原理上发展起来的。 A作业标准化 B成本标准化 C工艺标准化 D分工 5.成本控制一般可以从(BD)两个角度考虑。 A工艺设计 B成本形成过程 C组织简化 D成本费用 6.ERP是一个集(ABCD)为一体的综合应用管理体系。 A组织模型 B企业规范 C信息技术 D实施方法 7.执行企业生产物流计划的方法有(ABC)。 A内部经济合同 B计划主导 C定额承包 D按需实施

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理(考试参考题) 时间:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地点:综C-305 附:企业管理概论时间:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地点:综C-104 一、判断题(每题1分,共20分) 1.生产运作是一切社会组织都要从事的活动。(Y) 2.不论规模大小,汽车制造厂的生产系统都是一样的。(N ) 3.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 4.运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。(N )5.加工装配式生产是离散性生产。(Y ) 6.大学本科教育是大量大批运作。(Y ) 7.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。(Y )8.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 9.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义。(N ) 10.企业自行处理其产出是向后集成。(N ) 11.外包使得企业更注重核心竞争力。(Y ) 12.因为低成本和多样化不可兼得,所以大量定制是不可能的。(N )13.供应链管理的目标是供应与需求同步化。(Y ) 14.生产运作战略的核心是生产运作目标。(Y ) 15.库存是必要的恶魔。(Y ) 16.大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。(N ) 17.生产运作战略属于职业能级战略。(Y ) 18.流程再造的对象首先是组织结构,然后是业务流程。(Y ) 19.服务业是以人为中心组织运作。(Y ) 20.生产运作管理就是对生产系统运行的管理。(N ) 21.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。(N ) 22.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 23.有什么样的原材料就制造什么样的产品,输入决定了输出。(Y )24.生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。(Y )25.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 26.订货型生产可能消除成品库存。(Y ) 27.服务业生产率的测量要比制造业容易。(N ) 28.按需生产是组织生产过程的基本要求。(Y ) 29.基于时间的竞争就是不计成本,最快地将产品提供给顾客。(N )30.政府部门是按对象专业化组织运行的。(Y ) 31.工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。(N ) 32.生产系统的生产率是指输出与输入之比。(Y ) 33.流程重构强调持续和逐步改善流程。(N ) 34.我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。(N ) 35.物料通过供应链的速度越快,库存成本越高。(N ) 36.供应链被被称为价值链,因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。(Y ) 37.库存不仅浪费资源,而且还掩盖了管理中的问题。(Y ) 38.学生体检属于大量生产运作。(Y )

生产与运作管理作业答案

生产与运作管理作业1 一、单项选择题 1.生产与运作管理应遵守的首要原则是(C )。 A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则 C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于(A )过程。 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务 3. 在组织生产与运作过程时,要把( B )放在首位。 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性 B )。 C. 5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(C )。 A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图 6. (B )属于设备利用率高的生产类型。 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是( A )。 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为( C )。 A. 1 m i i T n t = =∑ B. 1 (t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 C. 1 (-1)t m i i T t n = =+ ∑最长 D. 1 (-1)(t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 9. 在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B )。 A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式 10. 在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于(C )。 A.综合的原则 B.安全的原则 C.弹性的原则 D.单一流向的原则 11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为(B )。 A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布置形式 二、多项选择题 1. 生产与运作系统结构化要素主要有(CDE )。 A.人员组织要素 B.生产与运作计划要素养 C.生产技术 D.生产设施 E.生产能力 2. 生产与运作管理的基本职能有(ABCD )。 A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制 3. 与制造业比较服务业的主要特点有(BCD )。 A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主 D.消费者反作用(干预)相对程度大 E.质量可以直接衡量 4. 属于企业职能战略的有(BCDE )。 A.愿景 B.经营(业务)战略 C.生产与运作战略 D.人力资源管理战略 E.财务管理战略 5. 在生产与运作中,计划与控制战略决策的主要内容(ACE )。 A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控制 6. 与订货生产型比较,属于补充存货性生产类型的特点主要有(ACE )。

生产与运作管理实训心得

实训心得 经过短短一星期的生产与运作管理的的实训,我更加明白了生产运营对于我们生活的重要作用;也意识到自己在这方面还存在着许多的不足之处。通过此次实训,我充分理解了企业在生产运营过程中生产信息管理的重要作用。 第一个项目是厂房、车间和定员的设计,从这个项目中,我知道了厂房对于一个企业来说是个最基本的,厂房设计得合理,方便生产过程中的运输,节约时间,提高效率,也方便整个企业的管理。车间的设计也要方便作业员工作,减少不必要的时间,车间还有保证通风,至少要一个以上的门,保证遇到意外时能疏散人群。定员就要结合日产量和劳动生产率等来进行合理的定员,才能达到最有效的人力资源配置。 第二个项目是纺织品生产作业计划编制,根据老师给我们的一个订单,计算生产需要的一些设备台数,测算该订单对工厂来时是否有利润空间,然后制作一个生产计划编制表格,根据设备开台数和利润测算结果,来考虑要不要接这个订单。每一步计算都必须很仔细,稍有不慎就会影响到企业的利益,订单的好坏对于企业来说也是一个很重的因素。在做这个项目时,我们都感觉很难,计算的数据比较大,要经过很多步的换算,不过经过这个实训,让我们理论与实践结合,更深一步理解生产作业计划编制。 第三个项目是去东信集团的生产车间参观,学习纺织企业生产作业计划的编制方法,学习纺织企业生产现场管理方法,收集生产计

划管理、生产组织与生产现场管理资讯。以前也去过东信参观,但这次我们是有目的的去参观,我们都带着老师交代的任务,一路参观照下我们需要的图片,同时边记录东信带我们参观人员解说的一些相关资料。在车间我们看到,一些标识牌、标志线和警示牌,这些都一个企业目视管理和定置管理的主要内容,还有一个重要的6S管理,它是5S管理的一个延伸,包括整理、整顿、清理、清扫、素养和安全这六个要素,这个生产管理模式促进了企业的有效管理。 实训的时间虽然很短暂,但是对于我们今后的学习和生活带来了很大的帮助,总而言之,通过本次实训,是一笔珍贵的财富,它给我带来了许多乐趣,我总结了在生产与运作管理的经验和教训,帮助我在以后的学习过程中不断充实自己,努力提高实践能力,真正做到学以致用。

生产与运作管理期末试卷-A卷答案

生产与运作管理期末试卷-A卷 生产运作管理 一、概念(每题3分,共15分) 1.接收概率 答:接收概率是指根据规定的抽检方案,把具有给定质量水平的交检批判为接收的概率。2.TPS 答:Transaction Per Second,每秒钟系统能够处理的交易或事务的数量。 3.可用库存 答:是指在现有库存中,扣除了预留给其他用途的已分配量。 4.海尔“6S” 答:“海尔6S”方法是海尔在加强生产现场管理方面独创的一种方法,它由日本的5S发展而来。6S含义是:整理,留下必要的,其它都清除掉;整顿,有必要留下的,依规定摆整齐,加以标识;清扫,工作场所看得见看不见的地方全清扫干净;清洁,维持整理、清扫的结果,保持干净亮丽;素养,每位员工养成良好习惯,遵守规则,有美誉度;安全,一切工作均以安全为前提。5.精益生产 答:精益生产是通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革,使生产系统能很快适应用户需求不断变化,并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简,最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。 二、简答(每题6分,共30 分) 1.在一个生产系统中生产多个品种,分批轮番生产的意义。 答:企业生产几种产品,但不是同时生产这几种产品,而是一次一种分批次的批量生产。正确选择批量大小和合理确定批量的间隔生产期,对提高批量生产的经济效益十分重要大批量生产比小批量生产可以节约原材物料,减少机器设备和工夹具的更换时间,可以大批购进原材料:工人能够比较长期地从事一种作业,易于提高劳动的熟练程度,因而劳动生产率较高、经济效益较好。2.原材料库存中的材料属性及其存量的决策因素 划分为独立性需求和非独立性需求 独立性需求是指本身需求状况与其它物品无关,不受其他种类产品影响的需求,由企业外部的需求情况决定。 非独立性需求的存量则由企业内部需求决定。 3.简答JIT的不足,如何在实施中保证JIT的效用。

生产与运作管理试题库

《生产与运作管理》试题库 郭树华 一名词解释 1 生产 2 运作 3 生产与运作系统 4 转换过程 5 生产与运作的基本职能 6 生产类型 7 大量生产 8成批生产 9 单件生产 10 通用产品 11 专用产品 12 流程生产型 13 加工装配 型 14 备货生产 15 订货生产 16 多品种小批量生产 17制造业企业 18 服务业企业 19 高接 触型 20 低接触型 21 混合型 22 泰罗 23福特 24 吉尔布雷斯夫妇 25 甘特 26 精益生 产方式 27 敏捷制造 28 再造工程29 生产过程 30 劳动过程 31 自然过程 32 广义生产过程33 狭义生产过程 34 生产技术准备过程 35 基本生产过程 36 辅助生产过程 37 生产服务过 程 38 附属或副业生产过程 39 生产阶段 40 工序41 工艺工序 42 辅助工序 43 运输工序 44 检验工序 45 保管工序 46 工作地 47 连续性 49 比例性 50 均衡性 51 平行性 52 适应性(柔性) 53 经济性 54 加权分等评分法 55 最优化生产——分配解决法 56物料流向图解法 57 作业相关图法 58 从至表——试验法 59 对象专业化 60 工艺专业化 61 混合专业化 62 成组技术 63 定位式生产布置 64 顺序移动方式 65 平行移动方式 66 平行顺序移动方式 67 流水线生产 68 单一对象流水线生产 68 计划期有效工作时间 69 计划期产出量 70 节拍 71 节奏 72 工序工作地(设备)负荷率 73 工序同期化 74 生产平准化 75 零部件的“三化”要求 76 柔性自动化 77 柔性制造单元 78 柔性制造系统 79 JIT生产方式 80 拉动式生产 81 看板管理 82 方法研究 83 时间研究 84 过程分析 85 动作分析 86 定额制定 87 工 作抽样 88 “六何”89 “四技巧” 90 动素 100 实体性(生理性)动素 101 目的性动素 102 心理性或半心理性动素 103 迟延性动素 104 定额时间 105 非定额时间 106 准备与结束时间107 作业时间 108 作业放宽时间 109 标准时间 110 总量计划 111 主生产计划 112 物料 清单 113 物料需求计划 114 订购批量 115 固定定货量法 116 按需确定批量方法 117 经济 定货批量法 118 计划展望期 119 时间段 120 提前期 121 安全库存 122 制造资源计划 123 项目管理 124关键路线法 125 计划评审技术 126 工作分解结构 127 图示评审技术 128 风险评审技术 129 甘特图 130 WBS 131 活动 132 事项 133 路线 134 虚箭线 135网络 计划技术 136 网络图 137 作业时间 138 最乐观时间 139 最保守时间 140 最可能时间 141 质量 142 质量管理 143 产品质量特性 144 全面质量管理 145 质量环 146 ISO9000 147 质量管理体系 148 质量保证 149 持续改进 150 5W1H 151 PDCA循环 152 控制图 153 计量值控制图 154 计数值控制图 155 X—R控制图 156 公差 157 工序能力 158 工序能力指 数 159 排列图 160 因果图 161 直方图 162 散布图 163 库存管理 164 订货成本 165 保管成本 166 购置成本 167 缺货成本 168 ABC分析法 169 最小库存费用 170 经济订购批 量 171 定货点 172 日平均消耗量 173 采购期 174 安全库存量 175 设备 176 设备综合管 理 177 设备综合效率 178 投资回收期 179 费用换算法 180 最小年平均寿命周期费用法 181 费用效率分析法 182 有形磨损 183 无形磨损 184 设备磨损曲线 185 设备故障 186 浴盆曲线 187 设备维护保养制度 188 点检制 189 设备寿命 190 自然寿命 191 技术寿命 192 经济寿命 193 设备的折旧寿命 194 设备役龄 195 设备更新 196 设备最佳更新期 197 设备改造 198 供应链 199 供应链管理 200 采购 201 供应商 202 物流 203 物流管理系 统 204 混合结构战略 205 物流一体化战略 206 汪海 207张瑞敏 209 零缺陷管理 210 木 桶原理 211 关键设备能力 212 工艺流程计划 213 生产能力计划 214 总量计划 215 主生产 计划 216 作业计划 217 劳动力月计划 218劳动力日计划 219 流水线生产作业计划 220 在制 品占用量定额 221 在途存货 222 周转存货 223保险存货 224 批量 225生产间隔期 226 产 品生产周期 227 毛坯周期 228 加工周期 229 部装周期 230 总装周期 231 保险期 232

(运营管理)生产与运作管理期末复习

一单选 1生产与运作管理应遵守的首要原则是(C一市场为导向的原则) 2 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于( C 辅助过程)过程。 3在组织生产与运作过程时,要把(B目标性)放在首位。 4 属于生产与运作过程分析的检验符号为(B正方形) 5 由开始、结束、工作项目。决策支撑点等组成,家转接点,一各单位的职责为依据的流程图为(C 跨功能作业互动图 6 (A大批生产)属于设备零用率高的生产类型。 7 根据市场预测为主制定生产计划的生产类型是(A大量成产) 8 平行移动方式生产周期的计算公式为( C 公式无法输入) 9 在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用(B 顺序移动方式) 10 在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地的属于(C弹性原则) 11 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同的和形似的加工。这种设备布置称为(B 工艺导向布置形式) 1.生产在计划年度内实际可能达到的生产能力称为:D计划生产能力 2.考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是:D检查生产能力 3.价值过程的基本表达方式为:C价值=功能/成本 4.劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是:B准 5.利用过去生产的同类产品型产品或类似产品工序……定额的方法称:C统计分析法 6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等因数来进行定员称:C按岗位定员 7.反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业水平,企业管理水平的指标是:A产品品种指标 8.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指:A品种指标 9.确定企业每一具体最终产品在每一具……而定的生产计划为:D主生产计划 10.建立生产生产与运作秩序,完成生产与运作任务,组织企业日常生产与运作活动依据的计划是:D生产作业计划 11.进行培训是实施MRPLL(C实施阶段)阶段的工作 12.企业资源计划的核心模块是:C生产控制功能模块 13.20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成:B闭环MRP 14.企业资源计划的核心是:C物料需求计划 15.看板生产管理线上在上道工序的出口处于下道工序入口处之间往返运动的是:B移动看板 16.看板管理中包括如下信息:要生产地零件号……所需工具等内容的是:C生产看板 17.生产调度工作的主要依据是:C生产作业计划 1、质量管理所进行的所有管理性质的活动,是为了实现(B质量目标) 2、控制图法是以控制图的形式,判断和预报生产过程中的质量状况是否发生(C波动) 3、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的(A数目) 4、排列图法有助于造成大多数问题的(B少数原因) 5、直方图的作用是用来显示质量波动的(c状态) 6、散布图法是用来影响质量的相关因素的方法,他主要分析两种因素的何种关系?(D数据关系) 7、六西格玛管理的设计目标是:在生产过程中降低产品及流程的(A缺陷次数) 8、快速换模法大生产批量、减少作业交换,是利用一人多机成组技术和柔性制造技术来实现的,即尽量利用(C相似性) 9、在降低周转库存方面比较成功的经验是日本企业的(D快速换模法) 10、缩短生产—配送周期这种策略主要用来降低哪种库存?(C在途库存) 11、利用ABC管理法对库存进行管理时,对于A类物资,应当实行的控制方法是(B定期订购) 12、经济批量模型假定库存费用的构成为:换产费用和(A保管费用) 13、设备综合工程学追求的目标是最经济的(D寿命周期费用) 14、全员生产维修是以设备一生为目标的全系统的(D预防费用) 15、设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修(C供应链) 1.在设备管理中,可靠性标志着机器在其整个使用周期内保持所需质量指标的(B性能) 2.可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化,预测设备的行为和(A工作状态) 3.采用故障诊断技术后,可以变“事后维修”为“事前维修”,“变计划维修”为(B预知维修

生产与运作管理学习体会

生产与运作管理学习心得 这学期的《生产与运作管理》课程已经结束了,大一时林老师教过我的《管理学》课程,老师上课时很认真,上课前都会复习一遍上节课所讲的知识点,以保证同学们能够很好的掌握。所以对于这学期的《生产与运作管理》课程我也很认真的听课,其实上这门课是比较累的,因为要集中精力认真听讲,一开小差就可能听不懂后面的知识点了。这门课意识到了很多知识,重要的是意识到了解决问题的方法。有些知识可能用不上但将来一定会用上,下面我结合章节来分点汇总报告对这门课的学习心得。 一、生产与运作管理该书系统地阐述了生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法,生产与运作管理是企业管理的一项重要职能。生产与运作管理的两大任务是:生产运作活动的计划、组织与控制。生产运作系统地设计、改造与升级。运作是企业创造价值的主要环节,企业的运作职能占用了组织的绝大部分财力,设备和人力资源。 二、一个企业想要壮大、维持现状就必须有强大的竞争力,竞争力是企业在自由和公平的市场条件下生产经得起市场考验的产品和提高优质服务,创造附加价值,从而维持和增加企业实际收入的能力。竞争力不是决定企业能否活下去,而是决定它能否获得更好。一个企业的竞争力可以从价格、差异性、渠道和柔性四个方面去分析。学习了对企业竞争力的分析,我觉得在校大学生的处境和市场上的企业相类似,大学生毕业想要找到一份自己满意的工作就必须有足够的竞争力,从而得到企业招聘人员的亲睐。大学生的竞争力从这四方面来分析,其中比较重要的是差异性和柔性。因而我们在校期间应当更多的学习,努力拓宽自己的知识面,掌握更多的技能。 三、对生产系统设施的选址与布置这一章的学习对我们以后应该是有很大用处的。对于一个特定的组织,选址决策目标取决于该组织的类型。制造业和服务业所考虑的因素是不同的,制造业组织选址决策主要是为了追求成本最小化,而服务业组织选址一般追求收益最大化。因而,倘若我们今后在建厂或建立服务设施时,便可以运用到这一章的知识。这一章讲的布置方法中,我对作业相关图法掌握比较好,它适用于定性的布置分析,同时也在这次的小组作业中有很好的运用。作业相关图法是通过图解,判明组织各组成部分之间的关系,然后根据关系的密切程度加以布置,从而得出较优的总平面布置技术指导文件。它的整个步骤分为:作图、看图、整理图、逻辑图、布置图。 四、对流水生产线的组织这一章,第一个学会的是流水线的英文表达方式:,然后是记住了老师说不要去流水线工作,因为机械化程度高,对我们的技能提高毫无帮助,由于林老师上课是不怎么讲闲话的,所以我也对这些“闲话”格外感兴趣,最后才是学习了组织工序同期化以及对节拍的计算和对最小工作地的计算,对节拍的计算和最小工作地的计算的掌握是没有问题的,但是对流水线的组织设计掌握得不是很好,听的时候有点掉链子了,因为流水线这一章真的是太枯燥了,希望老师偶尔也能穿插一点“闲话”,不然太容易走神了。 五、在工作研究这一章中主要是学习了过程程序图、流程图、物流图以及人机程序图,这些图表能够简明扼要地记录整个过程。这些方法研究可以应用到实际中的作业流程优化,这个知识点在生活中适用范围很广。在寝室生活中是深有思想到的,早晨寝室人同时起床,都要使用洗漱池,而洗漱池的大小只适于两我同时使用,此时另外两我如果等待的话,就会导致出门时间更晚,因而她们此时可以对自己的时间进行合理的安排,比如可以先收拾书包,这样就不用等待,可以提前出发去教室了。将方法研究运用到生活中就可以消除不必要的动作,减少体力消耗,缩短操作时间,并拟定更简单、更易行、更有效的工作方法。 六、在生产与运作计划章节中,意识到了用图表法制定生产计划,老师用这个表格分析大学四年应有的学习计划,对它的思想到便是大学过去了一半,的确是没有规划好应有的学习计划,剩下的两年应当用这个图表法将学习计划规划好。除此之外,能够对学习曲线很好的掌握,它表示的是单位产品的成本或直接劳动时间与累计产量之间的关系。学习曲线主要是人们提高了熟练程度之后而产生的,在学习上,我觉得学习曲线是数学方面的学习是很有效的。

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