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汉庭酒店员工手册

?汉庭酒店(连锁)是境外著名投资公司POWERHILLHOLDINGSLIMITED在中国的全资公司。
?我们的愿景成为中国住宿业领先品牌集团Tobechina’sleadinglodgingbrandcompany

国住宿业的发展机会创立自有品牌
?我们的价值观–企业价值观PeopleFirst以人为本Outcome-driven结果导向Wisdom睿智Excellence卓越
Responsibility责任
–osptatyntegrty、oveearnngervce?我们的目标–将汉庭酒店建成中国住宿业著名品牌及中国最大的”中档商务酒店“连锁企业。
–成为商务客人所信赖和向往的“旅途中的家和办公室”。

–创建一流的公司文化打造一支纪律严明、积极向上、奋发有为的员工队伍使员工与企业同成长。?因此我衷心地希望我们每位员工及公司成员要团结一致、艰苦创业、用勤劳和智慧来实现我们
共同的理想。
?员工是企业的宝贵财富,您在接受严格管理的同时也能感受到民主管理的氛围。公司不仅为每位员
工提供公平竞争的机会、更为表现突出的员工提供广阔的发展空间。我相信通过我们的精诚合作
公司的事业将得以发展公司的每一位成员也将从中得到更多的温暖和回报。酒店总经理公司财务总经理助理
财务值班经理酒店销售
出纳前台接待
客房主管或
客房领班
保安兼应接
餐饮主管或
餐饮领班
工程维修
厨师
客房服务员楼层值班服务员
餐厅服务员
厨工公共区域服务员洗碗工
?眼线、眼影不易察觉清淡为宜长发不得披肩剪短或束在一起不
可佩带耳环、项链装饰品每天要淡妆粉底不能太厚工服整齐、

不得在指甲上涂色除订婚、结婚戒指以外的饰品请勿佩带穿着无
花纹的肉色连裤袜袜口不得外露黑皮鞋要擦干净。
男员工
?每天洗脸刷牙刮脸。发角不盖耳部鬓角剪短。清洁烫平的衬衫
、工。工、、
无污迹衣裤袋内不能装与工作无关的物品保持袖口干净经常修
剪指甲指甲缝不得藏有污垢除订婚、结婚戒指以外的饰品不许佩
带。冬天不得穿高领毛衣。?基本政策–工
–产生职位空缺时本公司将在可能情况下首先

–工作表现和业绩结果是本公司晋升员工的最主
。?–应聘者通过公司笔试、面试、背景审查和体格检查确认合格后
可聘(录)用。
–新员工必须填写《员工履历表》或《劳务人员登记表》并准备一
寸近期免冠照片4张
–
员担保书
–进入酒店之日员工必须提供酒店业规定的健康证不符合公司
–部门主管在新员工进入酒店之日应就《职务说明书》与新员工面
谈。
–工、工、工
和工作内容、规章制度、应知应会、安全卫

生等。入职培训后
在《入职培训单》上签字并注明日期。?试用期–新员工被录用后要接受试用期考核试用期一般三
个月试用期间公司将对员工的品德行为、工作业绩
表现及其对工作的适应程度等进行考核
–、
主管提出、公司考核合格可提前转正
–
–试用期届满经酒店考核合格可转为正式员工考
。?、–遵守平等自愿协商一致、符合法律的原则
–一
–若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度

合同
–劳动(务)合同书中约定的解除条件、终止条件出现时
–法律、公司规章制度中关于劳动(务)合同变更条件出现
时
–。?劳动(务)合同签订–工一
合同和保密协议员工应严格履行劳动(务)合

–酒店筹建期间由酒店筹建处与员工签订劳动

正式合同。?–离职期一般为一个月凡离职者必须先提前填写离
事部门备案后方可进入离职期并准备和办理相关离
职手续
–、、
技术成果、商业信息、酒店财产等移交手续清单经
酒店相关主管部门签核后交人事部门备案后方可正

–员工如未办理完成离职手续就擅自离职属严重违反
酒店制度行为和劳动纪律作除名处理工资不予结算
职司
行索赔和追究法律责任。?个人信息–
系方式、紧急联系人、婚姻及子女状况、学习
。?个人信息–
系方式、紧急联系人、婚姻及子女状况、学习
。?员工考核–
度。考核数据将作为员工薪酬、晋降、奖金、
退。
–企业将努力提升优秀员工并为其创造良好发展
。、
力、品德及学历等。晋升后前三个月属试岗考

反之将由公司另安排其它职位。?–根据公司制度和当地政府有关规定分别为劳动合同制员工和劳
务合同制员工交纳相应的社会保险金。
–酒店所有劳动合同制员工酒店按照国家及当地有关规定为其缴
纳养老保险金、失业保险金、基本医疗保险金。
–、、、、
财务主管、酒店出纳的劳动制合同工酒店按照国家及当地有关
规定为其缴纳住房公积金。
–
综合保险或其他相应的保险。
–对于工作表现突出的员工如酒店杰出骨干、储备干部、优秀员

批准后酒店按照国家及当地有关规定为其缴纳住房公积金。?其他福利–酒店总经理每年享受公司定期组织的体检一次。
–工作时间内每天提供免费工作餐壹次。
–酒店值班经理(含)以上人员在酒店工作满一年以上者
可享受3天有薪休假。?酒店员工连续工作满一年的下一个年度可享受有薪年假。年
一一
须提前十五天由本人书面提出并报人事部门备案。–参加公

司组织的酒店专业管理知识和各项技能培训。?–员工每年可享有以下十天有薪法定假期
–一
–(2)春节三天农历初一、初二、初三
–3劳动节三天五月一、二、三日
–(4)国庆节三天十月一、二、三日
–法定假日加班公司将按合同中约定的计算加班工资

基数则统一按上海或酒店所在地城市的最低工资标
准作为计算加班费的基数。
–
酒店将按国家规定给予加班费加班费计算基数同上。?行为准则–业
–爱护酒店财物不浪费不化公为私
–一、
明书》内容
–。?–作为汉庭酒店一名合格员工应具备以下工作态度
–——
–微笑——以微笑来欢迎宾客及与同事相处
–礼仪——举止温文而雅尊敬客人与同事
–——
–诚信——忠诚老实不说谎话注重信誉
–敬业——严守工作时间不迟到早退或无故中途离岗
–负责——恪尽职守对工作负责对酒店负责
–服从——服从上级指令并保证强有力执行
–——。--?个人仪表–。
留须头发应常修剪发脚长度以不盖及耳部
。。
酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚
。--?铭牌–一
作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏应及
十五元。--?–酒店将安排每个员工更衣柜一只以作更衣使用
–
–员工应将更衣柜上锁并妥善保管好金钱等贵重物品
–员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品

的锁或加锁
–员工不得私自相互调换更衣柜
–员工不得在更衣柜内放置易燃危险品
–酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜。--?制服–工
–员工不得穿着制服出酒店
–
工作时间内更换制服
–工
–员工制服脱线应及时缝补损坏制服按价
赔偿。--?制服–工
–员工不得穿着制服出酒店
–
工作时间内更换制服
–工
–员工制服脱线应及时缝补损坏制服按价
赔偿。--?酒店设施–
其它客用设施包括电梯。--?员工餐厅–
餐
–一
或者发放餐费补贴。--?保安检查–工上
–酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹
–员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处

–员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时

安人员验证。--?私人财物–。
带进工作场所倘有任何损失企业恕不负责。--?拾遗–立
即送交上级
–
向上级和保安报告。--?维护声誉及爱护酒店财物–工业
–员工应注意在社会上的言行举止以免损坏企
–员工必须爱护企业之财物不得故意损坏或偷
。--?吸烟–
要保证安全。--?通告–“”
内

–员工未经授

权不得擅自更改任何通告。--?离职手续–
发给的有关证件及物品
–
–员工如不交回有关证件及物品未按规定退赔

留其法律上的追索权利。--?处理投诉
?–细心聆听宾客之意见并加以记录
–
救措施事后应及时向直属主管报告如超越

理马上予以解决。--?处理投诉
?–细心聆听宾客之意见并加以记录
–
救措施事后应及时向直属主管报告如超越

理马上予以解决。--?保密条款
?为保障企业合法权益不受侵犯维护企业正常经
营管理秩序企业员工必须履行相应保密义务–企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌
手册、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行存档
确保企业秘密和信息等不泄露。
–员工必须对自己所从事业务的保密工作负责不得以
任何方式泄露属于企业的商业秘密。
–工一现
者根据法律程序处理。--?创新观念–
济效益、改善员工关系的任何创新意念请提

公司和酒店欢迎员工多提好的建议并认真分
和酒店将及时予以实施并对提建议者给予相
。--?公共卫生–
素质的高低员工须严格遵守各项卫生规章
保持酒店的环境优美整洁养成文明卫生的好

损坏。--?电梯通道–
电梯进出上下非工作需要不得从客人通道和
上。--?时间观念–
的特点一个人的误时则要耽误或影响他人工
任何时候都要有很强的时间观念作任何事情
做好交接班工作。--?遵纪守法–
遵守公司和酒店制定的各项规定和制度员工
纪理。--?员工作风–
声誉。公司和酒店要求每位员工作风正派行
并保持良好的工作氛围。--?爱护公物–
防止损坏或遗失。任何损坏酒店财物的都要作
严厉的处理。--?节约–一
提高酒店的经济效益、保障员工的工资收入等

候都要坚持或努力培养节约这种美德反对任
源等。--?员工和客人–
逗留期间感到安全舒适、愉快、满意和温馨。
–
遇查询由营业接待部门答复。员工如遇宾客

应向宾客表示谢意收下后及时交财务部门备
一。--?员工和客人–
逗留期间感到安全舒适、愉快、满意和温馨。
–
遇查询由营业接待部门答复。员工如遇宾客

应向宾客表示谢意收下后及时交财务部门备
一。--?会客和私人电话–
应会客和打私人电话。手机不得带入工作场所
必。
–酒店不能约见亲朋好友如必须约见须经酒

店坚决不允许带与公司无关人员进入工作区域。--?携物离店–
不得带入公共场所。
–
时自觉交保安人员检查酒店保安人员对有嫌
。--?员工宿舍–
规定违者将清离宿舍


不得转借访客须在当日2200时前结束。宿
、、。
–员工应文明住宿遵守作息时间宿舍内不准
、。
–酒店内的公共用品不得带回宿舍使用。--?医疗与工伤–
后去医院诊治病愈上班时将医院诊治证明交
主。
–员工在工作时间因工作而负伤需及时向部门主

者姓名部门应立即向酒店总经理报告。情节

–工伤事故不得隐瞒、不报、迟报等。?目的–
懒、约束不良习惯等。--–积极提供合理化建议被采纳后给企业带来较好效益者。
–改善经营管理提高服务质量做出显著成绩者。
–为宾客提供最佳服务屡受宾客表扬为企业赢得良好声誉者。
–修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者。
–保护企业财产保护宾客及同事安全发现并排除重大隐患防止重大事故者。
–忠于职守自觉奉献表现突出者。
–。
–为维护企业利益忍受羞辱承受委屈者。
–在其他方面做出显著成绩者。?–奖励等级分为通报表扬、企业嘉奖、授予荣誉称号、奖励晋级。在给予上述奖
励时可发给一次性奖金。?奖励审批–由酒店总经理复核报公司人事部审核备案。--?
项规章制度严格履行岗位职责
积极做好本职工作员工如有违规
行为将视情节轻重予以纪律处分
–
2小时之内
–无故或借故不参加公司和酒店
组织的业务培训
、、、。
?企业对有下列行为之一的员工可
记警告、记过处分并根据当事人
所犯过错的性质酌情给予20元-
–在培训课上随意交谈、打闹、
不专心听讲或考试作弊
–将个人物品带入工作岗位
100元的经济处罚
–无故迟到、早退

工作服之外
–当值时未经批准因私打电话或
–
着装仪表仪容不符合规定标
准

–当值时洗浴或在员工活动室休
息娱乐
–不遵守岗位责任制违反操作
–工服不清洁、褶皱、破损、掉
扣未及时更换或修补
–当值时扎堆聊天、串岗串位

–不按规定地点存放自行车和其
他私人车辆

–非因公在宾客活动区穿行或走
动
–使用客用卫生间、客用电话、

出员工餐厅
–私自带领外单位人员或亲属在
员工餐厅就餐--一、
大过处分并根据当事人所犯过错的性质
酌情给予100元—300元的经济处罚–因个人原因拒不服从管理人员的指挥或工作安
–、、、、
公共场所乱写乱画
–故意撕毁、涂抹饭店张贴的各类宣传品、板报
等
–未经有关部室批准在企业内张贴各类横幅、
标语、倡议书、通知、启示、宣传品、漫画等

–办事推诿、不承担责任、耽误工作
–管理人员对违纪现象视而不见

、偏袒或说情
–不能按规定程序为宾客提供礼貌服务导致宾
客一般性投诉
–故意毁坏企业配置的公共设施、设备
–拒绝或躲避参加企业组织的各类公益活动
–未通过正当渠道、正当方式反映意见
–在防火要害部位吸烟
–经开工15以
–当值时睡觉、看电视、听录音、织毛活、打扑
克、玩麻将、下棋或变相赌博者
–值班人员不在岗位明显处值班或值班睡觉者
–私开客房以及私开客房未果被发现者

–向客人索要小费或其它物品
–在同事之间、领导之间、员工与领导之间拨弄
是非制造不团结编造、传播有损企业或员
工声誉的谣言

–偷看、窥视、骚扰客人私生活
–当值时饮酒或带有酒气上班
–偷看黄色淫秽书刊、杂志或国家明令禁止的刊
物、书籍
–因个人行为不检点被有关部门批评教育的
–擅自动用专供客人使用的物品和器具的
–重度违反企业《员工手册》等其它各项规章制
度--一
开除或辞退处理。对企业造成损失的应
做出赔偿触犯法律的依法处理–
参与此类活动
–在工作时间内从事第二职业或其它与工
作无关的赢利性活动
–未经许可私自用酒店食品、饮料、物品
–、、
究刑事责任或拘留审查
–篡改、伪造、销毁原始记录、帐单、凭
证、从中谋利中饱私囊
–偷拿酒店、客人、同事物品
免费款待朋友、亲属或免费安排住宿
–服务不周造成客人恶性投诉
–违反国家计划生育规定
–故意制造、开具各类虚假证明
–与客人私做交易、行贿、受贿或有其它
不道德行为
–无事生非、打架斗殴、破坏工作秩序
–随意泄露客人信息、企业秘密或尚未在
–在病休证明上弄虚作假骗取休息
–酗酒、赌博、打架、斗殴、恫吓、吸毒
或其它流氓行为
–将枪支、弹药及其它伤人凶器、易燃、

–违反岗位责任制、安全操作规程、违章
指挥造成事故
–因违反国家对食品卫生的有关规定导
–未通过正当渠道、正当方式反映意见
且不听劝阻故意扰乱会场、办公秩序
或在公共场所、宾客活动区吵闹
–故意破坏或违反企业各项规章制度的执
–对客人投诉意见进行敷衍、涂改、撕毁、
不按时上交
–连续旷工2天以上或一年内累计5天以上
行
–严重违反企业《员工手册》等其它各项
规章制度。--?由于工作疏忽、擅离职守从而造成公司
经金工全
额赔偿并根据情节轻重给予相应的处罚--?由于工作疏忽、擅离职守从而造成公司
经金工全
额赔偿并根据情节轻重给予相应的处罚--?–填写《违纪单》--相应主管审核-

-违纪处理执

–管理人员发现员工违纪时应立即填写违纪单
记录违纪人姓名违纪时间及违纪事实请违
纪人签字违纪人拒绝签字时由违纪人上级

–由酒店核准违纪次数及处分等级交行使处分
。
–违纪处罚时间以一年为限。--?沟通与投诉–
接向直属上司提出

理可在工作时间之外以书面形式向上司的

–员工的书面申诉书要注明姓名及部门、申斥理
。?–结合酒店行业特殊性和不同岗位实际情况根
据国家《劳动法》关于工作时间的有关规定
公司执行标准工时制和其它工作时间制度(不定
模式具体岗位工作时间根据酒店工作时间排
。?考勤设置种类–迟到、早退、、、工、出、外、
调休。?员工签到、签退–公司原则要求各酒店的员工上下班进行签到签退。酒
店除总经理以外所有员工均需在上下班时间执行
签到、签退手续代人或托人签到、签退者均属违

迟到或早退迟到或早退超过30分钟视为旷工没
制度予以处罚。
–工日日签、签退
在酒店制订的每月汇总的考勤表上由员工签字确认。?–酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值不得擅自
。
得值班经理同意值班经理含以上人员调班须征
得酒店总经理同意。
–员工上班下班忘记打卡但确实能证明上班的将视
情节每次罚款20—100元不等。
–工
准加班审批记录是加班的前提和计付加班费的依据。

新卡。
–员工在工作时间未经批准不得离店。?请假程序和办法–
管审批后提交财务部备案否则按旷工处理。
–
可休假。
–
病历证明(医院)否则视为事假。?病事假–员工因病请假需出示区、市级医院证明病假期间工资按病假有关规定计发。

离岗者按旷工处理。?丧假–在公司任职的员工倘若直系亲属去世可以享有三天有薪基本工资丧假
、、。?年休假–酒店值班经理(含)以上人员在公司任职满一年者在次年的年度假内可以享受三
天有薪基本工资年休假。?婚假–根据国家规定员工享受婚假待遇婚假必须提前向主管申请并附上结婚证书复
印件。婚假工资按岗位基本工资全额发放。?–按国务院规定员工享有十天法定有薪假期元旦一天、春节三天、"五一"三天、
国庆节三天。如法定节假日需要员工加班酒店将按《劳动法》规定给予假期
或薪金补偿。?
规定办理手续而未出勤者一律按旷工处理。对
公司有关规定给予行政处分甚至解雇除名。
?病假按每天应发基础工资的60发放员工工资
?事假按每天应发工资的100

扣发员工工资
?旷工按每天应发工资的300扣发员工工资–连续旷工3天以上且未做出任何说明的员工公司予以

–每月迟到、早退累计时间达4小时计为事假1天累
计迟到、早退达到6小时计旷工1天。–为提高每个员工的工作效率和工作效果公司将制订系统的培训和提高计划并
发布书面培训通知。
–公司鼓励每个员工参加与公司业务有关的培训课程并建立培训记录。这些记录
一。
–公司将利用网络、媒体、期刊等加强对员工的培训和宣导。?委外培训、脱产学习、高校深造–
构的培训和学习甚至脱产学习。
–公司出资培训的要签订培训协议书约定服务期和违约金。?内部竞聘、试岗、晋升–工、
质佳、企业认同感强的员工给这些员工更多的成长锻练机会和更大的发展空间。?环境育人–业工这
以学习先进的理念和企业文化养成良好的工作生活习惯等环境育人、环境发
展人。?–各部门在显著的位置集中设有告示栏在告示栏上将张贴大家感
兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全
事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介员工应经常观
看。一般情况下酒店只授权人事部门、安全部门签发、张贴。?–员工如有任何有助于改善服务、加强安全、增加收入、降低成本、
改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事行政
。
进行仔细研究和奖励。?修订与解释–本员工手册的修订可按照业务需要修订或更新内容。如果本手
册中有任何与酒店正式公告相异之处以酒店正式公告为准。
–本员工手册解释权属公司人事部门。?–各部门在显著的位置集中设有告示栏在告示栏上将张贴大家感
兴趣的最新信息、酒店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全
事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介员工应经常观
看。一般情况下酒店只授权人事部门、安全部门签发、张贴。?–员工如有任何有助于改善服务、加强安全、增加收入、降低成本、
改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事行政
。
进行仔细研究和奖励。?修订与解释–本员工手册的修订可按照业务需要修订或更新内容。如果本手
册中有任何与酒店正式公告相异之处以酒店正式公告为准。
–本员工手册解释权属公司人事部门。欢迎您加盟汉庭酒店
我们一起热爱“汉庭酒店”
“”

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