当前位置:文档之家› 餐具出送洗碗机的操作规范 (恢复)1

餐具出送洗碗机的操作规范 (恢复)1

餐具出送洗碗机的操作规范 (恢复)1
餐具出送洗碗机的操作规范 (恢复)1

餐具洗消操作规范

一、洗消前准备和检查:

1. 保洁工上岗前必须穿戴整齐,带好帽子头发不须外

露,手指、手腕不须佩戴装饰品;洗消前必须清水洗手

2. 洗消前查水池干净无杂物,查水池无泄漏,下水无

堵塞现象

3. 开餐时洗消池准备好热水,水温调整四十度度以上,

水位保持2/3

4. 洗消液配置合理,浓度适当,确保快速去除油腻

5. 查洗洁剂桶和烘干剂桶内液体液面,避免无液洗消

6. 查洗洁剂和烘干剂液体颜色是否正常,避免变质使

7. 洗碗机开启,查洗碗机运行是否正常,显示是否正

二、餐具回收操作规范:

1 开餐前餐具收集箱摆置泔水工

作台面,摆放整齐,次序合理;

2、开餐前餐具收集备用箱需放置泔

水工作台下层,以作备用;

3、餐具回收箱摆放次序,泔水回收

口为准,一次摆放碗箱、托盘箱、筷子

箱、餐巾纸箱;

4、餐具回收集箱中的餐具堆积口满

时,需及时搬运回收并补放备用箱;

5、回收餐具运输时应保持匀速推

行,确保餐具的平稳,避免磕、碰、撞

等现场发生;

6、餐具收集箱运至洗消间,应放置

指定放置,轻搬轻放。

三、餐具清洗操作规范:

1. 餐具一次倒入水池要合适,必须全部侵泡池中,不许堆积高出水面

2. 餐具在一定比例的洗洁精水中清洗,水温40°C以上,水位保持2/3,用专用的洗净布洗消,正常情况下餐具内外表面擦洗一次,查表面无杂物粘留;如遇到有杂物粘留,必须处理干净方可进入下一工序

3. 第一道工序洗消完成的餐具,需放入清水池中清洗,以除去残留的油渍以及饭菜残渣,接下来需进入洗碗机进行洗消、烘干工序

4. 烘干后的餐具须停放不小于10秒钟,查餐具无水泽、无杂物方可放入保洁柜存放

5. 洗消干净的餐具回收员在洗消过程中不须参与其他工作,必须确保回收餐具干净无菌

6. 筷子等易高温变形的餐具需使用消毒柜等方法进行消毒处理,方可存放

四、餐具送洗碗机的操作规范:

1.担任此职务的人员,须对餐具的清洁程度进行检查,确保餐具无

油渍、无污垢的方可放入洗碗机

2.餐具送洗碗机时要保持一定的空隙,确保餐具在洗碗机内能充分

清洗、消毒

3餐具在送洗碗机过程中的摆放标准:餐盘每排摆放一个,小蝶每排摆放三个;大碗在摆放过程中,第一个须占用三列两排以保证所有碗都在传送带内,其余每两列两排摆放一个;小碗、菜碗每两列两排摆放一只,排与排之间餐具不得叠加

4餐具在送洗碗机过程中要适当的进行交叉运送

五、餐具出洗碗机的操作规范:

1.担任此项工作的人员,上岗之前须做到衣着干净、手消毒洗净,

佩戴口罩干净;

2.在洗消过程中不得参与其他工作,必须确保回收餐具干净无菌

3.餐具出洗碗机须停放不小于10秒钟,待蒸气散发后方可逐个取

4.收取过程中,查餐具无油渍、无水渍、无杂物方可放入保洁柜内

存放,否则放入指定的不合格碗筐内,等待二次清洗,放入保洁柜内的餐具要分类摆放,整洁有序

六、餐具存放操作规范:

消毒后的餐具放入密闭保洁柜中储存,分类摆放、整洁有序,餐具保洁柜

定期清洗、保持洁净。

餐具卫生管理规范

1.盛放冷荤及烹饪、加工好的食品的盆、盘、碟、方盘等容器在盛

放食品前必须洗刷洁净并进行有效的消毒

2.严格餐饮具、工具、容器洗刷消毒程序:去残渣、洗涤剂洗刷、

净水冲洗、热力消毒四道工序

3.消毒后的餐具放入密闭保洁柜中储存,分类摆放,整齐有序,餐

具保洁柜每周定期用84消毒液清洗消毒一次,保存洁净

4.餐用具清洗池应专用,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口

的食品的工具、容器清洗池分开

5.餐具清洗消毒应做到表面光洁、无油渍、无污物、无异味、无药

液残留,符合卫生要求

6.已清洗消毒好的餐具在未使用前,必须将其存放于封闭的专用保

洁柜内,严防灰尘、不洁物、鼠、蝇等的污染,餐具保洁柜内禁止放置其它任何物品

7.餐具在餐前半小时以内摆放,超过当次就餐时间尚未使用的必须

回收,经再次消毒后保洁贮存

8.盛放食品原料的容器与盛放已制作好的食品的容器,要严格生熟

分开,加工好的菜品必须使用经过消毒后的容器盛装,冷荤食品

的容器必须专用,品尝食品要使用专用工具

9.洗碗机要保持洁净,热力洗消用水温(85度)、气温(95度)要

达到规定的温度

10.废弃物以专用带盖容器盛放,做到不暴露、不积压、不外溢,容

器外观清洁

11.所使用的洗涤剂、消毒剂须经检验合格,符合国家食品用洗涤

剂、消毒剂卫生标准和要求,保证对人体安全无害,索取的检验

证明存档备查

碗间的卫生标准

区域卫生标准

随时保持地面墙面的卫生,及时清理,不得出现油污、垃地面墙面

圾、残渣等

洗消前查水池干净无杂物、无泄漏,下水无堵塞现象;开洗碗池

餐时准备好热水,水温40°C以上,水位保持2/3

开启前,要查其运行是否正常,显示是否正常;内外保持消毒柜

光洁、无尘,柜内无积水、无杂物、无油渍

保洁柜柜体、柜仓要保持干净、清洁、无异味,保洁柜上摆放的

物品要整齐有序,安全无晃动,每周用84消毒液清洗消

毒一次

餐具

表面无杂物粘留,无污渍,无油渍,并且洁白光亮,干净

无菌

个人卫生上岗前穿戴整齐,戴好帽子,头发不许外露,手指、手腕不许佩戴装饰品,洗消前必须清水洗手;洗消干净的餐具回收员须戴清洁手套和口罩

岗位分工

岗位职责人数

就餐餐具回收、运送通过托盘车将用过的餐具运到洗碗间,确

保拖拉过程中无托盘、餐具落地,将餐具

取下放入相应的洗碗台上,注意轻拿轻放

2

餐具清洗托盘要在流动水中冲洗,各个餐具内外表

面各擦洗一次,做到清洗干净,无油渍,

无污物存在

其他餐具在一定比例的洗洁精水中清洗,

水温40°C以上,水位保持2/3,餐具一

次倒入池中要合适,必须全部浸泡池中,

用专用的洗净布洗消,餐具内外表面各擦

3

洗一次,确保快速除去油渍;清洗放置餐具时做到轻拿轻放;将此工序下来的餐具放入清水池中冲洗,除去餐具上面的残留油渍及洗洁精泡沫;池中的水要保持一定的清洁程度

洗碗机餐具送运工将清水冲洗过的餐具逐个放入洗碗机内,

放置过程中检查餐具的清洁程度,确保无

饭餐残渣、口香糖等残留

1

洗碗机餐具检验、整理出洗碗机的餐具须停放不小于10秒钟,

查餐具无水渍,无杂物方可放入保洁柜

中,摆放整齐,否则放入指定的不合格碗

筐中,等待二次清洗;收尾人员必须佩带

清洁手套和口罩,洗消过程中不得参与其

他工作,确保回收餐具干净无菌

1

合格餐具存放

合格餐具分类存放到指定的保洁柜内,摆

放整齐有序

1

上岗时间安排表

超声波焊接机标准操作规程

标准操作程序 制定部门:工程部题目: 文件编:替代 制定: 审核: 1、目的:建立超声波焊接机的标准操作及要求,确保超声波焊接机的正确使用以及人身安全及设备安全 2、范围:适用于ME-2200、CSB-1520B点焊机的操作 3、职责:超声波焊接机操作工、设备维修工对本规程的实施负责。 4、内容: 4.1工作前准备 4.1.1检查超声波塑料焊接机的电源及压缩空气压力,是否达到要求。 4.1.2检查设备周围,是否有与生产无关的其他杂物。 4.1.3检查所需之超声波塑焊机模具焊头和增幅器之间接触面上是否有氧化物,并清理干净。 4.2超声波模具焊头的安装: 4.2.1 先将机体升高至适当位置(扩大锥结合面以下约30cm之间),再紧固4支焊头水平调整螺丝,将扩大锥固定在其旋转范围之中间位置处。 4.2.2把焊头用手旋入扩大锥至不能回转为止。 4.2.3 以焊头锁紧板手将焊头旋紧,此时特别注意不让扩大锥旋转,以防止转梢扭断。 4.3底模架及焊头调整

4.3.1打开气源,并调整压力为2Mpa。 4.3.2将底模依操作最方便之方向,平稳置于低座上。 4.3.3调整机体高度,使其焊头下方有10cm的活动空间。 4.3.4打开发振箱上电源开关,此时电源指示灯亮。 4.3.5将机体控制面板上的选择开关置于“手动”位置。(适用于ME-2200型)。按下机体控制面板上的“机头下降”按钮适用于CSB-1520B型)。使头下降在行程下方位置。 4.3.6放松4支水平调整螺丝,将焊头方位与下模具产品对正,再调整机体高度至使焊头压在产品上。(注压力可根据产品的焊接程度进行调整)固定4支水平调整螺丝,固定底模。 4.4音波持振幅器的调整 4.4.1根据产品的材质选择振幅器的挖墙振幅等级。 4.4.2按下音波检测按钮,并转动音波调整螺丝,使振幅表指会指在最低数值为止。注:按音波检查按钮时,应按下三秒停止一秒间歇方式,以延长振动子寿命。 4.4.3根据产品的性质,调整焊接的延时、溶接及保压时间。 4.5工作结束 4.5.1关闭振幅箱上的电源开关,关闭压缩空气开关。 4.5.2清理工作台及周围的产品及杂物。 4.5.3用洁净的压缩空气气枪,对设备工作台面进行清理。

2020行政总厨工作总结范文3篇

2020行政总厨工作总结范文3篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 行政总厨工作报告一: 伴随着公司周岁生日之际,2020年也即将过去。这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。 19年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。 一、全年厨房营业数据情况说明 在19年前个月中店厨房营业额达元,同比19年增加元,增幅%。 在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。 二、我们所做的努力 科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全

年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。 1、出品方面:坚持公司理念,做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙红宝全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。 产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。 对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1。76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及

隧道工程防水板挂设超声波焊接作业标准

水压爆破施工作业标准 1. 作业条件 隧道初支表面钢筋头、钢管头等突出物已经达标,验收平整度,合格后,铺设土工布,利用射钉枪固定热熔垫圈于土工布;土工布挂设质量满足要求。 2. 作业标准 (1)资源配置 人员配置:施放卷材2人、防水板临时支撑1人、施作超声波压焊2人、辅助施工1人,共6人。 主要设备配置:超声波焊接设备2台(见图3.3.1.1)、防水板专用支撑杆6套(见图3.3.1.2)。 图3.3.1.1 超声波焊接设备 材料准备:土工布、新型热熔垫圈、防水板。其中,热熔垫圈采用改进型,其颜色为容易识别的红色,方便焊接时找到固定点位置;在满足受力前提下缩小了垫圈面积,节约EVA原材料31.6%(见图3.3.1.3)。

图3.3.1.2防水板专用支撑杆图3.3.1.3新型热熔垫圈 (2)工艺流程 施工准备→基面检查→环向排水板安装→土工布铺设→防水板 铺设及固定→两幅防水板连接→效果检查。

图3.3.1.4超声波焊接施工工艺流程图 (3)作业要点 ⑴基面检查 防水层铺设前应先对隧道进行断面扫描,对初期支护喷射混凝土表面进行处理,切除锚杆头和钢筋露头,并用细石混凝土抹平覆盖,凹坑深宽比应控制在1/10以内;深宽比大于1/10的凹坑应用细石混凝土填平,确保喷射混凝土表面平整,基面严重不平整的要进行混凝土的复喷,采用平整度尺及塞尺检测。经检查合格后方可安装环向排水板、铺设土工布,最后铺设防水板。 ⑵防水板铺设 ①防水板铺设从一侧边墙下部向拱部、再从拱部向另一侧边墙铺设。铺设开始,操作机械臂上的防水板卷筒降低至一侧边墙下部,打开包装、人工拉出防水板1~2m进行对位。防水板须与前一幅防水板平顺搭接,要保证相邻两幅防水板搭接宽度不小于15cm。防水板松紧应适度并留有余量,一般设计周长和铺设长度按1:1.25比例预留。 图3.3.1.5防水板铺设图

食堂洗碗间设备安全操作规程

食堂洗碗间设备安全操 作规程 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

食堂洗碗与消毒设备安全操作规程 1、洗碗机安全操作规程1.1确认水箱排水阀是否关闭,再将进水阀门打开; 1.2打开电源开关,指示灯亮,设定水温(50℃-85℃),打开加热器,加入专用洗碗液; 1.3温度加热到设定的值后,方可按下启动开关,如在启动过程中出现紧急情况时,按下急停开关,故障排除后才能重新启动; 1.4设备启动后可放入需要清洗的餐具与用具(用具的大小不得大于传送带尺寸); 1.5餐具清洗完毕后停机,并关闭电源,并及时清理洗碗机内部的食物残渣与外部污垢(必须保持电源箱内干燥,严禁进水); 1.6出现故障应及时关闭电源,报专业人员进行维修,操作员不得擅自拆解设备; 1.7设备每半个月检查一次电磁阀后的过滤装置,并进行清洗;每个月对洗碗机全面保养一次(电源线路、控制箱、减速机中机油量、水箱过滤网罩、链条加注机械黄油等。 2、消毒柜安全操作规程 2.1要有专人负责消毒柜的管理与维护,要有专人负责管理消毒柜; 2.2将清洗干净的餐具,沥干水后再放入消毒柜内等待消毒(需戴一次性专用手套); 2.3放入碗具关好消毒门(餐具放入时注意不得撞坏发热装置),设定时间 (60m)与温度(105℃),启动电源开关进行消毒; 2.4不耐高温的餐具,不得放入柜内消毒。

2.5消毒完毕后关掉电源,冷却10m,再开启柜门,戴好专用手套检查消毒果; 2.6每周对消毒柜进行清洁一次; 2.7如发现漏电等故障,应马上切断电源,通知维修人员修理,不得私自拆卸维修; 3、注意事项 3.1设备维护保养前应关闭电源并锁定,防止人员私自启动; 3.2设备维修完毕后检查设备内部是否有螺丝、碎布等杂物,电源箱内是否有金属物质或电源线头等,确认无误后方可启动设备。

厨房安全操作规程完整

一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 和面机安全操作规程 燃气炉安全操作规程 绞肉(切片)机安全操作规程打蛋机安全操作规程 电蒸车安全操作规程 电饼铛安全操作规程 电烤箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作规程 消毒柜安全操作规程 冷藏(保鲜)柜安全操作规程电热开水器安全操作规程 豆浆机安全操作规程 四、烹调加工安全操作规程 五、面点制作安全操作规程 六、冷菜制作安全操作规程 七、粗加工安全操作规程 八、餐具清洗消毒规程

厨房安全操作规程 一、安全生产操作规程 1. 严禁长明灯,长流水,减少不必要的浪费。 2. 煤气罐应遥离火源或暖源;随时随地都要留意煤气管道是否有地漏,以免发生危险。 3. 清扫厨房卫生时,千万不要在带电状态下用水管冲刷墙体以及电器设备,应保证配电设备在干燥 的环境中工作。 4. 不要用湿手去触摸电器开关按钮以及插头,设备不用时应切断电源。 5. 各冰箱、冰柜应定期作好除霜。但应杜绝用金属利器敲击制心灰意冷管上的冰层,注重要清除冷 凝器、压缩机、电机周围的异物,使其有良好的通风散暖,同时也避残留物招引老鼠咬坏管线。 6. 洗碗机、电蒸机要作到用前补水、用完放水;水箱内的残渣一定要清除干净,以免造成水管喷嘴堵 塞。 7. 制冰机要确保水源、电源的长期供应,尤其不能断水。 二、事故预防操作规范 事故 类型预防操作规范要点 1. 在进货、烹饪及保管中防止食物及原料受细菌感染,产生毒素。 食品 2. 防止细菌在食物上繁殖。 中毒 3. 有毒化学物品与食物必须严格分开,严防有毒化学品引起中毒。 4. 注意食品本身含有的毒素。 1. 操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。刀伤 2. 不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。创伤 3. 清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 word 可编辑.

食堂洗碗与消毒设备安全操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A76721 食堂洗碗与消毒设备安全操作规程 标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

食堂洗碗与消毒设备安全操作规程 标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、洗碗机安全操作规程1.1确认水箱排水阀是否关闭,再将进水阀门打开; 1.2打开电源开关,指示灯亮,设定水温(50℃-85℃),打开加热器,加入专用洗碗液; 1.3温度加热到设定的值后,方可按下启动开关,如在启动过程中出现紧急情况时,按下急停开关,故障排除后才能重新启动; 1.4设备启动后可放入需要清洗的餐具与用具(用具的大小不得大于传送带尺寸); 1.5餐具清洗完毕后停机,并关闭电源,并及时

超声波焊接机说明书

目录: 一、使用安全指导 1.1注意事项 (2) 1.2使用安全注意事项 (2) 二、机器概述 2.1 机器基本参数 (3) 2.2本机各部件的组成 (3) 2.2.1超声波发生器(机箱)……………………………………………………‥‥4 2.2.2焊接机机体(机架)……………………………………………………………5-6 2.2.3 超声波振动系统…………………………………………………………………6-7 三、超声波发生器的使用………………………………………………………………………8-9 四、线束的焊接放置 (10) 五、安装详述 (10) 六、使用步骤 (11) 6.1 开箱 (11) 6.2 压缩空气进气源 (11) 6.3 焊接机和发生器之间连接 (12) 6.4 启动发生器 (13) 七、调整 (14) 7.1 焊头的更换调整………………………………………………………………14-15-16 7.2 左、右夹块间隙的调整 (17) 7.3线束宽度、高度调节 (18) 7.4 焊接面的更换 (19) 八、拆装系统的检测、拆装与更换.....................................................................19-20 十、维护与保养 (21)

一、使用安全指导 1. 1 注意事项 在启动和使用本公司超声波焊接机之前,请务必仔细阅读以下注意事项! ●使用手册会为你详细介绍超声波焊接机的正确使用方法,请您务必严格遵守执行 ●安装和使用本机必须由经过相关培训的专业人员进行。 ●在工作运行过程中,请您务必不要接触焊接工具头。超声波振动有可能导致严重的皮肤 灼伤。 ●操作人员经过适当培训后,才允许使用超声波焊接机。 ●本机在维护和检修前,应先断电源,防止误操作。维修和保养工作必须由受过专门培训的技术人员来完成。 ●未经设备生产厂商的许可,不得擅自打开机箱,调整机器。否则生产厂商的所有保证将自动失效。 ●操作人员均须严格遵守操作手册的安全和使用事项。 1.2 使用安全注意事项 ●在启动和使用之前,应先确保电缆线是否连接正确,确保超声波 焊接机正常接地。 ●基于使用安全的目的和避免发生损伤请勿将金属钢销或类似的 材料放置在焊接工具之间。 ●请经常的按时对焊接机及焊接工具进行维护保养,确保机器工作 在正常状态下。 ●在焊接过程中出现一些异常的情况、声音,为了避免机器的损伤, 请立即停止使用,由相关的专业人员进行维护或联系售后人员。

厨房设备安全操作规范很全

加温台安全操作规范 1、蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同,及使用后及时关闭各开关。 2、使用时检查自动进水阀是否正常,确保蒸箱里的水量。 3、取出蒸箱里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。 4、打开蒸箱门时,要关闭气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品, 以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。 燃气蒸气锅炉安全操作规程 一、开机操作 1.每次开机前要检查燃气阀门是否打开,否则燃烧器不工作。 2.启动控制柜上的电源控制按扭,此时数显窗就显示当前炉内压力,压力高低的判段参照锅炉控制器说明书。 3.锅炉在运行过程中操作人员应随时观察水位,特别要保证补水箱满水。操作人员应定期给锅炉排污,保证锅炉水质。 4. 锅炉在运行过程中一旦有异常现象操作人员应立即停机,处理故障后从新开机。 5. 对于用三相电源的燃烧机操作员应在第一次开机前要确定电机的正、反转,否则就不能正常点火。(此时燃烧机在启动十几秒后风机停止,控制盒报警) 二、关机操作: 1、停机和交接班停机时,此时操作员应按下锅炉控制器的停止键,关闭燃烧机,然后再关闭控制器;等燃烧机完全停止后断开总电源。 2、停机时间长时要关闭燃气管路阀门,以免有泄露危险。

蒸饭箱使用流程 操作时务必遵守下述流程,毁损蒸饭箱照价赔偿 ※ 蒸饭时不得开启蒸饭门,避免蒸气灼伤 蒸饭箱损坏请马上向总务处请修 电烤箱安全操作规程 1.通电前必须检查漏电保护器、底线、电缆、开关是否关好,检查箱门是否合上,合上开关通电,调节适当温度,进行预加热。 2.烤箱的使用应经常保持内、外烤盘的整洁,在烘烤食品结束后,应及时清 扫烤盘内残留物,摆放整齐,待下次备用。使用烤箱在开关门时或放进、拿出烤盘时,要做到轻、缓。 3.当烤箱烘烤结束后,应立即断掉空气开关电源,不允许出现人下班烘箱仍 处于通电工作状态。烘箱周围应避免和随时清除易燃物品,杜绝火灾。烤箱的使用本着安全、节约用电、保证质量、降低成本原则,合理使用。 4.烤箱的烘烤过程:首先检查电源开关,烤箱整理完好;然后调到适当预热 温度进行预加热;其次调到烤箱温度进行食品烘烤,烘烤到色、味、香最

4.3大酒店各岗位安全操作规程

大酒店各岗位安全操作规程 1、配电设备安全操作规程 (2) 2、应急发电机安全操作规程 (4) 3、电工操作技术安全规程 (5) 4、使用扶梯作业安全操作规程 (6) 5、高空作业安全操作规程 (6) 6、电动工具安全操作规程 (7) 7、厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 (7) 8、厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程 (8) 9、厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程 (8) 10、厨房燃气瓶安全操作规程 (9) 11、厨房压面机安全操作规程 (10) 12、厨房搅拌机安全操作规程 (10) 13、厨房刨冰粒机安全操作规程 (11) 14、厨房搅肉机安全操作规程 (12) 15、厨房和面机安全操作规程 (12) 16、厨房洗碗机安全操作规程 (13) 17、吸水泵安全操作规程 (14) 18、地毯机安全操作规 (14) 19、吸尘机安全操作规程 (15)

一、配电设备安全操作规程 1、高压电气设备运行、维护、操作岗位,应配备高压验电器、携带型接地线、绝缘胶靴、绝缘胶手套,绝缘棒和绝缘胶垫、安全帽、安全腰带等安全工具,安全工具应定期检验测试合格。 2、进行高压设备工作,必须遵守填用工作票或口头、电话指令。 须有两人在一起工作,其中一人为监护人。应完成保证工作人员安全的技术措施和组织措施。 3、技术措施包括断开电源、验电、装设接地线、悬挂标示牌和设置遮拦。 4、技术措施由值班人员执行。对于无值班人员的电气设备部位,由断开电源人执行,由监护人在场监护。 5、安全组织措施包括工作票制度、工作许可制度、工作监护制度、工作间断、工作转移和工作终结制度。 6、断开电源操作,操作人员与带电导体应保持安全距离;断开作业设备的电源,禁止在真空断路器线路工作,工作部分与电源最少有一个明显断路点;断开点与作业地点及邻近带电设备应保持安全距离,小于安全距离,必须采取绝缘板隔离措施;操作即可送电到作业设备的开关或刀闸,应采取防止误合闸措施;在刀闸传动机构上加锁;根据需要拉开操作直流回路及交流电压回路保险丝。 7、停电操作顺序,拉开低压分路开关;拉开低压总开关;拉开高压真空开关;拉开高压隔刀闸;挂上工作标示牌。 8、送电操作程序,合闸时与停电顺序相反;详细检查合闸是否牢靠。 9、验电安全操作,高压设备停电,立即在装接地线部位验电;对应装接地线的作业设备,已装设明显断开点,或看见同一电气连接部分的另一组地线时,装设地

手持式超声波焊接机操作规范

手持式超声波焊接机操作规范 请正确操作手持式超声波焊接机,降低机器损耗及故障问题。 一、打开电源开关(220VAC) 二、调整最低谐振,在机器空载的条件下,通过旋转频率调整旋钮的位置,观看电流表,设定最低电流的值作为最佳工作谐振。 三、将焊头放在试验布料上,按下开关,进行熔切,查看熔切效果。 四、注意事项: 1、焊头检查 a、焊头表面有损耗若有磨耗凹痕而导致工作物加工不良时,即须分拆下来研磨表面,之后装上再试验。 ※本公司新出厂焊头表面可再研磨0.8mm,之后因频率产生变化与超声波振子频率不匹配,即需更换新焊头。 ※请切勿使用非本公司制造的焊头在本公司机器上使用,以免因频率误差而造成发振系统的烧毁,损坏机器。 b、当开动超声波发振时,以手轻轻触摸焊头表面,当出现没有发出振波,有特殊异音时,或过热发烫;表示该焊头异常,无法正常工作,请停止操作,并请通知本公司或代理商前往检查,否则易导致因超声波无法正常输出而波及烧毁发振箱。(注意:超声波发振时,请不要用力触摸超声波焊头,以免烫伤。) 2、发振箱电流表指针于空载时若超过1.2A表示超声波发振系统有异常,请停机检查后再使用,否则易导致发振系统烧毁。 3、使用电源注意:本机当您使用220VAC时需稳压在220V-240V之间。需接地线。 4、调频注意: a、转动频率调整螺丝时,电流表之指针上下移动,并非表示功率输出大小,仅表示发振箱与运动系统谐振之程度(指针越低,谐振越佳)。 b、电流表在空载发振时,表示谐振程度;负载发振时。表示输出能量。 c、正确的调谐非常重要,如果无法达到正常的情况,请即与本公司联系,不可勉强使用,以免损坏机器。 文章来自佛山益百机械(选择益百,效益100,满意100),转载请注明出处。

超声波设备安全操作规程

XXXXXXX有限公司 超声波焊接机安全操作规程 (设备编号:) 一、目的: 为了正确使用超声波塑胶焊接机,了解本机安全注意事项,规范操作步骤,提高产品质量,确保人身安全,延长机器的使用寿命,特制定本操作规程。二、适用范围: 本规程适用于艾龙森汽车部件有限公司超声波塑胶焊接机安全操作。 三、操作步骤: 1、操作准备: A、劳防用品必须穿戴规范,焊接大型工件或埋植时,必须带上耳塞或工业耳机。 B、为了操作安全,以防止静电累积而产生漏电现象,本机必须接地。 C、由班长调整好工艺参数。 D、开机前必须清理工作台面和机器周围的物品,工作台面和周围不得堆放阻碍安全的物品。 E、操作前,务必做好静音检查,以确保振动系统和发振机的谐振,尤其变更或边输出振幅后,不可忽视。(当停机电源线把掉时千万不能将旋钮置于音波效验位置) 2、操作中注意事项: A、操作时请勿打开电子箱箱门,以防止低压伤害。 B、操作时双手置于按钮处,不可接近焊头附近,以防压伤。 C、气流应保持干燥清洁,并定期检查空气滤净器的水位,当内部积水半满时,应将杯底旋钮反时针方向旋转,以排除积水。 D、焊头不可以任意修改,否则会改变其共振频率,容易导致震动子或电气零件的损坏。 E、试焊时要一边观察一边调整。用复写纸与白纸压在焊头与工件之间,极结时间发振,使白纸上现实压痕,由压痕的深浅来调整模高低,是工作物平均受力。 F、可用各种厚度的铜片垫于底座之间,以调整底座的高低,使工件与焊头确实吻合。 G、焊接制品时应严格按作业指导书的步骤与内容进行操作,严禁擅自调整焊接工作参数。 H、机器或模具有防护装置的不能私自拆卸,如有特殊需要,须经主管同意后由机修人员拆卸或交由专业人员维修调试,非专业人员不得擅自修理。 3、操作后: A、下班前应关停机器,切断电源,清点当班生产数量,填好日报表,清扫场地卫生,擦拭干净设备。 批准:审核:编制:

设备规程-全自动洗碗机维护保养办法

设备维护保养办法 1.目的 阐述出品部、餐饮部洗碗机维护保养规程,确保洗碗机正常运行。 2.范围 适用于洗碗机的维护保养。 3.职责 3.1工程部负责本规程的监督检查及管理。 3.2出品部、餐饮部负责人具体负责本规程的监督检查。 3.3操作人员、机修人员负责本规程的执行。 4.内容 4.1日常维护保养 4.1.1设备外表面的维护保养 4.1.1.1使用前检查电源控制是否正常。如不正常,经维修正常后方可操作设备。 4.1.1.2 使用前检查机器各部件是否安置到位。 4.1.1.3做好日常清洁工作。每次洗涤结束后,都要清洗洗碗机内外,把残留的污垢清除掉。每两周检查清洗臂和喷嘴,清除杂质和水垢,防止堵塞,如堵塞,可用针状物疏通。不锈钢面用干抹布或潮湿的抹布擦拭,禁止用钢丝球擦拭本机器。 4.1.2设备性能日常维护保养 4.1.2.1严格按照《洗碗机安全操作规程》的要求进行操作。 4.1.2.2确保水源开关打开,使用过程中注意指示灯是否正常,洗涤水泵、传动马达及漂洗水泵是否正常运转,加热装置、进水、排水等是否正常。如有异常,经维修正常后方可操作设备。 4.1.2.3 设备在不使用时,请敞开门,使空气自然吹干机器内部。 4.2定期维护保养 4.2.1维护周期:每半年由机修人员进行定期维护。 4.2.2检查洗碗机运行工况是否良好,洗涤水泵、传动马达及漂洗水泵是否正常运转;传动部件是否有异响,螺丝是否松动;检查水箱、管道情况,检查管道是否畅通,检查是否有裂纹、泄露等。 4.2.3检查线路有无老化松动,对所有接线柱进行紧固;测试急停开关是否正常;检查门及附属连接件有无损坏;清除洗涤缸内的水垢;清除风机及排风扇附着异物;查看干燥机及管 第 1 页共 2 页

超声波焊接作业指导书

超声波焊接机操作 目的 正确操作设备,确保设备正常运行,保证正常生产和产品质量、1.范围 本公司所有超声波焊接机操作人员及维修和工程技术人员。 2.操作人员:设备的操作和保养。 维修人员:设备的检修及调试。 工程技术人员:制定及修改规范。 3.引用文件 3.1.超声波塑料熔接机使用说明书 4.术语和定义 4.1.超声波焊接装置是通过一个电晶体功能设备将当前50/60Hz的电 频转变成20KHz或15KHz的高频电能,供应给转换器。转换器能将电能转换成用于超声波的机械振动能,调压装置负责传输转变后的机械能至超声波焊接机的焊头。焊头是将机械振动能直接传输至需压合产品的一种声学装置。 通过上焊接把超声能量传送到焊区,由于焊区即两个焊接的交界面处声阻大,因此会产生局部高温。又由于塑料导热性差,一时还不能及时散发,聚集在焊区,致使两个塑料的接触面迅速熔化,加上一定压力后,使其融合成一体。当超声波停止作用后让压力持续几秒钟,使其凝固成型,这样就形成一个坚固分子链,达到焊接的目的,焊接强度能接近原材料的强度。

4.2.超声波焊接: 以超声波频率振动的焊头,在预定的时间及压力下,摩擦生热,令塑胶接面相互熔合,既牢固,又方便快捷。 4.3.超声波焊接机主要由如下几个部分组成:发生器、气动部分、程序控 制部分,换能器部分。 4.3.1.发生器主要作用是将工频50Hz的电源利用电子线路转化成高频(例 如15KHz)的高压电波。 4.3.2.气动部分主要作用是在加工过程中完成加压、保压等压力工作。 4.3.3.程序控制部分控制整部机器的工作流程,做到一致的加工效果。 4.3.4.换能器部分是将发生器产生的高压电波转换成机械振动,经过传递、 放大、达到加工表面。 5.流程图

洗碗机安全操作规程(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 洗碗机安全操作规程(正 式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-3881-41 洗碗机安全操作规程(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 一、洗碗机开机前准备: 1.该设备必须专人负责,操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习洗碗机《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.洗碗机用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器; 4.开机前加满洗缸水,点检机台外壳是否完整有无破损,安全防护罩是否牢固齐全;机械部件传动、润滑是否良好有无异音,各部零件有无松动; 5.点检电气装置是否完好,各按钮是否灵敏,仪表指针是否正常,接地是否正常;

6.检查水箱内是否有异物,各管路是否畅通,加热,喷淋,密封功能是否正常,一切正常方可投入使用; 二、操作程序: 1.严格按照检查标准进行点检; 2.检查完毕后,打开注水阀,注入冷水,水注满后即关闭进阀门; 3.开机前40分钟准备预热工作; 4.开启蒸汽总阀门,打开汽门将各水箱的水升温到85--90℃,然后关闭小汽门继续加热,保证水箱内水的温度不致降低; 5.到电器柜合闸,接通洗碗机电源,启动输送带和水泵开关,空车运转几分钟,并检查机械部件传动平稳,润滑良好、无异音,各部零件无松动; 6.正常后开始洗碗,打开消毒汽门,运转过程中手不要放在输送带上; 7.在清洗过程中,餐具放置均匀、不重叠并倾斜放在输送带上,小件餐具要放在洗涤筐内。餐具在放

厨房安全操作规程

厨房安全操作规程 一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 和面机安全操作规程 燃气炉安全操作规程 绞肉(切片)机安全操作规程 打蛋机安全操作规程 电蒸车安全操作规程 电饼铛安全操作规程 电烤箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作规程 消毒柜安全操作规程 冷藏(保鲜)柜安全操作规程 电热开水器安全操作规程 豆浆机安全操作规程 四、烹调加工安全操作规程 五、面点制作安全操作规程 六、冷菜制作安全操作规程 七、粗加工安全操作规程

八、餐具清洗消毒规程

厨房安全操作规程 、安全生产操作规程 1.严禁长明灯,长流水,减少不必要的浪费。 2.煤气罐应遥离火源或暖源;随时随地都要留意煤气管道是否有地漏,以免发生危险。 3.清扫厨房卫生时,千万不要在带电状态下用水管冲刷墙体以及电器设备,应保证配电设备在干燥的环境中工作。 4.不要用湿手去触摸电器开关按钮以及插头,设备不用时应切断电源。 5.各冰箱、冰柜应定期作好除霜。但应杜绝用金属利器敲击制心灰意冷管上的冰层,注重要清除冷凝器、压缩 机、电机周围的异物,使其有良好的通风散暖,同时也避残留物招引老鼠咬坏管线。 6.洗碗机、电蒸机要作到用前补水、用完放水;水箱内的残渣一定要清除干净,以免造成水管喷嘴堵塞。 7.制冰机要确保水源、电源的长期供应,尤其不能断水。 、事故预防操作规范 事故 类型 预防操作规范要点 食品中毒1.在进货、烹饪及保管中防止食物及原料受细菌感染,产生毒素。 2.防止细菌在食物上繁殖。 3.有毒化学物品与食物必须严格分开,严防有毒化学品引起中毒。 4.注意食品本身含有的毒素。 刀伤创伤1.操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。 2.不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。 3.清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 扭伤1.搬运重物,先站稳脚,保持背挺直,不可向前或向侧弯曲,重心应在腿部。 2.从地面取物应弯曲月桼盖。 3.不可一次性超负荷搬运货物,尽量于其他员工合作或使用手推车。 烫伤1.使用烹调设备、煤气设备时须遵守操作规程。 2.容器盛装热油、热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意。 3.清洗设备时应待其冷却后再进行。 4.拿取热源附近的金属用品应用垫布。 5.严禁员工在炉灶间、热源处跑闹

超声波焊接机的操作规程

超声波焊接机操作规程 一、准备工作: 1、检查超声波塑料焊接机电源,一切正常才能投入使用。 2、检查所需之超声波塑焊机模具(焊头)和增幅器之间接触面上是否 有氧化物,并清理干净。 二、超声波模具(焊头)的安装: 1、松开活动架盖子上面的螺丝,取出换能器套件; 2、把所需的超声波模具(焊头)装在换能器套件之增幅器上; 3、把换能器套件放回活动架内(并合上盖子),摆正超声波模具(焊头) 方向后(选择便于工作的方向),锁紧活动架盖子上面的螺丝,当然 要事先将机架调至安全的高度(超声波模具下落行程限位高于台面 物品); 三、超声波焊接机模具(焊头)固有频率与超声波机输出频率匹配检 测: 超声波焊接机模具(焊头)在悬空状态下,短暂按动(点动)超声波测试开关释放超声波,与此同时逐步调动频率调谐旋钮,直至找到指针摆 动幅度为最小的位臵(即调谐最佳位臵)。注意:通常在指针的摆动幅度 不超过?2?的情况下,应避开调谐旋钮转动范围之两端极限为宜。 四、超声波塑胶焊接机机架高度调节: 1、将气压调至高于1.5公斤压力(20PS)位臵; 2、按动一次超声波模具下落开关,自锁(焊头下落指示灯亮)的位臵; ?此时超声波模具(焊头)下落状态? 3、将塑焊机底模(先把塑料件放入底模内)放到超声波模具(焊头) 下方之工作台上,松开锁紧机架的手柄; 4、摇动机高度调节手轮,使超声波模具(焊头)与塑料件之顶面吻合 抵触;锁紧机架,并且用夹板固定底模。 5、将下落行程调节(限位)螺杆拎退1~2毫米,并用螺母锁紧螺杆。 6、再按动一次超声波模具下落开关,取消自锁(焊头下落指示灯熄灭) 的位臵。?此时超声波模具(焊头)回复至悬空状态?

超声波焊接机安全操作规程(通用版)

The prerequisite for vigorously developing our productivity is that we must be responsible for the safety of our company and our own lives. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 超声波焊接机安全操作规程(通 用版)

超声波焊接机安全操作规程(通用版)导语:建立和健全我们的现代企业制度,是指引我们生产劳动的方向。而大力发展我们生产力的前提,是我们必须对我们企业和我们自己的生命安全负责。可用于实体印刷或电子存档(使用前请详细阅读条款)。 一、调谐:能源供应部分必须调谐得与换能器、调幅器、焊接头的每种组图向适应。如果其中任何元件或者焊接头有所变幻,则此组合必须再行调谐。所遵循步骤如下: 1、将通断开关置于“开”位。 2、将焊接头下降—使超声波开关置于“试超声”位。在机体左侧的“调谐控制器”螺丝上用螺丝起子进行调节,令载荷表指示最低读数。 注意:在调谐时,系统保护监控装置可能会切断能源供应,并使用指示灯亮着。如果发生这种情况,应使式超声开关释放,等候一两秒钟,在旋转次调谐螺丝向中档调谐;做重新调谐。如果能量供应部分继续被切断不能操作,可以查阅维护手册中有关故障排除的章节。 欲使系统保护监控装置正常的工作,则需要作精密的调谐。如果不能达致正常的调谐,请参阅维护手册中有关排除故障的环节。 注意:如果采用了供用户任选的功率控制器,则调谐时可将此功

洗碗机安全操作规程示范文本

洗碗机安全操作规程示范 文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

洗碗机安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、洗碗机开机前准备: 1.该设备必须专人负责,操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上 岗,并学习洗碗机《使用说明书》,了解该设备的基本结 构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行 操作; 3.洗碗机用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独 线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材 料并加装漏电保护器; 4.开机前加满洗缸水,点检机台外壳是否完整有无破 损,安全防护罩是否牢固齐全;机械部件传动、润滑是否 良好有无异音,各部零件有无松动;

5.点检电气装置是否完好,各按钮是否灵敏,仪表指针是否正常,接地是否正常; 6.检查水箱内是否有异物,各管路是否畅通,加热,喷淋,密封功能是否正常,一切正常方可投入使用; 二、操作程序: 1.严格按照检查标准进行点检; 2.检查完毕后,打开注水阀,注入冷水,水注满后即关闭进阀门; 3.开机前40分钟准备预热工作; 4.开启蒸汽总阀门,打开汽门将各水箱的水升温到85--90℃,然后关闭小汽门继续加热,保证水箱内水的温度不致降低; 5.到电器柜合闸,接通洗碗机电源,启动输送带和水泵开关,空车运转几分钟,并检查机械部件传动平稳,润滑良好、无异音,各部零件无松动;

超声波焊接机操作规范

超声波焊接机操作规范 一:目的 正确操作设备,确保设备正常运行,保证正常生产和产品质量 二:范围 本公司所有超声波焊接机操作人员及维修和工程技术人员 操作人员:设备的操作和保养 维修人员:设备的检修及调试 工程技术人员:制定及修改规范 三:引用文件 超声波塑料熔接机使用说明书 四:术语和定义 4.1超声波焊接装置是通过一个电晶体功能设备将当前5060Hz的电频转变成20KHz或15KHz的高频电能,供应给转换器。转换器能将电能转换成用于超声波的机械振动能,调压装置负责传输转变后的机械能至超声波焊接杋的焊头。焊头是将机械振动能直接传输至需压合产品的一种声学装置。通过上焊接把超声能量传送到焊区,由于焊区即两个焊接的交界面处声阻大,因此会产生部高温。又由于塑料导热性差,一时还不能及时散发,聚集在焊区,致使两个塑料的接触面迅速熔化,加上一定压力后,使其融合成一体。当超声波停止作用后让压力持续几秒钟,使其凝固成型,这样就形成一个坚固分子链,达到焊接的目的,焊接强度能接近原材料的强度。

4.2.超声波焊接,以超声波频率振动的焊头,在预定的时间及压力下,摩擦生热,令塑胶接面相互熔合,既牢固,又方便快捷 4.3.超声波焊接机主要由如下几个部分组成:发生器、气动部分、程序控制部分,换能器部分。 4.31.发生器主要作用是将工频50Hz的电源利用电子线路转化成高频(例如15KHz)的高压电波 4.32.气动部分主要作用是在加工过程中完成加压、保压等压力工作 4.3.3.程序控制部分控制整部机器的工作流程,做到一致的加工效果换能器部分是将发生器产生的高压电波转换成机械振动,经过传递放大、达到加工表面。 五:流程图

洗碗机安全操作规程

洗碗机安全操作规程 一、洗碗机开机前准备: 1.该设备必须专人负责,操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习洗碗机《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.洗碗机用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器; 4.开机前加满洗缸水,点检机台外壳是否完整有无破损,安全防护罩是否牢固齐全;机械部件传动、润滑是否良好有无异音,各部零件有无松动; 5.点检电气装置是否完好,各按钮是否灵敏,仪表指针是否正常,接地是否正常; 6.检查水箱内是否有异物,各管路是否畅通,加热,喷淋,密封功能是否正常,一切正常方可投入使用; 二、操作程序: 1.严格按照检查标准进行点检; 2.检查完毕后,打开注水阀,注入冷水,水注满后即关闭进阀门; 3.开机前40分钟准备预热工作; 4.开启蒸汽总阀门,打开汽门将各水箱的水升温到85--90℃,然后关闭小汽门继续加热,保证水箱内水的温度不致降低;

5.到电器柜合闸,接通洗碗机电源,启动输送带和水泵开关,空车运转几分钟,并检查机械部件传动平稳,润滑良好、无异音,各部零件无松动; 6.正常后开始洗碗,打开消毒汽门,运转过程中手不要放在输送带上; 7.在清洗过程中,餐具放置均匀、不重叠并倾斜放在输送带上,小件餐具要放在洗涤筐内。餐具在放进水箱前应先粗洗,对已干了的淀粉等污垢需先浸泡,以减少过滤网以及洗涤喷嘴的堵塞,保证洗涤效果; 8.运转中发现异常现象和不正常的声音要立即停车,及时清除餐具的碎片;如有紧急情况可在尾端侧边按OFF钮,即停止运转; 9.机器运行中,专职人员不得擅离职守,一定要做到人离停机; 三、操作完毕后: 1.断开洗碗机电源总开关; 2.打开清扫阀门,用刷子或抹布清理洗碗机的出入口,把污物冲入滤网; 3.打开排水阀,排掉各水箱的水。用水管冲洗洗碗机内部; 4.取出滤网,清理污物,待水排尽后方可取出吸入滤网,吸入滤网必须每次取出清理; 5.将取出滤网放回原处,开启窗门使洗碗机内部干燥; 6.定期对洗涤喷嘴(每半月一次)、防水帘(每月一次)输送带

超音波焊接机调节

2011年08月20日 星期六 设为主页加入收藏帮助 | 留言 搜文章 找馆友 首页 阅览室 馆友 我的图书馆 塑料超声波焊接机操作规程 (转载) zsxxh收藏于 2010-07-08 阅读数:566被转藏:26公众公开 转藏到我的图书馆举报 在超音波熔接作业中,产品表面产生伤痕、结合处断裂或有裂痕是常见的。因为在超音波作业中会产生两种情形:1.高热能直接接触塑料产品表面 2.振动传导。所以超音波发振作用于塑料产品时,产品表面就容易发生烫伤,而1m/m以内肉厚较薄之塑料柱或孔,也极易产生破裂现象,这是超音波作业先决现象是无可避免的。而在另一方面,有因超音波输出能量的不足(分机台与HORN上模),在振动摩擦能量转换为热能时需要用长时间来熔接,以累积热能来弥补输出功率的不足。此种熔接方式,不是在瞬间达到的振动摩擦热能,而需靠熔接时间来累积热能,期使塑料产品之熔点到达成为熔接效果,如此将造成热能停留在产品表面过久,而所累积的温度与压力也将造成产品的烫伤、震断或破裂。是以此时必须考虑功率输出(段数)、熔接时间、动态压力等配合因素,来克服此种作业缺失。 解决方法: 1.降低压力。 2.减少延迟时间(提早发振))。 3.减少熔接时间。 4.引用介质覆盖(如PE袋)。 5.模治具表面处理(硬化或镀铬)。 6.机台段数降低或减少上模扩大比。 7.易震裂或断之产品,治具宜制成缓冲,如软性树脂或覆盖软木塞等(此项指不影响熔接强度)。 8.易断裂产品于直角处加R角。 3.制品产生扭曲变形。 发生这种变形我们规纳其原因有三: 1.本体与欲熔接物或盖因角度或弧度无法相互吻合. 2.产品肉厚薄(2m/m以内)且长度超出60m/m以上. 3.产品因射出成型压力等条件导致变形扭曲.

相关主题
相关文档 最新文档