Aa bowl of beef fried noodles.
Happy Mid-Autumn Festival The joyous Mid-Autumn Festival was celebrated on the fifteenth day of the eighth moon, around the time of the autumn equinox. Many referred to it simply as the "Fifteenth of the Eighth Moon". This day was also considered as a harvest festival since fruits vegetables and grains had been harvested by this time and food was abundant. Food offerings were placed on an altar set up in the courtyard. Apples, pears, peaches, grapes, pomegranates, melons, oranges and pomelos might be seen. Special foods for the festival included moon cakes, cooked taro and water caltrope, a type of water chestnut resembling black buffalo horns. Some people insisted that cooked taro be included because at the time of creation, taro was the first food discovered at night in the moonlight. Of all these foods, it could not be omitted from the Mid-Autumn Festival. The round moon cakes, measuring about three inches in diameter and one and a half inches in thickness, resembled Western fruitcakes in taste and consistency. These cakes were made with melon seeds, lotus seeds, almonds, minced meats, bean paste, orange peels and lard. A golden yolk from a salted duck egg was placed at the center of each cake, and the golden brown crust was decorated with symbols of the festival. The Mid-Autumn Festival is an old festival of China . It is said to commemorate a hero HouYi and his wife Chang'er .The day in the fifteenth day of the eighth month. The day ,people often reunion every family.Everyone will eat moon cakes in the guard and hold a memorial ceremony for the moon-detiy. 月饼 (yuabǐng): n. moon cake 团圆/团聚 (tuányuán/tuánjù): n. reunion yuabǐng shì yuán xíng de ,xiàngzhēng tuányuán, 月饼是圆形的，象征团圆， fǎnyìngle r?nmen duì jiār?n tuánjù de měihǎo yuànwang. 反映了人们对家人团聚的美好愿望。
以书信的方式向外国朋友介绍中国过年的风俗习惯 假如你有一个外国朋友很想知道中国过年的风俗习惯,请你以书信的形式想他介绍你最感兴趣的一种或几种风俗习惯. Dear Peter, I am very glad that you are interested in The Spring Festival, Chinese New Year,is the most important festival for all of us. All family members get together on New Year'Eve to have a big meal.At the same time, everyone celebrates to each other.At about 12 o'clock,some parents and children light crackers.The whole sky is lighted brightly. We may watch the fireworks excitedly.How busy it is! On the first early moring of one year, many senior citizen get up early and they stick the reversed Fu or hang some couplets on the front door. Some house's windows are sticked on red paper cutlings. The Chinese New Year lasts fifteen days. So during the fifteen days, we always visit our relatives from door to door. At that time, children are the happiest because they can get many red packets form their parents,grandparents, uncles, aunts and so on. The last day of the Chinese New Year is another festival. It names the Lantern Festival. So the Chinese New Year comes to the end. Chinese Spring Festival. Ok ,I have to stop now ,please give my regards to your parents! yours 19th Feb,2013
对外汉语教学与中国文化 近几年来，我国与各国经济、文化联系日益密切。或出于对我国当前经济持续发展的看好,或出于对我国传统文化的仰慕,越来越多的外国留学生来华学习。 据国家留学基金管理委员会公布的数字, 2006年在华留学生来自184个国家,总人数已超过16万。随着外国留学生规模的迅速发展,对我国的留学生教育提出了更高的要求。传统的以语言机能训练为核心的对外汉语教学模式,已经无法满足各国来华留学生渴望了解中国文化、进行深层交流沟通的需求。语言能力是交际能力的基础,学习语言,掌握语言能力是首要的。语言教学的最终目的,就是为了使学习者掌握语言这个工具,并培养他们运用语言进行得体交际的能力。要达到这个目的,就必须注重语言教学中蕴含着的文化因素教学。一方面,积极而充分的文化因素教学对语言教学本身十分有利,能起到促进和深化语言能力的作用;另一方面,语言作为文化的载体,为后者提供传播的方式和手段。因此,语言和文化之间的关系是密不可分的。 在对外汉语教学中，完全脱离文化的语言教学几乎是不可能的。以往的语言教学，重视语言结构系统的学习和掌握，忽视文化的教学，尤其是忽视不同文化在语言上的反映。虽然现在的“汉语热”日渐升温，但是从总体上看，留学生的汉语水平普遍较低。很多教师在汉语教学中，仅仅教给学生最基础的语言文字知识，就汉语讲汉语，重视了语言结构系统的学习和掌握，却忽视了文化的教学。有的学生在语音、词汇、语法等方面虽然没有什么问题，能说比较标准的汉语，但对汉文化知之甚少，在交际中不懂汉民族的风俗习惯，尤其是不懂交际礼节和规则，常常会使用一些不得体以致不正确的话语。对外汉语教学中这种只重表层因素而忽视其他文化因素渗透和拓展的做法影响了留学生对汉语的深入学习和对中国文化的进一步了解。因此，对外汉语教学工作者应面对这一事实，将汉语教学与汉文化熏陶结合起来，提高外国留学生的跨文化交际能力。在语言教学的同时要进行文化教学，选择恰当的文化教学手段，这一点已逐步成为共识。 那么对外汉语的教学与中国文化有着怎样的关系呢？又该如何运用呢？ 语言是在人类社会生活日渐发展的基础上产生的,它是人类所特有的用来表达观点、交流思想的符号系统,这套符号系统总是代表一定的意义和内容。汉语作为第二语言教学的最终目的,在于培养和提高学习者利用汉语进行跨文化交际
中国文化Chinese Culture 初中英语作文 Today, more and more foreigners learn mandarin, which is a good sign that China plays the important role in the world. As foreigners study Chinese culture, they are attracted by the variety. Chinese culture is profound. The Confucius Institute is around the world. Many foreigners learn Chinese culture and language, hoping to find cooperation with Chinese businessmen, because they know that the future chance is here. I learn Chinese culture since I went to school, but I still feel that I have a lot to learn. China has a history of more than 5,000 years, so I am so eager to learn more about its culture. Some day, I can present the culture to the foreign friends.今天，越来越多的外国人学习汉语，这是中国在世界上占着重要位置的表现。因为外国人学习中国文化，所以他们也就被中国文化的多样性所吸引。中国文化博大精深，孔子学院遍布世界各地。许多外国人学习中国文化和语言，希望因此能与中国商人合作，因为他们知道未来的机会就在这里。我从上学起就开始学习中国文化，但是我仍然觉得我有很多东西要学习。中国有5000多年的历史，所以我很想多了解中国的文化。将来有一天，我可以向外国朋友介绍这里的文化。
怎样把中国的这些特色词汇翻译成英文让外国人懂 中文摘要 中国特色词汇是中国英语研究中相当重要的一部分。中国特色词汇是表达中国文化中的特有事物，其中蕴藏着中国千百年文化的内涵，当中国的文化传出中国走向世界的时候，这些中国特色词汇又是怎样不失原味的被翻译成外语从而被外国人所接受的呢？本文将以中国特 色词汇翻译成英文为例，介绍了一些中国特色词汇的被译成英语的方法，它们分别是音译、直译、意译等，通过这些方法可使大家基本了解中国特色词汇在英语交际是怎样被转换并被使用的，逐渐融合进传统英语中的，以满足人们日常生活中用英语交流的需要。除此之外，还将浅谈中国特色词汇所对应的特别的英文词汇出现的原因之一：中西文化差异造成的词汇空缺。并对文化差异进行细分详细阐述。还将提出一些关于中国特色词汇在英语国家传播的前景的看法。 关键词：中国特色词汇；文化差异；翻译 Chinese Culture-loaded Words and Translation Abstract Chinese culture-loaded words are becoming increasingly important in the study of China English. Chinese culture-loaded words refer to the uniqueness of Chinese items, and of course, contain the connotation of Chinese culture. With the wide spread of Chinese culture to the world, how can they be understood and accepted by foreigners accurately in translation? The paper, by giving a good number of examples, introduces some methods of translating Chinese culture-loaded words, including transliteration, literal translation, free translation and so on. These methods help to understand how Chinese culture-loaded words are transformed into and used in English, and how they gradually integrate into the traditional English and satisfy the demand of communication in English. In addition, the paper is to expose in detail lexical gap caused by cultural differences between the East and the West. Furthermore, it also offers some views on the prospect of the spread of Chinese culture-loaded in English-speaking countries. Key words: Chinese culture-loaded words; culture differences; translation
如何向你的外国朋友介绍中国春节（组图）
Many boys explode firecrackers on the Lantern Festival everyyear.许多男孩子每年在元宵节放鞭炮。 We go out to see a lion and dragon and set off some fireworks.[/en 我们出去看看舞龙狮和放鞭炮。
They propose that firecrackers be forbidden in downtown area. 他们建议商业区内禁止放鞭炮。 They set off firecrackers and watch fireworks displays. 人们放鞭炮，看烟花。 We have red antithetical couplets on our doors, we set off firecracker, we light candles and wait for the new year to come. 我们在门上贴春联，放鞭炮，点蜡烛，等待新的一年的来到。 The villagers beat drums and lit firecrackers 村民们敲锣打鼓放鞭炮。 Colorful water lily boat, lotus flower lamp, red lantern, spring festival couplet, firecracker, drum and music, etc, compose a festive and joyful scene! 彩莲船、荷花灯、蚌壳精、舂糍粑、挂灯笼、贴春联、放鞭炮、鼓乐声声、龙腾狮舞，一个个喜庆的场面，一幅幅美丽的画帘。
1996年对外汉语教师资格考试试题 中国文学和中国文化知识试卷 120分钟 古代文学一、填空（每空0.4分，共8分） （一）《诗经》是我国第一部诗歌总集，所收作品大致始于______初年，止于___________中期，时间长达五百年之久。 （二）先秦诸子散文中最早的集子是________________，采用的是______________体。 （三）"北溟有鱼，其名为鲲，鲲之大不知其几千里也"，见于_________________的_____________中。（四）屈原《九章》共有九章，《九歌》共_________________篇。 （五）汉乐府《陌上桑》中的女主人公是_________________。 （六）汉魏六朝乐府民歌绝大部分收录在宋朝郭茂倩编的_________________。 （七）___________是继曹丕《典论·论文》后的第一篇系统的文学创作论。 （八）主张"唯陈言之务去"、"文从字顺"的是杰出散文家_______________。 （九）宋代号称"三苏"的文学家是___________、___________、___________。 （十）元代"水浒戏"写得最多的作家是_____________。 （十一）明代著名短篇小说集《三言》的全称是_________________、_____________和 ____________________。 （十二）清代诗人_____强调诗是"心之声也，性情之所流露者也"，诗人是"不失其赤子之心者也"，倡导_________说。二、选择，把正确答案填入空处（每空0.4分，共4.8分） （一）《国语》和_________的编写体例相同，都是国别史。A．《左传》B．《战国策》C．《史记》D．《汉书》 （二）《国殇》是_________中的一篇。A．屈原《九章》B．屈原《九歌》C．宋玉《九辩》D．刘向《九叹》 （三）曹操散文的特点是__________。A．清峻通脱B．豪放不羁C．雄浑恣肆D．犀利深刻 （四）南朝吴声歌曲和西曲歌的主要形式是__________。A．五言四句B．七言四句C．长短自由D．五、七言交错 （五）__________是杜甫诗歌最突出的艺术风格。A．慷慨激烈B．飘逸自然C．含蓄深沉D．沉郁顿挫（六）唐代诗人王昌龄最擅长__________这一诗体。A．五言绝句 B．七言绝句 C．五言律诗 D．七言律诗 （七）"今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月"，是宋代词人__________《雨霖铃》中的名句。 A．秦观 B．贺铸 C．柳永 D．苏轼 （八）著名杂剧__________中的唱词"碧云天，黄花地，西风紧，北雁南习，晓来谁染霜林醉，终是离人泪"，一向脍炙人口。A．《西厢记》 B．《救风尘》 C．《牡丹亭》 D．《汉宫秋》 （九）著名长篇小说_________中的重要人物杜少卿、沈琼枝是作者赞美的正面人物。A．《二十年目睹之怪现状》 B．《官场现形记》C．《老残游记》 D．《儒林外史》（十）清代小说《聊斋志异》专喜"谈狐说鬼"，其"谈狐"之篇有________。 A．《青风》 B．《白秋练》 C．《小谢》 D．《席方平》（十一）清末曾抗击日本侵略台湾的台湾籍爱国诗人________，是当时"诗界革命"的鼓吹者之一。A．黄遵宪 B．丘逢甲 C．夏曾佑 D．康有为（十二）清末反对桐城派古文，作?quot;时杂以俚语、韵语及外国语法"，人称"新文体"的是著名的________。A．康有为 B．梁启超 C．谭嗣同 D．柳亚子三、判断正误（每题0.4分,共4.8分）（一） "钜鹿之战"、"鸿门之宴"、"垓下之围"都是汉代著名史学家司马迁在 《史记·项羽传》中记述项羽经历的几个重要片断。（）（二）"建安七子"中诗歌创作成就最高的当
2020年信阳高考作文题目：向外国青年介绍中国 2017年信阳高考作文题目：向外国青年介绍中国 全国卷I 全国卷I适用地区：河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建(山东英语、文综、理综使用新课标全国卷I) 据近期一项对来华留学生的调查，他们较为关注的“中国关键词”有：一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付。 请从中选择两三个关键词来呈现你所认识的中国，写一篇文章帮助外国青年读懂中国。要求选好关键词，使之形成邮寄的关联;选好 角度，明确文体，自拟标题;不要套作，不得抄袭，不少于800字。 【高考作文写作技巧】 【特点】 采用移步换形的方法描写建筑物，可以不断地变换立足点和观察点，对建筑物进行多方面的观察描写。同一个建筑物，从不同的角 度去看，得到的印象是不一样的。因此采用移步换形法描写建筑物 首先要把观察点和立足点交代清楚，使读者明白你所描述的建筑物 形象是从哪一个角度看到的。否则，容易把读者搞糊涂了。其次， 采用移步换形法描写建筑物时，一定要抓住建筑物的最主要的特征 来写。如果采用面面俱到的方法来描写，文章容易变成一本流水账。 说明介绍法 【特点】 采用说明介绍法描写建筑物时，首先要注意紧扣文章确定的中心进行必要的说明介绍，切忌不着边际的东拉西扯。在说明介绍的过 程中要简明扼要，切忌拖泥带水。采用说明介绍法描写建筑物时， 还要注意整体的连贯性，也就是说在说明介绍完毕以后，文章要返
回到描写建筑物上来，并与前文衔接。文章从描写建筑物转到介绍 说明，或从介绍说明回到描写建筑物要有过渡词或过渡句。 环境衬托法 【特点】 周围都是绿色，中间的一点红色就特别鲜艳夺目，所以说“万绿丛中一点红”。对建筑物周围的景色进行适当描写，建筑物就显得 突出。描写建筑物周围景色的目的是为了突出建筑物，因此描写景 色时要能衬托建筑物的特点，切忌离开建筑物而大写特写景色。造 成喧宾夺主。在描写建筑物周围的景色时，要把观察点和立足点交 代清楚，便于读者了解建筑物的位置。 彩笔描绘法 【特点】 植物总是由根、茎、叶、花、果组成的。运用彩笔描绘法时，要把根、茎、叶、花、果各个部位的最主要特点写出来，要写出它们 的形状，写出它们的颜色。采用这种方法描写植物，要仔细观察。 要分辨出植物各个部位的颜色，同样是红色，要分出是火红的，还 是粉红的;同样是黄色，要分出是桔黄的，还是金黄的;同样是绿色，要分出是碧绿的，还是嫩绿的……要仔细区分各个部位的形状特点，同样是花，花骨朵与盛开的花就不一样。观察得仔细，描写得具体，读者就好像看到一张植物的彩色照片。采用这种方法描写植物，还 要运用恰当的比喻，要写出自己的情感。
中国传统文化的对外汉语教学研究 中华文化源远流长，博大精深，历经数千年的时间演变，一个拥有灿烂文化的文明古国屹立在世界东方。而中国传统节日文化在经过了长期的演变与沉淀之后，已经成为中国传统文化中必不可少的组成部分，尤其是中国的传统节日文化，积淀着厚重的民族文化的精华。本文通过对中国传统节日文化的介绍以及将这种文化引入对外汉语教学课堂中的研究，并且以一种节日为例设计了教案，目的是分析传统文化节日在对外汉语教学中的应用，从而引导汉语学习者深入了解中国传统节日，提高他们了解中国传统文化的兴趣，最终增强中华文化对世界的影响。 标签：中华文化；对外汉语教学；传统节日；教学原则；对外汉语教学案例分析 一、中国传统文化对对外汉语教学的影响 中华传统文化，是中华文明在世代相传中不断发展完善而保留下来的精神文明成果，它是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征，具有鲜明民族特色，历史悠久。中华文化博大精深，有丰富多彩的文化形式和高深莫测的文化内涵，纵览中华传统文化，包含以下几方面：传统思想、文学艺术、传统服饰、宗教、饮食、建筑等，每一方面都蕴含着强烈的民族意识和深刻的文化观念。 纵观近几年的国际局势，中国显然已经占据重要地位，不论经济的持续发展，还是政治局势的稳定和谐，都促使中国传统文化向外传播。对外汉语教师在教学过程中能预料到学生对传统文化方面的渴求，便会采取适当的教学方法，如开设剪纸课、书法课，开展武术、太极的汇报表演活动等，这种结合中国传统文化进行的对外汉语教学可以更好地引导学生了解中国深邃的传统思想、古老文化、独特的审美价值和艺术价值，从而激发他们学习汉语的热情。 二、中国传统节日的产生、内涵及影响 节日和社会的发展一样，是人类文明发展到一定阶段的产物。中国的传统节日大多和节气有关，以阴历计算。这种“季节气候计算法”到唐代发展较为完善，春节、清明节、端午节、中秋节等这些传统节日都是按照这种方式计算出来的，它们逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到劳动人民的社会生活中，成为人们农休欢庆的重大事宜。 节日作为一种群体性活动，是中华文明经过漫长的历史发展，日益积淀形成的，人们用家人团聚、欢歌达旦、饮酒助兴的方式庆祝节日，从而表达着对美好的理想、智慧与伦理道德的追求和向往，这种习俗经久不衰，扎根在華夏儿女的心中。其中既包括外在的物质文明，分别表现在习俗、饮食、活动等方面，又包括内在的精神文明即占主导支配地位的深层内涵，反映的是长期历史发展中沿袭下来的群体文化，是我国人民集体智慧的结晶。
如何向老外介绍中国菜呢？ 凉菜cold dish 叉烧肉roast pork fillet 白肉plain boiled pork 酱肉braised pork with soy sauce; spiced pork 酱猪肉braised pork with soy sauce; spiced pork 酱肘子braised pork shoulder with soy sauce; spiced pork shoulder 酱猪肘braised pork leg with soy sauce; spiced pork leg 盐水肝boiled liver with salt; salted liver 咸水肝boiled liver with salt; salted liver 酱肚braised pork tripe with soy sauce 红油肚丝boiled shredded tripes with chilli/chili oil 凉拌肚丝shredded tripes with soy sauce 拌肚丝shredded tripes with soy sauce 凉拌腰片boiled liver with salt; salted liver 拌腰片boiled liver with salt; salted liver 炝腰花泡菜boiled kidney with pickled vegetables 酱牛肉braised beef with soy sauce; spiced beef 红油牛筋boiled beef tendons with chilli/chili oil 盐水羊肉boiled mutton with salt; salted mutton 咸水羊肉boiled mutton with salt; salted mutton
关于如何进行对外汉语教学和文化交流的几点感触 拎着重重的行李登机的那一刻，我还是忍不住回头再望了望这个我生活了十个月的地方。2008年的9月，我带着几多好奇几多忐忑，怀着满腔的热情和希望来到这里，以一名汉语助教的身份开始为期十个月的中外文化交流。而今天已经是2009年7月1日，我坐上飞机，把手表调成北京时间，想到国内的同仁们估计此刻也要作学期结束总结了。作为一个中国教师，我本能的也想对自己这十个月与众不同的教学经历作个总结。 在这一年不到的对外汉语教学过程中，我从一开始的不知所措，到后来的游刃有余，从一开始仅仅是摸索尝试，到后来慢慢有所积累和提高，回想起来，这段经历想必会成为我人生中难能可贵的一页。这次到英国，主要是要进行中国文化的传播，因此如何进行对外汉语和中国文化的教学也是我一直以来考虑最多的一个问题。结合自己十个月的教学实际，我主要想从五个方面谈谈自己的一些体会。 第一，以生活为载体，重在实用。中华五千年文化，博大精深。语言、习俗、饮食、音乐、建筑……光列举题纲我都觉得有点数不过来了。要让一群对中国几乎 一无所知的英国孩子在十个月里对中华文化有面面俱到的了解，那是不可能 的。与其走马观花蜻蜓点水，倒不如选择几个方面，每个方面再选择几个重 点，让学生学过并要留下深刻的印象。那么，选择的标准是什么呢？生活， 任何经典均来自生活。考虑再三，我给自己十个月的文化交流课定了一个标 准——以生活为载体，重在实用。无论是英国人还是中国人，每天都在衣食 住行的日常生活中穿梭忙碌，所以与生活紧密相关的，在生活中能找到典型 的，应该就是学生们最感兴趣也是最容易理解接受的。至于实用，我就是希 望在将来的某一天，不管是求学还是旅游，当他们来到东方这个美丽古老的 国度，碰到类似的情况时，他们能记起我所讲的点点滴滴，或者说我所告诉 过他们的点滴能够派到用场，那么我就会很有成就感了。在信息如此发达交 通这般便利的地球村，我的这个希望应该不是奢望吧。按照这个标准，我在 准备教学内容的时候主要在中国概况、中国书法、中国传统节日、中国饮食、 中国功夫等几个方面多安排了一些内容。 第二，耳听为虚，眼见为实。如今我们在国内上课也强调不要一张嘴巴一支粉笔从头讲到尾，要有效利用多种教学手段。那么，给外国学生讲课就更是如此。
给国外小朋友写的介绍中国一封信范文6篇 你会怎样向外国人介绍我们国家呢?下面是橙子为大家整理收集的给国外小朋友写的一封信范文，希望对你有所帮助! 给国外小朋友写的一封信范文 亲爱的外国小朋友： 你们好!我想你们对我们的国家----中国还不大了解吧，可能还有点陌生，下面就让我来介绍一下吧： 我们中国有56个民族，是一个大家庭。中国是一个可爱，美丽，富裕而又生机勃勃的国家，这里没有仇恨，也没有硝烟，更没有战争。我们祖国有着上下五千年的历史，和许多引人入胜的名胜古迹。如：像巨龙穿行在大地的万里长城。长江黄河是我们的豪情性格。紫禁城也就是现在的北京是明代与清朝皇帝居住的地方，是我国现在最完整的古代建筑群。 我想你们还知道2008年的北京奥运会吧!这次奥运会就是在我们中国的首都——北京举行的，为了办好这四年一次的奥运会，我们国家新建了许多现代化的奥运场馆。其中奥运主场馆时“鸟巢”整个建筑造型呈椭圆形，如同孕育生命的“巢”，寄托着人类对未来的希望。“鸟巢”占地面积25.8万平方米，最多可容纳91000人。外国的小朋友，听了我的介绍，你们一定迫不及待了吧，一定很想来到我们的国家。我们一定会欢迎你们的。 祝： 你们快乐，身体健康。
给非洲小朋友的一封信500字 亲爱的非洲小朋友： 你们好! 我是东方文明古国――中国的一名小学生。在我很小的时候，就从电视中了解到你们那里气候炎热、物资匮乏。许多地方生活贫困，甚至连喝一口洁净的水都是一种奢侈。我很同情你们。这几年，我们中国给过你们大量的经济支援，帮助你们建设家园。我们都希望你们的家园能早早建设好，希望我们成为朋友。你们想来看看美丽富饶的中国吗?我向你们介绍一下吧。 中国这片960万平方公里的土地上，有太多太多的美丽。雄伟的泰山屹立在中国的东方，明珠般的西湖镶嵌在人间天堂般的杭州，野生动物自然保护区汶川，童话般的仙境九寨沟，原生态森林西双版纳，还有凝聚了中国人智慧的万里长城，气势恢宏的三峡大坝……无一不向世人展示出中国的美丽。来吧，到中国来吧!我带你去看巍峨的华山，秀丽的桂林，川流不息的长江、黄河;带你去看宝岛台湾，东方之珠香港，一望无际的呼伦贝尔大草原……在蓝天白云间，让我们一起看遍名山大川，相信你会有不同于家乡的感受。 中国五千年的文明，拥有太多太多的智慧。看，那一个个方方正正的汉字，结构巧妙、工整美观。把他们巧妙的搭配起来，只用短短几十个字，便能生动地描绘一处美景，讲述一件事情，抒发自己的感情，表达自己的心情，这是其他文字所不能比拟的。我们的汉字读起来朗朗上口，给人一种听觉上的美感。最近，世界上刮起一阵汉语狂
"I am not one who was born in the possession of knowledge.I am one who is fond of antiquity,and earnest in seeking it there."—Confucius The first civilizations in China arose in the Yangtze and Yellow River valleys at about the same time as Mesopotamia,Egypt and India developed their first civilizations. For centuries China stood as a leading civilization,outpacing the rest of the world in the arts and sciences.Paper,gunpowder,the compass and printing (both block and movable type)for example,are Chinese inventions.Chinese developments in astronomy,medicine,and other fields were extensive.A Chinese tomb contains a heliocentric model of the solar system,about 1,700years before Copernicus.In mathematics, the Pythagorean theorem and Pascal's triangle (known in China as Yang Hui's triangle)were known in China centuries before their Western discoverers lived.There were also grand feats of engineering not to be matched in Europe until centuries later,such as the Dujiangyan Irrigation System in Sichuan built during the Qin Dynasty,and the Grand Canal from Beijing to Hangzhou with its complex system of locks,built during the Sui Dynasty.China was also the first civilization to implement a meritocracy.Unlike other ancient cultures,official posts were not hereditary but had to be earned through a series of examinations.Based on mastery of the Confucian Classics and the literary arts (calligraphy,essay writing,poetry, painting),a prototype the exams were first conducted during the Han Dynasty.The system was further refined into the formal Imperial Examination System and opened to all regardless of family background during the Tang Dynasty.The Imperial Examination proved very successful,and save for a brief period during the Yuan Dynasty,continued to be used by all subsequent Chinese dynasties until the beginning of the 20th century.To this day,education is still taken very seriously by Chinese parents. Historically,East Asia existed in a China-centric order very different from the nation-state system which emerged in Europe.China is the "Middle Kingdom"(中国Zhōngguó).Foreigners of all nationalities are "outside land people"(外国人wàiguórén).Rather than sovereign states,the Emperor was sovereign over all "under heaven"(天下tiānxià)and thus rulers seeking to be "civilized"would need to enter the tributary system. As the Middle Kingdom,China was surrounded by states which paid tribute to the Emperor.The Emperor did not receive ambassadors from these outlanders,only tribute bearers. Bronze ritual vessel,Western Zhou Dynasty Court Ladies of the Former Shu,by Ming painter Tang Yin (1470-1523).
中国文化与对外汉语教学 目录 引言 (1) 一、中国文化在对外汉语教学中的意义与必要性 (1) （一）语言和文化的关系 (1) （二）中国文化融入对外汉语教学中的必要性 (2) 1．对外汉语语言学习的意义 (2) 2．对传播和弘扬中国文化的意义 (2) 3．对提高学生的人文素质的意义 (3) 二、对外汉语教学发展史 (3) 三、以对外汉语教学为依托推广中国文化 (4) （一）在对外汉语教学中因材施教 (4) （二）在对外汉语教学中渗透中国文化 (5) 四、在对外汉语教学中融入中国文化的方式 (6) （一）在教材中增加中国文化的内容比重 (6) （二）改革教学方法 (6) （三）提高汉语教师自身的中国文化素养 (7) 结论 (7) 主要参考文献 (8)
摘要 对外汉语教学在中国有着悠久历史，早在两千五六百年前，《周礼》及《礼记》所提到的“通译”已见端倪。伴随着随着我国国力增强及国际地位的提高，世界需要了解中国，加强与中国的交往，由此在世界范围内扩大了对学习汉语的需求。而文字是文化的载体，而文化是文字的内容组成，如何在对外汉语教学中有效的引入中国文化，推动教学的发展，是对外汉语教学中不可忽视的重要内容。 关键词：对外汉语教学中国文化渗透
中国文化与对外汉语教学 引言 文化是一个国家和民族精神特有的标记。对外汉语教学首先是语言的推广，而语言是文化的基石，没有语言，就没有文化；但是从另外一个角度来看，语言深受文化影响，反映文化的发展。因而随着对外汉语教学的进一步发展和深入，文化的地位将更加凸显。为配合国家加强“软实力”建设的发展战略，让世界更全面、更深入的了解中国文化，我们应加强对外汉语教学建设，促进对外文化交流。 一、中国文化在对外汉语教学中的意义与必要性 爱德华·萨丕尔曾经说过：“语言背后是有东西的，而且语言是不能脱离文化的。”民族语言本身就是民族文化的一种基本形式，文化对语言的制约是显而易见的。每一种语言的词汇、语法规则等都是它所根植的文化土壤密切相连，离开了文化背景，对其解释都是孤立片面的。在中华文明五千年的历史长河中，汉民族的文化对汉语的形成与发展产生了巨大的影响。 （一）语言和文化的关系 语言是人类最重要的交际工具。语言是符号系统，是以语音为物质外壳、以语义为意义内容的、音义结合的词汇建筑材料和语法组织规律的体系。语言是人类进行思维和传递信息的工具，是人类保存认识成果的载体。 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。英国人类学家泰勒（E.B.Tylor）界定“文化”一词时说：“文化或文明是一种复合物，它包括知识、信仰、艺术、
怎么向老外介绍中国春节？ 2013年01月23日11:05 新浪教育微博我有话说 本文选自《爱思英语》的博客，点击查看博客原文 如果你在春节的时候一不小心撞上个老外、而恰好他好学、你热心，那是不是怎么也得给外国同胞介绍一下咱中国的习俗、春节的来历呢？以下文章就是为这种情况备上的。 怎么向老外介绍中国春节？ What does the holiday mean? 这个节日有什么含义吗？ The term "pass year" is used for the Spring Festival (Chinese New Year). The word "Year" in Chinese characters used to mean a horrible beast. To combat the beast, the Chinese hang "good luck" wishes on red paper on the door and use fireworks in the belief that the beast fears red and fire. This tradition in many ways resemble the Western belief of using garlic and crosses to fight vampires。 中文中“过年”这个词组用以表示对春节(中国新年)的庆祝。“年”这个字在中文里是一种恐怖的怪兽。因为“年”害怕红色和火，所以中国人会在门上悬挂“春联”写上美好祝福，并放鞭炮来赶跑它。这个传统有点类似西方人用大蒜和十字架吓跑吸血鬼的传统。 Why New Year is so special? 为什么新年那么特别呢？ The Chinese zodiac features 12 animals in the sequence of Rat, Ox, Tiger, Rabbit, Dragon, Snake, Horse, Sheep, Monkey, Rooster, Dog, and Pig. This year is the year of Tiger. Each animal represents a different "personality". According to legend, people held a conference with all the animals, informing them that they would pick the 12 to represent the zodiac. However, in spite of being fast, the cat was not picked as its then-close friend, the rat, did not wake it. This action sparked off a rivalry that continues till this day。 中国的十二生肖代表了十二种动物，他们的顺序是：鼠、牛、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。今年是虎年。每一种动物有他们自己的“性格”。根据传说，人们当初和动物们开了一个会，最先到会的动物们就可以进入十二生肖。而身为猫最好的朋友，老鼠却没有把猫叫醒去开会。因此，它们之间的战争一直持续到今天。 What do people do?