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虫草的功效与作用及食用方法

虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法

虫草的功效与作用及食用方法

虫草的功效有哪些?虫草有什么作用?虫草的食用方法有哪些。本文详细为您介绍。。。

虫草有很多品种,医药界公认的效果最佳的虫草产于海拔4200米的西藏那曲和青海玉树,这两个产地的虫草也是目前国内的两大顶级虫草产地。冬虫夏草能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

10、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。

虫草的作用:

1、医药作用

药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28. 9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

2、食疗作用

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

冬虫夏草的吃法有很多,但总的来说可归纳为两类:一种是将冬虫夏草与食物一起烹饪吃下去,如将冬虫夏草煮粥、做汤以及炖肉,另一种是将冬虫夏草简单处理后吃下去,如将冬虫夏草捣碎吞服或用来泡茶泡酒。这两种方法哪一种更好,

很多人甚至包括媒体在内说法都不同,有的说前一种吃法好,有的说后一种吃法好,把很多消费者也弄糊涂了,在此我们对这两种方法各自的优缺点一一介绍。前一种方法的优点是:虫草与食物一起烹制后吃起来很卫生,冬虫夏草中的有效成分能与食物中的营养成分相互配合,食补食疗的作用能得到更好的发挥,缺点是随食物一起烹饪的虫草有效成分可能会有一定的损失;后一种方法的优点是:虫草中的有效成分几乎没什么损失,缺点是吃的时候很单一,有效成分仅限于虫草中的,无法与食物中的营养成分配合发挥出更大的效果,而且不是很卫生。

对此,我们建议消费者最好采有前一种方法吃冬虫夏草,前一种方法虽说有效成分会有损失,但是如果虫草在烹饪时采用文火且时间控制在两小时以内,有效成分损失的还是比较少的,而且损失少量有效成分却能换来三方面的好处:1:使虫草吃起来很卫生,毕竟虫草从地上挖出来经过晒干、保存、运输等环节,表面不可避免会沾染很多细菌,再好的东西我们在吃的时候首先需要保证的是安全卫生;

2:能与食物中的营养以及其他有效成分配合在一起,功效能得到进一步的提升;

3:虫草中的有效成分进入食物里,人对虫草中的有效成分吸收率会提高,因为食物对于人的消化系统来讲是最具亲和力、最容易接受的。

冬虫夏草常用于肺肾两虚、精气不足的各种病症。例如慢性支气管炎、慢性肾功能不全、高脂血症、慢性肝炎、病后体虚诸症、性功能下降、体质虚弱等。冬虫夏草是一种药食两用之品,除了作为药物配方治病之外,冬虫夏草的药用价值主要还是用作食疗,可根据身体具体状况选择食疗:

●如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。

制作方法:将30克冬虫夏草用清水洗净,放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中,加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草,并饮汤汁。

●如果大病后,出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。

制作方法:选用公鸭一只,去毛、内脏、头颈及脚,洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条,用清水洗净后,放入公鸭腹内,并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料,放入有盖的容器内,蒸烂食用。

●若果平时易感冒,易鼻敏感,或手术后,自我感觉体质弱,免疫力低,可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。

制作方法:取猪瘦肉50克,冬虫夏草15条,均用清水洗净,然后同放入炖盅内,加适量冷开水,隔水,用中火炖2小时。待温,加食盐少许调味,饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。

●若果患有虚喘日久,或肺结核咳嗽有痰血者,也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。

(煎煮时间要稍长,阿胶烊化服)。

品牌选择以及服用方法

就品牌而言,福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草都是业界公认的两大品牌。如果是治病保健要用,建议用福临门的,抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高,效果以及性价比都比较好。同仁堂的虫草价格一般是福临门的2到3倍,适合过节送礼。

以下两种服用方法是比较简单而又最为有效的常见食用方法:

1.研磨成粉,温开水送服:将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚各一次,连服半月可见显著效果。

2.冬虫夏草煮水喝:每次取冬虫夏草1至1.5克,洗净之后,文火煮沸,并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次,早晚各一次,连服半个月可见显著效果。

冬虫夏草每日的用量多少?

1-3克。这是根据众多用户反馈得来的数据,有的用户每天吃1克效果就非常好,有的则要2到3克,不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少,医生有嘱咐则遵医嘱,若医生无嘱咐,可以尝试1-3克的量,最终调整到适合自己的用量。

服用多久?

治病保健的客户,建议先服用10天左右,感觉到明显效果之后续服约20天即可。

虫草的功效与作用及食用方法

虫草的功效与作用及食用方法 虫草的功效有哪些?虫草有什么作用?虫草的食用方法有哪些。本文详细为您介绍。。。 虫草有很多品种,医药界公认的效果最佳的虫草产于海拔4200 米的西藏那曲和青海玉树,这两个产地的虫草也是目前国内的两大顶级虫草产地。冬虫夏草能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。 1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞 的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节 免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能 力。 9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有 利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。 10、其他冬虫夏草还具有直接抗病 毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此 全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来 “仙草”的美称。在现代社 会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的 极致健康生活品质。 虫草的作用: 1、医药作用 药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约 7%,碳水化合物 28.9%,脂肪约 8.4%,蛋白质约 25%,脂肪中 82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚 含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体 内含虫草酸。维生素B 12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的 滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两 虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰 膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。 2、食疗作用 服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异, 以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、 精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症, 空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 服。 属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、 牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5?10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少 许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用。虫草 对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心 肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰 平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发 现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药 材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。 或单药服用,或配合他药同用。可 泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑 可单用冬虫夏草每次 2 克,研末, 5 克,配杜仲、川断等,煎汤饮

虫草的功效与作用

虫草的功效与作用 冬虫夏草是中国传统名贵滋补中药,自然拥有很多历史的故事,俗话说历史是最好的教师,先让我们先通过这些历史来了解冬虫夏草。 冬虫夏草,因1300多年前,大唐文成公主(公元641年)进藏,带进了《医学大全》,后出版了藏文的《月王药诊》和《藏本草》而记载。冬虫夏草因文成公主进藏而传出青藏高原,来到中原大地。可见,冬虫夏草在青藏高原早已被使用。 中国开国皇帝和著名皇帝除了能征善战外,都得安排御医,甚至通晓百草。一为自己"万岁",二为臣子、子民治病,以得人心。从三皇五帝至今,就有许多美丽的传说。 神农氏,即炎帝,神农氏尝遍百草,寻找治病良药,"神农尝百草"是中医药文化的一部分。敢于牺牲的成千上万医生们用自己的生命去发现,去体验百草的毒性和功效,这就是中医药文化。 轩辕黄帝被认为是医中医药鼻祖。黄帝是中国现存最早的医学典籍《内经》第一作者,因此又被称作《黄帝内经》。 1765年(乾隆三十年)清代杰出的药物学家赵学敏的《本草纲目拾遗》问世。这是在李时珍《本草纲目》之后又一部药学巨著,意义在于拾遗补正《本草纲目》。 清朝的第二位皇帝康熙(公元1654-1722年)爱新觉罗.玄烨,一六六一年即位,在位60年,去世时69岁,是中国历代皇帝在皇位上坐镇时间最久的皇帝。他为我国多民族国家的统一和发展作出重大贡献。其中有鲜为人知的冬虫夏草故事。 年羹尧是清代康熙雍正年间的大将军。他战功赫赫,每觐见皇上,必带青藏高原产的冬虫夏草,献给祖母孝庄皇太后食用,身体明显好转,并享年九十高龄。深受皇上信任。 内部的纷争让垂涎西藏多时的准噶尔部首领策妄阿拉布坦有了可趁之机。康熙五十六年(公元1717年),准噶尔的军队杀进了西藏,拉藏汗被杀害。固始汗及其子孙控制西藏地方政权七十余年的局面宣告结束。拉藏汗所拥立的六世达赖益西嘉措也被准军囚禁了起来。从康熙五十六年准噶尔军队进藏到康熙五十九年(公元1720年)被清军驱逐出境,三年中西藏没有一位按法定程序挑选出来的正式的达赖喇嘛。 乌兰布通之战发生在康熙二十九年(公元1690年)八月。当时,噶尔丹兼并新疆各部,控制了青海、西藏,又击败了外蒙。他勾结沙俄搞民族分裂,狂妄地提出"夺取黄河作马槽",意欲觊觎大清江山。康熙皇帝感到局势严重,兵分两路,御驾亲征,将噶尔丹叛军包围在乌兰布通。噶尔丹依山靠水,设下"驼城",拼命顽抗,战斗激烈异常。经过两昼夜苦战,噶尔丹部伤亡惨重;情急中使出诈降计,才侥幸逞领残部仓惶逃遁。

冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的,冬虫夏草怎么吃法效果最好?本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析,冬虫夏草归于肺、肾二经,有补肺益肾的作用,可以用来治疗肺肾虚不足,肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精,还能壮肾阳,常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和,无毒副作用,既可补气、补血、补阴、补阳等,可与补虚药物配合使用,增强其效果,又可与各种祛邪药配合,治疗虚实夹杂病症,使应用更加广泛。虫草药性温和,表现“补而不峻,滋而不腻”,所以使用后很少影响消化吸收,在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明,冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份,其作用如下: 1、能增强机体免疫功能,提高免疫活性; 2、能改善微循环,搞缺氧,改善冠状动脉循环,纠正心肌缺血,增强心肌的血流量,抗各种心律失常; 3、抗血栓形成,降低血清胆固醇,调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌,有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用,能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用,能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述,与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤

吃冬虫夏草补什么呢

吃冬虫夏草补什么呢 很多人选择冬虫夏草来吃的时候都不知道到底补什么,也不知道冬虫夏草的具体营养和功效有哪些,冬虫夏草在冬季的时候看起来形态像虫,而夏季的时候吃这个冬虫夏草看起来显是一根草,这个也就是冬虫夏草的玄妙,冬虫夏草在中医上还是一种很滋补身体的补药,那么吃冬虫夏草到底要部什么呢? 冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠 蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫的尸体的复合体。主产于四川、青海,云南、贵州,西藏、甘肃亦产。夏至前后,在积雪尚未溶化时入山采集,挖出后,在虫体潮湿未干时,除去外层泥土及膜皮,晒干;或黄酒喷使之软,整理平直,微火烘干。生用【药性】甘,温。归肾、肺经。 【功效】补肾益肺,止血化痰。 【应用】 1.阳痿遗精、腰膝酸痛。本品补肾益精,有兴阳起痿之功。

用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴朝天等补阳药配成复方用。 2.久咳虚喘、劳嗽痰血。本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 此外,还可用于病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。 【用法用量】煎服,5~15g。也可入丸、散。 【使用注意】有表邪者不宜用。 【鉴别用药】蛤蚧、胡桃仁、冬虫夏草皆入肺肾善补肺益肾而定喘咳,用于肺肾 两虚之喘咳。蛤蚧补益力强,偏补肺气,尤善纳气定喘,为肺肾虚喘之要药,兼益精血;胡桃仁补益力缓,偏助肾阳,温肺寒,用于阳虚腰痛及虚寒喘咳,兼润肠通便;冬虫夏草平补肺肾阴阳,兼止血化痰,用于久咳虚喘,劳嗽痰血,为诸痨虚损调补

冬虫夏草在中医上的功效

说到冬虫夏草,很多朋友第一想到的就是能补身体,第二想到的就是价格昂贵。冬虫夏草做为我国名贵的滋补品之一,其功效多种多样,并且其昂贵的价格并没有影响消费者对它的热情追捧。 一些没接触过冬虫夏草的朋友就有疑问了,冬虫夏草为什么这么贵,究竟有什么功效呢?下面让小编我就冬虫夏草功效在中医方面的应用给大家解释。 对妇科病人有一定的功效 冬虫夏草具有补肺益肾,强身健体的功效作用。从古至今,冬虫夏草就与人参、鹿茸一起被誉为中华三大补品。在如今的社会,女性朋友由于工作压力大,生活饮食不规律,很多女性朋友一直处于亚健康状态,经常会出现月经不调,卵巢囊肿等多种妇科疾病。同时还易疲劳、精力下降,极易感冒、同时还出现黄褐斑等皮肤疾病。 女性朋友可以通过吃冬虫夏草来调理身体,冬虫夏草能有效的改善女性朋友的妇科疾病,这是因为其中含有虫草素与虫草多糖能多种营养成分,有效的改善女性朋友的内分泌,从中医来说就是平衡阴阳,所以有条件的女性朋友可以坚持吃一些冬虫夏草,对改善身体非常有帮助。 保护心肌治改善律失常 关于冬虫夏草的功效作用,小编已经在以前的文章中做过多次的介绍了,并且文献中也多有记载。经过现代的研究发现,冬虫夏草除了具有调节免疫力外,还具有保护心肌、抗心律失常的作用。 做为一种阴阳双补的补品,冬虫夏草性平,非常适合各种人群食用。对于心律失常的朋友,可以把冬虫夏草进行配伍来调理心律失常。 冬虫夏草补肾肺虚效果好 冬虫夏草性情平和、味甘,具有补肾益肺的功效,是一种不可多得的阴阳双补的名贵。这是因为冬虫夏草中含有多种营养成分,常见的有虫草素、虫草酸、虫草多糖等。 冬虫夏草能够抗疲劳,增强体质,同时有效的改善因为肾虚所造成的腰痛、阳痿,因为肺部疾病所造成的慢性支气管炎与哮喘。在服用方面上面也非常的简单,可以使用冬虫夏草泡酒,或者直接食用藏善堂出售的冬虫夏草纯粉。 我国是冬虫夏草的起源国,从古至今都被广泛的应用,尤其是在中医方面对冬虫夏草更有深刻的认识。在中医方面认为,虫草性味甘平,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。 冬虫夏草很少有副作用,所以补虚的朋友,在一年四季都可以食用冬虫夏草,对体质虚弱非常有帮助。

冬虫夏草怎么吃效果最好

冬虫夏草怎么吃效果最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的,冬虫夏草怎么吃效果最好?本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析,冬虫夏草归于肺、肾二经,有补肺益肾的作用,可以用来治疗肺肾虚不足,肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精,还能壮肾阳,常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和,无毒副作用,既可补气、补血、补阴、补阳等,可与补虚药物配合使用,增强其效果,又可与各种祛邪药配合,治疗虚实夹杂病症,使应用更加广泛。虫草药性温和,表现“补而不峻,滋而不腻”,所以使用后很少影响消化吸收,在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明,冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份,其作用如下: 1、能增强机体免疫功能,提高免疫活性; 2、能改善微循环,搞缺氧,改善冠状动脉循环,纠正心肌缺血,增强心肌的血流量,抗各种心律失常; 3、抗血栓形成,降低血清胆固醇,调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌,有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用,能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用,能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述,与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤

虫草花的吃法及服用注意事项

虫草花的吃法及服用注意事项 虫草花的吃法及服用注意事项有哪些?“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种,培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成,包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有金黄色或橙黄色的“草”(附有孢子粉的子实体),而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。北虫草又称蛹虫草、北冬虫夏草,其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似,有平喘止咳、壮阳补肾功能,对肺气肿、气管炎有较好疗效,能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用;还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用,至今尚未发现明显的副作用,其保健功能越益被人们认识。 虫草花长5~8公分,金黄、桔黄色,又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草,是一种名贵的药用真菌,与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属,有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为,北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。 先让我们了解一下虫草花的生长习性 1、营养:首先,北冬虫夏草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次,氮元素是北冬虫夏草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北冬虫夏草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。再次,北冬虫夏草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。第四,适量的生长素有效刺激和促进北冬虫夏草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北冬虫夏草的必需条件,否则,将导致菌丝产生长或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4:1 之间为宜。

冬虫夏草的最佳吃法

冬虫夏草的最佳吃法 冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢? 比较简单而又有效的方法: 1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。 2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。 购买冬虫夏草的一些误区 误区一:虫草的产地众多,西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律,海拔越高,虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值差别也很大。 误区二:到青海和西藏旅游的朋友,往往都想带点正宗当地虫草做手信,以为在产地源头可以买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反,绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。 误区三:越大的虫草药效越好。事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。往往规格越大的,价格越高。但是药效并不是同比例增长。影响冬虫夏草药效的,更多的是虫草产地。同为高品质产区的优质虫草,大小跟药效没多大关系。譬如:如果个体都比较饱满,大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。 选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,

冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用

冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用》的内容,具体内容:冬虫夏草是一种珍贵的中草药。你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效,一起来看看吧!冬虫夏草的吃法一、冬虫夏草人参爆猪腰... 冬虫夏草是一种珍贵的中草药。你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效,一起来看看吧! 冬虫夏草的吃法 一、冬虫夏草人参爆猪腰 原料:冬虫夏草1~3克,人参5克,猪腰400克,葱段10克,姜片5克,料酒20克,酱油10克,白酒、醋3克,精盐3克,味精、香油各2克,干淀粉15克,鸡汤50毫升。 做法: 1、冬虫夏草洗净泡软;人参润透,切成薄片;葱切段姜切片。 2、猪腰洗净切成两半,撕去外皮,片去腰臊,剞上十字花刀,再切成块。然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。 3、将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁,待用。 4、锅内加油烧至四成热,放入猪腰划散、划透至熟,倒入漏勺沥油。

锅内留油约40克,放入葱段、姜片爆香,倒入腰花,放入冬虫夏草、人参,烹入味汁,用旺火翻匀,炒熟,淋入香油,出锅装盘即成。 用法:可1人或多人当菜佐餐。趁热食腰花、冬虫夏草、人参。若1~2人食用,应1~2天内分2~4次吃完。 特点:腰花脆嫩,咸鲜爽口。适宜秋、冬、春三季进补。 功效:强肾壮腰、益肝补脾;养血安神,大补元气。对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。 二、冬虫夏草炒肚花 原料:冬虫夏草1~3克,猪肚尖250克,红辣椒40克,姜米4克,蒜泥6克,料酒6克,精盐3克,味精2克,白胡椒粉1克,香油3克,水淀粉15克,精制油500克(约耗50克),鸡清汤25毫升。 制法: 1、冬虫夏草洗净泡软;将猪肚尖刮洗干净,先用刀在肉面剞十字花纹,再改切成菱形块,加精盐1.5克、味精1克、水淀粉6克抓拌匀;红辣椒去籽、蒂,洗净,切成菱形块。取小碗1只,放入鸡清汤、精盐味精白胡椒粉、水淀粉调匀成芡汁。 2、炒锅上旺火,注入精制油烧至七成热时,放入肚块爆散,见猪肚尖卷曲成"花"时倒入漏勺滤油。原炒锅留余油,复上旺火,下姜米、蒜泥、辣椒炒香,烹料酒,加肚花、冬虫夏草,淋入芡汁翻炒均匀,淋香油出锅盛入盘中即成。 用法:可1人或多人当菜佐餐。若1~2人食用,应在1天内分2~3次吃

冬虫夏草十大功效介绍

冬虫夏草十大功效介绍 冬虫夏草具有十大功效,冬虫夏草既能补肺阴,又能补肾阳,是唯一的一种能同时平衡、调节的中药,药性温和,一年四季均可食用,下面介绍下冬虫夏草的十大功效:(1)免疫刚刚好:大自然将冬虫夏草馈赠与我们,它可以通过激活免疫细胞调节过低的免疫应答,也可以通过抑制机体免疫反应避免过度免疫,使其恢复正常水平。 (2)越吃越好看:冬虫夏草富含超氧化物歧化酶(一种帮助人体抗氧化、抗衰老的天然养颜佳品),实验显示鲜草的超氧化物歧化酶活性达烘干虫草五倍之多,堪称美容养颜佳品Plus。多食鲜草,可帮助调理血气,培养好气色。 (3)滚蛋吧!肿瘤君:冬虫夏草提取物中的虫草多糖、甾体化合物、环状肽等能够通过直接抑制肿瘤细胞的增殖,和增强机体免疫功能而发挥抗肿瘤作用,并帮助预防癌症。 (4)术后滋补恢复快:术后病人和产后妈妈,伤口和部分器官处于新生状态,免疫力非常低,容易感染并发症。冬虫夏草几乎涵盖了所有康复所需的成分,包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等等;可以调节其免疫系统、增强抵抗力、加快术后身体机能恢复等。 (5)备孕优育:中医素有肾藏精,为全身元气之源泉的说法。冬虫夏草作为传统滋补性中药,有补虚损、益精气之效,被广泛应用于高血压和糖尿病、肾病等相关肾病的预防和治疗;也具有较好的壮阳补肾功效。 (6)清肝润肺:医学实验证明,冬虫夏草对化学性肝损伤、免疫性肝损伤、非酒精性脂肪肝、肝纤维化、肝硬化和肝癌均具有良好的疗效;《中国药典》记载冬虫夏草的主治功能为久咳虚喘,劳嗽咯血,在现代医学中主要体现为扩张支气管、镇咳祛痰、抗菌消炎、清咽润喉。 (7)催乳佳品:经常服食冬虫夏草,能改善血液循环,调理内分泌混乱,可帮助女性滋补调理身体、活血益气,对于哺乳期的女性是一种有效的催乳佳品。 (8)好眠伴侣:曾经尝试过失眠的朋友跟我说:“你知道睁着眼睛等天亮是什么感觉吗?”想要调节睡眠,吃安眠药固然可以,但是“逢药三分毒”,而养生人士都会告诉你,通过调理,完全可以避免吃药。冬虫夏草可调节中枢神经系统功能,具有镇静、抗惊厥、降温等功能,帮助提升人体睡眠质量。 (9)拜拜细菌:医学专家进行体外试验证明,冬虫夏草发酵液具有广谱性的抗菌作用;体外试验证明,冬虫夏草及其菌丝体浸提物对原核生物的革兰氏菌、芽孢菌和非芽孢菌、对放线菌中的链霉菌都具有对抗作用。 (10)保护心脑血管:越是忙碌奔着事业的人越是担心自己的健康。心血管疾病在尚年轻的时候不显,到年老就频发。现代医学研究表明,冬虫夏草对心律失常、心肌缺血、高血糖和高血压等多种心血管疾病有明显疗效。 随着人们健康养生意识的提高,市场上对冬虫夏草的需求越来越大,过度的采挖造成了严重的生态破坏,野生虫草产量严重下降。东阳光集团尊重自然,十年匠心,从光照、紫外线、温度、湿度、土壤、空气、气压及植物食物等各个方面,以智能生态科技复原青藏高原的虫草生态系统,让冬虫夏草的各个生长阶段都如同置身于青藏高原一样地自然健康生长;一年四季随时带给客户新鲜体验。东阳光鲜草高营养高吸收,看得见的真实安全,全年可供鲜。

冬虫夏草最佳食用方法

冬虫夏草最佳食用方法 冬虫夏草在我们的生活中是非常滋补的一种药材,这种药材是非常神奇的,因为在冬天的时候他一虫子的形状存在,而在夏天的时候她则是一种草药,这不得不让我们感叹大自然的神奇,但是它的营养价值也是非常高的,而且他甚至还能够起到抗肿瘤的效果,那么冬虫夏草最佳食用方法是什么呢? 冬虫夏草的功效与作用 味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。 1.调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 2.直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3.抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 4.调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗

心律失常。 5.调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 6.调节呼吸系统功能 冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 7.调节肾脏功能 冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。 8.调节造血功能 冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 9.调节血脂 冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。 冬虫夏草的适用人群 1、免疫力低下,需要增强免疫力者; 2、高血压、高血脂及糖尿病病人; 3、饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者; 4、肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者; 5、肺虚引起的哮喘,久咳不止者; 6、肿瘤治疗病人。

冬虫夏草的正确使用及功效修订稿

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冬虫夏草的正确使用及功效 冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参(人参食品)、鹿茸(鹿茸食品)一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草(冬虫夏草食品)甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草(虫草食品)入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。 现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。 总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。 一、调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、医学教|育网搜集整理坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物 感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展

成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加 吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 二、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 三、提高细胞能量(能量食品)、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 四、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 五、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有 利作用。 六、调节呼吸系统功能

虫草食用方法和用量

虫草食用方法和用量 一、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,每人每次3克左右,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。 二、炖汤 1、虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗 【原料】:冬虫夏草10克(两人份量),枸杞子16克,生姜一片,细盐少许,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。 【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。 【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

2.虫草全鸭: 冬虫夏草20克(4人份量)、老雄鸭1只、料酒、葱白、食盐、味精各适量。将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8--10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。 功效:补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 3、虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草20克(4人份量)、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、加味精调味,分数次佐餐食用。 功效:甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。 4、汽锅乌骨鸡: 乌骨鸡1只、冬虫夏草20克、香菇、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草一起放汽锅内,加入各种配料,

四川冬虫夏草

四川冬虫夏草 四川冬虫夏草为较常用川产道地中药材,麦角菌科真菌冬虫夏草菌与其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫等的干燥子座和虫体。又称夏草冬虫、冬虫草、虫草。始载于清《本草丛新》。外观特殊,子座出自寄主幼虫的头部,单生,细长如棒球棍状,长4厘米—11厘米。性温,味甘,具有滋肺补肾等功效。那么四川冬虫夏草怎么最好? 四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲这两顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和同仁堂,其中以同仁堂价格最高,福临门的价格更为实惠一些。冬虫夏草为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实,白色,略发黄,周边显深黄色。菌座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,长可达4~8厘米,径约0.3厘米。折断时内心空虚,粉白色。臭微,味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。 简易鉴别方法 购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。 【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草的功效与作用: 自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国,福临门冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区,由于其天然虫草素含量较高,因此抗癌效果更为显著。 【主要功效】 1、超级抗衰老,持久年轻 有人做过实验:用冬虫夏草粉末,涂于老年斑上,一个月后,老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服,效果更好。吃半年后,老年斑逐渐消失,中年时开始吃,持久年轻。衰老是体内的自由基引起的,细胞一碰见它,就氧化变性了。皮肤细胞被氧化,就开始粗糙、松弛、起皱;内脏细胞被氧化,功能就开始下降,身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的,远在维生素C、E之上,每天清除体内产生的自由基,使人从外表到内在,都保持年轻态。 2、失眠人的催眠曲

失眠人痛恨安眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样,入睡快,睡得香,还没副作用。冬虫夏草是从根本调理失眠的,十天左右即有明显效果,入睡容易、睡得足,找回自然深睡眠,第二天体力完全恢复,神清气爽。长期吃,更能抗衰老,保持年轻。 3、痰咳喘的圣药 痰咳喘,一星期左右,咳喘减轻,痰量减少;连服3个月,病情逐步减轻,直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能,清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作。这一点对康复非常重要。 4、护心养脑的极品 独自在家的老人突然发病,非常危险;吃冬虫夏草很必要,它能大大降低心脑血管的发病率。冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用,降血脂、降血压,减少降压西药的用量,从而减少肝肾损伤,更能改善造血机能,营养心肌,对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性,改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。 5、肾虚者的回春之药 强肾固本,堪称“世界第一”。因为肾虚有阴阳之分,需区别用药。很多人因用错药,而越来越差。冬虫夏草是所有中药里,唯一能阴阳同补的,无论寒热皆对症,可说是上天之赐。冬虫夏草还能保护肾小球细胞,帮助受损的肾脏恢复功能,是慢性肾炎不可缺的药。 6、肝病克星 几乎所有肝病都会引起肝的纤维化,到了晚期,就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。它是天然的肝病克星,可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平,降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白,升高血清白蛋白浓度,调节病毒性肝炎的免疫水平,增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。

常见吃虫草

吃虫草最常见的有四种:猪笼草茅膏菜捕蝇草瓶子草 一、猪笼草 猪笼草为多年生藤本植物,茎木质或半木质,有些野生植株可长达20米,攀援于树木或者沿地面而生。叶一般为长椭圆形,末端有笼蔓,以便于攀援。在笼蔓的末端会形成一个瓶状或漏斗状的捕虫笼,并带有笼盖。猪笼草生长多年后才会开花,花一般为总状花序,少数为圆锥花序[6],雌雄异株,花小而平淡,白天味道淡,略香;晚上味道浓烈,转臭。其观赏性无法与捕虫笼相比。果为蒴果,成熟时开裂散出种子。 捕虫笼 种植猪笼草的主要目的是观赏其奇特的捕虫器官——捕虫笼。猪笼草的捕虫笼发育自笼蔓的末端。捕虫笼的雏形一开始是黄褐色,扁平的,长到1~2cm时,渐渐转为绿色或红色,并开始膨胀。在笼盖打开前,捕虫笼上就已出现了其特有的颜色、花纹和斑点。笼盖打开后,笼口处的唇会继续发育,变宽变大,并会向外或向内翻卷。同时唇开始呈现色彩,某些瓶子的唇上会带有不同颜色的条纹。此时的捕虫笼已成熟,约几天后即可观察到有昆虫落入其中。 猪笼草的每一张叶片都只能产生一个捕虫笼,若捕虫笼衰老枯萎了或是因故损坏了,原来的叶片并不会再长出新的捕虫笼,只有新的叶片才会长出新的捕虫笼。 猪笼草的捕虫笼由笼身,笼盖组成。笼身具有笼口、唇、翼、消化腺、蜡质区等结构,笼盖具有蜜腺、盖龙骨等结构。此外,部分猪笼草的捕虫笼还具有附属物。笼蔓尾出现于笼身与笼盖的衔接处。同时,同一种猪笼草的捕虫笼会长出两种不同形态的捕虫笼。[7]为此常会造成分类上的麻烦,使人误以为是两种不同的猪笼草。 笼身 有些猪笼草的笼子最大可高达50厘米,宽达25厘米,大小相当于一个10 L的家用水桶。笼身可为绿色、橙色、红色等颜色,部分会具有块状或带状的斑点,颜色有褐色、紫色、黑色、白色等。这些斑点在某些猪笼草身上有特别的作用。如马兜铃猪笼草(N. aristolochioides)和克洛斯猪笼草(N. klossii)的上位笼具有白斑,使得阳光可以照入捕虫笼内。这样从捕虫笼的内部看,唇和笼盖的部分就会显得很黑暗,而笼身上的白斑就会显得很明亮,飞虫在捕

吃冬虫夏草的好处

吃冬虫夏草的好处 吃冬虫夏草的好处?怎样鉴别冬虫夏草?虫草怎样吃最科学?本文以专业的角度为您介绍吃冬虫夏草的好处。。。。 冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。简称虫草。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。 真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。虫草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。男性吃虫草可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。下面介绍吃虫草有什么好处: 女人吃虫草的好处 有人做过实验:用冬虫夏草粉末,涂于老年斑上,一个月后,老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服,效果更好。吃半年后,老年斑逐渐消失,中年时开始吃,持久年轻。衰老是体内的自由基引起的,细胞一碰见它,就氧化变性了。皮肤细胞被氧化,就开始粗糙、松弛、起皱;内脏细胞被氧化,功能就开始下降,身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的,远在维生素C、E之上,每天清除体内产生的自由基,使人从外表到内在,都保持年轻态。 孕妇吃虫草的好处 1.冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈

冬虫夏草的主要功效

冬虫夏草的主要功效 冬虫夏草直接作用于人体的根本部位----免疫系统,因此对许多的疾病有着保健调整和辅助治疗功效。 A. 对免疫和造血系统的作用 虫草所含的虫草素和虫草多糖对免疫系统有促进和双向调节作用。主要体现在活化免疫细胞和增强免疫细胞的吞噬功能方面,我们知道空气和我们日常接触的东西上都有很多细菌和病毒,但我们并不会因此经常生病,这是因为我们体内有很多的免疫细胞把侵入到体内的病菌和病毒吃掉了。但我们的免疫细胞并不总是这么有效,它也有累或数量减少的时候,比如随着年龄的增长,许多免疫细胞自然死亡,数量锐减,又如需经常服用某些药物的人、经常工作过度的人、夜生活较多的人、爱滋病人和吸毒者,这些人的免疫功能要比正常水平低很多。这时候,免疫细胞的活性不够,很难把侵入的细菌和病毒全部清除,人体就变得容易生病了。而虫草的补给就是给免疫细胞粮食的补给,就能帮助我们体内的免疫细胞迅速恢复活力,把侵入体内的病菌病毒全部杀死。 虫草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能,促进红细胞生成,同时对抗白血病和粒细胞减少。这对某些白血病人或正在接受化疗的病人有积极的治疗作用。 B. 对肺和呼吸系统的作用 虫草酸能保肺益肾、止血化痰,明显增强支气管纤毛活动能力,调节支气管平滑肌,同时虫草素对结核杆菌等能引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用。并且虫草酸和虫草多糖都能修复已经受损的肺泡细胞。因此对各种类型的肺部疾病和支气管哮喘都有很好的疗效。尤其对中老年和吸烟引起的慢支、哮喘效果特别显著。 吸烟危害健康,但吸烟却又能帮助和提高人的逻辑思维能力。人际关系、商务活动、脑力劳动者需要它,这就使得肺部功能萎缩,各种咳嗽、支气管疾病和哮喘增多。那些工作、应酬需要吸烟的人,每天服用3克虫草粉(6粒胶囊),可增强肺部巨噬细胞吞噬掉吸入的杂质和毒素之能力,既满足了吸烟的需要,又减少身体损害、少咳嗽。 C. 对心、脑系统的作用 虫草对心脑系统的作用很广泛。主要是因为虫草酸能降低血液中胆固醇、甘油三脂的含量,预防血栓的形成。同时腺苷能降低心肌耗氧量、改善心肌缺血,调节心、脑、肾等组织的微循环从而疏通局部血流。吃了虫草的巨噬细胞能有效分解微血管中的沉积物,疏通血

冬虫夏草的药理和食用简介

冬虫夏草 冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效 形态特征 冬虫夏草为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。 断面内心充实,白色,略发黄,周边显深黄色。菌座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,长可达4~8厘米,径约0.3厘米。折断时内心空虚,粉白色。臭微,味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。 冬虫夏草的药理作用 A:对循环系统的作用 (1)对心脏的作用

冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。 (2)对血液系统的作用 冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用,对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。 B:对呼吸系统的作用 冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用,调节支气管平滑肌,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用,且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。 C:对免疫系统的作用 包括以下几个方面: (1)对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用; (2)可增强巨噬细胞吞噬功能,提高机体免疫功能; (3)通过促进脾脏DNA的生物合成,增加核酸和蛋白质的含量,促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫器官的重量; (4)使自然杀伤细胞的活性增强,从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。

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