功能性饲料添加剂----低聚果糖 摘要介绍了功能性饲料添加剂低聚果糖的制备过程、生理学功能及其在饲料中的应用。 关键词低聚果糖功能因子添加剂饲料 低聚果糖( Fructo-oligosaccharides, 简写为FOS或FO) , 又称寡果糖、果寡糖或蔗果三糖低聚糖,其分子式为: G-F-Fn( G 为葡萄糖, F 为果糖) , 通常n = 1-3。天然存在的低聚果糖是由微生物或植物中具有果糖转移活性的酶作用而产生的, 目前制备得到的低聚果糖是将微生物中β-呋喃果糖苷酶或果糖转移酶作用于蔗糖而制备获得。 最早发现低聚果糖的是Bacon 与Edelman 以及Blanchard 与Albon。两组科学家于1950 年在研究酵母转化酶( invertase) 时, 分别发现了一类新的三糖,该三糖及其同系物的结果后来得到了进一步确定, 并被命名为蔗果三糖( kestose) 族低聚糖。1952 年de Whalley 等用酵母转化酶作用于蔗糖,首先分离得到蔗果三糖( kestose) , 并测定其结构。 次年Bacon 和Bell 用高峰淀粉酶作用于蔗糖, 从产物中分离出异蔗果三糖( isokestose ) 。1954 年Gross 等又分离得到新蔗果三糖( neokestose) 。这三种蔗果三糖及其同系物已在多种植物中发现。 1982 年日本明治公司首次利用酶法进行工业化生产, 推出了商品名为“Neosugar”或“Meioligo”的低聚果糖产品, 该产品已被广泛用作保健食品及功能性饲料添加剂。 在日本, 低聚果糖的年产量达4 500 t, 其中1 500 t用于功能性饲料添加剂, 其余添加于保健食品中。1994 年, 在日本生产的40% 猪饲料中已加入包括低聚果糖在内的各种低聚糖( 又称植物糖) 。早在60 年代, 低聚糖就被认为是一种免疫促进剂, 现在正越来越多地出现在欧洲及世界其他地区生产的饲料中, 1994 年至少已有3 种商品饲料在欧洲市场上销售, 而在日本则多达十余个品种。最初, 低聚糖价格相对较贵, 原因是年产量高达6 000-10 000 t的低聚糖主要用于高附加值的保健食品, 而今, 其价格已下降到饲料业可接受的范围, 在饲料中的添加量通常为3-10 kg/ t, 而对仔猪用饲料, 含量则为3-4 kg/ t。对制备低聚果糖进行研究的国家除日本外, 还有韩国、中国( 包括台湾省) 、欧洲及美国。韩国学者对低聚果糖制备、酶学性质及固定化生产方法均作了一定研究。我国的研究者也对低聚果糖进行了大量的研究。已有众多的研究者对低聚果糖的生理学活性进行了研究, 其主要结论可简要归纳为: 低聚果糖能促进人与动物体内双歧杆菌增殖100-1 000 倍;它很难被上消化道与小肠消化酶水解, 是一种不被消化吸收的糖; 在动物饲料中, 它能促进双歧杆菌与乳酸菌的生长, 抑制沙门氏菌与梭状芽孢杆菌等病原体的生长。此外, 它亦能稳定肠道微生态体系, 人们甚至可以闻出加入低聚果糖后的变化, 因为喂饲动物后, 动物肠内产生的氨明显减少。低聚糖抑制病原体的作用原理是它在肠道与病原体之间建立了某种屏障, 阻碍病原体与肠粘膜的结合, 低聚糖能与病原体结合, 变成一种对动物无害的物质。因而, 低聚果糖可被看作是一种抗菌素原, 与抗菌素合用于饲料中成为必然结果。 经研究了含有低聚果糖的饲料喂饲实验动物后, 其直肠和结肠对钙、镁及水的吸收作用。实验结果表明, 不被消化道利用而能在大肠内发酵的低聚果糖并不
新型饲料添加剂：低聚果糖GF13 低聚果糖GF13（Burdock oligosaccharide，BOS,分子式 GF13）是从植物中提取的天然、功能性低聚果糖，属于菊糖（Inulin）家族；其分子结构、分子量以及功能明确，是目前世界上唯一的聚合度(DP)均一、最具生物诱导活性、纯度最高（90％-99％）的低聚果糖（Fructooligosaccharides，FOS）。（到目前为止还没有证据证明DP小于8的低聚果糖具有诱导活性，而目前市场上的商品FOS 的聚合度一般在3-8）。产品本身以及生产过程无任何污染，是绿色天然的高科技生物制品。该产品技术领先，适用广泛，使用方便，物美价廉，在功能上完全可以替代壳寡糖(oligochitosan, chitooligosaccharace)。该产品拥有自主知识产权，其核心技术已申请国家发明专利。经科技查新，该研究以及生产在国内属首创，在国际上居领先水平。该项目为国家“863计划”课题项目，课题负责人陈靠山教授是山东大学生命科学学院博士生导师，原国家海洋局第一海洋研究所研究员、国家海洋局生物活性物质重点实验室主任；曾经主持了三项国家“863计划”课题项目。 果寡糖GF13是一种新型饲料添加剂，除了具有普通更低聚糖（果寡糖）的全部功能外，还具有免疫诱导活性，具有益生素的功能，可部分替代抗生素。它在动物机体营养上的作用主要表现在以下几个方面： ①作为肠道内有益寄生菌的营养基质，促进机体肠道内健康微生物菌相的形成。它在经历小肠时未被吸收，在大肠内被大多数双歧杆菌（Bifidobacterium）选择性发酵作为自身的能量和营养，有效的增殖双歧杆菌，而双歧杆菌产生的有机酸可抑制肠道内沙门氏菌等腐败菌的生长，改善肠道环境。 ②结合吸收外源性病原菌，使病原菌不致于吸附到肠壁上；而果寡糖又有不被消化道内源酶分解的特点，可携带病原菌通过肠道，防止病原菌在肠道内繁殖。 ③调节机体免疫系统，通过充当免疫刺激的辅助因子来发挥作用，提高机体对药物和抗原的免疫应答能力，从而增加动物体液免疫及细胞免疫能力，增强动物的非特异性免疫性，有效而经济地提高动物的生产性能，提高饲料利用率和产品品质。 ④抑制植酸与矿物质结合，促进矿物质的吸收利用，维持体内的矿物质平衡，提高饲料转化效率。 迄今为止在众多商品化的低聚糖中，只有果寡糖被美国FDA和日本厚生省等权威机构确认为安全有效的饲料添加剂。 果寡糖GF13作为新型饲料添加剂和饲料原料，最大的特点是高均一性、高生物活性和高纯度性，这样就决定了产品的高效性，使用户少投入多产出，见效快，特别是其具有益生素的活性，可部分替代抗生素，为饲养业和养殖业和水产养殖的可持续发展和国际化发展提供了物质保证。 [产品性状] 褐色或浅咖啡色粉末，易溶。
药物饲料添加剂品种目录及使用规范
附件： 关于发布《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》的 公告 （征求意见稿） 为加强药物饲料添加剂管理，进一步规范药物饲料添加剂使用，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》（附录1、附录2），现就有关事项公告如下： 一、本公告收载的品种按照规定取得“兽药添字”产品批准文号或《进口兽药注册证书》的，可作为药物饲料添加剂使用，并按照附录2规定的使用规范执行。 公告收载品种的质量标准变更或废止的，按照我部发布的同品种兽药质量标准或有关废止、禁止性规定执行。 二、除本公告收载品种及我部批准的其他药物饲料添加剂外，饲料生产企业不得在饲料中添加其他兽药。 三、饲料生产企业应按照本公告规定使用药物饲料添加剂，禁止违反“添加量”规定，超量使用药物饲料添加剂；禁止违反“适用动物”规定，在其他动物饲料产品中使用药物饲料添加剂；禁止违反“注意事项”规定，生产不符合本公告要求的饲料产品。 四、饲料生产企业生产含有药物饲料添加剂的饲料的，在同一产品中添加的药物饲料添加剂不得超过3种，且必须
在饲料产品标签中标明所含全部药物饲料添加剂成分的通用名、含量、适用动物、休药期及使用注意事项等内容。 五、本公告自发布之日起执行。原农牧发〔2001〕20号、农业部公告第168号和农业部公告第220号同时废止。
附录1 药物饲料添加剂品种目录 序号药物饲料添加剂名称 1 二硝托胺预混剂 2 土霉素钙预混剂 3 山花黄芩提取物散 4 马度米星铵预混剂 5 甲基盐霉素尼卡巴嗪预混剂 6 甲基盐霉素预混剂 7 吉他霉素预混剂 8 地克珠利预混剂 9 亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂 10 那西肽预混剂 11 杆菌肽锌预混剂 12 阿维拉霉素预混剂 13 金霉素预混剂 14 盐酸氨丙啉乙氧酰胺苯甲酯预混剂 15 盐酸氨丙啉乙氧酰胺苯甲酯磺胺喹噁啉预混剂 16 盐酸氯苯胍预混剂 17 盐霉素预混剂 18 盐霉素钠预混剂 19 莫能菌素预混剂
母子平安（母猪专用）提高免疫力保健功能性饲料添加剂 【通用名称】畜用复合维生素预混合饲料 【主要配料】复合多维、大豆胰黄酮、活性酵母菌、木果糖、螯合铁、铜、锌、抗病因子、保健因子、有益菌、溶菌酶等多种高档原料。 VitamimA…………1300000IU 电解质包括…Na+K+Cl-等 D-泛酸钙……………700mg VitamimD3…………150000IU VitamimB6…1000mg 铁……………………6500mg VtamimE………………11000IU VitamimK3……………500mg 锰……………………200mg VitamimB12……………20mgV 铜…………………1450mg 锌……………………8000mg VitamimB1………………1000mg VitamimB2……………300mg 【主要功能】 1、消除母畜产前产后瘫痪、肢蹄软弱、蹄裂;弱仔弱胎，显著提高胎儿初生重，促进泌乳、增加断奶体重。 2、迅速调节畜禽肠道生理机能，优化肠道环境，大幅度降低母猪以及仔猪腹泻的发生率。同时也能降低便秘发生率。 3、提高畜禽的生产性能：能够很好的预防母猪产后不发情或屡配不孕，增加排卵数和产仔。 4、提高机体的免疫力，增强抗病能力,是优良的免疫伴侣。 5、优化养殖环境，能够提高饲料转化率，降低粪便中的臭味，并能增加体内有益菌的生长，减少有害微生物的滋生，以生物学的的方式净化养殖场，减少疾病的发生。 【使用方法】 1、后备猪：6日龄开始至配种后10天，本品2000g拌料1000-2000斤，混匀饲喂。
2、怀孕后期：产前45天开始，本品2000g拌料500-1000斤，混匀饲喂。 3、哺乳母猪：本品2000g拌料500斤，混匀饲喂。 【包装规格】 2000克/袋 【保质期】二十四个月
猪饲料添加剂 Feed Additives for Swine Gary Parker Gary Cromwell Virgil Hays James Mckean SW2--95 卢永红译施学仕校 饲料添加剂是为了提高猪的生产性能而添加在猪日粮中的非营养性化合物。用于猪日粮的饲料添加剂包括抗菌药、驱虫剂、直接饲用的微生物（益生素）、有机酸、硫酸铜、调味剂、制粒粘结剂和抗氧化剂。其中在猪日粮中使用的主要是抗菌药和驱虫剂。在过去40年里，上述的有些添加剂在美国一直被广泛使用。 抗菌药 抗菌药（抗生素和化学药物）是为了促进猪的健康和提高生产性能而添加在猪饲料中的药物。美国《饲料添加剂概要》一书中列出了经批准用于特殊目的药物添加剂及其添加水平一览表。这些药物化合添加剂具有促生长、预防疾病以及对某种特异疾病有疗效等某种特殊功效。这些药物添加剂及其使用量是经美国食品药物管理局（FDA）批准的。FDA的职责就在于确保用作动物添加剂的药品是安全的有效的，并被正确标签的，而且用药动物生产的产品对人食用是安全的。 抗菌素是一些由细菌或霉菌产生的对其他微生物生长有抑制作用的化合物。化学药物是通过化学方法合成，对某些微生物生长有抑制作用的化合物。它们可单独使用或与其他抗菌素混合使用以促进猪的生长和提高饲料转化率或控制疾病。人们普遍认为上述化合物的有益作用主要通过改变动物消化道内的微生物种群而起作用。抗菌剂在无临床疾病条件下促生长作用的实际机制在40多年饲用历史中仍然是个谜。人们业已提出了许多可能的作用机制，其中每种机制都可用来解释所观察到的现象。 代谢效应：代谢作用提示抗菌药直接作用于动物体内代谢过程而提高动物的生产性能。但这种解释理由不充分，因为抗菌药不能被肠道吸收，除非代谢作用处于肠道细胞水平，并可能作用于营养物质的吸收过程。 营养效应：寄生于肠道内的某些细菌可合成宿主所必需的维生素和氨基酸，而其他细菌则与宿主竞争必需营养物质。饲喂抗菌药可改变肠道内菌群，使宿主动物能摄取更多的必需养分。抗菌药还可以降低肠壁厚度，使养分的吸收量提高。此外，抗菌药可减少肠道总重，因而用于使肠道快速周转所必需的养分以及这些体组织所需的高能量需要降低。 疾病控制效应：饲喂添加抗菌药的日粮，猪的生产性能得到提高可主要解释为其对疾病的控制，这方面小猪比大猪、脏的环境比清洁环境、生产条件下比实验室条件下，常规动物比无菌动物的反应要大。抗菌药对导致亚临床或非特异疾病的肠道病原菌的抑制作用。免疫系统与病原菌斗争所产生的慢性刺激可导致采食量下降，使肌肉生长所需的蛋白质和能量被重新分配。上述亚临床疫病的控制可使动物达到或接近其生产性能的遗传潜力。 动物对抗菌药的反应似乎当今与过去一样大。Hays(1977)和Zimmerman（1986）对1950至1977年和1977至1985年间有关抗菌药对猪生产性能的影响分别进行了总结。表1数值对两个时期抗菌药对猪生产性能提高的平均百分率进行了比较。增重速度和饲料利用率的改善两期相同。抗菌素和化学药物一直是改善动物生产性能的最为持续有效的饲料添加剂。 表1式1950-1985年让使用抗菌药对猪生产性能的改进
药物饲料添加剂品种目录 及使用规范 The pony was revised in January 2021
附件： 关于发布《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》的公告 （征求意见稿） 为加强药物饲料添加剂管理，进一步规范药物饲料添加剂使用，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》（附录1、附录2），现就有关事项公告如下： 一、本公告收载的品种按照规定取得“兽药添字”产品批准文号或《进口兽药注册证书》的，可作为药物饲料添加剂使用，并按照附录2规定的使用规范执行。 公告收载品种的质量标准变更或废止的，按照我部发布的同品种兽药质量标准或有关废止、禁止性规定执行。 二、除本公告收载品种及我部批准的其他药物饲料添加剂外，饲料生产企业不得在饲料中添加其他兽药。 三、饲料生产企业应按照本公告规定使用药物饲料添加剂，禁止违反“添加量”规定，超量使用药物饲料添加剂；禁止违反“适用动物”规定，在其他动物饲料产品中使用药物饲料添加剂；禁止违反“注意事项”规定，生产不符合本公告要求的饲料产品。 四、饲料生产企业生产含有药物饲料添加剂的饲料的，在同一产品中添加的药物饲料添加剂不得超过3种，且必须在饲料产品标签中标明所含全部药物饲料添加剂成分的通用名、含量、适用动物、休药期及使用注意事项等内容。
五、本公告自发布之日起执行。原农牧发〔2001〕20号、农业部公告第168号和农业部公告第220号同时废止。 附录1 药物饲料添加剂品种目录 序号药物饲料添加剂名称 1二硝托胺预混剂 2土霉素钙预混剂 3山花黄芩提取物散 4马度米星铵预混剂 5甲基盐霉素尼卡巴嗪预混剂 6甲基盐霉素预混剂 7吉他霉素预混剂 8地克珠利预混剂
饲料非营养性添加剂的种类及其作用 李雪红玉素甫江贾新建 （新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所，乌鲁木齐，830063） 我们在菜市场或超市中购买鸡蛋时，常会看到几种不同的鸡壳颜色，有些摊主就会说颜色浅的是土鸡蛋，是真的吗？当然，蛋壳颜色的深浅与鸡的品种有关，白色或浅颜色的鸡蛋可能是土鸡下的蛋，也可能不是，因为，蛋壳的颜色深浅主要与饲料中添加的着色剂有关。本文就简要介绍一下与此相关的非营养添加剂的种类及其作用。 饲料非营养添加剂是指对那些天然饲料中所没有的物质，为达到防止饲料品质劣化、提高饲料适口性、促进动物健康生长和发育或提高动物产品的产量和质量等目的而人为加入饲料中的一些物质。 饲料非营养性添加剂主要包括：饲料保藏添加剂、调味剂、畜产品品质改良添加剂、饲料加工辅助剂、生长促进剂、饲用酶制剂及驱虫保健添加剂等。 1 饲料保藏添加剂 饲料在贮藏期间，在一定温度、湿度条件下，空气中的氧会引起饲料中某些成分，特别是油脂的氧化酸败，使饲料变质。腐败菌、霉菌的迅速繁殖，不但从中吸取营养物质，严重地影响饲料的适口性和降低营养价值，有的还产生有害物质（如黄曲霉等），直接危害动物健康。 饲料中添加化学保藏剂是减小饲料在贮藏过程中营养物质损失的行之有效的方法。目前应用的化学保藏剂主要有抗氧化剂和防霉剂两类。 1.1 抗氧化剂的作用及种类 饲料中的油脂或饲料中所含有的脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等物质易被空气中的氧氧化、破坏，使饲料营养价值下降、适口性变差，甚至导致饲料酸败变质，所形成的过氧化物对动物还有毒害作用。在饲料中添加一定的抗氧化剂，可延缓或防止饲料中物质的这种自动氧化作用。 常用抗氧化剂主要是乙氧基喹啉，其次是丁羟甲苯（BHT）、丁羟甲氧苯(BHA)等，也可使用用于食品的抗氧化剂如L-抗坏血酸、生育酚、没食子酸丙酯等。此外，柠檬酸、酒石酸、苹果酸、磷酸等本身虽无抗氧化作用，但对金属离子有封闭作用，使金属离子不能起催化作用，与抗氧化剂并用可增进抗氧化剂的作用效果。同时，两种抗氧化剂合用，则有相加作用。 1.2 防霉剂的作用及种类 在高温、潮湿的季节和地区，微生物繁殖迅速，易引起饲料的霉变，特别是营养浓度高易吸湿原料，为了防止发霉常需添加一定的防霉剂。 防霉剂是能杀灭或抑制霉菌和腐败菌代谢及生长的物质。其对微生物的作用主要有两个方面：一是破坏霉菌的细胞壁和细胞膜；另一方面是破坏或抑制细胞内酶的作用，降低酶的活性。其作用效果主要取决于防霉剂添加的浓度和饲料pH。 可作为防霉剂的物质很多，主要是有机酸及其盐类。目前应用于饲料中的防霉剂有丙酸及盐类、苯甲酸及苯甲酸钠、山梨酸及其盐类、去水乙酸钠、富马酸及富马酸二甲酯等。 2 调味剂
功能性饲料添加剂的应用研究 功能性饲料添加剂是指具有增强动物机体免疫能力、调节机体生理节律、预防疾病发生、促进机体康复的功能性饲料成分，它为动物的健康生长，畜产品的安全提供了可靠的保证。功能性饲料添加剂一般列为非营养性饲料添加剂。近年来随着生物技术和基因工程的迅速发展，酶制剂、微生物添加剂、有机微元素和卵黄抗体等一系列饲料添加剂在饲料中的应用也越来越多，其在促进动物生产性能和提高动物等健康水平方面有着明显的效果，以上这类以调节消化道营养生理和微生态为主要目的添加剂，大部分属于功能性饲料添加剂。许多功能性因子逐渐被科技工作者开发和应用，已有一些产品在畜牧业中得以应用并显示出很好的应用前景。 1、药物残留的危害 随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产，兽药在降低发病率与死亡率，提高饲料利用率，促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用，已成为现代畜牧业不可缺乏的物质基础。但由于养殖户科学知识的缺乏和经济利益的驱使，畜牧业中滥用兽药和超标使用兽药，特别是在畜禽产品价高的时候，不少养殖户不管饲料是否需要，也不管畜禽品种与生理时期，认为添加的品种越多越好，其结果不但达不到预期的效果，反而出现减产，甚至中毒现象，更严重的是导致细菌的耐药性不断加强，抗菌药物残留在动物性食品中，人长期与低浓度药物接触，导致人体内耐药性菌株的增加。如今不论是动物体内，还是在人体内细菌的耐药性已经到了相当严重的地步，这是药物残留对人体危害的一个重要方面，它可导致致癌、致畸、致突变的发生、急性中毒、过敏反应、促性早熟等。 受此影响，我国在加入WTO后，我国拥有比较优势的劳动密集型畜产品出口困难重重，多少出口产品在一些国家和地区纷纷遭到封杀退货，它已成为制约我国动物产品出口的瓶颈。鉴于食品中的药物残留对
当前有效的药物饲料添加剂品种 1、二硝托胺预混剂 2、马度米星铵预混剂 3、尼卡巴嗪预混剂 4、甲基盐霉素预混剂 5、甲基盐霉素、卡巴嗪预混剂 6、盐酸氯苯胍预混剂 7、盐酸氨丙啉乙氧酰胺苯甲酯预混剂 8、盐酸氨丙啉乙氧酰胺苯甲酯磺胺喹恶琳预混剂 9、氯羟吡啶预混剂 10、海南霉素钠预混剂 11、拉沙洛西钠预混剂 12、地克珠利预混剂 13、氨苯砷酸预混剂 14、洛克沙胂预混剂 15、莫能菌素预混剂 16、黄霉素预混剂 17、维吉尼亚霉素预混剂 18、喹乙醇预混剂 19、那西肽预混剂 20、阿维拉霉素预混剂 21、盐霉素钠预混剂 22、盐霉素预混剂 23、吉他霉素预混剂 24、土霉素钙预混剂 25、金霉素预混剂 26、恩拉霉素预混剂 27、盐酸甜菜碱预混剂（水产用） 28、亚硒酸钠维生素E预混剂 29、喹烯酮预混剂 30、杆菌肽锌预混剂 31、亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂 32、博落回散
药物饲料添加剂使用规范建议稿 1、二硝托胺预混剂 Dinitolmide Premix 【有效成分】二硝托胺 【适用动物】鸡 【作用与用途】用于预防鸡球虫感染。 【添加量】按二硝托胺计，每1000 kg饲料，鸡125 g。 【不良反应】按规定剂量使用，暂未见不良反应。 【注意事项】（1）一般应制成极微细粉末，粉末颗粒的大小会影响其抗球虫效果。 （2）以250 mg/kg添加量的饲料连续饲喂15日以上，可抑制雏鸡增重。 （3）宜连续使用，否则可能引起球虫病复发。 【药物相互作用】不得与尼卡巴嗪等二硝基类抗球虫药合用。 【休药期】鸡3日。蛋鸡产蛋期禁用。 2、马度米星铵预混剂 Maduramicin Ammonium Premix 【有效成分】马度米星铵 【适用动物】鸡 【作用与用途】用于预防鸡球虫感染。 【添加量】按马度米星计，每1000 kg饲料，鸡5 g。 【不良反应】按规定剂量使用，暂未见不良反应。 【注意事项】（1）应严格按照规定剂量使用，且混料时必须充分搅拌均匀。本品的毒性较大，安全范围相对较窄，在饲料中含量超过7 mg/kg即可能引起鸡只中毒，甚至死亡。 （2）鸡饲喂添加本品饲料后的粪便，切勿用作牛、羊等动物的饲料，否则可能引起中毒，甚至死亡。 【药物相互作用】不得与莫能菌素、盐霉素、甲基盐霉素、拉沙洛西钠、海南霉素等其他聚醚类抗球虫药物合用。 【休药期】鸡7日。蛋鸡产蛋期禁用。 3、尼卡巴嗪预混剂 Nicarbazin Premix 【有效成分】尼卡巴嗪 【适用动物】鸡 【作用与用途】用于预防鸡球虫感染。 【添加量】按尼卡巴嗪计，每1000 kg饲料，鸡125 g。 【不良反应】引起产蛋率、受精率及蛋品质量下降和棕色蛋壳色泽变浅。 【注意事项】（1）高温季节慎用，易导致应激，甚至死亡。 （2）不足5周龄的幼雏不宜使用。 【药物相互作用】不得与二硝托胺等二硝基类抗球虫药合用。 【休药期】鸡4日。蛋鸡产蛋期禁用。 4、甲基盐霉素预混剂 Narasin Premix 【有效成分】甲基盐霉素 【适用动物】猪、鸡 【作用与用途】用于预防鸡球虫感染；可用于生长猪和育肥猪的促生长，提高饲料
本技术提出了一种功能性混合饲料添加剂，添加剂为蛹虫草菌先对玉米芯进行第一阶段发酵后，再利用红法夫酵母菌对发酵后的玉米芯进行第二阶段发酵的产物；其中添加剂中蛹虫草素不少于100mg/kg，虾青素不少于300mg/kg。本技术充分结合了生物工程发酵技术中不同菌种的特性，根据蛹虫草菌和红法夫酵母菌的生理特性，结合固体发酵技术的应用，制备出含有虫草素和虾青素的新型发酵玉米芯功能性饲料添加剂。 权利要求书 1.一种功能性混合饲料添加剂，其特征在于，所述添加剂为蛹虫草菌先对玉米芯进行第一阶段发酵后，再利用红法夫酵母菌对发酵后的玉米芯进行第二阶段发酵的产物；其中所述添加剂中蛹虫草素不少于100mg/kg，虾青素不少于300mg/kg。 2.根据权利要求1所述的一种功能性混合饲料添加剂在畜禽养殖中应用。 3.制备如权利要求1或2所述添加剂的方法，其特征在于，包括如下步骤： （1）将蛹虫草菌液与玉米芯按照1：1.3-1.5的质量比混合后，25-28℃进行固体发酵；（2）每隔2-4h通气；同时每隔1-2h搅拌翻料；120-144h后完成第一阶段的发酵； （3）将红法夫酵母菌液与步骤（2）中经过发酵后的玉米芯按照1：0.4-0.6的质量比混合后，26-30℃进行固体发酵； （4）每隔4-6h通气；同时每隔30-40min搅拌翻料；48-60h后完成第二阶段的发酵； （5）将步骤（4）中得到的发酵产物灭菌后，得到添加剂成品。 4.根据权利要求3所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，所述蛹虫草菌液的制备方法
为将蛹虫草菌接种于种子培养基中，25℃-27℃、黑暗环境中150rpm-180rpm摇床培养3d- 5d；将种子液照体积百分比为10%-15%的量接入发酵培养基中，96h-120h，转速为160rpm-220rpm； pH值为3.5时，停止发酵。 5.根据权利要求4所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，蛹虫草菌种子培养基为马铃薯110-130g，蚕蛹粉4-8g，麦芽3-8g、葡萄糖9-15g，蛋白胨6-10g，酵母提取物4-8g，磷酸二氢钾1.0-1.5g，硫酸镁1.0-1.4g，维生素B1 0.02-0.05g。 6. 根据权利要求4所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，蛹虫草菌所述发酵培养基为黄豆饼粉5%-10%，蔗糖3%-6%，蚕蛹脱脂粉4%-8%，硫酸铵0.2%-0.5%,碳酸钠0.1%-0.3%，维生素B1 0,003%-0.005%。 7.根据权利要求3所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，所述红法夫酵母菌液的制备方法为将红法夫酵母菌接种于种子培养基中，26℃-28℃、130rpm-160rpm摇床培养1d-2d；将种子液照体积百分比为8%-18%的量接入发酵培养基中，36h-48h，转速为130rpm- 180rpm；pH值为4.5时，停止发酵。 8.根据权利要求7所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，红法夫酵母种子培养基为麦芽浸粉10-12g，葡萄糖10-15g，蛋白胨8-12g，蔗糖10-20g，硫酸镁1.1-1.7g，氯化钠1.1- 1.8g，pH值7.0-7.5。 9.根据权利要求7所述的制备所述添加剂的方法，其特征在于，红法夫酵母所述发酵培养基为酵母提取物6%-10%，果糖4%-7%，苹果原醋4%-8%，硫酸铵0.1%-0.3%，磷酸二氢钾0.2%-0.4%。 技术说明书
药物饲料添加剂相关品种质量标准及说明 书范本修订稿
相关药物饲料添加剂品种质量标准及说明书范本修订目录
金霉素预混剂 拼音、英文名称、【性状】、【鉴别】等项从略 【作用与用途】抗生素类药。用于治疗断奶仔猪腹泻；治疗猪气喘病、增生性肠炎等。 【用法与用量】以金霉素计。混饲：每1000kg饲料，猪400～600g。连用7日。 【注意事项】在猪丹毒疫苗接种前2日和接种后10日内，不得使用金霉素。 【休药期】猪7日。 【规格】按金霉素计算（1）1000g：100g（1亿单位）（2）1000g：150g（1.5亿单位）（3）1000g：200g（2亿单位）（4）1000g：250g（2.5亿单位） 【贮藏】遮光，密封，在干燥处保存。 金霉素预混剂说明书 【兽药名称】 通用名称：金霉素预混剂 商品名称： 英文名称：Chlortetracycline Premix 汉语拼音：Jinmeisu Yuhunji 【主要成分】金霉素 【性状】本品为棕色或棕褐色粉末或颗粒，无结块发霉，无臭。 【药理作用】金霉素属于四环素类广谱抗生素，对葡萄球菌、溶血性链球菌、炭疽杆菌、破伤风梭菌和梭状芽孢杆菌等革兰氏阳性菌作用较强，但不如β-内酰胺类。对大肠埃希菌、沙门氏菌、布鲁氏菌和巴氏杆菌等革兰氏阴性菌较敏感，但不如氨基糖苷类和酰胺醇类抗生素。本品对立克次体、衣原体、支原体、螺旋体、放线菌和某些原虫也有抑制作用。 【药物相互作用】金霉素能与镁、钙、铝、铁、锌、锰等多价金属离子形成难溶性的络合物，从而影响药物的吸收。因此，它不宜与含上述多价金属离子的药物、饲料及乳制品共服。 【作用与用途】抗生素类药。用于治疗断奶仔猪腹泻；治疗猪气喘病、增生性肠炎等。 【用法与用量】以本品计。混饲：每1000 kg饲料，猪4～6kg。连用7日。 【不良反应】按规定的用法与用量使用尚未见不良反应。 【注意事项】在猪丹毒疫苗接种前2日和接种后10日内，不得使用金霉素。 【休药期】猪7日。 【规格】按金霉素计算1000 g：100 g（1亿单位） 【包装】 【贮藏】遮光，密封，在干燥处保存。 【有效期】
豆腐生产工艺及流程 豆腐生产工艺及流程 1. 原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4?5小时，夏天 2.5?3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。 将生红石膏250xx（每公斤黄豆用石膏20?30xx）放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。 2. 磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子（豆腐xx缝制成）将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。 3. 煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面 上的泡沫。火要大，但不能xx，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90?时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗（约0.5公斤）调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。 4. 制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆（或其它容器）里，xx，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10?20分钟, 即成水豆腐。 5. 制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头， 压尽水分，即成豆腐干。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。 内脂豆腐制作方法 内脂豆腐以B —葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。现介绍制作方法如下： 1. 泡豆选用豆脐（或称豆眉）色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10oC—20oC时，浸泡12 小时一18小时；夏季水温30oC左右；浸泡6小时一8小时（每24小时换水）；冬季水温5oC,浸泡约24小时。水质以纯水、软水为佳。用水量一般以豆水重量比1: 3为好，浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2. 2倍。泡好的豆要 求豆瓣饱满，裂开一小线。但浸泡时间如果过长，会影响出浆率。 2 .磨浆一般选用能进行浆渣自动分离的磨浆机，粗磨、细磨共2次--3次,
饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。按功能不同，分为营养性和非营养性添加剂两大类。 营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质三类 猪所必需的氨基酸有10种，常用饲料容易缺乏的有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸3种，称之为限制性氨基酸。农户养猪常以谷物、糠麸、饼粕作配合饲料的原料。谷物含蛋白质低，可消化能量物质高，属能量饲料。饼粕类粗蛋白含量在34%以上，属蛋白质饲料。以棉子饼、菜子饼作蛋白质饲料时，赖基酸是第一限制性氨基酸，添加合成赖氨酸效果好，添加量为0.1%～0.2%。以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时，氨基酸较平衡，在用量充足时可不必添加氨基酸;若用量较少，要适当添加赖氨酸、蛋氨酸。 畜禽所必需的维生素有14种 农村养猪，糠麸和青饲料占的比重大，一般患维生素缺乏症的较少，对生长育肥猪可少加或不加。但对采食糠麸和青饲料少的乳猪、仔猪和消耗量大的种猪，必须添加多种维生素。在选择复合添加剂品种时，应注意包装袋上的说明，最好是选购多维添加剂，并按说明使用。 常用饲料的矿物质含量较低，必须人为添加，按动物体含量分常量和微量元素。 常量元素有氯、钠、钙、磷、镁、钾等。食盐含氯、钠两种元素，添加食盐可改善猪的味觉，增加采食量，还能调节体内生理功能，维持体液的渗透压和酸碱平衡，添加量在0.5%以内，超过1%会引起猪的不适，过高会引起中毒。常用饲料中的糠麸含磷高，当配比大时，可单独加含钙的矿物质，如碳酸钙、石粉、蛋壳粉、贝壳粉等，添加量在1.2%左右。其中哺乳母猪可加到1.5%，生长育肥猪以1%较适宜。对糠麸比例小的饲料，应同时添加钙、磷，如骨粉、磷酸氢钙，添加量在1.5%以下，其中小猪宜高，大猪宜低。 钙、磷不足，猪的骨架发育受阻，易得软骨症，但过高又会影响其他一些微量元素的利用 如钙过高会引起缺锌症，表现皮肤粗糙、开裂，起皮屑。一般常用饲料硫、镁、钾元素足够，不必添加。微量元素常用的有铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴等7种，添加量在万分之几到千分之几，添加过多也会抑制生长，甚至中毒。其中铜、钴的毒性较大，硒是剧毒，国家的饲养标准与饲料工业标准都有限量，按每吨饲料添加量计，铜元素最高剂量仔猪不超过200克，生长育肥猪不超过150克;硒元素在0.1克～0.3克范围内。钴是维生素B12的重要成分，在动物体内通过肠道微生物合成。而单胃动物合成它是在大肠，大部分都通过粪便排到体外而未能吸收，因而猪、禽添加钴的意义不大。 非营养性添加剂种类繁多，包括促生长剂、驱虫保健剂、调味剂等 其中促生长剂是最大的一类，有抗生素类、合成抗菌素类、激素类、酶制剂等。常用的抗生素添加剂有土霉素、金霉素、盐霉素、利高霉素、杆菌肽锌多种。合成抗菌药种类也多，如喹啉类、碘胺类、有机砷制剂类、硝基呋喃类等。抗生素和合成抗菌药同时也具有促生长的作用。目前国内小猪添加喹乙醇较普遍，抗痢促生长的效果较好，吨用量50克～1
饲料药物添加剂使用规范 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据《兽药管理条例》的规定，现发布《饲料药物添加剂使用规范》(以下简称《规范》)，并就有关事项通知如下，请各地遵照执行。 一、凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂(品种收载于附录一)，其产品批准文号须用“药添字”。生产含有“附录一”所列品种成分的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。 二、凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂(包括预混剂或散剂，品种收载于附录二)，其产品批准文号须用“兽药字”，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加“附录二”中所列的兽药成分。 三、除本《规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、各地兽药管理部门要对照本《规范》于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。 六、凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、本《规范》自发布之日起执行。原我部《关于发布(允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定)的通知》(农牧发[1997]8号)和《关于发布“饲料添加剂允许使用品种目录”的通知》(农牧发[1994]7号)同时废止。
卤汁豆腐干的制作流程详解 卤汁豆腐干原名蜜汁豆腐干，始创于40年代中期，系苏州著名特产之一。这种豆制品咸甜适口，细嚼而无粗感，色泽黝黑光亮，营养丰厚，风味共同，食用便当，而且含有大量蛋白质和微量元素如钙、镁、磷、铁、碘等。工艺流程原料→清算(包括除砂石和磁性金属)→浸泡→研磨→过滤→加热→点浆→成型→压榨→切片→油炸→烧煮加调味品→冷却→废品包装制造办法 1、原料选择：选择大豆时以粒形划一、丰满、色泽呈青色或黄色，无皱纹，无虫蚀，无发霉蜕变，容重在700克/升以上为佳。 2、清算：大豆在浸泡前，务必将大豆中的杂质清算进来。 3、浸泡：干豆中蛋白质呈凝胶状态，用清水浸泡后，使大豆充沛吸水，组织细胞收缩。浸泡用水量普通为大豆量2.2～2.5倍。习气上将水高出豆面17厘米左右即可。在浸泡过程中，发现有白沫应立刻换水，以免酸败。浸泡时间一定要依据大豆种类、本地域气温、车间温度、湿度以及水温等要素科学地制定浸泡时间。以苏州地域来讲，春秋时节天气暖和，水温在10～20℃，浸泡14～10小时(水温一直坚持不变可浸泡10～7小时)；寒冬时节水温在5℃，大豆浸泡时间至少需求20小时；夏季水温在30℃浸泡时间为6小时。判别大豆浸泡能否适宜，习气上用手指挤捏大豆，豆皮疾速零落；搓开豆粒，内侧呈平面尚留一线低凹；切开大豆横截面无硬心，大豆就算浸泡好。另外，不能直接用井水浸泡，如用井水需经过水处置。如在水中放些Na2CO3，使水溶液pH值控制在9～10之间。采用这种碱性水来浸泡大豆，可使大豆中非溶性蛋白质溶解，从而可进步出率。 4、研磨：浸泡后的大豆需用清水洗洁净，方能研磨。研磨能使大豆粉碎，使大豆中蛋白质随水溶解出来。在研磨时可边加水边研磨，加水量少，蛋白质萃取量低。加水的数量普通要控制在干豆重量的10～12倍。供研磨用的水，水中含有的钙镁等盐类，不得超越0.9毫克当量/升。pH值以在6.8～7之间为好，但不得低于pH值6。 5、过滤：过滤的目的是取其浆而弃其渣，使豆浆与豆渣别离。大豆研细后要经过屡次过滤。过滤时可采用8XX锦轮筛绢。8XX锦纶筛绢即CB36，每厘米筛孔为36目，变有用白纱布替代，但易磨损。在滤浆时要滤细、滤净，才干获得较高的出率。滤浆可采用滤浆机过滤(又名离心甩浆机)。运用滤浆机过滤不只能大大减轻繁重的膂力劳动，而且效率高，质量好。亦可将十字架悬空，取绵伦筛绢或白纱布的四角捆绑在十字架的顶端，然后将其中两个顶端与偏心轴上的连轩(长约20厘米左右)相连，偏心轴在低转速运动时，便可使豆浆冉冉滤出，获得的豆浆浓度为波美氏6度左右。 6、加热：又名煮浆。煮浆能使蛋白质受热为性。蛋白质受热变性能使豆浆凝固。豆浆温度必需加热到真正煮沸(100℃)，蛋白质变性才符合请求，凝固才干完整，豆浆热分离力强，
新型饲料添加剂
新型饲料添加剂：低聚果糖GF13 低聚果糖GF13（Burdock oligosaccharide，BOS,分子式 GF13）是从植物中提取的天然、功能性低聚果糖，属于菊糖（Inulin）家族；其分子结构、分子量以及功能明确，是目前世界上唯一的聚合度(DP)均一、最具生物诱导活性、纯度最高（90％-99％）的低聚果糖（Fructooligosaccharides，FOS）。（到目前为止还没有证据证明DP小于8的低聚果糖具有诱导活性，而目前市场上的商品FOS 的聚合度一般在3-8）。产品本身以及生产过程无任何污染，是绿色天然的高科技生物制品。该产品技术领先，适用广泛，使用方便，物美价廉，在功能上完全可以替代壳寡糖(oligochitosan, chitooligosaccharace)。该产品拥有自主知识产权，其核心技术已申请国家发明专利。经科技查新，该研究以及生产在国内属首创，在国际上居领先水平。该项目为国家“863计划”课题项目， 课题负责人陈靠山教授是山东大学生命科学学院博士生导师，原国家海洋局第一海洋研究所研究员、国家海洋局生物活性物质重点实验室主任；曾经主持了三项国家“863计划”课题项目。 果寡糖GF13是一种新型饲料添加剂，除了具有普通更低聚糖（果寡糖）的全部功能外，还具有免疫诱导活性，具有益生素的功能，可部分替代抗生素。它在动物机体营养上的作用主要表现在以下几个方面： ①作为肠道内有益寄生菌的营养基质，促进机体肠道内健康微生物菌相的形成。它在经历小肠时未被吸收，在大肠内被大多数双歧杆菌（Bifidobacterium）选择性发酵作为自身的能量和营养，有效的增殖双歧杆菌，而双歧杆菌产生的有机酸可抑制肠道内沙门氏菌等腐败菌的生长，改善肠道环境。 ②结合吸收外源性病原菌，使病原菌不致于吸附到肠壁上；而果寡糖又有不被消化道内源酶分解的特点，可携带病原菌通过肠道，防止病原菌在肠道内繁殖。 ③调节机体免疫系统，通过充当免疫刺激的辅助因子来发挥作用，提高机体对药物和抗原的免疫应答能力，从而增加动物体液免疫及细胞免疫能力，增强动物的非特异性免疫性，有效而经济地提高动物的生产性能，提高饲料利用率和产品品质。 ④抑制植酸与矿物质结合，促进矿物质的吸收利用，维持体内的矿物质平衡，提高饲料转化效率。 迄今为止在众多商品化的低聚糖中，只有果寡糖被美国FDA和日本厚生省等权威机构确认为安全有效的饲料添加剂。 果寡糖GF13作为新型饲料添加剂和饲料原料，最大的特点是高均一性、高生物活性和高纯度性，这样就决定了产品的高效性，使用户少投入多产出，见效快，特别是其具有益生素的活性，可部分替代抗生素，为饲养业和养殖业和水产养殖的可持续发展和国际化发展提供了物质保证。
豆制品的生产工艺流程 第一步：大豆挑选与浸泡：制作豆腐首先要挑选品质较好的黄豆，因为黄豆的好坏直接影响豆腐的产量和品质，挑选黄豆时应用科粒饱满的黄豆这样可以提高出浆率，同时挑出霉烂变质的黄豆以免影响豆腐的品质，同时去除杂物后方可加水浸泡。浸泡时间要注意掌握好水温和浸泡时间，并要注意所用水质和水量，浸泡时间长短因气温和水温不同而异，一般在冬季需浸泡时间较长，浸泡10-12小时，春秋季8-10小时，夏季4-6小时，但不论浸泡时间长短，浸泡后的大豆需要达到如下要求：大豆要增重1倍，夏季可浸泡至九成，搓开豆瓣中间稍有凹芯，中心色泽稍暗；冬季可浸泡至十成，搓开豆瓣呈乳白色，中心浅黄色，浸泡用水量一般为豆重的2倍，但浸泡豆面必须全部淹没在水中，并要求水面高出豆面6-10厘米以上。同是还要注意浸泡水的水质，此外，在夏季浸泡时还需换水，以防因微生物繁殖影响浸泡效果，而影响豆腐的质量。 第二步：加水磨浆：将浸泡好的大豆经水洗净、沥干后，即可加入磨浆机料斗，磨浆要求一边投料，一边加水，且投料加水要均匀，不可中途断水或断料，以确保所磨豆浆顺利进行。磨浆加水量一般掌握在已泡制完毕大豆重量的2倍为宜，每斤干豆一般出5斤生豆浆。 （1）
第一次磨浆：将磨浆机的上下磨片调节到有少许磨擦的位置后，在磨浆机的料斗内加入已泡好洗净的黄豆，拧开磨浆机料斗上的蝶阀放水，打开磨浆开关，进行磨浆，注意观察出浆的浓度，适当的浓度为8-10℃be`（1斤干豆出5斤左右的豆浆）以便及时调节加水量,如果是做豆浆可以适当降低豆浆的浓度（1斤干豆出15斤左右豆浆）。一般豆子要经过二次磨浆，第一次磨浆出浆率较高（一斤干豆在泡制好的情况下，可出6-7斤的豆浆即可点制嫩豆腐-内脂豆腐）注意：在磨浆前应调节磨片间隙在转动时听到有轻微的磨擦声既可，如调得过细则容易阻塞滤网，出现渣中带浆，降低了生产效率，增加了电能的消耗；如间隙过大出渣率太高同样造成物料的浪费，如遇到沙石等硬物应立即停机及时清除；磨浆结束时要先关电源后关水。 第二次磨浆：将豆渣加水搅匀，使渣槽中渣水混合物成为稀稠状，不宜太稀不宜太稠，太稀时无论做豆腐还是成品豆浆都太大消耗了原料和能源，太稠造成料斗中渣水混合物不易下料磨浆。渣水调配合适，则可进行第二次磨浆，磨将时不需加水，直接将渣水混合料加入料斗，打开电源开关进行磨浆，这时可将砂轮磨片在第一次磨浆的基础上再次向调细的方向调紧少许，出渣口的豆渣呈碎沫状不易粘手，则不需再次磨浆；若渣呈团状说明豆浆还未全部榨出，可根据情况决定是否磨浆。磨浆完毕关闭磨浆开关，开启吸浆开关，将生豆浆吸入煮浆桶内等待煮浆。 （2）