《创新体验感受蔬果多变之魅力》
《蔬果变变变》说课稿
金秋十月，硕果飘香，我们灵宝素来就有瓜果之乡的美誉，你看，那红彤彤的富士苹果，黄澄澄的贵妃杏，火红的水晶柿子……构成了一幅幅多彩的美景！今天，请大家跟随我一起走进人教版小学美术二年级下册第十一课《蔬果变变变》，在创新中共同感受蔬菜和水果那可爱、多变的艺术魅力！
我解说的流程是：
潜心研读解“教材”
深入分析说“学情”
依托课标定“目标”
匠心独运说“策略”
深化重点说“流程”
简明扼要显“主题”
一、潜心研读解“教材”
我们的教材纵向方面分为四个学段，横向方面分为四个学习领域。
《蔬果变变变》就是一节贴近于生活，集欣赏性、合作性、互动性为一体的造型·表现课。本课根据新课标“造型·表现”领域的学习要求，鼓励学生大胆尝试利用身边蔬果进行美术创作，巧妙利用蔬果的色彩，外形，重新塑造崭新的形体，激发学生想象力和创新意识。
《蔬果变变变》之前有一年级下册的《走进大自然》、三年级下册的《彩线贴画》，都是以选生活中的实物创作造型，编排
内容由易到难，知识技能层层递进。本节课在美术教材整体结构中起到了承上启下的重要作用。
二、深入分析说“学情”
二年级学生年龄小，思维活跃，想象力丰富，好奇心重，不足之处是动手能力较弱，造型方面比一年级有了一定的发展，但还缺乏一定的想象力和创造精神。
三、依托课标定“目标”
新课程标准明确指出“1--2年级学生要尝试不同工具，用纸以及身边容易找到的各种媒材，通过看看、画画、做做等方法大胆、自由地把所见所闻、所感所想的事物表现出来，体验造型活动的乐趣”。根据本课所处的地位和作用，结合学生的实际能力，我拟定以下学习目标：
1、知识与技能：（1）、利用当地各种蔬菜、瓜果，制作各种造型。
（2）、发展学生的塑造能力及创新想象力。
（3）、培养学生的合作能力。
2、过程与方法：用欣赏探究法教学，发展学生的形象思维、提高学生的想象力和创造力。
3、情感态度价值观：让学生感受自然界中的神奇，引导学生在通过自主探究及与人合作中寻求创作的乐趣。
教学重点：利用各种蔬果进行造型。
教学难点：用蔬果的形状和色彩进行设计。
四、匠心独运说“策略”
遵循“教师为主导，学生为主体，实践为主线，创新为目的”的设计思路，运用创设情境法、欣赏教学法、示范教学法，讨论探究法的教学方法来突破重难点。让学生形象直观的感受课堂气氛、体验快乐、收获知识。
五、深化重点说“流程”
如果说研究教法、学法是教学的前提，我认为优化环节巧
施教更是一节课成功的关键，为此，我设计了以下教学环节：环节一：图片导入，激发兴趣。
上课伊始，我用一种神秘的口气：“老师给同学们带来了一张有趣的图片，仔细观察你看到了什么？”同学们说出上面的各种蔬菜名称，我把图片一百八十度的转变角度，这时的图片和刚才截然不同，“角度变后又看到了什么？”特殊的图片一下调动了学生兴趣。总结“这位艺术家真有趣，他把我们常见的蔬菜和水果，根据它的颜色和形状组成了一张有趣的人脸。老师也用蔬菜水果做了一个有趣的造型”。出示蔬菜做的造型范作，问“看看老师做的是什么？用什么做的？”引出本节课题。
这一环节通过一张有趣图片的导入，让同学们从不同角度去发现，既有意义又激发了学习兴趣，此环节既巧妙，又直奔主题。顺理成章的引出课题。
环节二：蔬果分析，突出重点。
蔬果分析我分为两步来设计，第一步我先出示包菜和花菜的图片，出示问题：这是什么菜？特点是什么？适合变成什么？
得出包菜的型圆根大，通过改变可以做出猪头形状。花菜颜色是白色，表面凹凸不平，巧妙改变可以做绵羊身体。这里得出可以利用蔬果外形和颜色，巧妙打扮，就可以变出可爱造型。
第二步是先出示特征明显的鳄鱼图片，说它的体型特征，猜猜可以用什么合适的蔬果来做造型？这里的答案可能不止一种，学生可能会说有黄瓜或是苦瓜，针对学生不同的回答，我会及时提出表扬，这是对学生想象能力的肯定。小结：“这些蔬果做的造型形象生动，因为合理利用了蔬果的外形和颜色”。
学生在描述蔬果特征的基础上，再次对动物身体特征进行分析，这样的角度转换设计能加深学生对新知识的印象，突出本课重点，也为解决难点做好铺垫。
环节三：小组讨论，交流展示。
通过前面对蔬果颜色外形的分析可做出各种造型，引发学生的兴趣，我会乘胜追击，“今天老师给各个小组分别带来一份礼物，”小组长打开桌上的盖子，露出各种水果造型。利用送给各小组的礼物，让学生分组开展讨论。设置问题1 、这些是用什么蔬果做的？2 、用到了什么方法？我挑选有代表性的小组同学发言，基本得出制作时所需的方法。并及时反馈组合时没看懂的地方，及时谈论解决问题。
引导学生有目的的分析作品，通过对作品的拆开组合，更直观的了解蔬果的基本做法，解决了本节课的难点。同时让学生感受到蔬果可以有多种艺术表现形式，培养了学生合作意识、创新意识。
环节四：直观演示，引导创新。
通过小组分析作品，学生了解了一些制作方法，然后我用香蕉演示作品过程。我先是把香蕉皮撕开，把多余的香蕉切掉，添加眼睛做成了章鱼。然后把章鱼颠倒过来，让同学们观察又像什
么？这时添加嘴巴变成娃娃头。再把多余的皮撕掉，稍加改变，添加身体变成了什么？
一个水果三种设计，这个环节既让学生加深了对方法的使用了解，又突出了创意和创新，为挖掘学生创造潜能奠定了基础，让学生的思路更加开阔。
环节五：赏析作品，引导创作。
老师的示范会让学生已经有了一种想去尝试的冲动。这时让学生再欣赏一些创意作品，然后分析自己手中的材料可以做成什么形象？我们怎么利用它的颜色，形状？让学生把想法分享给同桌。
这个环节的教学，学生通过欣赏，思维开阔，重点显明突出、再经过分析材料，理清了自己的设计思路，这样难点逐一突破，使学生感受到创意的快乐。这也是对学生进行美术知识学以致用的方法引导。
环节六：创作评价，体验快乐。
学生用所带蔬菜水果进行自主创造，可单独完成，也可以小组合作。
采取自评、互评和师评相结合的方法对作品进行展示评价。从以下两方面来引导：1、请你说说自己的作品创意在哪里？2、介绍下你认为最有趣的作业，说一说为什么喜欢？重点让孩子们从形状、颜色、创意上去评价。
学生在动手制作过程中享受其中的乐趣，在充分展示美、欣赏美、评价美的基础上，分享成功的快乐。
环节七：课后拓展，渗透教育。
魅力来自于艺术，艺术来源于生活。只要善于去观察，就能从身边有所发现。展示一些蔬果艺术品图片，问“这些作品特别吗？美吗？”“只要我们大家多动手，善思考，就能做出有创意的作品来？”美不光是外在的，心灵美更重要，请同学们在吃过果瓜后一定注意要自觉保持环境卫生哟！
这个环节培养学生善于去发现生活中的艺术，热爱大自然的情感，激发他们的创新和思考的能力。美不止在于外表，更要注重心灵美，渗进环保意识。
六、简明扼要显“主题”
板书是教学内容的浓缩，是教学流程的轨迹。本课教学中，我的板书设计，概括了教学的主要内容，又突显了重点，提示了制作的方法，可谓简明扼要，直观形象。
硕果累累壮秋色，惜时增效提素质，蔬果变变乐无穷，解说教材话高效。让我们细心研读，准确把握，巧妙设计，结出属于我们自己的硕果吧！
我的解说到此结束，谢谢大家！