一、 西安香格里拉金花饭店 西安交大附近
西安新城区长乐西路8号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵499元
多数网友认为该酒店 "服务周到" "交通方便"
口碑指数: 4.24 分来自25条点评
设施特色: 更多
733元起
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二、 西安国际会议中心（曲江宾馆） 鼓楼附近
西安雁塔区雁塔南路南段1号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵70元
多数网友认为该酒店 "服务太多也很好" "就是位置偏远"
口碑指数: 1.67 分来自4条点评
设施特色: 更多
390元起
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三、索菲特酒店
陕西省西安市新城区东新街319号
比同类型的酒店均价贵944元
多数网友认为该酒店"前台服务恶劣" "房间很大"
口碑指数:3分来自10条点评
设施特色:更多
1518元起
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四、西安绿地假日酒店
中国陕西省西安市高新区锦业路
比同类型的酒店均价贵1元
成为该酒店的首位点评者>>
酒店简介:
"西安绿地假日酒店位于西安高新区新商务中心核心位置，是洲际酒店集团进驻陕西省的第一.." [查看全文]
设施特色:
更多
575元起
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五、美居人民大厦火车站附近
西安新城区东新街319号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵534元
多数网友认为该酒店"服务很好" "酒店交通较便利" "位置好"口碑指数:3.7分来自11条点评
设施特色:更多
708元起
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六、西安香格里拉大酒店西安外事学院附近
西安科技路38号乙酒店地图
比同商圈的酒店均价贵1060元
多数网友认为该酒店"服务好" "地理位置也不错"
口碑指数:5分来自2条点评
1472元起
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七、凯宾斯基酒店东大街附近
西安灞桥生态区欧亚大道西段1号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵554元
多数网友认为该酒店"但是就酒店设施来说.."
口碑指数:5分来自2条点评
设施特色:更多780元起
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八、阳光酒店火车站附近
西安雁塔区电子二路60号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵164元
多数网友认为该酒店"服务热情" "交通便利"
口碑指数:5分来自9条点评
338元起
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九、曲江惠宾苑宾馆鼓楼附近
西安雁塔南路南段388号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵116元
多数网友认为该酒店"服务也好" "没有地方特色" "房间不错"口碑指数:4.06分来自8条点评
设施特色:更多436元起
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十、军安王朝大酒店西关附近
西安莲湖区大庆路1号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵118元
多数网友认为该酒店"酒店设施很好" "早餐也不错"
口碑指数:5分来自1条点评
368元起
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华清爱琴海国际温泉酒店骊山附近
西安临潼区陕鼓大道8号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵94元
多数网友认为该酒店"服务态度也不错" "酒店房间很干净"口碑指数:4.33分来自4条点评
设施特色:更多388元起
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金石国际大酒店鼓楼附近
西安雁塔区南二环东段398号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵148元
多数网友认为该酒店"服务态度还不错" "交通太方便了"口碑指数:5分来自7条点评
468元起
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君诚国际酒店
西安莲湖区莲湖路202号
比同类型的酒店均价便宜146元
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酒店简介:
" 西安君诚国际酒店是由西安明大企业集团投资按照国际标准建造的超豪华商务型国.." [查看全文] 设施特色:
更多
428元起
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禹龙国际酒店
西安未央区二环北路西段5号
比同类型的酒店均价便宜136元
多数网友认为该酒店"服务也挺周到" "交通很便利"
口碑指数:5分来自3条点评
设施特色:更多
438元起
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金花豪生国际大酒店碑林博物馆附近
西安碑林区环城南路西段18号酒店地图
世纪金源大饭店西安交大附近
西安新城区建工路19号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵354元
多数网友认为该酒店"酒店硬件很好"
口碑指数:5分来自1条点评
设施特色:更多588元起
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十一、西安喜来登大酒店西关附近
西安莲湖区丰镐东路262号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵1400元
多数网友认为该酒店"工作人员服务态度较.." "优点位置好"口碑指数:4.56分来自3条点评
设施特色:更多1650元起
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西安大唐博相府酒店
芙蓉东路6-1号
比同类型的酒店均价便宜76元
多数网友认为该酒店"服务很好" "交通方便" "位置好"
口碑指数:4.22分来自9条点评
498元起
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西安华清·爱琴海国际温泉酒店..
陕鼓大道8号
比同类型的酒店均价便宜64元
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酒店简介:
"西安华清·爱琴海国际温泉酒店---由陕西阳光集团投资、开发，位于西临高速公路出口.." [查看全文] 设施特色:
更多
510元起
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西安皇城豪门酒店
东大街334号
比同类型的酒店均价贵24元
多数网友认为该酒店"就是要有接机这项服.."
口碑指数:4分来自4条点评
设施特色:更多
598元起
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皇城豪门酒店
陕西省西安市东大街334号
比同类型的酒店均价贵76元
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酒店简介:
"西安皇城豪门酒店位于西安市中心地带古城墙内最繁华的商业区，集购物、娱乐以及各.." [查看全文]
设施特色:
更多
650元起
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大唐芙蓉园芳林苑酒店秦皇陵附近
西安雁塔区芙蓉西路99号酒店地图
与同商圈的酒店均价相等
多数网友认为该酒店"服务态度很好" "就是交通有点不便"
口碑指数:3.2分来自12条点评
设施特色:更多
768元起
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以下酒店仅支持电话预订模式
西飞宾馆
西安阎良区西飞大道中段
比同类型的酒店均价便宜454元
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酒店简介:
" 西飞宾馆位于素有“中国西雅图”美誉的阎良飞机城西飞大道中段，是由西安飞机.." [查看全文] 设施特色:
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参考价120元
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仅支持电话预订
十二、西安馨乐庭城中服务公寓东大街附近
西安碑林区竹芭市路36号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵172元
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酒店简介:
"西安馨乐庭城中酒店公寓将为您带来前所未有的居住体验??酒店自由与公寓私密的完美结.." [查看全文] 设施特色:
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参考价398元
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仅支持电话预订
十三、曲江宾馆
西安雁塔南路南段1号
比同类型的酒店均价便宜106元
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宽带:
早餐:
大床房:
参考价468元
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仅支持电话预订
天朗时代大酒店西关附近
西安莲湖区环城西路北段360号酒店地图
比同商圈的酒店均价贵128元
多数网友认为该酒店"服务比较周到" "交通也方便" "位置很好"口碑指数:3.27分来自8条点评
设施特色:更多
参考价378元
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仅支持电话预订
十三、贝斯特韦斯特东晋桃园国际园林..
西安尚稷路5555号
比同类型的酒店均价便宜54元
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宽带:
早餐:
大床房:
参考价520元
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仅支持电话预订
高科渡假大酒店
西安长安区滦镇丰峪口11号
比同类型的酒店均价便宜256元
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宽带:
早餐:
大床房:
参考价318元
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仅支持电话预订
真爱年华酒店
西安碑林区朱雀大街中段42号
比同类型的酒店均价便宜254元
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宽带:
早餐:
大床房:
参考价320元
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仅支持电话预订
豪华美居人民大厦
西安新城区东新街319号
比同类型的酒店均价便宜51元
多数网友认为该酒店"服务很周到" "高级间的房间很大"
口碑指数:4.33分来自3条点评
设施特色:
大唐博相府酒店
西安雁塔区芙蓉东路6-1号
比同类型的酒店均价便宜106元
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酒店简介:
"西安大唐博相府酒店位于古城西安国家5A级旅游圣地——曲江核心景区，北依拥有亚洲最.." [查看全文] 设施特色:
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参考价468元
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仅支持电话预订
皇城豪门大饭店
西安碑林区东大街334号
比同类型的酒店均价便宜106元
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宽带:
大床房:
参考价468元
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世纪金源大饭店
西安新城区建工路19号
比同类型的酒店均价便宜86元
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酒店简介:
"西安世纪金源大饭店位于东部经济开发区新城产业园的东南段，由世纪金源集团投资建设，.." [查看全文]
设施特色:
更多
参考价488元
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经发国际会馆
西安未央区文景北路16号
比同类型的酒店均价贵210元
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酒店简介:
"酒店开业时间2006 年9月日，新近装修时间年月日，楼高米，共有客房.." [查看全文]
设施特色:
本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的情况，涉及餐馆几千家，餐位数上百万，涵盖了特色餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态，主要是国内餐饮行业中各业态、各区域、各类型的代表性企业和领军企业，范围覆盖中国内地每一个省、自治区和直辖市。应该说是汇总了行业中的优秀企业。本次调查明显有两个特点：一是真实填报数据的企业越来越多，行业发展逐渐进入规范发展的轨道。二是企业填报和专家调研相结合，真实的反映了行业的发展现状。鉴于餐饮行业中企业差距较大，因此本报告中若干指标会略高于行业平均水平。
五、营销与消费者认知
调查显示，餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式，在渠道建设中，实现与大中型预订网络合作的比例并不高，70%的企业仅为10-15%的预定量。
越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理，主要通过会员卡、优惠卡方式实现，但是在客户关系管理方面，仍有较大的提升空间。
调查显示，消费者使用信用卡消费的人群比例达39%，有预定习惯的消费者比例并不高，平均仅为37%，传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。
六、未来景气预测
展望未来，企业对餐饮市场长期向好趋势不变，餐饮业将继续快速健康发展，对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心；对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六T管理走势乐观；对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高；对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代，餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算，三大指标分别是：就利润率而言，特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%；就年人均劳效而言，特色餐饮元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元；就企业每平方米营收而言，特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家，分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。
三、资本运作
在30强品牌中，企业对上市融资扩张充满信心，其中有一半品牌企业在筹划上市，在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主，资金筹集的市场化程度不高。
在接受调查的餐饮企业中，80%的企业开业年限超过3年，50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼，重现发展生机，在30强品牌中占10席，老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。
数据显示，接受调查的餐饮企业中，已有62%开展了特许经营，并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径，这是餐饮业发展的必然选择，另一方面也受到了各地物业价格高企的影响，数据显示，全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长，而北京上海等地，中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天，成为企业不堪之负。
四、管理能力
从财务能力来看，企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分，分别为37%和12%，且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。
从人力资源状况来看，企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高，平均达到了56%，影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主，但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强，有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%，平均达到3.6%。