五谷杂粮顺口溜
1、药补食补，不如心补。
2、早吃好，午吃饱，晚吃巧。
3、宁可无肉，不可无豆。
4、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。
5、吃了十月茄，饿死郎中爷。
6、小米益肾安神健胃，高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。
7、每餐留一口，活到九十九。
8、薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。
9、女子三日不断藕，男子三日不断姜。
10、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。
11、笑一笑，十年少。
12、核桃山中宝，补肾又健脑。
13、先睡心，后睡眼。
14、一日三笑，人生难老。
15、燕麦补脾益肾、止血消肿
16、一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮都吃够，水果牛奶带上路。
17、饭养人，歌养心。
18、五谷杂粮食效多常吃有益健康。
19、若要身体壮，饭菜嚼成浆。
20、晨吃三片姜，如喝人参汤。
21、哭一哭，解千愁。
22、一日两苹果，毛病绕道过。
23、宁可锅中存放，不让肚子饱胀。
24、若要百病不生，常带饥饿三分。
25、有泪尽情流，疾病自然愈。
26、三寒两倒七分饱，健健康康活到老。
27、荞麦开胃宽肠、清热解毒。
28、吃面多喝汤，免得开药方。
29、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。
30、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。
31、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。
32、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。
33、糙米帮助消化，预防脚气病。
34、一日一枣，长生不老。
35、宁可食无肉，不可饭无汤。
36、大蒜是个宝，常吃身体好。
37、笑口常开，青春常在。
38、黄豆健脾润燥。黑豆明目补肾养血。
39、芡实补脾益肾、镇痛止泻。
40、大葱蘸酱，越吃越胖。
41、人有童心，一世年轻。
42、萝卜出了地，郎中没生意。
43、多吃芹菜不用问，降低血压很管用。
44、三天不吃青，两眼冒金星。
浅谈杂粮的营养保健作用 摘要：本文较详细的介绍了小米、玉米和高粱等10种杂粮的营养保健作用，便于人们了解和掌握各种杂粮的营养成分、价值和保健作用，为人们食用杂粮食品，进行防病、治病提供科学依据，同时对加工企业开发杂粮新产品，具有一定的参考价值。 关键词：杂粮；营养成分；保健作用 随着人们生活水平的日益提高，许多人对精米、精面倍加青睐，而对一些粗粮、杂粮却不屑一顾。但从对人体的营养角度而言，长期食用精米、精面会给人体健康带来不利影响。流行病学资料显示,近几年我国的糖尿病、肥胖症、心血管疾病、结肠癌等富贵病的发病率大大提高。究其原因，主要是常吃太精太细的粮食[1]。饮食越精，发病率越高。据报道，美国的肥胖症、结肠癌发病率很高，而非洲农村则很少有结肠癌患者，肥胖症更是几乎没有。我国的膳食指南中也提出了“要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮”的建议[2]。 杂粮，俗称五谷杂粮，在中华民族的饮食文化中占有非常重要的地位。食用实践和研究证明，“吃五谷杂粮治百病”。杂粮从广义上是指除了水稻和小麦外的所有粮食作物，狭义上是小宗作物的统称，包括粟类(小米、糜子等)、麦类(大麦、燕麦、荞麦等)、杂豆类(绿豆、赤小豆、豌豆、蚕豆、芸豆等)、荞麦类(甜养、苦荞)和薯类(甘薯、马铃薯等)[3]。 1.小米 谷子又名粟，属禾本科狗尾草属，去壳称小米，在我国古代原始农业中，谷子种植居首要地位，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”之说。其栽培主要集中在内蒙古、吉林、黑龙江、辽宁、河北、河南、山东、山西和陕西九个省区，是我国北方人民的一种主要粮食。 1.1 小米的营养成分 小米营养含量丰富，每100 g小米中含：蛋白质9.0 g、脂肪3.1 g、糖水化合物75.1 g、胡萝卜素0.1 mg、V B1 0.33 mg、V B2 0.1mg、Ca 41 mg、K 284 mg、Mg 107 mg、Fe 5.1 mg[4]，其中蛋白质含量高于大米和玉米，且人体必需的8种氨基酸与小麦和大米相比除赖氨酸较低外，其他7种都超过了小麦、大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸最为突出[5]；脂肪含量高于稻米、小麦粉，与玉米近似，其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的85％，有益于防止动脉硬化；碳水化合物含量低于稻米和小麦粉，是糖尿病患者的理想食物。同时小米的各营养成分均易于被人体吸收，消化率达90%以上。 1.2小米的保健作用 据记载，小米具有清热、消渴、利尿作用，可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症。食用小米可防止幼儿贫血、对孕妇有安胎助产之效。小米蛋白是一种低过敏性蛋白，可谓是一种安全性较高的食品基料，特别适宜于孕产妇和婴幼儿食用[6]。同时小米具有较高的维生素含量，对于提高人体抵抗力非常有益，可防止皮肤病的发生；小米含有较丰富的矿物质，具有补血、壮体、防止克山病和大骨节病等作用；小米富含蛋氨酸，具有抗脂肪肝的作用；富含色氨酸，能促进人体内腿黑激素的分泌转化，具有催眠、保健、美容、长寿等作用，所以小米是一种无任何副作用的高效安眠食品[7]。 2. 玉米 玉米是我国一种重要的高产粮食作物，在国民经济中有着重要的意义，我国玉米播种面积仅次于美国，居世界第二位。玉米是粗粮中的保健佳品。
五谷杂粮配方 杂粮配方功效
五谷杂粮粉粉的神奇功效(图文)
常吃的杂粮都有哪些功效： 麦麸粉：富含粗纤维、清理肠道、健脾胃。 玉米粉：富含粗纤维、维生素等营养物质。 黑豆粉：活血、利水、祛风、消炎。 高梁米粉：健脾益中、除湿热、助消化 枸杞粉：祛风湿、益肝肾、坚筋骨、止虚弱。 苡仁粉：健脾补肺、清热利湿、通气、消肿、开胃。 核桃粉：补肾固精、清肺定喘、润肠通便、健脑养颜。黑芝麻：补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、滋养须发。白芝麻：补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、滋养须发。
枸杞红枣莲子粉：祛风湿、益肝肾、坚筋骨、补脾胃。 绿豆粉：清热解毒、利尿消肿、润喉止渴、明目降压、消胆养胃。 淮山粉：补益脾肾、补肺益气。适宜于脾胃气虚、便秘、慢性腹泻、肺虚、久咳。 百合粉：心痛腹胀、利便补气、润肺止渴、清心定神、适宜于久咳不止、低热、心烦、失眠。 红枣粉：补益脾胃、养血安神、适宜于胃虚食少、脾虚便秘、营养不良、心悸失眠。 燕麦粉：燕麦片属于禾本科植物，营养丰富、富含蛋白质脂肪糖、维生素等营养物质。 首乌芝麻黑豆粉：活血、利尿、祛风、消炎、补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、滋养须发。 黄豆粉：健脾宽中、润燥利水、平衡血压、清消化、，适宜于久于营养不良、水肿、肠胃不适、心脑血管疾病。 花生粉：养血止血、健脾养胃、润肺化痰、润肠通便。适宜于慢性肾炎、腹水血小板减少、便秘、高血脂、高血压人群。黑米粉：滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精
固涩，经常食用对慢性病人及幼儿有较好的滋补作用。 红米粉：滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩，经常食用对慢性病人及幼儿有较好的滋补作用。 红豆粉：利水、解湿、活血、消肿、解毒。适宜于水肿、小便不利、脚气、黄疸、泻痢、便血。 小米粉：和中益胃、除烦解毒、强健脾胃，适宜于胃虚热、反胃、呕吐、消渴、便泻。 养麦粉：除湿热、祛风痛、平衡血压、开胃宽肠、消积滞、健良血脂、平衡尿糖。 银耳粉：润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心、适宜于体虚、虚劳咳嗽、神经衰弱者、高血压、动脉硬化人群。糯米粉：温暖脾胃、气血通畅、润肺、止汗，适宜于脾胃虚寒、消渴尿多、自汗、便泻。 核桃芝麻粉：补肾固精、清肺定喘、润肠通便、健脑颜容、补肝养肠
五谷杂粮现磨食疗养生行业发展前景环境分析 前言：健康产业大趋势 低成本高效率的医疗健康体系将深刻影响各国医疗产业格局；经济全球化机遇与挑战并存；人口老龄化、亚健康状态与气候环境变化为养生产业创造广阔发展空间；科技发展为健康产业发展提供不竭动力。 作为全球最大的产业之一，全球健康年支出总额占GWP总额的十分之一左右，是全球经济发展的新引擎。2011年全球健康产业支出为6.97万亿美元。高收入国家医疗健康支出比例最高，而中低收入国家最低，中低收入国家需要加强对健康产业投入。2010年美国健康产业支出总额为2.6万亿美元，占GDP比例为17.6%，居于全球首位。2010年，中国健康支出总额为，2933.91亿美元，仅为美国的十分之一，占GDP比例仅为5.1%，食疗养生行业未来增长空间巨大。 2020年健康产业全球总产值将达到 13.393万亿美元，为2011年的1.9倍左右。全球人均健康支出持续快速增长，到2020年将达到1882.188美元。 2013年全球健康行业风险投资交易数量686起，在各行业中排名首位；披露交易额86亿美元，列各行业第二，投资者反映踊跃。 全球健康支出增长快于GWP增长，与经济周期高度耦合，但增长波动风险相对较小。中低收入国家和中高收入国家的市场巨大，健康产业发展前景良好。中高收入和中低收入国家是带动全球健康产业增长的领头羊。
高科技化、全球化、高效率化、前端化是全球健康产业的未来走向 一、养生产业内涵 养生产业，是指提供预防、保健、自然疗法、休闲和恢复性健身商品和服务的部门的总称，通常包括健身休闲会所、美容养生会所、生态养生旅游（生态休闲产业）、温泉SPA、有机国药产业、有机食品产业、养生文化服务业、中医养生馆、美食餐厅（美食养生）、医疗养生旅游、以若谷草堂为代表的五谷杂粮现磨食疗养生坊等等领域。其中养生产业的天然驱动内核是中医,中医药养生产业是有自主知识产权的现代服务业. 二、产业环境 低成本高效率的医疗健康体系将深刻影响各国医疗产业格局；经济全球化机遇与挑战并存；人口老龄化、亚健康状态与气候环境变化为若谷草堂等五谷杂粮现磨食疗养生产业创造了广阔发展空间；科技发展则为养生产业发展提供不竭动力。 1、政策环境分析 中国养生产业发展面临良好的政策环境。中国也持续在推进医疗体制改革，为健康产业发展提供了良好的政策环境。 2007年1月，新医改方案发布； 2012年3月14日，国务院关于印发“十二五”期间深化医药卫生体制改革规划暨实施方案的通知提出了切实可行的新医改方案和“健康中国2020”的健康发展战略。“健康中国2020”战略明确提出
第三十类 特别说明：红色部分为商标局明确可以接受的非规产品，可以作为小类别选择。 咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米；食用淀粉和西米；面粉和谷类制品；面包、糕 点和甜食；食用冰；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐；芥末；醋，沙司（调味品）；辛香料；冰（冻结的水）。 [注释] 第三十类主要包括为食用或保存目的而预制好的植物性食品，以及调味佐料。 本类尤其包括： ——以咖啡、可可、巧克力或茶为主的饮料； ——人类食用谷物（如燕麦片或其他谷物）。 本类尤其不包括： ——药用酵母（第五类），动物食用酵母（第三十一类）； ——某些植物类食品（查阅按字母顺序排列的商品分类表）； ——非食用防腐盐（第一类）； ——药茶和医用营养食物和物质（第五类）； ——婴儿食品（第五类）； ——膳食补充剂（第五类）； ——未加工的谷物（第三十一类）； ——动物饲料（第三十一类）。 【3001】咖啡，咖啡代用品，可可 【3002】茶、茶饮料 【3003】糖 【3004】糖果，南糖，糖 【3005】蜂蜜，蜂王浆等营养食品 【3006】面包，糕点 【3007】方便食品 【3008】米，面粉（包括五谷杂粮） 【3009】面条及米面制品 【3010】谷物膨化食品 【3011】豆粉，食用预制面筋 【3012】食用淀粉及其制品 【3013】食用冰，冰制品 【3014】食盐 【3015】酱油，醋 【3016】芥末，味精，沙司，酱等调味品 【3017】酵母 【3018】食用香精，香料 【3019】单一商品 【3001】咖啡，咖啡代用品，可可 咖啡用调味品300010，可可300024，咖啡300026，未烘过的咖啡300027，作咖啡代用品的植物制剂300028，菊苣（咖啡代用品）300036，加奶可可饮料300083，加奶咖
浅谈屠宰场污水处理技术 The pony was revised in January 2021
浅谈屠宰场污水处理技术 字数：2958 来源：中国新技术新产品 2013年8期字体：大中小打印当页正文 摘要：本文通过分析屠宰场污水中的有害成分及具对周边空气环境造成的负面影响，从成因、成分、地理方位上探讨造成此类危害的原因。针对屠宰场污水的处理，力求突出加药系统反应池、沉淀池、过滤池、污泥浓缩池、压滤脱水机等传统的处理办法，寻求高效环保的现代处理技术。 关键词：屠宰场；污水；负面影响；处理技术 中图分类号：R12 文献标识码：A 1概述 最近几年，屠宰场污水处理的问题随着定点屠宰制度的全面实施越来越突出，越来越受到人们的重视。 2 屠宰场污水来源及其对环境造成的负面影响 屠宰场污水来源 生产污水是屠宰场污水最重要的组成部分，一般由屠宰场地面冲洗水、屠宰后猪肉猪粪便和猪内容物的冲洗水、屠宰设备用具和屠宰车间的清洁水、猪血水组成。此类废水中，由于其内各种有害物质含量复杂，如未完全消化的食物、有害气体、血液、粪便、垫料、油脂、毛肉屑等。在这些污染物中，目前来说污染指数最大的为其中的血液污染，因此目前很多的处理方法都是针对如何直接消除血污染，此外粪便的污染也占了一大部分，出栏猪每头的粪便量接近十公斤每天，按屠宰量约100头来计算，屠宰场产生的废水排放量与一般的小型工业企业不相上下。 猪粪便的污染
猪粪便之所以会污染环境，是因为粪内含有大量的重金属、氮、磷及未完全吸收的药物。目前猪的饲养材料中，含有磷的成分，而磷在猪的体内通常情况下只有不到四成的吸收率，其余的磷含量就会随着体内废物通过粪便的形式排出体外。此外，目前的猪饲料为了促进猪生长抑制部分对生长不利的细菌，在饲料内添加有砷、硒、无机铜等重金属成分。但是此类成分被充分吸收的效果较差，大部分随粪便排出体外，如累积在土壤中会抑制作物的健康生长，含量高到一定程度时，甚至会通过作物影响人类的身体健康。(本文由一体化污水处理生产厂家广东春雷环境工程有限公司采编，如有侵权请告知) 污水中病原体的存在 我们都知道，粪便中存在一定的病原体，即使生猪进入屠宰场前都已经由负责相关工作的卫生部门进行了检验。但是也难以避免在整个屠宰过程没有病原细菌、病毒、寄生虫等微生物的存在或是产生。屠宰场污水就成了它们衍生、隐藏的温床，这就要求业内工作人员必须对这些污水、污物进行有效的消毒和处理，否则会形成病原传播、扩散，进而污染环境，危害动植物以及人类的健康。 屠宰场所选址欠合理 目前相当一部分的县级屠宰场的设置都是在之前的食品公司、生猪收购站、旧肉类市场或者是旧厂房进行的改造，而会泽的屠宰场是设置在县城边上。这和地方经济有紧密的关系，虽然实行统一屠宰，但选址不够合理，甚至有的屠宰场设置的时候根本没有也不考虑建设化粪池、污水处理池。没有充分考虑屠宰场运行后产生的污水、污物的处理，在自然承载力的范围内问题不大，可一旦超过，就会首先污染场所周围的水源、环境以及土地。有些屠宰场是在旧址进行改造，而旧址就在人们生活集中区或是河流的上游区，其产生的污水、噪音、气味困扰人们的正常工作生活。 3 屠宰场污水处理技术应用分析 好氧活性污泥法 好氧活性污泥法是利用好氧区不同的污泥回流方式来处理水中的有机污染物，污泥由吸附有有机物、无机物的絮状微粒组成，此外还包含有大量繁殖的细菌、藻类、等好氧微生物。进行好氧活性污泥处理时，先让待处理污水进入初沉池，再接着与二沉池中的回流
五谷杂粮加盟行业前景分析 1.五谷杂粮加盟市场空间增加 国际上一致公认，当一个国家的人均GDP国民生产总值超过1000美元，在1500美元之间时，健康养生产业就会迎来发展的高峰，中国近几年已经达到了这个水准。 在发达国家，人均用于健康投入的花费上面，发达国家占到了48%，在我国是8%，我国的健康产业拥有很大的发展空间。卫生部部长陈竺在2007年“中国国际医药交易会暨医院与医药企业峰会”上指出：“我国健康产业仅占国民生产总值的4%-5%，低于许多发展中国家。在发达国家，这一比例普遍超过15%，健康产业成为带动整个国民经济的巨大动力”，中国健康产业未来的市场容量将是6000亿—8000亿元的大市场。美国《财富》杂志在对中国消费品市场调查后得出的结论是：中国健康产业在未来五年将扩大10倍，中国养生市场每年蕴含高达15000亿元的市场份额。欧美、日本等发达国家的健康养生市场已经相当成熟，人均消费额度是中国的50—100倍。从另一个角度说明中国的健康养生产业在未来10-20年内会有50—100倍的发展空间。 2.人口结构变化推动五谷杂粮加盟市场发展 随着我国经济的发展，中产阶层队伍越来越大，无论是消费能力还是消费习惯，都发生了巨大的改变，必将极大地拉动健康养生业的消费。 进入2008年，我国60岁以上人口已经突破3亿，50岁以上人
口已经超过我国总人口数的三分之一，这也表明：我国已经进入老龄化社会，这一庞大的老龄群体大都被一些老年病和慢性病困扰着，他们是急需调整健康状况的群体。越来越多的老年人群需要健康养生服务，这也为健康养生在中国发展奠定了广泛的群众基础。 3.居民健康需求增加刺激五谷杂粮加盟市场壮大 据统计，目前中国处于亚健康状态人群已超过7亿，占全国总人口的60-70%，中国中年人是亚健康的高发人群，这个群体的人处于社会承上启下的位臵，生活和工作压力巨大，他们在高收入的同时也承受着亚健康状况带来的困扰。他们希望延缓青春、不想衰老、疾病得到控制、健康得以保持、为此他们愿意付出任何代价。因此，这一群体是健康养生产品市场的消费主力军。国外发达国家几十年的发展充分证明，健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质，更能够大大降低医疗费用的支出，这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。 4.五谷杂粮加盟企业已经行动 在中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度，养生作为一种公认的健康生活标志，已经成为席卷社会的时尚风潮。健康养生时代已经到来，越来越多的人愿意为自己和家人的生命长远事业投入更多的人力、物力和财力。目前，国内已经有一批先知先觉的企业走在市场前列，已经投入实际的市场行为，并经过多年的摸索和实践，已逐步闯出一条中国特色的养生健康发展之路。目前我国最大的食补企业若谷草堂,其发展历程正好印证了这一点,若谷草堂品牌成立于
大麦的营养成分及价值 大麦Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北... 大麦Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形，成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合，而裸大麦则易分离。 我国栽培的大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。根据带稃或稞粒的特征，再分为多棱皮大麦、多棱裸大麦、二棱皮大麦、二棱裸大麦四个变种，粮食生产上所称的大麦一般系指皮大麦，裸大麦在不同地区有元麦、青稞、米大麦等俗称。 大麦的营养成分：
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。 富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。 富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，
消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育 大麦（元麦）小麦营养成分对比表 【食物分类】谷类及制品 【营养成分基础营养成分基】食部每100g含量 【编码】A01004 【食物名称】大麦[元麦] 【食物名称】小麦 (每100克中含) 【食部(%)】100 【食部(%)】100 【能量_(KJ)】1314 小麦 1326 【能量(Kcal)】 【水分(g)】 10 【蛋白质(g)】 【脂肪(g)】 【酒精(%)】 【膳食纤维(g)】 【碳水化合物(g)】 【灰分(g)】 【胡萝卜素(μg)】0 【维生素A(μg)】0 【视黄醇当量(μg)】0 【硫胺素(mg)】 【核黄素(mg)】0 【尼克酸(mg)】0 4 【抗坏血酸(mg)】0 【维生素E_总E(mg)】 【维生素E_αE(mg)】 【维生素E_(βE+γE)(mg)】 【维生素E_δE(mg)】 【钾(mg)】289 【钠(mg)】 【钙(mg)】34 【镁(mg)】158 4 【铁(mg)】
套餐特点：富含优质植物蛋白和钙，健脾开胃，帮助消化，易于吸收。营养均衡，微酸适口，增进食欲。 套餐价格： 2. 祛湿清热美白配方什锦粉： 套餐特点：富含抗氧化物质纤维E，延缓衰老，莲子、燕麦、茯苓有美白作用，女士保养佳品。 套餐价格： 3. 排毒纤体、窈窕配方淮山绿茶粉： 套餐特点：富含膳食纤维，通便排毒，饮食精细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。
套餐价格： 4.安神助眠养生粉: 功效:茯苓，莲子，红枣都具有养血安神的作用，而黑芝麻和芡实都有益精气的作用，长期服用具有安神助眠的功效。工作之余于下午食用，有助于让您精力充沛，恢复精力继续工作；晚上当宵夜食用，有助于您在劳累一整天后安然入睡。 套餐价格： 5.生发乌发养生粉: 功效:本品由多种抗衰老食材组成，具有抗氧化，养精神，防衰老的作用，加上具有乌发养发作用的首乌，长期服用能改善您发质较差，脱发掉发的症状。 套餐价格： 6.养颜美容养生粉:
功效: 养颜在于活血，有精神气，本品含有补血补气的阿胶，红枣，芡实，以及活血通便作用的黑芝麻，杏仁，核桃，而芡实和薏米是养生食材，常吃能使人面色红润。常食本品，能使您面色红润，精力充沛。 套餐价格： 7.降压、降脂、降糖养生粉： 功效:核桃含丰富不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防止血管硬化；燕麦具有降低血压，降低血脂作用；黑芝麻，黄豆，糙米，茯苓也都具有一定的清理血管的作用，能起到降脂降压降糖的作用。 套餐价格： 8.纤体减肥养生粉：
.功效：淮山具有滋阴补阳的功效，可预防心脑血管脂肪沉淀，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点。此外，燕麦，红小豆，绿豆，芝麻也都是具有排毒塑身作用。 套餐价格： 9.通便排毒养生粉： 功效：十种食材都是吃了完全不会胖，但营养又极其丰富的完美食材，其中糙米中保留了胚芽，其所含的维生素和矿物质占到米的70%，而且容易消化吸收，黑芝麻含有防止发胖的物质，燕麦的营养更是非常丰富，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。柠檬的功效与作用是非常多的，有利于减少人体体内的脂肪堆积，还能够防止心血管动脉硬化，有祛暑安胎，消除皮肤中的色素沉淀等作用。 套餐价格： 10.益智健脑养生粉：
五谷杂粮功效集合 现在都流行吃五谷杂粮，讲究杂粮养生，那么各类五谷杂粮究竟有什么功效呢？下面就有养生专家善瑞养生坊来为大家讲解分析： 小米：安神健胃小帮手 小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收；色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。 高粱：肠胃保健高手 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃；对小孩消化不良、大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。 薏米：美白消肿高手 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症；适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 芡实：延年益寿的主角 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、；缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状；也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。 荞麦：降压大最佳代言 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒；医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病；其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。 黄豆：植物肉类神奇豆
黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 燕麦：谷类香气代言人 燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体；其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。 茯苓： 茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用，可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。 核桃：健脑智慧果 核桃富含维生素E，能抗氧化抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9近牛奶的营养。 枸杞： 枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。 淮山： 淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高养。低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。 糙米： 糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之3，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之70，特别是维生素B1。因此糙米比白米更容易消化吸收，能帮助 红枣：红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用能使人面色红润，老少皆宜。 杏仁：杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。所含的脂肪和挥发油更可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。 银杏：有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力，预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，具有很好的抗氧化作用，能延年益寿，有美白和防治色斑的效果。 南瓜子：<含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，同时也是保护男性健康的重要微量元素。学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。同时，它还是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。 黑豆：中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，适量食用黑豆，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，
五谷杂粮养生坊行业前景分析 1.五谷杂粮加盟市场空间增加 国际上一致公认，当一个国家的人均GDP国民生产总值超过1000美元，在1500美元之间时，健康养生产业就会迎来发展的高峰，中国近几年已经达到了这个水准。 在发达国家，人均用于健康投入的花费上面，发达国家占到了48%，在我国是8%，我国的健康产业拥有很大的发展空间。卫生部部长陈竺在2007年“中国国际医药交易会暨医院与医药企业峰会”上指出：“我国健康产业仅占国民生产总值的4%-5%，低于许多发展中国家。在发达国家，这一比例普遍超过15%，健康产业成为带动整个国民经济的巨大动力”，中国健康产业未来的市场容量将是6000亿—8000亿元的大市场。美国《财富》杂志在对中国消费品市场调查后得出的结论是：中国健康产业在未来五年将扩大10倍，中国养生市场每年蕴含高达15000亿元的市场份额。欧美、日本等发达国家的健康养生市场已经相当成熟，人均消费额度是中国的50—100倍。从另一个角度说明中国的健康养生产业在未来10-20年内会有50—100倍的发展空间。 2.人口结构变化推动五谷杂粮加盟市场发展 随着我国经济的发展，中产阶层队伍越来越大，无论是消费能力还是消费习惯，都发生了巨大的改变，必将极大地拉动健康养生业的消费。 进入2008年，我国60岁以上人口已经突破3亿，50岁以上人
口已经超过我国总人口数的三分之一，这也表明：我国已经进入老龄化社会，这一庞大的老龄群体大都被一些老年病和慢性病困扰着，他们是急需调整健康状况的群体。越来越多的老年人群需要健康养生服务，这也为健康养生在中国发展奠定了广泛的群众基础。 3.居民健康需求增加刺激五谷杂粮加盟市场壮大 据统计，目前中国处于亚健康状态人群已超过7亿，占全国总人口的60-70%，中国中年人是亚健康的高发人群，这个群体的人处于社会承上启下的位臵，生活和工作压力巨大，他们在高收入的同时也承受着亚健康状况带来的困扰。他们希望延缓青春、不想衰老、疾病得到控制、健康得以保持、为此他们愿意付出任何代价。因此，这一群体是健康养生产品市场的消费主力军。国外发达国家几十年的发展充分证明，健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质，更能够大大降低医疗费用的支出，这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。 4.五谷杂粮加盟企业已经行动 在中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度，养生作为一种公认的健康生活标志，已经成为席卷社会的时尚风潮。健康养生时代已经到来，越来越多的人愿意为自己和家人的生命长远事业投入更多的人力、物力和财力。目前，国内已经有一批先知先觉的企业走在市场前列，已经投入实际的市场行为，并经过多年的摸索和实践，已逐步闯出一条中国特色的养生健康发展之路。目前我国最大的食补企业若谷草堂,其发展历程正好印证了这一点,若谷草堂品牌成立于
浅谈中国与地中海国家美食文化 由于中国和地中海地区在地理区位、自然环境、历史渊源、风俗习惯，人文情怀、宗教信仰等方面的不同，从而直接或间接地导致了中国和地中海国家美食文化的差别。 他们在饮食结构、饮食材料、饮食习惯、饮食风味、饮食餐具等方面都显示出不同的表现。 中国的饮食文化有悠久的历史，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特色。主要表现在选料精良，刀工细致，火候独到，技法各异，五味调和，情调优雅。 中国的饮食文化特点具体表现在①风味多样------南甜北咸东酸西辣，南米北面，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。②四季有别，主要表现在冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。③讲究美感，主要表现在注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。④注重情趣，中国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。⑤食医结合，中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。 地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。 他们的饮食结构十分健康合理： 1、以种类丰富的植物食品为基础，包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果、种子； 2、对食物的加工尽量简单，并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材，避免微量元素和抗氧化成分的损失； 3、烹饪时用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸）以及各种人造黄
五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方： 黑芝麻、核桃 2，养血养颜配方： 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3，开胃健脾、宝宝配方： 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方： 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方： 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6，降三高配方： 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7，补肾助元、乌发配方： 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方： 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方： 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方： 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方： 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方： 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方： 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方： 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方： 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方： 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方： 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方： 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方： 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类： 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类： 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类： 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类： 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类： 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食： 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食： 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食： 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻
五谷杂粮糊 1范围 本标准规定了五谷杂粮糊的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以苦荞粉、莜麦粉为原料，辅以芝麻、花生、杏仁，添加食品添加剂（木糖醇），经熟制、真空分装等工序制成的即时冲饮的五谷杂粮糊。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1532 花生 GB 1886.234 食品安全国家标准食品添加剂木糖醇 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 11761 芝麻 GB 13122 食品安全国家标准谷物加工卫生规范 GB/T 13360 莜麦粉 GB 19640 食品安全国家标准冲调谷物制品 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量 SB/T 10617 熟制杏核和杏仁 Q/LBW0004S 五谷杂粮面 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 产品分类
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行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国市场调研在线https://www.doczj.com/doc/6718859945.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
2017-2023年中国粗杂粮及粗杂粮加工市场调研与发展前景预测报告报告编号：540719 市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质＋电子版8200元 优惠价：￥7500元可开具增值税专用发票 在线阅读： 温馨提示：如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。 中国粗杂粮及粗杂粮加工市场调研与发展前景预测报告（2017年）是对粗杂粮及粗杂粮加工行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。中国粗杂粮及粗杂粮加工市场调研与发展前景预测报告（2017年）如实地反映了粗杂粮及粗杂粮加工行业客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。 中国粗杂粮及粗杂粮加工市场调研与发展前景预测报告（2017年）揭示了粗杂粮及粗杂粮加工市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 第1章粗杂粮相关概述 第一节粗杂粮基础阐述 一、粗杂粮特性 二、粗杂粮品种 三、粗杂粮的营养价值 第二节粗杂粮的食有原则 一、过食粗粮的弊端 二、和细粮搭配食用 三、粗粮细作 四、买或做地方风味食品来吃 第2章 2016年中国粮食工业运行态势分析 第一节 2016年中国粮食综合生产能力解析 一、中国粮食产量概况 二、中国粮食供需状况分析 三、支撑中国粮食产量增长的因素 四、中国粮食综合生产能力新趋势 第二节 2016年中国粮食产业链解析 一、中国粮食产业链存在四大缺陷 二、改善中国粮食产业链的主要环节 三、中国出现市场化粮食生产新机制 四、优化中国区域资源与效率整合配置 第3章 2016年中国粗杂粮市场运行环境解析 第一节 2016年中国经济环境分析 一、国民经济运行情况GDP 二、消费价格指数CPI、PPI 三、全国居民收入情况
“饮食与营养”教学案例 1、设计思路： 在新课程理念下，生物课情境的创设应以现代教育思想为指导，设计要充分发挥学生主体作用，通过设计新颖的导课形式，创设自主合作的学习情境，愉快参与的活动情境，融洽交流的人际关系，诱发学生内在学习动机，使学生真正成为学习的主人。 学会健康地生活，选择健康的生活方式，需要有关的营养学知识。而学生在选择三餐食谱时往往仅从习惯和爱好上选择，缺乏相关的营养学知识。有关食物中的营养成分的鉴定，学生还不具备相关的物理化学的知识。本节课采用魔术游戏（鉴定淀粉、脂肪、蛋白质）、探究实验（探究常见食物主要成分）、开放性讨论（如何科学选择牛奶）、交流互评（今天我当家）等形式帮助学生形成营养学的一些基本知识，这种设计既有利于激发探究兴趣，更有利于提高学生的科学素养，为参与有关个人和社会决策打下基础。本节课的教学设计思路是： 2、教学目标： 知识目标： （1）学会鉴定淀粉、脂肪、蛋白质的常用方法 （2）举例说出淀粉、脂肪、蛋白质较多的常见食物 能力目标： （1）通过食物中营养成分鉴定，培养学生自主合作探究、语言表达等能力。 （2）通过常见食物成分表的分析，培养学生处理信息、分析数据、归纳总结等能力情感态度及价值观目标： （1）在讨论、交流、评价中，学会尊重、欣赏同伴，形成良好品质，不断完善自我。 （2）通过活动学会健康地生活，选择健康的生活方式。为参与有关社会决策打下基础。 3、教学重点： （1）★探究食物成分鉴定方法； （2）▲分析常见食物主要成分，归纳总结含淀粉、脂肪、蛋白质较多的常见食物
4、教学难点：★探究食物成分鉴定方法 5、课前准备： ①小魔术“白纸显字”检验淀粉 魔术演示：事先用淀粉液在备用白纸上写字（均衡营养适量运动）并晾干 备用、胶水、喷壶（碘液） 学生实验：每组两支试管（A淀粉液和B清水）、滴瓶（碘液） ②小游戏“区别生熟鸡蛋”检验蛋白质——学生分组探究 生、熟鸡蛋若干烧杯抹布废液桶 ③利用生活常识检验脂肪——学生设计方案并验证 烧杯A（色拉油）、滴瓶B（清水）、烧杯、滤纸 ④检验常见食物主要成分——学生实践活动 瓷板20块、碘液、小馒头、米粒、马铃薯块、火腿肠检验淀粉，滤纸、葵花子仁、熟花生仁检验脂肪 6、教学过程： 6.1导入课题 从民以“？”为天，“胖墩与豆芽”图片对比导入课题《饮食与营养》（多媒体）。 6.2★探究食物成分鉴定方法（重点及难点） 6.2.1小魔术“白纸显字”探究淀粉的检验方法。 教师提示5月20日是“中国学生营养日”，设问“今年中国学生营养日主题是 什么？”引入小魔术“白纸显字”（事先准备好用淀粉液写上“均衡营养、适量运动”的白纸，课堂上用碘液喷洒使白纸显字）。 学生进行对照实验（A试管装淀粉液，B试管装清水）揭密“淀粉遇碘液变蓝色”的魔术真相。 学生概括“淀粉的鉴定方法”（屏幕显示）。 6.2.2区别生熟鸡蛋——“摇一摇转一转比一比想一想” 学生通过“把鸡蛋抓在手上摇一摇和放在桌上转一转”的方法自主探究“生熟鸡蛋的区别方法”。 学生交流判断的依据（生鸡蛋内呈液态有流动性，熟鸡蛋内呈凝固态重心稳定）并能表达清楚。 教师引导学生总结生熟变化的原因，从而得出“蛋白质的鉴定方法”。 教师补充说明蛋白质的其它一些鉴定方法（屏幕显示）。
便秘概述： 便秘是由于大肠运动缓慢，水份吸收过多，干而硬的粪块堆积在大肠不容易排出。其特例是排便次数减少，粪便量少，排出困难。在正常情况下，食物经过胃肠道的消化吸收而最后排出约需20-40小时，如隔48小时无粪便排出，一般可视为便秘。反之，有时因排便困难，以致一日排便数次，但每次量少，部分粪便仍留滞肠内者，仍应视为便秘。 最常见的便秘人群： 据有关资料显示，在60岁以上的人群中，经常发生便秘者约占28%—50%。 女性腹肌天生较弱，送便排出的力量小，因此更容易出现便秘。 造成便秘的原因： 版本一： 饮食中纤维和水分不足是导致便秘的主要因素。其他可能的因素包括：运动过少、年龄增长、大肠结构异常或疾病、神经功能紊乱、不良饮食，尤其是饮食过度。便秘也可能是铁剂等一些药物，如止痛药和抗抑郁药的副作用。 （老人便秘）高钙和低甲状腺素是导致便秘的两个代谢紊乱因素。肾衰和糖尿病者容易发生便秘。老年人便秘常由脱水引起，抑郁是导致任何年龄者便秘的因素。 少数人，如脊髓损伤患者，患便秘是由于调节大肠运动的神经被损伤或损坏。由于大肠内神经缺失，巨结肠病导致了粪便不能正常排泄。结肠壁上的神经细胞可因为习惯性长期使用缓泄药而造成损伤。 至此，便秘就不可避免。血栓性内痔、肛裂或肛周感染可使肌肉因强烈的疼痛而产生痉挛，阻碍粪便的正常排泄。 版本二： 长期便秘主要是平时饮食、排便不规律，运动量小等引起的，长期便秘，胃肠蠕动减慢，使粪便在大肠中停留过久。大便中的粗渣和异物长期刺激肠粘膜上皮，易造成大肠粘膜的损伤。或因长期刺激肠粘膜上皮，破坏了局部稳定的平衡状态，使细胞增生过快;或是细胞脱落速度减慢。 版本三： 便秘主要是由于进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少。现代人因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯。 版本四： 便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传导功能失司所致，从而使粪便在大肠内滞留时间过长，水分大量被肠壁吸收，粪块变得干硬而不易排出体外。 便秘的后果及危害： 便秘增加了许多疾病的发病率，如：阑尾炎、口臭、体臭、舌苔吸收不良综合征、肥胖和静脉曲张，甚至导致重病，如大肠癌。 便秘还会使肠道内产生毒素。由大肠内细菌和未消化食物产生的抗原和毒素在一定程度上加重了糖尿病、脑膜炎、重症肌无力、甲状腺疾病、念珠菌病、长期胀气和浮肿、偏头痛、疲劳和溃疡性结肠炎等病情。 （儿童）便秘会影响孩子的智力发育的，严重的会导致宝宝记忆力下降，反应迟钝，所以一定要及时处理好。我给你个建议，给孩子买点麦萃肠之道吃，对促进肠道蠕动可以发挥很好的作用，还能增强免疫力呢，是很多家长首选。 无副作用解决便秘： 1、调整饮食结构，多吃粗杂粮与富含膳食纤维的蔬菜水果； 2、多喝水、使肠道得到充足的水分，有利于肠内容物通过； 3、适量运动，可使胃肠活动加强，提高排便动力；