解读火车票条码玄机
火车票条码一般在火车票的最下方，通常是黑白相间的条形码和条形码下面的一串数字、字母组合在一起，由电子票务系统自动生成。可以用来简单识别车票的真假。火车票条码共分三段，如下图所示。
一、第一段
（1）、第一段的第1-5位数字表示发售车票的车站或售票处代码。如上海站30671，北京站为10001，北京西站21152，北京北站12713，青岛火车站18089，西宁火车站43502，北京清华园售票处12710，西安站39473，南昌站99054，襄樊站29450，宜春站33053，长沙站22874，富县40412
（2）、第一段的第6位代表售票处网点类型。0
表示车站售票处,2表示代售点售票处。如上海站售票为306710，上海站代售点306712
（3）、第一段的第7-10位数字（共四位）表示售票机终端代码，一般同售票窗口的编号一致，不足4
位的用0补齐。如上海站代售点编号185号窗口售票对应3067120185
（4）、第一段的第11-14位数字表示出售车票的
日期（也就是车站记账的日期），如上图是5月24
日出票，则为地一段为30671201850524
二、第二段
第二段表示车票的印刷号，和票面左上角红色字母及字母后的数字一致。如本例中为C064009,其中的字母代表发售车票的车站或售票处代码。A表示北京站，C表示上海站，B表示北京西站，D表示北京北站，E
是客票管理中心， AD表示北京站的代售点，BD表示北京西站的代售点，Y表示青岛站，G表示西宁站。。。。。。
三、第三段
第三段最后4位数字是车票上起点站到终点站之间的里程，例如Z42次上海到天津1326公里；第三段最后4位前面的一大串数字是加密防伪校验码，一般是电脑随机产生的，通票改签时机器只能识别这个码。
四、其它
大部分车票左上角上的红色票号字母前面都没有数字，只有南方的火车票字母前面有数字，该数字一般表示售票机终端代码，一般同售票窗口的编号一致
新版火车票改为二维码防伪，其中票面下方数字含义同一维码第1、2段含义相同，第三段以二维码显示
商品条码管理办法 第一章总则 第一条为了规范商品条码管理，保证商品条码质量，加快商品条码推广应用，促进社会主义市场经济发展，根据国家有关规定，制定本办法。 本条是关于《商品条码管理办法》的立法目的和依据的规定。 制定本办法的目的：一是通过明确商品条码各级管理部门、工作机构的职责，明确商品条码工作程序，来规范商品条码管理；二是通过规定商品条码的编码、设计、胶片制作、印刷等各个环节执行有关国家标准，来保证商品条码质量；三是推动商业POS系统的建立，推动商业自动化的发展，以加快商品条码技术在生产和流通领域的应用，实现商品生产和流通信息化，建立现代化流通体系，促进社会主义市场经济发展。 本条是本办法的立法 第二条商品条码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的表示一定信息的商品标识。 商品条码包括标准版商品条码和缩短版商品条码。标准版商品条码 我国按照国际物品编码协会制定的国际通用规则，推广应用商品条 码。 本条是关于商品条码定义的规定。 第三条商品条码的注册、编码、应用及其管理适用本办法。 本条是关于本办法调整范围的规定。 任何单位和个人使用商品条码，编码中心批准注册厂商识别代码，系统成员编制商品项目代码，系统成员在生产和流通领域中应用商品条码，有关部门对商品条码的管理应用都应遵循本办法。 第四条任何单位和个人使用商品条码必须经核准注册。 本条是关于使用商品条码必须注册的原则的规定。 未经中国物品编码中心核准注册的厂商识别代码，任何单位和个人不得使用。 第五条商品条码工作应当依靠各级政府及有关部门，积极引导和鼓励商品生产者、销售者加快使用商品条码，应用商品条码技术。 本条是关于推进商品条码事业发展的规定。 在有条件的地区应加快自动扫描商店的建立，为生产企业使用商品条码提供应用环境。 第二章商品条码主管部门和工作机构 第六条国家质量技术监督局是全国商品条码工作的主管部门，履行下列职责： 1.制定全国商品条码工作的方针、政策和法规； 2.制定并发布商品条码国家标准； 3.组织全国商品条码工作的监督检查； 4.负责批准设立中国物品编码中心地方分支机构； 5. 处理商品条码工作中的重大问题。 本条是关于全国商品条码工作的主管部门及其商品条码工作职责的规定。 第七条省、自治区、直辖市人民政府质量技术监督行政部门履行下列职责： 1.贯彻执行商品条码工作的方针、政策、法规和标准； 2.组织本行政区域内商品条码工作的监督检查； 3.处理本行政区域内商品条码工作中的重大问题。 本条是关于省、自治区、直辖市质量技术监督行政部门商品条码工作职责的规定。 第八条市、县质量技术监督行政部门负责本行政区域内商品条码工作的监督检查。
条码基本常识 条码技术是在计算机应用和实践中产生并发展起来的广泛应用于商业、邮政、图书管理、仓储、工业生产过程控制、交通等领域的一种自动识别技术，具有输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强等优点，在当今的自动识别技术中占有重要的地位。 条码的概念 条码是由一组规则排列的条、空以及对应的字符组成的标记，“条”指对光线反射率较低的部分，“空”指对光线反射率较高的部分，这些条和空组成的数据表达一定的信息，并能够用特定的设备识读，转换成与计算机兼容的二进制和十进制信息。 条码的码制 码制即指条码条和空的排列规则，常用的一维码的码制包括：EAN码、39码、交叉25码、128码、及Codabar（库德巴码）等。不同的码制有它们各自的应用领域：
条码符号的组成 一个完整的条码的组成次序依次为：静区（前）、起始符、数据符、（中间分割符，主要用于EAN码）、(校验符）、终止符、静区（后），如图所示： 静区：指条码左右两端外侧与空的反射率相同的限定区域，它能使阅读器进入准备阅读的状态，当两个条码相距距离较近时，静区则有助于对它们加以区分，静区的宽度通常应不小于6mm（或10倍模块宽度）。起始/终止符：指位于条码开始和结束的若干条与空，标志条码的开始和结束，同时提供了码制识别信息和阅读方向的信息。 数据符：位于条码中间的条、空结构，它包含条码所表达的特定信息。
模块的概念 构成条码的基本单位是模块，模块是指条码中最窄的条或空，模块的宽度通常以mm或mil（千分之一英寸）为单位。构成条码的一个条或空称为一个单元，一个单元包含的模块数是由编码方式决定的，有些码制中，如EAN码，所有单元由一个或多个模块组成；而另一些码制，如39码中，所有单元只有两种宽度，即宽单元和窄单元，其中的窄单元即为一个模块。 条码的几个参数 密度（Density）：条码的密度指单位长度的条码所表示的字符个数。对于一种码制而言，密度主要由模块的尺寸决定，模块尺寸越小，密度越大，所以密度值通常以模块尺寸的值来表示（如5mil）。通常7.5mil以下的条码称为高密度条码，15mil以上的条码称为低密度条码，条码密度越高，要求条码识读设备的性能（如分辨率）也越高。高密度的条码通常用于标识小的物体，如精密电子元件，低密度条码一般应用于远距离阅读的场合，如仓库管理。 宽窄比：对于只有两种宽度单元的码制，宽单元与窄单元的比值称为宽窄比，一般为2-3左右（常用的有2：1，3：1）。宽窄比较大时，阅读设备更容易分辨宽单元和窄单元，因此比较容易阅读。 对比度（PCS）：条码符号的光学指标， PSC值越大则条码的光学特性越好。PCS=（RL-RD）/RL×100%（RL：条的反射率 RD：空的反射率）。 二维条码简介 由于条码技术具有输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强等优点，因此在各行业得到了广泛应用。但随着应用领域的不断扩 展，传统的一维条码渐渐表现出了它的局限： 首先，使用一维条码，必须通过连接数据库的方式提取信息才能明确条码所表达的信息含意，因此在没有数据库或者不便联网的地方，一维条码的使用就受到了限制；其次，一维条码表达的只能为字母和数字，而不能表达汉字和图像，在一些需要应用汉字的场 合，一维条码便不能很好的满足要求；另外，在某些场合下，大信息容量的一维条码通常受到标签尺寸的限制，也给产品的包装和印 刷带来了不便。二维条码的诞生解决了一维条码不能解决的问题，它能够在横向和纵向两个方位同时表达信息，不仅能在很小的面 积内表达大量的信息，而且能够表达汉字和存储图像。二维条码的出现拓展了条码的应用领域，因此被许多不同的行业所采用。 二维条码的分类 二维条码可以分为堆叠式二维条码和矩阵式二维条码。堆叠式二维条码形态上是由多行短截的一维条码堆叠而成，矩阵式二维条码 以矩阵的形式组成，在矩阵相应元素位置上用点的出现表示二进制“1”，空的出现表示二进制“0”，由点的排列组合确定了代码表示的
条码的基础知识| 2007-4-12 17:19:00 条码的基础知识 本章要点： 本章主要介绍条码的基础知识，包括条码的基本概念和符号结构、条码的编码方法和分类、条码的识读原理。要求了解条码符号的特征及结构、编码容量的计算、条码识读原理等，理解常见条码术语的含义、代码与条码的关系，掌握编码方法和常见条码符号的特点、字符集、应用领域。 2.1 条码的基本概念、符号结构及分类 2.1.1 条码的基本概念 1.条码(bar code) 条码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记，用以表示一定的信息。 条码通常用来对物品进行标识，这个物品可以是用来进行交易的一个贸易项目，如一瓶啤酒或一箱可乐，也可以是一个物流单元，如一个托盘。所谓对物品的标识，就是首先给某一物品分配一个代码，然后以条码的形式将这个代码表示出来，并且标识在物品上，以便识读设备通过扫描识读条码符号而对该物品进行识别。图2-1即是标识在一瓶古井贡酒上的条码符号。条码不仅可以用来标识物品，还可以用来标识资产、位置和服务关系等。 图2-1 标识在一瓶古井贡酒上的条码符号 2.代码（code） 代码即一组用来表征客观事物的一个或一组有序的符号。代码必须具备鉴别功能，即在一个信息分类编码标准中，一个代码只能惟一地标识一个分类对象，而一个分类对象只能有一个惟一的代码，比如按国家标准“人的性别代码”规定，代码“1”表示男性，代码“2”表示女性，而且这种表示是惟一的。我们在对项目进行标识时，首先要根据一定的编码规则为其分配一个代码，然后再用相应的条码符号将其表示出来。如图2-1所示，图中的阿拉伯数字6902018994262即是该瓶古井贡酒的商品标识代码，而在其上方由条和空组成的条码符号则是该代码的符号表示。 在不同的应用系统中，代码可以有含义，也可以无含义，有含义代码可以表示一定的信息属性，如:某厂的产品有多种系列，其中代码60000-69999是电器类产品；70000-79999为汤奶锅类产品；80000-89999为压力锅类炊具等等，从编码的规律可以看出，代码的第一位代表了产品的分类信息，是有含义的。无含义代码则只作为分类对象的惟一标识，只代替对象的名称，而不提供对象的任何其他信息。 3.码制 条码的码制是指条码符号的类型，每种类型的条码符号都是由符合特定编码规则的条和空组合而成。每种码制都具有固定的编码容量和所规定的条码字符集。条码字符中字符总数不能大于该种码制的编码容量。常用的一维条码码制包括：EAN条码、UPC条码、UCC/EAN-128条码、交插25条码、39条码、93条码、库德巴条码等。 4.字符集 字符集是指某种码制的条码符号可以表示的字母、数字和符号的集合。有些码制仅能
条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息。 条形码(barcode)是一种用宽窄不同、黑白相间的直线条纹的组合来表示数字或字母的特殊号码。通常印在卡片、书籍封面或商品包装物上,用以表示各种证件号、书号或商品号，以便于计算机管理。 识别原理 要将按照一定规则编译出来的条形码转换成有意义的信息，需要经历扫描和译码两个过程。物体的颜色是由其反射光的类型决定的，白色物体能反射各种波长的可见光，黑色物体则吸收各种 条形码制作 波长的可见光，所以当条形码扫描器光源发出的光在条形码上反射后，反射光照射到条码扫描器内部的光电转换器上，光电转换器根据强弱不同的反射光信号，转换成相应的电信号。根据原理的差异，扫描器可以分为光笔、红光CCD、激光、影像四种。电信号输出到条码扫描器的放大电路增强信号之后，再送到整形电路将模拟信号转换成数字信号。白条、黑条的宽度不同，相应的电信号持续时间长短也不同。主要作用就是防止静区宽度不足。然后译码器通过测量脉冲数字电信号0，1的数目来判别条和空的数目。通过测量0，1信号持续的时间来判别条和空的宽度。此时所得到的数据仍然是杂乱无章的，要知道条形码所包含的信息，则需根据对应的编码规则（例如：EAN-8码），将条形符号换成相应的数字、字符信息。最后，由计算机系统进行数据处理与管理，物品的详细信息便被识别了。 扫描原理 条形码的扫描需要扫描器，扫描器利用自身光源照射条形码，再利用光电转换器接受反射的光线，将反射光线的明暗转换成数字信号。不论是采取何种规则印制的条形码，都由静区、起始字符、数据字符与终止字符组成。有些条码在数据字符与终止字符之间还有校验字符。
商品条码管理办法》条文释义时间:2007-06-10 来源:网友投稿作者:
《商品条码管理办法》条文释义 第一章总则 第一条为了规范商品条码管理，保证商品条码质量，加快商品条码在电子商务和商品流通等领域的应用，促进我国电子商务、商品流通信息化的发展，根据国家有关规定，制定本办法。 【释义】 1. 本条是关于《商品条码管理办法》的立法目的和依据的规定。 2. 制定本办法的目的：一是通过明确商品条码各级管理部门、工作机构的职责，明确商品条码工作程序，来规范商品条码管理；二是通过规定商品条码的注册、编码、设计、印制等各个环节的管理并贯彻执行有关国家标准，来保证商品条码质量；三是加快商品条码在电子商务和商品流通等领域的应用，促进我国电子商务、商品流通信息化的发展，实现商品生产、流通及商务的信息化，建立现代化的商品流通体系，促进社会主义市场经济发展。 3. 本办法的立法依据是《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》、国务院批准的国家质量监督检验检疫总局“三定”方案以及国务院1988年对原国家质量技术监督局、国家科委、外交部、财政部联合上报的《关于加入国际物品编码协会的请示》的批复。 第二条本办法所称商品条码包括零售商品、非零售商品、物流单元、位置的代码和条码标识。 我国采用国际通用的商品代码及条码标识体系，推广应用商品条码，建立我国的商品标识系统。 【释义】 1. 本条是关于本办法管理的商品条码种类与范围的规定。 2. 本办法管理的商品条码主要应用于对零售商品、非零售商品、物流单元及厂商的物理位置等进行编码与条码标识，有EAN/UPC、ITF-14、UCC/EAN-128三种类型的商品条码。 1） EAN/UPC商品条码包括EAN-13、EAN-8和UPC-A与UPC-E四种形式。主要用于对贸易项目中零售商品的条码标识。EAN-13商品条码、UPC-A商品条码也可应用于对贸易项目中非零售商品的条码标识。 2） ITF-14条码用于对贸易项目中非零售商品的条码标识。 3） UCC/EAN-128条码主要用于对物流单元、非零售商品的条码标识，也可用于对厂商的物理位置、职能部门等位置的条码标识。 3. 我国按照国际物品编码协会（GS1）制定的商品编码体系及条码表示方法，即EAN·UCC规范及相关国际标准推广应用商品条码。 4. 我国根据EAN·UCC规范及相关国际标准等制定了商品条码系列国家标准及相关规范，根据这些国家标准及规范建立与国际接轨的我国的商品标识系统。第三条中华人民共和国境内商品条码的注册、编码、印制、应用及其管理，适用本办法。 【释义】 1. 本条是关于本办法调整范围的规定。 2. 本办法管理的商品条码工作环节包括商品条码的注册、编码、印制、应用及其管理。任何单位和个人使用商品条码都应遵循本办法。 3．本办法适用的地域范围是中华人民共和国境内，包括我国的领土、领海和领空。香港、澳门及台湾地区不适用。
食品标签与食品营养标签解读 基本概念和内容 预包装食品 预先定量包装或装入（灌入）容器中 向消费者直接提供 食品标签 包装的文字、图形、符号以及说明物 显示或说明 食品的特征、作用、保存条件与期限，食用人群与食用方法以及其他有关信息。 从某种意义上 食品标签是食品的一张“身份证”。 食品营养标签 在食品的外包装上向消费者提供食物营养特性的一种描述 向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明 包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称 是消费者最简单、最直接获取营养知识的途径 也是均衡膳食，提高公众健康的基础性内容。 食品标签标准和食品营养标签的关系 在我国，食品通用标签标准先于食品营养标签的制定 食品标签的内容更注重食品安全问题 如生产商、生产日期、保存期、产品的质量等 消费者可根据生产商的信誉、生产保存期等选择产品； 食品营养标签 是消费者了解产品营养成分和营养特性、相关营养知识的重要途径。 不同的食用人群应根据产品的营养特点选择不同的预包装食品 如婴儿选择婴儿配方奶粉， 糖尿病人选择无糖的食品， 高脂血症患者选择低脂肪、低胆固醇的产品。 从概念上，食品标签包含了食品营养标签， 从内容上，食品标签和食品营养标签分别从不同的角度为消费者提供选择预包装食品的依据。 我国食品营养成分标识现状堪忧 俗话说，“无规矩不成方圆”。 国内有些食品在包装上用斗大的字印着“低脂”、“高钙”、“无胆固醇”之类的营养宣称，含量到底是多少？看遍标签也无从得知。 某些厂商故意遗漏主要内容或丢弃不理想数据，根据自己的意愿标出营养成分，而非产品本身的特点， 比如有的低糖产品不标示糖的含量，却标出3种维生素的含量。 不法厂商有意误导、夸大、虚假营养信息和描述屡见不鲜。 食品标签标准解读 主要规定 《食品通用标签标准》（GB7718-2004） 强制性标示：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏期、产品标准号以及质量（品质）等级
商品条码执法技巧再探 关于《商品条码管理办法》实施过程中有关问题意见的函……逐条解读 2008年2月29日，总局发布关于《商品条码管理办法》实施过程中有关问题意见的函（质检办法函[2008]67号，下载：对《商品条码管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第76号，以下简称《办法》)自2005年10月1日施行以来，在实施过程中出现的一些具有普遍性的适用问题给予了明确规定。下面就相关问题在执法中应注意的问题逐条予以分析、解读（红字部分为条文，蓝字部分为解读；相关查询方法及编码中心协查服务参见《商品条码执法技巧初探》以及《监督执法中商品条码查询方面的一般程序》《中国物品编码中心商品条码协查申请表》）： 一、关于对“未经核准注册使用厂商识别代码和相应的商品条码”违法行为的认定问题 该违法行为具体包括以下几种情况： 1、擅自使用他人注册的厂商识别代码和相应的商品条码，侵犯系统成员商品条码专用权的；……注册人才有使用权，冒用他人注册的属此类。（例：A企业的产品使用了B企业注册的厂商识别代码和相应的商品条码） 2、使用国际物品编码协会及各成员组织等编码组织尚未分配的厂商识别代码和相应的商品条码的；……编码机构未予分配的编码资源任
何人不得使用。编码机构已经注销的编码资源因为未予再分配应同属此类。（例：某企业的产品使用了未予分配或已经注销的厂商识别代码和相应的商品条码） 3、接受他人转让使用他人注册的厂商识别代码和相应的商品条码的；……商品条码不同于商标、品牌，不能通过授权、转让等方式由非注册人使用，由注册人授权使用的属此类。（例：B企业授权A企业在产品上使用B企业注册的厂商识别代码和相应的商品条码，A构成“未经核准注册使用 ”，B构成“转让”） 4、未经备案，境内生产的产品使用境外注册的商品条码的； 5、未经中国物品编码中心备案，集团公司下属子公司未按规定单独申请注册厂商识别代码，使用集团公司注册的厂商识别代码的。…… 4、5是规定应备案但未备案的情况。（例4：境内A企业的产品使用了境外B企业注册的厂商识别代码和相应的商品条码；例5：子公司的产品使用了集团公司注册的厂商识别代码和相应的商品条码但未经备案。） 本问题应注意： 1．“使用”的主体是产品的所有者（通常是生产者，委托关系见四），将商品条码印刷、粘贴在产品包装上即为“使用”。以上五种使用行为构成“未经核准注册使用”，对应的处罚参见《办法》35条（针对生产者）、36条（针对销售者）。 2．《办法》36条对于销售者的处罚是针对由于销售者未尽到《办法》
食品营养标签能量计算 国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。 lkcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。“千焦耳”(kJ)；“兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ 三大产热营养素卡价 碳水化合物：17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪：39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质：16.7kJ (4.0613 kcal) 食品营养标签NRV%值计算： 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值： 如能量8400KJ 蛋白质60g ； 脂肪≤60g ； 碳水化合物300g ； 钠离子2000mg 以统一阿萨姆奶茶为例： 其营养标签成分表为4+1 核心营养素加能量： 项目每100ml NRV% 能量222KJ 3%=（222÷8400）×100% 蛋白质0.6g 1%=(0.6÷60) ×100% 脂肪 1.5g 3%=(1.5÷60) ×100% 碳水化合物9.2g 3%=(9.2÷300) ×100% 钠40mg 2%=(40÷2000) ×100% 总能量=（0.6×4+9.2×4+1.5×9）×4.18≈220 KJ 注： 营养成分标示时需注意“0”界限值和修约间隔，营养成分含量低于“0”界限值时应标示为0；“0”界限值，参照GB28050-2011表1
钠离子含量计算： 营养成分表中钠盐的含量以检测结果为准，因为钠离子的来源很广，各种原料及水质中都可能含有钠离子，但一般以配料中人为添加的钠盐为主。 钠离子含量计算公式为： (23×n÷钠盐分子量) ×钠盐的添加量 n------钠盐分子式中钠的原子数量 注： 柠檬酸钠分子量为（C6H5O7Na3·2H2O）294；原子数n=3 碳酸氢钠分子量为（NaHCO3）84；原子数n=1 三聚磷酸钠为（Na5P3O10）368；原子数n=5 氯化钠（NaCl）58；原子数n=1 六偏磷酸钠（NaPO3）6 612；原子数n=6 碳酸钠（NaCO3）106；原子数n=1 D-异抗坏血酸钠（C6H7O6Na·H2O）216；原子数n=1 焦磷酸钠（Na4P2O7）266；原子数n=4 磷酸氢二钠（Na2HPO4·12H2O）358；原子数n=2 磷酸二氢钠（NaH2PO4·H2O）156原子数n=1 如产品中所加钠盐为小苏打（碳酸氢钠）添加量为0.5%（一吨添加0.5kg，则100ml产品中： 小苏打的含量为0.05g（即50 mg），钠离子含量则为： (23÷84 ) ×50=13.7≈14mg 若所加钠盐为柠檬酸钠，含量为0.05 g（即50 mg），钠离子含量则为： (23×3÷294 ) ×50=11.7≈12mg 若所加钠盐为三聚磷酸钠的含量为0.05 g（即50 mg），钠离子含量则为： (23×5÷368 ) ×50=15.6≈16mg 若所加盐为氯化钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23÷58）×50=19.8≈20mg 若所加盐为六偏磷酸钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23×6÷612）×50=11.3≈11mg 若所加盐为碳酸钠（纯碱）的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23×2÷106）×50＝21.7≈22mg 若所加盐为D-异抗坏血酸钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23÷216）×50=5.3≈5mg 若所加盐为焦磷酸钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23×4÷266）×50=17.3≈17mg 若所加盐为磷酸二氢钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23÷156）×50=7.4≈7mg 若所加盐为磷酸氢二钠的含量为0.05g（即50mg），钠离子含量则为： （23×2÷358）×50=6.4≈6mg 鞠躬尽瘁，死而后已。——诸葛亮
产品条形码使用管理办法 1：目的 为了有效地控制产品条形码的使用，防止产品条形码的使用不符合质量要求及非正常流失。 2：范围 适用于公司使用条形码的场所。 3：职责 3.1 生产部负责条形码的领用、产品上粘贴和\或粘贴在包装箱上。 注：产品上条形码必需贴在明显的位置。 3.2 品管部负责条形码打印、补办/更换条形码的发放、登记和管理。 3.3 商务部负责客户要求补办/更换条形码的审批，必要时交总经理审批。4: 定义 客户要求补办/更换条形码：指客户因遗失条形码或认为条形码时间过久提出需办理合格证。 5：工作程序 5.1 产品条形码的使用 5.1.1 七氟丙烷灭火装置\管网系统、IG541混合气体灭火系统、汽溶胶灭火装置、超细干粉灭火装置等产品按要求做到每件产品贴上条形码。 5.1.2 七氟丙烷灭火装置\管网系统、IG541混合气体灭火系统、汽溶胶灭火装置、超细干粉灭火装置等产品按要求在每个的包装箱上粘贴上条形码。 5.1.3 七氟丙烷灭火装置\管网系统、IG541混合气体灭火系统、汽溶胶灭火装置、超细干粉灭火装置等产品按要求质检员将每一批订单产品的条形码交商务部门确认。
5.2 产品条形码的要求 5.2.1 条形码应标识有公司名称及LOGO、产品名称、型号规格、生产日期和执行标准等；产品的条形码一定要完好、美观，条形码有破损或字迹模糊的情况不得使用。 5.3 产品条形码的内部更换 5.3.1 对库存时间较长的产品，为便于产品销售，需要更换条形码的，由成品仓提出申请，填写《条形码补办/更换申请表》经商务部经理审批后交相关质管部，由其对产品重新检验合格后，通知生产部更换相应的条形码。 5.4 客户要求补办/更换条形码的管理 5.4.1 商务部收到客户提出补办/更换条形码的书面要求后，由相关业务员填写《条形码补办/更换申请表》，说明需要补办/更换条形码的原因、产品名称规格和出厂日期。 5.4.2 相关业务员将《条形码补办/更换申请表》连同客户补办/更换条形码的书面申请，交商务部经理审批同意后到品管部补办/更换条形码。 5.4.3 补办条形码时，品管部要对条形码进行重新编号，做好登记并保存《条形码补办/更换申请表》和客户书面申请。 5.4.4 除补办/更换以外的原因客户要求发给条形码时，由相关业务员填写《条形码补办/更换申请表》，经商务部经理审查，品管部审核同意后到相关生产部补办，或品管部认为有必要的，须经总经理批准同意后到相关生产部补办。6：相关记录 6.1《条形码补办/更换申请表》 6.2《条形码领用登记表》
十一、商品条码数字的含义 以条形码6936983800013 为例 此条形码分为4个部分，从左到右分别为： 1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。 （690--695都是中国的代码，由国际上分配） 4-8位：共5位，对应该条码的69838，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配 9-12位：共4位，对应该条码的0001，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定 第13位：共1位，对应该条码的3，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。(公式：前12位数字总和÷43=xxx……余数校验码取余数） 码编码组织所在 国家 前缀码 编码组织所在 国家 000 ～ 019 030 ～ 039 060 ～ 139 美国627 科威特 020 ～ 029 040 ～ 049 200 ～ 299 店内码628 沙特阿拉伯 050 ～ 059 优惠券629 阿拉伯联合酋长国 300 ～ 379 法国640 ～ 649 芬兰 380 保加利亚690 ～ 695 中国 383 斯洛文尼亚700 ～ 709 挪威 385 克罗地亚729 以色列387 波黑730 ～ 739 瑞典 400 ～ 440 德国740 危地马拉450 ～ 459 490 ～ 499 日本741 萨尔瓦多460 ～ 469 俄罗斯742 洪都拉斯
470 吉尔吉斯斯坦743 尼加拉瓜471 中国台湾744 哥斯达黎加474 爱沙尼亚745 巴拿马 475 拉脱维亚746 多米尼加476 阿塞拜疆750 墨西哥 477 立陶宛754 ～ 755 加拿大 478 乌兹别克斯坦759 委内瑞拉479 斯里兰卡760 ～ 769 瑞士 480 菲律宾770 哥伦比亚481 白俄罗斯773 乌拉圭 482 乌克兰775 秘鲁 484 摩尔多瓦777 玻利维亚485 亚美尼亚779 阿根廷 486 格鲁吉亚780 智利 487 哈萨克斯坦784 巴拉圭 489 中国香港特别 行政区 786 厄瓜多尔 500 ～ 509 英国789 ～ 790 巴西 520 希腊800 ～ 839 意大利528 黎巴嫩840 ～ 849 西班牙529 塞浦路斯850 古巴 530 阿尔巴尼亚858 斯洛伐克531 马其顿859 捷克 535 马耳他860 南斯拉夫539 爱尔兰865 蒙古 540 ～ 549 比利时和卢森 堡 867 朝鲜 560 葡萄牙869 土耳其569 冰岛870 ～ 879 荷兰570 ～ 579 丹麦880 韩国590 波兰884 柬埔寨
模考吧网提供最优质的模拟试题，最全的历年真题，最精准的预测押题！ 公共营养师四级-食品样品收集和标签解读考试试题及答案解析 一、单选题（本大题20小题．每题1.0分，共20.0分。请从以下每一道考题下面备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。） 第1题 下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的足( )。 A 《食品卫生法》 B 《预包装食品标签通则》 C 《食品包装使用规范》 D 《预包装食品通则》 【正确答案】：B 【本题分数】：1.0分 【答案解析】 [解析] 《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。 第2题 当一批样品的包装件数 (N)超过100件时，抽样量(n)按( )公式计算。 【正确答案】：A 【本题分数】：1.0分 第3题 固体样品取样量一般为( )kg 。 A 5～10 B 1～5 C 1～2 D 0.5～1
模考吧网提供最优质的模拟试题，最全的历年真题，最精准的预测押题！ 【正确答案】：D 【本题分数】：1.0分 【答案解析】 [解析] 固体样品应从原始样品的各个部位采集，以使样品具有均匀性和代表性。大块样品应先切割成小块或加以粉碎、过筛，然后再充分混匀，按四分法进行缩分，直至所需的样品量，一般为0.5～1kg 。 第4题 下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为( )。 A 食品名称 B 配料清单 C 固形物 D 批号 【正确答案】：D 【本题分数】：1.0分 【答案解析】 [解析] 强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。 第5题 下列属于抗氧化剂的是( )。 A 甜菊糖苷 B 没食子酸丙酯 C D-山梨糖醇 D 甘草 【正确答案】：B 【本题分数】：1.0分 【答案解析】 [解析] 抗氧化剂有丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲醚、没食子酸丙酯和异抗坏血酸钠。
河北省商品条码管理条例 河北省商品条码管理条例 （1997年1月22日河北省第八届人民代表大会常务委员 会公告第83号公布） 第一章总则 第一条为了规范使用商品条码，加快条码技术的推广和应用，促进本省商品在国内、国际市场的销售和自动化、信息化管理，根据国家有关规定，结合本省实际，制定本条例。 第二条在本省行政区域内使用、印制商品条码的单位和个人，必须遵守本条例。 第三条本条例所称商品条码。是国际商品流通领域通用的，由一组规则排列的条、空及其对应字符组成，用来表示商品生产者、商品名称等信息的标记。 第四条省人民政府技术监督部门是商品条码管理工作的主管部门，负责统一组织、协调、管理和监督本省行政区域内的商品条码工作，履行下列职责： （一）组织实施有关商品条码的法律、法规和规章；
（二）宣传贯彻商品条码的国家标准，并对标准的实施进行监督； （三）受理商品条码注册及续展的申请； （四）对商品条码的使用、印制进行监督； （五）对商品条码的技术服务工作进行指导和监督； （六）省人民政府规定的其他职责。 第五条设区的市和县、市、区人民政府技术监督部门负责本行政区域内商品条码的日常管理工作。 第六条各级人民政府及其有关部门应当加强商品条码的宣传、推广工作，并引导和鼓励商品的生产者和销售者根据自愿原则使用商品条码，应用商品条码技术。 第二章商品条码的注册、备案与使用 第七条省人民政府技术监督部门可以根据市场发展的情况，会同有关部门制订并组织实施推广使用商品条码的计划。 第八条使用商品条码必须向省人民政府技术监督部门申请注册，并提供下列资料： （一）商品条码注册申请书；
（二）企业或者事业单位代码证书和营业执照； （三）有注册商标的商品使用商品条码的，须提供商标注册证书； （四）其他有关证明材料。 第九条商品条码注册的初审由省人民政府技术监督部门负责。省人民政府技术监督部门应当自接到商品条码注册申请之日起七日内，对初审合格的申请报送国家有关部门审批。 第十条单位和个人取得中国商品条码系统成员证书后方可启用注册的商品条码，并同时成为中国商品条码系统成员（以下简称系统成员）。 第十一条系统成员使用商品条码应当遵守下列规定： （一）对生产的不同种类的商品以及同一种类但不同规格或者不同包装的商品，应当编制不同的商品项目代码并报省人民政府技术监督部门备案； （二）不得将注册的商品条码转让、租赁或者以其他方式供他人使用； （三）符合国家有关商品条码方面的技术标准和技术规范。
商品条码一般分为4个部分，按3-5-4-1分，第一部分代表国家，第二部分代表生产厂商，第三部分代表厂内商品代码，第四部分是效验码： 此条形码分为4个部分，从左到右分别为： 1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。（690--695都是中国的代码，由国际上分配）； 4-8位：共5位，对应该条码的69838，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配； 9-12位：共4位，对应该条码的0001，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定； 第13位：共1位，对应该条码的3，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。 前缀码编码组织所在国家(或地区)/应用领域前缀码编码组织所在国家(或地区)/应用 领域 000～019；030～039；060～139美国 020～029；040～049；200～299店内码 050～059优惠券 300～379法国380保加利亚 383斯洛文尼亚385克罗地亚 387波黑400～440德国 450～459;490～499日本460～469俄罗斯 470吉尔吉斯斯坦471中国台湾 474爱沙尼亚475拉脱维亚 476阿塞拜疆477立陶宛 478乌兹别克斯坦479斯里兰卡 480菲律宾481白俄罗斯 482乌克兰484摩尔多瓦 485亚美尼亚486格鲁吉亚 487哈萨克斯坦489中国香港特别行政区 500～509英国520希腊 528黎巴嫩529塞浦路斯 530阿尔巴尼亚531马其顿 535马耳他539爱尔兰 540～549比利时和卢森堡560葡萄牙 569冰岛570～579丹麦 590波兰594罗马尼亚 599匈牙利600、601南非 603加纳608巴林 609毛里求斯611摩洛哥 613阿尔及利亚616肯尼亚 618象牙海岸619突尼斯 621叙利亚622埃及
商品条形码管理规 定 1 2020年4月19日
3 50 010- 商品条形码管理规定 （D版） 发布日期： 03月11日实施日期： 03月11日 1 目的 为了规范商品条码管理，保证商品条码的编码、设计及印刷等符合标准要求。 2 适用范围 本规定适用于公司的商品条形码编制、应用、管理。 3职责
3.1市场部 负责申请商品条形码，提供设计商品条形码的实际尺寸。 3.2技术研发中心 负责对商品条形码编制、维护、管理。 3.3调度中心 负责包装产品中商品条形码印刷实物的检验。 4 引用文件 4.1 《GB 12904-商品条码零售商品编码与条码表示》 4.2 《GB/T 16830-商品条码储运包装商品编码与条码表示》 4.3 《GB/T 18805-商品条码印刷适性试验》 5 术语和定义 5.1 商品条码 是由一组规则排列的条、空及其对应代码组成，表示商品代码的条码符号，包括零售商品、储运包装商品、物流单元、参与方位置等等的代码与条码标识。 5.2 唯一性原则 5.2.1 相同的商品分配相同的商品代码，基本特征相同的商品视为相同的商品。 5.2.2不同的商品应分配不同的商品代码，基本特征不同的商品视为不同的商品。 5.3 稳定性原则 1 2020年4月19日
零售商品代码一旦分配，若商品的基本特征没有发生变化，就应保持不变。 5.4新品：即该商品名以前从未使用过，属新开发的商品名。 6 工作流程（见后页） 商品条形码管理工作流程、商品条形码管理工作流程说明 7 修改记录页 2 2020年4月19日
商品条形码管理工作流程图
教你看懂食品营养标签 《食品营养标签管理规范》于2007年12月由卫生部发布（卫监督发〔2007〕300号），并于2008年5月1日起施行。 2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》的发布和实施，食品安全标准的定义得以明确，食品营养标签为食品安全标准的一部分。为遵照《食品安全法》并配合其实施，2011年12月，卫生部发布了国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》。该标准于2013年1月1日起正式实施。 《预包装食品营养标签通则》规定了直接提供给消费者食用的预包装食品营养标签的基本要求、强制标示内容、可选择性标示内容及免除强制标示营养标签的预包装食品种类。 日常生活中很多消费者购买预包装食品时通常只是看看标签标示的生产日期与保质期，再就是看看食品配料表，而对营养成分表却如读天书不知所云。 下面我就通过举事例教大家如何看懂食品的营养标签。 例如： 某一中老年奶粉的食品营养标签标注有以下内容： 高钙，降低脂肪，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。 钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与，维生素A有助于维持暗视力，维生素D可促进钙的吸收，维生素E有抗氧化作用。 配料：脱脂乳粉、低芥酸菜籽油、鲜牛乳、玉米油、碳酸钙、大豆磷脂、维生素E、维生素A、维生素D3。 从上表可以看出该标签表达的营养标签信息： 1，营养成分表； 2，营养声称； 3，营养素功能声称。 营养成分表：是营养标签中标有食品营养成分、名称、含量以及营养素
参考百分比的表格。营养成分表共分三个部分，营养成分名称（即上表中的项目）、含量即上表中的每100克（g）、该含量值占营养素参考值（NRV）的百分比。 上表中的营养素名称和每100克含量都不难看懂，更多的人是看不懂后面一栏的占营养素参考值（NRV）的百分比。 这里就要先了解食品营养素参考值（NRV）见下表。 食品营养素参考值（NRV） 能量8400kj相当于2000kcal； 蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比分别占总能量的13%、27%、60%。 某食品标签中的占营养素参考值（NRV）百分比是拿该食品的每100克某营养素含量占标准营养素参考值的百分比。 如： 能量：1804÷8400×100%=21.47%≈21% 蛋白质：30÷60×100%=50% 脂肪：3.4÷60×100%=5.67%≈6% 碳水化合物：44.8÷300×100%=14.93%≈15% 以此类推。 营养声称：是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。包括： 1，含量声称，即描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”、
件编号：ZG/Y P 3 50 010-2014 商品条形码管理规定 （D 版） 发布日期：2015年03月11日 实施日期：2015年03月11日 1目的 为了规范商品条码管理，保证商品条码的编码、设计及印刷等符合标准要求。 2适用范围 本规定适用于公司的商品条形码编制、应用、管理。 3职责 3.1市场部 负责申请商品条形码，提供设计商品条形码的实际尺寸。 3.2技术研发中心 负责对商品条形码编制、维护、管理。 文
3.3调度中心
负责包装产品中商品条形码印刷实物的检验。 5 术语和定义 5.1 商品条码 是由一组规则排列的条、空及其对应代码组成，表示商品代码的条码符号， 包括零 售商品、储运包装商品、物流单元、参与方位置等等的代码与条码标识。 5.2 唯一性原则 5.2.1 相同的商品分配相同的商品代码，基本特征相同的商品视为相同的商品。 5.2.2 不同的商品应分配不同的商品代码，基本特征不同的商品视为不同的商品。 5.3 稳定性原则 零售商品代码一旦分配，若商品的基本特征没有发生变化，就应保持不变。 5.4 新品：即该商品名以前从未使用过，属新开发的商品名。 6 工作流程（见后页） 商品条形码管理工作流程、商品条形码管理工作流程说明 7 修改记录页 4 引用文件 GB 12904-商品条码 零售商品编码与条码表示》 GB/T 16830-商品条码 储运包装商品编码与条码表示》 GB/T 18805-商品条码印刷适性试验》 4.1 4.2 4.3
商品条形码管理工作流程图 工作流程作业指导书、记录等 责任岗位
市场部 6.1 市场部 6.2 技术研发中心 6.3 各相关部门 6.4 6. 5 技术研发中心 6. 6 调度中心 技术研发中心 6.7 技术研发中心 6.8 序号流程块工作标准期量标准
商品条码管理规定 一、商品条码的含义和用途 1、含义：条码是商品包装上附带的条码和商场根据销售的需要由电脑自编店内码 的总称。商品包装上的条码又称“自带码”，由电脑自编的条码称店内码或自编码（含电子称码）。自带码是由国家统一编制认可，用来区分、确定商品品名、产地（国家和地区）、生产厂家等内容，不同国家、地区，不同商品所编条码也不同。 2、用途：为了提高工作效率以及顺利实行商场管理电脑化。 二、商品条码管理的基本 1、一个商品在同一时间内只能由一个供应商供货。 2、一个商品在电脑内只能存有一个电脑资料。 3、商品进货、销售必须是同一条码，不能进货一个条码而销售是另外一个条码。 4、配送中心、物价质检部、电脑部负责同一商品、不同或相同供应商、不同条码 （电脑资料）的检查、审核工作。 5、分店仓库负责对验收商品的条码检查、扫描工作。 6、分店柜组负责对商品调拔单、标价签、实物条码的检查、核对工作。 7、商品条码的修改、录入必须在总部电脑部实施。 三、商品产生一品多码的原因 1、同一商品不同供应商在进场时没查明该商品在商场是否有销售（不正常）。 2、同一供应商相同商品因更新换代改变了原自带码（正常）。 3、相同商品因更换供应商，而原供应商商品无法清退处理，短期内出现的一品多 码（正常）。 四、商品条码的管理、操作规定 （一）、配送中心 1、配送中心业务员根据新商品开发单的要求，详细填写录入电脑新商品资料。 2、新商品中有自带码的，必须正确填写于新商品开发单上。 3、品名、自带码、颜色、口（气）味、外形、功效、规格不同的新商品，必须逐
个填写新商品开发单。 4、商场超市区商品原则上必须使用自带码，无自带码、不规则码、模糊码、重码、 红色码的商品，经供应、业务员证实确认后使用商场商品自编码。 5、填写新商品开发单时，业务员必须仔细查明电脑内有无商品资料。 6、所有商品（含引厂进店）必须一个商品一个条码，配送中心要严格遵循商品条 码的唯一使用性原则。 7、改变商品进货渠道时，配送中心必须先联系分店柜组、仓库、财务、电脑部等 相关部门处理好原供应商的商品资料和清退工作后，再引进新的供应商。（二）物价质检部 1、核查配送中心业务员填写的新商品开发单的商品资料，发现商品重复的报商品 条码管理部，并及进纠正。 2、及时将因条码重复总是而造成价格错误、无法销售的商品的情况上报商品条码 管理部门，同时与电脑部取得联系，做好更正商品价格的工作。 （三）电脑部 1、新商品必须经业务员、物价质检部、配送中心经理、经营管理部签字后方可录 入电脑。 2、商品录入时必须核查电脑内有无此商品资料。 3、商品资料的更改必须经价质检部、配送中心经理、经营管理部审核签字后方可 实施。 4、商品自带码必须经分店仓库、经营管理部核查、确认后才能更改。 5、商品自带码更换时必须注意各分店的库存情况；及时纠正各分店反映的商品条 码错误问题（不规则码、模糊码、重码、红色码）。 6、商品名称、规格一律不准更改，凡要求改的商品必须视为新商品，填写新商品 开发单。 7、商品资料申报、录入错误须更改商品名称、规格、条码的，必须经分店柜组、 仓库、物价质检部、分店经理查后方能更改。 8、所有更改资料的商品必须登记备查，并注明更改时间、原因。 （四）、分店仓库 1、商品验收时必须仔细核对订货单与实物的条码，两者必须保持一致。