东北鲜食大豆产业化发展的机遇与挑战 寇贺、吴迪、郑新利 （辽宁省辽阳市农林科学院辽宁辽阳111000） 摘要：近年来，东北地区大豆产业受到了国外市场的巨大冲击，种植效益降低，种植面积大幅下降，而鲜食大豆产业却已成为东北地区的一项新兴产业。随着人们保健意识的增强、种植业结构的调整的深入及该地区优良的自然条件及科技支撑等因素成为东北鲜食大豆产业化发展的优势所在，但同时也面临着一定的挑战。 关键词：东北地区，鲜食大豆，产业化，机遇与挑战 入世以来，美国、巴西、阿根廷等国的大豆对我国大豆市场冲击巨大，使原本低迷的国内大豆产业发展举步维艰，东北作为我国大豆的主产区，大豆产业更是受到了前所未有的冲击。由于种植大豆的经济效益远远低于玉米、水稻等作物，农民纷纷改种这些作物，使大豆种植面积逐年大幅度下降。有关数据显示2012黑龙江省大豆种植面积或比2011减少30%左右，吉林减少31%左右，局部地区最高减少70%。而与传统粒用型大豆产业相比，鲜食大豆已成为东北地区蓬勃兴起的一项新兴产业，该地区每年都向我国的南方地区提供鲜食大豆的原种，市场份额占到八成以上。东北大豆能否持续发展适应国际市场的变化，发展鲜食大豆产业将是一个重要的途径和选择。 1东北鲜食大豆产业化发展的优势 1.1食物营养学的传播，使人们对食物保健意识增强，促进了鲜食大豆的市场需求 20世纪90年代以来，国外就对鲜食大豆的保健功能不断有深入地认识，不仅在日本和东南亚等有食用毛豆的国家持续畅销，在美国和世界其它地区也受到消费者的逐渐青睐，需求量逐年增加。目前保鲜或速冻鲜食大豆出口每吨价格1200~1500美元，深加工后，其价格还可增值2~3倍。 1.1.1鲜食大豆的概念鲜食大豆也称为菜用大豆，是豆科（Leguminosae）大豆属的栽培种，一年生草本植物。别名毛豆或青毛豆，日本称之为枝豆，韩国称之为Poot kong，泰国称之为Turang[1]。鲜食大豆是指在大豆鼓粒后期、籽粒饱满而荚壳和籽粒均呈翠绿时采摘食用的大豆鲜荚，其食味鲜美、营养丰富，且农药残留低。 1.1.2鲜食大豆的营养成分适合人们的保健需求在众多蔬菜中鲜食大豆的蛋白质含量高，属于优质蛋白，可与肉蛋中的蛋白相媲美；它的脂肪与动物性脂肪不同，含有多种不饱和脂肪酸及卵磷脂，能够使血液不易凝结，具有清理血管的作用，所以在预防高血压、脑中风、心脏病上是不可或缺的食品之一。此外，食物
高产夏大豆新品种徐豆14号的选育及栽培技术 王 幸,王宗标,张祖明 (江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏徐州221121) 摘要:徐豆14号是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育的高产夏大豆新品种。徐豆14号具有高产稳产、籽粒商品性优良、抗逆性强等特点,适宜江苏和安徽的淮北地区、山东南部、河南等地作夏大豆种植。 关键词:徐豆14号;选育;栽培技术 中图分类号:S 565.103 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2008)02-0101-01 收稿日期:2007-10-22 作者简介:王 幸(1973—),女,江苏丹阳人,助理研究员,主要从事大豆、花生育种工作。T e l :(0516)82189229;E-m a i l :s x w a n g x i n g @126.c o m 。 1 选育过程 1993年以徐豆8号为母本、徐豆9号为父本进行有性杂交,1994年种植F 1,1995～1997年分别在F 2、F 3、F 43个世代中进行系谱选择,1998年F 5获得稳定株系,系谱号为徐9313-20-3。1999年种植株系圃并进行测产。2000～2001年进入鉴定圃,对其生育期、产量、抗性、稳定性等综合性状进行鉴定。鉴定结果表明,该品系产量突出,生育期适中,籽粒商品性优良,抗花叶病毒病、霜霉病和细菌性斑点病,且遗传性状稳定。2002～2003年进行多点品系比较试验,各点综合性状均表现优良。2004～2005年参加黄淮海(南片)夏大豆区域试验及生产试验,2006年9月通过国家农作物品种审定委员会审定,定名为徐豆14号。2 产量表现 2004～2005年参加国家黄淮海南片夏大豆区域试验,2004年12个试点平均产量2741.6k g /h m 2 ,比对照中豆20增产12.05%,增产极显著,居16个参试品种(系)第一位。2005年13个试点平均产量2800.2k g /h m 2 ,比对照增产极显著,居参试品种第一位。两年平均产量为2772.0k g /h m 2 ,比对照平均增产14.56%。2005年在国家生产试验 中,6个试点全部增产,平均产量2822.1k g /h m 2 ,比对照中豆20增产13.41%,居第一位。 3 主要特征特性3.1 生物学特性 徐豆14号生育期110d ,属夏大豆中熟品种。有限结荚习性。植株直立,株高64.0c m ,主茎节数15.0节,分枝1～2个。叶形卵圆,叶色绿,紫花,灰 毛。单株结荚33.6个,荚熟色草黄,底荚高15.0c m 左右。籽粒椭圆形,种皮黄色,有光泽,百粒重22.0g ,蛋白质含量42.01%,脂肪含量19.95%。抗倒伏性强,耐涝性较好,成熟时落叶性好,不裂荚。3.2 抗病性 2004～2005年两年区域试验及生产试验结果,徐豆14号抗花叶病毒病,抗细菌性斑点病和霜霉病。经人工接种鉴定,对S M V S C 3株系的抗性表现为高抗,对S C 8株系的抗性表现为中抗,对S C 11株系的抗性表现为抗,对S C 18株系的抗性表现为抗。3.3 适应性 徐豆14号适宜江苏和安徽的淮北地区、山东南部、河南等地作夏大豆种植。4 栽培技术4.1 种子处理 采用精选机或人工粒选,选择粒大、饱满度好、发芽率高、纯度高的优质种子,除去霉变、杂种和破损种子,保证播后达到苗全、苗齐、苗壮。4.2 适时播种 5月上旬到6月下旬均可播种,最佳播种期为6月上中旬,早播或晚播要适当降低或提高密度。 4.3 合理密植 土壤肥沃、肥水条件较高的田块种植密度为16.0万株/h m 2 ,一般肥力田块种植密度为18.0万 (下转第102页) — 101—江苏农业科学 2008年第2期 DOI :10.15889/j .issn .1002-1302.2008.02.039
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6c6072040.html, 介绍几个大豆新品种 作者：毛瑞喜 来源：《农业知识·乡村季风》2014年第10期 1.菏豆22号 该品种为常规品种，系菏96-1与中作975杂交后系统选育。有限结荚习性，株形收敛。 生育期105天，株高64.2厘米，有效分枝1.2个，主茎14节。圆叶，白花，灰毛，落叶，不裂荚。单株粒数92粒，子粒椭圆形，种皮黄色，无光泽，种脐褐色，百粒重21.2克。蛋白质含量42.03%，脂肪含量18.26%。感SC-3花叶病毒，中感SC-7花叶病毒。在2011～2012年山东省夏大豆品种区域试验中，两年平均每667平方米（1亩）产202.7千克，比对照菏豆12号增产5.5%。2013年生产试验平均每667平方米产219.6千克，比对照菏豆12号增产9.6%。适宜栽培密度为每667平方米13000～15000株，其他管理措施同一般大田。在山东省适宜地区作为夏大豆品种种植利用。 2.潍豆9号 该品种为常规品种，系中G20与鲁豆11号杂交后系统选育。有限结荚习性，株形收敛。生育期106天，株高71.5厘米，有效分枝1.9个，主茎14节。圆叶，白花，棕毛，落叶，不裂荚。单株粒数102粒，子粒圆形，种皮黄色，有光泽，种脐黑色，百粒重19.1克。蛋白质 含量36.74%，脂肪含量21.64%。中感SC-3、SC-7花叶病毒。在2011～2012年山东省夏大豆品种区域试验中，两年平均每667平方米产206.4千克，比对照菏豆12号增产8.2%。2013年生产试验平均每667平方米产228.8千克，比对照菏豆12号增产14.2%。适宜栽培密度为每667平方米11000～12000株，其他管理措施同一般大田。在鲁南、鲁西南适宜地区作为夏大 豆品种种植利用。 3.齐黄36 该品种为常规品种，系章95-30-2与86503-5杂交后系统选育。有限结荚习性，株形收敛。生育期103天，株高63.7厘米，有效分枝2.0个，主茎13节。圆叶，白花，棕毛，落叶，不裂荚。单株粒数96粒，子粒椭圆形，种皮黄色，有光泽，种脐淡褐色，百粒重18.9克。蛋白质含量39.82%，脂肪含量22.14%。抗SC-3花叶病毒，中抗SC-7花叶病毒。在2011～2012年山东省夏大豆品种区域试验中，两年平均每667平方米产202.0千克，比对照菏豆12号增产5.9%。2013年生产试验平均每667平方米产206.2千克，比对照菏豆12号增产2.9%。适宜栽培密度为每667平方米13000～15000株，其他管理措施同一般大田。在山东省适宜地区作为夏大豆品种种植利用。 （毛瑞喜山东省种子管理总站）
2016年云南省大豆新品种生产试验总结 一、试验目的和依据 根据《中华人民共和国种子法》及农业部《主要农作物品种审定办法》的有关规定，为进一步鉴定2013-2014年云南省大豆区域试验里表现好的品种在大田生产中的适应性和丰产性，为我省大豆新品种的试验、示范、审定和推广提供科学依据，组织2016年大豆新品种生产试验。 二、参试品种及供种单位及承试单位 1、参试品种及供种单位 2、承试单位及承试人 三、试验设计及要求 根据在2013-2014年云南省大豆区域试验里表现情况，共两个品种安排在2016年参加云南省大豆新品种生产试验，对照品种为会当地主栽品种，每品种小区面积为300平米，不设重复，密度根据当地生产水平、品种特性和土壤肥力而定，田间管理与当地大田生产水平相当或略高。成熟后及时收获、进行室内考种、
及时完成试验记载本。 四、试验执行情况 蒙自点由于选地原因，缺苗过半，拟作报废点处理，不参与汇总，其它各试点基本能按生产试验方案进行，播种、施肥、防虫等田间内管理措施根据当地栽培习惯组织实施。 1、试点概况及田间管理情况 五、气候情况 保山点：播种后水分充足，出苗整齐，整个生育期雨量调匀，大豆生长正常,
各参试品种株高、分枝、产量等性状都表现正常，生产试验能正常进行。麒麟点: 雨水较均匀，对生长有利，无自然灾害。昭通点：播种后水分充沛，大豆生长正常，没出现重大自然灾害。 六、试验结果分析 1、产量结果 单位：千克/亩 2、各品种各试点田间表现及性状
3、品种简评 滇菽2号：平均亩产公斤，比对照（167公斤）增产％, 4个点均增产、占试验点次的100%。全生育期84-144天。保山点白粉病。 经农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）检测结果为：籽粒含量：粗脂肪％、蛋白质％、水分％;折合籽粒（干基）含量：粗脂肪％、蛋白质％、水分％%。 经云南省农作物品种抗性鉴定站病害鉴定结果为：大豆花叶病毒病为抗 （R）。 区试年会意见：同意推荐初审。 云环资大豆2号：平均亩产公斤，比对照（167公斤）增产％, 5个点均增产、占试验点次的100%。全生育期89-144天。保山点白粉病。 经农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）检测结果为：籽粒含量：粗脂肪％、蛋白质％、水分％;折合籽粒（干基）含量：粗脂肪％、蛋白质％、水分％%。 经云南省农作物品种抗性鉴定站病害鉴定结果为：大豆花叶病毒病为高抗（HR）。 区试年会意见：同意推荐初审。 云南省种子管理站 2016年11月26日
夏大豆高产栽培技术操作规程 近年来大豆生产水平稳定，产量持续提高。为了保持发展大豆生产中的良好势头，按大豆亩产250公斤水平，提出大豆高产栽培模式及配套技术规程，供全场职工在实践中参考、运用。 一、产量目标： 1、产量指标：本标准规定了大豆产量为250㎏/亩。 2、产量结构：理论株数1.5-2万株/亩，平均角果粒数3粒，平均百粒重22克以上。 二、栽培技术 1、种子与选茬 品种选择:因地制宜选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强经审定的品种。目前我地区推荐大豆品种为中黄13、皖豆24、皖豆28、中豆26等等。 种子精选：种子播前要做到精选，种子达到分级标准二级以上。 选茬：实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。 2、整地与施肥 耕翻整地：及时旋播，保住墒情。整地质量达到“平、松、碎、墒”标准。 施肥： ①施肥原则：施肥应以有机肥为主，化肥为辅。要求施足基肥、根部追肥、叶面喷肥；施肥量可根据测土配方施肥技术进行科学施肥； ②施肥方法：有机肥和磷钾肥以基施为主，48%三元复合肥每亩30公斤，初花追施46%尿素10公斤。根外追肥：叶面喷肥在大豆开花期喷施钼肥和磷酸二氢钾，增产效果好。 3、播种 播种期：前茬小麦，在收获后5月25-6月15日播种为宜。 播种方法：30-35cm等行距条播，。 播种深度：播深5厘米左右。
播量：大豆籽粒大的品种播量要多，籽粒小的品种播量要少的原则，使大豆的田间密度控制在1.5—2万株/亩。一般每亩播量在6-8公斤。 播种质量：播行直、下种均匀、播深一致、覆土严密、无浮子、无漏播重播等。 4、田间管理 化学除草： ①播后苗前处理：每亩用50%乙草胺100-120毫升进行土壤封闭。 ②茎叶期处理：在大豆1-3片复叶期，杂草2-4叶期，每亩用25%氟磺胺草谜50-60毫升（虎威）加15精稳杀得70毫升兑水30公斤喷雾。 5、合理排灌： 本地区主要在苗期和鼓粒期灌溉，其它时期注意排涝防渍害。做到“三沟”配套。 6、病虫草害防治： 主要注意苗期蚜虫、小地老虎、豆杆蝇、二条叶甲、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟等的为害。大豆病害主要防治紫斑病、大豆根结线虫病、大豆霜霉病等的为害。 7、收获时期有10％叶片尚未脱落，豆粒归圆时进行收获；要求选择晴天采用联合收割机收割，一般留茬8-10厘米，收割时间宜在豆荚和豆秆含露水未干时，以减少收获损失。
早春鲜食大豆优质高产栽培技术 鲜食大豆或称毛豆又称菜用大豆。鲜食大豆营养丰富，味道鲜美，随着人们生活水平的提高，越来越被广大消费者所喜爱。近年来，市场鲜食大豆需求量不断增加，积极发展鲜食大豆生产，已成为调整农业种植结构，实现农业增效、农民增收的有效措施之一，尤其是早栽培能获得较好经济效益。现将早春鲜食大豆优质高产栽培技术介绍如下。 一、鲜食大豆对外界环境条件的要求 1、温度 大豆属于喜温作物，在温暖气候条件下生长较好。大豆种子在温度达到6—7℃即可发芽，但十分缓慢；种子发芽的适宜温度为15—25℃；温度33—36℃时发芽最快，但幼苗细弱。在进入花芽期后就需要较高的温度，花芽分化的适宜温度在20℃左右，开花适宜温度为25—28℃，温度在23℃以下或29℃以上时开花很少。大豆全生育期对积温的要求，一般在1700—2900℃之间。 2、水分 大豆生长期间需水较多，每形成1克干物质需水600—1000克。 土壤水分的多少对大豆植株的生长和产量影响很大，当土壤水分达到田间持水量的75%时，最适于大豆生长，如果土壤水分降低到田间持水量的50%，大豆的生育即将受到不良影响，如果降到25%则不仅产量减少可达50%以上，而且籽粒品质也大大降低。 1 3、光照 大豆对光照条件的好坏比较敏感，良好的光照是大豆健壮生长的必要条件。由于大豆的花荚在植株上下各部都有分布，因此，不论上下部每个叶片都要求得到充足的光照，才能正常地进行光合作用，制造有机物质，以充分保证该部位花荚的发育。 4、土壤
大豆生长对土壤条件有一定的要求，需要排水良好，沃土层深厚，并富含有机质的中性或微酸性土壤，土壤酸碱度（PH值）在6—7.5的范围内，大豆都能生长良好，但以6.5—7最为适宜。 二、选地与整地 1、产地环境选择 鲜食大豆产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。生产基地符合无公害蔬菜、无公害食品产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求等产地环境条件，符合NY5010—2002环境标准。要求地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土壤肥沃，土层深厚疏松。 2、地块整理 早春栽培由于春季雨水较多，田间容易积水，会造成大豆根瘤菌活动能力下降，固氮作用减弱，在结荚期积水易造成落荚和烂荚。因此必须进行开沟整畦，一般畦宽1.2—1.3米，沟宽0.2—0.3米，沟深 0.15—0.2米，畦面要呈缓弓背形，开好围水沟、畦沟，做到沟沟相通。 2 三、选用良种 鲜食大豆良种的选用要因地制宜，从市场需求出发，综合考虑品种特性。一般鲜食大豆要求具有茸毛白色、荚宽粒大、多粒荚比例高和蒸煮香甜柔糯等优良性状，为提高种植效益，还必须考虑鲜荚产量与上市时间。从品质和商品性角度出发，可选用台75、8157、引豆9701、浙鲜豆1号、萧农9308、萧垦8901等。 1、种子精选。播种前剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒，净度达到99%，纯度达到98%，发芽率达到95%，种子含水量13%，使种子质量达到分级标准二级以上。
6 种植业 农村实用科技信息 1 选育方法及经过 东生7号大豆原代号东生6173，由中国科学院东北地理与农业生态研究所以垦364为母本，黑河18为父本，经有性杂交，系谱法选育而成的大豆新品种。2012年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。 2 特征特性2.1农艺性状表现 该品种为亚有限结荚习性。株高70 cm 左右，无分枝，紫花，长叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈灰褐色。子粒圆形，种皮黄色，种脐黄色，有光泽，百粒重20克左右。蛋白质含量40.67 %，脂肪含量21.11 %。接种鉴定中抗灰斑病。在适应区，出苗至成熟生育日数115 d 左右，需≥10 ℃活动积温2250 ℃左右。 2.2产量表现 2009~2010年区域试验平均公顷产量2656.9 kg，较对照品种丰收25增产8.6 %；2011年生产验平均公顷产量2603.6 kg，较对照品种丰收25增产9.2 %。 3 栽培技术3.1选地与整地 大豆对土壤类型的适应性较强,但疏松肥沃的土壤更利于大豆获得高产。重茬或迎茬将导致大豆病虫害加重,前茬大豆残留分泌物会抑制大豆植株生长,致使植株生长畸形,品质和产量显著降低。种植大豆要选择大麦、小麦、油菜为前茬,大麦、油菜收获早,有利于早整地和积累土壤水分,并利于消灭杂草和加速土壤养分分解。细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22~25 cm，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。耕堑直，百米内直线误差不超过20 cm，地表10 m 内高低差不超过15 cm。耙耢结合，达到平整细碎，10 m 宽幅内高低差, 不超过3 cm，平方米内直径3~5 cm 土块不超过10个。耙深10~15 cm。要求地头齐，不出三角抹斜。起垄要直，50 m 直线误差不超过5 cm，垄距误差不超过11 cm，垄台误差不超过3 cm，垄幅误差在过3 cm 以内，起垄后镇压。 3.2增施农肥，合理利用化肥 农肥作为一种完全肥料，可以平衡供给大豆营养，改善耕层土壤的生态环境。一般亩施优质农肥1500 kg，农肥与化肥结合施用，一般施肥量为磷酸二铵150 kg/公顷、尿素30 kg/公顷、钾肥55 kg/公顷。利用播种机进行两次施肥，并做到分层深施来提高肥料利用率。第一次在播种前把施肥总量70 %的化肥施入种下15 cm 处。第二次其余化肥全部做种肥随播种施入种下5~7 cm 处，以满足大豆生育期对肥料的需求。如有缺肥的症状可适当追施大豆叶面肥1~2次。 3.3药剂拌种，适时播种 种子精选后用大豆种衣剂提前进行拌种包衣，用以防 治大豆根腐病和根潜蝇。为了保证播种质量和确保苗全、苗匀、苗壮，在播种时期上，以地表面5 cm 处的土壤地温稳定通过7 ℃~8 ℃时为标准，我县一般控制在5月5日~5月15日之间进行播种，这个时期播种可充分利用4月份返浆期的土壤水分，并躲过5月中旬土壤水分干旱阶段，确保大豆在5月25日前出齐苗，做到秋霜春防。在播种过程中，一定要做到播种镇压连续作业，播后隔日用“V”型镇压器进行补压，确保出苗整齐一致。一般公顷保苗28~30万株。 3.4田间管理 当幼苗出土后,应及时进行查苗补苗,以保证全苗、间苗宜早,一般以子叶展开时间苗效果最好。根据豆苗生育状况进行2~3次中耕,第1次中耕以第1片真叶出现时为宜,深度不宜超过3.5 cm；第2次中耕可在出现3~4片复叶、子叶发黄时进行,深度为4.5 cm；第3次中耕一般在苗高20 cm 左右时,开花前进行,宜浅耕,培土高度以略高于子叶节为准。 4 化学除草 4.1播后苗前防除 在大豆播种后出苗前,每亩用48 %拉索乳油250 mL 或72 %都尔乳油130 mL,加水30 kg 均匀喷洒于地表,防除稗草、狗尾草、马唐等多种一年生禾本科杂草和马齿苋等阔叶杂草。每亩用70 %塞克津可湿性粉剂40 g 对水25 kg 喷雾,对蓼、苋、藜、马齿苋、苍耳等防效较好。 4.2茎叶期防除 以蓼、苋、藜、苍耳等阔叶杂草为主的地块,在大豆1~3片复叶期,每亩用25 %虎威水溶液0.08 L 加21.4 %杂草焚乳油0.1 L 混匀后加水30 kg 进行茎叶喷雾,防除效果显著。以禾本科杂草为主的豆田,可在杂草三至五叶期,每亩用12.5 %盖草能乳油40 mL 或10 %禾草克乳油50 mL 对水30 kg 混匀后茎叶喷雾。 5 病虫害防治 目前大豆生产上病虫害较重的是灰斑病和蚜虫、食心虫。防治要以预防为主，治疗为辅。7月下旬，每亩用50 %的多菌灵可湿性粉剂0.1 kg 对水30 kg 喷洒预防灰斑病。当田间20 %的大豆有蚜虫时，一般可用40 ％的乐果乳油800倍液，40 ％氧化乐果乳油1000倍液，或用2.5 ％的敌杀死乳油、5 ％的来福灵乳油、富尔3 ％啶虫脒乳油，每亩用药15~20 mL，对水40~50 kg 喷雾。 6 适时收获 人工收获在落叶达90 %时进行；机械收获在叶片全部落净、豆粒归圆时进行,要求割茬低不留荚,综合损失率不超过2 %,清洁率大于95 %。脱粒后进行机械或人工清选,产品质量符合大豆收购质量标准三等以上。待大豆水分降到12 %以下时稍晾晒入库保存。■ 大豆新品种东生7号的特征特性及栽培技术 刘立岩 （黑龙江绥滨县农业技术推广中心 156200） 摘 要：本文主要介绍了大豆东生7号的特性及栽培技术。关键词：大豆;东生7号;栽培
10种专用大豆新品种的比较 摘要选取10个有代表性的大豆品种进行了比较试验。结果表明：郑交107、濮豆6018、豫豆25、周豆12、许豆3号、郑92116等6个品种坷较对照豫豆22增产，其中郑交107、濮豆6018、豫豆25等品种较对照增产达0.01极显著水平，属高蛋白品种，其适应性强，丰产性好，生育期适中，可在南阳市大力推广应用；周豆12、郑92116等品种产量表现一般，前者是高油品种，后者是高异黄酮品种，可根据需要推广应用。 关键词优质专用大豆；新品种；比较试验 文献标识码A 大豆是南阳市传统种植中重要的粮油作物，目前．常年种植面积在6.67万hm2以上。随着大豆加工新技术的应用，大豆已成为南阳市多种产业发展的基本原料，广泛应用于畜牧养殖、食品、制药和纺织等领域，对蛋白质、脂肪含量有着较高的要求，但该地大豆品质不能满足生产需求，而依赖外购，因此发展优质专用大豆非常迫切。依据区划，南阳是高蛋白大豆适生区，兼可种植高油大豆，为了筛选出适合南阳市种植的优质专用大豆新品种，笔者进行了优质专用大豆新品种的比较试验。 1材料与方法 1.1试验材料参试大豆品种分别是郑交107、郑90007、郑92116、豫豆25、豫豆22、周豆12、许豆3号、濮豆6018、商豆1099、滑豆20(河南省农技总站提供)，以南阳市当家品种豫豆22为对照(CK)。 1.2试验地概况试验地点设在南阳市方城县券桥乡，试验田土质为黄壤土，地势平坦，有排灌条件，前作小麦．每公顷产量6000 kg。 1.3试验设计试验采用完全随机区组排列设3次重复，每处理小区长5m，宽 2.5 m，面积12.5m2，区组为南北走向。人工开沟，3粒摆播，单株留苗，各品种行距×株距为50m×11m，种植密度为18万株／hm2，试验地四周种植6行大豆作保护行。收获时取重复参试品种小区中间3行。随机取样10株考种，考种后种子放回原处，称量小区产量。 1.4田间管理2006年6月10日耕耙、播种，整地时随犁每公顷施入有机肥1.5万～ 2.25万kg、磷酸二铵225 kg做底肥，播后喷施50％乙草胺乳油封闭除草。苗齐后间苗2次，始花期前每公顷追施复合肥225 kg。8月13～15日喷洒40％乐果乳油防治食叶害虫。10月11日收获完毕。 2结果与分析
AA省大豆新品种区域试验实施方案 一、试验目的 鉴定我省新育成和引进大豆新品种的适应性、丰产性、稳产性、抗逆性和商品性，筛选适合我省种植的高产、优质、熟期适宜的大豆新品种，客观评价参试品种特征特性及其应用价值，为大豆品种审定和推广提供依据。 二、试验设置 本年度大豆新品种中间试验共设置8组试验，其中区试4组，参试新品种30个；生产试验4组，参试新品种5个。共计13 个单位承担45个点次的试验任务。各组试验汇总单位及负责人见表1，参试品种详见表2。试验设置如下： 1、鲜食春大豆区试组:参试新品种5个，对照台湾292，试点6个； 2、鲜食夏大豆区试组:参试新品种8个，对照通豆6号，试点6个； 3、淮南夏大豆区试组:参试新品种5个，对照南农88-31，试点6个； 4、淮北夏大豆区试组:参试新品种12个，对照徐豆13号，试点6个； 5、鲜食春大豆生试组:参试新品种1个，对照台湾292，试点6个； 6、鲜食夏大豆生试组:参试新品种1个，对照通豆6号，试点5个； 7、淮南夏大豆生试组:参试新品种1个，对照南农88-31，试点5个。 8、淮北夏大豆生试组:参试新品种2个，对照徐豆13号，试点5个。 三、供种办法及注意事项 1、供种方式及数量 （1）区域试验品种：请各供种单位按品种所参加的试验组别指定的种子数量，以白色小布袋包装，小袋内仅标注发芽率和千粒重，然后按照规定的份数清点后再装入大包装袋内，大袋内要标明品种名称和供种单位，以快递包裹邮寄或送至省农科院蔬菜所(地址：南京市孝陵卫钟灵街50号AA省农科院蔬菜所，邮编：210014，联系人：陈新)。由省品种审定委员会办公室统一进行品种密码编号后，分寄到各承试单位。各区试组参试品种供种情况如下：